sistema ternario

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II
Un par de líquidos parcialmente
miscibles: H2O- CH3COOCH2CH3
Curva binodal: curva de
solubilidad
Punto de pliegue
I. DETERMINACIÓN DE LA CURVA BINODAL
H2O
CH3COOC2H5
V acetato de etilo, ml
V agua, ml
VHAc, ml
II. DETERMINACIÓN DE LAS LÍNEAS DE UNIÓN
1. Preparar las mezclas:
Mezcla
1
2
3
Acetato de etilo
mL
4.5
4.5
4.5
Ácido Acético
mL
1.5
1.0
0.5
Agua
mL
4.0
4.5
5.0
2. Agitación: 15 minutos
3
1
2
3. Pese en la balanza analítica 6 matraces Erlenmeyer de 25
mL con tapón previamente etiquetados
4. Vacíe el contenido de cada matraz a una probeta de 10 mL y mida
los volúmenes de cada fase.
VFase orgánica= ?
V Fase acuosa=?
5. Separe la fase orgánica y
fase acuosa en los matraces
previamente pesados.
6. Pesar cada
fase separada
7. Pipetee alícuotas de V=0.5ml, agregue agua destilada e indicador
(fenolftaleína)
8. Titule con NaOH:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
¿Cuánto CH3COOH hay en
cada fase?
(EQUILIBRIO
DE
DISTRIBUCIÓN)
CÁLCULOS
Determine el porcentaje en peso de cada mezcla utilizando los datos
obtenidos para la curva binodal. Elabore una tabla que contenga las
siguientes columnas,
V Acetato. V Agua
V Ac. acético W Acetato. W Agua W Ac. acético
Etilo
W Total %W Acetato. %W Agua %W Ac. acético
Etilo
Etilo
wAcetatodeetilo   Ac . Et . VAc . Et .
wTotal  wAc . Et .  wAgua  wHAc
% wAc .Et .
( wAc .Et . 100)

wTotal
Deben ser volúmenes
totales agregados en
cada titulación.
CURVA BINODAL
SISTEMA TERNARIO DE LIQUIDOS
T amb °C
21.5
M NaOH
0.9983
V alic mL
0.5
 Ac.Et.
0.89872538
 H2O
0.997883
 HAc.
1.04824045
CURVA BINODAL
V
Acetato
V H2O
V H Ac.
V Tot.H2O
V
Tot.H Ac.
2
0.2
0.31
0.20
0.31
2
0.24
0.21
0.44
0.52
W
Acetato
1.7975
1.7975
W H2O
0.1996
0.4391
W H Ac.
0.3250
0.5451
W total
2.3220
2.7816
*
Ejemplo: HAc = 5% en peso
H2O = 90%
Ac. Et. = 5%
LÍNEAS DE UNIÓN
CONTENIDO DE ÁCIDO ACÉTICO EN CADA FASE:
WHAc 
%WHAc
M NaOH VNaOH 
Valícuota
V PM 
fase
HAc
 WHAc 
100

W 
 fase 
a: [Hac] en fase acuosa
b: [Hac] en fase orgánica
CÁLCULOS
Composición global (3)
Ácido acético en fase orgánica (3)
Datos de titulación
COMPOSICIÓN GLOBAL:
(TRES MEZCLAS)
Composición Global
Embudo V
1
2
3
T amb °C
Acetato
V
H 2O
V
H Ac.
4.5
4
1.5
4.5
4.5
1.0
4.5
5
0.5
21.5
M NaOH
0.9983
V alic mL
0.5
 Ac.Et.
0.898725
 H2O
0.997883
 HAc.
1.04824
W
Acetato
W
H 2O
W
H Ac.
W
total
4.0443 3.9915 1.5724 9.60816
% CHCl 3 % H2O % H Ac.
42.09
41.54
16.36