EDITORIAL ¿Y vos qué hicistes para salvar la matera? Percibimos una extraña mezcla de populismo, odio y resentimiento social. Sentimos un profundo desprecio hacia nosotros. Quieren ponernos a pelear con nuestros hermanos Yukpas y Barí, tan venezolanos como nosotros. uando nuestros hijos estaban pequeños solíamos llevarlos a nuestras fincas para mostrarles las vacas, los potreros y los árboles frutales. Nadie se quedaba en casa, era un orgullo y placer familiar ir a la matera para respirar aire puro, montar a caballo, acariciar el maute, darle la palmadita a la novilla y alimentar los guacamayos. Así pasábamos felices el fin de semana, comiendo parrilla y hasta jugando dominó con los trabajadores para enseñarles a los muchachos que el negocio del campo debe tener también un sentido social con nuestros obreros. Esto lo aprendimos de nuestros padres y abuelos porque son valores generacionales. Entonces, los problemas del campo se limitaban al abigeato, luchar por un mejor precio de la leche y la carne, lograr tasas de interés bajas para los créditos y enfrentar la agricultura de puertos. Uno podía llegar tranquilo a la finca sin el temor de ser secuestrado o asaltado en el camino. Eran otros tiempos. ¡Qué tiempos, de verdad! Hoy, ya nuestros muchachos están grandes. Gracias a Dios estudiaron y son unos profesionales de veterinaria, zootecnia, administración o cualquier otra carrera. También están metidos en el monte, ayudándonos a producir más, siempre pendientes de mejorar nuestra ganadería. Ellos siguen aprendiendo de nosotros y nosotros de ellos. Ahora la brega no es por un precio justo por lo que producimos en el campo. Eso quedó a un lado. En tiempos de “revolución bolivariana” y del “hombre nuevo del siglo 21” las circunstancias son otras. Ahora hablamos de pago de vacuna. Secuestro y pago de rescate. Secuestro o muerte por resistencia (Como le pasó a nuestro inolvidable Luís Elías Martínez). Y lo más novedoso: las invasiones, el saqueo de nuestras fincas y la arbitraria e inconstitucional demarcación de tierras para favorecer intereses particulares. No han valido los alegatos jurídicos e históricos para justificar nuestras propiedades. Y es bueno que se sepa que nosotros no rechazamos la demarcación ordenada por el Gobierno Nacional. Al contrario, la respaldamos pero de una manera justa y equitativa. Si hay que expropiar, entonces que se paguen las bienechurías. Son muchos los puntos coincidentes que tenemos con los campesinos quienes, al igual que nosotros, reclaman mayor atención oficial con las vías de penetración y la inseguridad en el campo. Ciertamente, nunca como ahora los ganaderos venezolanos habíamos pasado por momentos tan difíciles como los que vivimos actualmente. Jamás imaginaron nuestros antepasados que las futuras generaciones seríamos victimas de toda esta situación de conflicto. Los protagonistas oficialistas no han medido siquiera las consecuencias del impacto social y económico de los pueblos, como el caso del municipio Machiques de Perijá. Les importa poco que con la demarcación se pierdan alrededor de 225 mil litros de leche diarios y 14.000 empleos directos e indirectos. Lo más triste es que todo esto ocurre ante la mirada complaciente del Gobierno Nacional que, más que buscar soluciones, pareciera jugar a la crisis, una vez más, y a la quiebra de este importante sector de la economía nacional productor de leche y carne. Percibimos una extraña mezcla de populismo, odio y resentimiento social. Sentimos un profundo desprecio hacia nosotros. Quieren ponernos a pelear con nuestros hermanos Yukpas y Barí, tan venezolanos como nosotros. Lamentablemente los tiempos han cambiado. Hoy tenemos nostalgia porque ya nuestra familia no puede acompañarnos a la finca. Ni siquiera nosotros mismos estamos protegidos ante un eventual plagio. Qué impotencia, qué indignación. Y encima de eso nos demarcan las tierras violando nuestros derechos. En todo caso, y a pesar de todo, somos optimistas. Con mucha dignidad seguimos en la lucha por la vía legal. Somos enemigos de la violencia. Por eso, es necesario que todos, absolutamente todos, participemos en las asambleas de ciudadanos o cualquier otra reunión. No nos quedemos enchinchorrados como simples espectadores. Venzamos con valentía el miedo y la apatía. Honremos la memoria de nuestros antepasados. No permitamos que nos dividan. No nos dejemos arrebatar lo que legítimamente nos pertenece. Defendamos lo nuestro. Reflexionemos: ¿Con qué cara le vamos a responder a nuestros hijos cuando nos pregunten. “Papacito, y vos qué hicistes para salvar nuestra matera? Armando Chacín Presidente de Gadema La Revista Gadema no se hace reponsable por los conceptos emitidos por los articulistas. Así mismo no se hace solidaria con el contenido de la publicidad redaccional. La Revista Gadema es una publicación de la Asociación Civil Ganaderos de Machiques, editada en alianza con la empresa Enfoque C.A. Rif: J- 31353276-2. Prohibida su reproducción total o parcial bajo ningún termino y sin el consentimiento de su Consejo Editorial, expresado por escrito. 4 REVISTA GADEMA MARZO 2009 Asociación Civil Ganaderos de Machiques. (GADEMA) Rif: J-07007598-8. Dirección: Av. Arimpia, Diagonal al Parque Ferial Victor Hugo Romero, Machiques de Perijá, Estado Zulia, Venezuela. Teléfonos: (0263) 4730855 - 4731255 / E-Mail: [email protected] Junta Directiva GADEMA Presidente T.S.U. Armando Chacín 1er. Vicepresidente T.S.U. David Govea 2do. Vicepresidente Sr. Germán Lozano Tesorero Zoot. Gerardo Gutiérrez Secretario Ing. Miguel Quivera 1er. Vocal Ing. Agr. Miguel Rincón 2do. Vocal Sr. Ángel Romero Suplentes Econ. Egar Bermúdez Sr. Humberto Vargas T.S.U. Filadelfo Martínez Sr. José Roviro Vera Dr. Alfredo Socorro Sr. Yhonny Carrasco Abog. Alfonso Chacín COMISIÓN INTER-INSTITUCIONAL: Coordinador: Armando Chacín. Enlaces: Fegalago: David Govea. Fedenaga: David Govea. Fabricio Rincón. COMISIÓN COMISARIATO: Coordinador: Gerardo Gutiérrez. Sub-Comisiones: Víveres: Humberto Vargas, Hernando Velazco. Ferretería: Jhonny Carrasco, Egar Bermúdez. Medicina: Ángel Romero, Miguel Rincón. COMISIÓN DE SECRETARIA Y FINANZAS DE SEDE: Coordinador: Miguel Quivera. Egar Bermúdez. Gerardo Gutiérrez. COMISIÓN DE CLUB: Coordinador: Ricardo Lozano. Miguel Quivera Egar Bermúdez. Filadelfo Martínez. Humberto Vargas. COMISIÓN DE SEGURIDAD Y TIERRAS: Coordinador: Alfonso Chacín. David Govea. COMISIÓN DEL PARQUE Y LABORATORIO: Coordinador: Filaldelfo Martínez. Humberto Vargas. Ricardo Lozano. COMISIÓN DE PUBLICIDAD Y ÓRGANOS INFORMATIVOS: Coordinador: David Govea. Miguel Quivera. Egar Bermúdez. Carmen Romero de los Llanos. COMISIÓN SOCIAL: Coordinador: Ángel Romero. José Vera. Alfredo Socorro. Conrado Arangio. Arrendo Romero. COMISIÓN ACUERDO LUZ-GADEMA: (GANADOBLE) Coordinador: Miguel Rincón. Eleazar Soto Belloso. COMISIÓN CONVENIO Y NEGOCIOS: Coordinador: David Govea. Miguel Rincón. Gerardo Gutiérrez. Revista GADEMA Editor: Enfoque C. A. Dirección: Licda. Thaimy García Coordinador general: Licdo. Armando Reyes N. Coordinador gremial: T.S.U. David Govea Redacción: Licda. Cleris Urdaneta Corresponsal: Licdo.Gastón Fernández (Machiques) Diseño gráfico y montaje: Licdo. Tulio Valdelamar Corrección y estilo: Licda. Celalba Navarro Asesoría Académica: Ing. Agr. Max Ventura Asesoras de Ventas: Licda. Thaimy García 0424-6246190, [email protected] Licda. Celalba Navarro 0414-6244851, 0261-7491415 [email protected] Colaboradores: Ing Agr. Noe Montiel Ing. Agr. Osiris González Prof. Dervin Dean MV. Antonio Landaeta Zoot. Jesús Faria Mármol Ing. Mauricio Suárez Ricardo E. Combariza Licdo. Manuel Alvarado (Fedenaga) Licda. Nereida Sánchez (Fegalago) Leydi Amana (Gadema) Licdo. Norge Faría REVISTA GADEMA MARZO 2009 5 CONTENIDO 22 Los directivos de Gadema, Armando Chacín y David Govea, expusieron en un directorio de Fedenaga la situación planteada con la demarcación en el municipio Machiques de Perijá. Hay amenazas de nuevas invasiones. Peligran 225 mil litros de leche diario. La demarcación alcanza territorio colombiano y afecta zonas protectoras de la Sierra de Perijá. Indígenas piden autodemarcar las tierras. Los ganaderos reclaman el pago de las bienchurías. Reciben apoyo de los concejales. Ministros se reunieron en Machiques sin los ganaderos y campesinos. LUZ lucha por mantener la Hacienda San Pedro. El problema pica y se extiende. SECCIONES 7 10 A PUERTA DE CORRAL 36 AGROINFORMATICA Identificación electrónica en animales El Fondo Social de Gadema ha otorgado más de un mil millones de bolívares en los últimos cuatro años. Junto al Indepabis realizó una jornada de venta de arroz. Es la responsabilidad social de los ganaderos 37 SANIDAD Cómo mantener un ganado sano 38 NUTRICION Y ALIMENTACION El engorde del novillo 42 PASTOS Y FORRAJES Recomendaciones para el pastoreo 18 44 GENETICA Patrón para evaluar el ganado doble propósito tropical El presidente de Fedenaga, Genaro Méndez, presentó un importante balance de su gestión durante el año pasado. Entérese de cuáles son los cinco principales problemas del sector ganadero en el Informe Fedenaga 2008. 48 GERENCIA Cómo enfrentar la crisis 50 EVENTOS Bautizado El Productor Fedenaga celebró directorio ANUNCIANTES 6 REVISTA GADEMA MARZO 2009 1 2 13 17 21 23 25 30 33 Camiomarca Brahman El Mango Sucamión Removica Merkagro Corpodroveca Equimit Vit Serviagro Comisariato Gadema Corpodroveca Minecón Bovino 35 39 40 40 41 45 49 51 52 Agropartes Agrominerales Retrama Reagri Vismofar Camiomarca NutriBlock Valtra Agroisleña A PUERTA DE CORRAL Armando Reyes N. CANDIDATURAS El zuliano Rubén Barboza y el llanero Manuel Cipriano Heredia se lanzaron como candidatos a la presidencia de Federación Nacional de Ganaderos. Hasta ahora son los únicos aspirantes en suceder a Genaro Méndez, un hombre de mil batallas que ha realizado un extraordinario trabajo en defensa de los productores venezolanos. Barboza preside actualmente Fegalago y Cipriano es vicepresidente de Fedenaga, lo cual le otorga una amplia ventaja sobre el nativo de Santa Bárbara del Zulia. Sin embargo, ambos gozan de amplia aceptación en el gremio. Son luchadores, perseverantes y gremialistas. Cualquiera sea el resultado, los ganaderos estarán bien representados. La elección se hará durante la Asamblea Anual Ordinaria de Fedenaga a efectuarse en Maracaibo. MAESTRIA LUZ instaló el primer programa de Maestría en Reproducción Animal del occidente venezolano a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Médicos veterinarios, zootecnistas y demás profesionales de ciencias afines recibirán, durante cuatro años, una amplia formación que les permitirá satisfacer la creciente demanda del mercado. CONGRESO Del 25 al 27 de mayo se realizará el I Congreso Internacional de Vacunos en Doble Propósito en Trópico Alto, Medio y Bajo, en la tradicional y acogedora ciudad de Cartagena de Indias. La actividad es organizada por la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado en Doble Propósito (ASODOBLE) la cual congrega a los productores de este sistema que entrega el 70% de la leche del país y más del 50% de los machos que se ceban en Colombia. PERIODICO Positivos comentarios ha despertado la salida del periódico El Productor Agroalimentario, editado por la empresa Enfoque C.A. Servicios Creativos, desde Maracaibo para toda Venezuela. Rubén Barboza, presidente de Fegalago, dijo que le gustaba la presentación y el nombre al tiempo que pidió el apoyo para este medio comunicacional. Juan Romero, secretario de Desarrollo Agrario de la Gobernación del Zulia, expresó que “este medio es importante para quien produce en el campo y para el empresario como tal”. Felicitaciones a su directora Thaimy García por este proyecto editorial. CAPACITACION 85 productores y profesionales de las ciencias del agro culminaron sus estudios en el diplomado en Extensión Rural. Los egresados de la II Cohorte participaron como facilitadores en la formación y capacitación de 2.290 pequeños productores agropecuarios. El programa forma parte de una alianza estratégica entre la Gobernación del estado Zulia, la Secretaría Regional de Desarrollo Agropecuario y LUZ, a través de sus facultades de Ciencias Veterinarias y Agronomía. RECAUDOS Los ganaderos y campesinos de Machiques de Perijá entregaron ante el ministerio del Ambiente los recaudos que los acreditan como propietarios de las tierras productivas que ocupan. Los campesinos advirtieron que alrededor de 15 mil litros de leche diarios corren peligro de perderse como consecuencia de la demarcación ordenada por el Gobierno Nacional. ASAMBLEA Del 11 al 14 de Junio Maracaibo será la sede de la XLVI Asamblea Anual de Fedenaga, a efectuarse en el Hotel Maruma Internacional. Asistirán todas las asociaciones afiliadas a Fedenaga. Fegalago será la anfitriona. Genaro Méndez presentará su Memoria y Cuenta y se elegirá al nuevo presidente del organismo cúpula de los ganaderos. ANALISIS Fedenaga analizó en un comité ejecutivo ampliado, los resultados electorales del 23N y el 15F. La exposición estuvo a cargo de María Corina Machado, miembro de la organización Súmate, quien de manera muy pedagógica habló del nuevo mapa político venezolano y el futuro del país. FERIA DEL CEBU Los ganaderos trujillanos agrupados en Sogatru celebraron su XXXIV Feria Nacional del Cebú. Para esta nueva edición se registraron aproximadamente 350 animales, provenientes de 32 ganaderías de once estados del país, los cuales concursaron en la categoría de Fenotipo Brahman gris, rojo y F1. Felicitaciones por tan magnifica organización. REVISTA GADEMA MARZO 2009 7 INFORME JUNTA DIRECTIVA REUNION El 1 de octubre de 2008 se realizó la reunión de junta directiva ordinaria en la Hacienda. Rancho Grande, propiedad de los socios David y Oscar Romero Timmer, afectados directos con el proceso de demarcación de tierras y comunidades indígenas que irresponsablemente lidera la Comisión de Demarcación del ministerio del Ambiente. El Director Presidente explicó las gestiones gremiales y jurídicas efectuadas en beneficio de los productores afectados por invasión y por la demarcación. Se propuso hacer la próxima Asamblea de Ciudadanos el día domingo 12 de octubre en la finca Medellín aprovechando la celebración del Día de la raza, (Resistencia Indígena). El SIERRAZO El 10 de octubre se efectuó en Maracaibo, frente a Fegalago, la Asamblea de Ciudadanos denominada El Sierrazo, con la presencia de los productores agropecuarios, entes de la sociedad civil organizada (económica, política y social y ciudadanos en general). Fue un llamado a la paz. El pueblo rechazó la guerrilla, el narcotráfico, las invasiones y el saqueo a las fincas. ENTREVISTA El 2 de octubre asistimos en Caracas al programa “La Entrevista”. Se explicó el problema indígena y su incidencia e impacto en la sociedad y en la producción de carne y leche del Municipio. PROGRAMA El 10 de octubre estuvimos en Maracaibo, en el programa de TV, de Juan Carlos Fernández. Planteamos los diferentes casos de invasión, el programa se torno muy activo y participativo. El moderador prometió presentarse en GADEMA para participar en la discusión del tema “23 de Noviembre: “Democracia o Autocracia. ASAMBLEA El 12 de octubre se efectuó una asamblea abierta de productores y afectados en la Hacienda Medellín con la asistencia de aproximadamente 110 personas, la cual debió ser mayor dada la magnitud del problema que afrontamos y que involucra a toda la sociedad machiquense. El mismo domingo nos reunimos con el Coronel Omar Ruiz Manzanares, Viceministro de la Defensa. Le explicamos sustentadamente el problemática actual y sus consecuencias. Se le pidió una reunión con el Ministro para el Poder Popular de Interior y Justicia para exponerle también el problema de la inconstitucional e ilegal Demarcación de Pueblos y Comunidades Indígenas. 8 REVISTA GADEMA MARZO 2009 BLOQUE El 14 de octubre se efectuó en ULAP- institución que agrupa al sector del transporte colectivo- la segunda reunión en busca de la consolidación del Bloque Interinstitucional, en donde se han sumado Gremios e Instituciones del Municipio. FERIA COLONESA El 29 de octubre, el DIRECTOR VICE-PRESIDENTE David Govea asistió, acompañado del Director Germán Lozano, a Santa Bárbara del Zulia para la inauguración de la XXXVII Feria Exposición Agropecuaria del Municipio Colón en honor a San Carlos Borromeo, del 27 de octubre al 2 de noviembre. Asistieron el Presidente de FEDENAGA, Lic. Genaro Méndez; representantes de la Asociación de Ganaderos del Sur del Lago (AGASUR), Ganaderos de la Zona Alta de Mérida (AGZAM); Unión de Ganaderos de la Villa (UGAVI), Asociación de Ganaderos de la Pica (AGAPICA), Universidad del Sur del Lago (UNISUR), Consejo Municipal de Colón, Secretario de Gobierno del Estado Zulia, Zoot. Juan Bernardo Romero. Excelente organización del acto protocolar y ferial. Este tipo de evento fortalece la unión gremial y permite el intercambio de ideas, criterios, experiencias que unifican un objetivo común. FEDENAGA realizó un directorio ampliado donde se analizó lo relacionado con la adquisición de maquinarias y equipos por parte de los productores agropecuarios del Zulia, con el apoyo financiero y la asesoría de la Secretaria de Desarrollo del Estado Zulia o el Instituto Regional de Financiamiento Agrícola dependiente de la misma Institución Gubernamental Estadal. Se acordó crear el Consejo Venezolano de la Leche (CONVELECHE), en el cual estarían representantes de los productores de leche con el fin de crear una plataforma que permita a este sector tan importante obtener la asesoria técnica, científico y estadística con el objetivo de ser mas eficientes y participar en mesas técnicas de trabajo con representantes e instituciones gubernamentales para definir políticas acertadas para el sector productor. REUNION El 4 de noviembre se realizó una reunión en la sede de GADEMA con la presencia del Presidente de FEGALAGO, Rubén Barboza; Vicepresidente de FEGALAGO, Dr. Jesús Iragorri; Vicepresidente de GADEMA, David Govea; director de GADEMA, Miguel Rincón; presidente de UGAVI, Ángel Sierra; director de UGAVI, Angel Rincón; y el Presidente AGADU, Auristelo Rincón. Se analizaron los problemas que atentan contra la actividad agrícola y pecuaria en el Estado Zulia y los Municipios Rosario y Machiques de Perijá, Se establecieron estrategias que beneficien a los productores y gremios ganaderos. Celebramos el feliz regreso al seno familiar del socio Dr. Luis Hidalgo Machado quien fue secuestrado por antisociales durante 35 días en el sector Argentina-La Carpa. Resaltamos la destacada actuación de algunos funcionarios de seguridad quienes se motivaron para lograr el rescate. RECEPCION El 12 de diciembre fue invitado el Director Presidente por el actual alcalde Vidal Espluga a una reunión en CORPIVENSA, donde se discutió el dificultoso sostenimiento de la empresa por la falta de recepción de leche. Se planteó la preocupación que se generaría con el desempleo en caso del cierre de la empresa. INFORME JUNTA DIRECTIVA poligonales. LUZ notificó la defensa legal y respaldó a GADEMA y a sus agremiados en el intento por solventar el problema. Hubo gran presencia de los medios de comunicación regionales. CON EL ALCALDE REINAUGURACION El 7 de noviembre fue reinaugurado el laboratorio “Roque García” donde se prestan servicios varios para la salud animal, entre otros. Presentes el Vicariato apostólico, Monseñor Ramiro Díaz y directores del gremio. Invitamos a todos los productores a beneficiarse de los servicios que allí se ofrecen. MURALES El 12 de enero se efectuó una competencia de murales en las paredes externas del Parque Ferial “Zoot. Víctor Hugo Romero”, por parte de varias unidades educativas y sus alumnos de la localidad. Se les suministró refrigerio y premios (dinero, 01 filtro, 01 tanque de agua y 01 congelador) bajo la responsabilidad y ejecución del Fondo Social GADEMA. DIRECTORIO El 10 de diciembre asistieron a un directorio ampliado de Fedenaga el PRESIDENTE Armando Chacin y el VICEPRESIDENTE David Govea. Se analizó la situación del sector productor agrícola y pecuario, la seguridad jurídica, personal y desde el punto de vista gremial, político social y todo lo que tiene que ver con la producción, sanidad, precio, mercadeo, consumo, importaciones, tendencias y consecuencias del sector leche y carne al cierre del ano 2008. RUEDA DE PRENSA El 11 de diciembre hubo una rueda de prensa en Fedenaga por parte de su Presidente Lic. Genaro Méndez. Se habló de una merma en la producción nacional de leche, lo cual generó un impasse con el Ministro Elías Jagua quien posteriormente desmintió, en programas de televisión, que existieran pérdidas en la producción de leche. En su primera reunión con Gadema, el Alcalde Vidal Prieto Espulga anunció lo siguiente: •Tiene propuesto ubicar 400.000 cabezas de ganado para aumentar la producción del Municipio Machiques de Perijá. •Desea formar nuevos policías municipales que respalden la seguridad del pueblo y de los Ganaderos. La gobernación cancelará los primeros 9 meses pagando 400.000 antes de la graduación. Propuso que luego se les cancele BsF 1.000 ya graduados y listos para laborar. Luego de exponer esto nos cuestionó en relación a ¿Cómo podemos distribuir los gastos entre la Alcaldía y GADEMA? y ¿Cuántos policías se requieren? •Propuso la colocación de alcabalas en las entradas y salidas del municipio. •Informó que existe un alto consumo de droga. •Creó una fundación que trabajará en el mejoramiento de la vialidad agrícola. La Junta Directiva le solicitó apoyo para solventar el problema de la Demarcación de Pueblos y Comunidades Indígenas en conjunto con los entes del Gobierno Nacional y Regional. Se le manifestó la preocupación de la alta importación de carne que afecta a todos los productores y consumidores que desmejoran su calidad de vida y afecta la economía del Municipio. El Alcalde dijo que intentaría comunicarle al Gobierno Nacional, por medio de la Vice-presidente del PSUV, la importancia y el impacto que tiene la Demarcación Indígena en el desarrollo del Municipio. GOBERNACIÓN En el marco de la XXXVIII Feria Nacional Agropecuaria e Industrial de Valencia, estado Carabobo, el 12 de marzo el gobernador Fernando Enrique Salas Feo, recibió a una comitiva de Fedenaga, encabezada por su presidente Genaro Méndez, quien presentó un informe muy detallado sobre los problemas que afectan al sector y a la producción agrícola y pecuaria del país. Entre los representantes estadales destacó la delegación del Zulia. Los directivos de Gadema, Armando Chacín y David Govea, expusieron la situación de conflicto que se vive en Machiques de Perijá con la demarcación de hábitat y tierras de los pueblos y comunidades indígenas. El mandatario regional se mostró receptivo y ofreció su apoyo. ENTREVISTA El 28 de enero hubo una entrevista con el Diario la Verdad en relación al caso de la Demarcación de Pueblos y Comunidades Indígenas. Se demostró la inconstitucionalidad e ilegalidad del procedimiento. Al respecto se acordó convocar una reunión el día 30 de enero con los asesores jurídicos de GADEMA para establecer la estrategia de defensa en esa situación. SESION El 18 de febrero sesionó el Consejo Universitario de LUZ en la finca San Pedro, motivado a la preocupación con relación a la demarcación indígena en donde, en concordancia a la notificación de la Comisión de Demarcación, la unidad productiva está dentro de las REVISTA GADEMA MARZO 2009 9 FONDO SOCIAL En los últimos cuatro años Responsabilidad social de Gadema SUPERA LOS MIL MILLONES DE BOLÍVARES Armando Reyes N. l presidente de Gadema, Armando Chacín, informó que hasta el momento han gastado, en los últimos cuatro años, más de un mil millones de bolívares en donaciones a instituciones de la comunidad de Machiques de Perijá a través del Fondo Social de Gadema (FSG). Puntualizó que para este año 2009 aspiran aportar unos 225 millones más, los cuales reflejará en la presentación de la memoria y cuenta de su gestión. - El aporte económico, explicó, proviene del 0,25 por ciento de los ingresos de la producción de los socios que conforman el FSG, el cual fue creado el 12 de marzo de 10 REVISTA GADEMA MARZO 2009 2002 para coadyuvar en forma institucional y directa, las contingencias y necesidades sociales que en algún momento pudieran presentarse en cualquier sector organizado o no de la sociedad civil de Machiques. Chacín aprovechó la oportunidad para solicitar a los organismos competentes del Gobierno Nacional la apertura en Machiques de una oficina del Instituto Venezolano de los Seguros Sociales que contribuya con la calidad de vida de los trabajadores. - Creemos que este beneficio debe llegar a todos los trabajadores, sobre todo a quienes están por jubilarse, planteó el dirigente ganadero. FONDO SOCIAL Escuela Bolivariana El Llano UE. San Antonio Taller de Educ. Laboral Machiques UE. Campo Uno (Rio Negro) UE. Mily Elena Faria De Oquendo Asociación Civil Danzas Machiques CEI. Santa Ana Parroquia de San Eugenio (Alto Viento) Escuela Básica Bolivariana Río Negro CEI. Omaira Colina EBN. San Felipe Asociación de Deportes San Felipe CEI. Pedro Doria (San José) Escuela Bolivariana Orángel Romero Protección Civil UE. José González C. Calle Larga) CEI. Luceritos de Mi Pueblo (Tinaquillo) UE. Doña Lucila de Pérez Diaz (Las Piedras) Centro Desarrollo Especial Bolivariano Perijá UE. Susana Wesley Cuerpo de Bomberos Caritas de Machiques UE. Las Guardias GENB. Antonio José de Sucre LB. Machiques de Perijá II (Alto Viento) CEI. Niño Simón (Sector Alfarería) EB Maria Antonia Iterrera (San José) UE. Valle del Río ESA. Julio Arraga UE. Cachamana CMDNA Escuela Social A. Eduardo Evia (San José) EB. Comunal Marina Campo (Valle Frío) CEI. Maria Teresa del Toro CEI. Bolivariano Tiyibra (Shirapta) CEI. Municipal EB. José Desiderio Trías (San José) Escuela Técnica Agropecuaria Indígena Toromo CEI. Marakitas Machiquenses CEI. San José CEI. Juana Ramírez (Las Vegas) CEI. Indulac Machiques CEI. Saskia Urdaneta (La Polar) EBE. Xiora Pacheco (Alto Viento) UE. Maestro Luis Beltrán P. F. (Río Negro) (kai-kashi) Funscar y Catesfan UE. Manuel Felipe Rugeles E.B. Virgen de la Divina Pastora Asociación Bariven UE. Hermano Francisco Rivat CEI. Maria de Paz (La Isla) Hospital II Nuestra Sra. del Carmen UEN. Indígena La Gloria CEI Las Lomas EB Josefa Camejo ASOPRIM Asociación de Fútbol 1Mayo Chelsea Fútbol Club Fundación San Pablo Pequeña Liga de Béisbol 40 sillas y 10 mesas 1 congelador 1 cocina 1 congelador 1 filtro botellón Bs.F 550,00 sala sanitaria/ lavamanos Bs. F 1.300,000 60 sillas grandes y 10 mesas 40 sillas y 10 mesas pequeñas 1 unidad de refrigeración 6 balones de básquet, voleibol y fútbol 5 ventiladores 10 mesas, 60 sillas grandes Bs. F 1.800, arreglo de buseta 1 filtro 4 tomas 2 filtros botellón 1 filtro botellón 1 nevera 14 pies 1 cocina Bs. F 2.000,BsF repotenciación ambulatoria Bs. F 1.000,BsF dotación consultas médicas 1 Purificador agua y pipote plástico 40 sillas plásticas grandes 1 congelador 2 filtros botellón 1 licuadora industrial, 4 mesas,16 sillas 4 ventiladores techo,1 filtro botellón 1 nevera 14 pies 1 filtro 4 tomas 1 filtro botellón 1 congelador 3 ventiladores techo 40 sillas plásticas grandes 1 nevera 14 pies 2 filtros botellón 8 ventiladores techo 6 ventiladores techo 1 licuadora industrial 1 licuadora industrial 10 mesas, 40 sillas pequeñas pintura esmalte 1 tanque de agua plástico 40 sillas y 10 mesas peq. 1 tanque agua 1 cocina 1 nevera 14 pies 10 sacos cemento 1 congelador 3 láminas zinc 10 mesas, 40 sillas grandes 35 sillas plásticas grandes Bs. F 2.000, reparación vehículo Jeep 1 bombona 1 congelador 70 sacos cemento 22 uniformes fútbol 25 uniformes deportivos 1 filtro 4 tomas 17 uniformes Gadema realizó operativo de venta de arroz Consciente de su responsabilidad social con la comunidad de Machiques de Perijá, Gadema realizó conjuntamente con el Indepabis, un operativo de venta de arroz en virtud de la escasez de éste producto en el mercado. -En días pasados no se conseguía el arroz y la gente estaba desesperada. Nosotros, los productores, llegamos a un acuerdo con el Indepabis y salimos a venderlo a precio de Gaceta Oficial. El primer operativo lo hicimos en la Plaza Bolívar con la venta de más de 400 bultos y después en la población de Macoa con la venta de alrededor de 124 bultos. El arroz fue vendido también a los productores agropecuarios, dijo Armando Chacin, presidente de Gadema. Agregó que próximamente realizarán otra jornada similar. “Cada vez que sea necesario lo vamos a hacer con mucho gusto. Para nosotros es un placer hacerlo porque no vivimos de espalda a la comunidad, esa es nuestra obligación, coadyuvar a las necesidades del pueblo y las instituciones ya que sabemos que los gobiernos nacional, regional y municipal no dan al cántaro con todas las necesidades de las instituciones y nosotros contribuimos a aliviar la situación. REVISTA GADEMA MARZO 2009 11 INFORMACIÓN Compromiso laboral Gadema entregó utilidades y cestas navideñas Armando Reyes N. n un cordial ambiente de alegría y compañerismo, la Asociación Civil Ganaderos de Machiques entregó las respectivas utilidades y cestas navideñas a sus empleados y obreros, cumpliendo así con su responsabilidad con quienes día a día contribuyen con el fortalecimiento del gremio. Armando Chacín, presidente de Gadema, estuvo acompañado de otros directivos que expresaron su satisfacción por esta 12 REVISTA GADEMA MARZO 2009 ineludible acción laboral con el importante capital humano que aporta el mejor de sus talentos y sus capacidades al servicio de la Asociación y, por ende, a la comunidad perijanera. - Fue un acto muy sencillo y emotivo porque ellos se lo merecen. Gadema somos todos, los ganaderos, los empleados y los obreros. Ellos son nuestros principales aliados en esta lucha que libramos todos los días contra la inseguridad, el secuestro y las invasiones de las fincas. Ellos nos ayudan en el servicio que brindamos a nuestros agremiados y en el compromiso por seguir alimentando al país con nuestra producción de leche y carne Entre chistes y efusivas expresiones de entusiasmo, los trabajadores agradecieron la deferencia de Gadema y reiteraron su compromiso de continuar sirviendo con eficiencia y eficacia. INFORMACION Centro Integral de Salud Animal Aliado del diagnóstico a tiempo Celalba Navarro a Subregión Perijá cuenta desde hace 4 meses con un nuevo aliado en el control de zoonosis y en la atención integral de todas las especies animales: el Centro Integral de Salud Animal (CISA), y el nivel de aceptación de la población no se ha hecho esperar Por iniciativa de la Asociación de Ganaderos de Machiques (GADEMA), se dota un espacio físico compuesto por las áreas de Consulta, Laboratorio y Cirugía a cargo de las profesionales M.V María Rincón y M.V. Josmile Paz, quienes dedican sus esfuerzos y talento humano en pro del desarrollo de la actividad agropecuaria y la sanidad animal en general. Este Centro es único en su tipo en la Región y sirve de piloto para la creación de futuros aliados. No sólo como receptores de muestras para el diagnóstico de enfermedades como brucelosis, por ejemplo- sino como verdaderos sitios de atención integral. La población que atiende el CISA comprende la fauna bovina, equina, pequeños animales y silvestres. Entre los motivos de visita más frecuentes se encuentran las consultas por enfermedades 14 REVISTA GADEMA MARZO 2009 virales como parbovirosis, moquillo o la aplicación de vacunas contra éstas, la aplicación del Test de Coggins y la recepción de muestras para el Análisis Bacteriológico (Cultivos), Antibiogramas; además de las muestras para diagnosticar Leptospira, IFIE Chaffensis Humana, entre otros. Servicios Además de los servicios de consulta, cirugía en pequeños animales, recolección y recepción de muestras, están a disposición del público los servicios de Ecografía (previa cita) a cargo de la M.V Amri Villalobos y de Inseminación Artificial en pequeños Animales a cargo de los médicos veterinarios Rafael Bohórquez Corona y Fanny Gallardo. La infraestructura es de fácil ubicación, pues se localiza en las instalaciones del Laboratorio de Gadema, el personal médico que le atenderá y la disposición hacia el sector, garantiza el éxito de una gestión necesaria y de alta calidad que busca abrirse en un corto plazo, a nuevos proyectos de Hospitalización, Equipos de Pruebas, Peluquería, entre otros. El CISA es único en su tipo en el control de zoonosis en la región. GANADOBLE Criterios de selección y evaluación de un buen semental Ing. Mauricio Suárez [email protected] eciban un cordial saludo todos los Productores y Criadores de Ganado Doble Propósito de parte de La Fundación GANADOBLE. Sabemos que tienen las esperanzas puestas en nosotros para enrumbar este arduo camino de buscar alternativas que mejoren la productividad de nuestros fundos. Por eso enfatizamos en el estudio para ofrecer y tener a la mano nuevas propuestas. Nos dirigimos a ustedes a través de este medio para dejar bien claro nuestro punto de vista con relación a la selección de sementales. Observamos con preocupación los criterios de algunos productores respecto a la selección y evaluación de los padres (TOROS) que dejarán las futuras crías en sus fundos y que serán el reemplazo de nuestro rebaño a largo plazo. Lo primero que miran los productores en un bovino reproductor son los criterios de conformación, tales como músculo, pecho, hueso, pelaje y rasgos raciales; seguido del temperamento, prepucio y testículos dándoles una importancia sólo de un 6% y por último el “PRECIO O COSTO”, factor determinante para la compra o negociación. Buen semental Es fundamental resaltar la importancia de un buen semental en nuestra producción porque es el responsable de aportar el 50 por ciento de la estructura genética mientras que su madre lo hace con el 50 por ciento restante; sin embargo, hay que tomar en cuenta la interacción del medio ambiente, la alimentación y el manejo al que están sometidos nuestros animales, agentes que son responsables de la manifestación genética y fenotípica del rebaño. La cantidad de genes que aportan los sementales a nuestro rebaño es considerablemente alta y de mucha importancia. Entonces, no permitamos que factores como el costo afecten la selección Hay que pensar en el beneficio genético que brindan estos nobles animales. de algunos sementales sin pensar en realidad en el beneficio genético que estos nobles animales nos brindarían. Uno de los objetivos de GANADOBLE es seleccionar y calificar los animales superiores genéticamente provenientes de un rebaño, adaptados a las condiciones propias del sistema de producción para obtener en el futuro descendencia de ellos. Por eso ofrecemos una herramienta más para el engranaje de nuestro sistema productivo como la Andrologia, para muchos un nombre desconocido. Para GANADOBLE es importante hacerles saber las bondades de ésta importante ciencia que se encarga del estudio y evaluación del aparato reproductor masculino y de sus patologías. Hemos hecho un esfuerzo enorme para compartir esta información con todos los ganaderos de la región porque es una herramienta necesaria para comprender los factores que afectan la eficiencia reproductiva de nuestros rebaños. Y que se siente en el bolsillo de los productores. Hasta hace pocos años el estudio de la capacidad fecundante de los machos sólo podía hacerse, en la mayoría de los casos, a posteriori. Es decir, después de observada su acción sobre determinado número de hembras por un tiempo prolongado. Estudio La Andrología nos permite el estudio del aparato reproductor masculino a nivel macro “los testículos, epidídimo, escroto, conducto del epidídimo, vejiga seminal, próstata, pene, prepucio, escroto” y a nivel micro describe en detalle las prácticas espermatológicas con todos los métodos. Por medio de un espermiograma se detalla “la concentración de espermatozoides en el eyaculado, movilidad de la esperma, morfología y motilidad de los espermatozoides y glándulas sexuales anexas”. Además de clasificar las lesiones del aparato sexual masculino que se refleja en el cuadro seminal de acuerdo a daños en diferentes órganos. Agregando que la misma crea cierto criterio en la selección de sementales. Factores como el tono testicular, circunferencia escrotal, longitud del prepucio, libido, capacidad y habilidad para la monta son indispensables al momento de escoger. En la Fundación GANADOBLE nos preocupamos por la capacitación de los productores y por eso queremos que sepan, una vez más, que la Andrología es una herramienta necesaria para comprender los factores que afectan la eficiencia reproductiva de los sementales, además de formar criterios de selección que deben aplicarse tanto en monta natural como mediante inseminación artificial; así como también sobre aquellos factores de riesgo y causales de infertilidad. Su pronóstico es de vital importancia e interpretación de hallazgos clínicos reproductivos durante el examen androglógico que se vaya a adquirir cualquier animal para ser usado como padrote (Joven o Adulto) es obligatorio realizar un examen andrológico completo, es decir el espermiograma (Conteo, motilidad y morfología) y un examen de circunferencia y longitud escrotal que indique el estado del tejido testicular. Los productores deben asesorarse antes de comprar. No sólo porque los animales se vean muy bonitos sino porque deben ser rentables dentro de la finca para que la inversión no sea un desperdicio. CITAS BIBLIOGRAFICAS Carlos Olegario Hidalgo Ordóñez ([email protected]) Carolina Tamargo Miguel ([email protected]) Carmen Díez Monforte ([email protected]) Año de publicación: 2005 REVISTA GADEMA MARZO 2009 15 INFORMACIÓN A continuación, la visión de la revista británica The Economist sobre lo que ocurre en Machiques de Perijá” Los indígenas de Venezuela obtienen algunos beneficios, pero hasta ahora, ninguna tierra”, aseguró la publicación en el mes de enero. El pueblo indígena de Venezuela Una promesa incumplida Traducción: Jaime Bracho a hacienda Medellín yace al pie de la Sierra de Perijá, una cadena montañosa y boscosa entre la frontera colombo-venezolana. Es el frente de batalla de un doloroso conflicto entre los hacendados y los indios Yucpas. Algunos de ellos han ocupado a la fuerza 9 haciendas cercanas, reclamando que estas tierras son un territorio ancestral de su raza. Ésta disputa ilustra la brecha existente entre la retórica del gobierno socialista de Hugo Chávez, que lleva por estandarte la defensa de los derechos indígenas, y la realidad. Solo el 2%, de los 28 millones de habitantes del país, son de raza indígena pura. La Constitución apadrinada por Chávez en 1999, reconoce su derecho a “las tierras que ancestralmente y tradicionalmente ocuparon” lo cual constituiría más de la mitad del territorio nacional. La Constitución establece que estas tierras deberían estar demarcadas para el 2002, pero la tarea apenas ha comenzado. Acusación En agosto del año pasado, 4 líderes Yucpas, pintados con rojos colores de guerra y armados de arcos y flechas, dieron una conferencia de prensa en Caracas. Acusaron a los hacendados de emplear pistoleros para amedrentarlos y hasta matarlos. Los hacendados niegan todo ésto y acusan al gobierno de fomentar las invasiones de tierras. Durante las noches, los 16 REVISTA GADEMA MARZO 2009 ganaderos locales, armados con escopetas y rifles de caza, patrullan las propiedades más amenazadas de ser invadidas. Francisco Vargas, dueño de la hacienda Medellín, dice que ésta ha pertenecido a su familia por 3 generaciones. “Hasta donde yo sé, mi abuelo nunca mató un solo indio. Nuestras tierras fueron compradas y tengo los documentos que lo demuestran”. División Los Yucpas están divididos. Algunos se oponen a las invasiones y hasta apoyan a los hacendados. “Las invasiones son malas, los ganaderos han trabajado duro por lo que poseen. En la Sierra hay suficiente tierra para sembrar maíz y otras cosas” dice Rosario Romero, una mujer yucpa. Ella agrega que, contrario a lo que afirman los líderes yucpas más radicales, sus padres nunca alegaron que las tierras les perteneciesen. Su comunidad nunca recibió ayuda gubernamental en el pasado, hasta que llegó Chávez. Ella dice que “ahora recibimos dinero y comida”. Sin embargo, esto facilita la indolencia. Muchas mujeres yucpas se casan con hombres que no pertenecen a su etnia como ella misma hizo porque, según sus palabras, “a los hombres yucpas no les gusta trabajar”. Apoyo oficial Charo Hernández, del grupo Provea, entidad defensora de los derechos humanos, dice que en toda Latinoamérica los gobiernos otorgan a los pueblos indígenas ayudas de beneficencia en vez de promover el desarrollo de las comunidades, causando más daño que bien. La Srta. Hernández dice “El gobierno de Chávez aprueba leyes para favorecerlos pero luego no las implementa”. El aliado socialista de Chávez, Evo Morales, presidente de Bolivia, también ha luchado por mantener sus promesas hechas a los indígenas de Bolivia. Chávez insistía el año pasado que si tuviera que escoger entre los indígenas americanos y los propietarios de tierras, el gobierno estaba del lado de los indígenas. El 12 de octubre, un día que en la mayoría de América conmemora la llegada a estas tierras de Cristóbal Colón, pero que en Venezuela ha sido llamado el “Día de la resistencia indígena”, el presidente Chávez entregó a la comunidad Yucpa títulos de propiedad sobre algunos lotes de tierra. Pero este hecho se quedó corto ante el reclamo de los yucpas sobre 60.000 hectáreas que ellos desean sean reconocidas como territorio ancestral de su pueblo. La Comisión de Demarcación de tierras prometió resolver este reclamo en pocos meses, pero luego Chávez dijo “Sólo hay una Venezuela, y no vamos a dividirla” alegando que intereses extranjeros ocultos buscaban dividir la nación. Desde entonces, el problema parece haber sido calladamente archivado. ENTORNO GREMIAL Denuncia presidente de Fegalago: Importaciones sin control ocasionan grandes pérdidas A punto de perderse más de 200 mil litros de leche diarios. Cleris Urdaneta G. proximadamente mas de 200 mil litros de leche diarios están a punto de perderse así como también la colocación de mil 500 animales en los mataderos, denunció el presidente de Fegalago, Rubén Barboza. Agregó que esto es como consecuencia de las continuas importaciones sin control que realiza el Gobierno nacional. ante el problema que presentan los productores del país, por la falta de ubicación del ganado y la leche, problema éste que, a su juicio, puede ocasionar un caos alimentario. En este sentido explicó, que la baja en la producción puede ocasionar un impacto económico que repercutirá en el pueblo. - Las continuas importaciones de carne y la saturación del mercado con este rubro ha obligado a los productores a vender sus animales a bajo costo generando pérdidas en la producción, subrayó el dirigente ganadero. Rubén Barboza, presidente de Fegalago Fegalago rechaza amenazas contra presidente de Fedenaga CUG Rubén Barboza manifestó el apoyo de Fegalago al presidente de Fedenaga, Genaro Méndez, quien fue amenazado recientemente por el ministro de Agricultura y Tierras, Elías Jaua con expropiarle las tierras al dirigente nacional de los ganaderos si continuaba criticando la gestión gubernamental. Subrayó que “cuando se amenaza al vocero nacional, se está amenazando a todos los productores de Venezuela, cuando se habla de revolución, se habla de progreso, pero este proceso que está llevando a cabo el Gobierno Nacional es de destrucción y no de avance”. En este sentido explicó que Venezuela es un país capaz de producir sus propios alimentos, garantizar una verdadera seguridad jurídica y personal, estabilidad laboral y buenos servicios públicos, “los venezolanos necesitamos un país autosuficiente no merecemos un país dependiente de las importaciones”. Genaro Méndez fustigó al gobierno señalando que del lote de hectáreas expropiadas sólo 50 mil son productivas. REVISTA GADEMA MARZO 2009 17 ENTORNO GREMIAL Fedenaga presentó informe de gestión 2008 Armando Reyes N. El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Genaro Méndez, presentó a los medios de comunicación el balance de su gestión durante el año 2008, basado en los cinco problemas principales que afectaron al sector, el cual dividió en cinco partes: Inseguridad Jurídica, Inseguridad Personal, Sanidad, Producción de Leche y Producción de Carne. Por considerarlo de sumo interés para la comunidad ganadera venezolana publicamos a continuación el Informe Fedenaga 2008. 1.INSEGURIDAD JURIDICA 1-Continuaron las amenazas de invasiones a fincas con apoyo oficial. 2-Fueron invadidas fincas en Táchira, Barinas, Yaracuy, Lara, Portuguesa, Guárico, Mérida, Trujillo, Bolívar, Anzoátegui, Falcón y Zulia. 3-No hubo definición de los parámetros de medición. 4-Discrecionalidad de los funcionarios. 5-Se mantuvo la negativa por parte del INTI a la entrega de certificados y constancias. 6-Autoridades aplican discriminación política al momento de defender a productores afectados. 7-Incertidumbre en el sector, lo que genera problemas de producción. 8-Problemas de Invasiones a fincas en Perijá no se han resuelto. 9-Hacemos un llamado al Gobierno Nacional para elaborar un programa de desarrollo rural sustentable, basado en los principios del respeto a los derechos consagrados en nuestra Carta Magna. 10-Rechazamos las arbitrarias invasiones, expropiaciones y confiscaciones de tierras y bienhechurías. 11-Exigimos al Gobierno Nacional respeto a la Constitución y las leyes, así como el respeto a la propiedad privada rural y que se 18 REVISTA GADEMA MARZO 2009 reconozcan los títulos de propiedad debidamente certificados conforme a las normas legales correspondientes. 12-Solicitamos a la Asamblea Nacional reformar la Ley de Tierras que tome en cuenta que la agricultura sustentable, que debe promoverse como base estratégica del desarrollo rural, debe fundamentarse en un ordenamiento territorial previo a la ejecución de planes específicos de afectación y redistribución de tierras para la erradicación del latifundio. Dicha ley debe fijar con precisión los criterios para determinar la ociosidad o incultura de una tierra que pueda ser calificada de latifundio 13-Solicitamos a la Asamblea Nacional reformar la Ley de Tierras, adecuándola al ordenamiento legal y a la realidad del país. 14-Exigimos al Ejecutivo Nacional el inicio del catastro de tierras rurales y la zonificación del territorio nacional. 15-Solicitamos se otorguen las condiciones al sector agropecuario para la implementación del Seguro Social. 16-Solicitamos a los organismos encargados de hacer cumplir la Lopcymat, adecuen los procedimientos de inspección a la realidad de los trabajadores agropecuarios. ENTORNO GREMIAL 2.INSEGURIDAD PERSONAL 1-Se incrementó el número de secuestros con respecto al 2007 en aproximadamente un 13 %. 2-Incremento de la extorsión, especialmente en los Estados Táchira, Zulia, Miranda, Distrito Capital, Barinas y Apure. 3-Presencia de elementos subversivos en los Estados Zulia, Táchira, Barinas y Apure. 4-Incremento del abigeato a nivel nacional. 5-Bajo interés de la Fuerza Armada en enfrentar y resolver las denuncias realizadas por los afectados. 6-El Presidente de la República engañó a los familiares de los secuestrados y no les concedió la audiencia que les ofreció. 7-No se lograron resolver casos de secuestro de vieja data: años 2.002 al 2.006. 8-Cuerpos de inteligencia siguen presentando problemas de dotación y apoyo económico. 9-Desarme de policías regionales va a impedir avanzar en la solución del problema de inseguridad. FAN no actúa y policías no pueden. 10- No entró en vigencia la Ley Anti-secuestro. 11-No hay disposición política para enfrentar el problema. SECUESTROS 2008. POR ENTIDAD FEDERAL AL 09 DE DICIEMBRE DE 2008 ENTIDAD FEDERAL SECUESTRADOS Zulia Barinas Dtto. Capital/Miranda Táchira Portuguesa Mérida Lara Apure Bolívar Yaracuy Anzoátegui Carabobo Falcón Guárico Aragua Nueva Esparta Trujillo Vargas Amazonas Cojedes TOTAL MUERTOS PRODUCTOR AGROPECUARIO 100 6 30 4 26 3 21 2 20 1 13 1 13 12 2 11 1 10 9 8 9 1 4 4 4 2 1 1 1 299 20 16 4 3 4 4 2 2 1 6 44 3.SANIDAD Situación Sanitaria: 1-40 casos de Fiebre Aftosa diagnosticados en Venezuela, ocurridos en 13 Estados: Barinas, Bolívar, Carabobo, Cojedes, Falcón, Lara, Mérida, Monagas, Portuguesa, Sucre, Táchira, Yaracuy y Zulia. 2-31 casos de Estomatitis Vesicular en 13 Estados: Barinas, Carabobo, Cojedes, Delta Amacuro, Falcón, Mérida, Monagas, Portuguesa, Sucre, Táchira, Trujillo, Yaracuy y Zulia. 3-44 casos de Rabia Paralítica diagnosticados en 12 Estados: Anzoátegui, Barinas, Bolívar, Cojedes, Delta Amacuro, Guárico, Lara, Mérida, Miranda, Monagas, Portuguesa y Sucre. 4-Muy baja operatividad y reacción del INSAI. 5-Riesgo de entrada al país de virus nuevos. 6-Se están haciendo importaciones al país de manera permanente y descontrolada. 7-Los importadores no respetan los protocolos sanitarios y el INSAI no lo exige. 8-Utilización de Fincas sin condiciones como estaciones cuarentenarias, ubicadas en sitios técnicamente inadecuados. 9-Imposible cumplir la meta anunciada por el Ministro de Agricultura de “Venezuela Libre de Aftosa en el 2.009” 10-Nuevamente, solicitamos la inmediata declaratoria de emergencia sanitaria ganadera nacional frente a la Fiebre Aftosa. 11-Solicitamos se convoque a la “Comisión Nacional para la Erradicación de la Fiebre Aftosa” 12-Exigimos la publicación de las licencias otorgadas para la importación de animales en pie. 13-Solicitamos a la Asamblea Nacional la auditoria del Programa Nacional de Erradicación de la Fiebre Aftosa, especialmente el “Proyecto de Vacunaciones Gratuitas”. 14-Exigimos al INSAI obligue al cumplimiento de los protocolos de importación de animales en pie. 15-Solicitamos que la importación de animales para matadero se haga desde zonas libres de aftosa. En su defecto, se recomienda la importación de carnes despostadas y empacadas al vacío para minimizar los riesgos. 16-Solicitamos se incremente la vigilancia epidemiológica y la realización de pruebas seroepidemiológicas para medir la actividad viral y la respuesta inmunológica a las vacunas. REVISTA GADEMA MARZO 2009 19 ENTORNO GREMIAL 4.PRODUCCION DE LECHE 1-Al igual que años anteriores, la estadística sobre producción e importación se encuentra oculta. 2-Gobierno otorgó licencias de importación que sobrepasan los requerimientos, por lo que saturó el mercado. 3-El control de precios está creando problemas al sector primario y agroindustrial. 4-Existen problemas de colocación de leche cruda en la zona andina, especialmente el Estado Mérida. 5-Expectativas surgidas con la compra por parte del gobierno de la empresa Parmalat Machiques no se han cubierto. 6-En 2.008 esta empresa ha recibido 30.749.622 lt (90.000 lt/ día) 7-No ha apoyado a los productores como fue anunciado: alimentos, vacunas, asistencia, etc 8-La falta de pago oportuno ha obligado a muchos productores a retirarse 9-Actualmente sólo 150 productores le envían leche (47.089 lts/ día) 10-El personal que labora está descontento por la pésima remuneración que perciben 11- Suspensión inmediata y temporal de las importaciones de lácteos. 12-Garantizar la recepción a toda la leche producida en el país. 13-Revisión y sinceración del control de precios. 14-Tomar las medidas pertinentes para controlar el alza exagerada experimentada por los insumos agrícolas. 15-Controlar la comercialización de sustitutos lácteos. 16-Organizar y racionalizar la importación de leche para la época de sequía. 17-Convocar mesas técnicas con los productores de leche. 18-Garantizar la comercialización de fertilizantes y alimentos concentrados. 19-Diseñar un plan coherente de incremento de la producción, garantizando la recepción y comercialización. 20-Diseño de un proyecto nacional de reparación de la vialidad agrícola. 21-Solucionar los problemas de suministro eléctrico al sector rural 22-Apoyo oficial a todo el sector ganadero nacional sin discriminaciones políticas. 5.PRODUCCIÓN DE CARNE 1-Nuevamente hubo una caída en la producción nacional de carne, que representó el 28,29 %. 2-Se otorgaron licencias de importación de manera indiscriminada y sin control. 3-Actualmente el mercado se encuentra saturado. 4-Los ganaderos tenemos problemas para el envío de toros gordos al matadero (no los reciben). 5-Los precios han bajado (por debajo de la regulación) y el consumidor sigue pagando alto. 6-Los mataderos le cobran a los ganaderos sus gastos operativos, cosa que no vamos a permitir. 7-Monto de la importación de carne representa 1.200 Millones de $ 8-Diversificar la oferta y volver a la clasificación de la carne. 9-Racionalizar importaciones y desincorporar carne de primera con dólares CADIVI. 10-Flexibilizar los precios y el desmontaje paulatino de controles. 11-Importaciones complementarias (insistimos). 12-Satisfacción oportuna de la demanda. 13-Importación oportuna y suficiente de carne genérica para programas sociales. 14-Convocatoria a la Junta Nacional de la Carne. CONCLUSIONES ▪Preocupación por caída de los precios del petróleo: ¿Divisas para importar? ▪Generar decisiones urgentes que nos ayuden a prepararnos para el impacto de la crisis económica. ▪Exigencia al gobierno de que se dedique a gobernar y no perder el tiempo en campaña para la enmienda. ▪La enmienda no ayudará al país a solucionar sus problemas ▪Ya habrá tiempo para convocarla. 20 REVISTA GADEMA MARZO 2009 ENTORNO GREMIAL ▪APOYO El vicepresidente de Fedenaga, Manuel Cipriano Heredia, manifestó el total apoyo del gremio ganadero y los productores al actual presidente del organismo cúpula, Genaro Méndez, quien recientemente recibió amenazas de expropiación de su unidad productiva por parte del ministro de Agricultura y Tierras, Elías Jaua. Heredia subrayó que “las denuncias que planteamos los dirigentes no son personalistas, sino que representan la voz de los ganaderos ante los problemas de la ganadería nacional”. ▪EXPRESION Como se recordará, Genaro Méndez expresó hace poco, como dirigente nacional de los ganaderos y como ciudadano venezolano que hace uso de la libertad de expresión, su rechazo a las intervenciones y expropiaciones de tierras por parte del Gobierno Nacional porque, a su juicio, “acaban con la producción”. El presidente de Fedenaga exigió entonces que “se respeten derechos de los propietarios y se dejen de violar las leyes de Tierras y Desarrollo Agrario; de Expropiación por causa de Utilidad Pública; de Tierras Baldías y Ejidos; de Registro Público y Notarías y la Constitución Nacional, particularmente del derecho de propiedad y a la defensa y el debido proceso”. Asimismo denunció que el Instituto Nacional de Tierras viola la Carta Magna al declarar tierras productivas como baldías “pues esa condición debe probarse y no presumirse”. Además puntualizó que el INTI “sigue ejecutando acciones sin haber definido parámetros básicos como rendimientos idóneos de los rubros agropecuarios, promedios de ocupación o clasificación de todas las tierras a escala nacional”. ▪INGRESOS Fedenaga ha alertado también sobre la situación comercial que atraviesa la ganadería venezolana por causa de las importaciones de carne autorizadas por el Ejecutivo Nacional, las cuales han generado “la saturación del mercado nacional, lo que ha inducido a que intermediarios del mercado cárnico estén obligando a los ganaderos a vender sus animales a precios hasta 25% menores a los contemplados en la Gaceta de agosto de 2008 (BsF 5,50 por kilo de ganado en pie). Genaro Méndez señaló que, “a pesar de la saturación de carne, este año se ha incrementado el ritmo de importaciones hasta 36.690 toneladas en enero”. ▪VULNERABILIDAD El líder de los ganaderos venezolanos, Genaro Méndez, cuestionó que se haya despedido gente capacitada del Servicio Autónomo de Seguridad Agropecuaria (SASA) para crear el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI), que aun no funciona y no permite certificar la salubridad del ganado que ingresa al país ni controla las enfermedades reportadas. “Estamos a quince días de arrancar la campaña sanitaria y no sabemos las vacunas que se van aplicar o quiénes van a supervisar”. Méndez afirmó que en la conversión de los institutos se despidieron 2.700 técnicos del SASA, sin tener los reemplazos ni tener una estructura paralela montada. “Se está dejando al país en situación de vulnerabilidad. Estos técnicos controlaban la movilización interna e importación de alimentos; y ahora no hay vigilancia”. ▪DESPIDOS Bernardo Herrera, presidente de Colegio de Médicos Veterinarios de Miranda, criticó que se despidan empleados del SASA para crear un nuevo servicio como el INSAI, con nuevo personal”. No es lo mismo el personal nuevo, extranjeros que no conocen el medio. Eso es grave”. Cuestionó que se desestime a los profesionales veterinarios graduados en el país para certificar la salubridad alimentaria del venezolano REVISTA GADEMA MARZO 2009 21 DEMARCACIÓN El presidente de Gadema, Armando Chacín, durante su exposición en Fedenaga, con la asistencia de David Govea. Bases jurídicas Gadema explicó en Fedenaga el problema de la demarcación Los ganaderos respetan la legalidad, no se oponen a la demarcación. coinciden en muchas de las peticiones que vienen formulando los campesinos y las etnias yukpas y barí en la Sierra de Perijá. Armando Reyes N. os directivos de Gadema, Armando Chacín y David Govea, expusieron en un directorio de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, el problema de la demarcación indígena en el municipio Machgiques de Perijá de las comunidades Yukpas con bases jurídicas en la Constitución y en la Lopci. En sus intervenciones, con la presencia del presidente de Fedenaga, Genaro Méndez, el presidente de Fegalago, Rubén Barboza y otros dirigentes ganaderos, 22 REVISTA GADEMA MARZO 2009 los representantes de Gadema fueron enfáticos al señalar que los ganaderos no se oponen a la demarcación que lleva a cabo el Gobierno Nacional a través de la Comisión. Al contrario, dijeron que coinciden en muchas de las peticiones que vienen formulando los campesinos y las etnias yukpas y barí en la Sierra de Perijá. Bases constitucionales Capitulo VIII. Art. 119. El Estado reconocerá la existencia de los Pueblos y Comunidades Indígenas, su organización social, política y económicas, sus culturas, usos y costumbres, idiomas y religiones, así como su hábitat y derechos originarios y que son necesarias para desarrollar y garantizar sus formas de vida Corresponderá al Ejecutivo Nacional, con la participación de los pueblos indígenas, demarcar y garantizar el derecho a la propiedad colectiva de sus tierras, las cuales serán inalienables, imprescriptibles, inembargables e intransferibles de acuerdo con lo establecido en esta Constitución y en la Ley. De los conceptos jurídicos establecidos en la Lopci, aprobada el 27 de diciembre de 2005: Art. 3. Numeral 4. Tierras Indígenas: Son aquellas en las cuales los pueblos y las comunidades indígenas de manera individual o colectiva ejercen sus derechos originarios y han desarrollado tradicional y Ancestralmente su vida física, cultural, espiritual, social, económica y política. Comprenden los espacios terrestres, las áreas de cultivo, caza, pesca, recolección, pastoreo, asentamientos, caminos tradicionales, lugares sagrados e históricos y otras áreas que y que son necesarias para desarrollar su forma específica de vida. De los conceptos Art. 3. Numeral 8. Autoridades Legitimas: Son las personas o instancias colectivas que uno o varios pueblos o comunidades indígenas designen para el funcionamiento de dichos pueblos o comunidades definan de acuerdo con sus costumbres y tradiciones. DEMARCACIÓN Art. 3. Numeral 9. Ancestralidad: Es el vinculo cultural que por los derechos de los antepasados equivale a la herencia histórica que se transfiere de generación en generación en los pueblos y comunidades indígenas. Art. 3. Numeral 12. Propiedad Colectiva Indígena: Es el derecho de cada pueblo y comunidad indígena de usar, gozar, disfrutar y administrar un bien material o inmaterial, cuya titularidad pertenece de forma absoluta e indivisible a todos y cada uno de sus miembros a los fines de preservar y desarrollar la integridad física y cultural de las presentes y futuras generaciones. De las prohibiciones Art. 12. Se prohíbe la ejecución de actividades en el hábitat y tierras de los pueblos y comunidades indígenas que afecten grave e irreparablemente la actividad cultural, social, económica, ambiental o de cualquier otra índole de pueblos y comunidades indígenas. De las Asambleas Art. 16. Las asambleas a las que se refiere el artículo 13 de esta ley deberán efectuarse de acuerdo a los usos y costumbres de cada uno de los pueblos y comunidades indígenas involucrados. En aquellos casos el proyecto debe ser aprobado por 2 o mas comunidades indígenas. Los proponentes del proyectos solo podrán estar presentes en las asambleas, si así lo acordare la comunidad indígena respectiva. De la demarcación del hábitat y tierras de los pueblos y comunidades indígenas. Art. 23. El Estado reconoce y garantiza el derecho originario de los pueblos y Comunidades Indígenas, de su hábitat y a la propiedad colectiva de las tierras que ancestral y tradicionalmente “ocupan”. De los desplazados Art. 24. Los pueblos y comunidades Indígenas que por medios violentos o vías de hecho hayan sido desplazados de su hábitat y sus tierras, o por razones de seguridad se hayan visto forzados a ocupar otras, tienen derecho a la restitución de su hábitat y tierras originarios o en su defecto a la demarcación y titulación de aquellos que actualmente ocupan, preferiblemente en áreas aledañas al hábitat y tierras indígenas originarias. Cuando no proceda la restitución o la demarcación a que se contrae el presente articulo, el estado garantizará a los pueblos y comunidades indígenas el derecho a tierras de similares condiciones a las del hábitat y tierras originarias y que atiendan a las necesidades y expectativas de los pueblos y comunidades indígenas involucrados, conforme a las leyes que rigen la materia. Estas tierras serán inalienables, imprescriptibles, inembargables e intransferibles. De las Notificaciones y del Cartel Art. 41. Dictado el auto de apertura del procedimiento, la Comisión Regional de Demarcación del Hábitat y Tierras de los Pueblos y Comunidades Indígenas dentro de los tres días hábiles siguientes, librará las boletas de notificación a los órganos, entes competentes del Estado, a las Autoridades Legitimas o Representantes del pueblo o pueblos y comunidades indígenas y demás interesados. Sobre el problema planteado, el abogado Alfonso Chacin Chourio, argumenta que ningún fundo, territorio colindante ni aledaño, ha sido poseído, por lo menos, en lo que se conozca, desde su fundación en el siglo pasado, por indígena, ni comunidad indígena alguna, incluyendo los del pueblo yukpa. REVISTA GADEMA MARZO 2009 23 DEMARCACIÓN Alegatos La historia no es mental Armando Reyes N. egún el abogado Alfonso Chacín Chourio, todos los historiadores, desde Teidiri de Booy (Teodoro de Booy, “Las Bajas Tierras Occidentales de Maracaibo”, 1918) coinciden en que ese pueblo indígena, ocupaba un territorio que nunca sobrepasó por el Norte el Rio Yaza, que no alcanza el límite Oeste de la finca “El Porvenir”, de donde dista a más de 30 Km en línea recta. Otros historiadores -como Ruddle y Wilbert- afirman que para 1.946, los criollos, “..habían alcanzado el rio Tokuko, antiguo límite meridional del territorio Yukpa” (Ruddle y Wilbert, 83:46). Chacín Chourio cita al historiador Manuel Matos Romero quien escribió que “Numerosas haciendas y “materas” como suelen llamarlas los zulianos, se hayan situada alrededor de Machiques, extendiéndose hacia el Sur, en un avance lento pero firme que ya ha alcanzado las márgenes del río Tokuko..”(Manuel Matos Romero. “Perijá, Fundación e Historia”, 1.956:454). Los misioneros capuchinos, autores del segundo intento de pacificación de los Yukpas y los Barí, en el año 1948 expusieron, “que hasta la margen derecha del río Tokuko, no había nada; que luego caminaron en dirección Sur-Este, hasta llegar a un calvario, que fue distinguido por los Yukpas baquianos que llevaban, como un sitio en el que los ”motilones Bravos” o Barí, cortaban caña brava para fabricar sus flechas” (Comentario de Fray María Begamián, recogido por anexos bibliográficos del informe Socio-Antropológico del pueblo Barí, expediente de demarcación de las tierras de dicho pueblo.) Relata Chacín que “En otro trabajo hecho por Roberto Lizarralde titulado “Una Zona Reservada para los Barí” este autor expuso con relación a la demarcación de la tierra indígena en el Municipio, refiriéndose a una “autodemarcación” que hizo el pueblo yukpa y barí de sus tierras, que fue concretada por la resolución que creó la zona indígena reservada en el año 1.961 lo siguiente: Demarcación “Después de haberse establecido en la Misión del Tukuko, los misioneros decidieron demarcar la zona habitada por los indígenas Yukpa donde desarrollaban su actividad misionera, (….) los misioneros propusieron la zona indígena reservada destinada a proteger la tierra de los yukpa, cuyos límites se trazaron y señalaron en 24 REVISTA GADEMA MARZO 2009 lugares estratégicos con placas metálicas en los confines de las haciendas de la región (Vegamián 1.972:787), Posteriormente, apoyado por toda la información recibida sobre esta demarcación, el P. Saturnino de Villaverde redactó un informe en Diciembre de 1.952, que se envió al gobierno, a objeto de solicitar la creación de dicha zona indígena reservada (Vegamián 1.972: 818). El estudio de la cuestión se realizó con extremo cuidado, no solo considerándose las necesidades actuales y urgentes de restringir un territorio de modo de reservarlo para los indígenas que en el habitan, sino previéndose la reducción de la vasa superficie así demarcada hoy, en forma de que en el futuro se puedan ir segregando de ella porciones que podrían ir exceptuándose de esta reservación, abriéndola entonces, según lo vayan recomendado las circunstancias, a su libre utilización por parte de los colonos criollos interesados en establecerse en las zonas que van siendo segregadas”. Producto de tales diligencias de demarcación de la zona indígena, se reunieron representantes de los productores agropecuarios, gobierno, misioneros e indígenas, llegando a un acuerdo que realizaron en la hacienda Guananí, que dieron origen a la creación oficial de la zona indígena en el Municipio, que incluyó los siguientes puntos: 1.La demarcación de la zona indígena y de la zona “no indígena”, ésta última utilizable para la agroproducción por los campesinos y productores. 2.La demarcación de las zonas. 3.La creación de comisiones que resuelvan los problemas que se plantearan, sobre todo en el caso de los pocos bohíos establecidos para el momento fuera de la zona de reserva indígena. Resolución Asegura el abogado Chacín Chourio que “Este pacto dio origen a la demarcación de las tierras indígenas por Resolución la cual fue la base de la paz que estas generaciones tanto de indígenas como de criollos disfrutamos hasta que miembros de las etnias indígenas, de manera violenta e ilícita, bajo la mirada inefectiva, y a veces complaciente del estado, invadieron las fincas del pie de monte de la Sierra de Perijá, saqueándolas y vendiéndolas luego a otras personas, a las que por cierto, también pretenden desalojar ahora, mediante la demarcación objeto de este procedimiento”. Subraya que “Ningún productor ni de ésta, ni de las anteriores generaciones ha invadido la zona demarcada, tal como se comprometieron nuestros antecesores en aquella oportunidad. Ahora se pretende afectar un gran número de fincas fuera de la zona ocupada por los indígenas; bajo el argumento de que hace más de 50 años fue ocupada por ellos. Como si el resto de Venezuela se exceptuara de esa premisa, y como si nosotros los mestizos, que constituimos la mayoría de nuestro pueblo, fuéramos alemanes o españoles y no fuéramos producto, no solo del descubrimiento, sino de nuestra raza indígena también. Las comunidades indígenas establecidas fuera de esos territorios reservados, tales como Shirapta, Toromo, Kasmera, etc. Fueron establecidas al final de los años 40, luego de que existieran muchas de las fincas agropecuarias en el pie de monte de la sierra; en este sentido es pertinente transcribir aquí parte de un artículo escrito por “la sociedad Homo et Natura”, un de las instituciones más férreas en contra del gremio ganadero de Machiques, en un artículo publicado en la Web, bajo el título “Los Yukpa, Su democracia participativa y protagónica violada” que recoge lo establecido por los historiadores y antropólogos (véase por ejemplo la obra del historiador zuliano Matos Romero) en el que se lee lo siguiente: “Desde 1.947, 1948 con la fundación de Shirapta por los yukpa Macoita y la Misión del Tukuko en el piedemonte de la Sierra de Perijá cerca del río Apón y Tukuko se inicia en el extremo Norte y en el Sur el proceso de repoblamiento y recuperación de la parte baja de su anterior territorio, bajaban los Macoita del valle de Arame a 3.600 pies de altura, donde hoy se ubica la comunidad de Samamo. En Shirapta se crea una enorme iglesia y la misión de Shirapta, luego se fundó “Toromo” por los yukpas Rio Negrinos; “Kasmera” por los Yukpas Parirí; “Chactapa”, por los yukpa Wasameero, está establecida originariamente en un potrero de la finca “Paja Chiquita” que cedió su propietario, hoy dicha finca está invadida por sus miembros; y “Tokuko” por los Yukpa de Irapa., (éste último contó con coordinación de los Padres capuchinos que recogieron -con la ayuda de Nemesio Anane y Paulino Ewua- a los indígenas que vivían dispersos en la cuenca alta del río Tokuko).” (Véase lo que ocupaban hasta entonces.) DEMARCACIÓN Conflicto internacional en puerta La demarcación atraviesa territorio El siguiente reportaje fue escrito por la periodista Yasmín Ojeda y publicado en el Diario La Verdad de Maracaibo el jueves 13 de marzo de 2009. Allí da cuenta de cómo el “Proceso de demarcación indígena tomará tierras colombianas”. 26 REVISTA GADEMA MARZO 2009 DEMARCACIÓN a Comisión de Demarcación de Tierras Indígenas anunció que son cuatro poligonales territoriales para el expediente yucpa, que comprenden los municipios Rosario de Perijá y Machiques de Perijá, pero en la fijación de los puntos marcados no hubo publicación de los vértices para el delineado fronterizo de Venezuela con Colombia. De acuerdo con Gadema, los ángulos que diferencian la zona fronteriza no fueron considerados en la demarcación porque establecieron puntos cardinales cerrados que hacen prever que se estaría afectando tierra no venezolana. Según Armando Chacín, presidente de la Asociación de Ganaderos de Machiques, las poligonales de identificación presentadas para el expediente yucpa se identificaron cuatro puntos, dentro de ellos existe un diámetro entre el punto cuatro y uno que “causa dudas porque no hay vértices que rompan la línea recta que se supone en cada coordenada” geográfica, “no se establecieron vértices para la delimitación de la frontera”. El error, que supone Chacín, podría significar una “violación de territorio” y espacio colombiano. Indicó que la irregularidad “traerá consecuencias internacionales” no sólo para con el Gobierno neogranadino, sino a las organizaciones internacionales que están pendientes de lo que pasa con la demarcación de tierras indígenas en Venezuela. El representante del sector explicó que el Gobierno venezolano suscribió un convenio con la Organización Internacional del Trabajo (OIT), que establece los derechos de los pueblos y comunidades indígenas que luego fue plasmado en la Constitución en los artículos del 119 al 126, de los Derechos de los Pueblos Indígenas. “Cuando se entrega la demarcación a los yucpas y la OIT vea el pequeño error que hizo la comisión habrá diferencias en las coordenadas”, aseguró. Intereses internos Pero las irregularidades en las que habría incurrido la Comisión Nacional de Demarcación parecen tocar también intereses internos entre los grupos indígenas. Chacín explicó que en la línea imaginaria trazada, según los puntos determinados por el ente gubernamental, se afecta la hacienda Monterrey, unidad que habría sido reclamada por el pueblo barí y “por otro error” queda dentro de la petición de la parte yucpa. “No sabemos qué fue lo que midieron, ni cómo lo hicieron para establecer los puntos cardinales y afectar el territorio que reclaman los barí. No se reunieron con los caciques ni con los productores”, comentó acusando que existe desinformación sobre la verdadera intención de sacar a los productores, bajar a los indígenas de las alturas de la Sierra de Perijá y afectar porciones de tierras municipales. Instalaciones públicas En las evaluaciones de la Asociación de Ganaderos de Machiques sobre la demarcación territorial citan que dentro del área a entregarse a los yucpas, quedan instalaciones públicas de interés social, la escuela de niños excepcionales, una porción de la comunidad de Tío Agustín, la hacienda San Pedro de la Universidad del Zulia y el sistema de red de acueductos de agua potable que bombea el embalse El Diluvio al municipio Machiques; además de los asentamientos campesinos (400) y fincas de doble propósito ganadero (200). Chacín indicó que en la zona hay bienes que son de la Alcaldía de Machiques y la Gobernación del Zulia que serán afectados. Caza de carbón La Sociedad Homo et Natura, organización que apoya la demanda de los grupos indígenas sobre las tierras ancestrales, sospecha que tras la demarcación está tejido un objetivo minero: explotar los yacimientos que están al pie de monte con la salida de los productores. Lusbi Portillo, miembro de esa organización, apuntó las denuncias hacia Corpozulia, pues los “lotes de carbón y fosfato” son la tentación lucrativa que estarían cazando las empresas transnacionales porque “todo está entregado en concesiones a (empresas) chilenas, japonesas, de Estados Unidos e inglesas...”. Aseguró que no todo el pie de monte es de “ganaderos”, yucpa y barí. Hay cerca de 28 mil hectáreas que entregó la Corporación para el Desarrollo de la Región Zuliana (Corpozulia) para la explotación minera, “por eso es que no quieren dar esas tierras” en títulos colectivos a los indígenas, afirmó. Pidió a “Chávez” (Presidente de la República) que elimine o derogue las concesiones de carbón. Barí se separan No quieren que los vinculen con los yucpas. Leovanis Farías, asesor jurídico de la Asociación Barí de Venezuela (Asobarivén), informó que la comunidad étnica adscrita a esa organización decidió distanciarse de la lucha por las tierras con los yucpas y en cambio “lo harán por su cuenta”, pues consideraron que existe confusión en la manera de exigir el derecho. “No son violentos ni quieren enfrentamientos ni que los confundan con violentos”, precisó. Farías adelantó que el pueblo barí ha sostenido encuentros con productores y acuerdos que serán presentados el lunes 16 de marzo al Ministerio del Poder Popular para los Pueblos Indígenas para el trámite legal. “Van a entregar el informe técnico del Instituto Nacional de Tierras (Inti) y el avalúo para que el Gobierno pague la finca de Jafet Fuenmayor, que de su propia voluntad está dispuesto a negociar con la comunidad”. El compromiso de compra lo garantizó Nicia Maldonado, titular del despacho indígena, quien habría informado al cacique José Achibatri, de Bakucgbarí (árbol barí), la disposición de atenderlos y recibir el expediente para “ayudarlos a cancelar esos bienes”. CONVENIO CON LA OIT •En 1989 la Organización Internacional del Trabajo (OIT) firma un convenio internacional con varias naciones, el documento fue el número 169 de la organización que estableció los derechos de los pueblos indígenas y tribunales en países independientes. •Venezuela se sumó al Tratado Mundial y plasma en la Carta Magna derechos explícitos de los pueblos indígenas. •En el año 2001, el Gobierno nacional decreta la ley de Demarcación y Garantías del Hábitat y Tierras de los Pueblos Indígenas, que posteriormente es modificada en su articulado e identificación. Pasa a llamarse ley Orgánica de Pueblos y Comunidades Indígenas. REVISTA GADEMA MARZO 2009 27 DEMARCACIÓN Asamblea de Ciudadanos Parque Sierra de Perijá será afectado La demarcación llega también hasta Rosario de Perijá. Gastón Fernández ediante el decreto de delimitación de tierras indígenas están afectados unas mil propiedades entre fincas y asentamientos campesinos, ubicados en 286 mil 847 hectáreas, que ocuparían la mitad del municipio Machiques de Perijá e importantes zonas protectoras como el Parque Nacional, dijo Luís Felipe Méndez, ex presidente de la sociedad civil Gadema durante la explicación geográfica que dio a los asistentes a la Asamblea de Ciudadanos realizada en febrero de este año. Detalló que el decreto 1.042 es la zona que “va desde la desembocadura del Río Cogollo, en el Apón, sigue en línea recta hasta abajo por el municipio Jesús María Semprún hasta el punto que sale Río Bravo del Catatumbo, coge este río más o menos en línea recta hasta el intermedio y luego sube hasta un punto cercano a Toromo, a 12 kilómetros de Machiques. Esa poligonal hace 286 mil hectáreas, de las cuales 173 mil corresponden al municipio Machiques de Perijá Va más allá Según Méndez, esta situación preocupa porque si esto se aplica “no hay posibilidad de que el municipio se levante. Hay que enfrentarlo con responsabilidad y energía”. En su explicación gráfica demostró que “cuando comenzó el problema se circunscribía al área de río Negro arriba y Campesinos defienden derecho al trabajo Gastón Fernández 28 REVISTA GADEMA MARZO 2009 Luís Felipe Méndez, durante su exposición. a la zona del Río Yaza que aparentemente abarcaba las fincas que estaban allí como Tizina, Brasil, Paja Chiquita, Ceilán Gran China y Maracay, entre otras. Pero luego apareció la zona de demarcación que, además de este sector Yaza, involucra al municipio Rosario de Perijá –que lo afecta con 30.585 hectáreas, y el resto, “parte del Parque Sierra de Perijá que se supone debería ser la reserva de la vida, del futuro. Se la entregan a los indígenas. Y ya sabemos lo que hicieron en cada una de las fincas que le han venido entregando”. Pago de propiedades En el encuentro, donde participaron representantes campesinos y ganaderos, se acordó involucrar a todos los sectores de la sociedad civil como asociaciones de comerciantes, gremios, ONG. Javier Medina, diputado que representó al Consejo Legislativo del Zulia, dijo que el problema sería analizado en un punto de cuenta a fin de buscarle una solución justa. Oscar Guillén del sector campesino intervino para decir que, “no nos oponemos a la demarcación de tierras para los indígenas pero si estamos ubicados dentro del área, exigimos que nos paguen las propiedades” Asesoramiento El presidente de Gadema, Armando Los campesinos de los diferentes asentamientos que están en la Sierra de Perijá piden a la Comisión de Demarcación del Ministerio para el Poder Popular del Ambiente que les muestren el expediente para determinar su situación con respecto a la demarcación de tierras indígenas. Cumplido los días hábiles para presentar la documentación ante las oficinas del ministerio ubicadas en Maracaibo, las autoridades regionales “mantienen un misterio” en cuanto a la situación legal. En zozobra Modesta Fernández, secretaria de organización del Frente Campesino Chacín fustigó la pasividad de algunos productores que no se solidarizaron en esta Asamblea. Situación que quizás se debió a la proximidad de la contienda electoral del 15 de febrero. El dirigente ganadero recordó a los asistentes que el gremio está atendiendo y asesorando “a los afiliados y a los no afiliados”. Invitó a darle asesoramiento “a quien tengamos de vecinos incluyendo a los campesinos porque igual generan producción” Alfonso Chacín, asesor legal de Gadema, denunció que con este caso se violan leyes, acuerdos internacionales y la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Recordó que igual derecho tienen los productores que, según la cadena documental, otorgada por los diferentes gobiernos, incluyendo al Inti, tienen varias generaciones que demuestran también “su derecho ancestral”. Señaló que se están violando varios derechos humanos fundamentales como la propiedad privada, el derecho al trabajo y la producción agroalimentaria del país. El diputado Javier Medina intervino en la reunión para decir que si bien es cierto que los indígenas deben recibir las tierras para su beneficio, los productores agropecuarios y campesinos asentados en la zona de conflicto deben ser asistidos porque además están afectados con problemas como los secuestros, guerrillas y extorsión. Revolucionario que agrupa a unos 215 parceleros dijo que se organizaron para lograr una información oficial que les explique cuál es la situación en que están sus fundos luego de la notificación publicada el 28 de enero de este año. Están defendiendo su derecho al trabajo, tienen más de 40 años produciendo alimentos en más de 15 parcelamientos. “Estamos en zozobra porque no sabemos si caemos en la poligonal”, dijo Fernández. Dicen que están de acuerdo con los derechos indígenas pero defienden la producción agrícola y pecuaria que por muchos años vienen desarrollando. Afirman que no tienen nada contra el DEMARCACIÓN Concejo de Machiques apoya a los ganaderos y campesinos Los ediles consideran que el problema de la demarcación afecta la economía local. Reprensión “Soy testigo de lo que está pasando. Cuando fui a Caracas hablé en nombre de todos. Esto me generó problemas –políticos- porque me dijeron que estaba vendido con los ganaderos”, dijo Richard Robertis concejal de la bancada oficialista, quien solicitó una reunión con la Comisión de Demarcación “para que explique la situación, porque la justicia tiene que darse con equidad”. Gastón Fernández l Concejo del municipio Machiques de Perijá se declaró en sesión permanente y dio apoyo unánime a ganaderos y campesinos afectados por la demarcación de tierras. Durante una sesión extraordinaria donde participaron los directivos de Gadema y Fedenaga, Alberto Chacín, presidente del ayuntamiento, señaló que “vamos a hacer todo lo que tengamos que hacer y aportar todo lo que esté a nuestro alcance para defender la propiedad porque se trata de los intereses de todo el municipio” Evitar enfrentamientos Armando Chacín, presidente de Gadema, invitó al Concejo Municipal a compenetrarse con la situación que en principio se pensó afectaba sólo a cinco o siete productores, pero “no es así porque todo Machiques está involucrado en esta demarcación que abarca un 48% del total de las 1.050 hectáreas que conforman a Machiques de Perijá. Chacín exhortó a evitar un enfrentamiento porque “aquí hay gente que está dispuesta a defender lo suyo, de lo que han vivido por muchos años”. Asimismo los invitó a defender territorios que están aportando en forma significativa como es el caso de la finca San Pedro de la Universidad del Zulia, donde se forman los veterinarios y la Gobierno nacional y se definen como “revolucionarios” que trabajaron por la enmienda. Más tierras Aminta Achirogdoba, presidenta de la Asociación de Barí de Venezuela (Asobariven) manifestó que los barí reclaman tomen en cuenta las observaciones que hicieron en su momento sobre la demarcación. Le piden al Gobierno otras 30 haciendas y para eso ya iniciaron conversaciones con el propietario de la finca Los Bohíos que está próxima a sus tierras. Reconoce que en el 2006, bajo el proceso de delimitación, les otorgaron 206 Vía pacífica Armando Chacín, presidente de Gadema, durante su exposición principal fuente de agua a la población que está ubicada en la hacienda El Capitán. Producción diaria Carlos Carrillo, presidente del Frente Campesino que agrupa a 221 parceleros de la zona demarcada, señaló que hay familias que tienen más de 30 años porque se posesionaron de algún territorio que eran fincas, que además tenían explotación hasta de 80 años. “Más de 400 pequeños productores y viviendas del sector Tío Agustín ocupan unas 10 mil hectáreas con una producción de más de15 litros de leche diarios, 75% convertidos en queso y el otro 25% se arrima a la empresa socialista”. - Quienes están al frente de la Comisión Nacional de Demarcación desconocen la realidad del sector. Hay una manipulación burocrática que el Presidente Chávez desconoce. El edil Javier Pons expresó que la situación no debe manejarse como un problema político. Agradecimiento Cipriano Heredia, vicepresidente de Fedenaga agradeció a los concejales el respaldo al sector ganadero. Con todo respeto los invitó a hacer un llamado a la Comisión de Demarcación “porque con este procedimiento se está acabando con la economía que mueve a la zona”. Desconocimiento Adolfo Caldera, concejal indígena planteó que a la demarcación no se le ha dado la importancia que tiene. “Esta reunión ha debido de haberse convocado a principio de año para solicitar a la Comisión que explicara el trabajo que se estaba haciendo. A la diputada Nohely Pocaterra –de la Asamblea Nacional- le dije que los técnicos que estaban realizando la demarcación no tenían idea de cómo enfrentar la problemática”. mil hectáreas que fueron repartidas en 80 comunidades. Indicó que Sergio Rodríguez, presidente de la Comisión de Demarcación los consultó y “fuimos a reuniones en Maracaibo y Machiques, pero no nos dio respuesta, no se tomaron las observaciones en cuanto a tener una ampliación de las comunidades en las partes bajas y altas. Se manipuló la demarcación” En la sede de (Asobariven), unas 23 comunidades pertenecientes a esa etnia se reunieron con representantes del Ministerio de Infraestructura (Minfra) para plantearles la situación de vialidad hacia sus parcelas. REVISTA GADEMA MARZO 2009 29 DEMARCACIÓN Encuentro Nacional en el Maczul Yukpas y Barí proponen autodemarcación de Tierras Plantean establecer un cronograma de pagos de las bienhechurías a productores ocupantes de espacios indígenas. Cleris Urdaneta G. omunidades Yukpas y Barí del municipio Machiques de Perijá rechazaron categóricamente las actuaciones que ha tenido la Comisión Regional y Nacional de Demarcación de Tierras en el estado Zulia, por considerar que las mismas atentan contra los derechos indígenas. El planteamiento fue hecho en el Museo de Arte Contemporáneo del Zulia (MACZUL) durante el Encuentro Nacional por la Demarcación de Tierras Yukpa – Barí en el estado Zulia, donde los representantes de las Comunidades indígenas, manifestaron que la manera más justa de delimitar, es reconociendo el derecho de los pueblos indígenas como ocupantes originales y como comunidades preexistentes al Estado venezolano, a poseer, ejercer y desarrollar sus formas de organización, autogobierno y autodeterminación en sus espacios territoriales. Por tal razón, proponen la autodemarcación, como salida al conflicto entre ganaderos e indígenas, siguiendo los lineamientos de la Ley de Demarcación de Tierras y Hábitats indígenas. De no llegarse a este acuerdo solicitarán la disolución de la Comisión Nacional y Regional de Demarcación para avanzar en la convocatoria de un nuevo proceso intercultural de delimitación territorial que permita de manera definitiva la conformación de verdaderos espacios de convivencia intercultural entre todos 30 REVISTA GADEMA MARZO 2009 los pueblos y culturas que hacen vida en la Sierra de Perijá y en el país, según el documento de acuerdos y resoluciones. Exigencia Miembros de las comunidades indígenas, exigieron públicamente el reconocimiento del pago- por parte del Gobierno Nacional- de las bienhechurías de las haciendas y parcelas ubicadas dentro de las tierras indígenas autodemarcadas, y la derogación y eliminación de todas las concesiones mineras en la Sierra de Perijá por considerar que este proyecto implica deforestación, desvío de cursos de agua, desplazamiento de poblaciones, entre otras. Participantes En el Encuentro Nacional estuvieron Sabino Romero Cacique de Chactapa, Armando Chacín, presidente de Gadema, Aminta Ashirogdoda, presidenta de la Asociación Barí de Venezuela, Asocbarívén, Esmérita Romero, Yukpa del Río Apón, Lusbi Portillo, de la Sociedad Homo Et Natura, y el Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias de LUZ, José Manuel Rodríguez, entre otros. La actividad fue organizada por la Unidad de Estudios sobre Literatura y Cultura Indígena de la Facultad de Humanidades y Educación de LUZ, grupos ecológicos y la Sociedad Homo Et Natura. DEMARCACIÓN Presidente de Gadema: Exigimos el pago de las bienechurías CUG El presidente de la Asociación Civil Ganaderos de Machiques (Gadema) Armando Chacín, dijo que en esta actividad queda claro que tanto productores como comunidades indígenas están tratando de llegar a un acuerdo justo con la demarcación de tierras. “Exigimos el pago de las bienechurias a las tierras que durante años han sido trabajadas por los productores agropecuarios y que ahora pasarán a manos de los Yukpas y Barí”. Agregó que tampoco se quiere la violencia, la explotación de minerales en la Sierra de Perijá y la presencia de paramilitares en la zona. “Pedimos una explicación al Comité de Demarcación tanto Regional como Nacional, sobre la expropiación de 200 fincas más y 7 asentamientos campesinos, cuando se había establecido que eran 31 fincas únicamente”. Anunció •Sabino Romero, Cacique de Chactapa, fue enfático en reafirmar su total acuerdo con la autodemarcación existente e incitó a sus hermanos indígenas a invadir más fundos, dando un ultimátum a los productores agropecuarios de la zona a salir del lugar lo más pronto posible. •Aminta Ashirogdoda, presidenta de la Asociación Barí de Venezuela, Asocbarívén, dijo que el pueblo Barí no quiere violencia y la demarcación. Añadió que la posible explotación del Carbón en la Sierra de Perijá está creando inestabilidad en los indígenas de la zona, razón por la cual solicitó al Gobierno Nacional que atienda con valor las exigencias de estos pueblos. que continuarán participando en cualquier actividad que tenga como finalidad buscar una solución digna al problema de la demarcación de tierras en el municipio Machiques de Perijá. PROPUESTAS •Las comunidades Yukpas y Barí reconocen y están dispuestas a abandonar cualquier solicitud de la Hacienda San Pedro hoy en manos de la Universidad del Zulia, en función de que esta institución pueda continuar realizando su labor académica con sus estudiantes, y están dispuestos a firmar un convenio en el que se garantice esta posición de la Universidad pero agrícola, pecuaria, de salud, educación intercultural y bilingüe destinados a las poblaciones indígenas Yukpa y Barí en esos mismos predios. •Reconocer la auto demarcación indígena como base y fundamento para la total delimitación de los espacios indígenas en el estado Zulia •Establecer un cronograma de pagos de las bienhechurías a todos aquellos hacendados, parceleros, campesinos, desplazados y cualquier otro ocupante de espacios indígenas ya autodelimitados, comenzando de manera urgente por todas aquellas fincas actualmente ocupadas por poblaciones y comunidades indígenas. •Derogar o eliminar de manera oficial y pública (Decreto con rango de Ley publicado en Gaceta), de todas las concesiones mineras y de cualquier POSICIONES •Esmérita Romero, yukpa del Río Apón, denunció las amenazas de las cuales han sido objeto los pueblos indígenas por parte de algunos representantes del Ejecutivo Nacional, quienes no quieren develar el verdadero interés que existe detrás de la demarcación de estas tierras. •Lusbi Portillo, miembro de la Sociedad Homo Et Natura, y organizador de la actividad, manifestó que para lograr la paz y un acuerdo entre las partes involucradas es necesario delimitar de manera definitiva y justa los espacios territoriales indígenas y no indígenas, tanto en la Sierra de Perijá como en la parte baja. proyecto desarrollista basado en la explotación o extracción de minerales. •Reconocer el derecho a la auto demarcación, autogobierno y autodeterminación de los pueblos indígenas, y en consecuencia proceder a la disolución de la Comisión Nacional y Regional de Demarcación de Hábitat y tierras indígenas, para avanzar en la convocatoria de un nuevo proceso intercultural de delimitación territorial que permita de manera definitiva, la conformación de verdaderos pueblos y culturas que hacen vida en la sierra de Perijá y en el país. FINCAS EN PELIGRO: • • • • • • • • • Rancho Grande Esperanza San Luís Moscú Rancho Alegre Maraquita Maraca Aguas Calientes Bella Vista y otras REVISTA GADEMA MARZO 2009 31 DEMARCACIÓN Revolucionaria manera de tender puentes de diálogo Cinco ministros se reunieron sin convocar a los ganaderos Gastón Fernández La ministra Nicia Maldonado desconoció las amenazas del cacique Sabino Romero de invadir más fincas. El ministro de Interior y Justicia, Tarek El Aisami, presidió la reunión. 32 REVISTA GADEMA MARZO 2009 uego de más de cuatro horas de reunión en la 12ava Brigada del Ejército en Machiques, el ministro de Interior y Justicia, Tarek El Aisami, anunció en una rueda de prensa con derecho a sólo tres preguntas, que se está llevando con todo éxito el Plan Integral para la Defensa desarrollo y Consolidación de los municipios fronterizos Machiques de Perijá, Rosario de Perijá, Jesús María Semprún y las comunidades yucpas del estado Zulia. Ante la inquietud de si se va a indemnizar a los productores afectados por la invasión de fincas productivas, el ministro contestó sin concretar la interrogante, que la demarcación de tierras forma parte de este plan. “Se está cumpliendo el mandato constitucional y no se está agrediendo absolutamente a nadie ni desconociendo derechos a nadie. Estamos devolviéndole lo que por derecho histórico les corresponde a nuestros hermanos indígenas por mandato sagrado de la Constitución y, en consecuencia, devolviéndole lo que le corresponde” Presentes En la reunión estuvieron presentes los ministros Nicia Maldonado, de Pueblos y Comunidades Indígenas; Héctor Navarro, de educación; Jesús Mantilla, de salud; Erika Faría, de las Comunas y Yuribí Ortega de Ambiente. Asimismo los vice ministros de Agricultura y Tierras, Obras Públicas y Viviendas y los alcaldes Hebert Chacón de Páez; Luís Caldera, de Mara; y Vidal Prieto, de Machiques. Los ganaderos y campesinos fueron los grandes ausentes de esta reunión que se efectuó de improviso sin tomarlos en cuenta. El titular del MIJ dijo que la situación en Machiques es un proceso que pasa por todas las normas legales vigentes que ha abierto distintos mecanismos para evaluar y avanzar respetando los derechos a las partes involucradas. “Hasta hace dos días se recibieron todos los registros de los terceros dueños de fincas, campesinos y quienes tengan alguna propiedad en esta zona que está bajo régimen especial. Todo se ha hecho en sana paz”. El ministro señaló que el proceso integral tendrá una inversión de 447 millones 445 mil bolívares fuertes para desarrollar unos 60 proyectos enmarcados en el plan que fue anunciado por el presidente Chávez el 12 de octubre del año 2008. Contempla desarrollo de infraestructura, vialidad agrícola, bases de seguridad con la incorporación del Cicpc, Onidex y empresas de producción socialista. Amenazas En cuanto a las amenazas del cacique Sabino Romero de invadir nuevas fincas en la zona de la Sierra de Perijá, Nicia Maldonado, ministra de Asuntos Indígenas, dijo desconocer el porqué las emitió y lo invitó al igual que a otros compañeros indígenas a que “vengan a la sala situacional del Fuerte Macoa para que vean el avance en el procedimiento de demarcación. Es bueno que vengan y conozcan el procedimiento.” Reveló que se está hablando de los yucpas porque ya los barí recibieron su titularidad. “Estamos en un proceso de revisión de los informes y allí estamos dispuestos a seguirlos apoyando para que se tomen las decisiones como deben ser”. Vidal Prieto alcalde del municipio Machiques de Perijá dijo mantenerse al margen de esta discusión porque su política está centrada a rescatar y consolidar un desarrollo industrial agropecuario en rubros distintos como la pesca aprovechando los recursos que tienen en la zona. Negó que esté en riesgo la producción láctea de la cual se habla. “En todo caso, advirtió, si hay una pérdida de litros de leche aquí no se está procesando”. DEMARCACIÓN Monseñor Ramiro Díaz, Vicario de Machiques. La Iglesia se ofrece como mediadora Vicario de Machiques exhorta manejar con prudencia el conflicto La autoridad eclesiástica advierte que “cualquier impaciencia puede llevarnos a algo que no se pueda parar” Gastón Fernández onseñor Ramiro Díaz, Obispo del Vicariato Apostólico de Machiques, pide prudencia en el manejo del conflicto de las tierras ocupadas en la Sierra de Perijá. Asegura que “los ánimos se han exaltado de parte y parte y cualquier imprudencia o cualquier impaciencia puede llevarnos a algo que no se pueda parar”. Señaló que al principio llamó al diálogo porque veía las cosas muy sobresaltadas. El Obispo puntualizó que no ha encontrado todavía a ningún yucpa, ni comunidad, familia o en lo personal que estén de acuerdo con el modo de adueñarse de las tierras y con las haciendas que invadieron. - Hasta ahora, agregó, nadie ha hablado conmigo que esté de acuerdo con eso. Ramiro Díaz ve con preocupación que en este problema no hay voluntad en ambas partes para llegar a un acuerdo. “La iglesia está dispuesta a mediar siempre y cuando dejen oír su voz”. Refirió que por años han hecho en las comunidades una labor. Desde el 1950 se han defendido a los indígenas pero también abogaban para que se respeten los derechos de las personas que se sentían afectadas. A estas alturas, la autoridad eclesiástica cree que la iglesia no va a ser escuchada ni de una parte ni de otra porque están los ánimos muy tensos, muy calientes. - Creo que no aceptarían ahora una mediación, dijo con reservas. REVISTA GADEMA MARZO 2009 33 DEMARCACIÓN La finca cumple con funciones pedagógicas. El Consejo Universitario de LUZ sesionó en la Hacienda San Pedro. HACIENDA SAN PEDRO Un laboratorio a campo abierto Actualmente produce 300 litros de leche diarios. INVENTARIO sistema de producción semi-intensivo a pastoreo. Proyectos Cleris Urdaneta G. La finca registra un rebaño compuesto de: urante 25 años la Hacienda San Pedro, se ha convertido en el pilar fundamental de la enseñanza teórica y práctica de los estudiantes de medicina veterinaria, quienes día a día asumen nuevos conocimientos y retos que posteriormente les servirá en el desarrollo de su carrera profesional. Esta finca perteneciente desde abril de 1983 a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, está ubicada en los alrededores de la población de Machiques de Perijá. Dentro de sus objetivos figura el apoyo a la docencia del pregrado y postgrado, servir de sede para ejecutar diversos proyectos y programas de investigación, y próximamente se perfila como ejecutor de un plan de cursos de capacitación que beneficien a pequeños, medianos y grandes productores. Juan Carlos Gutiérrez, coordinador administrativo de la Hacienda, explica que la finca cuenta con una extensión aproximada de 228 hectáreas, y una superficie estimada utilizable de explotación en 209 hectáreas. Representa el principal ente productor del desarrollo agropecuario en esa zona al poner a disposición de los productores cursos de adiestramiento, charlas orientadoras y asesorías permanentes en la cría de las diferentes especies animales. Historia A partir del año 1988, comenzaron a intensificarse los trabajos de fundación y desarrollo de esta unidad de producción, 34 REVISTA GADEMA MARZO 2009 •51 vacas de ordeño •20 vacas secas •30 novillas y mautas •40 becerros Producción de Leche •Proporción vaca ordeño: vaca seca = 65%: 35% •Producción diaria de leche: 300 lts. •Producción leche/vaca: 7.3 lts. •Productividad leche/vaca último año: 6.8 lts. •Índice productividad del fundo: 5.3 Reproducción •Tasa de preñez: 86% •Edad primer parto: 35.5 meses •Edad segundo parto: 49.6 meses •Edad tercer y más partos: 86.6 meses •Intervalo entre partos: 16 meses •Servicios por concepción (+ 75 días) = 2.22 •La capacidad de carga animal instantánea por superficie de pastizal es en la actualidad = 2.3 UA/ha los cuales han estado siempre limitados porque se han efectuado con pocos recursos de LUZ y los propios ingresos que desde sus inicios genera esta unidad de producción con la venta de leche y animales que produce. La finca tiene como prioridad la explotación de bovinos lecheros mestizos de doble propósito (leche y cría), bajo un Gutiérrez anunció las metas que tienen previstas alcanzar para este año 2009: •Consolidar programas de investigación universitaria. •Incorporar otras facultades para que realicen trabajos comunitarios en la zona. •Consolidar el programa de desarrollo de la ganadería de doble propósito •Canalizar la obtención de recursos para el desarrollo del programa de embriones In Vivo e In Vitro, para ofrecérselos al sector ganadero como parte del mejoramiento genético de la producción de leche. •Incrementar la productividad •Mejorar aún la infraestructura de la finca y sus vías de acceso. •Consolidar cursos de adiestramiento, capacitación y asesorías permanentes para pequeños, medianos y grandes productores, orientadas hacia la cría de las diferentes especies de animales. LUZ alerta Las autoridades de LUZ están alertas porque la hacienda es afectada por las coordenadas que demarcan las tierras indígenas de la etnia Yucpa en Rosario y Machiques de Perijá. El Consejo Universitario sesionó recientemente allí y exhortó al Gobierno Nacional a garantizar la seguridad y la soberanía del país. El presidente de Gadema, Armando Chacin, expresó su preocupación por este problema que arrastra también a otras 600 haciendas. Advirtió que se corre el riesgo de que se pierdan 225 mil litros de leche diarios. DEMARCACIÓN La cruzada nacional nació de un directorio ampliado de Fedenaga. En Machiques Realizarán cruzada por la defensa de la propiedad privada Armando Reyes N. achiques de Perijá será sede de la Primera Cruzada Nacional a efectuarse el próximo 23 de abril, a partir de las 10 de la mañana en el Club Gadema, con el propósito de defender la propiedad privada, el trabajo y la soberanía agroalimentaria, informó el vicepresidente de Gadema, David Govea. - También vamos a protestar, agregó, por el manejo indebido que se le ha venido dando al proceso de demarcación de hábitat y tierras de los pueblos y comunidades indígenas el cual es arbitrario, inconstitucional y violatorio de los derechos humanos que pone en peligro la producción de unos 225 mil litros de leche diarios, además del impacto social que significa la pérdida de más de 14 mil puestos de trabajo. El dirigente ganadero exhortó a defender con la asistencia “la producción nacional y el trabajo que por décadas construyeron nuestros antecesores e hicieron de Machiques un municipio próspero que hoy se ve amenazado por las erróneas políticas económicas del gobierno nacional, las cuales han creado zozobra e inseguridad”. - Es por eso- añadió- que invito a los amigos productores, campesinos, profesionales, estudiantes, transportistas, amas de casa, trabajadores y pueblo en general para que juntos respaldemos esta cruzada porque que el problema planteado con la propiedad de las tierras no es sólo de los ganaderos sino que nos involucra a todos. Iniciativa David Govea recordó que esta iniciativa surgió en un directorio ampliado de Fedenaga donde se analizó el problema del sector cárnico y lechero del país y la situación nacional en materia de inseguridad jurídica y personal. - Allí acordamos hacer una declaratoria de emergencia y una cruzada nacional- como ésta que llevaremos a cabo en Machiquesen defensa de la propiedad privada, el trabajo y la soberanía agroalimentaria. También aprobamos realizar una asamblea nacional en el sitio que la cruzada nacional lo determine. De igual modo, resolvimos trabajar en el mejoramiento de la imagen de Fedenaga y los ganaderos, estimular el acercamiento con Fedeagro, Convecar, Asocebú y Conveleche; y activar a la dirigencia nacional en el sentido de que asuman posiciones en cada zona y estado. REVISTA GADEMA MARZO 2009 35 AGROINFORMATICA Es utilizado como un sistema de alto desempeño en varios países para identificar animales de diferentes especies y razas (bovinos, equinos y mascotas). SoftSupply, C.A. | TD Pro, C.A. a Identificación Electrónica basada en la tecnología RFID (identificación por radio frecuencia 134.2 Khz), es actualmente el método más fiable para la identificación de los animales y el instrumento más eficaz para conseguir la correcta trazabilidad en los sistemas de producción animal y vegetal. Se trata de un sistema fundamental para mejorar el control sanitario y productivo así como garantizar la calidad y la seguridad sanitaria. La implementación de un sistema de identificación electrónica con tecnología RFID, es el método preciso, seguro, único, inviolable e inalterable que emplea energía electromagnética para identificar objetos a distancia. Este sistema de identificación electrónica aporta al animal un código a través del cual será reconocido durante toda su vida. También permitirá incrementar la posibilidad de recuperación del animal en caso de robo o pérdida, además de garantizar mayor seguridad y exactitud en el manejo del inventario de rebaños y garantía de la seguridad sanitaria de los consumidores. Actualmente es utilizado como un sistema de alto desempeño en varios países para identificar animales de diferentes especies y razas (bovinos, equinos y mascotas). Existen diferentes opciones y marcas de micro-chips utilizadas al respecto. La mayoría se apoya en las normas ISO internacionales 11784/11785, utilizadas a nivel mundial y que rigen los protocolos a seguir en la fabricación de microchips y lectores especializados. A continuación se describen algunos de los elementos empleados para la implementación del sistema de identificación electrónica: Aretes Electrónicos RFID Estos dispositivos son colocados en la parte interna de la oreja del animal por medio de un aplicador. Es utilizado 36 REVISTA GADEMA MARZO 2009 generalmente en ganado vacuno, bufalino, caprino, ovino y porcino. Existen diferentes presentaciones y tamaños, según la especie del animal en el que será utilizado. Por ser dispositivos externos sufren las inclemencias del clima. Su diseño con alto porcentaje de retención impide que se caiga con facilidad, a menos que sea retirado intencionalmente. De todos los dispositivos de identificación electrónica, el arete es el que posee mayor rango de lectura, el cual depende de la calidad del arete y del lector. Algunos modelos son recuperables. Bolos Intraruminales RFID Se introduce con un aplicador en el estómago del animal (retículo). Posee un alto porcentaje de retención (99.97%), por su ubicación. Dependiendo del tamaño del animal ofrece un buen rango de lectura. Se considera un sistema confiable por encontrarse alojado de forma interna en el animal y es 100% recuperable en matadero o al morir el animal. Se utiliza en rumiantes por la seguridad en la retención del dispositivo en el retículo. Por ser recuperable, no ofrece una identificación única en el animal y, por ende, una identidad segura. Implantes RFID Son dispositivos que por medio de una jeringa esterilizada son colocados de forma subcutánea en el animal, lo cual permite identificarlo de por vida con un número único, intransferible e inalterable, otorgándole seguridad en la identificación del animal. El método de instalación, a través de una jeringa, es muy sencillo, por lo que ofrece un 100% de retención en el animal. No es reutilizable y por ser un método que no se detecta visualmente, se minimiza el riesgo de que sea alterado de forma voluntaria. Es altamente utilizado en mascotas, bovinos, fauna silvestre, entre otras especies. FID Lectores RFID Son equipos especializados que permiten realizar la lectura de los dispositivos electrónicos anteriormente descritos. Existen diferentes modelos en el mercado. Algunos poseen un puerto serial para permitir la conexión con un computador, otros poseen una pantalla LCD para que el usuario pueda visualizar el número que identifica al animal y poder procesarlo. Otros modelos se conectan vía bluetooth permitiendo la interacción con otros dispositivos o software especializados. Existen las combinaciones de las diferentes formas de transmitir la información. Sistemas Computarizados Existen sistemas computarizados que complementan favorablemente el sistema de identificación electrónica que desee implementar. Algunos de ellos capturan directamente el dato contenido en el identificador alojado en el animal y lo transfiere al sistema computarizado permitiendo su procesamiento, y el acceso en tiempo real a la ficha de cada animal. El sistema computarizado es una herramienta que aporta rapidez, seguridad y confiabilidad en el manejo de la información. Un sistema de identificación electrónica debe estar acompañado de un software de manejo de datos para, de esta forma, sacar el mayor beneficio al sistema de identificación. Es necesario evaluar las necesidades específicas de cada sistema de producción para analizar las diferentes variables que componen cada sistema, en particular para decidir el modelo de microchip que se ajuste así como también el lector más conveniente para el caso estudiado y el hardware (PDA, LapTop, etc.) que será utilizado para la solución planteada con la finalidad de percibir los beneficios de la identificación electrónica. SANIDAD Es importante mantener a los animales saludables, con alimentos de buena calidad. Armando Reyes N. os productores de ganado de doble propósito necesitan tener su rebaño sano, para garantizar la calidad del producto al consumidor. Es por ello que deberán contar con un programa eficaz de gestión sanitaria para lograr dicho objetivo. Entre las buenas prácticas agrícolas para mantener un ganado saludable se encuentran: •Prevenir la introducción de enfermedades en la explotación •Disponer de un programa eficaz de gestión sanitaria del rebaño •Utilizar los medicamentos tal como son prescritos por el veterinario o según las indicaciones que figuran en la etiqueta. •Formar adecuadamente al personal Según un articulo elaborado por el Departamento Agrícola y publicado en la Web de la FAO, hay que tomar en cuenta algunas normas sanitarias para mantener un ganado sano, tales como: Adquirir sólo animales de los que se conozca su situación respecto a enfermedades y controlar su entrada en la explotación, asegurarse de que con el transporte de animales, desde y hacia la explotación, no se introducen enfermedades, tener cerramientos/barreras seguras; si es posible, limitar el acceso de personas y de animales silvestres a la explotación. Disponer de un programa de control de plagas. Sanidad Es necesario utilizar solamente equipos limpios y de origen conocido, utilizar un sistema de identificación que permita tener identificados individualmente a los animales, desde su nacimiento hasta su muerte. Desarrollar un programa eficaz de gestión sanitaria del rebaño, centrado en la prevención, que cubra las necesidades de la explotación, así como los requisitos regionales y nacionales. De igual modo hay otras normas a considerar como: revisar regularmente a los animales para detectar enfermedades, los animales enfermos deben ser atendidos rápida y adecuadamente, mantener aislados a los animales enfermos y separar la leche procedente de los animales enfermos o en tratamiento. Mantener registros escritos de todos los tratamientos e identificar adecuadamente a los animales en tratamiento. También es necesario: •Combatir las enfermedades animales que pueden afectar a la salud pública (zoonosis •Utilizar los productos químicos de acuerdo con las indicaciones, calcular las dosis cuidadosamente y observar rigurosamente los periodos de espera. •Utilizar solamente los medicamentos siguiendo la prescripción del veterinario y observar los periodos de espera especificados. •Almacenar de forma segura los productos químicos y los medicamentos, y eliminarlos de manera responsable. •Disponer de procedimientos escritos para la detección y manejo de los animales enfermos y para la utilización de los productos químicos veterinarios. •Asegurarse de que todo el personal está suficientemente capacitado para desarrollar sus tareas. •seleccionar fuentes competentes para el asesoramiento e intervenciones. Medidas de Control •Mantener sanos a los animales •Cumplir todas las normativas nacionales/ regionales respecto a circulación y sanidad animal •Detectar anticipadamente las enfermedades de los animales •Prevenir la transmisión de enfermedades entre los animales •Prevenir la transmisión de zoonosis •Asegurar la trazabilidad •Prevenir la presencia de residuos químicos en la leche. •seguir procedimientos correctos. REVISTA GADEMA MARZO 2009 37 NUTRICION Y ALIMENTACION En animales de mayor peso se requiere más cantidad de proteína para una misma tasa de ganancia. Engordar demasiado un novillo implica gastos adicionales en alimentación. *Dervin Dean a ceba de animales en Venezuela es básicamente una actividad de tipo pastoril, lo que hace dependiente al animal de obtener la mayoría de sus nutrientes de los pastos y forrajes que se cultivan en la finca. Esta situación es la que provoca que los niveles de producción de carne por animal y por hectárea sean muy bajos, ya que la calidad de los forrajes tropicales es relativamente baja, especialmente durante las épocas de sequía. Esta escasez de forraje estacional obliga a muchos productores, cuando se avecina 38 REVISTA GADEMA MARZO 2009 la época seca, a sacar a los mercados animales de bajo peso. Sin embargo, hay productores que prefieren diferir la venta para sacrificarlos al mayor peso posible. Esta última estrategia, si bien permite obtener un mayor precio por animal, pudiera resultar costosa por la cantidad de alimento a suministrar para llevar a los animales de engorde a obtener pesos muy elevados. Cuando analizamos los requerimientos nutricionales de animales en fase de engorde, observamos en la Tabla 1 que las necesidades diarias de proteína cruda para animales de diferentes peso (250 y 450 kg de peso vivo) aumentan considerablemente a medida que éstos ganan mas peso, lo cual es lógico si consideramos que uno de los tejidos que más crece es el muscular y éste es de tipo proteico. Sin embargo, hay que observar también que en animales de mayor peso se requiere más cantidad de proteína para una misma tasa de ganancia. Esto se debe a los mayores requerimientos de mantenimiento para los animales más grandes, lo que se traduce en una disminución significativa en la eficiencia de conversión en estos animales. También se observa que en la medida que la tasa de ganancia es mayor, la concentración proteica de la dieta también debe incrementarse. Esto significa que si las metas del productor es mejorar la tasa de ganancia diaria no es suficiente el solo NUTRICION Y ALIMENTACION hecho de suministrarle al animal mayor cantidad de una ración de baja calidad, sino suministrarle una ración de mejor concentración proteica. (Tabla1) Los requerimientos energéticos de animales de diferentes pesos y con diferentes tasas de ganancia diaria se presentan en la Tabla 2. En la misma se observa que, a pesar de que la concentración energética de la ración pudiera ser similar entre animales de menor peso y aquellos que se encuentran en las ultimas fases de ceba para la misma tasa de ganancia, la cantidad de energía total requerida es evidentemente mayor para aquellos de mayor peso, producto del aumento en el gasto energético para mantener una mayor masa de tejidos. (Tabla2) La alta demanda energética de los animales en fase de ceba se desprende del hecho de que durante esta fase fisiológica aumenta la síntesis de grasa, y la producción de este tipo de tejido requiere mayor cantidad de energía que la síntesis de músculo. Este hecho es de significativa importancia al momento de decidir el peso de sacrificio de un animal cebado, ya que el costo energético, y por ende la cantidad y calidad del alimento necesario para sintetizar grasa, se incrementa de manera importante lo que desmejora la eficiencia alimenticia y aumentan los costos de alimentación en esta fase. Aunado a esta situación hay que 40 REVISTA GADEMA MARZO 2009 Tabla1. Requerimientos de proteína cruda en animales de carne a diferentes pesos Ganancia diaria esperada Gramos/animal/día 250 kg PV 450 kg PV Concentración en la ración, % 250 kg PV 450 kg PV 225 gr 450 633 8.5 7.3 450 gr 532 710 9.4 7.8 680 gr 601 767 10.5 8.1 900 gr 664 815 11.6 8.5 Fuente: NRC, 1984. Tabla 2. Requerimientos de energía metabolizable en animales de carne a diferentes pesos Ganancia diaria esperada Kg EM/animal/día Concentración en la ración, Mcal/kg 250 kg PV 450 kg PV 250 kg PV 450 kg PV 225 gr 10.2 17.2 1.95 1.95 450 gr 11.4 19.8 2.11 2.11 680 gr 13.6 23.6 2.34 2.34 900 gr 14.5 24.9 2.42 2.42 Fuente: NRC, 1984. NUTRICION Y ALIMENTACION tomar en cuenta que el gasto energético aumenta producto de las actividades de pastoreo, y este gasto es más elevado en animales de mayor peso, por la dificultad de desplazarse dentro de los potreros, lo cual también incide negativamente en la eficiencia alimenticia. Otro problema que se presenta en Venezuela desde el punto de vista genético, es que la ceba generalmente está basada en el engorde de animales tipo doble propósito, provenientes de fincas donde el componente racial está conformado por animales de razas tanto lecheras como tipo carne. Las prioridades de hacia donde distribuyen los nutrientes que consumen los animales de razas lecheras son diferentes a las prioridades de los animales tipo carne, por lo que la conformación y eficiencia alimenticia del tipo lechero para el crecimiento muscular de los cortes de mayor rendimiento y valor en la canal tal vez no sea la más adecuada. Generalmente, los pastos tropicales son bajos en energía metabolizable, la cual es insuficiente para sostener altas tasas de incrementos diarios de peso y la concentración de proteína es variable y fluctúa con las épocas del año. Se han establecido patrones para hacer una clasificación cualitativa de los forrajes en el trópico, así se considera que un forraje es de muy buena, buena, mediana o baja calidad cuando su concentración proteica es mayor de 12%, entre 10 y 12%, 7-10% o menor de 7% proteína cruda y cuando la concentración de energía metabolizable (EM) es de 1.9 a 2.1 Mcal/kg, 2.1 a 2.3 Mcal/kg, de 1.5 a 1.9 Mcal/kg o menor a 1.5 Mcal/kg, respectivamente. De acuerdo a lo observado en las Tablas 1 y 2, los pastos tropicales de alta calidad nutricional, típicamente producidos en la época de lluvias o cuando se dispone de riego, pudieran contener suficiente proteína para sustentar ganancias de peso de más de 900 gr/día. Sin embargo, la baja concentración energética pudiera ser la mayor limitante de los pastos tropicales para cebar novillos. Ante esto, el productor debería recurrir a la suplementación, principalmente de tipo energética. Si calculamos la cantidad de energía que deberían ingerir animales de diferente talla y para alcanzar una tasa de ganancia de 680 gr/día, determinamos qué animales de 250 kg deberían consumir aproximadamente 6 kg de materia seca (MS), mientras que animales de 450 kg habría que suministrarles aproximadamente 10 kg de MS, ambas raciones con la concentración energética (2.34 Mcal/kg) sugerida en la Tabla 2. Si asumimos que en la finca el animal dispondría de un pasto con 2.25 Mcal/kg, esta concentración energética seria insuficiente para lograr el crecimiento deseado, por lo que habría que recurrir a la suplementación. Si suministramos un alimento comercial con 2.7 Mcal/kg de energía metabolizable, el cual podría ser el recomendado para el engorde de novillos, determinamos a través de un cuadrado de Pearson lo siguiente: En este caso la ración estaría compuesta por aproximadamente 80% de forraje y 20% del alimento comercial. Para un novillo de 450 kg esto representaría aproximadamente 2 kg de alimento a suministrar, mientras que un maute de 250 kg solo requeriría 1.2 kg del mismo tipo de alimento para ganar 680 gr/día. Evidentemente, las cantidades de alimento a suministrar en novillos de mayor peso se irían incrementando proporcionalmente en la medida que éstos adquieran mayor peso, lo que encarece la producción de carne en animales de mayor desarrollo corporal. Si bien es decisión de cada productor determinar el peso al cual sacrifica sus animales, debe estar consciente que engordarlos demasiado implicaría no solamente gastos adicionales en alimentación, sino también que estaría llevando al mercado cortes con excesiva cantidad de grasa la cual, por las tendencias dietéticas actuales de disminuir el consumo de grasas saturadas, podría tener poca aceptación por el consumidor final. *Zoot., M.Sc., Ph.D. Profesor Titular, Facultad de Ciencias Veterinarias-LUZ e-mail: [email protected] REVISTA GADEMA MARZO 2009 41 PASTOS Y FORRAJE Recomendaciones El manejo del pastoreo Cuando la presión de pastoreo es demasiado alta se disminuye la producción por animal, se deteriora el potrero y se puede, incluso, erosionar el suelo. 42 REVISTA GADEMA MARZO 2009 PASTOS Y FORRAJE *Jesús Faría Mármol, Zoot. M.Sc. Dr. a producción de forrajes varía de una época a otra durante el año y de un año para otro. La carga animal se debe ajustar para permitir que exista suficiente forraje disponible aún en las épocas desfavorables, minimizar las pérdidas del forraje producido y evitar el agotamiento del potrero. Para lograr niveles elevados y estables de productividad en la ganadería de doble propósito es necesario un manejo racional del suelo, pasto y animal, entre otras cosas, evitando el sobrepastoreo, ajustando la carga animal, adecuando los sistemas de pastoreo e incorporando nutrientes al suelo. Existe un buen número de prácticas de manejo del pastoreo que pueden incorporarse a las fincas ganaderas de doble propósito para mejorar la eficiencia de utilización de las pasturas en términos económicos, biológicos y ecológicos. Organización del pastoreo Lo más recomendable es organizar los animales en grupos con requerimientos alimenticios y de manejos similares y destinar para ellos una superficie de pastoreo (módulos) constituida por varios potreros manejados de acuerdo a normas que tengan en cuenta las necesidades de la especie forrajera y la del animal a fin de lograr tener la máxima productividad animal sin afectar el recurso pastizal. En ocasiones un módulo puede ser usado por más de un grupo de animales. En ésta circunstancia debe cuidarse que los animales con mayores requerimientos se encuentren en el grupo puntero que entran primero a los potreros consumiendo el forraje de mejor calidad, mientras que el grupo seguidor entra al potrero a la salida del grupo puntero para completar la defoliación. Ajuste de la carga animal La producción de forrajes varía de una época a otra durante el año y de un año para otro, por lo que la carga animal se debe ajustar para permitir que exista suficiente forraje disponible aún en las épocas desfavorables, minimizar las pérdidas del forraje producido y evitar el agotamiento del potrero. El productor controla la presión o intensidad del pastoreo a través de la regulación del número y tipo de animales por hectárea (carga animal) y determinado a través del método de pastoreo, la ubicación espacial y temporal de los animales en los diferentes potreros. La intensidad del pastoreo afecta tanto la producción de animal como la producción y composición del pastizal. A baja presión de pastoreo, la producción por hectárea es baja ya que el subpastoreo trae como consecuencia una pobre utilización de la pastura, aunque las ganancias por animal suelan ser altas. Con incrementos en la presión de pastoreo se alcanzan mejoras en la producción por hectárea aunque decline la productividad por animal. La máxima producción se obtiene cuando la pérdida en producción por animal se compensa con el mayor número de animales por hectárea. Cuando la presión de pastoreo es demasiado alta se disminuye la producción por animal, se deteriora el potrero y se puede, incluso, presentar erosión del suelo. Sobrepastoreo Tanto el sobrepastoreo como el subpastoreo son perjudiciales para la pastura. Lograr una presión de pastoreo óptima, donde la pastura muestre una buena producción de forraje con la composición botánica deseada, y a la vez se obtengan excelentes producciones de carne y/o leche, es sumamente complicado, especialmente en el medio tropical. En los sistemas pastoriles es prácticamente imposible conjugar simultáneamente una máxima intersección de energía solar, con tasas máximas de crecimiento del pasto, altos porcentajes de cosecha y alta eficiencia de conversión del forraje consumido. La presión de pastoreo es una relación de biomasa animal con biomasa vegetal que permite ajustar el número de animales a la disponibilidad del pasto. Se expresa en k.o. de peso vivo/Kg. de materia seca del pasto. La cantidad de forraje aprovechable se calcula evaluando la producción total de forraje menos el 20% por posibles pérdidas (heces, pisoteo, etc.). El consumo por animal/día es aproximadamente 2 a 3 % de su peso vivo en términos de materia seca. Período de ocupación Es el tiempo o número de días que un lote de ganado ocupa un potrero del total de los empleados en la rotación. Debe ser lo suficientemente corto para que el rebrote de las plantas que fueron pastoreadas a inicios del período de ocupación no vaya a ser desfoliado por los animales en el mismo ciclo de pastoreo. Las vacas en producción, por sus mayores requerimientos nutricionales, deben tener acceso y prioridad a los mejores potreros de la finca y de ser posible deberían cambiar de potreros diariamente. El uso de cercas eléctricas permite alcanzar este objetivo de una manera práctica, efectiva y con importantes ahorros de recursos, además son de larga vida útil, requieren de menos mantenimiento y resultan menos lesivas que las cercas convencionales. El tamaño del potrero depende fundamentalmente de la presión de pastoreo y el período de ocupación. A medida que el sistema de pastoreo se hace más intensivo el tamaño de los potreros es más pequeño, mientras que el número depende del tiempo de descanso que necesita la especie forrajera utilizada, del período de ocupación por potrero y de la modalidad de pastoreo rotativo que se utilice. Período de descanso Es el número de días que permanece el potrero sin pastorear, desde el momento que los animales salen del potrero hasta su regreso. Debe ser lo suficientemente largo para que las plantas superen la mayor tasa de crecimiento diario y almacenen en sus raíces y órganos especializados suficientes reservas para asegurar un rebrote vigoroso luego de la defoliación. Por otra parte, debe ser lo suficientemente corto para evitar una sobremaduración del pasto y una caída drástica del valor nutritivo, especialmente en las gramíneas. La duración más adecuada del período de descanso dependerá de la finca, de la especie, nivel de fertilización, y época del año. *Universidad del Zulia. Facultad de Agronomía. Postgrado de Producción Animal. Maracaibo, Venezuela. [email protected] REVISTA GADEMA MARZO 2009 43 GENETICA Ganado Patrón para evaluar el Doble Propósito Tropical MV. Antonio Landaeta n referencia al TIPO existen, dentro de la producción animal, básicamente dos variantes: el TIPO ZOOTÉCNICO y el TIPO RACIAL O ÉTNICO. Aunque muchas características de tipo presentan bajos índices de herencia, existen razones sólidas, más allá de la estética, que justifican la evaluación del tipo y, más aun, en zonas tropicales. El tipo zootécnico es definido como la conformación corporal más adecuada para un fin productivo. El tipo racial o étnico es representado por aquellas características de tipo (conformación) particulares de las razas. Tanto el tipo zootécnico como el étnico se componen por características de tipo, la cuales están representadas 44 REVISTA GADEMA MARZO 2009 por aspectos físicos o de conformación y estructura. Ejm: alzada, tamaño, peso y refinamiento de la cabeza, arco de costillas, profundidad corporal, amplitud de anca, longitud y nivel de grupa, inserción de la cola, grosor de los huesos, muscularidad, etc. ¿Por qué se evalúa tipo?. En primera instancia, fue el instinto inquisidor y el deseo de predecir que exhibimos los humanos lo que probablemente originó la observación y posterior evaluación del tipo. El desarrollo de actividades como la feria y exposición dieron el toque estético en principio. Posterior al desarrollo de la genética de poblaciones, la estadística y la aparición del computador se evidencia Existen razones sólidas, más allá de la estética, que justifican la evaluación del Tipo, y más aún, en zonas tropicales. GENETICA que las características de tipo se heredan y pueden tener correlaciones importantes con la producción y vida útil de los animales, ello convierte a la feria y exposición en un evento técnico y educativo capaz de medir el progreso de una ganadería, de una región, de un genotipo, etc. Para el caso de la ganadería tropical, el tipo tiene mayor relevancia (aunque probablemente esto aún no se comprende). En términos muy sencillos; el animal tropical tiene que caminar porque los pastos son la base de su alimentación, por otra parte, la asociación entre problemas podales con producción y reproducción es clara, por tanto, el animal tropical necesita tener buenas patas. Largas caminatas y consumo de forrajes fibrosos también implican que el animal tropical deba tener excelente capacidad corporal (toráxica y abdominal). La ubre de la vaca tropical está más expuesta, por tanto, debe tener medios de sujeción fuertes y ser más recogida que la de la vaca de alta producción de climas templados. La vaca tropical es de doblepropósito, por ello no sólo esperamos leche, sino que también se espera carne, por lo tanto la queremos con buenas nalgas y lomos anchos. Las regiones tropicales son de climas agresivos y estresantes que se combinan con parásitos. En consecuencia, el animal tropical debe ser de pelo corto y colores claros, su piel y mucosas deben exhibir pigmentación sólida. Esperamos haber ilustrado de manera muy simple y concreta los aspectos básicos inherentes al tipo y su evaluación, y con especial énfasis lo que éste representa en la ganadería doble-propósito tropical. Por otra parte, nos llena de orgullo y satisfacción presentar esta modesta propuesta que, sumada al entusiasmo progresista de todos quienes integramos GANADOBLE, representa de alguna manera un paso histórico que no tiene otro objetivo que colaborar con el desarrollo de la ganadería tropical. El animal tropical debe ser de pelo corto y colores claros, su piel y mucosas deben exhibir pigmentación sólida. LOCOMOCIÓN Y APLOMOS (20 pts). Evaluará el desplazamiento correcto y armónico del animal, la fortaleza y funcionalidad de sus patas. Su calificación repartirá 20 puntos en cinco aspectos (4 pts c/u): locomoción, fortaleza de espaldas, fortaleza de cañas, corvejones y pezuñas. Locomoción (4 pts). Debe ser armónica, sin cojeras ni pisadas en falso. El animal no debe arrastrar sus patas dejando líneas o surcos en el piso. Los corvejones no deben temblar o sacudirse hacia fuera al caminar. Debe flexionar sus miembros con soltura. Idealmente, los miembros posteriores harán huella sobre las de los miembros anteriores. Fortaleza de espaldas (4 pts). La finalización de las escápulas en la cruz será aguda pero sin angulosidad extrema que denote fragilidad, ni exageradamente gruesa que refleje un aspecto tosco o burdo. Al caminar, los bordes superiores no sobrepasarán la línea dorsal ni deben evidenciarse movimientos de golpe en la articulación escápulo-humeral. En buen estado de carnes, la cresta de la escápula podrá ser hasta ligeramente evidente. El ángulo escápulo-humeral no será excesivamente abierto ni cerrado. El espacio entre el codillo y el costillar será mínimo (cuidado con las paletas aladas). Fortaleza de cañas (4 pts). Grosor del hueso en cañas anteriores y, más aun, posteriores. La caña debe ser idealmente recta, sin curvaturas pronunciadas que reflejen fragilidad. Corvejones (4 pts). En vista lateral con un ángulo de 45-50ª. Se penalizan fuertemente los corvejones rectos (patas de poste) y excesivamente cerrados. En su vista posterior, deben ser rectos y paralelos. Una línea imaginaria desde la punta de la nalga al espacio interdigital de la pezuña debe partir a la pierna exactamente en dos. Se castigan más los corvejones metidos hacia la línea media (no dejan espacio a la ubre) que los abiertos. Pezuñas (4 pts). Se observan: ángulo posterior, ángulo anterior, altura del talón y abertura interdigital. El ángulo posterior se construye con el borde posterior de la pezuña y el piso en tanto que el ángulo anterior se construye con el borde anterior de la pezuña y la muralla externa. Normalmente ambos ángulos se corresponden y deben tener entre 45-50ª. Se castigan los ángulos cerrados (conllevan a talones bajos) y abiertos en extremo (Casi siempre se corresponden con un corvejón recto). La altura del talón de mide entre los dedos rudimentarios y el piso. Los talones bajos exponen más al animal a lesiones podales (más tejido expuesto). El espacio interdigital muy abierto expone la zona a lesiones (piedras, palos, barro seco, objetos punzo-penetrantes) y por eso se castiga más. Por el contrario, cuando son muy cerrados no permitan la flexión normal de los dedos y emitan un sonido de roce al caminar; aunque no tan grave como el espacio abierto, tampoco se quiere excesivamente cerrado. Capacidad Corporal (15 pts). Evaluará la capacidad de oxigenación potencial y resistencia al ejercicio mediante la estimación de la capacidad toráxica; en tanto que mediante la estimación de la capacidad abdominal (barril) se evaluará la capacidad digestiva. La capacidad toráxica está dada por la profundidad y la amplitud del pecho. La capacidad abdominal está dada por la profundidad y amplitud del barril. En conjunto, la capacidad toráxica y abdominal representan la capacidad corporal. Capacidad toráxica (7.5 pts). La profundidad del pecho será evaluada mirando en la región llamada “cinchera”, una línea imaginaria que va desde la parte posterior de la finalización de la escápula hasta la base del pecho detrás del codillo. La base del pecho debe superar ampliamente al codillo, un pecho a la altura del codillo ya es pobre. La amplitud del pecho se obtendrá midiendo o estimando la distancia entre las caras internas de los antebrazos a nivel de la base del pecho. Capacidad abdominal (7.5 pts). La profundidad del abdomen o barril será evaluada con una línea imaginaria que parte desde la vértebra anticlinal hasta el ombligo. Siempre será deseable que la profundidad del barril supere a la del 46 REVISTA GADEMA MARZO 2009 GENETICA pecho. Por otra parte, es casi inevitable que los animales tropicales desarrollen barriles profundos debido al elevado consumo de forrajes fibrosos y voluminosos. La amplitud del barril se evalúa en una vista anterior comparando el borde más externo del arco costal con la pierna. Es importante tener presente que, en animales de razas doble propósito especializadas y cárnicas, el tórax y el abdomen se hallan al mismo nivel, especialmente si son alimentados a base de concentrados. MUSCULARIDAD (15 PTS). Evaluará la capacidad de desarrollar músculo, así como la conformación del ya desarrollado. En este aspecto se evaluarán tres características que se calificarán con 5 puntos cada una: Ancho del lomo, conformación de nalgas, y ángulo de costillas. Ancho de Lomo. Se puede evaluar de dos maneras: la primera, mediante un triángulo equilátero imaginario que tiene como base el anca y como vértice a la vértebra anticlinal. La segunda, midiendo la distancia entre los puntos más extremos de las apófisis transversas de las vértebras lumbares. Deberá observarse una estructura amplia que indique capacidad, pero también llena y sin depresiones en el animal en buena condición corporal. Conformación de Nalgas. Se tomará en cuenta la inclinación de la grupa, el ancho de la pierna, descenso de la nalga (convexidad) y la finalización de la nalga sobre el corvejón. La grupa no será recta (en los animales cárnicos europeos lo es porque la convexidad de la nalga se hace con grasa) sino sensiblemente inclinada para permitir que la nalga sin perder longitud en demasía desarrolle convexidad. Tampoco se quiere excesivamente inclinada porque los músculos de la nalga serán cortos. Ante lo inconveniente de “medir” la circunferencia de la pierna en la pista de juzgamiento, se mira el ancho de la pierna en una vista lateral por encima de la rótula. El descenso de la nalga se evalúa comparando con el corvejón al punto más externo de la convexidad que debe hacer la nalga. Se traza una línea imaginaria que asciende desde el corvejón, como mínimo, el borde más externo de la convexidad de la nalga debe alcanzar esta línea. La finalización de la nalga está dada por el punto donde termina la nalga sobre el corvejón. Se desea que la nalga termine lo más cercana posible al corvejón (en razas como Azul de Bélgica se halla carne aun debajo del corvejón). Angulo de Costillas. Trazando una línea horizontal un poco por debajo de la unión entre costillas y vértebras torácicas, se hace un ángulo con el borde posterior de las costillas. En ganado lechero, este ángulo es cerrado y sirve para evaluar angularidad. En ganado cárnico y doble propósito, este ángulo tiende a ser abierto (cercano a los 90ª). UBRE Y APARATO REPRODUCTOR (20 pts): En el caso de las hembras se evalúa la vulva (ubicación y tamaño) y la ubre (profundidad, inserción y extensión). Serán distribuidos 20 puntos, 5 para la vulva y 15 para la ubre. Con respecto a ubicación y tamaño de la vulva hay poco que explicar. En referencia a la ubre; la profundidad será evaluada comparando el piso de la ubre con el corvejón. La ubre será más profunda en la medida que su piso supere el corvejón. Lo cual es indeseable (traumas, heridas, mastitis). La profundidad ideal será unos 10 centímetros por encima del corvejón. La inserción posterior de la ubre, debe ser lo más cercana posible a la vulva. Se desea una inserción muy alta, lo más amplia posible y con evidencias de un ligamento medio fuerte. La extensión es la finalización o inserción anterior de la ubre. Cada vaca tiene su punto de extensión ideal. Este se determina mediante una línea imaginaria que va desde del corvejón al ombligo. El punto donde se une esta línea con el ombligo será el punto de extensión ideal. En referencia a pezones, recordar que nuestros ordeños son mayoritariamente manuales y nuestros animales tienen sangre cebuína, por ello el pezón será mayor de 10 cms. No obstante, serán cuestionables los pezones excesivamente grandes y gruesos. En el caso de los machos se evalúa prepucio (longitud y dirección) y testículos (circunferencia, forma y simetría); también debe observarse el escroto en su longitud y para descartar la presencia de cicatrices, lesiones, y verificar capacidad de contracción. Se calificará con 5 puntos el prepucio y con 15 a los testículos. Idealmente, el prepucio no debe sobrepasar el corvejón y debe apuntar hacia el frente. La circunferencia escrotal estará en relación a la edad. En machos jóvenes nunca por debajo de 40 cms. Normalmente la forma es ovoide. En caso de asimetrías marcadas, debe palparse para verificar degeneración o atresia testicular, lo cual es motivo de descalificación. Escrotos excesivamente largos o muy cortos son cuestionables. PELAJE Y PIGMENTO (20 pts): El pelaje corto y de colores claros, así como la pigmentación son una necesidad en el animal tropical. Idealmente, el pelo debe tener una longitud entre los 4-6mm. No obstante, los pelajes llamados de longitud normal oscilan alrededor de 10 mm. Con la longitud del pelo hay que ser cuidadoso porque es afectada por la alimentación. En el animal peludo por mala alimentación o convalecencia, el pelo será áspero, grueso y quebradizo. En cuanto a coloración, los pelajes que menos radiación absorben son los amarillos y rojos claros. En el caso del blanco, siempre y cuando se acompañe de piel pigmentada será aceptable. La pigmentación se verificará en mucosas (párpados, morro), espacio interdigital de pezuñas y piel. Debe tenerse presente que la despigmentación dará un color rosado, en tanto que el pigmento podrá ser negro, café, crema y amarillo. Espacios interdigitales despigmentados, enrojecidos y con signos de inflamación serán cuestionados. ALZADA Y CONDICION CORPORAL (10 pts). Se asignarán 4 puntos por alzada y 6 por condición corporal. En el primer caso, son indeseables los animales extremadamente altos tanto como los extremadamente bajos. Para evaluar el desarrollo corporal armónico debe prestarse atención a la proporción del tamaño de la cabeza con el resto del cuerpo. Animales “cabezones” son cuestionables. En cuanto a la condición corporal, está dada por la evaluación visual de las reservas de grasa. No puede usarse el criterio de ganado lechero exclusivamente porque nuestros ganados tienen influencia cebuína. Los puntos a observar son: base de la cola, lomos (sobre las vértebras lumbares), dorso, arco de las costillas (número de costillas visibles después de la última) y la base del pecho. REVISTA GADEMA MARZO 2009 47 GERENCIA La actitud frente a la crisis Toda decisión implica acción. Visión sin acción no es más que un sueño. Hay que revisar la mirada que tenemos de nosotros mismos, de nuestras organizaciones y nuestra región. *Ricardo E. Combariza scuché comentar a alguien: “Hoy en día la crisis significa falta de dinero. Los negocios no tienen liquidez y eso hace complicado que se mantengan a flote. Para mí, ahora que lo pienso mejor, la palabra crisis significa que tengo una oportunidad para ser más eficiente en mis gastos y ofrecer nuevos y mejores servicios a mis clientes. Es la oportunidad para, en un momento en que las condiciones cambian, observar con más detalle aquello que tradicionalmente no observo con detenimiento - ¡Una oportunidad para observar! Muchas personas no pueden ver las oportunidades que aparecen en los momentos difíciles. Para muchos otros, un cambio en el curso esperado de los acontecimientos puede significar el final. Para otros, por el contrario, una crisis significa una oportunidad de aprendizaje. Lo cierto es que muchos de los casos, pasado un tiempo, la mayoría de las personas encontramos la forma de seguir adelante, incluso, frente a situaciones realmente complejas. Las crisis son un llamado de la realidad que nos invita a observarnos, a reeditarnos, reinventarnos. Se puede asumir la dificultad como una tragedia o como un momento de aprendizaje. Llamarle “crisis” es en sí una elección, podemos interpretar los momentos difíciles como una barrera inquebrantable o simplemente como un tope que se cruza en el camino ayudándonos a bajar la velocidad 48 REVISTA GADEMA MARZO 2009 por un momento para observarnos con detenimiento. Revisión En momentos como los que vivimos actualmente me parece urgente revisar la mirada que tenemos de nosotros mismos, de nuestras organizaciones y nuestra región; evolucionar a una visión más responsable de nosotros mismos y nuestro entorno. Toda decisión implica acción, visión sin acción no es más que un sueño. La incertidumbre de personas y organizaciones acerca de los sucesos actuales se convierte en miedo. El miedo y la desconfianza son emociones altamente contagiosas, el miedo se adueñó de la situación, la desesperación y la desconfianza hicieron su agosto, propagándose como fuego. La situación financiera mundial nos invita enfrentarla con una gran dosis de creatividad, con autodeterminación, responsabilidad y con acciones contundentes. La situación existe, es real, no desaparecerá simplemente por imaginar que no está. La crisis es una lente: “una forma de ver el mundo”. Es momento de detenernos y observarnos. Personas y organizaciones necesitamos hacernos preguntas poderosas: ¿Cómo actuar? Definitivamente no bajo el pánico: 1. Aceptar: Aceptar y resignarse no es la misma cosa. Aceptar es la posibilidad de actuar, observar la realidad para poder entender el panorama real. La resignación es el momento previo a la muerte. Siempre podrá elegir. 2. Compartir: Infórmese bien, busque fuentes fidedignas. Dé información a sus empleados, a su familia, manténgase cercano. En los momentos difíciles es cuando más necesitamos a las personas cercanas a nosotros y un empujón de ayuda. 3. Observar y reflexionar: Obsérvese a sí mismo y sus reacciones, el pánico no lo llevará a nada bueno. Sea cauteloso en las decisiones que toma con el dinero. ¿Usted o su organización realmente necesitan eso que quiere comprar? ¿En qué forma puede hacer más eficiente su dinero? ¿Cómo puede ofrecer mejores servicios a sus clientes para mantenerlos? ¿Cómo puede asegurar su trabajo? 4. Ahorrar: Y decidir bien dónde colocar su dinero. Seguramente bajo el Buda o el colchón no es un buen lugar. 5. Consumir responsablemente: Reduzca sus gastos, elimine los que sean innecesarios. Crisis es solamente una palabra, una lente para ver el mundo. Personas y organizaciones debemos explorar nuevas posibilidades, actuar, no ser presas del pánico. Quitémonos el lente de la crisis y el traje de víctima, y preguntémonos lo que hoy podemos hacer por nuestras familias, por nuestras organizaciones y nuestros países. *Consultor experto en cultura organizacional. ricardo.combarizaarrobasofttek.com EVENTOS En la sede de Fegalago Conrado Arangio, director de Fegalago; Rubén Barboza, presidente de Fegalago; Eric Huerta, asesor de Fegalago; y la Licda Celalba Navarro, coordinadora editorial. Bautizado El Productor Agroalimentario Cleris Urdaneta G. La empresa Enfoque C.A. Servicios Creativos, bautizó en Fegalago su más reciente producto editorial, el periódico El Productor Agroalimentario. Estuvieron presentes el presidente de Fegalago, Rubén Barboza (padrino), el Secretario de Desarrollo Agrario de la Gobernación del Zulia, Ing. Juan Romero, Dra. Carmen Sulbarán, del departamento avícola del Insai- Zulia; Dra. Gladys Infante, Epidemióloga del Insai- Zulia; Dr. Eric Huerta, asesor legal de Fegalago; Ing. Cosme Finol, ex presidente de Ugavi; Dr. Jesús Iragorry, ex presidente de Gadema; Econ. Angel Sierra, presidente de Ugavi; Conrado Arangio, director de Fegalago; Luis Felipe Méndez, asesor de Fegalago; Gisela Urdaneta, coordinadora de Programas Sanitarios de Fegalago, y el personal de El Productor: Licda. Celalba Navarro, coordinadora Editorial, Licdo. Armando Reyes, Jefe de Redacción, Ing. Juan Reyes, soporte técnico, Mgs. Osiris González, asesora académica, Lcdo. Tulio Valdelamar, diseñador; y la Lcda. Cleris Urdaneta, periodista. El Productor Agroalimentario es dirigido por la Lcda. Thamy García y circula mensualmente desde Maracaibo para toda Venezuela. 50 REVISTA GADEMA MARZO 2009 Fedenaga celebró último directorio de Gadema estuvo presente propósito de realizar su último directorio del año 2008, la directiva de Fedenaga encabezada por su presidente Genaro Méndez compartió con los representantes de las Asociaciones miembros en un grato ambiente de cordialidad. Luego de pasar revista a los diversos problemas que afectan al sector y plantear las respectivas soluciones, el máximo dirigente nacional de los ganaderos invitó a departir expresando los mejores deseos de éxito y prosperidad para todos. 2008 Por el Zulia estuvieron presentes Rubén Barboza, presidente de Fegalago; Armando Chacín, presidente de Gadema; David Govea, vicepresidente de Gadema; Fabrizio Rincón, ex presidente de Gadema; Angel Sierra, presidente de Ugavi; Angel Rincón, director de Fedenaga; y Juan Bernardo Romero, secretario de desarrollo agrario de la Gobernación del estado Zulia. Como invitados especiales estuvieron, entre otros, el ex embajador Julio César Pineda y Jorge Ordóñez, editor de Gaceta Ganadera.