Meat Hanging-C

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Meat Hanging-C
Desde los mataderos hacia las salas de despiece y transformación de la carne, deben utilizarse los medios de
transporte específicos para «llevar» los trozos de carne en las mejores condiciones. La carga no se deposita sobre
el suelo, sino que se suspende del techo. La carne de buey no se transporta de la misma manera que la de cerdo o
la de los ovinos, y de forma diferente si son jamones destinados a ser curados. La compatibilidad entre los flujos de
los mataderos y los de los vehículos de transporte requiere tener a bordo dispositivos sofisticados de distribución
y empalme. La distribución de la carne en trozos en el carnicero necesita otros medios de porte y manipulación
aún más específicos.
Con el respaldo de una experiencia muy larga en el transporte de la carne, CHEREAU posee una respuesta de
EXPERTO en este campo con la carrocería Meat Hanging-C.
Lasolución
Los
Yaseaparaelcerdoconelcolgadortubular(diámetro40/49o50/60),opara
elbueyconundispositivoBi-Rails,oinclusoparalosovinosconcolgadores
deslizantes,lascarroceríasCHEREAUMeat Hanging-Cproponenlassoluciones
másadaptadasalasnecesidadesdelcliente.Equipadaconcambiosdeaguja
direccionalesyconterasdeempalmeintercambiables,lacarroceríaMeat
Hanging-Cesgarantíadeduraciónconcostesdeexplotacióndominados,
respetandoestrictamentelasnormassanitariasimpuestasporlaATP.
Yaseaparaeltransportedelargadistanciaensemirremolquesopara
entregaraloscarniceros,lacarroceríaMeat Hanging-Cdisponedeunpanel
deequipamientosespecíficosmuygrandequerespondealascondicionesde
explotaciónmásexigentes.Paraoptimizarlosflujosylascompatibilidades
entremataderos,CHEREAUhadesarrolladoloscolgadoresmixtosque
permiten«casar»2modelosdecolgadorenlamismacarrocería.
SobrelabaseprobadadelacarroceríaINOGAM,sehadesarrolladoy
optimizadounaestructuraespecíficaconcargassuspendidasdesdehace
másde50añosgarantizandounaisotérmicamáxima(FRC).Elsuelo,los
flancos,lacuadroARestádotadosdeinsertosespecialesquecontrolan
lascargasenelcentrodegravedadaltoymóvil.Siempreasociadoaun
chasisdesemirremolqueCHEREAU,conlapartedelanteraencastrablesi
esnecesario,conunavíadeejeextra-grandeyunasuspensiónhiperestable,
oconunbasamentocalculadoespecialmenteparaelcamiónportante,
CHEREAUMeat Hanging-CeslaPROFESIONALIDADabsoluta.
• Estructuradecarroceríaportanteespecífica
• Rendimientoisotérmicomáximo(FRC)
• Asociaciónaunelementoportante(chasisdeSRo
basamentodecamión)calculadadeformaespecífica
• CompatibilidadconchasisencastradodeSR(alturainterior
grande>2,60m)
• Posibilidaddetodoslostiposdecolgadores(tubos,raíles,
deslizaderas,dientesdelobo...)
• Posibilidaddecolgadormixto(tubo/raíl;tubo/deslizador;
raíl/deslizador)
• Equipamientosdedistribuciónyempalmealtechono
limitados
• Equipamientosdemanutenciónhidráulicadelostrozos
(LEVIAND)
• Equipamientosdeaccesoespecíficos,seguros.
Meat Hanging-C
Colgador tubular
Conteras de empalme
Cambio de aguja 5 tubos/2 salidas
Colgador 140 mm
Colgador 110 mm
Gancho diabolo
Gancho DIN 250
tubo 40/49 inox.+anticaída
tubo 50/60 galvanizado
tubo 40/49
tubo 50/60
5 tubos 50/60 mm galvanizados convergentes
Colgador raíl
5 tubos 40/49 mm inox. convergentes
Colgador dientes de lobo
© Fotografía: CHEREAU
Silla NORMAN
Conteras de empalme
LEVIAND
Deslizadoras «FURGOCAR» con retornos
LEVIAND 60
INOX4 salidas
Colgador mixto
5 tubos / 2 raíles dobles
5 tubos de cambio de
aguja/4 raíles dobles
LEVIAND 120 INOX
5 salidas
½ LEVIAND 25
Izquierda
2 salidas
5 tubos / 4 raíles
dobles cambio de aguja
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