menú de catering

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Menú Banquetes
Desayunos
Buffet de Desayuno Tradicional $16
Jugo de naranja y toronja, café y té
Barra con fruta de la estación, granola
Pan tostado, bagels, mantequilla y mermeladas, queso crema
Yogurt de fresa, durazno y natural
Huevos revueltos
Tostado a la Francesa
Jamon de pavo asado, tocino o salchichas (seleccione dos)
Papa asada o hash brown (seleccione una)
Desayuno Buffet de Lujo $21
Jugo de naranja y toronja, café y té
Barra con fruta de la estación, granola
Canasta de frutas finas de mano
Pan tosado, bagels, mantequilla y mermeladas, queso crema
Yogurt de fresa, durazno y natural
Huevos revueltos
Frittata individual de pimientos asados
Tostado a la Francesa o Hot cakes (Seleccione uno)
Jamón de pavo asado, tocino o salchichas (seleccione dos)
Papa asada o hash brown (seleccione una)
Desayuno Buffet Mexicano $23
Jugo verde, jugo de naranja, café Mexicano, té
Barra con fruta de la estación, granola
Pan dulce surtido, pan tostado, mantequilla, mermelada y queso crema
Yogurt de fresa, durazno y natural
Huevos revueltos a la Mexicana
Burritos de huevo con machaca
Chilaquiles rojos o verdes al estilo tradicional
Frijoles refritos
Papa asada picante o hash brown con chorizo (seleccione una)
Salsas picositas variadas
Desayuno Buffet Signature $25
Jugos de: Naranja, toronja, tomate, piña y papaya
Café y té
Barra de fruta de temporada, bayas, granola, frutos secos
Canasta de frutas finas de mano
Pan tosado, bagels, mantequilla y mermeladas
Salmón ahumado, queso crema y guarniciones
Platón de carnes frías y quesos
Yogurt de fresa, durazno y natural
Huevos revueltos
Huevos en cocotte, jamón Serrano y pimientos morrones
Quiche, con queso de cabra y espinacas, salsa de champiñones asados
Tostado a la Francesa o hot cakes o waffles (Seleccione dos)
Jamon de pavo asado, tocino, salchichas o lomo canadiense (seleccione
dos)
Papa asada o hash brown (seleccione una)
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Estaciones Adicionales de Acción
Los precios abajo son adicionales al precio del buffet elegido.
Favor de verificar con su coordinadora de eventos por precio
individual en caso que sólo requiera como alimento principal
cualquiera de estas estaciones.
Estación de huevos al gusto y omelets, con un surtido de guarniciones
de carnes frías, quesos y vegetales $8
Estación de hot cakes o waffles con crema batida de vainilla, frutas
rojas, mermeladas, maple y mantequilla $6
Estación de antojitos Mexicanos, sopesitos, quesadillas y chilaquiles
hechos al momento, con variedad de guarniciones y salsas $9
Estación de salmón ahumado, queso crema, guarniciones y bagels $6
Estación de cereales con leche entera y descremada $3
Barra ilimitada de mimosas $12
Opciones Adicionales Desayunos
Puede agregar cualquiera de las preparaciones siguientes a su buffet si
desea incrementar la variedad en el mismo. Los precios mostrados son
adionales la precio del buffet que elija por persona.
Preparación de huevos a su gusto $1.50
Chilaquiles tradicionales rojos o verdes (seleccione uno) $2
Frijoles refritos $1
Fajitas de res o de pollo, con tortillas de maiz o de trigo, crema y tres
salsas $3
Papas asadas o hash browns (cada uno) $2
Vegetales a la parrilla $2
Canasta de pan dulce Mexicano (2pz por persona) $1.50
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Opciones de Desayunos Emplatados
Desayuno Sencillo Tradicional $8
Jugo de naranja o toronja y café americano
Huevos revueltos con tocino o salchicha o jamón y papa hashbrown
Pan tostado blanco o integral, mantequilla y mermelada
Desayuno Sencillo Mexicano $7
Jugo de naranja o toronja y café americano
Huevos revueltos servidos con chilaquiles y frijoles refritos
Canasta de pan dulce mexicano ( 2pzas por persona)
Desayuno de Lujo $16
Jugo de naranja, toronja o verde y café Mexicano
Plato de fruta con yogurt y granola
Hot cakes “dollar”, moras, miel maple y crema batida
Huevos horneados con espinacas, tocino y queso, guarnición de
jamón, tocino o salchicha, papas asadas
Extras Adicionales al Gusto
Canasta de pan dulce (por persona) $1.50
Desayuno Americano Tradicional $10
Jugo de naranja o toronja y café americano
Plato de fruta con yogurt y granola
Huevos revueltos con tocino o salchicha o jamón y papa hashbrown
Pan tostado blanco o integral, mantequilla y mermeladas
Trío de salsas para la mesa (por mesa) $3
Tortillas, maíz o harina $1.50 por persona
Desayuno Mexicano $12
Jugo de naranja, toronja o verde y café Mexicano
Plato de fruta con yogurt y granola
Huevos a la Mexicana o rancheros, papas asadas picantes,
Frijoles refritos con totopos
Pan dulce Mexicano
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Recesos de Café
Receso de Café Estándar $15
Café recién hecho, regular y decaf, selección de tés,
Agua en botella regular y con gas, refrescos surtidos
Receso de Café Superior $20
Café recién hecho, regular y decaf, selección de tés,
Agua en botella regular y con gas, refrescos surtidos
Surtido de galletas y pan dulce
Receso de Café Mexicano $25
Café recién hecho, regular y decaf, selección de tés,
Agua en botella regular y con gas, refrescos surtidos
Surtido de empanadas de fruta y pan mexicano de dulce
Surtido de galletas mexicanas
Botana mixta de nueces y cacahuates enchilados
Receso de Café de Lujo $28
Café recién hecho, regular y decaf, selección de tés,
Agua en botella regular y con gas, refrescos surtidos
Surtido de galletas y tartaletas
Canasta de pan danes dulce
Crudeté de verduras con variedad de aderezos
Platón surtido de nueces mixtas y aceitunas preparadas
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Almuerzo
Brunch Americano Tradicional $22
Jugo de naranja o toronja y café americano
Fruta de la estación y granola
Pan tostado, bagels, mantequilla, mermeladas y queso crema
Yogurt de fresa, durazno y natural
Ensalada de lechugas mixtas, vinagreta balsámica
Huevos revueltos
Crema de almeja “Nueva Inglaterra”
Quiche de queso de cabra y espinaca, salsa de champiñón
Guisado de res en salsa española de champiñones
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de pimiento morrón
Huauchinango al horno, espinacas salteadas, salsa de almendras
Vegetales salteados de la estación
Tocino o salchicha o lomo Canadiense
Hash browns o papas asadas
Postres de la casa
Brunch Mexicano$24
Jugo de nopal y piña, jugo de naranja, café Mexicano
y variedad de tés
Fruta de la estación y granola
Pan dulce, pan toastado, mantequilla, mermeladas y queso crema
Yogurt de fresa, durazno y natural
Huevos revueltos a la Mexicana
Huevos rancheros, con cebolla morada y cilantro
Chilaquiles rojos o verdes, con pollo o res
Puntas de filete al chipotle, vegetales Mexicanos
Fajitas de pollo, con sus guarniciones tradicionales
Pozole de cerdo con sus guarniciones
Papas asadas estilo ranchero
Postres mexicanos de la casa
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Almuerzo
Buffet de Comida Ligero Mexicano$19
Estación de ensaladas
Lechugas mixtas con vinagreta de chipotle
Ensalada de fruta, aderezo de yogurt
Estación de sopa
Sopa de tortilla y sus guarniciones
Platillos principales
Alambre de Res, cebolla, tomate, hongos, queso Oaxaca
Fajitas de pollo, cebolla y pimientos morrones
Tacos de pescado estilo la Baja, tortillas de harina y
guarniciones
Postres Mexicanos de la casa
Lunch Ejecutivo $26
Estación de ensaladas
Lechugas mixtas con vinagreta balsámica
Ensalada Mediterranea de quinoa, queso feta de cabra y
aceitunas
Ensalada de fruta con aderezo de menta
Estación de sopa
Gazpacho frío de pepino
Crema de almeja “Nueva Inglaterra”
Platillos principales
Huachinango al horno en salsa de anatto, cebollas maceradas
Pechuga de pollo a la parrilla, salsa de tomate y alcaparras
Roast beef, salsa de morrón rojo
Papa al gratín
Vegetales a la parrilla
Postres de la casa
Delicatessen (haga su propio sandwich) Buffet $24
Estación de ensaladas
Lechugas mixtas con vinagreta balsámica
Ensalada de papa, aderezo de mostaza
Estación de sopas
Gazpacho frío de pepino
Crema de almeja “Nueva Inglaterra”
Paltones de carnes frías: Pavo asado, jamón, Lomo canadiense, roast beef,
Pechuga de pollo a la parrilla, salami, mortadella.
Platón de quesos: Cheddar, Suizo, mozzarella, panela, de cabra
Estación de pan
Todos las variedades presentadas como mini baguets.
Blanco, integral, Focaccia, de cebolla e italiano rústico
Guarniciones y aderezos
Mayonesa, ketchup, mostaza, chiles jalapeños, lechuga, tomate, cebolla
pepinillos
Postres de la casa
Opciones Adicionales
Tabla de sandwiches
Variedad de sandwiches preparados (2 pz por persona), con aderezos y
guarniciones. Incluye una bolsa de papas por persona. $9
Barra de ensaladas
Una variedad de lechugas y vegetales para armar su ensalada favorita. Incluye:
6 aderezos diferentes y 12 guarniciones, bolillos (2 pz por persona) $7
Paquetes de box lunch
Pregunte a su coordinador acerca de nuestras cajas de comida para llevar
a la pesca, golf o cualquier paseo requerido. Precios varían.
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Opciones de Comida Emplatada
Las opciones emplatadas están cotizadas por cada entrada individualmente.
Haga la combinación que más le convenga y sume los precios de cada platillo para calcular el total de la
comida. Si sólo desea una comida de tres tiempos puede escoger de las opciones de primer
tiempo o sopa, más plato fuerte y postre.
Primer Tiempo
$ 4 opción
Ensalada verde mixta, endivias, tomates cereza, vinagreta de albahaca
Ensalada de endivias y queso azul, almendras tostadas, cebollín,
vinagreta balsámica
Ensaladad de tomate y queso panela, aguacate y vinagreta de cilantro
Ensalda de vegetales a la parrilla, queso mozzarella, aderezo de
tomate deshidratado
Sopa
$ 5 opción
Gazpacho frío de pepino
Sopa fría de melón con reducción de balsámico
Sopa de tortilla al estilo tradicional
Bisqué de elote asado, granos de elote y cebollín
Crema de tomate asado, crotones al ajo y albahaca
Platillos Principales
Pechuga de pollo a la parrilla, salsa BBQ picante, vegetales
a la parrilla, papas asadas $18
Salmón salteado, puré de papa, vegetales de la estación salteados,
salsa de alcaparras y mostaza $22
Filete de res a la parrilla, guisado de zetas, puré de papa al ajo,
salsa española de ternera $28
Vegetales asados, quinoa tibia con piminentos morrones rojos,
salsa de elote $16
Huauchinango a la parrilla, salsa al ajillo, vegetales a la mantequilla,
arroz salvaje $22
Opción Postres $5
Tiramisú clásico
Mousse al tequila con salsa de pera
Flan a la Mexicana
Tarta de nuez con salsa de bourbon
Tarta de frutas con crema pastelera
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Menú de Cenas
Cena Especial Casa Dorada
Cena Mexicana $55
$65
Estación de ensaladas
Lechugas mixtas, endivias, tomates cherry, vinagreta de albahaca
Ensalada de tomate y mozzarella, vinagreta balsámica
Ensalada de espinaca y arúgula, aderezo de queso azul
Ensalada César, crotones, aderezo César, queso parmesano
Selección de pan de la casa
Estación de sopas: (Seleccione una)
Bisqué de langosta o crema de esparragos asados
o crema de tomate
Estación caliente
Filete de res a la parrilla, reducción de vino tinto
Chuletas de cordero encostradas en hierbas frescas, hinojo rostizado
Pollo rostizado, mantequilla de salvia, reducción de ternera
Robalo chileno salteado, salsa de pimienta verde
Camarones salteados, reducción de cítricos
Puré de papa al ajo
Ejotes salteados en tocino con almendras
Espinacas y alcachofas salteadas en mantequilla con cebolla morada
Calabacitas y elote a la crema
Estación de ensaladas
Ensalada de nopales a la manera tradicional, vinagreta de limón
Ensalada César, crotones, aderezo César, queso parmesano
Ensalada de tomate y queso panela, vinagreta de cilantro
Estación de botanas
Guacamole con salsa Mexicana
Totopos y totopos picantes
Estación caliente
Alambre de res con champiñones, tocino, salsa española de
ternera
Fajitas de pollo
Pescado a la Veracruzana
Arroz a la Mexicana
Frijoles charros
Tortillas de maíz y harina
De la Parrilla
Arrachera marinada
Piernas y muslos de pollo
Huachinango
Lomo de cerdo
Brochetas de camarón y chorizo con salsa de chipotle
Salsa surtidas picosas y no tanto
Barra de postres de la casa
Postres de la casa
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Buffet Mexicano Familiar $28
(Puede ser servido Family Style)
Estación de ensaladas
Ensalada de nopales a la manera tradicional, vinagreta de limón
Ensalada César, crotones, aderezo César, queso parmesano
Estación de botanas
Guacamole con salsa Mexicana
Totopos y totopos picantes
Estación caliente
Alambre de res con champiñones, tocino, salsa española de ternera
Fajitas de pollo
Pescado a la Veracruzana
Arroz a la Mexicana
Frijoles charros
Tortillas de maiz y harina
Barra de postres de la casa
Cena Insignia Family Style $40
Estación de ensaladas
Ensalada verde mixta, vinagreta balsámica
Ensalada de tomate y pepino, vinagreta de menta
Ensalada César, crotones, aderezo César, queso
parmesano
Opción de sopa (Elegir una)
Crema de Elote asado o crema de tomate o
sopa de tortilla
Platos Principales
Filete de res a la parrilla con salsa de pimienta negra
Pechuga de pollo a la parrilla salsa de pimiento rojo
Camarones salteados en adobo
Huachinango en salsa de almendra
Papa al horno preparada
Vegetales a la parrilla
Postres de la casa
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Buffet Pacífico Tropical $40
Estación de ensaladas
Ensalada de papaya, lechugas mixtas, pepino, zanahoria, aderezo
de jengibre
Ensalada de cítricos, espinaca, almendras, vinagreta de frambuesa
Estación de entradas frías
Ceviche de callo con mango, cebolla morada y jalapeños.
Ceviche de pulpo, epazote, aguacate, tomate, jugo de limón
Totopos naturales y picantes
Platos principales
Cabrilla empanizada al coco, salsa de mango
Pechuga de pollo al horno marinada en achiote, salsa de jícama,
cebollas desflemadas
Brochetas de camarón y piña, salsa picante de chipotle y tomate
Arrachera a la parrilla, salsa BBQ agridulce
Vegetales a la parrilla
Papitas asadas al habanero
Betabel asado con piña
Estación de postres
Viajando por Italia
$45
Estación de ensaladas
Ensalada de tomate y queso mozzarella, aderezo pesto
Ensalada de vegetales horneados, vinagreta balsámica
Aceitunas y alcachofas marinadas y preparadas
La sopa
Minestrone Clásico
Platos Principales
Pechuga a la parrilla en salsa Alfredo
Filete de res salteado en poro y vino chianti
Cabrilla salteada en salsa de chile piquillo
Camarones asados en ragú de frijoles
“Caponatta” de calabacitas y tomate
Papa gratinada
Estación de pastas al momento
Selección de 4 pastas y 4 salsas
Guarniciones de verduras y carnes para combinar
Estación de postres típicos Italianos
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Servicios Adicionales Cenas
Fiesta Coctel
Canapés servidos en charolas
Brochetas de res, salsa chimichurri
Brochetas de pollo, salsa de adobo
Brochetas de vegetales a la parrilla, vinagreta de albahaca
Brocheta de tomate y queso mozarella, salsa pesto
Brocheta de camarón y aguacate tempura, aderezo
de mayonesa y chipotle
Brocheta de melón y jamón Serrano
Tostadita de vegetales en escabeche
Pastelito de cangrejo azul, salsa de mango
Empanadas de champiñones
Quesadillas de cangrejo, salsa martajada
Brocheta de calabacita y espárrago al tempura, salsa tártara picante
Jalapeños rellenos, aderezo de queso azul
Canapé de atún encostrado en pimienta sobre brioché
Tostadita de ceviche de callo, mango y cebolla morada
Canapé de salmón ahumado, espinaca y cebollín en brioché
Canapé de medallón de langosta en brioche, salsa de aguacate
Blini de papa con confit de pato y ciruela pasa
Para “Botanear” en la Mesa
Guacamole, Salsa y Totopos $2
Dip de espinaca con tostaditas de pan pita $3
Crudeté con aderezos ranch, blue cheese o chipotle $3
Variedad de nueces mixtas $2
Platón de quesos en cubos $3
Selección de 6 canapes $22
Canapes adicionales $2 c/u
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Estaciones de Acción o Disponibles
Estas opciones son ofrecidas para incrementar la variedad de los buffets o como opción de bienvenida, antes del evento.
Estación de Ceviches
Ceviche de callo , mango, cebolla morada
Ceviche de pulpo, epazote, aguacate y tomate
Ceviche de pescado, tomate, cebolla morada,
pepino y zanahoria
Ceviche de camarón, tomate, cilantro y
cebolla morada
Totopos naturales y picosos
Crudeté con aderezos, ranch y blue cheese
$14
Barra de mariscos
Coctel de camarón, salsa cóctel de chipotle
Mejillones en escabeche
Almejas “Chocolata”, miñonete de jalapeño
Brocheta de langosta y mango
Pata de cangrejo moro
Brocheta de callos y kiwi
$16
Estaciones de trinche
Filete de res, salsa de champiñones y papas asadas $12
Pieza de New York, salsa de pimiento rojo, puré de papa $10
Pierna de cordero, salsa al romero, croquetas de papa
y queso de cabra $16
Lomo de cerdo, salsa de miel y mostaza, camote $12
Mesa de postres
Una selección de muestra repostería especial, incluye:
Café regular, strudel de piña, pay de manzana, profiteroles de café,
pastel de chocolate, eclers de vainilla, tartaleta de mango, rollo de fresa
y pastel de queso. $29
Estación de antojitos mexicanos
Con sus guarniciones para preparar:
Quesadillas, sopes, huaraches, tacos dorados
de camarón y pollo con salsas, queso, cilantro,
lechuga y crema
$14
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Opciones para Cenas Emplatadas
Las opciones emplatadas están cotizadas por cada plato fuerte. Haga la combinación que más le convenga y sume los precios de
cada platillo para calcular el total de la cena. Si sólo desea una cena de tres tiempos incluido el postre, puede escoger de las dos
opciones de primer tiempo o sopa, más plato fuerte y postre.
Ensaladas
Ensalada de tomate y queso mozzarella, vinagreta de albahaca
Ensalda verde mixta, endivias, tomates cherry, vinagreta balsámica
Ensalada de queso de cabra y betabel, vinagreta de menta
Ensalada de papaya, lechugas mixtas, almendras tostadas y aderezo
de jengibre
Ensalada de espinaca con pimientos asados, aguacate, queso brie,
chipotle
$ 12
Entradas y Sopas
Camarón al horno sobre guisado de tres frijoles,
salsa de tomate picosita
Callos salteados, duxelle de champiñones, salsa de huitlacoche
Risoto de espárragos, reducción de ternera, queso parmesano
Atún encostrado en pimienta, croquetas de papa, salsa de mostaza
Bisque de Langosta
Crema de tomate ahumado
Sopa de poro y alcachofas
Crema de elote con camarones salteados
$14
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Platos Principales
-Dúo de filete de res y camarones, salsa de vino tinto, papas
asadas vegetales a la parrilla $55
-Filete de res encostrado con queso azul, salsa al romero, puré de papa al
ajo, espárragos y champiñones salteados en mantequilla $50
-Gallinita horneada, salsa de champiñones, espinacas salteadas,
puré de papa al ajo $35
-Costillar de cordero encostrado en hierbas frescas, vegetales bebé,
puré de papa al ajo, salsa española $55
-Lomo de cerdo al achiote, puré de camote asado, confit de manzana y
salvia, vegetales al horno $28
-Lomo de ternera sellado con mostaza entera, zetas silvestres salteadas,
papas horneadas, salsa de mostaza Dijón $65
Postres
-Pastel de chocolate, frambuesa y salsa de tequila
-Pay de limón, salsa de frambuesa y moras
-Tarta de camote, crema batida con maple y salsa de caramelo
-Tarta de manzana, salsa de canela
-Tiramusú contemporáneo
-Pastel de mousse de mango con salsa de fresas
-Mousse de chocolate con crema batida
-Flan tradicional en salsa de rompope
$9
-Salmón asado, papas dauphinoise, espárragos salteados, salsa de limón
y alcaparras $30
-Robalo encostrado en coco, salsa de pimientos rojos, arroz almendrado,
vegetales stir fry $40
-Mahi Mahi encostrado en raíz fuerte, salsa estragón, vegetales salteados, croquetas de papa $35
-Camarones salteados, guisado de tres frijoles, salsa de adobo, poros
salteados $40
-Atún enegrecido, vegetales stir fry, arroz blanco, salsa de ciruelas $45
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Opciones de Cena con Menús Establecidos
Cualquiera de las opciones de estos menús es de $35. En caso de requerir de opciones extras de cualquier entrada, tendrán un
costo adicional. Favor de considerar y leer la información disponible en la sección de “ Términos y Condiciones”.
Set Menú 1
Crema de poblano, con poblanos asados, queso panela y cebollas asadas
Pechuga de pollo al horno con salsa de flor de calabaza arroz al azafrán, gratinado de calabacitas y coliflor.
Pastel de vainilla y durazno, salsa de mango y chantilly
Set Menú 2
Ensalada verde mixta con endivias, “pepita” tostada y vinagreta de albahaca
Filete de res en salsa de vino tinto, espárragos salteados, papa al horno con sus guarniciones
Volteado de piña con salsa de mango
Set Menú 3
Crema de tomate con camarones salteados en chile morita y epazote
Pechuga rellena de pollo con jamón de pavo y queso cheddar, salsa de crema y chipotle, arroz al cilantro,
Vegetales a la parrilla
Mousse de chocolate oscuro, salsa de frambuesa y bayas frescas
Set Menú 4
Ensalada verde mixta con betabel asado, endivias, piña, nueces garapiñadas y vinagreta balsámica
Chuleta de cerdo en salsa de champiñones, puré de papa al ajo, vegetales salteados
Flan de vainilla al rompope
Set Menú 5
Crema de elote al curry, salsa de pimientos rojos y granos de elote
Filete de pescado encostrado en hierbas frescas, papa al gratín, vegetales salteados y salsa de raíz fuerte
Pastel de tres leches, salsa de chocolate con fresas
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Pastel para Bodas
1 piso 10 – 20 invitados $ 120
2 pisos 20 – 30 invitados $ 170
2 pisos 30 – 40 invitados $ 225
3 pisos 30 – 40 invitados $ 280
3 pisos 40 – 50 invitados $ 335
3 pisos 60 – 80 invitados $ 450
3 pisos 80 – 100 invitados $ 550
Persona adicional después de 100 $ 4 USD p/p
Bebidas
Bar Internacional
Brandy Don Pedro
Brandy Fundador
Cognac Hennesy VSOP
Gin Beefeater
Ron Appleton Especial
Ron Bacardí Blanco
Rom Bacardí Añejo
Tequila Don Julio Blanco
Tequila Don Julio Reposado
Tequila Cuervo Especial Tequila
Cuervo Traditional Reposado
Vodka Absolut blue
Vodka Stolichnaya
Whisky Jack Daniels
Whisky Johnny Walker Red Label
Whisky Johnny Walker Black Label
Whisky Chivas Regal
Whisky Canadian Club
Licor 43
Crema Irlandesa
Frangelíco Licor
Kahlúa
Sambuca
Cinchón Seco
Vino tinto de la casa
Vino blanco de la casa
Cervezas
Budwieser
Bud light
Modelo
Corona
Agua y refrescos
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Bar Nacional
Brandy Don Pedro
Ron Bacardí Añejo
Ron Bacardí Blanco
Tequila Cuervo Especial
Tequila Hornitos reposado
Tequila Cuervo Reposado
Ginebra Oso Negro
Vodka Smirnoff
Whisky Johnny Walker Red
Label
Whiskey J&B
Whisky Canadian Mist
Crema Irlandesa
Licor de Café
Anís Dulce
Vino de la Casa Tinto
Vino de la Casa Blanco
Cerveza Modelo
Cerveza Pacifico
Cerveza Modelo light
Cerveza Corona
Aguas y refrescos
Precio por Hora
Nacional
1 hora, $25 USD / pax
2 horas, $40 USD / pax
3 horas, $50 USD / pax
4 horas, $65 USD/ pax
5 horas, $75 USD / pax
International
1 hora, $35 USD / pax
2 horas, $55 USD / pax
3 horas, $75 USD / pax
4 horas, $85 USD / pax
5 horas, $95 USD / pax
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Términos y Condiciones
• Todos los precios son en dólares Americanos y por persona, a menos que se especifique otra cosa en el menú
• Precios sujetos al 15% cargo por servicio y al 16% cargo por IVA.
• Precios y alimentos de temporada sujetos a cambio sin previo aviso
Pruebas de menú
• En su evento esta incluida una degustación que le ofrecemos sin cargo una vez que haya seleccionado la opción de menú o buffet:
Usted podrá elegir:
• De las opciones de buffet, dos ensaladas, tres platos principales y dos postres
• De las opciones emplatadas; dos primeros tiempos, dos segundos tiempos, tres platos principales y dos postres.
• Para degustación de pasteles; favor de ser tan específico como sea posible con los sabores del bizcocho, tipo de relleno y sabores,
así como el tipo de cubierta
• Para degustación de pasteles puede elgir tres opciones diferentes
Considerar que las porciones son de degustación
• Las degustaciones se harán antes de su evento como parte de su contrato y son para tres personas máximo
• Cualquier persona adicional es bienvenida a la degustación con un precio de $20 USD ++ p/p
• Degustaciones de vino también están disponibles, pregunte a su coordinadora por precios y opciones disponibles
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
Para cualquier entrada adicional en cenas emplatadas
$6 USD para cualquier primer tiempo extra
$12 USD para cualquier plato principal extra
$3 USD para cualquier postre extra
Tarifas para montajes en áreas externas
Para el uso del Restaurante 12 Tribes para su banquete o evento especial por favor considerar las
siguientes condiciones y tarifas:
Para eventos de menos de 49 personas habrá un cobro de $10,000 MXN y será solo en la Terraza de 12 Tribes
Para eventos de más de 50 personas la tarifa será de $7,000 MXN por el área del Restaurante 12 Tribes y la Terraza
Para todas las otras áreas las tarifas que aplican son las siguientes:
Para eventos de hasta 49 personas o menos $7,000 MXN
Para eventos de más de 50 personas la tarifa será de $5,000 MXN
Nota: Todas estas tarifas son adicionales al cobro de cualquier otro servicio.
Tenemos disponible equipo de audio y video muy básico, por lo tanto si requiere de mas equipo o de mayor
capacidad este deberá ser rentado.
Con gusto le proporcionamos una lista de proveedores de cada servicio que requiera.
Todos los precios son en dólares, por persona al menos que no esté especificado como tal. No incluyen IVA ni servicios.
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