Su castillo se alza sobre una montaña que domina la

Los mejores destinos turísticos de la Costa Blanca
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la costa blanca - el baix vinalopó
Los mejores destinos turísticos de la C. Valenciana
Invierno 2013-2014
Top Turisme
cabalísticascabalísticas
Presidente Grupo Crintur Europa S.L.
Ediciones Turísticas:
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TOP TURISME es una publicación de información turística, plural e independiente, que respeta la libertad
de expresión de sus colaboradores pero no se identifica necesariamente con las mismas.
✑ Juan Portolés
Ya está ahí el año nuevo. Poco más de una semana y 2014 nos enseñará
sus uñas dispuestas a seguir haciendo daño como emperador que lo es de
esta angustiosa crisis que nadie sabe o quiere parar. Año nuevo, pero mucho nos tememos que no será vida nueva. Las fuerzas económicas se esfuerzan hasta lo increíble pero somos conscientes que obtener los fondos
necesarios para satisfacer y nutrir a los corruptos, y además fondos para
mantener el estado de sobrevivencia de todos los españoles de tercera, es
harto difícil.
En el panorama concreto del turismo español se vislumbran importantes
cambios en el sector de la administración pública y la iniciativa privada, es
decir, los del dinero. He aquí un somero repaso a unas pocas de las cosas
que apuran al sector.
Salida a bolsa de Aena, y la liberalización del AVE. Desde el pasado día 1
de enero, Renfe es un ente público que funciona a través de cuatro filiales.
Husa Hoteles en plan de ventas de activos para ver si consigue salvar la
cadena.
Otro tanto, parecido le ocurre a NH que paulatinamente va cambiando a
NH Hotel Group, al tiempo que vende propiedades para sanear su tesorería..
El Grupo Globalia quiere salir a bolsa, pero más fácil será que venda porque interesados no le faltan.
Pullmantur con sustanciales cambios estructurales, comienza su nueva andadura en Panamá, mientras que en España deja algo así como un “retén”
que pudiera lleva a la venta de viajes Nautalia, el touroperador e incluso su
línea aérea Pullmantir Air
En abril se sabrá qué pasa con viajes Halcón-Ecuador después de los recortes efectuados a su plantilla.
Barceló, minorista, tiene todo 2014 para reducir gastos, y El Corte Inglés
ha firmado un nuevo ERTE…
Otro de esos grupos turísticos que otrora –hasta hace poco- era uno de los
líderes del sector, la quebrada Orizonia, quiere resurgir de sus cenizas y en
ello están empeñados su presidente, José Duato, y quizás lo veamos al
frente de una nueva empresa, quizás banco de camas.
Entre Pinto y Valdemoro se encuentra la aerolínea Iberia. Si su nueva directiva logra un acuerdo conveniente con los sindicatos, no sólo podrá estabilizarse la compañía, sino también crecer, pero si esos acuerdos no llegan,
la incertidumbre es total.
La competencia por ganarse al turista crece, cual crece el número de los
destinos turísticos, y mejoran muchos de los existentes, especialmente en
conectividad, todo ello sin la “primavera árabe” (que llegará), los cambios
de liderazgo mundial puede dar un vuelco sensible en el que no podemos
predecir qué lugar ocupará España, cuyo sector nos da la impresión que
vive en los brazos de Morfeo, y si alguna vez abre los ojos para ver que pasa, se limita a verlas venir.
Y luego vendrá 2015.
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
1
Con la financiación del 40% de la UE
Impulso al Corredor del Mediterráneo
a consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente,
Isabel Bonig, ha destacado
el impulso al Corredor Mediterráneo con la aprobación de la tasa de cofinanciación de la Unión Europea
del 40 por ciento.
El Parlamento Europeo ha
aprobado el marco financiero prurianual para el periodo 2014-2020 donde están incluidas las partidas
presupuestarias para todas
las políticas comunitarias,
entre ellas “Conectar Europa”, que financiará la red
transeuropea de transporte,
y que incluye el Corredor
Mediterráneo como prioritario. Este eje tendrá que
estar terminado en 2030 y
será cofinanciado por la UE
al 40 por ciento.
L
En este sentido, Bonig ha
señalado que “desde el
Consell, a través del Comité de las Regiones y siempre de la mano de Fomento,
se ha trabajado por conseguir este porcentaje de financiación porque en España se debía realizar un mayor esfuerzo a causa del diferente ancho de vía, entre
otros aspectos”.
La consellera ha subrayado
el compromiso de la ministra de Fomento, Ana Pastor,
de que las obras del Corredor Mediterráneo empezarán en enero en la Comunitat Valenciana, y ha destacado la propuesta de la
Conselleria para modernizar la línea Sagunt-TeruelZaragoza que ha sido acogida favorablemente por el
Ministerio.
La consellera Isabel Bonig en una de sus constantes reuniones de trabajo
Para Bonig, “la mejora de
las infraestructuras servirán
como motor de desarrollo
de la economía española en
general y de la valenciana
en particular. Gracias al Co-
Aena se adhiere a la Unión de Agencias de Viajes: Aena y la Unión de Agencias de Viaje, UNAV, han firmado
un acuerdo -uno de cuyos momentos recoge la imagen
gráfica adjunta- por el que Aena se incorpora a la UNAV
como miembro adherido Excellent. El objetivo es fomentar la colaboración entre ambos organismos, lo que se
reflejará, entre otros aspectos, en la difusión de las nuevas rutas que se operen en los aeropuertos de la red de
Aena a través de las agencias de viaje integradas en
UNAV. De esta forma, los clientes y usuarios de las agencias de viajes recibirán información actualizada de estas nuevas conexiones, además de otros datos interesantes como ofertas y promociones comerciales de Aena (parkings, salas VIP…).■ Expreso
CdT de Benidorm
El Consell destinará 4,6
millones de euros en 2014
para formación turística:
El conseller, ha informado
que los presupuestos de la
Agencia Valenciana del Turisme para el próximo ejercicio 2014 “prevén destinar
4,6 millones de euros para
la formación turística para
el empleo, con el fin de potenciar la profesionalización del sector e impulsar
rredor toda la Comunitat
Valenciana contará con líneas de Alta Velocidad y se
cierra así una malla que posibilita una mayor explotación de la red ferroviaria”.■
la calidad y competitividad
de nuestros servicios y
destinos”. Según Buch, el
objetivo es “seguir haciendo accesible a todos los
colectivos, y entre ellos a
sectores como la hostelería, la formación en materia
turística, contribuyendo así
a que el sector siga siendo
una fuente de empleo,
prosperidad y bienestar social”.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
2
Lanzado un programa
innovador especializado
en Turismo
l director general de
Turismo,
Sebastián
Fernández, ha informado que la Conselleria de
Economía, Industria, Turismo y Empleo, en colabora-
E
ción con las marcas turísticas de la Comunitat Valenciana, ha lanzado un programa innovador en Social Media Strategist especializado
en Turismo.
El Secretario Autonomico de Turismo, Daniel Marco, junto al diputado
provincial alicantino de Turismo, Joaquín Albadalejo, la alcaldesa de
Elche, Mercedes Alonso, y la concejala de Turismo de El Campello,
Lorena Baeza, en el stand de la Costa Blanca en la WTM de Londres.
La Comunitat, referente
turístico internacional
en la WTM de Londres
l Secretario Autonómico de Turismo y
Comercio,
Daniel
Marco, afirmó en Londres
que “la Comunitat Valenciana se ha convertido en
un referente turístico internacional”, unas declaraciones realizadas durante su
visita a la Feria World Travel
Market de Londres, uno de
los certámenes de turismo
más importantes del mundo que supone una oportunidad para consolidar un
turismo de calidad para todo el año.
La Comunitat Valenciana,
junto con las marcas turísticas y 39 entidades turísticas de las tres provincias,
entre empresas, ayuntamientos y Patronatos de
Turismo, asistió a este certamen turístico, que acogió
la capital británica del 4 al
7 de noviembre.
La Conselleria de Econo-
E
mía, Industria, Turismo y
Empleo acudió a esta feria
por vez primera con un espacio propio singularizado,
ubicado dentro del stand
de Turespaña que ocupará
una extensión aproximada
de 191 m2”.
En este sentido, Daniel
Marco manifestó que “durante estos días y en el
marco de la feria mantendremos reuniones con los
principales touroperadores
y compañías aéreas del país”, así como también sucedió con representantes
de las aerolíneas Monarch
Airlines, Air Berlin y Jet 2 y
representantes de la agencia Martin Randall, agencia
británica especializada en
turismo cultural y con Budget Travel, así como con el
touroperador Odeon Tours,
perteneciente al grupo Coral, uno de los más importantes de Rusia.■
El director general de Turismo, Sebastián Fernández, durante la
presentación, en el CdT de Alicante, del programa formativo
Según Fernández “la apuesta de la Comunitat y su sector turístico por la innovación como clave de competitividad es firme, y la generación de conocimiento
compartido es necesario
para todos”. Por ello, “ponemos a disposición de profesionales del sector turístico
esta primera edición del programa Social Media en Turismo, con el objetivo de que
dispongan de conocimientos básicos relacionados
con las redes sociales”.
El director general realizó
estas declaraciones en Alicante durante la presentación de este programa formativo, que se impartirá de
forma homogénea en los
siete Centros de Turismo
(CdTs) de la Comunitat Valenciana. Se trata de una
formación en social media
gratuita, financiada por el
Fondo Social Europeo, que
se pondrá en marcha, en colaboración con el Instituto
Valenciano de Tecnologías
Turísticas (Invat.tur), durante
el curso 2013-2014. El total
de horas del curso asciende
a 175, de las que 25 irán dedicadas al proyecto de fin
de curso.
Se puede acceder a toda la
información sobre el programa a través de las páginas
web del INVAT.TUR (www.invattur.org) o de las páginas
de consulta de la Red de
CdTs (www.cdt.gva.es o
www.xarxadecentresdeturisme.com)■
Valencia, Terra i Mar mantiene su presupuesto para
2014: El Consejo Rector del Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar ha aprobado por mayoría un
presupuesto de 3.500.000 euros para el próximo año
2014. Del presupuesto, destaca la partida dedicada a
convenios con ayuntamientos, mancomunidades, otras
entidades y a ayuntamientos que posean certificaciones
de calidad y banderas azules en sus playas. Además, se
han aprobado las partidas destinadas a la puesta en
marcha de iniciativas y eventos de promoción turística,
a la participación en ferias y a la edición de publicaciones turísticas.■
El Consejo Rector del Patronato Provincial de Turismo “Valencia,
Terra i Mar” está integrado por diputados provinciales y
representantes del sector empresarial
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
3
La Generalitat se compromete en la unidad de
mercado del sector turístico
l director general de
Turismo,
Sebastián
Fernández, ha asistido
junto a sus homólogos de
otras comunidades autónomas a la Mesa de Directores
Generales de Turismo, que
presidida por la secretaria
de Estado de Turismo, Isabel Borrego, ha tenido lugar
E
en el Consolat de Mar de
Palma de Mallorca.
Asimismo, a la apertura de
la Mesa ha asistido el presidente del ejecutivo balear,
José Ramón Bauzà, además
del conseller de Turismo de
la isla, Carlos Delgado y la
directora general, Marta
Blanco.
Marta Blanco Quesada,
nueva directora general
de Turespaña
arta Blanco Quesada ha tomado
posesión
como
nueva directora general del
Instituto de Turismo de España (Turespaña) que depende del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.
Blanco Quesada, nacida el
3 de junio de 1968, en Madrid, es Licenciada en Administración de Empresas
por la Universidad Autónoma de Madrid y pertenece
al Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado y asume el cargo tras haber sido
nombrada por el Consejo
de Ministros el pasado
viernes.
Desde 2011, ocupaba el
cargo de directora del Gabinete del secretario de
Estado de Comercio del
M
Ministerio de Economía y
Competitividad.
Marta
Blanco ha desempeñado
diferentes puestos de trabajo en la Corporación
Interamericana de Inversiones y en el Banco Interamericano de Desarrollo,
en Washington. También
ostentó los cargos de subdirectora general de Deuda
Externa y Evaluación de
Proyectos, y directora de
División de Bienes de Consumo en el Instituto Español de Comercio Exterior.
En el ministerio de Industria, Turismo y Comercio
fue, sucesivamente, subdirectora general de Política
Comercial de la Unión Europea y directora del Gabinete del Secretario de Estado de Comercio Exterior.■
El director general de Turismo, Sebastián Fernández, junto a sus
homólogos de otras comunidades autónomas
Durante este encuentro se
ha abordado, entre otros aspectos, la apuesta de todas
las comunidades autónomas por la “unión de mercado” de cara a ser más competitivos ante otros destinos
turísticos.
Según ha informado Fernández “todos los responsables en materia turística
de las diferentes comunidades autónomas nos hemos
comprometido a avanzar en
la unidad de mercado, para
así ganar en competitividad
frente al incremento moderado de destinos competidores”.
En este sentido, ha señalado “que es importante que
España en materia de legislación turística no tenga regulaciones distintas para el
mismo tema y que sea un
mercado único para ganar
en eficiencia”.
En su opinión, “la unidad de
mercado será un elemento
revitalizante para el sector
turístico de la Comunitat Valenciana y de España”, además permitirá “solventar las
discrepancias legislativas
entre comunidades”.
En el transcurso del encuentro de los directores de Turismo se ha revisado también el avance de los grupos
de trabajo de apartamentos
turísticos, campings y alojamiento rural, una iniciativa
que surgió con la finalidad
de homogeneizar la normativa en materia de clasificación de esta oferta extrahotelera.
Otro de los temas tratados
en esta sesión de la Mesa ha
sido el Sistema de Señalización Turística Homologada
(SISTHO); en este sentido se
han propuesto los criterios
para identificar y priorizar recursos y destinos a señalizar
y por tanto incluir en el nuevo catálogo nacional de
Destinos Turísticos señalizados. Asimismo, se ha informado del avance y grado de
ejecución de los Planes
Operativos Anuales 2014.
La próxima Mesa de directores generales de Turismo,
tendrá lugar en el mes de
marzo de 2014 y será monográfica sobre la unidad de
mercado.■
Europa será destino favorito de los brasileños: Europa va a ser el destino preferido de los brasileños en los
próximos dos años, con una expectativa del 78%, seguido a alguna distancia por Asia, con el 24%. Unos datos
reflejados en el TripBarometer y divulgado por la web de
viajes TripAdvisor.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
4
La Nucía recibe el Premio Nacional del Deporte 2012
l lunes, 2 de diciembre,
a mediodía, en el Palacio de El Pardo tuvo lugar la entrega de los Premios Nacionales del Deporte 2012, en los que ha sido
galardonado el Ayuntamiento La Nucía junto el F.C.
Barcelona, la selección de
waterpolo femenina o el oro
olímpico en taekwondo Joel
González.
El acto contó con la presencia de la reina Sofía, los
Príncipes de Asturias y la Infanta Elena.
El Consejo Superior de Deportes ha premiado al Ayuntamiento de La Nucía como
entidad local que más ha
destacado durante 2012 por
sus iniciativas para el fomento del deporte en la promoción y organización de
actividades o dotación de
instalaciones deportivas. Se
trata del premio más importante a nivel deportivo nacional.
Con este galardón La Nucía
entra en el selecto grupo de
ciudades españolas galardonadas doblemente con el
E
El alcalde de La Nucía, Bernabé Cano, recogiendo el Premio Nacional
del Deporte, de manos del Príncipe de Asturias
Premio Nacional del Deporte y con el galardón de Villa
Europea del Deporte, recibida en el Parlamento Europeo en Bruselas.
“Cuando
comenzamos
nuestro proyecto de Promoción y de Ciudad Deportiva
hace 12 años nunca imaginamos, ni soñamos que algún día recibiríamos este
galardón de Premio Nacional del Deporte. Supone la
distinción más alta que puede recibir una entidad local a
nivel nacional y un reconoci-
Las obras de la variante de
Benissa se reanudarán en 2014
l gran trabajo y esfuerzo del Alcalde de Benissa,
Juan Bautista Roselló se ha visto recompensado:
Benissa tendrá la imprescindible variante cuyas
obras, tras más de cuatro años paralizadas, se reanudarán en 2014. Una medida que anunció el presidente de
la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, en las Cortes
Valencianas.
El primer edil ha declarado “esto es fruto del esfuerzo del
gobierno municipal y de todos los colectivos del pueblo,
que siempre han apoyado esta infraestructura vital para
el municipio”. Roselló también ha querido agradecer el
apoyo recibido por parte del Presidente Alberto Fabra y
el Vicepresidente
José Ciscar -ambos
en la imagen gráfica
adjunta junto al alcalde-, quienes han
estado siempre al
lado de Benissa para reivindicar la ejecución de este proyecto.■
E
miento a la labor de fomento y promoción del deporte
en La Nucía. Un premio pa-
ra todos los deportistas,
monitores, entrenadores,
clubs y escuelas deportivas
nucieras que con su esfuerzo y dedicación diaria han
hecho posible este premio.
Compartir esta gala con la
presencia de la familia Real,
con el Valencia Basket, el
presidente del Barça, Sandro Rosell, presidente del
Atletico de Madrid, Enrique
Cerezo o la selección olímpica de Waterpolo, en el palacio del Pardo ha sido increíble y ha confirmado que
La Nucía se ha convertido
en un referente deportivo
nacional” afirma Bernabé
Cano, alcalde de La Nucía.■
La adhesión de Beni- Según Fernández, “este
dorm consolida el pro- año la Comunitat Valenciayecto SICTED Comunitat na ha duplicado el número
Valenciana: El director ge- de participantes SICTED
neral de Turismo, Sebas- con respecto a 2012, con
tián Fernández, ha desta- un total de 12 destinos adcado en el Invat.tur que “la heridos, cubriendo ya las
incorporación del destino tres provincias”.
Benidorm, principal refe- Más información del prorente turístico de la Comu- yecto SICTED en:
nitat por oferta y deman- www.calidadendestino.es
da, al Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos
(SICTED) representa
la consolidación del
Proyecto SICTED en
la Comunitat Valenciana y constituye
un estímulo para el
resto de destinos de
cara a los próximos
El director general de Turismo, Sebastián
años”.
Fernández, durante su intervención en Invat.tur
Castellón incrementa un
12% el presupuesto para
la promoción turística: La
Diputación de Castellón reforzará en 2014 su apuesta
por la promoción turística de
la provincia al aumentar en
197.650 euros las partidas
presupuestarias
directamente destinadas a incrementar los turistas de Castellón y que suman 1.840.100
euros. De ese modo lo refle-
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
5
jan los presupuestos del Patronato Provincial de Turismo presentados que recogen un aumento del 12,03%
para acciones comerciales,
promoción y marketing. Un
apoyo significativo, ya que
muestra además la coherencia y el éxito de esta línea de
trabajo, ya que en los presupuestos de 2013 estas partidas ya se incrementaron en
un 30%.■
Los turistas valoran como
excelente la labor de la
Red Tourist Info
l secretario autonómico
de Turisme y Comercio,
Daniel Marco, ha afirmado que “los turistas que
visitan la Comunitat Valenciana valoran como excelente la
labor y trato recibido por parte de los informadores de la
Red Tourist Info”.
Según Marco “los aspectos
mejor valorados son la amabilidad, la imagen del personal, el trato recibido, el tiempo de espera y la fiabilidad y
claridad de la información”.
“Contamos con los mejores
profesionales al frente de las
195 oficinas de la Red Tourist
Info que dan cobertura en la
Comunitat”, y ha añadido
que “gracias a su trabajo diario de acogida al visitante,
ofrecemos experiencias turísticas satisfactorias y mantenemos la confianza que deposita el turista en nuestro
destino”.
Daniel Marco ha realizado es-
E
tas declaraciones durante el
acto de clausura de las XII
Jornadas Tourist Info que ha
acogido el municipio de Segorbe; donde ha hecho públicos los resultados de la
XVI Encuesta de Satisfacción
del Cliente de la Red Tourist
Info.
Esta encuesta ha procesado
más de 7.000 cuestionarios a
lo largo de los meses de verano (julio-agosto-septiembre) y en ella han participado
un total de 108 oficinas. La
muestra, coordinada por la
Agència Valenciana del Turisme, se convierte en una herramienta fundamental para
conocer el perfil del turista,
averiguar su grado de satisfacción y su opinión sobre los
servicios de información y
asesoramiento que ofrecen al
cliente las oficinas Tourist Info. La misma encuesta desprende que “el 89% de los
turistas de la Comunitat Va-
Récord de inversión
turística en Argentina
l Gobierno de Argentina prevé invertir en 2014 la cifra récord de 383 millones de pesos y aumentar en
más de 50% las acciones en diversas plazas del
mundo para promover el turismo receptivo e incluye la
asistencia a 101 ferias en 2014, tres más que este año.
El Instituto Nacional de Promoción Turística, Inprotur, estima que esa política permitirá atraer el año 2014 a 6,2 millones de visitantes, unos 200.000 más que los que llegarán al país durante 2013.
El organismo planea estrategias de posicionamiento de
marcas y sub-marcas; planes de marketing internacional;
proyectos de comunicación, imagen y mercadotecnia
operativa en los principales mercados segmentados de
turismo y de interés estratégico para la Argentina.
El objetivo del Instituto, señala la iniciativa gubernamental, es posicionar a la Argentina
en el mercado turístico internacional, a fin de desarrollar, diversificar y sostener el crecimiento
del turismo externo, elevando el
número de turistas e incrementar la estancia y el gasto.■ Expreso
E
Los sobresalientes técnicos de turismo de las Oficinas de Turismo de las
localidades de interior de la Costa Blanca -Bañeres, Biar, Castalla, Onil y
Villena-, durante la celebración de las XII Jornadas Tourist Info que
tuvieron lugar en la castellonense Segorbe
lenciana tiene intención de
repetir su visita al destino visitado, alcanzando un 91%
en destinos del litoral, lo que
demuestra un alto grado de
fidelidad al destino”, ha manifestado Daniel Marco.
La encuesta, asimismo,
muestra que la opinión de los
usuarios de los serivicios
Tourist Info es muy positiva.
“Los encuestados han pun-
tuado con una media de 9
puntos sobre 10 el grado de
satisfacción de sus expectativas y las características y
servicios recibidos en las oficinas”, ha señalado Marco,
destacando que “las oficinas
ubicadas en el interior han sido las mejor valoradas, junto
con las urbanas, obteniendo
una puntuación por encima
de la media global”.■
Nuevas medidas para dinamizar
la náutica deportiva
a ministra española de
Fomento, Ana Pastor,
ha anunciado nuevas
medidas proactivas para la
dinamización de la náutica
deportiva. Así, ha destacado la finalización de la redacción de un Real Decreto que establece las condiciones de construcción y
explotación de las grandes embarcaciones de recreo. Esta norma ofrecerá
un marco jurídico homologable a los mejores estándares internacionales ac-
L
Dénia, puerta de la Costa Blanca
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
6
tuando, además, como
instrumento de dinamización para la construcción
de estas embarcaciones
en astilleros españoles.
La titular de Fomento ha
subrayado que, desde el
Ministerio, se está trabajando también en una nueva Orden Ministerial de titulaciones náuticas de recreo que hará más accesible y sencilla la obtención
de los títulos necesarios
para la práctica de la náutica recreativa.■
Castellón planifica su
presencia en Fitur 2014
a Diputación de Castellón dará mucha
más importancia a la
comercialización del producto turístico de la provincia y la obtención del
máximo número de reservas hoteleras y extrahoteleras formalizadas por parte de las empresas castellonenses. Con esta consigna está ya planificando
su estrategia promocional
de cara a su participación
en la 33ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, del
22 al 26 de enero de 2014.
El vicepresidente provincial de Turismo, Andrés
Martínez, junto al diputado
de Turismo de Interior, José Pons, y la gerente del
Patronato Provincial de
Turismo, Virginia Ochoa,
ha mantenido una reunión
de trabajo -momernto que
recoge la imagen gráfica
adjunta- con alcaldes,
concejales y técnicos de
turismo de los municipios
que han participado en la
feria en los últimos cinco
años, con el objetivo de ir
planificando la actividad a
llevar a cabo durante las
cinco jornadas del evento.
La Diputación de Castellón participará en FITUR
2014 a través del Patrona-
L
El alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, durante su intervención, junto
al director general de Turismo, Sebastián Fernández
L’Alfàs del Pi, referente
del Turismo Residencial
y de Salud
l director general de
Turismo,
Sebastián
Fernández, el subdirector general de Promoción
de la Salud y Prevención,
Elías Ruiz Rojo, y el alcalde
de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, han participado en la
última jornada de trabajo del
I Foro Internacional de Turismo Residencial y de Salud
que se ha celebrado durante dos sesiones en el Hotel
Sha Wellness Clinic de l’Albir.
Hace años que l’Alfàs del Pi
apuesta por este sector turístico, precisamente una de
las ponencias incluida en la
segunda Jornada del Foro
ha tratado del producto
“Winter Sun” o “Los inviernos al sol” que capta visitantes en los meses de invierno desde los países escandinavos dispuestos a
pasar largas estancias en el
municipio, atraídos por el
buen clima pero también
por unas infraestructuras
E
que convierten a esta localidad de la Marina Baixa en
uno de los destinos preferentes.
El alcalde de l’Alfàs del Pi,
Vicente Arques, ha hecho
referencia a la calidad extraordinaria de los establecimientos hoteleros y puesto
de ejemplo el trabajo de la
familia Bataller propietaria
del Sha Wellness, escenario
del I Foro de Turismo Residencial y de Salud, cuya trayectoria ha merecido una
Medalla al Mérito Turístico
concedida por el Gobierno
de España.
Por su parte, el director general de Turismo de la Comunidad Valenciana, Sebastián Fernández, ha reiterado las manifestaciones, en
la primera jornada del Foro,
del conseller de Economía,
Industria, Turismo y Empleo,
Máximo Buch, y la intención
del Gobierno Autonómico
de impulsar el turismo residencial y de salud.■
Proceso de modernización en la línea ferroviaria Benidorm-Denia: La consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Isabel Bonig, ha señalado que “las
obras previstas por la Generalitat en la Línea 9 (Benidorm-Denia) del TRAM de Alicante permitirán completar
en los próximos años su proceso de modernización y
conseguir así que se pueda equiparar al resto de líneas
en servicio que gestiona FGV en la provincia de Alicante”.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
7
to Provincial de Turismo,
que contará con un espacio de 180 metros cuadrados de superficie dentro
del estand de la Comunidad Valenciana. La imagen
será, al igual que en la pasada edición, homogénea
en las tres provincias, porque “queremos transmitir
una imagen única de la
oferta turística de la Comunidad Valenciana. Debemos buscar la fácil
identificación y el posicionamiento nacional e internacional, y con ello contribuimos a conseguirlo”, ha
explicado Martínez.
En la línea de priorizar los
resultados comerciales, el
Patronato Provincial de
Turismo mostrará la oferta
de Castellón a través de
siete productos turísticos:
costa y náutica, turismo
de interior, turismo familiar,
turismo de salud, turismo
de golf, festivales y turismo deportivo, mientras
que la gastronomía será
uno de los atractivos que
se mostrarán en la feria, a
través de un espacio de
‘showcooking’ en el que
se podrán mostrar las virtudes culinarias de los
productos agroalimentarios autóctonos de la provincia.■
Biar, un señorial castillo para un hermoso pueblo
cargado de historia y tradiciones
u castillo se alza sobre una montaña que domina la
villa de Biar, a 745 metros de altitud y está considerado como uno de los castillos de la Comunidad Valenciana que poseen una silueta singular. Esta fortaleza
fue construida por los árabes, quienes aprovecharon resto romanos. Tiene planta rectangular y lo rodean murallas
que forman dos recintos. La línea exterior está dotada de
almenas, y cuenta con cuatro torres, mientras que la línea
interior de murallas tiene otras dos torres. Al borde de un
precipicio se encuenta la torre del homenaje, cuadrada,
con tres plantas. En la primera de las estancias de dicha
torre se puede admirar una bóveda de cañón apuntado, y
en la segunda, una bóveda nevada octogonal. Se trata del
único ejemplo de estas características (junto a las bóvedas nevadas del castillo de Villena) que tiene la arquitec-
S
Hasta aquí la guía turística
de la Comunidad Valenciana
editada por El País/Aguilar,
sabedor los autores que
siendo corto el espacio disponible, habían de dejar una
fiel impronta de la grandeza
arquitectónica de Biar con
sus mejores ejemplos a los
que para nosotros, faltaba
irremisiblemente el Santuario de de Nuestra Señora de
Gracia, con un bello trazado
y construcción, impresionante interior de tres naves
–la del centro con bóvedas
de crucería-,y su bellísimo
entorno paisajístico, el santuario de la patrona de Biar
es visita obligada para quien
llega hasta esta atractiva villa de la montaña de Alicante. La ornamentación, es, en
general, de estilo neoclásico, destacando en el crucero las cuatro pechinas con
pinturas al fresco de notable
valor artístico de Tomas Belando, año 1757. La portada
es de estilo rococó, y el altar
tiene un camarín que, junto
con el trasaltar, forma un es-
pacio propio, aislado, donde
se alberga la imagen de la
Virgen.
Con todo y con esto, aún
queda mucho por hablar. El
trazado y orden urbanístico
de sus calles y plazas, con
lugares con tanto encanto
como el puente de “les fanecaes” y la Cruz de Játiva, el
paseo y “árbol del plátano”,
el arco de Jesús y el arco de
San Roque (ambos del siglo
XII-XIII), el pozo de la nieve
(siglo XV), acueducto ojival
(siglo XVII), y las ermitas de
San Roque y del Loreto…
Añadan ustedes a todo esto
a sus gentes –cordiales, hospitalñarias,
amigas- los fogones
de su extraordinaria
gastronomía, y para el
alojamiento, una oferta para todos los gustos y exigencias, desde un hotel de 4 estrellas, hasta un largo
tura árabe militar. La puerta del castillo es de medio punto, de sillería, con un torreón circular a cada lado. El castillo de Biar, de una gran importancia estratégica, pasó a
manos de la Corona de Aragón en el año 1245.
El templo parroquial de Biar, dedicado a Nuestra Señora
de la Asunción, está situado en el interior del antiguo recinto amurallado. Se trata de un templo gótico (posiblemente del siglo XV) con una sola nave y capillas dobles
entre contrafuertes. El elemento arquitectónico más de la
iglesia es su portada renacentista, concluida hacia 1519.
Destaca tambien la torre (del siglo XVII), y la capilla de la
Comunión, uno de los más hermosos ejemplos del buen
barroco de la Comunidad Valenciana.
*Juan Antonio Calabuig Ferre y Jordi Calabuig Salas
panel de casas rurales, y
sus…
…“visitas guiadas
gratuitas” en mágicos
domingos
Biar constituye uno de los
núcleos monumentales mejor conservados de la Comunidad Valenciana. Biar respira historia, recorrer su casco
histórico es sin duda un ejercicio de vuelta al pasado.
Parte de su historia es representada hoy en día a través
de sus numerosas fiestas.
Biar es un pueblo que mantiene sus tradiciones y costumbres y al mismo tiempo
ha conseguido adaptarse a
los progresos actuales. El visitante disfrutará de sus innumerables atractivos como: monumentos, historia,
naturaleza (con varias excepcionales rutas senderistas), artesanía y gastronomía
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
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que confluyen en este singular municipio del Alto Vinalopó alicantino.
Y además, en este invierno y
dentro de su programación
anual de actividades, la
Concejalía de Turismo prosigue organizando unas muy
especiales visitas guiadas y
gratuitas por la localidad
–casco viejo, ermitas, plazas, fuentes, iglesias, monumentos, parques y otras tantas maravillas-, con una duración aproximada de dos
horas y con salida a las 11h.
desde la plaza del ayuntamiento.
Las próximas convocatorias
para esta inmejorable ocasión de “vivir y disfrutar” Biar
al cien por cien son los próximos mágicos domingos
del 26 de enero, 2 y 16 de febrero y el 16 de marzo…
Se ruega confirmar asistencia, haciéndolo saber a la
Tourist Info local.■
Más información: Tourist Info
de Biar – Cura Reig, 1 –
03410. Tel. 965.81.11.77 –
[email protected]
Benidorm coloca la primera piedra
del futuro Casino Mediterráneo
asino Mediterráneo
ha anunciado de forma oficial el inicio de
las obras del nuevo establecimiento de juego y ocio
que tiene previsto instalar
en Benidorm con la colocación de la primera piedra momento que recoge la
imagen gráfica adjuntaparticipando en el acto el
alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, la primera teniente de alcalde y concejala de Turismo, Gema Amor,
el presidente y el director
general de Casino Mediterráneo, Jesús Álamo y Antonio Barajas, respectivamente, y los arquitectos de
C
la obra, Juan Ramón Martínez y José María Peláez.
Casino Mediterráneo Benidorm se emplazará en el
Rincón de Loix, en el número 55 de la avenida del Mediterráneo, a tan sólo 150
metros de la primera línea
de playa. La inversión destinada a la construcción del
edificio será de 1,8 millones
de euros y contará con una
superficie de 3.600 m2, englobada dentro de una infraestructura de 4.000 m2
que además albergará locales comerciales. Este espacio se completará con un
parking de tres plantas, ya
edificado, y un hotel de 4
Periodistas de Bielorrusia
visitan El Campello
os periodistas de la
Televisión de Bielorrusia (Canal 8 ONT)
que estuvieron participando en un Press Trip visitando diversas poblaciones de la Costa Blanca,
dentro de una campaña
de promoción activada
por el Patronato de Turismo, pues el TTOO “ABC
Travel” tiene la intención
de apostar por la Costa
Blanca el próximo verano
y abrir una nueva conexión directa con el aeropuerto de Alicante-Elche,
acudieron, dentro de su
ruta de trabajo, a El Campello, donde conocieron la
D
Playa del Carrerlamar, el
paseo marítimo, el puerto
y la Illeta.
Los dos periodistas, Svetlana Ananchyk y Sergei
Ananchyk, junto con una
traductora, fueron recibidos por el alcalde, Juanjo
Berenguer y la concejala
de Turismo, Lorena Baeza,
que les agradecieron su
interés por la poblacion.
Desde lo alto de la Torre
Vigía tomaron imágenes
para el reportaje que han
elaborado sobre las posibilidades turísticas de la
Costa Blanca. De hecho,
su programa se llama
“Buscando vacaciones”.■
El alcalde de El Campello, Juanjo Berenguer y la concejala de
Turismo, Lorena Baeza, perfectos anfitriones
estrellas, actualmente pendiente
de trámites administrativos. En total, el complejo urbanístico que la
promotora Convalesa tiene
previsto construir ocupa
una parcela de 5.231 m2.
En la presentación de la
obra se han indicado los
plazos de ejecución de la
obra y se ha anunciado que
la fecha prevista de finalización será julio de 2014. Asimismo se ha mostrado la
distribución de sus cuatro
plantas. La planta baja integrará la mayor parte de la
actividad de juego (máquinas recreativas, mesas de
juego, Póker room y apuestas deportivas), mientras
que la planta primera se
destinará únicamente a zona para torneos de póker.
En este establecimiento
también habrá un espacio
para la cultura a través de
su Sala Polivalente que se
situará en la planta segunda
y que contará, con una terraza de 300 m2. La planta
sótano albergará las estancias para instalaciones y
área administrativa.■
Onil se incorpora a la
Ruta de los Castillos
l Palacio-Fortaleza
del Marqués de Dos
Aguas de Onil (antiguo baluarte o fortificación
de los Vilanova), se ha incorporado a la Ruta de los
Castillos, enmarcada en la
marca turística Costa
Blanca Cultura dentro del
Plan de Valorización Turística del Patrimonio Cultural de la Provincia de Alicante.
En esta ruta ya estaban incluidos los castillos de
Castalla y Biar y, tras
constantes gestiones por
parte tanto del Ayuntamiento como de la Oficina
de Turismo de
Onil, finalmente
el palacio colivenc también
forma parte de
este itinerario
turístico y cultural por los
castillos de la
provincia
de
Alicante, sobre
E
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
todo de las comarcas del
Vinalopó y L’Alcoià-Foia
de Castalla.
El alcalde de Onil, José
Ramón Francés, afirma
que formar parte “de esta
excelente e importante iniciativa permitirá promocionar y dinamizar de manera singular el patrimonio
arquitectónico, histórico y
cultural de nuestra villa y
de esta zona, potenciando, más aun si cabe, el
desarrollo turístico de esta
área, e indudablemente
será un motor económico
para todos los municipios”.■
Palacio-Fortaleza del Marqués de Dos Aguas
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Crevillent moderniza y actualiza su
información turística vía Internet
a Concejalía de Turismo
del Ayuntamiento de
Crevillent ha modernizado y actualizado la información turística en la red, presentando una página que se
enlazará con la oficial del
Ayuntamiento de Crevillent
en internet www.crevillent.
es. El visitante, dentro del
área de turismo será redireccionado al enlace www.turis-
L
mocrevillent.es.
Siguiendo la guía de información turística Crevillent, cultura, tradición y naturaleza,
se han desarrollado los aspectos más importantes de
la población englobados en
estas cuatro áreas.
El concejal de Turismo Juan
Carlos Penalva señala que
“lo más relevantes de nuestra
ciudad quedan reflejados en
Oro turístico
La “mágica” calle Marqués
de Campo, en Dénia
a calle Marqués de
Campo en Dénia es
algo así como la Puerta del Sol en Madrid. Centro vital y neurálgico de la
ciudad. Actualmente en esta calle se ubican un buen
número de bancos comercios, cafeterías y restaurantes. La calle se cierra al
tráfico los fines de semana
para permitir el paseo de
los ciudadanos y turistas
por esta calle que, enmarcada por plataneros que se
sitúan a ambos lados, posee un encanto especial.
La conocida popularmente
también como Calle Campos es marco de un gran
número de eventos que se
celebran en Dénia: la “entrà” de los “bous a la mar”
(toros en el mar) - fiesta de
interés turístico nacionaldiscurren por esta calle,
las carrozas (fiesta de interés turístico provincial, celebradas durante la festa
L
major) también así como el
desfile de gala de moros y
cristianos, la feria de salud
y alimentación natural, feria
del juguete, etc.
La Calle Marqués de Campo es una de las arterias
urbanas que más ha marcado el devenir de la configuración de la ciudad actual, muy especialmente
durante finales del S. XIX e
inicios del S.XX. Es también eje principal del conocido en Dénia como ensanche de extramuros ya que
tras el derrocamiento de
las murallas se incorpora a
la ciudad el ensanche que
se estaba configurando
fuera del recinto amurallado y que evoluciona dirección Norte y Sur. En parte
porque hacia el sur se creó
una barrera con el trazado
del antiguo ferrocarril a
Carcaixent y por otro lado
porque la dinámica urbana
tenía el deseo de conectar
dicha zona con el mar, hecho que no se consigue
hasta comienzos del S. XX.
A un paso de Marqués de
Campo se encuentra, dignos de ser visitados, el
Ayuntamiento, Iglesia de la
Asunción, Mercado de
Abastos, puerto marítimo,
Club Náutico…■
esta nueva página
web, donde además
el visitante podrá
contar con una iconografía de nuestro
municipio en cada
uno de los apartados, destacando los álbumes
correspondientes a nuestras
dos fiestas de mayor calado
turístico, como son la Semana Santa y los Moros y Cristianos y por otra parte el álbum de uno de los museos
más representativos, el museo Mariano Benlliure”.
Además, se han incluido en
cada área los videos informativos desarrollados con el
proyecto de los códigos QR,
con lo que el visitante podrá
también visualizarlos a través
de esta nueva página web
con la que, según indica Pe-
nalva, el Ayuntamiento de
Crevillent apuesta por las
nuevas tecnologías como
forma de información turística para los visitantes.
El Alcalde César Augusto
Asencio, por su parte, ha
destacado, en la presentación de la web de turismo uno de cuyos momentos
rcoge la imagen gráfica adjunta-, el trabajo realizado
para reagrupar en la nueva
dirección toda la información
turística de Crevillent que
promociona los valores locales.■
Mejor rincón de España 2013
Cueva de Pozalagua
a famosa Guía Repsol
por un año más ha
convocado a los lectores y seguidores para
que escojan cuál es el Mejor Rincón de España
2013, que en esta ocasión,
ha resultado elegida la
cueva de Pozalagua.
Se encuentran al oeste de
Vizcaya en el País Vasco, y
se trata de cuevas que
destacan por el fabuloso
espectáculo natural de estalactitas excéntricas, que
se denominan así porque
no crecen de arriba hacia
abajo como lo indica la
gravedad, sino que ofre-
L
cen caprichosas formas
entrelazadas, en cualquier
dirección como si se tratara de ramas vegetales.
En la Cueva de Pozalagua
es posible encontrar estas
estalactitas y disfrutar de
su único espectáculo,
puesto que ninguna otra
cueva del planeta presenta
tal cantidad de ellas, con
estas características.■
BinterCanarias premiada como Aerolínea del año en
Europa: La compañía aérea española BinterCanarias ha
sido galardonada con el prestigioso premio Airline of the
Year, por la Asociación de Aerolíneas Regionales Europeas, ERA, según se proclamó en una cena de gala celebrada con motivo de la Asamblea General de este año
de ese organismo en Salzburgo, Austria.■
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Positiva asistencia de
Benissa a la feria turística
de San Petersburgo
enissa ha asistido
por primera vez a
la Feria InwetexCis Travel Market que se
celebró, a comienzos del
pasado otoño, en la ciudad rusa de San Petersburgo, motivada por la
labor que varias empresas de alojamiento turístico y promotoras ya han
El Concejal de Turismo de Benissa,
iniciado en este mercado
Xavier Estupiñá, reunido con la
así como por el creci- Agencia receptiva Rusa Rushouse Tour
miento constante de turistas rusos que han visita- cante, pieza clave para indo esta localidad de la Ma- crementar el número de visirina Alta alicantina desde el tantes rusos a la provincia
de Alicante.
año 2012.
Durante el transcurso de la Benissa hizo contacto, duferia, el Concejal de Turis- rante la feria, con dos agenmo, Xavier Estupiñá mantu- cias receptivas rusas ubicavo una reunión con el Dipu- das en la Costa Blanca muy
tado Provincial de Turismo, interesadas en conocer el
Joaquín Albadalejo, que le destino Benissa para incluir
informó sobre las gestiones en sus programas de excurllevadas a cabo con el cón- siones la oferta turística del
sul de España en San Pe- municipio. De hecho, la actersburgo, Ricardo Peidró y ción más inmediata que la
el Director de la Oficina Es- Concejalía de Turismo va a
pañola de Turismo en Mos- abordar, consistirá en cursar
cú, Félix de Paz, para abor- una invitación a las agendar líneas de colaboración cias receptivas rusas ubicaconjunta que promuevan el das en la Costa Blanca para
flujo de turistas rusos hacia que conozcan el destino
la Costa Blanca. Una de Benissa con toda su oferta y
esas líneas es la puesta en así poder confeccionar un
marcha, para la próxima programa de productos y
temporada, de un vuelo di- excursiones a medida dirigirecto San Petersburgo-Ali- das a este mercado.■
B
Infraestructuras impulsará el turismo en L’Alt Maestrat: El secretario autonómico de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Victoriano Sánchez-Barcáiztegui, ha presentado a los alcaldes de la comarca castellonense de L’Alt Maestrat un estudio de señalización para impulsar el turismo
de dicha comarca y
que supone la instalación de nuevas señales viarias que indiquen los elementos
paisajísticos y históricos más relevantes de
cada municipio, así
Ermita de Sant Pau de Albocàsser, una
como sus hoteles y
de las maravillas turísticas y culturales
casas rurales.■
de esta comarca castellonense
El turismo residencial se
cita con El Ràfol d’Almúnia
os adjetivos laudatorios, como merece,
los pondrá el lector si
decide visitar El Ràfol,
mientras que nosotros nos
limitaremos a ofrecerles la
misma descripción que de
su pueblo hace el propio
Ayuntamiento.
El Ràfol d’Almúnia es un
pueblo ubicado en el valle
del río Girona, en la falda
de la Sierra de Segaria;
pertenece a la comarca de
la Marina Alta (al norte de
Alicante). Su término municipal tiene una extensión
de 4,9 km2 y una altitud
de 88 m. Dista 96 km. de
Alicante y 100 de Valencia.
Se encuentra a 12 km. de
la playa y tiene 749 habitantes en la actualidad.
Es la capital histórica de la
zona de la Marina Alta conocida como La Rectoria,
formada por Sanet y Negrals, Benimeli, El Ràfol
d’Almúnia, Sagra y Tormos; cuenta con una
abundante vegetación au-
L
tóctona, colinas y valles
donde tradicionalmente se
han cultivado naranjos.
Es el clásico pueblo rural
mediterráneo, donde el visitante puede encontrar
todo tipo de servicios: bares, restaurantes, tiendas… Su gente se caracteriza por su amabilidad y
hospitalidad, con un carácter abierto, debido a la
cultura y clima mediterráneos; disfrutan de la vida y
de su entorno al máximo,
transmitiendo este modo
de vida.
Las Fiestas Patronales tienen lugar cada año en
Agosto y se merecen una
visita.
Los aeropuertos de Valencia y Alicante se encuentran a menos de 100 kms.,
lo que unido a sus excelentes vías de comunicación (AP-7 y N-332), hace
que se tarde más o menos
1 hora en llegar a la población desde cualquiera de
esos dos aeropuertos.■
Plan Director para rehabilitar los yacimientos de las
Dunas de Guardamar: La Diputación de Alicante ha colaborado con el municipio de Guardamar del Segura en
la elaboración de un Plan Director que facilite la conservación y difusión de los yacimientos arqueológicos La
Fonteta y La Rábita Califal. Este informe establece las
distintas fases y pautas a seguir para la puesta en valor
de ambos enclaves. Asimismo, ante la importancia patrimonial y monumental de los mismos, la comisión encargada de redactar este documento propone la creación del “Parque Cultural Dunas de Guardamar del Segura”.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
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Apoyo, en Ibi, a la marca turística
“Comarca del Juguete”
l President de la Generalitat, Alberto Fabra,
ha destacado el apoyo
del Consell a la marca turística “Comarca del Juguete”
para convertir a la Comunitat en un referente turísticocultural de este sector.
El President ha realizado estas declaraciones durante la
inauguración de la nueva
sede del Museu Valencià del
Joguet en la antigua ‘Fábrica Payá’ de juguetes de Ibi,
donde ha remarcado que la
Generalitat está realizando
un importante esfuerzo para
convertir a esta localidad
alicantina en la ciudad de
referencia turística de la comarca industrial del juguete.
Con este nuevo proyecto,
Ibi se sitúa como capital ju-
E
El President de la Generalitat, Alberto Fabra, durante la inauguración de
la nueva sede del Museu Valencià del Joguet en la antigua ‘Fábrica Payá’
de juguetes de la localidad alicantina de Ibi.
guetera y un lugar único para visitar con toda la familia.
Nueva guía turística de
la cV para tablets
a Generalitat, a través
de la Agencia Valenciana de Turismo, ha lanzado una nueva guía turística promocional de la Co-
L
munitat Valenciana para tabletas digitales. Esta nueva
guía, llamada “Asómate Comunitat Valenciana”, nace
con el objetivo de dar a conocer la Comunitat a aquellos turistas que todavía no
la han visitado, descubriéndoles los principales recursos turísticos y la amplia variedad y diversidad de paisajes y productos.
Está disponible en castella-
no e inglés tanto para IOS
como para Android de forma gratuita. Se trata de una
herramienta útil para turistas y residentes, fácil de
utilizar y con múltiples posibilidades,
para hacer de la
estancia en cualquier destino de la
Comunitat una experiencia única e
inolvidable.
La guía turística
“Asómate Comunitat Valenciana”
se organiza a través de un
menú con cuatro opciones
principales bajo los títulos
de ¿Qué hacer? ¿Dónde ir?
Diviértete y Vuélalo.
Cabe destacar que la nueva aplicación puede consultar los datos online pero
también puede descargar
sus contenidos con el fin
de poder navegar offline,
es decir sin conexión a Internet.■
Además, el compromiso de
la Generalitat no concluye
con la rehabilitación de la
‘Fábrica Payá’ como sede
del Museo del Juguete, sino
que se va a trabajar en la
promoción de este espacio
y de las actividades que en
el se realicen.
“El compromiso del Consell
es promocionar y acercar el
turismo al ‘Valle del juguete’
con el impulso a la creación
de la marca turística ‘Comarca del Juguete’ así como nuevos espacios culturales como este museo del
juguete o la futura ‘Casa de
los Reyes Magos’ para impulsar la economía de las
comarcas de interior a través de iniciativas novedosas, que sitúan la cultura y
la historia de estas poblaciones en el eje vertebrador
para dar a conocer su potencial turístico y cultural”,
ha asegurado Fabra.
Ibi, Tibi, Onil, Castalla y Biar
componen el “Valle del Juguete”, pero además hay
muchas otras localidades
que concentran empresas
de los sectores auxiliares
del juguete: empresas químicas y de plásticos, de
productos metálicos y equipo mecánico y de papel y
artes gráficas, actividades
todas ellas de gran importancia.■
José Vicente González, nuevo presidente de Feria Valencia: El presidente de Cierval, José Vicente González,
ha asumido la presidencia de Feria Valencia, tras la dimisión de Alberto Catalá, remarcando que “no es mi intención ser un presidente provisional”, y ha añadiendo que
agotará el mandato correspondiente, es decir, hasta diciembre de 2015. “A partir de ahí, ya se verá lo que pasa con Feria Valencia o Cierval”, ha afirmado.
El nuevo presidente de la institución ha querido dejar
muy claro que llega “sin tutelas políticas y de ningún tipo, porque a mí no es fácil tutelarme”. Además, ha asegurado que cuenta con el apoyo de empresarios e instituciones. De hecho, ha comparecido, en su presentación
oficial -momento que recoge la imagen gráfica adjunta-,
flanqueado por Salvador Navarro, máximo dirigente de la
Confederación Empresarial Valenciana, y José Vicente
Morata, de la Cámara de Comercio.■
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Crevillent, la gran opción
del Turismo Deportivo
o dudamos que Crevillent es uno de los
lugares de mayor interés de toda la Costa Blanca para la visita turística, sobresaliendo dentro del prestigio alcanzado su oferta
museística, la artesanía y fabricación de alfombras, y su
impresionante celebración
de Semana Santa junto a las
espléndidas fiestas de Moros y Cristianos, sin olvidar
su parque natural del Hondo, la sierra, el acogedor
casco urbano, gastronomía,
el exquisito comercio tradicional, la peculiaridad de los
hornos, y muy a considerar
la magnífica e interesante
actividad cultural, así como
la privilegiada situación geográfica, cerca de la playa, y
de Alicante, Santa Pola, Elche…
Pero quizás todo ello no es
todo lo que Crevillent tiene
para ampliar sus posibilidades en el mundo del turismo
conformando el magnífico
potencial que supone el turismo deportivo como cen-
N
tro de “stage” para los equipos europeos de tantas y
tantas disciplinas que durante todo el invierno por el
clima que tienen en sus países no pueden entrenarse.
Veamos sucintamente
el listado de
instalaciones deportivas con las
que cuenta
Crevillent y
que disponen de tiempos de no utilización por los equipos deportivos locales.
La Ciudad Deportiva Félix
Candela cuenta con pistas
de pádel, tenis, frontón,
atletismo, velódromo, y de
footing.
El Pabellón Abrets ofrece
una gran pista polideportiva
de parquet. Ciudad Deportiva Norte, al aire libre, fútbol,
fútbol sala, y frontenis.
Campo Municipal de césped Enrique Miralles, con
tres campos de césped artificial.
Mejoras en el Parque Natural de Las Salinas de Santa Pola: El director general de Medio Natural, Alfredo
González, ha presentado el proyecto de Regeneración
de la charca Museo de la Sal y las Múrtulas, en la finca
donde se encuentra ubicado el Centro de Información
del Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Esta
restauración del hábitat, semanas después, está dando
rápidamente sus frutos y pueden apreciarse la presencia
cada vez mayor de aves, no solo en número sino también en diversidad de especies. Actualmente es el hábitat de un número importante de flamencos, porrones,
zampullines, fochas, gallinetas, cormoranes y garcetas,
entre otras.■
Gimnasio Municipal, con
tres salas polivalentes de
gimnasia y fisioculturismo,
cardiovasculares.
Piscina Climatizada integrada en el mismo edificio.
También se dispone del
Crevi Squash Club, con instalaciones para la práctica
de pádel, squash y tenis.
Aparte todas estas instalaciones, la Sierra de San Cayetano, en Crevillent –en la
que se encuentra la ermita
del santo-, es un escenario
natural “a medida” para
practicar el senderismo y ciclismo.
La visita a Crevillent en excursión turística es un valor
reconocido de la Costa
Blanca, aunque quizá echemos en falta establecimientos hoteleros con capacidad que pudieran facilitar
estancias más largas de lo
que suponen esas excursiones de una jornada. Quizás
por ello, hemos de valorar
en este aspecto la existencia del Camping Marjal Costa Blanca en el propio municipio de Crevillent y a tan
sólo unos kilómetros del
centro urbano. Magníficas
instalaciones en este camping, entre los mejores de
Europa, con bungalows en
su oferta, una oferta amplia
que garantiza la comodidad
y buenos servicios.
La promoción de la marca
“Crevillent” no es para
echar cohetes si la comparamos con los grandes destinos, pero habrá que felicitar a su Ayuntamiento, y en
especial a su alcalde César
Augusto Asencio que, desde siempre ha luchado con
ahínco para que los museos, las fiestas internacionalmente reconocidas, la actividad cultural y deportiva
sean cuidadas con el fervor
y acierto que él lo ha realizado, y así su pueblo esté con
todo derecho en la lista de
los destinos turísticos de la
Comunidad Valenciana, en
lo que por supuesto cada
concejalía de turismo ha colaborado con el alcalde en
ese objetivo, como lo hace
Juan Carlos Penalva.■
España será, en 2014, la sede de la Convención Mundial de Turismo Gay: Madrid acogerá, en mayo de
2014, la Convención Mundial de Turismo Gay, organizada por la Asociación Internacional de Turismo de Gays y
Lesbianas (IGLTA), que se celebrará por primera vez en
España tras haber pasado por Brasil, Holanda y varias
ciudades de Estados Unidos en sus ediciones anteriores. La 31 Convención Mundial de Turismo Gay, cuenta
con el apoyo del Gobierno regional, del Ayuntamiento y
de Turespaña.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
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Señorial y sensitiva, la villa de Onil
consigue la preferencia turística
on ilusión y perseverancia el Ayuntamiento de Onil está consiguiendo su objetivo de situar su oferta turística entre
las mejores de la montaña
alicantina. Onil se encuentra
en la comarca alicantina de
l’Alcoià, a 39 kilómetros de
la ciudad de Alicante, tiene
una población aproximada
de 8.000 habitantes y su altitud es de 700 metros sobre
el nivel del mar. La actividad
C
principal de la población es
la fabricación industrial de
juguetes, especializada en
las muñecas. Destacan en
Onil su iglesia parroquial de
Santiago Apóstol; PalacioFortaleza del Marques de
Dos Aguas; El Museo de la
Muñeca; La Casa de l’Hort,
o Casa del Cardenal Payá;
La ermita de la Mare de Déu
de la Salut; El monasterio de
Montserrat; La ermita de
Santa Ana; El convento de
Segorbe asiste al I
Congreso Internacional
de Turismo de Interior
egorbe ha asistido al
I Congreso Internacional deTurismo de
Interior, que estuvo organizado por la Consejería de
Cultura y Turismo de la
Junta de Castilla y León,
como una de las actividades novedosas de Intur, en
la Feria de Valladolid, celebrada recientemente y con
la participación de nueve
comunidades autónomas,
Andalucía, Aragón, Asturias, Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha,
Cantabria, Extremadura,
Galicia, Murcia. Y, dos ciudades, Bilbao y San Sebastián.
Segorbe estuvo representado en Valladolid, por su
Alcalde, Rafael Calvo y la
Concejal de Turismo, Soledad Santamaría,
siendo
acompañados
por el Diputado
delegado del
Área de Turismo
de Interior de la
Diputación Provincial de Castellón,
José
Pons, y el primer edil de Oro-
S
pesa del Mar, Rafael Albert,
todos ellos en la imagen
gráfica adjunta.
Respecto, al Congreso, se
abordaron cuestiones como el acceso del turismo
de interior a los mercados
internacionales, el papel de
la enogastronomía como
motor de destinos turísticos y la importancia del canal on-line en la comercialización.
Por ello, el Alcalde de Segorbe, Rafael Calvo, comentó, que “este primer
Congreso Internacional de
Turismo de Interior junto
con la feria Intur de Valladolid, hacia obligado nuestra presencia aquí, ya que
aspiramos a liderar el turismo de interior en nuestra
provincia”.■
San Buenaventura o de la Inmaculada; La Exposición Obras de la
Bienal Internacional de Pintura Eusebio Sempere.
En gastronomía, largo menú
tradicional de la montaña
alicante, tanto en primeros
platos - Gazpacho de la
montaña con carne y pebrella; el arroz con conejo, el
arroz al horno; el puchero en
fasedures; la borreta; la olla
de fessols-, como en repostería -Les Tonyes; Llenguëtes; Suspiros; Mantecados;
distintas especialidades de
Coca. Los productos típicos
de la tierra son el aceite de
oliva de Onil, que se puede
comprar en la Cooperativa
Virgen de la Salud.
Un pueblo trabajador y tan
creativo como Onil, también
sobresale con sus fiestas:
Fiesta de San Antonio Abad,
20 de enero; El DIA de la
Volta, finales de marzo; Moros y Cristianos, a finales de
abril y principios de mayo,
en honor a la Virgen de la
Salud; Virgen del Carmen,
16 de julio; Sant Jaume, 25
de julio; Santa Ana, 26 de julio;
Festividad del Nostre Senyor Robat, entre el 20 y el 30
de noviembre: En Nochebuena se celebra la Nit dels
Fatxos.
El deporte y la cultura cuentan con su relevante práctica y actividades, buenas
instalaciones, y los deportes
de naturaleza cuenta con todos los bellos espacios de
montaña.■
Más info: Tourist Info Onil,
Tel: 96 654 47 05
El Campello recoge el
Premio Ecoplayas 2013
a concejal de
Playas de El
Campello, Lorena Baeza, acudió
al XV Congreso y
Exposición Internacional de Playas, celebrado en
Valencia, donde
volvió a recoger el
Premio Ecoplayas,
del que disfruta El
Campello desde hace unos
años. Este galardón, conocido como la “Bandera de
las Banderas”, ha vuelto a
reconocer a las Playas de
Muchavista y Carrerlamar
como dos de las mejores
del litoral mediterráneo.
Lorena Baeza recogió las
banderas Ecoplayas -momento que recoge la ima-
L
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gen gráfica adjunta- acompañada por el director general de Turismo, Sebastián
Fernández, la concejala de
Playas de Ayuntamiento de
Valencia, Lourdes Bernal y
responsables de la entidad
organizadora del Congreso,
ATEGRUS (Asociación Técnica para la Gestión de Residuos, Aseo Urbano y Medio Ambiente).■
Entre su enorme patrimonio, la
naturaleza ha elegido Orba para vivir
asi todo el mundo está
de acuerdo en que la
Comunidad Valenciana tiene lugares donde la naturaleza es de un prodigio increíble, y difícil sería realizar
un ranking de belleza, paisaje, flora, fauna, clima de todos ellos. En Alicante, por
ejemplo, hay una clara preferencia por el grupo de municipios que conforman la subcomarca “Foia de Castalla” y
los valles de la Marina Alta,
donde encontramos nuestro
tesoro: Orba.
El lugar de Orba hay que verlo y vivirlo para dejar de soñar
con lugares paradisíacos porque ya lo hemos encontrado.
El entorno geográfico que lo
abraza, -Vall de Laguar, Vall
de Pop, Vall dÁlcalá, Vall dÉbo, Vall de Gallinera-, lo enriquece y engrandece.
Para llegar y estar en Orba todo son facilidades. En plena
montaña, pero a tan sólo
unos minutos de las playas
de Dénia, y aún menos de la
autopista y carretera nacional. Las gentes de Orba 2604 habitantes- están orgullosos de su pasado morisco,
y su cortesía y hospitalidad
están a flor de piel. Sus tradiciones, gastronomía, artesanía de la cerámica, productos
naturales, vida cultural y deportiva y aún más, con un importante centro de la práctica
del turismo de aventura….
Fíense de nosotros. O recurra
C
a guías turísticas para corroborar todo lo que hemos dicho, y su próxima escapada
no dudará en venir a Orba, alguna de cuyas casas rurales
será su alojamiento perfecto.
Casa del Carrebaix
C/ Carrer de Baix, 25. 03790
ORBA - Móviles: 625 13 99
00 (Amparo Llopis) - 686 06
15 39 (José Miñana) Tel./Fax: 96 286 39 91 –
[email protected] Casa rural de montaña, cerca
del mar (11 Km.), de reciente
construcción (2002) en la que
destaca su decoración de estilo rústico con “socarrats de
Paterna” del siglo XV en su
exterior y azulejos del siglo
XVIII en su interior. Consta de
4 apartamentos con dos habitaciones dobles. Salón comedor /Estudio de 55m2 con
3 sofás-cama. Todos con baño, cocina y chimenea
Casa Calamora
Calle de Baix, 63 - 03790 Orba (Casco Antiguo) Alicante Tel. 618 86 39 45. Esta confortable casa, recién reformada y decorada utilizando materiales de primera calidad, se
encuentra emplazada en pleno centro del pueblo, muy
cerca de la zona lúdica formada por cafeterías, bares y
restaurantes. Con capacidad
para 2–4 personas.
Villa La Foca
Carrer Llebeig 10, Orba. Tel.
618 86 39 45 y 676 27 76 38
Capacidad: 4 personas. Bar-
bacoa, Jardín, Zona de aparcamiento, Piscina, Terraza,
Muebles de jardín. Idiomas:
Español, Catalán, Alemán, Inglés, Francés. Interior: Equipo
de música, Comedor, DVD o
vídeo, Cocina, Colección de
juegos, Baño compartido, Televisión, Chimenea, AA, Sala
de estar, Baño en habitación,
Microondas, Lavavajillas, Lavadora. Situación: Afueras
del casco urbano, Montaña.
Acceso asfaltado.
Casa Calazul
Pza Empedrat, 12, Orba. Tel.
618 863 945 - Exterior: Terraza, Muebles de jardín. Idiomas: Francés, Español, Inglés. Interior: Microondas,
Chimenea, Lavadora, Calefacción, Equipo de música,
Baño compartido, DVD o vídeo, AA, Comedor, Colección
de juegos, Televisión, Cocina.
Servicios: Cuna disponible,
admite animales. Situación:
Montaña, en casco urbano.
Capacidad: 4 personas.■
L’Alfàs del Pi prepara su presencia
en la Feria de Turismo de Oslo
on la intención de
atraer nuevos visitantes ofertando productos muy concretos como el turismo idiomático, la
localidad alicantina de l’Alfàs del Pi acudirá en enero a
una nueva edición de la Feria de Oslo, según ha informado su alcalde, Vicente
Arques, tras la reunión celebrada -uno de cuyos momentos recoge la imagen
gráfica adjunta- con técnicos y concejales de los departamentos de residentes
de otras nacionalidades,
cultura y turismo.
Los países nórdicos, tras el
Reino Unido y Francia, se
han posicionado durante
2013 como el tercer mercado extranjero emisor de turistas hacia toda la Comunidad Valenciana, registrándose en tan sólo un año, un
incremento general de visitantes del 30 %. Y es en
l’Alfàs donde se registra la
colonia noruega más importante de España, convirtiéndose también en la lo-
C
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
15
calidad más conocida y
querida en Noruega, y de lo
que se trata ahora es de dar
un paso más y poner las
bases del turismo idiomático. “Contamos con toda la
infraestructura existente,
hoteles, comercios, iglesia,
clubes”… todo un entramado social, perfectamente
asentado, que agilizaría
muchísimo los trámites necesarios para acoger cursos de interés “por disponer ya de las instalaciones
necesarias “y por supuesto
el atractivo en si del enclave elegido para aprender un
idioma”. El clima y el sol siguen siendo un reclamo indispensable, pero no tiene
por qué ser el único, subraya Arques.■
Una escapada al bienestar:
¡El destino es Santa Pola!
on muchas las veces
que en plenas vacaciones tenemos esos
“momentos muertos” que no
sabemos qué hacer ni donde ir, y seguimos mirando el
cielo, pero esto no sucede
S
en Santa Pola ya que aparte
su mayor tesoro que son los
11 km de playas fabulosas,
dispone de tantas otras cosas que allí es imposible no
saber qué hacer, como vamos a compronar con una
El siempre sorprendente y
fascinante casco viejo de Xixona
Xixona, entre la montaña
y el cielo, fiestas, turrón,
helados, naturaleza…
an mundialmente reconocidos los turrones de Xixona que hay
quienes, equivocados creen que Xixona es una pequeña aldea o algo así,
donde se fabrica esta delicia de la dulcería internacional, junto a sus helados de
los mil y un sabores, por lo
que ir y descubrir este pueblo es encontrarse con una
ciudad de casi 8.000 habitantes emborrachada de
encanto, monumentalidad,
parajes naturales, fiestas inigualables, vida cultural sobresaliente, y por supuesto
la gastronomía, los turrones, los helados…
Entre sus monumentos y
edificaciones de interés
destacan las ruinas del
Castillo; Iglesia vieja de
Santa María; Iglesia Arciprestal o de la Asunción; Ermita de San Sebastián (del
Raval); Ermita de Santa
T
Bárbara; Ermita de San Sebastián; Ermita de San Antonio; Convento Franciscano de la Virgen de Orito;
Museo del Turrón…
Sus fiestas más destacadas
son Moros y Cristianos en
la segunda quincena de febrero. Estos Moros y Cristianos son también llamados “Fiestas de los Heladores”. Las fiestas patronales
de la localidad, también de
Moros y Cristianos se celebran en Agosto, en el fin de
semana más cercano al día
24, San Bartolomé, co-patrono de Jijona junto a San
Sebastián.
Hay más, naturalmente, y
para ello el visitante tiene a
su disposición para ser informado la Tourist Info:
C/ Alcoy, 34-40
Tel. 965.61.30.14
[email protected]
Horario: de martes a sábado, de 10h00 a 14h00.■
simple ojeada.
Cuando llegas al
centro de Santa
Pola, junto a la plaza de la Glorieta,
encontrarás una
magnífica fortificación del siglo XVI: El Castillo-Fortaleza,
que fue construido para proteger a los santapoleros de
los ataques de piratas y corsarios. Si entras dentro del
Castillo, te adentrarás en su
historia visitando los museos
y la Sala de Exposiciones.
(Tel. Museo de la Pesca: 965
416 223. Museo del Mar:
966 691 532).
¿Has visto alguna tortuga
boba? ¿Y un caballito de
mar? En el acuario podrás
descubrir todas las especies
que viven en nuestra bahía
junto con su flora. Y si quieres ver la llegada de los barcos y el mercado de pescado, acércate al puerto pesquero a partir de las 4 de la
tarde. (Pl. Fco. Fernández
Ordóñez - Tel.: 965 416 916).
La Casa de Cultura y la Biblioteca organizan durante
todo el año actividades culturales para toda la familia:
ciclos de cine, teatro, conciertos, baile, talleres, cuenta-cuentos... El Racó Jove
ofrece entretenimiento a los
jóvenes, mediante concursos, talleres, excursiones y
conciertos musicales. También se puede disfrutar de
una tarde de cine con palomitas y refrescos en los cines Axion, del Centro Comercial Polamax, situado en
la Avda. de Portugal, 39.
(Casa de Cultura: C/ Elche,
24. Tel. 966 692 776. - Racó
Jove: Centro Cívico, C/ Castaños, 10. Tel. 966 692 781).
Y con todo aún nos quedan
cosas que comentar que por
si mismas valdría la pena coger el coche y venir a Santa
Pola, como por ejemplo, su
oferta gastronómica en un
montón de execelente restaurantes; las excursiones,
el Parque Natural de Las Salinas, el puerto pesquero y
su lonja…■
3.000 personas han se- municipio y mostrarlos a
guido de cerca el concur- los usuarios de la red social
so #welovealbir2013: La Instagram”. Son tantos los
concejal de Turismo del atractivos turísticos que
Ayuntamiento de l’Alfàs del habrá muchas ediciones
Pi, Paola Segura, ha agra- más concluye la edil.
decido la respuesta que ha 3.000 usuarios de las redes
tenido el concurso, organi- sociales han seguido de
zado para promocionar los cerca la segunda edición
encantos de l’Albir entre los del concurso #welovealusuarios de las redes so- bir2013, con unos magníficiales.
cos resultados artísticos y
Algo que no hubiera sido promocionales.■
posible “sin la
complicidad
de todos los
que han querido recorrer cámara en mano
con nosotros
los elementos
La concejal de Turismo del Ayuntamiento de
más caractel’Alfàs del Pi, Paola Segura,
junto a un grupo de participantes
rísticos
del
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
16
Oro
Gastronómico
PÁGINAS DE GASTRONOMÍA
SUPLEMENTO DE LA REVISTA INFORMATIVA
AÑO XVII
NÚMERO 147
invierno 2013-2014
Director: J. A. Portolés
[email protected]
La gastronomía como producto turístico y motor de
crecimiento económico
el mismo modo que los espacios naturales (la playa o la
montaña) o las actividades culturales son un aliciente para los turistas que visitan la Comunitat Valenciana, el amplio repertorio de platos, dulces y postres tradicionales que degustar en sus tres provincias se ha
convertido en uno más. En este sentido, según Turespaña, cada año, una
media de 9,1 millones de turistas realizan algún tipo de degustación gastronómica durante su viaje a la Comunitat.
D
La Generalitat Valenciana está llevando a cabo varias iniciativas para impulsar la gastronomía como producto
turístico. Recientemente, la Agencia
TAULA
Valenciana de Turismo y
Feria Valencia han firmado un protocolo de
colaboración para fomentar el empleo a través de la formación en
la Red de Centros de
turismo, CdTs, la única
en España que oferta la
totalidad de certificados
de la familia profesional
en hostelería y turismo.
Los alumnos de estos
centros han participado
en la Feria Gastrónoma
de este año, colaborando en talleres, catas y clases magistrales impartidas por los principales
chefs de nuestra Comunitat.
Asimismo, se ha incoporado la oferta gastronómica valenciana a la plataforma Travel Open Apps,
el sistema de distribución
turístico de la Comunitat
Valenciana, desarrollado
en el Instituto Valenciano
de tecnologías Turísticas
INVAT.TUR. Además, este
mismo Instituto ha puesto
en marcha el laboratorio
de alta cocina, un proyecto concebido para contri-
buir a proyectar una imagen más rica
y diversa de la Comunitat, a través de
la innovación y de la investigación, y
de lo que les informamos más ampliamente en estas mismas páginas de
“Taula”.
Por otra parte, durante este practicamente finalizado año 2013 se ha continuando con la línea de trabajo iniciada en 2012 para aumentar el valor turístico de las zonas vtivinícolas del interior, creando una base de datos de
bodegas turísticas y promocionando
su visita a través de la web.■
Imágenes gráficas: Turismo y Gastronomía, con “marca de la casa”…
TOP TURISME - invierno 2013-2014
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Arrancan las Aulas de Cocina y Ciencia del Invat.tur
l Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, Invat.tur, en Benidorm, ha puesto en marcha y con
éxito de participación -estudiantes de
cocina, profesionales en activo, investigadores, nutricionistas, además de
gestores de empresas turísticas relacionadas con la restauración-, la primera de las jornadas del ciclo Aula de
Cocina y Ciencia, una sesión que corrió a cargo del chef valenciano Evarist Miralles, docente de la Red de
CdT de la Generalitat, campeón de España de Cocineros 2011 y director del
laboratorio de cocina del Invat.tur.
También participaron Purificación
García y Javier Martínez, del departamento de tecnologías de los alimentos de la Universidad Politécnica de
Valencia; Vicente Leal, reconocido
productor de Salazones; y Antonio
Llorens, Director del Master de la Universidad de Alicante sobre dirección
de Restaurantes y food&beverages
hotelero.
E
Pilar de la Horadada, sede de
unas estelares jornadas gastronómicas del otoño de la Costa
Blanca: Con el otoño llegó una de
las convocatorias más esperadas
del calendario anual gastronómico
de la Costa Blanca, concretamente,
en Pilar de la Horadada con las Jornadas Gastronómicas Bodegón La
Peña, que cumplieron, de forma estelar, su séptima edición.
Seis restaurantes con sus chefs al
frente (Roblemar, de Los Alcázares,
Alborada, de Murcia, Barlovento, de
Torrevieja, La Casa del Reloj, de San
Pedro del Pinatar, Peña Cultural Real Madrid, de Pilar de la Horadada,
y el anfitrión, Bodegón La Peña)
ofrecieron unos exquisitos platos integrados en unos menús de no menos excelente precio: 35€. Una estupenda ocasión de poder disfrutar
todos los paladares de la excelencia
de la mejor cocina y que como ya es
toda una tradición, contó con unos
postres servidos por PasteleríaBombonería Narciso, de Pilar de la
Horadada.■
18
La convocatoria, inauguuniversidades valenciarada por el director genenas y los expertos en la
ral de Turisme, Sebastián
investigación científica
Fernández, versó en toren el tratamiento de los
no la sal y el pescado, baalimentos, seguiremos a
jo el nombre “La sal: del
la vanguardia de la gasgarum al presalado del
tronomía internacional”.
pescado actual”.
En estos talleres los más
“El objetivo de estas Aureputados cocineros nalas de Cocina es impulsar
cionales e internacionael espíritu innovador en el
les mostrarán en sesiosector de la hostelería de
nes magistrales los prola Comunitat Valenciana”,
cesos de investigación
señaló Fernández. “La
culinaria de sus laboratoUna magistral sesión que
gastronomía de la Comurios que les han llevado a
corrió a cargo del chef
valenciano Evarist Miralles
nitat vive un momento
conseguir su gran éxito
dulce. Tradición, producto, restaura- internacional. Estas sesiones, de entre
dores y productores, son la esencia del dos y cuatro horas de duración, tenéxito de nuestra cocina”. Desde drán una periodicidad bimensual.■
Invat.tur, con la colaboración de las Más información: www.invattur.org
Foro sobre el arròs a banda de Dénia
a Concejalía de Turismo de Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de
la Marina Alta (Aehtma) organizaron a
finales del pasado otoño un foro de
debate y reflexión en torno al arròs a
banda de Dénia que sirviera, tal como logró, como punto de partida para reivindicar y relanzar este plato tradicional de la gastronomía dianense
“como signo diferenciador de nuestra ciudad”, en palabras de la edil de
Turismo, Pepa Font.
El foro “Dénia: arròs a banda & a banda de l’arròs” reunió el pasado 3 de
diciembre en las instalaciones del
CdT de Dénia a cocineros, periodistas, críticos y amantes de la gastronomía en torno a dos mesas redondas: El arroz a banda como producto
gastronómico y Pasado, presente y
futuro de los concursos gastronómicos en la Comunitat Valenciana.
Asimismo, El Concurso internacional
de arròs a banda de Dénia, que en
2013 cumpliría su trigésimo aniversario, fue uno de los grandes protagonistas de este foro. Tal y como indicó
la presidenta de Aehtma, Cristina
Sellés, desde 1983 y durante sus
L
TOP TURISME - invierno 2013-2014
ediciones, el concurso contribuyó
enormemente “a afianzar el título de
Dénia como ciudad gastronómica de
la Costa Blanca por excelencia y por
ello con este foro queremos celebrar,
compartir y agradecer la efeméride y
recordar a quienes fueron sus protagonistas” y muy especialmente a uno
de sus fundadores “y el hombre que
más trabajó por el certamen”, el restaurador Diego Mena, fallecido hace
algo más de un año.
La celebración del foro se completó
con una Semana gastronómica, del 3
al 8 de diciembre, en la que restaurantes de la localidad ofrecieron como plato principal el arròs a banda
de Dénia elaborado a la manera tradicional.■
TAULA
Crevillent se promocionan en la
web “elmundoabocados.com”
revillent, a través de sus afamados hornos se está promocionando en la web elmundoabocados.com, un interesante recurso online a
través del cual el visitante recibe información relativa a viajes y gastronomía
para disfrutar con el paladar. Esta web,
que ofrece artículos de lugares para visitar, conocer y degustar, referentes
tanto a ciudades de España como de
ámbito geográfico fuera de nuestras
fronteras, ha considerado oportuno incluir en su portada principal los “Hornos
de Crevillent” como recorrido interesante en busca de sabores y saludables bocados elaborados artesanalmente.
La concejal de Fomento Económico,
Formación y Comercio, Mª Ester Mas,
destaca que en el mismo artículo hay un
enlace con la guía de hornos de Crevillent que fue editada, recientemente, por
su Concejalía como instrumento de pro-
C
Desde los Hornos de Crevillent a todos los
rincones del mapa…
moción de este sector tradicional del
municipio y de sus tradicionales y saludables productos.
“Los hornos de Crevillent son bien conocidos por las diferentes variedades de
cocas que elaboran, así como por las
toñas y dulces, siendo productos típicos
de la gastronomía local y muy vinculados a nuestra Semana Santa de Interés
Turístico Internacional”, comenta la concejal de Fomento .
Por su parte, el concejal de Turismo,
Juan Carlos Penalva, valora de forma
muy positiva la inclusión de Crevillent,
“lo cual muestra que en el municipio tenemos productos, en este caso concreto, los realizados por nuestros hornos,
muy interesantes, como demuestra el
elevado interés que suscitan en la asistencia de Crevillent a las ferias turísticas”.
Esta inclusión, por tanto, se trata de una
actuación que, sin ningún tipo de coste
para el Ayuntamiento, está sirviendo para la promoción y difusión de la Marca
Crevillent. “Es importante poder ofrecer
nuestros productos a través de www.elmundoabocados.com junto a productos de reconocido prestigio a nivel nacional, como son el Jamón de Teruel o el
mejillón Gallego”, subraya el edil de Turismo.■
Para restaurantes de la Comunidad Valenciana
Nuevas “estrellas Michelín”
a prestigiosa Guía Michelin España & Portugal 2014. que se ha
presentado en el Museo Guggenheim de Bilbao, incluye 25 nuevos es-
L
Quique Dacosta, coleccionista de “estrellas”
con fundamento…
TAULA
tablecimientos con estrellas. En total
son 171 establecimientos los distinguidos -ocho ostentan tres, 19 restaurantes dos y 144 tienen una-, frente a
los 158 de 2013.
El prestigioso e incansable Quique
Dacosta sigue en lo más alto del universo gastronómico, al obtener una
estrella Michelín por el restaurante El
Poblet que regenta en Valencia. Un
éxito que se suma a las tres estrellas
que ya había recibido por el establecimiento que lleva su nombre en Dénia.
La Comunitat Valenciana cuenta con
Santa Pola
organiza el
Concurso Tapeix
os establecimientos participantes (16 en total) presentan
sus tres tapas, dos de las cuales se basarán en el Peix de Santa
Pola, al precio único de 1,50 € la
tapa.
Este concurso del Tapeix comenzó
el 15 de diciembre y finaliza el 15
de enero de 2014. El público que
quiera disfrutar del concurso puede
recoger el folleto en cualquiera de
los restaurantes y cafeterías que
participan o en las propias Oficinas
de Turismo. Luego tendrá que consumir un mínimo de 20 tapas en 10
establecimientos a lo largo de toda
la campaña y obtener el sellado de
las mismas.
Una vez selladas las tapas, podrá
entregar su folleto en las Oficinas
de Turismo de esta localidad alicantina, votando a las dos mejores
tapas. Al finalizar el concurso, se
realizará un sorteo entre los participantes, y se entregarán diferentes
premios a los ganadores, así como
un distintivo del Tapeix a los establecimientos que hayan elaborado
las tres tapas más votadas.■
L
cuatro nuevos restaurantes de una estrella. Aparte de El Poblet, han sido
premiados Germán Carrizo y Carolina Lourenço, bajo la batuta gastronómica del triestrellado Quique Dacosta;
Monastrell (Alicante) y la cocina mediterránea de María José San Román;
BonAmb (Xàbia) de Alberto Ferruz, y
Cal Paradís, en Vall d’Alba (Castellón)
de Miguel Barrera.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014
19
Lluvia de puntuaciones Parker
para los Vinos Alicante DOP
ine Advocate, la publicación
de Robert Parker en Estados
Unidos, en su edición de noviembre 2013 dirigió su atención hacia
la “tierra de la monastrell” destacando
las puntuaciones obtenidas por los Vinos Alicante DOP. Hasta 54 referencias
han sido destacadas en este número
de un total de 11 bodegas y con 30 de
ellas sobrepasando los 90 puntos.
Destacan las puntuaciones obtenidas
por Gutierrez de la Vega con un “Fondillón Recóndita armonia 1987” que al-
W
Vinos Alicante logra su acreditación como entidad de certificación: La Entidad Nacional de Acreditación, ENAC, acaba de conceder
la acreditación al Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Alicante como “entidad de certificación de productos agroalimentarios” de acuerdo a la norma UNE
45.011. Este hecho supone un aval
a la actividad de control que se lleva a cabo por parte del órgano de
control de esta entidad con respecto a todas las bodegas y a los productos comercializados bajo el sello
“Vinos Alicante DOP” lo que supone
una mayor garantía para el consumidor.
Es además, una de las condiciones
impuestas por la Unión Europea para los Consejos Reguladores, en su
intención de armonizar la actividad
de certificación de producto tanto
oficial como privada y más aún
cuando han pasado a ser entidades
independientes de cualquier control
oficial.
De esta manera, la Denominación
de Origen Alicante se pone al día en
cuanto a control de productos después de sus más de 81 años de historia y podrá a
su vez poder realizar certificaciones de otros
productos agroalimentarios.■
20
canza los 96 puntos; o con su “Esencial” llega a los 95 puntos, todo un hito dentro de la historia de esta bodega
de la Marina Alta que mete 10 vinos en
este tramo de excelencia.
Por su parte, los tintos alicantinos -especialmente los de variedad monastrell- alcanzan cimas parecidas como
ha sucedido con “Alfynal”, “Las Quebradas”, “Curro 2010”, “Salinas 1237”,
“El Sequé”, “Tambourine”, “Sein”, “Estrecho” o “Carabibbas”, “Casa Balaguer”, “Los Cipreses de Usaldón”,
“Rojo y Negro”, “Mosyca”, “Mendoza
Petit Verdot” o “Cardenal Alvarez”: todos en la gama de entre 93 y 91 puntos. O con “Berina”, Principe de Salinas”, “Santa Rosa”, “Fondillón de Primitivo Quiles”, El Telar”, “Essens”,
“Puerto Salinas”, “Ad Gaude Heretat”,
“Montcabrer” que se sitúan en el entorno de los 90 puntos. Un conjunto de vinos que han renovado el catálogo de la
Uno de los más influyentes “gurús” mundiales
de la crítica especializada
DOP Alicante en los últimos 5 años y
que han demostrado el tirón y la inmensa calidad guardada en las botellas y por extensión, en el potencial del
viñedo alicantino.
El artículo destaca el potencial de la
monastrell en la zona, su pasado o el
“avivamiento” del Fondillón como producto único y también destaca la complejidad y frescura de Alicante para tratar los vinos de este varietal. Por otra
parte, ensalza la calidad de la moscatel para realizar vinos que considera
únicos.■
David Ferrer apadrinó la añada
2013 de los Vinos Alicante
avid Ferrer, deportista sobresaliente en el ranking de tenis profesional ATP, apadrinó los Vinos
Alicante DOP de la añada 2013 en un
acto que se llevó a cabo en las Bodegas El Sequé, de Pinoso, uno de cuyos
momentos recoge la imagen gráfica
adjunta.
Rodeado de gran número de autoridades, el sector del vino y la restauración
y aficionados al tenis, el tenista de Xávea ha recibido este galardón por su
“esfuerzo, valentía, y sana competitividad”, valores que también reflejan
nuestros vinos, como ha señalado el
Presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro, quien también ha
defendido que todos somos “padrinos
de esta denominación de origen durante todo el año y la marca Alicante se
construye entre todos”.
Junto al tenista, estuvieron presentes
el Vicepresidente de la Generalitat Va-
D
TOP TURISME - invierno 2013-2014
lenciana y Conseller de Agricultura,
Jose Císcar, acompañado de la Directora de Comercialización Agraria, el
Delegado del Ministerio en Alicante, el
Alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, y
gran número de representantes, políticos, diputados, senadores, empresarios agrarios, ayuntamientos de la zona, ICEX, Casa del Mediterráneo, etc.
en una de las reuniones más populares
de los últimos años para la Vendimia
Abierta de la D. O. Vinos Alicante.■
TAULA
El Xato de La Nucía, premio Winecanting 2013
l restaurante El Xato, de la Nucía,
ha sido seleccionado como el
mejor restaurante en promocionar los Vinos Alicante DOP durante
2013 y a través de la promoción wine-
E
Apoyo a la Ruta del
Vino de Alicante
l Patronato de Turismo ha destinado 25.000 euros a la Asociación Ruta del Vino de Alicante
con el objetivo de desarrollar diversas acciones promocionales encaminadas a consolidar la provincia como
destino vitivinícola. La presidenta de
la Diputación de Alicante, Luisa Pastor, ha firmado un convenio de colaboración con el presidente de la entidad Francisco José López Collado,
para impulsar esta iniciativa. El acto uno de cuyos momentos recoge la
imagen gráfica adjunta- contó también con la presencia del diputado de
Turismo, Joaquín Albaladejo.
Entre las actuaciones que contempla
el acuerdo destaca la presencia en
eventos y organización de acciones
promocionales, el diseño, la edición y
la producción de material, así como
la asistencia y formación de técnicos.
Pastor señaló que “con estas acciones damos a conocer éstos vinos y
su ruta al público en general para potenciar turísticamente las comarcas
de interior y la oferta complementaria
que podrá encontrar el visitante y que
se concreta en un patrimonio monumental único, un paisaje y un entorno
natural excepcionales y una gastronomía tradicional elaborada con productos autóctonos”.■
E
TAULA
canting.
Este establecimiento, de tradición familiar en la Nucia ha sido elegido por
su amplio surtido de referencias con
DOP Alicante, pero también por su participación en la promoción, y su constante recomendación de vinos durante
años a todos sus clientes, la calidad de
su información y su vinculación con la
gastronomía local, en especial gracias
a su jefe de sala, Paco Cano, Presidente a su vez de la Federación de las
Asociaciones de Sumillería.
Junto a él, El Portal de Alicante ha obtenido el segundo premio y La Teja Azul
de Villena el tercero. Y por su parte el
premio al comercio fue para “Sucesores de P. Soriano, Supermercados
Masymas” la distribuidora con más referencias alicantinas y promoción de
las mismas.
También el jurado ha querido reconocer la implicación de algunos restau-
rantes en Internet, donde han obtenido
un destacado número de votos de sus
clientes y amigos, y han movilizado la
promoción. Los reconocimientos han
sido para Racó d’Anna de Elche (que el
año pasado obtuvo ya el segundo premio), Gema Penalva de Alicante y la
Casa rural El Sequé de Pinoso. Todos
han recibido unos premios diseñados
por la ceramista alicantina Lola
Juan.■
Foto de familia de los ganadores en
promocionar los Vinos Alicante DOP
La vendimia de los Vinos Alicante
se salda con 40,1 millones de kilos
erró la vendimia en la Denominación de Origen Alicante con
un total de 40.192.927 kilos de
uva recogidos, un 27.66% más de
producción que la campaña anterior,
que fue sin duda excepcional por su
baja producción. Esta cifra vuelve a
alcanzar la media de kilos de la última década en la zona que se ha situado en ese intervalo entre los 4045 millones de uva recogida en las
tres comarcas.
En cuanto a la calidad
media obtenida, el grado baume ha descendido ligeramente hasta los
12.89 grados, lo que indica la dificultad de maduración de la uva en
esta campaña, marcada
por un frenazo rápido de
temperatura a mediados
de septiembre.
Básicamente ha sido
C
una campaña “preocupante por la incertidumbre del tiempo”, como ha indicado el presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro, “lo
que ha hecho esmerarse en la bodega a los técnicos”. Pero la calidad en
general ha sido muy buena y se ha
observado un buen comportamiento
en la zona, “prudente y basado en la
calidad a pesar de las advertencias
de otras zonas españolas de recoger
con premura la uva. lo
que nos da esos buenos resultados finales”.
Por zonas es evidente
que el Vinalopó acumula la mayor producción
de kilos entre Pinoso y
Villena pero la zona de
la Marina también refleja un ligero incremento
de kilos y ocupa el
10.53% de la producción de la zona.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014
21
Con el Turismo Gastronómico, como tema central
Segorbe acoge las XII Jornadas Tourist Info de la cV
l director general de Turismo,
Sebastián Fernández, ha destacado el papel fundamental de
la Red Tourist Info para divulgar la
gastronomía de la Comunitat Valenciana, ya que “las 195 oficinas turísticas que actualmente prestan servicio
a lo largo de las tres provincias ayudan
al turista a descubrir lo mejor de la
oferta gastronómica de cada zona”.
En esta línea, Fernández ha señalado
que “la Comunitat Valenciana es una
E
región con una extraordinaria riqueza
gastronómica y de productos autóctonos, con profesionales de reconocido
prestigio y con una oferta de establecimientos sólida”.
El director general inauguró en Segorbe las XII Jornadas Tourist Info, organizadas por la conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo para
informadores y técnicos de la Red
Tourist Info de la Comunitat. Estas jornadas tienen como objetivo impulsar y
mejorar los servicios que recibe el turista en las oficinas Tourist Info.
Las XII Jornadas se celebran de forma
rotativa cada año en una provincia. En
esta edición, Segorbe acogió en torno
a 100 informadores de la Red, que tuvieron la oportunidad de conocer de
primera mano la oferta y el modelo de
desarrollo y promoción turística de este destino del interior de Castellón.
Una televisión rusa difundirá la
tradición gastronómica de la cV
a Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, a través de la Agencia Valenciana de
Turismo, organizó junto con las marcas turísticas de Benidorm, Costa
Blanca y Valencia, un viaje de prensa,
press trip, para un grupo de seis periodistas y técnicos procedentes de
una de las cadenas televisivas más
populares de Rusia: “Rossia 2”.
El objetivo de esta acción promocional es dar a conocer experiencias
gastronómicas únicas y particulares de la Comunitat Valenciana. En el programa del press
trip se incluyó la visita a la lonja de Villajoyosa, la Almazara
de Aceite de Relleu, la Albufera y el Mercado Central de Valencia, entre otros. Asimismo,
se les hizo demostraciones de
cómo cortar un jamón, de cómo elaborar el tradicional Alioli
valenciano y como no, se les
L
22
mostró cómo preparar una paella.
Además, protagonizaron una cata de
aceites, maridaje y degustación de
horchata, todo ello bajo un contexto
muy peculiar y enmarcado en lugares
con encanto.
La cadena de televisión “Rossia 2” es
una de las más importantes y populares de Rusia. Forma parte de la empresa de televisión y radio estatal (en
ruso: VGTRK), propietaria de 14 cadenas de televisión y 5 de radio.■
Proximamente en las pantallas rusas…
TOP TURISME - invierno 2013-2014
El tema central de las XII Jornadas,
que coinciden en el tiempo con la celebración en Segorbe de la Muestra
Gastronómica de las Setas, fue el turismo gastronómico. Las sesiones
técnicas se dedicaron a avanzar estrategias comunes para mejorar la comunicación en destino de la gastronomía
de la Comunitat Valenciana, mejorando la promoción de los establecimientos de restauración.
Los responsables de turismo del
Ayuntamiento de Segorbe, Soledad
Santamaría como Concejala de Turismo y Miguel Bolumar como Gerente
del Patronato, han destacado que esta iniciativa de formación y puesta en
común de experiencias es una buena
oportunidad para el municipio de Segorbe para darse a conocer de primera mano a todos los informadores y
técnicos de turismo municipales de la
Comunidad Valenciana.■
Uva y azafrán, doble experiencia
culinaria en Novelda: Migas de
pastor con uvas, Ensalada invertida
de ahumados con uva moscatel o
Atún en sashimi con salsa de soja y
uva negra son algunas de las propuestas de los ocho restaurantes
de Novelda -Juan y Tere, La Taverneta, Pla Casa Coca, La Villa, Bodega Heretat de Cecilia, Palacios,
Azafrán y Nou Cucuh- que participaron en las Jornadas Gastronómicas de la uva y el azafrán, con unos
menús especialmenet elaborados al
precio único de 25 y que incluía
además café, bebida e infusiones.■
TAULA
Aquí los sumilleres de la Costa Blanca
10 cavas valencianos
✑ Nacho Coterón (Pte. Aspa - www.elsumiller.com)
na interesante cata de 10 cavas
valencianos más un espumante, nos permitió verificar una
vez más la estrecha línea que marca la
frontera entre los cavas catalanes y
los elaborados en Requena.
U
La historia habla del Abad Pierre Pérignon, que ayudado por el monje Oudar, que en realidad debía ejercer las
funciones de “enólogo” del monasterio, en la Abadía de Hautvillers en el
año 1668, fue el precursor del método
champenoise.
mejora en la calidad
de las elaboraciones, packaging incluido en los vinos
amparados por esta DO en Requena.
Simplemente analizando el volumen
en los últimos diez
años, vemos una
tendencia clara hacia el consumo, entiendo que interno
mayoritariamente,
de estos vinos.
¿Y el cava?
En España, el primer elaborador de
“cava”, Xampany, Champán..., fue en
1872 Josep Raventós y Fatjó, en el
Penedés. En 1969 aparece la primera
cita en la legislación española de la
palabra cava. Y Torre Oria de la DO
Utiel Requena adquiere el derecho a
denominarse cava, que cede a Requena para usar el término, conjuntamente con municipios de Extremadura, La Rioja, Aragón, Navarra, Castilla
y León (Aranda de Duero) y, obviamente Cataluña con Penedés y Costers del Segre.
Una evolución importante en la elaboración de cavas en la zona, entiendo
que por varios motivos, uno, sin duda
es el político, lamentablemente, pero
también la concienciación del concepto tipicidad y/o km 0 y la enorme
TAULA
Año 2002 / 789.000
litros. Año 2009 /
1.766.000 litros. Año 2006 / 2.363.000
litros (boicot cava catalán)… Año 2011
/ 2.400.00 botellas. Año 2012
/3.000.000 botellas. Año 2013 /
4.500.000 botellas. Objetivo /
10.000.000 botellas.
¿Qué catamos?
Corolilla, Chardonnay Brut. Recuerdos de manzana, tostados, piel de
mandarina. En boca es cremoso, con
lácteos, existe armonía. 85/100.
Luna Brut. Cítricos, caramelo de limón en nariz. Fresco, agradable, pero
ligero de equipaje y breve de persistencia en boca. 75/100.
Luna Rosado Brut. No emociona, el
alcohol presente, falta más equilibrio
en boca. A su favor, un buen pvp.
70/100.
Coto d’Arcís Brut. Buen cava. Hay
complejidad y vinosidad en nariz, enmarcadas por recuerdos a frambuesas. Buen paso por boca. 86/100
Tantum Ergo Rosé Pinot Noir. Muy
bueno, sin dudarlo y con unanimidad
en el grupo de 18 catadores. Elegante, notas de brioche y levaduras junto
a la buena expresión frutal. Boca equilibrada con recuerdos a fruta roja, fresa. 92/100.
Coto d’Arcís BN. Buena nariz, con un
mix de manzana, almendra verde y
avellanas, curioso. Boca ligeramente
alcohólica, carbónico bien integrado y
cremosidad. 87/100.
Chozas Carrascal BN. Muy seco,
mandarina y tostados. Buena persistencia en boca. Buen vino. 87/100.
Vegalfaro BN Rva. Recuerdos de
manzana, cítricos, limón verde. Fresco
y agradable, con boca de buena intensidad, alguna punta alcohólica y buen
carbónico. 83/100.
Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir
BN. Elegante, con armonía global. Recuerdos a levaduras, anisados, mantequilla, fruta roja apenas insinuada.
Boca cremosa, carbónico fino, largo y
rico. 94/100.
Lágrima Real 2008. Otra magnífica
sorpresa. Hay complejidad, mineralidad, terroir, buena crianza. Boca elegante, compleja y larga. Apetece seguir bebiendo. 91/100.
Marina Espumante Red (no cava).
Un espumoso de 10º% con la variedad monastrell, con gran carga frutal,
piruleta de fresa, regaliz rojo. De fácil
paso, levemente dulce, agradable de
beber. Magnífico para iniciar a público
joven. 85/100.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014
23
Todos los miércoles
Cursos de Arroz en Santa Pola
¿Has probado alguna vez el
arroz a banda o el arroz negro? Ambas son especialidades en Santa Pola y ahora tendrás la oportunidad,
no sólo de probarlos, sino
también de cocinarlos, a
través de unos Cursos de
Arroz promovidos por Mandarinablue Tours, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Pola, que tras
dar comienzo a puertas del
pasado otoño, prosiguen
todos los miércoles, siempre que se ocupe el cupo
mínimo de participantes.
Puntos de recogida y horas
de salida:
Oficina de Turismo de Santa
Pola Centro a las 10 de la
mañana.
¿Qué incluye la actividad?
Visita guiada previa a la clase de cocina.
Guía acompañante en la visita y en la clase de cocina.
Clase de cocina (todo el
material necesario incluido;
ingredientes, sartenes, delantales, etc.)
Comida (bebidas incluidas)
Precio: 32€ por persona.
Precio en base a un grupo
mínimo de 6 personas.■
Más info e inscipciones:
Mandarinablue Tours
Tel. 685.288.293.
[email protected]
Tourist Info Santa Pola
Centro, Tel. 966.696.052.
[email protected]
Los aceites de la cV
conquistan los paladares
más exigentes
l Consejo Regulador de la
Denominación de Origen
Protegida Aceite de la
Comunitat Valenciana, con sede en la localidad castellonense de Segorbe, ha proseguido
en estos últimos meses de otoño con su plan de promoción,
siendo una de sus últimas acciones su presencia en la I Feria-Exposición de Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra, orga-
E
24
nizada por la Diputación Provincial de Castellón en el Centro Cultural Las Aulas de la capital del Alto Palancia. Con ello,
el Consejo informó acerca de
las particularidades y bondades de los aceites producidos
en la Comunidad Valenciana,
garantizando una oferta adecuada a la demanda específica.
El Consejo distingue ocho subzonas en las que se cultivan variedades autóctonas que no se
producen en otros lugares, lo
que hace que los aceites de la
DOP sean únicos: Maestrat,
Plana Alta/Alcalatén, Sierras de
Espadán y Calderona, Serraní-
TOP TURISME - invierno 2013-2014
Gastronomía y enología,
grandes protagonistas
en la Vall de Pop
as Jornadas Tot Vall de Pop regresaron en su quinta
edición con nuevas propuestas para potenciar el alojamiento rural, el atractivo cultural, gastronómico natural
y enológico del entorno de este valle singular y privilegiado
enclavado en el interior de la comarca alicantina de la Marina Alta. Las visitas a bodegas con catas de vino y los menús especiales de cocina de recuperación y elaborados con
productos autóctonos constituyeron el eje central de estas
jornadas que se desarrollaron del 1 al 8 de diciembre, y en
las que también hubo espacio para actividades lúdicas.
La sede del CdT de Valencia fue el escenario escogido en
esta ocasión para presentar las jornadas -uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta-, encuentro que se
aprovechó para dar a conocer a través de una degustación
la riqueza de los productos gastronómicos típicos y tradicionales que se elaboran en la zona como embutidos, aceites, pan, miel y pasas regados con buenos vinos.■
L
as del Turia/Ribera del Magro,
Utiel-Requena/Valle de Ayora,
Macizo del Caroig/Vall d´Albaida, Montaña de Alicante y Vinalopó.
Son muchos los galardones
obtenidos por sus aceites en
prestigiosos certámenes dentro y fuera de nuestras fronte-
ras, como el acreditado concurso internacional de aceite
de oliva virgen extra Terraolivo
de Israel y el prestigioso concurso internacional Olivinus celebrado en Mendoza (Argentina), dos certámenes que en
2013 han premiado a varios
aceites de la DOP valenciana.■
Nuevo récord de la Ruta de La Tapa de La Nucía: Cervecería
“La Plaça” ha sido el establecimiento ganador de la III Ruta de
la Tapa de La Nucía “En otoño, Anem de Tapes”, organizada por
AECNU con la colaboración de la concejalía de Comercio y que,
durante los dos fines de semana en que se desarrolló, tuvo un
gran éxito y poder de convocatoria con un total de 10.981 tapas servidas en los 18 bares participantes. La tapa ganadora lleva el nombre de “Chalupa mejicana” y está integrada por secreto de cerdo ibérico a la hacienda con viruta de 4 quesos.■
TAULA
I Jornadas
Interculturales Europeas
en Pilar de la Horadada
urante la primera
jornada se realizaron
mesas redondas, se
ofreció información sobre
el padrón municipal y elecciones al Parlamento Europeo a cargo del Área de
Residentes Europeos de la
Diputación Provincial de
Alicante y se disfrutó de la
degustación de productos
típicos entre los asistentes, mientras que la jornada de clausura contó con
la presencia de la Directora General de Relaciones
con la Unión Europea de la
Generalitat Valenciana, Mª
Victoria Palau, quien estuvo acompañada del Cónsul Honorario de la República Federal de Alemania
para las provincias de Alicante, Albacete y Murcia,
Dieter Fahnebrock, y del
Vicecónsul del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte en Alicante,
Lloyd Milen.
Todos los asistentes ofrecieron a los ciudadanos
europeos afincados en el
municipio pilareño las claves para participar en las
elecciones europeas del
2014, así como la solución
a consultas sobre el pa-
D
drón o la gestión de documentos oficiales desde su
país de residencia.
Fidel Ros, alcalde de Pilar
de la Horadada destacó en
la apertura de ambas jornadas que “hemos llevado
a cabo esta iniciativa para
fomentar la integración de
las distintas culturas que
cohabitan en nuestro municipio, compartiendo inquietudes como ciudadanos de Pilar de la Horadada y ofreciéndoles información en su lengua materna a la vez que hemos
disfrutado de momentos
de convivencia en los que
vecinos y asociaciones
han tenido una importante
labor de cooperación”.
Numerosos vecinos de
distintas nacionalidades
conocieron junto a miembros del equipo de gobierno las distintas ofertas culturales y los servicios municipales a los que pueden
acceder, así como las actividades organizadas por
asociaciones de las que ya
muchos forman parte,
convirtiéndose así en parte
activa de la comunidad de
este municipio turístico del
sur de la Costa Blanca.■
Las jornadas tuvieron un gran poder de convocatoria y numerosos
hallazgos e información para sus asistentes
Ermita de Santa Paula
Nuevo programa de rutas
guiadas en Dénia
a concejalía de Cultura
de Dénia lanza una
nueva propuesta de rutas guiadas, Loca Sacra,
que permitirá conocer los
orígenes e identidad de los
lugares sagrados de Dénia
a lo largo de su historia. Este nuevo programa, al igual
que ya ocurrió con el anterior, Temps de pansa, “complementa de manera muy
activa la oferta turística de
la ciudad”, ha afirmado la
concejala de Turismo y Cultura, Pepa Font. Por ello las
rutas se iniciaron aprovechando el puente de diciembre y se prolongarán
hasta marzo de 2014.
Dirigidas por el director del
L
Museu Arqueològic, Josep
Antoni Gisbert, las próximas
visitas guiadas serán la del
Castell d’Olimbroi, la colina
de San Nicolás y Les Rotes,
donde se descubrirán espacios sagrados de los musulmanes que habitaron Daniya (19 de enero); la ermita
de Santa Paula (26 de enero); la ermita de Sant Antoni, del siglo XIV, espacio de
eremitas en la Edad Media
(16 de febrero) y la ermita de
Santa Llúcia (23 de marzo).
Las visitas tendrán una duración de dos horas y media, de 10.30 a 13 horas, y
son gratuitas. Se recomienda notificar la asistencia llamando al 966.42.02.60.■
AR Diamante Beach, de Meetings), concedido a AR
Calpe, mejor hotel de Eu- Diamante Beach Spa &
ropa para reuniones de Convention Center de Calnegocios: “Nos emociona pe por Condé Nast Johansaber que nuestra apuesta sens (CNJ). La entrega ha
por la innovación
y la excelencia se
ve hoy recompensada.
Este
galardón nos anima a todos a seguir por este camino con más
fuerza que nunca”. Giorgio AsLa recompensa a las cosas bien hechas
colese, director
general de la cadena AR tenido lugar en el transcurHotels & Resorts, ha reci- so de la gala 2014 Condé
bido con estas palabras el Nast Johansens Awards
premio al mejor hotel de for Excellence, celebrada
Europa para reuniones de en el May Fair Hotel de
negocios (Best Place for Londres.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
25
Nuevo y dinámico blog del Ayuntamiento de Alcalalí
l dar esta pequeña
nota sobre la realización y puesta en funcionamiento del nuevo blog
del Ayuntamiento de Alcalalí no podemos por menos
que hacerlo felicitando a su
alcalde, José Vicente Maestre y a todo su equipo mu-
A
nicipal en el que sin duda
hay que incluir la ADL.
Un blog es fácil construirlo,
pero a partir de ahí tiene
muchas dificultades, por
ejemplo lograr que sea
atractivo e interesante, al
tiempo que mantenerlo con
noticias, comentarios, pro-
Más de 400 participantes
en la I Gincana Turística
de La Nucía
l objetivo de esta propuesta era que los visitantes conocieran
La Nucía de una manera
original, recorriendo las
calles del Casco Antiguo y
contestando a las preguntas sobre diferentes curiosidades de La Nucía que
encontraban en el formulario (editado en inglés, alemán, neerlandés-flamenco- y castellano).
La Gincana de La Nucía
era gratuita y durante el
mes de su celebración
participaron en la misma
más de 400 personas de
diversas nacionalidades:
alemanes,
holandeses,
belgas, suecos, franceses,
noruegos, ingleses, suizos,
italianos, españoles… de
diferentes puntos de la comarca y de la provincia de
Alicante como Calpe,
Campello, Altea, l’Alfàs del
Pi, Xabia, Denia, la Vila
E
Joiosa, Benissa, Crevillente, Elche... Los belgas han
sido los más numerosos
seguidos de holandeses y
noruegos.
“Estamos gratamente sorprendidos de la gran aceptación que ha tenido la
Gincana Turística durante
su primera edición. Queremos agradecer una vez
más a Asociación “Vlamingen in de Wereld Costa
Blanca”, a la Asociación
de Empresarios y Comerciantes de La Nucía (AECNU) y a los 43 comercios
colaboradores por haber
hecho posible esta Gincana que ha superado las
mejores expectativas. Una
forma diferentes de “descubrir La Nucía” de forma
activa, en la que vamos a
seguir trabajando los próximos años” afirmó Beatriz
Pérez-Hickman, concejal
de Turismo.■
Todos los premiados de la I Gincana Turística de La Nucía junto a los
organizadores municipales y asociaciones locales colaboradoras
puestas de las que sin duda
Alcalalí, en la Vall de Pop,
está sobrado, tanto por el
éxito de su oferta turística,
naturaleza privilegiada, y
empresarios inquietos y trabajadores, con una gastronomía tan popular como
exquisita y preparación para aventuras de la alta cocina internacional, y todo ello
sin olvidar una agricultura
de productos exquisitos,
actividad cultural, torre medieval, museo etnológico y
almazara, iglesia -en imagen gráfica adjunta- y fiestas populares de tanto
arraigo como bellas.
Ese blog, con las virtudes
señaladas va a ser todo un
éxito. A partir de ahora, el
La Tourist Info Torrevieja
renueva la Certificación Q
de Calidad Turística: La
Oficina de Turismo, situada
en el Paseo Vista Alegre de
Torrevieja, ha renovado la
Certificación Q de “Calidad
Turística” otorgada por el
Instituto de Calidad Turística
Española. Esta certificación
se ha obtenido una vez superada la Auditoria que
comprueba el cumplimiento
de
la
Norma
UNE/187003/2008 de Calidad para Oficinas de Turis-
blog http://alcalali.wordpress.com queda inactivo y
podrán seguirlo ustedes en
el nuevo blog del Ayuntamiento
de
Alcalalí:
http://blogalcalali.es■
mo.
El concejal de Turismo del
Ayuntamiento de Torrevieja,
Luis María Pizana, ha explicado que como puntos fuertes recogidos en la Auditoria
figuran la prestación del servicio de información y acogida, la formación continua
del personal, las magníficas
instalaciones de la oficina,
ubicadas en un lugar privilegiado frente a la bahía del
puerto de Torrevieja, y la comunicación de ésta con el
sector turístico local.■
Elche recupera una torre vigía del s.XV como mirador
del Palmeral: Historia, arquitectura y un paisaje único en
Europa se fusionan en la Torre de los Vaillo que abre sus
puertas como mirador del Palmeral tras la rehabilitación
que ha llevado a cabo el Ayuntamiento de Elche.
Esta fortaleza defensiva del siglo XV se encuentra enclavada en pleno palmeral histórico con una ubicación privilegiada para comprobar la inmensidad de este entorno
natural que llena de vida la ciudad.
La Torre de los Vaillo abre al público los domingos de
11:00 a 14:00 horas.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
26
Xixona, abierta de par en par,
con su popular Feria de Nadal
or quinto año consecutivo, Xixona se vistió anticipadamente
de Navidad durante el primer fin de semana de diciembre, coincidiendo con
el puente de la Constitución,
con una feria y actividades
organizadas por la Asociación de Empresarios y Comerciantes, y por el Ayuntamiento de Xixona.
Durante las fechas de su
popular celebración, del 5
al 8 de diciembre, se llevaron a cabo diversos talleres,
concursos, catas y degustaciones, demostraciones culinarias y ligadas a la cultura
turronera… también hubieron actividades para toda la
familia, además de pasaca-
P
lles, villancicos, Zumba, actuaciones musicales y de
danzas, proyecciones, visitas guiadas por el casco antiguo de Xixona y un largo
etcétera de emociones, sin
olvidar, la posibilidad de visitar diferentes exposiciones como la de “Talents xixonencs”, “La indústria del
torró a la dècada de 1919.
Emilio G. Mira”, o la exposición de fotografías “Llum en
contra... o a favor” de Robert Asensi y Merxe Ferri.
La Feria de Navidad de Xixona contó, asimismo, con
un centenar de expositores
con todo tipo de dulces tradicionales de Navidad, además de otros productos
agroalimentarios,
entre
Orba, capital cultural y
de la hospitalidad de
la Marina Alta
on gran éxito y poder de convocatoria
se celebró en la
Iglesia Parroquial de la localidad de Orba, una de las
grandes citas del programa cultural anual de la
Costa Blanca, con el desarollo de los “Encuentros
de Corales de Otoño”. En
esta edición brilló con luz
propia Benissa, perfectamente representada por La
La Coral Benissenca, que
fue anunciada como una
de las más importantes co-
C
Mucho más que todo un éxito la
celebración de los “Encuentros
de Corales de Otoño”
rales amateurs de la Comunidad Valenciana, interpretando obras de “Mancini” y también “Es la Noche
del Amor” de El Rey León y
“Piensa en mí” de El fantasma de la ópera, obteniendo una gran ovación.
No es la primera vez que El
Cor d’Orba y La Coral Benissenca realizan encuentros, ya que son corales
con grandes lazos de
unión e incluso alguno de
sus miembros cantan en
ambas.
En definitiva, una
magnífica jornada,
donde
cultura,
gastrononomía y
turismo formaron
otro de esos triunviratos vencedores tan propios y
singulares como
los siempre obtenidos por Orba y su legendaría hospitalidad.■
otros, turrones, polvorones,
mazapanes, mantecados,
frutos secos, chocolates,
miel, embutidos, artesanía,
decoración navideña, etc.
Toda una fiesta con palabras mayúsculas en la avenida de la Constitución y en
una carpa gigante delante
del Ayuntamiento, que nadie quiso perderse.■
La Fundación Frax revalida, en su 4º Aniversdario,
su apuesta por la oferta
cultural de calidad: Abierta todo el año, con un bagaje de más de 80 exposiciones de ámbito local, na-
cional, autonómico e internacional, otros tantos conciertos, talleres de formación, cursos, charlas, etc.
la Fundación Frax, ubicada
en el l’Albir, celebró su 4º
aniversario con un concierto extraordinario dedicado a Mozart y
acogiendo, de manera paralela, 5 exposiciones
diferentes,
abiertas al público, de
pintura, escultura y
fotografía.■
Más de 3.000 espectadores en los Festivales l’Alfàs en
Jazz y Mozartmanía: Una cifra importante que denota el interés suscitado por la oferta musical otoñal de la concejalía
de cultura del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi. De hecho ambos festivales superan la mayoría de edad y se pueden clasificar, con sus 19 y 23 ediciones de vida respectivamente,
entre las propuestas culturales más serias y consolidadas de
toda la provincia de Alicante. La incorporación de una sección específicamente infantil tanto en el Festival de l’Alfàs en
Jazz como en Mozartmanía ha sido todo un acierto.■
El Palacio del Marqués de Dos Aguas de Onil, nuevo
centro de exposiciones: Tras el traslado del Ayuntamiento al Edificio Multiusos, el Palacio del Marqués de
Dos Aguas ha pasado a convertirse en otro atractivo cultural de la villa de Onil, puesto que sus múltiples dependencias albergarán exposiciones de muy diversa índole,
aparte de la ya conocida de trajes festeros. Así, el jueves
21 de noviembre fueron inauguradas las dos primeras
exposiciones temporales, a cargo de la consellera de
Bienestar
Social,
Asunción Sánchez en la imagen adjunta-, mientras que la
directora general de
Cultura, Marta Alonso, inauguró el jueves 28 otras dos
muestras.■
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
27
La sorpresiva fiesta dels enfarinats, en Ibi
o están locos, pero lo
parecen. Al menos,
un día al año: el 28 de
diciembre, dedicado a los
Santos Inocentes. Son els
Enfarinats, y la ciudad del interior alicantino, Ibi, bajo su
caprichoso dominio cambia
sorprendentemente de ritmo. Bien de mañana, els Enfarinats (los enharinados) se
reúnen junto a la iglesia.
Desde allí emprenden una
carrera hasta el ayuntamiento, y en buena lid -enfrentamiento jocoso, como todo
en este día- del que como
siempre ha de ganar el alcalde de els Enfarinats, con
traspaso de poderes del
Ayuntamiento real al burlesco.
Al buen humor y entusiasmo
-comunes a ambos gruposhay que añadir el enorme
gasto que les supone la
compra de cohetes “borrachos” que pone esa nota de
ruido y pólvora, inevitable en
toda celebración festiva alicantina. Cerca de mil docenas se queman en algo más
de una hora, y en un espacio
tan reducido como el de la
placita del antiguo Ayuntamiento. Durante ese tiempo,
a cualquiera que se le ocurra
zados de las formas más variopintas, con una característica común: el rostro ha
de ir cubierto de tal manera
que sea imposible reconocer no sólo a la persona sino
su sexo. Así, el equívoco está asegurado, y muchas de
las esposas de els Enfarinats y la oposición tienen,
en esta tarde del 28 de diciembre, la oportunidad para su pequeña venganza.■
N
pasar por allí habrá de sujetarse a las leyes de la fiesta,
que imponen una pequeña
aportación económica. Si se
niegan, ya saben: cohetes a
mansalva y un buen baño de
harina o polvos de talco.
El paso siguiente es el de recabar impuestos de comercio por comercio, banco por
banco, según los pesos y
medidas que usan a su antojo “els enfarinats”, y que,
naturalmente, nadie se ajusta a ello y en consecuencia
han de pagar unas multas
que se destinan al asilo de
ancianos.
Pasadas las dos de la tarde
hay que reponer fuerzas, lo
que hacen en torno a una
larga mesa al aire libre. Lle-
Conmemoración de la aparición de la Virgen en Pilar
de la Horadada: En Pilar de
la Horadada todos los días es
fiesta, porque fiesta es disfrutar de su climatología, paisaje, playas, monte, actividades, pero es que además no
hay ni un mes que no albergue celebraciones… Hemos
dejado la Navidad, hemos
brindado y saltado de júbilo,
penas fuera, para dar la bienvenida al Año Nuevo, y ya en el día 2 de enero llega la
conmemoración de la aparición de la Virgen María al
apóstol Santiago. Los pilareños lo conmemoran con auténtica entrega y devoción, tanto más por cuanto la Virgen del Pilar es su Patrona, y en tan señalado día los
vecinos del Pilar de la Horadada participan en el rosario
de luz, misa matinal, la escenificación de la aparición, la
misa vespertina y besapiés a la imagen de su Patrona.■
ga el café y la copa, y saben
que su protagonismo llega a
su fin. Y así es. Pronto se verán rodeados por els tapats
(los tapados), personajes
que dan a la fiesta -por si no
lo tenía ya- un inequívoco aire carnavalesco. Van disfra-
Más información: TOURIST
INFO DE IBI. C/Dr. Waksman, 5. 03440. Ibi (Alicante).
T. 965551296. - [email protected] - lunes, miércoles y
viernes de 9 a 14.30h. - Martes y Jueves de 9 a 14 h y de
16 a 18.30h. - Sábados de
11 a 14h.
“Els fatxos” en la
Nochebuena de Onil
ada 24 de diciembre, Nochebuena, se
celebra en Onil la Nit
dels Fatxos.
Els Fatxos son una especie
de teas realizadas artesanalmente por todos los Colivencs, hechos a mano con
esparto verde y seco cogido días antes de Nochebuena en la Serra d’Onil.
Esta tradición centenaria
comenzó como una celebración pagana, donde
nuestros antepasados pastores hacían fatxos en la
Serra d’Onil para iluminarse
y dar calor a sus hogares
durante el frío. Posterior-
C
TOP TURISME - invierno 2013-2014 /
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mente esta celebración pagana se convirtió en fiesta
religiosa cristiana en Onil,
con el fuego como elemento purificador, donde todos
los años se ruedan fatxos
como molinetas como inicio de la Navidad y con el
simbolismo de darle calor
al Niño Jesús o Jesuset.
La Festa de la Nit dels Fatxos es el punto de partida
de la Navidad en Onil, ya
que por todas las calles de
la Villa de Onil els colivencs
roden fatxos y en la Plaza
Mayor se realiza un concurso de fatxos con distintos
premios.■
Algunas de las mágicas
cabalgatas de Reyes
Magos en la Costa Blanca
or mar, en El Campello: Cada 5 de enero
los tres Reyes Magos
llegan por mar -tal como refleja la imagen gráfica adjunta- desde Oriente cargados de regalos para todos
los niños. La Cabalgata discurre por las principales calles de El Campello desde el
puerto hasta llegar a la Plaza de la Iglesia donde dan
respuesta a las ilusiones de
los más pequeños.
P
La ilusión al rojo vivo en
Crevillent: La ciudad de
Crevillent empieza el año de
sus fiestas tradicionales con
la celebración de su formidable Cabalgata de Reyes
Magos que ya se ha consolidado como una de las de
mayor esplendor, lo cual es
sin duda propiciado por el
esfuerzo en su preparación
y organización de las distintas asociaciones vecinales y
de fiestas, así como de las
respectivas Parroquias, todos ellos junto al Ayuntamiento se lleva la fiesta adelante, cargada como pocas
con la doble gran ilusión, la
de todos y cada uno o una
que han participado en su
organización y desarrollo, y
de doble o triple ilusión de
los niños quienes en realidad son los protagonistas.
L’Alfàs del Pi abre el nuevo
año festivo: El 5 de enero
sus majestades los Reyes
Magos de Oriente, Melchor,
Gaspar y Baltasar llegarán a
l’Alfàs del Pi para estar con
todos los niños y compartir
con ellos una noche mágica
cargada de ilusiones. Los
mayorales, con la colaboración de la Concejalía de
Fiestas, son los encargados
de la organización de la tradicional cabalgata de Reyes
que tendrá bonitas sorpresas. A las 18:00 horas, sus
Majestades partirán desde
la explanada de la Casa de
Cultura para recorrer las
principales calles del casco
urbano hasta llegar a la Carpa Municipal. Allí Melchor,
Gaspar y Baltasar entregarán los regalos traídos para
los niños y niñas de l’Alfàs.
A caballo, en Pilar de la
Horadada: Es tradicional
que los Reyes lleguen a caballo, en Pilar de la Horadada, seguidos por todo su séquito en una gran cablgata
hasta la Plaza de la Iglesia,
donde reparten personalmente un regalo-juguete a
cada uno de los niños, entre
3 y 8 años, censados en la
localidad y que se acerquen
a saludar a sus majestades…■
De la época medieval a la
modernidad: Biar y el Rei Pàixaro
n la villa de Biar, se
conserva una de las
tradiciones más antiguas de la Comunidad Valenciana:la Cabalgata del
Rey Pàixaro (Pájaro), y como en muchas otras fiestas
paganas, se ha unido a
otra religiosa, lo cual permite su conservación hasta
nuestros días.
Ya desde 1403, hay noticias de la prohibición de
los juegos en Valencia que
se pudieran dar en torno a
este personaje. Sus raices,
entre dramáticas, satíricas
y festivas, se pierden en la
tradición medieval, no sólo
de Valencia, sino también
del resto de la península.
En el caso de Biar, nos encontramos delante de un
personaje espectacular, representado por un miembro elegido, con grandes
E
dosis de representación
social, que posiblemente
encarnaría, o no, elementos diversos de la comunidad morisca o la misma
comunidad, que por estas
mismas fechas tenían que
pagar sus impuestos. Seguramente, amparados por
este clima de relajación de
la autoridad, el vecindario
aprovechaba para transgredir la rigurosa moral con
gran alboroto, siguiendo la
tradición de la libertad del
mes de diciembre, de una
larga antigüedad.
Hoy en día, esta cabalgata
del Rey Pàixaro está ligada
a la festividad de San Antonio, con todas las derivaciones que el transcurso de
los siglos provocaron en
esta representación, pero
gracias al trazado urbano
de la villa, a las numerosas
hogueras que iluminan las calles,
al ambiente amistoso y festivo de
los vecinos, ofreciendo vino y buñuelos..., conserva todavía un sabor antiguo, singular y alegre.■
Nuevo impulso a las Fiestas de
Semana Santa de Crevillent
l Alcalde de Crevillent, César Augusto
Asencio y el presidente de la Federación de
Cofradías y Hermandades
de Semana Santa, José
Antonio Maciá, han firmado dos convenios con el
objetivo de impulsar proyectos de interés común
que contribuyan al desarrollo de las Fiestas de
Semana Santa en Crevillent. La primera autoridad
remarcaba la importancia
de la cooperación interins-
E
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titucional como instrumento fundamental para conseguir el objetivo de la difusión de esta celebración,
que permita la optimización de recursos y obtener
niveles óptimos de eficacia, eficiencia e impacto
social de la gestión.■
XXV Aniversario de la Mitja Marató
Internacional “Vila de Santa Pola”
a Mitja Marató de Santa Pola calienta motores a fondo en su vigésimoquinto
cumpleaños
que cumple deportivamente el domingo 19 de enero
2014, y lo hace con novedades como la solicitud de
la medalla de bronce de la
IAAF, Asociación Internacional de Federaciones de
Atletismo y con un nutrido
programa de actos paralelos. Además, este año se
superará el récord de corredores con más de 9.000
inscritos.
Así lo han confirmado en
rueda de prensa la concejala de Turismo Loreto Se-
L
rrano y el presidente y secretario del Club de Atletismo Santa Pola, Roque Alemañ y Pedro Cerdán, respectivamente. La edil ha
destacado “la importancia
de cumplir las bodas de
plata, 25 años de éxitos que
se conmemorarán con una
gran edición”.
Este año se instalará una
pantalla gigante en la zona
de meta para retransmitir la
prueba en directo, al igual
que se hará por internet a
través de la web www.mitjasantapola.com. Y tal y como se viene realizando tradicionalmente, se contará
con la Feria del Corredor,
que este año ha superado
expectativas con alrededor
de 45 stands dentro y fuera
del Castillo-Fortaleza de
Santa Pola y donde, asimismo, se llevará a cabo, el sábado 11 de enero y a partir
de las 19:00h, la fiesta presentación de este evento
deportivo, uno de los más
importantes que se celebran en la Costa Blanca y que, edición tras
edición (este año, a
celebrarse el domingo
19 de enero), traspasa
las fronteras, promocionando impecablemente –turismo y deporte- a esta localidad
Romería de Santa Paula, en Dénia: Una de las excursiones guiadas de mayor éxito entre todas las que ofrece la Tourist Info de Dénia es sin duda la “Ruta de las ermitas”, y precisamente en invierno sobresale la de Santa Paula -26 de enero- que, además, celebra su fiesta
anual, con romería incluida que termina con una emotiva misa, tras la cual se vive
con toda intensidad una jornada alrededor del erimitorio, en pleno campo, comidas populares y el mercadillo que allí se instala donde
se encuentra toda clase de
productos típicos y golosinas, y por supuesto la pirotecnia y la música.■
alicantina.
También resaltar que en esta edición 2014 la Minimaratón se realizará el sábado
día 18 a las 16:00 de la tar-
de, desde la Avda. Pérez
Ojeda.■
Más información:
www.mitjasantapola.com
Fira I Porrat de Sant Antoni
Tradición y fiesta en
Benissa
ntre los tesoros de la
Marina Alta se halla
Benissa, un bello municipio a medio camino entre el Mediterráneo y la sierra que celebra durante la
segunda quincena de enero –del 17 al 26– su célebre
Fira i Porrat de Sant Antoni que es visitada cada año
no por menos de 20.000
personas.
Si bien el epicentro o
icono sentimental de
esta fiesta es la bendición de animales,
la verdad es que
tods los días de las
dos semanas -antes
eran tres- son una
sucesión de actos
girando alrededor de
la propia feria de
puestos tradicionales con productos diversos, exposición y venta de
vehículos nuevos y de ocasión, la feria de atracciones infantiles, muestra de
artesanos ambulantes, y
durante la segunda semana, también de la “feria
madieval” si se confirma
su instalación ya que
cuando escribimos estas
líneas no disponemos aún
del programa oficial y nos
estamos basando en lo
que fue la Fira en 2013.
E
Más información:
Tourist Info Benissa
Tel. 965.73.22.25.
También en…
Pero no es sólo en Benissa
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donde la popular fiesta de
Sant Antoni cobra carta de
naturaleza. Por citar unos
ejemplos de las celebraciones más destacadas no
hemos de olvidar las de también localidades alicantinas- Dénia (Tourist Info, tel. 966.42.23.67); Alcalalí, en la Vall de Pop (Tourist Info, tel. 966.48.10.17);
El Campello (Tourist Info,
tel. 965.63.46.06); Santa
Pola (Tourist Info, tel.
966.69.2276); Biar (Tourist
Info, tel. 965.81.11.77);
Crevillent (Tourist Info, Tel.
965.40.15.26); La Nucía
(Tourist Info, 966.89.56.
72); L’Alfàs del Pi (Tourist
Info, tel. 965.88.89.05). o
en la Rectoría, El Ràfol
d’Almúnia y Tormos.■
El desparpajo del Carnaval lleva la euforia a toda
la Comunidad Valenciana
l Carnaval inunda, en
esta ocasión, la Comunidad Valenciana entre
finales de febrero y comienzos de marzo del 2014. En la
provincia de Castellón destaca el Carnaval de Vinarós, esta ciudad ofrece el mejor de
sus espectáculos, fiesta declarada de interés autonómico, miles de personas asisten
a sus actuaciones musicales,
concursos y espectaculares
desfiles.
También podrás disfrutar en
la provincia de Valencia de
los Carnavales de Villar del
Arzobispo; disfrutando de los
“correfocs”, del entierro de la
“morca” y bailar durante toda
la noche con sus animadas y
populares verbenas.
E
El Carnaval
en la Costa Blanca
Es una lástima que en el momento de editar este número
de nuestro magazine no dispongamos de los respectivos
programas de cada uno de
los municipios que hemos
seleccionado para hablarles
del Carnaval en la Costa
Blanca. De todos modos, las
descripciones que vamos a
ofrecerles son más o menos
el reflejo de todos los municipios debla provincia de Alicante, y en su caso, es el momento de utilizar a las respetivas tourist-info para recabar
fechas, actos, horarios.
BENISSA. Primero el Carnaval infantil nada más empezar
la tarde, con su pasacalle
con final de juegos de animación, y talleres. Luego, la noche del Carnaval las calles de
Benissa se llenan de color y
humor en cuyo barullo todo
el que quiera puede partici-
par, disfrutando de ese ambiente divertido y con música
en vivo.
BIAR. El sábado de Carnaval
se celebra un jocoso desfile
cuya singularidad consiguen
sus participantes, los niños,
cada cual sumando las mil y
una ocurrencias que lo hacen
aún más graciosas ataviados
con sus dispares disfraces.
Luego del desfile, porque se
lo merecen, una merienda llena de alegría y complacencia
de todo el pueblo.
DENIA. Centenares de personas participan en la fiesta
de Carnaval organizada por
la Comisión de Fiestas de
Dénia. El sábado por la tarde,
tras un pasacalle por la Calle
Marqués de Campo, los participantes se reúnen en la
Plaza del Consell para disfrutar de la música y el distendido ambiente.
EL CAMPELLO. En El Campello son muchas las actividades preparadas para la
ocasión. El viernes, por la tarde, empieza la diversión para
los más pequeños y, más tarde, ya para los mayores, música, cena y disco. Pero el día
más importante es el sábado
con el tradicional pasacalles
que tras recorrer su trazado
por el casco urbano llegar al
Polideportivo donde se llevará a cabo la cena y música
para pasar una velada inolvidable.
IBI. La programación se inicia a las 16:30 h. con el Carnaval Infantil, con un atractivo desfile amenizado por una
carroza con música y espectáculo. Al finalizar el pasacalle, habrá hinchables, chocolate y bambas para los peques. Por la noche les toca el
turno a los mayores, que lo
pasan en grande y cada cual
orgullosos de sus disfraces
en el Gran Desfile de Carnaval. Al finalizar se ha preparado una fiesta final en la misma plaza.
ONIL. No falta el clásico desfile de Carnaval, con concurso de disfraces, y toda la parafernalia correspondiente a
días en que la gente en Onil
es más extrovertida mostrando su genuina alegría, ganas
de fiesta compartida.
PILAR DE LA HORADADA.
El sábado se celebra en el
Centro de Ocio para Mayores
de Pilar de la Horadada la noche de carnaval. Entre los
asistentes se eligen al rey y a
la reina del carnaval. La buena organización del evento
en el que incluso hay una
gran chocolatada, manteniendo el ambiente festivo
hasta bien entrada la madrugadas.
SANTA POLA. El Ayuntamiento organiza el Carnaval
con dos eventos dirigidos a
los más jóvenes y que se
desarrollan al unísono tanto
en el centro de Santa Pola
como en Gran Alacant. En la
Glorieta, es el turno de los niños, y allí tendrán su gran
Carnaval, mientras que al
mismo tiempo en Gran Alacant no se quedarán
cortos.■
Las Fallas de la Comunidad
Valenciana estandarte de las
fiestas por excelencia
as Fallas son unas
fiestas con una arraigada tradición en la
ciudad de Valencia y diferentes poblaciones de la
Comunidad
Valenciana,
que se celebran del 15 al 19
de marzo. Actualmente, esta festividad se ha convertido en un gran atractivo turístico de auténtica relevancia. Las fallas son oriundas
de la ciudad de Valencia,
aunque con el paso de los
años han comenzado a celebrarse a una gran cantidad de municipios de la
Comunidad Valenciana, e
incluso de fuera de ella. De
este modo, en la provincia
de Valencia es donde se
concentran el mayor número de monumentos y comisiones falleras, como Gan-
L
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La esencia fallera a volver a
reinar y brillar en Dénia
día, Alcira, Cullera, Sagunto
o Sueca, y así hasta más de
setenta municipios
En las provincias de Castellón y la Alicante se celebran las fiestas falleras en
diversas poblaciones, entre
las que cabe destacar las
comisiones de Benicarló,
Burriana o Vall de Uxó en
Castellón, y en Alicante,
Denia, Calp, Pego y Benidorm.■
“Soy un regalo para todas las mujeres del mundo”
✑ Lou
Tenía que ser, precisamente, en
otoño cuando se despidió de la
vida terrestre el Gran Chapero
del Rock’n’Roll, el genuino “padre” de este Mondo Bellaco, ese
sórdido y romántico obsequio
musicalmente esencial para todas las “ladies” del mundo. Un
tipo cuyas canciones han marcado a una generación que se
remonta a los clubs de jazz beatnicks y que, afortunadamente,
llega a nuestros días.
Allí donde haya un latido de
desesperada efímera vida, repleta de pasión, peligro y espíritu
adolescentemente adulto, allí
estará sonando una canción de Mister Lou Reed. Como justo está sucediendo en este momento...
“... y también nunca olvides que
en una ciudad vive mucha gente
y que no todos pueden pensar
como tú...”
Madrugadas a pelo, con el “Transformer” dando vueltas en el tocadiscos,
junto a una botella de Martini sobre la
mesa y la soledad compartida, aprendiendo ese irremediable destino, con
aquellas “melodias”, todo un chute de
vinilo envolviendo a aquel teenage de
provincias en 1975. Y ahora, casi 40
años después, en 2014, ¡eso sí que es
realmente inaudito! ¿tan lejos hemos
llegado, bellac@s? el milagro de seguir
“más vivo que muerto” va a volver a
tener su recompensa: el sábado 8 de
febrero y en el Rock Star de Benidorm, sakudirá esa recorfortante y
energética gira que está realizando
por todo el país el inmenso Manolo La
Uvi, legendario músico y activista
punked de toda la vida, bajo el slogan
“Únete al Commando 9mm”, una de
las bandas más sólidas y certeras del
bajista, cantante y front-man. Y allí
donde “se lo hace” siempre le acompañan en esa irresistible velada punk
rocker, bandas locales, que en el caso
de su llegada a esta turística ciudad
del KosTra BlanKa SounD’ExploSsion!, tiene a dos agrupaciones “terremoto” como perfectas lugartenientes:
labones de una misma cadena,
elástica e imprevisible.
A la hora de escribir estas líneas
bellacas, ya estaban practicamente confirmadas todas esas
bandas que darán, cada una, lo
suyo, a partir de las 11 de la noche del sábado 5 de abril, en el
Parque de la Ordana de Sant
Joan de Alacant, localidad en
donde, durante toda esa semana, también habrán diversos actos y actividades paralelas en
homenaje al espíritu de los 80’s.
Entrada: gratis.
Más información:
[email protected]
“Lo primero que tienes que
aprender, es a saber esperar…”
“solo soy bueno para un beso
no para un amor legendario...”
(Lou Reed, 1942-2013)
los legendarios y generacionales Aspirantes A La Horka, y a una de las
grandes sensaciones surgidas, en los
últimos tiempos, desde las profundidades de Skombro Death City (ya sabes, Benidorm para los no iniciados),
los Emergency Ponchos. Entradas:
8e, anticipada y 10e, taquilla. Organiza, con todos los poros de la epidermis punked: Hansong Records.
Más información:
[email protected]
“Aún tengo miedo de caer
en esas situaciones
en donde alguien se mete
dentro de ti, te transforma
hasta hacer lo que quiera
de ti, y entonces ese alguien
va y te deja...”
No dejamos la provincia alicantina
pues en ella se está fraguando, con
electrizante y reconfortante “alevosía
y nocturnidad”, la posibilidad de ver
sobre un mismo escenario a una serie
de bandas alicantinas, más allá del
bien y del mal, de la vieja guardia y
new wave 80’s, como China, Aspirantes A La Horka, Lüger Grecó,
Acero, Muy Frágil y Muzak... pura
historia en constante movimiento, es-
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Top Mondus Bellacus 2013
✌ Disco “bandcamp”: “Bares de Rock
y Vida Perra” de The Leonardos.
✌ Canción: “Raro” de Emergency
Ponchos.
✌ Actuación: Aspirantes A La Horka,
actuación XXX Aniversario, 1 de junio
en el Rumble de La Nucía.
✌ Garito: La Gramola de Orihuela y
Cure AntiDisco-Bar de Alicante.
✌ Suzeso Musikal: Nuevo disco, tras
10 años, de Burning: “Pura Sangre”
✌ Festival: Benidorm Punk-Rock Meeting, del 18 al 2 de julio, en el Rumble de La Nucía.
✌ Web-Blog:
www.enlaplayadeneil.blogspot.com.es
✌ Libro: “La Magnitud del Desastre Memorias de un critic-rock poco fiable” de Oriol Llopis.
✌ Skombro Special Awards: Botella
Records y John Stirling.
✌ Bebida: Dry Martini Romanetti.
Moraleja bellaca para entrar con fe &
esperanza (aunque sea lo primero que
se pierda) en este 2014: Take a walk
on the smile side...
✔ sección digital semanal de “Mondo
Bellaco” con tan solo enlazar con:
www.topturisme.com
Superadas, nuevamente, unas expectativas turísticas que pide a gritos
su declaración como Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la cV
La Feria de la Purísima de Segorbe,
epicentro comercial, cultural y de ocio,
con más de 25.000 visitantes
pagadas las luces y la música, de lo que ha sido un fin de
semana intenso por la celebración de la Feria de la Purísima,
los responsables del área de Turismo del Ayuntamiento de Segorbe, la
Concejal Soledad Santamaría y el
Gerente del Patronato, Miguel Bolumar, han valorado como muy positiva la edición de este año de esta Feria desde el punto de vista turístico.
Así, se ha superado con creces la
afluencia de visitantes con respecto
a ediciones anteriores que estaban
cifradas en unas 25.000 personas.
Santamaría y Bolumar tras hablar
con la responsable de la Concejalía
de Ferias y Mercados, les ha trasladado los buenos resultados obtenidos en cuanto al mayor número de
turistas que han visitado durante
ese puente de diciembre la capital
del Alto Palancia castellonense.
En cuanto al sector hostelero, éste
ha rondado unos datos de ocupación del 100% durante el puente, tanto hoteles como alojamientos rurales al igual que la restauración, ha obtenido
llenos en la mayoría de los restaurantes durante los días
del puente y en especial el día de la Purísima.
A
Celebrándose, initerrunpidamente,
desde el año 1346…
El impacto económico también ha trascendido a los municipios de la comarca, lo que es beneficioso de cara al expediente de tramitación que se está llevando a cabo para
la declaración de la Feria de la Purísima como Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la CV.
Desde Turismo del Ayuntamiento de Segorbe han explicado que alguno de los requisitos que exige la Consellería de
Turismo para conseguir dicha declaración son los datos
históricos y el arraigo en la población, “en nuestro caso, el
origen de la feria es de 1.346 por privilegio real de Pedro
IV El Ceremonioso y se ha venido realizando anualmente
desde entonces, siendo este año la
edición nª 667”. Otro requisito es la
promoción turística que se realice a
nivel autonómico de la misma, en
este caso, el Ayuntamiento desde
su Concejalía de Turismo ha editado por primera vez un cartel anunciador de este evento, además de
promocionar en diversos medios de
comunicación escritos como periódicos, cuñas y entrevistas en radios, publicaciones en revistas especializadas en turismo de toda la
comunidad.
“Este giro turístico que se está dando a nuestra Feria de la Purísima,
así como la promoción de la misma,
ha dado como resultado esta mayor afluencia de turistas a la ciudad”.
Soledad Santamaría y Miguel Bolumar han explicado que ahora la ruta a seguir va a ser recoger la información de la edición de este año,
con datos de impacto económico,
escritos de organismos públicos y privados del sector turístico y la aportación de toda la promoción que se ha realizado de la misma “para que el próximo año se nos pueda conceder la distinción de Fiesta de Interés Turístico Autonómico, lo que sin duda haría dar un salto cuantitativo y
cualitativo a este evento”.
Con ello se cerraría una trilogía excepcional de Segorbe
desde el punto de vista turístico: la Feria de la Purísima como Fiesta de Interés Turístico Autonómico; las Fiestas Patronales como Fiesta de Interés Turístico Nacional y la Entrada de Toros y Caballos como Fiesta de Interés Turístico
Internacional.■
Los mejores destinos turísticos de la Costa Blanca
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