Indicaciones para los autores - Asociación Colombiana de Nutrición

Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
1
Indicaciones para los autores
Descripción general
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica (RMNC) es una revista de
acceso abierto, arbitrada por pares y editada por la Asociación Colombiana de Nutrición
Clínica. RMNC está inscrita en el Centro Nacional del ISSN (Internacional Standard
Serial Number): 2145-9525 versión impresa, ISSN: 2248-6127 versión electrónica). En
el momento el Comité Editorial está trabajando en la indexación nacional e
internacional; sin embargo, destacamos que en Colombia es una revista única y
especializada en un área de la salud tan importante como la nutrición. La URL de la
revista es http://www.nutriclinicacolombia.org/publicaciones/revista.html.
Con esta publicación la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica pretende divulgar
información científica actualizada de temas relacionados con el metabolismo y la
nutrición clínica, dar a conocer la investigación que sobre estas áreas del conocimiento
se generan en las diferentes disciplinas y favorecer el intercambio científico entre la
comunidad interesada en estos temas específicos en el ámbito nacional e internacional;
al ser una revista científica, está abierta a cualquier tema científicos de interés, siempre
y cuando estén relacionados en alguna medida con los aspectos cruciales de la
nutrición.
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica recibe artículos en español
e inglés en las siguientes modalidades: artículos originales, artículos cortos, artículos de
revisión, artículos de reflexión y reporte de casos; relacionados con la nutrición clínica
en las disciplinas de medicina, nutrición y dietética, farmacia y rehabilitación que
contemplen aspectos relacionados con la evaluación, la prevención de la malnutrición
hospitalaria así como efectos nutricionales y metabólicos en las enfermedades agudas
y crónicas. El Comité Editorial de la RMNC se interesa además en el manejo de la
obesidad, en las implicaciones nutricionales y metabólicas de las cirugías bariátricas y
cubre en todas estas áreas las dos grandes clasificaciones por edad de los pacientes:
la nutrición pediátrica y la nutrición en adultos.
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
2
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
3
Secciones de la RMNC
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica consta de las siguientes
secciones a las cuales deben ser sometidos las diferentes modalidades de artículos.
Alimentos y nutrición
Esta sección de la RMNC recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y
reporte de casos relacionados con la alimentación humana (no artificial) de interés para
la actualización del conocimiento y aplicación en el área clínica.
Bioquímica y metabolismo
Recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de casos
relacionados con el conocimiento de las estructuras químicas de los alimentos,
nutrientes y su metabolismo.
Ciencias básicas aplicadas a la nutrición
Recibe artículos originales, cortos, de revisión y de reflexión en campos como la
bioquímica, la fisiología y la genética, entre otros, que tengan impacto o se relacionen
con el área del conocimiento en nutrición y metabolismo, fisiología, trastornos
nutricionales, metabólicos y de la conducta alimentaria.
Controversias en nutrición
Recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de casos que
generen o agreguen elementos de discusión o ayuden a esclarecer un tema
controversial relacionado con la nutrición clínica y el soporte nutricional.
Ética y humanidades
Recibe artículos originales, cortos, de revisión y de reflexión, donde se muestre el
manejo ético del soporte nutricional artificial, desarrollo y evolución antropológica de la
nutrición, análisis de casos y dilemas éticos.
Guías clínicas de manejo
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
4
Recibe artículos de revisión y de reflexión basados en evidencia científica que orienten
el diagnóstico o manejo nutricional de patologías clínicas de diversa índole.
Reseñas
Recibe reseñas de libros, manuales, foros, reuniones o congresos en temas afines a los
intereses de publicación de la revista. Una reseña es una narración sucinta de un libro,
manual o congreso y pone en evaluación de forma cordial y respetuosa virtudes o
falencias en la descripción de estos; además, precisa inquietudes que pueden ser
interpretadas como sugerencias o propuestas. No se publicará más de tres reseñas de
libro o manual por número de la revista a diferencia de las reseñas de congresos. Estas
reseñas no deben exceder tres páginas tamaño carta a 1,5 espacio en letra Arial 12.
Las reseñas son de autoría unipersonal y aunque tienen un formato libre debe ser
coherente.
Seguridad Alimentaria
Recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de casos
relacionados con guías de alimentación, actividad física y estilos de vida saludables, en
función de la epidemiología de poblaciones y la disponibilidad, calidad, etiquetado y
bioseguridad de alimentos; incluyendo normas de producción, control, registro e
importación de alimentos e insumos médicos empleados en nutrición básica, clínica y
terapia nutricional.
Traducciones
Traducciones legalmente autorizadas de guías de manejo, artículos originales, cortos,
de revisión, de reflexión y reporte de casos, publicados en revistas nacionales e
internacionales que a juicio del Comité Editorial sean de interés para los lectores de
RMNC. El Comité Editorial se encargará de solicitar los permisos correspondientes y
derechos a los dueños de los Copyright.
Técnicas en nutrición
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
5
Recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de casos
relacionados con aplicación de procedimientos y avances tecnológicos que tengan
impacto en la prevención, diagnóstico y tratamiento de condiciones que afectan el
estado nutricional.
Sub-secciones de la RMNC
Cada una de las secciones antes descritas publicará artículos relacionados con las dos
grandes áreas o subsecciones (para el caso de la RMNC):
Nutrición pediátrica
Esta subsección recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de
casos de población entre 0 y 17,9 años de edad.
Nutrición en adultos
Esta subsección recibe artículos originales, cortos, de revisión, de reflexión y reporte de
casos de individuos de 18 años en adelante.
Otras secciones
De manera adicional la RMNC publicará editoriales y cartas dirigidas al editor.
Editorial
Documento escrito por el editor, un miembro del Comité Editorial o un investigador
invitado sobre orientaciones en el dominio temático de la revista. Debe llevar
referencias (máximo 10). No será sometido a la revisión por pares y su publicación
dependerá de la utilización de un lenguaje profesional y ético. Su publicación debe
ser avalada por el Comité Editorial.
Cartas al Editor
Documento de formato libre que presenta posiciones críticas, analíticas o
interpretativas sobre los documentos publicados en la revista, que a juicio del
Comité Editorial constituyan un aporte importante a la discusión del tema por parte
de la comunidad científica de referencia. Puede llevar referencias o no (máximo 10)
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
6
y deben ser firmados. No será sometida a la revisión por pares y su publicación será
obligatoria siempre y cuando se utilice la crítica respetuosa y constructiva, un
lenguaje profesional y ético.
Lecturas sobre nutrición
Reimpresión autorizada de artículos clásicos publicados con anterioridad en la
revista Lecturas Sobre Nutrición. La selección de los artículos está a cargo del
Comité Editorial.
Características de la publicación
La Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica (RMNC) acoge la tipología
del Índice Bibliográfico Nacional Publindex de Colciencias y somete los escritos a
revisión por pares o árbitros.
1. Artículo original (entre 10 y 20 páginas a 1,5 espacios, Arial 12, incluidas las
referencias bibliográficas, excluyendo tablas y figuras).
Documento que presenta de manera detallada los resultados de investigaciones
terminadas. La estructura utilizada contiene los siguientes aspectos: Título (español
e inglés, no mayor a 18 palabras), Autores y afiliación de los mismos (nombre
completo, profesión, nivel académico, afiliación institucional y correo electrónico),
Resumen (español e inglés), Palabras clave y fuente
(español e inglés),
Introducción, Metodología, Resultados, Discusión, Conclusiones, Agradecimientos
(no son obligatorios), Conflictos de intereses (obligatorio), Financiación (obligatorio)
y Referencias bibliográficas (la mayoría de las cuales no debe tener más de cinco
años de publicación).
2. Artículo corto (entre 8 y 15 páginas a 1,5 espacios, Arial 12, incluidas las
referencias bibliográficas, excluyendo tablas y figuras).
Documento que presenta los resultados preliminares o parciales de una
investigación, validación o estandarización de técnicas cuya divulgación rápida sea
de gran importancia. Este artículo debe tener un máximo de 20 referencias
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
7
bibliográficas que en su mayoría no deben tener más de cinco años de publicación.
La estructura contiene los siguientes aspectos: Título (español e inglés, no mayor a
18 palabras), Autores y afiliación de los mismos (Nombre completo, profesión, nivel
académico y correo electrónico), Resumen (español e inglés), Palabras clave y
fuente (español e inglés), Introducción, Metodología, Resultados y discusión,
Conclusiones, Agradecimientos (no son obligatorios), Conflictos de intereses
(obligatorio), Financiación (obligatorio) y Referencias bibliográficas (la mayoría de
las cuales no debe tener más de cinco años de publicación).
3. Artículo de revisión (entre 20 y 25 páginas a 1,5 espacios, Arial 12, incluidas las
referencias bibliográficas, excluyendo tablas y figuras).
Este tipo de artículo permite la presentación en dos modalidades, la Revisión
invitada y la Revisión. La primera de éstas se hace por encargo del Comité Editorial
a un autor con vasto reconocimiento y conocimiento en determinada área de las
cubiertas por la RMNC. La segunda son trabajos de revisión realizados por
profesionales interesados en revisar cierto tema aunque no sean especialistas en el
mismo.
De manera general las revisiones analizan, sistematizan e integran los resultados de
investigaciones publicadas o no publicadas sobre un campo del saber, para dar
cuenta de los avances y tendencias prevalecientes. La revisión constará de 50 a 80
referencias bibliográficas. La estructura utilizada generalmente debe contener las
siguientes partes: Título (español e inglés, no mayor a 18 palabras), Autores y
afiliación de los mismos (Nombre completo, profesión, nivel académico, afiliación
institucional y correo electrónico), Resumen (español e inglés), Palabras clave y
fuente (español e inglés), Introducción, Demás aspectos de la revisión (con títulos
en negrillas y subtítulos en cursiva), Conclusiones, Agradecimientos (no son
obligatorios), Conflictos de intereses (obligatorio), Financiación (obligatorio) y
Referencias bibliográficas (la mayoría de las cuales no debe tener más de cinco
años de publicación).
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
8
4. Artículo de reflexión (entre 8 y 12 páginas a 1,5 espacios, Arial 12, incluidas las
referencias, excluyendo tablas y figuras).
Documento que presenta resultados de investigación terminada, propia o no, desde
una perspectiva analítica, interpretativa o crítica del autor, sobre un tema específico,
recurriendo a fuentes originales. Este tipo de documento constará de máximo de 20
referencias bibliográficas. La estructura utilizada generalmente debe contener las
siguientes partes: Título (español e inglés, no mayor a 18 palabras), Autores y
afiliación de los mismos (Nombre completo, profesión, nivel académico, afiliación
institucional y correo electrónico), Resumen (español e inglés), Palabras clave y
fuente (español e inglés), Introducción, Demás aspectos de la revisión (con títulos
en negrillas y subtítulos en cursiva), Conclusiones y Referencias bibliográficas (la
mayoría de las cuales no debe tener más de cinco años de publicación).
5. Reporte de caso (máximo 10 páginas a 1,5 espacios, Arial 12, incluidas las
referencias bibliográficas, excluyendo tablas y figuras).
Documento que presenta los resultados de un estudio sobre una situación particular
con el fin de dar a conocer las experiencias técnicas y metodológicas consideradas
en un caso específico, incluye una revisión sistemática breve y comentada de la
literatura sobre casos análogos, así como los resultados obtenidos. Estos trabajos
deberán tener como máximo 30 referencias que en su mayoría deben oscilar
alrededor de los 5 años a partir de la fecha en que es sometido el artículo a la
revista. La estructura contiene los siguientes aspectos: Título (español e inglés, no
mayor a 18 palabras), Autores y afiliación de los mismos (Nombre completo,
profesión, nivel académico, afiliación institucional y correo electrónico), Resumen
(español e inglés), Palabras clave y fuente (español e inglés), Introducción,
Metodología,
Resultados
y
discusión
(involucra
conclusiones
parciales),
Conclusiones, Agradecimientos (no son obligatorios), Conflictos de intereses,
Financiación y Referencias (la mayoría de las cuales no debe tener más de cinco
años de publicación).
Criterios y procesos para la aceptación de los trabajos
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
2011
9
Los criterios para la publicación de trabajos incluyen originalidad y validez de los datos,
estructura gramatical y claridad del escrito, significancia de las conclusiones e
importancia del trabajo en la práctica de las áreas cobijadas por la revista. Los trabajos
deben ser inéditos y enviados con exclusividad a la Revista Colombiana de
Metabolismo y Nutrición Clínica, para lo cual deben diligenciar el formato F0001-RMNC.
Los escritos deben ajustarse de manera estricta e irrevocable a las NORMAS PARA
AUTORES (F0005-RMNC) y a las normas del “International Committee of Medical
Journal Editors” publicadas en: “Uniform Requirements for Manuscripts Submitted to
Biomedical Publication” y conocidas usualmente como normas de Vancouver.
Manuscritos que no cumplan este requisito no iniciarán el proceso de evaluación
por pares.
Cada trabajo deberá adjuntar una carta del autor principal donde exprese la aprobación
de los coautores ya que cada autor debe haber participado de manera significativa en el
trabajo de tal manera que pueda asumir responsabilidad intelectual. En el caso de
incluir material tomado de otras fuentes se deben certificar las autorizaciones que
permitan su publicación en la Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica.
En esta comunicación los autores deben informar cualquier conflicto de interés
relacionado con el patrocinio por parte de compañías, vinculación laboral o cualquier
tipo de interés distinto al académico. En caso de no existir conflicto deberá declararse.
El material deberá ser remitido vía electrónica a los Editores de la Revista (Editor, Email: editor-rmnc@nutriclínicacolombia.org) o (Editor Asociado, E-mail: editorasociadormnc@nutriclínica.org); se le asignará un código para su seguimiento y será sometido a
una revisión inicial para determinar si el tema está dentro de los alcances de la revista y
verificar el estricto cumplimiento de las normas de presentación, así como aspectos de
redacción y forma. Adicionalmente el Comité editorial decidirá si el artículo es de interés
para la revista. De resultar de interés y cumplir las normas de presentación se le
informará al autor principal vía electrónica el código asignado, el cual servirá para
conocer la evolución del proceso de revisión por pares.
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
10
2011
Los editores seleccionarán al menos dos pares evaluadores por artículo, los cuales una
vez acepten la responsabilidad (ad honórem) tendrán 15 días para emitir sus
observaciones en el formato que les será enviado (F002-RMNC).
Una vez revisado los comentarios de los evaluadores, los editores enviarán de manera
anónima a los autores los comentarios para las correcciones, para lo cual tendrán entre
dos y ocho días para dar respuesta a las observaciones de los árbitros. Los editores se
reservan el derecho a considerar si el trabajo amerita las correcciones o si rechazan la
publicación, lo cual será notificado por carta a los autores indicando los motivos.
Las correcciones realizadas por los autores serán enviadas nuevamente a los revisores
quienes tendrán hasta 10 días para aceptar, rechazar o sugerir nuevas correcciones a
los autores. De existir nuevas correcciones los autores tendrán hasta tres días para
hacerlas llegar a los editores.
Una vez aceptado el artículo cada autor deberá firmar la cesión de derechos de
reproducción (formato que será enviado por los editores) y devolverla a los editores en
los tres días siguientes, para proceder a la corrección de estilo y diagramación.
Diagramados los artículos serán enviados a los autores los cuales tendrán 48 horas
para indicar las correcciones de forma y equivocaciones menores (no se aceptarán
cambios sustanciales; de ser necesarios el artículo podrá ser enviado nuevamente a
revisión de pares o rechazado por los editores). Los autores son responsables de
revisar minuciosamente el documento final; el Comité Editorial no se responsabiliza de
los errores que no hayan sido detectados por los autores.
Presentación del manuscrito
1. Los manuscritos deben ser presentados en formato Word (2003, 2007 o 2010)
en Arial 12 puntos, a 1,5 espacios, formato carta, con márgenes de 2,5, las
páginas deben ser enumeradas (parte superior derecha) de manera consecutiva,
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
11
2011
las líneas deben ser enumeradas de manera consecutiva (margen izquierdo)
para facilitar la revisión y las correcciones; para ello use el sistema de
configuración de Word (estas normas son ejemplo de este aspecto).
2. En la primera página del documento debe ir la sección y la sub-sección a la que el
autor somete el artículo, el título centrado (en negrilla) en español e inglés (no
utilice mayúscula sostenida), nombre y profesión de los autores en el orden de
aporte al trabajo, el líder o responsable de la publicación (a efecto de la
correspondencia) irá al final de la lista e indicará su papel acompañando su
nombre con un asterisco superior, debajo deberá aparecer la afiliación de cada
uno de los autores y su respectivo correo electrónico institucional. La afiliación se
escribirá de menor a mayor y deberá incluir dirección, ciudad y país, así:
Sección: Bioquímica y metabolismo
Sub-sección: Nutrición pediátrica
Suplementación nutricional oral en pacientes pediátricos fenilcetonúricos
Oral nutritional supplementation in pediatric patients with phenylketonuria
Diocelina Sánchez-Pataquiva1, MD, Ricardo Horta-Pérez2, ND, Radeunda LimeñoCorte1,MD*
1
Unidad de pediatría. Instituto de Nutrición y Metabolismo. San Victoriano D.C.,
Colombia. Carrera 1024 No. 234-78.
2
Nutritional research laboratory. Nutrition Department. School of Sciences. Wikyn
University, Wikyn. USA. 24th Street No. 245.
Dirección electrónica: [email protected];
[email protected]; [email protected]
2. Los artículos originales, cortos y el reporte de caso deben contener un resumen
estructurado (Introducción, Objetivo, Metodología, Resultados, Conclusión) de
máximo 250 palabras en español y en inglés (sin contar las palabras clave).
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
12
2011
Incluir entre tres y seis palabras claves tomadas del Medical Subject Heading,
MeSH, National Library of Medicine, disponible en: www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh.
Resumen
A pesar de la clara relación entre nutrición y salud, la nutrición no forma parte de
los currículos de muchas de las facultades de medicina de Colombia.
Objetivo. Evaluar la actitud y los conocimientos en nutrición de los estudiantes
de pregrado y posgrado de la Facultad de Medicina de la Universidad El Bosque.
Metodología. Entre enero y febrero de 2010 se aplicó una encuesta con 30
preguntas a todos los estudiantes de pregrado de VII a XII semestre y de
posgrado en primer año de residencias médicas y quirúrgicas.
Resultados. Participaron 338 estudiantes (88%). El promedio de respuestas
correctas fue 53%. El 6% de los estudiantes de posgrado habían recibido algún
entrenamiento o curso de corta duración en Nutrición Clínica.
Conclusión. Los estudiantes tienen una actitud favorable hacia la nutrición, pero
existen vacíos en los conocimientos. Una cátedra en nutrición, completa e
integrada al currículo de la facultad se hace necesaria para preparar en forma
adecuada a los médicos y así enfrentar los problemas nutricionales del país.
Palabras clave: educación médica, soporte nutricional, nutrición clínica. (Fuente:
MeSH).
Abstract
Despite the clear relation between nutrition and health, nutrition education has
not often been included in the curricula of many Colombian medical schools.
Objective: Evaluate attitudes and knowledge of nutrition among undergraduate
and graduate students at the School of Medicine at the Universidad El Bosque.
Methods: All undergraduate medical students from the 7th to 12th semesters and
first year medical and surgical residents were surveyed in January and February
2010. Students’ attitudes and knowledge of nutrition were measured and
assessed with a multiple choice questionnaire adapted from previously validated
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
13
2011
questionnaires. Topics included basic sciences, clinical nutrition and nutrition
support.
Results: 338 (88%) of the participants completed the survey. Only 6% of the
residents had prior exposure to a postgraduate course. The average score on the
knowledge questionnaire was 53 %.
Conclusions: Medical students and residents perceive nutrition as an important
topic, but the lack of the knowledge is clear. A complete course in clinical nutrition
needs to be integrated into the curriculum of the medical faculty.
Key words: medical education; nutritional support; clinical nutrition.
4. Los artículos de revisión y de reflexión deben contener un resumen de máximo
250 palabras en español y en inglés. Incluir entre tres y seis palabras clave
tomadas del Medical Subject Heading, MeSH, National Library of Medicine,
disponible en: www.ncbi.nlm.nih.gov/mesh.
Resumen
El tamizaje nutricional da como resultado un número creciente de pacientes que
requiere un tratamiento nutricional, por tanto, deben implementarse estrategias
de intervención nutricional de manera secuencial empleando el método menos
invasivo posible para satisfacer estas necesidades. La administración de
fórmulas nutricionales por vía oral es una herramienta terapéutica de primera
línea cuando ésta se tolera, por lo menos en forma parcial.
La práctica de la suplementación nutricional oral (SNO) se encuentra sustentada
por estudios con grados variables de evidencia científica en grupos de diversas
patologías que incluyen pacientes quirúrgicos, oncológicos, con enfermedades
crónicas y pacientes seniles.
Los resultados clínicos favorables en términos de reducción de la mortalidad,
complicaciones infecciosas, estancia hospitalaria, costos de la atención médica y
mejoría de la capacidad funcional son más notorios cuando se usa la SNO de
manera selectiva en pacientes desnutridos, con riesgo nutricional o baja ingesta
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
14
2011
demostrados. La adherencia al tratamiento es un aspecto crítico para lograr el
éxito de la terapia.
Palabras clave: suplemento oral, nutrición enteral, nutrientes, anciano. (Fuente:
MeSH).
Abstract
Nutritional screening increases the number of patients requiring nutritional
therapy. Nutritional intervention strategies need to be implemented sequentially
while using the least invasive method possible to meet patients’ nutritional needs.
Partial or complete oral administration of nutritional formulas is a first line
therapeutic tool whenever feasible.
The use of oral nutritional supplements for patients with different conditions (preoperative and post-operative patients, oncology patients, chronically diseased
patients and elderly patients) is based on studies whose levels of scientific
evidence vary.
Favorable outcomes such as reduction of mortality, infectious complications,
lengths of hospital stays and costs and improvement of functionality are evident
when ONS is selectively applied to patients who are undernourished, nutritionally
at risk or who have demonstrable low intakes of food. Adherence to prescribed
treatment is critical for success of this type of therapy.
Key words: oral supplements; enteral nutrition; nutrient; elderly.
5. Los artículos en español deberán ser escritos en tercera persona vos pasiva y los
artículos en inglés en vos activa. Los números decimales serán separados por
comas en español y por punto en inglés. Para las unidades de medidas se
utilizará la simbología del Sistema Métrico Internacional (tabla 1).
6. Las tablas, cuadros, listas y estadísticas se denominan tablas y deben llevar
numeración arábiga, de acuerdo con el orden de aparición y se presentarán
dentro del texto ocupando una página única independiente del tamaño (estas
páginas no cuentan en el tamaño del manuscrito) y deberán estar debidamente
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
15
2011
citadas en el texto, antes de su aparición, (tabla 1). El título correspondiente
debe estar en la parte superior de la tabla y las notas en la parte inferior. Las
tablas deben ser insertadas utilizando Excel o el editor de tablas de Word, no se
admitirán tablas dibujadas en Word. El formato de tabla a utilizar será tabla con
cuadrícula (sin fondos ni colores), disponible en la herramienta de tablas de
Word, así:
16
2011
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
Tabla 1. Ejemplo del manejo de tablas, de la separación de los decimales y de
las unidades del Sistema Métrico Internacional.
Pacientes
Peso promedio Consumo
(Kg  DE)
promedio
Consumo
de promedio
agua (ml/h)
de
calcio (g/g de
carbohidrato)
Pediátricos
20  2
20
15,5
Adultos
70  5
50, 4
45,2
Geriátricos
87,3  7,3
32, 3
200
Table 1. Example of table management, separation of the decimal, and
international metric units.
Patients
Weight average Water
Calcium intake
(Kg  SD)
consumption
average
average (ml/h)
of
(g/g
carbohydrate)
Pediatrics
20  2
20
15.5
Adults
70  5
50. 4
45.2
Geriatrics
87.3  7.3
32. 3
200
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
17
2011
6. Los dibujos, esquemas, fotografías, microfotografías y gráficas se denominan
Figuras, se numeran con números arábigos según el orden en el que se citan en el
texto (figura 1). Deben incluir un título o leyenda en la parte inferior de la figura y
enviadas en hojas separadas en el artículo (estas páginas no cuentan en el tamaño
del manuscrito). Éstas deben ser inéditas. En caso de no serlo, deben acompañarse
del respectivo permiso para su reproducción y explicitar la fuente (tomado de:
___________). Las figuras compuestas deberán ser realizadas en programas
auxiliares (Paint, Photoshop, Powerpoint, etc.) e insertadas en el texto después de
ser agrupadas de forma tal que no pierdan su configuración en el proceso de
edición. Cerciórese de utilizar el tipo de figura adecuada y no emplee colores ni
sombras innecesarias.
Figura 1: Organización transcripcional y física del grupo de genes de virulencia
(LIPI-1). Tomado de Torres et al., 2005.
8. Las fórmulas serán denominadas Ecuaciones y deben ser enumeradas (a la
izquierda de la ecuación entre corchetes) de manera consecutiva, citadas como
(Ecuación 1) dentro del texto y serán diagramadas empleando el editor de
ecuaciones de Word. Debajo de la ecuación se debe indicar el significado de
cada una de las variables incluidas en las ecuaciones.
y  mx  b
[1]
Donde: y es la Abs540nm, x es la concentración de células en g/ml, b es el
intercepto sobre el y, m es la pendiente de la recta.
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
18
2011
9. Las referencias deben ser escritas conservando el formato Vancouver, no se
aceptarán como citas trabajos de pregrado, sólo trabajos de maestría y tesis
doctorales. No se aceptarán documentos electrónicos sin fecha de búsqueda y
dirección. No se aceptarán trabajos que no refieran artículos científicos. Es
importante que los autores consideren el uso de referencias con antigüedad al
momento de sometimiento del artículos no superior a 5 años, a menos que sean
clásicos en el área. Se velará estrictamente por la actualidad de las referencias
utilizadas por los autores, así:
Libros
González G, Tamayo JA, Gómez W. Nutrición en pacientes geriátricos obesos.
Segunda edición. Bogotá, D.C., Colombia: CEREC - Fundación Friedrich Ebert
de Colombia; 1992. p. 130.
Libros editados
Rodríguez LI, Urrego C, Páez P. Sistemas de nutrición parenteral. En: Calderón
LS y López MT. (eds.). Nuevas tendencias de la nutrición clínica. Bogotá, D.C.,
Colombia: Consejo Superior de Investigaciones Científicas; 1998. p. 175-236.
Artículos científicos
Smith WK. 2000. Nutritional treatment of phenylketonuria. J Nut. 2011;71(44):
759-71.
Tesis doctorales y trabajos de grado de Maestría
Uribe M. Efecto de la perturbación de los bosques fragmentados sobre el
comportamiento de una comunidad de roedores en el piedemonte llanero [tesis
doctoral]. Bogotá: Facultad de Ciencias. Pontificia Universidad Javeriana; 1997.
p. 320.
Revista Colombiana de Metabolismo y Nutrición Clínica
19
2011
Gutiérrez H. Utilización del aceite de oliva como parte de la dieta en pacientes
con obesidad [trabajo de grado de Maestría]. Costa Rica: Facultad de Biología.
Universidad de Costa Rica; 2011. p. 160.
Referencias de Internet
En estas referencias debe incluirse la fecha de consulta y la dirección URL.
Estas deben aparecer al final de todas las referencias. Ej.
Gómez H. Efecto de las bacterias probióticas en el estado nutricional. Citado el
27 de junio de 2010. Disponible en: http//www.bacterias.com/1942_1321pdf.
Información más detallada de cómo citar referencias se puede encontrar en:
Requisitos de Uniformidad para Manuscritos enviados a Revistas Biomédicas
http://www.icmje.org