Entregas Informe Preliminar

CURSO GESTIÓN DE PROCESOS II
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Avance de trabajo de cartas de control (10%)
1. Exposiciones a partir del 27 de Mayo de 2014 (Semana 5 de Clase). Cada día de retraso tiene
una calificación de -1.5 sobre la nota final.
2. Grupos: 3 personas
3. Entrega en cada exposición el CUADRO RESUMEN y un informe de 5 páginas máximo.
I.
CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO Y SISTEMAS GESTIÓN (Semana 5) 27 de Mayo
a)
Descripción del proceso General
i)
Macroproceso
b) Caracterizar Procesos
i)
Describir el proceso. Identifiquen las variables que intervienen en el proceso, así como puntos críticos
ii) Construyan una tabla, que ayude a caracterizar cada una de las variables identificadas
iii) ¿Formule 4 preguntas que puedan ser interesante para analizar los procesos desde el punto de vista estadístico?
iv) ¿Qué cosas se pueden identificar o evidenciar con el análisis cuantitativo de las variables?
c)
Hacer una revisión de las normas ICONTEC específicas (verificar en la base de datos de la UdeA) que pueden ser
aplicadas en sistema productivo, presentar un resumen de las posibles normas ESPECÍFICAS que se puedan aplicar al
proceso (Excluir las normas de Gestión de la Calidad (p.e. ISO 9000). Seleccionar una norma Específica y establecer un
procedimiento APLICADO AL PROCESO ESPECÍFICO si se deseara implementar la norma técnica.
d) Evaluación de la existencia o no de un Sistema de Gestión de la Calidad en la actualidad. En caso de existir debe
explicarlo. En caso de no existir debe explorar las razones por las cuales no existe y verificar que elementos se encuentran
del sistema de gestión en la organización. (Presentar herramientas que le permitieron hacer esta evaluación).
e)
En caso de existir Sistema de Gestión de la Calidad: Realizar un análisis DOFA donde se evalúa funcionamiento de cada
uno de los requisitos del sistema de gestión.
En caso de no existir Sistema de Gestión de la Calidad: Realizar un análisis DOFA para cada uno de los requisitos,
teniendo como objetivo las condiciones de la empresa para iniciar un proceso de implementación del sistema de gestión.
II.
SELECCIÓN DE UN VARIABLE CRÍTICA (Semana 8) 17 de Junio
a)
Realizar un diagnóstico del Proceso General:
i) Justificación de procesos o subprocesos que no funcionen adecuadamente:
ii) AMEF – Construir y Analizar (Norma NTC-IEC 60812)
iii) Análisis de las 6 M y Análisis estadístico descriptivo para el proceso general
b) Seleccionar un Procesos crítico:
i) Descripción: Características, especificaciones, Diagrama de operaciones
ii) Justificación de la selección: Comparación entre varios procesos y estar sustentada en gráficos con resultados
numéricos
c)
Variable de calidad crítica (variable o atributo):
i) AMEF sobre el proceso específico seleccionado en b, para encontrar los puntos críticos.
ii) Análisis cualitativo y cuantitativo de los puntos críticos encontrados en (i).
iii) Análisis y comparación de las diferentes variables que afectan el proceso seleccionado, se establecerá la variable
crítica, dicha sustentación (cualitativa y cuantitativa) de la selección de la variable.
iv) Características y especificaciones de la variable crítica
d) Selección y justificación de la(s) carta(s) de control, interpretación de los límites de control (bilateral o unilateral, etc) y
selección e interpretación del  con la cual se trabaja (Trabajar con  ≠0.0027)
III.
CARTAS DE CONTROL (Semana 12) 17 de Julio
a)
Descripción y justificación de toma de datos dentro de esta justificación deben aparecer aspectos como: frecuencia de
muestreo, tamaño de muestra, entre otros.
b) Análisis descriptivo de los datos
c)
Análisis de la distribución de los datos según la carta seleccionada
d) Fase de ajuste: elaboración y análisis de las gráficas de control (identificación de comportamientos no aleatorios, entre
otros).
e)
Fase de monitoreo: análisis de las gráficas de control (identificación de comportamientos no aleatorios, entre otros).
f)
Análisis de estabilidad del proceso
g) Análisis de capacidad
NOTAS:
1. Los grupos que realicen todo el desarrollo que sea posible en R tendrá una bonificación de 10.0%
2. Enviar la presentación en forma electrónica y el informe en forma física y presencial.
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