Teoría de la Producción y Costos

INSTITUTO TECNOLOGICO
DE VILLAHERMOSA
Economía Empresarial
Unidad V
Catedrática:
ING.: Zinath Javier Gerónimo
Ingeniería en Gestión Empresarial
Teoría de la Producción y Costos
Alumna: Lidia Alexandra Sánchez Santana
Núm. De control: 10301314
ING. EN GESTIÓN EMPRESARIAL
La teoría de la producción ayuda a comprender por qué la productividad y el nivel
de vida han aumentado con el paso del tiempo y cómo gestionan las empresas
sus actividades internas.
La producción adopta muchas formas. Una explotación agrícola emplea
fertilizantes, semillas, tierra, trabajo y los transforma en trigo o maíz.
Una fábrica moderna utiliza factores como energía, materias primas, sofisticada
maquinaria y trabajo para producir un tractor, un televisor o tubo de pasta
dentífrica. Una de las líneas aéreas y utilizan aviones, combustibles trabajo y
computadoras para hacer reservas y permiten a los pasajeros viajar rápidamente
de un extremo a otro del país. Una empresa contable utiliza lápices,
computadoras, papel, oficina, espacio y trabajo y elabora auditorias y
declaraciones de impuestos para sus clientes.
En nuestro análisis suponemos que la explotación agrícola, la fábrica, las líneas
aéreas o la empresa contable siempre se esfuerzan por producir eficientemente, o
sea, con el menos coste posible. Es decir, siempre intentan obtener el máximo
nivel de producción con una cantidad de factores, evitando el despilfarro siempre
que es posible.
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ECONOMÍA
Autor: Paul A. Samuelson, William D Nordhaus
Pág. :95
Editorial: Mc Graw Hill
Año: 1996
Los costos siguen a la producción como si de un sombra de tratara. En un mundo
de escasez, las empresas tienen que pagar los factores: el acero, los tornillos, los
disolventes, los ingenieros, las secretarias, las computadoras los teléfonos, las
bombillas y los lápices. Las empresas rentables son muy conscientes de este
sencillo hecho cuando se fijan uno objetivos para su producción y ventas, ya que
cada peso de costes innecesarios reduce sus beneficios en esa misma cuantía.
De hecho, una producción excesiva puede ser peligrosa como una producción
escasa; la historia muestra que una expansión excesiva puede llevar a menudo a
la quiebra de una empresa que éste creciendo rápidamente, al elevar los costes
más deprisa que los ingresos.
Pero los costes no sólo influyen en el nivel de producción. Las empresas
inteligentes también presentan especial atención a los costos cuando toman
decisiones operativas.
Las empresas desean elegir el método de producción eficiente, es decir, el que
produce más con menos costes.
El exhaustivo estudio de los costes sienta las bases necesarias para comprender
las decisiones de oferta de las empresas.
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ECONOMÍA
Autor: Paul A. Samuelson, William D Nordhaus
Pág.: 108
Editorial: Mc Graw Hill
Año: 1996
Aquél cuyo nivel de utilización en un proceso productivo puede modificarse de
forma inmediata en el tiempo.
En los procesos de fabricación de bienes se combinan distintas proporciones de
factores productivos (trabajo, capital y recursos naturales).
Si las circunstancias del mercado varían y por ejemplo se desea aumentar la
producción, a corto plazo sólo puede alterarse la cantidad de algunos de los
factores productivos, que son precisamente los denominados factores variables.
Una empresa no redimensionará sus fábricas o instalará costosas máquinas del
día a la noche (el capital, a corto plazo, es un factor constante). Por el contrario los
insumos variables son aquéllos que se pueden alterar muy fácilmente en cantidad
como respuesta al deseo de elevar o disminuir el nivel de producción. Por ejemplo,
sí podrá contratar de forma más o menos inmediata nuevos trabajadores (de ahí
que el factor variable por antonomasia sea el trabajo), energía eléctrica, mano de
obra directa, etc. A veces, los insumos variables están limitados en su variación
debido a (por ej., fija de materia prima) o leyes (por ej., leyes laborales); en
dichos casos es posible hablar de insumos semi-variables (ISV).
Las
características
de
los
factores
de
producción
variables
son
dos:
• Suponen la existencia de costes variables, ligados al nivel de producción. El
empresario tendrá un mayor coste de salarios si aumenta el número de
trabajadores empleados.
• Se contraponen a los factores fijos sólo en el corto plazo. En efecto, este
antagonismo sólo posee sentido en períodos de tiempo poco prolongados.
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http://www.iberfinanzas.com/index.php/F/factor-de-produccion-variable.html
La decisión de producción más interesante, se refiere a la combinación de dos
insumos variables, en vez del empleo de uno. Es evidente que en la mayoría de
los procesos de producción se utilizan cierto número de insumos variables junto
con uno o varios fijos. Supongamos que el capital y el trabajo disponibles a la
empresa son variables y que ésta sólo puede variar estos insumos en cantidades
muy pequeñas.
Determinándose que ciertas combinaciones de capital y trabajo generarán ciertos
niveles de producción. Acudamos a la curva de indiferencia y encontraremos que
es la combinación de dos bienes, los cuales dan como resultado un nivel
constante de satisfacción
Cuadro con diferentes combinaciones de
insumos.
Las
cantidades
del
cuadro
manifiestan
combinaciones de la sustitución de dos insumos
variables. El cuadro debe leerse de la esquina
inferior izquierda y hacia arriba de la derecha.
Podemos imaginarnos que las máquinas son sierras y el producto cargas de leña;
encontrando que en el proceso productivo dos hombres y dos sierras producen 5
cargas de leña al día; que 4 hombres con 4 sierras logran 10 cargas de leña y así
sucesivamente. De esta manera los números de la tabla muestran los
rendimientos a escala constante, encontrando que si se duplican ambos insumos
se duplica la producción. Concluyendo que una función de producción con
rendimientos a escala constante, muestra productos marginales decrecientes con
incrementos de un insumo, cuando el otro insumo se mantiene constante.
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http://www.angelfire.com/bc3/valle/capitulo7b.htm
Los rendimientos a escala reflejan la sensibilidad del producto total cuando se
aumenta proporcionalmente todos los factores. Deben distinguirse tres casos
importantes:
Cuando una variación de todos los factores genera una variación proporcional de
la producción. Por ejemplo, si se duplica el trabajo, la tierra, el capital y demás
factores hay rendimientos constantes de escala, también se duplicara la
producción. Muchas industrias artesanales muestran rendimientos constantes.
Cuando un aumento equilibrado de todos los factores genera un incremento
menos que proporcional de la producción total. Supongamos que un agricultor
aumenta un 50% de la tierra, la semilla, el trabajo, la maquinaria, etcétera. Si la
producción total solo se eleva un 40%, estamos ante un caso de rendimientos
decrecientes de escala. Muchas actividades productivas que exigen recursos
naturales, como el cultivo vitivinícola o el suministro de agua potable a una ciudad,
muestran rendimientos decrecientes de escala.
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ECONOMÍA
Autor: Paul A. Samuelson, William D Nordhaus
Pág.: 99
Editorial: Mc Graw Hill
Año: 1996
Cuando un aumento de todos los factores provoca un aumento más que
proporcional del nivel de producción. Por ejemplo, un ingeniero que esté realizando
los planos de una pequeña fábrica de productos químicos observara generalmente
que aumentando el 10% de la cantidad de trabajo, capital, y materias primas, la
producción total aumenta más de un 10%. Algunos estudios técnicos han llegado a
la conclusión de que muchos procesos industriales tienen ligeros rendimientos
crecientes de escala cuando las dimensiones de las fábricas consideradas son las
mayores que se utilizan actualmente.
Al analizar la producción a corto plazo, distinguimos entre factores fijos y variables.
Esta distinción corresponde exactamente a la diferencia entre los costos fijos y
variables de la empresa.
Los costos fijos (CF) son los costos que a corto plazo no dependen de la cantidad
que produzca la empresa. Se trata de los costos de sus factores fijos. Los costos
variables (CV) son los costos que dependen del nivel de producción de la
empresa. Se trata de los costos de sus factores variables. El costo total (CT) de la
empresa es la suma de sus costos fijos y variables.
CT= CF + CV
Una empresa sólo puede evitar, en todo caso, los costos de los factores fijos
cerrando totalmente. Los costos fijos que no puede evitar ni siquiera cerrando son
los llamados costos perdidos. El alquiler de la oficina de la empresa es un costo
fijo que no es perdido, ya que esta puede evitarlo cerrando. En cambio, los costos
de oportunidad fijo del capital que invierten sus propietarios en una máquina
especializada que solo puede utilizarse para fabricar en nuevo producto de la
empresa y no tiene ningún valor como chatarra es un costo perdido, ya que la
inversión no servirá para nada si fracasa el nuevo producto. Por otra parte, si una
empresa cierra temporalmente, puede evitar pagar sus factores variables.
Los costos variables son los costos de la utilización de los factores de producción
variables que son generalmente el trabajo y las materias primas. Dado que las
cantidades de los factores variables aumentan conforme aumenta la producción,
los costos variables aumentan cuando aumenta ésta.
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Economía
Pág.:181-184
Autor: Stanley, Rudiger Dornbusch
Ed.: Mc Graw Hill
Año: 1992
Es uno de los conceptos más importantes de toda la economía. A corto plazo,
cuando aumenta la producción, sólo aumenta el costo variable. Para saber si es
rentable producir una unidad adicional, debe de compararse la variación que
experimentaría el ingreso con el costo marginal de producción.
El costo marginal se refiere al incremento del costo derivado de un pequeño
aumento de la producción, mientras que la variación del costo total provocada por
un determinado cambio (grande o pequeño) de las operaciones de una empresa
se denomina costo, incremental de ese cambio.
El costo marginal (CM) es el costo de producir una unidad adicional. Es decir, es el
aumento total en que debe incurrir una empresa para obtener una unidad más de
producción.
Las empresas utilizan el costo marginal para saber si deben a aumentar o reducir
la producción.
El costo medio corresponde al producto medio (PMe) del trabajo. El costo medio
es el costo por unidad de producción. El coto variable medio (CVMe) es el
cociente entre el costo variable (CV) y el nivel de producción. El costo fijo medio
(CFMe) es el cociente entre el costo fijo (CF) y el nivel de producción. Y el costo
total medio (CTMe) es el cociente entre el costo total (CT) y el nivel de producción.
Costo total medio: CTMe
= CT = CVM + CFMe
Producción
La ecuación se cumple porque el costo total es igual a la suma del costo variable y
el costo fijo. Las empresas utilizan los costos medios para averiguar si se debe
producir o no.
La teoría Marginalista resuelve el Equilibrio de la Empresa que pretende
maximizar su beneficio. A pesar de que el valor de éste y su determinación son
relativos,
resulta
útil
aquel
planteamiento
marginal
para
entender
el
funcionamiento del mercado.
Las empresas se rigen por el principio de máximo beneficio, el cual se basa en la
teoría marginalista.
La empresa cuenta con un plan de beneficio, que incluye un plan de costes y un
plan de ventas para un periodo determinado. El objetivo consiste pues en
maximizar el beneficio o minimizar las pérdidas, dada una estructura de costes y
un programa de ventas.
Consideremos que:
a) Coinciden el volumen de ventas y el de la producción con lo cual no
hacemos intervenir las variaciones en las existencias.
b) No hay influencia de las expectativas empresariales de la producción.
Con estas dos condiciones, deducimos del plan de beneficios las relaciones que
establecen las cantidades producidas y sus costes respectivos, Aparece sí la
producción
de
las
cantidades
de
salida
en
relación
con
los
costes
correspondientes. De su relación con la función de demanda de la empresa,
obtendremos finalmente la cantidad de producto y el precio correspondiente.
Cuando obtenemos el equilibrio de la empresa con estas condiciones expresadas
anteriormente, la producción se transformará en oferta y los costes en precios de
ventas, Con todo ello, se va estableciendo los pasos que conducen al estudio de
los equilibrios de las distintas clases de mercado.
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MACROECONOMIA
Pág.: 158
Autor: J. Jesús Lidón Campillo