semanario agropecuario de circulación nacional Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 ISSN 1852-9911 ¿Y AHORA? Año 8, Nº 468 Ante el exceso de lluvias, la siembra de maíz se está retrasando y los productores analizan volcarse a los maíces tardíos. Las claves de manejo para obtener el mejor resultado en las actuales condiciones climáticas. Foto: Maximiliano Zavala, Bolsa de Cereales de Bs. As. Pág. 08 ANÁLISIS PÁG. NEGOCIOS ACTUALIDAD Performance extraordinaria para ACA Fuerte aval al anteproyecto de Ley de Semillas 02 PÁG. 04 En Salto invierten en el aceite refinado de soja PÁG. 07 PRODUCCIÓN AGRICULTURA Summit Agro presentó su nuevo insecticida PÁG. 11 Las legumbres sufren al ritmo de las lluvias PÁG. 13 PERFILES Liag, australiana que pisa fuerte en riego PÁG. 16 INFOCAMPO 2 | Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 ANÁLISIS CUANDO LA ÚNICA VERDAD SON LOS HECHOS JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected] El pasado viernes 26 de octubre se presentó el 88° balance anual de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), en coincidencia con los 90 años de su fundación. La performance de esta cooperativa de segundo grado fue calificada de "extraordinaria" por el mismo presidente de Coninagro, entidad a la que adhiere ACA, quien integra la Mesa de Enlace junto con las otras tres entidades ruralistas. Realmente, los números del ejercicio cerrado al 30 de junio de 2012 resultan impresionantes. A pesar del recorte en la producción granaria que generó la sequía de la campaña 2011/12, la ACA aumentó el volumen del grano comercializado pasando de 12,47 a 14,67 millones de toneladas, es decir un crecimiento del 17%, ante una retracción del volumen disponible en el orden nacional de un 15% aproximadamente. Las exportaciones aumentaron 39% y pasaron de 3 millones de toneladas en el ejercicio 2010/11 a 4,21 en el 2011/12. En tanto, la facturación creció 36% al pasar de $7.630 millones a $10.444 La plana mayor de ACA durante su última asamblea millones, mientras que el excedente (equivalente a Ganancias en las sociedades comerciales) saltó de $252 a 354 millones, es decir más del 40%. Por segundo año consecutivo, parte de estos excedentes están retornando cash a las cooperativas socias, un dato para nada menor. Pero hay un tema para detenerse especialmente. En el volumen comercializado, el poroto de soja tuvo un leve retroceso al pasar de 6,98 a 6,70 Mt entre ambos ejercicios, de manera que la diferencia positiva se logró, básicamente, por una mucho más activa comercialización de trigo, que pasó de 2,13 a 3,66 Mt, es decir que se incrementó 72%, y de maíz, que saltó de 1,90 a 2,40 Mt, es decir un 26 por ciento. Si bien este fenómeno puede responder a la propia estrategia comercial y financiera de la ACA, no es menos cierto que la performance tuvo que ver con la decisión política del Gobierno Nacional de otorgarle al sistema cooperativo una preferencia en materia de comercialización de estos dos cereales. Y yendo a la exportación, las de trigo aumentaron 163% en el interanual, mientras que las de maíz 22%, lo que a su vez tiene vinculación directa con la entrega de ROE's a la cooperativa. De esta manera, los números que mostró ACA en su último ejercicio parecen confirmar las definiciones políticas que en su momento diera el ex ministro Julián Domínguez, continuadas por su sucesor Norberto Yauhar, en el sentido de otorgar una preferencia al cooperativismo rural en el sistema de comercialización, tanto interno como externo. Inversiones en marcha. La única mención negativa en la presentación del balance estuvo referido a la situación de stand by del proyecto para una planta de biodiésel, atribuido al abrupto cambio de reglas de juego INGRESE AL BLOG DE JAVIER PRECIADO PATIÑO Comente ésta y más notas en: blog.infocampo.com.ar/javierpreciado ENCUENTRO EN URUGUAY BREVES Yauhar presidió la XXIV Reunión Ordinaria del CAS El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, presidió la XXIV Reunión Ordinaria del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) en Uruguay, que reunió a los representantes de Agricultura de la región, donde se analizaron tres ejes fundamentales: políticas agropecuarias, utilización de biotecnología y relación CASChina. En el encuentro se profundizó la coordinación entre los países para fortalecer la producción y comercialización de alimentos, el fortalecimiento de la posición regional en negociaciones internacionales y las relaciones comerciales, con especial énfasis en China. "Las soluciones pasan por decisiones políticas concretas, para que los programas que delineamos se lleven a la práctica", afirmó Yauhar, quien hizo especial hincapié en el rol del Estado en tor- por parte del Gobierno Nacional. Pero en cambio, el proyecto de la planta de bioetanol en Villa María está lanzado, tras una adecuación a origen nacional de los "fierros" necesarios. De acuerdo a los propios cooperativistas se trata del proyecto de mayor envergadura de toda la historia de la entidad. Otro tema no menor son los avances en el mega criadero de cerdos de San Luis (Yanquetruz), donde la planta de biogás y generación de electricidad será puesta en marcha para diciembre. Paralelamente avanzan con la construcción de cuatro barcazas para bajar el grano desde su puerto en Vilelas (Chaco) a la terminal de San Lorenzo (Rosario). "Son las cifras más importantes en materia de inversiones en la historia de ACA", mencionaron en la presentación del balance. Y todo esto nada menos que en el "año mundial de las cooperativas". Sarquis, del CAS; Yauhar y Aguerre, de Uruguay no del acceso a la tierra por parte de los productores. "Este es el momento internacional en el que nosotros, como Región Sur, con un grado importante de sentido común, debemos tener una postura unida para defender el precio a nuestros productores", remarcó Yauhar, y añadió que "es una estrategia que tenemos que fortalecer entre todos para un mundo que no está viviendo una época de cambios, sino un cambio de época, tal como lo expresara nuestra presidenta, Cristina Fernández de Kirchner". En el encuentro, del que participaron los principales representantes en materia agropecuaria de Argentina, Chile, Uruguay, Bolivia, Brasil y Paraguay, se trataron diversos temas, como políticas para agricultura familiar, apoyo estatal para la comercialización de productos de la agricultura familiar, seguros agropecuarios y gestión del agua. Junto a Yauhar estuvieron el ministro de Agricultura de Uruguay, Tabaré Aguerre; el viceministro de Agricultura de Uruguay, Enzo Benech; el secretario de Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil, Celio Porto; y el director de Estudios y Política Agropecuaria de Chile, Gustavo Rojas, entre otros. CONFERENCIA INTERNACIONAL El Inta Balcarce estuvo en Turquía ✒ La 9ª Conferencia Internacional de Atmósferas Modificadas y Fumigaciones de Productos Almacenados reunió en Turquía a más de 400 especialistas con el objetivo de presentar y discutir avances científicos y técnicos en la aplicación de atmósferas modificadas y el empleo de fumigantes para el control de insectos en granos y otros productos almacenados. Allí estuvieron Ricardo Bartosik y Leandro Cardoso, del Grupo de Poscosecha del Inta Balcarce. “Hicimos contacto con delegaciones de la India, de varios países africanos, especialmente sudafricanos, con la que se discutieron las alternativas del uso de la tecnología argentina del silo bolsa”, comentó Bartosik, quien será el representante del Inta en el Comité Permanente del Foro de Atmósferas Controladas y Fumigaciones de Productos Almacenados en representación de Latinoamérica. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Actualidad | 3 hay varias provincias afectadas las inundaciones reavivaron reclamos Las precipitaciones no cesan en las regiones más productivas del país y las entidades rurales reclamaron asistencia para los productores agropecuarios. Se pide que no se les cobre el impuesto al inmobiliario rural. Etchevehere señaló que "en el peor de los mundos a las inundaciones se le suma el terrible acoso fiscal". Y continuó: "Estamos en el peor escenario, porque a esto que es lo normal se suma el terrible acoso fiscal del Gobierno, que ganamos o perdamos, vamos a tener que pagar igual", se quejó, e indicó que el impuesto inmobiliario "grava la tierra y no lo que producimos, las ganancias". Se sumaron a este reclamo los dirigentes de las gremiales del agro provincial (Sociedad Rural, Coninagro, Federación Agraria y Carbap) que enviaron al mandatario bonaerense una misiva en la que lo exhortan a a atender a la emergencia. “Pedimos que evalúe la postergación de la tercera cuota del Inmobiliario Rural, que vence este mes", arranca la carta de los productores. Desde Federación Agraria Argentina (FAA) manifestaron que "es verdad que atravesamos un fenómeno meteo- Las entidades reclaman que no se cobre el impuesto a productores. Foto: Archivo Infomedia Las lluvias estuvieron otra vez presentes en las principales zonas agrícolas, y siguen complicando a los productores. Por este motivo, entidades del sector agropecuario y agrodiputados salieron al cruce de la Comisión de Emergencia por la falta de acción. En esta línea, el diputado radical Ulises Forte le pidió al organismo que "haga algo de una vez, ya que hubo un verano con sequía y ahora inundaciones". Para el diputado, las inclemencias climáticas "han herido la actividad de miles de productores agropecuarios y pueblos del interior". Forte reclamó que "haya soluciones concretas para los productores y no más dilaciones ni excusas". Por otra parte, la Sociedad Rural Argentina (SRA), entidad que dirije Luis Etchevehere, presentó un comunicado que pide y reclama a Scioli que no cobre impuestos a productores inundados. los reclamos El diputado radical Ulises Forte pidió acción a la Comisión de Emergencia Agropecuaria. Luis Etchevehere señaló que "se está en el peor escenario climático y habrá que pagar el impuesto inmobiliario". Desde FAA pidieron obras de infraestructura necesarias para evitar los anegamientos de los campos. Ulises Forte y Luis Etchevehere encabezaron los reclamos rológico extraordinario, pero su impacto hubiese sido mucho menor si se hubiesen realizado las obras de infraestructura necesarias para evitar el anegamiento de tantas hectáreas de campo. La culpa no sólo es del clima, la ineficiencia gubernamental ayudó a que tantos chacareros estemos al borde de perderlo todo”. Carbap también se sumó a los reclamos de las entidades, y en un relevamiento realizado en la provincia de Buenos Aires y La Pampa afirmó que el centro de la provincia es "un anegamiento total". Problemas en los campos. Las inundaciones, que se suceden tras las copiosas lluvias se acumulan desde agosto, han causado retrasos en la siembra del maíz y la soja, y en la cosecha de trigo. A pesar de que es demasiado pronto para estimar consecuencias, algunos analistas consideran que con el retraso que lleva la campaña, la producción sojera caerá en torno al 10% de lo estimado en un principio, hasta las 50 millones de toneladas. Uno de los sectores más perjudicados por las precipitaciones es la frutihorticultura de la provincia de Santa Fe. En este sentido, los productores advirtieron que perderán el 50% de la producción si no reciben ayuda. En un comunicado expresaron que "la gravísima situación provocada en parte por las intensas lluvias y tormentas del último mes en las producciones hortícolas de nuestros asociados y asociadas hace peligrar el futuro de nuestro sector". El panorama parece complicado, y las lluvias siguen haciendo estragos en las principales zonas productivas del país. 4 | Actualidad | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 remarcaron que se logró alto consenso breves semillas: aval al anteproyecto de ley Participaron del encuentro representantes de las firmas Alliance, Satus Ager, Don Mario, Nidera, Pioneer, Nidera, Agriseed, Klein, Syngenta, Gear y Bioceres, entre otras. La industria semillera dio un claro respaldo al anteproyecto de Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas, recientemente acordado por cámaras del sector, asociaciones técnicas y de cadenas de cultivos, entidades gremiales de productores, cooperativas y representantes del sector oficial. “ASA (Asociación Semilleros Argentinos) respalda el proyecto acordado porque es el fruto del trabajo colectivo; promueve la investigación y el desarrollo nacional; está pensado para la situación local, que no es la copia de ningún otro país y refuerza los programas de investigación en cultivos regionales”, dijo el presidente de la entidad, Alfredo Paseyro, en una reunión con la prensa realizada el miércoles en Buenos Aires. Para ASA, la sanción de una nueva normativa en semillas, que reemplace a la actual Ley 20.247, de 1973, es fundamental ante la mayor demanda de alimentos a nivel global que requiere una agricultura más intensiva y sustentable. En ese marco, la entidad considera necesario regular el uso propio y garantizar el recupero de la inversión en investigación y desarrollo de variedades realizado por las empresas. El anteproyecto, que aún espera ser enviado al Congreso, es el fruto de reuniones de una mesa de trabajo público-privada, realizadas en el Ministerio de Agricultura entre el 3 de julio y el 11 de septiembre de este año. Del mismo participaron Acta, Asa, Arpov Csbc, Fedia, Csem, Asagir, Maizar, Acsoja, Argentrigo, AFA, ACA, Coninagro, CRA, SRA y FAA (esta última se retiró de la mesa antes de la redacción final del mismo), además de representantes del Inta, la Secretaría de Agricultura, la Dirección de Biotecnología, la Conase y la Cámara de Diputados. “De las 24 entidades que participaron de las reuniones sólo una se retiró antes de la redacción final”, sostuvo Miguel Rapella, Director Ejecutivo de ASA, mostrando su beneplácito con la cantidad de firmas logradas. En ese sentido, desde la entidad celebraron el alto consenso alcanzado, ya que el mismo podrá allanar los tiempos para la aprobación del proyecto en el Congreso Foto: Archivo Infomedia MARCOS LÓPEZ ARRIAZU| Especial para Infocampo Alfredo Paseyro y Miguel Rapela, de ASA Nacional. Si bien Paseyro admitió desconocer cuánto tardará la sanción de la normativa, reveló que el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, les transmitió que “necesitaba contar con un proyecto con el máximo consenso posible, lo que no significa unanimidad de criterios ni que estuviésemos todos felices”. Eso también fue ratificado por el presidente de la Comisión de Agricultura de Diputados, Luis Basterra, quien les dijo que “si el proyecto llega con un grado de consenso importante es una tarea mucho más fácil en el Congreso”. Según los empresarios semilleros, el sector debió hacer varias concesiones para alcanzar el resultado final. Una de ellas fue “que haya un universo de productores (los inscriptos en el Registro Nacional de Agricultura Familiar) que se les permita hacer el uso propio en forma gratuita”, explicó Paseyro. El segundo punto que se anuló del proyecto original que venía de la Conase es el que establecía que el productor debía pedirle la autorización al obtentor para hacer uso propio. “Entendimos que si el productor hacía una declaración jurada, y teniendo en cuenta que se crea un Registro de Usuarios, vamos a tener mayor información y vamos a estar actuando de buena fe en que el productor va a hacer una declaración de lo que va a hacer (realmente) como uso propio”, agregó Paseyro. De acuerdo al anteproyecto que tuvo acceso Infocampo, el punto crítico de la norma es el Artículo 32, donde se especifica que “todo agricultor no inscripto como agricultor exceptuado, estará obligado al pago de los Derechos de Obtentor al reservar semilla de uso propio de una creación fitogenética protegida”. Además, se aclara que “la reserva y uso de semilla no podrá exceder a la cantidad de semilla originalmente y legalmente adquirida”. Si bien este pasaje se redactó llegando a un consenso con CRA, SRA y Coninagro, provocó que FAA pateara el tablero y se retirara de la mesa de negociación con fuertes críticas al sector semillero y al Gobierno. En tanto, aún queda por resolver cuál será la forma de pago de ese Derecho de Obtentor, algo que seguramente quedará zanjado en negociaciones entre las partes. El presidente de ASA no le escapó a las críticas sobre el proyecto realizadas recientemente por el subsecretario de Agricultura Familiar, Emilio Pérsico. El punto crítico es el artículo 32, que provocó la retirada de FAA. “Entendemos que Emilio Pérsico debería ser el principal defensor de este proyecto porque la ley, en su punto 2º K, habla del agricultor exceptuado, y ese agricultor es el que está definido en el Registro Nacional de Agricultura Familiar con un universo de entre 50.000 y 60.000 agricultores”, afirmó. Y agregó: “Vemos que hace algún tipo de declaración o que tiene algún protagonismo en contra, pero cuando uno analiza lo que está escrito y quienes son los primeros beneficiarios de este proyecto, es ese universo”. Pero además, la iniciativa le otorga al Inase la potestad de incluir a otros grupos de productores dentro de la excepción. “Estamos hablando de un proyecto de ley que luego debe ser reglamentada. En esa reglamentación está la facultad del Inase de empezar a actualizar con criterios que no sean exclusivamente de soja”, explicó el directivo. “Cuando uno quiere segmentar y se quiere centrar en un solo cultivo es imposible. No es lo mismo el productor del sudeste de Buenos Aires que el de la zona núcleo, que el del sur de Córdoba, Chaco, el NEA o el NOA, entonces es un punto imposible de resolver. La tarea siguiente en la reglamentación es hacer la segmentación con diferentes criterios. Hoy no hay en la cabeza de nadie ningún número (de superficie o producción), ni para un lado, ni para el otro” que amplíe el número de productores exceptuados del pago de derechos a la tecnología para efectuar el uso propio. Los controles. La iniciativa brinda además mayores herramientas de supervisión al Inase que tendrá “poder de policía” sobre toda la cadena, desde la semilla al momento de la siembra, hasta la comercialización del grano. De esta forma se apunta a lograron una mayor efectividad en el pago de los Derechos de Obtentor, así como a darle un nuevo impulso a la lucha contra la bolsa blanca. “Lo que está escrito en la ley es que el Inase tiene potestad para controlar todo. Si hoy lo puede hacer es otra cosa. Pero esto será un proceso y lo bueno es que esté escrito”, destacó Paseyro. Sin embargo, más allá del acuerdo, todavía queda saber si el proyecto tendrá el aval político de todo el oficialismo y sobre todo, el peso que los diputados provenientes de FAA puedan ejercer en el Congreso para frenar su tratamiento. Por ese motivo, si el proyecto será tratado por los legisladores durante este año, cargado de iniciativas aún más importante para el Poder Ejecutivo, es una incógnita que sólo podrá ser develada con el correr del tiempo. santa fe Dan continuidad a las estimaciones agrícolas ✒ El ministro de la Producción de la provincia de Santa Fe, Carlos Fascendini, renovó el convenio marco con la Universidad Católica (UCSF) y la Bolsa de Comercio de Santa Fe (BCSF), que complementa y optimiza los recursos de las tres instituciones, en una articulación público-privada, que da lugar a la firma de acuerdos específicos en diversas áreas. Una de las actividades específicas a las que da continuidad este convenio es la implementación del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) del Centro Norte de la provincia de Santa Fe. De la firma participaron el rector de la Universidad, Ricardo Rochetti; y el presidente de la Bolsa de Comercio, Eduardo González Kees, entre otros. buenos aires Encuentro de la Mesa Agropecuaria ✒ El ministro de Asuntos Agrarios, Gustavo Arrieta, y su par de Economía, Silvina Batakis, recibieron a los representantes de la Mesa Agropecuaria Provincial en la sede de la cartera económica. Durante el encuentro evaluaron el desarrollo de las tareas durante el 2012 y planificaron nuevas jornadas de trabajo. En el transcurso de la charla, los participantes destacaron el papel de la Comisión de Emergencia frente a los últimos episodios de fuertes lluvias registrados en el territorio provincial y la implementación de los planes de apoyo a los pequeños y medianos productores. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Actualidad | 5 oscar carreras fue designado en el cargo sancor: nuevo presidente y más ventas Esta semana, la cooperativa láctea SanCor llevó adelante su asamblea anual en la que fue elegido como presidente Oscar Carreras, quien reemplazará en el cargo a Vicente Bauducco. Carreras ya había ocupado el cargo de presidente de la compañía cumpliendo funciones durante el período en el que logró renegociar su deuda y conseguir un acuerdo con Venezuela para la exportación de leche en polvo. La firma envió un comunicado sobre su asamblea anual en el que también destacó: "Durante el ejercicio económico, SanCor registró un aumento en sus ventas del 22% con crecimiento tanto en el mercado local como en la actividad exportadora. A través de productos con mayor valor agregado, SanCor brinda acceso a nuevas y mejores oportunidades en un constante camino de progreso y búsqueda de bienestar, contribuyendo a la nutrición y salud de los consumidores”. Así es que en su último ejercicio anual, sus ventas totalizaron 5.189 millones de pesos. A su vez, el resultado final arrojó una ganancia de $764,8 millones, mientras que en 2011 fue de $62,4 millones. Es importante remarcar que esta diferencia en el resultado final de ambos ejercicios se debe a que, en el último año, la empresa recibió una inyección de dinero por la La facturación de la láctea creció el 22% de un ejercicio al otro. venta de acciones y marcas de su línea SanCor Bebé a la estadounidense Mead Johnson Nutrition. A su vez, en la memoria de su último balance desde la firma detallaron: "El mercado interno se mostró siempre bien abastecido, habida cuenta de la alta producción de leche en el país, lo que mostró lo acertada de la política de agregado de valor que impulsa la cooperativa como herramienta para lograr la diferenciación y la elección de puntos de venta. En este sentido, las categorías de productos que comprenden a los de mayor valor agregado crecieron porcentualmente hasta el 61 (versus 58% del año anterior) y las categorías básicas cubrieron el 39% restante". Respecto del mercado internacional, desde la firma destacaron: "Las diversas condiciones que afectaron la actividad durante el año (mercados, financieras, climáticas) determinaron una importante colocación de productos en el mercado externo que redondeó al final una participación del 25% en precios sobre el total, mientras que el volumen creció hasta casi el 40%. Una vez más, como es tradición de SanCor, fuimos los primeros exportadores del país". Además, al cierre del ejercicio integraban la cooperativa (como asociados directos o indirectos) 1.233 razones sociales con 1.394 tambos. Otro de los puntos destacados del último ejercicio anual de la cooperativa láctea es que, según detallan, procesaron el 12% de la leche producida en el país. Por otra parte, la firma cerró recientemente el primer trimestre de su nuevo ejercicio económico que está pronto a presentar en la Comisión Nacional de Valores, y si bien el sector lácteo no pasa uno de sus mejores momentos, desde la compañía se muestran positivos respecto del futuro de su negocio. Más valor agregado La empresa continúa apostando e invirtiendo en posicionar sus productos con mayor valor agregado en las góndolas. En el último año lanzó nuevos quesos, postres y yogures que buscaron captar a los consumidores con mayor poder adquisitivo. A su vez desarrollaron fuertes campañas de publicidad en los distintos medios. 6 | Negocios | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 opinión para la comercialización de Taegro mercado de PetFood: 10 años de crecimiento sostenido LIC. JUAN MARTÍN MORENO* | Especial para Infocampo Syngenta y Novozymes cerraron acuerdo global Foto: Archivo Infomedia En los últimos 10 años, el mercado de alimentos balanceados para mascotas ha evidenciado un sostenido crecimiento. Se puede decir que en 2012 el mercado interno triplicará el consumo del año 2003, poscrisis, y actualmente se encuentra próximo a las 600.000 t/año. Económicamente, en 2011, el mercado de los alimentos para mascotas movió u$s1.200 millones A su vez, nuestro país es un jugador relevante en el mercado de exportadores de alimentos para mascotas, siendo el 8° exportador en volumen. En la actualidad, la cantidad de países que consumen nuestros productos supera la veintena, incluyendo destinos cercanos –prácticamente todos los países latinoamericanos– y lejanos, como China o India. Si bien el crecimiento ha sido importante, aún queda un gran mercado por satisfacer, si consideramos que del mercado interno está cubierto sólo un 40%, siendo el resto alimentados por alimentos caseros o “sobras”. Sin embargo, la tendencia, al igual que en los mercados más desarrollados como Estados Unidos o Europa, es a que en el futuro cercano el 90% de las mascotas sean nutridas con alimentos balanceados. Y allí radica la importancia del potencial de este sector, de una industria que genera fuerte empleo en Argentina, y contribuye al soporte de una gran cadena de valor, ya que para producir alimentos balanceados para perros y gatos, se trabaja con una gran cadena de proveedores locales, con quienes se desarrollan materias primas en conjunto, para lograr un fuerte aseguramiento del abastecimiento del mercado local y de mercados externos, transformándose en una industria cada vez más importante, tanto previo a la producción (con la participación de proveedores locales) como posterior a ella (por la participación en las exportaciones). Paradójicamente, las exigencias de una mayor velocidad de respuesta no son acompañadas por la coordinación de registros de productos del Senasa. En este último tiempo estamos notando un injustificado incremento de los requisitos solicitados por esta coordinación. No es conveniente para una industria pujante y exportadora demorar más de 8 meses en el registro de un producto. Esta demora, que excede enormemente los plazos establecidos por las legislaciones vigentes, no está en línea con los tiempos impuestos por las autoridades sanitarias de los países vecinos para los mismos productos: ej.: Chile 30 días; Uruguay, 20. Puntualmente, necesitamos que el Senasa mejore sus procesos internos y acompañe los tiempos de la industria, obviamente sin descuidar la inocuidad de los productos y el status sanitario del país. Y aquí necesitamos trabajar más cercanamente con los distintos organismos del Estado Nacional, siendo socios en una actividad que generará más fuentes de empleo, así como el ingreso de divisas a nuestro país. *Gerente de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (Caena) Las firmas Novozymes y Syngenta anunciaron la celebración de un acuerdo exclusivo para la comercialización y distribución global del biofungicida microbiano Taegro, una solución natural con múltiples modos de acción utilizado para combatir enfermedades fúngicas en diversos cultivos. Las dos empresas unirán sus fuerzas para ofrecer Taegro de Novozymes a los agricultores de todo el mundo a través de la organización mundial de Syngenta. "Esta colaboración combina la fortaleza en el mercado mundial y la posición de liderazgo de Syngenta en el campo de los fungicidas y las soluciones integradas, con la pericia profunda en tecnologías sustentables y basadas en los productos biológicos de Novozymes", afirmó Thomas Videbæk, vicepresidente ejecutivo de Novozymes. "Estamos encantados de celebrar otro acuerdo para comercializar una tecnología de Novozymes. Al contar con los derechos comerciales de Taegro en todo el mundo, se fortalecerá aún más nuestra capacidad de ofrecer soluciones integradas de alto rendimiento para los cultivos", comentó John Atkin, director de Operaciones de Syngenta. Según las condiciones del acuerdo, Novozymes y Syngenta compartirán la tarea de lanzar Taegro al mercado. Syngenta será responsable de las ventas, el márketing y la distribución, mientras que Novozymes será responsable de la producción y el registro. Se prevén ensayos para proteger los datos con el fin de seguir construyendo sobre el registro actual de los EE. UU. en otras regiones, tras los cuales ambas empresas tienen como objetivo el lanzamiento global. Todavía no se han revelado los detalles financieros sobre el acuerdo. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Negocios | 7 instalan planta en salto, provincia de buenos aires invierten en el refinado de aceite de soja Yanina Otero | [email protected] En alrededor de 90 días se hará realidad aquel sueño de un grupo de ocho productores agropecuarios que se unieron para agregar valor. Este es el caso de Aceites Refinados Salto (Reasa), que nació a comienzos de 2010 con el objetivo de instalar una planta de producción de aceite neutro seco con capacidad de procesamiento de 240 toneladas por día y una inversión cercana a los u$s3 millones. "Si todo continúa como está estipulado, para febrero de 2013 comenzaremos a producir formalmente el aceite neutro seco. Cuando comenzamos con este proyecto apuntábamos a captar el aceite de soja crudo que venden las plantas de extrusado y prensado de la zona, y que es comprado en su mayoría por las grandes aceiteras, para convertirlo en aceite neutro seco y comercializarlo entre las pymes de biodiésel, además de tener nuestra propia planta", detalló a Infocampo Mauricio Vicente, uno de los socios fundadores de este emprendimiento. Un punto a destacar es que el aceite de soja neutro seco tiene la particularidad que utilizado en la industria del biodiésel permite incrementar su rendimiento en un 20%, por lo que es un producto muy solicitado por esta industria. A su vez, este emprendimiento también prevé el aprovechamiento de la licitina, uno de sus subproductos, que luego de ser sometida a nuevos procesos, estará lista para comercializarla para la industria alimentaria. Ante la consulta del porqué de esta apuesta al refinado del aceite de soja, Vicente es contundente: "El futuro de un sinfín de industrias está en este producto, desde la fabricación de neumáticos, pasando por la industria cosmética y textil, hasta para la fabricación de pinturas se utiliza este producto, así que el abanico es muy amplio". La planta de producción está situada en la ruta 191, a 200 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, y según detallan desde la empresa, los fondos para llevar adelante la inversión fueron netamente propios: "El acceso al crédito no es fácil, pero nosotros estábamos muy decididos a concretar el proyecto porque entendemos que el agregado de valor es el paso lógico que hay que dar si se quiere seguir creciendo. También creemos que esta es una inversión a futuro, quizás no veamos los frutos al comienzo, pero Desembolsaron alrededor de tres millones de dólares. breves en el ief de la u. de córdoba Workshop sobre biocombustibles ✒ El próximo martes 6 de noviembre, de 9.30 a 10.30, el Instituto de Economía y Finanzas (IEF) de la Universidad Nacional de Córdoba organizará el workshop "La industria de biocombustibles: Análisis económico, concentración y regulación", en el que expondrán su trabajo los investigadores Fernando Sonnet (director del proyecto), Silvana Sattler, Enrique Castro González y Federico Monzani, todos ellos integrantes del IEF. El encuentro se desarrollará con asistencia libre y sin cargo en el Salón de Seminarios "Prof. Dr. Aldo A. Arnaudo", del IEF, en el primer piso de la Facultad de Ciencias Económicas, Av. Valparaíso s/n, Ciudad Universitaria, Córdoba. Más información, en la Secretaría del IEF, Oficina 202, primer piso de la Facultad. Tel: 443-7300 interno 253. Web: http://ief.eco.unc.edu.ar/ E-mail: [email protected] . harina de soja La molienda aumentó 9,5% ✒ Según un informe de Foro País, en el mes de septiembre la molienda de harina de soja aumentó en un 9,52% con respecto al mes de agosto, acumulando un total de 21,3 millones de toneladas a lo largo de los primeros nueve meses del año. Si bien se presenta una suba intermensual, hay una baja interanual de un 17,56% al comparar la producción con la de septiembre de 2011. Con respecto a las provincias productoras de harina de soja, en Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos se observó un aumento en el volumen producido del 11,68, 10,84 y 1,59%, respectivamente. Asimismo, sus producciones representaron el 9,05, 82,95 y 0,84% del total del país para el mes. Por el contrario, Córdoba fue la única provincia que disminuyó su producción en un 7,76% entre agosto y septiembre del 2012. Foto: Archivo Infomedia Un grupo de productores desembolsó alrededor de u$s3 millones para instalar una planta de producción y así avanzar en la cadena del agregado de valor. Elaborarán aceite neutro seco y para consumo humano. La planta está ubicada a 200 km de Capital Federal sabemos que estamos apostando más allá", explicó Vicente. Ahora bien, hoy un nuevo factor entra en juego en este proyecto. "Lamentablemente han cambiado las reglas de juego para la industria del biodiésel, y nuestras perspectivas de negocios se vieron modificadas de un día para el otro, pero todavía sigue en pie la puesta en marcha de la planta en los tiempos estipulados. Para darle una vuelta de tuerca al negocio estamos analizando la posibilidad de invertir en maquinaria para convertir el aceite de soja crudo apto para consumo humano", adelantó Vicente. Respecto de los ocho integrantes que están llevando adelante esta nueva sociedad es importante destacar que entre ellos hay productores primarios, ingenieros agró- nomos y hasta una semillera que está en el negocio de las semillas de alta calidad. Por otra parte, está Mauricio Vicente, que junto a su socio llevan adelante Cersa (Compañía de Cereales Salto) firma que comenzó a dedicarse al acopio de granos y luego pasó a la molienda de soja para la producción de aceite y harina de soja. Así es que estos emprendedores conocen muy bien cómo avanzar en la cadena y no dudan en invertir. "Nosotros estamos buscando constantemente cómo seguir creciendo y la inversión en Reasa es un claro ejemplo, así es que esperamos que pronto se le busque una vuelta para que las pymes de biocombustibles no pierdan tanta rentabilidad ante estas nuevas reglas de juego", cerró Vicente. Mercados Reasa apunta al mercado interno y externo. Las industrias que pueden abastecer con este producto son: refinado y envasado de aceites comestibles, elaboración de compuestos para la industria textil y cosmética, fabricación de pinturas y plásticos, y en general para la industria química. En cuanto al mercado externo se apunta a abastecerlo mediante la fabricación propia de biodiésel o de terceros. A su vez, también cuentan con un amplio mercado para la lecitina. 8 | Nota de tapa | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 POR LAS ABUNDANTES LLUVIAS E ESTEBAN FUENTES | [email protected] El común denominador en las principales zonas productivas vienen siendo las abundantes lluvias durante el último mes. Por este motivo, la siembra de maíz, que comenzó a fines de agosto/principios de septiembre, viene retrasada. En este sentido, los maíces tardíos comienzan a tomar protagonismo en los planteos agrícolas, algunos por decisión propia y otros, por descarte. En contraposición de lo que ocurrió el año pasado, donde la sequía hizo que los productores se deban volcar a este manejo, en este caso, las lluvias vienen complicando la implantación. Además, muchas hectáreas sembradas están inundadas. Con este panorama, muchos productores se preguntan ahora cómo seguir. Por este motivo, Infocampo consultó a dos referentes para conocer sobre el manejo del maíz tardío. Luis Bertoia, de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) señaló que es una buena oportunidad para sembrar maíz por la acumulación de agua en los perfiles durante todo el ciclo previo y por el pronóstico de lluvias en los meses de enero/febrero. Igualmente, señaló que el éxito de los maíces tardíos depende de un buen barbecho, “porque te amortigua un poco el potencial daño de una sequía en enero”. Así las perspectivas son mejores que el año pasado, donde recordó Bertoia que la falta de agua fue antes de la siembra, y además, luego no hubo precipitaciones. “Un porcentaje importante del agua que utiliza el cultivo lo logra por la humedad acumulada en el suelo y no por la lluvia, incorporando entre el 30 y 50%. Luego, si sigue lloviendo, mejor”, señaló. Con respecto a la fertilización, Bertoia destacó que en la siembra temprana la mineralización es mucho menor y el productor depende del fertilizante. “Hay mucho pasaje de rastrojo a materia orgánica y no tanto a mineralización que libera nitrógeno. Y esto aumenta con el calor. En cambio, la siembra tardía tiene una disponibilidad de N mayor por la mineralización de la materia orgánica”, especificó. En esta línea, el técnico explicó que para el maíz en general, independientemente de la siembra, la fertilización nitrogenada se hace de arranque a la siembra (no junto con la semilla) y después en V6 (la más importante) donde permite entrar con maquinaria normal sin romper la planta. “El nitrógeno dura poco en el suelo. Si lo aplicás todo a la siembra seguramente cuando más lo necesites no lo vas a tener disponible”, indicó. Y agregó que como se viene presentando el clima con los perfiles cargados, una buena dosis de fertilización va a ser excelente para acompañar al rendimiento del cultivo. “En la aplicación en sexta o séptima hoja, todo el nutriente se utiliza para la producción de grano y no para el desarrollo vegetativo, cosa que es muy bueno porque el productor busca grano, salvo que sea para picado”. Por su parte, Leonardo Galli, Márketing Comunicacional de Pioneer, estimó que en la presente campaña va a haber muchos planteos con maíz tardío, algunas ya planificadas, y otras debido a la imposibilidad de sembrar temprano por exceso hídrico al momento de la siembra, o por resiembras de lotes que se perdieron por anegamiento. “Lo que podemos considerar como positivo es que el cultivo estaría arrancando con el perfil de suelo cargado de humedad, lo que permitirá Los productores tendrán que cambiar el manejo ante las lluvias. Foto: Maximiliano Zavala, Bolsa de Cereales de Bs. As. LOS MAÍCES TARDÍOS VUELVEN A TOMAR PROTAGONISMO Postal de un campo de maíz sobre la ruta 188 llegando a la ciudad de Pergamino Galli y Bertoia explican las pautas de manejo transitar mejor las altas temperaturas del verano”, aseguró. El potencial de rendimiento, informó, al que se aspira con los maíces tardíos es algo menor que a los de siembras tempranas, básicamente porque las condiciones de radiación en que se desarrollará el cultivo son menores: “Por un lado tenemos un mayor coeficiente de logro de plantas por sembrar con mayor temperatura de suelo, y por otro una población óptima, objetivo menor para alcanzar el potencial de rendimiento buscado”. Esto lleva a sembrar menos semillas por hectárea, ajustando la densidad de siembra y priorizando tener plantas bien distribuidas, con cañas fuertes que soporten el cultivo en pie hasta el momento de cosecha. En cuanto a la elección de los híbridos, Galli sostuvo que los cultivares a usar tienen que tener un buen comportamiento ante insectos como spodoptera y contar con un buen perfil sanitario que dé seguridad ante la presencia de E. Turcicum (tizón), roya y enfermedades de caña. “Si consideramos que las condiciones climáticas en otoño pueden seguir planteando un escenario de lluvias y excesos de humedad provocando demoras en la cosecha, contar con híbridos con buena caña será sumamente importante”, afirmó. Por diferentes zonas. Una de las regiones más complicadas es el centro de Buenos Aires. En la zona de Bolívar, Daniela Róbalo Santos, de la Cooperativa Agropecuaria de Bolívar Ltda., destacó que, en comparación con el año pasado, se sembró sólo un 5% por el exceso de agua. "No hay otra opción de ir a maíz tardío o a soja", destacó. En Carlos Tejedor, Dante Garciandia, de la Agronomía Campos Verdes, también informó que en esa región sólo se implantó un 5% del maíz y lo que no se pudo sembrar irá todo a maíz tardío. En Bragado, el Ing. Agr. Juan Garelli destacó que se pudo sembrar el cultivo, pero las últimas lluvias complicaron la producción. "Hay muchos campos inundados por lo que habrá que resembrar o ir a tardío directamente", especificó. Otra zona que tomó protagonismo es en el sur de Córdoba. Jorge Arraigoni indicó que en la región se produce 50% de maíz de primera y 50% en diciembre. "Se pudo sembrar el 40% del maíz de primera, así que el resto irá a tardío", sostuvo. Y agregó que los lotes bajos ya sembrados están saturados de agua. "Los perfiles ya están al límite", destacó. Muchos lotes ya sembrados habrá que resembrarlos o ir a tardíos. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Producción| 9 en la provincia de córdoba la chinche verde complica a la fina Se alerta por la presencia de plagas y enfermedades en trigo y cebada. Los daños pueden alcanzar hasta el 25% del rendimiento. Distintos especialistas brindan pautas de manejo y monitoreo de los lotes. Las abundantes precipitaciones continúan complicando a los cultivos. En la provincia de Córdoba, y más precisamente en la localidad de Marcos Juárez, se informó sobre el predominio de la chinche verde en relación a la principal plaga que es la chinche de los cuernos en la presente campaña. En diálogo con Infocampo, Fernando Flores, especialista en plagas de dicha unidad del Inta, aseguró que “en lotes de la región se observaron hasta 25 chinches verdes por metro cuadrado en lotes de trigo en estado de floración”. En este sentido, el especialista recomendó "monitorear los rastrojos en general, principalmente en lotes donde el cultivo se encuentre en estado de emergencia". Por otra parte, el especialista añadió que "se observa un gran control bio- lógico de diferentes especies de pulgones situación que ha sido favorecido por las condiciones climáticas que han ocurrido el último mes". Además, Flores remarcó que "el monitoreo que se realizó durante el invierno determinó un alto índice de supervivencia de adultos de chinche verde en los lugares habituales de refugio, como lo son los rastrojos. Con el aumento de las temperaturas salieron al ataque en lotes de trigo". Con respecto a los daños generados, destacó que "se detectó el punteado típico en hojas que al desplegarse se rompen en el punto de picado". Y continuó: “Esta situación se observó principalmente en hojas banderas, lo que disminuye el aporte de asimilados a la espiga”. Flores resaltó que “la evidencia del daño se detecta en el lugar donde la chinche picó y se puede confundir A partir de 5 a 8 chinches por metro cuadrado hay una pérdida de rinde. Fernando Flores recorriendo un lote de trigo en Córdoba con otros factores como helada o fusarium”. A la hora de comentar sobre dónde se realiza el daño más importante, el especialista recalcó que "lo provoca en trigos que se encuentran en estado de espiga embuchada donde introducen su estilete y saliva en el raquis de la espiga". Y continuó: "En etapa de formación de grano y llenado, las picaduras causan deterioros de diferente magnitud en función de la especie y el grado de infestación, lo que puede dejar como resultado desde una disminución del peso de mil granos hasta alguna alteración de la calidad panadera". Sobre las pautas para el monitoreo de la chinche verde, Flores indicó que "para el muestreo se debe utilizar el paño vertical. Se coloca en el entresurco, contabilizando cinco metros lineales, si fue sembrado a 20 centímetros, por cada estación de muestreo". Además, el técnico del Inta Marcos Juárez añadió que “se deberá tener en cuenta que las borduras y cabeceras son las que al inicio de la colonización poseen mayor cantidad de chinches adultas”. Por consiguiente, subrayó que "se considera que existe una disminución significativa de rendimiento, desde un 15% a partir de cinco a ocho chinches por metro cuadrado en etapa de espigazón lo que indicaría 1,5 chinches por metro lineal en trigos sembrados a 20 centímetros entre hileras". Por otra parte, una enfermedad que ha aparecido en varios campos de Córdoba es fusariosis de la espiga. Federico Sánchez, técnico del Inta Manfredi, comentó que "no sólo impacta negativamente sobre el rendimiento sino también sobre la calidad comercial y panadera de los granos, debido a la producción de micotoxinas". En este sentido, señaló que "se ha observado muchos lotes dañados por fusariosis y empieza a hacer clave una fertilización para mantener el rendimiento". Además, el especialista remarcó que "a la hora de recorrer lotes es fundamental hacerlo desde la raíz, y cuando se produce la presencia de fusariosis". Asimismo, Sánchez explicó que "los productores deben estar alertas, ya que es en este momento donde se define el rendimiento", y "se debe estar atento para que la pérdida de los rendimientos no sea mayor al 15%", finalizó. 10 | Producción | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 dupont presentó Benevia Informe de Fertilizar asociación civil lanzan nueva molécula para cultivos intensivos DuPont realizó el lanzamiento mundial en Mar del Plata de Benevia, producto que según la empresa marcará un hito en el camino hacia la eficientización de la producción, ya que se trata de una nueva molécula que asegura los cultivos intensivos desde sus etapas tempranas sin generar toxicidad alguna. Benevia, la molécula más moderna del agro a nivel mundial, significó además la presentación de la plataforma de DuPont para cultivos intensivos. Sergio Rodríguez, director de DuPont Agro en el Conosur, consideró “muy importante el lanzamiento de esta nueva molécula en la Argentina, ya que no es sólo una presentación local sino que es la primera a nivel global”. Rodríguez definió a Benevia como “la conjunción de todos los objetivos y desafíos que nos hemos colocado en DuPont Agro en la nueva etapa de la compañía en la Argentina y en el Conosur”. "Este producto viene a ser nuestra nave insignia en el desembarco que estamos haciendo en el segmento de cultivos regionales y abriendo el camino para nuevos productos y moléculas que se presentarán en el corto plazo en Argentina y en el Cono Sur”. El lanzamiento global convocó, entre otros, a Edward Macowski (director Global Marketing, Strategic Planning and Six Sigma); Juan Manuel Lomba- Foto: Archivo Infomedia En Mar del Plata, la empresa hizo el lanzamiento mundial. Destacan que controla las principales plagas como mosca blanca, pulgones, trips, minadores y defoliadores. El lanzamiento mundial de Benevia fue en Mar del Plata Asegura los cultivos intensivos desde sus etapas más tempranas. na (responsable de insecticidas para Latinoamérica), entre otros. "Es un producto con atributos únicos para un insecticida en el mundo, como es su espectro cruzado que permite que con un solo activo se pueda controlar las principales plagas, como mosca blanca, pulgones, trips, minadores y defoliadores”, recalcó. Otra característica destacada es que provoca el rápido cese de la alimentación, ya que cuando la plaga toma contacto con el producto deja de comer, lo que permite lograr una protec- ción única del cultivo. Además, actúa en diferentes estadíos de la plaga, lo que lo diferencia de los productos del mercado. Benevia tiene un efecto único de traslaminaridad y traslocación, y es eficaz aun en aquellas plagas con cierto grado de resistencia a algunos insecticidas de uso frecuente, y posee un excelente perfil toxicológico. Tiene además una selectividad muy buena para enemigos naturales, y excelente comportamiento medioambiental. “Tiene atributos que nos permiten hablar de máxima protección del cultivo”, dijo el profesional, y acotó que “en la etapa inicial es donde más susceptible está el cultivo, es tecnología para aplicar desde el inicio. Permite mejorar el establecimiento del cultivo y reducir el estrés biótico, lo que genera máxima productividad, al lograr su mayor potencial genético y máxima productividad”. Pablo Pussetto, presidente de la entidad Se pierde rendimiento por no fertilizar correctamente la soja La entidad advierte sobre el impacto que tendrá en los rendimientos la aplicación de bajas dosis de fertilizante en soja. Además destaca que será el único cultivo estival que aumentará la intención de siembra. Según Fertilizar Asociación Civil, si bien en esta campaña 20122013 aumenta la intención de siembra de soja, las dosis de fertilizantes aplicadas no alcanzarían para cubrir los requerimientos nutricionales del cultivo, lo que se traducirá en una merma de los rendimientos. Datos de una encuesta realizada por la entidad, sobre alrededor de 800 productores de distintos tamaños y regiones agrícolas de la Argentina, indican que de los cultivos de verano, el único que aumentaría su intención de siembra es la soja, superando las 19 millones de hectáreas para la presente campaña. En cuanto a la fertilización, se estima que el área fertilizada alcanzará el 68 % de la superficie sembrada, aunque aplicando las mismas dosis que el año pasado. Esto indicaría que no se estaría fertilizando correctamente, ya que las dosis actuales no cubren los requerimientos nutricionales de los cultivos en la mayoría de las zonas agrícolas del país, ni la reposición de los nutrientes extraídos con la cosecha. "Subestimar los requerimientos de los cultivos lógicamente traerá aparejado una merma en los rendimientos, además de generar un impacto negativo sobre el principal recurso productivo y patrimonio del productor: el suelo. Una vez más, el productor y el país están perdiendo rendimientos por no fertilizar la soja con las dosis adecuadas", comentó Pablo Pussetto, presidente de Fertilizar Asociación Civil. Por otra parte, se estima que el volumen de fertilizante que se utilizará en soja en esta campaña va a ser el 30% del volumen total consumido en la Argentina para todos los cultivos. Según el informe de la entidad, si se considera que del área cultivada en el país, el 53% está ocupada por soja y que este cultivo consume solamente el 30% del fertilizante aplicado a nivel nacional para todos los cultivos, evidencia la poca reposición de nutrientes que se realiza en soja y la consecuente degradación de los suelos que se produce desde el punto de vista nutricional. Asimismo, estudios recientes realizados por Fertilizar AC, Inta y UNRC (Universidad Nacional de Río Cuarto) en nueve localidades de la Región Pampeana muestran que en los tratamientos fertilizados con dosis de reposición, los rendimientos son hasta un 25% superior respecto de los tratamientos que no fueron fertilizados y un 15% superior a los tratamientos con manejo tradicional. "Estos resultados estarían indicando que dosis de fertilización a reposición mejoran el rendimiento del cultivo. Y si, además, anticipamos la aplicación a mayo/ junio, los rendimientos mejoran notablemente cuando los comparamos con el manejo tradicional realizado por el productor y contribuimos a conservar la fertilidad actual de nuestros suelos", señaló Jorge Bassi, vicepresidente de Fertilizar. Estas respuestas se lograron solamente con fósforo, además hay que tener en cuenta el azufre que es un nutriente de deficiencia probada en estos cultivos y más recientemente a los micronutrientes como el boro, entre otros. "En definitiva, debemos pensar y diseñar estrategias de fertilización en soja que nos permitan maximizar los rendimientos", indicó. En cuanto a la relación insumo/ producto (kg de soja necesarios para comprar 1 kg de Super Fosfato Simple), para esta campaña es muy favorable, siendo cercana a uno, por lo que se encuentra en niveles inferiores respecto de la campaña anterior y también del promedio de las últimas cuatro campañas. "Si consideramos que los niveles de fósforo en la mayoría de los suelos de la Región Pampeana se encuentra en niveles inferiores al umbral de respuesta a la fertilización, podríamos pensar que con estas condiciones de precios podemos utilizar dosis de fertilizantes para fósforo y azufre, tanto de reposición como de enriquecimiento para realizar correcciones de los niveles de estos nutrientes en los suelos y mejorar su calidad", destacó Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de la entidad. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Producción | 11 LANZAMIENTO DE STARKLE PARA EL CULTIVO DE SOJA SUMMIT AGRO PRESENTÓ SU INSECTICIDA En un evento realizado en Rosario, la compañía japonesa presentó su nuevo insecticida. Algunas de las principales cualidades que posee son su alta persistencia, mayor poder de volteo y que es de banda verde. ALEJANDRO BESANA | [email protected] Las innovaciones tecnológicas son el puntapié inicial para tener rendimientos excelentes. En un evento realizado en la ciudad de Rosario, Summit Agro presentó Starkle, su nuevo insecticida para el cultivo de soja. Hoy, cuando la sustentabilidad está a la orden del día, Summit Agro convocó al lanzamiento de su nuevo producto. Del evento participaron varios expositores internacionales que abarcaron temas relacionados a insectos en el cultivo de soja, arroz y hortalizas. Este nuevo producto, ya registrado en Argentina y que se encuentra a la venta para la presente campaña, es el único neonicotinoide banda verde y con alto poder de volteo sobre adultos y ninfas de chinches más avanzado del mercado. La presentación de la novedad tecnológica estuvo a cargo del ingeniero agrónomo Marcos Mares, director comercial de Summit Agro. Mares explicó por qué Starkle es el insecticida más avanzado de su generación, ya que combina un gran poder de volteo y alta persistencia para el control de chinches con el mínimo impacto en el medio ambiente y en la salud humana. Todos atributos que hasta hoy no existían en el mercado. Daniel Stante, presidente de Summit Agro Argentina, aseveró que "Starkle posee la más alta persistencia. Los ensayos realizados muestran actividad insecticida hasta las tres semanas de aplicado, manteniendo altos niveles de control. Esta característica lo hace único para aplicaciones tempranas donde las poblaciones de chinches aún son bajas, evitando daños durante la formación del grano, protegiendo el rinde y la calidad del mismo". A su vez, Mares definió las principales cualidades del producto, entre las que se destaca el mayor poder de volteo, ya que Starkle es el único insecticida del mercado con poder de volteo sobre adultos y ninfas de chinches, debido a que supera al resto en performance evitando la ácaro-inducción dentro del cultivo y protegiendo a los predadores de ácaros. Todo esto hace a un excelente manejo integrado de plagas. Por último, señaló que el producto es de banda verde y esto significa que "Starkle brinda una alta seguridad para los usuarios y el medio ambiente debido a su excelente perfil toxicológico". Durante la presentación del producto, Mares remarcó que "la familia de los insecticidas neonicotinoides es la más usada en el mundo entero. Su expansión se debe gracias a su bajo impacto ambiental, baja toxicidad para mamíferos y su excelente poder insecticida". Al repasar la historia de los productos, el especialista comentó que "la primera generación fueron las moléculas que tenían en su estructura compuestos cloronicotinílicos, como imidacloprid, acetamiprid y tiacloprid, que varían muy poco de la estructura madre de esta familia, la nicotina". Luego, la segunda generación tampoco cambió mucho su estructura e incluye a los compuestos tianicotinílicos, como tiametoxam y clotianidin. Entonces, señaló que se inició la búsqueda por un neonicotinoide aún más noble. De este modo, remarcó que "así nació Starkle, la tercera y última generación de neonicotinoides. Este producto posee un anillo tetrahidrofuril y está compuesto sólo por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Es el más avanzado porque supera al resto en performance con bajo impacto ambiental y con la más baja toxicidad, cuidando la fauna benéfica". Y continuó: "Starkle no sólo es el neonicotinoide que menor impacto tiene sobre los predadores de ácaros, sino que además no tiene el agregado de piretroides, conocidos por su efecto de inducción en la propagación de ácaros en los cultivos y por el alto impacto que tienen en la fauna benéfica". Para Juan Manuel Birolo, gerente de Márketing, “es un producto distinto, actúa solo, no necesita piretroides, y la banda toxicológica es verde, haciéndolo muy diferente en el mercado, y tiene la virtud de aplicarse en etapas más tempranas del cultivo para otorgarle más seguridad a la producción". Por su parte, Stante, presidente de la compañía, sostuvo que "este es un lanzamiento muy importante para Starkle es un producto de banda verde y mayor poder de volteo. Starkle brinda una alta seguridad para los usuarios. Marcos Mares, director comercial de Summit Agro Argentina CARACTERÍSTICAS Starkle es un insecticida para el cultivo de soja que posee la más alta persistencia. Los ensayos realizados muestran la actividad del insecticida hasta tres semanas de aplicado, manteniendo altos niveles de control. Esta característica lo hace único para aplicaciones tempranas donde las poblaciones de chinches aún son bajas, evitando daños durante la formación del grano, protegiendo el rinde y su calidad. Juan Manuel Birolo durante la presentación en el City Center nosotros, ya que estamos presentando un nuevo insecticida, una nueva molécula, básicamente para el control de chinches que es un segmento donde ahora los productores no tienen muchas alternativas, y cuida los rendimientos". Además, durante la presentación, Stante señaló que en un futuro "también en el arroz será el objetivo registrarlo, donde hay una gran problemática ya que se aplica insecticida generalmente sobre agua, la cual no se sabe dónde va, entonces para los productores de arroz les ofreceremos una alternativa interesante desde el punto de vista medioambiental”. Por otra parte, el gerente de Márketing explicó que “en el caso del Starkle, el producto no tiene piretroides y actúa de un solo modo, pero con una buena residualidad; creemos que se va intensificar su uso cuando se lance la soja BT y será una herramienta muy importante para el productor”. En este sentido, Birolo recalcó que “este insecticida es el emblema del proyecto Be Green que tenemos, que es la propuesta de sumar productos de banda verde en todo el portfolio. Este nuevo producto se mueve en forma sistémica, esto es importante para las hortalizas, ya que se absorbe por raíz, que son otros de los cultivos para lo cuales se lo va a registrar". Por último, Birolo indicó que "son muchas las expectativas que tenemos en este producto; estamos muy contentos, ya que es realmente distinto y novedoso para los productores, debido a que se puede realizar un control integrado de plagas", finalizó. 12 | Ganadería | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 lactosilo, de becker underwood inoculantes en el silaje de primavera En los últimos años la superficie sembrada destinada a silajes de primavera ha aumentado considerablemente. Esto se debe a factores tales como rendimientos aceptables, costos de producción razonables y la liberación temprana del lote para continuar la rotación con cultivos como soja o sorgo. A todo esto se suma que particularmente la última campaña se caracterizó por un déficit hídrico marcado en el momento que el cultivo de maíz se encontraba en floración, lo que repercutió no solo en la calidad sino también en la cantidad de reservas forrajeras logradas. En este contexto, los silajes de primavera juegan un rol protagónico, ya que nos permiten cubrir dicho déficit forrajero manteniendo constante la oferta de alimento, evitando repercusiones en la producción animal. Desde el punto de vista nutricional, y a diferencia del silaje de maíz y sorgo, los silajes de primavera constituyen una buena fuente de proteína además del aporte de fibra y demás nutrien- Foto: Archivo Infomedia Los silajes constituyen una excelente alternativa para ampliar las opciones de forrajes destinados a planteos de carne y leche. Además, se mantiene de manera constante la oferta de alimento. Los silajes de primavera juegan un rol protagónico ya que permiten cubrir el déficit forrajero tes, lo que permite utilizarlo tanto en sistemas lecheros como de carne. Es importante tener en cuenta que el ensilado es un proceso, y como tal, debe prestarse atención a cada etapa para lograr forrajes conservados de calidad. Estas etapas comprenden: cultivo, confección, conservación y suministro. A su vez, cada una de estas etapas presentan puntos críticos que debemos considerar, tales como momento óptimo de picado, tamaño de picado, altura de corte, aplicación de inoculantes, dimensionamiento del silo. Para lograr la estabilidad y poder pre- servar la calidad del material ensilado es necesario que se produzca un proceso fermentativo bajo condiciones de anaerobiosis. Durante el mismo, las bacterias presentes en el material cosechado generan ácidos orgánicos a partir de los carbohidratos solubles, lo que disminuye el pH de la masa ensilada. Este medio ácido junto con las condiciones de anaerobiosis, inhiben el desarrollo de bacterias responsables de la putrefacción del material ensilado permitiendo mantener la calidad del forraje por un período prolongado. A pesar de que los silajes pueden confeccionarse a partir de una gran variedad de cultivos, estos presentan diferente aptitud para completar el proceso fermentativo, debido en parte al contenido de carbohidratos solubles y de proteína propio de cada especie. Los carbohidratos solubles actúan como sustrato bacteriano para el proceso fermentativo mientras que la proteína actúa como buffer impidiendo el descenso del pH. En el caso del ensilado de primavera, el bajo contenido de carbohidratos solubles genera un lento descenso del pH de la masa ensilada comprometiendo la conservación de la misma. Este hecho se suple mediante el agregado de inoculantes biológicos, los cuales están constituidos por una combinación de bacterias lácticas y enzimas. Estas últimas degradan los polisacáridos complejos de la pared celular en azúcares simples, mientras que las bacterias lácticas transforman dichos azúcares en ácido láctico. La inoculación con LactoSilo permitirá una rápida acidificación de la masa ensilada en las primeras 24 a 48 horas, lo que acarrea una serie de ventajas como la conservación de la calidad que poseía el cultivo al momento del corte, evita la proliferación de hongos y micotoxinas perjudiciales para el desempeño productivo de los animales, conservación en el tiempo y mejor aprovechamiento por los animales. Además, LactoSilo posee bacterias que consumen el oxígeno residual evitando la degradación de nutrientes y en consecuencia la pérdida de calidad del silaje por aumento de la temperatura. En definitiva, los silajes de primavera constituyen una excelente alternativa para ampliar las opciones de forrajes destinados a planteos de carne y leche. Por su parte, la aplicación de tecnologías tales como inoculantes, constituyen una de las claves para la obtención de forrajes conservados de calidad. trabajo del inta concepción del uruguay Engorde y faena de novillos Holando con variables productivas La raza Holando está caracterizada por su capacidad lechera. En el Inta de Concepción del Uruguay se trabaja desde el año 2003 en el engorde de Holando. En este contexto, Andrea Pasinato, técnica de dicha entidad dialogó con Infocampo y aseveró que "el ternero macho es un producto de los establecimientos tamberos que generalmente se vende o descarta. La posibilidad de engordarlos sería una excelente oportunidad para los productores". En este sentido, Pasinato declaró que "años de selección sobre el ganado lechero han repercutido negativamente sobre la aptitud carnicera de la raza, siendo más propensos a deponer músculo que grasa". Y continuó: "Sin embargo, esta característica puede ser beneficiosa desde el punto de vista de la salud humana y la creciente demanda de un menor consumo de grasa". En otros países es común el consumo de novillos Pueden llegar con un peso derivado a la res entre 180 y 210 kg. Holando de aproximadamente un año de vida y alimentados especialmente con cereales y derivados con un peso de la res entre 180-210 kg. La especialista remarcó que los terneros ingresaron con tres o cuatro días de vida y fueron alimentados con sustituto lácteo y balanceado iniciador de terneros. Al llegar a los 80 kg de peso vivo se les ofreció dietas ricas en energía y con tres niveles de proteína bruta en la ración: 12, 14 y 17%. Los animales fueron faenados al alcanzar un peso promedio de 360 kg y un peso de res de 198 kg. A la hora de comentar sobre el be- neficio de la dieta, Pasinato subrayó que "la ganancia promedio de todo el período fue de 1,32 kg/día sin diferencias entre las diferentes concentraciones de proteína de la dieta". Por otra parte, recalcó que "desde los 80 kg hasta la faena, el tiempo insumido fue de 7 meses. La eficiencia de conversión de alimento a kilogramos de carnes estimada en el trabajo fue de 3,5 (kg/d) como promedio de todo el período. INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 | Producción | 13 Por las Inundaciones y enfermedades legumbres: sufren al ritmo de las lluvias Gabriel Prieto, técnico del Inta Arroyo Seco, señaló que en su área de influencia se ha perdido el 100% de la producción de lenteja, el 70% de la arveja y el 40% del garbanzo. información Las abundantes lluvias vienen afectando tanto el desarrollo de los cultivos de invierno como la siembra de granos gruesos. Grabiel Prieto, técnico del Inta Arroyo Seco, da un panorama de cómo se vienen desarrollando específicamente las legumbres, que son los cultivos que más están siendo afectados por El Niño. Al principio, el técnico destacó que hay sembrado en el área de influencia de la Agencia de Arroyo Seco, como es el Departamento de Constitución y Rosario, en la provincia de Santa Fe, 18.800 hectáreas de lenteja, 37.500 hectáreas de arveja y 14.800 hectáreas de garbanzo. La legumbre más perjudicada es la lenteja. Prieto subrayó que las pérdidas son totales. “Se ha perdido prácticamente el 100% de la producción en este área por problemas sanitarios, exceso de agua, encharcamiento y falta de radiación que hizo que el cuajado del grano sea mínimo”, informó. Además destacó que han bajado considerablemente las hectáreas con esta legumbre con respecto al año pasado. La campaña anterior había 20.000 hectáreas más. “Es por el tema comercial. La demanda estuvo estancada, por lo que los productores sembraron menos este año”, aseguró. Y agregó que esta campaña en la zona no va haber producción, pero queda En la región de influencia del Inta Arroyo Seco, las abundantes lluvias vienen complicando el desarrollo de las legumbres. Gabriel Prieto destacó que de las 37.500 ha de lenteja, se perdió la totalidad de la producción, siendo esta zona la principal. Por este motivo, si bien hay stock del año pasado, la demanda no alcanzará. La arveja en el sudeste y centro-oeste de Buenos Aires está en óptimas condiciones. Pero hay incertidumbre con la cosecha. Gabriel Prieto, técnico del Inta Arroyo Seco un remanente importante del año anterior. “Igualmente no va a alcanzar para abastecer el mercado”, señaló. Con respecto a otras regiones, el técnico Hubo 13.000 hectáreas menos de arveja en la región. del Inta destacó que los problemas más serios se encuentran en esa localidad ya que el mayor porcentaje está implantado en el sur de Santa Fe. Por su parte, la arveja, que en el área que abarca el Inta Arroyo Seco bajó 13.000 hectáreas con respecto al año pasado, es el otro cultivo que viene desarrollándose con inconvenientes. “Con seguridad se han perdido entre un 60 y 70%. Fueron atacadas por enfermedades de tipo vasculares que no se pueden controlar con fungicidas”, indicó. Para agregar más información, Prieto señaló que los patógenos están siempre en el medio pero requieren excesos de humedad para manifestarse. “Los lotes que vienen con legumbres en los últimos 3 años tienen una recarga de las enfermedades mucho mayor, y es donde más afecta a los rendimientos”, afirmó. Los campos que no tienen antecesor de legumbres han perdido entre el 30 y 40% del rendimiento potencial. El área de difusión de esta legumbre es mayor que la lenteja. En la zona núcleo los niveles de pérdidas son similares. “Hay menores pérdidas en los casos que no ha habido antecedente de le- gumbres en los lotes", sostuvo. En las áreas no legumbreras (suelos menos productivos) hay chances que el impacto de las enfermedades en los lotes haya sido menor”, resaltó. El ciclo del garbanzo es más largo, lo que puede compensar los días de luz. Asimismo, Prieto informó que en el sudeste y centro-oeste de Buenos Aires se encuentran en un estado óptimo. “Uno de los inconvenientes que se pueden suscitar es que no se sabe qué va a pasar con la cosecha, ya que hay campos a los que no se puede acceder con maquinaria por el mal estado de los caminos, como en la zona de Pehuajó”, relató. En el caso del garbanzo, en algunos lotes, si bien no hay antecedentes del mismo cultivo pero sí de legumbre, tienen los mismos problemas de enfermedades vasculares. “Las pérdidas por lotes son menores, alrededor del 40%”, indicó. El problema más grave es la falta de luz, ya que el cultivo “no cuaja” la flor y es muy baja la carga de producción. “En otras zonas hubo pérdidas de hasta el 100%, y en los lotes que no se perdió completamente, el nivel de producción va ser menos de lo esperado por la falta de cuajado”, afirmó. Pero aclaró que el ciclo del garbanzo es más largo, y si quedan días con mucha luz, en noviembre se puede compensar lo que no se hizo hasta el momento. e. f. | INFOCAMPO Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 -¡Lo extrañamos la semana pasada, loretti! -Es que estoy con tantos compromisos que no doy abasto. Es el precio de la fama. Pero cuando ya comienzan a llegar las invitaciones para los ágapes de fin de año -que por otra parte son cada vez más tempraneros-, prometo hacerle un lindo resumen de chismeríos. -Arranque por el que más le guste. -Yo titularía a este “La Mesa no se Rinde”. Tiene que ver que luego del éxito tenido en la pelea con el Gobierno por la 125, las entidades gremialistas lanzaron un Fondo Agropecuario Solidario, consistente en una contribución voluntaria de los productores al momento de vender sus granos. Era un porcentaje ínfimo que iba a recaudar el sistema acopiador, pero que dado el volumen de la cosecha argentina significaba un financiamiento multimillonario para las entidades ruralistas. La cuestión es que la colecta fue un sonoro fracaso porque los gauchos, al tiempo que le exigían a los ruralistas encarnar la pelea con el Gobierno, no se mostraron propensos a sacar plata del bolsillo para bancar económicamente a sus entidades. Se recaudó muy poca plata, que terminó siendo derivada mayormente a una entidad técnica que elaboró una serie de informes, a los que dieron difusión, y punto. saben, sin una conexión muy fuerte con lo rural. Inodoro, el loro mensajero Mientras saborea un plato típicamente venezolano, nuestro informante calificado destaca la algarabía del embajador argentino ante la República Bolivariana por el resultado de la elección, tras lo cual se despacha con cruces de todo tipo, a diestra y siniestra. -¿Y? -La cuestión es que no iba a quedar así, y ahora los muchachos fueron por la revancha, pero con otro modus operandi. La idea era que ahora los que recaudaran no fueran ya los acopios sino las Bolsas de cereales, también aplicando en forma “voluntaria” un pequeñísimo canon en los contratos. Pero mis palomitas amigas, que picotean por la City porteña, me aseguran que la iniciativa no prosperó. Hay varias versiones. Una dice que los operadores le plantearon que si no había funcionado con los acopiadores por qué iba a funcionar con ellos. Y otra dice que alguien recordó viejas planteos -se habla de que hasta acciones legales- que una de las entidades había impulsado contra el sistema comercial, para echar por tierra cualquier posibilidad de acuerdo. Así las cosas, mi amigo, parece que por ahora van a tener que esperar otra oportunidad. -Qué pena. Sigan participando. -Otros que también la están remando son los muchachos del Directorio Legislativo, una organización ligada a la actividad parlamentaria, que llevan adelante un proyecto llamado Consenso Agroindustrial, que realmente no ha podido mover el amperímetro en el sector. Pero igual que los ruralistas, estos emprendedores no se rinden, y el miércoles último organizaron una comilona en Chivilcoy a ver si resucitan el proyecto. -Pero, ¿quiénes son? -Un grupo de gente que brinda asesoramiento legislativo para las empresas y el sector privado, aunque también para los legisladores. Gente muy inquieta, aunque según dicen los que -No me deje con las ganas, cuénteme algo más de la reunión. --La comilona convocó a gente de los ámbitos más diversos, desde la agrupación oficialista Canpo, presencia que se podría explicar por los lazos que han tenido con popes de la bancada K, pasando por Aapresid, la Universidad Austral, la Fauba, la Fundación Vida Silvestre hasta el Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos. El objetivo fue discutir sobre el ordenamiento ambiental territorial, tema que hoy está siendo impulsado en diversos proyectos de ley que están dando vueltas por el Congreso. -Algo más, que hoy no estamos con mucho espacio. -Sí. Una buena para la secretaria Carla Campos Bilbao, ya que parece que está por salir un programa muy bien financiado y que cuenta con la bendición de la Presi para destinarlo a la agricultura familiar y el desarrollo rural. Se habla de que rondaría los 1.200 millones de pesos y que representaría una señal muy importante por parte de la Casa Rosada a este segmento de la agricultura. Claro, hay que ver cómo y quién va a manejar los fondos, porque como ya es de público conocimiento hay fuertes tensiones en el edificio de la avenida Paseo Colón por el manejo de la platita. -Pff. -Otro dato no menor es que el paquete tecnológico de producción de soja en la Argentina, es decir con biotecnología, siembra directa, correcto uso de biocidas y una nutrición balanceada ha sido ponderada positivamente en un estudio realizado por el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola y el Ministerio de Agricultura. El estudio compara el sistema convencional y el de la siembra directa en los países del Mercosur y concluye que si hoy la soja se hiciera de la manera convencional habría más contaminación, se perjudicaría más el suelo y el ambiente y se emitirían más gases de efecto invernadero. Se trata de un estudio de base científica, que apunta a poner en blanco sobre negro la discusión sobre el modelo sojero de la región. -Gran iniciativa, loro. -Efectivamente, porque “la soja es para la Argentina lo que el petróleo para los países árabes”. ¡Es el oro verde! Escríbale a Inodoro [email protected] breves en entre ríos Promueven el desarrollo del sector apícola Foto: Archivo Infomedia El desarrollo apícola en Argentina no se detiene, y la actividad crece cada vez más en el interior. La Cooperativa Diamante comenzará a comercializar sus productos. La Argentina es el primer exportador y el segundo productor mundial de miel. La apicultura es un sector que viene creciendo y la reapertura del mercado estadounidense es una gran noticia para el sector. Una de las características de nuestro país es el bajo consumo interno. Debido a esto, en el año 2011 se exportó aproximadamente más del 90% de la producción. Con el fin de proponer y debatir temas de interés para el sector, definir líneas de acción en conjunto y promover el trabajo asociativo, productores y funcionarios participaron en Diamante de la tercera asamblea del Consejo Apícola Provincial. Además, durante la jornada se inauguró un salón perteneciente a la Cooperativa Apícola de dicha ciudad. En este sentido, la directora de Producciones Pecuarias Alternativas, del Ministerio de Producción, Noemí Altamirano, resaltó que “la presencia de todos los representantes por departamento habla de que hay una necesidad de seguir trabajando como lo venimos haciendo, sumando cada vez más la participación de más productores”. Por consiguiente, recalcó también que “la labor del Estado, a partir de | 15 En el encuentro se inauguró un salón para la Cooperativa Diamante políticas de producción, que han servido para fortalecer el sector y para que sean los mismos productores los que hayan tomado la iniciativa de crear este consejo consultivo para el desarrollo de la cadena de valor apícola provincial, el cual fue creado por decreto, gracias al apoyo de nuestro gobernador”. Por su parte, la intendenta de Diamante, Claudia Gieco, se dirigió a los productores y sostuvo que “la cadena de valor que ustedes componen, con la sustentabilidad y la competitividad que tiene, los va a colocar en una muy buena posición de desarrollo sustentable entre las cadenas de valor agrícolas”. En este marco, el encuentro fue una ocasión especial además para dejar inaugurado el nuevo salón de la Cooperativa Apícola Diamante Ltda. De esta manera, el presidente de la Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos (Fecaer), Guillermo Spalla, destacó que “en estas reuniones está demostrado el interés que tenemos los productores por asociarnos; y este salón es un ejemplo de lo que podemos conseguir con el cooperativismo”. También se realizó una jornada de promoción del trabajo asociativo destinada a difundir los valores cooperativistas. La actividad estuvo abierta a todo público y surge como resultado de un trabajo articulado entre distintos organismos del gobierno provincial y municipal. Según precisaron los organizadores, tiene como objetivo fomentar la inclusión de jóvenes productores a Argentina es el primer exportador y segundo productor mundial de miel. INFOCAMPO Es una publicación semanal propiedad de INFOMEDIA PRODUCCIONES S.A. Capitán Gral. R. Freire 948 (C1426AVT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Tel.: 4556-2900 Fax.: 4556-2990 Registro de Propiedad RNPI 4996658. Director periodístico: Javier Preciado Patiño - [email protected] Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactores: Esteban Fuentes y Alejandro Besana. Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Retoque digital: B. Piuma-Natacha Seijo las distintas cooperativas existentes en la provincia. Con este propósito, el puntapié inicial se está dando en el sector apícola, ya que es un sector con grandes potencialidades de crecimiento. Por su parte, el presidente del Instituto de Promoción Cooperativa y Mutualidades de Entre Ríos (Ipcymer), Ricardo Etchemendy, evaluó “el crecimiento en menos de 10 meses de la cooperativa” y destacó “la incorporación de la juventud que también ha podido plasmar un montón de proyectos con jóvenes emprendedores”. Los próximos pasos a seguir de la Cooperativa son forjar lazos productivos más fuertes y abrir otros canales de comercialización para el beneficio de los productores. Se espera que la Cooperativa comience con la etapa de acondicionamiento de galpones en el corto plazo. Además de los representantes del Consejo Apícola de cada municipio, participaron del encuentro, el presidente de la Cooperativa Apícola de Diamante Ltda., Marcelo Medina; el intendente de Libertador San Martín, Rubén Ordóñez; el senador provincial, Daniel Kramer; el director general de Jóvenes Emprendedores dependiente del Ministerio de Producción, Oscar Bustamante; el coordinador de Economía Social de la Secretaría de la Juventud, Nahuel Baridón; el director de Vivienda para la Economía Solidaria, dependiente del Ministerio de Desarrollo Social, Juan Arbitelli; y el secretario de Gobierno de la Municipalidad de Diamante, Augusto Gassmann. organiza procórdoba Nuevo taller de negocios de Córdoba ✒ Se mostrarán las potencialidades y particularidades del mercado brasileño para las exportaciones cordobesas. El taller tendrá lugar el martes 6 de noviembre a las 9 hs en el Salón de la Bolsa de Comercio de Córdoba. "Presentación del Centro de Negocios Córdoba, Potencialidades y Particularidades del Mercado Brasileño" es el título del taller. Esta propuesta, organizada por ProCórdoba y el Centro de Negocios de Córdoba en Brasil (Cordobra), tiene como objetivo presentar Cordobra y exponer los servicios disponibles para el desarrollo exportador de las empresas de la provincia. Asimismo, se difundirán las oportunidades de negocios con Brasil y se darán a conocer los casos de éxito de las exportaciones de empresas cordobesas al vecino país. Los destinatarios del taller son las empresas exportadoras de Córdoba, firmas con potencial exportador al mercado brasileño, profesionales vinculados a la prestación de servicios relacionados al comercio exterior e instituciones empresariales intermedias. La apertura del evento estará a cargo del presidente de la Agencia ProCórdoba, el ingeniero Gerardo Seidel. Depto. de Marketing - Jefa de producto: Carlota Sanguinetti. Jefe de Circulación: Oscar Pentivolpe. Corrección: Miguel Ángel Averso. Gerente Comercial: Santiago Charró Tel.: (011) 4556-2960. Jefe de Ventas: Gonzalo Amarante - [email protected] Tel.: (011) 4556-2979. Asistente Comercial: Eleonora Lusardi - [email protected] Tel.: (011) 4556-2977. Ejecutiva de ventas: María Emilia Cabral - [email protected] Tel.: (011) 4556-2947. Rosario y zonas de influencia: Daniel Trujillo Cel.: (0341) 155-049-761 - [email protected] Impresión: Editorial Perfil - California 2715 (C1289ABI) Ciudad Autónoma de Buenos Aires. INFOCAMPO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas. ISSN 1852-9911 QUIÉN ES QUIÉN Semana del 2 al 8 de noviembre de 2012 IMPRESCINDIBLE ➲ Firma agrícola-ganadera Gigante agro que maneja 120.000 ha y quiere crecer con bajo riego Liag Argentina SA es una firma agrícolaganadera que fue fundada en 1982 por la familia Kahlbetzer, de origen australiano, que en su país también se dedica al negocio agropecuario. La actividad principal de Liag Argentina se centraliza en la producción de granos (soja, maíz, trigo, girasol y sorgo), además del cultivo y procesamiento industrial de algodón. También opera en el segmento ganadero, pero no es su negocio principal. Tiene bajo su órbita las estancias “Las Balas”, de la provincia de Buenos Aires, “El Consuelo”, de la provincia de Córdoba, y “El Verano”, de la provincia de San Luis, totalizando unas 43.300 hectáreas dedicadas a la agricultura y ganadería. También produce en la provincia de Salta en su "Finca Tolloche", un campo de poco más de 40.000 hectáreas que tiene la más alta tecnología para producir, bajo riego, algodón y granos; aquí también cuenta con una planta desmotadora de algodón y cría a su ganado vacuno. Este fue su primer emprendimiento en la Argentina, con su desembarco en la década del 80; poco tiempo después adquirió "Laguna Yema", otra estancia de alrededor de 40.000 hectáreas en donde también produce granos y algodón, y aquí también tiene otra planta desmotadora que fue inaugurada recientemente. En este mismo sentido, la firma cuenta con la marca comercial "Tolloche Cotton", con la que abastece a la industria textil. Así es que hoy la firma posee alrededor de 80.000 hectáreas propias, de las cuales 27.000 poseen sistema bajo riego. Si a esto se suman los arrendamientos, las tierras en las que produce ascienden hasta las 120.000 hectáreas. El segmento agrícola representa alrededor del 80% de sus ingresos. La otra pata de su negocio se basa en el algodón, cultivando 10.000 hectáreas. Este segmento representa cerca del 15% de sus ingresos. Ahora bien, en su balance financiero anual cerrado el 30 de junio de 2012, Liag Argentina facturó $343,39 millones y obtuvo una ganancia después de impuestos de $19,5 millones. Según detallan desde la compañía, "el resultado del ejercicio es consecuencia de la obtención de rindes por debajo de los presupuestados, a consecuencia del déficit hídrico sufrido durante la campaña", y esto se refiere a que en el año anterior habían logrado una ganancia después de impuestos de $50,9 millones, con un facturación de $270,5 millones. A su vez, al 30 de junio de 2012, los activos de la firma ascendían a $531 millones, contra un pasivo de $306,7 millones, de lo que resulta un patrimonio neto de $224,3 millones. Finalmente, según el Banco Central de la República Argentina, los créditos tomados por la compañía a agosto de 2012 ascendían a $123,9 millones, todo en situación uno, normal, sin atrasos en los pagos, y el 33% tomado con el Banco Francés, el 17% con el Banco Macro, el 17% con el Banco Galicia, y el resto con otras entidades. fundada en la década del 80 por la familia de origen australiano Kahlbetzer, grupo que también opera en el negocio agropecuario. ➲ En la Argentina produce en alrededor de 80.000 hectáreas propias, de las cuales cerca de 27.0000 están bajo el sistema de riego, y apunta a alcanzar en el corto plazo las 35.000 hectáreas. ➲ Posee 5 establecimientos distribuidos en Salta, San Luis, Buenos Aires, Córdoba y Formosa. ➲ En su balance anual cerrado en junio de 2012 facturó $343,39 millones, y obtuvo una ganancia después de impuestos de $19,5 millones. Particularmente en este ejercicio sufrió una merma muy importante en sus rindes debido al clima. ➲ También está presente en el negocio del algodón, cultivando 10.000 hectáreas, y además posee dos plantas desmotadoras. Esta unidad de negocios se complementa con su marca "Tolloche Cotton" para la comercialización de sus productos. ➲ Según el BCRA, a agosto de 2012 los créditos tomados por la firma ascendían a $123,9 millones, todo en situación, uno, normal, sin atrasos en los pagos.