La anchoa del Cantábrico logra su iclentificación

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Cantábricologra
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n,nÉ¡¡. de l.s ¡icmdafs ¡r..cdenie\ dc oL¡lr lug¡res [slc d . cs rel¿\rnre si
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cn f.st¿ñr trr.cdrtr de.ll¡de¡os l¡ra¡cos ! !trc, cr c\rc co.kxtr). h seni.o¡scñ¡
dc anchoadel Crnrihrico hr lle-g¡dor ¡1.¡rz¿¡ u¡ !!ccro +l rc.c' mJ)o¡ que eÁ
frerro. -\r. el ¡ndlis¡ s.¡é¡l.o r.s¡ll] iund¡menLtrlptrr.¡poder $I¿lrlccc¡ la rm7¡bilidel de l¡ ¡ncho¡ dcLC¡n¡atrrii.. quc r-\ ,lnlire x lor cot$'ñidoes stcf si rc
¡lnenk cr¡r ¡dquirlendo a¡dro¿ cül¡áb¡na\ ci'r fosiblcs ftluds úr.u3¡Io a1
\.i.:,
''t',
6alO
Entrewista: rduúdo
ii
Bargú.r16 cue¡E.
12a17
Sectores de pesca: Florá de baj@. Bácalao.
Pálmsre dé srpcrf.ié.A¡EEe
42y43
Reducir la pesca
accidental entre
dé litot¡l.Aü¡a-
18a27
España: Iay d. Perc¡ Sosté¡ible. Expedición
28y30
Europa.:
In
ccR! y él CIEM. cuoras 6a¡sféri-
la flota ¿tunera
q¡da dia nás un n¡yor núnerodeemp.csas
¡.a¡ardeseeui¡lrocesos
decaplurassos
paradarnuelospasósüac¡!
Éniblesy redúcirla pescaacc¡dentaldeorras
especies
üna
activid¿dmejor EsIeesel objedvodePev.eche.grüpó¿.,¡ador co¡ sedeen Be¡neoque
üspo¡e deseisbuquesatuneros
eú l.s cosrás
delAtlá¡r¡co.Gracias
al cerrincado
dela
orsanizació¡
F.iendofthe Seá(Amisodcl mar),sevan a incorpoÉrobsenadorcs
de
para"vcrifica.suac¡ividádpecruera",
Azti-Tecnalia
lor úedió deünosÉc¡icosquese
i.án embarcandohasta
finalesde2012.La firmaseco¡vierleasien"elprimersrupoaF
madoreurcpeoe¡ coúFsuirun cerrilicado
soreniblepa.ae¡ atún'.Divcrsos
compromisossuiarán b ácrivid¡d de l¡ flou del Atlá¡dco de P.va6che.Ei scllo Friend of the
Seacerrifcaráque"nuesr¡ácrivid¿d
caus¿un neno. inpactoy esnás cficazcolrr.l¿
pescá,accide¡ul.
"H¿cenosün sádificio, recoDocieron,
"percesunaapüesnquesuperael qE.o cunplimientode lasnonativas acruáles
p¡rá aho¡daren un¿acrividad
Dásresperúosd
conel n¡r". Tiburones,
rayas,delfi¡es,lcccseslada,lecesray¡,ro¡tude tú¡idosme¡orcssuelc¡cáer!¡esásen lásredesutilizídaspa¡a
sasy otrasespecies
la !e$á del ¡t'in, 't reducir esahuellá es¡u$rio propósiro",i icaron.
66y67
El consumode pescadoalcanza
niveleshistóricos
La conrribución
delpescndo
a l¡dieramundiálh¡ alcaúadoun récoidde
casi17ks!o.pc6o¡ade media,sü
minisrando¡ másde3 000úillo¡es
depersorusalneúosel 15por cie¡lo de sü i¡sestanedia de lroteínas
deoligetradmal. EsIeaumenrosede
bebásic¿nenre
¿l increñenlÓ
condnuodeproducción
dela acuicDltu.a,
queselrevésupere
alapescadecaplura cono tuc¡rc dc pcccscodcsri
bles,sesúnel
informsElcstadomun
d i r l d el ap e s c a y l a ¡ c u i c u l t2u0r a1 0 .
La ¡aO ¡lertaadenásquela siruación
de lasresen€smu¡diatesdepecesúo ha
mcjo¡ado.
E! cotrjutrIo,
sccalculaqucla pescaylaacujcühura
suponenel mepá¡á540miuonesde pereo¡¡s,el ochopor cie¡tode la podio dc subsisrencia
blrciónnuúü¡l- La genre¡üúc¡ labia consunidóla¡to pcñ¡dó comoahora,
genteque
cuandohaymás
nüncaqucestá€mplcadaodelende
deeslesecbr Los
p¡oduclospesqueros
co¡ti!úrn siendolos producbsbásicos
aliúent¡riosnás
comercializados,
conün valo.¡éco.dde 102000nillonesdc dóla¡csEE.UU.
en
2008,úú 9 porcienromrs cónrespecbal anopr€ce.lenle.
31a44
Euskadi: Anchoa, Ner.lg¿é, B¡cat¡diua, PeBeche,
Sir.r¡Lr|@6.hirg.
46a55
Galicia: Múiscd.,fu,I'r.út!
de Mim. I'uérro de
Céléiro- A¡TINAPE.
56y57
Asturia!:
PBc¡ dé úgula.
58a60
Catalunya: PesÉdo ázur-Pr&tdor
¡ !¡ma.lores.
62
Añdalucía:
Arga3 y Feriá del MeditérnÁréo-
64a67
Comercialización:
coúeae@.
consumo de
68a7O
Emp¡esas: Pesc¡pu€rráyVics, Pes.aftía.
71 a74
Astilleros:
volcán dél Téidé, Iá NaEl, Ramótr
75
Internacional
Nona I Pmga.
76a79
Reportajc:
Eeipto,
80
Libros: Novédad.!.
82
Gasüonornía: Marisque.ías.