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225
FARMACIA PRACTICA.
CARABES.
En nuestro a n t e r i o r a r t í c u i o sobre jarabes pág. {18 h a b l a m o s del a b u so que se hace de ellos p o r haberse c o n v e r t i d o su f a b r i c a c i ó n en u n r a mo de i n d u s t r i a separado de la farmacia ; e s p e n d i é n d o s e por este m e d i o
sustancias medicinales que solo debieran despacharse en las boticas,
y que puestas en m a n o s de especuladores, a u n c u a n d o sean de
aquellas que por su poca e n e r g í a no puedan c o m p r o m e t e r la s a l u d ,
Irene el i n c o n v e n i e n t e este I r á í i c o de que e l p ú b l i c o es e n g a ñ a d o c o n
frecuencia, p o r q u e los jarabes asi espendidos , ó no suelen estar p r e parados Con las reglas del "arte, ó contener la sustancia m e d i c a m e n tosa en menos p r o p o r c i ó n de la que se r e q u i e r e , y a u n á veces c a recer totalmente de ella. E n F r a n c i a , que es donde e s t á mas g e n e r a lizado este a b u s o , h a sucedido ú l t i m a m e n t e que e n una sola v i s i t a
p r a c t i c a d a por el j u r a d o m é d i c o á los j a r a b i s t a s de O r l e a n s , h a n
sido denunciados 27 de ellos, ios unos p o r q u e sus j a r a b e s estaban
hechos con glucosa en l u g a r de a z ú c a r , y otros p o r q u e los V e n d í a n
bajo el n o m b r e de sustancias que n o h a b í a n puesto e n ellos. E n P a r í s son d i a r i a s las denuncias de esta especie. E n E s p a ñ a 7 a c u n d i e n d o t a m b i é n el c o m e r c i o de los j a r a b e s , y. con respecto á M a d r i d d e bemos d e c i r q u e no se ha hecho t a n c o m ú n su venta en n u e s t r o j u i c i o p o r haberse adelantado algunos f a r m a c é u t i c o s á e s p l o l a r este r a m o ;
pero e n B a r c e l o n a , Valencia y otros puntos, e n donde los j a r a b e s se
v e n d e n en las tiendas de comestibles , d e b e r í a n las a u t o r i d a d e s e j e r c e r m a y o r v i g i l a n c i a sobre ellos.
De todos modos es de g r a n d e i m p o r t a n c i a el Consignar y fijar c u a n to antes e l c a t á l o g o de los j a r a b e s m e d i c í n a l e s c u y a p r e p a r a c i ó n es
e s c l u s í v a de los f a r m a c é u t i c o s , c l a s i f i c á n d o l o s y d e s i g n á n d o l o s p o r los
n o m b r e s de í a s sustancias que e n t r a n en su c o m p o s i c i ó n y r e f u n d i e n d o en u n a f ó r m u l a las de varias que sin diferenciarse s u s t a n c i a l i n e n t e en su c o m p o s i c i ó n y propiedades , l l e v a n n o m b r e s diferentes
Impuestos a r b i t r a r i a m e n t e , ya t o m á n d o l o s de las v i r t u d e s q u e se les
s u p o n e n , ó ya el de los i n d i v i d u o s que h a n q u e r i d o aparecer c o m o
a u t o r e s ó i n v e n t o r e s : de este m o d o q u e d a r á s u m a m e n t e r e d u c i d a la
inmensia lista de los j a r a b e s que figuran en los f o r m u l a r i o s sin q u e
falte n i n g u n o de los q u e puedan ser v e r d a d e r a m e n t e ú t i l e s e n t e r a p é u t i c a . P r i n c i p i a r e m o s , s e g ú n n u e s t r o p r o p ó s i t o , h a c i e n d o la c o m p a r a c i ó n de n u e s t r a Farmacopea c o n las estrangeras en m a t e r i a de
j a r a b e s , y p o r ú l t i m o t r a t a r e m o s de los q u e p o s t e r i o r m e n t e h a n a d q u i r i d o a c e p t a c i ó n y no e s t á n consignados e n ellas.
La Farmacopea francesa contiene 68 j a r a b e s de que n o hace m e n c i ó n la H í s p a n a , a l paso que esta t i e n e c i n c o que n o se h a l l a n e n
a q u e l l a . Respecto de los p r i m e r o s h a y una g r a n p a r l e de t a n poca i m p o r t a n c i a , que n o m e r e c e n , e n nuestro c o n c e p t o , ocupar u n l u g a r
e n la Farmacopea n i en nuestras o f i c i n a s , y q u e sí a l g ú n f a r m a c é u t i c o
tuviese p r e c i s i ó n de p r e p a r a r l o s , le seria fácil el h a c e r l o p o r las r e glas generales del a r t e : otros h a y compuestos de sustancias activas,
de conocidas v i r t u d e s y que la p r á c t i c a m é d i c a ha adoptado con p r e ferencia y son de los que pensamos o c u p a r n o s .
Julio :
i 851.
15
256
REVISTA MATRITENSE
Jarabe
antiescorbútico.
Hé aqui u n j a r a b e que ea la Farmacopea Hispana ha quedado r e •
d u c i d o á la mas s i m p l e espresion , no f i g u r a n d o en ella mas q u e u n
j a r a b e s i m p l e p r e p a r a d o c o n e l z u m o de c o d e a r í a , cotno s u c c e d á n e o
del a n t i g u o Jarabe escelotirbico : la Farmacopea M a t r i t e n s e l o d e j ó
ya r e d u c i d o á los zumos de coclearia y b e c a b u n g a ; pero n u e s t r o c é lebre Palacios e n su Palestra f a r m a c é u t i c a , p u b l i c a d a á p r i n c i p i o s d e l
siglo pasado , trae y a la f ó r m u l a , tomada do la Farmacopea A u g u s l a n a , c u y o p r o c e d i m i e n t o , con la v a r i a c i ó n de algunos simples , es
s u s t a n c i a l m e n t e el m i s m o que han puesto e n boga los f a r m a c o l o gistas franceses. Estos por el c o n t r a r i o , h a n dado cada vez mas i m p o r t a n c i a á este j a r a b e , y algunos h a n llegado á hacerlo objeto de
m o n o p o l i o y de secreto. D o r v a u l t en su obra L a Botica le dedica u n
largo a r t í c u l o c o n el n o m b r e de Jarabe de rábano compuesto, en el q u e
se p r o p o n e establecer el mejor modo de p r e p a r a c i ó n , r e f i r i e n d o los
del Godex y de otros autores: el objeto de esta m a n i p u l a c i ó n es e l
obtener u n l í q u i d o h o m o g é n e o que contenga los p r i n c i p i o s v o l á t i l e s y
los estractivos de las sustancias que e n t r a n e n su c o m p o s i c i ó n ; que
suelen ser p r i n c i p a l m e n t e algunas plantas cruciferas asociadas con
algunos p r i n c i p i o s a m a r g o s y a r o m á t i c o s . E n el j a r a b e a n t i e s c o r b ú tico de las antiguas farmacopeas entraba e l l ú p u l o , que d e s p u é s se
ha s u p r i m i d o ; e n el de P o r t a l se a ñ a J e la q u i n a , la genciana y la
r u b i a ; pero la f ó r m u l a mas a d m i t i d a parece ser la del Codex , que
a u n q u e s e r á conocida de l a m a y o r parte de nuestros lectores , la r e p r o d u c i r e m o s a q u i para c o m p l e t a r este a r t í c u l o , y escomo sigue.
Flojas frescas de c o d e a r í a
.\
de t r i f o l i o a c u á t i c o . . . . . .í
de b e r r o s
|áá l lib.
Baiz de r á b a n o rusticano
I
Naranjas amargas
'
Canela. .
.
I f 2 onza.
Se p a r t e n las p l a n t a s y las n a r a n j a s , se q u e b r a n t a la canela , y
l o d o j u n t o se pone en m a c e r a c i o n por espacio de dos dias e n :
V i n o blanco generoso
4 lib.
d e s p u é s se destila al b a ñ o m a n a hasta obtener 1 l i b r a de p r o d u c t o e n
el c u a l y e n vasija tapada se d i s o l v e r á
Azúcar
2 lib.
Por separado se cuela c o n espresion e l residuo de la d e s t i l a c i ó n
que q u e d ó en el b a ñ o raaria ; d é j e s e reposar el l í q u i d o , s á q u e s e lo
c l a r o por d e c a n t a c i ó n , y con otras 2 l i b r a s de a z ú c a r , h á g a s e j a r a b e
d a r i ü c á n d o l o c o n clara de h u e v o y c u é l e s e : cuando y a e s t é casi f r i ó
se r e ú n e este jarabe c o n el a n t e r i o r y se e m b o t e l l a .
Esle p r o d u c t o , s e g ú n se v e , es u n a mezcla de dos jarabes, u n o
a l c o ó l i c o y o t r o acuoso que n o c o r r e s p o n d e , e n n u e s t r o concepto , á
lo embarazoso de su p r e p a r a c i ó n .
Nos parece p o r lo t a n t o p r e f e r i b l e el Jarabe de rábano compuesto
preparado en f r i ó , c u y a f ó r m u l a v a i n s e r t a e n l a o b r a de D o r v a u l t y
c u y o s p r o c e d i m i e n t o s s o n : l.o se p i s t a n las p l a n t a s que son las m i s mas del a n t e r i o r , en u n m o r t e r o de madera , escepto el r á b a n o r u s t i c a n o , y se p r e n s a n ; el z u m o estraido se f i l t r a e n u n e m b u d o t a pado: 2 . ° e l residuo prensado se desmenuza y se v u e l v e á p i s t a r a ñ a d i é n d o l e poco á poco e l v i n o , en e l cual se h a b r á macerado de a n t e m a n o l a c a n e l a ; ss prensa de n u e v o v se filtra el l í q u i d o r e u n i ó n d o l o
FARMACIA PR A C T I C A
Í27
con el a n t e r i o r : 3.e se parte la raiz del r á b a n o y se pista c o n doble
de su peso de a z ú c a r tapando el m o r t e r o , p o r q u e en esta o c a s i ó n se
forma el aceite esencial que queda a b s o r v i d o p o r el a z ú c a r ; 4.«2 este
sacaruro se echa en u n m a t r a z j u n t a m e n t e c o n el l í q u i d o f i l t r a d o y se
calienta hasta la d i s o l u c i ó n del a z ú c a r ; en seguida se cuela c o n p r o n t i t u d y se esprime : o." este soluto se pesa y se le a ñ a d e el a z ú c a r q u e
le falte para c o m p l e t a r dos partes de é l p o r u n a de l í q u i d o ; se d i suelve en frió ó al b a ñ o m a r i a y se cuela p o r u n a manga d e n t r o de
u n e m b u d o tapado.
J a r a b e de
agenjos.
Este j a r a b e suele ser prescrito con frecuencia por los m é d i c o s , y a
para c o n f i n g i r electuarios y a en o t r a clase de m i s t u r a s ; y s i n e m b a r g o , no hace m e n c i ó n de él la Farmacopea H i s p a n a , á pesar de h a llarse en la Matritense y en algunas antiguas. S u p r e p a r a c i ó n , s e g ú n
la Farmacopea francesa, se reduce á tomar.
Sumidades secas de agenjos. . . .
. . 2 onzas.
V i é r t a s e sobre ellas
Agua h i r v i e n d o
i libra.
Déjese en i n f u s i ó n por \ 2 horas en vasija tapada; c u é l e s e d e s p u é s
con espresion , fíltrese y d i s u é l v a s e e n e l l í q u i d o e l doble de su peso
de a z ú c a r de p i l ó n .
Esta f ó r m u l a , que t i e n d e á c o n s e r v a r el a r o m a de la p l a n t a e n e l
j a r a b e , nos parece p r e f e r i b l e á la de la Farmacopea M a t r i t e n s e , pues
aunque esta p r e v i e n e hacer la i n f u s i ó n Je las sumidades con e l agua
destilada de la m i s m a p l a n t a , c o m o d e s p u é s m a n d a p o n e r i g u a l c a n t i d a d de a z ú c a r que de h i d r o l a t o y c o n c e n t r a r l o p o r la e b u l i c i ó n ,
queda d e s v i r t u a d o en p a r t e e l j a r a b e y p r i v a d o de los p r i n c i p i o s v o ^
látiles.
J a r a b e de acetato de morfina.
Se reduce á d i s o l v e r en la m e n o r c a n t i d a d de agua posible c o n e l
a u x i l i o de u n poco de á c i d o a c é t i c o , el acetato de m o r f i n a para i n c o r p o r a r l o c o n j a r a b e s i m p l e á r a z ó n de 1^4 de g r a n o p o r cada onza
de j a r a b e .
Nos parece mas c o n v e n i e n t e el p r e p a r a r l o e s t e m p o r á n e a m e n t e
que el t e n e r l o repuesto en las oficinas; pues á la m e n o r a l t e r a c i ó n que
sufra el j a r a b e , la e s p e r i r a e n t a r á t a m b i é n la s a l , y si fuese preciso
r e f o r m a r l o p o r el h e r v o r , se p e r d e r í a u n a parte de la p r e p a r a c i ó n
q u e s i e m p r e es costosa.
J a r a b e de á c i d o c í t r i c o :
Este j a r a b e nos parece que se puede o m i t i r
el de z u m o de l i m ó n .
teniendo p r e p a r a d o
J a r a b e de á c i d o h i d r o c i á n i c o .
Siendo s u m a m e n t e alterable e l á c i d o h i d r o c i á n i c o , creemos q u e
este j a r a b e debe prepararse siempre e x t e m p o r á n e a m e n t e , c u y a p r e p a r a c i ó n está reducida á mezclar 5 gotas de á c i d o h i d r o c i á n i c o m e d i c i n a l en cada onza de j a r a b e s i m p l e .
228
REVISTA
MATRITENSE.
• l a r a i » ^ «Je n l i n c i u 8 r a s ó d e
horehata.
Este es uno de los j a r a b e s que h a n pasado á ser del d o m i n i o de
los especuladores fisfraños á la F a r m a c i a , como perteneciente á los
de agrado y de relVesco; y c i e r t a m e n t e que nada p e r d e r í a la c i e n cia con descartarlo e n t e r a m e n t e de las oficinas y de la materia m é dica. E l jarabe de h o r c h a t a s e r á s i e m p r e una mala p r e p a r a c i ó n p o r
mas modificaciones que han querido hacerse e n é l : su c o n s e r v a c i ó n
es m u y d i t i c i l , p o r q u e la diferente densidad y naturaleza de las s u s tancias de que consta f o r m a n u n c o n j u n t o h e t e r o g é n e o que al poco
t i e m p o se separa en dos c a p a s , una s u p e r i o r en donde se r e ú n e
toda la parte e m u l s i v a , y o t r a i n f e r i o r e n donde queda casi solo el
a z ú c a r : ademas el p a r e n q u i m a y fécula de las almendras lo v u e v e n
agrio y le hacen f e r m e n t a r m u y p r o n t o ; de modo que r a r a vez p u e de s u p l i r b i e n e l j a r a b e de horchata á u n a e m u l s i ó n hecha ^extempor á n e a m e n t e , que es el objeto de su p r e p a r a c i ó n . E l m e d i o que h e mos hallado mas á p r o p ó s i t o para e v i t a r en g r a n p a r t e dichos i n c o n venientes es el e m b o t e l l a r é l j a r a b e e n frasquitos de cabida de dos
onzas para e m p l e a r l o s de u n a vez cada uno en una l i b r a de agua: de
este m o d o , aun cuando se separe, se v u e l v e á i g u a l a r porque las dos
capas se v i e r t e n á u n t i e m p o , lo que n o se puede v e r i f i c a r con las
b o t e l l a s ; pues u n a vez p r i n c i p i a d a s , se suelen f e r m e n t a r á veces en
el espacio de algunas horas en v e r a n o , y a u n cuando e s t é n llenas,
se altera e n ellas m u c h o mas p r o n t o el jarabe que en los frasquitos,
p o r q u e en estos en r a z ó n del p e q u e ñ o v o l u m e n que contienen , r a r a
vez se a d v i e r t e la f e r m e n t a c i ó n .
O t r o de los defectos que encontramos en las f ó r m u l a s de este j a rabe es la g r a n p r o p o r c i ó n de a l m e n d r a amarga que c o n t i e n e n : en
algunos f o r m u l a r i o s se le pono dos partes de a l m e n d r a dulce para una
de a m a r g a , y aunque en el Codex queda ya reducida esta á 5 o n zas para 16 de a q u e l l a , t o d a v í a nos parece m u y escesiva. La e m u l sión de a l m e n d r a s amargas no la consideramos m u y aplicable á la
m e d i c a c i ó n i n t e r n a ; y si se t r a t a de darle solo u n l i g e r o s a b o r , b a s t a r á c o n u n a p r o p o r c i ó n m u c h o mas p e q u e ñ a . La a d i c i ó n de goma
a r á b i g a que aconseja G u i b o u r t nos parece m u y c o n v e n i e n t e aunque
sea en cantidad algo m a y o r , p o r q u e s i r v e de i n t e r m e d i o para m a n tener en s u s p e n s i ó n el aceite de las almendras. La f ó r m u l a que nos
ha dado m e j o r resultado es la siguiente:
A l m e n d r a s dulces
i libra.
amargas
I onza.
Se mondan las a l m e n d r a s s u m e r g i é n d o l a s ligeramente en agua c a l i e n t e , y d e s p u é s se secan f r o t á n d o l a s e n t r e u n l i e n z o ; en seguida se
p i s t a n en u n m o r t e r o espolvoreando encima p o r medio de u n cedazo:
Goma a r á b i g a e n polvo,
I \ \ t onzas.
L u e g o que se ha reducido á una pasta lo mas fina posible se a ñ a d e :
Agua coinun
,2 1i2 l i b r a s .
El agua se p r i n c i p i a á echar por p e q u e ñ a s porciones de una o n za , y á medida que se va i n c o r p o r a n d o se a ñ a d o en m a y o r c a n t i f i a d : ' l u e g o que e s t á b i e n d e s l e í d a la pasta, s e c u e l a por u n lienzo
e s p r i m i é n J o l a con la m a y o r fuerza posible. De esta o p e r a c i ó n r e s u l t a n sobre 2 i \ i l i b r a s de e m u l s i ó n en la cual se d i s o l v e r á al calor del
bañomaria.
A z ú c a r r e f i n a d o en p o l v o . . . . . .
4 libras
D e s p u é s que e s t é b i e n disuelto se v i e r t e en u n b a r r e ñ o y se agita
eon una e s p á t u l a varias veces hasta que se enfrie para e v i t a r q u e
FARMACIA P R A C T I C A .
229
se f o r m e p e l í c u l a : luego que está b i e n frió se euibotella en frasqui (os de cabida de dos onzas.
Jarabe
baisáunieu.
E n casi todas las farmacopeas "antiguas y modernas se e n c u e n t r a
el j a r a b e de b á l s a m o de l ' o l ú menos en l a Hispana ; cuya o m i s i ó n es
de e s t r a ñ a r si se atiende á que en ella se h a n conservado o t r o s de
menos uso é i m p o r t a n c i a . Las v i r t u d e s del b á l s a m o v e r d a d e r o y del
á c i d o benzoico al i n t e r i o r e s t á n reconocidas en t e r a p é u t i c a , y la f o r ma de j a r a b e se presta m u y b i e n á su a d m i n i s t r a c i ó n , siendo por
o t r a p a r t e este j a r a b e de los que mejor se conservan.
Hay dos m é t o d o s para su p r e p a r a c i ó n : el p r i m e r o consiste e n
t r a t a r el b á l s a m o de T o l u por 4 veces su peso de agua h i r v i e n d o y
d e s p u é s de 12 horas de m a c e r a c i o n en vasija bien tapada se cuela o
se filtra, y e n e l l í q u i d o se disuelve el d u p l o de a z ú c a r : p o r este m é todo solo retiene el j a r a b e cierta cantidad de á c i d o b e n z ó i c o y algo
de aceite v o l á t i l . El segundo, que es el de P l a n c h e , es como sigue.
T i n t u r a alcoólica de b á l s a m o de T o l u bien saturada. .. . 2 onzas
P ó n g a s e e n u n matraz y v á y a s e a ñ a d i e n d o poco á poco a g i t á n d o l o
al mismo tiempo.
Agua destilada
i libra
Se deja en reposo por 24 horas y d e s p u é s se f i l t r a .
Por otra p a r t e se c l a r i f i c a n 2 l i b r a s de a z ú c a r y se le d á p u n t o f u e r te de g r a n p l u m a ; en c u y o estado se le mezcla el agua b a l s á m i c a , se
agita u n poco y se evapora parte del a l c o ó l ; en seguida se deja e n f r i a r el j a r a b e t a p á n d o l o perfectamente.
Este m é t o d o nos parece p r e f e r i b l e , pues a u n q u e el j a r a b e n o q u e da t a n t r a s p a r e n t e c o m o p o r el a n t e r i o r , es mas b a l s á m i c o y acaso
de mejores efectos t e r a p é u t i c o s , p o r q u e ademas del á c i d o b e n z ó i c o y
aceite v o l á t i l , retiene la m a t e r i a resinoso-estractiva contenida en l a
t i n t u r a alcoólica.
«Jarabes de B e l l a d o n a , de K c l e i l o y SDstramonio.
Estos j a r a b e s se p r e p a r a n c o n los estractos de las plantas d i s u e l í o s en agua al respecto de 2 granos p o r onza de j a r a b e . N o j u z g a m o s
necesario el i n c l u i r l o s e n una f a r m a c ó p e a ; l o p r i m e r o por su poco ó
n i n g ú n uso, y l o segundo por que todas las plantas p u e d e n c o n s i d e rarse e n i g u a l caso, cada u n a s e g ú n sus v i r t u d e s , para p r e p a r a r j a ~
rabes c o n sus estractos, sabida la dosis á que estos pueden a d m i nistrarse.
J . O.
UNGÜENTO M E R C U R I A L
DOBLE;
MODO D E PRIiPAKAULE UAPIDAMENTE.' , *POR M. ARSENE VAN GKOMBUGGHE.
FARMACEUTICO DE GAND.
Este p r á c t i c o toma u n m o r t e r o de porcelana y u n a m a n o de base
a n c h a ; pone en el m i s m o 8 e s c r ú p u l o s de cerato s i m p l e q u e t r i t u r a ;
e n seguida i n t r o d u c e en u n e m b u d o u n c u c u r u c h o de papel que t i e ne una p e q u e ñ a a b e r t u r a en su base, que deja escapar en el m o r t e r o , en h i l o m u y delgado, 250 e s c r ú p u l o s de m e r c u r i o n a t u r a l , m i e n tras m u e v e l a m a n o del m o r t e r o r á p i d a y c i r c a l a r m e n t e : á medida
que cae e l m e r c u r i o queda perfectamente reducido. A ñ a d e despue
42 e s c r ú p u l o s de e n j u n d i a fundida y casi fría.
230
REVISTA MATRITENSE.
ERIBAXiSAnXAMIENTO
Y CONSERVACION D E LOS ANIMALES:
POR M. DORVADLT.
L a c o n s e r v a c i ó n de las sustancias a n i m a l e s interesa en a l i o g r a d o
al p r á c t i c o , y como los medios empleados a l efecto le son g e n e r a l m e n t e poco conocidos , hemos creido de a l g u n a u t i l i d a d presentarlos
recopilados e n u n m i s m o a r t í c u l o . La escelente obra del profesor L e c a n u y algunas otras estrangeras m o d e r n a s nos h a n s u m i n i s t r a d o
los p r i n c i p a l e s elementos.
MEDIOS
GENERALES
La d e s e c a c i ó n p o d r í a i n d i s t i n t a m e n t e aplicarse á la c o n s e r v a c i ó n
de todas las materias a n i m a l e s susceptibles de e s p e r i m e n t a r la d e s c o m p o s i c i ó n p ú t r i d a ; pero existe e n t r e aquellas u n g r a n n ú m e r o que
se conservan s i n secarlas, y p o r procederes m u y v a r i a d o s .
Sea s u j e t á n d o l a s á la c o n g e l a c i ó n .
Sea p r i v á n d o l a s de la a c c i ó n del a i r e .
Sea c u b r i é n d o l a s de sustancias capaces, sin c o m b i n a r s e n u n c a
con ellas , de p r e v e n i r su p u t r e f a c c i ó n .
Sea p o n i é n d o l a s e n contacto coa sustancias capaces, c o m b i n á n d o se c o n e l l a s , de dar o r i g e n á compuestos no sujetos á la p u t r e f a c c i ó n .
Digamos e n seguida alguna cosa de la d e s e c a c i ó n .
POR
DESECACION.
> Se hace a l aire l i b r e , á la estufa ó a l h o r n o . E n los dos ú l t i m o s
casos l a t e m p e r a t u r a debe ser suficiente para d e t e r m i n a r l a e v a p o r a c i ó n de toda la h u m e d a d 9 s i n q u e m a r n i n g u n a de las sustancias y
sin ocasionar la salida de los j u g o s .
E l charqui es u n m é t o d o seguido en algunos paises calientes p a r a
c o n s e r v a r las carnes. Consiste en c o r t a r las partes magras en r e b a nadas delgadas y esponerlas á la a c c i ó n del s o l , cuidando de v o l v e r l a s
de tiempo en t i e m p o hasta perfecta d e s e c a c i ó n . E n seguida se r e d u cen á p o l v o e n u n m o r t e r o y se conserva e n botes.
POR
CONGELACION.
Se aplica e n algunos pueblos d e l n o r t e á l a c o n s e r v a c i ó n de c a r nes y pescados. Como ejemplo del poder conservador del frió se cita
e l caso de u n dinothérium, a n i m a l gigantesco de los p r i m e r o s tiempos,
e l c u a l , s o r p r e n d i d o v i v o sin duda e n m e d i o d e l hielo, q u e d ó c u b i e r to por este , s e g ú n c á l c u l o de los mejores g e ó l o g o s ; c u a n d o fue d e s c u b i e r t o hace algunos a ñ o s las carnes fueron para los lapones una v e r dadera ¡comida.
POR
L A PRESERVACION D E L A I R E .
Se hace de dos m a n e r a s : p r i m e r a , se c u b r e la m a t e r i a a n i m a l
c o n sustancias que la defiendan del contacto d e l a i r e ; s e g u n d a , se la
i n t r o d u c e e n vasos c u y o a i r e , c o m b i n á n d o s e su o x í g e n o c o n u n o de
¡os p r i n c i p i o s de la sustancia que se i n t e n t a c o n s e r v a r , pierda la
propiedad de d e s a r r o l l a r la f e r m e n t a c i ó n .
Con el p r i m e r modo.se asegura la c o n s e r v a c i ó n en los gabinetes
FARMACIA PRACTICA
,
431
de historia n a t u r a l de piezas a n a t ó m i c a s colocadas d e n t r o de c u a l q u i e r
aceite fijo ó v o l á t i l , ó de u r i cuerpo graso s ó l i d o .
E l aceite de olivas en p a r t i c u l a r s i r v e para la c o n s e r v a c i ó n de u n
g r a n n ú m e r o de pescados destinados al uso c u l i n a r . Se l l e n a n al efect o tinajas con las piezas que se h a n de c o n s e r v a r y se echa en seguida aceite en bastante cantidad para c u b r i r l a s c o m p l e t a m e n t e . Se c i e r r a n en seguida h e r m é t i c a m e n t e los vasos y se e m b e t u n a n los t a p o nes ó tapaderas con m á s t i c ó yeso. E l b a r n i z a r los objetos para c o n s e r v a r l o s c o n disoluciones a l c o h ó l i c a s de r e s i n a s , c a o n t c h o u e , de
g u t t a p e r c h a , c o n el c l o r o f o r m o , el sulfuro de c a r b ó n , etc. que d e j a n a l secarse u n a capa i n r a p e r m e a b l e sobre los o b j e t o s , pertenece
a l modo de que nos ocupamos en la a c t u a l i d a d . L o m i s m o puede d e cirse d e l proceder que consiste en c u b r i r los objetos c o n una capa de
cera ó de resina f u n d i d a s , de gelatina disuelta, etc.
Con el segundo m o d o se asegura la c o n s e r v a c i ó n de las materias
animales c o n el proceder de A p p e r . Se i n t r o d u c e n las materias a n i males en vasos de v i d r i o ó de t i e r r a de ancha a b e r t u r a , que se
r e m p l a z a n cuando aquellas tienen u n v o l u m e n " considerable, p o r e j e m plo , los comestibles destinados para largos viages, p o r cajas de h o j a de lata que se s o l d á n d e s p u é s de llenas. Se colocan dichos vasos d e n tro d e l a g u a , que los cubra e n t e r a m e n t e ; se p r o c u r a la e b u l i c i ó n q u e
se sostiene por espacio de media h o r a ; se deja e n f r i a r , y se e m b e t u n a n los tapones d e n t r o de las cajas. Se conoce , p o r lo que toca á las
materias conservadas en cajas de hoja de l a t a , que la o p e r a c i ó n e s t á
b i e n hecha y que la a b s o r c i ó n del o x í g e n o es c o m p l e t a , por la l i g e ra d e p r e s i ó n que sufren las paredes de las cajas, y mas t a r d e sin que
sea necesario a b r i r l a s , la entera c o n s e r v a c i ó n de las m a t e r i a s que
c o n t i e n e n , por la persistencia de la d e p r e s i ó n . Por poco que h a y a a l t e r a c i ó n se d e s a r r o l l a n gases y las depresiones son remplazadas p o r
embutidos.
Se sabe generalmente la p r e p a r a c i ó n de las conservas a l i m e n t i cias desde el c o n o c i m i e n t o del proceder de A p p e r .
PlR
L A SALMUERA.
E l tercer modo para c o n s e r v a r las sustancias animales consiste
sobre todo e n el uso que se hace desde t i e m p o i n m e m o r i a l de la s a l - ,
m u e r a ó d i s o l u c i ó n de la sal c o m ú n en e l agua. Se d i s u e l v e u n a p a r t e
d e sal en dos de agua y se i n m e r g e n en este l í q u i d o las m a t e r i a s a n i males que se q u i e r e n c o n s e r v a r . Se coloca en la superficie una p l a n cha que se c u b r e de sal. Las materias animales, d e s p r e n d i é n d o s e de los
l í q u i d o s acuosos que c o n t i e n e n , debilitan l a salmuera; pero l a sal c o locada sobre la plancha que nada en la s a l m u e r a , se opone a l d e b i l i t a m i e n t o de a q u e l l a ^ p o r consiguiente se m a n t i e n e s i e m p r e á u n m i s mo grado de fuerza. D e s p u é s de estar la m a t e r i a a n i m a l i n m e r g i d a en
la salmuera p o r espacio de dos ó tres dias, se saca y seca f r o t á n d o l a
con salvado y sal b i e n seca. E n este estado puede colocarse en b a r r i les a l t e r n a t i v a m e n t e con capas de sal en grano. La a d i c i ó n de u n p o co de s a l i t r e o de sal c o m ú n tiene la ventaja de c o n s e r v a r á las c a r nes su color rojo n a t u r a l y a u n de a u m e n t a r l o . La a d i c i ó n del a z ú c a r
m o r e n o m e j o r a su sabor y aroma.
L a salmuera s i g u i e n t e , cuya c o m p o s i c i ó n está basada sobre los d i chos datos, parece t e n e r m u c h o uso en I n g l a t e r r a .
T ó m e s e : A z ú c a r m o r e n o n a t u r a l . ;: . una parte.
Sal gris
dos i d .
23á
R E V I S T A MATU1TENSE.
Salitre
siete y media i d .
Esta d i s o l u c i ó n nos parece p r o p i a para la c o n s e r v a c i ó n de las p i e zas de m i o l o g í a ; p o r q u e el n i t r a t o de potasa a u m e n t a el color rojo de
los m ú s c u l o s .
A l g u n a s veces se s i m p l i f i c a l a o p e r a c i ó n c o n t e n t á n d o s e con e s p o l vorear las materias animales con sal seca; pero las salazones obtenidas
de esta manera son m u y imperfectas.
POR
COMBINACION.
E l c u a r t o modo de conservar consiste e n el uso de sustancias p r o pias para f o r m a r con las materias animales c o m b i n a c i o n e s incapaces
de s u f r i r l a p u t r e f a c c i ó n . L a creosota, el alcohol, el t a n i n o , el b i c l o r u r o
de m e r c u r i o , las sales de h i e r r o , el p r o t o c i o r u r o de e s t a ñ o , el a r s é n i c o ,
las sales de a l ú m i n a , de zinc, e n t r a n en el n ú m e r o de las que se usan
con mas frecuencia.
L a creosota es u n o de los mejores medios, y q u i z á el mas antiguo, para c o n s e r v a r las m a t e r i a s animales. E l cedrium, del que algunos p u e blos de la a n t i g ü e d a d se s e r v í a n para sus e m b a l s a m a m i e n t o s , era u n
l í q u i d o pirojenado, a n á l o g o al aceite de o x i c e d r o , que como se sabe c o n tiene creosota. Es p u e s á esta sustancia mas b i e n q u e á los otros p r o ductos del cedrium á que debemos l a a c c i ó n c o n s e r v a d o r a .
L a infumacion de las sustancias animales es m u y a n t i g u a . Se p r a c t i ca i n m e r g i e n d o las sustancias animales en esfado fresco en s a l m u e r a ,
d e s p u é s se las suspende en el i n t e r i o r de vastas chimeneas, en las c u a les la c o m b u s t i ó n de la l e ñ a da m u c h o h u m o y sostiene una c o r r i e n t e
de a i r e caliente. E l acecinar las carnes es u n medio grosero de i n f u m a cion p r a c t i c a d o p r i n c i p a l m e n t e p o r los cazadores de los bosques d e l
N u e v o m u n d o . Ramas de á r b o l e s a h o r q u i l l a d o s se fijan e n t i e r r a ; o t r a s
ramas derechas se colocan sobre las p r i m e r a s , de m a n e r a que f o r m e n
unas p a r r i l l a s , sobre 1 is que se c o l o c a n las piezas q u e se h a n de
acecinar; debajo se quema l e ñ a . L a i n f u m a c i o n p e r m i t e pues dos m e dios de c o n s e r v a c i ó n : la d e s e c a c i ó n parcial de las materias animales y
su i m p r e g n a c i ó n p o r los p r o d u c t o s pirojenados del h u m o .
El agua cloroformizada parece que ha dado buenos resultados en l o s
mismos casos.
. E \ alcohol es el m e d i o que se usa mas frecuentemente e n los museos
para la c o n s e r v a c i ó n de las piezas a n a t ó m i c a s , de animales enteros, etc.
Una d i s o l u c i ó n de a z ú c a r en aguardiente se celebra para c o n s e r v a r
perfectamente la m a t e r i a e n c e f á l i c a y d a r l e u n a densidad notable.
E l tonino e n r a z ó n de qqe p r o d u c e c o n la piel una c o m b i n a c i ó n casi
i m p r o p i a para la p u t r e f a c c i ó n , s i r v e en las artes para t r a n s f o r m a r e n
cuero las pieles de los animales. El c u r t i r consiste en efecto e n colocar
en las hoyas capas alternadas de p o l v o de corteza de roble y pieles frescas , p r i v a d a s de a n t e m a n o del p e l o , m a c e r á n d o l a s e n agua cargada
de cal v i v a , y l i m p i a d a s d e s p u é s de su grasa.
E l e m b a l s a m a m i e n t o de los c a d á v e r e s , ta' como se p r a c t i c a b a a l g u nos a ñ o s hace, y se practica a u n algunas veces, se funda p r i n c i p a l m e n te en la propiedad que tiene el t a n i n o de f o r m a r con las materias a n i males compuestos no sujetos á la p u t r e f a c c i ó n . — M a s las observaciones
ile Chaussier y las no menos i m p o r t a n t e s d e l 8 r . G a n n a l , hacen q u e
deba abandonarse d i c h o p r o c e d i m i e n t o .
S e g ú n el proceder del Sr. Chaussier, h á b i l m e n t e modificado p o r el Sr.
Hondet, d e s p u é s de h a b e r estraido r á p i d a m e n t e todas las visceras y e l
t e r e b r o , que se t i r a r á n ó c o n s e r v a r á n á parte , se l l e n a r á n i n m e d i a l a -
QUIMICA F A R M A C E U T I C A .
233
m e n t e las cavidades con estopa seca y bastante apretada para i m p e d i r que las paredes se h u n d a n ; se c e r r a r á n las incisiones c o n s u t u r a s ,
cuidando m i e n t r a s d u r a la o p e r a c i ó n , de i n m e r g i r el cuerpo de cuando
en c u a n d o en u n b a ñ o de a l c o h o l p u r o , d e s p u é s e n o t r o t a m b i é n de
alcohol p e r o cargado de s u b l i m a d o . Hecho esto, se c o l o c a r á e l cuerpo
en una b a ñ e r a de madera bastante llena de agua destilada saturada
de b i c l o r u r o , para c u b r i r l o completamentfi, c u i d a n d o de m a n t e n e r i n mergidos saquitos de c l o r o en p o l v o , á fin de sostener la s a t u r a c i ó n
del l í q u i d o ; el cuerpo d e b e r á p e r m e n e c e r en el b a ñ o p o r espacio de
tres meses . y al cabo de este t i e m p o se le s u s p e n d e r á por medio de
lajas de tela, hasta d e s e c a c i ó n completa, e n l u g a r v e n t i l a d o . Si es m e nester se l e v a n t a r á n las paredes de las cavidades c o n nueva estopa á
fin de e v i t a r toda d e f o r m a c i ó n .
Este proceder tiene sobre !os precedentes, e n t r e otras v e n t a j a s , la
de asegurar mejor la c o n s e r v a c i ó n del cuerpo, y de p r i v a r l e de todas
las materias que c u b r i r l e p u d i e r a n . Pero ofrece los i n c o n v e n i e n t e s de
e x i g i r el uso de u n a sustancia de u n p r e c i o elevado, peligrosa de m a nejar, y de ser de una e j e c u c i ó n larga y difícil: p r i n c i p a l m e n t e , siendo
i n e v i t a b l e la m u t i l a c i ó n , que h i e r e profundamente el s e n t i m i e n t o r e ligioso, que nos induce á conservar intactos los restos de los que e r a n
objeto de nuestra a d m i r a c i ó n ó de n u e s t r o amor.
[Abeja Médica: continuaráj
QUIMICA FARMACEUTICA.
OCSGOMPOSIGION D E L O S IODUROS I N S O L U B L E S
í'Oa M E D I O
DEL
CLORO:
P O R M. J.
EN
RÜSPINI,
BERGAMO,
CATEDRATICO
DE
QUIMICA
[Italia.]
T h e n a r d , Lassaigne , R e g n a u l t , R o u x y algunos otros h a n d e m o s t r a d o hace tiempo que los i o d u r o s en d i s o l u c i ó n , tratados por
el cloro, se d e s c o m p o n í a n d i s o l v i é n d o s e de n u e v o c o n u n esceso de
r e a c t i v o , p o r q u e se forma u n c l o r u ' r o de iodo i n c o l o r o , ó b i e n á c a u sa de la d e s c o m p o s i c i ó n del agua que da o r i g e n , s e g ú n R e g n a u l t , á
los á c i d o s c l o r í d r i c o y i ó d i c o . A l g u n o s q u í m i c o s a d v i e r t e n t a m b i é n
que el cloro á u n a alta t e m p e r a t u r a puede descomponer los i o d u r o s
i n s o l u b l e s ; p e r o nadie , que yo sepa, ha e x a m i n a d o hasta a h o r a l o
q u e sucede cuando se p o n e en presencia , a u n s i n contacto i n m e d i a t o , e l agua c l o r u r a d a fria c o n los i o d u r o s i n s o l u b l e s . V o y , pues , á
esponer concisamente lo que se produce e n dicha c i r c u n s t a n c i a . L u e go que se a p r o x i m a u n ioduro i n s o l u b l e á u n frasco que contiene una
d i s o l u c i ó n de c l o r o , se observa que el iodo se hace manifiesto y c o noscible por s u c o l o r , y mejor t o d a v í a por el i n t e r m e d i o de u n p o co de d i s o l u c i ó n de a l m i d ó n , q u e cambia i n m e d i a t a m e n t e e n i o d u r o
a z u l de a l m i d ó n perfectamente caracterizado. Es p o s i b l e que este
m o d o de s e p a r a r el iodo de los i o d u r o s insolubles sea ú t i l en m u chas ocasiones en que la p e q u e ñ í s i m a c a n t i d a d de i o d u r o de que p o damos disponer no permita otro g é n e r o de a n á l i s i s . Los i o d u r o s de
p l a t a , de p l o m o , de m e r c u r i o , colocados en u n a cápsulf» de p o r c e l a n a y p r ó x i m o s á u n frasco de agua c l o r u r a d a , presentan i n m e d i a t a m e n t e el f e n ó m e n o de d e s c o m p o s i c i ó n de que acabo de h a b l a r , y
p e r m i t e n a s í se les d i s t i n g a con facilidad de los cuerpos c o n que p u d i e r a n c o n f u n d i r s e bajo otros aspectos. Por este ejemplo se ve c u a n -
234
REVISTA MATRITENSE.
l o pueden los reactivos cuando se les emplea en las circunstanciasque favorecen su a c c i ó n ; m i e n t r a s que p o r el c o n t r a r i o , si se usan
•en las opuestas o b r a r á n m a l , y a u n puede suceder que n o t e n g a n
a c c i ó n a l g u n a apreciable.
R E A C T I V O S D E L IODO Y S U S C O M P U E S T O S .
OBSERVACIONES -OURE 1ÍL GRADO
D E SENSIBILIDAD DE VARIOS
P O R M. J . L . Lassaigne.
Desde que se ha comprobado l a presencia del iodo e n g r a n n ú m e r o de productos o r g á n i c o s é i n o r g á n i c o s , los q u í m i c o s n o h a n c e sado de p r o c u r a r s e las reacciones mas sensibles que puedan demost r a r las mas p e q u e ñ a s porciones de este metaloide. É l a l m i d ó n es l a
•sustancia á que se daba generalmente la preferencia bajo este p u n to de vista desde los esperimentos aducidos por S l r o m e y e r , y c o m probados p o r m í ; mas hace poco se ha p r o p u e s t o el c l o r o f o r m o comomedio preferible a l a n t e r i o r , no solo para d e s c u b r i r el i o d o en los
cuerpos , sino hasta para fijar a p r o x i m a d a m e n t e su c a n t i d a d en c i e r tas sustancias o r g á n i c a s , y p a r t i c u l a r m e n t e e n las empleadas en m e d i c i n a . S e g ú n M . R a b o u r d i n , e l c l o r o f o r m o p a t e n t i z a en u n l í q u i d o
menos de c i e n m i l é s i m a p a r t e de iodo l i b r e puesto en d i s o l u c i ó n . S i
esta f r a c c i ó n es la parte mas p e q u e ñ a que e l c l o r o f o r m o puede i n d i c a r c o n el color v i o l a d o que t o m a , es preciso confesar q u e la v e n taja la l l e v a a u n el a l m i d ó n , con el que puede apreciarse hasta u n a
f r a c c i ó n c u a t r o veces menor. Y s i n e m b a r g o , no es esta la í n f i m a
f r a c c i ó n de iodo que puede i n d i c a r n o s c o n el Color a z u l una d i s o l u c i ó n de a l m i d ó n . Actuando nosotros sobre dos c u a r t i l l o s d e agua
destilada que contenia 0,026 de g r a n o de i o d u r o p o t á s i c o , e q u i v a lente á 0,02 de .grano de iodo ; este ú l t i m o , puesto en l i b e r í a d p o r
una gota de d i s o l u c i ó n de c l o r o m u y d é b i l , ó p o r u n a mezcla de a l g u n a s gotas de los á c i d o s azoico y s u l f ú r i c o , dio l u g a r á una d é b i l c o l o r a c i ó n a z u l , fácil de a p r e c i a r , á la simple v i s t a , sí se c o l o ca el l í q u i d o delante de u n papel blanco ; por c o n s i g u e n t e , en este
caso, el efecto p r o d u c i d o ha tenido l u g a r e n la p r o p o r c i ó n del iodo
l i b r e respecto al peso del agua de una cien m i l l o n é s i m a p a r t e . L a esperiencia nos ha demostrado que en t a l estado de d i v i s i ó n del iodo,
puesto en l i b e r t a d por la a c c i ó n d e l c l o r o ó de la mezcla de los
á c i d o s p r e c i t a d o s , el c l o r o f o r m o n o revelaba en lo mas m í n i m o la
existencia del m e t a l o i d e ; la d i s o l u c i ó n quedaba enteramente i n c o l o r a .
T a m b i é n ensayamos e n esta misma o c a s i ó n la sensibilidad del b i c l o r u r o de p a l a d i o , sustancia que p r o p u s i m o s hace doce a ñ o s c o m o
r e a c t i v o de los ioduros disueltos en a g u a , y nos hemos c o n v e n c i d o
de que acusaba d i r e c t a m e n t e la presencia de los ioduros alcalinos
cuando el a l m i d ó n n o p o d í a i n d i c a r l a . A s i u n a diez m i l l o n é s i m a de
i o d u r o p o t á s i c o d í s u e l t o en c u a t r o c u a r t i l l o s de agua destilada , es
anunciada b i e n p r o n t o p o r el t i n t e oscuro que t o m a el agua sobre
que se obra. D e s p u é s de u n reposo de 24 ó 36 h o r a s , el i o d u r o p a l á dico se e n c u e n t r a en el fondo del vaso bajo l a forma de copos n e g r o s . Este i o d u r o , a u n q u e en p e q u e ñ a c a n t i d a d , puede recogerse p o r
d e c a n t a c i ó n , s e c á n d o l o en seguida e n n n a capsulita. Las reacciones
q u í m i c a s que se p r o d u c e n sobre este compuesto denotan su v e r d a dera naturaleza. Por e j e m p l o , este i o d u r o p a l á d i c o , si se calienta e n
u n p e q u e ñ o t u b o de v i d r i o , se descompone y deja s u b l i m a r el i o d o
e n p e q u e ñ a s l á m i n a s b i e n distintas. Cuando no puede recojerse este
i o d u r o en r a z ó n de su p e q u e ñ a cantidad se le u n e á u n poco de s í -
QUIMICA F A R M A C E U T I C A .
235
l í c e h u m e d e c i d a , y d e s p u é s de desecarla , se c a l i e n t a e n u n p e q u e ñ o
t u b o á l a l á m p a r a de e s p í r i t u de v i n o . E l v a p o r violado q u e se p r o duce entonces indica la presencia del iodo.
" O t r a ventaja que t i e n e el uso del b i c l o r u r o de paladio para; desc u b r i r las mas p e q u e ñ a s porciones del ácido c o m b i n a d o , es el o b r a r
sin la i n t e r v e n c i ó n de otras sustancias , lo que sucede a l a l m i d ó n y
-cloroformo, q u e n o t i e n e n a c c i ó n sobre él m i e n t r a s no sea separado
é e los compuestos que c o n c u r r e á f o r m a r . Pero c o m o p o r l o c o m ú n
se e n c u e n t r a e n estado de ioduro, y a e n las a g u a s , y a é n las p l a n tas ó e n otras materias o r g á n i c a s , cuando se le busca en sustancias
que le t i e n e n e n u n estado t o d a v í a desconocido , se ve que la aeeion
¡del b i c l o r u r o de paladio es tan d i r e c t a como segura en los l í m i t e s e n
-que la s e n s i b i l i d a d de este ú l t i m o r e a c t i v o puede manifestarse.
TRI—CROMATO D E POTASA.
D i v i d i e n d o e l b i - c r o m a t o p o t á s i c o en e l á c i d o n í t r i c o á 60'* ha
•obtenido M . Rothe unos cristales que son la mezcla de dos sales d i ferentes susceptibles de separarse m e c á n i c a m e n t e .
E l tri-tcroraato de potasa se presenta bajo l a forma de p r i s m a s o b l i cuos , rectangulares b r i l l a n t e s : de u n rojo oscuro que se v u e l v e n e g r o a l c o n t a c t o del a i r e , que d e c r e p i t a n l i g e r a m e n t e cuando se los
calienta y que se funden á u n a t e m p e r a t u r a de 1 4 0 ° á 4 5 0 ° C.
*
Esta sal es soluble en el agua y en el alcool. E l agua m a d r e se
descompone p r o n t a m e n t e al a i r e . M i t s c h e r l i c h , que ha r e c o n o c i d o
poco d e s p u é s la existencia del t r i - c r o m a t o de potasa . ha e n c o n t r a do que estaba compuesto de tres á t o m o s de á c i d o c r ó m i c o y de u n o
de potasa. Su f ó r m u l a p o r consiguiente es K O * 3C. O3
MATERIA M E D I C A — S 0 F I S T I C A C 1 0 N E S .
USO TOPICO D E L A S H O J A S D B
HIGUERA
PARA PROVOCAli L A LACTANCIA.
'
U n p e r i ó d i c o i n g l é s , The Lancet, p u b l i c a una n o t i c i a s u m a m e n t e
curiosa y s o r p r e n d e n t e que ka c o m u n i c a d o M . M a c - W i l l i a m á lít Asociación británica. S e g ú n este m é d i c o i n g l é s poseen los h a b i t a n t e s de
las islas de Cabo Verde el m e d i o de a u m e n t a r la s e c r e c i ó n l a c t á n e a
en las que c r i a n , y aun de determinar artificialmente dicha secreción en
las que están fuera d d estado puerperal. Parece ser que en dichas islas
h a y la c o s t u m b r e de, c u a n d o se muere u n a m a d r e que e s t á c r i a n d o ,
ó cuando p o r c u a l q u i e r a otra causa tiene que suspender esta f u n c i ó n
m a t e r n a l , encargarse de a m a m a n t a r a l n i ñ o la parienta mas p r ó x i m a
ó l a v e c i n a mas c a r i t a t i v a , a u n c u a n d o haga y a m u c h o t i e m p o que
no c r i e n , pues en el m o m e n t o que q u i e r e n se restablecen la s e c r e •cion l a c t á n e a por m e d i o de u n vegetal que ellos l l a m a n bofafeira, pero
-que n o es otra cosa q u e la h i g u e r a c o m ú n de los b o t á n i c o s : otras
veces suelen usar las hojas del jatropha curcas; que pertenece, c o m o
la higuera, á la familia de las e u f o r b i á c e a s . De las h i g u e r a s , la
blanca parece que tiene las propiedades mas i r r i t a n t e s . Pero veamos
c o m o lo u s a n .
Cuando u n a r e c i e n - p a r i d a t a r d a en tener la subida de la leche,
236
REVISTA MATRITENSE.
lo que sucede c o n frecuencia en estas islas, p r e p a r a n u n cocimiento
con u n p u ñ a d o de hojas de h i g u e r a blanca y seis ú ocho azumbres de
agua de f u e n t e ; con este c o c i m i e n t o se d á u n b a ñ o á los pechos por
espacio de q u i n c e á v e i n t e m i n u t o s , a p l i c á n d o s e d e s p u é s sobre cada
m a m a una cataplasma hecha con las mismas hojas cocidas, conserv á n d o l a s hasta que se sequen. Estas faraentaciones y estas a p l i c a c i o nes de cataplasmas se r e p i t e n con c o r t o s i n l é r v a l o s hasta que la
c r i a t u r a pueda sacar leche de los ó r g a n o s , lo que se consigue g e n e r a l m e n t e e n algunas h o r a s .
Si lo q u e q u i e r e n es restablecer la s e c r e c i ó n láctea en u n a m u ger que n i e s t é r e c i e n - p a r i d a , n i haya c r i a d o en m u c h o t i e m p o , el
m é t o d o que siguen es el s i g u i e n t e : preparar suficiente c a n t i d a d de
c o c i m i e n t o , como hemos d i c h o antes, y estando aun c a l i e n t e , se echa
en u n o r i n a l g r a n d e y a b i e r t o , sobre el que se pone la m u g e r para
r e c i b i r los v a p o r e s en los muslos y partes g e n i t a l e s , y para piejor
a p r o v e c h a r los efectos se la c u b r e c o n u n a ó mas mantas á fin de
que n o puedan marcharse los vapores. E n esta posición permanece la
m u g e r -10 ó 12 m i n u t o s , esto es, hasta que el c o c i m i e n t o se haya
enfriado algo y la p e r m i l a b a ñ a r s e b i e n las partes mismas, lo que
v e r i f i c a r á d u r a n t e 15 ó 20 m i n u t o s . D e s p u é s se aplican á los pechos
los mismos b a ñ o s , fomentos y cataplasmas que hemos d i c h o para el
caso a n t e r i o r . Estas diversas operaciones se r e p i t e n tres veces el p r i m e r d i a , el segundo se l i m i t a n á hacer tres ó c u a t r o veces l o r e l a t i v o á los pechos, y el tercero v u e l v e n á las fumigaciones y b a ñ o s so-«
b r e las partes inferiores, y j u n t a m e n t e á las aplicaciones sobre las
mamas. Este dia se pone y a el n i ñ o al pecho, y en la m a y o r í a de los
casos la f u n c i ó n l á c t e a e s t á restablecida; s i n e m b a r g o sino ha s u c e dido a s í , c o n t i n ú a n t o d a v í a con el p l a n u n dia mas. Pero si en este
nada se logra se suspende toda m e d i c a c i ó n , y se dice q u e aquella
m u g e r es r e f r a c t a r i a á l a a c c i ó n de la h i g u e r a . Las que t i e n e n m u y
desarrollados los ó r g a n o s m a m a r i o s son en las que mejores r e s o l t a dos se o b t i e n e n . D u r a n t e el t r a t a m i e n t o es preciso e v i t a r c o n c u i dado Ja i m p r e s i ó n del frío sobre los pechos y las estremidades. Rara
vez usan d e l c o c i m i e n t o de las hojas de h i g u e r a al i n t e r i o r , y c u a n do l o hacen es mas b i e n para a c t i v a r la s e c r e c i ó n que para p r o v o carla.
M r . M a c - W i l l i a m dice que ha sido testigo de varios ejemplares q u e
n o le dejan la m e n o r duda , y a ñ a d e , a u n q u e de esto n o ha visto
n i n g ú n caso, que en el p a í s se asegura que iguales efectos se p r o d u cen a u n en las solteras. Y á la v e r d a d que n o h a y por q u é e s t r a ñ a r
esto ú l t i m o , siempre que se consiga en las que hace a ñ o s l i a n dejado
de c r i a r .
F A L S I F I C A C I O N D E L IODO.
Habiendo examinado e l D r . Herzog varias muestras de iodo, h a l l ó
en una de ellas c l o r u r o de magnesio. La presencia de este c u e r p o es
fácil de reconocer a g i t a n d o el p r o d u c t o sospechoso con agua destilada
y haciendo volatilizar el iodo por m e d i o d e l c a l o r : en seguida se p u e de reconocer en la d i s o l u c i ó n , por los reactives a p r o p i a d o s , la p r e sencia del c l o r o y de la magnesia.
T a m b i é n se hace otra falsificación del iodo , s e g ú n el m i s m o a u t o r , c o n el b i t a r t r a t o de potasa, c u y a presencia es fácil de d e s c u b r i r por su i n s o l u b i l i d a d e n el alcool.
MATEIUA MEDICA.—SOFISTIGAGIONES,
¿37
F A L S I F I C A C I O N D E L OPIO.
Hace m u y poco t i e m p o que se o f r e c i ó á una casa de comercio en
F r a n c i a u n a p a r t i d a de opio que se hallaba e n d e p ó s i t o en Marsella,
y habiendo comisionado á M. B a r r u e l para r e c o n o c e r l o , no h a l l ó en Í 0 0
gramos [cerca de i onzas) que t o m ó p a r a e x a m i n a r l o , n i u n á t o m o
de morfina. H é aqui los caracteres que presenta este opio.
Algunos pedazos son duros y-secos como s i fuesen p a n de c e n t e n o de mala c a l i d a d ; son ligeros y se reducen á p o l v o entre los dedos;
apenas tienen o l o r v i r o s o : otros e s t á n c u b i e r t o s de u n m o h o a z u lado como sucede en el residuo del o p i o c u a n d o no se seca b i e n : a l g u n o s otros t i e n e n una consistencia b l a n d a como de pez; se desme, n u z a n a l p a r t i r l o ? c o n el c u c h i l l o , y no t i e n e n mas que u n l i g e r o o l o r
viroso.
Este opio e n contacto del agua se d i v i d e como si fuese una pasta
formada en g r a n parte de salvado: la d i s o l u c i ó n tiene poco color;
pero, si se e v a p o r a , da de estracto la m i t a d del peso del opio e m p l e a d o : este estracto es de u n color pardo o s c u r o y c o n t i e n e u n a e n o r m e
p r o p o r c i ó n de materia gomosa. No se debe por consiguiente dar i m portancia á que u n opio produzca m u c h o estracto , pues su verdadera
b o n d a d depende de la morfina.
FALSIFICACION DC L A S QUINAS.
SOBRE LOS MEDIOS DE CONOCEULAS , POtl M. ADOLFO B O B I E K R E .
Se han propuesto varios medios para p r o b a r la sofisticacion de
eú'dé cortezas. U n o de ellos consiste en agitar el p o l v o sospechoso en
e l é t e r perfectamente p u r o , y si el l í q u i d o toma u n c o l o r a m a r i l l o
mas ó menos i n t e n s o , se dice que la q u i n a e s t á mezclada con el s á n dalo ó mas b i e n con la genciana. S e g ú n M . B o b i e r r e , este p r o c e d e r
es vicioso , puesto que, si se toma q u i n a r o j a , q u i n a a m a r i l l a , g e n ciana y s á n d a l o , se p u l v e r i z a cada sustancia p o r separado , y cada
una se pone e n su d i s t i n t a vasija c o n é t e r p u r o , sucede que la q u i n a
roja da al l í q u i d o u n c o l o r tan intenso que á veces llega al de la t i n t u r a a l c o ó l i c a de espliego; la q u i n a a m a r i l l a da g e n e r a l m e n t e u n c o lor a m a r i l l o a m b a r a d o ; la genciana apenas c o l o r a el é t e r ; y por ú l t i m o , la c o l o r a c i ó n que produce el s á n d a l o es m u y i n t e n s a .
AMONIACO
LIQUIDO:
SOBRE SU ADMINISTRACION INTERIOR.
M . Teissier ha p r o c u r a d o , e n u n trabajo reciente , sacar á esta
sustancia d e l abandodo y o l v i d o en que ha caldo. S u uso i n t e r i o r
puede decirse que e s t á r e d u c i d o h o y al caso de embriaguez pasagera;
mas este p r á c t i c o le h i estendido t a m b i é n y c o n v e n t a j a s , á c o r r e g i r los accidentes, aunque lejanos, p r o d u c i d o s por el abuso p r o l o n g a do de las bebidas nlcoóiicas, sobre todo aquellos que l l e v a n el c a r á c ter de nerviosos. T a m b i é n le ha a d m i n i s t r a d o con p r o v e c h o en las
enfermedades p r o d u c i d a s por las emanaciones de las hojas del t a b a co y en algunas neurosos, tales como la c o q u e l u c h e . E l amoniaco
puede ademas m i r a r s e como u n escelenle alexifarmaco. Sus p r o p i e d a des a n t i d ó t i c a s esplican sus buenos efectos, no solo en la m a y o r p a r te do los envenamientos por las sustancias n a r c ó t i c a s ó n a r c ó t i c o acres, sino t a m b i é n en u n g r a n n ú m e r o de enfermedades en que h a y ,
238
REVISTA MATRITENSE.
segura su autor , p r i n c i p i o s nocivos que n e u t r a l i z a r o q u e e l i m i n a r , ,
tales c o m o las fiebres e r u p t i v a s y de r e p e r c u s i ó n , la? m a l i g n a s , losr e u m a t i s m o s c r ó n i c o s , las heridas envenenadas , los d o l o r e s que p r e ceden á la m e n s t r u a c i ó n difícil, etc.
Las dosis á que se aconseja d a r este medicamento s o n g e n e r a l raeníe escesivas en sentido de M . Teissier, quien dice h a b e r visto sob r e v e n i r por ello, e n u n a o c a s i ó n , u n a hemoptisis a b u n d a n t e , y en
o t r a , u n estado c a q u é t i c o . No es necesario d a r mas de diez ó doce
gotas por dia en una p o c i ó n . A esta dosis se puede c o n t i n u a r
uso
s i n i n c o n v e n i e n t e p o r muchas semanas.
MEZCLA PARA DETENER
DE
L A HEMORRAGIA.
LA PICADURA D E .UNA VENA.
E l doctor C h i c o y n e , m é d i c o s en L a Chapelle-sur-Loire, en F r a n - '
c i a , se ha encontrado precisamente e n dos casos de hemorragias v e nosas sucedidas á u n a m i s m a rauger, á consecuencia de l a operación^
de toracentesis, y e m p l e ó lo siguiente.
F u n d á n d o m e , d i c e , e n la p r o p i e d a d a s t r i n g e n t e del a l u m b r e y en¡
la del yeso calcinado de absorver u n a g r a n c a n t i d a d de agua para
adherirse á las superficies en que se deposita, hice u n a mezcla d e
u n a p a r t e de a l u m b r e y cuatro de yeso cocido ó c a l c i n a d o , y a p l i q u é de ella u n a capa m u y espesa en la p i c a d u r a hecha p o r elr t r o c a r te. Esta mezcla f o r m ó c o n la s m g r e que salia u n a especie d e m á s t i c ,
q u e m u y e n b r e u e puso u n o b s t á c u l o d e f i n i t i v o á la h e m o r r a g i a .
M . C h i c o y n e cree que esta m i s t u r a puede aplicarse c o o el m i s m o
resultado á las h e m o r r a g i a s p r o d u c i d a s p o r las picaduras d e Fas s a n guijuelas: en dos casos de este g é n e r o se ha s e r v i d o d e e l l a y le hat
s u r t i d o b u e n efecto.
DEL
ACONITO
E N L A S ENFERMEDADES D E L A P I E L .
Mr. Cazenave ha esperimentado p o r l a r g o t i e m p o las- ventajas del
estracto de a c ó n i t o en las lesiones papulosas de l a piel, p a r a c o m b a t i r l a hiperestesia de que son entonces asiento los tegumentos. L a dosis es de u n o á dos granos p o r dia. Bajo la i n f l u e n c i a de este m e d i c a m e n t o , ha visto d i s m i n u i r con rapidez, y a u n cesar, las comezones,
y c o n ellas las intensas erupciones e n que estaban sostenidas p o r la
necesidad irresistible de rascarse, y empeoradas p o r la aeeion de las
u ñ a s . L a f ó r m u l a de que usa es:
R. De estracto alcoólico de
acónito
20 granos.
Estracto de t a r a x a c o n . i d .
M . y h á g a n s e S. A . 40 p i l d o r a s . D ó s i s : una ó dos m a ñ a n a y t a r d e .
E l a c ó n i t o egerce s i n duda una a c c i ó n especial sobre la p i e l ; p o r
lo que M r . Teissier de L y o n , le ha r e c o m e n d a d o t a m b i é n e n los casos
en que es ú t i l p r o d u c i r u n a r e v u l s i ó n sobre este ó r g a n o , c o m o por
egemplo, las enfermedades e r u p t i v a s , los r e u m a t i s m o s c r ó n i c o s , la s í filis c o n s t i t u c i o n a l etc. E l a c ó n i t o parece a c t i v a r l a s e c r e c i ó n del s u dor; y por c o n s i g u i e n t e , s e r á m u y c o n v e n i e n t e e n las alecciones p a pulosas que v a n a c o m p a ñ a d a s de estrema sequedad en l a c u b i e r t a t e gumentaria.
MATERIA MEDICA.—SOFISTIGAGIONES.
g39»
MEDICINA L E G A L
SOLIDIFICACION D £ L A S PISADAS E N L O S T E R R E N O S
"MOVIBLES, COMO MKDIO DE INVESTIGACION
EN C I E R T A S CAUSAS CRIMINALES*
Es u n asunto tan poco tratado e n t r e los m é d i c o s que se d e d i c a n á
l a m e d i c i n a legal el que lleva p o r e p í g r a f e este a r t í c u l o , íjue no h e mos titubeado l o m a r las ideas que sobre el p a r t i c u l a r e m i t e el d o c t o r
H u g o u l i n en nno de los p e r i ó d i c o s mas acredrtados de P a r í s , pues q u e
el l a c u l t a f i v o esperto y sagaz e s t á obligado en c o n c i e n c i a á c o n s e r v a r todas las piezas sometidas á su e x a m e n , y a sea para e n t r e g a r l a s ,
s i hay necesidad , á nuevos esperimentadores que las analicen , y d e d u z c a n desellas consecuencias que d e p u r e n la v e r d a d , y a s i r v i é n d o se de ollas para el esclarecimiento de esta e n la e n s e ñ a n z a , o y a p o r
ú l t i m o s o m e t i é n d o l a s á j u i c i o de los jueces p a r a q u e las d i s c u t a n , las
sepan a p r e c i a r d e b i d a m e n t e y e n c u e n t r e n la c r i m i n a l i d a d d o n d e
q u i e r a que e x i s t a .
Las pisadas d e l h o m b r e ó de los a n i m a l e s , las huellas que dejan
sobre el t e r r e n o las ruedas de u n c a r r u a g e . la culata de u n a r m a
d e fuego, etc., son en lo c r i m i n a l pruebas coa frecuencia d e s p r e c i a d a s , en r a z ó n de lo e t í m e r a s y fugaces : sin e m b a r g o , nada masc i e r t o que su i m p o r t a n c i a para poder ¡ l e g a r en ocasiones á a v e r i g u a r
u n crimen.
Si posible fuera solidificar s i n a l t e r a c i ó n a l g u n a las pisadas en
todo g é n e r o de t e r r e n o s , a u n los mas tlojos y m o v e d i z o s , como los
a r e n a l e s , el p o l v o de los c a m i n o s , e t c . , los jueces t e n d r í a n u n a
n u e v a via para saberse c o n d u c i r en muchos casos de l o que d e b i e r a n hacer", porque el calzado de los c r i a d o s , l a b r a d o r e s t las r u e d a s
•de u n carruage , los a n i m a l e s , las a r m a s de fuego de los sospechosos
pueden sostenerse f á c i l m e n t e bajo su f o r m a y figura todo e l t i e m p o
que d u r e la s u m a r i a ; y de este modo el j u e z p r u d e n t e a d q u i e r e d a t o s m u y Importantes para someter p o r m e d i o de la c o m p a r a c i ó n á
c i e r t a s p e r s o n a s , en quienes recaen indicios de c r i m i n a l i d a d , á q u e
se sujeten á nuevos y repetidos esperimentos.
E l p r o c e d i m i e n t o que p r o p o n e el f a r m a c é u t i c o f r a n c é s á q u i e n se
debe este d e s c u b r i m i e n t o , esde fácil e j e c u c i ó n ; le ha ensayado en p ú blico ante u n s i n n ú m e r o de m é d i c o s y magistrados , y puede a p l i c a r se , s e g ú n él dice , á todos los casos y á todas las clases de t e r r e n o s .
Cuando se ha cometido u n c r i m e n , y el t r i b u n a l oree que p u e den sacarse pruebas de la i m p r e s i ó n en el t e r r e n o del calzado ó d e
c u a l q u i e r a o t r a h u e l l a , el p r i m e r c u i d a d o de los agentes de j u s t i c i a
d e b e r á ser c u b r i r las mas marcadas con u n a caja ó c u a l q u i e r o t r o
u t e n s i l i o que las p r e s e r v e de toda a l t e r a c i ó n que p u d i e r a c o m u n i carles el v i e n t o , la n i e v e , el agua , e t c . , y c u i d a r de que nadie t o q u e á ellas hasta que llegue el profesor. Este , antes de l e v a n t a r la
c u b i e r t a , d e b e r á fijar una b a r r e r a por el lado del v i e n t o para p r e s e r v a r las s e ñ a l e s de todo d e t r i m e n t o : en seguida e j e c u t a r á las o p e raciones siguientes:
En p r i m e r l u g a r irá p r e v e n i d o con c i e r t a cantidad de á c i d o e s t e á r i c o de que se hacen las b u j í a s para el a l u m b r a d o : e s t a r á
finamente p u l v e r i z a d o por el s i g u i e n t e proceder q u í m i c o , que consiste
e n d i s o l v e r l e en su peso de alcohol de á 8(P y en c a l i e n t e , y echar
d e s p u é s esta d i s o l u c i ó n en g r a n c a n t i d a d de agua f r í a , m e n e á n d o l o
t o d o c o n una e s p á t u l a : d e s p u é s se cuela p o r u n tamiz de l i e n z o , se
e s p r i m e y se deja secar el á c i d o a l a i r e en papel de estraza. P r e s é n t a s e el á c i d o e s t e á r i c o polvo m u y tenue y afectando l a forma
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REVISTA MATRITENSE.
coposa. Se necesita t a m b i é n u n pedazo de hoja de lata fina , d e l l a m a ñ o algo m a y o r que la h u e l l a q u e se q u i e r e s o l i d i f i c a r , con los
bordes levantados y agujereados de t r e c h o en trecho para d a r paso •
al a i r e : á las estremidades se p o d r á n adaptar fragmentos de a U u n b r e
para poder separarse cuando sea c o n v e n i e n t e la h o r n i l l a i m p r o v i s a d a
de que vamos á o c u p a r n o s .
A s i dispuesto todo, se c o l o c a r á la hoja de lata sobre unas p a r r i l l a s
de a l a m b r e que se p o n d r á n c o n p r e c a u c i ó n sobre la h u e l l a , de m a nera que disten los a l a m b r e s de las p a r r i l l a s doce á diez y seis l i neas del suelo: el todo se fijará en pedazos de l a d r i l l o . E n s e g u i d a
se ponen unas ascuas sobre la hoja de lata, que se calienta b i e n p r o n to y p o r r a d i a c i ó n calienta t a m b i é n la h u e l l a . Cuando esta ú l t i m a ha
a d q u i r i d o una t e m p e r a t u r a de 1 0 0 ° se echa sobre u n t a m i z m u y t u p i d o de cerda como tres onzas y media del á c i d o p u l v e r i z a d o , y se
tamiza c o n u n i f o r m i d a d sobre la superficie que se q u i e r e conservar;
el á c i d o cae á manera de l l u v i a , pero su peso es t a n p e q u e ñ o que
n o puedo desfigurar la h u e l l a , por ligero q u e sea el t e r r e n o en que
e s t é marcada. Apenas llega al suelo, el p o l v o se l i q u i d a y desaparece
pues es a b s o r v i d o por el t e r r e n o . Del m i s m o modo se sigue echando,
á c i d o hasta que el t e r r e n o se ha enfriado e n t é r m i n o s que n o puede
y a f u n d i r l e , e n c u y o caso se deja caer con esceso que se h a r á absorv e r , pasando de n u e v o p o r e n c i m a , p e r o á d i s t a n c i a Ja hoja de l a t a .
Con esto puede decirse que queda t e r m i n a d a l a o p e r a c i ó n ; n o h a y
mas que dejar e n f r i a r el t e r r e q o , para lo que se necesita mas ó m e nos t i e m p o , s e g ú n sea la t i e r r a que le c o n s t i t u y e y la e s t a c i ó n .
Para t r a s p o r t a r la i m p r e s i ó n donde se desea no hay mas que s o caba r todo su alrededor para sacarla en una sola pieza ; d e s p u é s se
la d i s m i n u y e con p r e c a u c i ó n p o r medio de u n c u c h i l l o para dejarla
r e d u c i d a a l m e n o r v o l u m e n posible y se la deposita, e n v o l v i é n d o l a
c o n cuidado sobre u n lienzo doblado varias veces y levantados u n
poco sus bordes por m e d i o de algunos pedazos de madera ó de p i e d r a , c o m o p a r a f o r m a r una c á p s u l a , á c u y o fondo corresponda la
parte s u p e r i o r de la i m p r e s i ó n . Esta c á p s u l a se r e c u b r e con \ma
capa de algunas lineas de espesor de yeso amasado y clar'o : s o l i d i f i cado este, la i m p r e s i ó n ó h u e l l a ha a d q u i r i d o toda la solidez n e c e saria para ser tocada , empaquetada entre dos capas de a l g o d ó n e n
r a m a y c o n d u c i r l a á donde c o n v e n g a .
Si la huella está en el lodo , en t e r r e n o h ú m e d o ó pantanoso , e s
preciso antes de todo a b r i r c o n p r e c a u c i ó n u n foso c i r c u l a r a l r e dedor de esta y l l e n a r l e de yeso seco ó amasado m u y espeso, e l que
u n a vez solidificado, absorve g r a n parte del agua del t e r r e n o : se m i n a en seguida p o r debajo y se l e v a n t a el t o d o , que se pone al a b r i go de los r a y o s solares para que la d e s e c a c i ó n se v e r i f i q u e s i n h e n d i d u r a s ó resquebrajaduras. A l cabo de algunos dias de d e s e c a c i ó n
a l a i r e l i b r e , se opera c o m o hemos d i c h o antes y c o n mas c o m o d i d a d
q u e e n el t e r r e n o . Se comprende f á c i l m e n t e que este p r o c e d i m i e n t o
puede aplicarse á todos los casos, a u n q u e c o n aquellas m o d i f i c a c i o nes que e x i j a n las c i r c u n s t a n c i a s ó que el p r á c t i c o crea c o n v e n i e n te. U n a p l a n c h a c u b i e r t a de ascuas, una cobertera de cocina p u e d e n
reemplazar la l á m i n a de hoja de lata , y c u a t r o l a d r i l l o s las p a r r d l a s :
la o p e r a c i ó n s i e m p r e s e r á la m i s m a e ñ el f o n d o .
Las impresiones ó huellas sobre la n i e v e son las ú n i c a s que no
pueden sujetarse á esta m a n i o b r a ; s i n e m b a r g o , M. H u g o u l i n p r o m e te r e s o l v e r este p r o b l e m a , pues e s t á h a c i e n d o esperimentos para
conseguirlo.
í oletin de M . C . y F . )
241
HISTORIA NATURAL
J A R D I N BOTANICO D E MADRID.
Cuan antigua sea en E s p a ñ a la afición al estudio de la b o t á n i c a aparece por el j a r d i n que m a n d ó f o r m a r F e l i p e I I a p r i n pios de su r e i n a d o á instancia y persuacion del d o c t o r L a g u n a : en su
consecuencia d i r i g i ó S. M . una c é d u l a al asistente de Sevilla en 1568 p a ra que diera favor y ayuda á u n h e r b o l a r i o e n v i a d o á p r o p ó s i t o á f i n
de recoger g r a n n ú m e r o de á r b o l e s curiosos y plantas raras para u n
j a r d i n a n t e r i o r de m u c h o s á los de P a r í s y M o m p e l l e r y casi c o e t á n e o
c o n los de Padua y Pisa, reputados por los p r i m e r o s de E u r o p a . L o m i s mo d e m u e s t r a el h e r b a r i o que se conservaba en la b i b l i o t e c a del E s c o r i a l , de H e r n á n d e z , p r i m e r m é d i c o d e l m i s m o r e y y el mas famoso
b o t á n i c a de E s p a ñ a en su t i e m p o , e n v i a d o á v i a j a r por las I n d i a s .
Mas p r e s c i n d i e n d o de t o d o esto y c o n t r a v e n d ó n o s al bot á n i c o de esta
c o r t e , c o n v i e n e saber q u e a mediados del siglo a n t e r i o r existia en e l
soto de Migas-Calientes á o r i l l a del Manzanares u n p e q u e ñ o j a r d i n a l
c u i d a d o de D. Miguel Bernades, m é d i c o de la f á b r i c a de ¿>an F e r n a n d o , que h a b l a estudiado la b o t á n i c a é n M o m p e l l e r . Pero n o b a s tando este r e d u c i d o j a r d i n á l l e n a r las m i r a s de Carlos 111, m a n d ó e n
2a de j u l i o de 1774 que se mudase y trasplantase á las h u e r t a s d e l
Prado viejo, d o n d e en la a c t u a l i d a d se b a i l a establecido; localidad que
h u b i e r a p o d i d o ser m e j o r elegida. Por l o d e m á s el conde de F l o r i d a Blanca d e s p l e g ó e n este establecimiento toda la p r o t e c c i ó n q u e podia
desearse para hacer de é l u n o de los mejores j a r d i n e s de E u r o p a ; é
i n d u d a b l e m e n t e h u b i e r a llegado á serlo si semejante p r o t e c c i ó n n o se
le h u b i e r a r e t i r a d o en los tiempos calamitosos que s i g u i e r o n á a q u e lla é p o c a de prosperidad n a c i o n a l . Su estension es bastante c o n s i d e r a b l e , constando de mas de 30 fanegas de t i e r r a d i s t r i b u i d a en 30 c u a d r o s iguales, escepto cuatro de las esquinas que difieren de los d e m á s ,
y otros dos de m a y o r estension que aquellos s u b d i v i í i i d o s e n v a r i o s d é
m e n o r escala. Todos ellos e s t á n destinados a l c u l t i v o , y p l a n t a c i ó n de
diferentes especies que f o r m a n la e n s e ñ a n z a de esta c i e n c i a . E l J a r d i n so conserva con m u c h o esmero, t a n t o por lo respectivo al a r t e
d e l c u l t i v o , como á la d i r e c c i ó n y h e r m o s u r a de la parte de a d o r n o
que c o n sus flores, á r b o l e s frutales, precioso e m p a r r a d o y bosquete,
f o r m a n de él u n o de los mas bellos paseos de la corte. Frente al
ingreso p r i n c i p a l , en e l fondo del J a r d i n , se halla una elegante p o r t a da c o n c u a t r o c u l u m n a s a r r i m a d a s de ó r d e n d ó r i c o que da ingreso á
u n v e s t í b u l o en el c u a l se halla la entrada de l a c á t e d r a de b o t á n i c a ;
a t a n d o c o n d i c h a p o r t a d a se estienden por u n o y o t r o costado g a l e r í a s de c o l u m n a s que s i r v e n de estufas. C i r c u y e todo el espacio u n a
elegante b e r j j de h i e r r o c o n pilares de piedras i n t e r m e d i o s , e j e c u t a da en Tolosa de G u i p ú z c o a por F r a n c i s c o A r r í v i l l a g a y Pedro J o s é de
M u ñ o a ' , delante de la c u a l h a y asientos en toda su estension. Ocupa
e l c e n t r o de la berja p o r la p a r t e del Prado una elegante p o r t a d a de
g r a n i t o c o n a l g u n o s m i e m b r o s de p i e d r a caliza: consiste e n u n arco
de medio p u n t o c o n a r c h i v o l t a , decorado por dos c o l u m n a s e n t r e g a das de ó r d e n d ó r i c o , en las que sienta el c o r n i s a m i e n t o , i n t e r r u m p i d o e n s u friso y a r q u i t r a v e , c o n una l á p i d a e n la que se lee la
siguiente i n s c r i p c i ó n :
1851 : Julio.
16
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REVISTA
MATRITENSE.
Carolus I I I P. P- Botanices instaurator civium saluti d obledamenfo.
Amo
MDCCLXXXI.
Corona el todo u n f r o n t i s p i c i o t r i a n g u l a r , y á los lados se ven dos
puertas p e q u e ñ a s c o n arco a d i n t e l a d o . La segunda p o r t a d a situada
frente a l Museo de P i n t u r a s , consta de dos pabellones de g r a n i t o c o n
c u a t r o c o l u m n a s de i g u n l m a t e r i a .
Las t e r m i n a n t e s ó r d e n e s de Carlos I I I dadas á sus gobernadores de
I n d i a s , y las espediciones c i e n t í f i c a s que m a n d ó v e r i f i c a r p o r d i v e r s a s
regiones, á n i n g u n a s e c c i ó n d e l Museo de ciencias n a t u r a l e s p r o d u g e r o n mas riquezas que a l J a r d í n B o t á n i c o de M a d r i d ; pues las remesas
de plantas v i v a s y disecadas, lo m i s m o q u e de s e m i l l a s , se s u c e d í a n ,
casi s i n i n t e r r u p c i ó n , en t é r m i n o s que p o r a l g ú n t i e m p o nuestro J a r d í n fue m i r a d o c o n e n v i d i a por los b o t á n i c o s e s t r a n g e r o s , puesto q u e
n o solo velan en é l u n d e p ó s i t o de los mas raros vegetales, s i n o q u e
era considerado como a d u a n a p o r donde pasaban todas las plantas
e x ó t i c a s q u e v e n í a n á E u r a p a , y a l m a c é n q u e s u r t í a á los otros est a b l e c i m i e n t o s de su clase; constando que en 1803 s a l i e r o n de él 7,649
paquetes de semillas p a r a los j a r d i n e s p ú b l i c o s de P a r í s , Copenbague
L ó n d r e s , M ó m p e l l e r , V i e n a , Nirnes, T u m i , P a v í a , F l o r e n c i a , G é n o va, Palma, F i l a d e l f i a , L i s b o a , P e r ú , Cartagena, Sevilla y Burgos.
D u r a n t e m u c h o s a ñ o s , en la d i s t r i b u c i ó n del J a r d í n se d e s l i n ó u n a
p a r t e m u y p r i n c i p a l al c u l t i v o de las p l a n t a s de l a escuela hnneana; otra
no p e q u e ñ a para la de n u e s t r o c é l e b r e C a b a n i l l e s , q u e e n sus l e c c i o nes r e f o r m ó a l g ú n tanto el sistema d e l g r a n n a t u r a l i s t a s u e c o ; o t r a
para las plantas de a d o r n o , y p o r ú l t i m o o t r a g r a n p a r t e para los e n sayos p r á c t i c o s de a g r i c u l t u r a y h o r t i c u l t u r a . En el d í a va c a m b i a n do la espresada d i s t r i b u c i ó n , y el o r d e n a m i e n t o n a t u r a l de las p l a n t a s
q u e se c u l t i v a n en e l J a r d í n h a r á desaparecer en b r e v e los ú l t i m o s
vestigios d e l sistema a r t i f i c i a l q u e p o r tantos años se p r o f e s ó en su escuela.
T a m b i é n ha mejorado la p a r t e del c u l t i v o con los asiduos c u i dados d e l profesor de a g r i c u l t u r a , q u e , desde q u e le fue e n c o m e n d a do el cargo de j a r d i n e r o m a y o r , ha hecho l i m p i a r las n o r i a s , a b r i r
n u e v a s minas en los viajes de aguas de p i e , estucar y c o m p o n e r los
estanques, aumentar las regueras y hacer nuevas arquetas p a r a l a
d i s t r i b u c i ó n mas c ó m o d a de los r i e g o s ; c o m p o n e r todos los f o r t i n e s
q u e estaban i n s e r v i b l e s p o r falta de llaves y u n i ó n en sus piedras, y
poco á poco va r e n o v a n d o algunos trozos de las c a ñ e r í a s abandonadas
p o r espacio do tantos a ñ o s . La n u e v a v i ñ a , la i n j e r l e r i a y s e m i l l e r o
á r b o l e s y arbustos, l o m i s m o que la a d q u i s i c i ó n de m u c h a s p l a n t a s
v i v a s c o m p r a d a s á los floristas estrangeros, con q u e se ha e n r i q u e cido nuestro J a r d í n , son obra de D . Pascual Asensio, que como p r o fesor encargado del c u l t i v o p r o c u r a r e p a r a r las p é r d i d a s c o n s i d e r a bles que el e s t a b l e c i m i e n t o ha s u f r i d o en tanto t i e m p o de a b a n d o n o ,
al paso q u e como c a t e d r á t i c o de a g r i c u l t u r a h a y q u e agradecerle la
f o r m a c i ó n de u n a g a l e r í a a g r o n ó m i c a . SI b i e n e n estos ú l t i m o s tiempos
se h a n mejorado algo los i n v e r n á c u l o s del J a r d í n , a u n queda m u c h o
que desear en esta p a r t e , pues carece de verdaderas estufas para c u l t i v a r con buen é x i t o muchas plantas de los p a í s e s ecuatoriales.
Son preciosos los r i c o s h e r b a r i o s que posee, fruto de m u c h a s e s p e d í clones c i e n t í f i c a s , y de las recolecciones verificadas e n d i s t i n t o s p a í s e s
por los distinguidos b o t á n i c o s S e s s é , M o c i ñ o . B o l d ó , P a v ó n , R u i z , M u t i s , Cabanilles, L a - G a s c a , C l e m e n t e , Rodríguez y otros profesores y
HISTORIA N A T U R A L .
243
d i s c í p u l o s de la escuela de M a d r i d , que se h a n esmerado en regalar a l
establecimiento m u c h a s plantas v i v a s y desecadas. Ha llegado á r e u nirse t a n t o que la m a y o r r i q u e z a del J a r d í n consiste en los h e r b a r i o s ,
pues h a y mas de 30,000 especies d i s t i n t as ; e n t r e ellas m u c h í s i m a s r a r a s , nuevas é i n é d i t a s , e s p e c i a l m e n t e de nuestras antiguas colonias
americanas y de las islas Filipinas. Esta preciosa c o l e c c i ó n , sin e m b a r g o , se hallaba en t a l estado de c o n f u s i ó n y d e s o r d e n , por causa
de la r u i n a de los edificios y de las traslaciones que mas de n n a vez
ha s u f r i d o , a d e m á s de haber carecido siempre de í n d i c e , que podia
pasar p o r t e m e r i d a d la c o n f r o n t a c i ó n de u n e j e m p l a r . Para r e m e d i a r
este i n c o n v e n i e n t e , a p r o v e c h a n d o las é p o c a s en que d u e r m e la n a t u r a l e z a y se presentan pocas plantas en estado de d e t e r m i n a r s e , se
h a revisado hoja por hoja todo el Í n d i c e y se ha e n u m e r a d o y c o o r d i n a d o , a u n q u e p o r m a y o r , lo suficiente para su m a n e j o ; y en dos
i n v i e r n o s , p r i v a d o s hasta del a u x i l i o m a t e r i a l de u n e s c r i b i e n t e , h a n
formado los mismos profesores mas de la m i t a d de u n í n d i c e , que
y a h o y p e r m i t e h a l l a r con p r o n t i t u d l o que antes n i a u n constaba
q u e e x i s t i e r a : cuando este se halle c o n c l u i d o , fácil y menos u r g e n t e
s e r á d a r l e la d i s t r i b u c i ó n que se crea preferible.
Tampoco e s t á el J a r d í n b o t á n i c o t a n escaso de plantas v i v a s c o m o
p u d i e r a c r e e r s e , al c o n s i d e r a r las cuantiosas remesas que en o t r o
t i e m p o r e c i b í a de c o n t i n u o , y los estragos de los escesivos fríos de 18:29
que h i c i e r o n temer y representar á D . M a r i a n o La-Gasca la p r ó x i m a
r u i n a del establecimiento. E l ú l t i m o c a t á l o g o p u b l i c a d o hasta ei d¡ay
es de aquel sabio p r o f e s o r : i m p r e s o en 1816 i n d i c a las p l a n t a s q u e
h a b í a e n t o n c e s ; pero lo mas t e r r i b l e era el estado de c o n f u s i ó n y
desorden en que se h a l l a b a n en los ú l t i m o s t i e m p o s los vegetales s u b sistentes en la escuela, s e g ú n su p r i m e r a d i s t r i b u c i ó n y las m o d i f i caciones de Cavanilles. L a insuficiencia de los esfuerzos d i r i g i d o s á
r e p o n e r las p é r d i d a s y á d e s e m b r o l l a r l o c o n f u n d i d o , Lizo pensar
r e c i e n t e m e n t e en p o n e r en lo posible r e m e d i o á t a m a ñ o s males, y l o
p r i m e r o que se hizo fue fijar las siguientes bases : 1.a f o r m a c i ó n de
u n a n u e v a escuela , mas en a r m o n í a que la a n t i g u a c o n los a d e l a n tos de la c i e n c i a ; 2.;» fijación y d e t e r m i n a c i ó n de todas las plantas
existentes en el J a r d í n ; 3.a p u b l i c a c i ó n de u n c a t á l o g o de todas ellas.
N o hace mas de dos a ñ o s que h u b o perfecto acuerdo e n t r e los p r o fesores respecto de estas m e d i d a s , y y a se h a n realizado en g r a n
p a r t e sus deseos; pero necesario s e r á a p u n t a r las dificultades q u e
h a y que v e n c e r . ¿ C u á l s e r í a la mano a t r e v i d a que s i n a r r a n c a r la
i n s c r i p c i ó n que Carlos I I I m a n d ó poner sobre la p u er t a p r i n c i p a l , c o r tara por el p í e los á r b o l e s y bojes que f o r m a n sus c u a d r o s , y t a l a r a
algunas que e x i s t e n en su i n t e r i o r ú n i c o s en su especie , solo p o r d a r
una d i s t r i b u c i ó n á las plantas y d i r e c c i ó n á las c a l l e s , como las que
t i e n e n en los p a í s e s estrangeros? M o s t r a r í a ademas mucha i g n o r a n c i a
desconocer que e n los j a r d i n e s de los pueblos que se h a l l a n á m a y o r l a t i t u d , los riegos s o n i n ú t i l e s o perjudiciales , y en los del S. n o
puede haber c u l t i v o s s i n riegos. De poco servia q u e h u b i e r a m u c h o s
cuadros destinados á la a n t i g u a escuela , si el agua n u n c a bastaba
p a r a todos e l l o s , o r i g i n a n d o p é r d i d a s y gastos de c o n s i d e r a c i ó n : v a r i o s trabajos verificados h a n demostrado lo insuficiente que h a b í a n
de ser las aguas d u r a n t e e l v e r a n o para d a r á todos los cuadros e l
riego necesario. De a q u í r e s u l t ó el d e t e r m i n a r quedase r e d u c i d a l a
n u e v a escuela á u n c o r t o n ú m e r o de e l l o s , debiendo ser estos tos
mas b i e n colocados y q u e no ofrecieran en su i n t e r i o r á r b o l e s que
fuese" doloroso d e s t r u i r . Preciso era t a m b i é n a p r o v e c h a r el terreno co-
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REVISTA
MATRITENSE
locando las plantas lo mas p r ó x i m a s que fuera posible unas de otras,
siempre que no se p e r j u d i c a r a n en s u d e s a r r o l l o , y que p e r m i t i e r a n
el paso al que h a y a de e x a m i n a r l a s , poniendo de las a r b ó r e a s egemplares p e q u e ñ o s en e l sitio que les corresponda s e g ú n su c l a s i l i c a c i o n , para a r r a n c a r l o s cuando sean c o r p u l e n t o s , porque t i e n e n otros
representantes s u y o s , que mas p r o f u n d a m e n t e arraigados en otros
sitios del J a r d í n pueden s o p o r t a r m e j o r d u r a n t e algunos meses la escasez del agua. Consecuencia necesaria de este pensamiento ha sido
la f o r m a c i ó n de g r u p o s de plantas medicinales, t i n t ó r e a s , t e x t i l e s , de
p r a d o s , de a d o r n o , de fruto , de hoja verde , y otras semejantes : con
lo c u a l , al propio t i e m p o que se seguia el ejemplo de lo que existe en el
j a r d í n de plantas de P a r í s , se pensaba en que la l í n e a de cuadros que
está mas p r ó x i m a á la berja d e l Prado n o ofrezca á la b r i l l a n t e s o ciedad que allí se r e ú n e u n aspecto tan á r i d o como el que p r e s e n taba los a ñ o s anteriores. A este p r i m e r paso, por el cual se h a n c o locado en la nueva escuela sobre 2000 especies de vegetales p e rennes, se s i g u i ó la d e t e r m i n a c i ó n de todas cuantas h a n ü o r e c i d o , asi
en los cuadros c o m o e n las macetas, sin liarse de las d e n o m i n a c i o nes que antes t e n í a n , p o r q u e nada mas fácil que e l c a m b i o de e t i quetas p o r descuidos ó accidentes i n v o l u n t a r i o s : á las n u e v a m e n t e
determinadas se las h a n puesto sus r ó t u l o s escritos con punzones
sobre planchas de p l o m o de u n modo p e r m a n e n t e y bastante c l a r o
para los estudiosos que o b t e n g a n el p e r m i s o de e n t r a r a j i i . De este
trabajo debia r e s u l t a r la i n m e d i a t a f o r m a c i ó n del c a t á l o g o , tan necesario para el a u m e n t o de plantas. A s i , e n efecto, ha sucedido , y que
h u b i e r a podido p u b l i c a r s e u n o no menos dumeroso que los que a n tes se h a n dado e n el J a r d í n , si no h u b i e r a n sido demasiado e s c r u pulosos ios profesores, que n o q u i e r e n p o n e r en él n i n g u n a especie
que n o h a y a n e x a m i n a d o p o r sí m i s m o s ; y nadie i g n o r a que en
ciertas é p o c a s la v e g e t a c i ó n se agolpa y no da t i e m p o á reconocerlas
todas, mediando ademas la c i r c u n s t a n c i a de haberse dado á la p r e n sa el Manual de botánica descriptiva , que comprende las plantas de las
inmediaciones de Madrid y de este J a r d í n . Cierto es que n o se v e r á n
largas listas de anemones , t u l i p a s , fuchsias , hortensias , o e n o l h e r a s ,
pelargonios y otros g é n e r o s cuyas especies y mas sus v a r i e d a d e s ,
son las delicias de los l l o r i s t a s p o r su inconstancia m i s m a ; p e r o esto
es p o r haberse c r e í d o mas p r o p i o de u n e s t a b l e c i m i e n t o c o m e r c i a l
de h o r t i c u l t u r a , que de u n j a r d í n b o t á n i c o . E n c a m b i o , y con v e n t a j a , figurarán la dracoena , las tecomas , s i p h o c a m p y l u s , el margari-'
car pus, la p e r r e t t i a , e l echites, las h u m i l d e s gramas de c i e n d i v e r s o s
g é n e r o s , notables todos p o r su o r g a n i z a c i ó n , etc. etc.
H a l l á n d o s e establecida en e l J a r d í n u n a c á t e d r a de a g r i c u l t u r a que
r e g e n t a r o n en o t r o t i e m p o los Bouteloucs y los A r i a s , necesario era
que se pensara en p r o c u r a r los medios de que la e n s e ñ a n z a no fuera
c o m p l e t a m e n t e e s t é r i l , reducida á p u r a s e s p l i c a c í o n e s orales. Hase
destinado á esto la p a r t e que se l l a m a b a r e s e r v a d o , y que en r e a l i dad debia estarlo porque era u n y e r m o d e s c o n s o l a d o r : en ella se
han puesto s e m i l l e r o s , v i v e r o s , i n j e r t e r a , h u e r t a y v i ñ a , en donde
se e n c u e n t r a n los medios de reponer las faltas de la parte que se
a b r e a l p ú b l i c o , y ejemplares de las plantas que por demasiado c o munes n o deben figurar e n la escuela, ó que p o r el c r e c i d o n ú m e r o
de variedades o c u p a r í a n m u c h o espacio en los cuadros podiendo v i v i r en secano. Con esto las lecciones pueden t e n e r algo de p r á c t i c a ,
que es lo que en todos tiempos se ha r e c l a m a d o e n estas escuelas.
T a m b i é n p a r a la p u r t e l e ó r i c a h a b í a m u c h o que c r e a r , y para esto
HISTORIA NATURAL.
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se lia formado el gabinete a g r o n ó m i c o , que ya empieza á l l a m a r la
a t e n c i ó n , aunque ha costado p o q u í s i m o al establecimiento. E n él fig u r a n en p r i m e r a linea los modelos comprados p o r el profesor ó t r a bajados p o r él m i s m o y regalados al J a r d i n ; los i n s t r u m e n t o s t r a í dos de sus v í a g e s por las p r o v i n c i a s , que se h a l l a n en el mismo c a so , y los que le h a n regalado sus d i s c í p u l o s , asi como muchos de los
que se emplean en el J a r d i n en alguna de sus labores, y ocupan allí
u n l u g a r m i e n t r a s n o e s t á n en e j e r c i c i o . T a m b i é n se e n c u e n t r a n
p r o d u c t o s vegetales y de los insectos ú t i l e s : de los nocivos so ha
formado i g u a l m e n t e una coleccioncila , debida al celo y laboriosidad
del profesor de zoología y a n a t o m í a comparada. Debajo de c a m p a n í t a s
se h a n colocado los egemplares de los trigos de que liabla Clemente
e n su a d i c i ó n al H e r r e r a , y algunos otros cereales. En frascos y tiestos se v e n las p r i n c i p a l e s tierras y abonos, y en u n a r m a r i o las r o cas de c u y a d e s c o m p o s i c i ó n se f o r m a n aquellas, r e m i t i d a s p o r el p r o fesor de m i n e r a l o g í a . Los objetos restantes , tanto ó mas ú t i l e s para
el estudio de la b o t á n i c a que de la a g r i c u l t u r a , son las m u e s t r a s de
las maderas e x ó t i c a s é i n d í g e n a s , de frutos y s e m í l l ' S , de gomas, r e sinas y d e m á s productos , que c o n sus a r m a r i o s h a n sido t r a s l a d a dos a í J a r d i n , desde el gabinete de la calle de A l c a l á , donde ya e r a n
i n ú t i l e s , y p o r las n u e v a s reformas que allí se h a n h e c h o , ó que
por falta "de sitio estaban cubiertos p o r el p o l v o de sus desvanes.
S i r v e n asimismo para la e s p l i c a c í o n de la organafia y fisiología v e getal . las monstruosidades que se van recogiendo ; y d e s p u é s de secas se colocan e n t r e cristales para que puedan examinarlas los d i s c í p u l o s y no se d e s t r u y a n e n t r e sus manos.
Para c o m p l e t a r este bosquejo h a b r á que d e c i r algo del s e m i l l e r o .
Renovadas ahora todas las semillas, se h a n clasificado con el m a y o r
cuidado , y es el m a n a n t i a l o r d i n a r i o de que se s u r t e n los j a r d i n e s
p ú b l i c o s de todas las p r o v i n c i a s . De él se sacan anualmente m i l e s de
semillas para las universidades é i n s t i t u t o s , habiendo escedido de
-5 000 las remesadas á unas y otros en el a ñ o 47, y de 600 las mandadas
al eslrangero.
Otra cosa fijó el a ñ o 48 las m i r a d a s del p ú b l i c o , que , a u n q u e
i n s í g n i f i c a n f e por s í , se cita p o r lo que p r o m e t e en lo sucesivo. E l
h u m i l d e pero d u r a d e r o r e c u e r d o dedicado á D . M a r i a n o La-Gasca,
a u n q u e m u y i n f e r i o r al m é r i t o de t a n d i s t i n g u i d o b o t á n i c o , p r o p o r cionado á las facultades de su mas a n t i g u o d i s c í p u l o , ha dado m a r gen á que uno de los parientes del c é l e b r e Cavanilles haya ofrecido
colocar en el J a r d i n el busto de tan e m i n e n í e profesor. Acaso m i r a n d o este egemplo , veamos antes de m u c h o la de otros que h a n f i g u r a d o en el J a r d i n , siguiendo la p r á c t i c a l a u d a b l e de la m a y o r p a r te de los estrangeros.
En los p r i m e r o s dias de la e s t a c i ó n calorosa se ve s u m a m e n l e f r e c u e n t a d o este J a r d i n p o r u n a sociedad escogida que busca el deleite
que les ofreció su fundador , asi como la clase menesterosa las yerbas
m e d i c i n a l e s que se les p r o p o r c i o n a n g r a t u i t a m e n t e l l e v a n d o receta
del facxdlativo, si su a p l i c a c i ó n puede ser peligrosa.
NOTICIAS SOBRE L A CALIFORNIA.
Una correspondencia r e c i b i d a de San Francisco da las curiosas
noticias que insertamos á c o n t i n u a c i ó n acerca de L a California.
«La r e g i ó n de las m i n a s de oro comprende u n a estension de 5 e
fiOO millas de l a r g o sobre 40 á 50 de ancho. A b r a z a a c t u a l m e n t e l o -
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REVISTA MATRITENSE
da la base de S i e r r a - N e v a d a : pero es p r o b a b l e que se estienda todavía m u c h o mas. Comprende c o n sus l í m i f e s todas las colinas y l l a n u r a s ,
que p a r t i e n d o del Este d e l Sacramento y San J u a q u i n v a n e n l a z á n d o se g r a d u a l m e n t e hasta r e m a t a r en S i e r r a - N e v a d a . E n c i e r r a ademas
varios r i a c h u e l o s , que son alimentados por las nubes de d i c h a sierra
durante la estación lluviosa.
Para formarse una idea de los tesoros que encierra aquella r e g i ó n ,
basta cacular la masa de oro que se ha sacado. A t i n e s de m a y o de
1848 y á o r i l l a del r i o l l a m a d o de los A m e r i c a n o s , se e m p e z ó á desc u b r i r e l oro. La n o t i c i a oficial no l l e g ó á W a s h i n g t o n hasta fines de
o t o ñ o , de modo que los emigrados a m e r i c a n o s no l l e g a r o n á California hasta el a ñ o siguiente. Los h a b i t a n t e s de aquella comarca u n i dos con unas 500 personas procedentes d e l Oregon , Méjico y o t r o s
tantos de los p a í s e s l i m í t r o f e s , f u e r o n los ú n i c o s q u e esplotaron el
suelo c a l i f o r n i a n o en 1848. Su t o t a l i d a d no l l e g a r í a á c i n c o m i l i n dividuos.
Suponiendo que aquellos 500 trabajadores r e c o g i e r o n unos c o n
o t r o s 20,000 rs. cada u n o , s e g ú n c á l c u l o s de personas b i e n informadas,
el v a l o r total del oro recogido en dicho periodo de t i e m p o a s c e n d i ó á
100.000,000 reales. H a b i e n d o c u n d i d o la n u e v a de este descubrimien—
í o , el concurso de gente cada vez fuá m a y o r . Numerosas caravanas
de trabajadores, procedentes de C h i l e , el P e r ú , M é j i c o , China y a u n
de N u e v a H o l a n d a , a c u d i e r o n en b r e v e t i e m p o á C a l i f o r n i a . En e l
mes de j u l i o de 1849 se calculaba en q u i n c e m i L el n ú m e r o de
trabajadores.
E n el solo c a m p o l l a m a d o Sonariano h a b í a m i l . A q u e l l a l l a n u r a a n tes d e s i e r t a , se c a m b i ó de repente en una c i u d a d ; pero en u n a c i u dad de cabanas y tiendas de c a m p a ñ a , sin que p o r esto faltasen f o n das, almacenes p r o v i s t o s de todo l o nesesario y a u n s u p é r f l u o ; e l
hielo era procedente de Sierra Nevada y el v i n o de las mejores b o d e gas de Europa. I m p r o v i s ó s e ademas p o r u edio de troncos de á r b o l e s
una v e r d a d e r a plaza de toros donde ¡be d->ban b r i l l a n t e s c o r r i d a s .
Ha poco, veinte m i l trabajadores se dedicaban á la busca del o r o .
Cada trabajador reportaba u n p r o v e c h o de unos 320 rs. d i a r i o s . S e senta y c i n c o d í a s de trabajo en 1849 d i e r o n á cada t r a b a j a d o r 20,000
r s . Los veinte m i l trabajadores r e c o g i e r o n por v a l o r de c i e n millones de
reales. A fines de 1849 se contaban de c u a r e n t a á c i n c u e n t a m i l a m e r i c a n o s ; pero como estos e r a n poco p r á c t i c o s en e l trabajo de minas,
sus beneficios fueron mas reducidos, de modo que en todo el a ñ o 1850,
e o n d i f i c u l t a d r e u n i r i a n cien millones de reales.
Por lo que acabamos de r e f e r i r y a t e n d i d o el estado a c t u a l de l o s
t r a b a j a d o r e s , se puede apreciar en " m i l millones de reales el o r o q u e
se r e c o g e r á d u r a n t e el presente a ñ o 1851.
La m i t a d del oro recogido procede de los r i o s , sobre todo de los
afluentes del Sdcramenlo. A d m i t i e n d o como cierta la h i p ó t e s i s que e l
o r o de los rios procede de las rocas de M a r z o , de las cuales se ha
desprendido p o r la a c c i ó n de las aguas y que lodos los r i o s son i g u a l m e n t e r i c o s en o r o , como todas las observaciones parecen p r o b a r l o ,
puede f o r m a r s e u n a idea de las riquezas inmensas que encierra e l
Marzo, que se estiende en todos sentidos entre las rocas de u n a c o m a r ca de 5 á 600 millas de l o n g i t u d por 40 á 50 de l a t i t u d . Y si a c t u a l m e n t e se v a l ú a la riqueza de aquellas venas por el oro que de ellas
se h a b r á d e s p r e n d i d o en el trascurso de tantos s i g l o s , nos d a r á u n
resultado que confunde la i m a g i n a c i ó n .
HISTORIA NATURÁL.
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EE. D E S I E R T O S A L A D O .
E n la ú l t i m a s e s i ó n de la Academia de medicina de P a r í s , el p r o fesor Gloquet ha c o m u n i c a d o u n a c a r t a de su sobrino Ernesto C l o quet, m é d i c o del Shah de Persia, que contiene detalles i n t e r e s a n t e s
sobre el desierlo salado, que e s t á á algunas leguas de T e h e r á n .
E l c a m i n o de T e h e r á n á G u m , (de 23 Carsanges ó unas 30 leguas)
ofrece á p r i m e r a vista de p a r t i c u l a r que todos los a r r o y o s son s a l a d o s : la s a l u m b r e v a r i a mas ó m e n o s , s e g ú n las localidades, pero es
c o n s t a n t e , c i e r t a s aguas son a b s o l u t a m e n t e i m p o t a b l e s , a u n para
los animales.
A los q u i n c e farsanges de T e h e r á n p r i n c i p i a el desierto salado, que
e n este parage, tiene c i n c o o seis farsanges de ¡ a r g o ; pero que de
oeste á este se estiende hasta las fronteras de la I n d i a y á las m o n t a ñ a s de la Parapoamisa. Esta inmensa concha no tiene mas l í m i t e s a l
e s t o q u e e l h o r i z o n t e : a l oeste, al n o r t e y a l m e d i o d í a , e s t á l i m i t a d a
por colinas de arena y arcilla que semejan perfectamente á las d u nas de las costas de F r a n c i a . E l SUHIO, de un a m a r i l l o leonado, está f o r m a d o t a m b i é n de arena y de a r c i l l a , y ofrece el aspecto exacto d e l
l i m o que ocupa el fondo de una laguna desecada. En esta e s t a c i ó n
es c o m p a c t o ; pero en el m o m e n t o de las l l u v i a s de p r i m a v e r a , se
hace i m p r a c t i c a b l e . Se asegura que h a y t a m b i é n muchos parages e n
que el caballo y el ginete desaparecen s i n poder v o l v e r l o s á e n c o n t r a r . Este suelo e s t á por todas partes i m p r e g n a d o de sal mezclada de
n i t r o que cristaliza en su superficie, ya en l á m i n a s i r r e g u l a r e s , y a
en agujas sedosas que desde luego parecen nieve recien caida.
A d e m a s , si se ahonda unas dos pulgadas, so halla agua m u y
salada. La o p i n i ó n v u l g a r es que este desierto estaba ocupado por u n
m a r que d e s a p a r e c i ó s ú b i t a m e n t e el dia del nacimiento de M a h o m a .
Parece c i e r t o que, ya en aquella é p o c a , este m a r debia haber p e r d i do su o s t e n s i ó n p r i m e r a , y que la r e l a c i ó n de los historiadores se r e fiere á u n lago, ú l t i m o vestigio de aquel m e d i t e r r á n e o . E n c u a n t o á
la s ú b i t a d e s a p a r i c i ó n , n o hay que p o n e r l a en d u d a en m a n e r a a l guna, p o r c u a n t o en nuestros dias, hace 19 a ñ o s , e l lago salado de
U r m i c b , en el A d e r b i d j a n , d e s a p a r e c i ó completamente en el espacio
de v e i n t e y c u a t r o horas: es c i e r t o que las aguas v o l v i e r o n á salir
de su sumidero s u b t e r r á n e o . Parece casi d e m o s t r a d o , por la i n s p e c c i ó n de los lugares, que en é p o c a m u y r e m o t a , este m a r comunicaba
al menos con el mar Caspio y formaba c o n él u n o solo. La a p a r i c i ó n
de la cadena del E l b u r h ha formado dos m a r e s , y el m a r i n t e r i o r ,
no r e c i b i e n d o ya sino d é b i l e s corrientes de agua, se ha r e t i r a d o i n s e n siblemente hasta desecarse casi c o m p l e t a m e n t e , n o dejando mas q u e
dos l a g o s ; el u n o , ej lago de S a r r a h , ue d e s a p a r e c i ó en el siglo V I I ;
el o t r o , el lago de Seistan, que a u n subsiste y recibe m u c h o s rios i m portantes d e l A f g h a n i s t a n .
M r . Ernesto Cloquet ha recogido estos detalles g e o g r á f i c o s e n u n a
p e r e g r i n a c i ó n c o n e l Shah de Persia, á la santa c i u d a d de G u m , e n
donde e s t á el sepulcro de A z n e t Mehseumelz, que d i v i d e c o n F a h t e metz, h i j a del profeta, e l p a t r o n a t o de los damas persas.
E n u n a c a r t a d i r i g i d a al Gommerciat Advertiseer de Bufialo leemos
la d e s c r i p c i ó n siguiente de u n v o l c a n situado e n las i n m e d i a c i o n e s
d e l g r a n Lago Salado«El v o l c a n e s t á situado á l a o r i l l a del l a g o , en m e d i o de u n a v a s ta l l a n u r a de c i e n o , y c u b r e v a r i o s acres de t i e r r a . Su f o r m a c i ó n g e o l ó g i c a es debida á u n a a g l o m e r a c i ó n sucesiva de t i e r r a s cenagosas q u e
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REVISTA MATRITENSE.
se l e v a n t a n sobre l a superficie del suelo e n forma de conos y en n ú m e r o de seis. Cada uno d e estos c o n o s , el mas elevado de los cuales
no pasa de cinco p i e s , t i e n e en el v é r l i c e u n c r á t e r , p o r el c u a l sal e n á la vez agua y vapor. Estas a b e r t u r a s p r e s e n t a n , a d e m a s , e n sus
orificios cristalizaciones de azufre y de otras v a r i a s sustancias. Por u n o
de ellos b r o t a hasta una e l e v a c i ó n de diez á q u i n c e pies u n c h o r r o
c o n t i n u o de v a p o r y a g u a , y a c a l i e n t e , y a f r i a , á la m a n e r a que se
v e r i f i c a r i a p o r la l l a v e p o r donde se escapa el v a p o r de una p e q u e ñ a
m á q u i n a . U n o de dichos c r á t e r e s , c u y o d i á m e t r o es de c e r c a de cuat r o pies, despide á veces u n a m a t e r i a h i r v i e n t e que rebosa y d e s a p a rece a l t e r n a t i v a m e n t e . L o ú n i c o que se ve es una masa de espuma,
y el agua se halla fuertemente saturada de sal amoniaco.
O t r o s c r á t e r e s , c u y o d i á m e t r o considerable es de diez y v e i n t e pies,
contienen hasta tres y c u a t r o pies de cieno en e b u l i c i ó n , que se des^
p a r r a m a á m e n u d o en todas direcciones. A una m i l l a de distancia se e n c u e n t r a otra serie de conos de la misma clase, y en la o r i l l a opuesta
se eleva una isla de roca v o l c á n i c a hasta la a l t u r a de c i n c u e n t a pies
á la base de esta isla se e n c u e n t r a n camas de sal c o m ú n mezclad;
con sal amoniaco, y en las i n m e d i a c i o n e s d e l v o l c a n se descubrena
v a r i o s cerros c u b i e r t o s de piedra p ó m e z .
COLIHESrAS.
Las colmenas de paja son las mejores. Deben estar compuestas de
dos piezas, la c u b i e r t a o c a p i t e l y el c u e r p o i n f e r i o r , q u e se l l a m a
p r o p i a m e n t e c o l m e n a ; de modo que se puedan separar c o n facilidad
p a r a hacer la r e c o l e c c i ó n de la miel y otras operaciones que i n d i c a remos. La a l t u r a i n t e r i o r de la colmena debe ser de u n a s q u i n c e p u l gadas, y la a n c h u r a de doce; la a l t u r a del c a p i t e l s e r á la cuarta p a r t e
de la c o l m e n a . C o n v i e n e que el d i á m e t r o s u p e r i o r de la colmena e s t é
apretado c o n u n a n i l l o r e e n t r a n t e , y que los bordes de ambas p i e zas se u n a n don toda e x a c t i t u d . Se a t a r á el c a p i t e l á la c o l m e n a p o r
medio de cuerdas fijadas en las estremidades de las varas colocadas
h o r i z o n t a l m e n t e en el i n t e r i o r . Cuando se ha de hacer u n c o r t e se
desatan, y con la p u n t a de u n c u c h i l l o se desprende el capitel de la
c o l m e n a , se colocan algunas falcas en la j u n t u r a , y e n s e g u i d a se p u e den aserrar s u a v e m e n t e los panales con u n a l a m b r e . Se coloca otro
c a p i t e l v a c í o que adapte e x a c t a m e n t e , se ata y enloda la j u n t u r a . E n
la c ú s p i d e del c a p i t e l , ha de h a b e r u n a a b e r t u r a cerrada con u n
t a p ó n ; por la que se presenta al c u e l l o de la botella de j a r a b e c u a n se ha de d a r a l i m e n t o á las abejas: se r e n u e v a t a m b i é n e l aire p o r el
m i s m o agujero.
El sitio que han de o c u p a r las colmenas depende de los c l i m a s
H a y paises d o n d e deben estar á la s o m b r a , como sucede g e n e r a l mente e n t r e nosotros. Ha de cuidarse que la s i t u a c i ó n d é l a colmena
sea t a l que las abejas puedan s a l i r l o mas t e m p r a n o posible p o r la
m a ñ a n a , antes q u e el calor c o m i é n c e l a secar las flores ú o t r o s i n s e c tos v e n g a n á c h u p a r l a s . Es preciso que las abejas e s t é n a l a b r i g o de
los vientos fuertes que c o n mas frecuencia r e i n e n en la c o m a r c a .
La e l e v a c i ó n de las c o l m e n a s debe ser de tres pies sobre el suelo
para precaverlas de la h u m e d a d , y cada una de ellas debe estar a i s lada de las d e m á s y ordenadas todas en h i l e r a s , de m o d o que se
pueda andar l i b r e m e r i t e e n t r e ellas. S i n embargo, u n labrador p o b r e
puede colocarlas bajo una s i m p l e c u b i e r t a de " paja y esparramarlas
c o m o le convenga; pero el que tenga medios para e l í o , h a r á b ¡ P n A ^
HISTORIA N A T U R A L .
240
c u b r i r todas las colmenas c o n u n tejado c o m ú n para guarecerlas de la
l l u v i a y del frió.
Es indispensable que las abejas puedan hallar á poca distancia de
las colmenas el agua necesaria: se e l e g i r á , pues, u n s i l l o vecino de
un rio ó arroyo.
Cuando las abejas de una colmena son numerosas resisten b i e n
el frió: p o r eso cuando ilegue el i n v i e r n o , los enjambres p e q u e ñ o s
se d e b e r á n u n i r á otros. Para conseguirlo, se e s t e n d e r á p o r la noche
u n m a n t e l en el suelo, se l e v a n t a r á p e r p e n d i c u l a r m e n t e y se d a r á
u n fuerte golpe con ella sobre el m a n t e l ; el e n j a m b r e c a e r á y q u i tando la colmena se c o l o c a r á i n m e d i a t a m e n t e en el m i s m o sitio otra
que e s t é ya poblada : el e n j a m b r e de la a n t e r i o r se u n i r á a l de esta
d u r a n t e la noche.
E n el i n v i e r n o las abejas e s t á n agrupadas en lo a l t o de la c o l m e n a . Es preciso v i s i t a r l a s de cuando en c u a n d o para v e r si n e c e s i tan a l i m e n t o y l i b e r t a r l a s de los ratones y otros enemigos.
Nada de s u p é r f l u o debe dejarse en las colmenas, pa r a que nada
estorbe á su l i m p i e z a .
No se d e s t r u y a n u n c a una colmena p o r vieja que sea , pero c u í dese del modo s i g u i e n t e : cuando haya llegado el b u e n t i e m p o , es d e c i r , cuando la puesta ha n a c i d o y a , s e p á r e s e la c u b i e r t a de la c o l m e na , a d á p t e s e á otra colmena v a c í a , que se p o n d r á sobre la v i e j a ;
t á p e s e l a j u n t u r a de ambas c o n lienzos, y g o l p é e s e la i n f e r i o r c o n
u n palo, ó i n t r o d ú z c a s e u n poco de h u m o ; las abejas pasan á la de
a r r i b a . Cuando h a y a n subido todas, se pone esta colmena en el sitio
de l a a n t i g u a , que se q u i t a r á . A fines de j u n i o p o d r á mudarse t a m b i é n la c u b i e r t a . Esta o p e r a c i ó n debe hacerse con todas las c o l m e nas que pasen de cuatro a ñ o s .
L a s c o l m e n a s se pueden c o n s t r u i r t a m b i é n de c o r c h o , m i m b r e s , y
algunos las han hecho de lienzo encerado, ó h a n c o n v e r t i d o los
t r o n c o s de á r b o l e s en colmenas.
GUS&NOS D E SEDA:
APUNTES SOR RE E L MODO D E CRIARLOS Y D E FABRICAR LAS T E L A S DE LA CHINA.
Este a r t í c u l o p o r mas detallado c o m p l e t a r á el que dimos en la p á g i n a 113.
Se elige g e n e r a l m e n t e para c r i a r los gusanos de seda en la C h i na u n t e r r e n o seco, algo e l e v a d o , y que e s t é i n m e d i a t a m e n t e á u n
a r r o y o por la necesidad que h a y á veces de l a v a r los huevos en
agua c o r r i e n t e . Debe t a m b i é n estar separado de los d e p ó s i t o s de est i é r c o l de ios ganados y de todo r u i d o , pues que los malos olores que
p r o d u c e n los primeros,"y el segundo son m u y p e r j u d i c i a l e s , sobre t o do c u a n d o acaban de n a c e r , y esta es la r a z ó n porque hasta el l a d r i do de u n p e r r o ó el c a n t o de u n gallo suelen serles funestos. E l e d i ficio debe ser cuadrado y estar perfectamente c e r r a d o para c o n s e r var e l calor. L a puerta ha de estar al m e d i o d í a , y nunca al n o r t e , y
c u b i e r t a con doble estera para e v i t a r la influencia del a i r e q u e p u diera p e n e t r a r p o r las r e n d i j a s : debe, sin embargo, haber en la pieza
destinada á este efecto dos ventanas para que c o r r a el a i r e c u a n d o l o s
huevos ó semilla lo necesiten. Por lo d e m á s deben p e r m a n e c e r c e r r a das c o n encerados de papel b l a n c o , y c u b i e r t o s c o n u n a estera t i n a
corrediza para poder dar ó q u i t a r la l u z , s e g ú n convenga y p r e s e r v a r el i n t e r i o r del local de los v i e n t o s perjudiciales del S u r y del S u doeste. Cuando se abra u n a v e n t a n a es necesario tener c u i d a d o de
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REVISTA
MATRITENSE.
e c h a r las moscas y mosquitos que p o r l o r e g u l a r dejan s i e m p r e e n l o »
capullos alguna i n m u n d i c i a , q u e hace la o p e r a c i ó n m u y d i f i c i i : l o mas.
seguro es a n t i c i p a r l a á l a e s t a c i ó n de las moscas. Las lagartijas y los
ratones son m u y apasionados y les g u s t a n en estremo los gusanos de
seda, y para d e s t r u i r aquellos se e m p l e a n los gatos. E n la pieza d e ben colocarse n u e v e ó diez h i l e r a s de estantes que h a n de ser de u n
tejido de j u n c o ó de c a ñ a s c o m o en nuestros r e i n o s de Valencia y M u r c i a , algo c l a r o s , para que puedan p e n e t r a r el c a l o r y é l aire. Sobre
estos estantes nacen los gusanos y se c r i a n hasta que se h a l l a n en
estado de h i l a r . Gomo es de m a y o r i m p o r t a n c i a que todos á l a vez
nazcan, d u e r m a n , d e s p i e r t e n , c o m a n y t r a b a j e n , debe cuidarse p a r t i c u l a r m e n t e de c o n s e r v a r en la pieza u n g r a d o de c a l o r i g u a l y
constante.
Las mugeres son las mas á p r o p ó s i t o para c u i d a r de los gusanos,
las que deben antes lavarse y ponerse u n vestido que no tenga
n i n g ú n m a l o l o r . Para ponerles la hoja debe h a b e r pasado a l g ú n t i e m po d e s p u é s que h a y a n c o m i d o , y sobre todo n o h a b e r locado a c h i c o r i a s , p o r q u e su olfato desagrada m u c h o á los gusanos j ó v e n e s : e l
trage debe a d e m á s ser de u n a tela en estremo l i g e r a y sin otra ropa
i n t e r i o r , para q u e pueda j u z g a r del g r a d o de c a l o r de l a h a b i t a c i ó n ,
y a u m e n t a r ó d i s m i n u i r el fuego. T o d o c u i d a d o es poco para estos g u sanos; cada dia que pasa es para ellos u n a ñ o ; las m a ñ a n a s son la
e s t a c i ó n d e j a p r i m a v e r a ; el m e d i o d í a , el e s t í o ; las tardes, el o t o ñ o y
las noches el i n v i e r n o . La esperiencia ha hecho conocer: I.0 que los
huevos ó semilla antes de a v i v a r s e necesitan m u c h a l i m p i e z a y f r e s c u r a ; 2.° q u e luego que e s t á n v i v o s y que parecen h o r m i g a s , necesitan
m u c h o c a l o r ; 3.' que c u a n d o son gusanos gordos y se acercan a l
tiempo de la m u d a deben conservarse en u n c a l o r m o d e r a d o ; 4 . ° q u e
d e s p u é s de la grande m u d a ó sea r e n o v a c i ó n de la piel, les conviene u n
t e m p l e fresco; 5.° que cuando empiezan á d e c l i n a r y se acercan á su
ú l t i m o p e r í o d o debe c o m u n i c á r s e l e s el c a l o r por grados; y 6 . ° que n e cesitan mas c a l o r cuando t r a b a j a n en sus c a p u l l o s .
Es difícil p r e s e r v a r á los gusanos de c u a n t o les i n c o m o d a . T i e nen
a v e r s i ó n p a r t i c u l a r al c á ñ a m o , á las hojas mojadas y á las
q u e ha calentado el sol. Cuando son r e c i e n salidos del h u e v o les
d a ñ a el polvo que se levanta a l l i m p i a r s e la f i e r r a , las moscas y los
m o s q u i t o s , el olor del pescado asado, el del pelo q u e m a d o , el a l m i z cle, el h u m o , el aliento m i s m o de u n a persona si huele á v i n o , á j e n g i b r e , á l e c h u g a , á las a c h i c o r i a s ; les incomoda t a m b i é n y p e r j u d i ca e l r u i d o , el desaseo, los r a y o s del s o l , la luz a r t i f i c i a l , e l aire que
se i n t r o d u c e p o r u n a r e n d i j a , el v i e n t o fuerte sea frió ó c a l i e n t e , y
sobre todo el paso r e p e n t i n o de u n o á o t r o de estos dos estremos.
Hablemos de su a l i m e n t o : las causas o r d i n a r i a s de sus e n f e r m e dades son las hojas h ú m e d a s , l a s q u e se h a n secado al sol ó a l a i r e , y
las que p o r a l g ú n m o t i v o h a n a d q u i r i d o m a l sabor. Deben cogerse con
dos ó tres d í a s de a n t i c i p a c i ó n , tenerlas m u y l i m p i a s en l u g a r donde
les d é el aire. E n los tres p r i m e r o s dias deben d á r s e l e s las mas t i e r nas, cortadas con u n c u c h i l l o recien afilado en p e q u e ñ a s t i r i t a s p a r a
que n o se r o m p a n . Ha de tenerse asimismo c u i d a d o , c u a n d o se haga
p r o v i s i ó n de h o j a s , de recogerlas en u n a g r a n cesta ó r e d p a r a que
no e s t é n apretadas, n i se m a r c h i t e n al t r a s p ó r t a l a s . Muchas p r e c a u siones son estas s i n d u d a ; ¿ p e r o s e r á n superiores á las ventajas que
p r o d u c e u n a n i m a l t a n precioso?
Cuando llega e l caso en que deben h i l a r , se les pone e n u n a especie de g a l e r í a de m a d e r a , c u y o i n t e r i o r debe estar m u y c l a r o y
HISTORIA NATURAL.
251
d i v i l i d a e n diferentes estantes p e q u e ñ o s p a r a colocar los gusanos que
por s í mismos se p o n e n en el o r d e n que les c o n v i e n e . L a pieza n e cesita ser espaciosa , y que quede en ella l u g a r para poder pasar u n a
persona y tener fuego, mas necesario entonces que n u n c a p a r a h a cer desaparecer toda h u m e d a d . E l fuego no ha de dar mas calor q u e
el preciso p a r a m a n t e n e r á los insectos en el a r d o r del t r a b a j o y h a cer la seda mas trasparente. Los gusanos deben estar rodeados de esteras colocadas á alguna d i s t a n c i a , y c u b i e r t o t a m b i é n el techo de
g a l e r í a c o n las m i s m a s , no solo para e v i t a r el aire esterior , sino
t a m b i é n p o r q u e á los gusanos les gusta l a o s c u r i d a d . N o obstante,
d e s p u é s de tres dias de trabajo , es menester r e t i r a r las esteras desde
la u n a hasta las tres de la t a r d e para dejar que e l sol e n t r e en la
pieza , pero s i n que los r a y o s h i e r a n á los insectos. Se les preserva
t a m b i é n de los t r u e n o s y r e l á m p a g o s , c u b r i é n d o l o s con las hojas de
papel que h a n servido e n los tejidos de j u n c o ó c a ñ i z o s .
Pasados siete dias c o n c l u y e n sus c a p u l l o s , y entonces se les r e ú ne en u n m o n t ó n hasta e l t i e m p o de estraerse la seda. A n t e s de d e v a n a r l a se ahogan siempre los insectos, para c u y a o p e r a c i ó n se p o n e n los capullos en una cesta ú otra cosa agujereada al vapor de
agua h i r v i e n d o de m o d o que puedan h u m e d e c e r s e , y c u a n d o los
capullos e s t á n devanados se c o m e n las orugas. A q u e l l o s no deben
p e r m a n e c e r a l v a p o r sino lo necesario para f a c i l i t a r la o p e r a c i ó n ,
p o r q u e d e j á n d o l o s m u c h o t i e m p o no puede ser buena la seda. Se d i ce q u e en u n dia c i n c o h o m b r e s pueden d e v a n a r t r e i n t a l i b r a s de c a p u l l o s , y d a r á otros dos t a n t a seda c o m o p u e d a n p o n e r en m a d e jas , es d e c i r , cerca de diez l i b r a s . Los c h i n o s e s t á n toda u n a h o r a
h i l a n d o s i n r o m p e r la h e b r a . Los tornos en a q u e l pais son m u y d i f e rentes de los de E u r o p a y fatigan m u c h o m e n o s . Dos ó tres ramas de
b a m b ú y u n a rueda c o m ú n hacen todo e l aparato. Luego que la seda
e s t á en madejas se pone i n m e d i a t a m e n t e en obra , por m e d i o de i n s t r u m e n t o s m u y sencillos , parecidos poco mas ó menos á nuestros t e lares.
Con respecto á los tejidos de oro de la C h i n a , n o se mezcla este
metal en h i l o c o n la seda , s i n o que c o r t a n en pedacitos m u y finos
u n papel dorado y le r o l l a n con suma h a b i l i d a d á la h e b r a de la seda. Esta es la r a z ó n p o r que dichas telas, a u n q u e t a n b r i l l a n t e s c u a n do s o n n u e v a s , p i e r d e n m u y p r o n t o su h e r m o s u r a , y n o p u e d e n
s e r v i r p a r a vestidos. N o las usan mas que los m a n d a r i n e s y sus e s posas , y a u n estos r a r a vez.
Las telas de seda mas c o m u n e s en la China son las gasas lisas y
con flores (de que hacen sus trages de v e r a n o ) , los damascos de
toda clase de colores, los rasos rayados y los negros de N a n l d n , los
g r o s , tafetanes , brocados y m u l t i t u d de clases de terciopelo. Las dos
telas que mas usan son una especie de raso fuerte, que l l a m a n f u a n t s é , Y u n t a f e t á n , que, aunque l u e r t e y m u y t u p i d o , es t a n
flexible
que no se c o r l a j a m a s .
Se lava c o m o el lienzo s i n perder m u c h o de su b r i l l o , que se le
v u e l v e á dar f r o t á n d o l a s i e m p r e en i g u a l d i r e c c i ó n c o n esperma de
c e t á c e o m u y purificada. Se usa t a m b i é n en la China una clase de seda
o r d i n a r i a q u e abunda m u c h o en los campos y en los á r b o l e s , y la
p r o d u c e n unos gusanos parecidos á las orugas , que c o m e n las hojas
de lodos los á r b o l e s . Esta seda n o se forma en c a p u l l o s , sino en h e b r a s largas c o m o las de las a r a ñ a s , que e l vulgo llama hilos de l a
V i r g e n . E<ta tela es bastante t u p i d a , d u r a m u c h o , se l a v a t a m b i é n
como el l i e n z o , y se vende m u c h a s veces tan cara como la mas fina.
252
REVISTA MATRITENSE.
La p r o v i n c i a de T c h é - k i a n g es donde h a y mas cuidado para la c r i a
de los gusanos de seda y e n el modo de f a b r i c a r las telas. Sus h a b i tantes, sobre todo e n las ciudades, n o u s a n o t r o g é n e r o para sus trages
q u e esta tela , que como las de N a n k i n y las d e m á s de a l g o d ó n , s e v e n de m u y barata ; como que hasta los soldados l l e v a n vestidos de seda e n
la C h i n a . E n o t r o t i e m p o se vendia á peso de o r o , como s u c e d í a en
Europa cuando era m u y r a r a . Se dice que en tiempos m u y a n t i g u o s
los chinos e m p l e a b a n e n sus i n s t r u m e n t o s m ú s i c o s cordones de seda,
que p r o d u c í a n sonidos de una d u l z u r a e s t r a o r d i n a r i a .
Los emperadores de la China h a n hecho los m a y o r e s esfuerzos
para p r o p a g a r el uso de l a seda. Se c o n v e n c i e r o n de su i m p o r t a n c i a
desde su o r i g e n , y las emperatrices daban ejemplo á las mugeres del
pais o c u p á n d o s e en sus h a b i t a c i o n e s en l a f a b r i c a c i ó n de seda.
A l g u n a diferencia n o t a m o s en el modo de c r i a r los gusanos en la
China y en nuestras p r o v i n c i a s m e r i d i o n a l e s , y seria m u y ú t i l que
las a u t o r i d a d e s tuviesen presente dicha diferencia p n r a v e r si
p o d r í a mejorarse este r a m o de i n d u s t r i a t a n p r o d u c t i v o , que es
el p r i n c i p a l recurso d é l o s l a b r a d o r e s , especialmente de las huertas
de V a l e n c i a , O r i h u e l a y M u r c i a , en d o n d e las mugeres se ocupan
e n este trabajo , y en pocas semanas t i e n e n u n a cosecha que siendo
m e j o r les seria l u c r a t i v a .
HISTORIA—LITERATURA—FILOSOFÍA.
BIBLIOTECA. D E L MUSEO DE CIENCIAS N A T U R A L E S
DE MADRID.
Por falta de local esta biblioteca se halla d i s t r i b u i d a en el e d i f i cio del J a r d í n B o t á n i c o (paseo del P r a d o ) y en el del Gabinete de
Historia N a t u r a l ( c a l l e de A l c a l á , n u m . 1 9 ) . E n el p r i m e r o se han c o locado la m a y o r p a r t e de l i b r o s relativos á la ciencia de las plantas;
siendo m u y n o t a b l e esta s e c c i ó n de n u e s t r a l i b r e r í a p o r las escelentes y costosas o b r a s , muchas de ellas i c o n o g r á f i c a s y en g r a n m ú m e ro pertenecientes a l siglo pasado; b i e n que en estos ú l l i m o s a ñ o s se
han a d q u i r i d o algunas de las modernas mas necesarias al estudio desc r i p t i v o general y al p e c u l i a r d é l a s p l a n t a s e s p a ñ o l a s . Es i g u a l m e n te a d q u i s i c i ó n r e c i e n t e la l i b r e r í a del difunto profesor de a g r i c u l t u ra D . A n t o n i o Sandalio de A r i a s que el g o b i e r n o ha c o m p r a d o á su
v i u d a para a u m e n t a r nuestras bibliotecas de Historia N a t u r a l . La p a r te de é s t a depositada en el G a b i n e t e , se compone de obras de q u í m i c a , física, m i n e r a l o g í a , g e o l o g í a , z o o l o g í a , b o t á n i c a y n o pocos v o l ú m e n e s r e l a t i v o s á o t r a s m a t e r i a s , b i e n d i s t i n t a s Como en la secc i ó n depositada en el J a r d í n , sucede a q u í que la m a y o r p a r t e de las
obras son a n t i g u a s , pero p o r l o r e g u l a r selectas y de bastante coste.
Para el s e r v i c i o de las c á t e d r a s y tareas p r á c t i c a s de c l a s i f i c a c i ó n , se
h a n c o m p r a d o m o d e r n a m e n t e v a r i o s t r a t a d o s d e s c r i p t i v o s que p o r su
escesivo precio no e s t á n a l alcance de las facultades de los d i s c í p u l o s ,
tales son la I c o n o g r a f í a de Geoffroy Saint H í l a i r e , las de las aves de
T e m m i n k e , la de las aves de Africa" de L e v a i l l a n t , la d e l r e i n o a n i mal de C u v i e r p o r G u e r i n , la de l o s peces de C u v i e r y V a l e n c í e n e s , el
viage al polo Sud y á la Occeania de D u m o n t D . U r v i l l e , la p a r t e m a l a c o l ó g i c a de la Historia N a t u r a l de la A r g e l i a , la Herpetologia de D u m e r i l y V i b r e n , la S i n o m i m í a i n s e c l o r u m de S c h o r n h e r y v a r i a s otras,
que j u n t o c o n las l á m i n a s z o o l ó g i c a s de A q u i l e s - C o m t e , que nos
(rajo de P a r í s para el m i s m o s e r v i c i o el apreciable y e n t e n d i d o d i -
MECISLAC10N F A R M A C E U T I C A .
§53
r e c t o r general de I n s t r u c c i ó n p ú b l i c a D . A n t o n i o G i l de Z á r a t e , queda
bastante c u b i e r t a la falta que bace diez a ñ o s i m p o s i b i l i t a b a casi la
e n s e ñ a n z a p r á c t i c a de la z o o l o g í a en el museo.
La biblioteca del J a r d í n ha sido reformada n o t a b l e m e n t e ; pues, si b i e n
tenia u n í n d i c e del t i e m p o do Hojas Clemente, adicionado con las obras
a d q u i r i d a s d e s p u é s , c a r e c í a de u n arreglo m e t ó d i c o p o r medio del c u a l
fuera fácil, aun sin el a u x i l i o del m i s m o ,conocer á p r i m e r a vista el n ú m e r o y naturaleza de los tratados de la ciencia; y esto es precisamente lo
que de a l g ú n t i e m p o á esta p a r t e s e b a ejecutado, d i s t r i b u y e n d o los l i bros en 41 a r m a r i o s rotulados, y separando m u c h o s , q u e ' p o r pertenecer
m a t e r i a s ó conocimientos diversos, m e r e c í a n menos a t e n c i ó n y se c o n servaban confundidos c o n los p r i m e r o s . A esto se debe tener a h o r a
á m a n o los l i b r o s de u s o , que n o bajan de 2,800 v o l ú m e n e s , e n t r e
ios que se c u e n t a n Floras, M o n o g r a f í a s y Viajes de g r a n v a ' o r , n o
obstante que las circunstancias de la n a c i ó n n o h a n p e r m i t i d o d e s t i n a r los fondos suficientes para s u r t i r la b i b l i o t e c a de las obras n e c e sarias é interesantes, entre las m u c h a s que h a n v i s t o la luz p ú b l i c a
de 30 a ñ o s á esta p a r t e ; falla que se hace mas p a l p a b l e , cuando se
llega á la d e t e r m i n a c i ó n de especies nuevas ó dudosas.
LEGISLACION FARMACEUTICA.
CATALOGO DE HERBOLARIOS.
La Real Junta s u p e r i o r g u b e r n a t i v a de Farmacia , en v i r t u d d é l a s
atribuciones que se la c o n c e d í a n p o r el a r t í c u l o 16 en las ordenanzas
de la F a c u l t a d , dispuso el siguiente
C A T A L O G O de las plantas medicinales á que i n v i o l a b l e m e n t e h a n
de sujetarse los h e r b o l a r i o s examinados y aprobados p o r la Junta
para la r e p o s i c i ó n y v e n t a en sus tiendas; a d v i r t í e n d o que las q u e
l l e v a n la nota de frescas n o p o d r á n despacharlas d e | n i n g u n modo secas.
A b r o t a m o z'los cogollos,)
Cerraja [fresca.]
Acedera [fresca )
C i p r é s (los frutos ó nueces.)
Achicorias [idem.)
C o s í o hortense, hojas de S t a . M a Ajenjos (los cogollos.)
ría.
Agrimonia.
Diente de l e ó n .
Aloe ó zadiba (las p e n c a s / m c a s j
Doradilla.
Amaro.
Dulcamara.
A p i o (raices fresecas).
E r í s i m o [fresca.]
A r r a y a n niojas-)
Escabiosa.
A r t e m i s a (los cogollos.)
Escordio.
Azucena f i a cebolla.)
Escorzonera f i a raiz fresca.)
Ajedrea.
Escrofdlaria {fresca.)
B a r d a n a (la raiz.)
E s p á r r a g o (la r a í z . )
Becabunga [fresca.)
Eufrasia.
Berros fidem.)
E s t r a g ó n [fresca.)
Botris ó biengranada.
Fresa (la raiz.)
Borraja (.hojas frercas.)
Gayuba.
Buglosa ó L e n g u a de b u e y
G r a m a (la raiz.)
Calaminta,
Hemiaria ó yerba turca.
Cantueso.
H i n o j o (la y e r b a y r a i z . )
C a ñ a (la raíz.)
H i p e r í c o n |Mos cogollos en flor.)
Cardo santo.
Juncia larga f r a i z . )
Carquesia.
L a v a n d u l a , Espliego.
Celidonia m a y o r .
L a u r e l (las hojas.)
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REVISTA MATRITENSE.
Romaza.
Lepidio [frese]
Romero (los cogollos en flor.)
Linaria.
Rubia de t i n t o r e r o s (raiz.)
Lirio [rah.J
Ruda (frese.)
Llantén.
S a ú c o (la corteza y hojas.)
Malvas.
Sanguinaria m a y o r .
Malvavisco (raíz.)
Salvia.
Manzanilla.
S á n d a l o s [frese]
Marrubio.
S i e m p r e v i v a m a y o r y m e n o r [fres.]
Mejorana.
Solano,yerba mora.
M i l en r a m a .
Suelda consuelda (raiz.)
N a r a n j o (hojas.)
Tanaceto, yerba lombriguera.
N e v a d i l l a ó sanguinaria m e n o r .
T a r o y ( l e ñ o y corteza.)
O n o n i s ó g a t u ñ a (raiz.)
Tomillo.
O r é g a n o (los cogollos en ñ o r . )
Tusílago.
Orozuz. ( r a i z 1
Valeriana s i l v e s t r e (raiz.)
Ortigas [frescas.]
Verbena.
Parleta r i a .
Verdolaga [frese]
Pentafilon ó c i n c o e n r a m a .
Violeta (hojas.)
Peonia f i a raiz.)
Yedra a r b ó r e a .
P i m p i n e l a [fresca.)
Yerba doncella ó v i n c a p e r v i n c a .
Poleo.
Yezgos (corteza de la raiz.)
Po m í o s /'frese.)
R á b a n o rusticano (raíz.)
iVoía. A u n q u e no es p e r m i t i d o a los h e r b ó l a n o s t e n e r en sus t i e n das n i vender otras plantas m e d i c i n a l e s mas que las espresadas en e l
c a t á l o g o que precede y d e l que se les e n t r e g a r á copia r u b r i c a d a p o r
el secretario de la r e a l Junta de F a r m a c i a p a r a su observancia, c o m o
se h a n notado v a r i o s abusos y escesos en p e r j u i c i o del p ú b l i c o y de
los l e g í t i m o s derechos de los profesores de f a r m a c i a , á quienes mas
p r o p i a m e n t e pertenece el conocimiento y despacho de las plantas , se
les p r o h i b e con el m a y o r r i g o r ta venta de las p u r g a n t e s , n a r c ó t i c a s
y a b o r s i v a s , la de los s i m p l e s e x ó t i c o s , y s e ñ a l a d a m e n t e la de las
siguientes :
Simiente de r i c i n o ó h i g u e r a i n Cabe/.áá de adormideras.
fernal.
Raiz de b r i o n i a .
Sabina.
Cicuta.
Hojas de sen.
Raiz de c o h o m b r i l l o amargo.
Torbisco.
F r u t o s de c o l o c i u i n l i d a .
Raiz de calaguala.
Estramonio.
de china,
Gordolobo.
de z a r z a p a r r i l l a .
Raiz de polipodio.
VARIEDADES.
m o n u m e n t o e n o b s e q u i o d e B e h r i n g . E l e m p e r a d o r de R u sia ha decretado p o r medio de u n ukase la c r e a c i ó n de u n m o n u m e n t o en la g r a n plaza de Petropaulovsk, c a p i t a l de K a m t c h a t k a , en
obsequio de la m e m o r i a d e l c é l e b r e viajero R e h r i n g , e l c u a l e n t r ó
al servicio de Pedro el Grande en el a ñ o de 1724, y h a b i é n d o l e c o misionado el e m p e r a d o r para que emprendiese u n v'iage de e s p l o r a c i o n hacia las costas de KamtchactKa, h i z o e l d e s c u b r i m i e n t o d e l est r e c h o que lleva su n o m b r e .
D i c h o d e s c u b r i m i e n t o , de una alta i m p o r t a n c i a c i e n t í f i c a , s i r v i ó
VARIEDADES.
255
l^ara demostrar que el Asia y la A m é r i c a f o r m a n dos c o n t i n e n t e s separados.
E n el reinado de la e m p e r a t r i z Isabel fué comisionado B e h r i n g
para hacer o t r o n u e v o viage p o r las indicadas c o m a r c a s , y m u r i ó
en 1741 en una p e q u e ñ a isla del O c é a n o glacial, que lleva t a m b i é n e n
la actualidad su n o m b r e , y que dista poco de las costas de K a m t c h a t k a .
E l m o n u m e n t o de B e h r i n g se c o m p o n d r á de u n a p i r á m i d e r e c t a n g u l a r de \ ú m é t r o s de a l t u r a . La academia i m p e r i a l de San P e t e s b u r go está encargada de la r e d a c c i ó n de la i n s c r i p c i ó n que h a b r á de c o locarse e n aquella , y d a r á u n a idea d e l m é r i t o y del c o n c i e n z u d o
t r a b a j o de t a n i l u s t r e sabio.
P o z o a r t e s i a n o e n B a v i e r a . La famosa p e r f o r a c i ó n e m p r e n d i d a en \ 822 e n Kissingen acaba de c o n c l u i r s e con los mas s a t i s f a c t o rios resultados. D e s p u é s de 17 a ñ o s de trabajos y de haber a t r a v e sado varias capas de sal, separadas p o r masas de g r a n i t o , hablase c o n seguido en j u n i o de I84i) llegar á u n a p r o f u n d i d a d de 560 m é t r o s
d o n d e se e n c o n t r ó una a t m ó s f e r a de gas á c i d o c a r b ó n i c o , seguida de
n u e v a s masas g r a n í t i c a s . U n a v i o l e n t a d e t o n a c i ó n que s i n causar d e s g r a c i a alguna d e r r i b ó e l a n d a m i o que ocultaba el o r i í i c i o del pozo,
t u v o l u g a r e l d i a 12 de d i c i e m b r e ú l t i m o . A poco una hermosa c o l u m n a de agua de O m 12 de d i á m e t r o se elevaba á 12 m é t r o s de
a l t u r a , p r o d u c i e n d o u n m a g n í f i c o s a l t a d o r que, e s t e n d i é n d o s e en s e guida en todas direcciones , cual las r a m a s de una vistosa p a l m e r a ,
daban a l e s p e c t á c u l o u n aspecto e n c a n t a d o r .
E l agua es clara como el c r i s t a l , y sale á una t e m p e r a t u r a de 19.*
c e n t í g r a d o , cargada de 0.75 p o r 100 de sal p u r a y en c a n t i d a d de 12
m é t r o s c ú b i c o s por m i n u t o (tres veces mas que el pozo de Grenelle.)
Este pozo artesiano de agua salada, c u y a profundidad es de 630
m é t r o s , es d e c i r , 130 mas que e l de G r e n e l l e , p r o d u c i r á a l Estado u n
l í q u i d o de 2 y m e d i o m i l l o n e s a n u a l m e n t e .
V a r i a s espericneias interesantes de b a l í s t i c a , e j e c u t a d a s
con u n a c a r a b i n a de n u e v a i n v e n c i ó n , ideada y fabricada por el
arcabucero Devisne , e n P a r i s , acaban de robustecer los poderosos
resultados de las armas de fuego.
Colocada á la distancia de 59 varas una p l a n c h a de h i e r r o de u n
c e n t í m e t r o de espesor las balas tiradas á ese objeto se h a n aplastado
contra él; pero las nuevas balas de f o r m a prolongada, con u n a p u n t a
de acero, i n v e n t a d a s p o r Devisne, y t i r a d a s por su c a r a b i n a la h a n
atravesado s i n embotarse.
Esta arma poderosa podra emplearse c o n b u e n resultado, no solo
en la g u e r r a , sino en Asia y en A f r i c a p a r a la caza de los leones,
de los r e i n o c e r o n l e s y elefantes.
I n v e n t o l i t o . Dice el Di'ano de Barcelona: V a m o s h o y á t e n e r el g u s to de poner en c o n o c i m i e n t o del p ú b l i c o una i n v e n c i ó n , q u e es de las
que mas s e ñ a l a n e l estado de progreso que se nota de a l g ú n t i e m p o
e n las bellas artes, y que es debida á u n o de nuestros c o m p a t r i c i o s .
Consiste esta i n v e n c i ó n e n t o m a r c u a l q u i e r a l á m i n a , ya sea grabada,
y a litografiada, y sobre ella sacar tantas copias c o m o se q u i e r a n . L o
m i s m o se p r a c t i c a para las piezas de m ú s i c a y para toda clase de l e t r a , b i e n sea esta de a d o r n o , b i e n sea c o r r i d a , m i e n t r a s e s t é sobre
papel. C r e í m o s al p r i n c i p i o q u e la estampa o r i g i n a l p o d í a padecer
d e t e r i o r o ó d e b i l i t a r s e las tintas del grabado o r i g i n a l sacando la copia
indicada ; p e r o sobre esto el i n v e n t o r da todas las seguridades p a r a
desvanecer nuestra i n f u n d a d a i d e a , en t é r m i n o s que se puede a f i r m a r , dice é l , q u e c o n su proceder nada absolutamente desmerece l a
256
REVISTA MATRITENSE.
estampa, y n i n g u n a persona debe p o n e r reparo en prestar u n grabado ó litografía p j r buenos que sean, segura que se le d e v o l v e r á n i n tactos. Parece que se a b r i r á u n curso de seis lecciones á u n m ó d i c o
precio, á f i n de que pueda a p r o v e c h a r á todas las clases en general.
M o d o d e a ¡ » a ^ a r l o s Soiccndios s i n n e c e s i d a d de a g u a . D i ce u n p e r i ó d i c o : Hace t i e m p o que en E l Gardener's Chronicle ( c r ó n i c a
del j a r d i n e r o l y e n el Journal d' Agriculture practique (diario de a g r i c u l t u r a p r á c t i c a ) leimos este a n u n c i o . M r . P h i l i p p s , oíicial de m a r i n a ,
fue el i n v e n t o r de este d e s c u b r i m i e n t o , que, perfeccionado h o y . es de
g r a n d e i m p o r t a n c i a . El aniquilador, que así se llama el aparato por
m e d i o del cual se obtiene tan m a r a v i l l o s o resultado, n i es v o l u m i n o so n i de g r a n costo. N o es susceptible de descomponerse; es fácil de
manejar, y no ofrece n i n g u n a clase de p e l i g r o . Con u n o de estos a p a ratos, cuyo v o l u m e n no escede del de u n a caja de m a n g u i t o , dice M r .
L i n d l e y "que ha visto apagar e n cuat ro segundos y p o r m a n o de u n
n i ñ o u n hrasero de v i r u t a s inflamadas, de brea y de otras sustancias
c o m b u s t i b l e s , que a r d í a n c o n tanta v i o l e n c i a , que no era posible sin
i n c o n v e n i e n t e acercarse á v e i n t e pasos. U n foco tan i n t e n s o , a ñ a d e ,
no se h u b i e r a podido apagar por los medios o r d i n a r i o s en u n c u a r t o
de hora, teniendo á la mano aguabombas y hombres listos para trabajar.
La velocidad i n s t a n t á n e a con que el fuego se apaga, p o r v i o l e n t o que
sea, no es esplicable: una sola descarga del gas d e l aniquilador d i r i g i d o
por una m u j e r ó n i ñ o basta á hacerlo desaparecer completamente. E l
Sr. Vargas lia ofrecido darnos mas detalles sobre este i n v e n t o luego que
los reciba de Londres, adonde se halla establecida la oficina de la c o m p a ñ í a que lo posee, y á la que d i c h o s e ñ o r se ha d i r i g i d o .
P a í s en que n u n c a llueve
En aquella parte del P e r ú llamada
los Valles, que se estiende al norte y sur de la c i u d a d de L i m a ,
situada á los H ' de l a t i t u d m e r i d i o n a l , y c o m p r e n d i d a entre la
c o r d i l l e r a de los Andes a l e s t e , y el o c é a n o Pacífico al oeste, n u n c a
se ha conocido que l l u e v a . U n i c a m e n t e en i n v i e r n o c u b r e la t i e r r a una
espesa n e b l i n a , que intercepta la l u z d e l sol. Esta n e b l i n a aparece casi d i a r i a m e n t e d u r a n t e el i n v i e r n o , con una densidad t a l , que o s c u r e ce los objetos á cierta distancia; pero á eso de las diez ó las once de la
m a ñ a n a empieza á levantarse, s i n que se disperse t o t a l m e n t e , aunque
entonces n o s i r v e de i m p e d i m e n t o á la v i s t a , y ú n i c a m e n t e i n t e r c e p ta los rayos directos del s o l , por el d í a , y de las estrellas por la noche.
A veces, s i n embargo, se dispersa t a n t o la n e b l i n a que puede verse el
disco del s o l ; p e r o a u n a s í , i m p i d e que llegue á la t i e r r a e l c a l o r de
sus rayos. E n i n v i e r n o estos vapores se d i s u e l v e n y c o n v i e r t e n e n u n
leve rocío, que les naturales l l a m a n grana, quedando p o r todas partes
humedecida la t i e r r a . Con t o d o , estas neblinas n u n c a echan á p e r d e r
los caminos n i i n c o m o d a n á los viajeros, sino que fraen la u t i l i d a d de
fertilizar unas t i e r r a s á r i d a s y e s t é r i l e s , y c o n v i e r t e n en fango el d e sagradable p o l v o de las calles de L i m a . Conviene saber que en aquel
pais el viento sopla s i e m p r e de la parte del sur, es decir, que v i e n e de
u n a r e g i ó n fría á o t r a c a l i e n t e ; algunas veces se i n c l i n a u n o ó dos
puntos al este, pero sopla constantemente e n t r e el sud y e l sudeste.
Cuando h a y n e b l i n a y c o r r e v i e n t o s u r , apenas se siente"', p e r c i b i é n dose escasamente u n a i r e que sopla del n o r t e , y es e l que forma la
n e b l i n a . La r a z ó n porque no llueve j a m á s en a q u é l pais es m u y o b v i a ;
pues no es otra que el v e n i r constantemente de una r e g i ó n fria á o t r a
c a l i e n t e . T a m p o c o es difícil a d i v i n a r la c a u s a d o las n e b l i n a s , que s o n
u n resultado de la i n t e r p o l a c i ó n del a i r e caliente del n o r t e c o n el f r i ó
que viene del s u r .
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