Presentación de PowerPoint - Red Nacional Apícola

Consejo Científico
Veterinario de Cuba

Propóleos, características de su
explotación, importancia de su
aplicación en la salud humana y
veterinaria
MSc. Dra. Teresa Giral Rivera
Propóleos, características de su explotación,
importancia de su aplicación en la salud
humana y veterinaria
El propóleos ha despertado un gran interés, tanto
en los apicultores como en científicos de todo el
mundo, este producto Apícola ha sido estudiado
sobre sólidas bases científicas, demostrando
una potente actividad biológica, desde el punto
de vista terapéutico y nutricional.
Las abejas obtienen el propóleos de las
yemas y brotes tiernos de los árboles
ellas toman sabia o resina y la
trasladan a la colmena.
Propóleos
Cera (20-30%)
Resinas y bálsamos aromáticos (4050%)
Aceites esenciales (5-10%)
Alcoholes
Fenoles
Ácidos
Polen (4-5%)
Oligoelementos
Cierre de Grietas y
disminución de piqueras
Garantizar
un
ambiente
estéril
dentro de la
colmena
Evitar las corrientes
de aire
Utilización del
propóleos en las
colmenas
Aumentar
la
resistencia
de los
elementos
de la
colmena
Se acelera la producción de propóleos en
la colmena, al alterar las condiciones
ambientales dentro de esta y utilizando
diferentes dispositivos con estos fines.
Raspado
Rejilla plástica
colectora de propóleos
Rejilla matrizada
Las rejillas son de fácil
extracción, limpieza y
manipulación.
Trampas
Trampa colectora de propóleos desarrollada en
Brasil, TAMPRÓPOLIS, es una innovación
tecnológica, que se acopla sobre cajas Langstrohn,
gano mención en el XII Congreso Brasileño de
Apicultura en 1998. Gráficas #1,#2 y #3
Fig. # 1
Fig. 2
Própolis
Própolis
Fig. 3
Própolis
Própolis
Trampa de Pirassununga Brasil
Recolección
Raspado
Colectar en horas
frescas
Cuidar no arrastrar
impurezas, madera,
cera. pintura
Madera
Bien identificado con la fecha de
recolección, zona de procedencia y
nombre del productor
Esto contribuye a la trazabilidad e
inocuidad del producto
El traslado en vehículos limpios y secos
evitando que se produzcan golpes y
desgarraduras al producto
En
congelación
Gavetero
con fondo
de malla
Cuba presenta formaciones
vegetales típicas de zonas
tropicales, un alto porciento de
plantas endémicas.
Los propóleos cubanos poseen una
composición química peculiar con
respecto a propóleos de otros
orígenes geográficos, esto justifica
sus numerosas acciones
terapéuticas.
24/07/2016
La aplicación de técnicas modernas de
análisis como la cromatografía líquida de
alta resolución (CLAR), la resonancia
magnética nuclear (RMN de 1H 13C) y los
sistemas acoplados CG-Masas y CLARMasas al estudio estructural de propóleos
cubanos permite agruparlos en tres grupos
fundamentales:
 Propóleos
Tipo I, ricos en benzofenonas
preniladas
 Propóleos Tipo II ricos en isoflavonoides
 Propóleos Tipo III ricos en compuestos
triterpénicos
Propóleos Pardo
En los propóleos del tipo I se determinó la
presencia mayoritaria de benzofenonas
preniladas, siendo la nemorosona el
componente principal. Se aislaron en total
benzofenonas preniladas entre ellas 4 nuevos
productos naturales. Con la nemorosona se
han desarrollado ensayos biológicos que
demuestran su potencial antimicrobiano,
antioxidante y antitumoral
Propóleos rojo
El tipo II es el correspondiente a los propóleos rojos.
Se reporta por primera vez a nivel mundial la
presencia de isoflavonoides como constituyentes
principales.
Se ha definido que los compuestos mayoritarios se
corresponden con pterocarpanos e isoflavanos Ej:
Medicarpina y Vestitol. La composición química de
este tipo de propóleos sugiere potencialidades
exclusivas para los propóleos rojos sobre la base de
los compuestos aislados.
La GC-EM confirmó la
presencia de flavonoides en los
propóleos rojos cubanos y
homogeneidad en cuanto a su
composición química,
independientemente de la zona
geográfica de recolección
El (3S)-vestitol, la (6aS,11aS)-medicarpina, el (3S)neovestitol y el (3S)-isosativan, pudieran
considerarse los marcadores químicos de los
propóleos rojos cubanos, pues constituyeron los
metabolitos mayoritarios en todas las muestras de
propóleos estudiadas
Por último el tipo III se caracteriza por la
presencia de compuestos mayoritarios de
naturaleza alifática. Los componentes
principales son triterpenos Ej: B-Amirina,
Germanicol y Lupeol.
Este grupo pudiera ser subdividido en
estudios futuros. El mismo puede
originarse a partir de fuentes vegetales
diversas lo que demuestra la variedad de la
flora que aporta a la composición química
de propóleos cubanos.
De acuerdo a
aislados,
antiparasitarios
alcoholes C10,
Terpenos C10.
los terpenos.
estos componentes
actuan
como
las cetonas, fenoles,
oxidos, dioxidos y
Como antiasmáticos
Gracias al aporte de ácidos grasos disminuye el
exceso de colesterol y el riesgo de trombosis,
regulando el metabolismo, procesos hormonales y
menstruación. Mejorando la circulación periférica.
La fracción rica en naftoquinonas, permiten
responsabilizar
tentativamente
a
dichos
componentes como los que posibilitan la actividad
antioxidante de estos propóleos (Gonzalez y col
1997). Se plantea que el secuestro de radicales alcoxi
hace que actue como antioxidante.
Elaboración de
extractos
Pueden elaborarse de acuerdo a las
condiciones y métodos que desee el
productor
 Desde pocas cantidades de forma
manual
 En tanques de acero inoxidable de
gran capacidad , con agitación o en
reposo
 Hasta la utilización de reactor,
provisto de condensador de reflujo
EQUIPO DE CRISTALERIA Y MATERIALES
PESAJE DEL PROPOLEO
PESAJE DEL PROPOLEO
AGUA DESTILADA
AGUA DESTILADA
ALCOHOL ETÍLICO
BAÑO DE MARÍA
VERIFICACIÓN DE TEMPERATURA
LAVADO DE CRISTALERÍA
FILTRADO
Se pueden preparar extractos hidroalcohólicos,
tinturas, extractos acuosos, extracto blando, polvo, etc,
para la elaboración después de diferentes formas
terminadas, utilizadas en diferentes preesntaciones en
suplementos nutricionales, apifármacos y cosmética
Propiedades biológicas
Hepatoprotector
Antianémico
Antibiótico
Hipotensor
Inmunomodulador
Antioxidante
Cicatrizante
Antiparasitario
Antimicótico
Antiviral
Anti stress
Anestésico
Antitumoral
Fitoinhibidor
Antinflamatorio
Hipoglicemiante Hipocolesterolemico
Radioprotector
En Cuba, la aparición de nuevas
situaciones socioeconómicas así como la
tendencia mundial al uso de productos
naturales en la terapia, favorecieron la
autorización para el empleo de fuentes
alternativas para los tratamientos,
incrementándose el uso de la Medicina
Verde y de los Productos Apícolas.
Para esto el Ministerio de Salud Pública de
Cuba creó el Grupo Nacional de Medicina
Alternativa, y dentro del cual se reúnen
diversas disciplinas como la Acupuntura, la
Medicina
Verde,
la
Bioenergía,
la
Digitopuntura, el Termalismo, Fangoterapia,
Homeopatía y otras.
Actividad demostrada del propóleos cubano
 Hepatoprotector González y col, 1994
 Antiradicales
Pascual y col., 1994
libres
 Antipsoriático
Ledón y col.1989; Giral y col., 1993
 Antiinflamatorio Giral y col., 1993; Ledón y col., 1989
 Analgésico
Ledón y col., 1989
 Antioxidante
González y col., 1994; Pascual y col., 1993
 Antiviral
Giral y col., 1989; Machado y col., 1989; Giral, 1995
 Hipotensor
Giral y col., 1989
 Antiparasitario
García y col., 1989; González y col., 1989; Hernández y
col., 1991; Muller y col., 1991; Rodríguez y col., 1989;
Giral y col., 1996
 Antimicótico
Macola y col., 1989; Rojas y col., 1989
 Cicatrizante
 Protozooicida
Ramos y col., 1997; Morfi y col., 1996; Pi y col., 1996
 Antitumoral
Hollands y col 1987, Morfi, Pérez-Piñeiro y col., 1996
Las investigaciones clínicas
demostraron:
Estudio de la efectividad de diferentes
dosis de propóleos en pacientes
pediátricos parasitados. (Giral et al 1996).
Que el propóleos tiene una gran
efectividad en el tratamiento de las
parasitosis por Giardias, amebas y
otros.
100
95
% de efectividad entre tratamientos
96.9
90.9
90
85
83.3
Propóleos
Metronidazol
Tinidazol
80
75
% de efectividad
•Acción antihipertensivsa del propóleos-R
en
pacientes
hipertensos
con
otras
patologías
asociadas.(Giral et al, 1991,e)
El tratamiento fue realizado en el policlínico “19 de
Abril”. Los pacientes fueron clasificados según su
grado de hipertensión de acuerdo a los criterios
establecidos por la O.M.S.
Las dosis oscilaron entre 150 a 500 mg diarios , según
la valoración de la necesidad individual de cada
paciente lo que equivale a la cantidad de 2 a 6 mg /kg
de peso corporal.
Todos los pacientes redujeron sus cifras tensionales a
niveles normales , excepto una paciente que solo la
disminuyó sin llegar a normalizarla.
Propóleos en el tratamiento de afecciones dermatológicas
experiencias de un trienio.(Giral et al, 1991,f). Se presentaron
los resultados obtenidos con tratamientos con propóleos en
forma de extractos hidroalcohólicos al 3%, 5% y en
preparaciones de ungüentos en dos bases vasolanolina e
hidrófila, de diferentes afecciones dérmicas :
•acné
•psoriasis,
•micosis superficiales y profundas
•dermatitis reacciónales
•úlceras de los miembros inferiores
•condiloma acuminado y herpes simple genital.
Los resultados mostraron que el propóleos-R fue efectivo
en el tratamiento de las diferentes afecciones dérmicas.
Tomando
en
consideración
las
propiedades
antiparasitarias reportadas para el
propóleos; los
repetidos hallazgos de Entamoeba histolytica y
Balantidium coli en la colonia de Chimpancés y
evaluando la importancia que reviste el restablecimiento
de la salud de estos ejemplares cautivos, por su alto valor
económico y de conservación, así como por las
dificultades propias de la conducta animal para la
medicación; se procedió a estudiar la acción del
propóleos en el control de focos pertinaces de síndromes
diarreicos agudos, en sustitución de los medicamentos
convencionales.
GRAFICO 1.
INTENSIDAD DE INFESTACIÓN POR ENTAMOEBA HISTOLÍTICA DURANTE EL PERÍODO EVALUADO
(1999 – 2001).
70
60
50
40
Entamoeba hystolítica +
Entamoeba hystolítica ++
Entamoeba hystolítica +++
30
20
10
0
1999
2000
2001
GRAFICO 2.
INTENSIDAD DE INFESTACIÓN POR BALANTIDIUM COLI DURANTE EL PERÍODO EVALUADO (1999 –
2001).
70
60
50
40
Balantidium coli +
Balantidium coli ++
30
Balantidium coli +++
20
10
0
1999
2000
2001
Para primates no humanos sometidos a cautiverio,
el extracto hidroalcohólico de
propóleos en
concentración del 5% de sólidos solubles, constituye
una terapia eficaz en la prevención y el control de
enfermedades diarreicas agudas causadas por
Entamoeba histolytica y Balantidium coli, , aún en
condiciones higiénicas no favorables.
[ Los Chimpancés (Pan troglodytes), requieren
un proceso previo de adaptación gustativa para
aceptar el sabor del extracto hidroalcohólico de
propóleos en concentración del 5%, enmascarado
con los alimentos.
[
La elección del suministro de tintura de
propóleos por vía oral, facilita la manipulación de
los primates para aplicar terapia de grupo, sin
presentarse reacciones adversas o alérgicas al
producto.
[
En ambas parasitosis, a pesar de la
reinfestación, tanto la intensidad de infestación
como la extensidad se mantuvo baja, impidiendo
este hecho la aparición de síntomas clínicos en los
animales, adquiriendo así los ejemplares mejor
calidad para su exhibición.
Como ven esto es una muestra de las posibles
aplicaciones clínicas de este producto apícola, también
en nuestro país se ha empleado el propóleos en el
tratamiento de:
• Faringitis
•Obesidad
• Otitis
•Tto de Prostatitis
• Amigdalitis
•Enfermedades
de
• Enfermedad de Peironie
trasmisión sexual
• Infertilidad
•Pacientes
• Tratamiento anti-stress
inmunodeprimidos
• Tto de fistulas piloniadales •Afecciones
• Aftas Bucales
periodontales
• Gingivitis
• Queratoconjuntivitis
• Conjuntivitis
• Asma Bronquial
FORMA DE EMPLEO DE LA TINTURA DE
PROPOLEOS
El producto TINTURA DE PROPOLEOS es un
líquido cristalino, de color castaño oscuro con
aroma característico y sabor amargo, obtenido por
maceración del propóleos con alcohol etílico por lo
que en contacto con el agua forma una emulsión de
color rosado lechoso con pequeños copos.
Contenido mínimo:
5 % de propóleos en alcohol etílico al 70 % v/v.
Proteger de la luz y mantener bien tapado en un
lugar fresco alejado del alcance de los niños.
Consumir preferentemente antes de 5 años.
En Cuba se realizan las siguientes
recomendaciones para su uso.
USO ORAL
La dosis más empleada es la de 2 mg por Kg de peso
corporal. Siempre diluido en líquido.
ADVERTENCIA
La tintura de propóleos puede producir alergia por lo
que se debe iniciar su uso por dosis bajas.
ADULTOS:
1er día: 5 gotas en la mañana.
2do día: 10 gotas 3 veces al día.
3er día: 20 gotas 3 veces al día.
NIÑOS:
1er día: 2 gotas en el día. 2do día: 4 gotas 2
veces al día.
3er día: 5 gotas 2 o 3 veces al día.
En el caso de alergia suspender el tratamiento
y tomar antihistamínicos.
NO SE RECOMIENDA A PERSONAS
HIPOTENSAS, HIPOGLICEMICOS NI
EMBARAZADAS.
GIARDIAS
NIÑOS
1 a 5 años: 5 gotas.
6 a 8 años: 7 u 8 gotas
9 a 12 años:10-15 gotas.
13 a 15 años:15-20 gotas.
3 veces al día en ayunas y en horario que no coincida
con los alimentos
ADULTOS
30 a 40 gotas 3 veces al día, en horario que no coincida
con los alimentos
.Tanto en niños como en adultos, hacer 3 ciclos de
tratamiento de 7 días con descansos intermedios de 5
días.
ULCERAS, GASTRITIS.
15 gotas 1 hora antes de almuerzo y comida y antes de
acostarse.
ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
(ASMA, BRONQUITIS).
NIÑOS:
ADULTOS
1 a 5 años: 5 gotas.
20 gotas 2
veces al día
6 a 8 años: 7 u 8 gotas.
9 a 12 años: 10 a 15 gotas.
13 a 15 años:15 gotas.
2 veces al día, preferiblemente en ayunas y en la tarde o antes
de acostarse.
COLESTEROL
30 gotas 3 veces al día, 1 hora antes de almuerzo y
comida.
HIPERTENSION
Es necesario valorar la dosis por un especialista.
Se recomiendan de 30 a 80 gotas, en función del
grado de hipertensión y de la respuesta del
individuo, siempre en ayunas y una hora antes de
almuerzo y comida.
USO TOPICO (EXTERNO)
Para uso tópico se aplican pinceladas de TINTURA
DE PROPOLEOS directamente sobre la zona
afectada de la piel una o dos veces al día. Se
recomienda especialmente su uso en el tratamiento de:
 Cicatrización de heridas.
 Enfermedades de transmisión sexual causadas por
Condiloma acuminado.
 Acné juvenil.
 Herpes Simple genital.
 Psoriasis.
 Verrugas plantares.
 Micosis.
 Herpes Zoster.
Puede utilizarse también para el tratamiento de:
 Aftas bucales
Preparar colutorios (buches) disolviendo 20-30
gotas en un poco de agua o aplicar directamente
sobre la zona afectada, dos o tres veces por día.
 Otitis:
2-3 gotas directamente sobre la zona afectada, 2 o
3 veces al día.
 Ulceras tróficas:
Aplicar directamente sobre la zona afectada, 1-2
al día, durante 5-7 días, al cabo de los cuales debe
sustituirse el tratamiento por otro convencional
durante una semana.
Puede reiniciarse el
tratamiento con la tintura de propóleos, tantas
veces como sea necesario, siempre teniendo el
cuidado de alternarlo con cualquier otro
tratamiento convencional, de no ser así, pueden
aparecer reacciones adversas.
Que el uso del propóleos con miel
(Propomiel) es efectivo en el
tratamiento de quemados
Hospital “Calixto García” Colectivo de Autores
De aquí la importancia del uso de las
abejas como factores del incremento de las
cosechas agrícolas, por ser agentes
polinizadores de los cultivos y por la
diversificación de los productos derivados
de la colmena y su utilización en la
nutrición y la terapéutica.