Metodología para Mejorar la Gestión de los Recursos Humanos

Metodología para Mejorar la Gestión
de los Recursos Humanos Operacionales:
Caso Frutícola León Ltda.
Alumnos:
ANA MARÍA ZUÑIGA BAEZA
LUIS GONZALO RAMIREZ ROJAS
Año Académico: 2010
Profesor Guía:
DANIEL HORMAZÁBAL
Escuela de Ingeniería Informática
Empresarial
Universidad de Talca, Talca, Chile
Contraparte:
HERNÁN TORRES
Frutícola León Ltda
Curicó, Chile
Resumen. Este trabajo reporta una metodología desarrollada
para mejorar la gestión de los recursos humanos en la
empresa Frutícola León Ltda., ubicada en Curicó, Región
del Maule. Las fases de esta metodología fueron
seleccionadas tomando en consideración el enfoque de
personas, procesos y tecnologías y la necesidad de la
empresa. En base a lo anterior se desarrollaron las siguientes
etapas: (i) Diagnostico, (ii) Tecnologías de información,
(iii) Modelamiento de procesos, (iv) satisfacción y
compromiso organizacional y (v) Resultados. La
metodología será aplicada a la gestión del personal
operativo en el proceso productivo de la organización. El
presente trabajo detalla los principales componentes de la
metodología propuesta para mejorar el control y gestión de
los recursos humanos.
Palabras clave: Control y Gestión, Recursos Humanos,
Frutícola, TIC’s
1.
INTRODUCCIÓN
Actualmente la información es uno de los recursos más
importantes de las organizaciones, debido a que ayuda a la
gestión y correcta toma de decisiones. Es trascendental que
la información se encuentre disponible cuando se requiera
siendo apropiada, relevante y pertinente a los procesos. La
sociedad actual, está íntimamente unida a la revolución
tecnológica, con un alto grado de utilización de las
tecnologías de comunicación e información en los procesos
claves de las organizaciones que apoyan al proceso de
control y gestión.
En este nuevo tipo de sociedad, la información
relevante está disponible para todos en cualquier lugar y en
cualquier momento, la clave de éxito empresarial está en
descubrir cómo gestionar esta masa informativa, para poder
transformarla en conocimiento, y que éste se transforme en
capital intelectual, logrando gracias a este proceso una
ventaja competitiva fundamental en una economía digital
como la actual [1]. El uso de información efectiva y
eficiente, puede conducir a un funcionamiento óptimo de las
organizaciones, lo que se refleja por ejemplo en reducción
de costos operacionales.
En base a lo anterior, Frutícola León Ltda., ubicada en
la ciudad de Curicó, Región del Maule, Chile, es una
empresa de congelados (frambuesa, frutilla, mora,
arándanos) que posee dos plantas procesadoras de frutas, la
cual ha tenido un crecimiento sostenible desde sus inicios,
pero ha dejado de lado la importancia de la información,
control y gestión en distintas áreas de sus procesos. Siendo
una de sus áreas críticas el control del personal de packing1,
factor esencial en el procesamiento de la fruta. En temporada
alta (Siete meses, entre octubre y abril) se trabaja con un
número de mayor a trescientas personas. El 90% de la fruta
procesada es exportada a mercados internacionales, tales
como Canadá, EE.UU, Asia, Europa y Oceanía.
El problema de manejo de información, control y gestión
de recursos humanos está presente en la mayoría de las
empresas de la industria Frutícolas. Son pocas las empresas
que han incorporado tecnologías en sus procesos de negocio y
en la gestión del personal.
La información operacional clave (número de
trabajadores, cantidad de horas trabajadas, cantidad de horas
extras, kilos producidos, costos de proceso, costos operativos,
entre otros) es inoportuna, no está disponible para la gerencia
en forma inmediata y expedita, lo que produce incertidumbre
en la toma de decisiones.
El nivel de TIC’s presente actualmente en la empresa es
bajo. La mayoría de los procesos organizacionales están
soportados por métodos de conteo y manejo de información
manual, por ejemplo planillas Excel para asistencia, plano de
estiva de las cámaras es realizado manualmente mediante
1
Entiéndase por Packing a la zona de embalaje de fruta
2010©UTALCA-2005419013-2005419008
Universidad de Talca
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
dibujos en papel, entre otros. Se gasta una cantidad de tiempo
considerable (horas) en la confección de reportes y el riesgo
asociado al manejo de información en ausencia del trabajador
clave es altísimo (interdependencia), con un incremento de
costos crítico para la operación de la planta.
La situación actual es debido a que la información es
generada manualmente, se encuentra expuesta a errores
humanos y su calidad es baja. En reiteradas ocasiones se
producen problemas en el manejo de información en los
procesos. Un ejemplo, son las remuneraciones pagadas al
personal, ya que presenta un porcentaje de error de alrededor
del 10%. En reiteradas ocasiones, los sueldos no coinciden
con lo que las personas realmente han trabajado, produciendo
inseguridad en los trabajadores.
La empresa cancela al personal operativo mensualmente
alrededor de 60 millones de pesos en temporada alta, y 30
millones en temporada baja. Resulta importante controlar el
10% de error que se produce actualmente en el manejo de
salarios, ya que no es menor el dinero que se ve involucrado
cada mes.
El proyecto busca analizar cómo se están gestionando los
recursos humanos operacionales en la empresa y mejorarlos
en función de los requerimientos organizacionales apoyados
por tecnologías de información (TIC’s), ejecutando una
metodología que permita detectar, analizar y mejorar las
falencias en los sistemas de gestión que posee la organización
en relación a su personal operativo, los cuales son
considerados el principal activo actualmente.
Específicamente, en este estudio el mejoramiento de la
gestión de los recursos humanos operacionales se lleva a cabo
a través de diferentes actividades. Sugerencias tecnológicas
para mejorar los procesos internos, manejo de información de
manera oportuna, detección de zonas de control de personal,
identificación de las necesidades más valoradas por el
personal operativo, definición de indicadores claves de
recursos humanos, benchmarking con empresas relacionadas,
gestión de prueba de concepto (proof of concept) y evaluación
de tecnologías que permitan suplir las necesidades de
información definidas con los stakeholders del proyecto.
Metodológicamente el proyecto ha desarrollado las
etapas planificadas para cumplir con el logro de los objetivos
planteados por el estudio. Ha sido desarrollado en cuatro
etapas que se explican a continuación:
(i) En esta primera etapa se modelaron los procesos del
packing, se documentó la estrategia de la empresa junto a sus
objetivos estratégicos, detectando la viabilidad del proyecto
debido a que está soportado por los siguientes objetivos
estratégicos:
 Automatizarse a niveles de la industria para poder
darle valor agregado a los subproductos.
 Mejorar la tecnología actual para hacer más eficientes
los procesos en cada temporada.
Se modelaron todos los procesos del packing en notación
para el modelado de procesos de negocio detectando las
labores donde participa personal operativo (roles),
documentos involucrados y tecnología soportante. Se
realizaron sugerencias desde el punto de vista de las
tecnologías de información para hacer más eficientes los
procesos. Un claro ejemplo es el control de asistencia
Metodología para la Gestión de los Humanos
mediante un sistema digital apoyado con un control de
acceso.
(ii) La etapa dos constó de levantamiento de
requerimientos de control y gestión de recursos humanos. Se
ha propuesto un modelo de incentivos y se desarrolló el
diseño lógico de SAGEP (sistema de administración y gestión
de personal) de acuerdo a los requerimientos del negocio.
(iii) La tercera etapa se enfocó principalmente en
detectar el nivel de compromiso y satisfacción del personal
con la organización, además de identificar aspectos que
fueran valorados por las personas y se pudiesen alinear con el
modelo de incentivos.
(iv) Las principales actividades de esta cuarta etapa es la
realización de un benchmarking con otras empresas del rubro,
gestión de una prueba de concepto para el control de
asistencia digital con proveedores tecnológicos y se
analizarán las mejores prácticas del personal estudiadas con
anterioridad. Además se confeccionará el anexo técnico de
una propuesta CORFO para que la empresa obtenga
financiamiento y ponga en marcha lo propuesto durante la
ejecución de la metodología.
2.
TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN EN LA GESTIÓN DE
RECURSOS HUMANOS
Si se parte del supuesto de que los individuos aportan
cualidades personales únicas a una organización [2]; para
convertir estas cualidades en capacidad organizativa, los
gerentes tienen que originar, reforzar y mantener estas
cualidades. Estas cualidades y aportes que realizan las
personas a la organización debiesen ser registrados o
soportados por un sistema de información que es “una técnica
ideada para registrar todos los movimientos que ocurren en la
explotación agrícola durante un período de tiempo, a través
de anotaciones sistemáticas cualitativas y cuantitativas [3].
Esta gestión de los recursos humanos (Gestión de talentos) es
el resultado acumulado de una complejidad que está
relacionada a la vez, con los entornos, las organizaciones y las
propias personas [4], las cuales hoy en día son el principal
capital con que cuentan las empresas.
“Los beneficios que las TIC’s pueden aportar a los
departamentos de RRHH son muchos y pasan, por ejemplo,
por liberarlos de muchas de sus tareas operativas para poder
centrarse en la estrategia de la organización, en función de la
misión y los objetivos empresariales, por la capacidad de
analizar la información en tiempo real sobre datos personales
y profesionales o por reducir costos en el departamento, entre
otros.
Con el objetivo de aumentar estos beneficios intangibles
en las organizaciones surge una nueva forma de concebir los
negocios bautizada con el anglicismo Business To Employ
(empresa a empleado) B2E, es decir, la estrategia del negocio
tiene como núcleo fundamental el empleado, y es que las
organizaciones se han dado cuenta de que no sólo deben
atraer talento hacia su organización, si no que el reto
fundamental consiste en retener y fidelizar a los empleados
con más talento, para lo que surgen las Plataformas B2E, que
tienen como punto de apoyo fundamental a las nuevas
tecnologías, y que crean una nueva perspectiva de negocio en
la que la parte fundamental de dicho negocio son los
82
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
Universidad de Talca
empleados en lugar de los clientes, estamos hablando de un
filosofía en donde se concibe a los empleados como activos
críticos en la actividad empresarial y donde la mejora de su
relación con la empresa en la que se desarrollan
profesionalmente constituye el eje fundamental para aumentar
la productividad” [1].
Este estudio tiene el propósito mejorar el control y la
gestión del personal operativos, entendiendo que “el control
desde una perspectiva amplia se puede considerar que se
ejerce a través de diferentes mecanismos que no sólo miden el
resultado final obtenido sino que también, especialmente,
tratan de orientar e influir en que el comportamiento
individual y organizativo sea el más conveniente para
alcanzar los objetivos de la organización [5].
Las tecnologías de información permiten optimizar
procesos manuales haciéndolos más eficientes, confiables y
con información oportuna. Se ha detectado que un punto
susceptible de mejorar es la asistencia. El estudio considera
que para gestionar esto, junto con un adecuado control se
debe invertir en tecnología que permita soportar
confiablemente la información diaria que luego es integrada
con el área de remuneraciones. Las imágenes muestran como
un proceso manual, ayudado por un dispositivo y soportado
en una base de datos permiten emitir reportes que ayudan a la
toma de decisiones y a contar con registros fidedignos,
rápidos y fáciles de obtener.
El diseño propuesto ha sido el resultado de la
investigación, luego de levantar los procesos de negocio,
estudiar los requerimientos funcionales y de información,
además de realizar un estudio de las tecnologías disponibles.
Control de Asistencia
Servidor
Trabajadores
Base de datos
Reportes
Control de Acceso
Fig 1: Diseño prototipo de Arquitectura del Sistema de Control y Acceso
del Personal, Fuente: Elaboración Propia
Como se puede apreciar en la Figura 1, los trabajadores
con la incorporación de sistemas de control y acceso deberán
interactuar con estos equipos para registrar su asistencia e
ingresos a la línea de producción. Cada movimiento que el
trabajador realice desde la línea de producción hacia el
exterior será registrado por el control de acceso. La empresa
podrá definir reglas de validación para controlar de mejor
forma los tiempos ociosos de los trabajadores. Estos registros
serán conocidos por gerencia en los reportes que emite el
sistema.
El estudio ha detectado que los sistemas adecuados para
ser instalados en Frutícola León, son el Control de Acceso y
Asistencia. Estos equipos disponen de tecnología de
Proximidad Mifare (tarjetas). Se ha optado por esta
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
tecnología, puesto que las labores propias de la industria,
impiden un desarrollo adecuado al incorporar tecnología
Biométrica.
Cabe hacer presente que, los eventos producidos por el
Sistema de Control de Acceso, pueden interactuar con un
Sistema de Control de Asistencia, como por ejemplo para
hacerlo funcionar sólo si está dentro de Turno o Jornada
laboral, restringir las salidas, registrar los tiempos de salidas,
entre otros.
Se ha realizado un levantamiento técnico en los puntos
de instalación, en cuanto a la ubicación de cada uno de estos
equipos y se ha precedido a realizar una prueba de concepto
(proof of concept) con proveedores de estas tecnologías.
Actualmente se encuentra en la etapa de evaluación de la
mejor alternativa y del proveedor que brinde la mejor
propuesta con sus equipos disponibles en el mercado.
Estos sistemas debiesen ser capaces de satisfacer las
siguientes necesidades de información de la empresa Frule
Ltda.:
1. Registrar una ficha por cada trabajador de la empresa.
2. Registrar el historial de desempeño de cada
trabajador.
3. Registrar la asistencia diaria del trabajador (hora
ingreso y hora salida).
4. Registrar las horas extras diarias realizadas por un
trabajador, autorizadas por el encargado de turno.
5. Generar el total de horas extras realizadas
mensualmente por el trabajador.
6. Registrar las ausencias justificadas y las no
justificadas.
7. Generar promedio de kilos procesados/persona en un
turno determinado.
8. Permitir el acceso al sistema con clave, solo al
personal autorizado.
9. Visualizar indicadores de desempeño laboral (atrasos,
licencias, accidentes laborales y horas extras).
10. Mostrar el número de personas que asistieron por
jornada.
11. Registrar los permisos y retiros de la jornada laboral,
antes del horario de salida.
12. Contar con perfiles de usuarios.
3.
MODELADO DE PROCESOS
Los procesos de negocio son la base para comprender
mejor la forma en que opera un negocio en sus diferentes
áreas. Tienen por objetivo documentar, mejorar y agilizar los
constantes cambios que exige la competencia en el mundo
globalizado en que se desenvuelven las organizaciones.
Mediante el modelado de procesos se puede mejorar la
gestión de las personas que desarrollan las actividades y
tareas que los componen. Sin embargo, y citando a Hammer
(1994) "los métodos usuales para aumentar el rendimiento racionalización y automatización de procesos - no han
producido las mejoras espectaculares que las empresas
necesitan. Las grandes inversiones en tecnología de la
información han dado resultados decepcionantes, en gran
parte, debido a que las empresas tienden a utilizar la
tecnología para mecanizar antiguos modos de llevar el
83
Metodología para la Gestión de los Humanos
Universidad de Talca
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
negocio. Dejan los procesos existentes intactos y utilizan los
ordenadores para acelerarlos" [6].
Para evitar caer en la aceleración de procesos,
nuevamente en palabras de Michael Hammer, él nos dice:
"debemos replantear nuestros negocios utilizando la fuerza,
capacidades y recursos que ofrece la moderna tecnología de la
información para diseñar nuestros negocios, introduciendo
cambios significativos en los procesos empresariales que
ayuden a la consecución de mejoras espectaculares en el
rendimiento"[7].
En este estudio se han modelado los procesos en
notación BPMN2, identificando en que etapa del proceso
participan las personas, donde son claves y cómo se pueden
controlar. El modelado de procesos ha combinado los
procesos de negocio, información y documentos. Se han
modelado los siguientes procesos: recepción, almacenamiento
inicial, selección, envasado, almacenamiento final, despacho,
control de personal, bodega de materiales. Esto ha permitido
identificar los puntos que necesitan ser controlados y
automatizados.
Fig 2: Proceso de Almacenamiento. Fuente: Elaboración Propia
En la imagen se explota el proceso de Almacenamiento
realizado en las cámaras de frío. Se identifican los actores que
participan, las actividades que cada uno de ellos realiza y los
documentos que contiene información clave del desempeño
del proceso.
Todas las sugerencias detectadas en esta etapa
representan una oportunidad para la organización, ya que al
realizar su implementación será más eficiente y competitiva
en sus procesos. Las tecnologías por sí sola no agregan valor
al negocio, sin embargo, consideradas las personas, los
procesos y la tecnología se logra agregar valor con enfoque
integral.
Algunos indicadores de gestión propuestos para la
empresa son:
1. % retraso
2. Valor turno
3. Productividad por trabajador
4. Productividad del turno
5. Ausentismo laboral
6. Rotación del personal
7. % de horas extras
Estos indicadores soportados por tecnologías de
información permitirán a Frutícola León Ltda., contar con
información oportuna del funcionamiento de la planta y
especialmente del personal operativo que representan altos
costos mensuales. Con información se puede gestionar,
mejorar y controlar, además de disminuir los tiempos de
confección de informes y registros.
4.
SATISFACCIÓN Y COMPROMISO ORGANIZACIONAL
Uno de los aspectos importantes para mejorar la gestión
de los recursos humanos de una organización, es conocer la
opinión del personal y su sentido de pertenencia. Según estas
opiniones se podrán conocer las condiciones actuales de la
gestión del personal, sus principales necesidades y la forma
de enfrentar debilidades aprovechando las oportunidades que
se detecten.
Conocer el grado de satisfacción y compromiso de los
trabajadores de una empresa es fundamental para orientar
nuevas políticas de recursos humanos que contribuyan a
mejorar el rendimiento del personal, haciéndolos más
eficientes en sus labores con un fuerte sentido de pertenencia
a la empresa.
Para la realización de una encuesta aplicada al personal
operativo de la organización, se gestionó la asesoría de
profesores con expertiz en el tema, a decir: Jorge Zamora3 y
Manuel Ardiles4. Ambos aportaron ideas a la forma en que se
plantearían las preguntas y los contenidos que debiese llevar,
además de una revisión para detectar posibles complicaciones
del instrumento al momento de su aplicación.
El instrumento aplicado tuvo las siguientes secciones:
 Sección I: Compromiso con la Empresa: Para medir el
grado de compromiso, se utilizó el cuestionario de
Allen y Meyer (1991) adaptado por Cedeño y Pirela
(2002).[8]
 Sección II: Satisfacción con la Empresa: Para medir el
grado de satisfacción, se adecuó al contexto de la
empresa, el cuestionario de satisfacción S20/23 DE
J.L. Meliá y J.M. Peiró (1989), [9] que ha sido
diseñado para obtener una evaluación útil y confiable
de contenido de la satisfacción laboral teniendo en
cuenta las restricciones motivacionales y temporales a
que están frecuentemente expuesto los sujetos en
contextos organizacionales.
 Sección III: Preguntas abiertas: Han sido
confeccionadas con el objetivo de identificar aspectos
que las personas valoran de la empresa y descubrir
ideas para mejorar la gestión.
 Sección IV: Perfil personal: su objetivo es caracterizar
de mejor forma la muestra.
La muestra estuvo compuesta por 70 personas (total de
operarios) que se encontraban trabajando el día que se realizó
la encuesta. Resultando del universo un 22,9% varones y un
77,1% mujeres.
Su edad media se sitúa en el rango de 31-40 años. La
antigüedad promedio (medida en meses) en la empresa se
3
2
Business Process Modeling Notation. En español Notación para el
Modelado de Procesos de Negocio
Metodología para la Gestión de los Humanos
PhD y profesor Asociado, Facultad de Ciencias Empresariales
Psicólogo, Magíster Desarrollo y Comportamiento Organizacional ,
Profesor Universidad de Talca
4
84
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
Universidad de Talca
Género
n=54
50
Recuento
40
30
20
n=16
10
Fe meni no
Masc ul in o
Gráfico 1: Género de los encuestados.
Fuente: Encuesta aplicada al personal.
Tramo etáreo
25
n=25
Recuento
20
15
n=19
n=14
n=11
10
5
n=1
E ntre 1 8-30 añ os
E ntre 4 1-50 añ os
Más de 6 0
E ntre 3 1-40 añ os
E ntre 5 1-60 añ os
Gráfico 2: Tramo etáreo de los encuestados.
Fuente: Encuesta aplicada al personal
sitúa entre 8 y 13 meses, sin dejar de lado que existe un
mínimo de 1 mes y máximo de 46 meses.
En relación al estado civil, un 41,4% son soltero(a), 45,7
son casado(a) y el porcentaje faltante vive en pareja o son
separado(a)/divorciado(a).
Se ha buscado identificar la relación que tienen los
empleados con la empresa y la posibilidad de generar y
mantener capacidades colectivas que permitan alcanzar
ventajas sostenibles y duraderas.
Cabe mencionar que una de las principales debilidades
de la empresa, corresponde a las prestaciones que ésta entrega
a sus trabajadores, como lo es el servicio de transporte,
casino, bono, entre otros. Dentro de los resultados
cualitativos, los operarios sienten que no se valora su trabajo
y sólo permanecen en la empresa por la necesidad de trabajar.
Esto representa un riesgo alto, debido a que las personas al no
estar altamente satisfechos y comprometidos se transforman
en recursos poco productivos y mal aprovechados que pueden
migrar hacia la competencia.
La empresa debiese considerar políticas o definir planes
que incluyan aspectos como mejores implementos de trabajo
(vestuario térmico), beneficios por producción, premio al
“empleado del mes”, actividades recreativas o de integración
y vinculación a la empresa, capacitaciones, entre otros, las
cuales permitan que el trabajador este satisfecho y
comprometido con su trabajo y la empresa logre ventajas
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
competitivas con su personal en relación a otras empresas de
la industria.
El tema de capacitaciones es relevante en Frutícola León
Ltda., debido a que no se cuenta con personal capacitado que
lidere al grupo en forma positiva y la estructura jerárquica es
muy marcada. Un buen programa de capacitaciones permitiría
potencias a aquellas personas que tienen habilidades que
resultan relevantes para la empresa, pero las personas no
saben cómo desarrollarlas o no se les ha brindado la
oportunidad de un mejoramiento continuo donde ambas
partes resulten beneficiadas (Persona-Empresa).
Con los resultados obtenidos de la encuesta se ha
desarrollado una propuesta de modelo de incentivos que la
empresa puede desarrollar. Basado en la teoría de dos factores
de Herzberg, se cuenta con “factores higiénicos que pueden
satisfacer las necesidades de nivel bajo, son diferentes de
aquellos (que se conoce como motivadores) que pueden
satisfacer las necesidades de nivel superior de la persona. Si
los factores de higiene (como mejores condiciones de trabajo,
salario y supervisión) son inadecuados, los empleados se
sentirán insatisfechos. Sin embargo, y esto es
extremadamente importante, añadir más de estos factores de
higiene al puesto es una manera equivocada de tratar de
motivar a alguien, ya que las necesidades de nivel inferior
quedan satisfechas rápidamente, y una vez satisfechas, se
tendrá que aumentar la oferta para motivar más a esa
persona”. [10].
Los sistemas de control formales constan, en la práctica,
de: a) un sistema de evaluación y medición de los resultados,
y b) una fórmula por la cual se establecen las remuneraciones
o incentivos a las personas afectadas. Ambas cosas pueden
considerarse los pilares de la estructura técnica del sistema, a
la vez que hay un proceso por el cual se establecen objetivos,
metas e hitos a conseguir [11].
5.
IMPORTANCIA DE LA INFORMACIÓN EN LAS EMPRESAS
Junto con el incremento de las tecnologías en los
procesos organizacionales, la información se ha transformado
en un elemento clave para el funcionamiento de estos. Según
Festinger (1964), cuando una persona se enfrenta a una
decisión, busca efectuar una evaluación objetiva e imparcial
de las ventajas de las alternativas. Cuando se ha alcanzado el
nivel de confianza requerido, la persona decide [12].
Las personas que desempeñan roles de gerenciales y/o de
jefaturas medias, se ven enfrentados a diario a la toma de
decisiones en múltiples ámbitos. Muchas veces se apoyan de
sistemas de información que “es una disposición de personas,
actividades, datos, redes y tecnología integrados entre sí con
el propósito de apoyar y mejorar las operaciones cotidianas de
una empresa, así como satisfacer las necesidades de
información para la resolución de problemas y la toma de
decisiones por parte de los directivos de la empresa" [13].
La creciente competitividad que enfrentan las empresas,
los constantes cambios en el entorno y la velocidad con que
se desarrollan los avances tecnológicos induce a las empresas
a ser más eficientes. Para ser eficientes en la toma de
decisiones deben tener una base de información confiable y
oportuna, susceptible de ser actualizada y completada
mediante el uso de sistemas de información apropiados [14].
85
Metodología para la Gestión de los Humanos
Universidad de Talca
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
Frutícola León Ltda., posee requerimientos de
información que necesitan disponer y conocer de sus
trabajadores:
1. Perfil laboral de cada persona
2. Historial de los trabajadores y calificación
3. Control de asistencia
4. Control de ausencias
5. Control de horas extras
6. Desempeño por turnos
7. Costo de mano de obra por turnos
Se requiere información para orientar políticas y fidelizar
al personal operativo, ya que existe alto grado de rotación.
6.
CONCLUSIONES.
El proyecto ha contribuido a las necesidades de la
empresa siendo una solución integral de las áreas que le
interesaba diagnosticar y tener propuestas tecnologícas para
aumentar la competitividad de los procesos y la productividad
de las personas. El trabajo realizado ha permitido identificar
las áreas más críticas de Frutícola León Ltda., que resultan
pertinentes de incorporar herramientas tecnológicas, sin dejar
de lado a las personas quienes utilizarán la tecnología y los
procesos que se verán impactados y modificados.
Considerando los aspectos principales del proyecto se
han generado los siguientes entregables:
1.- Documentación de misión, visión y objetivos
estratégicos de la organización
2.- Detectar la situación actual de los procesos de la
empresa en formato BPMN con sugerencias tecnologícas para
aumentar su productividad.
3.- Encuesta con el grado de satisfacción, compromiso y
sugerencias de las personas en base a la gestión recibida por
la empresa hacia ellos
4.- Modelo de incentivos propuesto para fidelizar a los
empleados operativos del packing considerando sus
sugerencias en una encuesta realizada al personal.
5.- Proof of concept de control de asistencia con
proveedores de Santiago.
6.- Benchmarking para detectar brechas entre la empresa
abordada y los líderes del mercado.
7.- Desarrollo de anexo técnico para propuesta CORFO
8.- Documentación de la metodología utilizada durante
todo el proyecto.
La gestión de recursos humanos y las tecnologías de
información están fuertemente relacionadas, y un buen
cometido de ambos permite a las empresas mejorar y
aprovechar eficientemente un recurso tan elemental, las
personas. Ellos son quienes realizan los procesos más
importantes de la empresa, y de ellos depende los resultados
que se obtengan.
La información recopilada de los procesos de la empresa
ha sido recopilada en entrevistas uno a uno con actores
claves, sin embargo, no se descarta que esta haya variado en
el último tiempo por la dinámica de los procesos y el
constante cambio tecnológico que Frutícola León Ltda. desea
incorporar.
Los cambios tecnológicos pueden afectar al trabajo en la
medida que exista un software que sea implementado por
completo en la organización y no considere los aspectos
considerados en este estudio con sus ventajas y desventajas.
8.
AGRADECIMIENTOS.
El estudio ha sido desarrollado gracias a la disposición y
colaboración principalmente de Jaime León (dueño de
Frutícola León), Hernán Torres (Gerente de Administración y
Finanzas), Daniel Hormázabal (Profesor Guía). No obstante,
se agradece a todas las personas que se han visto involucradas
y han aportado con ideas al desarrollo del estudio en todas sus
etapas.
REFERENCIAS.
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
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[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
AUTORES
7.
LIMITACIONES.
Los resultados obtenidos de la encuesta al personal
fueron realizados en temporada baja (menor número de
trabajadores a lo normal) con un número de 70 personas.
Dichos resultados pueden variar si se aplica a un número
mayor de trabajadores en temporada alta, ya que se
consideraría personal con mayor rotación.
Metodología para la Gestión de los Humanos
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86
Ana María Zuñiga Baeza es una
ingeniera en informática empresarial
egresado de la Universidad de Talca.
Actualmente se desempeña como
ingeniero en el área de tecnología de
información en Curicó, Chile.
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
Escuela de Ingeniería Informática Empresarial
Universidad de Talca
Luis Gonzalo Ramirez Rojas es un
ingeniero en informática empresarial
egresado de la Universidad de Talca.
Actualmente se desempeña como
ingeniero en el área de tecnología de
información en Santiago, Chile.
Ana María Zuñiga, y Luis Ramirez
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