IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LAS BACTERIAS

IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LAS BACTERIAS FITOPATÓGENAS EN
MÉXICO.
MARÍA DE LOURDES RODRÍGUEZ MEJÍA
DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
[email protected]
La agricultura es parte relevante de la economía de nuestro país y un componente vital para la
alimentación de los ciudadanos, la presencia de enfermedades puede llegar a causar severos
daños, los cuales suelen ser directos al afectar la producción o indirectos al determinar el precio
de los productos y las fuentes de empleo, salarios, productos alimenticios y de la industria de la
transformación.
Los efectos económicos de las enfermedades bacterianas, al igual que la de otros fitopatógenos,
son complejos y están involucrados una serie de elementos, como los productores, los
trabajadores o jornaleros, las empresas de insumos agrícolas, así como también los distribuidores
y los consumidores; por otro lado, las enfermedades varían con respecto a la especie de bacteria,
al hospedante, a las condiciones ambientales o a la región donde se desarrolle, lo que suele
dificultar el cálculo preciso de sus efectos.
El principal efecto económico del productor es la pérdida de la producción o la reducción de la
misma, lo que reduce sus ingresos agrícolas. La gravedad de las consecuencias económicas
depende de circunstancias específicas. Sin embargo, la importancia de las consecuencias se
reducirá si la economía de la explotación agrícola está relativamente diversificada y si existen otras
oportunidades de ingreso. Inversamente, sí la economía local es muy dependiente de uno o unos
pocos cultivos básicos vulnerables, el efecto será mucho mayor y afectará la seguridad alimentaria
local (FAO 2001).
Otro de los factores que complican la evaluación de las pérdidas es el efecto del clima, y como las
infecciones bacterianas requieren de la presencia de alta humedad, cuando se presentan lluvias
continúas o muy fuertes, los daños son más severos, por lo que los factores tanto del clima y de la
bacteria no pueden ser evaluados por separado.
Cuando se presenta un brote bacteriano, la demanda o aplicación de insumos agrícolas se reduce,
lo cual a su vez repercute sobre la demanda de mano de obra requerida para realizar las labores
agrícolas.
Dependiendo del mercado que tengan los productos agrícolas afectados, un brote puede provocar
una elevación o un descenso repentino de los precios; también puede ser la causa de un cierre de
frontera para su exportación, lo que en ocasiones se generaliza para todos los productores, como
sucedió con la supuesta presencia de Xanthomonas campestris pv citri en el estado de Colima en
1981 (Rodríguez, et al.,1981).
En los productores y los consumidores, los efectos relativos al disminuir la producción dependerá
de la elasticidad relativa de la demanda y la oferta (es decir de la capacidad de responder tanto a
la demanda, como a la oferta en los cambios de precios).
Dentro de las enfermedades fitobacterianas de importancia económica, ya sea por los daños que
ocasionan o por los costos generados para su control a través de las campañas fitosanitarias, se
encuentran el HLB; en el cual se ha calculado un impacto económico de un total de 6,965 millones
(Salcedo et al., 2011).
Con respecto al Moko del plátano, el Comité Estatal de Oaxaca ha estimado que en caso de que se
presente la enfermedad, las pérdidas en la producción serán de hasta de 90 %, y en la superficie
sembrada una disminución de 60 %, aunado a esto, se restringirá la movilización dentro y fuera del
país, además de que la mayor producción se concentran en pequeños ejidatarios lo cual
dificultaría la erradicación por la falta de recursos económicos.
En el caso de la marchitez o cancrosis del tomate causada por Clavibacter michiganensis subsp
michiganensis; se han registrado pérdidas superiores al 50%.
En los municipios de la Perla y Mariano Escobedo pertenecientes al Estado de Veracruz, muchos
productores de alcatraz, de los 1,300 que tienen plantaciones, han abandonado el cultivo debido a
una significativo descenso en la producción de flor provocado por el ataque de la bacteria
Pectobacterium carotovurum (Erwinia carotovora) el agente causal de la pudrición blanda (Cruz, et
al., 2001).
BIBLIOGRAFÍA
Anónimo. 2011. Programa de Vigilancia Epidemiológica Comité Estatal de Sanidad Vegetal Oaxaca.
http://www.cesvo.org.mx/vigilancia-inspeccion-fitosanitaria/impacto.html
Martínez B. L. Actualizada por: SENASICA. 2013. Laboratorio Nacional de Referencia
Epidemiológica Fitosanitaria LANREF. Ficha Técnica Moko bacteriano del plátano Ralstonia
solanacearum raza 2
CABI. 2013. Crop Protection Compendium. Global module 7nd Edition CAB International. UNK.
Consultado en línea el 12 de agosto: en http://www.cabi.org/cpc/
Cruz- Castillo, J.G ; Alfaro-Chimahua,M. El alcatraz o cala blanca (Zantedescia aethiopica (L) K.
Spreng) en la región central de Veracruz, México. Centro Regional Oriente. Universidad Autónoma
Chapingo. Apartado 49. Huatusco, Veracruz. México. Consultado en línea el 2 de junio del 2014.
FAO. 2001. III Efectos económicos de las plagas y las enfermedades transfronterizas. Consultado
en línea 30 de agosto 2014. http://www.fao.org/docrep/003/x9800s/x9800s16.htm
Rodríguez G. S., Stapleton, J.J. and Civerolo, E.L. 1987. Xanthomons campestris involved in
Mexican lime bacteriosis in Colima, Mexico. Science
Rueda-Puente, E. O, Hernández-Montiel, L. G., Holguín-Peña, R. J. 2, Ruiz Espinoza, F. H., López E, J
, Huez Lopez, M. A. , Jiménez L., J., Borboa F., J.m y Ortega-G, J. 2014. Ralstonia solanacearum: Una
enfermedad bacteriana de importancia cuarentenaria en el cultivo de Solanum tuberosum L.
Volumen 9: 24-36
Salcedo D., Mora G. Cintora Covarrubias I., Hinojosa R., DePaolis, y Mora S. 2011. Evaluación del
impacto económico de la enfermedad de los cítricos huanglonbing (HLB) en la cadena citrícola
mexicana. Consultado en línea 28 de agosto 2014 http://repiica.iica.int/docs/b2146e/b2146e.pdf
SIAP. 2013. Anuario de la Producción Agrícola 2012 Servicio de Información Agroalimenaria y
Pesquera. SAGARPA. Consultado en línea 19 de julio del 2014,
en
http://www.siap.sagarpa.gob.mx/