JOSÉ MARCO VINICIO RAMÍREZ MARES FORMACIÓN

DATOS PERSONALES
Nombre completo: JOSÉ MARCO VINICIO RAMÍREZ MARES
Correos electrónicos:
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FORMACIÓN ACADÉMICA
 POSDOCTORADO EN “CULTIVO CELULAR” EN LA UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE ILLINOIS,
E. U. A., DE SEPTIEMBRE DEL 2002 A FEBRERO DEL 2004
 DOCTORADO EN CIENCIA DE LOS ALIMENTOS: DEPARTAMENTO DE POSGRADO EN
ALIMENTOS DE LA FACULTAD DE QUÍMICA, DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
QUERÉTARO, EXAMEN PREDOCTORAL CON FECHA 11 DE JUNIO DE 1997. EXAMEN DE
GRADO EL 14 DE DICIEMBRE DE 1999 (CEDULA PROFESIONAL 3221229).
 MAESTRIA EN BIOLOGÍA EXPERIMENTAL: INGRESO EN SEPT. DE 1991, EN EL INSTITUTO
DE INVESTIGACIONES QUÍMICO BIOLÓGICAS DE LA U.M.S.N.H., EXAMEN DE GRADO EL 9
DE ENERO DE 1995 (CEDULA PROFESIONAL 3221228)
 MAESTRIA EN INGLÉS: INSTITUTO CULTURAL MEXICANO NOERTEAMERICANO DE
MICHOACAN A.C., ENERO-DICIEMBRE 1991 (DIPLOMA).
 LICENCIATURA: ESCUELA DEL QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO EN LA UNIVERSIDAD
MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO, SEPT. 1978/JUN. 1983, EXAMEN
RECEPCIONAL EL 8 DE SEPTIEMBRE DE 1983 (CEDULA PROFESIONAL No. 1042871).
POSICIÓN ACTUAL
Adscripción actual: UNIVERSIDAD DEL MAR CAMPUS PUERTO ÁNGEL
Nombramiento: PROFESOR-INVESTIGADOR DE TIEMPO COMPLETO TITULAR C
Adscripción: INSTITUTO DE RECURSOS
MATERIAS IMPARTIDAS
 COMUNICACIÓN CIENTÍFICA I EN LA LICENCIATURA EN OCEANOLOGÍA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DE 2010 A FEBRERO DE 2011
 SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN II EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES DE LA
UMAR, DE MARZO A JULIO DE 2010
 SEMINARIO DE TESIS
EN LA LICENCIATURA DE ING. EN ACUICULTURA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DE 2009 A FEBRERO DE 2010
 SEMINARIO DE TESIS EN LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DE 2009 A FEBRERO DE 2010
 BIOLOGÍA CELULAR EN LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DEL 2008 A FEBRERO DE 2009
 TRANSFORMACIÓN AMBIENTAL DE CONTAMINANTES EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS
AMBIENTALES DE LA UMAR, DE MARZO A JULIO DE 2008
 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES DE LA UMAR, DE
MARZO A JULIO DE 2008
 SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES DE LA
UMAR, DE OCTUBRE DE 2007 A FEBRERO DE 2008
 BIOLOGÍA CELULAR EN LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DE 2007 A FEBRERO DE 2008
 TALLER DE LECTURA Y REDACCIÓN EN LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA MARINA DE LA
UMAR, DE JULIO A SEPTIEMBRE DE 2007
 HÁBITOS DE ESTUDIO EN LA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE JULIO
A SEPTIEMBRE DE 2007
 ECOTOXICOLOGÍA MARINA EN LA MAESTRÍA EN ECOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
FEBRERO A JUNIO DE 2007
 CATEDRÁTICO DE SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN
II EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS
AMBIENTALES DE LA UMAR, DE FEBRERO A JUNIO DE 2006
 ECOTOXICOLOGÍA EN LA MAESTRÍA EN QUIMICA AMBIENTAL DE LA UMAR, DE FEBRERO
A JUNIO DE 2006
 ORDENAMIENTO ECOLÓGICO EN LA MAESTRÍA EN ECOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
OCTUBRE DE 2005 A FEBRERO DE 2006
 SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN I EN LA MAESTRÍA EN CIENCIAS AMBIENTALES DE LA
UMAR, DE OCTUBRE DE 2005 A FEBRERO DE 2006
 PROTECCIÓN INTERNACIONAL DEL MEDIO MARINO EN LA MAESTRÍA EN ECOLOGÍA
MARINA DE LA UMAR, DE OCTUBRE DE 2005 A FEBRERO DE 2006
 ECOTOXICOLOGÍA EN LA MAESTRÍA EN QUIMICA AMBIENTAL DE LA UMAR, DE MARZO A
JUNIO DE 2005
 TEMAS SELECTOS EN LA MAESTRÍA EN ECOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE MARZO A
JUNIO DE 2005
 ECOLOGÍA Y EVOLUCIÓN EN LA MAESTRÍA EN ECOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE
MARZO A JUNIO DE 2005
 BIOLOGÍA CELULAR EN LA LIC. EN BIOLOGÍA MARINA DE LA UMAR, DE OCTUBRE DE 2004
A FEBRERO DE 2009
 DISEÑO Y ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS Y SEMINARIO DE TESIS, EN LA UNIVERSIDAD
TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA DE FEBRERO A OCTUBRE DE 2004
 DISEÑO Y ANÁLISIS DE EXPERIMENTOS, INGENIERÍA BIOQUÍMICA Y SEMINARIO DE TESIS,
EN LA LIC. INGENIERÍA DE ALIMENTOS EN LA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA
MIXTECA, DE FEBRERO A AGOSTO DE 2002
 QUÍMICA INORGÁNICA, QUÍMICA ORGÁNICA, QUÍMICA DE PRODUCTOS NATURALES,
MATEMÁTICAS (CÁLCULO DIFERENCIAL), TOXICOLOGÍA DE ALIMENTOS, NUTRICIÓN
HUMANA Y MICROBIOLOGÍA SANITARIA EN LA LIC. EN INGENIERÍA BIOQUÍMICA EN EL
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA (2000-2001)
EXPERIENCIA LABORAL
 VOCAL DEL COMITÉ DE ADQUSICIONES, ARRENDAMIENTOS Y SERVICIOS DE LA
UNIVERSIDAD DEL MAR, DESDE AGOSTO DE 2007 A FEBRERO DE 2011
 JEFE DE LOS LABORATORIOS DE INVESTIGACIÓN DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA DE LA
UNIVERSIDAD DEL MAR, DESDE SEPTIEMBRE DE 2005 A ENERO DE 2011
 MIEMBRO DEL H. CONSEJO ACADÉMICO DE LA UNIVERSIDAD DEL MAR, DESDE
NOVIEMBRE DEL 2004 A OCTUBRE DE 2008
 MIEMBRO DEL COMITÉ DE OTORGAMIENTO DE ESTIMULOS AL PERSONAL ACADÉMICO,
OCTUBRE DE 2007 A FEBRERO DE 2008
 OBTENCIÓN DE
DEFINITIVIDAD, PROFESOR INVESTIGADOR TITULAR C DE TIEMPO
COMPLETO EN LA UNIVERSIDAD DEL MAR, DESDE OCTUBRE DE 2005
 PROFESOR-INVESTIGADOR DE TIEMPO COMPLETO TITULAR C, EN LA UNIVERSIDAD
TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA, FEBRERO-OCTUBRE DE 2004
 POSDOCTORAL RESEARCH ASSOCIATE EN LA UNIVERSIDAD DE ILLINOIS,E.U.A., DE
SEPTIEMBRE DE 2002 A FEBRERO DE 2004
 PROFESOR-INVESTIGADOR DE TIEMPO COMPLETO TITULAR B, EN LA UNIVERSIDAD
TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA, FEBRERO-AGOSTO DE 2002
 PROFESOR DE TIEMPO COMPLETO, EN EL INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, DE
OCTUBRE DE 1977 A ENERO DE 2002
 JEFE DE PROYECTOS DE INVESTIGACION, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 20002001
 JEFE DE PROYECTO DOCENTE PARA "ELABORACIÓN DE LA GUÍA DE PRÁCTICAS DE
MICROBIOLOGÍA SANITARIA" DE LA CARRERA DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA, INSTITUTO
TECNOLÓGICO DE MORELIA DE FEBRERO A AGOSTO DE 2000
 JEFE DE PROYECTO DOCENTE PARA "ELABORACION DE LA GUÍA DE PRÁCTICAS DE
BIOLOGÍA" DE LA CARRERA DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
MORELIA, DE FEBRERO A AGOSTO DE 2000
 JEFE DE PROYECTO DOCENTE PARA "ELABORACIÓN DE LA GUÍA DE PRÁCTICAS DE
BIOQUÍMICA I " DE LA CARRERA DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA, INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE MORELIA, DEL 2 DE SEPTIEMBRE AL 26 DE ENERO DE 1995
 JEFE DE PROYECTO DOCENTE PARA "ELABORACIÓN DE LA GUÍA DE PRÁCTICAS DE
QUÍMICA III" DE LA CARRERA DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
MORELIA, DEL 6 DE FEBRERO AL 31 DE AGOSTO DE 1995
 TITULAR DE LABORATORIO EN QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA, INSTITUTO
TECNOLÓGICO DE MORELIA, 1977-1992
 AUXILIAR DE LABORATORIO EN QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA, INSTITUTO
TECNOLÓGICO DE MORELIA 1977-1983
 PRESIDENTE DE LA ACADEMIA DE QUÍMICA, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 1985
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
LA PRINCIPAL LÍNEA DE INVESTIGACIÓN VERSA EN LA BÚSQUEDA DE METABOLITOS
BIOACTIVOS CON PROPIEDADES QUIMIOPROTECTORAS, AISLADOS DE MANERA
BIODIRIGIDA A PARTIR DE EXTRACTOS DE PLANTAS. SE AÍSLAN Y CARACTERIZAN
COMPUESTOS BIOACTIVOS DE ALIMENTOS Y
REMEDIOS HERBALES EMPLEADOS EN LA
MEDICINA TRADICIONAL. SE UTILIZAN MODELOS IN VITRO (BACTERIAS, LEVADURAS Y
CÉLULAS DE CÁNCER HUMANO), PARA DEMOSTRAR LAS PROPIEDADES DE LAS
MOLÉCULAS
AISLADAS,
DE
PREVENIR
Y
CURAR
ENFERMEDADES
CRÓNICO
DEGENERATIVAS, PRINCIPALMENTE EL CÁNCER. EL PRIMORDIAL INTERÉS ES EL
DESCUBRIMIENTO DE NUEVAS MOLÉCULAS QUE PERMITAN MEJORAR LA SALUD DEL SER
HUMANO.
CONGRESOS
1. “ACTIVIDAD
ANTIRADICALAR
Y
ANTI-CICLOOXIGENASA-2
IN
VITRO
DE
1,2,3,4-
TETRAHIDROQUINOXALIN-2-ONAS” 45o. CONGRESO MEXICANO DE QUÍMICA Y 29o.
CONGRESO NACIONAL DE EDUCACIÓN QUÍMICA, 2010
2. “ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE EXTRACTOS CRUDOS DE FOLLAJE DE ESPECIES DE ENCINO
BLANCO” XXXI ENCUENTRO NACIONAL AMIDIQ "LA INGENIERÍA QUÍMICA EN EL
BICENTENARIO", 2010
3. “CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DEL EXUDADO DE PALO MULATO Y SU POTENCIAL
COMO ADITIVO EN ALIMENTOS” XII CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE
ALIMENTOS, 2010
4. “EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTITOPOISOMERASA EN
EXTRACTOS Y FRACCIONES DE ESPECIES VEGETALES DEL ESTADO DE OAXACA”
INNOVACIÓN EN SALUD QUÍMICA MÉDICA, 2009
5. “NANOCÁPSULAS DE NUTRACÉUTICOS OBTENIDOS DE LA PLANTA ARDISIA COMPRESSA”
III COLOQUIO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN INGENIERÍA
BIOQUÍMICA, 2009
6. “ACTIVIDAD QUIMIOPROTECTORA Y ANTIBACTERIANA DE EXTRACTOS DE LA PLANTA
ARDISIA COMPRESSA” FIESTA DE LA PLANTA, 2008
7. “ESTUDIO QUÍMICO Y EVALUACIÓN ANTITOPOISOMERASA DE VERNONANTHURA
OAXACANA” XLI CONGRESO MEXICANO DE QUÍMICA, 2006
8. ACTIVIDAD ANTITOPOISOMERASA Y ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS CRUDOS DE LAS
PLANTAS TETRACERA OBLONGATA, PSACALIUM PAUSICUPITATUM Y VERNONANTHURA
OAXACANA”. II CONGRESO NACIONAL DE QUÍMICA MÉDICA , 2006
9. “EFFECT OF ORIGIN OF MATE TEA (ILEX PARAGUARIENSIS) LEAVES ON TOTAL POLYPHENOL
CONTENT AND TOPOISOMERASE INHIBITION” EXPERIMENTAL BIOLOGY, 2004
10. “CYTOTOXICITY OF CAMELLIA SINENSIS, ILEX PARAGUARIENSIS AND ARDISIA COMPRESSA
TEA EXTRACTS AND SELECTED POLYPHENOLS ON HUMAN HEPATOMA (HEPG2) CANCER
CELLS” EXPERIMENTAL BIOLOGY, 2004
11. “INHIBITORY
ACTIVITY
OF
TEA
EXTRACTS
AND
POLYPHENOLS
ON
YEAST
TOPOISOMERASES”. FUNTIONAL FOOD FOR HEALTH, 2003
12. “A TEA PREPARATION OF ARDISIA COMPRESSA INHIBITS LIVER CARCINOGENESIS IN RATS”.
EXPERIMENTAL BIOLOGY, 2003
13. THE TEA COMPONENTS ARDISIN AND EPIGALLOCATECHIN GALLATE CAN INHIBIT
BENOMYL AND 1-NITROPYRENE OXIDATION IN RAT HEPATOCYTES. EXPERIMENTAL
BIOLOGY, 2003
14. ASCORBIC ACID INHIBITS CYPERMETHRIN CYTOTOXICITY IN RAT HEPATOCYTES. INSTITUTE
OF FOOD TECHNOLOGY, 2003
15. LEAF EXTRACT FROM ARDISIA COMPRESSA PROTECTS AGAINST 1-NITROPYRENE-INDUCED
CYTOTOXICITY IN CULTURED RAT HEPATOCYTES. EXPERIMENTAL BIOLOGY, TRANSLATING
THE GENOME, 2002
16. 2O CONGRESO ESTUDIANTIL” DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE TOXICOLOGÍA GENÉTICA,
QUERÉTARO, QUERÉTARO, LOS DÍAS 15,16 Y 17 DE MAYO DE 1997
17. XII REUNIÓN ANUAL DE "MICROBIOLOGIA, HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS", GUADALAJARA, JALISCO, LOS DÍAS 10 Y 11 DE NOVIEMBRE DE 1995
18. AZIDE IS AN INDUCING AGENT OF THE INNER MEMBRANE PERMEABILITY TRANSITION IN
LIVER MITOCHONDRIA, AMERICAN SOCIETY FOR BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR
BIOLOGY 86th ANNUAL MEETING SAN FRANCISCO, CALIFORNIA, 23 DE MAYO DE 1995
19. LIPOPEROXIDACIÓN EN MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE RATA SOMETIDAS A ANOXIA
QUÍMICA, XX CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD MEXICANA DE BIOQUÍMICA,
ZACATECAS, ZAC.,1O DE NOVIEMBRE DE 1994
20. MOVILIZATION OF FREE CALCIUM FROM RAT LIVER MITOCHONDRIA SUBJECTED TO
ANOXIA, AMERICAN SOCIETY FOR BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY 85th
ANNUAL MEETING WASHINGTON, D.C., 22 DE MAYO DE 1994
21. ANOXIA QUÍMICA EN MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE RATA, CICLO DE SEMINARIOS 1994
DEL DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA DEL INSTITUTO NACIONAL DE CARDIOLOGÍA, 28
DE ABRIL DE 1994
22. LA PEROXIDACIÓN DE LÍPIDOS EN MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE RATA SOMETIDAS A
ANOXIA QUÍMICA, SEGUNDO SIMPOSIO DE LA INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO
TECNOLÓGICO EN MICHOACÁN, 25 DE ABRIL DE 1994
23. III CONGRESO DE LA ASOCIACION MEXICANA DE PROFESORES DE BIOQUÍMICA, A.C.
MORELIA, MICH. DEL 28 DE AGOSTO AL 2 DE SEPTIEMBRE DE 1994
24. MOVILIZACIÓN DE CALCIO LIBRE DE LA MATRIZ DE MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE RATA
SOMETIDAS A ANOXIA, TERCER ENCUENTRO DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA DE LA
U.M.S.N.H., 2 DE DICIEMBRE DE 1993
25. VIII CONGRESO DE BIOENERGÉTICA Y BIOMEMBRANAS, COCOYOC MORELOS, DEL 7 AL 11
DE NOVIEMBRE DE 1993
26. SIMPOSIUM "LA IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LOS IONES INORGÁNICOS", MORELIA,
MICH. DEL 26 AL 27 DE MARZO DE 1992
DIVULGACIÓN Y DIFUSIÓN CIENTÍFICA Y TECNOLÓGICA
1. SEMINARIO “HIDRATACIÓN EN EL DEPORTE Y EL EJERCICIO, BEBIDAS PARA DEPORTISTAS
Y OTRAS BEBIDAS” UNIVERSIDAD DEL MAR, 3 DE DICIEMBRE DEL 2010
2. MEDIO IMPRESO “BIOCOSMETOLOGÍA, LA CONSMÉTICA DEL SIGLO XXI” PERIÓDICO
CAMBIO DE MICHOACÁN, MORELIA MICH., 29 DE ABRIL DEL 2010
3. RADIO “CÁNCER DE PRÓSTATA”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL, PUERTO ÁNGEL
OAXACA, 19 DE MARZO DEL 2010
4. RADIO “LEUCEMIA”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL, PUERTO ÁNGEL OAXACA, 12 DE
MARZO DEL 2010
5. RADIO “EL CÁNCER CERVICAL”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL, PUERTO ÁNGEL
OAXACA, 5 DE MARZO DEL 2010
6. RADIO “CÁNCER DE MAMA”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL, PUERTO ÁNGEL
OAXACA, 26 DE FEBRERO DEL 2010
7. CONFERENCIA “CÁNCER, QUIMIOTERAPIA Y ALIMENTOS FUNCIONALES”, UNIVERSIDAD
TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA, 26 DE FEBRERO DEL 2010
8. RADIO “EL CÁNCER Y LOS ALIMENTOS”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL, PUERTO
ÁNGEL OAXACA, 19 DE FEBRERO DEL 2010
9. RADIO “CONCEPTOS BÁSICOS DE CÁNCER II”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL,
PUERTO ÁNGEL OAXACA, 12 DE FEBRERO DEL 2010
10. RADIO “CONCEPTOS BÁSICOS DE CÁNCER I”, RADIODIFUSORA LA VOZ DEL ÁNGEL,
PUERTO ÁNGEL OAXACA, 5 DE FEBRERO DEL 2010
11. DEMOSTRACIONES “QUÍMICA Y FÍSICA RECREATIVAS”, CONACYT-UMAR (16A SEMANA
NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA), 27 DE OCTUBRE DEL 2009
12. SEMINARIO “CANCER, QUIMIOTERAPIA Y QUIMIOPREVENCIÓN” UNIVERSIDAD DEL MAR,
23 DE ENERO DEL 2009
13. TALLERES “ACTIVIDAD QUIMIOPROTECTORA Y ANTIBACTERIANA DE EXTRACTOS DE LA
PLANTA ARDISIA COMPRESSA”, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA, 31 DE
MARZO DE 2008
14. SEMINARIO “MITOS Y REALIDADES DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS”
UNIVERSIDAD DEL MAR,4 DE DICIEMBRE DEL 2007
15. DEMOSTRACIONES “MUESTRA DE TROVA TRADICIONAL EN LA II JORNADA ACADEMICA
DEL INGENIERO ACUICULTOR”, UNIVERSIDAD DEL MAR, 23 DE NOVIEMBRE DEL 2007
16. DEMOSTRACIONES “FÍSICA Y QUÍMICA RECREATIVA”, CONACYT-UMAR (14A SEMANA
NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA), 23 OCTUBRE DEL 2007
17. SIMPOSIUM “PROYECTO DOCENTE DE INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS PARA EL
MEJORAMIENTO
DEL
PROCESO
ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
DE
LAS
CIENCIAS
BIOLÓGICAS”, UNIVERSIDAD DEL MAR, 3 DE ENERO DEL 2006
18. DEMOSTRACIONES “FÍSICA RECREATIVA”, CONACYT-UMAR (12A SEMANA NACIONAL DE
CIENCIA Y TECNOLOGÍA), 25 DE OCTUBRE DEL 2005
19. SEMINARIO “DETECCIÓN Y EVALUACIÓN DE BIOACTIVIDAD EN PRODUCTOS NATURALES”
UMAR, 4 DE MARZO DEL 2005
20. CONFERENCIA
“BIODIVERSIDAD
GENÉTICA
EN
ALIMENTOS
Y
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA, 13 DE OCTUBRE DEL 2004
AGRICULTURA”
21. SEMINARIO “ACTIVIDAD ANTICANCERÍGENA DE ALGUNOS POLIFENOLES Y DE LAS
BEBIDAS TIPO TÉ; ARDISIA, MATE Y VERDE”
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA
MIXTECA, 6 DE MAYO DEL 2004
22. CONFERENCIA "ALIMENTOS FUNCIONALES"
II REUNION
ESTATAL DE CIENCIA Y
TECNOLOGIA, UNIVERSIDAD JUÁREZ DE DURANGO Y EL CONSEJO DE CIENCIA Y
TECNOLOGÍA DEL ESTADO DE DURANGO, 16 DE NOVIEMBRE DEL 2001
23. TALLERES “TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA Y ALIMENTARIA”, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
MORELIA, 22 DE OCTUBRE DEL 2001
24. SEMINARIO "MITOS Y REALIDADES ACERCA DEL SIDA", INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
MORELIA, 19 DE SEPTIEMBRE DEL 2001
25. SEMINARIO "ALCOHOL Y NUTRICION", INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 17 DE
SEPTIEMBRE DEL 2001
26. SEMINARIO"UN PRODUCTO NATURAL COMO ALTERNATIVA DE CURACION DE CANCER",
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 13 DE DICIEMBRE DEL 2000
27. SEMINARIO "ALIMENTOS FUNCIONALES", INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 9 DE
NOVIEMBRE DEL 2000
28. SEMINARIO “LA CONTAMINACIÓN EN ALIMENTOS”, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE
MORELIA, 5 DE JUNIO DEL 2000
29. SEMINARIO "EVALUACION IN VITRO DE LA ACTIVIDAD QUIMIOPROTECTORA DE ARDISIA
COMPRESSA" IIQB DE LA UNIVERSIDAD MICHOACANA, 8 DE FEBRERO DE 1999
30. SEMINARIO “ALIMENTOS FUNCIONALES”, ESCUELA DE QUIMICO FARMACOBIOLOGÍA DE
LA U.M.S.N.H., 24 DE NOVIEMBRE DE 1997
31. SEMINARIO “EL POSGRADO COMO UNA ALTERNATIVA PARA EL ESTUDIANTE DE
INGENIERÍA BIOQUÍMICA”, INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA, 6 DE DICIEMBRE DE
1996
32. SEMINARIO “ANOXIA QUÍMICA EN MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE RATA”, INSTITUTO
NACIONAL DE CARDIOLOGÍA IGNACIO CHÁVEZ, 28 DE ABRIL DE 1994
DISTINCIONES ACADÉMICAS
1. PERFIL DESEABLE PROMEP, 2010-2012
2. MENCIÓN HONORÍFICA EN EL CONGRESO MEXICANO DE BOTÁNICA (2010), DIRECCIÓN DE
TESIS DE LICENCIATURA, 2010
3. S N I I, CONACYT 2008-2011
4. PERFIL DESEABLE PROMEP, 2006-2009
5. S N I I, CONACYT, 2005-2007
6. MENCIÓN HONORÍFICA OBTENCIÓN DEL GRADO DE DOCTOR EN CIENCIAS, UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA DE QUERÉTARO, 1999
7. MEDALLA AL MÉRITO ACADÉMICO POR LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO,
1999
8. BECARIO UAQ, 1998-1999
9. BECARIO DGIT, 1996-1999
10. BECARIO CONACYT , 1996-1999
11. BECARIO COSNET, 1991-1994
12. OUTSTANDING STUDENT EN ESTUDIOS DE INGLÉS, EN EL CAMBRIA ENGLISH INSTITUTE DE
LOS ANGELES CALIFORNIA, E.U.A., 1990
PUBLICACIONES
1. NEWELL A. M. B., YOUSEF G. G., LILA M. A., RAMÍREZ-MARES M. V., GONZÁLEZ DE MEJÍA
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Ethnopharmacology, (130): 536-544
2. RAMÍREZ-MARES M. V., SÁNCHEZ-BURGOS J. A.,
HERNÁNDEZ -CARLOS B., (2010).
ANTIOXIDANT, ANTIMICROBIAL AND ANTITOPOISOMERASE SCREENING OF THE STEM
BARK EXTRACTS OF ARDISIA COMPRESSA. Pakistan Journal of Nutrition, 9 (4): 307-313
3. GONZÁLEZ DE MEJÍA E., YOUNG SOO S., CALEB I. H., RAMÍREZ-MARES M. V., (2010).
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4. RAMÍREZ-MARES M. V., , VILLANUEVA CAÑONGO C., HERNÁNDEZ CARLOS G., (2010).
PROXIMATE COMPOSITION AND PRESERVATION BY COMBINED METHODS OF CHUPANDIA
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5. NORIEGA-RAMOS O.A, REGALADO-MÉNDEZ A., RAMÍREZ-MARES J. M. V.,BÁEZ-GONZÁLEZ
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POTENCIAL COMO ADITIVO EN ALIMENTOS. Revista Salud Pública y Nutrición, (9):
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6. SANTOS-SÁNCHEZ N.F., RAMÍREZ-MARES M.V., SÁNCHEZ-BURGOS J.A., FLORES-PARRA A.,
SALAS-CORONADO R. (2010) ACTIVIDAD ANTIRADICALAR Y ANTI-CICLOOXIGENASA-2 IN
VITRO DE 1,2,3,4-TETRAHIDROQUINOXALIN-2-ONAS. Boletin de la Sociedad Química de
México, (4) 102
7. SÁNCHEZ-BURGOS J.A., RAMÍREZ-MARES M.V., ROCHA-GUZMÁN N.E., GONZÁLEZ-LAREDO
R.F., GALLEGOS-INFANTE J.A. (2010). ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE EXTRACTOS CRUDOS DE
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Docencia en Ingeniería Química, 2022-2026
8. RAMÍREZ-MARES M. V., SAAVEDRA MOLINA F. A., (2009). LA AZIDA INDUCE TRANSICIÓN
DE LA PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA INTERNA EN MITOCONDRIAS DE HÍGADO DE
RATA. Ciencia y Mar, (37): 31-38
9. GONZÁLEZ DE MEJÍA E., RAMÍREZ-MARES M. V., SIRIMA P., (2009). BIOACTIVE
COMPONENTS OF TEA: CANCER, INFLAMMATION AND BEHAVIOR. Brain, Behavior, and
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10. GONZÁLEZ DE MEJÍA E.,
CHANDRA S.,
RAMÍREZ-MARES M. V., WANG W. (2006).
CATALYTIC INHIBITION OF HUMAN DNA TOPOISOMERASE BY PHENOLIC COMPOUNDS IN
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11. GONZALEZ DE MEJIA, E., SONG Y. S., RAMIREZ-MARES M. V., KOBAYASHI H. (2005).
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12. GONZÁLEZ DE MEJÍA, E. RAMÍREZ-MARES, M. V., ARCE-POPOCA, E., VILLA-TREVIÑO, S.
(2004). INHIBITION OF LIVER CARCINOGENESIS IN WISTAR RATS BY CONSUMPTION OF AN
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13. GRAJEDA-COTA P., RAMÍREZ-MARES, M. V., GONZÁLEZ DE MEJÍA, E. (2004). VITAMIN C
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14. RAMÍREZ-MARES, M. V., CHANDRA, S., GONZÁLEZ DE MEJÍA, E. (2004). IN VITRO
CHEMOPREVENTIVE ACTIVITY OF CAMELLIA SINENSIS, ILEX PARAGUARIENSIS AND ARDISIA
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15. RAMÍREZ-MARES, M. V., GONZÁLEZ DE MEJÍA, E. (2003). COMPARATIVE STUDY OF THE
ANTIOXIDANT EFFECT OF ARDISIN AND EPIGALLOCATECHIN GALLATE IN RAT
HEPATOCYTES EXPOSED TO BENOMYL AND 1-NITROPYRENE. Food and Chemical
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16. GONZÁLEZ DE MEJÍA, E., RAMÍREZ-MARES, M. V., NAIR, M. (2002) TOPOISOMERASE I AND
II ENZYME INHIBITORY AQUEOUS EXTRACT OF ARDISIA COMPRESSA AND ARDISIN
PROVIDE ANTIOXIDANT PROTECTION AGAINST BENOMYL-DAMAGED HEPATOCYTES.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (26): 7714-7719
17. GONZALEZ DE MEJIA, E., RAMIREZ-MARES, M.V. (2002). LEAF EXTRACT FROM ARDISIA
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