La revista de los socios de Gas Barbastro Revista nº48 Septiembre de 2015 SOCIOS Gas Barbastro S.Coop. C/Alquézar, 4 22300 Barbastro Tel.: 974 313 373 Emergercias.: 629 737 109 Así será la sede social de Gas Barbastro EDITORIAL A pesar de que la Asamblea General, se celebró en el mes de Mayo y no habiendo tenido otro contacto con vosotros, quiero agradecer vuestra presencia en la misma en especial a esos socios que año tras año nos acompañan y con los que después de la Asamblea nos reunimos y confraternizamos de manera cordial. Esa fidelidad en su asistencia hace para nosotros de revulsivo y sirve de acicate para no relajarnos en el objetivo de llevar a la Cooperativa de Gas hacia los objetivos marcados de progreso. Ahora que en España muchos partidos políticos, sobre todo emergentes, parece que quieren dar un toque populista a sus acciones y decisiones, nosotros ,esta cooperativa que nació del pueblo es del pueblo, el usuario es el dueño, es autogestionada por nosotros, eso sí, con cordura, con decisiones empresariales rígidas y con planificaciones serias y ordenadas podemos dar ejemplo de visión de futuro. Un futuro que empezó hace 35 años, con una proyección social avanzada. Como veréis en este boletín estamos inmersos en la ampliación de nuestro edificio que por necesidades técnicas y legales debemos ampliar, se habla de la necesidad de proyectos y trabajos nuevos en este país pero las trabas legales, papeleos de todo tipo, tanto en la Confederación Hidrográfica, como en el Ayuntamiento, nos han hecho retrasar la obra más de dos meses... ¡que difícil es navegar por la administración! Una vez terminado este proyecto y urbanizada la parte que nos corresponda, contactaremos con el Ayuntamiento de la ciudad para que actué en la proximidad de nuestro edificio y deje en condiciones la zona que deja mucho que desear. Espero estén pasando un buen verano a pesar de lo caluroso que está resultando, esto ha hecho que muchos fabricantes estén teniendo problemas para servir aparatos de aire acondicionado. Un abrazo y hasta el próximo número. Carlos Ferrer Oliván Presidente www.gasbarbastro.com CONSEJO RECTOR Presidente: Carlos Ferrer Oliván Vicepresidente: Eduardo Puente Güetas Tesorero: Ignacio López Burrel Secretario: Ernesto Serrablo Cuello Vocales: Martín Solano Escudero Serafín Ferrer Vila Antonio Espuña Lanau Ana Villegas Puyal Andrés Santolaria Bernad Jesús Delgado Larramona Juan Gálvez Suárez Joaquín Gracia López Interventores: Santiago Torres Navarro Arturo Mairal Mir Cristina Lisa Fiestas 2 Un edificio emblemático y mirando al río para la nueva sede de Gas Barbastro Hace unos meses que comenzaron las obras en el solar anexo a la sede actual de la calle Alquézar La nueva sede social de Gas Barbastro se orientará al río, recuperando así la conexión de la ciudad con el Vero con un emblemático y noble edificio que dotará de mayor funcionalidad y espacio a las actuales instalaciones de la sociedad cooperativa que, de esta forma, se adapta a los nuevos tiempos con unas dependencias modernas e integradas, que darán mayor realce a la entidad. La actuación contó con el abrumador respaldo de la masa social, formada actualmente por 1.587 socios, casi 1.600 familias de la ciudad de Barbastro, en la última asamblea de Gas Barbastro celebrada en mayo. Los socios asistentes conocieron de primera mano el proyecto realizado por el arquitecto Francisco Villanueva Doz que, junto al arquitecto técnico y socio de la cooperativa Ángel Andreu, es el responsable de la dirección técnica de las obras que la empresa, Construcciones Salamero, comenzó a principios de junio en el solar anexo a la sede que Gas Barbastro adquirió en noviembre de 2012. “La idea es que todo el proyecto se oriente hacia la zona del río Vero. Allí estará situada la zona de exposición y la entrada principal de la Cooperativa del Gas”, explica Francisco Villanueva, arquitecto responsable, que considera que “aunque no lo parezca, estamos en el centro de la ciudad. Con un paseo de 20 metros, estará todo Barbastro conectado y se potenciará la ribera del río”. Esa fue una premisa fundamental a la hora de elaborar el proyecto. “Es lo que más se habló con la Cooperativa, si se le daba preferencia a lo que es el río, como están haciendo todas las ciudades que tienen uno y que orientan sus fachadas al río. Hasta hace poco, Barbastro lo tenía bastante olvidado y nosotros hemos pretendido potenciar el paseo peatonal de cara al Vero y que el río actúe de verdad, como ya sucede en muchas ciudades, como un elemento de unión”. Un edificio de casi 500 metros cuadrados El nuevo edificio se está construyendo en la parcela anexa al edificio de la calle Alquézar que Gas Barbastro adquirió en 2012, cumpliendo así una antigua aspiración de la entidad. Esta parcela, de 295 metros cuadrados, linda con la fachada posterior de la actual sede social que, de esta forma, gana acceso a una segunda calle, la que da a la ribera del río. En esa parcela están realizando ya las obras de cimentación y estructura del nuevo edificio, con una superficie total construida de 499,87 metros cuadrados. “En la planta baja, la de la exposición, serán 244,65 metros cuadrados; en planta sótano, 227,16; y en la primera planta, 28,06 metros cuadrados, que sería la comunicación directa con el salón de actos, un acceso totalmente independiente con el edificio actual”. 3 nos posibilitan darle la vuelta al edificio, crear un acceso a posteriori por la zona antigua, que nos permitirá utilizar todo lo que es el sótano. Por otro lado –explica-, también podremos hacer en el nuevo edificio esa segunda escalera para la planta del salón de actos, que también necesitábamos”. La mayor transformación, sin embargo, la experimentará el área dedicada a zona expositiva. “Evitaremos la barrera arquitectónica que supone la altura actual de la planta calle para pasar a un edificio moderno y diáfano. Este edificio –recuerda Seséproviene del antiguo secadero de jamones Mayoral que se ha ido adaptando como hemos podido, pero no se ha podido hacer todo lo que se hubiera querido”. Con esta ampliación “vamos a tratar de optimizar lo que tenemos. Ha sido complejo, aquí incluso el pavimento tiene más de 50 años, es de cuando se hizo el edificio. Se ha ido aprovechando lo que había y no se ha creado un edificio específico. Y eso –añade- es una ventaja porque hay cosas que te encuentras hechas, pero también una desventaja porque te tienes que amoldar a lo que te encuentras. Ahora vamos a partir de cero en el nuevo edificio”. El proyecto ha sido un reto complicado para Paco Villanueva, que ha asumido la tarea de adaptar las nuevas instalaciones a las ya existentes. “Aunque parezca sencillo, ha sido muy complicado por todo lo preexistente que existía y que no tenía. En la actual sede se adaptó el edificio anterior como se pudo, pero la zona expositiva en el fondo no cumplía con la premisa que debe tener cualquier local comercial de Barbastro”, explica. Serán casi 500 metros cuadrados repartidos en tres plantas, pero con una especial atención y cuidado a la planta baja, “de gran altura” donde se situará “la gran exposición, con unas grandes cristaleras, para que sea todo permeable y se vea la exposición de punta a rabo”, explica Paco Villanueva. Juan Sesé, gerente de Gas Barbastro, destaca que de esta forma “eliminamos las incómodas escaleras de acceso a la actual exposición, que suponen una barrera arquitectónica”. Las enormes cristaleras, además, permitirán que la luz natural llegue a toda la sala e, incluso, a la actual zona de exposición y oficinas. Asimismo, “el local será de gran altura para tener mucha prestancia y grandes posibilidades comerciales”, afirma Villanueva. La primera fase de las obras concluirá en septiembre, y en primavera se espera que el nuevo edificio sea ya una realidad Más espacio y accesos al sótano La sede social de Gas Barbastro ganará en prestancia y funcionalidad gracias a la ampliación ya iniciada. “Para nosotros esta obra es una necesidad”, reconoce Juan Sesé, gerente de la cooperativa. “Actualmente, en la planta sótano casi no tenemos espacio para las actividades de almacén o de taller que se desarrollan. Ahora tenemos unos 300 metros cuadrados, y con la ampliación será casi el doble”. Además, destaca, “estas obras 4 Un proyecto de futuro Primera fase de la obra El nuevo edificio cambiará totalmente esta situación, si bien para ello, el proyecto ha tenido que hacer frente a unas condiciones particulares: “dos calles distintas –Alquézar y la ribera del río, la supuesta avenida río Vero-, dos niveles distintos, una preexistencia muy fuerte de un edificio concebido y con un concepto que no tiene nada que ver con lo que existe ahora. Y creyendo en el futuro, que es la base del proyecto, hacer una apuesta a medio y largo plazo”. La renovada sede de Gas Barbastro permitirá, además, recuperar esta zona de la ribera del río. “Será una mejora fundamental para Barbastro. Se le tendrá que estar agradecido a Gas Barbastro por hacer esta nueva sede, un edificio con una fachada que procuraremos que llame la atención a la gente” y, además, cerca del centro de la ciudad. “Estamos en el centro de Barbastro, no como parece ahora, que da la impresión que estamos en las afueras, esa fue la base principal para llegar al convencimiento de que teníamos que enfocar el proyecto hacia la ribera del río”. Y en Gas Barbastro confía que su iniciativa, “ese impulso que comenzamos nosotros tenga continuidad. Si solo actuamos nosotros y dejamos una isla, urbanizada y bien ejecutada y no hay otro acceso, será lamentable mientras esté así”, afirma el gerente Juan Sesé, que espera que desde el Ayuntamiento “se de continuidad a la urbanización de esta zona” y se siga potenciando la ribera del río Vero. Actualmente, se está desarrollando la primera fase de la obra, la cimentación y estructura del nuevo edificio que, si se cumplen las previsiones, podría estar finalizada a finales de septiembre. Esa primera fase cuenta con un presupuesto de 103.975,37 euros. A partir de ese momento se iniciaría la segunda, en la que se incluyen “acabados, fachadas, todo lo que es el aspecto exterior e interior del edificio”, según Villanueva. Para esta segunda fase se parte de un presupuesto muy básico de 257.000 euros, “pero subirá un poco más”, y las obras podrían estar finalizadas en primavera. La saneada situación económica de Gas Barbastro permite asumir estas obras “con fondos propios, al menos estas primeras fases, luego ya se verá lo que nos conviene hacer”, afirma el gerente. Juan Sesé reconoce que “la cooperativa está en un buen momento económico y puede afrontar esta obra sin ningún problema. Como cooperativa se ha actuado con mucha prudencia y esa prudencia a lo largo de los años nos ha dado un buen resultado, que es la situación que estamos viviendo ahora. No es habitual que una cooperativa tenga una economía tan sana como la que tiene actualmente Gas Barbastro. Y eso es fruto de esa prudencia y de hacer las cosas con mucha medida, la misma medida que se ha tenido para lanzar este proyecto”. 5 6 Gas Barbastro recupera, para sus socios, más de 25.000 euros del céntimo sanitario Los socios de Gas Barbastro tendrán descuentos en los recibos de carburante en septiembre El Gobierno calcula que el coste de la devolución ascenderá a unos 1.800 millones de euros. El céntimo sanitario es un impuesto sobre la venta minorista de hidrocarburos que se creó en 2001 para financiar las competencias de salud transferidas a las comunidades. Desde Gas Barbastro se ha reclamado esta devolución para el conjunto de sus socios-usuarios de la tarjeta Solred-Gas Barbastro. Las devoluciones se reciben desde cada comunidad autónoma, hasta ahora se ha recibido de algunas de ellas y “estamos esperando la devolución del resto para reintegrarlo a los sociosconsumidores de carburante”, señalan los técnicos de Gas. El importe recibido hasta ahora ronda los 25.000 €. El Gobierno decidió devolver este tributo tras una sentencia del Tribunal de la Unión Europea de febrero de 2014 que consideró que el impuesto era ilegal. Por ello, los sujetos pasivos (consumidores, todos los que han consumido gasolinas y gasóleos) que lo han soportado pueden reclamarlo a la AEAT. Con el fin de simplificar los trámites, se está esperando a haber recibido el total del importe correspondiente a este impuesto para hacer la correspondiente devolución a los socios de una sola vez. “Los socios no tienen que solicitarlo, nosotros nos encargaremos de que les llegue a los afectados como descuento en uno de sus recibos de carburante. Se prevé hacerla en el recibo del mes de septiembre”. 7 Lo encontrarás en nuestra tienda Afeitadora Braun desde: 39€ Centro de planchado Tefal autonomía ilimitada 115€ Combi Indesit 178 x 60 A+ Congelador Beko 230 L, A+ Lavadora Teka 5 kg 1000 RPM, A+ Horno Balay sistema convencional PC Portátil gran variedad desde: 140€ Lavavajillas Teka 12 cubiertos, A+ 395€ 369€ 259€ 199€ 315€ 8 Pulsera Fitness gran surtido de colores y prestaciones desde: 40€ Secador Remington (varios accesorios) 39€ Secadora Indesit 7 Kg Telefonía libre Tv Philips 48” Vitrocerámica Balay 3 fuegos 265€ 549€ 199€ Aspirador Ufesa sin bolsa 75€ 9 BREVES 133 socios asisten a la ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS del 15 de mayo INSPECCIONES BIANUALES con resultado satisfactorio Asistieron un total de 133 socios más 24 representados y 1 que excusó su asistencia. La Asamblea transcurrió dentro del programa previsto y tuvo una duración de 1 hora y 16 minutos. El acto posterior de confraternización de los socios fue positivo y bien valorado por los asistentes, aunque el viento aligeró el ritmo del tentempié. Durante la asamblea se eligió a la única candidatura presentada constituida por: Santiago Torres Navarro, Arturo Mairal Mir y Cristina Lisa Fiestas como titulares y Diego Llano Morales como suplente. Dentro del programa de objetivos del sistema de gestión de la seguridad se han realizado las siguientes acciones: Los pasados días 2 y 3 de junio realizamos el control de estanqueidad bianual de nuestra red de distribución subterránea de acuerdo con el Reglamento técnico de distribución y utilización de combustibles gaseosos con resultado satisfactorio. Los trabajos fueron realizados por la empresa especializada RAYMOND BIESOLD, S.L. bajo la supervisión del OCA CUALICONTROL ACI, S.A.U. El pasado día 2 de junio realizamos la revisión bianual de nuestra planta de almacenamiento de GLP de Barbastro bajo la supervisión del OCA CUALICONTROL ACI, S.A.U. Una ROTURA en la RED DE DISTRIBUCIÓN provoca el corte de suministro de Gas en varias calles de Barbastro Aunque la rotura del tubo fue leve, hubo que cortar el suministro de toda la calle Huesca y adyacentes para realizar la reparación que duró una hora y media. Una vez reparada se reanudó el suministro y se programó para el día siguiente el cambio de la llave de acometida, que también se realizó con éxito. Concretamente el corte afectó a los siguientes edificios: calle Huesca nº 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 13, 24, 25 y 35; calle Pedro I nº 5; avenida del Cinca nº 15, 19, 21 y 29; calle Teruel nº 13 y 14; calle Madrid nº 13, 15, 18 y 21; calle Zaragoza nº 6 y 8; calle Saint Gaudens nº 8, 10, 12, 14, 20 y 22; calle Cofita nº 7 y 9; avda Río Vero nº 1, 3, 5, 7 y 9; pasaje del Río nº 1 y 2 y calle Alquézar nº 4, 5, 6 y 8. En total supuso el corte de suministro a 478 instalaciones individuales. Se realizaron 36 intervenciones en instalaciones individuales motivadas por el corte de gas. Si hacemos memoria, los cortes anteriores a este suceso fueron el 17/11/2009 por una rotura de la red a la salida de la planta por la empresa Excavaciones JJ Torres y el 20/12/2001 por un bloqueo del sistema de vaporización. El 19 de mayo la empresa Constructia Obras e Ingeniería, S.L. de Chinchón (Madrid) que estaba realizando los trabajos de modificación de aceras de varias calles de Barbastro por encargo del Ayuntamiento, rompió la acometida nº 25 que da servicio a la Casa de la Juventud entre las calles Huesca, Zaragoza y Teruel. El operario que realizaba los trabajos de excavación con un picador neumático alcanzó el tubo de la acometida (polietileno diámetro 32) que se encontraba alojado en el subsuelo de la zona afectada por las obras. El tubo estaba señalizado y alojado en una vaina de pvc hormigonada. No se generó situación de riesgo más allá del operario que rompió el tubo y el primer operario de guardia que acudió e intentó obturar el tubo mientras se realizaba el corte. La policía local acudió al lugar del siniestro prestando sus servicios y se cortó el tránsito de las calles adyacentes. 10 Todo el personal técnico de Gas Barbastro recibe un curso de protección contra incendios Gas Barbastro acondiciona el ACCESO A PLANTA Cada año se establece un plan de formación para el personal encaminado a prestar nuestros servicios de la manera más profesional y segura. Este año se ha realizado un curso de protección contra-incendios al que ha asistido todo el personal técnico. También se han renovado las acreditaciones de los soldadores de polietileno. Recientemente el Ayuntamiento de Barbastro realizó el asfaltado del acceso a la campa exterior de las piscinas municipales delante de nuestro centro de almacenamiento de gas. A la vista del estado en el que quedó nuestro acceso y el entorno y con el fin de garantizar un acceso idóneo para las cisternas de abastecimiento era aconsejable asfaltar el camino de acceso hasta el vallado interior de la planta. Esta situación, ya se preveía, por lo que se trató de coordinar los trabajos con los de asfaltado del Ayuntamiento sin éxito. A la vista de lo anterior la empresa Carlos Fañanás, S.L. ha realizado el acondicionamiento mencionado. El precio del gas alcanza cifras de hace 10 años los meses del año, puede ser que recordemos este año 2015 La buena situación de los precios de los productos derivados del petróleo del final del año pasado y la buena evolución y tendencia de éste nos está permitiendo tener un precio constante desde enero, que prevemos se podrá prolongar prácticamente hasta final de año, si se nos dan bien las compras en las rebajas de verano y la gestión del stock a la entrada del invierno. Este precio de 1,30 €/m3, además de ser constante, es muy bueno, y si consideramos además la probable rebaja de precio que se viene aplicando a final de año y que afecta al precio de todos como uno de los mejores en cuanto a precio de nuestro preciado combustible. En los últimos 4 años el precio ha ido descendiendo, en 2012 el precio medio fue 1,710; en 2013 descendió tímidamente hasta 1,699 y en 2014 se situó en 1,575; el de 2015, tras aplicar el supuesto descuento, puede estar rondando el precio de hace 10 años. 11 Recetario Ingredientes: Berenjena rellena de atún han quedado al quitarles la pulpa. Le ponemos por encima pan Cebolla. rallado y aceite. Berenjenas. Ponemos a calentar el horno a unos 180º aproximadamente y Tomate frito. cuando veamos que está caliente las metemos. Aceite. Las dejamos un cuarto de hora y... fin, ¡ya tenemos nuestra re- Pan Rallado. ceta preparada! Avecrem. Atún. Preparación: Cogemos las berenjenas y las metemos al microondas aproximadamente durante unos 15 minutos. También pueden hacerse en el horno o al baño maría, pero lo más rápido es el microondas. Cuando estén listas, las cortamos por la mitad y les quitamos la pulpa. Para preparar el relleno ponemos en un bol atún, una cebolla pochada, tomate frito y la pulpa de la berenjena, lo trituramos bien y lo pasamos por la sartén con una pastilla de avecrem. Cuando esté listo, rellenamos las mitades de berenjena que nos Pastel de verano con tomate rosa de Barbastro Ingredientes: do, ponemos encima la mezcla hecha de atún, surimi y mayonesa 1 bote de mayonesa. y extendemos. 18 a 20 rebanadas de pan de Volvemos a poner una capa de pan, cubrimos con film de plástico molde (dependerá del tamaño y un cartón a medida de la bandeja. Ponemos peso encima y lo del molde). metemos en la nevera durante unas 4 horas. Jamón York (suficiente para cu- Sacamos del frigo y quitamos el peso, el cartón y el film, pasamos brir el molde que escojamos). 6 lonchas de queso. 2 latas de atún. 200 gr. de surimi rallado. 200 gr. de tomate rallado. el pastel a otra bandeja y cubrimos la parte superior con mayonesa. Para decorarlo ponemos queso rallado cubriendo la parte superior, cortamos en rodajas el tomate rosa y decoramos el pastel a nuestro gusto. Preparación: En un bol ponemos atún, el surimi rallado y 3 ó 4 cucharadas de mayonesa. Lo mezclamos todo muy bien y reservamos. Cogemos un molde de aluminio y lo forramos con una capa de pan de molde. Si hace falta podemos cortar el pan para ajustarlo al molde. Cubrimos con mayonesa esta primera capa y ponemos el jamón york y el queso. Volvemos a poner una capa de pan y cubrimos con el tomate ralla- 12 La profesionalización del servicio de Ayuda a Domicilio Nueve de cada diez personas mayores encuestadas por el IMSERSO prefieren vivir en su casa, aunque sea sola vacaciones, sabrá cómo actuar para los levantamientos o acostamientos, sabrá evaluar la tensión de los mayores cada día y contará con las herramientas adecuadas para que esta persona esté casi igual de atendido que en una residencia de mayores. Por fortuna cada vez se está profesionalizando más el servicio de Ayuda a Domicilio y el Gobierno de Aragón acredita a las empresas que trabajan dentro de la legalidad ofreciendo este servicio. ¿Qué es el servicio de Ayuda a Domicilio? Proporciona un conjunto de atenciones orientadas a facilitar un entorno de convivencia adecuado y tiene como objetivo la prestación de una serie de atenciones a los individuos y/o familias en su domicilio. En unos casos para facilitar el desarrollo de las actividades básicas de la vida diaria a aquellas personas con limitaciones de autonomía personal, con el objeto de evitar, o en su caso retrasar, el ingreso en centros de carácter residencial, ofreciendo también la realización de tareas de apoyo puntual o sustitución, en su caso, de los cuidadores en su domicilio. En otros casos para intervenir en situaciones de conflicto psicofamiliar para alguno de los miembros de la unidad de convivencia. Felix es un abuelo de 88 años que ha vivido en Barbastro toda su vida y en los últimos meses ha visto reducida su independencia debido a una menor movilidad, menos reflejos y cansancio generalizado. Por suerte no tiene ninguna enfermedad mental, sólo la edad es la que le está poniendo trabajas a su autonomía pues vive solo en su casa de siempre. Así, durante un tiempo ha contado con la asistencia de una joven extranjera que le ha ayudado en las tareas básicas de la casa, además de que le ha hecho compañía. Ella se llama Livia, y su buena fe no ha sido suficiente para ayudar a Félix. Tras unos meses junto a esta joven, el abuelo ha ido varias veces a urgencias por úlceras y yagas. Éste señor se llama Félix, pero hay muchos otros que se llaman Juan, Teresa o Ana y que están en la misma situación… bajo el cuidado de personas que no cuentan con ningún respaldo profesional que las acredite más que su palabra y su necesidad de trabajar. Características El Servicio de Ayuda Domicilio presta dos tipos de actividades: de carácter personal y de carácter doméstico. De carácter personal: son todas aquellas actividades para cubrir los aspectos básicos cuando la persona no puede realizarlas por sí misma: Apoyo para levantarse y acostarse, para desplazarse en el hogar, para lavarse y asearse, bañarse o ducharse, para vestirse y desvestirse, para comer y beber, para orientarse en el tiempo y en el espacio, acompañamiento el médico, para realizar gestiones fuera del hogar..., y todas aquellas del ámbito personal. De carácter doméstico: son actividades y tareas cotidianas del hogar: Apoyo para barrer, fregar suelos, fregar vajllla, comprar alimentos, cocinar, lavar, planchar, coser, ordenar la ropa, hacer camas, manejar aparatos... y todas las necesarias para el adecuado mantenimiento del hogar. Los profesionales del cuidado a la tercera edad llevan denunciando esta situación desde hace más de diez años. Trabajar con un contrato debe dar seguridad a las familias que ponen a su abuelo bajo los cuidados de una trabajadora. Así, habrá sustitutos en caso de que la cuidadora coja la baja por enfermedad o Un dato que refleja muy bien la última encuesta del IMSERSO es el apego que tienen las personas mayores a su vivienda, quizás porque en muchos casos llevan décadas habitándola. Ante la pregunta «independientemente de donde viva en la actualidad, ¿dónde preferiría vivir usted?», la respuesta es casi unánime: nueve de cada diez dicen que en su casa, aunque sea sola. Muy pocas desean residir en el domicilio de los hijos u otros familiares (el 5,5%), en una residencia o urbanización para mayores (el 3,8%) o compartir la vivienda con personas que no sean parientes (el 1,8%). La preferencia por el propio domicilio es mayor entre los hombres que entre las mujeres, así como entre las personas menores de 80 años en comparación con las que superan esa edad (gráfico 3.19). Estos datos avalan las conclusiones de otros estudios, recalcando la voluntad generalizada que existe entre las personas mayores de permanecer en su hogar, evitando mudarse a ningún otro sitio, en tanto que conserven la salud suficiente como para valerse por sí mismas. 13 Cuídate Agua de pepino para adelgazar El preparado de agua de pepino es una bebida que cuando la pruebas suele gustar, ya no por el sabor sino por la sensación de ligereza que rápidamente se siente al tomarla, notarás como tu vientre se desinflama en poco tiempo y de una forma muy sencilla. Al igual que pasa con otros preparados, el tomarlo no es algo milagroso, requiere de una constancia, el acompañamiento de una buena alimentación, ejercicio físico y descanso. Esta receta requiere de dos preparaciones diferentes pero que deben ser tomadas en el mismo día. 5º Servir en un vaso y agregar una cucharadita de Chía. INGREDIENTES 1 Pepino. 1,5 Litros de agua. 1/2 Limón. 1 Cucharada de semilla de Chía. • Es antioxidante: Los antioxidantes son fuente de juventud. PREPARACIÓN 1º Lavar y pelar el pepino. 2º Pasar el pepino por la batidora y colar. 3º Agregar el zumo de pepino a un litro de agua. 4º Remover para mezclar bien. • Regula la digestión. 6º Dejar reposar las semillas durante 5 minutos. 7º Beber en ayunas. El resto del líquido se pasa a un recipiente que puedas llevar contigo y se añade medio limón exprimido, se mezcla bien y listo. La preparación se toma 2 ó 3 veces a la semana. Este preparado tiene muchas ventajas para nuestro organismo: • Es alcalinizante: el limón y el pepino tienen propiedades altamente alcalinizantes que contribuyen a que nuestro organismo equilibre el ph, bajando los niveles de ácido, hasta lograr un estado idealmente alcalino. Un cuerpo alcalino constituye músculo y elimina grasa, mientras que un cuerpo ácido quema músculo y acumula grasa. • Es desintoxidante: Cuando la alimentación no es adecuada, no se acostumbra a hacer ejercicio y no se descansa bien, el organismo se desequilibra y empieza a acumular toxinas. Neutralizan los radicales libres, y así se evita la formación de toxinas, y mantienen las células sanas. • Es diurético: Sus propiedades ayudan a eliminar líquidos retenidos. • Evita problemas cardiovasculares. • Fortalece el sistema inmune. • Mejora la piel. • Fortalece uñas y huesos. JAMÓN JAMÓN Guía para cortar y conservar el jamón curado Empezar a cortar por la parte estrecha del jamón (contramaza). Seguiremos por la parte inferior (punta) y finalmente la parte más ancha de éste (maza). Se procurará cortarlo en lonchas pequeñas y finas, con un cuchillo jamonero (nunca cuchillos dentados). Quitar la piel y la grasa de la zona a cortar y guardarlas para recubrir la zona cortada. El corte se realizará a mano, en horizontal, las virutas de jamón se colocarán en una fuente, sin taparse unas con otras. Consumirlo a temperatura ambiente y recién cortado, siempre en lonchas finas, no en tacos. El jamón se conservará colgado en lugares sombríos, frescos y aireados, a una temperatura ambiente estable, cubriendo el corte con partes de la grasa del mismo jamón retiradas anteriormente. 14 Producto destacado de nuestra tienda LA TABLET VUELTA AL COLE Y NUEVAS TECNOLOGÍAS • El uso de la Tablet permite introducir una mayor flexibilidad en el aula y favorecer el aprendizaje personalizado. Este recurso resulta beneficioso para todos los alumnos y en especial para aquel alumnado con mayores dificultades de aprendizaje. Para este colectivo la utilización de la Tablet es también un factor importante de motivación. • Con la Tablet captamos la atención del alumno, favorecemos la motivación en la comprensión de los temas, mejora la memoria visual,… • La Tablet es unos de los últimos recursos tecnológicos que invitan a la innovación pedagógica. • La Tablet mejora determinadas competencias de los estudiantes, sobre todo las referidas a la búsqueda de información o el manejo de las TIC. • Es una herramienta que favorece el desarrollo de la autonomía personal. • La utilización de las Tablets refuerza la creatividad de los alumnos. La clave de las Tablets es que su uso es totalmente NATURAL, simplemente tocar con tus dedos sobre la propia pantalla provoca la acción. De ahí la importancia del uso de las tablets en Educación y el desarrollo sensorial incluyendo el tacto. Las dotaciones tecnológicas que se están haciendo a nivel institucional pretenden que la escuela incorpore los avances de hoy. Las Tablets, pizarras digitales o los materiales interactivos constituyen una fuente de recursos didácticos que dotan de un componente motivacional añadido a las actividades escolares, favoreciendo la atención a la diversidad. Estas nuevas herramientas, las Tablets, mejoran el aprendizaje y favorecen la realización de actividades cooperativas, permiten el desarrollo de habilidades cognitivas, así como la adquisición de las competencias básicas digitales. Una tableta (del inglés: tablet o tablet computer) es un tipo de computadora portátil, de mayor tamaño que un smartphone o una PDA, integrado en una pantalla táctil (sencilla o multitáctil) con la que se interactúa primariamente con los dedos o una pluma stylus (pasiva o activa), sin necesidad de teclado físico ni ratón. Estos últimos se ven remplazados por un teclado virtual y, en determinados modelos, por una mini-trackball integrada en uno de los bordes de la pantalla. Las ventajas más significativas que presenta la Tablet son las siguientes: • Con el uso de la Tablet aumentan las interacciones del profesorado – alumnado, mejora el clima del aula, y se incrementa la motivación hacia el aprendizaje de los estudiantes. Estos factores son claves para la mejora del aprendizaje así como para los resultados académicos. • La Tablet resulta ser un instrumento que contribuye al cambio y a la modificación de metodologías en el aula: presentación inmediata de la información, fuente inagotable de información multimedia e interactiva, y facilita la relación de los contenidos curriculares con la realidad. Tablet gran variedad desde 65€ 15 NUEVA VERSIÓN ECO 1: 7 Máximo ahorro de gas La condensación más eficiente en formato más compacto BAXIROCA | www.baxi.es | Síguenos en: Las nuevas versiones ECO de la gama Platinum Compact añaden nuevas prestaciones a estas calderas que ya son un referente de la condensación. Incorporan un sistema de microacumulación con el que ofrecen mayor confort en ACS. Además, la eficiencia superior que aporta su tecnología GAS INVERTER se incrementa gracias a su nuevo circulador modulante, que ya cumple con los requisitos que exigirá la Erp a finales de 2015.