CTP NICOYA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGÍA NOTA_________ Valor Obt_________ Ptos Obt_________ Nivel : Quinto Año Total de puntos 40 I PARCIAL I trimestre Fecha 27-03-06 TIEMPO PROBABLE 70 MIN VALOR 35% Nombre______________________________________________Sección________ Instrucciones Generales: Lea la prueba detenidamente. Escriba solo con lapicero azul o negro. No use corrector, para corregir la primera parte realice un asterisco sobre el punto que va a eliminar, en las demás partes para corregir encierre entre paréntesis y tache. Si no lo hace de esta forma no tendrá derecho a reclamos. No se permite el préstamo de ningún material durante el examen. Al terminar la prueba revísela y vuélvala hacia abajo hasta que el profesor se la retire. I Parte. Selección Única. Marque con un PUNTO dentro del paréntesis ( ), la respuesta correcta o término correcto que corresponda al enunciado. Valor 16pt , c/u 1pt. 1) Observe las siguientes representaciones relacionadas con sustancias orgánicas. I. II. COLESTEROL FOSFOLIPIDO III. IV. GLUCOSA Glucosa ¿Cuál es el nombre de las sustancias orgánicas con las que se relacionan? A) I proteína, II lípido, III carbohidrato y IV carbohidrato. B) C) D) 2) I carbohidrato, II proteína, III proteína y IV proteína. I proteína, II proteína, III carbohidrato y IV lípido. I lípido, II lípido, III carbohidrato y IV carbohidrato. Analice las siguientes expresiones relacionadas con sustancias del protoplasma. I. II. III. IV. Contienen nitrógeno, carbono, hidrógeno y oxígeno, sus unidades fundamentales son los aminoácidos. Son elementos estructurales de las paredes celulares de bacterias y plantas, así como del exoesqueleto de los artrópodos. Las ballenas, poseen una capa de grasa especialmente gruesa inmediatamente debajo de la piel que sirve como aislante del frío. Estas moléculas están formadas por glicerol y ácidos grasos; su principal función es actuar como combustible de reserva además de formar parte estructural de las membranas celulares. ¿Cuáles se refieren a lípidos? A) I y II. B) I y IV. B) C) III y IV. II y III. 3) Analice las siguientes expresiones referentes a sustancias del protoplasma. I. II. III. IV. Las células utilizan estas sustancias como combustible, como bloques de construcción de hormonas esteroideas y sales biliares. Actúan como enzimas y se utilizan para formar muchas sustancias necesarias, como hemoglobina y miosina. La hemoglobina se encarga de transportar el oxígeno en los glóbulos rojos. Constituyen uno de los principales componentes de la membrana celular. ¿Cuáles corresponden a los lípidos? A) I y II. B) C) D) I y IV. II y III. III y IV. 4)Analice las siguientes afirmaciones que se refieren a componentes orgánicos del protoplasma: I. II. III. IV. Una clase de estas sustancias constituyen componentes fundamentales de la membrana celular. Son de gran valor como sustancias energéticas que los seres vivos tienen disponibles como reserva. La mayoría pueden actuar como energéticos de uso inmediato, mientras que otros forman parte de estructuras de apoyo como es el caso de la pared celular. Son fuente de energía importante en seres vivos, sirven como componente estructural de membranas celulares y, en algunos casos, son hormonas de importancia. ¿Cuáles corresponden a los lípidos? A) II y III. B) I, II y IV. C) I y II solamente. D) III y IV solamente. 5) Las siguientes afirmaciones se refieren a lípidos: I. Algunos están constituidos por un número par de átomos de carbono, contienen además hidrógeno y oxígeno. Otros presentan además fósforo. II. Los triacilgliceroles, son depósitos de energía metabólica muy concentrada. III. Los fosfolípidos son útiles para el transporte de lípidos en medios acuosos. IV. Los triglicéridos están constituidos por glicerol y tres ácidos grasos. ¿Cuáles de las afirmaciones anteriores se refieren a componentes químicos de los lípidos? A) II, III y IV. B) I, II y IV. C) II y III. D) I y IV. 6)Las siguientes afirmaciones se relacionan con compuestos orgánicos del protoplasma: I. II. III. IV. Constan de combinaciones de moléculas de glicerol y ácidos grasos. La lactosa, el disacárido de la leche, consta de galactosa unida a glucosa mediante un enlace glicosídico. Son una clase de compuestos orgánicos formados principalmente por unidades sencillas con un grupo amino y otro carboxilo. Además de servir como medio de almacenamiento de energía, algunos de ellos acojinan y protegen los órganos internos, otros forman una capa por debajo de la piel de los mamíferos para facilitar la regulación de la temperatura. De las afirmaciones anteriores, ¿cuáles se refieren a lípidos? A) B) C) D) I y III. I y IV. II y III. III y IV. 7) Lea con atención las siguientes afirmaciones: I Cuando son abundantes en el organismo se almacenan en las células cebáceas. II Participan en la regeneración de tejidos. III Se clasifican en ceras y grasas. IV Regulan el pH de la célula. ¿Cuáles se refieren a los lípidos? A) I y II B) I y III C) II y IV D) III y IV 8) De los siguientes compuestos ¿Cuáles corresponden a lípidos? A) B) C) D) Quitina Lactosa Fosfolípido Albúmina 9)Analice las siguientes afirmaciones relacionadas con la estructura y composición de sustancias orgánicas del protoplasma: I. II. III. IV. Las unidades básicas de sus moléculas son los aminoácidos. El número de grupos amino y carboxilo varía de una molécula a otra. Constan de combinaciones de moléculas de glicerol y ácidos grasos. Contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, pero el nitrógeno que abunda en otras moléculas orgánicas, en estas moléculas está ausente. De las afirmaciones anteriores, corresponden a proteínas las señaladas con los números A) I y II. B) I y III. C) II y III. D) III y IV. 10)Los siguientes textos están relacionados con sustancias orgánicas. I. II. III. Pueden actuar como esteroides que regulan la concentración de sal en el cuerpo. Catalizan las reacciones bioquímicas en las que participan, sin sufrir alteración alguna. Reducen la cantidad de energía necesaria para empezar una reacción química en un sistema vivo. Se requieren cantidades muy pequeñas de estas sustancias, para que se efectúe su acción aceleradora de reacciones en el nivel molecular. IV. ¿Cuál o cuáles se refieren a funciones de proteínas? A) B) C) D) 11) II y III solamente. III y IV solamente. II, III y IV. I y III. Analice los siguientes textos que se refieren a sustancias del protoplasma. I. Su estructura, se compone de la unión de aminoácidos, dispuestos en una secuencia lineal. II. III. IV. Pueden actuar como la principal reserva alimenticia de la mayoría de las plantas. Cumple funciones estructurales, de regulación, de transporte y de protección. Son la fuente primaria de energía química para los sistemas vivos. ¿Cuáles se refieren a proteínas? A) II y IV. B) C) D) II y III. I y IV. I y III. 12) Analice los siguientes textos relacionados con proteínas: I. II. III. IV. En algunas proteínas existen enlaces cruzados sin azufre, formados por las cadenas laterales de lisina. La proteína colágena es un material muy resistente, y sus fibras imparten gran resistencia a las estructuras que la poseen. Los anticuerpos reconocen y se combinan con agentes extraños como los virus, las bacterias y las células de otros organismos para ayudar a destruir antígenos. Una cadena polipeptídica consta de una parte, regularmente repetida, llamada cadena principal y una parte variable constituida por las diferentes cadenas laterales. ¿Cuáles se refieren a funciones? A) I y III. B) I y IV. C) II y III. D) II y IV. 13) La proteína especializada en el transporte de sustancias dentro del cuerpo humano , corresponde a A)Glucagón B) Hemoglobina C) Fibrinógeno D) Albúmina 14) Cuál de los siguientes aminoácidos no es esencial? A) Leucina B) Valina C) Alanita D) Lisina 15)Un ejemplo de una proteína funcionando como hormona , corresponde a A) B) C) D) Miocina Colágeno Ovoalbumina Insulina 16) Las proteínas son macromoléculas biológicas constituidas básicamente por : A) B) C) D) H, C, O C, N, S, H, O O, C, N S, N, C, H II Parte. Respuesta Breve. A continuación se le presentan una serie de dudas , contéstelas de forma correcta. Valor 9 pts 1. Escriba los nombres de los tres elementos que componen los carbohidratos 3pts a) b) c) 2. Escriba dos funciones de los carbohidratos. 2pts a) b) 2. Escriba el nombre de los tipos de carbohidratos 3pts a) b) c) 3. Escriba el nombre de un polisacárido 1pt III Parte. Complete. VaLor 5 pts. A continuación se le presentan frases sin completar ,sobre las enzimas contéstelas de forma correcta. 1. La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama ________________ 2. El sustrato se une a una región concreta del enzima, llamada ________________ 3. Según el sistema sistemático, la enzima que trabaja sobre el almidón recibe el nombre de ________________ 4. Un factor que afecta la actividad enzimática, corresponde a ________________ 5. El modelo de acción enzimática donde la enzima adquiere la forma del sustrato, se llama ________________ 6.Las sustancias que catalizan las reacciones químicas sin sufrir cambios permanentes , reciben el nombre de ________________ IV Parte. Desarrollo. Valor 10pts. Responda correctamente las preguntas que se le presentan a continuación. 1. Escriba la fórmula estructural de un aminoácido (1pt), e identifique cuál es el grupo amino (1pt) ,cuál es el grupo carboxilo ( 1pt) y grupo funcional (1pt) Total 4pts 2. Escriba la fórmula de un dipéptido (1pt) y señale el punto de unión peptídica (1pt) 3. A continuación se le presentan tres dibujos que representan la acción enzimática de una enzima , explique lo que ocurre en cada paso 1pt c/ paso. Total 3pts