El Parque agrario del Baix Llobregat y la Carta de la

EL PARC AGRARI DEL BAIX LLOBREGAT:
UNA EXCUSA PARA REFLEXIONAR SOBRE LA NECESIDAD
DE PRESERVAR, ORDENAR, DESARROLLAR Y GESTIONAR
LOS ESPACIOS AGRARIOS
Josep Montasell i Dorda
Director del Parc Agrari del Baix Llobregat
Pamplona, 1 de junio de 2012
Ajuntament de Castelldefels
Ajuntament de Cornellà
Ajuntament del Papiol
Ajuntament del Prat
Ajuntament de Gavà
Ajuntament de St. Joan Despí
Ajuntament de St.Vicenç dels Horts
Ajuntament de l’Hospitalet de Llob.
Ajuntament de Molins de Rei
Ajuntament de Pallejà
Ajuntament de Sant Boi de Llob.
Ajuntament de St. Feliu de Llob.
Ajuntament de Sta. Coloma Cervelló
Ajuntament de Viladecans
..
OBJETIVO DE ESTA CHARLA
REFLEXIONAR, E INTERPELARNOS,
SOBRE LA REALIDAD QUE ESTAMOS
VIVIENDO Y SUS POSIBLES
CONSECUENCIAS SOBRE LA
PROTECCIÓN Y GESTIÓN DE UN
ESPACIO AGRARIO
..
¿Y POR QUÉ HEMOS
DE REFLEXIONAR?
..
LA QUEJA ES FÁCIL, HASTA
ÚTIL, PORQUE BUSCAMOS
QUE LOS OTROS NOS
RESUELVAN LOS
PROBLEMAS. PERO…
QUEJARNOS ¿NOS OPORTA
BENEFICIOS O SOLAMENTE
NOS INSTALA EN LA
NEGATIVIDAD, EN
ESTANCARNOS EN EL
PROBLEMA?
..
REFLEXIONEMOS
..
LA REFLEXIÓN SE
SUSTENTA EN LA
PREGUNTA
..
SIN PREGUNTA,
NO HAY RESPUESTA
..
EL PROBLEMA ES QUE,
TENIENDO RESPUESTA,
NO SE PLANTEEN
PREGUNTAS
..
¿TIENE FUTURO
LA AGRICULTURA?
..
NO RESPONDA
NO ME INTERESA
LO QUE PIENSE
..
ESTA SÍ QUE ME INTERESA...
¿QUÉ HARÍA
PARA QUE LA
AGRICULTURA
TUVIERA FUTURO?
..
- NUNCA MÁS VA A TENER FUTURO
- SE CIERRA UN CICLO
- PARA LOS JÓVENES NO ES
ATRACTIVA
- LA SOCIEDAD QUIERE COMER
BARATO
- EL FUTURO ESTÁ EN OTROS
SECTORES PRODUCTIVOS Y DE
SERVICIOS
- ETC.
..
…INSISTO
¿QUÉ HARÍA PARA
QUE LA
AGRICULTURA
TUVIERA FUTURO?
..
…ESO YA NO
SUCEDERÁ,
NI PUEDO
IMAGINARLO
..
…VUELVO A INSISTIR
¿QUÉ HARÍA PARA
QUE LA AGRICULTURA
TUVIERA FUTURO?
..
…COMO NO VA A
PASAR, NO PUEDO
IMAGINARLO
..
¿NO SERÁ TODO LO
CONTRARIO?
AL NO INTENTARLO,
NUNCA PODRÉ
IMAGINARLO.
..
HAGAMOS HOY UN
EJERCICIO DE
IMAGINACIÓN
..
¿CUÁL ES LA
HERRAMIENTA
FUNDAMENTAL PARA
IMPULSAR UNA
INICIATIVA COMO EL
PARQUE AGRÍCOLA?
..
HERRAMIENTA:
1.Instrumento manual […]
usado para facilitar
operaciones mecánicas
2.Pieza que en una máquina
actúa directamente sobre
el material que se quiere
modificar.
..
¿CUÁL ES LA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA IMPULSAR UNA
INICIATIVA COMO EL PARQUE AGRÍCOLA?
..
¿CUÁL ES LA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA IMPULSAR UNA
INICIATIVA COMO EL PARQUE AGRÍCOLA?
VOLUNTAD:
Facultad de querer,
potencia del alma que
nos mueve a hacer o a
no hacer una cosa.
..
¿CUÁL ES LA HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA IMPULSAR UNA
INICIATIVA COMO EL PARQUE AGRÍCOLA?
VOLUNTAD:
Facultad de querer,
potencia del alma que
nos mueve a hacer o a
no hacer una cosa.
Una herramienta para funcionar necesita
voluntad de hacer, de actuar, de modificar
..
¿CUÁLES SON LAS VOLUNTADES
NECESARIAS PARA HACER, ACTUAR,
MODIFICAR... UN ESPACIO AGRÍCOLA?
..
¿CUÁLES SON LAS VOLUNTADES
NECESARIAS PARA HACER, ACTUAR,
MODIFICAR... UN ESPACIO AGRÍCOLA?
1. Las políticas
2. Las funcionariales
3. Las sectoriales
(agricultores/as)
.../...
LAS VOLUNTADES NO HAN DE SER VIRTUALES.
SE HAN DE DEFINIR Y CONCRETAR
FUNCIONARIOS
LAS VOLUNTADES NO HAN DE SER VIRTUALES.
SE HAN DE DEFINIR Y CONCRETAR
ELLO IMPLICA
FUNCIONARIOS
PACTO
..
¿CUÁLES SON LAS VOLUNTADES
NECESARIAS PARA HACER, ACTUAR,
MODIFICAR... UN ESPACIO AGRÍCOLA?
1. Las políticas
2. Las funcionariales
3. Las sectoriales (agricultores/as)
4. El pacto (vínculo de voluntades)
.../...
LAS VOLUNTADES NO HAN DE SER VIRTUALES.
SE HAN DE DEFINIR Y CONCRETAR
FUNCIONARIOS
GESTIÓN
PACTO
COOPERACIÓN
LAS VOLUNTADES NO HAN DE SER VIRTUALES.
SE HAN DE DEFINIR Y CONCRETAR
FUNCIONARIOS
GESTIÓN
PACTO
COOPERACIÓN
COMPROMISO
nivel de vinculo con el/los objectivo/s
..
PERO, ANTE UN
POSIBLE PACTO, NO
DEBEMOS
INGNORAR
Lo que importa hoy no es determinar
quien se identifica con la
preservación de los espacios
agrarios, sino saber donde se
adoptan las decisiones que afectan al
espacio agrario y cual es la actitud
real, del que dice identificarse, frente
a situaciones extremas como la
presión urbanística o la construcción
de una infraestructura.
EUROVEGAS
Nueve teatros, seis casinos, doce hoteles, tres
campos de golf, un centro de convenciones con
15.000 butacas... El proyecto Eurovegas que el
multimillonario estadounidense Sheldon Adelson
quiere llevar a cabo en Madrid o en Barcelona.
PARC AGRARI
Can Comas
Centro de información i
gestión del Parc Agrari
«En cinc o deu anys la trama urbana inclogui noves
zones, com el Parc Agrari del Baix Llobregat».
L’operació és fàcil, tal com explicava Reyna: «Tots els
promotors, tant empreses locals com les d’àmbit
nacional, comprem sòl rústic en les proximitats de les
zones urbanes i, d’acord amb els ajuntaments,
gestionem la seva transformació en sòl urbà perquè
creixi la ciutat»
Enric Reyna, President de l’Associació de Promotors de Catalunya. La
Vanguardia (setembre de 2006)
RECORDAR QUE LA CONFUSIÓN, NUNCA ES NEUTRA
PRECIO
LEY DE LA OFERTA
Y LA DEMANDA CON
TODAS LAS
DISTORSIONES QUE
QUERAMOS AÑADIR
VALOR
COMPONENTE
SUBJETIVA
Voluntad y actitud
COMPONENTE
ESTRATÉGICA
- ¿Que rendimiento económico
genera?
- ¿Las produciones se venden en
los mercados cercanos?
- ¿No debe haber relevo
generacional?
- La proximidad a la ciudad debe
ser una oportunidad para vender
los productos
- La presión urbanística ¿debe
ser muy fuerte?
- Es comprensible que los
especuladores presionen.
- A esto le quedan cuatro días
- Realmente su ubicación es
estratégica
- ¿Como se piensa garantizar la
continuidad agrícola?
RECORDAR QUE LA CONFUSIÓN, NUNCA ES NEUTRA
ECONOMIA
DEL
BENEFICIO
ECONOMIA
DEL
PROYECTO
El proyecto (si
existe) al servicio
del beneficio
El proyecto que
genera beneficio
INMEDIATEZ
ITINERARIO
..
UN PROBLEMA
DOS PREGUNTAS
TRES ACTITUDES
CUATRO PRIORIDADES
..
UN PROBLEMA:
LA PERCEPCIÓN
..
¿QUÉ CAMPO ES MÁS BONITO, MÁS HERMOSO?
..
“ - Es bonito este campo.
- Sí, da diez mil kilos de trigo.”
..
“ - Es bonito este campo.
- Sí, da diez mil kilos de trigo.”
- Sobre un mismo paisaje dos
visiones diferentes: bonito/productivo
- La percepción del paisaje
es siempre subjetiva
- ¿Es posible el encuentro,
la confluencia de visiones?
..
INMERSIÓ TERRITORIAL
PONERSE UNO EN EL SITIO DEL OTRO. EL AGRICULTOR DEBE
DISTANCIARSE DE SU RELACIÓN SIMBIÓTICA CON LA TIERRA Y
EL URBÀNO, PROFUNDIZAR EN LA ACTITUD DE LOS
AGRICULTORES.
EL AGRICULTOR DEBE ALEJARSE PARA TENER UNA
PRESPECTIVA AMPLIA DEL TERRITORIO
EL URBANO DEBE APROXIMARSE AL TERRITORIO PARA
OBSERVARLO DE CERCA.
EN DEFINITIVA: HACER INMERSIÓ TERRITORIAL ES CAMBIAR
LA ESCALA EN LA OBSERVACIÓN DEL ESPACIO AGRARIO.
..
L
Parece mentira, ¡qué extraña es la gente!
..
DOS PREGUNTAS:
¿ESPACIO AGRÍCOLA ?
NO
Sí
¿CON O SIN AGRICULTORES/AS ?
..
NO
AGRO-EUTANASIA
PASIVA
ACTIVA
ABANDONO
SUBVENCIÓN
INDEMNIZACIÓN
No fomento ningún
mecanismo coercitivo ni
ofrezco incentivos, ni
mecanismos legales para
evitar que los/las
propietarios/as las cultiven o
las pongan en
arrendamiento.
Doy subvenciones y ayudas
pero no lo que necesitan
favoreciendo el
endeudamiento que
acabará ahogando al/la
agricultor/a.
Fomento el abandono de las
tierras i el desplazamiento de
los/las agricultores/as hacia otros
espacios agrarios (incluido el
extranjero). Para hacer-lo los
indemnizo.
Agro-eutanasia = Favorecer la muerte no voluntaria de los/las agricultores/as desde fuera
del sector utilizando diferentes métodos activos y/o pasivos.
..
Sí
SIN AGRICULTORES/AS
AMBIENTAL / SOCIAL
O
SUBVENCIÓN
R
mantener el orden”
D Ir en“Quiero
ayuda de alguien, en ayuda de
las necesidades de alguien
E
N
PAISAJE
A
R
VALORES DEL
TERRITORIO AL SERVICIO
DE LA PERCEPCIÓN
CON AGRICULTORES/AS
AMBIENTAL / SOCIAL/ ECONÓMICO
INVERSIÓN
“Quiero cambiar el orden”
Destinar dinero en bienes
productivos duraderos
TERRITORIO
AGRÍCOLA
VALORES DEL TERRITORIO
AL SERVICIO DE LAS
FUNCIONES
G
E
S
T
I
O
N
A
R
..
TRES ACTITUDES:
PERSONALES
TERRITORIALES
..
ANTE UN ESPACIO
AGRARIO MANERAS
DE ACTUAR
ANTE UN ESPACIO AGRARIO TRES MANERAS DE ACTUAR
PERSONALMENTE
E
S
T
E
R
I
L
ANTE EL ESPACIO AGRÍCOLA,
TRES ACTITUDES PERSONALES
REALISMO QUE INTENTA
AUTOJUSTIFICARSE
UTOPÍA
Asumir la incerteza
EL ARTE DE LO POSIBLE
EL ARTE DE HACER POSIBLE
NEUTRALES
“son reconsagrados”
SAPROFÍTICOS
SIMBIÓTICOS
NEFASTOS
C
R
E
A
T
I
V
A
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, TRES MANERAS DE ACTUAR
TERRITORIALMENTE
• ABANDONO PROGRESIVO
• CONSERVACIÓN MUSEIZANDO
• PRESERVACIÓN, DESARROLO Y
GESTIÓN
ANTE UN ESPACIO AGRARIO TRES MANERAS DE ACTUAR
TERRITORIALMENTE
ABANDONO PROGRESIVO
Se abandonan los campos de cultivo, crecen las malezas y
las plantas arbustivas y el bosque se expande, creándose unA
masa forestal muchas veces impenetrable. Con ello
desaparece la memoria histórica, aumenta el riesgo de incendios,
disminuye la biodiversidad, se modifica el paisaje .
CONSERVACIÓN MUSEIZANDO
Conservar su pura y auténtica existencia mediante la
museización del espacio agrario a través de un proceso de
“congelación”, como si el tiempo ya no transcurriera e
interrumpiendo su evolución en un momento arbitrario de su historia.
PRESERVACIÓ DESARROLLANDO… Y GESTIONANDO
Resistirse a perder el pasado y querer, a partir del presente,
afrontar el futuro. Asumir en el presente la incertidumbre del futuro
y optar por una utopía creativa. Reconocer en el sector agrario no
un elemento del pasado sino un factor estratégico de futuro.
..
ACTITUDES PERSONALES
Y TERRITORIALES.
Y ¿DESDE EL PROYECTO?
ANTE
ANTE
UNUN
ESPACIO
ESPACIO
AGRARIO,
AGRARIO,
TRES
MANERAS
MANERAS
DE DE
ACTUAR
ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
“HORTULIZAR”
EL ESPACIO URBANO
(Incorporar el huerto en la
estructura urbana)
(Hortulus, i ‘jardincito’, ’parque pequeño’)
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, TRES MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
EL HUERTO COMO SOPORTE
A LA ACTIVIDAD LÚDICA, SOCIAL Y PEDAGÓGICA
• Como recurso lúdico: “El huerto como distracción,
ocupación del tiempo, etc.” (Red de huertos urbanos
para jubilados de BCN).
• Como recurso terapéutico: “El huerto como soporte
en la reinserción social”, “El huerto como soporte en
terapias en programas de desintoxicación, para
soporte en programas para discapacitados físicos y/o
psíquicos, etc.).
• Como recurso pedagógico (de aprendizaje): “El huerto
en la escuela como herramienta pedagógica”
(educación para la salud, educación para el consumo,
educación ambiental, educación en comportamientos
sociales, etc.).
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
EL HUERTO COMO NECESIDAD VITAL
• Como recurso de subsistencia: “Huertos familiares como
alternativa a la demanda de alimentos y/o como
mejora de una dieta equilibrada”, “El huerto como
complemento económico”.
• Como filosofía de vida: no constituye una práctica
informal de supervivencia, sino un reto de
complementariedad a otra forma de producción,
diferente a la convencional.
(Plantar un huerto es reivindicar la no idoneidad de nuestro
estilo de vida. En este sentido, es un acto reivindicativo y
subversivo)
AGRICULTURA URBANA
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
“FOLCLORIZAR”
EL ESPACIO AGRARIO
(Convertirlo en paisaje y terapia urbana)
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
Sociópolis
Microciudad, al barrio de la Torre, València capital.
SCAPE ARCHITECTURE.
Duncan Lewis.
HUERTA M3
TD06. 35 Viviendas de alquiler.
Jardín de naranjos
El edificio se construye como
un prototipo para la ocupación
de parcelas con plantaciones
de naranjos, en los que se
mantiene el cultivo existente.
MVRDV
EA ARQUITECTOS. Antonio Lleyda, HUERTA TOWER
R04. 96 Viviendas Protegidas.
Eduardo de la Peña
domEXTica
En respuesta a los jardines frutales del
TD 08 50 Viviendas de alquiler
entorno, la "Huerta Tower" se crea
mediante un bloque de veinte plantas
El edificio, emplazado junto a la
parcela de la piscina municipal en el del cual emergen grandes voladizos en
sector sur, esta construido mediante los que se crean pequeños huertos
una estructura y fachada ligera, que individuales en los que se plantará un
contiene viviendas cuyo único hueco árbol frutal. De esta forma, la
es una terraza-patio, entorno al cual agricultura del lugar reaparece sobre
el edificio, ahora transformado en un
se organizan las diversas estancia
jardín vertical.
ANTE UN ESPACIO AGRARIO MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
ANTE UN ESPACIO AGRARIO MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
“TRANSICIÓN
PERA RELIGAR
TERRITORIO”
(Elemento de transición
urbàno-actividades ludicorecreativas-parque extensivoparque agrario-campo)
I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana
"Huertos Urbanos
y Desarrollo
Sostenible" DE ACTUAR
ANTE UN ESPACIO
AGRARIO
MANERAS
DESDE EL PROYECTO
Parque Agrícola
Área de actividades lúdiques recreatives
Parque urbàno extensivo
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
“VERTICALIZAR”
LA AGRICULTURA
(Renunciar al suelo para el cultivo)
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
THE VERTICAL FARM
La agricultura de interior/urbana
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
The Vertical Farm
Año 2050, casi el 80 % de la población
de la Tierra vivirá en núcleos urbanos.
La población aumentará
sensiblemente.
El 80 % de la Tierra apta para el
cultivo se está utilizando.
Cambio climático: inundaciones,
sequías prolongadas, huracanes,...
Destrucción de cultivos.
CRISIS ALIMENTÁRIA
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
The Vertical Farm
OFRECE
Producción sostenible, segura (todo el
año) y variada de alimentos.
Recuperación de ecosistemas sacrificados
por la agricultura horizontal.
Multiplicación por 4-6 de la producción por
unidad de superficie. Puede llegar a 30 en
el caso de los fresones.
Reducción drástica del consumo de
combustibles fósiles (sin tractores, escaso
transporte, etc.).
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
HYPER GREEN “La tour vivante”
Año 2005
Concurso de la ciudad de Rennes
(Bretaña - Francia)
Taller SOA ARCHITECTES (París)
127 viviendas
8.400 m2 para despachos
6.748 m2 pera comercio
6.957 m2 para invernaderos
(cultivo sin suelo).
1 biblioteca pública
ANTE UN ESPACIO AGRARIO, MANERAS DE ACTUAR
DESDE EL PROYECTO
“ROBOTIZAR”
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA
(Renunciar, no solo al suelo sino
tambient a les personas)
LA PRENSA INTERNACIONAL HIZO ECO RECIENTEMENTE
DE UN PROYECTO SIN PRECEDENTES: LA CONSTRUCCIÓN
DE UNA GRANJA DE ROBOTS EN LOS TERRENOS
AGRÍCOLAS CONTAMINADOS TRAS LA CATÁSTROFE
NUCLEAR DE FUKSHIMA EN JAPÓN.
Para reactivar el uso de esas tierras el Ministerio de
Agricultura nipón presentó el plan llamado "Proyecto
Sueños".
Se trata de una granja experimental donde serán robots
los encargados de realizar labores usualmente llevadas a
cabo por humanos.
IMPULSAR L’AGRICULTURA LOCAL
Pero este proyecto no tiene como único fin recuperar estas
tierras, sino que también es una apuesta de futuro para el
agro nacional, duramente afectado por el envejecimiento
de la clase campesina...
(BBC Mundo 12.1.2012)
..
CUATRO PRIORIDADES
..
CUATRO PRIORIDADES:
La cultura del suelo como recurso natural
limitado, patrimonio comú de difícil
recuperación una vez destruido
..
CUATRO PRIORIDADES
La cultura del suelo como recurso natural
limitado, patrimonio comú de difícil
recuperación una vez destruido
Incorporar procesos hacia las buenas
prácticas agroecológicas
..
..
CUATRO PRIORIDADES
La cultura del suelo como recurso natural
limitado, patrimonio comú de difícil
recuperación una vez destruido
Incorporar procesos hacia las buenas
prácticas agroecológicas
Garantizar el relevo generacional con la
incorporación de jóvenes, y no tan jóvenes
..
CUATRO PRIORIDADES
La cultura del suelo como recurso natural
limitado, patrimonio comú de difícil
recuperación una vez destruido
2060
Incorporar procesos hacia las buenas
prácticas agroecológicas
Garantizar el relevo generacional con la
incorporación de jóvenes, y no tan jóvenes
RELLEU GENERACIONAL
La joventut rural no continua les
explotacions agràries familiars
Joves menors de 40 anys
12,8%
Joves menors de 35 anys
6,3%
53 anys
Font: NEUS MONLLOR (2011) La nova pagesia emergent
RELLEU GENERACIONAL
Existeix un altre perfil de jove amb vocació, però sense
origen agrari directe… els seus pares no treballen en el
sector agrari
Àrees rurals (41
41%) i urbanes (59
59%)
No agrària (80
80%)
Formació universitària (63
63%)
Percentatge elevat de
dones (57
57%)
Pla d’empresa (56
56%)
Agrària (20
20%)
Us habitual del correu
electrònic (91
91%)
Web pròpia (63
63%)
Optimistes mirant el futur (81
81%)
RELLEU GENERACIONAL
EL CAMÍ PER SER PAGÈS/A
PUNT DE
PARTIDA
PERIODE DE
INCORPORACIÓ
PERIODE DE
PLANIFICACIÓ
0-3 anys
Exploració
Decisió
4-7 anys
Arrancada
Redefinició
L’experiència i el compromis van
en augment...
8-10 anys
Establiment
< 11 anys
Consolidació
Cada FASE té unes necessitats especifiques i diferents
Font: Neus Monllor (2010) La incorporació de joves al camp
..
CUATRO PRIORIDADES
La cultura del suelo como recurso natural
limitado, patrimonio comú de difícil
recuperación una vez destruido
Incorporar procesos hacia las buenas
prácticas agroecológicas
Garantizar el relevo generacional con la
incorporación de jóvenes, y no tan jóvenes
Establecer circuitos de comercialitzación de
proximidad (ccp) y alianzas entre los
consumidores individuales o agrupados en
grupos o en cooperativas de consumo
..
CIRCUITOS DE COMERCIALITZACIÓN DE PROXIMIDAD
TIEMPO
Tiempo = Horas máximas
transcurridas desde la recolección y
el/la consumidor/a (24-36-48 horas?).
DISTANCIA
PROXIMIDAD =
Distancia = km entre el/la agricultor/a
y el/la consumidor/a
(km alimentario: 40-90-100 km)
(km cero: producto y consumo local)
ESTACIONALIDAD
Estacionalidad = cada cosa a su tiempo.
MODELO
Modelo = modelo de empresa agraria y
modelo de consumo
..
TIEMPO
DISTANCIA
CIRCUITOS DE
COMERCIALIZACIÓN
DE PROXIMIDAD
ESTACIONALIDAD
..
TIEMPO
DISTANCIA
CIRCUITOS DE
COMERCIALIZACIÓN
DE PROXIMIDAD
ESTACIONALIDAD
CONOCIMIENTO
..
TIEMPO
DISTANCIA
CIRCUITOS DE
COMERCIALIZACIÓN
DE PROXIMIDAD
ESTACIONALIDAD
CONOCIMIENTO
Modelo de empresa agraria y de consumo
..
TIEMPO
DISTANCIA
CIRCUITOS DE
COMERCIALIZACIÓN
DE PROXIMIDAD
ESTACIONALIDAD
CONOCIMIENTO
Modelo de empresa agraria y de consumo
VIVENCIA PERSONAL + EMOCIÓN
HAGAMOS UN JUEGO
1
2
3
Círculo de estudio de proximidad
Adaptado del “Lanscape circle study”. O’Regan Terry
4
5
50 Km.
..
¿CUÁLES SON LAS VOLUNTADES
NECESARIAS PARA HACER, ACTUAR,
MODIFICAR... UN ESPACIO AGRÍCOLA?
1. Las políticas
2. Las funcionariales
3. Las sectoriales (agricultores/as)
4. El pacto (vínculo de voluntades)
5. El consumidor/la consumidora
(COMPLICIDAD SOCIAL)
.../...
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
LA GASTRONOMÍA TAMBIÉN FORMA PARTE DE LA BUENA VIDA
El director en España de la empresa de promoción del sector y la cultura
agroalimentaria francesa Sopexa, Rafael Expósito, ha destacado que los resultados
del sondeo revelan que los españoles incluyen en su concepto de "buena vida"
aspectos como "viajar" (52,6 por ciento) o "tener tiempo libre" (49,4 por ciento).A
continuación, los encuestados nacionales eligen opciones como "ser millonario" (36,4
por ciento), "tener muchos amigos" (36 por ciento), "disfrutar de comidas entre
amigos" (27,9 por ciento) y "no trabajar" (25,7 por ciento).
Además, el 95,8 por ciento de los españoles consideran que la gastronomía
forma parte de la "buena vida“.
11.02.2011 EFEAGRO.
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
INCORPORAR AL/LA
CONSUMIDOR/A AL PROYECTO
AGRARIO Y AL/LA AGRICULTOR/A
AL PROYECTO DEL CONSUMIDOR
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
TENIENDO PRESENTE QUE...
PRODUCIR Y CONSUMIR SON
ACTOS CULTURALES
• PRODUIR EN Y DESDE UN TERRITORRIO CONCRETO
• HACE FALTA FIDELIZAR EL ACTO CULTURAL LIGADO
AL TERRITORIO
• COMER, UN ACTO AGRÍCOLA
..
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL PROCESO AGRÍCOLA?
“No hemos de ser consumidores/as, sino
coproductores/as, parte activa en la producción,
porque cuando comemos realizamos un acto
agrícola, es un acto de responsabilidad, no de
consumo”
• COPRODUCTORES/AS
• COMSUMOACTORES/AS
..
«A mí me gusta el paisaje. He tratado de
describir algunos. No paisajes puramente
geológicos, sino los verdaderos, que son los
construidos por los campesinos»
Pla, J. (1979). Notes del capvesprol, dentro de Obra completa. Barcelona: Destino,
volumen 35, pág. 212.
Josep Pla
(Palafrugell, 1897 - Llofriu, 1981)
«Los paisajes más bellos son los que nacen de
una belleza utilitaria, comestible…»
Pla, J. (1976). Tres guíes, dentro de Obra completa. Barcelona: Destino,
volumen 30, pág.763.
«La gastronomía era una forma de entender el paisaje. La
connotación gastronómica del paisaje, en Pla, se puede
concretar en el gusto por los alimentos frescos y por los
platos unidos de alguna forma con el paisaje más
cercano».
Paül, V i Tort, J (2009) L’empordà de Josep Pla. Publicaciones de l’Abadia de Montserrat.
Colección Descoberta, n. 17
¿QUE ES EL PARQUE
AGRARIO DEL BAIX
LLOBREGAT?
[...] Lo que más me llama la atención
[de Itàlia] es que, con la escusa de la
multifuncionalidad, siempre asocian
‘parque agrícola’ a uso y disfrute
ciudadano, al final el Baix Llobregat
va a ser el ‘perro verde’.
En España, perro verde significa una
persona rara, diferente. El dicho "mas
raro que perro verde".
Anna Zazo, arquitecta (ETSAM-UPM)
23.5.2012
[...] Lo que más me llama la atención
[de Itàlia] es que, con la escusa de la
multifuncionalidad, siempre asocian
‘parque agrícola’ a uso y disfrute
ciudadano, al final el Baix Llobregat
va a ser el ‘perro verde’.
En España, perro verde significa una
persona rara, diferente. El dicho "mas
raro que perro verde".
Anna Zazo, arquitecta (ETSAM-UPM)
SÍ, PERRO VERDES
PERO RESULTONES
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
Mantenimiento de la
actividad agraria
AGROECONÓMIA
Producción de alimento
de proximidad
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
Mantenimiento de la
actividad agraria
AGROECONOMÍA
Producción de alimento
de proximidad
¿A QUÉ NO
REFERIMOS
CUANDO
HABLAMOS
DE
AGROECONOMIA,
DE ACTIVIDAD
AGRÍCOLA ?
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
Mantenimiento de la
actividad agraria
AGROECONOMÍA
Producción de alimento
de proximidad
¿A QUÉ NO
REFERIMOS
CUANDO
HABLAMOS
DE
AGROECONOMÍA,
DE ACTIVIDAD
AGRÍCOLA ?
CARACTERIZACIÓN DE LOS ESPACIOS AGRARIOS
PERIURBANOS
Mantenimiento de la
actividad agraria
AGROECONOMÍA
Producción de alimento
de proximidad
¿A QUÉ NO
REFERIMOS
CUANDO
HABLAMOS
DE
AGROECONOMÍA,
DE ACTIVIDAD
AGRÍCOLA ?
PRODUCCIÓN + COMERCIALIZACIÓN + RECURSOS + MEDIO
..
..
BARCELONA
..
PARC AGRARI DEL BAIX LLOBREGAT
UNO DE LOS 12 ESPACIOS QUE GESTIONA LA DIPUTACIÓ DE BARCELONA
Parc Natural Sant Llorenç del Munt i l’Obac 13.694 ha
Parc Natural del Montseny
30.120 ha
Parc del Garraf
12.376 ha
Parc del Castell de Montesquiu
Parc del Montnegre i el Corredor
Parc d’Olèrdola
547 ha
15.010 ha
608 ha
Parc de la Serralada Litoral
4.046 ha
Parc de la Serralada de Marina
2.086 ha
Parc del Foix
2.900 ha
Espai Natural Guilleries - Savassona
8.300 ha
Parc Agrari del Baix Llobregat
3.352 ha
Parc de Collserola
8.000 ha
101.039 ha
..
14 MUNICIPIOS
700.000 HABITANTES
1900
1976
Barcelona
Aeropuerto
..
SIG@T
Agricultura aire libre
1.647,69
49,15
Agricultura bajo plástico
59,26
1,17
Construcciones agrarias
31,71
0,95
Huertos precarios/marginales
241,88
7,22
Red hídrica y de riego
302,08
9,01
Red viaria
225,93
6,74
Campos abandonados
192,03
5,73
Ocupaciones no agrarias
205,08
6,12
Otros
446,90
13,91
3.352,56
100,00
TOTAL
ÀMBITO DEL PARQUE 3.352ha
SUPERFÍCIE AGRÍCOLA ÚTIL
1.892 ha (56,4 %)
..
ÁMBITO DEL PARQUE = 3.352,56 ha
SUPERFÍCIE AGRÍCOLA ÚTIL = 1.892 ha (56 %)
NÚMERO DE EXPLOTACIONES agrícolas = 500
OCUPADOS AGRARIOS: Titulares, familiares y asalariados fijos = 900
DEDICACIÓN DEL TITULAR: Tiempo total y principal 75 %, tiempo parcial 25 %
DISTRIBUCIÓN DE LOS CULTIVOS
Horticultura aire libre ............... 1.043 ha (55,1 %)
Hortucultura bajo cubierta .......
59 ha ( 3,1 %)
Fruticultura ................................
182 ha ( 9,2 %)
Olivo ...........................................
32 ha ( 1,7 %)
Otros .........................................
576 ha (30,4 %)
RÉGIMEN DE TENENCIA DE LA TIERRA
Propiedad .................. 44 %
Arrendamiento ........... 56 %
¿QUÉ ES UN PARQUE AGRARIO?
QUE ES UN PARQUE AGRARIO?
ES UNA HERRAMIENTA DE GESTIÓN PARA:
- Consolidar y desarrollar la base territorial
(disponer de suelo para cultivar)
DETRAERLA DEL
PROCESO
URBANIZADOR
- Facilitar la continuidad de la actividad agrícola
(presencia de agricultores/as)
ZONA DE
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
- Impulsar programas específicos que permitan
preservar los valores y desarrollar las funciones
del espacio agrario (gestión sostenible)
-Comprometerse con el futuro (innovación
tecnológica)
- Relacionarse, coordinarse y
corresponsabilizarse las administraciones y el
sector agrario (red de cooperación)
TERRITORIO
CON
PROYECTO
RECONOCIMIENTO
A TRAVÉS DE LA
PROTECCIÓN Y DE
LA GESTIÓN
PARQUE AGRARIO NO ES
Un espacio natural
Un parque temático
Un parque etnológico
Un museo “vivo”
Una reserva para otros posibles usos
.../...
EL PARQUE AGRARIO ES UNA
HERRAMIENTA DE GESTIÓN Y
NO UN MÉTODO DE MOMIFICACIÓN
DE ESPACIO AGRARIO.
PARQUE AGRARIO
ES
ACTIVIDAD AGRARIA
PRESÉNCIA DE AGRICULTORES/AS
ZONA DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS
APUESTA DE FUTURO
TERRITORIO DE CALIDAD
COMPETITIVIDAD
INNOVACIÓN
GESTIÓN
…/…
PARQUE AGRARIO
ES
- Voluntad política para intervenir en
preservar un espacio.
- Voluntad concreta para garantizar la
continuidad del uso agrario.
- Voluntad de impulsar programas
específicos que permitan su desarrollo.
- Voluntad de preservar, entendiendo
que constituye un agroecosistema y se
está en un territorio sistémico.
G
E
S
T
I
Ó
N
..
¿EN BASE A QUÉ
GESTIONAMOS
ESTE
TERRITORIO?
DINAMITZACIÓN TERRITORIAL
¿Quién?
ENTE DE GESTIÓN
PARQUE
PARC
AGRARIO
AGRARI
PLAN DE GESTIÓN Y
DESARROLLO
PLAN ESPECIAL
DE ORDENACIÓN
GESTIÓN Y DESARRROLLO
ESTABILIDAD TERRITORIAL
¿Qué?
¿Dónde?
ENTE GESTOR
Ajuntament de Castelldefels
Ajuntament de Cornellà
Ajuntament del Papiol
Ajuntament del Prat
Ajuntament de Gavà
Ajuntament de St. Joan Despí
Ajuntament de St. Vicenç dels Horts
EL CONSORCI DEL PARC AGRARI
DEL BAIX LLOBREGAT
Ajuntament de l’Hospitalet
Ajuntament de Molins
Ajuntament de Pallejà
Ajuntament de Sant Boi
Ajuntament de Sant Feliu
Ajuntament de Sta. Coloma Cervelló
Ajuntament de Viladecans
14 municipios
1998
2007
ESTABLECER ESTRATEGIAS
•
LÍNEA ESTRATÉGICA 1:
Conseguir la eficiencia de las infraestructuras y
de los servicios generales del territorio agrario.
•
LÍNEA ESTRATÉGICA 2:
Promover de sistemas de producción y
comercialización que favorezcan el incremento
de las rentas de las explotaciones agrarias
•
LÍNEA ESTRATÉGICA 3:
Fomentar la implantación de servicios, la
modernización y la mejora de la viabilidad de las
explotaciones agrarias.
•
LÍNEA ESTRATÉGICA 4:
Conseguir un espacio de calidad integrado en el
territorio y en armonía con el medio natural.
•
LÍNEA ESTRATÉGICA 5:
Consolidar y dar a conocer el patrimonio natural y
cultural del Parc Agrari sin interferencias con la
actividad agraria.
PLAN DE GESTIÓN
Y DESARROLLO
PARA CON CRETAR, HACE FALTA
TENER LAS IDEAS CLARAS SOBRE
DOS CUESTIONES
PLAN
DE ACTUACIONES
2010-2011
¿A QUÉ NOS REFERIMOS CUANDO
HABLAMOS DE ACTIVIDAD AGRÍCOLA?
¿CUÁNDO COMIENZA Y ACABA EL
PROCESO AGRÍCOLA?
•LÍNEA ESTRATÉGICA 1: Conseguir la eficiencia de las infraestructuras y de los servicios
generales del territorio agrario.
MEJORA DE LA RED DE CAMINOS Y RED DE RIEGOS
CONTROL Y MEJORA DE LA CALIDAD DEL AGUA Y UTILIZACIÓN DE
AGUA REGENERADA
SERVICIOS GENERALES: Vigilancia rural, subministro de gas-oil,
recogida de plásticos y envases, limpieza de vertederos...
•LÍNEA ESTRATÉGICA 2: Promover de sistemas de producción y comercialización que
favorezcan el incremento de las rentas de las explotaciones agrarias
FOMENTO DE LA PRODUCCIÓN INTEGRADA Y ECOLÓGICA
IMPULSO A LAS MARCAS Y DISTINTIVOS DE CALIDAD
•LÍNEA ESTRATÉGICA 2: Promover de sistemas de producción y comercialización que
favorezcan el incremento de las rentas de las explotaciones agrarias
CAMPAÑAS GASTRONÓMICAS
RESTAURANTES
Triángulos de
sobremesa para
los restaurantes
Campañas gastronómicas: 36 restaurantes
•LÍNEA ESTRATÉGICA 2: Promover de sistemas de producción y comercialización que
favorezcan el incremento de las rentas de las explotaciones agrarias
APOYO A NUEVAS INICIATIVAS EMPRESARIALES COMERCIALES
Can Perol, S.L.
Cal Rosset
(Sant Vicens dels Horts)
(Sant Vicens dels Horts)
-- 6 socios
-- 2 socios
www.canperol.com
www.calrosset.com
..
•LÍNEA ESTRATÉGICA 2: Promover de sistemas de producción y comercialización que
favorezcan el incremento de las rentas de las explotaciones agrarias
www.elcampacasa.com
71
..
..
..
•LÍNEA ESTRATÉGICA 3: Fomentar la implantación de servicios, la modernización y la
mejora de la viabilidad de las explotaciones agrarias..
ACUERDOS Y AYUDAS A LAS COOPERATIVAS Y ASSOCIACIONES DE
AGRICULTORES Y PROGRAMAS DE FORMACIÓN ESPECÍFICA
MEJORA DE LOS PUNTOS DE VENTA Y PROMOCIÓN DE LAS
PRODUCCIONES
..
CIRCUITOS DE COMERCIALITZACIÓN DE PROXIMIDAD
HOLERITURISMO
Holus, eris: verdura, hortaliza
CIRCUITOS DE COMERCIALITZACIÓN DE PROXIMIDAD
DEMANDA
HOLERITURISMO
Descubrir
Observar
Experimentar
Saborear
CIRCUITOS DE COMERCIALITZACIÓN DE PROXIMIDAD
DEMANDA
..
Ferran Adrià propone
que el mejor maridage
para la alcahofa es la
cerveza. Para ello
crea INEDIT de
Estrella DAMM.
Ferran Adrià visita el Parc Agrari
..
La DAMM colabora con el Holeriturismo de la Carxofa Prat
DEMANDA
CAMPAÑAS GASTRONÓMICAS
RESTAURANTES
Campanyes gastronòmiques: 36 restaurants
Triángulos de
sobremesa para
los restaurantes
..
•LÍNEA ESTRATÉGICA 4: Conseguir un espacio de calidad integrado en el territorio y en
armonía con el medio natural..
RECOGIDA DE PLÁSTICOS DE INVERNADERO Y ENVASES
ACTUACIONES QUE CONTRIBUYAN A PRESERVAR LOS RECURSOS
NATURALES, EL PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO Y CULTURAL Y LA
AGROBIODIVERSIDAD
ACCIONES DE MEJORA DE LA CALIDAD PAISAJÍSTICA
ARBORÉTUM DE VARIEDADES TRADICIONALES DE FRUTALES
* Ciruela: Llevador, Rosella, Valentins, Falsa
Clàudia, Fulla d’Avellaner, Reineta, Rogeta d’Agost,
Llàgrima d’Or, Vallespir Pruna Llevador, Conguito,
Claudia Tolosa
* Pera: Castells, Moscatella, Campmanya,
9 espécies/ 60 variedades
Cuixa de dona, Canyella, Flor d’Hivern,
Camosina, Sarmenya
* Melocotón: Belga, Amsdem, Escarolita,
Benvingut, Gabatx tou, Rondan, Tres dies,
Roquet Gelat, Resclós, Gabatx 3, Gabatx St.
Jaume, Roqueta
*Manzana: Del Ciri Groc, Camosa,
Manyaga, Del Ciri vermell, Cara Bruta,
Bellesa de Roma, Verd Donzella, Sta. Joana,
Periquet
* Cereza: Forta, Cua Llarga, Villareta,
Tiritos, Sant Pere, Cor de Colom
1,8 ha
* Olivo, caqui, vid y higuera
..
•LÍNEA ESTRATÉGICA 5: Consolidar y dar a conocer el patrimonio natural y cultural del
Parc Agrari sin interferencias con la actividad agraria.
PROGRAMA PEDAGÓGICO: “EL ECOSISTEMA AGRARIO”
ACTIVIDADES DIVERSAS DIRIGIDAS AL CIUDADANO EN GENERAL:
Exposiciones, ferias, visitas, cursos, etc.
ACTIVIDADES EDUCATIVAS PARA
ESCUELAS
Fiesta del Libro Gigante de Recetas de Cocina del Parc Agrari: 275 recetas
DEMANDA
ACTIVIDADES EDUCATIVAS PARA
ESCUELAS
..
DESDE EL PARC AGRARI APOYAMOS INICIATIVAS ENCAMINADAS A
INCENTIVAR LA FORMACIÓN, LA INVESTIGACIÓN Y EL DEBATE
SOBRE LOS ESPACIOS AGRARIOS PERIURBANOS
DICTAMEN (NAT/204)
"La agricultura periurbana“
Bruselas, 16 de septiembre de 2004
Máster en Sistemas
Agrarios Periurbanos
FUNDACIÓN DEL ESPACIO AGRARIO PERIURBANO
CARTA DE LA AGRICULTURA PERIURBANA
ESTRUCTURA DE LA CARTA
Preámbulo
Premisas
Objetivos
Actuaciones
1. Ámbito del reconocimiento
2. Ámbito de la protección y la gestión territorial
3. Ámbito de la gobernanza
4. Ámbito de la gestión agronómica
5. Ámbito de la comercialización
6. Ámbito del paisaje y el patrimonio cultural
7. Ámbito de la biodiversidad
Llamamiento
EN DEFINITIVA…
LA CARTA DE LA
AGRICULTURA
PERIURBANA
Quiere ser un elemento más
para poner de manifesto la
necesidad urgente de la
preservación, la
ordenación, el desarrollo y
la gestión de los espacios
agrarios periurbanos
..
DEJÉMOSLO
CLARO…
..
¿PUEDEN HABER
ESPACIOS
AGRÍCOLAS SIN
AGRICULTORES/AS?
..
NO !!!
..
UN ESPACIO
AGRÍCOLA, ¿ES
UN ESPACIO
NATURAL?
..
NO !!!
..
PUEDE HABER
ESPACIO
AGRÍCOLA EN
UN ESPACIO
NATURAL?
..
SÍ !!!
... pero...
..
UN ESPACIO
AGRÍCOLA EN
UN ESPACIO
NATURAL,
¿PUEDE SER UNA
OPORTUNIDAD?
..
SÍ !!!
... pero...
..
¿UN/UNA
AGRICULTOR/A
ES UN/UNA
JARDINERO/A ?
..
NO !!!
..
¿UN/UNA
AGRICULTOR/A
ES UN/UNA
EMPRESARIO/A?
..
SÍ !!!
..
¿EL PAISAJE
AGRÍCOLA ES
UN FIN EN SÍ
MISMO?
..
NO !!!
…ES LA CONSECUENCIA DEL
DINAMISMO DE LA ACTIVIDA AGRÍCOLA
PRODUCTIVA
..
UN MUNICIPIO,
¿PUEDE SER
SOSTENIBLE
SIN TENER
SUELO
AGRÍCOLA?
..
NO !!!
..
CONSERVAR UN
ESPACIO
AGRÍCOLA,
¿TIENE SENTIDO
SIN GESTIÓN?
..
NO !!!
..
CONSERVAR
SIN
GESTIONAR
ES
CONVERSAR
..
PRESERVAR
DESARROLLAR
GESTIONAR
..
Es decir...
IMPULSAR
INSTRUMENTOS
TERRITORIALES DE
CONCERTACIÓN DESDE
ESTRATEGIAS DE
PROTECCIÓN Y GESTIÓN
..
¿TIENE FUTURO
LA AGRICULTURA?
ALGUNOS CREEMOS QUE
• LOS AGRICULTORES NO SON UNA
REMINISCENCIA DEL PASADO, SINO UNA
PARTE INTEGRAL DE NUESTRO TIEMPO
Y DE NUESTRA SOCIEDAD, UNA
NECESIDAD
• LA AGRICULTURA TAMBIEN ES UNA
OPORTUNIDAD PARA CREAR PUESTOS
DE TRABAJO, Y LA CRISIS LO
DEMUESTRA
•
EUROPA TIENE QUE RECONSTITUIR UNA
NUEVA AGRICULTURA DONDE LOS
JÓVENES TENGAN UN PAPEL
FUNDAMENTAL
• .../...
ALGUNOS CREEMOS QUE
.../...
• LA REGENERACIÓN DE LA AGRICULTURA
VENDRÁ DE LA INCORPORACIÓN DE
JÓVENES
•LA AGRICULTURA SERÁ UN SECTOR
ESTRATÉGICO
• ES NECESARIO POTENCIAR EQUIPOS
JÓVENES CON EXPERIENCIA
Y UNOS TERCEROS AFIRMAN QUE
S’ha de saber mundialitzar i alhora
desmundialitzar.
[...] Ens cal desmundialitzar per donar
un paper preponderant a l’economia
social i solidària, per salvaguardar
l’economia regional, per preservar
l’agricultura per a consum humà i
l’alimentació que hi està lligada, els
artesans i el comerç de proximitat [...]
Stéphane Hessel i Edgar Morin.
(2012) El camí de l'esperança. Una
crida a la mobilització cívica. DestinoPaidós.(Pàg. 18)
Y UNOS TERCEROS AFIRMAN QUE
Un estudio de Creafutur y
ESADE señala un cambio en
el modelo de consumo
mundial: del consumismo
feliz al consumo ciudadano
Barcelona, 18 de Mayo de 2012
Los sectores con más futuro
Además, el estudio también hace un
análisis de las tendencias de futuro en
distintos sectores. De esta forma,
concluye que los sectores con más
futuro son los de la alimentación y la
salud, el del transporte y la tecnología, el
del equipamiento del hogar, el del ocio,
la restauración y el turismo, y el del
comercio minorista u online.
Y UNOS TERCEROS AFIRMAN QUE
I què pot fer el president d’un país?
Primer cal reconèixer el problema.
Repensar-ho tot en clau local. Prioritzar
sectors que ara no es prioritzen, com
el primari. Mirar quins recursos tenim
per assegurar una alimentació i una
aigua de qualitat. Recuperar l’activitat
local fins i tot a escala d’ofici artesanal. I
introduir el racionament.
ARA. Divendres, 18 de maig del 2012
..
HEMOS DE ESTAR
CONVENCIDOS Y
CONVENCIDAS DE QUE...
..
PRESERVAR
UN ESPACIO
AGRÍCOLA
SUPONE...
UN HOMENAJE A LA
HISTORIA DE LOS HOMBRES
Y DE LAS MUJERES QUE HAN
TRABAJADO LA TIERRA
..
PRESERVAR
UN ESPACIO
AGRÍCOLA
SUPONE...
UN ABRIR PUERTAS PARA
AQUELLOS QUE QUIEREN
CONTINUAR O
INCORPORARSE AL
TRABAJO DE LA TIERRA
..
PRESERVAR
UN ESPACIO
AGRÍCOLA
SUPONE...
VISUALITZAR LA
VOLUNTAD DE DAR
ESTABILIDAD A UN
ESPACIO AGRÍCOLA Y DE
ARTICULAR UNA GESTIÓN
..
PRESERVAR
UN ESPACIO
AGRÍCOLA
SUPONE...
APOSTAR POR EL
FUTURO A PARTIR DE UN
COMPROMISO EN LA
GESTIÓN DEL PRESENTE
..
…Y SOBRE TODO NO
HEMOS DE OLVIDAR
NUNCA QUE EL
OBJETIVO DE TODO
ELLO ES…
..
CONSOLIDAR Y
DESARROLLAR LA BASE
TERRITORIAL Y
FACILITAR LA
CONTINUIDAD DE LA
ACTIVIDAD AGRARIA
..
TENIENDO PRESENTE QUE...
SIN AGRICULTORES/AS
NO HAY ACTIVIDAD
AGRARIA NI ESPACIO
AGRARIO
..
“DE JOVEN CREES QUE
PUEDES CAMBIAR EL
MUNDO Y, A MEDIDA QUE
CRECES, CONSIDERAS
QUE ES IMPOSIBLE.
PERO EN REALIDAD
TENÍAS RAZÓN CUANDO
ERAS JOVEN”
..
... Y ESTA ES LA SEXTA
HERRAMIENTA
(VOLUNTAT)
IMPRESCINDIBLE
PARA IMPULSAR INICIATIVAS COMO EL PARQUE AGRÍCOLA
6. La militancia
..
... Y ESTA ES LA SEXTA
HERRAMIENTA
(VOLUNTAT)
IMPRESCINDIBLE
PARA IMPULSAR INICIATIVAS COMO EL PARQUE AGRÍCOLA
6.- La militancia
Constancia y persistencia en la lucha para
conseguir la preservación, la ordenación, la
gestión y el desarrollo de los espacios agrarios
..
¿CUÁLES SON LAS VOLUNTADES QUE ES
NECESARIO HACER HACER PARA ACTUAR,
MODIFICAR... UN ESPACIO AGRÍCOLA?
PARA IMPULSAR INICIATIVAS COMO EL PARQUE AGRÍCOLA
1. Las políticas
2. Las funcionariales
3. Las sectoriales (agricultores/as)
4. El pacto (vínculo de voluntades)
5. El consumidor/la consumidora (Complicidad social)
6. La militancia
..
DECLARACIÓN DE PRINCIPIOS
”M’esforçaré per no
participar d’aquesta
filosofia pessimista (que
va bé als que manen) i no
em resignaré a
condemnar l’agricultura;
no m’avindré a matar la
terra. Cal que l’ofici de
llaurador –el d’hortalà
també- siga digne i no el
més miserable. No vull
admetre que llur treball
haja esdevingut
anacrònic, ni que tots
s’hagen de convertir en
jardiners decoratius i
supernumeraris. La
museïtzació dels nostres
regadius no em conhorta.
És que no hi ha tècnics –
agrònoms, sociòlegs,
paisatgistes,
planificadors- que ho
puguen redreçar?”
V. M. ROSSELLÓ : “Les hortes
mediterrànies. Perspectiva
llunyana d’un ideal anacrònic”,
L’Horta. El paisatge de la
memòria, Afers, 47, pp. 129-135
“Me esforzaré por no participar de esta
filosofía pesimista (que va bien a los que
mandan) y no me resignaré a condenar la
agricultura; no aceptaré matar a la tierra. Es
necesario que el oficio de agricultor –el de
hortelano también- sea digno y no el más
miserable. No quiero admitir que su trabajo
se haya convertido en anacrónico, ni que
todos deban convertirse en jardineros
decorativos y supernumerarios. La
museización de nuestros regadios no me
satisface. ¿Es que no hay técnicos –
agrónomos, sociólogos, paisagistas,
planificadores- que no lo puedan
enderezar?”
..
EN DEFINITIVA...
..
HEMOS REFLEXIONADO
SOBRE LA NECESIDAD DEL
COMPROMISO COLECTIVO
PARA UN TERRITORIO
AGRÍCOLA
PARA IMPULSAR INICIATIVAS COMO EL PARQUE AGRÍCOLA
..
Y QUE ELLO SOLO ES POSIBLE
SI SE AÚNAN VOLUNTADES
POLÍTICAS
FUNCIONARIALES
SECTORIALES
QUE SE VINCULAN MEDIANTE UN PACTO
QUE TIENEN COMO ALIADOS A LOS/LAS
CONSUMIDORES/AS
Y QUE NO RENUNCIAN A LA MILITANCIA
..
QUIZÁS NO PODEMOS CAMBIAR
LAS CIRCUNSTANCIAS EN QUE
NOS HALLAMOS, PERO SÍ QUE
PODEMOS CAMBIAR NUESTRA
MANERA DE INTERPRETARLAS
..
DE CADA UNO/UNA
DE NOSOTROS/AS
DEPENDE...
..
MUCHAS GRACIAS