mercados mayoristas - Observatorio Agroambiental y Productivo

CARACTERIZACION DE
MERCADOS EN LA CIUDAD
DE POTOSI - BOLIVIA
DATOS GENERALES
UBICACIÓN: La ubicación geográfica de la
ciudad de Potosí esta con una Latitud y
Longitud de:
19°17 06 a19°45 05 LS 65°33 a 65°47 LO
POBLACION AREA URBANA:
145.057 habitantes.
CLIMA: Frío
ALTITUD: 4.790 msnm (Cerro Rico)
Fuente: OAP-MDRyT
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DETALLE DE GRUPOS DE PRODUCTOS
CONTEMPLADOS DENTRO EL SISTEMA OAP
GRUPO
CANTIDAD DE PRODUCTOS
Tubérculos y Raíces
5
Hortalizas
14
Frutas
25
Carnes
9
Granos y Agroindustriales
31
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MERCADOS MAYORISTAS
Los mercados mayoristas en el departamento de potosí, generalmente
están ubicadas en las Calles, Mercados y Ferias Populares, también
debemos indicar que no se tiene una infraestructura construida
netamente para comerciantes mayoristas, estos lugares de venta de
los mayoristas son estratégicos que están ubicados generalmente en
extremos de la ciudad , donde llegan movilidades grandes para ofertar
diferentes productos, tanto hortícolas, tubérculos, frutas, carnes y
agroindustriales, donde acopian los comerciantes minoristas para luego
hacer la venta en detalle en los mercados Minoritas, por ultimo
debemos señalar que por orden del municipio de Potosí el mercado
mayorista de hortalizas se traslado al nuevo mercado mayorista
Catedral que esta ubicado en la salida a la ciudad de Sucre.
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MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS)
PRODUCTO
DIRECCION
1.- Final A. Sevilla y Feria Popular
2.-Calle Asunción y Boquerón
HORTALIZAS
3.-Mercado Uyuni y Av. Arce
Y TUBÉRCULOS
4.- Av. Hermanos Ortega
5.- Mercado catedral
PRODUCTO
Zanahoria
PROCEDENCIA
MESES
Las carreras(Chuquisaca) Betanzos ( Potosí)
Ene. - Dic.
Cebolla cabeza y
Cochabamba (Mizque, Betanzos(Potosí)
verde
Tomate
Villa montes ( Tarija)
Culpina( Chuquisaca), Betanzos( Potosí), Ravelo ( Potosí),
Papa
Tinguipaya (Potosí) , Chaqui ( Potosí)
Pimentón
Villa montes ( Tarija)
Arveja, haba
Esmeralda ( Potosí) Culpina( Chuquisaca) Betanzos ( Potosí)
Vainita blanca
Colomi ( Cochabamba)
zapallo
Chuquisaca y Cochabamba
Maíz Choclo
Cochabamba , Álamos (Chuquisaca)
Ají Colorado
Chuquisaca
Locoto
Colomi( Cochabamba) y Villa montes( Tarija)
Ene – Dic.
Ene. - Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
Ene – Dic.
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MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS)
CALLE ASUNCIÓN
AVENIDA ARCE
MERCADO UYUNI
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MERCADOS MAYORISTAS (TUBERCULOS)
MERCADO CATEDRAL
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MERCADOS MAYORISTAS (HORTALIZAS)
FERIA POPULAR
AVENIDA SEVILLA
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MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS)
PRODUCTO
FRUTAS
PRODUCTO
Banano y Plátano
Limón
Naranja
Mandarina
Manzana( Importado)
Papaya
Piña
Sandia
Damasco, Uva,
durazno, manga rosa
DIRECCION
1.-Calle Aramayo
2.-Feria calle 15 de Mayo
3.-Mercado Uyuni y Av. Arce
4.- Mercado catedral
PROCEDENCIA
MESES
Colomi ( Cochabamba (Chapare)
La Paz (Alto Beni) , Chuquisaca
La Paz (Alto Beni), Bermejo ( Tarija) Yapacani ( Santa Cruz)
La Paz (Alto Beni), Yapacani ( Santa Cruz)
Argentina
Santa Cruz(Yapacani), La Paz (Alto Beni)
Santa cruz (Yapacani)
Santa Cruz (Pampa Grande)
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
-
Dic
Dic
Dic
Dic
Dic
Dic
Dic
Dic
Chuquisaca (Camargo), Tarija , Santa Cruz ( Yapacani)
Temporada
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MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS)
CALLE ARAMAYO
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MERCADOS MAYORISTAS (FRUTAS)
CALLE 15 DE MAYO
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MERCADOS MAYORISTAS (CARNES)
PRODUCTO
DIRECCION
1.- Distribuidora ALG ( Calle matos) y
Pollos
Otuyo ( Mercado Uyuni)
Calle: Av. Arce, Calle Bolívar, Mercado Chuquimia,
Satélite, Central, mercado Uyuni, mercado Vicuña,
Calvario , plan 40 y campesino
AGENCIA DE POLLO
POLLO CONSUMIDOR
HUEVO
Avícola Rolon ( Calle Bolívar)
CARNE DE POLLO
PRODUCTO
PROCEDENCIA
MESES
Carne de Pollo
Cochabamba y local
Ene. - Dic.
HUEVO
PRODUCTO
Huevo
PROCEDENCIA
MESES
Cochabamba y local
Ene. - Dic.
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MERCADOS MAYORISTAS (CARNES)
PRODUCTO
DIRECCION
CARNES RES
FRIGORIFICO CARNE DE RES
CARNE DE CERDO y CORDERO
1.-Mercado Uyuni
2.-Mercado Central
3.-Mercado Chuquimia
4.-Matadero Betanzos y Teja Tambo
5.-Avenida Santa Cruz
CARNES
PRODUCTO
Carne de Res
PROCEDENCIA
Santa Cruz
MESES
Ene. - Dic.
Carne de Cordero Potosí, Local
Ene. - Dic.
Carne de Porcino Chuquisaca, Potosí
Ene. - Dic.
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MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y
AGROINDUSTRIALES)
PRODUCTO
DIRECCION
1.- Mercado Chuquimia
2.- Mercado Abasto
AGROINDUSTRIALES 3.- Feria 15 de mayo
4.- Feria Popular ( Av. Litoral)
Y GRANOS
5.- Avenida Santa Cruz
6.- Mercado Catedral
GRANOS
AGROINDUSTRIALES
PRODUCTO
Azúcar
Fideo
Harina Importada
Manteca
Aceite Granel
Aceite Envasado
Aceite Envasado
Leche Fluida
Leche En Polvo
Chuño
Manteca (halcón)
Café
Charque
PROCEDENCIA
Bermejo (Tarija)
Santa Cruz
Argentina
Cochabamba
Santa Cruz
Cochabamba
Argentina
Cochabamba
Cochabamba
Potosí
Argentina
La Paz
Potosí
PERIODO
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
Ene.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
- Dic.
– Dic.
- Dic.
PRODUCTO
Arroz
Trigo
Maíz Amarillo
PROCEDENCIA PERIODO
Santa Cruz
Ene. - Dic.
Potosí
Ene. - Dic.
Potosí
Ene. - Dic.
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MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y
AGROINDUSTRIALES)
FERIA
POPULAR
15 DE MAYO
AVENIDA SANTA CRUZ
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MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y
AGROINDUSTRIALES)
FERIA POPULAR
AVENIDA LITORAL
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MERCADOS MAYORISTAS (GRANOS Y
AGROINDUSTRIALES)
FERIA POPULAR
MERCADO
CHUQUIMIA
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MERCADOS MINORISTAS
Los mercados minoristas se caracterizan por la venta de productos
en detalle al público en general, normalmente en un espacio menor y
con la variabilidad de diferentes productos. También se les llama
comerciantes minoristas.
Estos mercados cuentan con infraestructura para este tipo de
transacción los mismos se hallan distribuidas en diferentes zonas,
pero algunas comerciantes detallistas continúan su venta en las
calles adyacentes a los mercados minoristas
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MERCADOS MINORISTAS – CIUDAD DE POTOSI
N°
NOMBRE / MERCADO
UBICACION
ZONA
1
VICUÑA
CALLE BOLIVAR
CENTRAL
2
CENTRAL
CALLE BOLIVAR,ORURO Y BUSTILLO
CENTRAL
3
CALVARIO
CALLE HERNANDEZ Y H. VARGAS
ZONA ALTA
4
CAMPESINO
CALLE CHUQUISACA
ZONA ALTA
5
CHUQUIMIA
AV. UNIVERSITARIA
SAN CLEMENTE
6
PLAN 40
AV. MURILLO
PLAN 40
7
SATELITE
AV. MURILLO
SATELITE
8
UYUNI
AV.ARCE YSANTA CRUZ
ZONA SAN ROQUE
9
ABASTO
POLEODUCTO
DELICIAS
10
TICALOMA
FINAL SMITH
TICALOMA
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