Carns Fuster lanza comida casera con un innovador

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LA SAFOR
Sábado 04.06.16
LAS PROVINCIAS
El grupo Gener abre
las actuaciones del ciclo
Marquesa Concerts
La banda valenciana
ofrece en una actuación
gratuita sus temas de
pop-rock urbano con
influencias de música
country y punk
:: REDACCIÓN
Los empresarios de Carns Fuster, artífices de las bandejas de comida casera. :: LP
Carns Fuster lanza comida
casera con un innovador
sistema de conservación
La carnicería de Gandia
presenta el producto
en una cata dentro del
programa de actividades
del 42º Concurso
Internacional de Fideuà
Precisamente, este producto, denominado Menjars Carns Fuster,
fue presentado la noche del jueves
en una cata en el Club Náutico de la
playa, dentro del programa de actividades del 42º Concurso Internacional Fideuà de Gandia, que tendrá lugar el miércoles en la plaça del
Port.
El empresario José Fuster explicó que la tecnología procede de Suecia y cómo funciona el mecanismo.
Se cocina de manera individual. La
válvula crea un vacío en la bandeja
y se ubica una sonda en el centro a
80 grados para conseguir la pasteurización. No necesita conservantes
y no tiene aditivos. La misma válvula silba cuando se calienta en el
microondas indicando a los tres minutos que ya está lista la comida.
Los alimentos saben como si estuvieran recién hechos. La vida útil
del producto es de un mes y una ra-
:: Z. SANZ
GANDIA. La empresa de Gandia
Carns Fuster ha inventado una bandeja que va termosellada con una
válvula en cuyo interior incorpora
comida casera de calidad «elaborada con todo el cariño del mundo».
Es el futuro de la comida tradicional. Ofrece 25 platos diferentes, entre los que destacan cuatro arroces
(con foie y pato, al horno, con habas y alcachofas, paella) y fideuà.
También hay canelones, fabada asturiana, pollo con patatas e incluso
carrillera.
HORARIO DE MISAS
GANDIA
• Colegiata. Pl. Mayor s/n
S: 19.30 y 20.30 D-F: 10.30, 11.30,
19.30 y 20.30
• San Roque. Pl. del Beato, s/n
S: 20 D-F: 8.30
• Santa Clara. Pl. Duquesa María
Enríquez, 6 S: 19 D-F: 8
• Sta. María Magdalena. BENIOPA.
C/ del Mig, 11S: 20 D-F: 9 y 11
• San Nicolás. GRAU. C/ La Pau, 2
S: 20 D-F: 9 y 11
• Santa María del Mar. C/ Armada
Española-Legazpi
S: 20 y 21 D-F: 9, 20 y 21
• San Pedro y San Pablo. PLAYA
S: 19.30 y 20.30 D-F: 9.30, 19.30 y
20.30
• Santa Ana. C/ Santa Anna, 3
S: 20 D-F: 9.30 y 13 (valenciano)
• Sagrada Familia. C/ Tirso de Molina, 17
S: 19 D-F: 11.30, 13 y 20
• San José. Pl. Sant Josep, s/n
S: 18 y 19.30 D-F: 11.30, 13 y 20
• San Cristóbal. BENIPEIXCAR. Gaita
García, 1 S: 19 D-F: 9 y 11
• Escuelas Pías. Pl/ Escuelas Pías, 7
S Sábado D-F Domingo y festivo
S: 19 D-F: 10, 11 y 19 (valenciano)
• Cristo Rey. C/ República Argentina,
51
S: 19.30 D-F: 12 y 19.30
• Palacio. C/ Sant Duc, 1
S: 20 D-F: 9, 12 y 20
• San Francisco de Borja. Av/
Germanías, 100 S: 19.30 D-F: 12
• Ermita de Marxuqera. Pl. de la
Ermita S: 21 D-F: 11.15
• Centro Cristiano Esperanza. Av/ La
Vital, 21 D: 11
BENIRREDRÀ
• San Lorenzo. Pl. Espanya, s/n
S: 19.30 D-F: 10
OLIVA
• Virgen del Rebollet. Pl. Juan
Bautista, S: 18.30 D-F: 9.30
• Clarisas. Monjas Clarisas S: 18.30
• Sant Roc. C/ Abadía, 16
S: 19 y 20 D-F: 8, 10, 11 y 19
• Santa María. Pl. Iglesia, 11
S: 19.30 y 20.30 D-F: 8.30, 10.30,
11.30, 12.30 y 20.30
ción de arroz puede costar 3,50 euros. El producto está a la venta en la
tienda de Fuster desde hace tres semanas y está siendo todo un éxito.
En una semana ha vendido cerca de
200 bandejas. «Nuestro departamento de I+D empezó a trabajar en ello
hace un año. Ahora este producto
es pionero a nivel mundial. La máquina se ha hecho expresamente
para nosotros».
Fuster cuenta que el arroz es lo
que más le ha costado de elaborar,
ya que aquí «somos muy exigentes
con el punto de cocción», pero al final «hemos conseguido que no se
pase». El empresario pretende comercializar el producto «en un pequeño nivel» y está planteando preparar paquetes para toda la semana
bajo la recomendación de nutricionistas «para que los clientes tengan
garantizada una buena alimentación sin preocuparse de nada».
• Sant Francesc. Carretera de Pego, 8
S: 20 D-F: 12 y 18.30
• Ermita. Ermita, s/n D-F: 10
TAVERNES DE LA VALLDIGNA
• Sant Pere. Pl. Esglèsia, s/n
S: 9.30, 18 y 19.30 D-F: 8, 11.30 y
19.30
• Ermita del Calvari. Ermita, s/n D-F: 9
• Sant Josep. C/ Sant Josep, 54
S: 20 D-F: 9.30 y 11.30
XERACO
• Nuestra Senora de la Encarnación.
C/ Encarnación, 2
S: 19 D-F: 9, 12 y 19
DAIMÚS
• San Pedro Apóstol. C/ Cristóbal
Colón, 2 S: 18 D-F: 10
• Virgen de Fátima. C/ Fco. Pons, 30
S: 19.30 y 20.30 D-F: 19.30 y 20.30
MIRAMAR
• San Andrés. Pl. de la Iglesia, s/n
S: 20 D-F: 8, 11
• Miramar Playa.
S: 20 D-F: 12
GANDIA. El jardín de la Casa de
Cultura Marqués de González de
Quirós acoge esta noche, a partir
de las 22.30 horas, la primera de
las actuaciones del ciclo Marquesa Concerts. La banda valenciana
de pop-rock ‘Gener’ será la encargada de inaugurar un certamen que
está consolidado en Gandia, tras
años de celebraciones.
Hace dos años, el grupo decidió
lanzar una campaña de micromecenazgo en la plataforma Verkami
con la finalidad de reacudar fondos para la grabación y edición de
su primer disco de estudio profesional, El temps del llop.
La iniciativa se resolvió con éxito y en unos 40 días reunieron la
cantidad necesaria para iniciar las
grabaciones de esta obra que vería
la luz en el mes de septiembre de
2104.
Con su primer disco, la aparición de Gener en la escena musical ha supuesto un cambio en el
concepto de la música en valenciano, ya que se aleja del típico modelo foklórico y representa un estilo urbano más popular.
Esta banda ha tenido muy buena acogida por la crítica especializada, lo que les ha permitido conseguir varios galardones como los
dos premios Ovidi Montllor 2015,
al mejor disco de pop y a la mejor
letra de canción. En los temas del
grupo se combina la música country, la canción mediterránea, el
pop anglosajón de los 50 y los 60
y el espíritu punk.
Certamen consolidado
El cantante y guitarrista del grupo, Carles Chiner, ha escrito poemarios y guiones para cine y televisión. Marquesa Concerts celebra
este año su XVI edición y por el escenario del jardín de la Casa de Cultura han pasado artistas y grupos
del prestigio de Lluís Llach, Los Secretos, Luis Eduardo Aute, José
Mercé o Loquillo, entre otros. Para
la edición, además, está prevista
la actuación de Siniestro Total, La
Guardia y Eric Sardinas.
Joan Muñoz, concejal de Cultura, ha mostrado «su satisfacción
porque en Marquesa Concerts haya
presencia de la música en nuestra
lengua, como un síntoma de calidad y también de normalidad».
Los cinco componentes del grupo Gener. :: LP
GUARDAMAR
• San Juan Bautista.
Pl. de la Iglesia, 1 S: 18 D-F: 12
VALENCIA
46001
• Catedral Pl/ Reina
S: 18, 19 y 20 D-F: 8, 9, 9.30
(gregoriano), 11, 12, 13, 18, 19 y 20
• Basílica Desamparados Pl/ Virgen
S: 8.30, 9,30, 10,30, 11.00, 12.00,
13.30, 17.30, 18.30, 19.30 y 20.30
D-F: 8.30, 9.30, 10.30, 11.30, 12.30,
13.30, 17.30, 18.30, 19.30 y 20.30
• Santos Juanes Pl/ Mercado
S: 17.30 y 19.30
D-F: 10, 11, 12, 13, 17.30 y 18.30
• Ntra. Sra. Pilar C/ Guillem Castro
S: 9 y 20 D-F: 11.30, 13 y 20
• S. José Calasanz C/ Carniceros
S: 20 D-F: 11.30, 12.30 (valenciano) y
20
• S. Agustín Pl/ San Agustín
S: 9, 11, 18.30 y 19.30
D-F: 9, 11, 12, 13, 19, 20
• S. Juan de la Cruz C/ Poeta Querol
S: 9.30 y 20 D-F: 12.30 y 20
• Compañía Pl/ Compañía
S: 19 D-F: 8.30, 13.15 y 19
46003
• Corpus Christi. Pl/ Patriarca
S: 8, 9, 11, 19.30 y 20.30
D-F: 9, 12, 13 y 19.30
• S. Juan Hospital. Trinquete Caballeros
S: 10, 12 (inglés) y 19
D-F: 12 (niños), 13, 19 y 20 (jóvenes)
• San Esteban Pl/ S. Esteban.
S: 19.30 D-F: 19.30 y 21.15
• Sto. Tomás Apostol
Pl/ S. Vicente Ferrer
S: 19.30 y 20.30 D-F: 9, 11, 12, 13,
17.30 (sordomudos) y 19
46004
• S. Juan y S. Vicente C/ Isabel la
Católica
S: 19.30
D-F: 10.30, 12.30, 13.30 y 18.30
• Ntra. Sra. del Remedio
C/ Grabador Esteve
S: 17 y 20 D-F: 11, 12, 13, 20 y 21
• S. Vicente Ferrer C/ Cirilo Amorós
S: 18, 19 y 20
D-F: 10, 11, 12, 13, 18, 19 y 20
• S. Andrés C/ Colón
S: 19 y 20 D-F: 11, 12, 13, 19 y 20
46005
• Sto. Ángel Custodio
C/ Reina D.ª Germana
S: 9, 12, 19 y 20 D-F: 10, 12, 19 y 20
• S. Bartolomé y S. Miguel
C/ Reino Valencia
S: 8, 11 y 19 , 20 D-F: 11, 12, 19 y 20
46006
• S. Francisco de Borja C/ Cuba
S: 9, 18 y 20 D-F: 9, 12, 13 y 20
• S. Valero Obispo C/Ruzafa
S: 18.30 y 19.30
D-F: 11.30, 12.30 y 19.30
• Santa Cecilia C/ Juan Ramón Jiménez
S: 19.30 D-F: 9, 12 y 21
• Santa María Goretti GV/ Germanías
S: 18.30 y 20 D-F: 11, 12, 13 y 20
46007
• S. Raimundo Peñafort C/ Albacete
S: 19 y 20 D-F: 10, 12, 13 y 18