Foro Alternativas Sociales

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Sociales
Comisión de Medio Ambiente y Recursos Naturales,
H. Cámara de Diputados
27 de octubre de 2004.
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Índice
PONENCIA :“ALIMENTOS MILENARIOS DEL FUTURO” ....................................... 4
SESIÓN DE PREGUNTAS........................................................................................ 12
PONENCIA “MEDICINA ALTERNATIVA”. .............................................................. 21
SESIÓN DE PREGUNTAS........................................................................................ 34
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Nota: El Contenido de las ponencias es absoluta responsabilidad de los autores.
PONENCIA: “ALIMENTOS MILENARIOS DEL FUTURO”
Dr. Salomón Shamosh Halabe. Club Rotario Metropolitano IAP.
Vamos a comenzar realmente con esta presentación sobre un alimento milenario
que, además, es un alimento mexicano que debido al, primero que nada al momento
en que llegaron los españoles hace 500 años aquí a México en la época de la
Conquista, este alimento cayó en desuso y se hizo mucho para recuperar la
utilización de este alimento en el consumo humano.
Sin embargo, en esos tiempos los aztecas eran consumidores muy frecuentes de
este alimento, estaba presente en su dieta, a los españoles simplemente se les hizo
algo raro y por lo tanto desecharon esta costumbre y curiosamente a partir de los
años 60 y 70 en Europa se identificó en el norte de África, otra vez, este alimento,
que también algunas especies distintas son originarias también de África y resultó
que era el mismo alimento que se había identificado con los aztecas en México y, por
lo tanto, empezaron a hacer una serie de investigaciones y los europeos,
especialmente los españoles y los franceses, le dieron un auge muy especial al
conocimiento de este alimento y de esta manera se volvió a hacer común el uso de
este alimento, sin embargo no fue así en México.
Y nosotros nos hemos dado a la tarea de rescatar este alimento mexicano y les estoy
hablando precisamente de la espirulina, espirulina máxima, que en náhuatl se dice
tecuitlatel. Ya tuvimos en México una planta muy grande, de hecho éramos los
productores, bueno, en los tiempos de los aztecas, definitivamente éramos como
país, los aztecas fueron los que lo dieron a conocer al mundo en esa época.
Pero también en la época de los 70, 80 y principios de los 90, tuvimos la oportunidad
de tener en el lago de Texcoco una planta muy grande de producción de espirulina.
Esta planta realmente era la más importante a nivel mundial, se sabe que México
surtía el 80%, por lo menos, de la espirulina a nivel mundial y por algunos problemas
de tipo político y tal vez también económico que no tiene nada que ver con la calidad
de producto que se obtenía de esta planta en Texcoco, esta empresa que la producía
cayó en una huelga y después de un tiempo fue cerrada y hoy en día el lago de
Texcoco está, en esta parte está, digamos, abandonado y esperando porque
realmente es uno de los ecosistemas más interesantes para la producción de este
alimento mexicano, que como les decía en náhuatl se dice tecuitlatel, que significa
extracto de las rocas.
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Alimentos esenciales para la humanidad, junto con otras empresas más, una de ellas
es la empresa Senden estamos trabajando proyecto precisamente para rescatar la
producción de este alimento de nuevo en el lago de Texcoco, siendo este lago el
ecosistema natural.
Nosotros formamos parte del grupo más grande de Latinoamérica dedicado a la
investigación, a la producción y a la comercialización de espirulina máxima y nuestra
misión es la de contribuir al mejoramiento de la nutrición, el bienestar y la salud de
todos los mexicanos a través de la difusión de este tipo de alimentos que ahorita
vamos a explicar un poquito de qué se trata y porqué es tan importante la espirulina
en México y en el mundo.
El objetivo es contribuir a suplir el gran faltante que existe a nivel nacional de
nutrimentos como la vitamina A, el hierro, las dietas en proteínas de alta calidad, así
como otros nutrimentos que podrían ser el calcio y otras vitaminas como la vitamina
E, especialmente.
En la medida en que la mayoría de las enfermedades tienen, sabemos, los médicos
saben que la mayoría de las enfermedades tienen su origen en los aspectos
nutrimentales, en la alimentación, la espirulina surge como un elemento, una
alternativa realmente interesante, como lo vamos a ver ahorita para, precisamente,
primero que nada combatir la mal nutrición, la desnutrición, pero además contribuir a
la salud de todos los mexicanos.
Y dentro de este foro de Alternativas Sociales, obviamente la idea, la espirulina se ha
utilizado en muchos países como el alimento en programas para la desnutrición, por
ejemplo en China, en la India o en Senegal, la espirulina está declarada como
alimento oficial, así como aquí, tal vez el maíz es uno de los alimentos, o no sé si el
nopal, muy importantes para nuestro país, allá declararon a la espirulina como oficial
para combatir la desnutrición y los resultados han sido excelentes. Eso está
reportado en varios trabajos de la ONU, de la Organización de Naciones Unidas, está
reportado y antes de entrar en estos detalles y lo que proponemos para hacer en
México, quisiera presentarles precisamente qué es la espirulina.
La espirulina es un alimento y se sabe que es el alimento natural más completo que
existe en la tierra, pertenece a las microalgas. Quiero explicar brevemente que las
microalgas son algas microscópicas, es decir, algas que sólo se pueden ver con la
ayuda de un microscopio, las algas son plantas como cualquier planta, la única
diferencia es que crecen en el agua, son acuáticas y por eso se les llama algas.
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Por lo tanto, imagínense que la espirulina es una plantita microscópica la cual crece
en el agua y esto quiere decir que si esta botella de agua que tenemos aquí tuviera
las condiciones en cuanto sales minerales e iluminación adecuadas, si nosotros
tomamos con un microscopio una de estas semillitas, una de estas microalgas de
espirulina y la ponemos aquí, al cabo de unos días esta botellita estaría pintada de
verde azulado, un color muy intenso parecido a éste, imagínense que el agua se
tornaría de este color y eso indicaría que en esta botella de agua tendríamos
millones y tal vez billones de células creciendo.
Precisamente esto es lo que hacían los aztecas, en el lago de Texcoco crecía
naturalmente esta espirulina. Cuando ellos veían que el agua estaba teñida de color
verde azulado las recogían con unas redes, dejaban que el agua siguiera en el lago y
se quedaban con una masa, que era como una especie de lodo verde, a lo que ellos
llamaban tecutlatel, y como era un lodo que salía del lago, a los españoles nos les
gustaba mucho la idea de comérselo.
Hoy en día los españoles son los que más fomentan el consumo y a nosotros los
mexicanos, paradójicamente se nos ha olvidado esta tradición milenaria.
Entonces al salir de la tierra este lodo que se convierte en polvo, es un polvo
realmente, se convierte en el alimento natural más completo que el ser humano
conoce.
¿Por qué digo que es el alimento natural más completo? Por sus contenidos. La
espirulina, principalmente, se sabe que el 70% de ella es proteína vegetal de alta
calidad, la cual contiene todos los aminoácidos esenciales, sabemos que en los
niños hay 10 aminoácidos que son indispensables para ellos, en los adultos son
ocho, la espirulina contiene todos ellos y además también contiene los aminoácidos
que no son indispensables pero que también están los alimentos.
Al ser una proteína vegetal no tiene las toxinas de las proteínas de origen animal o el
colesterol o las grasas saturadas que siempre van acompañadas de las fuentes de
proteína de origen animal que todos conocemos, por lo tanto es una fuente de
proteína de muy alta calidad que supera, inclusive, a la proteína del huevo, de la
misma leche, de la carne o del pescado, de ahí su importancia.
Todo esto que les estoy diciendo de los contenidos de espirulina, composición
química de la espirulina ha sido reportada por muchas organizaciones a nivel
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mundial, pero recientemente en noviembre de 2002, el Instituto Nacional de Ciencias
Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán aquí en nuestro país, estudió detalladamente
la espirulina máxima, nuestra espirulina máxima, reportando todos los contenidos
que tiene ella y lo que se observó en estos estudios, simplemente se confirmó la
información que ya había sido publicada por otras instituciones a nivel mundial, en
donde se sabe que la espirulina, principalmente, contiene proteína, pero no sólo es
proteína.
La espirulina contiene en forma natural prácticamente todas las vitaminas excepto
una, que es la vitamina C. Espirulina máxima es una fuente óptima de todo el
complejo B, desde la B1, la B2, la B3, la B5, la B12, la B6, todas están contenidas en
cantidades muy importantes, de hecho, es la fuente vegetal más rica en vitamina
B12, que es la cianocobalamina, que normalmente sólo se encuentra en productos
de origen animal.
Asimismo es la fuente más rica en betacaroteno, el betacaroteno es un antioxidante,
es un pigmento naranja que lo encontramos en las zanahorias, duraznos, etcétera, y
que en nuestro cuerpo, además de tener una función antioxidante que nos ayuda a
prevenir el cáncer, el envejecimiento celular, el betacaroteno se convierte en vitamina
A, por lo tanto, es provitamina A, por lo tanto la espirulina es una de las fuentes más
ricas también en vitamina A.
También es la fuente natural más rica en tocoferoles, en lo que es la vitamina E y
estando en el cuerpo, cuando nosotros consumimos espirulina, induce a la
formación, promueve la formación de vitaminas K y D, que son vitaminas que nuestro
mismo cuerpo produce.
No solamente proteínas y vitaminas, además la espirulina contiene todos los
minerales en forma natural, desde el calcio, el magnesio y el fósforo, que son
esenciales para nuestros huesos, para el ritmo cardíaco y muchas otras funciones,
pero además el hierro que es uno de los microelementos que más faltan en nuestros
niños y que están relacionados con la educación, con la capacidad de memoria, la
capacidad de concentración, la espirulina es una de las fuentes más ricas en hierro
que la naturaleza conoce, y así podríamos hablar de que contiene otros más, como
el zinc, el selenio, el molibdeno, el cromo, muchos microelementos que son
indispensables para la salud del ser humano.
Todo esto, quien ha decidido que la espirulina lo tenga, es la misma naturaleza.
Debo mencionar que además de esto contiene ácidos grasos esenciales.
Seguramente ustedes han oído hablar de los Omega 3 y Omega 6. Espirulina
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máxima es la fuente natural con mayor cantidad de estos ácidos grasos,
especialmente uno que sólo se encuentra en la leche materna y en la espirulina y
que es el ácido graso gamalinolénico, este ácido graso es esencial para la formación,
especialmente del cerebro, en el desarrollo cerebral en los niños, pero además
contribuye a todo lo que tiene que ver con los procesos antiinflamatorios del cuerpo
humano y los procesos de defensa.
También la espirulina contiene azúcares, contiene hidratos de carbono, y esos
hidratos de carbono son hidratos de carbono muy simples, los cuales ayudan
inclusive a gente que tiene diabetes, la espirulina se ha utilizado como tratamiento
auxiliar en la diabetes.
Comento todo esto porque en general y ya acercándonos al final de ésta que
pretende ser una breve presentación que nos induzca a, que nos lleve a seguir
investigando acerca de esto y a promover el consumo de espirulina y no sólo esto, lo
más importante, buscar todas las formas para tener otra vez una producción de
espirulina en nuestro país.
Nosotros tenemos el proyecto, prácticamente, completado y lo que requerimos
realmente es conscientizar, tanto al gobierno, a los políticos, pero también a los
empresarios para que juntos podamos llevar a cabo este proyecto de producción de
espirulina en nuestro país.
Pero quiero decirles que todos estos nutrimentos que acabamos de mencionar son
de un espectro molecular amplio, esto, no los quiero confundir mucho en esto, pero
lo que esto significa es que la absorción de estos nutrimentos en el cuerpo humano
se da por este aspecto molecular amplio, se da en la primera parte del intestino
delgado, por lo tanto, se absorben muy rápidamente y son de alta biodisponibilidad.
Por lo tanto, para los niños, yo dije que muchos países la han usado para combatir la
desnutrición y en México hay desnutrición, obviamente, pero también hay mal
nutrición, porque también muchos niños que tienen recursos y que tienen con qué
alimentarse están mal alimentados y la espirulina también nos ayuda. Hay mucha
obesidad en México, hay mucha anemia y precisamente la espirulina nos ayuda a
prevenir todas estas enfermedades que nos aquejan.
La espirulina entonces, se han hecho estudios, por ejemplo, de sus aminoácidos,
supera al huevo en cuanto a la calidad y la cantidad de los aminoácidos
indispensables y es muy importante recurrir a todos los estudios que se han hecho
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en diferentes países del mundo y poderlos llevar a cabo en México, trabajar y poder
llegar a comunidades que no tienen acceso.
La ventaja de la espirulina, fíjense ustedes, qué maravilla, con cinco gramos de
espirulina, que es para que tengan una idea, lo equivalente a una cucharada sopera,
no copeteada, normalita, de polvo, con estos cinco gramos un niño cubre
básicamente el 60%, lo cual es altísimo para un alimento, de sus requerimientos
nutrimentales en general; tal vez el hierro, nos acercaríamos a un porcentaje más
alto porque tiene mucho hierro, al igual que betacaroteno y vitamina A, vitamina B12,
en calcio estaríamos por el 50% y así, pero el caso es que con muy poco tenemos un
gran beneficio.
Por eso es que por ejemplo, en la NASA la espirulina es uno de los alimentos que
siempre está presente en las misiones espaciales, porque se sabe que ante
cualquier situación, teniendo muy poca cantidad de espirulina se tiene un alimento
con muchísimas cualidades nutrimentales.
En general, la espirulina por esto es que es un alimento muy completo y que
además, por ser un alimento tan completo y con tantas sustancias, se dice que, por
ahí yo he estado escuchando que el cigarro, por ejemplo, contiene alrededor de
400… se han aislado alrededor de 400 sustancias dañinas para el organismo.
Bueno, déjenme decirles que recientemente se publicó un artículo en el que se habla
de que la espirulina, máximo, se ha encontrado, por lo menos, unas 300 sustancias,
si las aislamos, sustancias benéficas para el organismo.
Por lo tanto, es muy
importante seguir investigando.
Y por lo mismo, en muchos países del mundo se han estudiado diferentes modelos
acerca de las propiedades nutrimentales del alga espirulina, pero además, de los
efectos terapéuticos.
El doctor Germán Chamorro, que es un investigador del Instituto Politécnico Nacional
en la Escuela de Ciencias Biológicas, junto con otros doctores, como el doctor Marco
Antonio Juárez Oropeza, que trabaja en la UNAM en la Facultad de Medicina, se han
dedicado a estudiar las propiedades farmacológicas de la espirulina.
Y si bien ellos dicen que la espirulina tiene propiedades farmacológicas, sin embargo,
la dejan catalogada como alimento y ellas mencionan, nombran a la espirulina como
un alimento poco convencional, porque no lo conocemos muchos, pero dicen: A
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pesar de que tiene propiedades farmacológicas, la espirulina debe permanecer en la
mente de los consumidores y del pueblo como alimento.
Porque si la empezamos a registrar como medicamento su acceso y su forma de
llegar al pueblo en general va a ser mucho más complicado, se va a encarecer. Es
un alimento como lo usaban los aztecas, pero no puedo dejar de mencionar algunos
de los hallazgos principales y con esto terminar, qué han encontrado estos
investigadores.
El doctor Germán Chamorro, en su artículo, publica 14 efectos terapéuticos de la
espirulina, entre los que destacan: el efecto anticancerígeno, se ha reportado que la
espirulina tiene algunos elementos que ayudan a eliminar algunos factores que
inducen a la formación de tumores.
También se ha encontrado que tiene un efecto inmunoestimulante, es decir, que
estimula las
defensas del organismo humano, es antioxidante, tiene varias
sustancias que ayudan a eliminar los radicales libres; también ayuda a eliminar el
envejecimiento celular; se ha encontrado también que, por estudios del mismo
doctor Germán Chamorro, que inhibe la replicación de ciertos virus como los
citomegalovirus o los virus que tienen relación con el herpes.
También se ha encontrado que la espirulina, esto la doctora Patricia Torres Durán
de la UNAM, junto con el doctor Marco Antonio Juárez Oropeza, han encontrado que
la espirulina tiene un amplio efecto hipolepidémico, es decir que baja los niveles de
lípidos, de colesterol. Y lo más importante de este hallazgo que es muy reciente,
estos estudios se acaban de publicar, en donde se dice que no solamente baja el
colesterol malo, --sabemos que hay un colesterol que es malo y otro que es un
colesterol bueno-bueno, la espirulina en estos estudios, en donde estaban
buscando únicamente cómo podía bajar el colesterol malo, aumentó el colesterol
bueno. Esto es muy significativo.
También se encontró que tiene un efecto hepatoprotector, es decir protege el hígado,
sabemos que nuestro hígado siempre está, es susceptible de daños, por la
contaminación, por lo que comemos, por los medicamentos que tomamos, por el
estrés en el que vivimos, bueno la espirulina tiene un efecto hepatoprotector, muy
importante.
También protege la visión, obviamente por sus altas cantidades de vitamina A. Se
usa en tratamiento auxiliar en diabetes, en anemia; aumenta también los lactobacilos
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intestinales. Y en general estamos hablando de un alimento completo, un alimento
que promete ser uno de los alimentos esenciales de la humanidad en estos tiempos
en los que estamos viviendo.
Y pues nos toca a todos realmente rescatarlo.
Y bueno, difundirlo a esta
humanidad, especialmente en nuestro país, en México. Y quiero simplemente
terminar diciendo que la alimentación, y esto es una frase del doctor Andrew Well , él
es un naturista y un médico muy famoso y él dice: “La alimentación es el único factor
determinante de la salud que podemos controlar plenamente”.
Si queremos estar sanos, tenemos que voltear a la alimentación. Es cierto, las
medicinas nos ayudan a curarnos, sin embargo, las medicinas van al efecto y lo que
necesitamos en este país es ir a la causa y los alimentos nos llevan a la causa y un
alimento tan completo como la espirulina, definitivamente nos puede llevar a la
causa.
Nosotros en este momento contamos con un estudio, una planta, una granja piloto de
producción de espirulina máxima, en un lugar nosotros desde hace 10 años, cuando
Sosa Texcoco cerró y dejó de producir espirulina en México, empezamos a investigar
cómo poder rescatar esta producción; trabajos que se hicieron en conjunto con la
UNAM y con la Universidad Metropolitana de Xochimilco, nos dimos cuenta que era
muy difícil por el momento, en esos tiempos, hace 10 años, hacer algo en el Lago de
Texcoco, porque la huelga todavía estaba muy reciente y no había manera de entrar
al lago.
Entonces, nos mandaron a un lugar que está en el norte de Chile y que la UNAM
hace muy poco reportó y salió esto en la mayoría de los diarios a nivel nacional, un
lugar que es el desierto de Atacama en el norte de Chile, que es el lugar de la tierra
más parecido al planeta Marte, en este lugar es donde estamos produciendo
actualmente el alga espirulina.
Es uno de los lugares más puros, lo único que crece ahí es espirulina máxima, es un
lugar inhóspito, totalmente. La espirulina que se obtiene de este lugar es de alta
calidad, porque no hay ningún tipo de contaminante, no tenemos cerca agricultura,
ni aeropuertos, no tenemos nada, es un lugar muy puro, y esa planta que tenemos
ahí la estamos usando como planta piloto para el proyecto que ya tenemos muy
avanzado, como mencioné con el Grupo Senden , que es el grupo que se encargó
de formar realmente el proyecto de espirulina en Texcoco, son todos los científicos,
los ingenieros que formaron esta planta en Texcoco.
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Estamos trabajando en conjunto con ellos para volver a tener una planta de
producción aquí en México.
Entonces, bueno, con esto terminamos, realmente solicitando el apoyo y la
sensibilización de todos ustedes para que este tipo de proyectos lleguen a la luz y
podamos así beneficiar a nuestro país, beneficiar a nuestros niños y tener realmente
un provecho de este alimento que los aztecas consideraban sagrado.
Muchas
gracias.
SESIÓN DE PREGUNTAS
DE LA PONENCIA “ALIMENTOS MILENARIOS DEL FUTURO”
Pregunta Mi pregunta esté bien o a la mejor estoy mal, discúlpeme por la ignorancia,
pero es lo que yo pregunto, porque yo antes trabajaba por esa parte de Texcoco y
pasaba por ahí donde estaban los señores que estaban en huelga duraron mucho
tiempo ahí.
Ahora sí que yo no supe cuál era la política… estuvieron ellos en huelga. Es lo que
no sé yo. Yo sí los vi. y yo pasaba por ahí enfrente. Ahora sí que discúlpeme la
ignorancia, yo no sabía que es lo que había ahí adentro.
-EL Dr. Salomón Shamosh Halabe .Le puedo comentar que yo represento a un
grupo de empresarios e investigadores que estamos decididos en llevar esto a cabo.
Hemos trabajado mucho para conseguir el apoyo, obviamente de los gobiernos,
tanto a nivel federal como estatal, bueno en el Estado de México específicamente.
Lo que sucedió en Sosa Texcoco fue una cuestión de que esta empresa fue
privatizada y al momento de ser privatizada, después de un tiempo entró en una
huelga, la cual no pudo ser controlada. No tuvo un carácter directamente político,
sino que fue más bien de tipo económico y tuvo que ver con esta huelga que estalló.
Obviamente esta huelga afectó mucho, porque por muchos años no permitían el
acceso. Sin embargo, hoy en día nosotros estamos trabajando para que podamos
tener algún lugar en esta zona del Lago de Texcoco, que aunque no sea donde se
producía, que se producía en El Caracol, pero hay otros lugares en donde el mismo
lago cuenta con las mismas condiciones y se podría producir en otro lugar.
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Entonces, yo lo veo con buenos ojos. Tal vez soy demasiado optimista, pero siento
que vamos por el buen camino y se requiere el esfuerzo, yo creo que foros como
este nos pueden ayudar todavía mucho más a impulsarlo. Claro, gracias.
Pregunta: Yo quisiera saber si podemos hacer algo para producirla en la casa. Yo
trato ahora de producir mis propios alientos que en el mercado, pues están muy
sucios como la alfalfa.
Pregunta pero ahora quisiera saber si tengo un acuario donde se pone verde,
totalmente, no sé si hay manera de identificar si es alga espirulina, si yo la puedo
producir, si puedo hacer algo para que se produzca en ese acuario.
EL Dr. Salomón Shamosh Halabe: Mire, la verdad es que la espirulina, como
cualquier otra planta, se puede producir en cualquier lugar y sí se puede producir en
el patio. Sin embargo, al ser una microalga, al ser microscópica, requiere de ciertas
condiciones y cierto equipo, que seria lo ideal.
Sabemos que los aztecas no tenían en esto, pero en el Lago de Texcoco se daba
naturalmente. Si ya se quiera pasar a la casa en una pecera, en donde va a ser un
medio semiartificial, seminatural, hay que tener otras consideraciones y obviamente
se tiene que contar con microscopios, con medidores de PH, medidores de salinidad,
instrumentos que a la mejor complicarían un poco esto.
Entonces, no es la mejor alternativa. Ahora, si usted me dice que está creciendo en
un acuario donde hay otros seres vivos, normalmente la espirulina sirve como
alimento hasta de las amibas. Por lo tanto, los cultivos de espirulina lo que más
que hay que cuidar el PH, la acidez o alcalinidad del agua.
Si el agua baja de 11, empiezan a crecer otros microorganismos, más desarrollados
que la espirulina, que se la comen, se alimentan de ella y el cultivo se pierde. Por lo
tanto, tiene su arte, tiene su chiste, no es tan sencillo. Aunque en el futuro, se podría
trabajar con un hit que se puede dar a las familias para que lo tengan.
No sería tanto para familias, sino más bien para comunidades en aldeas,
comunidades completas que pudieran dedicarse a esto, porque se requiere de
varias personas que trabajen en esto.
Pregunta: Una última cosa: en el Lago de Chapultepec, pongamos, se ve verde.
-EL Dr. Salomón Shamosh Halabe : No, no podría. Definitivamente no podría ser,
tal vez crecería espirulina pero se perdería inmediatamente.
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Pregunta: Doctor, buenas tardes. Mi nombre es Cecilia. Yo tengo tres preguntas.
Hace mucho énfasis en los niños, ¿a qué edad es conveniente que se empiece a
suministrar?
Pregunta: Segunda, en la población en general, cuando los factores psicosomáticos
empiezan a presentarse, ¿hay posibilidad de que esto ayude a tener un retroceso,
por la vitamina que usted menciona y que en dado caso es la estimuladora de la
dopamina, que es la que como sabemos va directamente al sistema límbico y que es
la generadora de las emociones?
Pregunta: En cuanto a la alimentación de la población en general, que de alguna
manera sabemos que el estrés es uno de los factores más importantes, que trabaja
en el sistema límbico, por las propiedades de estas vitaminas que se contienen,
¿ayudaría a la estimulación de la dopamina?
Pregunta: En el tercero, en los ancianos, dentro de su programa de alimentación, yo
siento que sería aparte de ser una pregunta es una propuesta, para que se
empezara a tomar una parte para que fuera un producto básico para ellos, ya que
como sabemos son gente que carece de estímulos y que con todas las
características que usted me dice de esta maravillosa, porque hoy lo veo así,
¿ayudaría bastante en ellos?
EL Dr. Salomón Shamosh Halabe: Bueno, quiero decirle que la espirulina no es la
maravilla ni es la panacea que va a resolver nuestros problemas, sin embargo, sí es
un alimento muy completo y por lo tanto, debemos voltear a ella y debemos
estudiarla y difundirla, empezando con los ancianos, definitivamente para el anciano
es un alimento ideal, porque este tipo de alimentos les cae muy bien.
Quiero mencionarles que con el DIF, específicamente en Morelos, estamos
trabajando en un asilo, en el “Olga Tamayo”, con muy buenos resultados. Estamos
llevándoles la espirulina, todos los días se les da y bueno, los resultados son
realmente sorprendentes.
No pretendemos curarlos de sus enfermedades, pero por lo menos, aumentar la
calidad de vida. Entonces en los ancianos es muy prometedor el asunto con la
espirulina.
En cuanto al estrés, definitivamente sí, la espirulina, sus aminoácidos, principalmente
los indispensables, tienen varias funciones, son formadores de varios
neurotransmisores, y por lo tanto han muy pocos estudios serios de esto, pero sí se
ha visto que estos aminoácidos contribuyen a la formación de algunos
neurotransmisores y se ha estudiado, por ejemplo, que ayuda a aumentar la
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capacidad de concentración, la capacidad de memoria y todo esto lo hace
reduciendo el estrés, especialmente para los niños.
Estos estudios que les menciono los está haciendo un doctor Guillarte en Cuba, con
el síndrome de déficit de atención en los niños y entonces es lo que él está
proponiendo a través de los aminoácidos como precursores de neurotransmisores de
diversos de ellos.
Y por último, en los niños, fíjense que la espirulina, muchos estudios que se han
hecho de su composición química, se ha llegado a comparar la espirulina con la
leche materna. Es uno de los alimentos más parecidos a la leche materna, por lo
tanto en varias clínicas de maternidad en Suiza, en Francia, en Holanda, en
Alemania, dicen así: "terminando la lactancia, el primer alimento que hay que darle a
los niños es la espirulina porque es el alimento natural más parecido a la leche
materna"
Yo lo practiqué esto con mi hijo, ahora tiene 4 años, desde que dejó la lactancia le
dimos espirulina en sus papillas, en sus jugos, y los resultados son magníficos en
cuanto al desarrollo, principalmente cerebral, muscular, pero además en la
prevención de enfermedades.
Pregunta: ¿este producto lo están comercializando aquí en México?
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Sí, este producto también, al ser yo un
representante también de un grupo de empresarios, este producto se está
comercializando en México y se está comercializando en México realmente a través
de un esfuerzo por difundirlo más que en tiendas naturistas, que es, digamos, su
mercado natural, y que ahí la gente lo conoce, la gente que es vegetariana. Yo por
ejemplo tengo una dieta vegetariana y para mí la espirulina es una magnífica fuente
de proteína y de otros elementos, pero más que eso, porque no es sólo para los
vegetarianos, lo que hemos tratado de hacer es una lucha un poco más ardua, es
llevarlo al consumo en general, de difundirlo ante el común de la gente.
Pregunta: Yo conozco la espirulina, pero la desconfianza es en cuanto a la calidad
del producto, entonces a mí me gustaría mucho conocer la marca y dónde lo
distribuyen, dónde lo venden ustedes, para conseguirlo. Porque tú en el mercado
puedes encontrar ahorita frasquitos de alga espirulina hasta quizás en 20 pesos,
pero la calidad puede ser muy dudosa.
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Sí, el problema es que en México principalmente
entra mucha espirulina de China que es la que no reciben en Europa. Esta espirulina
de China, en China hay muchísimas plantas de espirulina, muchísimas, el problema
de ellas es que juntan la espirulina, la de aquí, la de allá, y entonces entregan una
mezcla de espirulina. Normalmente lo que hacen, está muy contaminada con algunas
bacterias patógenas y lo que hacen es que la irradian.
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Estados Unidos, por ejemplo, lo mismo Europa, no permiten la entrada de espirulina
con radiación para quitar estas bacterias, entonces mucha de esa espirulina viene a
México y bueno, obviamente está más barata y se encuentra en varios lugares.
Entonces, hay que tener cuidado con la calidad. Algo que yo les puedo decir es que
siempre hay que preguntar, ¿los frascos de espirulina deben de tener el origen?
Cuando no tienen el origen, y es la primera duda que debemos tener; si sólo dice
"envasado por", pues qué bueno que lo envasen por, pero de dónde sacaron la
espirulina.
No hay espirulina que se esté produciendo en México a nivel industrial, tal vez haya
uno que otro cultivo por ahí, pero no para la venta industrial del producto. Entonces el
origen es importante fijarnos que, bueno, obviamente nosotros que trabajamos junto
con la UNAM y el Politécnico dentro de nuestra planta que está en Chile, y con una
universidad de Israel que nos da toda esta asesoría, pues, yo qué más les puedo
decir, nuestra espirulina cumple con todos los estándares de calidad; es una
espirulina que se vende mucho en Europa y que es la que llega aquí a México, y
entonces, bueno, lo que puedo hacer es darles nuestra información.
No sé si quieran apuntar nuestros teléfonos y un correo electrónico. El teléfono es 52
54 01 01 (repite) 52 54 01 01 y el correo electrónico [email protected], entonces
lo voy a repetir: [email protected].
En esa misma dirección de correo electrónico pueden encontrar alguna de nuestra
información acerca de nosotros. Tenemos varias marcas pero también tenemos el
producto a granel listo para todos los proyectos que se puedan arrancar con las
comunidades en diferentes puntos del país, porque somos productores.
Pregunta: Mi nombre es Mireya, mi duda: ¿Cuál es el precio estándar, más o menos
en el que oscila la adquisición de este nutriente? Es muy interesante saber todo esto
y es una lástima que no todos sepamos que, en primera, existe, porque la verdad es
la primera vez que escucho que ésta está existiendo. Entonces usted dice que usted
es naturista, desafortunadamente no estamos acostumbrados a este tipo de
alimento, como normalmente el acceso que tenemos es a nutrientes chatarra.
Entonces, mi primera inquietud, en primera, ¿cuánto nos cuesta?, para saber cuál es
el impacto.
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Bueno, fíjense que aquí más que decir si es, porque
la gente tendemos a establecer juicios, ah, pues ése está muy caro o muy barato, yo
les diría que todo esto tiene que ver con una relación, que siempre debemos de
hacer que es costo-beneficio; qué beneficio me proporciona y entonces en base a
esto.
Quiero decirles que en términos generales a nivel mundial, y esto también México, el
costo de la espirulina público el precio público de la espirulina en promedio está en,
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cada gramo de espirulina cuesta un peso. Tal vez en algunos lugares un poquito más
y en otros lugares un poco menos, pero ése es un promedio, peso por gramo.
En los niños pequeños las dosis, que no es dosis porque es más bien alimento, es la
ración recomendada, es de 5 gramos diarios. O sea, 5 pesos diarios por niño. El
precio público de lo que se encuentra en las tiendas. Adultos serían 10 gramos al
día, o sea que serían 10 pesos. Obviamente que cuando hablamos de productores
como nosotros, imagínense cuánto puede o que todavía puede bajar mucho más
este precio porque cuando está a granel el precio es muy diferente; pero creo que en
este momento y para que tengan una referencia, es peso por gramo, pero
obviamente para un niño en donde invertimos estos 5 pesos, es prácticamente su
desayuno si lo mezclamos con un jugo, puede formar parte de darle una mejor
calidad de vida, prevenir muchas enfermedades, entonces el beneficio que se
obtiene pues es mucho mayor.
Intervención: Gracias, buenas tardes, mi nombre es Jaime y quizá quisiera ampliar
un poquito lo que el doctor Schamosh les ha dado introducción con dos, tres
referencias. Cuando estaba trabajando la planta de espirulina en México se estuvo
vendiendo dicha espirulina para desayunos escolares en forma de galletas, se estuvo
entregando al DIF, y por razones que no tiene caso mencionar, desapareció la
planta.
En la actualidad, el grupo, del que también formo parte, SENDEN , estamos con el
proyecto de echar a andar dicha planta. Estamos haciendo ahorita unas pruebas con
la gente de las tribus mazahuas, están consumiendo algo de espirulina y creo que
tienen unos resultados interesantes.
Referente al precio que la señorita menciona, el precio internacional de espirulina
bien tratada tiene un valor entre 15 y 20 dólares el kilo.
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Ah, eso es a granel; no el producto terminado.
Intervención: Exactamente. Entonces hay un mercado internacional. Entonces lo
principal que queremos, más que nada, es ver resurgir esta idea de este proyecto, y
más que nada para la niñez de México. Nuestro objeto es que los niños, si tenemos
una niñez que tenga un desarrollo a partir de que deja la leche materna y tiene, de
los años, hasta 5 ó 6, que su desarrollo sea perfecto en todo su cerebro y todo,
vamos a tener un México mejor. Muchas gracias.
Moderador: Muchas gracias. ¿Alguna otra pregunta más? Porque yo le voy a hacer
también una pregunta aprovechando su presencia. Adelante.
Pregunta: Doctor muchas gracias y bienvenido a la Cámara de Diputados. Una
pregunta, ¿si se toma el alga pueden suspenderse los otros suplementos
alimenticios en una persona que es vegetariana?
Dr. Salomón Shamosh Halabe: La verdad es que hay que revisar la ración, pero
definitivamente sí, especialmente todos los suplementos que son sintéticos, que
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acostumbramos a tomar, vitaminas sintéticas o complejos de éstos que en una
tabletita tienen los minerales de todos los sabores y de la A a la Z o no sé qué. Éstos
son buenos, son adecuados, qué bueno que la industria alimentaria haya avanzado
tanto en poder producir esto; sin embargo, esto está recomendado únicamente
cuando hay ciertas deficiencias importantes y se dan por un tiempo muy prolongado
porque después puede afectar la absorción, puede haber dolores de cabeza; lo que
no sucede con la espirulina, la espirulina se puede tomar toda la vida, es como
comer manzanas, aguacate, tortilla, es un alimento más, entonces sí puede uno, con
el uso de la espirulina ir suprimiendo, y ahí es donde tiene un costo-beneficio mayor,
en donde yo puedo empezar a dejar todo eso que tomo porque lo encuentro en la
espirulina. Muchas gracias por la invitación.
Pregunta ¿Provee de vitaminas? Por ejemplo una persona que no come carne, que
tiene deficiencia en ese tipo de aminoácidos, ¿comer espirulina normalmente puede
apoyar?
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Sí, es una fuente importante de proteínas,
definitivamente, y es una proteína completa, no cualquier proteína es completa. Para
que una proteína sea completa requiere tener todos los aminoácidos indispensables
en buenas cantidades y ése es el caso de la espirulina.
Entonces, en una persona que es vegetariana por ejemplo, para mí la espirulina
suple completamente el consumo de cualquier otra proteína de origen animal, lo que
además yo hago es que además de la espirulina consumo algunas mezclas de
cereales con leguminosas, por ejemplo, como arroz con lenteja, por ejemplo, qué me
da mayor cantidad de proteína.
Pregunta:Una última: ¿puede suprimir el consumo de pescado?
Dr. Salomón Shamosh Halabe: también, de cualquier proteína de origen animal.
Gracias.
Moderador:: Yo más que nada, muchísimas gracias, primero que nada también le
damos la bienvenida a uno de nuestros ponentes que estaban agendados, Shaya
Michan bienvenido, viene para acá también, les informo, la Presidenta de la
Comisión, nada más a darles la bienvenida, a darles una disculpa y las gracias por
su presencia;
Pregunta: Más que nada va encaminada, recogiendo varias de las y una muy en
particular, respecto de la seguridad que pueda tener un consumidor en el aspecto de
alga espirulina.
Como sabemos, hay muchas en las tiendas naturistas, los que consumimos algunos
productos naturistas, hay algunos que no tienen un registro por parte de la Secretaría
de Salud, como dice, puede estar mezclada y puede traer hasta algunos elementos
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distintos al alga espirulina que pueden provocar algún tipo de reacción en el ser
humano.
Este tipo de productos, por ejemplo, como usted me imagino que lo tienen registrado
ante la Secretaría de Salud, que tienen las licencias, etcétera y que en la página que
acaba de dar referencia vienen ahí cuáles son algunos de los elementos importantes
por los cuales le puedes dar una garantía al consumidor de que lo que está
produciendo, pues ahora sí que es alga espirulina que tiene algún proceso, tiene por
lo menos una certificación; y mi pregunta va encaminada a si tiene algún tipo de
certificación el producto que ustedes, ahora sí, están desarrollando.
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Bueno, sí, gracias por la pregunta. Definitivamente
nuestra espirulina cuenta con varias certificaciones. Obviamente los registros ante la
Secretaría de Salud, los registros ante la normatividad de empaques y etiquetado
que se debe de cumplir para los productos; también los certificados de origen del
producto siendo que éste es un producto por el momento chileno, pero también
cuenta con la certificación orgánica, o bio, como algunos le llaman, por un instituto
italiano que es Bioagriserc , ellos nos certifican como espirulina orgánica.
También es una espirulina que cuenta con la certificación Cosher que no sé si la han
escuchado, pero es una certificación que da, bueno, que dentro de la religión judía se
establece para la pureza de los alimentos, para que nosotros estamos seguros de
que si esto es agua, yo estoy seguro como consumidor que es agua pura y que no
tiene… que en donde la envasaron no envasan jugo de naranja, por ejemplo, y que
pueda haber grasas o contaminación en el agua, con otros alimentos.
Entonces también cuenta con la certificación Cosher; pero además nuestra espirulina
está avalada y ha sido estudiada por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y
Nutrición Salvador Zubirán, es estudiada por la Facultad de Medicina, el
Departamento de Bioquímica en la UNAM; la Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas en el Politécnico y el Instituto de Ciencias Biomédicas, también en la
UNAM. Todos ellos están constantemente estudiando nuestra espirulina, los
diferentes lotes, para darle la seguridad al consumidor y entonces, cuando la
espirulina viene de Chile, pues trae todas estas certificaciones.
Moderador: En primer lugar, quiero felicitar al señor Shamosh con toda mi alma y
con todo mi corazón por querer poner aquí la Planta en México, porque en verdad no
se imagina que tesoro tan grande, tan impresionante y tan poderoso es el algas
espirulina, sobre todo que nuestro país tiene una gran desnutrición, muy profunda,
demasiado profunda, y estos productos son los que pueden salvar muchísimo a la
población de México y la del mundo entero, se los puedo jurar, es algo fuera de serie.
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Y también le quiero agregar algo muy importante que no ha dicho el señor Shamosh,
que es uno de los alimentos especialmente para el sistema nervioso. Porque hay
muy pocos alimentos para el sistema nervioso, uno de ellos y uno de los principales
es el alga espirulina y también la levadura de cerveza.
Pero el alga espirulina ahí promete muchísimo, muchísimo al desarrollo del sistema
nervioso de una manera realmente fuerte, tiene todo el complejo b, es muy
indispensable, tiene una cantidad increíble de proteínas de alta calidad y lo que más
importa del alga espirulina, que es muy rápidamente asimilable.
Se asimila muy rápidamente al torrente sanguíneo de inmediato y uno siente los
efectos. Así que, en primer lugar, le quiero agradecer que éste aquí con nosotros y
mucho le felicito con toda mi alma y todo mi corazón que esté esta planta en México.
Mire, cuando se cerró aquí la planta de alga espirulina en México, a mí me dio
muchísimo coraje, muchísimo dolor en el alma, porque una producción de esa
calidad, de ese producto, digamos, de tener 300 ó 400 productos de esa calidad en
nuestro México, que es el país más rico del mundo y me da tristeza que se hayan
cerrado esta planta, yo no sabía, me sentía impotente, yo quería hacer alga
espirulina en México, pero qué bueno ya hay empresarios que la están haciendo y
que ojalá que sigan creciendo y cuenten con nuestro apoyo, nuestro amor, nuestro
cariño.
Las veces que entré a la radio a hablar de alga espirulina estás invitado de honor.
Nos da un gusto enorme que estés aquí, que estés con esta gran producción y
felicitarte mucho y les agradezco mucho que me haya permitido estar con ustedes.
Bueno, pues me tocó a mí hablar ya o todavía no. ¿Ya? Ah, un momentito.
Dr. Salomón Shamosh Halabe: Bueno, pues simplemente corresponder el
agradecimiento y también para mí es un placer estar con usted. He oído también
mucho y creo que ya nos habíamos conocido en alguna ocasión, pero menos formal
y tal vez con mayor distancia, ¿no?
Definitivamente sí es cierto todo, especialmente en Cuba se están haciendo… la
doctora Romay, en Cuba, está haciendo muchos estudios y algunos de ellos ya
fueron publicados, otros están en proceso de acerca de los efectos de alga espirulina
en las neuropatías periféricas y las neuropatías del sistema nervioso central.
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Entonces, estos estudios están ya avanzando mucho y que, bueno, mucho antes de
que se hicieran estos estudios, tal vez en forma más empírica y por el consumo aquí
nuestro gran amigo Shaya Michán, pues ya conocía de esto.
Moderador: Muchísimas gracias, doctor Salomón, a nombre de la Comisión de
Medio Ambiente y Recursos Naturales de la Cámara de Diputados, le damos las
gracias,
PONENCIA “MEDICINA ALTERNATIVA”.
SR. SHAYAN MICHAN.
Miren, a mí me dijeron que pudiera hablar de alternativas. Yo les quería platicar que
aproximadamente tengo 40 y tantos años de estar buscando constantemente
alternativas de cómo curar sin dañar y darles una gran publicidad a todas estas
alternativas.
Porque desgraciadamente o afortunadamente, no sabemos, las medicinas alópatas,
estábamos trabajando en un círculo muy pequeño, cuando hay miles y miles de
alternativas para curar sin dañar, por ejemplo, la acupuntura que es una alternativa
sumamente poderosa y efectivísima para curar muchísimas enfermedades que la
medicina alópata no podía curar.
Otra de las alternativas es la quiropráctica, que también ayuda muchísimo,
muchísimo. Nosotros tenemos unas máquinas coreanas, que yo estoy
sorprendidísimo de la maravilla que hacen estas camas, que ajustan la columna
vertebral sin dañar el cuerpo. Tiene unos discos de jade con una luz helio-neón, que
ayudan. Se acuesta uno sobre la cama y solita, solita va a ajustando a la columna
vertebral, sin tocar la médula, sin tocar la columna, a un lado y otro lado de la
columna vertebral, es una verdadera maravilla.
Y también hemos buscado en un regenerador celular, que está basado en una
terapia antiquísima de la hipertermia que decía Hipócrates de: "Dame una
temperatura y curo cualquier enfermedad", eso lo decía Hipócrates.
Y esta máquina lo que hace es producir una temperatura a determinado lugar del
cuerpo, está centrada al lugar que nosotros queramos hacer la temperatura. Y
hemos visto verdaderos milagros, de milagros, de milagros con estas terapias.
También hemos visto la fototerapia, que también es una luz helio-neón, una luz
bipolar que también ayuda muchísimo a la regeneración de las células, esto es por la
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parte científica, pero hay muchísimos aparatos. La aparatología está creciendo en el
mundo en el mundo entero.
Estamos ahorita ya buscando usar el ozono, que también es otra maravilla de las
más grandes que hay en la tierra. Estamos ya contactados también para el oxígeno
terapia, pero todo lo tenemos que comprobar nosotros mismos, mis médicos, los
alumnos, nuestra gente, nuestra familia, primero que nadie, porque lo que nosotros
cuidamos es que no se dañe de ninguna manera al cuerpo, de ninguna manera.
Busca la alternativa de no dañarlo. Y hemos visto muy fuertemente que la nutrición
es el factor principal del que daña tanto al cuerpo. Miren, los médicos no se dan
cuenta y les decimos miles de veces, pero miles de veces, tenemos 40 años
repitiéndolo diariamente en la radio, en la televisión, en las revistas, que la carne no
es un alimento para el ser humano, de ninguna manera.
Ni tenemos dentadura para consumir carne, de ninguna forma, ni tenemos aparato
digestivo para dirigirla. Nosotros tenemos 9 metros de intestino, los animales que
comen carne solamente tienen un metro de intestino.
Los animales que comen carne producen amoniaco, nosotros no lo producimos. El
animal que come carne tiene hasta 13, 14 veces más grande el hígado que nosotros,
nosotros tenemos un pequeño hígado, además no producimos amoniaco, no lo
producimos.
Nuestro hígado, nuestro sistema para producir la insulina es de un solo conducto.
Los animales que comen carne tienen dos conductos para emanar insulina, nosotros
solamente tenemos uno y es demasiado débil la insulina de nosotros, por eso es que
en el mundo entero hay tantos diabéticos, porque precisamente nosotros no
producimos la suficiente insulina para dirigir la carne.
Ahora, se ha comprobado que la carne que se consume tarda hasta 24 días en
eliminarla el cuerpo humano, es terriblemente fuerte. Nada más tomen una rebanada
de jamón, pónganla en el sol, unos 20, 30 minutos, una hora y van a ver cómo huele
y como se pone verde y eso en nuestro cuerpo tarda 24 días en absorberla y en
eliminarla, nos produce una cantidad impresionante de colesterol, de ácido úrico, de
triglicéridos, de urea, una cantidad de atascamiento a los riñones, al hígado, al
cerebro.
Recordamos que tenemos 72 mil conductos en el cuerpo, son más de 150 mil
kilómetros de venas y de arterias en nuestro cuerpo y se tapone muy fácilmente con
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las carnes y tanta harina blanca y tanto alimento frito. No se dan idea de cómo hace
daño una mala nutrición y siendo uno de los países más ricos en el mundo en
producción de frutas.
Tenemos una variedad impresionante de hortalizas, tenemos todos los climas,
tenemos todas las cosas, tenemos todas las oportunidades para tener un país
sumamente sano, poderoso y vigoroso y lleno de luz.
Desgraciadamente en nuestro país hay 52 millones de personas que viven con
menos de 10 pesos al día, eso es terrible, terrible, terrible para un país tan rico, tan
rico, tan rico como México.
Una vez estaba yo leyendo un artículo de un inglés, que uno de los países más ricos
del mundo es México, que le ha dado dinero al mundo entero en billones, de billones,
de billones de dólares, al mundo entero, en oro, en plata, en cobre, en fronteras, en
costas, en estados que ha dado a Estados Unidos, bueno, no se dan idea de lo que
ha dado México al mundo entero.
Y me duele en el alma muy fuertemente que haya una superdesnutrición terrible en
nuestro país, terriblemente fuerte y teniéndolo todo, que eso es lo que más debe de
tener uno conciencia.
Y sobre todo, lo que hay en la Central de Abastos, que se tiran 25 mil toneladas
diarias de frutas y verduras a la basura, 25 mil al día. Lo que se tienen en las
huertas, en los transportes, en los supermercados, en las casas, en la familia, en la
comida, en los platos, son miles y miles de toneladas. Y se mueren 60 millones de
personas al año de hambre, y créanmelo que el hambre producida por el consumo
de la carne es el más terrible de todos.
Hemos visto con muchísimos años de experiencia, que si a nuestros pacientes les
quitamos la carne: marisco, pescado, pollo, huevo, el resultado es impresionante en
su salud y luego, luego empieza a reaccionar.
Hoy en la mañana presentamos un caso de una mujercita que tenía una colitis tipo
cusi, que eso es lo más terrible que hay, de ahí pasan al cáncer. Evacuan sangre, se
les inflama el colon, se le hace delgadito en una parte y grueso en otra parte, una
irritación total, comen y devuelven, comen y dan diarrea, comen y se estriñen y son
unos sufrimientos terribles.
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7 años con los médicos y nunca la pudieron curar. Nosotros apenas 20 días que lleva
con el aparato del regenerador celular y apenas se le quito su sangrado, ya se dio
cuenta de que la alimentación que ella tenía estaba errónea, nosotros le dimos una
alimentación vegetariana ciento por ciento, a base de jugos de verduras y de frutas,
los resultados han sido increíbles.
Este caso hoy lo presentamos en la radio y presentamos muchos casos de una niña
de 11 años con miomas en la matriz y quistes en los ovarios, de 11 años y es porque
a las carnes les echan una cantidad de hormonas, les echan una cantidad de
conservadores, colorantes, saborizantes químicos y sobre todo hormonas que hacen
crecer al animal.
En 9 semanas se hace una gallina de este tamaño , en 9 semanas, su proceso
biológico es de 5 a 6 años. Desde que nace el pollito, desde que nace un pollito le
cortan el pico con una tijera, al cortarles el pico el animalito ya no puede calcular el
alimento, ya no sabe cómo, entonces le hacen comer a puños y a puños y a puños,
es como si a un niño le quitaran los labios para comer, eso es una crueldad, es un
crimen.
Entonces, el animalito crece con un foco en la cabeza para no dormir durante 9
semanas que vive el pollo, que es toda su vida, no duerme, es un pollo que no
duerme nunca. 9 semanas sin dormir, le dan de comer su propio excremento, su
propia pluma, miles de millones de toneladas de su propia sangre, sus propias
vísceras, todas las vísceras se las reciclan y se las dan de comer.
En una nave donde ponen 120 mil pollos, solamente viven 80 mil, los otros 40 mil
que mueren los meten a la molienda y se los dan de comer a los pollos, su propia
carne, sus propias vísceras, es terrible y la cantidad de hormonas que le ponen de
anabólicos, de estrógenos, terriblemente fuertes.
Unas niñas de 10 años ya están reglando, cuando antiguamente reglaban a los 13 ó
14 años, ahora a los 10 años ya reglan por la cantidad de hormonas que le ponen a
las carnes.
Yo en eso me fijo muchísimo y nosotros evitamos todo tipo de carnes y suplimos la
carne muy fácilmente con el alga espirulina, con la levadura de cerveza, con el polen
de flores, con la combinación de las leguminosas con los cereales, el arroz con
garbanzos, el arroz con lentejas, el arroz con habas, la combinación es riquísima y si
le agregamos un poco de yogur a nuestros cereales, a nuestras combinaciones
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éstas, pues aumenta una proteína de alto nivel que no se necesita comer ningún tipo
de carnes y hemos salvado a miles y miles de personas.
Por eso me siento muy contento y orgulloso que me hayan invitado aquí a la Cámara
de Diputados, para ver si de alguna manera en los hospitales que ya no se les dé
comer carne a los pacientes. No se imagina como apesta la carne, como se vuelve
uno enfermo con eso.
Es una carne que está desecha. Y además, le ponen una cantidad increíble de
colorantes químicos para que pinte el huevo y pinte la carne y eso afecta
terriblemente a la gente.
Entonces, yo lo único que puedo decirles, es que hay miles y miles de alimentos para
curarlos sin necesidad de consumo de carne, que se pueden desarrollar
increíblemente en nuestro país.
Que me da mucho gusto que ahorita estén produciendo ya el alga espirulina en
México y que sea una compañía privada, que no fuera del Gobierno, para que
puedan crecer a su gusto y poder distribuir este producto por mar y tierra, que es una
verdadera maravilla.
Así también la levadura de cerveza, así tenemos el amaranto, que es otra proteína
de alta calidad que no se debe de olvidar nunca, así tenemos el chícharo, que en
nuestro país se consume muy poco, el garbanzo se consume muy poco, las semillas
de girasol, la semilla de calabaza se consumen muy poco y son alimentos, por
ejemplo, la semilla de girasol tiene más proteínas y más calidad de nutrientes que 5
kilos de almendras, es la reina de las oleaginosas y en nuestro país no se le da
difusión y nada más una compañía de papitas, una sola compañía de papitas vende
más de 800 millones de dólares al mes. Imagínense la cantidad de millones, de
millones de dólares que se van a Estados Unidos y con un producto que nos mata en
vida.
Se venden más de 100 millones diarios de refrescos diarios en nuestro país, 100
millones de refrescos al día. Yo le puedo jurar que una Coca Cola tiene más de 20
tazas de cafeína, altera el sistema nervioso, produce gases, una Coca Cola que se
tome una persona, ésta hace 3 veces su tamaño en el estómago de nosotros y los
niños y los jóvenes en el mundo entero se la consumen y no hay quien les diga nada.
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Entonces, tenemos que poner un alto a toda esa chatarra, que es un crimen que se
esté consumiendo en las escuelas, en todas partes, sin ningún control, con todas las
leyes de la naturaleza, las leyes del país, tienen todos los adelantos tecnológicos
para hacer su producto, todo el fen chui necesario para venderlo, la publicidad para
venderlo pero nunca nutrir a nuestra gente, eso desnutre terriblemente a nuestro país
y sin embargo, todo el apoyo.
Mire, nada más una sola compañía el año pasado, una sola compañía en nuestro
país vendió 12 millones de botellas de alcohol, una sola compañía 12 millones de
litros de alcohol, qué país puede salir adelante con eso; qué medicina puede uno
descubrir para contrarrestar esa publicidad, esa locura, ese infierno.
Qué se puede hacer, un solo hombre no hace leña, no hace leña, necesitamos un
equipo de gente que tengamos mayor conciencia y más respeto por nuestra niñez,
que en cada hogar hubiera un vegetariano, un naturista. Tenemos tantísimas,
tantísimas frutas en nuestro país que tenemos que estar importando productos de
otros países, que me da tristeza, coraje y dolor teniéndolo aquí nosotros a
borbotones
No se dan idea que una sola guayaba tiene más vitamina C que hasta 10 ó 15
naranjas y la guayaba en nuestro país no tiene mercado, se tiene que tirar el 95 por
ciento de la producción a la basura.
Da dolor, caramba, no tiene mercado, no hay así puedo mencionar miles de
productos, que no le damos cabida a nuestra vida, hasta nuestra familia y así les
puedo decir que hay muchas alternativas para curar, tenemos los magnetos, que son
muy potentes, tenemos una cantidad de elementos increíbles, increíbles que curan
sin dañar el cuerpo y caramba, que tenemos que estar luchando con salubridad y
están luchando contra los hospitales, de tanto antibiótico que le dan a la gente, de
tantas quimioterapias de tantas radiaciones, de tantos analgésicos, de tantas miles
de operaciones, se hacen 5 mil al día en nuestro país, es terrible lo que cuesta, lo
que sucede, lo que pasa con eso, se desgracia muchísimo al país con todo eso, una
cantidad de billones de dólares que se gastan en esa locura.
Y no hay una educación, no hay una formación, va uno a las escuelas de nutrición y
mire, dan tristeza, coraje y dolor, cómo le están enseñando a los alumnos cosas tan
erróneas, va uno a la Facultad de Medicina y dan ganas de llorar de qué les
enseñan.
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Miren, a mí me invitaron en el Politécnico a dar unas conferencias y unos cursos
sobre medicina natural, yo jamás quise cobrar cinco centavos, presentamos 16 casos
curados de cáncer, de diabetes, del úlceras, de insomnio, casos curados de una
señora que la adoro con toda mi alma, ella tiene 52 años de ser Directora de la
Facultad de Medicina de Enfermería del Centro Médico, 52 años de ser la Directora,
ella vino conmigo por estar enferma de diabetes, por estar enferma de artritis, por
estar enferma de una úlcera varicosa, no se podía ni mover ni nada y se burlaba de
mí en la radio, muchísimo cuando me escuchaba en la radio, este charlatán, este
charlatán cómo puede decir tantas cosas, tantas barbaridades, hasta que le cayó el
veinte y vino conmigo, le dimos un tratamiento y por fortuna le salvamos su pierna, le
quitamos la diabetes, le quitamos una cantidad impresionante de enfermedades y
salió gracias a dios adelante, ella siendo la Directora de esa Facultad de Medicina en
el Centro Médico Militar
O sea, que vemos muchísimas alternativas para curar sin dañar. Tenemos una de
las cosas más sagradas en nuestro país que es la sábila, que es un producto
mexicano que se dio a conocer en el mundo entero, el nopal, que es otro producto
que al mundo entero le ha dado luz, el nopal y en nuestro país es el doceavo
productor de nopal en el mundo entero, Italia ya produce más nopales que nosotros y
más tunas que nosotros.
Miren, la tuna es una de las frutas que cura muy rápidamente la diabetes, pero
rápidamente, baja los niveles de azúcar increíblemente y se pueden hacer ayunos de
jugo de tuna, yo estoy seguro que con esa sola fruta no habrá un solo diabético en
México.
En nuestro país el 10 por ciento de la población adulta es diabética y quitan
aproximadamente 2 mil piernas cada año y nadie pone el dedo en la llaga y se
quedan 2 mil ciegos cada año en nuestro país, son estadísticas de la misma
Secretaría.
A mí me da tristeza y coraje que teniendo las fórmulas en nosotros, en las manos no
nos hagan caso.
El naturismo es una gran opción, es una ciencia de ciencias, no es una ciencia oficial
pero yo no sé quién puso eso de oficial y no oficial, yo no sé quién lo puso, porque la
ciencia de la medicina natural es antiquísima.
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Aquí en nuestro país hay más de 12 mil libros en español de medicina natural y
actualmente, hay más de 60 programas de radio hablando de medicina natural y hay
más de 25 mil tiendas naturistas en toda la República Mexicana y no hay una sola
revista en México que ya no hable de la medicina natural.
Ya está creciendo, entonces, necesitamos muchísimo el apoyo del Gobierno, de
instituciones y de dar más cursos y más pláticas y más conciencia en las
universidades, en las escuelas, en todas partes, de ver que hay otras alternativas en
nuestro país sin dañar el cuerpo, o sea, no sé cuántos miles de abortos, casi 12 mil
diarios de abortos, no se dan idea de cómo se desgracia la humanidad en tantas
cesáreas.
Yo le puedo jurar que nosotros tenemos yoga para el parto, no se dan idea de
cuántos miles y miles de beneficios tiene el yoga, no se dan de que yo me puedo
pasar el día y noche de lo que se hace con el yoga, aparte que quita estrés,
cansancio, insomnio, agotamiento, mala circulación, mala digestión, quita la artritis,
quita la diabetes, quita muchísimas enfermedades, pero lo más importante, que nos
eleva muchísimo la energía interna, nos da mucha seguridad, mucha confianza,
mucha luz, mucha paz interna, que eso la ciencia no lo quiere descubrir, pero yo,
cuando yo dejo de practicar la yoga se me bajan os niveles de energía
enormemente, hago mi yoga y subo luego, luego.
Yo duermo cuatro horas al día cuando mucho y las 20 horas estoy trabajando con
todo mi corazón, con todo mi amor, con toda la energía del mundo y con ganas de
seguir trabajando toda la vida y quiero abrir mínimo 365 edificios donde se den
clases de yoga, de meditación, de relajación, que se den cursos de nutrición, que se
den acupuntura, reflexología, quiropráctica, naturismo, porque eso no daña el cuerpo
de ninguna manera, no hay manera de dañarlo y al contrario, elevarlo, quitar la
obesidad del país más obeso del mundo, nuestro país y el más diabético del mundo
y uno de los principales países del mundo en alcoholismo y nada más dicen no a las
drogas, no a las drogas, pero no metemos de fondo qué hacer por nuestro país, por
tanto muchacho que se está drogando, terriblemente cómo tienen el cerebro, el alma,
el espíritu, la energía y no hay instituciones, yo tengo como 50 fórmulas para quitar
drogas del cuerpo, el alcohol, el tabaquismo, con acupuntura, con reflexología, con
baños de vapor y agua fría, vapor y agua fría se quita muy rápido la droga del cuerpo
y enseñándoles droga le ayuda a tener una gran voluntad, una gran energía para no
volver a caer.
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Entonces, tú un solo hombre, tú no puedes hacer leña, lo repito miles de veces,
necesitamos muchísimo apoyo de muchas instituciones, de muchas partes para que
la gente vaya tomando mayor conciencia de todas estas maravillas que hay en la
tierra, en nuestra naturaleza y que hagamos hincapié en buscar alternativas que no
dañen el cuerpo humano.
Y hay muchas, unas cuatro o cinco, pero hay muchísimas alternativas que curan sin
dañar el cuerpo.
Yo quisiera que tomáramos conciencia de todo esto porque yo no soy un médico
científico, yo no tengo título de médico, yo tuve la dicha, la bendición muy grande de
conocer un médico naturista, al doctor Juanito Spel , que tampoco era médico, era
Ingeniero en metalúrgica, en metales, manejaba minas y este hombre tenía 16 siglos
atrás siendo naturista su abuelo, tatarabuelo, toda su descendencia atrás eran
naturistas.
Llegó a México y tuve yo la fortuna de conocerlo gracias al gran gurú, doctor José
Manuel Estrada, que tuve la dicha de estar con él y pasé a conocerlo.
Mire, fue un médico que yo vi con mis propios ojos cómo quitaba la epilepsia, cómo
quitaba el cáncer, cómo quitaba la diabetes, la artritis y vi cosas milagrosísimas,
invitaba a médicos y médicos y médicos y me tiraban de a loco, mi mamá misma, mi
mamá se burlaba de mí, tú cómo vas a ser médico si no sabes poner una inyección,
me decía y bendito Dios que no la sé poner y bendito Dios que no sé hacer esto y el
otro.
Y empecé a practicar el ayuno que es una medicina antiquísima, el ayuno fortalece
mucho el espíritu, da seguridad, da confianza, se desarrollan las facultades
mentales, se desarrolla el cuerpo, el alma, en fin, no se imaginan cuántos miles de
bendiciones da ayunar a zapote negro con mandarina, a ayunar a papaya que es una
maravilla también, a la manzana, a las uvas que es la fruta que produce nuestro país
y de verás que el ayuno a un solo tipo de frutas cómo cura rápidamente.
Y vi a este gran Médico y salir a dar conferencias fue un compromiso con él y no he
parado de dar conferencias, cursos y pláticas sobre lo que es la medicina natural.
Gracias a este Médico naturista que nos enseñó esta medicina que hemos visto
resultados extraordinarios con la hidroterapia, con el manejo de agua, que no se dan
idea de las compresas cómo curan.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
De verdad, es increíble, pues yo quisiera dar cursos en las facultades de medicina y
ver que hay otras alternativas, que hay otra luz en nuestra alma, en nuestro cuerpo,
que hay muchas cosas que se pueden hacer con la idea de curar sin dañar.
Mis médicos, la mayor parte son médicos alópatas, son más de 2 mil médicos que se
han convertido al naturismo y están independientes, están trabajando en forma
independiente todos ellos y van muy bien.
A ellos les toca y a mí y a todos los que tengamos esta luz, de abrir esta conciencia,
de dar paso en las universidades, en las facultades en donde fuera necesario hablar
de esta medicina y que vean los casos curados antes y después.
Porque vuelvo a repetir, yo no soy científico, yo no lo puedo decir científicamente
cómo funciona el páncreas, le puedo decir funciona el hígado, el hígado tiene más de
700 funciones diferentes, yo no las conozco, yo dudo que algún médico las conozca;
sin embargo, yo le sé purgar el hígado, que muy pocos médicos saben en el mundo
hacerlo y purgando el hígado y sacando el lodo biliar miles de enfermedades se
quitan, pero miles, se quita el estreñimiento crónico, se quita el problema cardiaco,
se quita el problema de insomnio, se quita el problema de impotencia sexual, se quita
problemas de mala digestión, se quitan problemas de dolores de espalda,
simplemente purgando el hígado, sacando el lodo biliar.
Se los he dicho a muchos médicos, muchos lo practican pero la mayor parte no,
viene el médico que necesitas un trasplante de hígado y créamelo, esa es una locura
y nosotros hemos evitado muchos trasplantes de hígado, muchos trasplantes de
riñones con frutas y verduras, ayunos, plantas medicinales sobre todo, que en
nuestro país también tiene una cantidad impresionante de plantas medicinales que
se las llevan al mundo entero y nosotros ni siquiera nos damos cuenta de cómo se
exportan, ni las conocemos y se las llevan de nuestro país.
Pues eso, a cualquiera que conozca todo esto se siente uno impotente, por eso
queremos crecer a la juventud, porque los médicos no nos hacen caso, no nos pelan,
tenemos anunciado las camas de masaje ya cuatro años, ni un solo médico ha
comprado una, ni siquiera una. Ya he visto miles y miles de testimonios que damos
de cómo se cura con el ajuste de la columna vertebral, con el regenerador celular,
que es un invento de España, un gran señor que lo descubrió, no le hacen caso y
eso ayuda mucho a quitar el cáncer, ayuda a quitar tumores del cerebro, ayuda a
quitar quistes de los ovarios, ayuda a quitar miomas de la matriz, ayuda a quitar
problemas de la apéndice. Hemos tenido miles de casos con problemas renales,
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
graves, agudos, ya a punto de dializar y ya gracias al regenerador celular se les da
un tratamiento y por fortuna no se necesita.
Simplemente, cepillándose la piel con un cepillo de lechuguilla, que es un cepillo para
exfoliar la piel, no se dan idea de qué rápido se limpia nuestra piel, que cada
centímetro cuadrado de nuestra piel tiene más de 5 millones de poros un solo
centímetro cuadrado de nuestra piel, si lo cepillamos se salen millones de células
muertas de nuestro cuerpo y uno se siente rejuvenecido.
Mire, el bañarse con agua fría, no se imaginan cuánto poder da, aparte de que quita
catarro, tos, bronquitis, bronconeumonía, ayuda a expectorar muy rápidamente,
aparte de miles de maravillas aumenta el sistema inmunológico, ayuda mucho a la
circulación, lo más importante que bañándose con agua fría se quita mucho la
depresión, la angustia, sale uno alegre de la tina del baño, de la regadera, contento,
alegre, feliz de haberse duchado con agua fresca, natural. La gente calienta el
calentador, el agua y sale uno triste, cansado, se le arrugan los dedos de la mano, se
le fue toda la energía del cuerpo y tan divino que es y además, cuánto ahorraríamos
de gas, cuánto ahorraríamos de agua, porque si tenemos el agua caliente, la
gastamos 5 ó 10 veces más y en nuestro país se quedan 50 ó 60 pueblos alrededor
de la Ciudad de México para surtir agua a México. ¡Óigame! Allá se quedan sin agua
y aquí la tiramos, no es justo.
Miren, se tiran más de 35 mil toneladas diarias de papel a la basura, 35 mil toneladas
al día. ¿Se imaginan qué locura estamos haciendo? Y no hay quien detenga eso, y
son millones de árboles y millones de bosques que se acaban por el consumo del
papel.
Una vez estaba leyendo un artículo de que solamente el Times de Estados Unidos,
para la edición del domingo se necesitan 70 mil árboles gigantes para una sola
edición del periódico Times de Nueva York, una sola edición de un domingo 70 mil
árboles. ¿Se imaginan lo que se necesita para producir en todo Estados Unidos de
papel?
Son millones de hectáreas que se tienen que obtener para tirarlas y por eso se está
desvitalizando el planeta y nadie pone un dedo en la llaga. Tenemos que hacerlo,
nuestro país, el planeta es nuestro, es para nosotros, para nuestras generaciones y
tenemos que pensar en ellas, porque, ¡caramba! No sabemos lo que estamos
haciendo.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
Y no hay conciencia, no hay programas, no hay estudios, no hay lo necesario para
reciclar, tenemos que reciclar miles de millones de productos; reciclando seríamos
millonarios en nuestro país. Miren, estaba yo leyendo en las Naciones Unidas que
nuestro país tiene capacidad, el planeta tierra, para 40 mil millones de habitantes,
para eso está hecho el planeta tierra.
Apenas somos 6 mil y ya nos andamos matando unos a otros y es porque se
consume carne. Miren, Albert Einstein lo dijo muy sabiamente: “¿Quieres que haya
paz en tu casa, en el planeta? Deja de comer carne”. Un sabio. Charles Chaplin,
vegetariano; Federico Wagner, vegetariano; Beethoven, vegetariano, Tchaikovski,
vegetariano, muchos clásicos.
Miguel de Cervantes Saavedra, el que hizo El Quijote de la Mancha, vegetariano, y
puedo mencionarles una cantidad de científicos en el mundo entero ya vegetarianos,
que han tomado conciencia y ven las miles de ventajas de ser vegetariano,
absolutamente vegetariano, no comer ningún animal, y van a ver las diferencias.
Ahorita agarren un camarón con sus manos y apriétenlo fuertemente y van a ver
cuánta grasa le sacan, esa grasa se va al cerebro. Miren, el consumo del pescado es
el más terrible de los consumidores que hay en la tierra, porque en el mar el pescado
está en su ambiente, en un ambiente natural de él, al sacarlo se asfixia, al respirar el
aire se asfixia rápidamente y se pudre, se pudre miles de veces más rápido que
cualquier carne.
Y además, el animal está aleteando en el mar ocho horas, diez horas, quince horas
en la red del pescador, entonces, echa una cantidad de adrenalina de coraje, de
angustia, de miedo, de pavor, de pánico, de dolor; todo eso lo deja en la carne, la
gente se come el pescado y eso estimula mucho la energía sexual rápidamente y
hace que vote la energía sexual muy rápidamente.
El hombre y la mujer hacen eyaculaciones terriblemente precoces, no hay control y
eso determina que a la persona que le pasa eso se deprime, se angustia, se pone
muy muy culpable, se siente muy mal y va y busca el café, el alcohol, el tabaco, la
droga, la locura y media; se fuga de eso mismo, no quiere saber de eso ni se quiere
enfrentar.
Vean, en donde se consume el pescado es en donde más suicidios hay: en Cancún,
en Acapulco, en Veracruz, en Zihuatanejo, es donde más suicidios hay; donde hay
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más prostitución, más droga, más alcoholismo, más degeneración, más locura y es
una desesperación para la humanidad realmente terrible y no hay conciencia de eso.
Yo quisiera que si aquí hay alguien que pudiera ayudarles o yo participar ayudando y
trabajando por este ideal, yo doy mi vida por todo esto y lo hago con todo mi corazón
porque mi pasión es servir.
Hay más de tres millones de niños abandonados en la República Mexicana y es
porque hay un descontrol terrible de las riquezas, un control terrible de la
alimentación sobre todo.
Miren, para producir un kilo de carne se necesitan 32 kilos, perdón, 31 kilos de
alimento se necesitan para producir un kilo de carne. ¿Se imaginan 31 kilos de
alimentos para un kilo de carne? ¡Qué locura hacemos con eso! Por eso hay tanta
pobreza, tanto dolor, tanto desequilibrio, por el consumo de la carne, que también
afecta nuestra mente, nuestra parte emocional.
Si ustedes van a un rastro y se están ahí dos horas viendo cómo matan a los
animales, yo estoy seguro de que salen vegetarianos de ahí. Ahora, vean lo que se
siente estar en un rastro y vean lo que se siente estar en una iglesia, en una
mezquita, en un santuario, en una sinagoga o en un salón de meditación en las
pirámides; vean la diferencia que se siente en un lugar y otro.
O vayan al rastro, esténse dos horas y métanse a una florería o a una huerta y van a
ver la diferencia de cómo se siente estar en la huerta y cómo se siente estar en el
rastro, para que sientan la diferencia de que hay una vibración y los alimentos tienen
una vibración muy fuerte.
En Alemania vi un aparato que mide la vibración de los alimentos, si toca la carne el
aparato no sube, no hay vibración, está muerto. Le ponen a una zanahoria, una
manzana, una pera, un higo a lo que sea y la vibración sube hasta 100; le ponen la
carne y baja cero, no sube el aparato por la carne, no vibra o está vibrando de una
manera muy negativa.
Le ponen cualquier fruta o cualquier verdura viva fresca y sube a cien, si le ponen la
verdura cocinada aumenta muy poquitito, apenas uno o dos, pero si la ponen cruda,
hasta el fondo, hasta cien, y es un aparato que toca las vibraciones; por eso es tan
importante ya ser vegetariano.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
Yo quisiera que si tienen dudas o quieren preguntar o quieren saber algo más o me
quieren cuestionar de alguna cosa o cuestión, con todo el cariño del mundo.
SESIÓN DE PREGUNTAS
DE LA PONENCIA “MEDICINA ALTERNATIVA”.
Pregunta: Es sobre los productos de la leche.
Sr. Shaya Michán: ¿La leche en general? Miren, hace poquito acabamos de ver en
el Internet a una señora que se curó de cáncer ella dejando los lácteos y atendió a 65
personas y a las 65 las curó dejando los lácteos.
Miren, desgraciadamente el hombre es el único animal que toma leche, el único
animal y una mujer que está embarazada y está lactando está tomando leche; ningún
animal de la tierra hace eso, ninguno más que el hombre.
Entonces, empieza a consumir mucha leche y la leche general de un becerro le dan
al humano, el humano no está diseñado para digerir esa leche y a los niños les
produce una cantidad de moco, les afecta mucho al hígado, no crecen bien sus
huesos, no se desarrollan bien, los pulmones se llenan de muchísimas mucosidades;
tienen anginas, tienen amígdalas, tiene un montón de cosas por el estilo.
Los lácteos producen también muchísimo ácido úrico también en el cuerpo, no hay
mejor lácteo, mejores lácteos que el tofú y la leche de soya. Yo le estoy haciendo
una gran publicidad a esta leche, de día y de noche, para que se implante en nuestro
país; que se le haga una gran publicidad porque la soya, aparte de que limpia
bronquios y pulmones, es riquísima en proteínas, en minerales, en vitaminas,
fortalece mucho la sangre.
Tenemos en la casa-hogar, yo tengo una casa hogar de niños, que los que se crían
con leche de soya van hacia arriba increíblemente; los que se criaron con leche de
vaca no tienen la misma resistencia ni la misma fuerza de los niños que no han
tomado leche.
Ahí está prohibido comer lácteos, en vez de lácteos se come mucho el queso tofú, la
okara, todos los productos de la soya y estamos mucho mejor y más sanos; no se
nos enferman los niños y si se nos enferman ellos se curan solititos con alimentos
muy sanos.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
Pregunta: Si usted estuvo en Alemania y vio el aparato ese, ¿no habría manera de
que lo hubiera comprado, algo así, para demostrarlo?
Sr. Shaya Michán: No, mire, estamos ya en ese camino, estamos en ese caminito
de tener aquí todos los aparatos que creen salud. Le digo, hay muchas, muchísimas
alternativas para curar. Hay ahorita una cámara hiperbárica, una cámara en Italia en
que uno se mete y le oxigena a uno la sangre a unas velocidades increíbles.
Se detiene el pie de atleta, el pie del diabético, perdón, que amputan en nuestro país
2 mil piernas cada año. Con esta máquina se oxigena la sangre y se evita el quitarles
la pierna.
También con unos productos que se producen aquí en Guerrero, en una mina, que
tiene 75 minerales registrados científicamente. Hay una mina de esta, muy parecida
en Estados Unidos, en Utah.
Al señor Joe Wallace le dieron el Premio Nobel por esa mina, por ese producto y
aquí en México tenemos una hasta 10 ó 15 veces mejor que la que está en Estados
Unidos y se le está dando auge a esta mina, a estos minerales.
Miren, alternativas hay muchisísimas, es cuestión de que nos pongamos en un foro,
ver una por una y buscar hacer clínicas naturistas con todas las alternativas de la
salud; así como las hacen los hospitales pero que sean naturistas, que no se les dé
de comer ni carne, ni marisco ni pollo ni huevo ni ningún alimento chatarra, de
ninguna especie.
Muchas plantas medicinales, hay muchas plantas aromáticas frescas puras, hay más
de 50 variedades de peras, 50 variedades de papaya, más de 40 variedades de
mango, más de 200 variedades de plátanos y todo el año tenemos.
Tenemos cítricos: la piña, la toronja, la mandarina, el limón todo el año. En ningún
país del mundo se producen tantos aguacates ni tantos zapotes como en nuestro
país: el zapote chico, el zapote mamey, el zapote blanco, el zapote amarillo, el
zapote de todos los colores y no hay ningún estímulo al campesino.
Miren, ahorita fuimos a ver una huerta en Cuajimiculapan en el estado de Guerrero y
nada más imagínense, tiene 500 hectáreas sembradas de mango; llegan los
japoneses y se lo llevan toditito.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
¿Saben a cómo les pagan el kilo? A 22 centavos dólar el kilo, o sea a 2.50 el kilo de
mango manila de este tamañote, fresco, bueno, recién cortado, de primera; mango
Haden mango Irwin, mango Kent, una cantidad de variedades de mango a 22
centavos el kilo.
¿Usted cree que es justo hacer a un árbol trabajar cinco años para que crezca y a los
siete años empieza a hacer la producción, usar miles de campesinos y luego llegan y
a 22 centavos el kilo? Pónganse en nuestro lugar, ¿el campesino qué hace? No
siembra, se va.
Y el mango yo le puedo jurar que en el mundo entero no hay mejor fruta en la tierra
que el mango, aparte que limpia bronquios y los pulmones es riquísimo en yodo, es
rico en minerales, es laxante, es depurativo, regenera la sangre rápidamente.
Limpia conjugando el mango con el jugo de naranja, le quita la peor asma, el jugo de
naranja con durazno le quita la peor asma, el jugo de naranja con plátano dominico,
que nuestro país es uno de los principales productores del mundo, y no hay quien les
haga caso, no hay quien tome conciencia de eso.
Entonces, los productores de mango ya no quieren producir. ¿A esos precios a quién
le conviene? Y así estamos trabajando. Y créamelo, que un mango en Japón cuesta
15 dólares, uno solo; imaginen qué nos pagan a nosotros.
Y a todo México, vaya a ver el limón cómo lo pagan, vaya a ver cuánto vale un limón
en Japón, hasta 15 ó 20 pesos mexicanos un solo limón. No tomamos conciencia de
que tenemos un país agrícola, no somos industriales somos agricultores y no le
damos auge al campo que es la base principal, la tecnología y la ciencia, las dos
cosas juntas para hacer producir el mango, para hacer producir todo nuestro país,
que es un país riquísimo en todo.
Y hay miles de alternativas. No se imagina cómo se puede regular la presión arterial
de una persona dejando de comer harinas refinadas y dejando de comer carne.
Y por la radio ayer en la noche di una conferencia en Jojutla me dijo una señora que
por puro escuchar la radio curó a su hija teniendo 11 años de edad, desde los cuatro
años empezó con el asma y hasta los 11 años nunca la curaron. Y ella, en tres
meses de estar escuchando la radio se curó del asma.
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También en Tulancingo nos pasó eso mismo y una señora se curó de la diabetes
escuchando la pura radio. Es tan sencillo, yo no sé qué tanto se confunde la ciencia y
se mete en tantísimos rollos de investigaciones científicas en antibióticos, en drogas
y en locura y media y no se hacen estudios profundos y reales en la fruta, en la
verdura, en lo que comemos todos los días.
No se imagina qué mala es la comida del mexicano, no se da idea de cuánto
refresco, cuánta tortilla y pan se consume; puro engrudo y carne, engrudo y carne,
engrudo y carne; no se comen frutas, no se comen ensaladas, se comen muy poco.
Miren, uno de los grandes alimentos del mundo es la alfalfa, es el padre de los
alimentos. Yo le garantizo que la alfalfa le quita los triglicéridos rápidamente, es un
magnífico diurético, es riquísima en clorofila, riquísima en calcio y casi todos los
minerales los tiene la alfalfa, y se la dan a los animales únicamente; no hay una
producción de alfalfa para el humano y hacerle una publicidad.
Creen que es un alimento para animales, cuando debería ser uno de los mejores
alimentos del mundo. Hay raíces de alfalfa que profundizan, hasta 60 metros de
profundidad tiene la raíz y la podan cien veces y sigue creciendo y creciendo por el
poder que tiene esa planta, y no le damos auge.
Miren, hay una planta que se llama chaya, que se da precisamente en la Península
de Yucatán, y en la Península de Miami tienen sembradas miles de hectáreas de
chaya, miles de hectáreas, que se dan de comer al ganado y es una de las plantas
que usaban los mayas como uno de los principales alimentos de la tierra, riquísima
en minerales, se lo dan germinado al ganado y el maíz germinado aumenta hasta 60
veces su valor nutritivo, igual que el trigo germinado. Aquí no hay una cultura sobre
el germinado del trigo ni del maíz ni del arroz ni de muchísimos germinados que
podríamos salvar al mundo. Hay semillas de germinados de alfalfa que llegan a
aumentar su valor nutritivo hasta 700 veces y no se le hace publicidad a esto. Sin
embargo a la Coca Cola no hay, a 100 metros de distancia de cualquier persona se
vende la Coca Cola y está el anuncio de la Coca Cola y le permitimos que hagan
todo eso.
Miren, hace poquito me estaban platicando que un científico, le dieron más de 20
millones de dólares por un video que sacó, este señor se fue a comer a Mc Donald
en la mañana, en la tarde y en la noche, no sé si ya lo vieron, terriblemente, aumentó
12 kilos de pesos, se le subió el colesterol al máximo, los triglicéridos, la urea, se
desató la diabetes, estaba perdiendo la vista, se estaba enfermando gravemente del
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corazón, del hígado, de los riñones, el hígado ya lo tenía podrido, degenerado, los
intestinos no se diga, y él, sacaron el video de los 30 días cómo comió en Mc Donald
mañana, tarde y noche, ya se estaba muriendo.
Y llega aquí Mc Donald y colas y colas y colas de gente cuando vinieron las primeras
veces aquí. Óigame, nuestro país, que un tlacoyo, yo le puedo jurar que alimenta
diez veces más que todo alimento que dan en Mc Donald. El fríjol con la tortilla es
una proteína de alta calidad, no se vende en nuestro país más que con los inditos, en
los mercaditos, arrinconados y llenos de mugre y no podemos hacer nada por
nosotros, ¿qué hacemos, a ver? Y ellos se organizan tan poderosamente, con tanto
Fen-shui, con tanta propaganda, con tanto estudio de mercado, con tanto tecnología,
con tanta publicidad, le venden una franquicia en 600 mil dólares y solamente se la
dan por 20 años y a los 20 años usted tiene que entregar el Mc Donald, ya gratis y
trabajar uno para ellos, terriblemente, y nosotros nada, no sabemos hacer ningún
negocio y es porque no pensamos, no estudiamos, no analizamos, no nos reunimos
para hacer un México divino. Tenemos todas las alternativas.
¿Usted cree que no da coraje, 25 millones de mexicanos que se vayan a Estados
Unidos? Son los mejores campesinos, los mejores obreros, los mejores técnicos, los
mejores cerebros se van allá porque aquí no hay quien les dé aliento, y tenemos el
campo desvitalizado. No se dan idea de la calabaza de castilla, cómo elimina uno el
colesterol consumiendo calabaza de castilla, nada más se consume únicamente en
Navidad, el Día de los Muertos. Mire, el tejocote se está extinguiendo, se está
extinguiendo esta planta del tejocote.
Yo le puedo garantizar que no hay en el mundo entero un mejor cardiotónico que el
tejocote. Usted nada más agarre cuatro tejocotes con jugo de naranja y tómeselo
diariamente durante un mes y va a ver cómo a su corazón se le quitan las
taquicardias, se le quita el colesterol, le ayuda a que se restablezca mejor
circulación, solamente con el tejocote, nada más lo usamos para las piñatas, porque
no hay información, no hay información, no hay educación. Usted abre la televisión,
puros documentales de telecomedias y la gente se queda ahí atorada. No hay quien
les enseñe estos, que hay tantísimas alternativas para sacar un México lleno de luz.
Ahorita que están de moda los alimentos orgánicos en el mundo entero, México tiene
el principal país para producir, productos orgánicos y podemos exportar al mundo
entero. Decía Humboldt que con sólo el estado de Veracruz tenía para dominar el
mundo entero. No se dan idea de lo que tenemos, yo creo que por tenemos tanto
nunca le hacemos caso.
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H. Cámara de Diputados 27 de octubre de 2004.
Pero no se dan idea cómo duele que el alga espirulina se haya ido de nuestro país
por una huelga. Óigame, un producto de esa naturaleza perderlo así nada más por
una cuestión de una huelga, óigame, cuánta gente se hubiera salvado de
desnutrición tan fuertemente en nuestro país con solamente el alga espirulina.
Ahora, fíjese, lo que más me da coraje es esto. En Estados Unidos tienen una
reserva atómica para 12 años, si hay una guerra, tienen alimentos para 12 años ellos
y en esa reserva atómica tienen una cantidad increíble de pavo y pollo que está
congelado de diez, doce, ocho, nueve años de congelación. Van y lo sacan y se lo
venden a México a 15 centavos dólar el kilo y México le compra pollo a Estados
Unidos congelado de cinco años, de ocho años. No se dan idea de cuántas miles de
toneladas entran de ese pollo a nuestro país y de pavo.
Y todavía peor tantito, allá está prohibido comer el chicharrón por ser altamente
tóxico, sumamente tóxico y aquí se vende por miles de toneladas y mandan miles de
toneladas de chicharrón de Estados Unidos a México, y ahí no se consumen las
vísceras, tripas, hígado, riñones, vaso, intestinos, todo esto de los animales no se
consume en Estados Unidos, está prohibido, lo mandan por miles de toneladas a
México.
Luego hacen ellos rollos de carne que ya está congelada de diez años, ocho años,
doce años allá, ya no sirve esa carne, la mandan a México y la venden en todas las
taquerías de México y usted va por un taco, le dan a dos pesos, tres pesos un taco
de carne, es un montón, la gente hace eso, va y come carne y su refresco de Coca.
Óigame, ¿qué se nutrió? Al ratito no rinde en el trabajo y luego buscan el alcohol, el
café, el tabaco, la familia se degenera terriblemente. No se imagina cuántos
crímenes hay diariamente por el alcohol y nada más dicen “No a las drogas”, pero no
hay instituciones que nos ayuden a restablecer a la juventud, pero potentemente, de
fondo, que todos los medios de comunicación de la República Mexicana se unieran
para estar salvando a la juventud del alcoholismo.
No se dan idea que más del 90% de la población adulta es alcohólica y eso no le
dice nada a nadie y llegan las compañías para producir alcohol con todas las de la
ley les dan todos los permisos. Una ocasión el presidente de la República, Zedillo,
fue a inaugurar a Monterrey una cervecería y ese día yo fui a inaugurar un instituto
de yoga y un centro naturista, no había ni diez personas, no nos pelaron y tanta
publicidad que hicimos por todas parte y no nos peló nadie, y fue a inaugurar la
cervecería y estaba todo mundo ahí, todos los periódicos, todos los… óigame, todos
los medios de comunicación alabando a la cervecería como si fuera un producto
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divino, óigame, como si eso diera felicidad y nosotros ahí con el yoga y con esto… ni
nos pelan.
Pero es porque no hay publicidad, no toman conciencia de lo que estamos haciendo
nosotros. Yo qué puedo hablar de naturismo, dígame, tenemos más de 40 y tantos
años haciendo esto y por fortuna estamos trabajando con esta luz, no creo que me
quejo, pero sí quisiera es unir más esfuerzos, tener más apoyo del gobierno y de
todo el mundo para sacar todo este país adelante.
Pregunta: Dos palabras voy a preguntar. Hablaban de los plátanos, también eso, el
plátano manzano sirve muy bien para las personas que tienen amibas, eso yo lo
tengo comprobado porque…
El Señor Shaya Michán: Supercomprobadísimo.
Pregunta: Yo lo tenía y entonces yo comí de ese plátano y, gracias a Dios, que se
me quitó eso. Y mi otra pregunta es que tengo un dolor enorme de cabeza, tengo
una migraña, y mi cuello nunca me deja estar en paz. Ahora sí que yo no tengo los
recursos para ir a curarme porque ni trabajo tengo. Me da vergüenza aquí en público,
pero, ahora sí que yo pido una ayuda.
Si puede usted obsequiarme para mi dolor de cabeza y mi cuello que siempre me
duela, ahora sí que no me animo así de seguir adelante, sino que siempre me ataca
cuando estoy durmiendo, en lugar de descansar siempre tengo pesado mi cuello y mi
cabeza, me duele pero enorme.
El Señor Shaya Michán: Con todo cariño yo le regalo una consulta, ahorita que
pase Felipe que le dé un vale por una consulta con la doctora que quiera, en
nuestros centros. Pero yo le puedo jurar que usted deja de comer carne y se lo firmo
que en menos de 30 días la peor migraña se le quita, el peor dolor de cabeza se
quita.
Mire, yo tuve una paciente que se llama Feliza, que ahora está en la casa hogar, ella
tenía más de 15 años con el dolor de cabeza, le pregunté qué comía, pues leche,
pan, huevo, carne, pescado, marisco, pollo. —¿No comes ensaladas, verduras,
frutas? —No, nada de eso. Le quité todos esos alimentos chatarra y le di una
alimentación vegetariana y en menos de 15 días se le quitó su migraña y a los 30
días ya estaba totalmente curada y tiene más de 7, 8 años conmigo y no le ha vuelto
un solo día el dolor de cabeza. Sobre todo, ella consumía muchísimo huevo, puro
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colesterol, pura locura, no se imaginan cómo venía la pobre muchacha, le quitamos
toda esa porquería y empezó a alimentarse sanamente y ahí está el resultado,
después de 15 años.
Y hoy en la mañana pusimos un caso de una señora, tenía colitis tipo cusi que
estaba sangrando de día y de noche, sangrando día y noche, sangre, evacuando
sangre, siete años. Fue a Nutrición, la desahuciaron, ya no sabían qué darle, qué
hacerle, qué decirle, vino con nosotros y gracias al regenerador celular se le pararon
sus sangrados, gracias a la dieta de jugos de verduras inmediatamente… y la curó
una médico alópata, también egresada de la Universidad, que ella se curó de cáncer,
se curó de cáncer ella como médico, y ahora se hizo médico naturista.
Por eso tenemos que seguir esta labor de día y de noche, contra viento y marea,
porque queremos un México divino, un México de luz, un México de poder, pues si lo
tenemos todo para serlo.
La migraña se le quita rápidamente con lo que le acabo de decir y tómese diez
pastillas de alfalfa todas las noches y dos de sábila, dos de zetazeta, que se llaman,
esto en 30 días le quita la peor migraña, porque la migraña viene del aparato
digestivo cuando está congestionado, está atorado, está lastimado, hay que limpiarlo
constantemente de tanta escoria, de tanta materia fecal, de tanta sustancia que hay
en nuestros intestinos, se sacan y se curan rapidísimo, mi hermano y tomando frutas
y verduras, óigame.
Pregunta:: Sí señor Michan, ¿se llama?
-El expositor Shaya Michan: Sí Shaya Michan.
Pregunta: Mire, nosotros estamos trabajando con cooperativas, tenemos ya tiempo
armando redes cooperativas en el Distrito Federal y uno de los problemas que
tenemos es la situación económica de las personas, precisamente porque la mayoría
de ellos consumen alimentos cárnicos.
Entonces sí me gustaría saber dónde podríamos contactarlo a usted para poder
platicar con usted con más detenimiento sobre la cuestión de manejar el naturismo
en diferentes sociedades…
El Señor Shaya Michán: Mire, yo tengo un programa todos los días de 8 a 10 de la
mañana en la 9.40, todos los días de 8 a 10, yo le suplico, le ruego de corazón que le
ponga a todas las cooperativas un letrero que nos escuchen en la radio de 8 a 10 de
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la mañana, y yo con todo gusto, si me invita a dar conferencias, cursos, pláticas a
quien quiera, como quiera y a la hora que quiera, con todo cariño lo doy gratuitos,
nunca voy a cobrar nada.
Es 25-87-15-61, ése es un celular, me puede marcar, me dice que nos conocimos
aquí en la Cámara de Diputados y con todo cariño lo atiendo.
Pregunta: Doctor, usted habla de una cama coreana, manifiesta que ninguno de los
médicos la ha adquirido…
El Señor Shaya Michán: Nunca.
Pregunta: bueno, yo quise adquirir una cama de éstas y por su costo, creo que era
en ese tiempo, de 40 mil pesos, hubo algunas limitaciones. Una servidora, al igual
que algunas personas de aquí del público, yo en mi caso tuve un estrés
postraumático a consecuencia de un secuestro de mi hijo que, en este caso, Daniel
Arizmendi se lo llevó y toda mi familia pasó por una etapa crítica terrible.
Yo soy empresaria de la Central de Abasto y posteriormente me incliné hacia las
medicinas alternativas, hoy las considero complementarias, gracias a esta situación,
como usted dice, gracias a esa luz, que entre comillas, para mí fue muy agobiante,
pero ahora veo que para mí fue una luz, yo pude dar con un invento de un mexicano,
que en su modalidad, la aplicación del impulso eléctrico.
Este ingeniero es investigador del Poli, fue egresado del Politécnico Nacional, con
una carrera que nada que ver con el tratamiento éste de terapias alternativas, ahora
es, actualmente, investigador, él, en su modalidad, de la aplicación del impulso
eléctrico, trabaja directamente el sistema nervioso central.
Yo he llegado a comprobar por vía propia que en Médica Sur, en el Hospital Ángeles
a mí me detectaron el vértigo de Menier y como de alguna manera sabemos, esto es
ocasionado por los diferentes cambios de estrés que hay. Yo no tenía el
conocimiento que ahora he obtenido en cuestión a todas las alternativas. Hoy, yo
considero una complementaria, pero en la aplicación de este impulso eléctrico que es
a través de una electroestimulación, que como sabemos, forma parte de algún
complemento de acupuntura, se logra hacer este método que, en ocasiones, la
función hace la cama china y siendo, digo de su conocimiento y nos ponemos a sus
órdenes.
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Porque este electroestimulador, repito, que es de un invento mexicano, que no se la
ha dado la publicidad, como usted comenta o la difusión necesaria, el costo es
supermínimo y tiene uno los mismos beneficios que esta cama, que yo, en mi
persona, yo lo pude comprobar y que ahora es el tratamiento que estamos dando y
que es la aplicación del impulso eléctrico en la modalidad de la técnica del ingeniero
José María.
El Señor Shaya Michán: Dame su tarjetita, su teléfono y con todo el cariño del
mundo yo estaría con ustedes apoyándolos, diciéndoles, haciendo el proyecto. Yo
quiero hacer las camas coreanas en México, porque ya, la verdad, es que hemos
comprado más de mil camas y es un dineral lo que se nos va, nos las venden
carisísimas, nosotros tenemos que hacer la publicidad y todo.
Pero miren, nosotros estamos dando masajes en las camas que se dan por 50
pesos, 45 pesos o a veces 70 pesos por dos masajes de 45 minutos cada uno, 200
pesos, ¿en dónde? Con nosotros nunca, jamás, eso sí no lo puedo permitir nunca,
no, no. A 50 pesos, a 45 pesos, a 50 pesos el masaje y sí quiero hacer las camas en
México y si usted me da chance de que alguien nos pueda apoyar para hacerlas en
México, yo sí quisiera hacerlas en México, porque miren, yo tengo una gran, gran
apreciación, un gran cariño a estas camas porque hemos evitado miles de casos de
cirugía de columna, hemos evitado muchas hernias hiatales, muchas escoliosis,
muchos problemas graves de columna que por fortuna han estado con las camas de
masaje y se han curado y no han necesitado cirugía.
Mucha gente que ya estaba programada a la cirugía se han salvado por las camas.
Si me dan chance de traerlas de Corea más baratas, si se dan más baratas o si se
pueden a hacer en México, ya le dije, a dar la vida por todas estas cosas.
Intervención-Pregunta. Por qué no dar oportunidad de que se les demuestre cómo
funciona.
El Señor Shaya Michán: Dígame cuándo quiere.
Intervención-Pregunta Esto no tiene ningún medio invasivo, ya en el caso de la
acupuntura, pues es invasión y desde ese momento como que uno hace un límite,
pero en este caso es una terapia sumamente agradable y el costo se reduce al
mínimo, es por eso que estamos.
Intervención-Pregunta Yo estoy de acuerdo. Mire, nosotros tenemos un aparato
también que se llama Reflexor Plus. Es un aparato que se copió también de Corea,
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es un aparato que pone uno la planta del pie, le está estimulando en diferentes
frecuencias. Y sabemos muy bien que en la planta del pie tenemos toda la
terminación nerviosa de nuestro cuerpo, toda, toda, toda.
Hemos puesto a personas en el aparato y en dos, tres semanas, poniéndoselo diario,
han recuperado las piernas, dolores de piernas, dolores de rodillas; úlceras
varicosas.
Un señor que tenía 25 años de estar corriendo entre 20 y 30 kilómetros diarios, le
prohibieron correr, le dijeron que ya no podía correr y le pusimos este aparato y
volvió a correr otra vez, ya estaba desahuciado de sus piernas, que no podía ni
moverlas y se curó con sólo ponerse en el aparato.
Intervención-Pregunta: Esta técnica trabaja directamente con las emociones,
comento. Es un complemento de todas las terapias alternativas que ahorita por lo
que veo están a lo mejor no de moda, sino que estamos volviendo a nuestros
orígenes.
Intervención-Pregunta: Esa es la clave.
Intervención-Pregunta Porque eso es que nosotros no podemos dejar de ser lo
que ya somos, pero no lo sabemos y por lo tanto, pues mucho menos sabemos a
dónde vamos. Entonces, yo le agradecería infinito, porque le comento, a mi me
dijeron: Tienes que aprender a vivir con ese síndrome Y hasta ahorita son más de
tres años y digo, mi hijo que fue objeto de este acto, estaba pasando por un estrés
terrible y gracias a esta técnica aquí estoy, una servidora.
El Señor Shaya Michán: No, mire, le voy a decir una cosa muy sagrada y muy
importante. Escuche bien, bien lo que le voy a decir ahorita: Mire, hace como unos
seis, siete meses, llegó un muchacho a la consulta con vértigo de Menier, tenía 9
años de estar sufriendo esta enfermedad, no salía de su casa, inclusive estando en
su cama, se mareaba, incluso estando en su cama.
Su papá tiene muchos recursos económicos, se fue a Estados Unidos, se fue a
Suiza, fue aquí y allá y nunca lo pudieron curar. Vino con nosotros, le dimos una
terapia de los conos, que es una terapia que ayuda muchísimo a limpiar los oídos
por dentro. Le sacamos por lo menos unos seis, siete conos en cada oído, una
cantidad, yo le pudo jurar, que la mitad del vaso de puro cerumen podrido,
degenerado, apestoso, veo, como huitlacoches, como cera dura, fea.
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Todo le salió. Y una vez que se limpió sus oídos, adiós vértigo de Menier, pero
cambió su alimentación, a base de jugos, de verduras, de frutas y adiós vértigo de
Menier. Lo presentamos en la radio, le dimos una cavidad de casi de media hora en
la radio. Ni siquiera un médico aprendió ni habló por teléfono a ver qué pasó, con
qué lo curó. Nos tiran de charlatanes.
Y así, tenemos 40 años con esto y seguimos luchando. Mire, a una señorita, tengo
los datos si alguien lo quiere comprobar, le iban a amputar su brazo, ya lo estaban
amputando. Por fortuna no había salas de operaciones y la mamá estaba en un grito
de dolor, porque ella tiene 22 años, tiene un niño y ya le iban a amputar su brazo y
el dolor era intensísimo.
Los médicos se enojaron con ella, porque no la habían pasado al quirófano a
quitarle su brazo y le dijeron a la mamá: Fírmale, fírmale, fírmale, porque si no le
van a quitar su brazo o se va a morir tu hija, le empezaron a meter una cantidad de
miedos.
Por fortuna la mamá me habló por teléfono. Le dije: Señora, no lo permita, le dije, yo
respondo, yo doy mi vida por su hija, se lo puedo jurar. Y ahorita, mientras yo la voy
a ir a ver, déle un licuado de cuatro dientes de ajo, que es el mejor antibiótico del
mundo, cuatro dientes de ajo hervidos en la leche; cuando se hierve en la leche
aumentan 10 veces su poder curativo. Déle cuatro dientes hervidos de ajo en la
leche, ya que estén bien hervidos se lo licua y le agrega un poquito de miel para que
se los pueda tomar.
Se tomó tres veces, mañana, tarde y noche los ajos… cuatro por tres doce, por
diez… 120 dientes de ajo aparentemente, aunque fueron 12, porque se potencializa
10 veces con la leche el ajo.
Bueno, se tomó los 120 dientes de ajo, o sea 12 y se curó del tétanos. Y con eso la
sacamos del hospital, le dimos una dieta y le salvamos el brazo. Ella se enfermó
porque estaba en la azotea de su casa y se le cayó el palo donde tiene la ropa y
tenía un clavo el palo y se le clavó en su brazo y el palo llegó a tocar el hueso y le dio
tétanos.
Pero ella nos se dio cuenta. Como a los cuatro o cinco días le dolía mucho el brazo,
fue a ver al médico y pasaron tres, cuatro, cinco semanas entre que la operan y no la
operan y ya le había invadido el cuerpo de tétanos.
Pero por fortuna me habló la
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señora y le dimos el remedio luego, luego y luego le dimos una dieta de jugos y por
fortuna se curó.
Miren, otra señora que tuvo sus hijos cuatro años en el hospital porque le daban 50,
60 ataques epilépticos al día, al día. Ella me escuchó en la radio que los ataques
epilépticos se quitan con el jugo de limón, con el jugo de naranja, un vaso de jugo de
limón, un vaso de jugo de naranja, cuatro dientes de ajo, medio betabel, media
cebolla, 10 ramas de perejil, dos cucharadas de salvado de trigo, dos de germen de
trigo y miel. Todo esto se pica y se licua y se toman dos vasos de agua antes y se
toma un vaso entero de este producto.
Y poco a poco, en una semana empezó a sacar una cantidad de moco negro, verde
amarillo, de su oreja y empezó a sacar el tumor que tenia en el cerebro. Le dimos
una dieta de jugos. Ya tiene ahorita como seis, siete años que no le da un solo
ataque epiléptico, uno solo, con este tratamiento.
Y le dijimos a los médicos 20 veces, cuatro años en el hospital, ni lo pelaron; nos
dieron: a su casa, vete a morir. Así nos mandaron una señorita, una señora del
hospital de la raza, con una leucemia terriblemente fuerte, llegó sin cabello, sin
pestañas, sin cejas con un abdomen voluminoso, los trazos caídos, las piernas casi
muertas, la mamá… la traían en brazos en una camilla muy grave. Yo le dije que
tomara el te de muicle, le dimos una dieta de jugos de verduras y de frutas y ya la
señora tiene dos niños, ya se casó, tiene un cabello precioso y ahora es una médico
naturista.
También una señora que, 25 años de ser enfermera en el centro de aquí del ISSSTE,
enfermera, enfermera, 25 años, ella tenia lupus heritematoso sistémico y nunca la
curaron y vino con nosotros y a base de jugos de verduras y de frutas y una dieta
naturista, se curó de lupus hertitematoso sistémico. Ahora ya es una gran médico
naturista, ya tiene más de 10 años de ser una mujer que se ha consagrado a la
medicina natural.
De estas historias le puedo contar toda mi vida. Pero sí hay alternativas para el
vértigo de Menier; hay alternativas. Ahí está, eso es lo que quiero, que las
alternativas tomen su lugar.
Pregunta: Si, nada más quería saber su opinión sobre las vacunas.
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El Señor Shaya Michán: No, ya ni me digame van a meter a la cárcel. Me meten a
la cárcel si me meto a hablar de las vacunas. Mire, la palabra vacuna viene del
ganado vacuno, de ahí viene. Mire, yo le puedo jurar y se lo puedo firmar, ¿se lo
digo o no se lo digo? Yo a mis hijos nunca los he vacunado de nada, yo nunca les
he dado carne a mis hijos y nunca han necesitado ninguna vacuna, de ningún tipo. Y
véanlos sanos, vigorosos. Mi hijo Emmanuel, a los 18 años, nunca ha probado un
gramo de carne, nunca.
A los 18 años recorrió 10 mil, 400 kilómetros en bicicleta, tiene ahí todos los
periódicos, los documentos y todo y nunca ha comido un gramo de carne, nunca ha
sido vacunado.
Ahí en Jalapa, Veracruz, todos mis hijos nunca ha sido vacunados. Y resulta que un
niño que lo vacunaron ahí en Jalapa, a un vecino de nosotros, le dio la polio, lo
vacunaron contra la polio. Dije: Dios mío, yo no quiero eso para mis hijos, no.
Pero yo no quiero hablar de las vacunas, si aquí estamos en ese ambiente, pues
vamos a seguir vacunando al mundo entero. Pero yo en vez de vacunar a los niños,
por favor, yo les digo que no coman carne de ningún tipo. Vean lo que hace la
carne en el cuerpo y van a darse cuenta de los estragos tan terribles que hace este
producto.
Intervención –Pregunta: Bueno, yo le hago esa pregunta porque trabajo en un lugar
donde se aplican vacunas y se dio mucho eso de la promoción de la vacuna contra la
gripa, pero no nos dieron suficiente vacuna. Entonces, toda la gente llega y me dice:
Oye, pero es que para la gripa. Le digo, pues coma fruta coma naranjas, guayabas.
No necesita ninguna vacuna ¿no?
El Señor Shaya Michán: Mire, hoy en la mañana presentamos un caso, hoy, hoy,
tenemos el casete de hoy para que lo escuchen, una señora que tenia 22 años con el
asma. Le preguntamos qué comía y dice: Un vaso de leche y tres conchas en la
mañana. ¿Y qué más comía? Pues más tardecita unos hot cakes con cajeta, por si
no pegó eso. ¿Y luego qué más tarde? Pues luego un champurrado y luego unos
tamales.
¡Óigame!, puro engrudo, engrudo, engrudo, engrudo y carne.
Usted haga la
prueba: en un vacito así de agua, ponga a hervir cuatro cucharadas de harina blanca,
ya que está bien hervida el agua le echa el harina y va a ver qué engrudo se hace
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tan pegajoso, tan chicloso, tan potente, que sirve para pegar las paredes con los
papeles o las piñatas con ese engrudo. Así se endurece el cerebro, la sangre.
Échele ese engrudo con tanta carne, pez, marisco, pollo huevo, cajeta y todo eso y
va a ver cómo se pega hasta el alma ahí.
Bueno, a lo que yo voy es que la gente se me queda viendo como diciendo…
El Señor Shaya Michán: Pero mire, la gripa es una bendición de Dios, porque Qué
bueno que me entienda, por el amor de Dios.
. Intervención –Pregunta: Yo entiendo, yo soy enfermera y mi trabajo es de diario
estar orientando a la gente y diciéndoles que coman fruta, verdura y demás.
El Señor Shaya Michán: Tenemos un país productor de frutas. Es que no hay
educación, no hay educación. Y lo que nos cuesta al país vacunar a todo el país, lo
que cuesta. Yo con ese dinero haría miles de deportivos, haría miles de huertas,
haría miles de cosas y haríamos hogares felices a como diera lugar; abrir el campo
de nuestro país que está olvidado, está despiadado, está fuertemente, no hay
equipo, no hay técnica, no hay ciencia, no hay recursos, no hay amor al campo.
Y no hay un amor más grande en la tierra y el más poderoso de todos los amores
del planeta tierra, son de las plantas hacia el hombre.
Las plantas nos dan el papel, nos dan la comida, nos dan la fruta, nos dan el
vestido, nos quitan el hambre nos dan la medicina, nos quitan la sed, nos quitan
todo. Las plantas son incondicionales, nos aman incondicionalmente. Si no las
cuidamos nosotros, quién las va a cuidar.
Entonces, a las plantas no… la vacuna. ¡Óigame!
Intervención –Pregunta:: Bueno, muchas gracias.
El Señor Shaya Michán: Gracias a ustedes. Bueno, muchas gracias, le agradezco
mucho su presencia, muy amables y gracias por invitarme. Le dices a la Diputada
que la agradezco con toda mi alma. Invíteme todos los días yo vengo. Gracias,
hasta luego.
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