12CAJ2013

FICHA TÉCNICA
CONCURSO: ALAC
PROYECTO: “DESARROLLO GANADERO INTEGRAL PARA LA GENERACIÓN DE EMPLEO E
INCREMENTO DE LOS INGRESOS EN CAJAMARCA”
INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
Código del proyecto
12CAJ2013
Nombre del proyecto
Desarrollo Ganadero Integral para la generación de Empleo e
Incremento de los Ingresos en Cajamarca
Institución Ejecutora
Fondo de Crédito para el Desarrollo Agroforestal –
FONCREAGRO
Instituciones Asociadas
Duración del proyecto
24 meses
Fecha de inicio
04 de Marzo2014
Fecha de término
03 de Marzo 2016
Monto total del proyecto
S/. 3,563,220.58
Monto solicitado a FONDOEMPLEO
S/. 1,480,959.83
Ámbito geográfico de intervención
Región
Provincias
Distritos
Cajamarca Cajamarca
Cajamarca, Encañada y
Baños del Inca
BREVE RESUMEN DEL PROYECTO
Beneficiarios del Proyecto
600 productores ganaderos, productores de leche
El proyecto pretende:
1. Brindar asistencia técnica: para la adecuada alimentación al ganado, que mejore la calidad de la
leche producida, así como, la mejora de los índices reproductivos.
2. Capacitaciones para el fortalecimiento de la gestión comercial, así como la elaboración de un Plan
de Negocios para las asociaciones de productores.
FINALIDAD DEL PROYECTO
Contribuir a mejorar la calidad de vida de los productores de leche en los distritos de La Encañada, Baños
del Inca y Cajamarca.
PROPÓSITO
Indicador:
Mejorar la calidad, productividad y competitividad  Se incrementa la producción de leche en 20%, de
de la actividad ganadera lechera, incrementando 8.09 Kg/vaca/día a 9.70 Kg/vaca/día, al finalizar el
el valor y número de empleos, y los ingresos de los proyecto.
productores beneficiarios.
 Capacitación de 600 productores ganaderos, en
temas relacionados al manejo del hato y calidad de
leche, al término de los dos años de ejecución del
proyecto.
 Instalación de 105 hectáreas de pastos mejorados
durante el primer año de ejecución del proyecto.
 Mantenimiento de 300 hectáreas de pastos
cultivados mediante resiembras, al finalizar el
proyecto.
 Instalación de 150 hectáreas de pastos anuales para
conservación al finalizar el proyecto.
 2,100 TM de Forrajes son conservadas al finalizar el
proyecto
 300 nuevos vientres de reemplazo, provenientes de
la Inseminación Artificial, son introducidos en el
ámbito del proyecto.
COMPONENTES DEL PROYECTO
Componente 1:
Resultado
Adecuada alimentación del ganado lechero
Componente 2:
Indicadores
 600 productores lecheros capacitados en manejo de
pastos al finalizar el proyecto.
 105 hectáreas de terreno instaladas con especies de
pastos mejorados, en los predios de 70 productores
del ámbito del proyecto.
 Al finalizar el proyecto, 300 hectáreas de pastos
cultivados en el ámbito de intervención reciben
mantenimiento,
mediante
resiembras
y
abonamientos.
 150 hectáreas de terreno en el ámbito a intervenir
instaladas con pastos anuales (Avena + Vicia), para
su conservación, al finalizar el segundo año del
proyecto.
 420 Toneladas de avena forrajera + vicia (materia
fresca) son conservadas mediante la técnica de
henificación al finalizar el proyecto.
 1,680 Toneladas de avena forrajera + vicia (materia
fresca)son conservadas mediante la técnica de
ensilaje, al finalizar la propuesta
 63 productores del ámbito del proyecto se
benefician con la implementación de un sistema de
riego por aspersión que irrigará a 38 Hectáreas de
terrenos, en el primer año de ejecución del
proyecto.
 02 Km de canal de regadío son revestidos
beneficiando a 80 productores del ámbito, durante
el primer año de ejecución del proyecto.
Actividades
1.1 Capacitación de productores en manejo de
pastos.
1.2 Mejoramiento de pastos.
1.3 Conservación de Forrajes.
1.4 Gestión del Agua para Riego.
Indicadores
 50 predios del ámbito del proyecto son
identificados para la realización del control de la
productividad y calidad de leche en el primer año
de ejecución del proyecto.
 3,000 muestras de leche son recogidas, enviadas y
procesadas en el laboratorio de calidad de leche
durante los 2 años de ejecución del proyecto.
 50 productores del ámbito del proyecto, reciben
asesoramiento técnico permanente en Calidad de
Leche (ordeño, rutina, higiene), durante los dos
años de ejecución del proyecto.
 El contenido de sólidos totales en leche en los
predios seleccionados se incrementa de 12.5% a
12.8%.
Resultado
Actividades
Mejoramiento de la calidad de la leche producida 2.1 Capacitación de productores en calidad de leche.
en el ámbito del proyecto.
2.2 Implementación y Operación de un Plan Integral
de Control de la producción y calidad de leche.
Componente 3:
Indicadores
 600 productores lecheros son capacitados en
Reproducción del Ganado Lechero, al finalizar el
proyecto.
 Al finalizar el proyecto, 1,500 vacas y/o vaquillas
del ámbito son tratadas para corregir problemas
reproductivos y para la sincronización de celos.
 1,500 servicios de inseminación artificial son
realizados al finalizar el proyecto.
 Se han obtenido 600 preñeces, producto del
programa de inseminación Artificial en el ámbito
de intervención, al finalizar el segundo año del
proyecto.
Resultado
Actividades
Mejoramiento de los índices reproductivos del 3.1 Capacitación de productores en Reproducción
ganado lechero
de Ganado Lechero
3.2 Implementación de un Programa Reproductivo y
de Mejoramiento Genético para el Ganado
Lechero
Componente 4:
Indicadores
 600 productores lecheros son capacitados en
temas de Sanidad de Ganado Lechero, al finalizar el
segundo año del proyecto.
 6 campañas de dosificación contra Fasciola
hepatica, se realizan a lo largo del proyecto,
lográndose dosificar a 1500 cabezas de ganado.
Resultado
Actividades
Adecuado estado sanitario del ganado lechero
2.1 Capacitación de productores en Sanidad del
Ganado Lechero.
2.2 Control Parasitario del Ganado lechero.
Componente 5:
Indicadores
 12 Asociaciones de productores lecheros, reciben
asesoramiento técnico y financiero permanente.
 Se ha elaborado 1 plan de negocios para
determinar demanda de leche y productos lácteos
en el mercado local y nacional, al término del
primer año de ejecución del proyecto.
 120 productores lecheros capacitados en gestión
comercial y empresarial, durante los 2 años de
ejecución del proyecto.
Resultado
Actividades
Fortalecimiento de la cadena de comercialización 5.1 Fortalecimiento de
de la producción lechera.
Productores Lecheros.
Fecha de elaboración de la Ficha Técnica
Área responsable de elaboración de la Ficha
Técnica
Febrero de 2014
Planeamiento y Evaluación
la
Asociatividad
de