INFORME DEL MES DE OCTUBRE DEL 2013 Proyecto

INFORME DEL
MES DE OCTUBRE DEL 2013
Proyecto
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA PARA SISTEMAS
BIOTECNOLOGICO
DE
ACUAPONIA
COMO
ALTERNATIVA
SUSTENTABLE
PARA
LA
PRODUCCION DE TILAPIA"
Ecóloga Marina: Gallardo Solano Deysi Yazmin
Oceanologo Victor Hugo Silva Chavez
Municipio:
ATOYAC DE ALVAREZ, GRO.
Localidad:
LA SIDRA
Región:
COSTA GRANDE
CONTENIDO
1.-
INTRODUCCIÓN
2.-
OBJETIVO.
2.1. OBJETIVO GENERAL
2.2. – OBJETIVO ESPECIFICO
3.-
METODOLOGÍA
4.-
ACTIVIDADES REALIZADAS
5.-
CONCLUSIONES
1.- INTRODUCCÓN
Reunidos los beneficiarios del proyecto de investigación, de la comunidad de San Pedro
Cacahuatepec, municipio de Acapulco de Juárez, Guerrero, a través de representante la
señora Mayra Solano Reyes, manifestó que acordaron NO seguir con el seguimiento
del proyecto de Investigación, por motivos económicos.
Se llevó la tarea de buscar un productor acuícola, en el estado de Guerrero, que no
hubiera sido dañado su infraestructura y equipo de bombeo, y principalmente aportara
económicamente para dar seguimiento al desarrollo del proyecto de acuaponia.
Se visitó a varios productores de las regiones de Costa Chica, Acapulco y Costa Grande,
uno de los factores determinantes para elegir al participante, es la comunicación, ya que
fueron dañados las carreteras, teléfonos y internet.
Se encontró a un grupo de productores acuicultores- agrícolas, en la comunidad de la
Sidra, municipio de Atoyac de Alvarez, Guerrero.
Se platicó todo sobre el proyecto, de los objetivos y metas, que se pretenden alcanzar,
los comuneros estuvieron muy interesados en poder llevar acabo dicho proyecto, con el
compromiso de dar el seguimiento y asesoría
La ventaja de la unidad de producción, tuvo daños muy mínimos por el fenómeno
natural “MANUEL”, el estanque se llenó al 50% de su capacidad, esto ahorrar el 50%
del tiempo de llenado y preparación, el cual se estima la siembra este mismo mes.
Se apoyara con las crías, del laboratorio de reproducción de crías de “agroecológico de
guerrero”, ventaja que se contaba con existencia, se introdujo la variedad Stirling
variedad gris, esta especie tiene
un trabajo genéticamente de 4 años, en el
laboratorio, con la finalidad de encontrar una variedad nativa de Guerrero que cumpla
las condiciones de rentabilidad económica de los productores. Este ha sido una la
condicionante para otorgar el proyecto.
Se llevó acabo las actividades de acondicionamiento de forma inmediata para realizar
la siembra cuanto antes.
OBJETIVOS
Encontrar a una unidad acuícola y productores, que reúnan
infraestructura y económica, y cuanto antes poder reiniciar
las condiciones
de
dicho proyecto de
investigación.
2.1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Que la unidad acuícola, tenga los menores daños.

Que exista acceso en las vías de comunicación

Que no exista aguas contaminadas.

Que el productor realice la aportación económica necesaria

Que el productor acepte
las modificaciones, adecuaciones y seguimiento del
proyecto.

Llevar cuanto antes la siembra de las crías.
3. METODOLOGIA
Se visitaron a una granja en la comunidad de Cuatro bancos, municipio de Florencio
Villareal, región Costa Chica; se llevó acabo la visita a 4 granjas acuícolas alrededor de
la laguna de Tres Palos; se visitaron a 5 granjas acuícolas en la Costa Grande; de las
cuales una cumplió las condiciones para ejecutar el proyecto de investigación de
acuaponia,
La granja acuícola denominada la SIDRA, ubicada en la comunidad de la Sidra,
municipio de Atoyac de Alvarez, Guerrero, cumplía con las condiciones. Los titulares
son: C. Marcela Castro Tapia, representante del grupo; Gaudencio Juárez Nava, Said
Juarez Castro y Lizbeth Castro Romero. Originarios del mismo municipio, que cuentan
con una parcela de 2 ha. Y un estanque acuícola de 85 mts. De largo por 37 mts. De
ancho, 3 pozos de agua; se localiza a bordo de la carretera nacional Acapulco
Zihuatanejo, en el km. 79.
Quien son productores agrícolas como primera actividad economía, profesionista en la
educación pública como segundo ingreso e inician en el sector acuícola, su granja
cuenta con energía eléctrica, tres pozos de agua, baños sanitarios y equipo de bombeo.
Se inició, con pláticas de asesoramiento para realizar actividades sencillas y prácticas,
con el objeto de tener el estanque listo en un menor tiempo.
Se acordó con los beneficiarios, en cooperar todos términos de cooperación
en:
materiales, económico y de trabajo, que serán necesarios en el ciclo de producción e
investigación, se les comento que el presento proyecto, está enfocado a la investigación
en la reutilización de las aguas residuales del estanque de engorda de tilapia como uso
de fertilizantes para plantas consumibles, que demanda el mercado local,
y que las
crías que se utilizarían son una nueva variedad genética, trabajada en el laboratorio de
Agroecológico de Guerrero, y que no les cobrara ningún peso.
Se apoyara con un
porcentaje del alimento de todo el ciclo, asesoría, capacitación y equipo.
Inmediatamente se inició con el análisis de agua y parámetros fisicoquímicos, para
determinar la calidad de agua, y tener la seguridad que existan contaminantes.
Se revisó y se reparó, con mucho cuidado la infraestructura del estanque y desfogue.
A la vez se inició la limpieza de toda la granja, revisión de equipo de bombeo y
el
llenado del estanque con agua.
Se sembraron 10,000 crías de tilapia, el dia 18 de octubre del presente año, pero el
beneficiario, solicito otras 10,000, con una diferencia de 15 días,
las cuales se le
otorgaron, se le aclaro que se podría correr el riesgo en el disparejo de tallas, pero
argumentaron que se pretendían sacar su cosecha final en la semana santa y querían
correr el riesgo.
Se hizo entrega de la tabla de alimento por los 20 mil animales, y se les explico la
raciones diarias y el tipo de alimento.
Tabla de Pesos y consumos de alimento estimados para un cultivo de 20000 tilapias.
Semana
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
N°
de Org.
20000
20000
20000
20000
19950
19950
19950
19950
19900
19900
19900
19900
19850
19850
19850
19850
19800
19800
19800
19800
Peso
Prom. (g)
1
5
10
15
22
35
45
55
67
80
100
120
140
165
180
200
230
265
290
320
Biomasa
(g)
20000
100000
200000
300000
438900
698250
897750
1097250
1333300
1592000
1990000
2388000
2779000
3275250
3573000
3970000
4554000
5247000
5742000
6336000
%
Alimentici
10.0%
10.0%
8.0%
7.0%
6.0%
5.0%
4.5%
4.0%
3.9%
3.5%
3.0%
2.6%
2.4%
2.1%
2.0%
1.9%
1.7%
1.5%
1.4%
1.3%
Alimento Recion
Diario (g)
(g)
2000.0
666.7
10000.0
3333.3
16000.0
5333.3
21000.0
7000.0
26334.0
8778.0
34912.5
11637.5
40398.8
13466.3
43890.0
14630.0
51998.7
17332.9
55720.0
18573.3
59700.0
19900.0
62088.0
20696.0
66696.0
22232.0
68780.3
22926.8
71460.0
23820.0
75430.0
25143.3
77418.0
25806.0
78705.0
26235.0
80388.0
26796.0
82368.0
27456.0
Dias
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
Alimento
Tipo
Semanal
Alimento
14000.0
Polvo
70000.0 Pol.- 1.5 mm
112000.0
147000.0
1.5 mm
184338.0
244387.5
282791.3
307230.0
2.5 mm
363990.9
390040.0
417900.0
434616.0
466872.0
3.5
481461.8
500220.0
528010.0
541926.0
550935.0
5.5 mm
562716.0
576576.0
Se comentó que las siguientes actividades se realizarían como se fuera avanzando, el
proyecto de investigación.
4. ACTIVIDADES REALIZADAS
Se realizaron las siguientes actividades como lo son:
 Llevar a cabo la reunión de evaluación con los beneficiarios.
 Visitar la granja acuícola,
 Iniciar la visita a productores interesados y que cumplan con los requisitos para
llevar dicho proyecto de investigación
 Se localizó a productores a productores cooperantes,
 Se llevó acabo reunión con ellos para determinar las condiciones,
 Se llevó a cabo actividades de limpieza de toda la granja acuícola,
 Se realizaron los análisis de agua y Parámetros fisicoquímicos.
 Selección de especie a sembrar.
 Se verifico el equipo de bombeo
 Se inició el bombeo de agua.
 Se trasportaron y se sembraron las crías de tilapia.
5.
CONCLUSIONES
Se confirmó el mismo comentario del mes anterior “Es muy triste ver, como la inversión
económica de productores de bajo recurso, que mucha ilusión invierten su esfuerzo
sacrificio para obtener un beneficio económico se pierde muy fácilmente y que no se
pudo rescatar nada, este proyecto era parte de patrimonio familiar.”, es una lástima
que los productores de San Pedro Cacahuatepec, no pudieran seguir en el proyecto.
La búsqueda de un nuevo participante,
no fue nada fácil ya que las líneas de
comunicación impedían movilizarse rápidamente, ni por carretera ni vía telefónica. Pero
sin embargo se pudo obtener un grupo de acuicultores.
El reinicio no va ser tan fácil, pero se tiene un entusiasmo del beneficiario. Se podrá
hacer dos trabajos de investigación, desde la utilización una nueva variedad de tilapia
aclimatada a nuestro clima y solicitada en el mercado; y también se reutilizara el agua
residual para plantas consumibles
Las actividades se programaran nuevamente para cumplir con todas las acordadas en
el presente estudio, las capacitaciones días de campo se realizaran posteriormente,
cuando se logre un avance físico en el primer ciclo del proyecto.