Bosquimanos Kung

La subsistencia de los
BOSQUIMANOS KUNG:
Un análisis de Input-Output
Richard B. Lee
Investigación de Campo sobre los Bosquimanos Agosto 1963 – Enero 1965
Investigador Principal: A. Irven DeVote
GRUPO No. 3
Mariblanca Ayala
Elies-Josep Esteban
Montse Jàndula
Norma Pernett
Joseph Casas
Pedro Galiana
Ferran Muñoz
Gemma Selvas
Rosana Vallejo
Facultad de Geografía e Historia
Licenciatura en Antropología Social y Cultural
Antropología Económica
31 de Octubre 2007
RICHARD BORSHAY LEE
1937 - Presente



Graduado en Antropología y profesor de la
Universidad de Toronto.
Doctor en la Universidad de California y
Berkeley.
Publicaciones importantes:
- The !Kung San: Men, Women, and Work in a Foraging Society
- Eating Christmas in the Kalahari
MAPA DE ÁFRICA
Desierto del Kalahari
¡KUNG
INTRODUCCIÒN

Objetivo Principal:
Examinar un sistema económico de caza y recolección
mediante análisis Input-Output

Objetivos Específicos:
Estrategia de consumo
Forma elemental de vida económica
Origen y evolución de formas energéticas humanas



METODOLOGÍA
-
Modelos de la economía de Input-Output (Leontief 1966)
Modelos de la energética ecológica (Gates 1962; Kleiber 1961)
DEFINICIONES:
Output: producto que sale de una empresa
Input: son los factores o recursos que se requieren para
realizar esa producción.
TIO: muestran la producción total de cada sector
productivo y cuál es el destino de esa producción
SISTEMA ECONOMICO ELEMENTAL
Relación: Producción y consumo
Inmediata en espacio/tiempo
-
↓ acumulación excedentes
↓ producción de bienes capital
↓ agricultura / animales domesticos
Actividades = comida x todos
Autosuficiencia en alimentos
Reciprocidad generalizada en grupos
Bosquimanos
Kung
(Botswana)
ANTECEDENTES ETNOGRAFICOS
Zona del Dobe
(Noroccidental en el Republica de
Bostwama)
Bosquimanos
336 Bosquimanos Kung
(caza y recolección)
+
340 Pastores Bantúes
(ropa, mantas, menage)
“Tribus Herero y Tswana”
República de Bostwana
CENSO DE RESIDENTES EN CAMPAMENTOS ZONA DE DOBE
HOMBRES
CAMPAMENTO
MUJERES
TOT
TOTAL
CAMP
EFECTIVO
S
DEPEN
DIENTES
%
EFECTVI.
1
6
11
8
3
72,7%
5
1
12
26
12
14
46,2%
3
5
1
9
16
11
5
68,8%
10
3
5
1
9
19
12
7
63,2%
0
6
1
4
0
5
11
9
2
81,8%
5
0
8
1
10
0
11
19
15
4
78,9%
1
7
0
8
5
7
2
14
22
14
8
63,6%
8
0
6
0
6
1
4
0
5
11
10
1
90,9%
9
3
4
0
7
5
7
0
12
19
11
8
57,9%
10
1
2
1
4
3
4
1
8
12
6
6
50,0%
11
1
1
1
3
3
2
1
6
9
3
6
33,3%
12
4
9
1
14
3
10
2
15
29
19
10
65,5%
13
2
3
1
6
5
5
1
11
17
8
9
47,1%
14
4
6
2
12
6
8
1
15
27
14
13
51,9%
TOTAL
GENERAL
29
72
110
46
80
138
248
152
96
61,3%
"0-15"
"16-59"
1
0
4
2
5
3
"+60"
TOT
"0-15"
"16-59"
1
5
1
4
7
2
14
6
1
6
0
7
4
3
7
0
5
1
5
6
3
7
9
"+60"
12
CENSO DE AUSENTES Y TRANSEUNTES ZONA DE DOBE
HOMBRES
TIPO
RESIDENTES QUE
VIVEN CON
BANTUES
MUJERES
TOTAL
"0-15"
"16-59"
"+60"
TOT
"0-15"
"16-59"
"+60"
TOT
11
27
2
40
9
38
1
48
88
13
14
0
27
12
15
1
28
55
10
7
0
17
6
11
0
17
34
34
48
2
84
27
64
2
93
177
ALTERNANTES
EMIGRANTES
TOTAL
CENSO POBLACIÓN ZONA DOBE
HOMBRES
POBLACION
RESIDENTES
AUSENTE
TRANSEUNTES
TOTAL
MUJERES
TOTAL
"0-15"
"16-59"
"+60"
TOT
"0-15"
"16-59"
"+60"
TOT
29
72
9
110
46
80
12
138
248
34
48
2
84
27
64
2
93
177
63
120
11
194
73
144
14
231
425
DINAMICA DE LA POBLACIÓN
Dobe--n=eisi
Dobe--=oma//gwe
!angwa--bo
Bate--Lxoma
11
27
17
Bate--Liceku
26
16
29
lubi--Kamburu
!gose--ise
!gose--/ilay
!gose--Konguroba
9
12
19
11
19
11
22
19
/ai/ai--//aun!a
/ai/ai--//aiha
/ai/ai--=oma!xwa
ai/ai/---x!am
/ai/ai--=omazho
336 residentes = 248 (14 campamentos) + 88 (bantúes)
PAUTAS DE CONSUMO
-
-
Obtención de alimento = actividad
cooperativa
Alimento básico : Nuez de Mangongo
ESTRATEGIA RECOLECTORA
“Recoger y comer alimentos deseables = cerca de
las aguas permanentes”
CURVA DE COSTES
CONSEGUIR NUECES MONGONGO
PAUTA DE SUBSISTENCIA ESTACIONALES
Desierto del Kalahari:
- Verano caluroso + lluvia (nov-marzo)= comida + agua
- Invierno frio y seco (abril-agosto) = comida + 8 pozos
- Primavera calusora y seca (sept-octubre)= ↓ comida +8 pozos
Agua
Factor limitador
Mahito
!angwa
Dobe
Gose pozo estival
Bate
Mahopa
!xabe
!ubi
/ai/ai
wihabe
8 Pozos de agua = 48
personas x pozo
POZOS DE AGUA
INPUT – OUTPUT
El esfuerzo de subsistencia
Objetivo = conseguir comida
Trabajo = esfuerzo del grupo
Comida = repartida entre todos
Input = trabajo/todos los dias x todos x tiempo
S = __T__
C
S = índice del esfuerzo
C = # de días/hombre de consumo
T = # de días/hombre de trabajo
JORNADA LABORAL EN DOBE
SEMA
NA
1
2
3
4
FECHA
ADULTOS
CONSUMO
DIAS-HOMBRE
NIÑOS
OUTPUT
LIBRAS
CARNE
DIAS-HOMBRE
TRABAJO
06-jul
18
9
27
9
0
07-jul
14
9
23
6
92
08-jul
15
9
24
2
0
09-jul
15
9
24
3
12
10-jul
16
9
25
7
0
11-jul
18
11
29
3
0
12-jul
18
9
27
7
0
13-jul
20
11
31
5
0
14-jul
16
9
25
0
0
15-jul
16
9
25
1
0
16-jul
14
9
23
0
0
17-jul
19
12
31
11
80
18-jul
17
9
26
3
0
19-jul
23
14
37
2
0
20-jul
26
14
40
9
110
21-jul
24
11
35
3
24
22-jul
19
13
32
3
0
23-jul
18
11
29
4
27
24-jul
23
13
36
10
16
25-jul
22
10
32
6
0
26-jul
24
12
36
7
0
27-jul
22
13
35
12
7
28-jul
27
13
40
12
80
29-jul
26
13
39
9
10
30-jul
24
11
35
16
12
31-jul
22
10
32
4
20
01-ago
24
11
35
8
0
Calculo Índice Esfuerzo de
Subsistencia
TAMAÑO
MEDIO
DIAS
DIAS
ADULTO
NIÑO
DIAS/H
CONSUMO -C-
DIAS/H
TRABAJO -T-
S=C/T
SEMANA1
25,571
114
65
179
37
0,207
SEMANA2
28,286
125
73
198
22
0,111
SEMANA3
34,286
156
84
240
42
0,175
SEMANA4
35,571
167
82
249
77
0,309
TOTAL
30,929
562
304
866
178
0,206
TOTAL
AJUSTADO
31,81
437
231
668
156
0,234
EN EL TOTAL AJUSTADO SE EXCLUYE LA SEMANA 2
INPUT – OUTPUT
Niveles Calóricos
¿Esfuerzo laboral pequeño = Dieta insuficiente ?
- Nueces mangongo = 33 % (300 nueces) = 1.260 cal
- Carne
= 37 % (230 gr) = 690 cal
- Alimentos veget. = 30 % (190 gr) = 190 cal
2.140 calorías + 93.1 gr. Proteínas
Dieta
OK !!
ESFUERZO DE SUBSISTENCIA
PT
1,000
7,931
11,986
14,863
17,094
18,918
20,459
21,794
22,972
24,979
26,649
28,081
29,332
30,444
31,445
32,355
33,189
33,958
34,673
35,340
35,965
36,553
37,109
37,636
Pm
6,931
4,055
2,877
2,231
1,823
1,542
1,335
1,178
2,007
1,671
1,431
1,252
1,112
1,001
0,910
0,834
0,770
0,715
0,667
0,625
0,588
0,556
0,526
RENDIMIENTOS DECRECIENTES
40,000
35,000
30,000
25,000
Ptotal 20,000
15,000
10,000
5,000
0,000
0 2 4 6 8 10121416182022242628303234363840
F
RECIPROCIDAD GENERALIZADA
Definición:
Práctica de compartir voluntariamente los
alimentos u otros bienes sin una concreta
esperanza de devolución. (Sahlins.1965, p.147)
copyright survival
ROL DE LA MUJER EN EL
APORTE ENERGÉTICO
“El trabajo de Richard Lee ... ha ayudado a
destruir algunos estereotipos sobre los
grupos de cazadores y recolectores...“
la carne solo constituye una tercera parte de la
dieta de los actuales cazadores.
 El sector feménino de la mano de obra era el
único verdaderamente productor de calorías.

LOS BOSQUIMANOS EN LA
ACTUALIDAD !!
Modificación de forma de vida por:
- Despojo territorial
- Imposición de servidumbres
- Carencia de tierras
INTERROGANTES ???
Acumulación de excedentes
Nueva economía
Desarrollo económico ???
Ferran
CATALUNYA
Montse
CATALUNYA
Rossana
ARGENTINA
Gemma
CATALUNYA
Norma
COLOMBIA
Pedro
CATALUNYA
Mariblanca
VENEZUELA
Joseph
CATALUNYA
Elías
CATALUNYA
Estos no son Bosquimanos….. Somos el grupo No. 3 !!!!
Gracias.
copyright survival