revista - Club El Nogal

REVISTA
El Nogal
Dibujo de nuestro socio Andrés Armando Riviere, 7 años
REVISTA MENSUAL • MAYO DE 2011 • AÑO 15 • EDICIÓN NO.159
Feliz día mamá!!
Domingo 8 de mayo
Revista El Nogal 1
JUNTA DIRECTIVA
CORPORACIÓN
CLUB EL NOGAL
Contenido
Presidente:
Julio César Ortiz Gutiérrez
Vicepresidente:
Harvey Zambrano Torres
Pág.
3 Editorial
4 Nuestra comunidad
8 En primera persona
10 Institucional
12
11 Fundación
12 Gastronomía
Pág. 12 La cocina de
Santi Santamaría
Principales:
Emilio José Archila Peñalosa
Rafael Guillermo Stand Niño
Olga Lucía Montoya Sierra
Otto Shool Franco
Jaime Rodríguez Azuero
Ricardo Muñoz Mejía
Julio Ayala Poveda
Suplentes:
Lissette Analyda Bertrand
María Paula Duque Samper
Efraín Fierro Jensen
Víctor Medellín Duarte
Nelson David Calle Acevedo
Hernando Restrepo Londoño
Javier Ignacio Restrepo Giraldo
Revista
Mayo 2011 No.159
18 Cultural
Pág. 18 Exposición
Mónica Meira
26 Deportes
20
18
30 Zona infantil
32 Institucional
ISSN 2027 - 6656
Gerente de proyecto:
Hernando Gómez Pardo
Directora: Clara Gaviria de Montoya
Coordinación general:
Patricia Rodríguez Acosta
Apoyo periodístico:
Ayda Martínez
Corrección de estilo:
Patricia Rodríguez Acosta
Diseño gráfico:
Lina María Báez
Asistente de producción:
Diana Patricia Caldas
Apoyo gráfico y fotografía:
Yesid Soacha
Impresión:
Grafiq Editores
Distribución:
Urban Express
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reciclado, en la impresión
de esta edición se
ahorraron 14.961
litros de agua.
2 Revista El Nogal
Corporación Club El Nogal
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I EDITORIAL I
Todos vamos a crecer
La Junta Directiva del Club que se renovó parcialmente en la última Asamblea General del
mes de marzo de este año, comenzó sus actividades en un ambiente de franca cordialidad y
de plena unidad para hacer frente a los compromisos estatutarios de la Corporación y para
concluir lo más pronto que sea posible los procesos de construcción y entrega de las obras en
desarrollo.
Al asumir la presidencia y al iniciar el nuevo
período de la Junta Directiva, todos hicimos el
compromiso de seguir adelante bajo los principios que nos inspiraron al incorporarnos a esta
comunidad de familias y empresas, y de fortalecer las bases de la unidad institucional para
asegurar su continuidad y su fortaleza espiritual
y material.
Buscamos consolidar los elementos de un
buen Gobierno Corporativo, moderno y eficiente, y queremos que nuestra gestión garantice un ambiente institucional amable, cordial y
distinguido para todos los asociados. Con ello
queremos asegurar en nuestras instalaciones,
espacios de relación personal y familiar en los
que se afirmen los compromisos de todos dentro
de un modelo de ética mínima y de convivencia
cívica, tolerante, respetuosa, fraternal.
Reivindicamos para todos los directivos del
Club desde su fundación, los logros y reconocimientos en el ejercicio de las reglas de la
buena ciudadanía y de la solidaridad, y afirmamos nuestra indeclinable vocación de servicio a la sociedad en general y a la comunidad
de socios, a sus familias y a sus empresas.
Ahora vamos a mirar hacia adelante y a pensar
en el Club de los próximos veinte años en los
que nuestros proyectos de vida y de negocios
crecerán, en los que se renovarán muchos de
nuestros bienes y en los que muchas cosas
deberán evolucionar en el mundo y en nuestro
país.
Vamos a prepararnos para el cambio y estaremos prestos a servir como elemento de
progreso y de crecimiento de todos, especialmente de nuestros hijos, de sus familias y de
sus empresas.
Julio César Ortiz Gutiérrez
Presidente
Revista El Nogal 3
I NUESTRA COMUNIDAD I
Madres para una
mejor sociedad
M
adres estrictas, cariñosas, disciplinadas,
trabajadoras, amigas de sus hijos, que
quieren aportar desde la formación en
sus hogares a una mejor sociedad, un mejor país
y un mejor mundo. Lo más importante es que sus
hijos sean felices, siempre respetando los límites y
los derechos ajenos. Así son las madres socias de
El Nogal.
Con sus opiniones y ejemplos, el Club quiere
rendir un homenaje a todas las socias que desde
su labor entregada de madres dan muestra de que
el trabajo desde el hogar es un gran aporte a la
formación de mejores personas.
1. ¿Qué ha inculcado en la formación de sus hijos?
2. ¿Qué tipo de mamá se considera?
Gloria Urueña
1. Para mí lo más importante es transmitir valores, pues
junto con la familia, son el pilar de una sociedad. Si no hay
claridad en los valores y en el actuar, vemos como niños
desde la primaria están falsificando notas; por ello, la importancia de fortalecer este aspecto en nuestros hijos. Debemos
trabajar permanentemente para construir una sociedad con
base en valores bien afianzados.
En ese sentido el Club es un ejemplo de sociedad para
nuestros hijos. Aquí no sólo se reflejan los valores que le son
inculcados desde su hogar, sino que en medio de espacios
de recreación y encuentro también reciben desaprobación
cuando no se comportan bien.
2. Soy una mamá que se esfuerza por guiar de la mejor
manera a mis hijos, a pesar de que también desde el amor,
a veces los padres nos equivoquemos. Doy amor y ejemplo.
Doris Lucía Caicedo
1. Lo más importante es transmitir a nuestros hijos principios morales, la honradez, la verdad, el comportarse
correctamente en todo sentido y en todo momento.
Que esté primero la verdad y no tener miedo a defender
sus principios ante propuestas que atenten contra ello.
Siempre he creído que nuestros hijos pueden ser felices
cuando respetan los derechos de los demás.
2. Me considero una mamá consentidora mas no permisiva. Trato de que mis hijos sean ellos mismos sin
sobrepasar los límites. Soy una mamá abierta, no
pretendo ser la amiga, sino la mamá para guiarlos y
ser dura cuando deba serlo.
Mérida Russi de Olarte
1. He inculcado la responsabilidad y honestidad
absoluta porque pienso que una persona responsable y honesta es una persona que hace las cosas
siempre bien.
2. Como mamá soy muy estricta. Ello se refleja
en el comportamiento y educación de mis hijos.
4 Revista El Nogal
I NUESTRA COMUNIDAD I
Como abuela soy muy consentidora
pero igual estricta. La responsabilidad no va en contra de consentirlos
ni quererlos pero siempre exigiendo.
Las cosas no son gratis y todo hay
que trabajarlo, hay que hacer que
ellos entiendan eso porque se trata
de construir un país mejor.
entendamos a los demás, podemos
vivir en armonía. Inculcar valores
es la base de toda relación, el respeto, la tolerancia y la sinceridad no
pasan de moda ni se determinan en
el tiempo.
2. Soy una mamá amorosa, pues
expresar cariño es el alimento del
alma. Con mis hijos soy muy afectuosa, los acaricio mucho porque
expresarles mis sentimientos es
hacerles sentir que son parte de
mi. Soy una mamá multicultural,
me alimento de todo lo que hay
en el mundo para brindarlo a mis
hijos.
Liliana Coral Arévalo
1. Para mí es muy importante
inculcar en mis hijos el deporte. La
disciplina, la formación y la práctica
forman parte de esos valores que se
adquieren a través de esta actividad.
Bien dicen que “en el juego se
conoce al caballero” y es el espacio
donde se pone a prueba la honestidad, la disciplina y el compromiso.
Bien dicen que el mejor reflejo de las mamás son sus hijos. Con su
comportamiento, sensibilidad y logros se convierten en la muestra
de esa labor diaria. A continuación algunos de sus mensajes.
1. ¿Qué es lo que más agradece a su mamá?
2. Un mensaje en el Día de la Madre
Manuela y Amalia Cavelier
2. Me considero una mamá
moderna, dedicada medio tiempo
a la labor de educar a mis hijos y
siguiendo valores tradicionales.
Moderna en cuanto a la forma de
respetar su libertad, pero aclarando
que por encima está el respeto por
valores como la transparencia, la
honestidad y la sinceridad. Mis hijos
saben que siempre estoy ahí para
cuando me necesiten.
1. Lo que más agradecemos a mi mamá es su apoyo, porque siempre
está pendiente de sus hijos y quiere lo mejor para que estemos
bien.
Carolina Morales de
Fraser
2. Mamá te quiero mucho, eres la mejor mamá del mundo. Feliz día!!!
1. El transmitir valores como la
honestidad, el respeto, el derecho
ajeno, el amor por las cosas y por
ellos mismos es lo más importante
para transmitir a mis hijos. Esto para
que sean siempre mejores personas,
felices y que tengan la capacidad de
hacer el bien a los demás.
2. Me considero una mujer trabajadora que está pendiente de todo,
trato de estar siempre para mis hijos
y de dar lo mejor para que sean
felices y logren sus metas.
Rosa Inés Cuartas
2. Mamá te queremos mucho, gracias por ser nuestra mejor amiga.
Siempre has sido un gran apoyo para nosotras!!!
Camila Corredor
1. A mi mamá, Alexandra Rodríguez, lo que más le agradezco y
valoro es que esté dispuesta 24 horas para brindarme su apoyo en
todo lo que quiera y necesite. Lo único que uno tiene seguro es la
mamá y ella siempre está para mí.
Susana Cifuentes
1. Lo que más valoro de mi mamá es el empeño y el sacrificio que
hace por todos los miembros de su familia, haciendo felices a los
demás antes que a ella misma. Siempre hay que recordar que la
mamá es el centro de la familia, gracias a ella todos estamos unidos.
Eso me ha enseñado mucho porque a partir de ella se fortalece la
unión, los valores y la disciplina.
2. Mami, gracias por todo, eres la mejor mamá del mundo. Así no
estemos de acuerdo en algunas cosas, sé que es por mi bien. Gracias por tus enseñanzas, amor y apoyo. Te amo.
Catalina Lerma
1. Valoro miles de cosas de mi mamá, la responsabilidad, el compromiso, la entrega, el amor, la fuerza, la disciplina, la disposición…
2. Mamá, eres lo más bonito en mi vida. Todos los días doy gracias
a Dios por tener una mamá como tú.
1. Ante todo la tolerancia y el respeto.
En la medida en que respetemos y
Revista El Nogal 5
I NUESTRA COMUNIDAD I
Tejiendo lazos de amistad
Mamás y abuelas dedicadas y amorosas
se reúnen en torno a esta actividad
De pie, izquierda a derecha: María Teresa Carvajal, Esperanza Peña de Rojas, Luz Marina Osorio, María Teresa Escobar,
Victoria Jaramillo Martínez, Aura Pérez de Martínez, María Eugenia Muñoz de Fisher y Myriam Giraldo.
Sentadas, de izquierda a derecha: Amparo Herrera (profesora), Olga Bravo, Leonor de Flechas, Brigitte de Hoyos,
Dora Ovalle, Beatriz Castilla de Campo y María Cecilia Ospina de Camacho.
T
odos los jueves en la mañana, entre puntadas,
hilos, lanas y mucha creatividad, un grupo de
socias tienen un encuentro con la amistad y el
aprendizaje de nuevas técnicas.
Los resultados del trabajo varían entre manteles, toallas, sábanas, bufandas, chalecos, buzos, ropa de bebé o
bolsos wayúu que generalmente se convierten en valiosos
regalos para sus familiares.
Se trata del grupo de artes manuales, que hoy está
integrado por unas 25 socias que dedican este tiempo
para perfeccionar sus técnicas en bordado español, ajour,
punto de cruz o punto noruego.
Amparo Herrera, quien orienta a este grupo de hábiles
artesanas, destaca la integración y el grado de trabajo en
equipo de las integrantes del grupo de manualidades. Cada
jueves alguien llega con propuestas de nuevas técnicas y
juntas exploran, intercambian y hacen sus creaciones con
la más alta calidad y estética.
Los tejidos a dos agujas o en crochet, el telar y el
macramé se suman a las labores en las que las asistentes
a esta cita desarrollan en cada clase, caracterizada por el
esparcimiento y la camaradería.
El grupo nació en febrero de 2006 por iniciativa de
María Teresa Escobar, quien presentó la propuesta y
citó a las socias interesadas en este pasatiempo. De un
grupo de 12 personas, se pasó a uno que oscila entre 20
y 25 cada jueves.
6 Revista El Nogal
“Todas se caracterizan por ser muy pulidas y hacer cosas
bellas y útiles para sus familiares o para ellas”, asegura la
profesora. Ahora esperan que una vez concluyan las obras
de remodelación de su sala de manualidades retomen la
jornada completa, que hoy está ajustada a medio día, que
igual es aprovechado para hacer de este encuentro la oportunidad de tejer más lazos de amistad y compañerismo.
I EN PRIMERA PERSONA I
1. Catedral de Barcelona
2. Palau de la Música
3. Barcelona, siglo XXI
4. Passadis del Pep
5. Círculo del Liceo (Club con canje)
1
4
5
3
Barcelona,
Por Juan Jorge Jaeckel, socio
Fotografía: María Gabriel (Yarka) de Jaeckel
L
os editores de la revista me invitaron a escribir
sobre nuestro reciente viaje a Barcelona, cosa que
gustosamente haré. No voy a describir la ciudad
porque muchos consocios la conocen más que yo y sobre
ella existen excelentes guías. Voy a hablar solo de lo que,
entre lo que vimos en este viaje, más nos gustó:
Yarka y yo tenemos fascinación por los hoteles grande
dame, esas reliquias de hace 80, 100, 120 y más años, que
siguen funcionando como oasis de un pasado menos funcional pero más espléndido. Lo malo es que la mayoría,
por lujosos, resultan ser muy caros. Uno de esos grande
dames es el Hotel Palace de Barcelona, (Gran Vía de les
Corts Catalanes 668, teléfono 93-510-1130, www.hotelpalacebarcelona.com) inaugurado en 1919 como el Ritz
Palace, que acaba de ser restaurado a su elegancia original,
agregándole plomería y circuitos eléctricos y electrónicos
state of the art . Supongo que con la restauración dejó el
“Ritz” para evitar confusión con el Ritz Carlton, otro
hotel de cinco estrellas en Barcelona.
El Palace es un hotel impactante, con servicio impecable, en una extraordinaria ubicación en el Distrito del
Ensanche, sobre la Gran Vía de les Corts, a tres cuadras
del Paseo de Gracia, y a distancia de caminar a la mayoría
de los sitios que uno quiere visitar, inclusive en el Barrio
8 Revista El Nogal
2
para volver,
volver y volver
Gótico. Considerando lo lujoso, lo que nos cobraron
por alojamiento, algo más de 200 euros, nos pareció
razonable (ojalá dure y no haya sido solo promocional
después de la restauración). Otra cosa son los precios de
comidas y bebidas, pero no es problema porque el hotel
está rodeado de restaurantes y Barcelona es una de esas
ciudades donde uno puede entrar en cualquier portón y
comer maravillosamente.
Y un portón cualquiera es el que será de ahora en adelante mi restaurante favorito en Barcelona: se llama El
Passadis del Pep. Supe de él por un sobrino que vive en
Viena pero estudió en Barcelona. Cuando Tommy me
lo recomendó le dije que nos tomaríamos una copa de
vino en su nombre. Él me contestó que eso iba a ser
muy difícil porque el Passadis funciona con cava. Y así es:
cuando uno se sienta le abren su botella y le mantienen
la flauta permanentemente llena... me recordó el fabuloso brunch del Swissôtel de Beijing que anunciaban con
“caviar, oysters and free flowing champagne” (el brunch ya no
existe, era ruinoso para el hotel!).
El Passadis del Pep (www.passadis.com, Pla de Palau #
2, teléfono 93-310-1021) es difícil de encontrar porque
no tiene aviso a la calle: la dirección es el portón que
da entrada a un antiguo edificio de vivienda y a un
largo corredor (ahí uno dice “Ahh!... ese debe ser el tal
passadis!”) que lleva a los varios salones del restaurante
I EN PRIMERA PERSONA I
que son amplios, en varios niveles y
decorados agradable y rústicamente.
Camino a su mesa uno pasa por la
gran cocina abierta que genera apetitosos aromas. Cuando ha tomado
la primera flauta de cava uno pide la
carta y encuentra que no existe. Si
uno lo exige, el mesero le nombra
agrupa melómanos, tiene su sede
en el mismo teatro y mantiene un
canje con nuestro club (no olvide
llevar la carta de presentación!) La
comida que es tradicional catalana,
es muy sabrosa, el servicio es excelente y los precios muy razonables.
Pero lo que lo hace extraordinario,
Y un portón cualquiera es el que será
de ahora en adelante mi restaurante favorito
algunos platos, pero propone que
si no tenemos alergias o aversiones psíquicas a ciertos alimentos,
dejemos que el chef nos envíe lo
que vaya creando, cosa que nos
pareció muy sensata. Ese memorable día el chef estaba inspirado
por el mar y el mesero nos trajo no
sé cuantos pequeños pasos, todos
deliciosos, cuidando siempre que
las flautas estuvieran llenas. Cuando
le pedimos que parara preguntó si
queríamos pasarnos a carnes o aves.
La respuesta obviamente fue no. De
postre nos trajo Crema Catalana y
luego dejó sobre la mesa varias
botellas de licor para que escogiéramos y nos sirviéramos. La cuenta,
considerando la calidad, variedad y
cantidad servida nos pareció razonable, especialmente teniendo en
cuenta que la cava y los licores,
ambos free flowing, son cortesía de la
casa.
Una de nuestras grandes aficiones
son los espectáculos y Barcelona
tiene una de las grandes casas de
ópera del viejo continente, el Gran
Teatre del Liceu. Desafortunadamente en los pocos días que estuvimos no coincidimos con ninguna
ópera (nuestra estadía cayó entre
El Caballero de la Rosa y La Dama de
Picas, pero sí tuvimos oportunidad
de comer en el Círculo del Liceo,
(La Rambla 59, www.circulodelliceo.es), un club que desde 1847
fuera de su ubicación dentro del
Liceo, es que sus salones y comedores conservan el más auténtico
modernismo catalán preservado
en sus más mínimos detalles; uno
siente que ha dado un gran salto
100 años atrás. Lo único que han
cambiado es la iluminación que
permite apreciar en toda su magnificencia la gran cantidad de obras
de arte que adornan los salones.
Aunque no pudimos ver ópera
en el Teatro del Liceo, vimos Ópera
y Flamenco, un espectáculo que
desde años se presenta esporádicamente en el Palau de la Música
Catalana, (Palau de la Música 2,
www.palaumusica.org) una sala de
concierto que es un espectáculo
por sí sola. Es tan espectacular
que Ópera y Flamenco, una combinación de cantaores y músicos flamencos, dos excelentes bailarines y
un tenor y una soprano operáticos
de poca monta, me pasaron completamente desapercibidos: quedé
embelesado por la sala absolutamente atiborrada de cerámicas,
vitrales, figuras, azulejos y cuanta
cosa se le pudo ocurrir a Domenech, uno de los arquitectos que
con el genial Gaudi, y Puig, Sagnier, Pujol y otros tantos le dieron
a Barcelona ese aspecto que la hace
única. El Palau de la Música, aparte
de ser una obra maestra del modernismo es una sala de conciertos
por la que desde 1908 pasan todas la
grandes figuras de la música.
Y Ópera y Flamenco? Es una curiosidad histórica que como tantas cosas
en el mundo se debe a una trampa
tributaria: resulta que en España en la
primera mitad del Siglo XX los espectáculos de variedades tributaban 10%
de la taquilla y las óperas y los conciertos solo el 3%. Un ingenioso promotor le añadió un cantante operático
a su show flamenco y llamó su espectáculo “ópera”. Otros lo siguieron y
así surgió una nueva forma de arte,
la “ópera flamenca”. Lo que vimos
es una reposición en homenaje a esa
forma de presentar shows evadiendo
antipáticos impuestos.
6
7
8
6. Arte contemporáneo en el Barrio Gótico
7. Mercado en la Rambla
8. Lobby del Hotel Palace
Revista El Nogal 9
I INSTITUCIONAL I
Por una cultura de la excelencia en el servicio
Anfitrión Profesional Club El Nogal
C
on el ánimo de mejorar cada
día la calidad en la atención de
sus socios, el Club El Nogal
viene implementando, desde septiembre del año 2010, una capacitación integral para sus empleados que
ha denominado: “Anfitrión Profesional” que busca ir más allá al punto
de convertirse en una cultura organizacional.
La iniciativa, liderada desde el departamento de Gestión Humana y con el
apoyo del área de Comunicaciones
del Club, busca fortalecer habilidades
en sus empleados que impacten finalmente en la prestación del servicio.
Así las cosas, los empleados de El
Nogal han sido capacitados en temas
de liderazgo, comunicación asertiva,
inteligencia emocional y presentación
personal, entre otros.
La primera fase de esta capacitación se inició con el grupo directivo
y los jefes de área; luego, se extendió
al personal de servicio y los diferentes
empleados que tienen mayor contacto
con los socios. Para septiembre de este
año se espera que todos los miembros
de El Nogal hayan recibido la formación e inicie el proceso de refuerzo en
los diferentes tópicos.
“El principal objetivo de esta capacitación integral es que se convierta
en una cultura del servicio a través del
Anfitrión Profesional”, destaca la Jefe
de Selección y Desarrollo del Club, Marcela Guzmán Garavito, quien enfatiza
que los ascensos y reconocimientos de
los colaboradores van a estar asociados
directamente a esta iniciativa.
10 Revista El Nogal
Ceremonia de graduación del programa “Anfitrión Profesional”
Otro de los objetivos de esta nueva cultura es mejorar el bienestar de los
empleados, no sólo en la parte profesional sino que también trascienda a su
vida personal, partiendo de la base que la comunicación es la permanente
herramienta del ser humano.
Este es el prendedor que identifica
a los anfitriones profesionales de El Nogal.
Es el símbolo del compromiso de los empleados
del Club con una nueva cultura de
mejoramiento personal y profesional.
Este es el inicio de un largo camino por recorrer en la intención de
convertir el “Anfitrión Profesional” en una cultura que identifique al Club.
Ya se han dado los primeros pasos y se ha encontrado convicción y
aceptación de la iniciativa en todos los colaboradores del Club, especialmente cuando se habla de fortalecer el trabajo en equipo y consolidar
la calidad en la prestación del servicio “haciendo las cosas bien desde la
primera vez”.
I FUNDACIÓN I
Colombia Responsable 2011
L
a Fundación El Nogal participó en el “3er encuentro de
responsabilidad y desarrollo
social, Colombia Responsable” realizado en Corferias el pasado mes
de abril. Este evento que logró integrar a cerca de 153 organizaciones,
fundaciones, empresas y universidades comprometidas con la responsabilidad social empresarial
en Colombia, permitió intercambiar experiencias de impacto en la
sociedad en materia de educación,
medio ambiente y salud, entre otros.
Además de los espacios de exhibición, la feria facilitó el desarrollo
de alianzas público-privadas entre
empresas y fundaciones, con organismos y entidades nacionales e
internacionales, la celebración de
jornadas cívicas y el desarrollo de
un foro internacional sobre inversión social.
Uno de los momentos más
importantes de la feria tuvo lugar
durante el acto de instalación del
evento, gracias a la participación
de Juan Alfaro, secretario general
del Club de Excelencia en Sostenibilidad de España; Diego Molano,
director de la Agencia Presidencial
para la Acción Social y la Cooperación Internacional; y el padre
Diego Jaramillo, director de la Corporación Minuto de Dios. En este
panel se reconoció la importancia
de adelantar iniciativas socialmente
responsables como ejes promotores
de valor e impacto en la sociedad
colombiana por medio de la generación de negocios inclusivos,
transparencia y gobierno corporativo, asociaciones público-privadas,
etiquetas y sellos sostenibles, redes
sociales y alianzas para el desarrollo
Ginny Acosta y Adriana Patricia Hernández, voluntarias y beneficiarias del fondo
educativo de la Fundación, durante el evento Colombia Responsable.
regional, entre otros métodos que permiten la sostenibilidad de cualquier tipo
de organización.
En esta versión de la feria participaron
instituciones reconocidas a nivel nacional
como Minuto de Dios, Acción Social de
la Presidencia de la República, Cámara
de Comercio de Bogotá y Alcaldía
Mayor de Bogotá, entre otras. Además,
se lograron más de 120 encuentros para
intercambiar experiencias y contribuir a
programas de responsabilidad por parte
de la empresa privada, el Estado y las
fundaciones.
Gracias a su participación, la Fundación El Nogal logró establecer cerca de
150 contactos estratégicos con organizaciones públicas, privadas y académicas,
a fin de determinar posibles alianzas y
proyectos a futuro en temas relacionados
con la formación en valores, estrategias
de RSE, TIC’s y apoyo a las víctimas.
Revista El Nogal 11
I GASTRONOMÍA
BIENESTAR I
I
La cocina de
Santi Santamaría
Con la visita de tres
reconocidos chefs de uno
de los restaurantes más
importantes del mundo,
Racó de Can Fabes,
el Club El Nogal rinde
homenaje póstumo
al chef Santi Santamaría
E
ntre el 16 y el 30 de mayo,
el Club El Nogal realizará
una serie de actividades
para rendir homenaje al célebre
chef catalán, Santi Santamaría,
fallecido en febrero de este año
en Singapur, a causa de un infarto.
No es para menos. Santi Santamaría era catalogado por los
expertos como uno de los mejores
chefs del mundo, siendo el primer
cocinero catalán en lograr tres
estrellas Michelin, el mayor
galardón al que pueden aspirar
cocineros y sus restaurantes. En
total, durante sus 53 años de vida,
le fueron otorgadas siete estrellas
a sus establecimientos.
El 8 de marzo estaba previsto
que una de las grandes figuras
de la gastronomía mundial estuviera en un evento en El Nogal,
pero el día en que el Club estaba
confirmando su presencia llegó la
noticia que consternó el mundo de
los amantes de la buena mesa: un
ataque cardiaco cuando visitaba
su nuevo restaurante en Singapur,
se llevó a uno de los más queridos
representantes de la cocina.
Esto hizo que el evento tomara
otra dimensión y se convirtiera
en un homenaje, junto a los chefs
más representativos de esta cul-
12 Revista El Nogal
tura heredada al mundo por
Santamaría.
Se trata de tres de los chefs
de uno de los restaurantes
más importantes del mundo
con tres estrellas Michelin: el
Racó de Can Fabes. Los invitados son Iván Sola Baquero,
Ismael Alegría García y Víctor
Lindón Cequier, quienes serán
los encargados de traer esa
cocina natural y fresca, que
tanto defendió y caracterizó a
Santiago Santamaría.
Así mismo, este evento se ha
querido llevar a un nivel académico que aporte al avance de
la gastronomía colombiana. A
partir del contacto con personajes de primera línea que compartan el secreto de su éxito y
evolución de su cocina patrimonial, El Nogal busca puntos
de referencia para el crecimiento nacional, especialmente
en la calidad de nuevas ofertas
culinarias, apuntando a satisfacer y deleitar a los propios
socios y al ascendente turismo
internacional.
Dentro de las actividades
gastronómicas en torno a este
homenaje póstumo, se tiene
programado llevar la cocina
I GASTRONOMÍA I
El Club realiza este homenaje a
Santi Santamaría con el apoyo del
Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena),
la Escuela Mariano Moreno y
la Escuela Lasalle College.
De esta forma, los socios, los empleados, la academia y la sociedad colombiana en general, tendrán la
oportunidad de conocer de primera mano y en exclusiva la alta cocina española en memoria de Santi Santamaría, el gran formador y maestro de cocineros de
lujo, que en la cocina del Club El Nogal demostrarán
por qué sus fogones no se apagarán.
de Santi a la carta de El Nogal, realizar una demostración culinaria en el Gran Salón con la participación de unos 300 asistentes, ofrecer una cena con
la Chaîne des Rôtisseurs, y dictar clases culinarias,
en varios horarios, para socios y aprendices de las
escuelas organizadoras, entre otras.
Una de las grandes herencias de este maestro
catalán es su deseo por enseñar y transmitir sus conocimientos, logrados a partir del estudio y la investigación para lograr lo simple y lo más sencillo. Esos que
encontró del arte de aprender a diario en su cocina y
engrandecer su oficio con la pasión que sólo él supo
transmitir.
“Prefiero la claridad a la oscuridad, la limpieza al recargamiento, el equilibrio a la excentricidad, la sencillez a la complicación, la
calma al ruido. Una cocina que busca la sencillez para llegar al corazón de las personas. Una cocina casi para el alma es lo que
desearía”, escribió Santi Santamaría en 1999, en su primer libro: Cocina de Santi Santamaría. La ética del gusto”.
Revista El Nogal 13
I GASTRONOMÍA I
La gastronomía del Club El Nogal
dentro de las grandes del mundo
E
ntrar a una sociedad como la Chaîne des
Rôtisseurs no es una casualidad. El Club El
Nogal ha demostrado con creces tener la clase,
la calidad y la creatividad suficientes para formar parte
de esta sociedad mundial de gastronomía, reservada
sólo para los mejores.
del mundo. Críticos europeos, especialmente, son los
encargados de calificar la comida, la atención y la evolución del arte de la cocina en los restaurantes que aspiran
a esta placa.
Este galardón, que representa la sintonía del Club con
la mejor gastronomía, representará, además, la entronización del chef ejecutivo del Club, Humberto SánY es que la placa Chaîne des Rôtisseurs, que a partir
chez Lombo como miembro de
de este mes empezará a lucir el
la Chaîne des Rôtisseurs en una
restaurante principal del Club,
“Ser galardonado
cena especial con la presencia de
es la señal de un establecimiento
tres de los chefs principales de
que ingresa en la red de los más
es estar en un círculo de
los restaurantes del reconocido
reconocidos mundialmente en
los mejores chef del mundo
Santi Santamaría, en el marco del
materia gastronómica.
y mostrar desarrollos
homenaje que el Club hace este
La propuesta de Latino Bistró
mes al legendario chef.
culinarios que están
ya trascendió los límites nacioPor ello, estas actividades se
fuera de lo normal”.
nales y entró en una categoría
enmarcan en una alianza con
que pone al restaurante El Nogal
escuelas de gastronomía de alto
y al país en la órbita de aquellos
posicionamiento en el país con el fin de ratificar los
que los amantes de la buena mesa deben conocer.
desarrollos culinarios que se están registrando en la
“Estamos hablando de altísimos niveles de calidad.
cocina de El Nogal.
Es un reconocimiento de que El Nogal está al nivel de
los mejores del mundo y a la altura de una sociedad de
De esta manera, la cofradía de la buena mesa, cuyos
gourmets que sabe de la buena mesa”, explicó el gerente
integrantes siempre se han caracterizado por el respeto
de alimentos y bebidas del Club, Óscar Lezama.
al buen comer, dará la bienvenida a un nuevo miembro:
Humberto Sánchez Lombo y su cocina especial en el
La Chaîne des Rôtisseurs, fundada en París en 1248,
restaurante del Club El Nogal.
es la sociedad gastronómica más antigua y prestigiosa
14 Revista El Nogal
Celebración Día de la Madre
Domingo 8 de mayo
• Restaurante El Nogal, piso 7 • Gran Salón, piso 8 • Piso 9
La Terraza, piso 11 • La Taberna, piso 6 (a la carta)
Música en vivo en todos los
ambientes
Buffet especial
Valor adultos: $39.900
Niños menores de 10 años: $15.800
Boletería en la central de reservas
Teléfono 326 7700 opción 5
Buffet en mayo
Domingo 1º
Domingo 8 Domingo 15
Domingo 22
Domingo 29
Peruano Especial (Día de la Madre)
Asiático
Italiano
Arroces
La Terraza, piso 11
Valor por persona: $36.500
Revista El Nogal 15
I GASTRONOMÍA I
CAVA
Para invitar y convidar...
Cenas maridaje
Mayo 11
Vinos Argentinos Etchart/Mumm
Mayo 19
Vinos chilenos “Santa Rita”
Cava de vinos, piso 7, 7:30 p.m.
Socios: $50.000
Invitados: $60.000
****
Catas dirigidas
Mayo 3
Vinos chilenos “Sol de Chile”
Mayo 5
Vinos argentinos “Tribeca”
Mayo 25
Vinos argentinos
“Cinco sentidos”
Mayo 31
Vodka Absolut
Junio 1º
Whisky Grant´s y Glenfiddich
Hora: 7:30 p.m.
Cava de vinos, piso 7
Socios: sin costo
Invitados: $30.000
Cupo limitado (30 personas)
Reservaciones:
Central de reservas
Teléfono 326 7700 opción 5
16 Revista El Nogal
• “Viva la tarde y la noche”
Música a la carta en La Terraza, piso 11
Happy hour
Miércoles, jueves y viernes de 6:30 a 9:30 p.m.
• “Viva la tarde”
Bar Inglés, piso 7
Happy hour
De lunes a viernes de 6 a 8 p.m.
“Prohíbase el expendio de bebidas alcohólicas a menores de edad”.
Bar Otraparte
Jueves Happy hour 2 x 1
Reclame la segunda copa sin
costo en los licores seleccionados. De 6 a 8 p.m.
Jueves 5 y 19 de mayo,
8 p.m.
Clase de bailes caribeños
Profesor: Leo Fuentes
Jueves de karaoke
12 y 26 de mayo, 6 p.m.
Música variada con el
DJ Sergio Tobón
Viernes con DJ invitados,
8 p.m.
6 de mayo:
Fiesta colombiana
13 de mayo:
Música de plancha
20 de mayo:
House de los 90`s al 2000
27 de mayo:
Noche de merengue
I RECETA DEL CHEF I GASTRONOMÍA I
Carpaccio de punta de anca,
ligeramente ahumada
Por Humberto Sánchez Lombo, chef ejecutivo del Club
Para la punta de anca ahumada
• 2000 grs. de posta de punta de anca
• 400 grs. de aceite de oliva
Garnituras
• 250 grs. de rúgula
• 180 grs. de queso parmesano
• Sal maldon
Vinagreta balsámica
• 200 c.c. de vinagre balsámico
• 200 c.c. de aceite de oliva
• 100 grs. de cebolla cabezona picada • 25 grs. de pimienta negra
Preparación (para 10 personas)
De la posta
Para armar el carpaccio en el plato
1. De un día para otro, dejar la posta sumergida
en aceite de oliva y llevar a congelación.
2. Sacar la posta del congelador y marcarla
ligeramente en la parrilla. Mantener semicongelada.
1. Poner el aceite de oliva y la sal maldon sobre la base del plato.
2. Cortar finamente la punta de anca y ubicar en el plato.
3. En el centro del carpaccio poner las lechugas y el queso
parmesano.
4. Por último, agregar la vinagreta balsámica y rociar con sal maldon.
Hora del té
Martes a viernes, 3:30 a 8 p.m.
Lo esperamos en La Terraza, piso 11
Revista El Nogal 17
I CULTURAL I
Exposición
Mónica Meira
Piedras
Un extraño territorio, difícil de identificar, árido, solitario.
En la mitad de la composición se distinguen algunas figuras
humanas, mínimas por contraste con la escala, se desesperan
por movilizar un gigantesco bloque geométrico y monolítico.
Podemos colegir el recorrido de los hombres pues el bloque
ha dejado su huella en el terreno, la cual se ve ya lejana. El
extraordinario esfuerzo humano destaca lo que parece ser
un acto dramáticamente inútil. Una operación conducente
a nada. Quizás por ello recuerda una imagen mítica, Sísifo,
condenado a repetir ansiosamente, el mismo gesto.
Lo que se describe es “Mudanza”, pintura acrílica de Mónica
Meira, una de las cuales hará parte de la muestra “Piedras”
que la artista tendrá en la Galería El Nogal y que corresponde con su última producción. En 1999 realizaría Meira la
primera pieza de este ciclo, conformado por pinturas inquietantes, desconcertantes, misteriosas.
En la muestra también se han incluido dibujos, dado que
Meira se ha distinguido desde el inicio de su carrera por ser
una gran dibujante, y en su producción estos son tan relevantes como su obra pictórica.
Por otra parte, aprovechando el espacio mismo de la galería,
y en diálogo con él, Meira llevará a cabo una pieza instalativa
en la cual el elemento predominante serán las piedras.
La exposición será complementada, como es costumbre,
por una visita guiada que la artista dará. También estará presente el libro monográfico que sobre Meira publicara el año
pasado Seguros Bolívar.
Inauguración: miércoles 11 de mayo, 7 p.m.
Visita guiada: miércoles 18 de mayo, 5 p.m.
Galería El Nogal, piso 9
“Mudanza”, Mónica Meira
18 Revista El Nogal
I CULTURAL I
Literatura
Feria del libro
en El Nogal
Al igual que el año pasado, ofreceremos a nuestros socios y visitantes una variada y cuidadosa
selección de títulos con precios especiales, para
que el Club viva su feria privada al tiempo que
la ciudad ofrece la Feria Internacional del Libro
de Bogotá en Corferias.
Actividades complementarias
• Lunes 9 de mayo, 4 p.m. Documental
biográfico sobre el fotógrafo colombiano Leo
Matiz. Teatrino, piso 9.
• Martes 10 de mayo, 6 p.m. “Elogio
de la lectura” con Juan Carlos Garay. Su
tema central será su nueva novela La canción
de la luna y de las lecturas que la inspiraron.
Biblioteca Salamanca, piso 9.
• Miércoles 11 de mayo, 4 p.m. “The
remains of the day”, basada en la novela de Kazuo
Ishiguro, dirigida por James Ivory y protagonizada por Anthony Hopkins y Emma Thompson.
Teatrino, piso 9.
• Jueves 12 de mayo, 4 p.m. Breve intro-
ducción a la vida y obra del escritor japonés Yukio
Mishima y presentación de la película “Mishima
en cuatro capítulos” del director Paul Schrader.
Teatrino, piso 9
• Jueves 12 de mayo, 6:30 p.m. Conferencia
“Thomas Mann” dictada por Fernando Galindo.
Biblioteca Salamanca, piso 9.
• Viernes 13 de mayo, 5 p.m. “Librero por
una tarde”. Stand de Biblos.
Del 9 al 15 de mayo
Horario: lunes a sábado de 12 m. a 6 p.m.
Domingo de 12 m. a 5 p.m.
Mezzanine, piso 9
Revista El Nogal 19
I CULTURAL I
Diálogos en El Nogal
El gozo y el método científico
Invitado especial: Jorge Wagensberg
Declaro que he experimento el gozo intelectual. Ya está
dicho. Sólo por eso, el gozo intelectual existe. Más aún:
ocurre cada vez que comprendo o intuyo algo nuevo. El
gozo intelectual es la culminación de todo proceso cognitivo y ocurre súbitamente en la más estricta soledad,
aunque en el extremo de alguna forma de conversación.
Ocurre cuando la comprensión es nueva para una sola
mente (educar, aprender...), pero sobre todo cuando
es nueva para cualquier mente pensante (investigar,
crear...). El fenómeno es fundamental porque la mente
puede dudar entre si comprende o cree comprender,
pero no se plantea dudas entre si goza o cree gozar. El
gozo intelectual es el gran logro de la selección natural
que da paso a la selección cultural y, con ella, a la creatividad humana. El gozo intelectual empuja y orienta
nuestra natural indolencia hacia el conocimiento inteligible, algo decisivo tanto a la hora de sobrevivir como a
la hora de comprender la realidad.
20 Revista El Nogal
Jorge Wagensberg nació en Barcelona en 1948. Es
doctor en Física de la Universidad de Barcelona, donde
hoy es profesor de Teoría de los Procesos Irreversibles
y dirige un grupo de investigación en Biofísica. Es autor
de múltiples trabajos científicos y de una extensa obra
de difusión científica de dominios de la cultura.
Concibió, diseñó y produjo CosmoCaixa Barcelona, el
nuevo museo de la ciencia de la Fundación “la Caixa”,
CosmoCaixa Madrid, el museo de la ciencia de la Fundación “la Caixa”, el Museu del Bosc de Sant Celoni, el Museo
de Arquímedes de Siracusa y el Museo de la Ciencia de
Montevideo. Ha hecho consultoría para diversos proyectos museográficos en España, Brasil, Italia, Argentina, Colombia, Francia y China, entre otros.
Coordinador: Guillermo Hoyos Vásquez
Lunes 9 de mayo, 6 p.m.
Salón Buenos Aires, piso 8
Reservas: Cultural - Exts. 1315 y 1318
I CULTURAL I
Una mirada a tres obras
maestras de Thomas Mann
A principios del siglo XX, la literatura alemana ve el surgimiento de
un puñado de novelistas fundamentales: Kafka, Hesse, Mann, Musil,
Roth, Arnold Zweig, el mismo
Stefan, entre tantos, llenan el firmamento con obras estremecedoras. La semilla de Schopenhauer
y Nietzsche había dado fruto. Los
padecimientos de la primera guerra
brindarán una experiencia indeleble
a esta generación. Los escritores
rusos serán modelos titánicos que
les ayudaron a los germanos a construir piezas en cuyos personajes se
debate no sólo la vida y las circuns-
tancias, sino el maravilloso mundo
de las ideas. Tomaremos algunas
piezas de Thomas Mann como
ejemplo.
En la primera conferencia hablaremos sobre dos novelas cortas
de Thomas Mann: Tonio Kröger y
La muerte en Venecia en cuya trama
Mann envuelve innumerables
consideraciones sobre la ironía y
el amor, sobre el papel de artista
y sobre la noción inevitable de
esta época, la decadencia. En la
segunda conferencia daremos un
breve bosquejo sobre una de las
novelas angulares del siglo pasado
y, por qué no decirlo, de la literatura universal: La montaña mágica.
La noción de la enfermedad, del
tiempo, la muerte, el camino de un
hombre a través del humanismo y
la compasión, serán nuestro tema.
Conferencista:
Fernando Galindo
Jueves 12 y 19 de mayo, 6:30 p.m.
Biblioteca Salamanca, piso 9
Socios: sin costo
Invitados: $30.000
Reservas:
Cultural - Exts. 1912 y 1923
Curso Chi Kung
Shaolin Wahnam
Con Sifu Rama Lamberti
Sifu Rama Roberto Lamberti. Italiano, se formó como
maestro de Chi Kung Shaolin en Malasia, al lado del gran
maestro Wong Kiew Kit quien es cuarta generación de transmisión directa de las enseñanzas del Monasterio Shaolin de
la antigua China. Sifu Rama acompañó a Sifu Wong desde
1999.
Vivió en la India donde practicó, en compañía de grandes
maestros, el yoga del cuerpo energético y la meditación.
En 2002 creó en Costa Rica “La Montaña Azul”, Centro
Shaolin Wahnam de las Américas del cual es su director en
la actualidad.
Sábado 21 y domingo 22 de mayo
Horario: 9 a.m. a 1 p.m. y 3 a 5 p.m.
Inscripciones abiertas
Cupo limitado
Socios: $280.000. Invitados: $425.000
Informes e inscripciones: 326 7700 - Exts. 1318 y 1315
Revista El Nogal 21
I CULTURAL I
Filosofía
El Bhagavad Gita
Una de las obras emblemáticas del hinduismo, una de las
piezas fundamentales de la literatura, el Bhagavad Gita es
considerado de manera unánime una lectura imprescindible. La historia y los dilemas del príncipe Arjuna están
en el corazón de cualquier filosofía, la indecisión de un
hombre en las vísperas de la batalla no sólo se refiere a
la guerra sino al actuar mismo en cualquier circunstancia.
A lo largo de los años el texto ha sido considerado y revisado profusamente, algunos consideran que su altura
alcanza, para el hinduismo, el mismo papel que el nuevo
testamento en la religión católica. Numerosos pensadores,
desde Gandhi hasta Tolstoi, han perseguido en sus páginas
las respuestas a las sempiternas inquietudes y tribulaciones
de la humanidad. El diálogo entre el dios y el hombre en un
ligero promontorio en la antesala de la batalla, se extiende
por los temas centrales de las tradiciones del Indostán. La
psicología, el karma, la acción, la meditación, el consuelo, la
apariencia, la realidad, cada uno de los temas forma un diálogo excepcional, una meditación sobre la extraña relación
que descansa entre el egoísmo y la libertad.
Conferencista: Fernando Galindo
Jueves 26 de mayo, 6:30 p.m.
Biblioteca Salamanca, piso 9
Socios: sin costo. Invitados: $30.000
Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923
Amigos de la música
Video-audiciones
• Viernes 13: “Semblanza de Martha Argerish”. En esta oportunidad presentaremos a la reconocida pianista argentina Martha Argerish, niña prodigio que realizó su carrera en Europa y saltó a la fama
cuando obtuvo el premio Chopin en el Festival de Varsovia (1965).
Veremos el documental “Conversaciones nocturnas” y en la segunda
parte interpreta el concierto para piano y orquesta en La menor de
Schumann, con la orquesta de la Gedwanhouse, drigida por Ricardo
Chailly.
• Viernes 27: “Martha Argerish y sus amigos”. La pianista interpreta piezas musicales de gran dificultad técnica. Con Misha Mainsky,
Nicolás Economou, Nelson Freire y Gabriela Montero.
Coordinadora: Patricia Suárez
Viernes 13 y 27 de mayo, 6:30 p.m.
Teatrino, piso 9
Socios e invitados: sin costo
22 Revista El Nogal
I CULTURAL I
Música
Concierto de cámara
Obras de Brahms y Liszt
Cuatro prestigiosos músicos, que hacen parte de la Orquesta Sinfónica
de Colombia, presentan este especial concierto de cámara con obras de
Johannes Brahms y de Franz Liszt.
Participan Sergei Sichkov (piano), Magdalena Eichmeyer (chelo), Christopher Jepperson (clarinete) y Leonardo Hoyos (violín).
Programa
Trío op. 114
Johannes Brahms
(1833-1897)
• Allegro
• Adagio
• Andantino grazioso
• Allegro
Sergei Sichkov
Magdalena Eichmeyer
Christopher Jepperson
Liebestraum (Sueño de amor) para
piano, chelo, violín y clarinete
Franz Liszt (1850) recomposición:
Martin Lohse (2005)
• Poco allegro con affecto
• Piu animato con passion
• Allegro vivace
• Allegro, con affecto
Sergei Sichkov
Magdalena Eichmeyer
Christopher Jepperson
Leonardo Hoyos
Martes 24 de mayo, 7:30 p.m.
Gran Salón, piso 8
Socios: $12.000. Invitados: $18.000
Sergei Sichkov
Beethoven II
En esta conferencia, Emilio Sanmiguel continuará el recorrido estético, musical, filosófico y personal de Ludwig van Beethoven,
desde los inicios como “forzado niño prodigio” hasta lograr la absoluta independencia como creador. Se intentará entender
a Beethoven en la búsqueda de su lenguaje
personal y de su expresión íntima.
Conferencista: Emilio Sanmiguel
Martes 17 mayo, 6:30 p.m.
Teatrino, piso 9.
Socios: sin costo. Invitados: $30.000
Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923
Mozart y el concierto
para piano II
Alfonso Pérez Gómez ofrecerá la segunda conferencia
sobre el genial compositor Wolfgang Amadeus Mozart.
Tratará sobre su vida, los conciertos para piano y cómo
se fue posicionando como uno de los más grandes
compositores de la historia.
Se referirá en especial a los conciertos para piano No.
20 K. 466, No. 24 K. 491 y No. 26 K. 537.
Conferencista: Alfonso Pérez Gómez
Martes 3 de mayo, 6:30 p.m.
Teatrino, piso 9
Socios: sin costo. Invitados: $30.000
Revista El Nogal 23
I CULTURAL I
Apreciación del arte
Estados Unidos:
Rockwell, Lichtenstein y Johns
Norman Rockwell (1894-1978). Dotado de un gran talento
para el dibujo, su obra manifiesta desde sus inicios una gran
pasión por la ilustración. Esta pasión le lleva a tomar cursos
desde 1908 en la Chase School en Manhattan, estudios que culminarán en la Art Students League en Nueva York. La obra de
Rockwell se liga fuertemente a su trabajo como ilustrador oficial del Saturday Evening Post, señalando en un comienzo una
carga anecdótica evidente que se torna en crítica social o en
la exaltación de valores o virtudes del pueblo norteamericano
y de la raza humana en general. Esta conferencia aborda cronológicamente sus principales obras, destacando el contexto
en el que vivió y su influencia.
Roy Lichtenstein (1923-1997). Considerado como uno de
los principales exponentes del Pop Art, la producción de
Lichtenstein, que en un comienzo se interesa por el expresionismo abstracto, a partir de 1957 se va a centrar en las
imágenes tomadas de los cómics, interpretándolas libremente
y mezclándolas con imágenes sacadas de los cuadros del Viejo
Oeste de Remington. Estas obras las trabajaba en formatos
grandes sobre una trama tipográfica de puntos, sobre fondo
blanco recordando el proceso de construcción de la imagen
impresa. De esta manera, Lichtenstein reelaboraba la imagen
para transformarla en icono a través de su representación de
las cosas vulgares o de los sentimientos. Esta conferencia destaca las principales obras pictóricas del artista sin alejarse del
contexto y la importancia de su producción para el siglo XX
y XXI.
Jasper Johns (1930). Convertido en uno de los artistas
imprescindibles del Arte Contemporáneo, la obra de Johns
se caracteriza por la inclusión de objetos y materiales ajenos
The problem we all live with, Norman Rockwell
24 Revista El Nogal
a la tradición pictórica, dotando a la obra de un fuerte
carácter objetual que va a ejercer una gran influencia
en las generaciones posteriores. Banderas, números,
dianas, objetos adheridos al cuadro, líneas que se
cruzan e interpenetran. Todos estos motivos y muchos
más forman parte del imaginario de uno de los fundadores del Pop Art en Estados Unidos que verá su obra
consagrada hacia los años sesenta. Esta conferencia
traza un recorrido por la producción más relevante de
Johns y su influencia en el arte contemporáneo.
Conferencista: Carlos Alberto García
Miércoles 4, 18 y 25 de mayo, 6:30 p.m.
Teatrino, piso 9
Socios: sin costo. Invitados: $30.000
In the car, Roy Lichtenstein
Flag, Jasper Johns
Revista El Nogal 25
I CULTURAL I
Apreciación del cine
Relaciones conflictivas
Profesor: Hernando Martínez Pardo
Historias muy diferentes, lo mismo que los estilos y situaciones, pero las cuatro películas que veremos confluyen en
la particularidad de los conflictos que viven los personajes.
• Mayo 7: El piano (Jane Campion)
El título es perfecto, todo gira alrededor de un piano que se
convierte en la fuerza mágica que atrae o repele. Entran en
juego diversas culturas y prototipos humanos.
• Mayo 14: El corazón ausente (Pupi Avati)
Quien haya visto el año pasado El papá de Giovanna puede
hacerse una idea del tipo de personajes y de relaciones conflictivas que propone Avati en El corazón ausente. El argumento es muy diferente pero la atmósfera en la que se
desarrolla el conflicto, los personajes inmersos en sí mismos
y la forma de contar la historia nos vuelven a hacer vivir la
historia con todo con el peso de lo real.
• Mayo 21: Cerezos en flor (Doris Dörrie)
Las relaciones de los padres con los hijos mayores pueden
ser conflictivas, inclusive para realizar el sueño de ver el
monte Fuji y los cerezos en flor. Es un sueño cuya realización exige atravesar medio mundo.
• Mayo 28: El secreto de sus ojos
(Juan José Campanella)
Una relación bien conflictiva, o varias porque está
la del investigador con su colega y la del trío que
investiga la justicia. No se sabe cuál es más extraña
y conflictiva, lo que sí se siente es la intensidad con
que los implicados viven esas relaciones.
Sábados 7, 14, 21 y 28 de mayo, 4 p.m.
Teatrino, piso 9
Socios: sin costo. Invitados: $20.000
Reservas: Cultural - Exts. 1912 y 1923
Cine familiar
Cine en las tardes
Miércoles 4
Miércoles 11
Miércoles 18
Miércoles 25
Balzac 1 y 2
Como la sombra
Adiós mamá
Cuatro minutos
Jueves 5
Jueves 12
Jueves 19
Jueves 26
Todos los miércoles y jueves, 4 p.m.
Teatrino, piso 9. Socios e invitados: sin costo
26 Revista El Nogal
London River
El discurso del rey
Ajami
La última estación
Domingo 1º
Domingo 8
Domingo 15
Domingo 22
Domingo 29
Megamente
El oso Yogui
Wishbone
Shrek 4
Los viajes de Gulliver
Todos los domingos, 2:30 p.m.
Teatrino, piso 9
Jueves
• Literatura
De 4 a 5 p.m.
Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Patricia Moreno
Talleres de la Zona
Infantil en mayo
• Plastilina
De 4:30 a 6:30 p.m.
Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Olga Rodríguez
Martes
• Cocina
De 4:30 a 6 p.m.
Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Ma. Victoria Durán
Miércoles
• Música
- Niños de 0 a 3 años: de 3:30 a 4:30 p.m.
- Niños de 4 a 6 años: de 4:30 a 5:30 p.m.
Tallerista: Raúl Hurtado
• Escultura
De 4:30 a 6 p.m.
Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Ma. Victoria Durán
• Pintura
De 5 a 6 p.m.
Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Patricia Moreno
Viernes
• Manualidades
De 4 a 5 p.m. Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Patricia Moreno
• Fauna
De 5:30 a 7 p.m. Niños de 3 a 12 años
Talleristas: Juan F. Castro
y Claudia Campos
Sábado
• Cocina
De 4 a 5:30 p.m. Niños de 3 a 12 años
Tallerista: Patricia Moreno
Nuevo taller
Mis primeras expresiones
Dirigido a niños de 2 a 4 años
Te esperamos para que juntos descubramos el arte por
medio de tus manos y tu cuerpo.
Diviértete pintando, bailando y cantando.
Tallerista: Mónica Espitia
Todos los lunes de 3 a 4:30 p.m.
Informes e inscripciones: Cultural - Exts. 1318 y 1335
Revista El Nogal 27
Sean Sims
I DEPORTES I
Actividades deportivas
Ajedrez
• Curso rápido de ajedrez teórico-práctico. Viernes 13 de mayo de 4 a 6 p.m. Dirigido
a niños entre 4 y 12 años (deben asistir en compañía de un adulto que no sepa jugar
ajedrez). Cupo máximo: 20 personas. Cierre de inscripciones: miércoles 11 de mayo.
• Torneo relámpago interclubes el jueves 19 de mayo de 6 a 8 p.m. Partidas a 15 minutos
por jugador. Categoría adultos.
• Intercambio Club El Nogal Vs. Selección Bogotá Femenina. Jueves 26 de mayo de
6 a 8 p.m. Categoría adultos.
• Torneo infantil de partidas rápidas a 10 minutos el viernes 10 de junio de 4 a 6 p.m.
Dirigido a niños menores de 12 años. Se jugará un torneo suizo a 5 rondas.
Informes e inscripciones: recepción de deportes - Exts. 1537 y 1539.
Golf
• Concurso de putt - 9 hoyos puttin green. Del 23 al 27 de mayo de 2 a 4 p.m. y de 6 a 10
p.m. Para todas las edades. Premio a los 5 primeros puestos. Academia de golf, piso 7.
• IV salida mensual de golf el viernes 20 de mayo al Club Militar de Golf. Salidas
de 6 a.m. a 1 p.m. Valor green fee: $40.000 por jugador. Tarifa del caddie: $35.000 por
jugador. Invitamos a los golfistas de todos los hándicaps. Cierre de inscripciones:
lunes 16 de mayo.
Informes e inscripciones: academia de golf - Ext. 1733.
Bolos
• Torneo interno por equipos - Infantiles, juveniles y mayores. Sábado 28 de mayo, a
partir de las 12 m. Informes e inscripciones: Édgar Pamplona - Ext. 1639.
Gimnasio
• Súper clase de rumba en honor a las madres el sábado 28 de mayo de 10 a.m. a 12 m.
Lugar: salón de aeróbicos, piso 5. Informes e inscripciones: recepción de deportes
Exts. 1537 y 1539.
Yoga
• Programa mensual de salud y bienestar. Las sesiones de mayo y junio van dirigidas
a estrés, relajación y equilibrio mental. Horarios: martes y jueves de 7:30 a 8:45 a.m.
Lunes, miércoles y jueves de 6:30 a 7:45 p.m. Informes e inscripciones: recepción de
deportes - Exts. 1537 y 1539.
Pilates
Tiro
28 Revista El Nogal
• Celebración del Día de Pilates: sábado 14 de mayo, de
10:30 a.m. a 1 p.m. Por primera vez en Colombia se realizará
de manera oficial la celebración del “Pilates day”. Invitamos a
nuestros socios para que participen en esta jornada y conozcan
la importancia del Método Pilates en su bienestar físico. Cupos
limitados. Inscripciones: Ext. 1542.
• Torneo interno de tiro deportivo. Jueves 19 de 1 a 9 p.m. y viernes 20 de mayo de 1
a 7 p.m. Modalidades: pistola, arco y carabina. Informes e inscripciones: recepción
de deportes - Exts. 1537 y 1539.
I DEPORTES I
Natación
Squash
• Festival interno de clases el sábado 14 de mayo a las 11 a.m. En la piscina del Club,
piso 10. Informes e inscripciones: recepción de deportes - Exts. 1537 y 1539.
• I Torneo relámpago de squash para infantiles y juveniles el viernes 6 de mayo de
4 a 7 p.m. Categorías: sub. 9, sub. 11, sub. 13, sub. 15, sub. 17 y sub. 19.
• II Torneo Madrugadores de Squash, categorías A y B. Mayo 9, 10 y 11 de 6 a 8 a.m.
Lugar: canchas de squash, piso 3. Valor de la inscripción: $30.000 por persona. Cierre
de inscripciones: viernes 6 de mayo.
• II Torneo Interno de Squash el 25, 26 y 27 de mayo. Válido para el ranking. Todas las
categorías (incluye primera con bolsa, femenina y senior segunda y tercera). Adultos y
juvenil: $30.000 - Infantil: $15.000. Cierre de inscripciones: viernes 20 de mayo.
Informes e inscripciones: oficina de squash - Ext. 1535.
Escuela
de fútbol
Buceo
• Nuevo escenario Campo del Seminario Mayor Calle 94 con carrera 7ª.
Niños de 4 a 12 años.
Todos los sábados de 9 a 10:30 a.m.
Informes e inscripciones: recepción de deportes - Exts. 1537 y 1539.
• Curso de buceo para mayores de 15 años. Todos los miércoles y jueves de 7 a 9 p.m. en
la piscina del Club, piso 10. Valor: $390.000. Incluye 10 horas de clase teórica: manual
de instrucción, tabla de descompresión, bitácora y calcomanía. También 8 horas de
práctica; préstamo del equipo básico: careta, snorkel y aletas. Préstamo del equipo scuba:
chaleco, regulador, cinturón de lastre y tanque. No incluye salida al mar ni carné de
buceo. Informes e inscripciones: oficina de deportes - Exts. 1537 y 1539.
Llegan las
vacaciones recreativas
Del 28 de junio al 12 de agosto
Niños de 3 a 12 años
Dirigidas a hijos de socios e invitados
Inscripciones a partir del lunes 23 de mayo
Informes e inscripciones:
Central de reservas 326 7700 opción 5
Revista El Nogal 29
I DEPORTES I
Resultados deportivos
Ajedrez
• Con la participación de 20 de los mejores ajedrecistas del Club Los Lagartos, Club Los Arrayanes, Casa
España, Club Militar, Centro Italiano de Bogotá y Club
Náutico, entre otros, del 1º y el 3 de abril se llevó a cabo
el Torneo Interclubes de Ajedrez, en el que nuestro
socio Jorge Salej Higgins resultó campeón absoluto y
en el que se obtuvieron los siguientes resultados:
Puesto
Primero
Nombre
Club
Puntos
Jorge Salej
Club El Nogal
Segundo
Julián Conti
Centro Italiano de
Bogotá
5
4,5
Tercero
Andrés
Rubio
Centro Italiano de
Bogotá
4,5
Jorge Salej, Andrés Rubio y Julián Conti,
primeros lugares del torneo
Competidores de los clubes participantes
Squash
• Destacamos la participación de nuestra socia Catalina
Peláez quien obtuvo el cuarto lugar por equipos y el
octavo en individuales en la Temporada Interuniversitaria Season Squash 2010-2011 realizada en Estados
Unidos entre el 1º de noviembre de 2010 y el 6 de marzo
de 2011.
30 Revista El Nogal
Finalistas del campeonato durante la última jornada de juego
• Felicitamos a nuestros deportistas del equipo de squash
que participaron en el Torneo Nacional Tipo A realizado
del 18 al 20 de marzo en el Country Club Ejecutivos de
Medellín, obteniendo los siguientes resultados:
Nombre
Categoría
Puesto
Miguel Ángel Rodríguez
Primera
Campeón
Nicolás Valderrama
Segunda
Cuarto
I DEPORTES I
Billar
El pasado 6 y 7 de abril se realizó el I Campeonato Interno de Billar, que
contó con la participación de 25 socios quienes obtuvieron los siguientes
resultados:
Modalidad
Tres bandas
Carambola libre
Primera categoría
Carambola libre
Segunda categoría
Luis Fernando Gutiérrez, Elias Gutiérrez y
Gabriel Cure, participantes del campeonato
Nombre
Puesto
Elias Gutiérrez
Campeón
Hernán Dario Botero
Subcampeón
Jairo Briceño
Tercero
Gabriel Cure
Campeón
Luis Fernando Gutiérrez
Subcampeón
Fernando Bossio
Tercero
Humberto Muñoz
Campeón
Otto Baños
Subcampeón
Jaime Castillo
Tercero
Golf
El pasado 24 de marzo se realizó la II salida
mensual de golf al San Andrés Golf Club. Los
resultados correspondientes a cada gross fueron
los siguientes:
Damas categoría única
Score
gross
Puesto
Jugador
Primero
María Inés Hoefken
100
Segundo
Nancy Moreno
104
Primera caballeros
Puesto
Jugador
Score
gross
Primero
Rush Skakel
84
Segundo
Fabio Jiménez
94
Segunda caballeros
Puesto
Jugador
Score
gross
Primero
Kazys Vogulys
90
Segundo
Diego Barrera
96
Sergio Londoño y Antonio Vélez
Stella de Sanabria y Elsa Gómez
Natación
Entre el 25 y el 27 de marzo se llevó a cabo
el Torneo Bogotano de Nivelación en el que
nuestros socios María Serpa y Nathan Geldwerth tuvieron una destacada participación:
Nadador
Prueba
Categoría
Nathan Geldwerth
Juvenil B
María Serpa
Mayores
Puesto
100 m. libre
Bronce
50 m. espalda
Oro
50 m. libre
Oro
Revista El Nogal 31
I INSTITUCIONAL I
Eventos en el Club
Asamblea General de Socios
• El pasado 29 de marzo se llevó a cabo la Asamblea
General Ordinaria de Socios en la que, con un quórum
de 325 socios titulares, fue elegida la nueva Junta Directiva para el período 2011-2013. Durante su realización
fueron presentados los informes de ampliación y financiero, así como los resultados del año anterior.
32 Revista El Nogal
Revista El Nogal 33
I INSTITUCIONAL I
Conferencia Egipto
• A cargo de la historiadora Diana
Uribe y con la asistencia de 340
personas, el pasado 11 abril se
realizó la conferencia “Egipto,
antes y después de la revolución”. Durante ésta, la historiadora presentó la importancia de
Egipto como legado cultural de
la humanidad, su situación actual
y las perspectivas a futuro.
Inauguración
4 Salón de Ilustración
• En su cuarta versión, el Salón de Ilustración
presentó la muestra “Lo que queda del día”.
En esta ocasión contó con la participación
del artista francés Emmanuel Polanco como
invitado especial, Leo Espinosa, Julián Narváez, Fernando Forero, Adalberto Camperos,
Randy Mora, Pilar Berrío y David Niño, entre
otros.
A su inauguración asistieron 190 personas y
cerca de 800 la visitaron durante el mes.
David Niño y Juliana Salcedo
Julián de Narváez, Gustavo Ortega, Randy Mora, Ana María Lozano, Ana Milena Torres y Édgar Rodríguez (Rodez)
34 Revista El Nogal
I NUESTRA
I INSTITUCIONAL
COMUNIDAD I
Kamilo Cifuentes
• Con gran acogida entre nuestros socios, el pasado 4 de abril se llevó
a cabo la presentación de Kamilo Cifuentes. En esta ocasión, los asistentes pudieron conocer la caracterización de artistas como Miguel
Bosé, Diomedes Díaz, José Feliciano y Juan Luis Guerra, entre otros.
Este evento contó con la asistencia de más de 400 personas.
Flávia Gomes dos Santos, Kamilo Cifuentes, Rosa María Corcho y Rafael Poveda
Kamilo Cifuentes caracterizando a Diomedes Díaz
Donación Colombia Humanitaria
Con el dinero recaudado por los consumos realizados por los socios el día 7 de febrero del presente año, el Club hizo entrega de la suma de
$34.384.495 a Colombia Humanitaria.
La primera dama de la nación, María Clemencia
Rodríguez de Santos, agradeció la valiosa colaboración de la comunidad de El Nogal por vincularse con esta causa.
Hernando Gómez Pardo, gerente general del Club,
y María Clemencia de Santos
Notas de convivencia
• En procura de no causar molestias a los
vecinos del sector, nos permitimos recordar
a los socios que no está permitido el estacionamiento de vehículos sobre la carrera 5º y la
calle 77. Por su parte, quienes vienen acompañados con vehículo de escolta deberán
ingresar al Club por la entrada de la carrera 7º
donde además está a disposición una zona de
espera para este personal.
• Como parte del mejoramiento continuo en
los procesos del área de
Seguridad, le recordamos
que al realizar su ingreso
(por las carreras 5º ó 7º)
el personal de seguridad
llevará a cabo el procedimiento de revisión del baúl
de su vehículo.
• Pensando en el bienestar de
nuestros socios, les recordamos que el Club cuenta
con un servicio de transporte
seguro en caso de que usted
haya consumido algún tipo
de licor. Solicite este servicio
al personal de los restaurantes, bares o en las recepciones del Club.
Revista El Nogal 35
Novias
2011
Desfile de
Viernes 27 de mayo, 7 p.m.
Gran Salón, piso 8
Invitada especial
Alcira Carrascal
Colección exclusiva de
vestidos de novia
Nogal Bodas, catering
y aliados estratégicos en:
• Decoración
• Fotografía
• Vestidos de novia
• Trajes para novio
• Música
• Tortas
• Lista de regalos
• Vinos y champañas
Fotografía: Frank Abril
NogalB odas
Informes y reservaciones
Tel. 326 7700 opción 5