UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA FÍSICA TEMA: SISTEMAS TERMODINÁMICOS: SISTEMAS, ESTADOS Y PROCESOS ALUMNA: CINTHIA PÈREZ TORRES DOCENTE: DR. PEREIRA GUANUCHE FREDDY ALBERTO SEMESTRE: PRIMERO “A” MACHALA – 2014 1 DEDICATORIA Este proyecto se lo dedico a mis padres queridos que son quienes me han dado la vida y todo lo que soy ahora gracias a ellos; que me dan animo cada día para seguir adelante y seguirme esforzando cada vez. Este proyecto también se los dedico a todas las personas que creyeron en mí que me dieron ánimo para seguir adelante que me alientan cada día al salir de mi casa para ir a la universidad todo eso se lo agradezco a todos mis seres queridos que pasan conmigo. Este proyecto será para ellos, a todos los que quiero, también se lo dedico a DIOS porque él está siempre conmigo nunca me deja en donde quiera que estoy él me protege de todo mal gracias al estoy aquí y tengo una familia muy linda. Gracias a mis padres y con la bendición de DIOS todo me va bien y que con fe todo es posible; este proyecto es para todos los que creen en mí y para lo que no también será para ellos porque de igual manera están pendiente de mí. Dedico este proyecto a Dios y a mis padres. A Dios porque ha estado conmigo a cada paso que doy, cuidándome y dándome fortaleza para continuar, a mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi bienestar y educación siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su entera confianza en cada reto que se me presentaba sin dudar ni un solo momento en mi capacidad. Es por ello que soy lo que soy ahora, los amo con mi vida. Pérez Torres Cinthia 2 AGRADECIMIENTO En primer lugar a Dios por haberme guiado por el camino de la felicidad hasta ahora; a mis queridos padres a toda mi familia en general a mis amigos por estar conmigo en cada momento, por siempre darme su fuerza, armonía y apoyo incondicional que me han ayudado y llevado hasta donde estoy ahora. Este proyecto es el resultado del esfuerzo en donde estoy ahora, a quienes a lo largo de este tiempo han puesto su confianza en mí el desarrollo de esta nueva meta que la voy a culminar con mucho éxito y con fe en que todo va a salir con la mente siempre positiva. A mis padres quienes a lo largo de toda mi vida me han apoyado y motivado en mi formación académica, creen en mí en todo momento y no dudan de mis habilidades. A mis profesores a quienes les debo gran parte de mis conocimientos, gracias a su paciencia y enseñanza por haberme brindado todo este tiempo. Mil gracias a DIOS por estos meses que me está dando la oportunidad de seguir estudiando para poder ser una persona de bien, a mis tías que esta con él, a mi hermanito, abuelitas, tío y otros familiares, esta oportunidad que no la voy a desaprovechar yo sé que si lo voy a lograr tengo mucha fe si se va hacer así. GRACIAS A MIS PADRES, HERMANOS, TIOS, TIAS, TODA LA FAMILIA, AMIGOS, COMPAÑEROS Y SOBRE TODO A DIOS POR QUE SIEMPRE ESTA CONMIGO Y NUNCA ME DEJA SOLA. Pérez Torres Cinthia 3 ÍNDICE 1. INTRODUCCION…………………………………………………..pág. 1 2. OBJETIVOS………………………………………………………..pág. 2 2.1. Objetivos Generales 2.2. Objetivos Específicos 3. MARCO TEORICO………………………………………………..pág. 3 – 7 3.1. Termodinámica 3.2. Sistemas Termodinámicos 3.2.1. Tipos de Sistemas Termodinámicos 3.3. Procesos Termodinámicos 3.3.1. Tipos de Sistemas Termodinámicos 4. EXPERIMENTO……………………………………………………pág. 8 – 9 4.1. Materiales 4.2. Procedimiento 4.3. Gráficos 4.4. Recomendaciones 4.5. Observaciones 5. CONCLUSIONES………………………………………………….pág. 10 6. WEB GRAFÍA………………………………………………………pág. 11 4 1. INTRODUCCIÓN La termodinámica es la parte de la física que estudia los estados de los sistemas materiales macroscópicos y los cambios que pueden darse entre esos estados, en particular, en lo que respecta a temperatura, calor y energía. La termodinámica es la rama de la física que describe los sistemas y estados de equilibrio a nivel macroscópico. El estado de un sistema macroscópico en equilibrio puede describirse mediante propiedades medibles como la temperatura, la presión o el volumen, que se conocen como variables termodinámicas. Es importante desde el principio definir nuestro sistema, que es una porción definida de material que elegir para su estudio, se separa de todo lo demás por una superficie o frontera conceptual. Existen varios tipos de sistemas, aislados, cerrados, abiertos. Un sistema que puede describirse en función de coordenadas termodinámicas se llama sistema termodinámico y la situación en la que se encuentra definido por dichas coordenadas se llama estado del sistema. Se dice que un sistema pasa por un proceso termodinámico, o transformación termodinámica, cuando al menos una de las coordenadas termodinámicas no cambia. A continuación se nombra algunos ejemplos de lugares donde se encuentra la termodinámica: en las máquinas de vapor destilación un cerillo encendido motor de gasolina 5 2. OBJETIVOS 2.1. OBJETIVOS GENERALES Investigar e indagar sobre la importancia de la de los estados, sistemas y procesos termodinámicos y la realización de un experimento sobre el proceso isobárico. 2.2. OBJETIVOS ESPECÌCOS Indagar sobre el tema que se va a tratar en este proyecto para tener conocimiento. Conocer los tipos de sistemas y procesos que existe en la termodinámica. Describir cada uno de los estados, procesos y sistemas de la termodinámica. Realizar un experimento de unos de los procesos de la termodinámica como es el proceso isobárico. 6 3. MARCO TEÓRICO 3.1. Termodinámica La termodinámica es la rama de la física que describe los estados de equilibrio a nivel macroscópico. La termodinámica ofrece un aparato formal aplicable únicamente a estados de equilibrio, definidos como aquel estado hacia «el que todo sistema tiende a evolucionar y caracterizado porque en el mismo todas las propiedades del sistema quedan determinadas por factores intrínsecos y no por influencias externas previamente aplicadas». Tales estados terminales de equilibrio son, por definición, independientes del tiempo, y todo el aparato formal de la termodinámica –todas las leyes y variables termodinámicas, se definen de tal modo que podría decirse que un sistema está en equilibrio si sus propiedades pueden describirse consistentemente empleando la teoría termodinámica. Los estados de equilibrio son necesariamente coherentes con los contornos del sistema y las restricciones a las que esté sometido. Por medio de los cambios producidos en estas restricciones (esto es, al retirar limitaciones tales como impedir la expansión del volumen del sistema, impedir el flujo de calor, etc.), el sistema tenderá a evolucionar de un estado de equilibrio a otro; comparando ambos estados de equilibrio, la termodinámica permite estudiar los procesos de intercambio de masa y energía térmica entre sistemas térmicos diferentes. 3.2. Sistema (Termodinámico): región restringida, no necesariamente de volumen constante o fija en el espacio, en donde se puede estudiar la transferencia y transmisión de masa y energía. Todo sistema tiene límites que pueden ser reales o imaginarios. Sistema aislado: No permite intercambio de materia ni energía (s. aislado adiabáticamente: No permite intercambio de calor), es decir se da cuando no existe el intercambio ni de masa y energía con los alrededores; Sin embargo un termo lleno de comida caliente es una aproximación, ya que el envase no permite el intercambio de materia e 7 intenta impedir que la energía (calor) salga de él. El universo es un sistema aislado, ya que la variación de energía es cero Sistema cerrado: No permite intercambio de materia, pero sí de energía. Es decir se da cuando no existe un intercambio de masa con el medio circundante, sólo se puede dar un intercambio de energía; un reloj de cuerda, no introducimos ni sacamos materia de él. Solo precisa un aporte de energía que emplea para medir el tiempo. Sistema abierto: Permite intercambio de materia y energía. Es decir se da cuando existe un intercambio de masa y de energía con los alrededores; es por ejemplo, un coche. Le echamos combustible y él desprende diferentes gases y calor. Medio externo Se llama medio externo o ambiente a todo aquello que no está en el sistema pero que puede influir en él. Por ejemplo, consideremos una taza con agua, que está siendo calentada por un mechero. Consideremos un sistema formado por la taza y el agua, entonces el medio está formado por el mechero, el aire, etc. Equilibrio térmico Toda sustancia por encima de los 0 kelvin (-273,15 °C) emite calor. Si dos sustancias en contacto se encuentran a diferente temperatura, una de ellas 8 emitirá más calor y calentará a la más fría. El equilibrio térmico se alcanza cuando ambas emiten, y reciben la misma cantidad de calor, lo que iguala su temperatura. Variables termodinámicas Las variables que tienen relación con el estado interno de un sistema, se llaman variables termodinámicas o coordenadas termodinámicas, y entre ellas las más importantes en el estudio de la termodinámica son: la masa el volumen la densidad la presión la temperatura En termodinámica es muy importante estudiar sus propiedades, las cuáles podemos dividirlas en dos: propiedades intensivas: son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamaño de un sistema, por lo que su valor permanece inalterado al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo no son propiedades aditivas. propiedades extensivas: son las que dependen de la cantidad de sustancia del sistema, y son recíprocamente equivalentes a las intensivas. Una propiedad extensiva depende por tanto del «tamaño» del sistema. Una propiedad extensiva tiene la propiedad de ser aditiva en el sentido de que si se divide el sistema en dos o más partes, el valor de la magnitud extensiva para el sistema completo es la suma de los valores de dicha magnitud para cada una de las partes. Algunos ejemplos de propiedades extensivas son la masa, el volumen, el peso, cantidad de sustancia, energía, entropía, entalpía, etc. En general el cociente entre dos magnitudes extensivas nos da una magnitud intensiva, por ejemplo la división entre masa y volumen nos da la densidad. 9 Estado de un sistema Un sistema que puede describirse en función de coordenadas termodinámicas se llama sistema termodinámico y la situación en la que se encuentra definido por dichas coordenadas se llama estado del sistema. Equilibrio térmico Un estado en el cual dos coordenadas termodinámicas independientes X y Y permanecen constantes mientras no se modifican las condiciones externas se dice que se encuentra en equilibrio térmico. Si dos sistemas se encuentran en equilibrio térmico se dice que tienen la misma temperatura. Entonces se puede definir la temperatura como una propiedad que permite determinar si un sistema se encuentra o no en equilibrio térmico con otro sistema. El equilibrio térmico se presenta cuando dos cuerpos con temperaturas diferentes se ponen en contacto, y el que tiene mayor temperatura cede energía térmica en forma de calor al que tiene más baja, hasta que ambos alcanzan la misma temperatura. Algunas definiciones útiles en termodinámica son las siguientes. Foco térmico Un foco térmico es un sistema que puede entregar y/o recibir calor, pero sin cambiar su temperatura. Contacto térmico Se dice que dos sistemas están en contacto térmico cuando puede haber transferencia de calor de un sistema a otro. 3.3. Procesos termodinámicos Se dice que un sistema pasa por un proceso termodinámico, o transformación termodinámica, cuando al menos una de las coordenadas termodinámicas no cambia. Los procesos más importantes son: 10 Procesos isotérmicos: son procesos en los que la temperatura no cambia. Procesos isobáricos: son procesos en los cuales la presión no varía. Procesos isócoros: son procesos en los que el volumen permanece constante. Procesos adiabáticos: son procesos en los que no hay transferencia de calor alguna. Procesos diatérmicos: son procesos que dejan pasar el calor fácilmente. Procesos isoentrópicos: procesos adiabáticos y reversibles. Procesos en los que la entropía no varía. Por ejemplo, dentro de un termo donde se colocan agua caliente y cubos de hielo, ocurre un proceso adiabático, ya que el agua caliente se empezará a enfriar debido al hielo, y al mismo tiempo el hielo se empezará a derretir hasta que ambos estén en equilibrio térmico, sin embargo no hubo transferencia de calor del exterior del termo al interior por lo que se trata de un proceso adiabático. Proceso isobárico Un proceso isobárico es un proceso termodinámico que ocurre a presión constante. La Primera Ley de la Termodinámica, para este caso, queda expresada como sigue: , Donde: = Calor transferido. = Energía interna. = Presión. = Volumen. En un diagrama P-V, un proceso isobárico aparece como una línea horizontal. 11 4. EXPERIMENTO DEL PROCESO ISOBÁRICO 4.1. Materiales 2 globos Sustancias Agua H2O 2 botellas de plásticos Un recipiente de aluminio Cocina 4.2. PROCEDIMIENTO 1. Se coloca los globos en el pico de las botellas uno en cada botella. 2. Luego se pone a calentar un poco de agua en un recipiente de aluminio. 3. Se pone una de las botellas con el globo en el congelador por unos minutos. 4. Se apaga la orilla en donde se está calentando el agua. 5. Luego de eso se pone la otra botella con el globo y se la coloca en el agua caliente. 6. Después se la quita de la olla la botella y se pudo observar que el globo se infla por lo cual hay un cambio de temperatura, el cual hace que también cambie su volumen dentro de él. Es decir que a mayor temperatura hay un mayor volumen y su presión es constante. 7. Finalmente se pudo observar en la otra botella con globo que estaba el congelador que al momento de sacarla se observó que el globo ocupa un menor volumen porque hubo un cambio de temperatura menor. 4.3. GRAFICOS 12 4.4. RECOMENDACIONES: Al momento de realizar una práctica o un experimento siempre se debe utilizar la bata. Se debe coger con mucho cuidado los materiales en caso de que sean de vidrio para que no haya ningún tipo de daño. Siempre se debe tener materiales de repuestos en caso de que se pueda dañar o quebrar uno. Siempre se debe tener los materiales a la mano para que no se dificulte la práctica. Tener las debidas precauciones al momento de realizar la práctica, para que no haya ningún tipo de dificultad. 4.5. OBSERVACIONES: El experimento se lo realizo con mucho cuidado ya que no era tan dificultoso de realizarlo. El experimento se lo realizo con facilidad ya que se escogió uno de los procesos termodinámicos. El realzar este experimento fue muy bueno ya que se lo pudo realizar con mucho cuidado y precaución. 13 5. CONCLUSIONES El desarrollo de este proyecto es de suma importancia, ya que nos permite indagar sobre el tema a desarrollar así adquiriendo conocimientos a través de este trabajo investigativo. La Termodinámica es el estudio de las propiedades de sistemas de gran escala en equilibrio en las que la temperatura es una variable importante. La Termodinámica se ocupa de estudiar procesos y propiedades macroscópicas de la materia y no contiene ninguna teoría de la materia. Hemos llegado a la parte final del trabajo y podemos decir que la termodinámica es parte importante de la física, la cual nos ayuda a nuestro proceso de aprendizaje académico. Finalmente se concluyó con la realización de un experimento que fue un éxito ya que se dio a conocer sobre el proceso isobárico de la termodinámica. Este proyecto fue muy necesario desarrollarlo ya que nos servirá de mucho en nuestro aprendizaje académico para una mejor habilidad y destreza académica en el transcurso de nuestro proceso académico. 14 6. Web grafía http://introducciontermodinamica.blogspot.com/ http://es.wikipedia.org/wiki/Proceso_isob%C3%A1rico http://es.wikipedia.org/wiki/Termodin%C3%A1mica 15