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CITROWAX M5
Post - Cosecha
Cera al agua
para la preservación
de fruta cítrica
Calidad y Sanidad
en Post - Cosecha
DIVISION AGRO
Servicio de atención y asesoramiento (011) 4488-4100
Ficha Técnica / características
CITROWAX M5
Características Generales:
Cera al agua
Citrowax M5 es una cera al agua de alto brillo, desarrollada para la preservación de fruta cítrica durante
amplios períodos de almacenamiento, como en cámaras frigoríficas, transportes prolongados, etc.
Todos los componentes, de calidad alimentraria, se ajustan a las normativas vigentes a la fecha, regulaciones de
la FDA (Food and Drug Administration) y a la directiva 98/72/CE de la Comunidad Europea. En la Argentina el
producto se encuentra amparado por el certificado de inscripción de SAGPyA (SENASA): Nº 017-034.
Características Técnicas:
I Cera al agua formulada en base a ceras vegetales, resinas naturales y polietileno oxidado.
I Desarrollada para resaltar el aspecto de la fruta por aumento de brillo.
I Evita la pérdida de peso y retrasa el envejecimiento, actuando como regulador de la evapotranspiración.
I Se caracteriza por tener un excelente comportamiento en el túnel de secado, ya que por su formulación
no tiene tacking y seca con menor temperatura.
Indicaciones de uso:
Con 1 litro de Citrowax M5 se procesarán aproximadamente 1.000 kg de fruta fresca.
Recomendaciones para la línea de encerado:
I La fruta debe estar correctamente lavada y seca.
I Es conveniente que los cepillos contengan cerdas naturales.
I Los cepillos no tienen que estar apelmazados.
I Los cepillos deben girar a una velocidad de 80 ppm.
Especificaciones Técnicas:
Aspecto:
Emulsión líquida algo oscura
Densidad a 20ºC:
1
Olor:
pH:
Sólidos:
Almacenamiento:
Envase:
amoniacal
8.5
18% no volátiles
evitar temperaturas inferiores a los 4°C
tambor por 200 lts.
Recomendamos leer atentamente el marbete para una mejor aplicación del producto.
Wassington y el medio ambiente:
Lave tres veces el envase utilizado y vierta su contenido en la batea donde se realizó la dilución.
Luego destruya el envase evitando romper el marbete.
WASSINGTON DIVISION AGRO
Gualeguaychú 2068 B1702FTF Ciudadela - Buenos Aires - Argentina - Tel. (011) 4488-4100/4105 - Fax: (011) 4488-4107
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