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AGOSTO 2011
nº
161
Desarrollo Rural
SUSCRIPCIÓN BOLETÍN DIGITAL
BOLETÍN INFORMATIVO DEL SERVICIO TÉCNICO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL
TFNO. 922 239 178 - FAX. 922 239 785
ÁREA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
1 ACTUALIDAD
El relevo generacional en el sector
platanero
2 AGRICULTURA Y GANADERÍA
El uso de sustancias naturales como
alternativa a los productos químicos en
la agricultura
2 CURSOS
3 TE INTERESA
- Líneas de financiación para emprendedores o para el mantenimiento del
negocio
- Servicio de Guías e Informadoras de
Turismo Rural El Tanque
4 DESARROLLO RURAL
Taller de Empleo Isora Dinamiza
5 MUNDO RURAL
Premios Tenerife Rural
5 BREVES
Mes de la papa bonita
ACTUALIDAD
El relevo generacional en el sector platanero
La Comarca Isla Baja es un territorio eminentemente agrícola,
como lo demuestra la superficie cultivada de los municipios que la
componen: 567,20 hectáreas en Buenavista, 204,60 en Garachico y
542,90 en Los Silos respectivamente. La principal actividad económica de estos tres municipios ha sido su agricultura tradicional y
en particular la producción de plátanos, localizada en la zona costera y destinada a la exportación. En la actualidad, la superficie que
ocupa el cultivo de la platanera en esta comarca representa casi el
61 % de la superficie agrícola de la zona, un 20% de la superficie
cultivada de plátanos de toda la isla y algo más de un 8% con respecto a la Comunidad Autónoma de Canarias. La importancia del
sector primario en la zona también lo refleja el número de empleos
registrados en el primer trimestre del año 2011, de los cuales un
28% corresponden a la agricultura, mayoritariamente en el sector
platanero. Si bien la situación actual refleja una mano de obra en
el cultivo con cierto nivel de envejecimiento, sobre todo en deter-
minadas labores como sucede con el deshijado de la platanera,
se ha garantizado la continuidad de las explotaciones fruto de la
incorporación de jóvenes agricultores en años recientes. Incorporaciones de agricultores con un mayor nivel de cualificación que
han contribuido a introducir mejoras en el cultivo, disponiendo la
zona en la actualidad de un sector platanero profesionalizado, con
importantes mejoras tecnológicas en el cultivo, orientando su producción mayoritariamente hacia la producción integrada, mejorando la eficiencia y calidad del cultivo, lo que contribuye a que se
disponga en la zona de explotaciones con una alta rentabilidad.
Esa incorporación de jóvenes agricultores ha contribuido no
solo a la introducción de importantes mejoras en el cultivo del
plátano sino que ha garantizado el relevo generacional del sector
platanero en la comarca.
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Desarrollo Rural
AGOSTO 2011
Ortiga, cola de caballo, consuelda, lavanda,
tártago, ajo… la lista es inmensa y sus propiedades y características no son nuevas,
pues su uso se remonta a muchos años atrás,
cuando aún no había llegado la “revolución
verde”
AGRICULTURA Y GANADERÍA
El uso de sustancias naturales como alternativa a los productos químicos
en la agricultura
El marco legislativo actual, en cuanto al uso de fitosanitarios en
la agricultura, es más restrictivo que el que existía hace unos años.
Así, el Reglamento CE nº 1107/2009 sobre la comercialización,
el Reglamento CE nº 1185/2009 sobre datos estadísticos y
la Directiva2009/128/CE relativa al uso sostenible de los plaguicidas pretenden como objetivo final abastecer a la población con alimentos de calidad, sanos y saludables, mediante el mantenimiento
de la actividad y la población rural y, también, fomentando el respeto al paisaje y al medio ambiente. Para ello entre otras medidas,
introducen las siguientes: mayores exigencias para el registro de
productos fitosanitarios, restricciones en la aplicación y utilización
de los mismos, reducción de los niveles de residuos mediante la
sustitución de los productos más peligrosos por alternativas más
seguras, incluidas las de índole no química y fomento de prácticas
agrícolas con un uso reducido o nulo de plaguicidas. Este cambio en la normativa supone para el agricultor una menor disponibilidad de productos químicos con los que combatir las
plagas y enfermedades de los cultivos.
En Canarias, esta circunstancia se agrava en el caso de cultivar especies tropicales y subtropicales (plátano, mango, papaya,
piña…). El escaso cultivo de estos productos, que no se realiza
prácticamente en otro lugar de Europa, ha llevado a que las empresas productoras de fitosanitarios no hayan tramitado las autorizaciones correspondientes ante el organismo competente (MARM)
para el uso de sus productos en dichos cultivos. Es por ello que
muchas veces los agricultores se encuentran en la tesitura de necesitar proteger sus cultivos y no tener casi productos fitosanitarios
autorizados para ello.
Así las cosas, ante este panorama, al agricultor no le queda otra
opción que agudizar el ingenio, ampliar perspectivas y no descar-
tar ninguna alternativa que pueda utilizar como herramienta para
sacar adelante sus cosechas. ¿ Y entonces, por qué menospreciar los beneficios de los extractos vegetales, la posibilidad de usar plantas para proteger, fortalecer, ayudar e incluso curar a esas otras plantas de las que nos
alimentamos ?
Ortiga, cola de caballo, consuelda, lavanda, tártago, ajo… la lista es inmensa y sus propiedades y características no son nuevas,
pues su uso se remonta a muchos años atrás, cuando aún no había
llegado la “revolución verde”. Es decir, el inicio del concepto de agricultura intensiva que considera que el principal y único fin es producir cuanto más mejor sin valorar si esa forma de hacer agricultura
es sostenible en el tiempo.
No se trata de negar la evidencia de que el uso de fitosanitarios es, sin duda, el método más habitual y eficaz para defender los
vegetales y la producción agrícola de las plagas y enfermedades
sino de utilizar todos los recursos disponibles a nuestro alcance.
Términos como bioinsecticidas, fitofortificantes, bioestimulantes, insecticidas botánicos… son cada vez más frecuentes en el
mundillo de la agricultura, englobándose en lo que se denomina
OMDF (Otros Medios de Defensa Fitosanitaria). Dentro de este grupo están también los extractos y preparados de plantas. La forma de preparación (infusión, decocción o fermentación),
el esmero y el rigor que apliquemos en su elaboración y, por supuesto, la variedad utilizada determinará el efecto que tenga el
extracto. Se puede buscar que aporten vigor o mayor resistencia a
las plantas, o que tengan acción insecticida, fungicida o antibacteriana, o que actúen como repelentes para las plagas… en fin, todo
un mundo de posibilidades como alternativa a los productos químicos.
CURSOS
Introducción para la informática para el mundo rural
Fecha: 22, 23 y 24 de agosto
Horario: 09:00 horas
Lugar: Agencia de Desarrollo Local de Garachico
Tfno.: 922.81.57.00 (Icod) y 922.83.03.92 (Garachico)
E-mail: [email protected] y [email protected]
Control de maduración de vinos
Fecha: 10 de agosto
Horario: 09:00 horas
Lugar: Güímar
Tfno.: 922.51.45.00
E-mail: [email protected]
Cursos para el sector agrícola: carretillero
Fecha: 1 al 4 de agosto
Horario: 16 horas
Lugar: Salón de actos de la Casa de la Cultura. Plaza del Ayunta-
miento de Güímar. Ayuntamiento de Güímar
Tfno.: 922.52.61.05
Emprendeduría y técnicas de búsqueda de empleo en centros
formativos
Fecha: 26 de agosto
Horario: 11:00 horas
Lugar: Edificios Múltiples de El Tanque
Tfno.: 922.44.79.40
E-mail: [email protected]
Introducción a la informática básica
Fecha: 2 y 3 de agosto
Horario: 11:00 horas
Lugar: Antiguo ayuntamiento de Fasnia
Tfno.: 922.53.09.00 y 922.44.78.11
E-mail: [email protected]
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Desarrollo Rural
AGOSTO 2011
Los itinerarios se ampliarán también a
los senderos y caminos tradicionales que
discurren por los cinco espacios naturales
protegidos que circundan su territorio y
otras zonas de la Isla Baja
TE INTERESA
Líneas de financiación para
emprendedores o para el
mantenimiento del negocio
PLAN AVANZA PRÉSTAMO TIC:
Objeto: Promover un tejido empresarial competitivo a través de la incorporación de las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones
en las empresas.
Beneficiarios: Autónomos, PYMES, asociaciones
y agrupaciones de empresas.
Plazo: Hasta el 31 de diciembre de 2015.
www.planavanza.es
MICROCRÉDITO SOCIAL LA CAIXA:
Beneficiarios: Pueden ser beneficiarios cualquier
persona que, con el objetivo de desarrollar un
proyecto empresarial de autoempleo, tenga dificultades para acceder a los créditos habituales
del sistema financiero por falta de garantías, con
una especial atención a los colectivos con mayor
riesgo de exclusión: hogares monoparentales, población inmigrada, personas de más de 45 años,
discapacitados, parados de larga duración.
www.microbanklacaixa.es
LÍNEA PARA JÓVENES EMPRENDEDORES (ENISA: EMPRESA NACIONAL DE INNOVACIÓN):
Objeto: Estimular la creación de empresas promovidas por jóvenes empresarios, facilitando el
acceso a una financiación preferente con la única
garantía de su proyecto empresarial.
www.enisa.es
MICROCRÉDITO SOCIAL CAJACANARIAS:
Beneficiarios: Las personas físicas que, careciendo de garantías e historial crediticio, tengan necesidades de financiación para emprender un proyecto de autoempleo, bien como profesionales o
a través de la creación de una microempresa. Con
carácter general, se establecen como preferentes
los grupos de población siguientes: mayores de
45 años, hogares monoparentales, inmigrantes,
discapacitados y parados de larga duración.
Fecha límite: hasta 19 de diciembre de 2011
www.cajacanarias.es
Servicio de Guías e Informadoras de
Turismo Rural El Tanque
El Ayuntamiento de El Tanque ha creado recientemente un servicio de
Guías e Informadoras de Turismo Rural para su municipio. Los objetivos de
este convenio de colaboración en el que participan el Servicio Canario de
Empleo y el Cabildo Insular de Tenerife, son los de promocionar el turismo
rural y dar a conocer mediante recorridos interpretativos la recién homologada Red de Senderos Locales.
Los itinerarios se ampliarán también a los senderos y caminos tradicionales que discurren por los cinco espacios naturales protegidos que
circundan su territorio y otras zonas de la Isla Baja. La próxima ruta en su
planificación será el próximo 6 de agosto con un paseo por el vulcanismo
más reciente de la isla de Tenerife, Volcán Chinyero, le seguirá el 20 de
agosto el descenso al Barranco de Masca.
Además, el servicio de Guías pone a disposición de los usuarios pequeños paseos por el municipio los martes, miércoles y jueves con inicio
a las 10:00 horas hasta el 26 de octubre.
Información e inscripciones en:
http://eltanque-respiralo.blogspot.es o
[email protected]
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Desarrollo Rural
AGOSTO 2011
El Taller de Empleo Isora Dinamiza está
subvencionado por el Servicio Canario de
Empleo y cofinanciado por el Fondo Social
Europeo. La entidad promotora es el Ayuntamiento de Guía de Isora
DESARROLLO RURAL
Taller de Empleo Isora Dinamiza
Los Talleres de Empleo son programas públicos de empleo y formación, dirigidos a personas desempleadas mayores de 25 años.
En estos se adquiere formación profesional y práctica laboral, realizando obras y servicios de utilidad pública y/o interés social, que
facilita la posterior inserción en el mercado de trabajo. El Taller de
Empleo Isora Dinamiza está subvencionado por el Servicio Canario de Empleo y cofinanciado por el Fondo Social Europeo, cuya
entidad promotora es el Ayuntamiento de Guía de Isora. Este Taller está formado por un equipo humano de 32 personas; 1 directora, 1 coordinadora de formación, 1 administrativa, 4 docentes
y 25 alumnos/as-trabajadores/as de dos especialidades: Monitor
Sociocultural y Dinamizadores Turísticos.
El pasado mes de noviembre comenzamos a desarrollar nuestra proyecto y hasta el momento no hemos parado de realizar
actividades como recogida temprana en colegios, actividades extraescolares, participación en eventos con la dinamización infantil
en todos los colegios del municipio, participación en el Mercado
Agrotradicional de Guía de Isora todos los sábados, talleres de manualidades y psicomotricidad en el Centro Ocupacional y en el
Centro de Día, entre otros muchos servicios. Asimismo, promovemos la realización de senderos y rutas culturales por los distintos
núcleos del municipio, charlas medioambientales, participación
en diferentes eventos turísticos y deportivos, dinamización de los
comercios, colaboración en las Oficinas de Información Turística
en la especialidad de Dinamizador Turístico. Actualmente ambas
especialidades están realizando actividades de interés para la población del municipio, visitantes y turistas en general, a las que se
les está dando la máxima difusión posible.
El taller de empleo promueve la realización de senderos y rutas culturales por los
distintos núcleos del municipio entre otras
actividades
Todas las actividades son gratuitas, cualquier persona interesada en conocer y disfrutar paisajes y lugares con encanto o participar en talleres para adultos, mayores e infantiles, puede ponerse
en contacto con el taller de empleo.
Más información:
Blog: [email protected]
Reserva de plazas en los teléfonos 922.852.324 ext.
3504 o al 671.601.129
E-mail a: [email protected]
Facebook: Taller de Empleo Isora Dinamiza.
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Desarrollo Rural
AGOSTO 2011
La Fundación Tenerife Rural ha otorgado sus
premios anuales por la labor de conservación de la biodiversidad, el patrimonio y las
tradiciones rurales vinculadas a la actividad
agraria
MUNDO RURAL
BREVES
Premios Tenerife Rural
Mes de la papa bonita
Los Premios Tenerife Rural tienen por objeto reconocer la
trayectoria de aquellas personas o entidades que hayan
destacado por su aportación a la conservación de la diversidad agrícola y ganadera, al mantenimiento de las prácticas agrarias tradicionales de alto valor ambiental, a la
conservación del patrimonio rural vinculado a la actividad
agraria y al rescate y difusión de nuestras tradiciones. Asimismo, en cada convocatoria se reconocen las iniciativas
empresariales innovadoras que contribuyan al desarrollo
sostenible del mundo rural de Tenerife.
La Fundación Canaria Tenerife Rural, patrocinada por
el Cabildo, ha otorgado sus premios anuales por la labor
de conservación de la biodiversidad, el patrimonio y las
tradiciones rurales vinculadas a la actividad agraria.
El premio Tenerife rural a la Conservación de la Biodiversidad Agraria y Mantenimiento de Prácticas Agrarias
Tradicionales se concedió a Benito Felipe, propuesto por
Pellagofio Ediciones. Ganadero y agricultor de Anaga, destaca por su labor de conservación de una variedad local
de batata de la zona y por ser el único que aún conserva
vacas en el macizo de Anaga. También se concedió una
mención especial a Salvador González, propuesto por el
Ayuntamiento de Arona.
El Premio Tenerife Rural a la Conservación del Patrimonio Agrario y de las Tradiciones Rurales fue otorgado ex
aequo a Norberto Luis; Marcelino Reyes y Modesto y Donato González, ambas presentadas por los ayuntamientos de La Orotava, San Juan de la Rambla y la Asociación
Cultural Pinolere respectivamente. También, se reconoció
la labor de todas aquellas personas que desempeñan el
oficio de cesteros.
Respecto al galardón concedido a la Iniciativa Empresarial y Sostenible del Medio Rural, fue concedido a Cecilia Farrais, de Bodegas Tajinaste, una candidatura que fue
presentada por el Ayuntamiento de la Orotava.
Miguel Pérez Carballo obtuvo el premio a la Labor de
Investigación de los Valores del Mundo Rural de Tenerife,
tras la propuesta presentada por el Aula de Turismo Cultural de la Universidad de La Laguna. Durante muchos años
se ha dedicado a la recuperación y defensa de los caminos tradicionales y ha realizado una gran labor de investigación del territorio tinerfeño a través de la perspectiva
de la toponimia y utilizando el recurso de la información
oral.
El Premio Tenerife Rural a la Labor de Promoción y Difusión de los Valores del Mundo Rural de Tenerife fue concedido a la Asociación de Apicultores de Tenerife (APITEN)
tras valorar la propuesta presentada por el Ayuntamiento
de El Sauzal. Esta entidad, creada en 1999, tiene como objetivo promover el desarrollo integral de la apicultura.
Durante el pasado mes de julio el Cabildo de Tenerife organizó
el “Mes de la papa bonita”, que incluyó distintas actividades en
los municipios de La Orotava, Los Realejos y Puerto de la Cruz.
Esta iniciativa se incluye dentro del proyecto Agricomac, en el
que participa también la Asociación de Agricultores y Ganaderos
de Canarias (Asaga) y cuyo objetivo es la puesta en valor de las
variedades locales de papa y potenciar su comercialización.
Esta iniciativa se incluye dentro del proyecto Agricomac, en el que participa también la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga) y cuyo objetivo
es la puesta en valor de las variedades
locales de papa y potenciar su comercialización
Entre las actividades que se desarrollaron se contó con varias
jornadas técnicas sobre la papa bonita, postcosecha y conservación, otra sobre la denominación de origen de la papa antigua de
Canarias, una charla sobre la aplicación de atmósfera controlada
para el saneamiento de tubérculos afectados por la polilla guatemalteca; un estudio socioeconómico de la papa bonita en la comarca de La Orotava en la que se incluía una mesa redonda entre
comercializadores, consumidores y productores. Además, tuvo lugar una demostración culinaria de distintos platos elaborados con
papa con algunos restaurantes de la zona y una serie de talleres de
reconocimiento de variedades de papas bonitas.