anexos - Gestión Turística

ANEXOS
Anexo Nº 1
“Establecimientos de Educación Media de la ciudad de Valdivia”
ESTABLECIMIENTO
TIPO DE EDUCACIÓN
FINANCIAMIENTO
Centro Estudios La Araucana Científico Humanista (adultos) Particular
Colegio San Luis de Alba
Científico Humanista
Particular
Colegio Windsor School
Científico Humanista
Particular
Instituto Alemán
Científico Humanista
Particular
Colegio Los Torreones
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio Camilo Henríquez
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio María Auxiliadora
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio San Nicolás
Técnico Profesional
Particular
Subvencionado
Colegio Tornagaleones
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio Domus Mater
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio
Inmaculada Científico Humanista
Concepción
Instituto Salesiano
Particular
Subvencionado
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Liceo Helvecia
Técnico Profesional
Particular
Subvencionado
Liceo Carlos Acharán Arce
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio Gracia y Paz
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio Austral
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Colegio Aliwen
Científico Humanista
Particular
Subvencionado
Centro Estudios Andrés Bello
Científico Humanista (adultos) Particular
Subvencionado
Liceo Comercial
Técnico Profesional
Municipal
I.N.S.A.T.
Técnico Profesional
Municipal
Liceo Vicuña Mackenna
Científico Humanista
Municipal
Liceo Industrial
Técnico Profesional
Municipal
Liceo Armando Robles
Científico Humanista
Municipal
Liceo Santa María La Blanca
Científico Humanista
Municipal
Liceo Técnico
Técnico Profesional
Municipal
Liceo Thomas Cochrane
Científico Humanista
Municipal
Centro
Briones
Estudios
L.
Moll Científico Humanista (adultos) Municipal
Anexo Nº 2
“Instituciones de Educación Superior que imparten carreras de Turismo a nivel
profesional en Chile”
I Región de Tarapacá
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad del Mar
Ingeniería en Gestión Turística
Instituto Profesional INACAP
Administración de Empresas Turísticas Iquique
Instituto Profesional INACAP
Administración
de
Hoteles
Arica
y Iquique
Restaurantes
II Región de Antofagasta
Institución
Instituto Profesional INACAP
Carrera
Ciudad
Administración de Empresas Turísticas Calama
IV Región de Coquimbo
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de La Serena
Administrador Turístico
La Serena
Universidad del Mar
Ingeniería en Gestión Turística
La Serena
V Región de Valparaíso
Institución
Universidad del Mar
Carrera
Ciudad
Ingeniería en ejecución en Turismo y Viña
Hotelería
Mar
del
Universidad del Mar
Instituto Profesional INCACEA
Ingeniería
en
Gestión
de Viña
Administración Hotelera
Mar
Ingeniería en Turismo
Viña
del
del
Mar
Instituto Profesional INCACEA
Ingeniería en Hotelería
Viña
del
Mar
Instituto Profesional INCACEA
Instituto Profesional INCACEA
Administración de Empresas
Viña
Gastronómicas
Mar
Dirección y producción de eventos
Viña
del
del
Mar
Instituto Profesional DUOC
Ingeniería
de
ejecución
en Viña
Administración Turística
Instituto Profesional INACAP
Administración
de
Mar
Hoteles
y Viña
Restaurantes
Instituto Profesional INACAP
del
del
Mar
Administración de Empresas Turísticas Viña
del
Mar
Instituto Profesional INACAP
Administración Hotelera Internacional
Viña
del
Mar
Instituto Profesional INACAP
Administración Gastronómica
Viña
Internacional
Mar
Instituto Profesional Diego
Ingeniería
Administración
de Viña
Portales
Empresas Turísticas Y Hoteleras
Mar
en
del
del
VIII Región del Bío-Bío
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad San Sebastián
Ingeniería en Gestión de Turismo
Concepción
Instituto Profesional INACAP
Administración de Empresas Turísticas Concepción
Instituto Profesional INACAP
Administración Hotelera Internacional
Concepción
Instituto Profesional INACAP
Administración Gastronómica
Concepción
internacional
Instituto Profesional DUOC
Administración Hotelera
Concepción
Instituto Profesional DUOC
Ingeniería
de
Ejecución
en Concepción
Administración Turística
IX Región de la Araucanía
Institución
Universidad de la Frontera-
Carrera
Ingeniería en Turismo
Ciudad
Pucón
Instituto Eurochileno de
Turismo
Instituto Profesional INACAP
Administración de Empresas Turísticas Temuco
Instituto Profesional INACAP
Administración Hotelera Internacional
Temuco
X Región de Los Lagos
Institución
Universidad Austral de Chile
Carrera
Administración de Empresas de
Ciudad
Valdivia
Turismo
Universidad San Sebastián
Ingeniería en Gestión de Turismo
Osorno
Universidad San Sebastián
Ingeniería en Gestión de Turismo
Pto. Montt
Instituto Profesional INACAP
Administración Hotelera
Valdivia
XII Región de Magallanes
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad del Mar
Ingeniería en Gestión Turística
Pta. Arenas
Universidad ARCIS
Turismo Sustentable
Pta. Arenas
Instituto Profesional INACAP
Administración de Empresas Turísticas Pta. Arenas
Región Metropolitana
Institución
Universidad Tecnológica
Carrera
Ciudad
Ingeniería en Gestión Turística
Santiago
Universidad Andrés Bello
Ecoturismo
Santiago
Universidad de las Américas
Hotelería y Turismo
Santiago
Metropolitana
Universidad Internacional SEK Planificación y Gestión Turística
Instituto Profesional INCACEA
Ingeniería
en
Ejecución
Santiago
en Santiago
Administración Hotelera
Instituto Profesional INCACEA
Ingeniería de Ejecución en Turismo
Santiago
Instituto Profesional INCACEA
Artes Culinarias y Gastronomía
Santiago
Instituto Profesional DUOC
Ingeniería
de
Ejecución
en Santiago
Administración Turística
en
Ingeniería
Portales
Empresas Turísticas y Hoteleras
Instituto Profesional INACAP
Administración de Empresas Turísticas Santiago
Instituto Profesional INACAP
Administración Hotelera Profesional
Santiago
Instituto Profesional INACAP
Administración en Producción
Santiago
Gastronómica
Administración
de Santiago
Instituto Profesional Diego
Anexo Nº 3
“Instituciones de Educación Superior que imparten carreras de Turismo a nivel
técnico profesional en Chile”
I Región de Tarapacá
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de Los Lagos
Técnico Universitario en Turismo
Arica
Universidad de Tarapacá
Técnico Universitario en Turismo
Arica
Universidad Arturo Prat
Técnico Universitario en Turismo
Iquique
Instituto Profesional INACAP
Servicios Turísticos
Arica
C.F.T. INACAP
Servicios Turísticos
Arica
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Arica
C.F.T. INACAP
Técnico de Nivel Superior de Servicios Iquique
Hoteleros
C.F.T. INACAP
Técnico de Nivel Superior de Servicios Iquique
Turísticos
C.F.T. INACAP
Técnico de Nivel Superior en Cocina
Iquique
Internacional
II Región de Antofagasta
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
Antofagasta
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
Calama
C.F.T. INACAP
Hotelería Internacional
Calama
C.F.T. ESANE
Turismo
Antofagasta
C.F.T. ESANE
Interpretariado Ingles-Alemán(Mención Antofagasta
Turismo)
C.F.T. ESANE
Turismo
Calama
III Región de Atacama
Institución
C.F.T. INACAP
Carrera
Servicios Turísticos
Ciudad
Copiapó
IV Región de Coquimbo
Institución
Carrera
Ciudad
C.F.T. INACAP
Hotelería Internacional
La Serena
C.F.T. INACAP
Servicios Turísticos
La Serena
C.F.T. INACAP
Técnico de Nivel Superior en Cocina
La Serena
Internacional
C.F.T. Juan Bohon
Gastronomía y Cocina Internacional
La Serena
C.F.T. Los Fundadores
Técnico de Nivel Superior en Turismo
La Serena
V Región de Valparaíso
Institución
Universidad del Mar
Universidad de Viña del Mar
Carrera
Ciudad
Técnico Universitario en Turismo y
Viña del
Hotelería
Mar
Técnico Superior en Turismo
Viña
del
Mar
Universidad de Viña del Mar
Instituto Profesional INCACEA
Técnico en Administración de
Viña
Empresas Mención Turismo
Mar
Técnico en Turismo
Viña
del
del
Mar
Instituto Profesional INCACEA
Técnico en Hotelería
Viña
del
Mar
Instituto Profesional INCACEA
Administración Gastronómica
Viña
del
Mar
Instituto Profesional INCACEA
Producción de Eventos
Viña
del
Mar
C.F.T. Santo Tomas
C.F.T. DUOC
Cocina
Internacional
y
Tradicional Viña
Chilena
Mar
Turismo Técnico
Viña
del
del
Mar
C.F.T. DUOC
Administración Hotelera
Viña
del
Mar
C.F.T. DUOC
C.F.T. INACAP
Administración
Hotelera
y Viña
Gastronómica
Mar
Servicios Turísticos
Viña
del
del
Mar
C.F.T. INACAP
Hotelería Internacional
Viña
del
Mar
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Viña
del
Mar
C.F.T. Diego Portales
Técnico en Gastronomía
Viña
del
Mar
C.F.T. Diego Portales
Técnico en Gastronomía y Cocina
Viña
Internacional
Mar
del
VI Región del Libertador Bernardo O’Higgins
Institución
Universidad de Los Lagos
Carrera
Ciudad
Técnico en Turismo
San
Fernando
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
C.F.T. Santo Tomas
Cocina
Chilena
Internacional
Rancagua
y
Tradicional Rancagua
VII Región del Maule
Institución
Carrera
Instituto Profesional La
Ciudad
Administración de Recursos Turísticos Curico
Araucana
Instituto Profesional INACAP
Cocina Internacional
Talca
C.F.T. Santo Tomas
Técnico en Turismo
Curico
C.F.T. Santo Tomas
Cocina
Internacional
y
Tradicional Talca
Chilena
VIII Región del Bio-Bio
Institución
Instituto
Profesional
Carrera
Santo Técnico de Nivel Superior en Turismo
Ciudad
Concepción
Tomas
Instituto Profesional DUOC
Gastronomía
Concepción
C.F.T. INACAP
Servicios Turísticos
Concepción
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Concepción
C.F.T. INACAP
Hotelería Internacional
Concepción
IX Región de La Araucania
Institución
Carrera
Universidad de la Frontera- Técnico Superior en Turismo
Instituto
Eurochileno
Ciudad
Pucón
de
Turismo
Universidad de la Frontera- Técnico Guía Aventura
Instituto
Eurochileno
Pucón
de
Turismo
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
Temuco
C.F.T. INACAP
Servicios Turísticos
Temuco
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Temuco
C.F.T. INACAP
Hoteleria Internacional
Temuco
C.F.T. Osorno
Turismo y Hotelería
Temuco
X Región de los Lagos
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
Valdivia
Universidad Santo Tomas
Técnico de Nivel Superior en Turismo
Osorno
Universidad Gabriela Mistral
Diplomado en Turismo
Pto. Varas
Universidad de Los Lagos
Técnico en Turismo
Pto.Montt
Instituto Profesional INACAP
Cocina Internacional
Osorno
Instituto
Profesional
Santo Técnico en Turismo
Osorno
Profesional
Santo Técnico de Nivel Superior en Turismo
Pto.Montt
Tomas
Instituto
Tomas
Instituto
Profesional
La Técnico Superior en Administración de Pto.Montt
Araucana
Recursos Turísticos
Instituto Profesional INACAP
Técnico de Nivel Superior en Servicios Pto.Montt
Turísticos
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Valdivia
C.F.T. INACAP
Hotelería Internacional
Valdivia
C.F.T. Santo Tomas
Técnico en Turismo
Valdivia
C.F.T. Austral
Gastronomía Internacional
Valdivia
C.F.T. Osorno
Turismo y Hotelería
Osorno
C.F.T. IPROSEC
Técnico de Nivel Superior en Turismo
Osorno
XI Región del General Carlos Ibáñez del Campo
Institución
Carrera
Ciudad
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Coyhaique
C.F.T. Austral
Gastronomía Internacional
Coyhaique
XII Región de Magallanes y Antártica Chilena
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de Magallanes
Técnico Universitario en Turismo
Pta.Arenas
Universidad de Magallanes
Técnico en Turismo
Pto.
Natales
Universidad del Mar
Técnico Universitario en Turismo
Pta.Arenas
C.F.T. INACAP
Técnico de Nivel Superior en Servicios Pta.Arenas
Turísticos
C.F.T. INACAP
Gastronomía Internacional
Pta.Arenas
Región Metropolitana
Institución
Carrera
Ciudad
Universidad de Las Americas
Marketing en Negocios Hoteleros
Santiago
Universidad de Las Americas
Administración de Negocios
Santiago
Gastronómicos
Universidad de Las Americas
Organización y Producción de Eventos Santiago
C.F.T. ESANE
Interpretación Ingles-Alemán Mención Santiago
Turismo
C.F.T. ESANE
Turismo
Santiago
C.F.T. ESANE
Administración Hotelera
Santiago
C.F.T. DUOC
Turismo Técnico
Santiago
C.F.T. DUOC
Administración Hotelera
Santiago
C.F.T. Diego Portales
Gastronomía y Cocina Internacional
Santiago
C.F.T. ENAC
Técnico en Turismo
Santiago
C.F.T. FONTANAR
Servicios Hoteleros
Santiago
C.F.T. FONTANAR
Servicios Gastronómicos
Santiago
C.F.T. Los Leones
Técnico en Turismo
Santiago
C.F.T. Simón Bolívar
Turismo y Hotelería
Santiago
C.F.T. CEFOTEC
Técnico en Turismo
Santiago
C.F.T. INACAP
Servicios Turísticos
Santiago
C.F.T. Centro de Estudios
Técnico en Turismo
Santiago
C.F.T. Centro de Estudios
Técnico en Administración Hotelera y
Santiago
Técnicos
Restaurantes
Técnicos
Anexo Nº 4
“Muestreo Estratificado”
Establecimiento
Nº Alumnos 4º
Porcentaje
Medio
Nº Alumnos 4º
Medio a
encuestar
San Luis de Alba
16
0,81%
1
Windsor School
47
2,38%
2
Alemán
47
2,38%
2
Los Torreones
37
1,87%
2
Camilo Henríquez
44
2,23%
2
María Auxiliadora
84
4;26%
4
San Nicolás
80
4,06%
4
Tornagaleones
32
1,62%
1
Domus Mater
30
1,52%
1
Inmaculada Concepción
60
3,04%
3
Salesiano
73
3,7%
3
Helvecia
75
3,8%
3
Comercial
207
1,05%
10
I.N.S.A.T.
131
6,64%
6
Vicuña Mackenna
100
5,07%
5
Industrial
267
13,55%
13
Armando Robles
270
13,7%
13
Santa María La Blanca
133
6,75%
6
Técnico
210
10,65%
10
Thomas Cochrane
27
1,37%
1
1970
99,9%
92
TOTAL
Fuente: Elaboración Propia.
Anexo Nº 5
“ENCUESTA ESTUDIANTIL”
La siguiente encuesta tiene como objetivo conocer tus intereses vocacionales y
además tu opinión acerca de la Universidad Austral de Chile.
1) Selecciona 3 alternativas de materias que contempla la carrera que te gustaría
estudiar. (Utiliza los números de 1 a 3, siendo el 1 la alternativa más importante).
___ Comercio
___ Matemáticas
___ Salud
___ Administración
___ Biología
___ Letras
___ Economía
___ Química
___ Humanistas
2) ¿Qué evalúas al postular a una carrera profesional?
(Elige solo una alternativa).
___ Vocación
___ Prestigio de la Universidad
___ Arancel
___ Ingresos (sueldo)
___ Prestigio de la carrera
___ Status (socioeconómico)
___ Facilidad de la carrera
___ Otros ¿Cuál?_____________
3) Señala con cuál de las siguientes actividades te sientes más identificado.
___ Trabajo en equipo
___ Dirección de personal
___ Trabajo individual
___ Atención de público
4) Señala cual de las siguientes actividades te gusta realizar.
(Utiliza los números de 1 a 3, siendo el 1 la alternativa más importante).
___ Viajar
___ Cocinar
___ Deportes
___ Escribir
___ Pintar
___ Investigación
___ Leer
5) ¿Posees información acerca de las carreras que ofrece la Universidad Austral de
Chile (UACH)?
___ SI
___ NO
6) ¿Cómo obtuviste información acerca de las carreras de la UACH?
___ A través de tu colegio
___ Por medios propios
___ A través de la UACH
___ Por amigos
___ Otros medios ¿Cuál? ________________________
7) ¿Piensas postular a alguna carrera de la UACH?
___ SI
___ NO
¿Cuál? ____________________________
8) ¿Cuál es tu opinión con respecto a la formación académica de la UACH?
___ Muy buena
___ Buena
___ Regular
___ Mala
Por qué? ________________________________________
9) ¿Posees información acerca de la carrera de administración de empresas de
turismo impartida por la UACH?
___ SI
___ NO
10) ¿Cómo obtuviste la información?
___ A través de tu colegio
___ Por medios propios
___ A través de la UACH
___ Por amigos
___ Otros medios ¿Cuál? ________________________
11) ¿Postularías a la carrera de administración de empresas de turismo de la UACH?
___ SI
___ NO
¿Por qué? ____________________________________________________
12) ¿Sabes acerca de las asignaturas que se dictan en la carrera de administración
de empresas de turismo impartida por la UACH?
___ SI
___ NO
13) ¿Con que elementos asocias la carrera de turismo?
___ Hoteles
___ Restaurantes
___ Líneas Aéreas
___ Congresos y eventos
___ Agencias de viajes
14) ¿Cuál crees que es el sueldo de un administrador de empresas de turismo?
___ Entre $120 mil y $250 mil.
___ Entre $250 mil y $500 mil.
___ Entre $500 mil y $1 millón.
___ Más de $1 millón.
15) ¿Crees que falta información acerca de la carrera de administración de empresas
de turismo de la UACH?
___ SI
___ NO
16) ¿Cómo te gustaría obtener esta información?
___ A través de tu colegio
___ Por medios propios
___ A través de la UACH
___ Por Internet
17) ¿Te gustaría estudiar alguna carrera relacionada al área turística?
(SI TU RESPUESTA ES “SI” DEBES CONTINUAR CON LAS
PREGUNTAS
18 Y 19)
___ SI
___ NO
18) ¿Qué tipo de carrera?
___ Hotelería
___ Administración de empresas de turismo
___ Cocina
___ Técnico en turismo
___ Ingeniería en turismo
19) ¿En que establecimiento te gustaría estudiar esta carrera?
___ En la UACH
___ En otros establecimientos educacionales
¿Por qué? ________________________________________________
¿En cual establecimiento? ___________________________________
Te agradecemos por tu colaboración. Muchas Gracias y suerte en el futuro!