Memorias ganadería 2013 - Dirección General de Ganadería
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M EM OR I AS
2 0 0 4
2 0 0 8
DIRECCIÓN GENERAL
DE GANADERÍA
MENSAJE
D E L D I R E C T OR
Política de Solución, Concertación
y Fortalecimiento
A
sumir la conducción de la Dirección General de
Ganadería en agosto de 2004, representó un reto
de la misma dimensión y con las mismas implicaciones que para el resto de las instituciones, entidades y
dependencias del Gobierno General. Se inauguraba en
ese mes la Segunda Gestión del Presidente Leonel Fernández, antecedida por una crisis generalizada y sin parangones en el país.
Ese reto solo podía enfrentarse con un esfuerzo apoyado en tres ejes principales de trabajo: Solución, Concertación y Fortalecimiento. Tomando en cuenta las condiciones
generales de República Dominicana hace 4 años, esos
ejes se explicarían por sí solos. Para la época señalada,
apenas hacía año y medio (desde mayo de 2003) que se
había desatado la peor crisis, desde lo económico hasta
lo institucional, jamás conocida en la vida republicana
de la Nación. Afectaba la macro y la microeconomía,
así como a cada uno de los sectores, desde el agro hasta
los servicios.
A decir de muchos expertos, el atraso en que fue sumido el país lo condujo a retroceder más de 15 años,
período estimado que tardaría retornar a los niveles de
vida del año 2000, cuando concluyó la primera gestión
de gobierno del Presidente Leonel Fernández. Afortunadamente hoy, independientemente de la crisis internacional
que se refleja a lo interno de todos los países del planeta,
República Dominicana se perfila como uno de los pocos
en capacidad de enfrentarla. El principal efecto negativo
para la sería el desabastecimiento de bienes de consumo
y crisis alimentaria. Pero en el país no sería de magnitudes
calamitosas o desastrosas, como ya ocurre en otras nacio-
Doctor Ángel Faxas, director general de Ganaderìa
nes, porque la nación produce más del 80% de los bienes
que consume, principalmente de origen animal o vegetal.
Eso se debe al elevado potencial dominicano para generar bienes alimenticios de origen agrícola y pecuario,
condición que motivó al director de la FAO, Jacques Diouf,
a expresar que este país reúne las condiciones para convertirse en el granero del Caribe. Además, como bien
expresara el Presidente, estamos en capacidad de producir internamente más del 80% de los alimentos que con-
sumimos. La Dirección General de Ganadería trabaja en
esa línea a través de la sanidad animal, el fomento y la
extensión pecuaria.
Antes de enumerar una serie de logros alcanzados,
debe hacerse la aclaración que el análisis de muchas variables, partiremos de enero del año 2005.
La razón se fundamenta en que cuando asumimos la
conducción de la Dirección General de Ganadería, de
la ejecución del presupuesto operativo 2004 encontrado,
solo restaban 3 meses. Por lo tanto, para hacer justicia, se
toma la fecha antes señalada, pues es cuando verdaderamente comenzó la gestión, con presupuesto formulado por
las autoridades entrantes.
Logros alcanzados.
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Mundial de Sanidad Animal (OIE), que declara a la República Dominicana como país Libre de Fiebre Aftosa sin
Vacunación. Esto le da una ventaja comparativa frente a
países y/o regiones libres con vacunación.
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mediante las Campañas Sanitarias, que han reducido las
prevalencias de Brucelosis y Tuberculosis en animales a
0.568% y 0.441%, respectivamente. Lo mismo ha ocurrido con otras enfermedades.
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como curos, talleres, charlas y seminarios, dirigidos al personal técnico que trabaja en sanidad, extensión y fomento
pecuario.
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con sus especialidades, celebradas en el exterior.
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afectados por fenómenos atmosféricos.
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iÀÀ>iÌ>ÃÊiwVites al virus de la Influenza Aviar de baja patogenicidad,
que no afecta a los humanos, aparecido en el mes de
diciembre de 2007 en la región Este del país.
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producidos, mediante la asistencia ininterrumpida del programa MEGALECHE a los productores.
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aeropuertos y frontera, primera barrera sanitaria del país,
para evitar la entrada de enfermedades exóticas.
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República Dominicana 2005-2009, por un monto de
RD$315.0 millones.
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VÕÃÊ VÊ v`ÃÊ «Àvenientes de partidas contempladas para esos fines en el
presupuesto de la DIGEGA, para dotar a técnicos de un
medio de transporte que les permita mejorar sustancialmente la asistencia a los productores en materias de sanidad,
extensión y fomento.
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campo con cobertura a nivel nacional.
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apoyo a los programas sanitarios (12 vehículos y 14 motores para Cólera Porcino y 3 vehículos más 12 motores
para Cuarentena Animal y trabajos de campo).
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de Fertilización de Fincas.
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la realización de ferias y eventos pecuarios masivos.
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RD$10.0 millones, para ayudar a contrarrestar los negativos efectos provocados por la prolongada sequía.
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las épocas navideñas, en las cantidades requeridas por el
alto consumo de esos tiempos.
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producción de 80 mil cerdos terminados mensualmente.
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Contenido
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PALABRAS DEL DIRECTOR
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Nuestra Historia....................................................................................... Pág. 10,11 y 12
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DIRECCIÓN DE SANIDAD ANIMAL
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Sanidad Animal....................................................................................... Pág. 18
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DEPARTAMENTO DE FOMENTO Y EXTENSIÓN PECUARIA
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Departamento de Fomento ......................................................................... Pág. 45
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República Domominicana (MEGALECHE)....................................................... Pág. 47, 48, 49, 50 y 51
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FOMENTO A LA CRIANZA DE TRASPATIO
LABORATORIO VETERINARIO CENTRAL
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D I GEG A A T R AVÉS
DE L O S A ÑO S
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
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2004-2008
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Nuestra Historia
L
a Dirección General de Ganadería (DIGEGA)
fue creada como Departamento de Ganadería
el 28 de abril de 1966, mediante el decreto
número 1142, confeccionado y promulgado para
establecer el reglamento orgánico de la Secretaría
de Estado de Agricultura, partiendo de la Ley número 8.
Trece años más tarde, la entidad fue elevada
a la categoría de subsecretaría de Estado de la
misma cartera, en virtud de la resolución número
27-79, de fecha primero de febrero de 1979.
Esta Dirección General de Ganadería trabaja en
delinear y ejecutar la política pecuaria del país, mediante instrumentos de probada eficacia, enmarcadas dentro de los parámetros legales dominicanos.
Traza los lineamientos sanitarios y de fomento
con el objetivo de velar por el fiel cumplimiento de
los mismos. De igual forma, proporciona todos los
mecanismos para que dentro de una ambientación
idónea haya un desarrollo interno del subsector pecuario.
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Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
También trabaja en equilibrar y compensar los
diferentes componentes pecuarios de acuerdo a las
especies y los destinos de los productos, a fin de
que continúen aportando riquezas al Producto Bruto
Interno.
Otro importante papel es el de regular el sistema
de sanidad animal para evitar la propagación de
enfermedades, así como motivar y fomentar el desarrollo de las distintas especies pecuarias existentes
en el país.
Entre las principales funciones, en términos generales, la Dirección de Ganadería tiene la obligación y responsabilidad de adoptar todas las medidas que sean necesarias para que el productor
pecuario dominicano pueda trabajar en las mejores
condiciones posibles, a la par con los altos índices
de salud del subsector.
Como entidad del sector oficial, también le corresponde crear y mantener las condiciones óptimas que
le permitan a la pecuaria sostenerse con alto valor económico y participativo.
Filosofía
La Dirección General de Ganadería es una entidad con autonomía en el marco de su propia naturaleza para concebir e implementar las ejecutorias
que demande el subsector pecuario dominicano.
De esa manera, puede mantener las condiciones
que le permitan su crecimiento como ente dinámico
con incidencia en la salud animal y humana, la
alimentación poblacional y la economía en sentido
general.
La entidad se mantiene en constante investigación, actualizando y haciendo acopio de todas las
tecnologías referidas a las especies animales de interés sanitario, ornamental y económico.
Inicios de institucionalidad
El sector agropecuario tiene sus primeros asomos
institucionales y jurídicos a partir del 4 de febrero de
1931, cuando mediante la Ley número 85 fueron otorgados permisos para la exportación sobre cazas vivas
y muertas, a la vez que se regula la importación de
las mismas.
Otra manifestación es la Ley 581, promulgada
en 12 de octubre de 1933, sobre acondicionamiento de frutos, productos agrícolas pecuarios o
industriales.
De ahí en adelante transcurrieron 32 años, período en que fueron adoptadas una serie de previsiones jurídico-legales, que norman las actividades.
El ocho de septiembre de 1965 (durante el gobierno provisional post revolución patriótica, encabezado por el doctor Héctor García Godoy) fue
promulgada la Ley número 8, que define las atribuciones del Ministerio de Agricultura y se establece
la composición operativa de dicho ministerio, entre
otros aspectos de importancia.
Posteriormente, se fueron complementando a los
asuntos, ampliando el campo normado y se establecieron cánones legales en cuanto a lo agropecuario, recursos naturales, medio ambiente, tenencia
de la tierra, reforma agraria, financiamiento y producción y comercialización agropecuarias.
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El director general de Ganadería, doctor Ángel Faxas, acompañado de parte del personal que labora en la institución.
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Dirección General de Ga n a d er ía
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2 004- 2008
Dirección General de Ganadería
estrena página web
L
os nuevos tiempos demandan de actualizaciones constantes de parte de las empresas e instituciones que ofrecen servicio
al ciudadano.
La Dirección General de Ganadería consciente de los retos que significa servir a la ciudadanía ha puesto al servicio de los importadores, productores y público en general su página
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Esta nueva forma de ofrecer nuestros
servicios permite al ciudadano obtener informaciones actualizadas del desempeño
de la institución, así como los protocolos de
importación y exportación de diversos tipos
de productos, manual de procedimiento del
departamento de Cuarentena Animal entre
otros procesos.
Además de los diversos programas que desarrolla la entidad en beneficio de los productores pecuarios.
Nuestro objetivo principal es brindarle un
servicio de calidad y eficiente que le permita
disminuir el tiempo de realizar sus operaciones
con nosotros.
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D I R E C C I ÓN D E
SA N I D A D A N I M A L
Dirección de Sanidad Animal
L
a Dirección de Sanidad Animal de la Dirección
General de Ganadería, tiene la finalidad de preservar la salud de los animales de índole pecuario
y no pecuarios.
Con el objetivo de prever, controlar y erradicar las
enfermedades o plagas de los animales de interés sanitario y económico está compuesta por:
Vigilancia Epidemiológica
Es la encargada de dar seguimiento a todo lo relativo de la parte epidemiológica de los programas responsabilidad de esta Dirección General de Ganadería, así como programar, proponer las modificaciones
y ejecutar aspectos relativos a la notificación, investigación y vigilancia de las enfermedades existentes en
el país.
Campaña Sanitaria
Si función es establecer la coordinación necesaria
con los subdirectores pecuarios, (ubicado en todo el
país) con fines de implementar y acelerar las actividad de campo relativo a los diferentes programas de
control y erradicación de enfermedades para el logro
de las metas y objetivos programados mediante el uso
eficiente de los recursos.
Transito Interno:
Se encarga de controlar el movimiento de animales
de fincas que están bajo control sanitario e impedir el
trasiego de animales.
Para lograr sus objetivos cuenta con las siguientes
divisiones:
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Departamento de Cuarentena Animal:
La Dirección de Cuarentena Animal es la responsable de la custodia, vigilancia y control cuarentenario en
puertos,aeropuertos, aduana postal, frontera terrestre, limites o regiones epidemiológicas establecidas, estaciones y puestos cuarentenarios; así como, en las unidades
de explotación ganadera, avícola, apícola, cunícula y
establecimientos veterinarios; cuyas actividades puedan
dar lugar a la introducción, surgimiento y propagación
de enfermedades conocidas o desconocidas, de naturaleza endémica o de origen exótico.
Acreditación y Educación Sanitaria
Las divisiones responsables de enfermedades
se encargan de la propuesta y ejecución de los
programas y proyectos de prevención, control y
erradicación de cada una de estas y en diferentes
especies de animales.
Acreditación y Educación Sanitaria:
Son responsables de capacitar al personal involucrado en los diferentes programas oficiales.
Desarrolla sus funciones a través de tres divisiones:
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D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
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ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE SANIDAD ANIMAL DECLARA
República Dominicana está libre de
Fiebre Aftosa sin vacunación
La Fiebre Aftosa es una enfermedad viral, que se transmite por contacto directo entre
animales susceptibles, por alimentación y contacto con productos infectados. Ataca
a todas las especies animales de pezuña hendida. Las poblaciones ganaderas que la
padecen disminuyen notablemente su productividad.
R
epública Dominicana recibió la certificación
que la acredita como país libre de Fiebre Aftosa sin vacunación de parte de la Organización
Internacional de Sanidad Animal (OIE).
Gracias a este estatus el país se coloca en un sitial
privilegiado para la exportación de productos y derivados bovinos a todo el mundo debido a la reputación
que otorga este tipo de reconocimiento.
Para el director general de Ganadería, doctor
Ángel Faxas ésta certificación es de gran importancia para nosotros porque valora y da fe al trabajo
que ha hecho el Estado Dominicano a través de la
Dirección General de Ganadería y sus procesos sanitarios.
A pesar que República Dominicana es signataria
de la OIE desde 2003, es ahora cuando RD recibe
dicho estatus gracias al extraordinario esfuerzo de la
División de Normas y Análisis de Riesgos de la Digega, para cumplir con toda documentación requerida
ante el organismo internacional. Para conservar la certificación la OIE exige el cumplimiento permanente de
las reglas sanitarias acordadas entre los 180 países
20
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
miembros y la notificación de cualquier incidente que
pueda modificarlo.
De acuerdo a Faxas, la Dirección General de Ganadería trabaja en lograr la certificación de la FDA
Food and Drug Administration (FDA) por sus siglas en
inglés, de Estados Unidos para avalar en ese país
que la carne procedente de República Dominicana
cumple con los estándares de calidad y sanidad internacional.
La fiebre aftosa es una enfermedad altamente contagiosa que afecta los mamíferos herbívoros dotados
de pezuñas hendidas. Dada su naturaleza altamente
contagiosa y su importancia económica para muchos
países, es la primera enfermedad para la cual la OIE
estableció una lista oficial de países y zonas libre de
la enfermedad.
En el marco de la entrega de la certificación
realizada en Paris, Francia, frente a unos 180 países signatarios de la OIE, República Dominicana
recibió las felicitaciones por el buen manejo dado
al tema del virus de la Influenza Aviar, tan pronto
fue detectado.
El doctor Ramón Quiñones,
director de Sanidad Animal entrega
el certificado de la OIE, al doctor
Ángel Faxas, director de Ganadería,
le acompaña la doctora Lissette
Gómez encargada de la División de
Normas y Análisis de Riesgo.
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Brucelosis
B
rucelosis bovina. Es una enfermedad contagiosa y zoonótica del
ganado bovino, (enfermedad que
se transmite al humano) cuya sintomatología se muestran con abortos, retención de
placenta y crías débiles. Eso se debe a su
agente causal, la bacteria Brucella abortus, que por su ubicación intracelular no
se elimina usando antibióticos, aunque es
sensible al medio ambiente y muere fácilmente con desinfectantes comunes.
Es endémica en la gran mayoría de países, con excepciones en aquellos que han
aplicado agresivos programas de erradicación. Entre los ejemplos están Canadá,
Inglaterra y los países del Norte de Europa.
Mirando hacia lo interno del Cono Sur, Uruguay tiene la menor prevalencia, presentándose solo casos aislados. Argentina y Brasil,
ejecutan programas de control y erradicación de la enfermedad. También se hacen
grandes esfuerzos en Chile, Colombia,
México y otras naciones. Veamos el caso
de la República Dominicana.
Toma de muestra sanguínea para prueba de brucelosis.
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Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
Lo primero que dice el cuadro anterior es que en el
periodo 2005-2008 fueron examinados casi 600 mil
animales, correspondientes a 19,481 fincas. De esos
animales, solo algo mas del 0.5% en promedio, reaccionó positivamente a las pruebas de sangría para la
deteccion de la Brucelosis. De igual manera, 6.18%
de las fincas resultó con animales positivos en su hato
bovino. Esos indicadores están dentro de los normalmente existentes en los países, anteriormente citados.
En el caso de los animales, la mayor prevalencias
se registró en el año 2007, por las lluvias que crean
un medio de cultivo favorable a la aparición y expansión de las enfermedades de los animales. Ese año,
el país fue escenario de las tormentas Olga y Noel,
cuyas humedades fueron más lesivas que sus vientos.
También, en ese mismo año, la mayor cantidad de
fincas (339) poseia el mayor número de reaccionantes
positivos (950).
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Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
| MEMORIAS
2004-2008
23
La política de salud animal en el campo, mediante la campaña sanitaria ininterrumpida, permitió que al siguiente año 2008, la prevalencia de la
enfermedad en animales y fincas, acusara un sensible descenso.
Es así como al finalizar el año 2008, se revierte la
tendencia, para luego de arrancar la serie en 0.476%,
terminarla en 0.582%, lo que aun representando un
incremento de 22.3%, es menor en un 13.5% a la de
2007, cuando alcanzó el pico máximo de 0.665%.
BRUCELOSIS EN ANIMALES 2005 - 2008
0.700
0.675
0.665
0.650
0.625
0.600
0.582
0.575
0.554
0.550
0.525
0.500
0.476
0.475
0.450
0.425
0.400
2005
2006
2007
Prevalencia de la Enfermedad
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
24
Dir ección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
2008
Un vistazo a los gráficos que siguen, da idea
mucho más clara de lo que se explica, por las tendencias que se muestran. Con lo dicho anteriormente sobre las fincas, basta llamar la atención a los
gráficos de prevalencias, los cuales muestran similar
comportamiento.
Se pueden comprobar los números de las fincas y
comparar respecto a los correspondientes a los animales.
Si a las gráficas se les incorporara una linea de
regresión o tendencia, las inclinaciones no reflejarían
muchas diferencias. La cantidad de fincas asistidas o
examinadas durante el periodo bajo análisis, es de
19,481 en las cuales el conjunto de establecimientos con animales reaccionantes positivos sumó 1,204,
para una prevalencia colectiva de 6.180%.
A pesar que la prevalencia de la Brucelosis en fincas tiene un inicio de periodo en 5.717 fincas por
cada 100 examinadas, no importa el pico que hace
en el 2007 (año del cual ya se habló).
La serie, denota una prevalencia de Brucelosis en
fincas por debajo del nivel alcanzado en el penúltimo
de dichos años. No obstante no ser el menor, sí es
10.7% menos que el 2007.
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
| MEMORIAS
2004-2008
25
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"
!
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
Los 1,204 casos positivos antes señalados, tuvieron sus mayores picos en los años que ya se han citado como de mayores incidencias de la enfermedad
(2006 y 2007).
Es pos ese motivo que también la cantidad de
fincas por año alcanza sus mayores elevaciones en
esos mismos años.
Hay coincidencias entre 2005 y 2008, muy similar a la que se da entre 2006 y 2007. En el pri-
26
Dir ección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
mer caso la diferencia es de apenas 17 fincas (273 y
256, respectivamente), mientras que en el segundo de
ellos es de apenas 3 (336 contra 339).
Esa especie de comportamiento cíclico es propio
de los sistemas ganaderos que se desarrollan en el
trópico, donde por las características del clima, se
pueden alternar las sequías y las épocas de lluvias,
sin tener que responder por necesidad a un patrón
definido.
Tuberculosis
T
uberculosis bovina. Es una enfermedad crónica
en animales, provocada por la bacteria Mycobacterium bovis (M. bovis), un bacilo perteneciente al género Mycobacterium, que guarda estrecha
relación con bacterias causantes de las tuberculosis
humana y aviar. Se considera que el principal hospedador del M. bovis es el ganado vacuno. También se
ha descrito la enfermedad en muchos otros animales
domésticos y no domésticos. Es una importante zoonosis y es una enfermedad de declaración obligatoria a
la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Aunque es endémica en la mayoría de los países,
existen algunos que la han erradicado, como son Estados Unidos, Canadá, Cuba, Holanda, Suecia, Suiza,
Dinamarca, Bélgica. Otros la están controlando con vigorosos programas específicos, contándose entre ellos
México, Venezuela, Uruguay y Argentina. Hay países
de alta prevalencia que también están embarcados
en programas de control y erradicación, tales como
.,,1
.,,2
.,,3
.,,4
! Aplicación de Tuberculina
India, Brasil, Japón y parte del Continente Africano.
Los potenciales y reales efectos negativos en la ganadería, pueden llegar hasta disminuir el 25% la producción
de las vacas, con una morbilidad superior al 55%.
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.,,1).,,4
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342'111
/'03-
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-0'105
3/1
1(,11
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
Durante el periodo 2005-2008, en la República
Dominicana la cantidad de animales sometidos a
prueba alcanza casi los 800 mil, que con 3,471 reaccionantes positivos, da una prevalencia promedio
de 0.44%. Esa cantidad de animales, superior en unos
300 mil a los examinados para Brucelosis, indica la
importancia que se le confiere a las labores sanitarias
en ese sentido. Sin pretender jugar a que “el mal de
muchos es consuelo de tontos”, se puede acotar que
en Argentina, con recursos muy superiores a los disponibles en el país, existe una batalla contra la Brucelosis
bovina, que data desde hace más de 40 años, desde
1969. En ese primer año se tuvo una prevalencia de
casi 7 animales por cada 100 (6.7%), y al 2010, esa
tasa era de 0.9%, lo que casi duplica la dominicana,
que normalmente anda alrededor de 0.5%
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TUBERCULOSIS EN ANIMALES 2005-2008
226,373
250,000
200,884
176,242
183,056
200,000
150,000
100,000
50,000
0
2005
2006
2007
2008
Examinados
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
TUBERCULOSIS EN ANIMALES 2005-2008
1,076
1,200
877
1,000
792
726
800
600
400
200
0
2005
2006
2007
2008
Reaccionantes Positivos
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
El mantenimiento por debajo del 1% es un logro
importante para el sector. Ese índice refleja la eficacia
de las acciones adoptadas, más aun tomando como
referencia países desarrollados que no la han podido
erradicar y los que solo han logrado erradicar el mal,
o mejor dicho acorralarlo, en regiones específicas.
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Dir ección General de Ga n a d er ía
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2 004- 2008
El gráfico anterior apoya con mucha propiedad lo
expresado antes.
Y analizando lo concerniente a las fincas donde
se detectaron los animales reaccionantes positivos,
veamos lo que se puede leer en las gráficas que
vienen a continuación.
La gráfica sobre fincas que se exhibe más abajo,
dice que en todo el territorio nacional, donde existe más
de 65 mil productores indentificados, las fincas con animales reaccionantes apenas llegaron a 259 como punto mayor en 2006, lográndose picos tan bajos como el
del 2007, con solo 141 establecimientos bovinos.
En cuanto a la tendencia seguida en los años que
van de 2005 a 2008, por las fincas en cuanto a sus
prevalencias, se ve una secuenciacion mas o menos
homogénea de año en año, por la simetría que presentan los hoyos y los picos de la representacion gráfica
que tenemos a seguidas.
Mientras existe una proporcionalidad por encima
del 10%, que en base a ser citada en textos informativos e ilustrativos se considera como normal, en la
República Dominicana esa prevalencia se ha movido
entre el 3.9% en el año 2005 y el 6.06% en 2008,
con un promedio de 5.01% en los años intermedios.
TUBERCULOSIS EN FINCAS
7.000
5.962
6.064
6.000
5.000
4.183
4.000
3.943
3.000
2.000
1.000
0.000
2005
2006
2007
2008
Prevalencia de la Enfermedad
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
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Vacunaciones
L
a vacunación es una de las herramientas más
efectivas e importantes en la prevención de las enfermedades de los animales. Es la aplicación de
medidas anticipadas para proteger el hato ganadero
en general, propiciando su crecimiento en salud, tanto
para beneficio de los productores como de los consumidores hacia quienes van destinados sus productos,
!
alimenticios directos o en forma de materias primas o
intermedias. En este documento se enfatiza las vacunaciones contra Brucelosis bovina, dentro de la campaña
sanitaria permanente. De igual manera, contra Fiebre
Porcina Clásica (Peste Porcina Clásica o PPC), para lo
cual existe un proyecto con patrocinio y financiamiento
parcial de organismos internacionales.
!
!!
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
La efectividad de estos programas de vacunación trasciende la protección del ganado, pues con las acciones
de inmunización se controla la circulación o intercambio
bacteriano entre las poblaciones animal y humana.
El objetivo del programa epidemiológico permanente de vacunaciones en becerras menores de 10
meses, es ser una especie de arma preventiva contra
la Brucelosis bovina. Se utilizan dos tipos de vacunas
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(Cepa19 y RB51) para inmunizar caprinos y ovinos,
por ser de la especie rumiante. De hecho, los principios sanitarios establecen que aun perteneciendo a
esa especie, no es aconsejable la cría conjunta de los
grandes rumiantes con los pequeños rumiantes. Ambos
grupos pueden ser afectados por los mismos males,
pero en muchos de los casos tienen diferencias como
reservorios, aunque pueden contagiar sus males.
Vacunación de Becerras.
Un vistazo al cuadro antes presentado, dice que
en el período 2005-2008 se vacunaron 185,910
becerras, para beneficio de 15,745 productores. Los
efectos económicamente positivos a corto plazo fueron disponer de vacas sanas para la producción de
leche, y en el mediano y largo plazos, protección del
ganado nacional y la continuidad de la reproducción
en salud, para su crecimiento.
Esas vacunaciones tuvieron su mayor representa-
ción en el año 2006, cuando en lo referente a fincas,
se cubrió un total de 5,145, un incremento de 793
(18.22%) respecto al año anterior, cuando alcanzaron
las 4,352 posesiones ganaderas.
Al siguiente año 2007, se vuelve a repetir la historia en cuanto a los efectos negativos de las tormentas
en esos tiempos.
Los entorpecimientos condujeron a una disminución
de la cantidad de fincas atendidas, con una consecuente disminución en la cantidad de becerras vacunadas.
BRUCELOSIS VACUNACIONES 2005-2008
60,000
55,617
55,682
50,000
39,449
36,162
40,000
30,000
20,000
10,000
0
2005
2006
2007
2008
Becerras Vacunadas
BRUCELOSIS VACUNACIONES 2005-2008
6,000
5,000
5,145
4,352
4,000
3,204
3,044
3,000
2,000
1,000
0
2005
2006
2007
2008
Fincas Beneficiadas
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
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Ganadería reduce brotes
de Cólera Porcina
La peste porcina es una enfermedad vírica de carácter hemorrágico y muy contagioso, que afecta
a los cerdos tanto domesticos como salvajes. No tiene tratamiento pero si vacunas eficaces
L
os brotes de cólera porcino se han reducido en el
país de manera drástica, gracias a la implementación del Programa de Control y Erradicación
del Cólera Porcino que desarrolla la Dirección General de Ganadería.
La enfermedad llegó al país el 1997 causando
grandes pérdidas económicas al sub sector porcino.
La situación fue muy delicada porque la enfermedad
se propagó muy rápidamente.
En ese mismo año se detectaron 35 casos de brotes y un año más tarde la cifra de casos se elevó a
225 en diversas zonas del país.
Esa fue una de las razones por la que en año del
2005 mediante el decreto 607-05 se declarara de
interés público el combate y erradicación de la Peste
Porcina Clásica en el país, creando dicho mandato
el Programa de para el Control y Erradicación de la
Peste Porcina Clásica.
Gracias a la implementación de este programa la
enfermedad ha sido controlada en el país llevando
la tranquilidad al sub sector porcino nacional, pues
cada año se vacunan un millón 100 mil cerdos en
dos renglones: cerdos para consumo y cerdos para
padrotes.
En la actualidad la población porcina es de 800
mil ejemplares de los cuales el 65 por ciento están
concentrados en granjas comerciales y el restante 35
por ciento a la crianza de traspatio.
La mayor población de cerdos del país se encuentra condensada en cuatro puntos del territorio nacional; siendo la de mayor cantidad Santiago con un
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porcentaje de 66.4 por ciento, le sigue La Vega con
un 12.7 por ciento, Santo Domingo con un 8.1 por
ciento y Salcedo con 4.8 por ciento.
Fortalecimiento medidas
santinarias en zona fronteriza
Para enfrentar esta devastadora enfermedad, las
autoridades sanitarias dominicanas y haitianas desarrollan reuniones semestrales para evaluar las medidas
sanitarias implementadas en ambos países y definir
nuevas estrategias.
La colaboración entre República Dominicana y
Haití, en términos sanitarios, ha sido fundamental
para que ambos países logren controlar diversas
El director de Sanidad Animal Dr. Ramón Quiñones, durante su intervención en un encuentro realizado con sus homólogos haitianos.
enfermedades que afectan a la población animal
de sendos pueblos. Debido al alto riesgo que representa para la salud humana y el dañino efecto
representan para las economíasde las naciones,
República Dominica y Haití firmaron un convenio
de cooperación agropecuaria, el dos de diciembre
del año 1996 entre la Secretaría de Agricultura y
Ministerio de Agricultura, Recursos Naturales y Desarrollo Rural, con el objetivo desarrollar un plan de
colaboración mutua para facilitar y complementar
el desarrollo de las campañas sanitarias y fitosanitarias en sus respectivos territorios.
Dentro de ese acuerdo, la Dirección General de
Ganadería y su equipo técnico trabaja en conjunto
con sus homólogos haitianos en lo que tiene que ver
con el control y erradicación
Gracias a ese continuo intercambio nació en el
2007 el Proyecto para el Fortalecimiento del Control y Erradicación de la Peste Porcina Clásica en la
Zona Fronteriza.
Este proyecto comenzó con un monto inicial de de
55, 558.64 dólares financiando por la Dirección General de Ganadería y el Servicio de Inspección de
Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos (ANPHIS-USDA).
En su base inicial el proyecto abarcó las provincias
de Montecristi, Dajabón, Elías Piña, Independencia y
pedernales. En la actualidad esta diseminado en todo
el país. Como resultado de este plan mancomunado
se ha logrado reducir el número de casos de esta
enfermedad y a la vez se ha establecido un diagnostico de la situación en ambos países.
Gracias a este plan se han implementado estrictas medidas sanitarias consistentes en vacunación,
identificación (areteo), vigilancia activa y pasiva a
través de muestreos y notificación inmediata.
Otro de los aspectos importantes de este proyecto es la unificación de voluntades para captar
fondos de organismo internacionales que luego son
destinados a programas de sanitarios como la Influenza Aviar y el PPC.
Breve historia de la aparición
de la Peste Porcina Clásica en RD
La Peste Porcina Clásica había estado presente en
le país en los años 1930 como una enfermedad endémica de aparición frecuente hasta que se produjo la
declaración del país como libre de esta enfermedad
en el año 1984 junto a la Peste Porcina África, como
resultado del programa de Erradicación de la Peste
Porcina África que culminó con la eliminación de la
población porcina del país, estimada en ese entonces
en 1.4 millones de ejemplares.
La Peste Porcina Clásica apareció nuevamente en
el país en el 1997 después de haber sido notificada
como presente en Haití desde el 1996. En la actualidad la enfermedad está presente en República Dominicana, Cuba y Haití.
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Médicos veterinarios
vacunando cerdos
contra PPC.
Vacunación contra Peste Porcina
Clásica (PPC)
D
e acuerdo con el documento contentivo del
Proyecto para el Control y Erradicación de la
Peste Porcina Clásica (PPC) en República Dominicana, existe una Comisión Ejecutiva para el Control
y Erradicación de la PPC, la cual traza las estrategias
generales de ejecución, con el objetivo principal la
declaración del país como libre de PPC.
Este proyecto hace énfasis en las vacunaciones
como forma de controlar y erradicar la enfermedad,
aunque en etapas posteriores se plantea la bioseguri-
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dad y las buenas prácticas de manejo animal, como
medidas preventivas para evitar el aparecimiento de
nuevos brotes.
Los números que representa establecen que en los
cuatro años analizados, más de 5 millones de cerdos
fueron vacunados contra la Peste Porcina Clásica. Y el
número de productores beneficiados, medidos a través
de las fincas trabajadas, ascendió a 192,354 en los
cuadros siguientes.
Las cantidades anuales de cabezas de cerdo va-
PPC (PESTE PORCINA CLASICA) VACUNAS 2005-2008
1,599,732
1,600,000
1,312,846
1,400,000
1,114,843
1,200,000
1,027,347
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
0
2005
2006
2007
2008
Cerdos Vacunados
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
cunadas se ven en el gráfico anterior, dando una tendencia que se puede interpretar de dos maneras. La
primera de ellas es que el declive en la cantidad hasta
el año 2008 se debe a que con la cobertura se reduce el terreno de aplicación de vacunas. La segunda
acepción es una estabilidad en la crianza de cerdos,
superandose el descontrol existente en el pasado en
cuanto a la cantidad de madres, además de que son
efectivas las medidas de bioseguridad y buenas práctica de manejo antes citadas.
La cantidad de granjas o fincas asistidas se corresponde con la cantidad de partos anuales, que es de 2.3.
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Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
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35
Departamento de
Cuarentena Animal
L
a Dirección de Cuarentena Animal es la responsable de la custodia, vigilancia y control cuarentenario
en puertos,aeropuertos, aduana postal, frontera terrestre, limites o regiones epidemiológicas establecidas,
estaciones y puestos cuarentenarios; así como, en las
unidades de explotación ganadera, avícola, apícola,
cunícula y establecimientos veterinarios; cuyas actividades puedan dar lugar a la introducción, surgimiento y
propagación de enfermedades conocidas o desconocidas, de naturaleza endémica o de origen exótico. Entendiendo que una cuarentena exterior es la que trata de
evitar la entrada de enfermedades exóticas al territorio
nacional y una cuarentena interior la que procura evitar
la difusión de una enfermedad dentro del país.
El ingreso de una enfermedad exótica al territorio
nacional, tendría efectos catastróficos, no solo desde
Toma de muestra para análisis de monitereo en la estación de Cuarentena del aeropuerto Internacional de Las Américas.
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el punto de vista económico, por el costo directo que
la enfermedad podría producir, sino por la pérdida de
mercados internacionales.
En base a lo anterior ,La Dirección General de
Ganadería cuenta con un responsable y preparado
equipo de técnicos médicos veterinarios ,en su mayoría, asignados a cuarentena exterior, que son los
responsables de inspeccionar, examinar, interceptar,
desinfectar, fumigar, confinar, retener, destruir y tomar
cuantas medidas se consideren necesarias para evitar
la entrada de enfermedades al territorio nacional ,a
través de la importación vía aérea, marítima o terrestre de animales ,productos, subproductos, materiales y
equipos que pudieran representar riesgo sanitario.
Todo lo anterior en cumplimiento con la ley 4030
del 19 de Enero del 1955 que declara de interés
Técnicos del departamento de Cuarentena Animal verifican la calidad y salubridad
de ésta mercancía.
público la defensa sanitaria de los ganados de la República.
de las oficinas del Puerto de Boca Chica y del puesto
fronterizo en Jímaní.
En materia de Cuarentena, durante el período de
2004 - 2008 se realizaron múltiples aportes; destacándose la elaboración del Manual de Procedimientos Cuarentenarios de Sanidad Animal que entro en vigencia a
del 23 de noviembre de 2006 amparado por la Resolución SEA No. 19/2006 del 17 de julio de 2006.
Así como en la adquisición de mobiliario y equipo
de oficina, comunicación (Radios), y de informática (computadoras) correspondientes.
Capacitación del personal técnico; tanto en el país
como en el exterior, cursos, talleres, simposios y charlas,
entre otros.
Dadas las limitaciones de presupuesto, no se ha podido incorporar la cantidad necesaria de técnicos para
un mejor desempeño; no obstante, hemos logrado integrar algunos en áreas específicas, fortaleciendo la
presencia de estos en los Puertos de Santo Domingo.
Debemos destacar la muy importante asistencia
en materia de recursos y capacitación suministrada
por el Proyecto de Transición Competitiva Agroalimentaria (PATCA) ,también con el reacondicionamiento
Respecto al reacondicionamiento de la estación Oficial de Cuarentena, en el Aeropuerto Internacional de
las Américas Dr. José Francisco Peña Gómez (AILA), nos
encontramos en la fase final de su reconstrucción.
Otros Logros:
La adquisición de una flotilla de ocho (8) camionetas Nissan doble cabina, destinadas para el uso en los
puertos marítimos y aeropuertos de mayor actividad
comercial y la Estación de Cuarentena del AILA. Dando como primer resultado una notable mejora de las
condiciones y el desempeño en las funciones por parte
de los oficiales de cuarentena.
Una (1) lancha, para el recibimiento de los barcos en
el Puerto de Luperon, Puerto Plata, y un (1) tractor para la
estación Cuarentenaria en el AILA.
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Puerto de Luperón, Puerto Plata.
Campaña de divulgación
En otro aspecto como se hace muy necesario
para mejorar la efectividad de la cuarentena y la
cooperación del publico, que sean conocidas las
restricciones sanitarias de un país; con el apoyo y
asistencia de la Oficina Internacional Regional de
Sanidad Animal (OIRSA) y el Proyecto de apoyo
PATCA, se ha concebido y puesto en práctica una
campaña publicitaria, que en una primera etapa
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Dirección General de Ga n a d er ía
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está dirigida especialmente a los pasajeros; y en la
segunda etapa a la población en general. La misma
comprende afiches, brochures, vallas, tarjetas de recuerdo (souvenirs), entre otros; Instruye al pasajero
y al ciudadano común sobre los riesgos de introducción de enfermedades a través de animales o vegetales, productos o subproductos no declarados y del
cumplimiento de las leyes 4030 y 4990 de protección fitozoosanitaria.
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Foto: Fuente externa
Medicamentos certificados animales sanos.
División de Registro de Productos
y Establecimientos Veterinarios
E
s la Estructura de la Dirección General de Ganadería que vela por la aplicación de normas y regulaciones relativas al registro, certificación, calidad
e inocuidad de los productos veterinarios y el registro
de los establecimientos que se dedican a la actividad
comercial e industrial con el objetivo de proteger la
salud animal y humana así como el medioambiente.
Detalles de los logros alcanzados gracias a los trabajos desarrollados en el período 2004-2008 son los
que se presentan a continuación:
ÊUÊÊÊ,i}ÃÌÀÊ`iÊ£n£ÊÃÌ>LiViÌÃÊ6iÌiÀ>ÀÃ
certificados
UÊÊÊ,i}ÃÌÀÊ`iÊÓ]äÇ£Ê*À`ÕVÌÃÊ6iÌiÀ>ÀÃÊ
certificados.
UÊ Ê Ê VÌÕ>â>VÊ `iÊ ,i}>iÌÊ `iÊ ,i}ÃÌÀÊ `iÊ
Establecimiento y Productos Veterinarios, Decreto No.
521-06 de fecha 17 de octubre del 2006.
UÊÊÊ-ÃÌi>Ìâ>VÊÞÊ>VÌÕ>â>VÊÊ`iÊ>ÊL>ÃiÊ`iÊ`>tos de los Establecimientos y Medicamentos Veterinarios
autorizados y en proceso de registro o renovación.
UÊ Ê Ê -i`Ê Ãi`iÊ >Ê ,i«ÖLV>Ê V>>]Ê >Ê ÌÀ>vés de esta Dirección General de Ganadería y de su
División de Registro de Productos y Establecimientos
Veterinarios, celebración del “XIII Seminario Internacional de Armonización y Control De Medicamentos
Veterinarios” ( CAMEVET 2007). Participaron en el Seminario 120 personas representando a 20 países de
las Américas que son miembros de la Organización
Mundial de Sanidad Animal (OIE), en Santo Domingo del 7 al 10 de Agosto 2007. En esas jornadas de trabajo científico, los fabricantes de productos
veterinarios estuvieron representados por las cámaras
que nuclean la industria veterinaria de los países de
la Región de las Américas. Igualmente, concurrieron
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Foto: Fuente externa
representantes del Organismo Internacional Regional
de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), del Animal & Plant
Health Inspection Services (APHIS), la Food and Drug
Administration (FDA) y el International Institute for Cooperation on Animals Biologics (IICAB) de los Estados
Unidos de América.
UÊÊÊi`>ÌiÊ>Ê,iÃÕVÊ{ÉÓäänÊ`iÊ>Ê-iVÀitaria de Estado de Agricultura (SEA), se logró prohibir
la importación, registro, comercialización y uso en
animales, de aquellos productos en cuyas formulas o
principios activos se contengan las substancias Furazolidona, Olaquindox y Carbadox, las cuales son
consideradas carcinogénicas y genotoxicas.
No obstante lo anterior, la División de Registro de
Productos y Establecimientos Veterinarios, en un aporte
al fortalecimiento del conjunto que conforma la Digega, tiene en carpeta lo que se detalla a seguidas.
ÊUÊÊÊ
Ài>VÊ`iÊ>Ê-iVVÊ`iÊ,i}ÃÌÀÊÞÊ
ÌÀÊ
de los Alimentos y Plantas Procesadoras.
UÊÊÊVÌÕ>â>VÊ`iÊ>ÊiÞÊÓxÊÊÃLÀiÊ*À`ÕVV]Ê
Calidad y Comercialización de Alimentos para Animales y su Reglamento, así como su implementación.
UÊÊÊ
VÕÀÊ>Ê«iiÌ>VÊ`iÊ*À}À>>Ê«>À>ÊiÊ
Sistema de Información Automatizado de Medicamentos (SIAMED), diseñado por la Organización Mundial
de la Salud (OMS), en conjunto con la Agencia Europea de Medicamentos (EMEA), bajo la colaboración
de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y
el Instituto Internacional de Cooperación para la AgriculÌÕÀ>Ê­
®°ÊÊÃÌiÊ«À}À>>Ê­ÃvÌÜ>Ài®ÊÃiÊÕÌâ>ÊiÊ>Ê-icretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social
(SESPAS), con la cual, desde hace más de 20 años, se
comparte el registro de medicamentos, ella en cuanto
lo humano y la DIGEGA en lo animal. Compartir una
misma plataforma habrá de facilitar la ejecución de una
adecuada vigilancia sanitaria. Otros beneficios son el
libre acceso del publico en general al listado de produc-
tos autorizados para la comercialización, así como las
características farmacológicas y los fines para los que
han sido autorizados los diferentes productos.
UÊ Ê Ê >LÀ>ÀÊ iÊ «iiÌ>ÀÊ ÕÊ *ÀÞiVÌÊ `iÊ ?Àmaco-Vigilancia de los productos veterinarios, cuyos
pre-requisitos son que el país establezca un Plan de
Vigilancia y Monitoreo de Residuos de Medicamentos,
lo que está contemplado por la COTECA y su Grupo
CONAREHA.
UÊÊÊiÀ>ÀÊiÊ-ÃÌi>Ê`iÊëiVVÊ`iÊÃÌ>LiVmientos Veterinarios y de Regencia Veterinaria.
UÊÊÊ«iiÌ>ÀÊ>ÊiÌÀi}>Ê`iÊÃÊÀiµÕÃÌÃÊÌjVVÃÊ
exigidos por la División para los servicios de registros
sanitarios de los diferentes productos por medio de
formato electrónico.
División de Normas y
Análisis de Riesgos
E
l análisis de riesgo es una herramienta que facilita la toma de decisiones proporcionando,
mediante un proceso lógicamente estructurado y
consistente, información sobre el riesgo de introducción de enfermedades mediante el comercio de animales, productos y subproductos de origen animal. Es
la evaluación de la probabilidad de entrada, establecimiento y diseminación de enfermedades y plagas, y
sus consecuencias biológicas y económicas, así como
su impacto en la salud pública.
La principal finalidad del análisis del riesgo asociado a las importaciones es proporcionar a los países importadores un método objetivo y justificable para
evaluar los riesgos de enfermedad asociados a cualquier importación de animales, productos de origen
animal, material genético animal, alimentos para animales, productos biológicos y material patológico.
El análisis deberá ser transparente para poder dar
al país exportador una explicación clara y documentada de los motivos que justifican las condiciones impuestas a la importación o el rechazo de ésta.
Misión
UÊ ,i>â>ÀÊ iÃÌÕ`ÃÊ `iÊ >?ÃÃÊ `iÊ ÀiÃ}Ê «>À>Ê
la importación de animales, productos y sub-productos
o cualquier otro elemento de origen pecuario que pudiera servir de vehículo para introducir y/o propagar
enfermedades animales.
UÊ Û>Õ>ÀÊ ÃVÌÕ`iÃÊ `iÊ «ÀÌ>VÊ `iÊ >>les, productos, subproductos, materiales veterinarios,
etc. para determinar los niveles de riesgos de introducción de enfermedades cuarentenarias.
UÊ À`>ÀÊ >VÌÛ`>`iÃÊ `iÊ ÌwV>VÊ >Vnal e internacional sobre el estado de situación zoosanitaria del país.
UÊ VÌÕ>â>ÀÊ ÞÊ `ÛÕ}>ÀÊ iÊ iÃÌ>`Ê `iÊ ÃÌÕ>VÊ
zoosanitario de los países y su aplicación en el desarrollo de las actividades de inspección cuarentenaria.
UÊ ÀÕ>À]Ê Ài}Õ>À]Ê ÀiÛÃ>ÀÊ ÞÊ >VÌÕ>â>ÀÊ «iÀdicamente las normas y regulaciones sanitarias de
importación de animales, productos, subproductos y
materiales veterinarios, para adecuarlas a las exigencias del comercio nacional e internacional, así como
al proceso regular de modernización de los sistemas
de protección sanitaria del país
Negociación y obtención de la exoneración de pago
a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
para el otorgamiento al país del estatus país libre de
Fiebre Aftosa sin vacunación.
UÊ iÀÌwV>VÊ`iÊ,iVViÌÊ«ÀÊ«>ÀÌiÊ`iÊ
la OIE de República Dominicana es país libre de fiebre
aftosa sin vacunación.
UÊ ,i>â>VÊ`iÊ?ÃÃÊ`iÊ,iÃ}ÃÊ>Ê
1,303 solicitudes de importaciones varias.
UÊ >LÀ>VÊ`iÊÀiµÕÃÌÃÊ`iÊ«ÀÌ>V]Ê
de acuerdo al país de procedencia para productos y subproductos de animales
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
| MEMORIAS
2004-2008
43
D E PA RTA M E N T O D E
FOM E N T O Y E X T E N SI ÓN
PE C U A R I A
Departamento de Fomento Pecuario
E
l Departamento de Fomento Pecuario es la dependencia de la Dirección General de Ganadería
encargada de promover y fomentar la crianza de
las principales especies domesticas, así como ofrecer
a los productores pecuarios la asistencias técnica que
necesiten para la implementación de tecnologías que
aumenten la rentabilidad y productividad de sus explotaciones y que las mismas sea sostenibles en el tiempo.
En el organigrama que en la actualidad está en
vigencia el departamento de Fomento, el mismo tiene
cuatro (4) Divisiones que son:
UÊÊÛÃÊ«V>
UÊÊÛÃÊ`iÊëiViÃÊV?ÀV>Ã
UÊÊÛÃÊÛV>
UÊÊÛÃÊ*ÀV>
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
| MEMORIAS
2004-2008
45
Extensión Pecuaria
C
uando se habla de extensión pecuaria hay que
asimilarlo a la puesta en práctica de nuevas
tecnologías y actualización o mejora de las
existentes. La orientación es incidir positivamente en
los niveles de cantidad y calidad de productos que
genera la ganadera.
Por eso, el proceso de transferencia de conocimientos hace uso masivo de la comunicación, mediante el
uso de los medios masivos o en encuentros donde se
efectúan cursos, charlas, talleres, etc.
También hay una acción directa, cuando técnicos
calificados visitan las explotaciones ganaderas y llevan hasta ellas las mejores orientaciones en cuanto a
cómo generar mayor cantidad de producto, de mayor
calidad por provenir de animales sanos y haciendo
uso de buenas prácticas de manejo.
&#& %&#& !(#!&
!%*# !!
2005 - 2008
977;29788
(+'
977;
977<
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! 1'47/ 3'150 4'4.. 4'424
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/04'624 /43'5.2 /11'2/6 /./'/10
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Las labores de extensión que se desarrollan en la
Dirección General de Ganadería, están dirigidas en
una alta proporción a la ganadería bovina, principalmente la de leche. Es por eso que cuando se habla de
esta asistencia, siempre se dirige la atención al Progra-
46
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
ma para el Mejoramiento de la Ganadería de Leche
(MEGALECHE). Es un programa en el que se resumen
todas las acciones que en materia de mejoramiento
de la producción de leche se pueden realizar. Es un
completo sistema de extensión.
Programa para el Mejoramiento de la
Ganadería de Leche en Rep. Dom.
(MEGALECHE)
E
l MEGALECHE ha sido un programa cuyos resultados han sido excelentes, en términos de asistencia a los ganaderos. Sus aportes han sido
significativos en cuanto a la cantidad de leche fresca
producida localmente.
El país, desde hace muchos años, ha estado
buscando la autosuficiencia lechera, estando más
cerca de alcanzarla luego de que entrara en operación este programa de asistencia. Su contribución
a través de las fincas que están acogidas al programa, siempre ha superado el 50% respecto al
total de leche nacional producida, llegando incluso
a casi un 70%, como aconteció en el 2006, para
luego mantenerse cerca del 60%.
Desde el 2005 hasta el 2008, la producción
nacional de leche se incrementa en un 17.22%,
cuando pasa de 461 millones de litros a 540.4
millones de litros.
En ese mismo periodo, 19.11%, lo que explica el
crecimiento de la producción nacional a razón de un
4.31% promedio anual. MEGALECHE lo hizo a un
4.78% promedio anual. Ver gráficos siguientes.
MEGALECHE 2005 - 2008
400,000
345,000
350,000
301,838
300,000
318,491
267,380
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
2005
2006
2007
Produccion de Leche Fincas en Programa (Miles Lts)
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
2008
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
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2004-2008
47
Desde el 2005 hasta el 2008, la producción
nacional de leche se incrementa en un 17.22%,
cuando pasa de 461 millones de litros a 540.4
millones de litros. En ese mismo periodo, 19.11%,
lo que explica el crecimiento de la producción nacional a razón de un 4.31% promedio anual. MEGALECHE lo hizo a un 4.78% promedio anual. Ver
gráficos siguientes.
MEGALECHE 2005 - 2008
MEGALECHE 2005 - 2008
7,000
560,000
540,383
6,600
6,646
6,000
5,372
540,000
520,000
5,000
520,000
500,000
4,000
3,691
500,000
3,000
480,000
461,000
2,000
460,000
1,000
440,000
420,000
0
2005
2006
2007
2008
Producción Nacional de Leche (Miles Lts)
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
48
2005
2006
2007
Fincas Atendidas en Programa
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
De 2005 a 2006 hay un fuerte incremento de la
cantidad producida bajo programa, ascendente a
unos 78 millones de litros. Y aunque al siguiente año
2007 es menor, termina con 34.5 millones de litros
respecto a 2006, y 16.6 millones con relacion al nivel que alcanzaria en el 2008, que fue de 318.5
millones.
millones de litros, exceptuando 2005-2006, que
fue de unos 39 millones de litros. Confrontado la
producción de las fincas bajo programa con la nacional, es más facil de ver lo antes expresado, pues
se pueden compara las alturas de las columnas que
representan los millones de litros en cada caso y
para cada año.
Observando el gráfico siguiente, se puede observar una constancia de crecimiento en la produccion nacional de leche fresca, cuando en cada
uno de esos año el aporte sumado es de unos 20
Las cantidades permiten ver lo dicho parrafos anteriores, cuando la columna que representa los datos de
MEGALECHE sobrepasa la mitad la la correspondiente a la produccion nacional.
Dir ección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
2008
Esos resultados obtenidos son consecuencia positiva de la labor de los extensionistas, así como de la
orientaciones que por diferentes medios se hacen llegar a los productores.
El uso de nuevas tecnologias, inducido mediante demostraciones en las mismas fincas, ha traido
conciencia entre los productores, no solamente en
cuanto a la cantidad y calidad de alimentos que se
le suministra al ganado, sino en todo lo concerniente a las buenas practicas de manejo, de sanidad y
el acopio para cuando se presente la escasez. El
gráfico anterior da una idea clara de la cantidad de
fincas que se atienden dentro del programa, cuyo
número crece de 3,691 en 2005, cuando se produce una especie de relanzamiento, hasta 6,646
en 2008, que es la mayor cantidad de la serie.
Eso es casi una duplicación, pues el incremento
absoluto es 2,955, equivalente a un 80.06 por
ciento respecto al primero de los años mencionados, más arriba.
MEGALECHE 2005 - 2008
165,704
180,000
160,000
140,000
133,418
126,846
101,132
120,000
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
2005
2006
2007
2008
Vacas Totales (VT) en Programa
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
| MEMORIAS
2004-2008
49
Toma de muestra para prueba de mastitis
Mirando la gráfica de arriba, se observa el comportamiento de la cantidad de vacas totales atendidas, pertenecientes a las fincas bajo programa.
Con anterioridad se había señalado lo completo
del Programa MEGALECHE. En ese sentido, dentro
del mismo se tienen como elementos indispensables
la asistencia a los ganaderos, mediante el suministro
de semillas de pastos mejorados, bajo la premisa
de que ese es el mejor alimento que puede recibir
un animal en producción y que tembien puede estar
destinado a la reproduccion.
Es por ese motivo que durante los cuatro años analizados se destinan casi 30 mil libras de semillas de pastos,
las que fueron adquiridas por los ganaderos a precios
subsidiados, para mejorar su rentabilidad junto con la
calidad del alimento para el ganado. Y a eso se puede
agregar que en los encuentros con los productores, se les
enseño la forma de conservar los excedentes mediante
las tecnicas de henificacion y ensilaje. Fueron realizadas
mas de 7,400 actividades, en las cuales se reforzó lo
explicado con la entrega de casi 10 mil ejemplares de
material divulgativo para la instrucción y consulta.
MEGALECHE 2005 - 2008
1,600
1,410
1,400
1,100
1,150
1,206
1,200
1,000
800
600
400
200
0
2005
2006
2007
Semen Distribuido (Pajillas)
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
50
Dir ección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
2008
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
En cuanto al mejoramiento genético de los animales,
con la finalidad de hacerlos más productivos y que su
descendencia esté mejor adaptada y preparada, las
pajillas de semen provenientes de ejemplares de alta calidad genática, ascendieron a unas 4,800 unidades.
Ese material genético usado en las tareas de inseminación artificial, también fue suministrado a precios
*Ensilaje de pasto.
subsidiados a los productores, previa importación desde Estados Unidos y Sur América.
Por todo lo antes expresado, se puede decir que,
sin lugar a equívocos, que MEGALECHE es el esquema de extensión más grande, completo e importante
de la República dominicana, en cuanto a ganadería
de leche se refiere.
Técnico de Megaleche inseminando una vaca de forma artificial.
*Silo: Lugar subterráneo y seco en donde se guarda el trigo u otros granos, semillas o forrajes. Modernamente se construyen depósitos semejantes sobre el terreno.
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2004-2008
51
DR. ÁNGEL FAXAS
Digega aporta 10 millones
de pesos a ganaderos
L
a Dirección General de Ganadería aportó
durante el 2004-2008 unos 10 millones de
pesos para apoyar, contribuir y fortalecer el
sub sector ganadero.
Los mayores aportes han sido para las realizaciones de ferias agropecuarias y subastas ganaderas desarrolladas en diversas provincias del país.
De igual manera, esta entidad aportó 1.5 millones de pesos durante las pasadas tormentas Noel
y Olga, que azotaron fuertemente el Sur del país,
para donar pacas de heno, semillas de pasto y
fertilizantes a los ganaderos afectados para que
alimentasen las vacas mientras bajaban las aguas
y se recupera la fertilidad de las tierras, en ese momento, salinizadas. Las jornadas de entrega abarcaron toda la zona sureña, entre ellas Barahona.
Gracias a esta oportuna asistencia los ganaderos
de la zona antes mencionada se recuperaron y
volvieron a producir en un tiempo record.
El doctor Ángel Faxas entrega un aporte económico a representantes de la Asociación de Ganaderos de El Seibo
para la realización de la feria Agropecuaria Regional.
Dirección General de Ganadería
Aportes y Donaciones Institucionales
16/08/04 - 06/06/08
Destinatarios
Ferias Agropecuarias
Asociaciones y Federaciones de Ganaderos
Ganaderos (En especie: Pacas luego tormentas Noel y Olga)
Actividades Deportivas
Actividades Culturales
Subastas Ganaderas
Medicina y Últimos Gastos
TOTAL
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
52
Dirección General de Ga n a d er ía
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2 004- 2008
Monto (RD$)
4,650,000.00
3,181,437.50
1,460,000.00
237,000.00
144,400.00
180,000.00
113,900.00
9,966,737.50
El secretario de Agricultura,
Salvador -Chio- Jiménez, junto al director de Ganadería
Dr. Ángel Faxas entregan semillas de pasto a ganaderos
afectados por la tormenta
Olga en Barahona.
El doctor Ángel Faxas entrega a Erick Rivero, presidente del Patronato Nacional de Ganaderos un cheque de 100
mil pesos para para la realización de la feria Agropecuaria 2008, dedicada al presidente Leonel Fernández.
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2004-2008
53
FORTALECIMIENTO
Entrega 100 motocicletas a técnicos
para trabajo de campo
C
on el objetivo de eficientizar las labores de
campo de los técnicos pecuarios, la Dirección
General de Ganadería entregó 100 motocicletas tipo “salta monte”, como forma de contribuir
al fortalecimiento de las labores de vigilancia sanitaria y asistencia a las fincas ganaderas y granjas
avícolas.
54
ganaderas y vigilancia sanitaria del país, dispuesta
por el presidente de la República”, afirmó Faxas.
Las motos, adquiridas a un monto de un 1.6 millones de pesos, fueron distribuidas en las ocho subdirecciones pecuarias que integran esta Dirección.
El director de Ganadería, el doctor Ángel Faxas,
al hacer la entrega explicó, que esta Dirección cumple
con las disposiciones encomendadas por el presidente
de la República doctor Leonel Fernández Reyna de fortalecer el Sistema Sanitario Nacional.
Diez de las motocicletas fueron entregadas a técnicos del Programa para el Mejoramiento de la Producción Lechera, (MEGALECHE) y Sanidad Animal; las
restantes se distribuyeron en las subdirecciones pecuarias: Norte, Norcentral, Central, Este Noroeste, Sur y
Suroeste.
“Con esta entrega nosotros damos a los técnicos
pecuarios las herramientas necesarias para cumplir
con su labor de campo en la asistencia de fincas
De igual forma, se entregó un minibús de 32 pasajeros para el transporte de los empleados de esta Dirección, adquirido a un monto de 2. 2 millones de pesos.
Dirección General de Ga n a d er ía
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2 004- 2008
El doctor Ángel Faxas, director de Ganadería
entregó motocicletas a técnicos pecuarios.
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2004-2008
55
Jornada de saneamiento a los animales de la Finca Modelo de San Luis
Técnicos medican a un caprino.
Finca Modelo de San Luis se moderniza
en beneficio de los productores
L
a Finca Modelo de San Luís, fue adquirida por
la Dirección General de Ganadería con el objetivo de producir semillas de pastos y forrajes
de mejor calidad y desarrollar sistemas rentables
de producción ganadera para que los productores
pudieran beneficiarse de las experiencias allí desarrolladas.
Esta finca, ubicada en La Cortadera, de San Luís,
en Santo Domingo Este, sirve además como centro de
experimentos a estudiantes de ciencias Agropecuarias
procedente de diversos centros educativos.
Con una extensión de 2.605 tareas, gran parte
de ellas dedicadas a pasturas entre ellas Tanzania,
Translava, Brizanta, Mulato, Estrella Africana, Bermuda Cruza, entre otras.
En la propiedad se están desarrollando dos módulos: uno de Ovino y Caprinos y otro Apícola.
En cuanto a los ovinos, de las razas Kthadin Pelibuey y Barriga, mientras que de los caprinos con-
56
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
tamos con ejemplares de las razas Nubia, Boerg, y
Alpina de los cuales los productores pueden adquirir vientres y reproductores a precios subsidiados.
El centro de producción de abejas reina fue creado con el objetivo de dotar a los productores de
material genético de alta calidad para mejorar la
calidad de los productos de la colmena.
Según las estadísticas, durante el período 20042008, fueron beneficiados un total de 250 productores con venta de 310 animales de las categorías:
reproductor ovino, caprino, vientres de primer parto
ovino y vientre de primer parto caprino.
Mientras que los animales distribuidos fueron
mestizados las razas: Barriga negra Kathadin y
Dorper (ejemplares ovinos), así como Boer, Aplina
y Nubia (ejemplares caprinos).
En tanto, se desarrolló una venta de animales,
la cual se ejecutó de la siguiente manera: 47 reproductores; 40 vientres; machos de descarte 78 y
hembras de descarte 55, para un total de 220 especies ovinas. Mientras, que de los caprinos fueron
comercializados 17 reproductores y dos machos de
descartes, para un total de 19.
Durante el cuatrienio bajo estudio se registraron
256 nacimientos ovinos (152 hembras y 104 machos) y 46 caprinos (26 machos y 20 hembras).
Entre las actividades de extensión y capacitación realizadas en la finca modelo durante el último cuatrienio cabe mencionar la visita de 80 productos, los cuales llevaron muestras de diferentes
variedades de pastos y forrajes como: Pennisetum
perpureum (cultivar mejorado del pasto merker); di}Ì>À>Ê âÜ>â>`iÃÃÊ ­ÃÕ>îÆÊ «>VÕÊ >ÝÕÊ
(cultivar mejorado del pasto guinea), y morus alba
(Morena).
Durante los años 2004-2008, en la fina Modelo
de San Luis recibieron adiestramiento 230 estudiantes, los cuales realizaron prácticas de desparasitación y manejo general de ovinos y caprinos. Dos
veterinarios recibieron adiestramiento en el manejo
sanitario, producción y alimentación de ovinos y
caprinos. Además, dos grupos de estudiantes (ocho
en total), realizan actualmente una pasantía en el
área de ovino y caprino sobre producción, alimentación y manejo de pasturas.
Panorama general
En la actualidad, la Finca Modelo se encuentra
en el proceso de preparación de terreno, con el objetivo de establecer y reestablecer diferentes variedades de pastos que fueron afectados tras el paso
de las tormentas Noel y Olga y la fuerte sequía que
afectó el país desde diciembre del 2007 hasta mediado de mayo pasado. Es por esta razón, que se
han preparado alrededor de 150 tareas, además,
se han recuperado un total de 130 tareas que estaban en desuso, con las cuales se hicieron tres nuevos postreros. En este período han sido construidos
más 12 kilómetro de cercos externos e internos.
Parte de los ovi-caprinos que produce la Finca Modelo para ventas de vientres y padrotes a los productores a bajo costo.
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2004-2008
57
División Apícola
L
a División de Apicultura, consecuencia de la ejecución de una serie de actividades en las que
se incluyen trabajos de campo, capacitación del
personal, introducción de innovaciones, intercambio
de experiencias, participación en cursos, seminarios,
talleres, días de campo, demostraciones, entre otros,
exhibe los resultados positivos que se presentan en
el siguiente cuadro, en el cual se abarca el período
2004-2008.
Además, pero no menos importante, se ejecutaron
los trabajos que a continuación se detallan:
a) Reordenamiento de la apicultura nacional en
base a la organización y reorganización de los productores en asociaciones y cooperativas apícolas, aumentando los niveles asociativos en un 28%.
b) Aprobación y adopción del modelo de proyecto de desarrollo apícola en ejecución en la Línea
Noroeste, para aplicarlo en la parte sur de la frontera,
Región Nordeste y Región Este.
c) Reforzamiento y ampliación del Programa
Nacional de Control de Varroasis, donde se aumentó la producción del acaricida en un 28%, evitando
la muerte de colmenas por ataques de varroa.
d) Aumento de la asistencia técnica (campo y oficina) en un 17 por ciento, así como la capacitación
en un 45 por ciento, lo que refleja un aumento de la
población de colmenas en un 20 por ciento y un aumento de la producción de miel en un 17 por ciento,
lo que permitió un incremento de la exportación en un
15 por ciento.
A C T I V I D A D ES 20 0 4 - 2 0 0 8
Asitencia Técnica
Charlas
Cursos
Talleres
Demostraciones
Días de Campo
Visitas Apiarios
Revisión de Colmenas
Venta de Reinas
Reuniones
Productores Beneficiados
Permisos de Exportación
Exportación dde Miel (Kgs.)
Exportación Cera (Kgs.)
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
58
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
6,485
198
75
31
451
47
3,462
24,434
393
416
10,595
39
1,185,444.63
36,412.08
Centro de producción de abejas reinas de San Luis creado para proveer material genético de alta calidad para los productores.
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| MEMORIAS
2004-2008
59
Panal de abejas.
Personal de apicultura revisando las colmenas para conocer su evolución.
PRODUCCIÓN 2004 - 2008
Ê
Acaricida Para Varroa
Û>ÀÜÊ­ÃîÊ
Cera (Kgs)
Miel (Kgs)
Polen (Kgs)
Jalea Real(Kgs)
Ê
Ê
Ê
Ê
ÎÈä]äää
48,549.45
1,367,294.85
5,056
9,935
Destino de la Producción de Miel y
Cera en República Dominicana 2004 - 2008
Exportacion Miel
Consumo Loca
Exportacion Cera
Consumo Local
Exportación de Miel--Puerto Rico
A Otras Islas.
Exportación de Cera-
86.7%
13.3%
75.0%
25.0%
98.0%
2%
-100%
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
60
Dirección General de Ga n a d er ía
| MEMORIAS
2 004- 2008
76,908.82Kgs.
181,850.22 Kgs.
36,412.08Kgs
12,137.37.37 Kgs.
A EEUU.
RD$66,906,494.72
RD$10,001,762.10
RD$ 6,103,392.70-RD$
849,615.90-
S$1,967,838.08
US$ 294,169.47
US$ 179,511.55
US$ 24,988.70
Centro Nacional de
Fomento Avícola
E
l Centro Nacional de Fomento Avícola tiene
como objetivo desarrollar proyecto de pollitas
ponedoras para ser vendidas a bajo costo en
las regionales agropecuarias de todo el país para
beneficiar a familias campesinas de escasos recursos
económicos.
La justificación esta basada especialmente en el
bien social que representa y el aporte nutricional pues
suministra a los beneficiados proteína sana y de buena calidad.
Este ha sido uno de los proyectos de bien social
más ambicioso que ha desarrollado la institución porque ha incidido en el rescate de la casi abandonada
cría de traspatio y ha contribuido a aliviar los presupuestos familiares, gracias a la obtención de carne y
huevos para consumo, así como por las ventas que se
realizan en pequeña escala.
Galpón de crianza de gallinas ponedoras.
A través de la distribución de aves de fácil manejo
y debidamente saneadas se persigue desarrollar la avicultura doméstica.
El sistema ayuda a que los prepuestos familiares se
alivien, tanto por el consumo directo como por el intercambio que con esos productos se pueden realizar.
Por otro lado, el centro sirve de escuela de entrenamiento de diversas entidades sin fines de lucro a
fin de producir para contribuir con la mejoría de los
presupuestos con que trabajan esas organizaciones.
Actualmente contamos con la existencia de:
UÊÊÊn]äÓÊÛiÃÊ«>À>Ê`ÃÌÀLÕV]Ê
iLÀ>ÃÊÞÊÊ
machos
UÊÊÊÊÊÓ]{ÎÊ,i«À`ÕVÌÀ>ÃÊiÊ«À`ÕVVÊ
UÊÊÊÊÊ£]nÎÊ,i«À`ÕVÌÀ>ÃÊ`iÊÀii«>âÊ
UÊÊÊÊÊxÊ*>ÌÃÊÀi«À`ÕVÌÀiÃÊ
UÊÊÊÓÈÎÊ*>ÌÃÊ`iÊ`ÃÌÀLÕVÊÊ
iLÀ>ÃÊÞÊ>V
ÃÊ
Criaderos de patos.
D i r e c c i ó n G e n e r al de G a n aderí a
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Distribución de pollitas ponedoras y patos
producidos en el centro avícola a amas de
casa y pequeños productores
Años
Pollitas
Patitos
2004
2005
2006
2007
7,047
18,401
8,350
5,240
2,263
5,315
4,177
6,873
Total producidos
39,0384
18,628
Fuente: División de Estadística, Dirección General de Ganadería
La productividad, es decir la relación huevos
fértiles incubados Pollitas nacidas es actualmente de
un 60 por ciento, este porcentaje, puede aumentar
con la adquisición de una planta de incubación y
sus equipos colaterales como cámara de fumigación de huevos.
Provisto de tales instalaciones, el Centro obtendrá una mayor eficiencia en sus funciones sociales.
Para la prevención de las principales enfermeda`iÃʵÕiÊ>viVÌ>]Ê>Ê>ÃÊ>ÛiÃÊVÊÃ\ÊÛÀÕi>]ÊiÜV>ÃÌle y mareck, los técnicos encargados del cuidado de las
aves ejecutan un programa de vacunación, que permite mantener el centro libre de estas enfermedades.
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En el transcurso del presente año, se ha producido en el centro para su distribución:
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Para mejoramiento del centro se han importados como reemplazo de la gallina, 1500 pollitas
de la raza Plymouth Rock y 1500 de la raza Buvan
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Características generales de esta raza
Raza doble propósito
Los problemas ocasionados por parásitos y otras
enfermedades se previenen con la medicación específica.
UÊÊÊ Plymouth Rock: Esta gallina conocida comúnmente como “jabá” se adapta muy bien a nuestro clima tropical, produce unos 160 huevos al año mantenida en buenas condiciones. Los huevos de color crema,
son de buen tamaño y la cáscara es más resistente que
la de los huevos blancos.
Por otra parte, se verifica debidamente que la alimentación de los distintos grupos de aves, sea la adecuada tanto en cantidad como en calidad nutritiva.
UÊÊÊÊÊBuvan Brown: También es una gallinas que se
adapta bien a nuestro medio, de plumaje rojo, pone
huevos color crema y su producción es similar a la jabá.
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F OM E N T O A L A C R I A N ZA
D E T R A SPAT I O
ENTREGA 14 MIL GALLINAS A 1,900 FAMILIAS POBRES
DIGEGA fomenta crianza
de aves traspatio
L
a Dirección General de Ganadería ha ido
más allá de regir el desenvolvimiento del
sector pecuario, ejecuta un programa de
donación de gallinas ponedoras, sobres de
avena y leche en beneficio de cientos familias
pobres.
Durante las pasadas tormentas Noel y Olga
y en lo que va de año, el director de Ganadería, doctor Ángel Faxas en coordinación con
las autoridades de las diferentes provincias
del país que han sido beneficiadas. Hasta el
momento se han entregado 14,120 gallinas
ponedoras, 600 sacos de sobres de avena y
leche en beneficios de 1,900 familias pobres.
Las comunidades beneficiadas fueron Los
Peynados y Los Contreras de Villas Rivas, en
San Francisco de Macorís; Batey La Plumita Batey La Paloma de San José de Los Llanos, de la
provincia San Pedro Macorís; El Naranjal y la
Ciénaga, de la provincia San José de Ocoa.
De igual manera, fueron favorecidas de los
habitantes de Cachón en Barahona. Mientras
que en la provincia Samaná se entregaron aves
en las demarcaciones de El Francés, Punta Balandra y Los Algarrobos.
Con la entrega de estas aves se busca fomentar la crianza de aves de traspatio y, al
mismo tiempo, se persigue aliviar el presupuesto de las familias permitiendo que las mismas
obtengan huevos y carnes para su alimentación
e intercambio entre los comunitarios.
Entrega de galllinas ponedoras Los Peynados y Los Contreras de Villas Rivas, en San
Francisco de Macorís;
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El doctor Ángel Faxas, junto al diputado Guadalupe Núñez Rosario entregan de galllinas ponedoras Los Peynados y Los Contreras de Villas Rivas, en San Francisco de Macorís.
Familias reciben las gallinas ponedoras entregadas por la Dirección General de Ganadería como forma
de fomentar la crianza de aves de traspatio.
El senador por Samaná Prim Pujals junto al director general de Ganadería doctor Ángel Faxas entregan gallinas
ponedoras en Punta Balandra.
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Este jovencito de lo más campante se muestra jubiloso al salir beneficiados con varias
gallinas ponedora.
Ama de casa beneficiada con las
gallinas ponedora, en Punta Balandra
de Samaná.
El director general de Ganadería
doctor Ángel Faxas entrega gallinas
ponedoras en El Naranjal y la
Ciénaga, de la provincia San José
de Ocoa.
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El director general de Ganadería en persona del doctor Ángel Faxas entregó gallinas ponedoras en distintos puntos
de zonas rurales de Punta Barahona, Los Peynados y Los Contreras, siendo beneficiarias familias de escasos recursos
para incentivar la cría de está especie.
Entrega de galllinas ponedoras a familias pobres en la comunidad de
El Frances, de la provincia Samaná.
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Niños, jóvenes, personas mayores y ancianos resultaron beneficiados con la entrega de gallinas, por parte de ésta Dirección General de Ganaderia.
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Granja de galllinas ponedoras las cuales son destinadas al fomento de crianza traspatio.
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LA B OR AT OR I O V E T E R I N A R I O
CENTRAL
El Laboratorio Veterinario Central
se moderniza
Nuevos equipos donado al Laboratorio Veterinario Central (LAVECEN)
E
l Laboratorio Veterinario Central (LAVECEN),
creado hace 60 años para proteger la ganadería de República Dominicana, se encuentra
en sus mejores tiempos y una muestra de esto, son
los aportes que ha realizado a este sector en el último cuatrienio, entre ellos un nuevo diagnóstico en
equinos para la detección de la Babesia Caballi y
la Babesia Equi, enfermedades que no habían sido
especificadas en el país.
Otras contribuciones fueron el aislamiento del
Micro Bacterium Habium, subsector Paratuberculosis y la vacuna para controlar la Leptospirosis, enfermedad que causó gran revuelo en el 2007, tras
el paso por el país de las tormentas Noel y Olga.
En la actualidad, el laboratorio tiene en fase de
experimento dos vacunas que acaba de producir:
la Lecho-vet, que es utilizada en el control de la
diarrea en los lechones, y una aviar con varios microorganismos. Además, la vacuna contra la Leptospirosis, que a pesar de estar en prueba ha dando
buenos resultados.
El LAVECEN, bajo la administración general del
doctor, Ramón Guzmán, también realiza pruebas continuas de patología, parasitología y microbiología, las
tres unidades que juntas resuelven cualquier situación
en el área de veterinaria.
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“Estamos en capacidad de hacer el diagnóstico y
aprovechamos para hacer un llamado a los productores, a través de su veterinario o de manera personal,
para que sepan que nosotros estamos dispuestos a
ayudarlos ante cualquier inconveniente. Esta es una
institución sin fines lucrativos. El pueblo dominicano
y el productor debe tener un poco de conciencia de
la existencia de este laboratorio, de los servicios que
prestamos y de la ayuda que pudiera representar en
un momento dado para su producción”, sostuvo el
doctor Guzmán.
Cambios y avances
El administrador del LAVECEN destaca que durante los últimos cuatro años el laboratorio ha remozado
algunas de sus áreas físicas como es el caso de la
unidad de Bioterio, que funciona en San Cristóbal, la
cual tenía más de 20 años con graves filtraciones en el
techo y que terminó afectando el alumbrado eléctrico.
También adquirió siete unidades de acondicionadores
de aire para los ratones de experimentos, que precisaban de ellos para su reproducción y para que las altas
temperaturas no los mataran.
Los ratones son utilizados en la producción de vacunas antirrábicas y controles biológicos que se realizan
a los productos.
Especialista realiza pruebas.
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Otro de los trabajos realizados en esta gestión es
la construcción de un cuarto frió y adquisición de dos
neveras de baja temperatura para productos biológicos terminados.
El cuarto frío, para productos terminados, y los refrigeradores son importantes para la preservación de
las distintas sepas, tanto en el área de producción de
vacunas antirrábicas como en el área de virología.
También fue pintada toda la parte exterior de los
edificios del LAVECEN, que desde su fundación nunca
había sido cambiada.
Otros aspectos que destaca el doctor Guzmán, es
el proceso de modernización que experimenta la institución y menciona la compra de equipos que han sido
obtenidos para el área de inocuidad alimentaria en el
Laboratorio de Formulado, que fue inaugurado el pasado 26 de junio. En esta nueva área se analizan los
pesticidas que van a ingresar como nuevos al país y
los que ya están. El Laboratorio Veterinario dispone de
16 nuevos técnicos que han ingresado a la institución
en todas las áreas de investigación y son entrenados
fuera y dentro del país. Esto explica, que el laboratorio
se está modernizando, porque hay pruebas que no
existían antes y se están incorporando ahora, por
ejemplo, la determinación de residuos en carne, ya
sea antibiótico o antiparasitario.
Qué es el LAVECEN
El Laboratorio Veterinario Central (LAVECEN) fue
creado en 1948, mediante la ley 4030 que protege el
Ganado, actualmente funciona como un organismo descentralizado que se rige mediante un Consejo Administrativo, creado bajo el Decreto 129-93 y es presidido por
el Secretario de Agricultura, ex vicepresidentes Secretario
de Salud Pública y ex secretarios de Ganadería. También
conforman el Consejo, representantes de los mataderos,
porcicultores y avicultores.
La institución está estructurada de la siguiente manera:
División de Diagnóstico, Control de Calidad y División
de Producción.
En la División de Diagnóstico se realiza todo tipo de
análisis, tanto animal como humano, ya que existen enfermedades zoonóticas, o sea, que afectan al hombre y
los animales, por ejemplo, la rabia, Brucelosis, Cistecercosis, hongos y otras.
También produce Biológicos, por ejemplo: vacunas
contra la Brucelosis, Alergenos para el diagnóstico de
>Ê/ÕLiÀVÕÃÃ]ÊÛ>VÕ>ÊVÌÀ>ÊiÊ iÜV>ÃÌi]Ê>ÕÌÛ>VÕ>Ê
contra la Mastitis y Papilomatosis.
Ramón Gúzman director general del Lavecen.
Análisis de pasto y forrajes.
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Es el laboratorio especializado del sector agropecuario.
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Novedosos equipos con los que cuenta El Lavecen.
Capacitación
El LAVECEN. Muchos estudiantes de Medicina
Veterinaria de las distintas y reconocidas universidades, básicamente, ISA, Universidad Nacional
Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) y la Universidad
Autónoma de Santo Domingo (UASD), realizan trabajos de tesis en la sede del laboratorio, quienes
reciben el apoyo en los distintos diagnósticos que
requieren con un descuento considerable en los costos de los análisis.
Además, también ofrece capacitación a estos
estudiantes, servicio que ha ido creciendo en los
últimos años.
También se capacita y se da entrenamiento a
profesionales de Salud Pública, así como a bachilleres que optan por hacer su labor de sesenta horas en la institución.
Relación con el sector pecuario
El administrador del LAVECEN destaca que el laboratorio y el sector productor de animales tienen buenas
relaciones, ya que la institución está dando respuestas a
las necesidades de la pecuario nacional. Asegura que el
laboratorio tiene la capacidad de ayudar a resolver los
problemas que se pudieran presentar en el sector.
“Quiero decir que si un productor tiene un inconveniente, ya sea mortalidad o baja productividad, nosotros les damos el apoyo que necesitan para buscar
soluciones a sus problemas”, refiere Guzmán.
Metas
La institución trabaja con miras a obtener la certificación de garantía de la calidad basado en la Norma ISO
17025, así como la creación de nuevas unidades de
trabajo como: Garantía de Calidad y acreditación.
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Parte de los equipos donados al LAVECEN, con
los cuales se puede garantizar para garantizar
resultados confiables y seguros.
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Gran parte de los equipos de alta
tecnología con los que cuenta El
LAVECEN, para el control de calidad
que se requiere hoy en día.
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Ingeniero Agrónomo Salvador -Chio- Jiménez
Ministro de Agricultura
Doctor Ángel Faxas
Director de Ganadería
Diseño & Diagramación
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Manejo de Fotografías
José Miguel Martínez
Arte final
Windar Vargas
Impresión
CV Impresos
