MANUAL D’ÚS MANUAL DE USO Amb la compra d’una taula de cultiu, vostè està col•laborant amb Areté, una empresa d’economia social que promou la inserció laboral de persones amb problemes de salut mental i dificultats per incorporar-se al món laboral. Con la compra de una mesa de cultivo, usted está colaborando con Areté, una empresa de economía social que promueve la inserción laboral de personas con problemas de salud mental y dificultades para incorporarse al mundo laboral. PASTERA “TAULA DE CULTIU” PASTERA “MESA DE CULTIVO” Vostè també està apostant per la sostenibilitat i l’ecologia. A Areté utilitzem fusta amb certificat FSC (boscos sostenibles) o fusta recuperada de palets com a matèria primera en els nostres productes. A més, el procés de fabricació és totalment manual, aconseguint així uns acabats de primera qualitat. No és necessari tenir experiència prèvia en el cultiu ecològic: el mètode Gaspar Caballero de Segovia és fàcil d’iniciar i mantenir, amb una producció espectacular sense necessitat d’utilitzar cap producte fitosanitari permès en les normes d’agricultura ecològica. En menys d’un metre quadrat de terra es poden cultivar 31 plantes! Usted también está apostando por la sostenibilidad y la ecología. En Areté utilizamos madera con certificado FSC (bosques sostenibles) o madera recuperada de palés como materia primera en nuestros productos. Además, el proceso de fabricación es totalmente manual, obteniendo así una mayor calidad de los acabados. No es necesario tener experiencia previa en el cultivo ecológico: el método Gaspar Caballero de Segovia es fácil de iniciar y mantener, con una producción espectacular sin necesidad de utilizar ningún producto fitosanitario permitido en las normas de agricultura ecológica. ¡En menos de un metro cuadrado de tierra se pueden cultivar 31 plantas! Amb la pastera d’Areté gaudirà d’una activitat en família aplicant tècniques d’horticultura ecològica per obtenir uns productes frescos i gustosos. Con la pastera de Areté disfrutará de una actividad en familia aplicando técnicas de horticultura ecológica para obtener unos productos frescos y sabrosos. En el present manual d’ús, trobarà instruccions per al correcte muntatge de la seva taula, els substrats necessaris i la seva correcta distribució, com estalviar aigua amb el reg exsudant i consells per a la màxima durabilitat de la taula. En el presente manual de uso, encontrará instrucciones para el correcto montaje de su mesa, los sustratos necesarios y su correcta distribución, cómo ahorrar agua con el riego exudante y consejos para la máxima durabilidad de la mesa. Carrer de la Fusteria, 46 Pol. Ind. Les Goules 08551 Tona (Barcelona) Tel. 93 812 53 27 [email protected] www.fundacioarete.cat www.fundacioarete.cat INSTRUCCIONS DE MUNTATGE INSTRUCCIONES DE MONTAJE Pastera “Taula de cultiu” Pastera “Mesa de cultivo” Ref: TC01 - TC04 Complements opcionals Complementos opcionales Tutors tomaqueres Tutores tomateras Ref: FT01 Tutors tomaqueres Tutores tomateras Reg exsudant Riego exsudante Ref: R01 Mesurador de sembra Medidor de siembra Ref:M01 Reg exsudant Riego exsudante Reguladors d’altura Reguladores de altura OMPLIR RELLENAR REG EXSUDANT RIEGO EXSUDANTE El reg per exsudació és un sistema de reg localitzat que aplica l’aigua de forma continua mitjançant un tub porós que exsuda aigua en tota la seva longitud i en la totalitat de la seva superfície. Col.locat sobre el compost, l’aigua exsudada a través dels petits porus de la paret del tub, produeix una banda d’humitat continua, ampla i uniforme en tota la longitud de la línia de reg. El riego por exudación es un sistema de riego localizado que aplica el agua de forma continua mediante un tubo poroso que exuda agua en toda su longitud y en la totalidad de su superficie. Colocado encima del compost, el agua exudada a través de los pequeños poros de la pared del tubo, produce una banda de humedad continua, ancha y uniforme en toda la longitud de la línea de riego. Las ventajas principales del riego por exudación son: ahorro de agua, condiciones óptimas para el crecimiento y la producción de las plantas y alta uniformidad de distribución del agua aplicada. (opcional) (opcional) Omplir la taula per aquest ordre: Rellenar la mesa por este orden: Arlita, sac de 50 litres Arlita, saco de 50 litros Terra, 150 litres Tierra, 150 litros Compost, sac de 50 litres Compost, saco de 50 litros Les avantatges principals del reg per exsudació són: estalvi d’aigua, condicions òptimes pel creixement i la producció de les plantes i alta uniformitat de distribució de l’aigua aplicada. Connectarem el reg a la xarxa d’aigua o a un dipòsit de recollida d’aigua pluvial. L'aixeta de la base de la pastera ens permetrà recuperar l’excés d’aigua, la qual es podrà reutilitzar per tornar a regar. No obstant, el primer reg el farem de forma manual amb regadora, deixant el temps necessari perquè vagi filtrant. Quan observem que l'aigua ja surt pel desaigüe, deixarem de regar. Col.locar pedra o similar cobrint la totalitat del desaigüe Colocar piedra o similar cubriendo la totalidad del desagüe ARLITA TERRA - TIERRA COMPOST Boles d'argila expandida de mida gran. Material que utilitzem com a capa de drenatge per facilitar l'eliminació del possible excés d'aigua de la pastera. És un material molt lleuger i fàcil de trobar en comerços de materials de construcció. El Mètode Gaspar Caballero de Segovia recomana utilitzar terra de camp lliure de pedres i en bones condicions de granulometria i d'humitat. La col·locarem per capes d'entre 5 i 8 cm i l'anirem premsant lleugerament tenint especial cura de les vores i cantonades. El compost és el motor del nostre hort, l’únic adob que necessitem per la pastera. A mesura que passi el temps entrarà en descomposició, perdent una mica de volum. Per això serà necessari afegir-ne quan ens adonem que està per sota del nivell inicial. Per mantenir la humitat i millorar la seva estructura, podem barrejar una part de sorra fina amb quatre parts de compost. Bolas de arcilla expandida de tamaño grande. Material que utilizamos como capa de drenaje para facilitar la eliminación del posible exceso de agua de la pastera. Es un material muy ligero y fácil de encontrar en comercios de materiales de construcción. El Método Gaspar Caballero de Segovia recomienda utilizar tierra de campo libre de piedras y en buenas condiciones de granulometría y de humedad (poco húmeda). La colocaremos por capas de entre 5 y 8 cm y la iremos prensando ligeramente teniendo especial cuidado con los bordes y esquinas. El compost es el motor de nuestro huerto: el único abono que necesitamos para la pastera. A medida que pase el tiempo entrará en descomposición, perdiendo un poco de volumen. Por eso será necesario añadir compuesto cuando nos demos cuenta que estamos por debajo del nivel inicial. Para mantener la humedad y mejorar su estructura, podemos mezclar una parte de arena fina con cuatro partes de compuesto. Conectaremos el riego a la red de agua o a un depósito de recogida de agua pluvial. El grifo de la base de la pastera nos permitirá recuperar el exceso de agua, la cual se podrá reutilizar para volver a regar. Sin embargo, el primer riego lo haremos de forma manual con regadera, dejando el tiempo necesario para que vaya filtrando. Cuando observemos que el agua ya sale por el desagüe, dejaremos de regar. MANTENIMENT MANTENIMIENTO La periodicitat en el manteniment de la fusta depèn de les condicions en les que estigui sotmesa. Com a dada orientativa, aconsellem cada dos anys. Utilitzarem un producte a l'aigua (vernís a l'aigua) amb tint, per millorar la protecció front el rajos UV. Abans de l'aplicació del producte netejarem la fusta, no la rascarem. Per les parts metàl·liques exposades a la intempèrie (peus, escaires, tutors), utilitzarem un producte específic per evitar i/o retardar l’oxidació. La periodicidad en el mantenimiento de la madera depende de las condiciones en las que esté sometida la madera. Como dato orientativo, aconsejamos cada dos años. Utilizaremos un producto al agua (barniz al agua) con tinte, para mejorar la protección frente los rayos UV. Antes de la aplicación del producto limpiaremos la madera, no la rascaremos. Para las partes metálicas expuestas a la intemperie (pies, escuadras, tutores), utilizaremos un producto especifico para evitar y/o retrasar la oxidación. Quadre de sembra i plantació. Cuadro de siembra y plantación GENER ENERO FEBRER FEBRERO MARÇ MARZO ABRIL ABRIL MAIG MAYO JUNY JUNIO JULIOL JULIO AGOST AGOSTO SETEMBRE SEPTIEMBRE OCTUBRE OCTUBRE NOVEMBRE NOVIEMBRE DESEMBRE DICIEMBRE Alls Ajos Alls tendres Ajos tiernos Espinacs de primavera Espinacas de primavera Faves Habas Pèsols Guisantes Estirabecs Tirabeques Porros Puerros Enciams Lechugas Ceba primerenca Cebolla temprana Cebes Cebollas Tomaqueres Tomateras Bledes Acelgas Pastanagues Zanahorias Raves Rábanos Espinacs Espinacas Espinacs de tardor Espinacas de otoño Carbassons Calabacines Cols Coles Mongetes Judías Albergínies Berenjenas Escaroles Escarolas Porros Puerros Pebrots Pimientos Coliflor Coliflor Cols d’hivern Coles de invierno Ceballots Cebolletas P plantació/plantación S sembra/siembra www.fundacioarete.cat Quadre orientatiu basat en els nostres horts situats a la comarca d’Osona (Barcelona) S’ha de tenir en compte que tant la sembra com la plantació canvien segons situació geogràfica. Cuadro orientativo basado en nuestros huertos situados en la comarca de Osona (Barcelona) Hay que tener en cuenta que tanto la siembra como la plantación cambian según situación geográfica. Tota la informació sobre la rotació per famílies botàniques, mesures i distància de sembra, tutors, eines, muntatge del reg...la trobareu en el llibre “Parades en crestall: L'hort ecològic fàcil de Gaspar Caballero de Segovia Per a famílies, escoles, espais públics i finques agrícoles”. Haureu d’adaptar la informació a les pasteres. Toda la información sobre la rotación por familias botánicas, medidas y distancia de siembra, tutores, herramientas, montaje del riego ... la encontraréis en el libro "Parades en crestall: El huerto ecológico fácil de Gaspar Caballero de Segovia Para familias, escuelas, espacios públicos y fincas agrícolas ". Deberá adaptar la información a las pateras. Per a més informació podeu descarregar el PDF en aquest enllaç: Para más información puede descargar el PDF en este enlace: http://www.fundacioarete.cat/IMATGES/pasteres_crestall.pdf http://www.fundacioarete.cat/IMATGES/pasteres_crestall.pdf