Turismo responsable y sostenible: estrategia de futuro

Sostenibilidad
Con el apoyo de Everis Energía y Medioambiente
Turismo responsable y sostenible:
estrategia de futuro
Por Lidia Almendros Martínez, Directora
de Everis, Energía y Medio Ambiente en
Colombia, y Patricio A. Díaz de Losada,
ITR Project and Communications Manager
Nadie pone en duda que el desarrollo
sostenible se asienta internacionalmente como
la mejor herramienta a largo plazo para el
crecimiento y la generación de riqueza. La
inclusión de políticas de sostenibilidad dentro
de la actividad económica y la coyuntura social
de un país obliga a replantearse el modelo
desde sus raíces.
Este cambio global se debe llevar a cabo
mediante la integración de políticas
locales y sectoriales (como bien define el
conocidísimo eslogan: Think Global, Act
Local). En palabras del Sr. Luigi Cabrini,
Director Asesor del Secretario General sobre
la Sostenibilidad de la Organización Mundial
del Turismo (OMT):
Es evidente, en cualquier caso,
que hoy en día la sostenibilidad
no es una opción, sino una
necesidad, y hay que seguir
trabajando por ella.
El turismo sostenible tiene
como fin último integrar los
principios de sostenibilidad,
responsabilidad y calidad en
el sector turístico, mediante
acciones a favor de la
conservación ambiental, el
fomento de la cultura y la
activación de la situación
económico-social local.
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Aplicándolo al turismo, surge la idea del
turismo sostenible, que tiene como fin último
integrar los principios de sostenibilidad,
responsabilidad y calidad en el sector turístico,
mediante acciones a favor de la conservación
ambiental, el fomento de la cultura y la activación
de la situación económico-social local:
Turismo sostenible es el turismo
que tiene plenamente en cuenta
las repercusiones actuales y
futuras, económicas, sociales
y medioambientales, para
satisfacer las necesidades de los
visitantes, de la industria, del
entorno y de las comunidades
anfitrionas (Organización
Mundial del Turismo, OMT).
Históricamente, esta preocupación por el
desarrollo de un modelo sostenible de turismo
parte del incremento en la concienciación
medioambiental (1978: establecimiento del
Comité Ambiental Sectorial por parte de la OMT),
y no es hasta 1995, en la Conferencia Mundial de
Turismo Sostenible (España), cuando se definen
las directrices generales para la determinación
de un modelo de desarrollo turístico basado en
parámetros de sostenibilidad: redacción de la
Carta del Turismo Sostenible. Este documento
define el turismo como una importante
herramienta de desarrollo, con gran importancia
para la implementación de una estrategia de
desarrollo sostenible global. Las organizaciones y
empresas adheridas a ella deben tener en cuenta
sus directrices, que se pueden resumir en:
++
Desarrollo de actividades respetuosas con
el medioambiente.
++
La inclusión de estas actividades
turísticas debe potenciar el desarrollo
económico y social local/regional.
++
Esta actividad debe al menos preservar la
calidad de vida en el entorno en el que se
desarrolla.
++
No dejar de lado el fin último de la
actividad: satisfacción de los clientes
(turistas).
Así, este nuevo modelo:
++
Mantiene el valor del territorio, al
aprovechar los recursos naturales sin
poner en peligro su existencia.
++
Conserva la identidad cultural, al poner
en valor el patrimonio cultural tangible
e intangible, y la estabilidad social, al
respetar la idiosincrasia local.
++
Impulsa el desarrollo económico global,
al crear riqueza que impregna el resto de
sectores a través del efecto multiplicador
del turismo.
Estos procesos de turismo sostenible no nos
son ajenos. Es posible identificar numerosas
iniciativas de desarrollo turístico sostenible
en nuestro entorno más inmediato: turismo
rural, agroturismo, deportes vinculados
a los activos medioambientales (rafting,
espeleología, senderismo…), sistemas de
golf sostenibles (potenciando el paisaje
natural, especialmente en las áreas no
destinadas al juego), desarrollo de ferias
locales (alimentación, artesanía...), rutas
culturales (difusión del patrimonio artístico y
arquitectónico local)…
Mejorar el turismo
convencional
La consecución de un turismo sostenible
también se consigue mejorando los
procesos turísticos convencionales,
como, por ejemplo, la implementación
de Sistemas de Distribución Global
(SDG) para la gestión online de reservas
(principalmente Amadeus y Sabre) y su
distribución preferente a los mercados
de hoteles sostenibles (ej., hoteles
aprobados por el Consejo Global de
Turismo Sostenible [GSTC, por sus siglas
en inglés]).
Desde el
punto de vista
institucional nacional,
también se están llevando a
cabo actuaciones para facilitar la
implementación del turismo sostenible.
Destacan iniciativas como la aprobación
de las políticas de ecoturismo en Colombia
(Ministerio de Comercio, Industria y Turismo),
que han tenido como primera consecuencia
la prohibición de la construcción de hoteles
en sus 57 parques nacionales. Se favorecen
así las actividades turísticas poco impactantes,
como los campings y el ecoturismo dentro
de estos espacios protegidos, relegando
las infraestructuras hoteleras a las áreas de
amortiguación de estos.
¿Pero estas iniciativas en turismo sostenible
tienen una justificación dentro del mercado
del sector? La respuesta es que sí. En términos
generales, en los últimos años se ha originado
un fuerte desarrollo del sector turístico, y
se prevé que se mantenga a mediano plazo,
principalmente debido al abaratamiento de
los desplazamientos a larga distancia y el
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Sistemas de certificación
El desarrollo de sistemas de certificación
y puesta en valor de la actividad turística
sostenible ya se está llevando a cabo,
destacando iniciativas como el Sistema de
Turismo Responsable (STR), desarrollado
por el Instituto de Turismo Responsable
(ITR) y reconocido mediante la certificación
Biosphere. Estas iniciativas surgen como
respuesta a la necesidad de establecer una
serie de criterios normalizados para regular
el comportamiento sostenible dentro
de la industria turística internacional,
promoviendo la actividad turística
sostenible y, en definitiva, haciendo de la
sostenibilidad un producto turístico en sí
mismo.
La cifra
22%
de los turistas que
reservan vacaciones
incluyen aspectos de
sostenibilidad.
sostenible van dirigidas a potenciar
la percepción de este como un
elemento integrador de los aspectos de
sostenibilidad en el sector.
sostenible: el 22% de
los turistas que reservan
vacaciones incluyen aspectos de
sostenibilidad
en estas.
incremento en la renta per cápita de
los países emergentes (sobre todo China,
India, Brasil y Rusia). Así, según el Informe
Sectorial de 2011 de la Organización Mundial
del Turismo, los movimientos internacionales
de turistas se han incrementado en un 4,6%
respecto al 2010, y se estima que se dupliquen
para el 2030, y alcancen 1,8 billones de
llegadas de turistas internacionales.
Por otro lado, existe una demanda al alza
de servicios turísticos sostenibles, como se
comprueba en los resultados de la encuesta
realizada para el informe sobre tendencias
en turismo: ITB WORLD TRAVEL TRENDS
REPORT 2011/2012, en la que se entrevistó
a 6.000 personas de los ocho principales
mercados turísticos (Brasil, Alemania, India,
Rusia, Suecia, Suiza, Reino Unido, EE. UU.):
Existen más “turistas sostenibles”
en los tres mercados emergentes
(India, Brasil y Rusia), mientras
que la figura oscila entre el 12 y el
17% en los países desarrollados. En
términos generales, se identifica un
nicho de mercado para el turismo
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A su vez, esta encuesta realiza una
diferenciación en cinco grupos de turistas,
según su percepción del turismo sostenible:
++
El escéptico (25%). Realiza un análisis
crítico sobre la importancia de estos tres
temas.
++
El ecológico (15%). Considera que los
aspectos ecológicos son más relevantes
para el desarrollo turístico sostenible.
++
El localista (15%). Ven los aspectos
locales de la sostenibilidad, como la
cultura y los productos locales, como
la parte más importante del turismo
sostenible.
++
El socioeconómico (12%). Hacen
hincapié en la importancia de los
aspectos sociales y económicos dentro
del turismo sostenible.
++
El equilibrado (33%). Considera
los tres aspectos de la sostenibilidad
(ecológicos, sociales y económicos)
como igualmente importantes. Las
actuaciones de diseminación del turismo
Se concluye que además de generar beneficios
tangibles e intangibles para la industria,
el Gobierno y los ciudadanos, el turismo
responsable es una potentísima herramienta
de marketing. Desde hace unos años todas las
encuestas del sector muestran la preocupación
por la sostenibilidad del turista, turoperadores,
hoteles, etc.: es una necesidad que hay que cubrir
y un mercado en clara expansión.
Así, las exigencias de la demanda, por
un lado, con turistas que buscan entornos
naturales y autenticidad en los destinos, y las
tendencias de la oferta, por otro, han supuesto
un cambio en las condiciones para competir en
el mercado turístico, que aconsejan actualizar
el modelo de turismo de las empresas, de los
servicios y de los destinos, las cuales procuran
cada vez más una gestión sostenible de sus
actividades, mediante la adopción de sistemas
de trabajo certificables y reconocibles.
Es por ello que estamos en un momento
y contexto idóneos para poner en valor la
sostenibilidad y el concepto del turismo
sostenible.
Además de generar beneficios
tangibles e intangibles para
la industria, el Gobierno y
los ciudadanos, el turismo
responsable es una potentísima
herramienta de marketing.