Barceló - Revista Andar de Viaje

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Editorial
La Primera Revista de Costa Rica
impresa en papel 100% reciclado
EN ESTE NÚMERO LE
RECOMENDAMOS:
Irse de viaje por:
LATINOÁMERICA:
La Patagonia Norte y Verde,
en Chile
La Isla Chiloé
El mejor Malbec es el de Medonza,
Argentina
Nuevas Orquideas en el Machu
Picchu de Perú
Religiosidad y Tradición en
Popayán, Colombia.
Gail Fernández Cordero
“Viajes que enamoran”
Viajar... ¡Viajar por el mundo! Filosofía de vida
que debes ir introduciendo en tu cotidianidad.
Buscando el material para esta segunda edición de
Andar de Viaje, descubrí lugares que no había
imaginado que fueran tan interesantes; aprendí que
en cada lugar, tú mismo eres quien debes descubrir
tu propia aventura.
Para empezar, lo invito a Hawaii, islas formadas
por volcanes y famosas playas con oleajes ideales
para el deporte, que con su “hula hula”, un ritmo
polinesio, y mucha adrenalina, hacen de Hawaii un
lugar ideal para que el amor fluya con la energía y
la belleza de estas islas tropicales y prósperas que
se remozan con el centro comercial al aire libre más
grande del mundo. ¿Quien hubiera dicho que
Hawaii es ideal para combinar las actividades de
aventura, con el amor y las compras? ¡Ahora lo
sabes!
Siguiendo nuestro recorrido por Estados Unidos,
fuimos a Houston. Te recomiendo ir al Livestock
Show & Rodeo, uno de los eventos que engrana
conciertos de famosos artistas con la fiesta de toros
y caballos, al mejor estilo texano. Buena idea, para
un viaje de amigas que les gusta tener cerquita a los
guapos cowboys norteamericanos. ¿Sabías que esta
ciudad ha sido catalogada como uno de los destinos
más económicos para viajar durante el 2011?
Debes ir a Seattle, en Washington, la ciudad
MetroNatural, donde lo cosmopolita se conjuga con
lo natural. Muy cerca de ahí está Leavenworth, un
lugarcito con arquitectura bávara y con uno de los
mejores festivales de cerveza y vino de Estados
Unidos.
Esta edición estará en sus manos durante el mes
que promueve el amor, por ello, también dedicamos
unas páginas a los hoteles Sandals en El Caribe,
con sus 17 años consecutivos de ser los mejores
con el Sistema Luxury Included, lo hacen un lugar
donde el amor se vuelve un lujo. ¡Si tienes pareja,
tomen el avión y escápense al Caribe!
En esta edición, también se presentan otros
destinos interesantes, como: La Patagonia Verde de
Chile: tierra de leones marinos, pingüinos, fiordos,
volcanes coronados de nieve sobre Los Andes;
Mendoza en Argentina: donde se da la uva Malbec,
entre las mejores del mundo, y el relicario y
aristocrático Popayán en Colombia: donde aún se
mantiene la tradicional celebración de Semana
Santa como hace 500 años.
Las opciones son muchas. Tome el destino que
más le guste y viva su propia historia de amor. En
definitiva, Andar de Viaje es la mejor opción de su
vida. ¡Buen Viaje!
SANDALS RESORTS
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Volúmen 2 - Año 1
DIRECTOR EMÉRITO
José Joaquín Fernández Castrillo
para enamorados en el Caribe
ESTADOS UNIDOS:
Hawaii
Houston
Seattle,Washington
EDITORA
Gail Fernández Cordero
DISEÑO
Rodrigo Lobo
ARTE
Mauricio Fernández
IMPRESIÓN
Masterlitho
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ENCUÉNTRANOS EN
Hawaii
3
¡Que el amor fluya en las islas de
Refugiate con tu pareja
en este paradisiaco paisaje natural
Costa de Napali
4
Texto y fotos:
Centro de Visitantes y Convenciones de Hawaii.
¿Sabías cómo se formó Hawaii?
Las islas Hawai se formaron por la acción de los volcanes que surgían del fondo del mar,
a partir de una fuente de magma que en geología se denomina punto caliente. Las islas
más antiguas tienen volcanes inactivos, las más nuevas, volcanes activos.
En total Hawaii tiene cinco volcanes, y uno de ellos es de los más activos del mundo:
el Kīlauea. En la cima de uno de esos volcanes, el Mauna Kea, se encuentra una de las
mayores concentraciones de telescopios del mundo.
Molokoni
El archipiélago de Hawaii se compone de dieciocho islas que se extienden a lo largo de 2 400 Km. De todas ellas, se
considera como “islas principales” a ocho que están situadas en el extremo sudeste del archipiélago. Esta denominación
comprende, por orden desde el noroeste al sudeste, a: Niihau (Ni‘ihau), Kauai (Kaua‘i), Oahu (O‘ahu), Molokai (Moloka‘i),
Lanai (Lāna‘i), Kahoolawe (Kaho‘olawe), Maui (Maui), y la Isla de Hawaii. La última es, con diferencia, la de mayor tamaño
por lo que se la suele llamar la “Isla Grande”. La utilización de este nombre alternativo responde a la necesidad de evitar la
ambigüedad que existe entre “Hawaii” refiriéndose al estado entero (el conjunto de las islas), frente a esa isla en concreto.
5
Oahu
Deja el estrés, atrae el amor
La isla de Oahu es el corazón de Hawaii,
donde inicia la aventura. Como lugar para
conocer, tienes que saber que en sí es paraíso
de contrastes, ya que ahí podrás admirar
desde un paisaje natural, hasta vivir el
mundo urbano y cosmopolita.
Estos dos escenarios son los que hacen
de esta isla tropical un destino sin igual
para lunas de miel. Su entorno mágico y
glamoroso se confabula para que el amor
fluya; por eso, cuando se trata de buscar
lugares distintos para el romance, en tono,
cálido y acogedor, debes iniciar con un
“aloha” en Oahu, Hawai.
En Oahu hay mucho que hacer, ya que
además del mar transparente, tan claro como
las ganas de vivir, Oahu cuenta con más
amplia variedad gastronómica y atracciones
que cualquier otra isla de Hawai, tales como:
compras, golf, museos, surf, delfines y
mucha diversión por la noche.
¡Así es! Puedes disfrutar de las aguas
cristalinas de costa de Oahu con deportes
acuáticos como: kayak y surf, lo mejor de
todo es que lo puedes combinar con espacios
relax donde lo único que se antojará hacer
juntos es tirarse al sol, y por la noche, ir a
un concierto al mejor estilo Hawaiano, o
bien, disfrutar de la Orquesta Sinfónica de
Honolulu.
Pero, Honolulu no sólo es playa, y ahí es
donde está su tesoro, también puedes visitar
un palacio real y caminar por los senderos de
los reyes y reinas, y disfrutar de la cocina de
clase mundial, mientras conoces el atardecer
en el Pacífico.
Descubra la sofisticación de Honolulu y
Waikiki y la belleza salvaje de la legendaria
costa norte. ¡Aquí, en el corazón de Hawaii...
donde el amor fluye!
6
Oahu, Hawaii por Kirk Lee Aeder
CONSEJOS URBANOS SOBRE OAHU
Ala Moana Center es el
centro comercial al aire libre
más grande del mundo
Combinar el viaje romántico con las
compras ¡es perfecto! Gracias a un
clima agradable durante todo el año,
algunas de las mejores tiendas de Oahu
se encuentran al aire libre en el Ala
Moana Center, el centro comercial al
aire libre más grande del mundo. A
sólo 5 minutos también se encuentra
el Centro Comercial Victoria Ward y
para más glamour, en Waikiki, está la
Avenida Kalakaua, mezcla de boutiques
de lujo, tiendas locales y de souvenirs.
Kauai:
Popularmente conocida como la “Isla del Jardín”
Se le conoce como la isla del
descubrimiento y popularmente como la
“Isla del Jardín”, ambos nombres fueron
adquiridos por muy buenas razones: el
paisaje de Kauai es su mayor atractivo, ya
que es el lugar favorito para los amantes
de la naturaleza que se deleitan con
entretenimiento de aventura al aire libre con
un toque de cultura polinesia.
Cataratas de Wailua, Kauai
Por su propia naturaleza, Kauai
es un destino que complementa la
vida cosmopolita de Oahu, ya que
la Isla del Jardín en sí
es el escenario natural.
La Espectacular Cascada de la Isla Jardín
Las majestuosas cascadas de Kauai son
impresionantes. En Lihue, se puede conducir
hasta llegar a las panorámicas Cataratas de
Wailua. Si la caída de agua a 80 pies de agua
te suena familiar es porque formaron parte del
programa de televisión “La Isla de la Fantasía”,
famosa serie de la década de los años 70.
En la pintoresca Wailua, las principales y
más accesibles cataratas son las de Opaekaa,
ya que descienden hacia una piscina oculta.
Opaekaa significa “camarones rodantes”, ya
que alguna vez éstos fueron muy abundantes
en el arroyo.
Costa de Na Pali, Kauai
Por su propia naturaleza, Kauai es un
destino que complementa la vida cosmopolita
de Oahu, ya que la Isla del Jardín en sí es el
escenario natural.
Kailua, en la Costa de Barlovento Oahu
de arena blanca y aguas tranquilas de color
turquesa, es ideal para practicar deportes
acuáticos, como el Windsurfing y los Kayaks.
En Kailua hay un Centro de Artes
Curativos Hawaianos diseñado para relajar
los músculos cansados. Además, puede
combinar la aventura acuática con el
Distrito de Artes de Honolulu, un vecindario
vibrante, ubicando en la histórica zona del
Barrio Chino. Es una oportunidad única
para interactuar con artistas de la zona y
visitar tiendas, restaurantes, bares y clubes
excepcionales del vecindario de moda.
Atardecer en Kauai
7
Munro Trail, Lanai
8
Maui,
Combina el lujo, el golf y los pueblos nativos
Las tres islas del condado de Maui
crean una sinergia que es única en
Hawaii.
La relación geográfica de Maui, Molokai y
Lanai permite despertar en Maui, pasar el día
navegando y haciendo buceo de superficie en
Lanai, y volver a tiempo para un luau durante
la puesta del sol en la playa de Wailea.
Usted también puede subir a bordo del
ferry en el Puerto Lahaina y explorar la
selva en la zona este de Molokai o recorrer la
remota e histórica Península de Kalaupapa.
Estas aventuras entre las islas ofrecen
vistas únicas de las islas, sus costas y sus
inminentes montañas, desde el gran Océano
Pacífico.
Lanai es nuevo resort del condado de
Maui. Anteriormente, era llamado “La Isla
de las Piñas” por sus campos ondulados de
plantaciones, ahora es famoso por sus dos
hoteles de lujo, y sus campos de golf en
tierras altas y junto al mar.
No hay edificios altos en Lanai; la pequeña
ciudad de Lanai aún no ha visto su primer
semáforo. Toma cinco minutos cruzar
caminando el centro de la ciudad. Las
actividades recreativas van desde la pesca,
buceo y caminatas por la playa, senderismo,
golf, tiro con arco, tiro y ciclismo de
montaña.
Al igual que Lanai, Molokai es un mundo
por sí solo. Su estilo de vida rural y su
población nativa le ha otorgado el nombre
de “la Isla más Hawaiana”. A tan sólo 30
minutos en avión desde Oahu, Molokai es
un lugar ideal para aquellos que buscan
tranquilidad y una belleza natural. Las
laderas están rodeadas de quebradas. A
lo largo de la costa norte, los acantilados
bajan al mar en más de 3 000 metros, y en
Playa de arena blanca y negra en Maui
el extremo este, la vista Antigua Hawaiana
hay estanques (algunos de los complejos
más sofisticados de la acuicultura en el
Pacífico), que vienen a la vida, piedra a
piedra, en proyectos de restauración. En el
lado oeste de la isla, las 3 millas de la Playa
de Papohaku es una de las mayores playas de
arena blanca en Hawaii.
Las actividades de la isla se centran en el
exterior. Usted puede visitar una plantación
de café de 500 acres, hacer caminata por un
sendero dificultoso, bicicleta de montaña, o
kayak en el océano abierto. En la costa norte,
el Parque Nacional Histórico Kalaupapa es
como un solo condado, llamado Kalawao,
una península aislada del resto de la isla por
acantilados que se elevan aproximadamente
2 000 pies.
Entre las actividades culturales de
Molokai está el Festival anual Ka Hula Piko,
que atrae a los aficionados del hula de todo
el estado y más allá. Molokai es conocido
como el “lugar de nacimiento del hula-hula”,
y este festival le dice por qué.
9
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Houston
Livestock Show and Rodeo:
Móntate en la fiesta del
El R deo
Por US$336 dólares, con el Season Ticket puedes ir a todos los conciertos durante la fiesta de los Cow Boys,
además, de ver uno de los eventos más importantes del mundo de los caballos y el Rodeo.
Texto: Gail Fernández
Fotos: Canalpluspr.com
1 al 20 de marzo, 2011
Si quieres “Vivir Houston”, tienes que ir
al “Houston Livestock Show and Rodeo”, el
cual es un espectáculos de grandes galanes
cow boys y caballos.
El Rodeo se celebra en Houston desde
1932 y hoy día todo se lleva a cabo en el
Estadio Reliant, siendo el Houston Livestock
Show and Rodeo, uno de los eventos más
importantes del año en la ciudad, y una
muy buena oportunidad para disfrutar de la
cultura de Estados Unidos.
El desfile del Rodeo es todo un
espectáculo de vaqueros, caballos y
carretas que se apoderan del centro de
la ciudad. Además, los días de Rodeo
los visitantes disfrutan de competencias,
subastas, compras, exposiciones, una feria y
conciertos que cierran cada noche, a cargo
de grandes estrellas de la música.
Los organizadores del Rodeo de Houston
(Houston Livestock Show and Rodeo)
acaban de anunciar la lista de los cantantes y
grupos musicales que se presentarán durante
este mundialmente famoso evento.
11
Conciertos
Un total de 21 cantantes y grupos musicales, que representan una
gran variedad de géneros musicales, actuarán este año en el Rodeo.
Estas súper estrellas han ganado numerosos reconocimientos de la
industria de entretenimiento, incluyendo 18 premios Grammy, 60
premios de Country Music Association, 66 premios de la Academia
de Country Music y un premio Emmy.
La venta de entradas comienza el 15 de enero a partir de las 10
AM, online en: www.rodeohouston.com en todas las taquillas de
12
Ticketmaster y por el teléfono 1-800.726.13.13.
También, se podrá adquirir entradas en las taquillas
de Reliant Park a partir del 17 de enero. El precio de
las entradas comienza en 18 dólares.
Si vas a estar en Houston durante todo el Rodeo y
quiere asistir a todos los conciertos, la única manera
de lograrlo es con una entrada-paquete que se llama
“Season Ticket”. Su precio es de 336 dólares.
CONCIERTOS:
Recuerde que este año los Días Internacionales del
Rodeo tendrán lugar del 1 al 8 de marzo en Reliant
Park. Los Días Internacionales les ofrecen a los
visitantes del exterior una oportunidad única de
participar en actividades educacionales y culturales,
además de atender todos los asuntos relacionados con
la compra del ganado.
Deleitarán al público este año: Clay Walker (marzo 1), Trace Adkins
(marzo 2), Sugarland (marzo 3), Janet Jackson (marzo 4 durante Black
Heritage Day), Billy Currington (marzo 5), Selena Gómez (marzo 6),
Tim McGraw (marzo 7), Keith Urban (marzo 8), Martina McBride
(marzo 9), Rascal Flatts (marzo 10), Lady Antebellum (marzo 11),
Gary Allan (marzo 12), La Arrolladora Banda El Limon y La Leyenda
(marzo 13 durante Go Tejano Day), Kid Rock (marzo 14), KISS (marzo
15), Miranda Lambert (marzo 16), Zac Brown Band (marzo 17), Alan
Jackson (marzo 18), Brad Paisley (marzo 19 durante RodeoHouston BP
Super Series Championship) y Jason Aldean (marzo 29 durante CINCH
RodeoHouston Super Shootout).
En el año 2010, más de 2 mil visitantes, de 51 países,
asistieron a este evento de fama mundial. Para
tener acceso al Comité Internacional, los visitantes
(turistas y ganaderos-) tienen que registrarse con
anterioridad.
Para más información sobre el registro y eventos
visite:
http://www.rodeohouston.com/events/international
Sobre Houston Livestock Show and Rodeo
En 1932, un pequeño grupo de personas tuvieron
la visión de establecer lo que ahora es el Houston
Livestock Show and Rodeo. Desde entonces, el show
ha evolucionado y ha crecido para convertirse en un
gran evento de fama mundial.
Desde 2003 se realiza en el Estadio Reliant y el
Centro Reliant, ambos ubicados en el Parque Reliant,
muy cerca del Centro Médico de Texas. El estadio es
también casa del equipo de fútbol americano de la
NFL: Los Houston Texans.
Houston Livestock Show and Rodeo tiene entre sus
objetivos no sólo mostrar lo mejor de la ganadería
y sus prácticas, sino también apoyar a los jóvenes
y su educación. Desde su fundación en 1932, la
organización ha aportado más de 265 millones de
dólares para las becas y numerosos programas de
educación e investigación.
Para más información visite:
http://www.rodeohouston.com
TIPS PARA LAS ENTRADAS
Si adquieres una entrada-paquete que se llama “Season Ticket” puedes
asistir a todos los conciertos; su precio es 336 dólares. Estas entradas
están a la venta en: www.rodeohouston.com
Por el teléfono: 1-832.667.10.80.
También puede seguir al Rodeo en Facebook, MySpace o en Twitter
(rodeohouston).
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HOUSTON PRESENTARÁ LA PRIMERA GRAN RETROSPECTIVA DE
CARLOS CRUZ-DIEZ
En el Museo de Bellas Artes Houston del 6 de febrero al 4 de julio.
Vibraciones en el espacio.
Carlos Cruz-Diez, Vibraciones en el espacio. Enero, 1957. Casein (Plaka) and paper on wood.
Charles and Judy Tate, Houston
©2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris
14
Textos: CanalPlusPr y Gail Fernánez
Fotos: Cortesía: Museo de Bellas Artes de Houston
(MFAH)
El 6 de febrero de 201, el Museo de
Bellas Artes Houston (MFAH) inaugurará
la exposición Carlos Cruz-Diez: Color
en Espacio y Tiempo, la primera gran
retrospectiva del artista venezolano. Más
de 150 obras, provenientes de colecciones
públicas y privadas de diferentes partes del
mundo, podrán ser apreciadas por el público
en Carolina Wiess Law Building, hasta el 4
de julio de 2011.
Por más de cinco décadas, Cruz-Diez,
quien nació en Caracas, Venezuela, y desde
1960 vive en París, ha experimentado
intensamente con los orígenes y la óptica del
color. Su amplia obra, dedicada a mostrar
cómo el color puede ser transformado
en un evento autónomo, capaz de
invadir el espacio, incluye estructuras
no convencionales de color, ambientes
iluminados, intervenciones callejeras,
proyectos de integración arquitectónica
y obras experimentales que estimulan la
respuesta del ojo humano, insistiendo en la
naturaleza participativa del color.
Esta exposición única, organizada por el
MFAH y la Fundación Cruz-Diez Houston,
presentará diferentes obras del artista
desde los años 40 hasta nuestros días, que
incluyen: pinturas, impresiones silk-screen,
estructuras cromáticas innovadoras,
ambientes cromáticos del tamaño de una
sala, modelos arquitectónicos y videos, así
como una recreación virtual del estudio del
artista.
Según los voceros del museo, además de
dar a conocer la extensa producción artística
de Cruz-Diez, esta gran retrospectiva
pretende plasmar sus contribuciones teóricas
y artísticas al Modernismo del siglo XX
dentro de un contexto más amplio del que
Signos en relieve
Signos en relieve para un muro,1956
Cruz-Diez Foundation at the Museum of Fine Arts, Houston
© 2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris
tradicionalmente éstas han sido vistas. CruzDiez surgió como artista a mediados de los
años 50, en pleno apogeo del movimiento
del Arte Cinético en París. Fue amigo de
muchos artistas de este movimiento, pero
nunca fue oficialmente incluido en el grupo.
Cruz-Diez participará personalmente en
varias actividades en Houston, incluyendo
un seminario en la Glassell School of Art y
una clase magistral en el Brown Auditorium
Theater.
El punto de partida de las investigaciones
cromáticas de Cruz-Diez es la naturaleza
inestable del color. Según el artista, el
color no es un simple pigmento sobre una
superficie, sino “una situación”, que resulta
de la proyección de la luz sobre los objetos y
la manera de cómo esta luz es procesada por
el ojo humano. Al depender del movimiento
del espectador frente a la obra, el color
implica una experiencia participativa e
interactiva en espacio y tiempo. La tarea
del artista está en inducir situaciones y
estimular el diálogo entre lo estable y lo
inestable del color mediante diferentes
estrategias y materiales no convencionales,
como: cartón, aluminio, acero inoxidable y
pintura acrílica.
Tres ambientes interactivos, que serán los
puntos centrales de esta exhibición, sin duda,
llamarán la atención de todos los visitantes.
Uno de ellos, Chromointerférence, fue
diseñado especialmente para la exposición
en Houston. Los visitantes podrán entrar en
una sala para experimentar la trasformación
de su propio cuerpo en un volumen de
colores.
Esta exposición única, curada por Mari
Carmen Ramirez, Wortham Curator del Arte
Latinoamericano y Directora del Centro
Internacional de Artes de las Américas del
MFAH, cuenta con el patrocinio de The
Boeing Company y de Leslie y Brad Bucher.
Retrospectiva
15
Carlos Cruz-Diez, Caracas 1923
Considerado como uno de los principales
exponentes del arte contemporáneo, vive y
trabaja en París desde 1960.
Sus inicios se remontan al Movimiento
Cinético de los años 50-60. El desarrollo
de su reflexión plástica ha ampliado las
nociones sobre el color, demostrando que la
percepción del fenómeno cromático no está
asociada a la forma.
Cruz-Diez ha concebido su propuesta en lo
que él califica como estructuras espaciales,
Cromoestructuras o soportes para
acontecimientos cromáticos, dando origen
a lo que conocemos como Fisicromías,
Transcromías, Inducciones Cromáticas y
Cromosaturaciones.
En sus obras demuestra que el color, al
interactuar con el observador, se convierte
en un acontecimiento autónomo capaz de
Cruz-Diez, Physichomie 93
Physichromie 93 February, 1963
Cardboard (Celloderme) modules, casein (Plaka),
and latex house paint on masonite with wood reinforcements
and engaged painted wood frame Cruz-Diez Foundation at the Museum of Fine Arts, Houston
© 2010 Carlos Cruz-Diez / Artists Rights Society (ARS), New York / ADAGP, Paris
16
invadir el espacio sin la ayuda de la forma,
sin anécdotas, desprovisto de símbolos.
Sus obras figuran en las colecciones
permanentes del Museum of Modern
Art (MoMA), New York; Tate Modern,
Londres; Centre Georges Pompidou,Paris;
Museum of Fine Arts, Houston; Musée
d’Art Contemporain de Montréal; WallrafRichartz Museum, Colonia; Musée d’Art
Moderne de la Ville de Paris, entre otros.
ENTRE LOS 10 DESTINOS MÁS ECONÓMICOS PARA 2011
Ocupa el primer lugar en la lista de las mejores
ciudades para compras en Estados Unidos,
la cual fue publicada en diciembre 2010
en la Revista Forbes.
Además, está emergiendo como un destino
culinario preferido, varios de sus chefs,
entre ellos: Bryan Caswell y Monica Pope,
han sido reconocidos entre los mejores
de ese país.
La revista Budget Travel acaba de
publicar su lista anual de los destinos más
económicos -y a la vez interesantes- en todo
el mundo. Lista en la que sólo aparecen 2
destinos en Estados Unidos, siendo Houston
uno de ellos (el otro destino está en la costa
del Golfo), por la extraordinaria relación
precio-valor de sus hoteles, restaurantes y
atracciones.
Los precios de los hoteles en Houston han
bajado un 5% desde 2009, haciendo que una
habitación en un hotel de 4 estrellas cueste
en promedio 96 dólares la noche, según el
informe de Hotwire.
Con unos 8 mil restaurantes, que ofrecen
una gran variedad de platos, incluyendo las
especialidades de más de 35 países, Houston
está irrumpiendo como un destino culinario
preferido por muchos viajeros, y varios
de sus chefs, entre ellos: Bryan Caswell
y Monica Pope, ya han sido reconocidos
entre los mejores de la nación. La revista
Esquire nombró a Houston entre los 10
destinos culinarios top en 2010, en Estados
Unidos. En Houston, una comida típica
cuesta aproximadamente 32,50 dólares, es
decir, 2,50 dólares menos que el promedio
nacional.
Para conocer los famosos tours dónde
comen los chefs, dirigidos por los chefs
mismos, visite: www.HoustonCulinaryTours.
com
En cuanto al shopping, Houston no
sólo exhibe una gran variedad, sino
también precios accesibles, impuestos más
moderados a las ventas y un gran número de
centros comerciales. Todo esto le ha válido
el primer lugar en la lista de las mejores
ciudades para las compras en Estados
Unidos publicada en diciembre en la revista
Forbes.
¡Sorpresa! En este ranking, Houston pasó
con creces a las ciudades como Nueva York,
Boston, Miami y Los Ángeles.
Houston CityPass, un
talonario de entradas
con descuento para las
principales atracciones,
cuesta sólo 39 dólares.
vCon su gran cantidad de atracciones
The Galleria de noche. El cuarto centro comercial más grande de los Estados Unidos. Foto cortesía: GHCVB
18
Navegando por el Buffalo Bayou en el Downtown
de Houston. Foto de: Jim Olive, cortesía: GHCVB
turísticas, Houston le
gana a otros destinos
populares en Estados
Unidos por los ahorros
que ofrece a los visitantes. Houston
CityPass, un talonario de entradas con
descuento para las principales atracciones,
cuesta sólo 39 dólares, una ganga en
comparación con cualquier pase en otras
ciudades en Estados Unidos, que van
desde 64 dólares en San Francisco hasta 79
dólares en Nueva York.
Cada CityPass ofrece 6 atracciones de las 8
que participan en el programa: Space Center
Houston (el Centro Espacial de Houston),
Downtown Aquarium (el Acuario), Houston
Museum of Natural Science (el Museo de las
Ciencias Naturales de Houston), Houston Zoo
(el Zoológico), Museum of Fine Art Houston
(el Museo de Bellas Artes de Houston) o The
Children´s Museum of Houston (el Museo
de los Niños), George Ranch Historical Park
(el Parque Histórico George Ranch) o The
Health Museum (el Museo de la Salud).
Explore www.visithoustontexas.com/citypass
ENTRE LOS 10 DESTINOS MÁS ECONÓMICOS PARA 2011
Un popular restaturante tex-mex con balcones que dan al centro de Houston.
Foto de Jim Olive, cortesía de GHCVB
19
Conocida como la ciudad MetroNatural,
porque son dos ambientes en uno: la metrópolis
sofisticada y la belleza natural a su alrededor
20
Texto y fotos:
Seattle’s Convention & Visitors Bureau
Irse a pasear a la cuidad de Seattle, es
como ir a dos ciudades en una, ya que
usted encontrará una metrópolis vibrante y
sofisticada, rodeada de una belleza natural
inalterada y con abundante oferta para el
turismo de aventura. Por eso, se dice que
Seattle es Metronatural.
El centro de Seattle es fácil de caminar.
Tiendas, restaurantes, artes y atracciones
para los visitantes están se encuentran
ubicados a sólo unos cuantos pasos de los
hoteles y posadas. La ciudad está rodeada
por agua con dos cadenas de montañas y tres
parques nacionales. Al oeste se encuentra el
único bosque templado de Estados Unidos, y
al este, una región de vinos de clase mundial.
El vecindario y la distrito
histórico
Pike Place Market
Es uno de los mercados más antiguos
aún administrado por los agricultores en
Estados Unidos. Tiene más de nueve acres se
encuentra ubicado en el corazón histórico del
centro de Seattle.
En el mercado se vende: pescado fresco,
verduras, frutas, artes y manualidades,
alimentos étnicos y tiendas de regalos, ropa
vintage, antigüedades y objetos de colección,
restaurantes internacionales, cafés y bares.
Músicos callejeros, prohibidos por el por
la Autoridad de Desarrollo y Preservación
del Pike Place Market (PDA), entretienen en
lugares designados a lo largo del mercado.
El Mercado Pike Place está ubicado entre
las avenidas Primera y Western y entre las
calles Unión y Stewart.
Pioneer Square
Hoy día, el distrito histórico de
Seattle, ubicado en el extremo sur del
núcleo de negocios del centro, cuenta
con unas 20 cuadras con arquitectura
victoriana románica, museos, galerías de
arte, restaurantes y vida nocturna, pero
históricamente, la Plaza Pioneer les ofrece a
muchos una historia salvaje. Como un joven
pueblo maderero en la década de 1800, los
troncos se deslizaban por sus calles hacia
abajo hasta llegar al área del puerto.
El rápido crecimiento de la ciudad se
detuvo de repente por un gran incendio en
1889 que destruyó muchas de sus estructuras
de madera. La ciudad fue reconstruida
rápidamente con ladrillo y mortero por
encima de los escombros y Seattle, floreció
nuevamente como un área de ensayo
principal de la fiebre del oro en Klonike, en
la década de 1890, cuando más de 70.000
buscadores de oro pasaban por la ciudad.
Actualmente, los visitantes siguen acudiendo
a la Plaza Pioneer. El Tour de Metro ofrece
una mirada a los restos de la antigua ciudad
por debajo del nivel de la calle. El Parque
Histórico de Klondike Gold Rush escenifica
el papel crítico que tuvo Seattle en la época
de la fiebre del oro, y antiguos cazadores,
visitantes de galerías y tolvas de barras
mantienen al vecindario animado.
El Parque Seattle Center
El legado de la Feria Mundial de Seattle,
en 1962, el Seattle Center es un parque
urbano de 74 hectáreas y hogar del Space
Needle, el Pacific Science Center, el
Experience Music Project, el Museo de
Ciencia Ficción y el Salón de la Fama,
la Ópera de Seattle, El Ballet Pacífic
Northwest, el Teatro del Repertorio de
Seattle, el Teatro Intiman, Teatro Infantil de
Seattle, el Museo Infantil de Seattle, muchas
otra atracciones turísticas. El Centro de
Seattle también alberga muchos de los más
grandes festivales de la ciudad, incluyendo
Bumbershoot, el Festival de Arte de Seattle,
el Comcast de Seattle y muchas otras
actividades comunitarias.
El Puerto de Seattle
El puerto natural de aguas profundas
de Seattle, Elliott Bay, está repleto de
transbordadores comerciales, cruceros de
lujo, y embarcaciones turísticas que brindan
recorridos innumerables. Las mejores vistas
del puerto se pueden observar desde la parte
central de la cuidad, que se extiende a lo
largo de la Vía Alaska, desde el Muelle 70 al
norte, hasta el muelle 48 en el sur. A mitad
del camino, en el muelle 59 se encuentra
el Acuario de Seattle. El muelle 66 es el
hogar de la Línea de Cruceros Bell, puerto
base de los cruceros de lujo con destino a
Alaska (una segunda terminal de cruceros
se encuentra en el Muelle 90).
En el Muelle 55 y 56 se encuentra la
línea de cruceros Argosy, la cual cuenta
con buques más pequeño para excursiones
21
permite a los visitantes disfrutar del paisaje
que ofrece Puget Sound y las Montañas
Olímpicas. www.seattleartmuseum.org
y cruceros que ofrecen cenas durante la
noche. Desde el Muelle 55 también salen
barcos hacia Tillicum Village ubicada en
la cercana isla escénica Blake, en donde
se ofrecen espectáculos relacionados a los
nativos americanos de la Costa Noroeste. La
parte costera de Seattle cuenta con tiendas
de souvenirs y artículos de regalo y una gran
variedad de restaurantes de mariscos del
Noroeste International District.
Smith Tower Observation Deck
Una vez, el edificio más alto de Seattle,
Smith Tower, construido en 1914 y
restaurado en 1999, ofrece vistas de 360
grados de la ciudad, y la oportunidad de
escuchar el sonido del viento y las montañas
desde su terraza de observación en el piso
35. La terraza se alcanza a través de los
ascensores operados por personas.
www.smithtower.com
Experimente el Proyecto de Música/
Museo de Ciencia Ficción y el Salón
de la Fama
La idea del cofundador de Microsoft,
Paul G. Allen, el Experience Music Project
(EMP) se dedica a explorar la creatividad
y la innovación de la música popular
americana, desde el rock ‘n’ roll, el jazz,
soul, gospel, country, blues, hip -hop, punk
y otros géneros. Los visitantes del Frank
O. Gehry, un museo de 140.000 metros
cuadrados, pueden observar objetos raros de
interés y experimentar del proceso creativo
de los músicos, escuchándolos contar sus
propias historias.
Co-ubicado con el Experience Music
Project y Museo de Ciencia Ficción, el
Salón de la Fama muestra una colección
única en su clase de artefactos y objetos de
interés de Isaac Asimov, Ursula Le Guin,
HG Wells, George Lucas, Gene Rodenberry,
James Cameron y Steven Spielberg, y otras
luminarias del género.
Pacific Science Center
El Pacific Science Center es un centro de
aprendizaje para niños y familias que ofrece
exposiciones permanentes y temporales.
Entre las exposiciones permanentes están:
la exhibición interactiva de dinosaurios, la
Casa de Mariposas Tropicales, el Pueblo
de Insectos, además de otras exposiciones,
que muestran los animales, la tecnología y
mucho más.
Dos teatros IMAX muestran lo último
en la gran pantalla y las películas en 3-D,
el Boeing Teatro IMAX cuenta con una
pantalla de seis pisos de alto y 80 pies, con
12.000 vatios de sonido estéreo.
www.pacificsciencecenter.org
22
Space Needle
Seattle Aquarium
El Acuario de Seattle cuenta con una
ventana de observación impresionante
que le permite al visitante ver a los buzos
en el acuario de 120,000 galones llenos
de salmón, pez roca colorida, vibrante
anémonas de mar, la vida de otras especies
marítimas originarias de Washington y
buzos interactivos. Otras exhibiciones
incluyen dos piscinas llenas de anémonas
de mar y estrellas de mar de girasol, una
exposición de los arrecifes de coral del
Pacífico, los mamíferos marinos y una
cúpula bajo el agua, la mayor exhibición del
acuario. www.seattleaquarium.org
Olympic Sculpture Park
Este parque de esculturas de nueve
hectáreas cuenta con un camino en forma
de Z de 760 metros aproximadamente que
conecta el barrio de Belltown en el centro
de Seattle con la playa en el lado de la costa.
La ruta lleva a los visitantes más allá de
una serie de esculturas fijas y rotativas y
obras de los principales artistas de renombre
mundial como Richard Serra, Alexander
Calder y Mark di Suvero, mientras que
El Space Needle, conocido en español
como la aguja, es un legado de la Exposición
Mundial de 1962, en Seattle, cuenta con
una plataforma de observación con vistas
de 360 grados del horizonte de Seattle, del
Puget Sound y de las montañas de Cascade
y Olympic. Justo debajo de la terraza de
observación se ubica el restaurante SkyCity,
el cual gira cada hora y se especializa en la
cocina del noroeste del Pacífico.
www.spaceneedle.com
A tan sólo dos hora y media
en auto desde Seattle, le
recomendamos tomarse un
par de días para ir a este
pintoresco lugar baviero en
su entorno, pero rodeados
de montañas, ríos y lagos
ideales para hacer rafting,
senderismo y ciclismo,
acompañados con el preludio
musical de un alforn (la
trompeta de Los Alpes)
Texto y Fotos: Leavenworth Chamber of Commerce
Leavenworth, en Washington, es conocido
por su pintoresco entorno, de arquitectura
bávara. Ciudad pequeña y alegre con mucho
que hacer durante todo el año. ¡Y tiene los
mejores festivales!
A pesar de ser no tan famoso, es un lugar
tan bonito para pasear y es ideal para los
que andan buscando lugares distintos; es
distinto, pero con toda infraestructura
y oferta al turista como en las grandes
ciudades.
Para que se dé una idea, Leavenworth
tiene más de una interesante variedad de
restaurantes exquisitos. Además, cuenta con
una oferta cultural en arte y teatro en vivo al
estilo Leavenworth.
Diversión familiar en Leavenworth
Atrévase a ir a este lugar ameno y de
paisaje distinto. El viaje lo puede hacer en
cualquier época del año, ya que durante
cada una de las cuatro estaciones, hay 700
kilómetros para hacer senderismo, escalar y
actividades en lagos.
En Leavenworth además de ser un
pueblecito pintoresco bávaro puede caminar
acompañando por la música que produce el
canto de aves, respirar aire puro de montaña
y embriagarse con el cálido olor de las flores
en plena floración, especialmente en marzo.
Para complementar el bello paisaje natural,
en Leavenworth, los 300 días soleados
proporcionan el ambiente perfecto para
darse a la gourmet tarea de catar de vinos en
los propios viñedos que cuentan con salas de
degustación de prestigio internacional y que
hasta alguna han recibido premios.
Hay variedad de actividades para la
diversión en familia como grupo o por si se
separan, también hay actividades para cada
uno.
A las 8:00 y 8:15 AM se puede escuchar
por todo el lugar el preludio musical de un
alforn (conocido también como trompeta
de los Alpes).
25
Algunas recomendaciones para visitar son:
• Fish Hatchery. Observe salmones y
camine por la ruta de la naturaleza.
• La tienda Australiana y vea el cocodrilo
disecado de 6 pies.
• Tome un emocionante viaje rafting o un
relajante viaje flotando. Hay disponibilidad
de tours guiados que hablan sobre la vida
silvestre y el hábitat de las aves.
• Placer para los observadores de aves; son
parte del jurado de observadores de aves de
NW Audubol.
• Una visita a Smallwood’s Harvest, que
presenta un zoológico en el cual se puede
acariciar a los animales, pistas de carros
para niños, juego de herraduras, tren para
niños, hacer picnic en su área para días de
campo y también es posible recoger frutos
frescos de temporada.
• Una visita al Parque Family Fun en la
parte oeste del pueblo presenta un campo
de golf miniatura, la primera sala de cine
para película corrida y un salón con juegos
electrónicos y de video.
• Juegue golf en Enzian Falls; luego culmine
viendo cabras de montaña a las que puede
alimentar.
• Tómese una fotografía en alguno de
nuestros salones de fotografía donde se
puede vestir con disfraz.
• Paseo en carreta.
• Tome un recorrido a caballo.
• Un Tour del museo de cascanueces más
grande del mundo. Vea un cascanueces
gigante de 6 pies.
El día no estaría completo sin una visita
a la fábrica de chocolate de las Montañas
Rocosas. Usted puede ver las delicias
mientras se están creando y disfrutar de
deliciosas muestras en el momento.
A una corta distancia, visite la fábrica
Aplets y Cotlets y vea cómo se hacen los
dulces del Estado de Washington y cómo se
envasan para ser enviados a todo el mundo.
¿Muestras gratis? ¡Por supuesto!
Pruebe su habilidad teatral en la tienda de
sombreros. Cientos de estilos y diseños desde
los más extrovertidos y osados, hasta los más
recatados y sencillos. ¡Saque a relucir su alter
ego y diviértase!
El almuerzo puede ser en cualquiera de
las increíbles localidades familiares en la
ciudad o puede pasar por el supermercado
local y tiendas de comestibles y armar
un paquete para picnic y pasar un día de
campo, o dirigirse a la playa... la playa
a lo largo del río Wenatchee, que cuenta
con áreas confortables, fuentes de agua,
mesas para picnic y senderos suaves para
caminar. Frente al Parque es el lugar ideal
para una velada por la tarde. No se olvide de
las toallas de playa, hay varios lugares donde
la corriente es lenta y la playa arenosa, justo
para un chapuzón por la tarde en el río.
Disfrute de la colorida arquitectura de
estilo alpino mientras pasea por las calles
y visita las exclusivas tiendas, panaderías y
pastelerías especializadas. Disfrute de un
almuerzo en un jardín de cerveza o cene
en uno de los muchos restaurantes, donde
encontrará una excelente y autentica cocina
alemana y mucho más. Haga una pausa para
escuchar música en el kiosco del centro y
visite las tiendas de artesanías y conozca a
nuestros talentosos artesanos de “Arte en el
Parque”.
LEAVENWORTH Y EL TURISMO DE
AVENTURA
Acá siempre habrá algo para cada quien en
cuanto a turismo de aventura se refiere.
Leavenworth es uno de los mejores lugares
del Noroeste del Pacífico de Estados Unidos
para navegación en los rápidos de los ríos.
En sus montañas hay muchos senderos
diseñados para realizar caminatas de
distintas dificultades, donde podrán verse
lagos de montaña y arroyos, así como
abundantes prados y flores salvajes.
Tome una bocanada de aire, llene sus
pulmones y disfrute del maravilloso aire
fresco y puro.
Por temporadas, se puede practicar golf,
bicicleta en caminos rurales y en hermosos
senderos hechos para esquiar a campo
traviesa o patinar sobre hielo. La gran área
que circunda Leavenworth incluye al área
salvaje de Alpine Lakes, que brinda a los
entusiastas de las actividades recreativas con
cuatro estaciones para la aventura. Desde
motos de nieve, paseos con mochila o escalar
rocas, siempre hay algo que hacer y que
ver. También existen dos grandes hoteles de
esquí a 50 kilómetros de distancia.
Disfrute de la vida al aire libre durante
el día y luego, cene y diviértase de noche
en Leavenworth. El hospedaje va desde
lugares para acampar hasta hoteles de lujo o
acogedores “Bed and Breakfast”. Algunos
de nuestros lugares impresionan a los
visitantes con su arquitectura y equipo del
viejo mundo, pero brindando lo último de las
comodidades de hoy.
DISFRUTE DE NUESTRAS BODEGAS
DE VINO
Una nueva región vitivinícola se ha
desarrollado entre los ríos, lagos
y montañas del Centro Norte de
Washington, llamada: “Columbia
Cascade”.
Rodeado por altas montañas al oeste
y montes cubiertos de artemisa hacia el
este, los viñedos y bodegas de vino están
desarrollándose rápidamente por el área.
Los productores de vino de la zona
piensan que la influencia de las montañas
Cascade y los magníficos ríos del estado
de Washington se ha prestado para hacer
un área única para vino y le han llamado la
región de “Columbia Cascade”.
Muchas de estas bodegas están cerca
de Leavenworth. Los vinos han inspirado
la creación de dos festivales para la cata
del vino, así como otras actividades
relacionadas con vino.
Ocho locales para la cata del vino han
abierto sus puertas en Leavenworth para
darles a nuestros visitantes la oportunidad
de disfrutar regalías en las pequeñas
bodegas tipo boutique.
Si desea más información sobre las
bodegas de vino en Leavenworth, visite:
www.visitwashingtonfarms.com
www.columbiacascadewines.com
¿CÓMO LLEGAR?
Hay un servicio de tren diario que llega a
Leavenworth.
Si está en Seattle, puede alquilar un auto, y
a dos horas y media por un camino con muy
bonita vista, llegará a LeavenWorth.
Por avión, desde Seattle, puede tomar un
vuelo con Horizon directo a Wenatchee, que
está a tan sólo 24 millas.
27
Texto y fotos: Mount Vernon Chamber of Commerce
Skagit Tourism
El Valle de Skagit es una de las regiones
más fértiles del estado de Washington.
Lleno de colores naturales todo el año. En
primavera, los turistas, artistas y amantes
de la naturaleza se sienten atraídos por el
Festival de Tulipanes, que se celebra todos
los años en abril. Los cultivos del verano
dan vida a los viñedos, a las bayas, patatas,
alfalfa y otras frutas y verduras. En otoño,
los agricultores se instalan a lo largo de los
caminos rurales, para vender sus cosechas
frescas. En invierno, los espectadores de la
vida silvestre vienen por cientos para captar
la ola de gansos blancos y halcones que
migran a esta tierra fértil.
Por toda esta belleza le recomendamos
planear unos días de vacaciones al Valle de
Skagit, en Washington, muy bien situado
entre Seattle, Vancouver, Canadá, el Parque
Nacional North Cascades, las Islas San Juan,
Puget Sound, y AC Victoria. Su recorrido
inicia en el Pacífico Noroeste, en el jardín
que está atrás de Washington.
En Skagit Valley: las montañas, el mar, las
cosechas y las islas se unen en un mosaico
impresionante de colores y paisajes. Es
fiesta para los sentidos desde cualquier
punto que los ojos miren. Una cuestión muy
particular de esta zona es que usted podrá
conocer además de la belleza natural, su joya
cultural que guardan como patrimonio, las
comunidades locales.
Los Festivales de
Skagit Valley:
Skagit Valley Festival de Tulipanes
¿Qué más se puede hacer en Skagit
Valley?
Turismo de Aventura
Es el más grande que hay en el noroeste del
Estado de Washington. Cada año, más de 1
millón de visitantes vienen a experimentar la
belleza que se da en las más de 300 hectáreas
de tulipanes de colores brillantes. El festival
del tulipán se celebra durante todo el mes
de abril y usted puede observar los narcisos,
tulipanes y lirios, ya sea haciendo caminatas,
en bicicleta, autobús o hidroavión. El valle se
llena con eventos especiales del festival y la
calle con exposiciones de arte.
Las majestuosas montañas. El área norte
de las montañas de Cascades ofrece una
amplia gama de experiencias para turismo
de aventura como: senderismo, escalada,
navegación, pesca, observación de aves
y vida silvestre, cabalgatas, recorridos
en bicicleta y actividades con Guía de la
Educación Programas de Vida Silvestre.
La Cordillera de las Cascadas tiene más
de 300 especies de vida silvestre, y es la
cuna de una de las mayores poblaciones de
invernadero de las águilas calvas.
www.tulipfestival.org.
www.cascadeloop.com.
Festival Frente al Mar
En mayo, hay un festival para toda la
familia, con actividades en embarcaciones,
actividades para niños, comida, música,
exhibición de autos, carreras de kayak en el
mar y regata.
www.anacortes.org
28
Observación de Ballenas o Kayak
la naturaleza.
La Costa turística. El área costera de
Skagit, bahías e islas son famosas por su
fauna y sus bellos paisajes. Padilla Bay
es una de las 27 Reservas Nacionales
de Investigación de Estéreos de Estados
Unidos.
www.deceptionpasstours.com
Experimente algunas de las maravillas
escénicas del noroeste con un paseo en yate
de Deception Pass, tome un ferry a las islas
de San Juan para la observación de ballenas
o un Tour de kayak para conocer de cerca a
29
Las Cavas de Vinos en el Valle de
Skagit
Las Cavas de Vinos en el Valle de Skagit
son cavas de tipo boutique y ofrecen vinos.
Seis bodegas producen vinos de algunas
variedades bien conocidas, además de los
viñedos que siembran sus propias uvas.
www.skagitvalleywineries.com
Con más de 700 bodegas y en crecimiento,
el estado de Washington es el segundo
mayor productor de vino de EE.UU., aunque
existe un puñado de grandes viñedos, la
mayoría de las bodegas de Washington no
son pretenciosas y ofrecen una experiencia
íntima, donde los huéspedes a veces se
encuentran con el mismo dueño, quien
realiza las degustaciones. Es posible
disfrutar del sabor del vino a caballo, dormir
en una lujosa tienda de los indios Nativos
Americanos o disfrutar una caminata
de viñedo a viñedo y sumergirse en
Washington Wine Country.
31
Ya sea para una
escapadita romántica
o la luna miel de tus
sueños, no habrá
ningún otro lugar tan
perfecto en detalles y
que combine el lujo y
la privacidad, como
lo hacen los hoteles
Sandals en el mágico
Caribe.
Texto: Sandals Resorts y Gail Fernández
Fotos: Sandals Resorts
CONCEPTO
Los Sandals Resorts fueron elegidos por más
de 17 años consecutivos en los World Travel
Awards (Premios Mundiales de Turismo) como
los Mejores Resort All Inclusive del Mundo.
En todas sus espectaculares propiedades en el
Caribe, exclusivas para parejas, seducen con
el sistema Luxury Included, donde además, se
incluye lo mejor de lo mejor, en un ambiente
romántico y donde cada detalle está pensado
para favorecer el romance y disfrute de las
parejas en vacaciones, luna de miel o viaje de
bodas.
Sandals es líder en Resort para luna de miel
A lo largo de sus 30 años de historia, la cadena
Sandals ocupa un lugar privilegiado como propuesta
para parejas, que encuentran en su Sistema Luxury
Included™ una alternativa de lujo para disfrutar de
unas vacaciones románticas cinco estrellas o de una
boda y luna de miel inolvidables.
32
LOS RESORTS
En sus 14 Resort ubicados en los destinos
más exclusivos del Caribe: Jamaica, Sta.
Lucia, Antigua & Barbuda y Bahamas, sus
propiedades ofrecen no solamente todas las
bebidas, incluyendo marcas internacionales,
desayunos, almuerzos y snacks, además de
cenas en restaurantes gourmet temáticos, a la
carta, sino también la posibilidad de acceder
a servicios de mayordomo privado -Butler
Service-, suites con piscina privada, o los
completos tratamientos en sus Red Lane Spas
(servicios con costo adicional).
En todos sus establecimientos, se
ofrecen habitaciones y suites con las más
espectaculares vistas del Mar Caribe y a
los exóticos jardines tropicales que rodean
cada propiedad; todas poseen camas King
Size, frigobar completo en muchas de sus
habitaciones, sin costo adicional, amenities
de todo tipo, baños con jacuzzi y sala de estar
incorporada.
Todas las actividades durante el día
también están incluidas y van desde
deportes acuáticos hasta clínicas de buceo
y golf, así como completos programas de
entretenimientos, cada noche son diferentes y
están a cargo de expertos preparados para tal
fin.
LOS MEJORES DEL MUNDO
Los Resorts Sandals fueron elegidos
como los Resorts All-Inclusive Favoritos
del Mundo para bodas y lunas de miel
por lectores de las principales revistas
especializadas y agentes de viajes. Otro
reconocimiento consideró a Sandals como la
cadena líder que ofrece el mejor alojamiento,
en particular en sus propiedades que incluyen
Suites con Piscina Privada como Sandals
Regency St. Lucia, las que recibieron un
premio con el segundo lugar en la categoría
lo “Último en Suites para Lunas de Miel”.
Del mismo modo, en Jamaica, en Sandals
Negril y Sandals Royal Caribbean, se ofrecen
las lujosas River Suites, y en Sandals Grande
Antigua las exclusivas Luxury Beachfront
Rondoval Suites.
33
VIVA LAS VACACIONES MÁS ROMANTICAS DEL MUNDO con Lujo Incluido®
Dejar atrás las preocupaciones cotidianas y recibir lo mejor en cada mínimo detalle es
una de las principales propuestas para quienes eligen disfrutar de su luna de miel,
alojándose en los Sandals Resort.
El Sandals Grande Antigua Resort & Spa ha sido premiado por 12 años consecutivos
como el Resort Más Romántico del Mundo en los World Travel Awards por su espectacular
playa de arena blanca y mar cristalino con variedad de tonos turquesa, su exuberante
vegetación, variedad de acomodaciones en sus dos villas, la Villa Caribeña con un
ambiente de autentico Caribe de lujo y la nueva Villa Mediterránea, exclusivamente Suites.
Para mayor información, tarifas y promociones contactar a:
Galería de Viajes
Teléfono: 2248-9238
Email: [email protected]
Website: www.galeriade viajes.com
El Sandals Grande Antigua Resort & Spa
tiene 12 años consecutivos de estar
premiado como el Resort más Romántico
del mundo por los World Travel Awards.
34
Sus 14 Resort ubicados en los destinos más exclusivos
del Caribe: Jamaica, Sta. Lucia, Antigua & Barbuda y
Bahamas, son de ensueño.
¡Ideales para vivir ese amor con el lujo que se merece!
35
Dos lugares de ensueño que
mantienen el buen
equilibrio entre:
Lo Cosmopolita, paisajes
mágicos naturales y el
crisol cultural
36
NUEVA ZELANDA:
Haere Mai (Significa “bienvenido” en Maori)
Texto y fotos: New Zealand Link Travel
Auckland, la ciudad más grande de
Nueva Zelanda, concentra la mitad de los
4.315.000 habitantes que tiene ese país. Una
marina salpicada de veleros -pasión de los
neocelandeses-, te recibirán al llegar. En
la ciudad, te recomendamos recorrer sus
extensos barrios residenciales –la mayoría
de la gente vive en casas con jardín- sus
costas e islas del Golfo y deleitarnos con su
gastronomía internacional reflejo del crisol
de razas que la habitan.
“Al llegar a Auckland una
marina salpicada de veleros
te recibirá, esa es la pasión de
los neocelandeses”
A solo tres horas, Rotorua, más modesta,
nos introduce a la cultura Maori de origen
polinesio: sus tradiciones y forma de vida
centrada en el “whanau” (familia extendida)
las podremos experimentar durmiendo en
un típico Marae en el piso como intercambio
cultural, o simplemente presenciar un
espectáculo típico de danzas, canciones y
cena “hangi” en nuestro hotel o en una villa
maorí pre-europea. Asimismo, Rotorua es
uno de los pocos lugares del mundo en el
cual podremos recorrer valles geotermales
y ver, a sólo unos metros de distancia,
los geisers en erupción, pozos de lodo
burbujeante y lagos de altas temperaturas
-en constante evolución- tales como el Valle
Volcánico de Waimangu y el Waiotapu
Doubtful sound wilderness cruise
37
Thermal Wonderland.
Famosa por las propiedades terapéuticas
de sus baños termales con barros de
Rotorua y ricos minerales. Para quienes
buscan privacidad y servicio altamente
personalizado, hay una variedad de lodges
de lujo en lugares bonitos con acceso vía
helicóptero, limousine o catamarán donde se
han alojado personalidades conocidas como
Bill Gates, Tom Cruise, Bill Clinton, etc.
“Rotorua es uno de los pocos
lugares en el mundo con valles
geotermales que tienen vista a
geisers en erupción, donde puedes
darte baños termales con barro
rico en minerales. Sitio predilecto
de famosos como: Bill Gates y Tom
Cruise”
A solo una hora de vuelo, en la belleza
de los lagos de la Isla Sur, Queenstown
se posiciona como la capital mundial de
la aventura: en invierno es un importante
centro de ski, pero durante todo el año
desafía al turista con sus actividades
“adrenalina”: bungee jumping, skydiving,
kayaking, rafting, jetboat, son algunas de
ellas. Para quienes optan por disfrutar de la
naturaleza, la región de Fiordland National
Park ofrece inmaculados fiordos de prístina
belleza, como Doubtful y Milford; aquí
de verdad se escuchan los “sonidos del
silencio” entre montañas y bosques de hayas,
únicamente interrumpidos por el trino de los
pájaros y las cascadas, que se deslizan por las
paredes rocosas. Sumergirnos en el corazón
de este parque nacional de 1.2 millones
de hectáreas, Patrimonio Mundial de la
Humanidad, es un regocijo para el espíritu.
Desde el muelle de Queenstown, vale
la pena abordar un antiguo barco a vapor
de 1912, el TSS Earnslaw, rumbo a la
hacienda Walter Peak con ovinos y ciervos
rojos, para conocer un rasgo típico de la
vida neocelandesa: el trabajo de los perros
pastores de “mirada dura” con las ovejas,
la esquila y el procesado de la lana para
realizar finas prendas Merino, mezcladas con
possum. Durante nuestro recorrido por este
país, nos admiramos no sólo de la belleza
natural de sus montañas, lagos y parques
nacionales que invitan al senderismo y de sus
verdes colinas salpicadas de ovejas y ciervos,
sino también de la puntualidad, la amabilidad
y sencillez de su gente.
38
COMIDA TÍPICA
-Hangi (carnes, papas y verduras cocidas en
hornos de tierra, comida típica Maori)
-Pavlova (postre de merengue con
cobertura de frutillas o kiwi),
-Cordero a la parrilla, papas, boniatos y
zapallo asado.
“Queenstown es la capital mundial de
la adrenalina: en invierno ski y durante
todo el año: bungy jumping, skydiving,
kayaking, rafting, jetboat…”
Geiser Pohutu, Te Puia
AUSTRALIA
Foto aérea de la Casa de la Opera de Sydney. Por: Robert Wallace. Tourism Australia Copyright
39
Australia:
Recorrerla en su totalidad es imposible, con
sus 50.000 km de costas, vastos desiertos
y miles de islas tropicales… Apreciemos la
diversidad de este continente:
“Sydney, edificios ultramodernos
que armonizan con la rica flora
y fauna, dentro de una amplia
oferta cultural”.
Caminemos por SYDNEY, en el estado
de New South Wales, ciudad de 4.530.000
habitantes, de edificios ultramodernos
armonizando con los victorianos como el
Queen Victoria Building (antiguo mercado
convertido en elegante mall) o las barracas
de The Rocks (transformadas en hoteles y
restaurantes).
Darling Harbour es un polo de atracción,
con infinidad de cafés y restaurantes en
la explanada, el Centro de Convenciones,
el Imax, Harbourside Shopping. Visite el
Acuario y el Sydney Wildlife World como
introducción a la más diversa fauna y flora
del país. Desde el muelle tome un crucero
para recorrer la bahía y tomar fotos de la
Opera House y el Harbour Bridge o un ferry
para caminar por Manly Beach, famosa playa
de surf.
Para los más intrépidos, no deje de hacer
el Bridge Climb (ascenso al Harbour
Bridge con harneses), y como broche de
oro, vea un espectáculo en la Opera House
a su gusto: ballet, teatro, música clásica de
nivel internacional y nacional o conciertos
de artistas locales. El monorail une los
principales puntos del centro de la ciudad y
también se puede ir en taxi acuático desde
Darling Harbour a la Opera House.
“AYERS ROCK cuna aborigen.
Místico”
A 3 horas en un vuelo doméstico,
descendemos en pleno desierto rojo, en el
Northern Territory de Australia... AYERS
ROCK... reino de los aborígenes que han
habitado esta región por más de 40.000 años,
aprendiendo a sobrevivir en las rigurosas
condiciones del desierto con temperaturas
que sobrepasan los 42ºC en verano.
Pastos Spinifex, arbustos, arena roja y los
enigmáticos monolitos de Uluru (Ayers Rock
48 m de altura) y Kata Tjuta (Olgas) que
40
Villa Mitai Maori, en Rotorua
Koala. Tourism Australia Copyright
Isla de Lizard. Tourism Australia Copyright
como un camaleón, cambian de color según
sea la luz del sol del amanecer o el atardecer.
Un lugar místico, pleno de leyendas
aborígenes sobre las “cicatrices” de la
roca, un lugar sagrado que debemos
respetar. Dependiendo del grado de
aventura, podrá caminar alrededor de
Uluru 9.8 km o tomar un tour aborigen
para explorar las pinturas en la roca y
escuchar sus tradiciones y leyendas. En
Kata Tjuta, descubrir la flora de su gruta
Walpa y sus pozos de agua. Kata Tjuta es un
conglomerado de 36 rocas cuya antigüedad
se estima es 500 millones de años.
Canguros. Por: Richard Powers. Tourism Australia Copyright
“En CAIRNS en cruceros de un
día, exploras el arrecife coralino
más grande del mundo”
41
Kata Tjuta. Tourism Australia Copyright
A 1780 km de distancia, pero a tres horas
de vuelo, nos deslumbra en Tropical North
Queensland, la ciudad de CAIRNS, desde
donde parten cruceros por el día para
explorar el arrecife coralino más grande del
mundo: Great Barrier Reef. Compuesto por
2900 arrecifes individuales y más de 900
islas, se extiende 2600 km desde el extremo
noreste de Australia hasta Bundaberg. Buceo
y snorkel para todos los niveles, y si no te
quieres mojar, pero deseas ver los corales,
hay paseos en barco semi-sumergible o desde
un observatorio submarino.
Alguna de las islas de la Barrera son
verdaderos paraísos tropicales, con Resort
que ofrece actividades tanto para parejas
como para familias con niños (Hamilton
Island, Dunk Island o Hayman Island)
o exclusivos Resort de lujo para parejas
(Lizard Island y Bedarra Island). Hacia el
norte de Cairns se pueden recorrer bosques
milenarios de variedad de plantas y árboles
tropicales y aves multicolores; así como
visitar el pueblito de Kuranda y su extenso
mercado artesanal o realizar un paseo por las
costas donde desembarco Captain Cook en el
Endeavour, con un guía aborigen. Probemos
la cocina típica australiana en el Restaurant
Oliver’s, entre cuyos platos exóticos se ofrece
carne de cocodrilo, emu y caracoles, además
del típico salmón y Barramundi (pescado).
42
Finalizamos el viaje en MELBOURNE
(4 millones de habitantes), la capital del
estado de Victoria, otra ciudad cosmopolita
de amplias avenidas y verdes parques
rodeando un rectángulo céntrico, en el cual
se destacan el barrio chino, el barrio griego
y el italiano. Un paseo a lo largo del Rio
Yarra nos permite fotografiar los bellos
edificios modernos del centro en contraste
con inmaculados edificios victorianos.
Caminemos por su vibrante Esplanada
con sus cafés y restaurantes frente al río,
la Federation Square, el Arts Centre…. la
peatonal Swanston… sus grandes tiendas y
galerías. Melbourne es la capital de la moda,
pero también es centro de eventos deportivos
internacionales como el Grand Prix de
F1, o el Australian Open Tennis. Fuera
de la ciudad, exploremos la costa de los
naufragios y sus 12 Apostles en un viaje por
el día a Great Ocean Road o presenciemos el
desfile de pingüinos en la playa al atardecer
en Phillip Island y fotografiarnos con los
somnolientos koalas del Koala Conservation
Centre; en la noche, completemos el viaje
con una opípara cena a bordo del elegante
Melbourne Tramcar Restaurant, tranvíarestaurante que recorre el centro de la
ciudad, en el cual hasta podremos probar
carne de canguro.
Las calles de Melborune. Por: Hamilton Lund. Tourism Australia Copyright.
MELBOURNE, cosmopolita,
capital de la moda y del Grand
Prix F1
COMIDA TÍPICA AUSTRALIANA:
Carne asada a la parrilla (Aussie BBQ) y
tomar el Billy Tea en el Outback. Comida
tradicional aborigen: witchetty grubs
(gusano de la madera), hormigas negras,
cuya cola está llena de néctar.
INSTRUMENTO TÍPICO: Didgeridoo.
CANCIÓN NACIONAL: Waltzing Matilda.
43
El Sur de Chile, conocido como la Región de Los Lagos y Volcanes,
es centinela de pueblecitos rurales con toque europeo, tierra extensa
y lejana que tiende a lucir muy verde.
44
Textos: Gail Fernández
Fotos: ProChile Costa Rica
PATAGONIA VERDE.- Variedad en el
paisaje es lo que caracteriza el sur de Chile.
Los volcanes Villarica y Osorno resguardan
esta bella zona, ideal para el deporte de
aventura, desde la mínima hasta la máxima,
ya que puedes escoger entre pasearte por la
calles de Puerto Montt hasta hacer trekking
en el Osorno. Hay aventuras para todos los
gustos.
La Región de Los Lagos es más o menos
del tamaño del Reino Unido, es decir, la
forman unos 240.000 km2, con la salvedad
que como allí abunda la tierra aún al natural,
la población no supera un habitante por
kilómetro cuadrado, siendo el 50% de Área
Silvestre Protegida.
Chile tiene dos Patagonias: la Norte y
la Sur; esta última es dominada por los
glaciares, sin embargo, para complementar
ese frío y blanco paisaje, en la Patagonia
Norte abundan los bosques verdes, algunos
aún impenetrables, con musgo y líquenes. Los
lagos y ríos, cascadas y fiordos, donde habita
el león marino, son los matices de un paisaje
que te llegará hasta lo más profundo de tu ser.
Los lagos y ríos, cascadas y
fiordos, donde habita el león
marino, son los matices de un
paisaje que te llegará hasta lo
más profundo de tu ser.
Actividades como la pesca con mosca,
trekking, ciclismo, montañismo, rafting,
kayak y cabalgatas son parte del menú que
ofrece esta tierra aún indomable, donde
impera el paisaje natural. Poniendo a prueba
tu paciencia y destreza, podrás practicar la
pesca con mosca en el Río Simpson y en el
Baker, ambos considerados entre los mejores
del mundo para actividad.
La pesca con mosca, trekking,
ciclismo, montañismo, rafting,
kayak y cabalgatas son parte
del menú que ofrece esta tierra
aún indomable donde impera el
paisaje natural.
Volcán Villarrica
Leones marinos en los fiordos chilenos.
45
Para quienes son más aventureros, están
invitados a recorrer 1 240 kilómetros en
bicicleta sobre la Carretera Austral, la única
ruta escénica de la Patagonia que une Puerto
Montt con Villa O’higgins. Durante esta
travesía puedes intercambiar de actividad
y puedes hacer trekking en los Parques
Nacionales, rafting en caudalosos ríos, o
relajarte en aguas termales, que nacen entre
los fiordos y el bosque verde.
También podrás distraerte, detenerte
y meditar a la orilla del Lago General
Carrerra, el segundo más grande de
América, también puedes navegar o hacer
kayak, actividades que se combinan con el
paisaje de túneles y cavernas de mármol que
ha labrado el agua.
Podrás distraerte, detenerte
y meditar a la orilla del Lago
General Carrerra, el segundo
más grande de América.
46
Puerto Montt
En sus alrededores están varios Parques
Nacionales. Es el punto de partida para
excursiones de un día a las Islas Puluqui,
Quenu y Tabón, las que incluyen navegación
y caminatas.
En sus cercanías hay un gran mercado de
artesanías de los lugares circundantes.
Puerto Varas
Con un paisaje de ensueño, Puerto Varas
es un pueblo a orillas del Lago Llanquihue,
perfecto para los deportes acuáticos, como
el rafting, el buceo y la pesca. A las orillas
del Lago, se pueden hacer actividades como
caminatas al Volcán Osorno, y el Volcán
Calbuco, a dos mil metros de altura, es el
predilecto para los amantes del montañismo,
está ubicado a un lado del Lago Llanquihue.
Lo más notable de Puerto Varas es su
arquitectura de influencia alemana, siendo
la gastronomía alemana predominante en
esta zona que es el punto de partida hacia
cualquier destino de la Región de Los Lagos
y los Volcanes.
PARQUES NACIONALES DE
LA PATAGONIA VERDE:
•Villarrica
A 8 kilómetros de Pucón, el primer
destino turístico del Sur y con una extensión
de 61 mil hectáreas; se caracteriza por sus
volcanes, bosques, cuevas, ríos y lagunas.
Dominando el paisaje, el volcán Villarrica,
de 2 840 metros de altura es el más activo de
Suramérica, cuenta con un centro de esquí
con el mismo nombre y se puede subir al
cráter para admirar desde arriba los ríos y
lagos.
•Huerquehue
Formado por 12 500 hectáreas de
vegetación nativa, en el parque hay 20
lagunas alimentadas de vertientes de ríos
y esteros, además, allí hay termas que
alcanzan hasta los 50 grados centígrados. En
la Isla de Lilihuapi hay pingüinos y cientos
de lobos marinos que se pueden apreciar y
fotografiar de muy cerca.
•Puyehue
Bosque verde y espeso se combina
con el Lago del mismo nombre, de
aproximadamente 15 700 hectáreas. Dentro
del parque está el Lago Paraíso, de cálidas
aguas y arena fina.
•Alerce Andino
Ubicado a 46 kilómetros de Puerto
Montt destaca por su paisaje boscoso: la
Laguna Sargazo y el Valle del Río Lenca.
Tiene abundante flora y variada fauna,
destacan: pudú, pumas, guiñas, el zorro gris,
chingues, vizcachas y monitos de monte.
Puerto Varas.
47
48
:
Textos: Gail Fernández Fotos: Cortesía Cliffs Reserve Chile
PUERTO MONTT.- Al norte de la Isla de Chiloé, en la costa del Pacífico Norte de la Patagonia, aproximadamente a una
hora del Aeropuerto de Puerto Montt, se encuentra el lugar más glamoroso y lujoso que tiene la Patagonia Verde Chilena: La
Reserva Cliffs.
Esta reserva es un eco-resort de lujo, no de un lujo extravagante, sino el lujo propio que inspira la naturaleza donde impera
el buen gusto, la buena mesa y la decoración, acorde con el paisaje. Todo constituye un lugar de ensueño, de romance y de
vida.
Cliffs en la Patagonia no es un eco-resort pequeño, aunque sólo cuentan con pocas villas, ya que toda la propiedad consta
de una reserva privada de 4 000 hectáreas con bosques milenarios y 10 kilómetros de costa en el Océano Pacífico.
Su fundador sueña con que todos los que lo visiten la Reserva Cliffs, vivan la Patagonia desde la perspectiva al natural y
recreando actividades y convivencias familiares que se vuelvan inolvidables.
49
“Todos en su familia
experimentarán un viaje
que los impactará para
el resto de sus vidas”
La Reserva Cliffs Patagónica está situada
entre dos ecosistemas convergentes: la
costa del Pacífico y el bosque templado,
combinación que proporciona un escenario
único de vida natural.
Las Villas (como las llaman) están
separadas una de la otra. Su diseño
arquitectónico toma a la naturaleza como
el punto de partida. Son rincones de lujo
y confort, de glamour y sencillez, están
perdidas en el bosque, con vista al mar y al
bosque, rodeadas de paz y de silencio.
A una distancia corta de estas villas
podrás ser testigo de los bosques de olivillo
costero, típicos de esta parte del mundo, que
tienen hasta 400 años. El área de la reserva es también el
hábitat del famoso árbol andino: el Alerce;
asemejándose a las secoyas gigantes del
hemisferio norte, el alerce puede vivir hasta
4 000 años, atestiguando siglos incontables
de la historia. Asimismo, se puede observar
flora endémica asociada a los bosques
siempre verdes, que fueron citados por
Darwin cuando habló sobre el origen y la
orden de la especie.
Estos bosques son un refugio para una
increíble riqueza de vida silvestre única, que
incluye:
- el puma, también conocido como león de
montaña de los Andes,
- el pudú, que con tan sólo 46 cm de altura
es el ciervo más pequeño del mundo,
- el monito del monte, el cual es un
marsupial, que es apenas más grande que un
ratón y considerado un fósil vivo,
- el carpintero magallánico, uno de los
carpinteros más grandes del mundo,
así como docenas de otras especies de aves,
un verdadero tesoro para los amantes de
naturaleza.
50
Este lugar de glamour natural es también
el hogar de la fauna marina más fascinante,
incluye: la ballena azul, los pingüinos de
Humboldt y de Magallanes, vistos solamente
en esta latitud, grandes colonias del león de
mar, y la nutria marina meridional.
En los 10 kilómetros de costa de la Reserva
hay numerosas opciones para ser testigos
del poder y diversidad del Océano Pacífico;
este ambiente privilegiado es también hogar
de la fauna marina más fascinante, la cual
incluye la ballena azul, conocida por ser el
mamífero más grande del mundo, pingüinos
de Humboldt y de Magallanes, vistos
solamente en esta latitud, la majestad de las
numerosas colonias del león de mar, y la
nutria marina meridional (chungungo), entre
otras.
Actividades
En Cliffs Preserve hay mucho que hacer,
por supuesto, en la Patagonia Chilena todo
tiene relación con la naturaleza o el deporte
de aventura. Usted podrá escoger entre:
Observación de pájaros
La Reserva es el hábitat de muchas
especies de aves, algunas únicas de este
paradisiaco lugar del sur del continente
americano. Hay guías experimentados que le
ayudarán a identificarlos por su canto entre
el bosque.
51
Cabalgatas
Deportes de agua
Observación de pingüinos, lobos
de mar y ballenas
Heli-Pesca
Cabalgatas guiadas por los confines de
esta reserva natural, las cuales combinan:
playa y montaña.
La costa de la Reserva resguarda a los
animales más nobles del océano y de esta
parte del mundo, por eso, si el clima lo
permite, se programan visitas a las colonias
de pingüinos y lobos marinos, además,
de acuerdo con la temporada, se pueden
observar la migración de las ballenas
jorobadas y las azules.
52
El ecosistema costero le permitirá remar
desde la costa hasta la Isla de la Reserva, y
desde otra perspectiva, podrá hacer kayak
en la Patagonia Chilena.
Para quienes se deleitan en apreciar aún
más los maravillosos parajes que existen
desde la costa hasta las cumbres nevadas
y los volcanes en el corazón de los Andes,
los pilotos expertos lo llevarán a lagos y
ríos tan remotos que sólo son visitados
ocasionalmente y a partes accesibles
únicamente por helicóptero.
Ubicada en el sur
de Chile, tierra del
“curanto”, preferida
por los que buscan el
turismo rural, porque allí
se conjuga la mitología
indígena de antaño con la
belleza del paisaje.
Textos: Gail Fernández Fotos: Gail Fernández y
ProChile Costa Rica
ISLA CHILOÉ.- En Chiloé puedes
visitar las Pinguineras, tomar excursiones
por senderos de costa, kayak, avistamiento
de aves, paseos en bote, visitar las playas
y dunas de Aulin, cabalgatas, recorrer la
Senda de Darwin, conocer sus 14 iglesias,
las cuales son Patrimonio de la Humanidad,
y visitar una casita de gente de lugar que
ofrecen a los turistas el ritual del famoso
“curanto”.
La única forma para llegar a la Isla de
Chiloé es por Pargua, por el Canal de
Chacao, que cubre el Golfo de Coronados y
el Golfo de Ancud. Chiloé es un archipiélago
con 130 000 personas, y es el último bastión
español en América del Sur.
54
Debido a la gran influencia española,
Chiloé resguarda 14 iglesias, que han sido
declaradas Patrimonio de la Humanidad
por la UNESCO. Son característicamente
construidas en madera y su data de
fundación se remonta al siglo XVIII.
En 1826, Chile ganó Chiloé. Según cuenta
la historia, cuando Darwin les preguntó
a los chilotes que ¿cómo se sentían ahora
que tienen un presidente? Ellos dijeron que
preferían un rey. A pesar del desligue con
la cultura española, ellos mantienen aún
sus tradiciones y vida de antaño, por eso,
su paisaje son las casas de madera, botes,
chalupas, y lanchas, y respetan aún su
ideario isleño de vida, que tiene como centro
la paz interior.
mar en la vida de los chilotes.
Por eso, la mejor forma de visitar la Isla de
Chiloé es haciéndolo bajo la modalidad de
Turismo Rural Comunitario.
Navegación
Recorriendo la isla grande con vista
privilegiada, se puede apreciar la
arquitectura única de la isla con vegetación
virgen, y una impresionante flora y fauna
marina. A 25 Km. de Ancud se encuentra el
Islote de Puñihuil, habitada por una extensa
colonia de pingüinos, tanto magallánicos
como de Humboldt.
Curanto
En la tierra se hace un pozo de
aproximadamente un metro y medio de
profundidad. El fondo se cubre con piedras
que se calientan en una fogata. Cuando
están al rojo vivo se retiran los tizones y se
comienza a colocar los ingredientes, que son
mariscos, embutidos y papa, principalmente.
La preparación del curanto se toma bastante
tiempo, lo que puede constituir un evento
social en sí mismo.
Arquitectura
La cultura arquitectónica chilota se
caracteriza por construcciones de madera,
sobresalientes y desarrolladas principalmente
junto al borde de la costa interior, alzándose
a veces por los cerros.
Pesca
Es posible pescar salmones en los ríos de
Chiloé, especialmente en los sectores de
Chepu y Butalcura. Al Sur, en los Lagos
Coluco, Carihueico, Tarahuín y Narri, se
practica la pesca con mosca y de arrastre;
este deporte es un gran atractivo para los
turistas nacionales y extranjeros.
Las iglesias, los fuertes, los puentes, los
molinos, los palafitos y las casas de tejas
de alerce son las construcciones típicas de
Chiloé.
Mitología
La mitología chilota es sorprendente y se
transmite de generación en generación. Se
conforma de mitos, leyendas y creencias.
Esta mitología se formó a partir de la
mezcla de antiguas religiones de los pueblos
indígenas y refleja la importancia que tiene el
55
Hervé Joyaux-Fabre
un francés asentado
hace 16 años en Los
Alpes Argentinos,
enólogo de profesión
y quien goza de gran
prestigio
internacional, afirmó
para la BBC Mundo,
que la uva Malbec
mendocina es la
mejor del mundo.
56
¡La mejor excusa para ir a degustar estos vinos es la celebración del 75 aniversario
de la Fiesta Nacional de la Vendimia!
Del 05 al 07 de marzo en Mendoza, Argentina
Textos: Gail Fernández Fotos: Destino Argentina
Malbec es una variedad de uva originaria
del suroeste de Francia y es la base del
saludable y exquisito vino tinto; su cultivo
se extendió a América, descubriéndose que
en Mendoza, Argentina, por las condiciones
de clima y suelo se produce la mejor uva
Malbec del mundo, según etnólogos de clase
mundial.
Mendoza es un pueblecito rural, pero
con todas las comodidades de las grandes
ciudades, situado en el centro-oeste de la
República Argentina y al pie de la Cordillera
de los Andes, la más alta de América, junto
a sus provincias vecinas de San Juan, San
Luis y La Rioja, Mendoza forma la región
turística de Cuyo.
Es ahí, en Cuyo, donde se asientan los
mejores viñedos y bodegas de Argentina.
Mendoza, hoy por hoy, ocupa el primer
lugar en producción local y quienes visiten
este lugar con sabor a vino, podrán recorrer
más de 140 000 hectáreas de viñedos,
alojarse en bodegas boutique y degustar el
mejor Malbec del mundo, especialmente en
Agrelo, Luján de Cuyo y San Rafael. Es una
experiencia única y exclusiva para quienes
aman combinar: la buena vida, la naturaleza
y el buen vino.
Mendoza tiene un clima
agradable. Su clima es cálido,
un poco frío, con escasas lluvias.
El sol tiene un pacto secreto con
este pedacito de tierra andinoargentina, porque el cielo diáfano
pareciera estar ahí, al servicio de
los turistas. Su gente respira vino
y por lo tanto, es alegre, jovial y de
buena conversación.
Mendoza es el centro vitivinícola de
Sudamérica, las exportaciones del vino
Malbec de esa zona crecieron un 93.3% en
los últimos cinco años; llegando a colocar a
Argentina en el séptimo lugar del ranking
mundial de exportadores de vino de calidad.
Su paisaje es cautivante y relajante, aunque
también guarda su espacio para la diversión,
ya que en Mendoza hay pubs y wine-bar por
doquier, los cuales son visita obligada, sin
embargo, el atractivo estrella de Mendoza es
el vino Malbec, y ha llegado a considerarse
como la capital vitivinícola de Sudamérica, ya
que su uva está catalogada entre las mejores
del mundo. Además, es gran productora de
cabernet-sauvignon, sauvignon blanc, sirah,
tempranillo, merlot, chardonnais, semillón,
chenin y bonarda.
En Mendoza se vive y se respira vino, por
eso, para los turistas se han hecho excursiones
llamadas “los caminos del vino”, donde
se puede gozar bastantes maridajes. En la
campiña mendocina se mezclan los aromas
de las uvas, las cerezas, los duraznos y
una amplia gama de hortalizas y frutos
silvestres. Los sentidos se embriagan y al
ritmo palpitante de la cata de vinos y aceites
de oliva, la calidez de esta tierra visita el
corazón del turista, especialmente durante la
celebración del Festival de la Vendimia, que
en el 2011 festejará su 75 aniversario.
Mendoza define el “buen vivir”
con vinos degustados en ambientes y
amigables, a la vista de los viñedos.
Este Festival de Vendimia es la gran fiesta
del vino en Mendoza. Nació en 1936 como
celebración popular de la cosecha de la vid.
Es la bendición de los frutos y durante la
ceremonia se agradece a Dios por la cosecha y
se ofrece el vino nuevo, se procede al golpe de
la reja, herramienta que simboliza al hombre
57
que labra la tierra, bajo la advocación de la
Virgen de la Carrodilla y la bendición del fruto
nuevo.
Se realizan actos culturales que incluyen
reinado y presentaciones con bailes en los que
participa todo el pueblo de Mendoza. Es una
gran fiesta y actualmente sigue siendo la fiesta
más importante.
Y… como si fuera poco, desde la imponencia
tutelar de los 6 962 msnm del Cerro
Aconcagua, la cumbre de América, Mendoza
hermosa sus paisajes con montañas de nieves
eternas, valles de ríos tumultuosos, planicies y
desiertos de silenciosa magia, oasis pródigos,
con paisajes de asombre. Los visitantes pueden
combinar la experiencia del vino con otras
actividades, por ejemplo: los deportes de
invierno en los centros de esquí, que son de
nivel internacional, o bien, deportes náuticos
en excepcionales espejos de agua, turismo
aventura y pesca deportiva.
¡Así que organice su viaje, disfrute del mejor
vino Malbec y tómese unos días para esquiar,
pescar, o solo pasear al pie de la Cordillera de
los Andes, en Mendoza Argentina!
ACTIVIDADES
DEL FESTIVAL
DE LA
VENDIMIA
5 de marzo, en la
noche: Espectáculo
Central Fiesta
Nacional de la
Vendimia (Ciudad
de Mendoza)
6 y 7 de marzo:
Segunda y tercera
noche repetición
Fiesta Nacional de
la Vendimia
58
TOME EN CUENTA
En marzo, más de 40 mil
personas celebran la Fiesta
Nacional de la Vendimia.
Para las visitas a los viñedos,
se recomienda llevar ropa
cómoda y lavable.
En invierno suele hacer mucho
frío, sobretodo en los viñedos
subterráneos.
En verano, lleve ropa fresca y
sombrero.
Se recomienda visitar tanto los
viñedos de producción familiar
como los grandes exportadores,
para poder obtener una noción
completa del mundo
vitivinícola.
En Mendoza podrán recorrer
más de 140.000 hectáreas de
viñedos, alojarse en bodegas
boutique y degustar el mejor
Malbec del mundo,
especialmente en Agrelo, Luján
de Cuyo y San Rafael.
Los productores más
destacados de Mendoza son:
Trapiche, Achával-Ferrer, Viña
Cobos, Pulmary, Catena
Zapata, y Pascual Toso.
CLIMA
Según la zona de la
provincia, oscila entre:Ni
muy frío, ni muy caliente.
O seco con poca humedad.
¿CÓMO LLEGAR?
Vía aérea:
Aeropuerto Internacional
Francisco Gabrielli -El
Plumerillo- Ciudad de
Mendoza. Aeropuerto de
San Rafael S.A. Santiago
Germano.
Vía terrestre:
En auto, aproximadamente
12 horas desde Buenos Aires
a través de las rutas 40 y
143 que atraviesan Mendoza
de norte a sur, y de la ruta 7,
el corredor bioceánico, que
recorre Argentina de este a
oeste y conecta Buenos
Aires y Santiago de Chile.
59
NUEVAS ESPECIES
DE ORQUÍDEAS
APARECEN EN
MACHU PICCHU,
PERÚ
Fotos: Inka Terra Asociación y Canatur (Perú)
Hiram Bingham, un profesor norteamericano de historia,
estaba interesado en encontrar los últimos reductos incas.
Oyó rumores sobre unas ruinas en Perú, y emprendió el
viaje el 24 de julio de 1911. Al llegar, lo recibieron dos
familias de nativos que eran toda la población del lugar.
Tras descubrir las ruinas incas consiguió el auspicio de la
Universidad de Yale, la National Geographic Society y el
gobierno peruano para el estudio científico del sitio. Entre
1912 y 1915, Bingham estuvo en Machu Picchu dirigiendo
la arqueología de despeje de la maleza de las ruinas y la
excavación de las tumbas incas.
La revista National Geographic publica, en 1913, un
amplio reportaje sobre el Machu Picchu y desde entonces
comienza a convertirse en uno los sitios más visitados del
mundo. Desde 1983, es Patrimonio de la Humanidad de
la UNESCO y en el 2007, fue declarado como una de las
nuevas maravillas naturales del mundo.
Casi un siglo después, la comunidad científica
internacional de alto nivel continúa poniendo sus ojos en
Machu Picchu; en esta ocasión, la Inkaterra Asociación,
Sernanp y el Club Peruano de Orquídeas con el auspicio
de Canatur y PromPerú, entre otros, organizaron la
Primera Conferencia Científica para la Conservación de
Orquídeas en el Santuario Histórico de Machu Picchu, ya
que la aparición y proliferación de nuevas especies en el
lugar es un signo de la gran biodiversidad, que resguarda
este lugar.
Fechas: 25 al 28 febrero
Para mayor información visite:
www.mapibio.com/blog/2010/08/26/conservacion-de-orquideas
60
Científicos expertos en
Biodiversidad, anunciaron la
aparición y proliferación de
orquídeas, especialmente en la
zona del Bosque de Nubes.
Cesan la salsa, el merengue y
el vallenato. La música sacra
y espiritual ocupa su lugar,
acompañada del silencio.
62
Popayán, Colombia
POPAYÁN
Popayán es la capital del
departamento de Cauca, está
ubicada en el suroccidente del
país a 646 km de Bogotá y
fue fundada por Sebastián de
Belalcázar en 1537. Se encuentra
a 1.760 m.s.n.m, con una
temperatura promedio de 19ºC
y su población está conformada
por 260.000 habitantes,
aproximadamente.
Popayán, capital religiosa colombiana
por excelencia, en la costa del Océano
Pacífico, y Santa Cruz de Mompox, en el
Caribe colombiano, son los dos lugares
donde aún se mantiene las tradiciones
religiosas desde hace miles de años.
El Miércoles Santo los momposinos acuden, desde
la caída de la tarde hasta la madrugada del día
siguiente, al cementerio municipal donde se celebra
la Serenata a los difuntos. Al compás de marchas
fúnebres, se prenden candelas, que iluminan mesas
y sillas colocadas alrededor de las tumbas adornadas
con flores, para el velatorio de los difuntos.
Las tradiciones religiosas son parte de la cultura
colombiana, herencia española que se remonta a
los siglos coloniales. Estas creencias se manifiestan
singularmente en el fervor con el que se celebra
la Semana Santa en Popayán, capital religiosa
colombiana por excelencia, en la costa del Océano
Pacífico, y Santa Cruz de Mompox, en el Caribe
colombiano.
Mompox, La Religiosidad en el Caribe
colombiano.
Payaneses y momposinos visten sus mejores
“pintas”, con un claro predominio del color blanco, y
abren sus casas a parientes y visitantes. La Semana
de Pasión es tiempo para el reencuentro de los que
se fueron con sus familiares y sus muertos.
A 30 minutos en avioneta de Cartagena de
Indias, se alza casi intacta y detenida en el tiempo,
Mompox, “reducto de la aristocracia criolla”, según
las palabras que García Márquez puso en boca del
narrador de “El general en su laberinto”.
Mompox, “reducto de la aristocracia
criolla”, según las palabras que García
Márquez puso en boca del narrador de El
general en su laberinto.
63
atrajo a muchas familias vallecaucanas, propietarias
de haciendas azucareras, que construyeron palacetes
y mansiones, fundaron colegios y edificaron
conventos e iglesias.
La “ciudad blanca”, como se le conoce a Popayán,
es la que ha dado el mayor número de Presidentes de
la República a Colombia, unos 15 aproximadamente,
además de próceres intelectuales, poetas y escritores
colombianos. Popayán cuenta con uno de los
más grandes y hermosos tesoros artísticos de la
orfebrería sacra.
Mompox, Colombia
Religiosidad popular y misticismo se conjugan en
su lema: Tierra de Dios, a los que, en Semana Santa,
se añaden elementos mágicos y paganos.
Santa Cruz de Mompox, Bolívar,
fue fundada en 1537. Debido
a la buena conservación de su
centro histórico fue declarada
Monumento Nacional en 1959
y Patrimonio de la Humanidad
por las UNESCO en 1995. Está
ubicada a 248 kilómetros de
Cartagena con una temperatura
promedio de 31ºC a 16 m.s.n.m.
64
En el 2009 las Procesiones de Semana Santa
de Popayán fueron declaradas Obra Maestra del
Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, por
la UNESCO.
En el siglo XVIII, huyendo de las invasiones
piratas, los comerciantes de Cartagena se retiraban
a esta Villa, una isla colonial en mitad del Río
Magdalena y con el fin de expiar sus pecados y
alcanzar la vida eterna, los ricos cartageneros
donaban sus joyas a la iglesia. Este espléndido ajuar
se exhibe en estandartes, cíngulos y hábitos, y sobre
las imágenes, secularmente custodiadas por las
familias momposinas, y conservado por orfebres y
plateros del lugar, artistas de la filigrana en oro y
plata desde hace 500 años.
“Todas las casas se engalanan; no es
diciembre, es Semana Santa”, cuenta
Felipe Velasco, Presidente de la Junta
Pro-Semana Santa de Popayán,
ciudad a tres horas en autobús de
Cali.
Los desfiles procesionales de Mompox,
Patrimonio Histórico y Arquitectónico de la
Humanidad, se inician en la madrugada del Jueves
de Dolores con la del “Paso Robao”, que marcha
toda la noche -portado por los ‘ladrones’- sobre
alfombras de serrín y flores.
Ya en 1675, un decreto municipal exhortaba a
los payaneses a encalar las fachadas de las casas
delante de las cuales desfilarían las procesiones de
Semana Santa -autorizadas por Felipe II en 1558-,
obra maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la
Humanidad.
En Mompox, las procesiones son ‘marchadas’, una
mezcla de solemnidad y ritmo: marcha lateral y dos
pasos adelante y uno atrás. En el aire, el olor suave
y dulzón de la palma de vino -la Macoya- con el que
se adornan los pasos, “huele a Semana Santa”.
Aquí, la Semana Santa recuerda a la de Valladolid
y Sevilla. Las mujeres lucen mantillas blancas;
hábitos azul oscuro con capirotes blancos, aunque
con el rostro descubierto, los ‘cargueros’, hombres
que cumplen una promesa o han heredado el
“barrote” de sus padres. Mecen suavemente
sobre sus hombros los pasos, en su mayoría tallas
policromadas de origen español de los siglos XVI
y XVIII, entre las dos filas de fuego en las que se
aprietan miles de “alumbrantes”, y recorren las 23
cuadras en cruz latina del casco histórico de esta
llamada: “Jerusalén de América”.
Popayán, la Ciudad Blanca.
Mompox
Popayán cuenta con uno de los más grandes y
hermosos tesoros artísticos de la orfebrería sacra. Se
trata del Museo Arquidiocesano de Arte Religioso,
que alberga una colección de 12 Custodias cuyo
esplendor se aprecia no sólo en los detalles de su
elaboración, sino en la riqueza de los materiales
y la abundancia de piedras preciosas que las
adornan. Los visitantes y peregrinos que asisten a
la tradicional Semana Santa pueden observar este
bellísimo tesoro de Popayán.
En Popayán, la Semana Santa se
parece mucho a la de Valladolid y
Sevilla, en España
En la época colonial Popayán se convirtió en
un agitado centro político, comercial, cultural
y religioso,ya que era la ciudad de paso entre
Cartagena, Colombia y Quito, Ecuador. Entre los
siglos XVII y XVIII la bondad de su clima fresco
La Semana Santa de Popayán no es ajena a los
recortes presupuestarios impuestos por la crisis.
“Tenemos que aprender a querer esta tradición, a
respetarla y a mantenerla. Es la única forma que nos
dure”, dice Felipe Velasco. Pendones, vallas y miles
de protectores de velas buscan patrocinadores.
Disfrutarás con:
Visa Luxury
Hotel Collection
de exclusivas ventajas para que viajes mejor
Textos: Gail Fernández.
Fotos: Cortesía de Visa Inc.
SAN JOSÉ- Sin duda alguna, Visa
está pensando en sus clientes: Platinum,
Signature e Infinitive; conclusión a la que se
llega después del análisis de la información
que arrojó una encuesta de mercado entre
los clientes de estas categorías de tarjetas, a
partir de ello, se diseñó la logística del nuevo
producto: Visa Luxury Hotel Collection.
Qualia Great Barrier Reef en Australia.
Según Ricardo Tafur, Director de Negocios
del Segmento Afluente de Visa Inc. América
Latina, radicado en Miami en exclusiva
comentó que hoy día en América Latina,
un poco más del 20% son personas que por
su trabajo tienen que viajar mucho. Es más
señala que cuando no lo hacen por trabajo,
lo hacen con su familia de vacaciones. Es
gente que viajan mucho y constantemente,
sin embargo, agrega que viajar no es tarea
sencilla, ya que estas personas se ven
sometidas continuamente a cargos extras;
y ahí es donde entramos nosotros, señala,
con un producto como Visa Luxury Hotel
Collection.
Es un concepto nuevo y revolucionario,
único en el mercado y aunque cada uno
de los segmento del mercado al cual está
dirigido (Platinum, Signature e Infinitive)
es diferente entre sí, los tres comparten y
padecen necesidades muy similares durante
sus viajes, por lo tanto, Visa Luxury Hotel
Collection se ajusta a los tres segmentos.
Su éxito ya se siente con tan sólo un par de
semanas de estar funcionamiento, y esto es
por lo puntual y estratégico del concepto, ya
que le ofrece beneficios al tarjetahabiente,
que los tomará para ser disfrutados durante
65
los viajes.
Todos los beneficios de Visa Luxury
Hotel Collection están accesibles desde
una página WEB donde el tarjetahabiente,
ciudadano del mundo, puede acceder a
más de 800 hoteles de muy alto nivel en el
mundo, pero con muchos más beneficios, a
los cuales no podría acceder de otra forma.
Éstos son algunos de los beneficios que
podrás optar bajo el nuevo concepto Visa
Luxury Hotel Collection:
•Acceso a salones VIP, en más de
600 aeropuertos, en más de 94 países,
independientemente de la aerolínea o la
clase en que viajes.
•Asistencia médica fuera de tu país; en caso
de que sufrieras una emergencia de este tipo
durante tu viaje.
•Acenso (upgrade) en tu tipo de habitación,
si tu pagaste por una doble, pues te darán
una junior suite, por ejemplo, con la misma
tarifa.
•Además, obtendrás la tarifa más baja
del hotel, ya que Visa Luxury Hotel
Collection, te conecta directamente al
sistema de reservas.
•Desayuno continental sin costo todos
los días, pues en algunos hoteles, no está
incluido.
•Internet gratis durante tu estancia, algunas
veces, por no decir la mayoría, los hoteles
cobran un cargo diario por este servicio.
•Valet parking.
•Al llegar al hotel pudiera ser que te dieran
calificación Huésped VIP.
•Seguro en tus compras de lujo, por
ejemplo, si compras en Tifanny, el nuevo
reloj de Cartier con tu tarjeta Visa, pero te lo
roban o se te pierde, el sistema Visa Luxury
Hotel Collection, bien podría reponértelo.
•Y hasta para los compradores de nuevas
tecnologías, Visa Luxury Hotel Collection,
podría reponerlas la diferencia de precio,
entre un país y otro, si lo compraste con tu
tarjeta Visa.
Mejor es imposible. Visa Luxury Hotel
Collection es única en la industria, y justo
es para darte el valor agregado que necesitas
durante tus viajes, usando tu tarjeta
Platinum, Signature o Infinitive.
Visita la página:
www.visaluxuryhotelcollection.com
e inicia ya mismo a hacer tus
viajes mucho más placenteros,
sube la calidad de tus viajes y al
mismo precio que pagabas antes,
o a lo mejor hasta menos, porque
acuérdate que tienes acceso a las
mejores tarifas disponibles de los
más prestigiosos y lujosos hoteles
en su categoría, indiferentemente
de las marcas, en las ciudades más
importantes y no tan conocidas del
mundo.
Anantara Phuket Hotel Tahiland.
Qualia Great Barrier Australia
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