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GEOGRAFÍA
El departamento de Cochabamba es esencialmente montañoso ya que está atravesado por el ramal Oriental de la
Cordillera de los Andes. Situado al centro de Bolivia, se ubica a 2558 metros de altura sobre el nivel del mar. Su
capital es la ciudad de Cochabamba que se encuentra entre los 17° 23' de latitud sur y los 66° 09' de longitud oeste
del Meridiano Greenwich. Tiene una extensión de 55.631 Km.2; cuyos límites son; al norte con Beni; al sud con
Potosí y Chuquisaca; al este con Santa Cruz; y al oeste con La Paz y Oruro. El departamento de Cochabamba tiene
una población de 1.110.205 habitantes (censo de 1992. Cuenta además con varios valles ubicados a diferentes
alturas sobre el nivel del mar, siendo los más importantes los de Cochabamba, Sacaba, el Valle Alto y el de Cliza.
Esta dividido en 16 provincias y 201 cantones, siento su capital la provincia Cercado. Otra zona geográfica de
mucha importancia es la del Chapare considerada una de las cinco regiones con mayor precipitación pluvial del
mundo, con índices que superan los 5.000 Mm. Año, humedad que favorece la presencia de bosques impenetrables.
CLIMA
El clima del departamento de Cochabamba varía con la altitud; frío en las regiones de nieves eternas de la
cordillera; templado en los valles del flanco sur de la cordillera; frío a templado en la región de la ceja de monte del
flanco norte de la cordillera; templado a cálido en las nieves eternas de la cordillera; templado en los valles del
flanco sur de la cordillera; frío a templado en la región de la ceja de monte del flanco norte de la cordillera;
templado a cálido en los Yungas del norte; cálido al norte, cálido al sudeste. La zona sudeste, la de menor
precipitación pluvial del departamento, es cálida seca, caracterizada por una vegetación de cactus y plantas
xerofíticas. Con un promedio de menos 10 grados en está región hasta mas de 24 grados por el Chapare.
HISTORIA
Escenario de diversas culturas primitivas, que fueron cayendo bajo el dominio de los Kollas y vivieron entre
constantes disputas de jefes de grupos rivales, que sucedían conservando los nombres de Khori y Zalla. La posterior
dominación incaica los sujetó al gobierno del Cuzco dentro de la nación del Kollasuyo integrante del imperio del
Tawantinsuyo. Durante la colonia, la región de Cochabamba estuvo bajo la jurisdicción de la Real Audiencia de
Charcas, perteneciente al Virreinato de Lima hasta 1776, año en que pasó a formar parte del Virreinato de Buenos
Aires, incluida en la vasta provincia de Santa Cruz de la Sierra. La Cédula Real del 5 de Agosto de 1783, al trasladar
la capital de la intendencia de Santa Cruz a Cochabamba, creó la Intendencia de Cochabamba, asignándole una
enorme circunscripción territorial que abarca los partidos de Cliza, Mizque, Valle Grande, Santa Cruz, Sacaba,
Arque, Tapacarí, Ayopaya y la región de Moxos. El nombre de este departamento proviene del que designa al valle
donde está la ciudad de Cochabamba, voz española derivada del nombre quechua Kochapampa, que quiere decir
lugar anegadizo, literalmente "Llanura de Chacos". La ciudad de Cochabamba, como otras grandes ciudades de la
época colonial, tuvo dos fundaciones; la primera, efectuada el 15 de agosto de 1571 por el capitán Jerónimo de
Osorio con el nombre de Villa de Oropeza; La segunda, llevada a cabo tres años después por Sebastián Barba de
Padilla, el 1ro de Enero de 1574, por encargo del Virrey Francisco de Toledo. El departamento como unidad
geográfica, política y administrativa, nació con la República el 6 de Agosto de 1825 y el decreto supremo del
Mariscal Sucre del 9 de Febrero de 1825.
Desde que se fundó Cochabamba fue la segunda ciudad de Bolivia pero el desarrollo abrumador de Santa Cruz le
quitó esa posición en los últimos años.
GRUPOS ÉTNICOS
El departamento de Cochabamba fue poblado por las comunidades de Cotas, Chuis, Sauces, Mojocollos, Collas y
Quechuas. En las selvas de; norte se desarrollaron los Yuracares. Actualmente los grupos originarios conservan sus
tradiciones y costumbres. Se dedican a la elaboración de artesanía fabricada con material de la región y
permanecen en contacto con visitantes que van a conocer hermosos paisajes y descubrir la variedad de flora y
fauna.
GASTRONOMÍA
Plato en base a carne de pollo, res, cordero, cerdo, papa, camote, yuca y plátano. Todos estos ingredientes son
colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y
ladrillos, previamente calentados mediante fuego de leña o carbón, al grado de reventar la piedra. Se cubre con
hojas frescas de hierba u hojas de plátano, y luego es tapadas completamente con barro. El punto de cocción se
produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada, se sirve acompañado con ensalada de
verduras frescas.
Pichon: Plato hecho con carne de pichón (cría de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaña con arroz y
papa cocida.
Silpancho: Plato seco con carne de res apanada, frita al sartén, acompañada de huevo frito y ensalada cruda de
cebolla, tomate y locoto (Llajua. Se sirve con arroz y papa frita.
Jaka Lawa: Plato en base a choclo (maíz fresco) molido, acompañado con trozos de carne y cuero de chancho. Se
sirve con quesillo (queso fresco) en un plato hondo.
Chajchu: Plato hecho en base a chuño, carne frita, ají, salsa de chorrellana, queso, huevo y cebolla.
Habas Pecktu: Plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompañado de papa.
QUE VISITAR
Cochabamba puede ser apreciada en su integridad desde el Cristo de la Concordia ofreciendo al turista una
panorámica total y en la noche una vista inolvidable.
Cristo de la Concordia: Ubicado en el cerro de San Pedro en la zona del mismo nombre al este de la ciudad, fue
esculpida por Cesar Terrazas Pardo. El artista buscó moldear el mejor rostro, la mejor expresión y el mejor gesto de
protección. El constructor se ocupó de dar a la obra de arte, la dimensión adecuada, que en este caso resultó ser la
mayor a escala mundial. La altura de la imagen es de 34,20 mts. y 6.24 mts. Del pedestal, teniendo una altura total
de 40,44 mts. y un peso aproximado de 2200 tons. a una altura de 265 mts. Sobre la ciudad.
En el corazón de la ciudad está la Plaza 14 de Septiembre con la Catedral de Cochabamba, luego puede darse un
paseo por la zona de Cala Cala, la Recoleta. Cuando este por Cochabamba no deje de visitar el pintoresco lugar
denominado La Cancha, mercado libre donde podrá encontrar desde artesanía hasta cámaras fotográficas y
electrodomésticos.
El Palacio Portales construido por el "barón del estaño" Simón Patiño es un lugar que no se debe perder, así como
también Pairumani, Quillacollo, el Museo Arqueológico, La casa de la Cultura.
SITIOS NATURALES
Parque Nacional Tunari: Comprende parte de la serranía del Tunari, localizada al norte de la ciudad de Cochabamba
siendo el pico más elevado con 5.020 mts.s.n.m..
Parque Isiboro-Securé: Este es uno de los más importantes del país y de una amplia región de tipologías de terreno
del continente. Se encuentra al noreste del departamento.
Incachaca: Localizada a 80 Kms. de la ciudad de Cochabamba en la ruta de la carretera hacia Santa Cruz. Es una
zona tropical en la que se pueden observar hermosas caídas de agua y riachuelos que labraron la piedra, además de
una exuberante vegetación y lugares adecuados para la pesca deportiva.
El Chapare: Esta provincia de clima subtropical y tropical de hermosos paisajes, es una de las más bellas que tiene
Bolivia, situada al norte de la capital del departamento de Cochabamba. Es en esta provincia se caracterizan la
vegetación exuberante, variedad de aves con plumajes multicolores, los arroyos y los riachuelos que desembocan
en el Amazonas.
Mizque: Al sureste de la ciudad de Cochabamba se abren una serie de valles más secos y calurosos que los del
centro del departamento, entre ellos destacan los de Mizque y Aiquile, donde la vida del hombre se desarrolla
plácida y tranquila. Ambas poblaciones fueron fundadas por los españoles que encontraron campo propicio no sólo
para el descanso sino que cubrieron los valles con sarmientos de vis. Se dice que los mejores vinos producidos en
tierras americanas eran obtenidos de los viñedos de Mizque.
El valle de Mizque es cruzado por el caudaloso río de su nombre cuyas tibias aguas son refugio para mitigar el calor
y en el que los pescadores encuentran una variedad de peces de sabrosa carne. En los bosques y pajonales
cercanos moran cerdos de monte, ciervos, pavas, torcazas y perdices.
El valle de Cochabamba: El valle de Cochabamba es uno de los mayores productores de alimentos derivados de la
agricultura con que cuenta el país, ya que esta región vive un una eterna primavera debido a su clima y
precipitaciones pluviales.
Es aquí donde se ubica el pueblo de Quillacollo que tiende a convertirse en ciudad, una de sus más visitadas
construcciones es el templo Quillacollo construcciones de la época de la colonia.
Morochaza: Para acceder a esta región se debe ascender a la cordillera del Tunari, y se encuentra a cinco horas de
viaje desde la ciudad de Cochabamba; al pie de los riscos se ven lagos (donde Ud. puede pescar trucha y y observar
a gansos canadienses, patos salvajes, flamencos, perdices viscachas, cóndores) en los se pueden ver reflejados,
tanto los cielos azules como las altas cimas.
Aquí se encuentran también balnearios como de Santa Rosa e Independencia ubicados en la capital de la provincia
de Ayopaya.
Ruinas Precolombinas: El departamento de Cochabamba en si está lleno de ruinas incaicas y preincaicas, es así que
aún hoy en dia se pueden encontrar algunos restos en cerámica o de algunos otros artefactos que pertenecieron a
los antiguos habitantes y también sus restos. Entre las ruinas que se encuentran podemos mencionar: las ruinas de
Inkallajta; Al norte de las provincias Chapare e Independencia, ruinas del Choro, Tablas, Durazno, El Walta, las Tres
Tetillas, al norte las ruinas incaicas de Komerkocha (laguna Verde), al sudeste de la ciudad capital se encuentran las
ruinas de Pocona.
Balnearios de aguas termales los balnearios de aguas termales mineralizadas, se ubican sobre todo en las faldas de
la cordillera del Tunari y en general en el desprendimiento andino de "La Herradura" se afirma que estas tienen
propiedades curativas y que sanan enfermedades hepáticas, renales, reumáticas. Entre las que se menciona: Lurini,
La Cabaña de Putina y Cayacayani.
FESTIVIDADES
26 de Enero
2 de Febrero
19 de Marzo
2 y 3 de Mayo
13 de Mayo
27 de Mayo
2 de Julio
16 de Julio
26 de Julio
6 de Agosto
15 de Agosto
14 de Septiembre
12 de Octubre
Aniversario de Tapacarí
Fiesta de San José (Quillacollo)
Virgen de la Candelaria
Santa Vera Cruz Tatala
Nuestra Señora de Mayo y Nuestra
Señora de Fátima
Heroínas de la Coronilla
San Benito (Punata)
Recoleta (Independencia)
Santa Ana (Cala Cala)
Aniversario Cívico Nacional
Virgen de Urkupiña
Aniversario Departamental
Virgen del Rosario
Hoteles
Santa Rita Apart Hotel
Dirección: C. Buenos Aires No. 886 (Recoleta)
Telef.: 284827-280332-280305
Fax: 591-4-280512
E-mail: jburgritasantarita.entelnet.bo
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Diplomat
Dirección: Av. Ballivián 0611, El Prado
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Aranjuez
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Americana
Dirección: C. Esteban Arce S-788
Telef.: 250533-250554
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El Puente
Dirección: Villa Tunari-Chapare
Telef.: 591-4-259392