doc_1493-4-2014-05-1

IDEAS DE RIEGO EN NOGAL EN REGIONES ARIDAS Y
SEMIARIDAS
Dr. Jesús Humberto Núñez Moreno
MC Noé Chávez Sánchez
Investigadores de INIFAP – Costa de Hermosillo y Delicias
Hay muchas dudas que tenemos todavía con relación al riego en nogal, parecen
simples, tal vez lo sean. Por ejemplo, con respecto a las necesidades de
consumo de agua, se tienen las siguientes: Hay diferencial genético en relación
al requerimiento de agua? Se requiere el mismo volumen de agua en regiones
frías y cálidas? Cuál es la respuesta de la planta a diferentes niveles de humedad
en diferentes etapas de desarrollo durante el año? Puede mejorarse el estado
de dormancia utilizando el déficit hídrico en regiones cálidas? Qué efecto tiene
la arquitectura del dosel y el arreglo topológico? Qué efecto tienen la cubiertas
vegetales y las coberteras orgánicas (rastrojos) e inorgánicas (plástico)? Qué
efecto tiene el riego de calles alternadas? Éstas son sólo algunas de las
preguntas, hay más.
Recientemente, debido a la crisis de falta de agua, y por las expectativas
negativas del cambio climático, se realizan estudios para generar conocimiento
en el uso y manejo del agua. La Universidad Estatal de Nuevo México evalúa el
riego deficitario en diferentes estados de desarrollo del fruto. Hay también
estudios para determinar la necesidad de consumo de agua en regiones frías y
cálidas. Tanto las Universidades de Texas, en El Paso; de Nuevo México, en Las
Cruces y de Sonora, en la Costa de Hermosillo, han determinado que el consumo
del agua oscila de 100 a 130 cm por año. Actualmente, también se realizan
estudios en México, en un proyecto liderado por el Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), para conocer
respuestas a algunas de las preguntas planteadas anteriormente.
La disponibilidad de agua de buena calidad para el cultivo del nogal en el Norte
de México es cada vez más escasa. Se ha determinado que la
evapotranspiración (ET) del es de 100 a 130 mm de agua en el área de El Paso,
Texas (Miyamoto, 1983). La ET diaria máxima es de 10.6 y la ET anual es de
122.7 mm (Wang et al, 2006). De acuerdo a Rodríguez et al., en 2010, reportan
que la necesidad de ET anual del nogal en Hermosillo, Sonora, una área de baja
elevación, es de 1297 mm. Samani et al., en un muestreo de 279 huertos
comerciales, encontraron una relación positiva entre la fracción cubierta por el
dosel de los árboles con la ET. En Hermosillo, la densidad de plantas más común
en huertas adultas es de 10 x 10 m, sin embargo, recientemente, con el propósito
de incrementar la penetración de la luz solar, se han eliminado árboles en áreas
donde las ramas de arboles vecinos, se realiza poda mecánica o selectiva
formando diversos arreglos topológicos, densidad de plantas y arquitectura de
los árboles. El objetivo del presente estudio es relacionar el consumo de agua
con la forma y tamaño del dosel de árboles adultos de nogal en la Costa de
Hermosillo.
Estos estudios se describen a continuación.
Efecto del acolchado plástico
En una huerta de seis años de edad de ‘Wichita’, con riego por goteo
subsuperficial, se colocaron cubiertas plásticas de 1 m de ancho sobre el sitio
donde se encuentra la manguera. En cada lado del árbol hay dos mangueras
separadas a 2 y 4 m del tronco; es decir, hay cuatro mangueras por hilera de
árbol, por lo tanto, también hay cuatro franjas de acolchado plástico por árbol.
En la figura 1 se presenta una panorámica del estudio. Estos acolchados se
colocaron en junio de 2012, sin embargo, debido al paso de la maquinaria
durante la cosecha y a la cortadora de hierba. Por lo anterior hubo necesidad de
volver a colocarla en este año nuevamente en el mes de abr
Riego de calles alternadas
En una huerta plantada en 2006 de ‘Wichita’ se evalúa el efecto de regar una
calle si y otra no en un evento, en el siguiente evento de riego se riega la calle
que no se regó y no se riega la que se regó. El volumen de riego en el tratamiento
de riego alternado, recibe el mismo volumen de agua por evento de riego que en
el riego comercial. Para lograr lo anterior, se instalaron dos mangueras
adicionales en cada lado del árbol. De esta manera, cuando se riega un lado del
árbol se riega con también con cuatro mangueras, al igual que el riego comercial.
En la figura 2 se muestra un esquema del riego comercial y del riego de calles
alternadas.
Figura 2. Riegos alternados. En el esquema superior se representa el riego
comercial. En el de en medio es el riego alternado. Nótese que el número de
mangueras regando son las mismas que en el comercial. En el esquema inferior,
se riega la calle no regada previamente. De esta manera se van intercalando en
cada evento de riego, con relación al comercial.
Niveles de humedad comercial
El estudio se realiza en una huerta comercial de Wichita plantada en 2006. La
forma en que se regulan los volúmenes de riego es mediante el número de
mangueras por hilera de árbol. El riego comercial tiene 5 mangueras por hileras,
el cual corresponde al 100% del riego comercial. El 80% del riego comercial tiene
cuatro mangueras y el 120% del riego comercial tiene seis mangueras.
Riego deficitario invernal
En este estudio realizado en una huerta de seis años de edad de ‘Wichita’ se
estudian dos tratamientos riego invernal comercial y riego deficitario invernal.
Para el segundo tratamiento se suspende el riego el 15 de noviembre y se
reanuda hasta que se da el riego de pre-brotación.
Diseño experimental
El diseño experimental en los diferentes estudios es en bloques al azar con
cuatro repeticiones. La parcela experimental será de una hilera conformada con
15 árboles.
Variables
Las variables a evaluadad son rendimiento, tamaño de nuez, porciento de
almendra, crecimiento de brote y hoja, fructificación en ramas vegetativas y
fructíferas, composición mineral y humedad del suelo. Se determinará también
la fracción cubierta de follaje.
Literatura revisada
Miyamoto S. 1983. Consumptive water use of irrigated pecans. J. Amer. Soc.
Hort. Sci. 108:676-681.
Rodríguez, JC, J Grageda, CJ Watts, J Garatuza-Payán, A Castellanos-Villegas,
J Rodríguez-Casas, J Saiz-Hernández, y V Olivarrieta. 2010. Water use
by perennial crops in the lower Sonora watershed. Journal of Arid
Environments. 74:603-610.
Samani, A, S Bawasir, R Skaggs, J Longworth, A Pinon, y V Tran. 2011. A simple
irrigation scheduling approach for pecans. Agricultural water
management. 98:661-664.
Teveni, PC, RJ Heerema y J Mexal. 2009. Preliminary yield, quality, and return
bloom results from a regulated deficit irrigation study in pecans. Proc. 6th
National Meeting of Pecan Scientists. Ardmore, Oklahoma. pp. 73-82.
Wang, J, DR Miller, TW Sammis, VP Gutschick, LJ Simmons y AA Andales. 2007.
Energy balance measurements and a simple model for estimating pecan
water use efficiency. Agricultural Water Management. 91:92-101.
El Reto del Agua
Gran reto enfrenta el nogalero,
producir con el agua disponible.
Y hacer este recurso duradero,
utilizando un manejo sostenible
LMRMN, 2013