producción de herbívoros

TS21 (CE)v02es_Guía para la producción de herbívoros
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05/04/2012
PRODUCCIÓN DE
GANADO ECOLÓGICO:
HERBÍVOROS
Guía nº 21:
REGLAS
PARA
LA
PRODUCCIÓN
ANIMALES HERBÍVOROS
Conforme a los Reglamentos
no.834/2007 y no.889/2008
Europeos
DE
(CE)
La presente guía incluye las principales exigencias de los reglamentos
834/2007 y 889/2008. No es exhaustiva y no sustituye a dichos
reglamentos, que solo ellos dan fe.
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I.
Alcance
En la reglamentación europea se tratan las siguientes especies de animales
herbívoros:
 bovinos, incluida la especie Bubalus y bisonte.
 équidos
 ovinos
 caprinos
A las especies no incluidas en el Reglamento Europeo se les puede conceder la
certificación de ecológicas si existen reglas nacionales o privadas reconocidas en
los Estados Miembros. Por ejemplo, en Francia esto se aplica a conejos.
II.
Conversión
A. Definición
La conversión a agricultura ecológica corresponde a la fase de transición entre la
agricultura convencional y la designación « agricultura ecológica ».
El período de conversión comienza una vez que:
 se hayan cumplido todos los requisitos de cría establecidos en el Reglamento
(CE) 834/07 (arts. 11 y 14) y el Reglamento (CE) 889/08 (arts. 8 a 25)
(alojamientos de los animales, alimentación, prevención de enfermedades…).
 El operador haya sometido su explotación al sistema de control y haya
notificado su actividad ecológica a la autoridad competente.
La duración del período de conversión varía de acuerdo con la categoría del animal
(rumiantes, bovinos o équidos pequeños) y el tipo de producción (carne, leche).
ESPECIES
PEQUEÑOS RUMIANTES
(ovinos, caprinos)
Producción
Carne y/o leche
Carne
Leche
6 meses
12 meses y al
menos tres cuartos
del tiempo de vida
dentro del sistema
ecológico
6 meses
Período de
Conversión
Bovinos, équidos
Nota: Por favor, consulte el capítulo « V. Compra de animales » que presenta los
requisitos para la introducción de animales ecológicos en la explotación.
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B.
Ejemplos de conversión
La conversión de los animales puede ocurrir o no simultáneamente con la
conversión de los pastos y la tierra usada para su alimentación.
1. Conversión no simultánea:
Operadores involucrados:

Operadores que ya realizan actividades agrícolas en tierras ecológicas
certificadas y que desean convertir un nuevo rebaño o grupo de animales.

Operadores que comienzan el proceso de conversión ecológica de la tierra,
pero que no pueden llevar a cabo simultáneamente la conversión animal.
Inicio de la conversión:
Los animales se pueden alimentar completamente con alimentos en conversión, si
estos provienen exclusivamente de la explotación.
Por tanto, se puede considerar que los animales están en conversión, no antes de
que la tierra entre en el segundo año de conversión y una vez que las prácticas de
cría se cumplan completamente.
Período de conversión para animales:
Este período varía de acuerdo con la especie y la producción (ver la tabla
anterior).
Para los pastos y la tierra usados para producción de alimentos para animales, se
aplican las reglas para conversión de la producción de vegetales ecológicos (24
meses antes de la siembra, para cultivos anuales, 24 meses antes de uso como
alimento ecológico para animales, para praderas y forraje perenne).
Ejemplo:
Animales criados con alimentos en conversión auto-producidos (desde el segundo
año de conversión) con suplementos ecológicos adicionales.
Inicio de la conversión de los
animales
Inicio de la conversión de la tierra
Tierra
C1
01/05/2010
C2
01/05/2011
C2
01/11/2011
TIERRA ECOLÓGICA
01/05/2012
Conversión de 6
meses
Carne y leche de
ovinos y caprinos
ecológicos;
leche
de
bovinos
y
equinos ecológicos
Conversión de 12 meses
Carne
de
equinos
y
bovinos
ecológicos, que han pasado 12
meses + tres cuartas partes de su
vida ecológicamente.
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En la práctica, no siempre es posible comenzar la conversión no simultánea
en la fecha exacta en que la tierra entra al segundo año de conversión. De hecho,
si la tierra entra al segundo año de conversión en un período en que los animales
no se alimentan en las tierras de pastoreo sino del heno producido en la misma
granja, este heno (producido antes del comienzo del segundo año de producción)
todavía está en el primer año de conversión y puede constituir máximo el 20% de
la ración anual (ver el capítulo V sobre alimentación).
En estos casos, la conversión no simultánea del ganado se debería posponer hasta
la siguiente primavera, cuando se haga el pastoreo en terrenos que están en el
segundo año de conversión.
2. Conversión simultánea
Operadores involucrados:
Operadores con capacidad de convertir la tierra y los animales al mismo tiempo.
Los requisitos son:

Todos los animales, los pastos y la tierra usados para su alimentación se
convierten al mismo tiempo.

Se aplica solamente a animales que son parte del ganado al inicio de la
conversión, y a sus crías.

Las operaciones cumplen completamente desde el comienzo mismo de la
conversión.
Inicio de la conversión:
Se considera que los animales están en proceso de conversión una vez que los
operadores se han comprometido contractualmente con el organismo de control y
han notificado sus actividades a la autoridad competente.
Duración de la conversión para animales, y de los pastos y la tierra usados para
productos alimenticios para animales:
Período de conversión = 24 meses.
En este caso no se aplica la regla que establece que los équidos y los bovinos
(para producción de carne) deben vivir tres cuartas partes de su vida bajo un
sistema ecológico.
Ejemplo:
Inicio de la conversión de la tierra y los
animales
Productos de la tierra y de
los animales
Conversión de 24 meses
01/05/2010
01/05/2011
01/05/2012
Ecológicos (leche, carne)
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III. Operaciones mixtas
A. Definición:
“Operaciones mixtas" significa que uno o varios tipos de animales se crían
simultáneamente en la misma explotación, ecológicamente o convencionalmente.
Esta duplicación se puede tolerar temporalmente en condiciones específicas o
prohibirse en algunos casos.
B. Reglas generales:
No se puede criar simultáneamente en forma orgánica y convencional una misma
especie animal, en la misma explotación (aun cuando las unidades ecológicas y
convencionales estén completamente separadas).
Por ejemplo, no se permite la producción ecológica de bovinos de carne y la
producción convencional de bovinos de leche dentro de la misma explotación.
Casos especiales
Producción mixta de especies
diferentes
Condiciones
Separación clara de construcciones, pastos y
tierra
Ejemplo: bovinos ecológicos y ovejas
convencionales
Explotaciones que llevan a cabo Posible, pero el proyecto debe ser sujeto a
investigación agrícola o
acuerdo previo con ECOCERT
educación formal: crianza de la
misma especie, ecológica y
convencionalmente
IV. Identificación y transporte
A. Documentos de identificación
Los operadores siempre deberían estar en capacidad de suministrar identificación
permanente de todos los animales: en forma individual, para especies bovinas y
équidos; en forma individual o como lote, para especies ovinas y caprinas.
Los registros del ganado se deben conservar en todo momento y deben estar
disponibles para el organismo de control. Deberían incluir los siguientes detalles:
 animales entrantes (origen, número, período de conversión, historia
veterinaria, marcas de identificación);
 animales salientes (edad, número, destino, marca de identificación, peso, si
van a sacrificio);
 cualquier pérdida de animales y sus causas;
 alimentación;
 prevención de enfermedades, tratamiento y cuidado veterinario.
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B. Transporte de animales
Los tiempos de transporte de los animales se deben reducir para limitar el estrés y
mantener sus condiciones de bienestar.
Se debe asegurar la identificación de los animales y sus productos, en todas las
etapas de producción, preparación (sacrificio y despiece), transporte y mercadeo.
Los animales se deben cargar y descargar sin usar estímulos eléctricos, y se
prohíbe el uso de tranquilizantes alopáticos antes o durante el transporte.
V.
Compra de animales
A. Observaciones generales
En una explotación ecológica, los animales comprados deben ser ecológicos. Sin
embargo, se puede autorizar la compra de animales no ecológicos para crianza, en
donde no haya a disposición animales ecológicos (para reproducción, no para
engorde).
B. Uso de animales no ecológicos
Categorías
Toro
Porcentaje autorizado de compras
ecológicas
100% de requisitos
Edad o peso
máximo en el
momento de
la compra
Período de
conversión del
animal
No hay límite
12 meses y tres
cuartas partes de
la vida del
animal
Hasta el 10% del ganado adulto para
renovación en forma de hembras adultas
nulíparas (o un animal para explotaciones de <
10 UGB)
o
Bovinos
(incluida la
especie Bubalus
y el bisonte)
Équidos
40% en una de las siguientes situaciones:
- importante ampliación de la explotación
-Cambio de raza
- Nueva especialización ganadera
- Raza en peligro de abandono (en este caso se
pueden comprar hembras adultas no nulíparas)
 Se debe solicitar la aceptación de la
autoridad competente
o
No hay limitación numérica cuando se conforma
un hato o rebaño por primera vez
Hembras
adultas
nulíparas
Búfalos,
terneros
potros <
6 meses
12 meses y tres
cuartas partes de
la vida del
animal
para carne
6 meses para
leche
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Categorías
Porcentaje autorizado de compras no
ecológicas
Edad o peso
máximo en el
momento de
la compra
Período de
conversión de
los animales
Hembras
adultas
nulíparas
6 meses para
leche y carne
Hasta el 20 % del ganado adulto para
renovación en forma de hembras adultas
nulíparas (ó un animal para explotaciones con
< 5 animales.
o
40% en una de las siguientes situaciones:
-importante ampliación de la explotación
-Cambio de raza
- Nueva es -Nueva especialización ganadera
- Razas en peligro de abandono (en este caso
Ovinos
los animales de tales razas no tienen que ser
necesariamente nulíparos.)
caprinos
 Se debe solicitar la aprobación de la
autoridad competente
o
No hay límite numérico cuando se conforma un
hato o rebaño
Cabras macho
y carneros
100% de requisitos
Corderos,
cabritos < 60
días
No hay límite
6 meses
C. Condiciones excepcionales
Cuando la mortalidad de los animales es alta debido a enfermedad o a
circunstancias catastróficas, la autoridad competente puede autorizar, con
evidencia documental, la renovación del ganado o el restablecimiento por medio
de animales no ecológicos, en forma temporal, cuando no haya disponibles
animales criados ecológicamente. (Art 47 Reglamento CE 889/08).
VI. Alimentación
A. Autonomía de alimentación
Se prohíbe la producción de ganado sin terrenos, en donde el productor no
maneje la tierra agrícola y/o no haya establecido un acuerdo escrito de
cooperación con otro productor ecológico para verter sus efluentes.
Al menos el 50% de los alimentos se originan en la explotación o en explotaciones
ecológicas que están situadas principalmente en la misma región.
Sin embargo, durante los períodos de trashumancia los animales pueden pastar en
terrenos no ecológicos si son desplazados a través de un área de pastoreo a otra.
No obstante, la cantidad de alimentos no ecológicos consumidos en este momento
(pasto y otras plantas) no deben representar más del 10% de la ración anual total
de alimento (calculada en materia seca contenida en alimentos de origen
agrícola).
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B. Composición de los alimentos
Condiciones
ALIMENTOS
NO
PROVENIENT
ES “DE
agricultura
ecológica”
Convencional
C1
C1*
Forraje/cereales comprados
C2*
MATERIALES
DE
ALIMENTO
PARA
ANIMALES
Forraje, concentrados…
Pastos permanentes
autoproducidos (de pastoreo
o cosecha), forraje perenne y
cultivos que suministran
proteínas
C2*
Forraje no refinado,
fresco, seco o ensilado
Forraje/cereales
autoproducidos
Forraje/cereales comprados…
Uso máximo del pasto de
pastoreo.
Deben componer la mayoría de
la ración diaria (material seco)
Leche ecológica
Mamíferos jóvenes
Materiales de alimentos
para animales, con
origen en plantas
ecológicas
Materiales de alimentos
para animales, con
origen en animales
ecológicos
Materiales de origen
mineral, para alimentos
para animales
OTRAS
SUSTANCIAS
Aminoácidos sintéticos,
promotores del crecimiento
Aditivos nutricionales
Vitaminas
Elementos traza
Opciones posibles
0%
Hasta el 20%**
Considerados como
convencionales, o sea
0%
Hasta el 100%
Hasta el 30%**
60%, pero es posible
50% para animales de
leche en la primera
lactancia (máximo 3
meses)
Preferiblemente materna
o natural (en líquida o en
polvo)
Al menos durante tres
meses para crías de
búfalo y potros y 45 días
para cabritos y corderos
No hay restricción
Solamente los productos
lácteos incluidos en el
anexo V.2 del Reg. CE
889/08
Incluidos en el anexo V.3
del Reglamento CE
889/2008
Prohibidos
Vitaminas A, D y E
sintéticas, idénticas a las
naturales, permitidas
solamente cuando la
cantidad de alimento o
vitaminas naturales no es
suficiente.
Incluidos en el anexo
VI.1.1 del Reglamento CE
889/2008.
Enzimas y microorganismos
Aditivos zootécnicos
Levaduras
Aditivos tecnológicos
Incluidas en el anexo
VI.2 del Reglamento CE
889/2008
Incluidos en el anexo
VI.1.3 del Reglamento CE
889/2008
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*C1: producidos en parcelas en el primer año de conversión.
*C2: producidos en parcelas durante el período de conversión del segundo año en adelante,
calculados como un porcentaje de materia seca en alimentos de origen vegetal.
Todas las materias primas y sustancias se deben garantizar como "no MG" (se
requiere vigilancia particularmente en cuanto a microorganismos, enzimas y
levaduras).
Para más detalles, puede consultar la Guía nº 26 (Guía sobre alimentos para
animales).
C. Condiciones excepcionales
El uso de alimentos no ecológicos lo puede permitir la autoridad competente
durante un periodo limitado en un área definida (artículo 47 del Reglamento CE
889/2008), en donde se hayan presentado pérdidas en la producción de forraje
debido a condiciones climáticas excepcionales, incendios, etc.
D. Prácticas prohibidas
Está prohibido mantener a los animales en condiciones que estimulen la anemia, o
los sometan a una dieta que promueva la anemia.
VII. Construcciones
No es obligatorio contar con establos para el ganado en áreas en las que las
condiciones climáticas permiten que los animales vivan en exteriores.
A. Requisitos
 Pisos lisos, no deslizantes.
 Un mínimo del 50% de la superficie interior definida en el anexo III del
Reglamento CE 889/2008 debe estar construido en un material sólido (no
inclinado ni formado con rejillas).
 Área para dormir/descansar en material sólido (no inclinado) cubierto con paja
natural.
 Los terneros de más de una semana se deben albergar en corrales para grupo
(están prohibidas las cajas individuales).
B. Amarre y aislamiento de los animales
Estas prácticas están prohibidas, excepto individualmente durante un período de
tiempo limitado por razones de seguridad o bienestar, o por instrucciones del
veterinario (se requieren pruebas de las solicitudes).
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Sin embargo, la autoridad competente puede hacer excepciones para amarre de
los bovinos en los casos siguientes:
 Para explotaciones a pequeña escala, siempre y cuando los animales tengan
acceso a pastos durante el período de pastoreo, o si no es posible acceder a
áreas al aire libre al menos dos veces a la semana.
 Hasta el 31 de diciembre de 2010, para construcciones edificadas con fecha
anterior al 24 de agosto de 2000, siempre y cuando los animales hagan
ejercicio en forma regular, y se garantice su bienestar y comodidad (esta
medida de transición se puede aplicar hasta el 31 de diciembre de 2013 a
solicitud del operador, sujeto a una visita de control adicional cada año).
C. Área mínima
La densidad de la población debe garantizar el confort y bienestar de los animales.
Con este propósito, las áreas mínimas para las construcciones y las áreas de
ejercicio se especifican en el Anexo III del Reglamento CE 889/2008.
Bovinos y équidos
para reproducción y
engorde
Interiores (área de superficie neta /
animal)
Exteriores (áreas
de ejercicio, no
incluye el
pastoreo).
Peso vivo mínimo
(kg)
m2 / cabeza
m2 / cabeza
Hasta 100
1,5
1,1
Hasta 200
2,5
1,9
Hasta 350
4
3
5 con un
mínimo de 1
m2 / 100 kg
3,7 con un mínimo
de 0,75 m2 / 100 kg
6
4,5
10
30
1,5
2,5
0,35
0,5
Más de 350
Vacas lecheras
Toros para
reproducción
Oveja/cabra
Ovejas y cabras
Cordero/cabrito
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VIII. Pastos
A. Reglas generales
Los animales deben tener acceso a pastos de pastoreo, si las condiciones lo
permiten; sin embargo, en invierno este acceso es opcional si los animales tienen
acceso a los pastos durante el período de pastoreo, y si el sistema de la
explotación en invierno les da libertad de movimiento.
En forma similar, los toros de más de un año deben tener acceso a los pastos o al
menos a un área al aire libre.
El número de animales es limitado, para reducir el pastoreo excesivo, el deterioro
del suelo, la erosión o la contaminación causado por los animales o por la
propagación de sus excrementos.
En particular, la densidad de la población no debe producir una carga anual de
nitrógeno por hectárea de tierra agrícola ecológica usada por el productor,
superior a 170 kg, y la cantidad total de efluente de la explotación (estiércol
fresco y seco, excremento sólido compostado, estiércol compostado, excremento
líquido) se tiene en cuenta para fines de cálculo. Al determinar la densidad de la
población, la autoridad competente puede tomar en cuenta las cifras del anexo IV
del Reglamento CE 889/08, o determinar las cifras de acuerdo con la Directiva
91/676/EEC (acerca de la protección del agua contra contaminación por nitrato
proveniente de fuentes agrícolas).
En donde se produce excremento en exceso, éste sólo se puede dispersar en
tierra ecológica, y para este efecto el productor debe establecer un acuerdo de
cooperación escrito con otro productor cuya tierra sea ecológica.
B. Uso compartido de pastos
En donde se críen al mismo tiempo una especie orgánicamente y otra especie no
orgánicamente (ver el Capítulo III) sobre operaciones mixtas), los animales no
ecológicos pueden usar el pasto ecológico durante un período de tiempo limitado,
siempre que los animales ecológicos no estén presentes al mismo tiempo, y que
sean criados de acuerdo con un sistema que respete el medio ambiente, preserve
el espacio natural y haga un uso sostenible de la tierra agrícola.
En forma similar, los animales ecológicos pueden pastar en tierras comunes no
ecológicas, siempre y cuando esta tierra no haya sido al tratada menos durante
tres años con productos prohibidos en agricultura ecológica, y que los animales
que usualmente se encuentran en esta tierra sean del mismo tipo de ganadería
que el tipo mencionado en el parágrafo anterior.
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IX. Prácticas de ganadería
A. Mutilación
La autoridad competente sólo puede permitir operaciones que sean esenciales
para algunos tipos de producción, o necesarias por razones de seguridad (para los
animales o los productores), o para la higiene, bienestar o salud de los animales
En particular, esto se puede relacionar con las bandas elásticas colocadas en la
cola de las ovejas, el corte de la cola o el descornado.
Sin embargo, se permite la castración física de los animales.
En todos los casos, los animales se deben someter al mínimo sufrimiento,
mediante el uso de anestesia o analgesia suficiente.
En forma similar, los animales deben soportar un sufrimiento mínimo durante el
sacrificio.
B. Fase de engorde final
En la fase de engorde final para bovinos adultos criados para producción de carne,
el acceso a los pastos ya no es obligatorio, y esta fase puede ocurrir en un espacio
interior, siempre que el período involucrado no exceda los tres meses y no
represente más de una quinta parte del tiempo de vida del animal.
En el caso de ovejas para producción de carne, la fase de engorde final también
puede ocurrir en un espacio interior, en las mismas condiciones que para los
bovinos (como ya se indicó), pero solamente hasta el 31 de diciembre de 2010, y
con una visita de control adicional.
C. Reproducción
Se debe dar preferencia a los métodos naturales; sin embargo, se permite la
inseminación artificial.
Se prohíbe el uso de hormonas o sustancias análogas para controlar la
reproducción (por ejemplo, inducción o sincronización del estro).
Se prohíbe el uso de métodos de reproducción artificial, tales como clonación o
transferencia de embriones.
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X.
Prevención de enfermedades y tratamiento veterinario
A. Principios generales:
En producción ecológica, el manejo de enfermedades se basa en la prevención:
selección de razas, prácticas de manejo de ganadería, calidad de los alimentos,
adaptación de la densidad de la población y los alojamientos, y facilidad para
hacer ejercicio.
B. Medidas de higiene
Las construcciones y equipos se deben limpiar y desinfectar usando productos
cuyos ingredientes activos se encuentren en el anexo VII del Reglamento CE
889/08. Se pueden usar rodenticidas colocados en trampas, y los productos
adecuados del anexo II contra insectos y plagas.
C. Prácticas prohibidas
El uso de sustancias para estimular el crecimiento o la producción.
El uso preventivo de productos de medicina veterinaria alopática sintetizada
químicamente, antibióticos o coccidiostáticos.
D. Tratamientos veterinarios
Si las medidas preventivas (a las que se hizo referencia en « principios
generales ») demuestran ser ineficaces, las enfermedades y/o lesiones deben
recibir tratamiento inmediato para evitar que el animal sufra de cualquier forma.
Se debe dar preferencia a los productos fitoterapéuticos y homeopáticos, a los
minerales incluidos en el anexo V.3 del Reglamento CE 889/98, y las vitaminas y
elementos traza incluidos en el anexo VI.1.1 de dicho Reglamento.
Si estas medidas son ineficaces, se pueden usar productos de medicina veterinaria
alopática sintetizados químicamente, o antibióticos, sólo para curar al animal
bajo la instrucción de un veterinario.
Se debe doblar el período de espera legal entre la última administración de la
medicina veterinaria alopática y el tiempo en que el animal sus productos son
comercializados en el mercado ecológico. Si no hay un período de espera para un
producto, se debe aplicar un límite de tiempo de 48 horas.
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1. Registros
Cuando se realizan procedimientos terapéuticos y se presta atención veterinaria,
la fecha del tratamiento, el diagnóstico, el tipo de producto (presentando en
detalle los ingredientes activos involucrados), la dosis, el medio de administración,
la duración del tratamiento, y el período de espera legal se deben consignar
claramente en el registro del ganado. También se deben conservar las fórmulas
veterinarias. Los animales tratados se deben identificar individualmente.
2. Número de tratamientos alopáticos permitidos
Animales cuyo ciclo de vida sea inferior
a un año.
(hervíboros jóvenes sacrificados antes
de los 12 meses)
Un solo tratamiento durante el ciclo de
vida del animal
Animales cuyo ciclo de vida sea mayor
a un año.
Tres tratamientos durante un período
de 12 meses
Los tratamientos para parásitos y las vacunas no se tienen en cuenta
cuando se hace este cálculo, y lo mismo se aplica al tratamiento prescrito
dentro del marco de esquemas de erradicación obligatorios.
Nota: Cuando se compran animales no ecológicos (en las condiciones requeridas),
su productor debe suministrar al comprador la lista de tratamientos llevados a
cabo (número, naturaleza y fechas), de manera que se puedan tener en cuenta al
calcular un tratamiento.
XI. Definiciones
Explotación: (Art. 2e Reglamento CE 889/08).
Todas las unidades de producción que funcionen bajo una gestión única con el fin
de producir productos agrarios.
Unidad de Producción: (Art 2f REC 889/08)
Todos los activos que se van a usar para un sector de producción, tales como las
instalaciones de producción, parcelas, pastos, áreas al aire libre, construcciones
para ganado, estanques de peces, sistemas de contención para algas marinas o
animales de acuicultura, concesiones en la costa o en el lecho marino,
instalaciones para almacenamiento de cultivos, productos de cultivos, animales,
productos de algas marinas, productos animales, materias primas y cualquier otro
insumo pertinente para este sector productivo específico.
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Alimentos en conversión para animales: (Artículo 2i REC 889/08).
Alimentos para animales, producidos durante el período de conversión a
agricultura ecológica, exceptuando los cosechados en los 12 meses siguientes al
inicio de la conversión.
Tratamiento veterinario: (Art. 2h Reglamento CE 889/08)
Todos los tipos de tratamiento curativo o preventivo contra la aparición de una
enfermedad específica.
XII. Referencias y Reglamentos UE
Alcance
- Art. 7 del Reglamento CE 889/2008
Conversión
- Art. 17 del Reglamento CE 834/2007 y artículos
36, 37 y 38 del Reglamento CE 889/2008
Operaciones mixtas
- Art. 11 del Reglamento CE 834/2007 y artículos
14, 40 del Reglamento CE 889/2008
Identificación y registro
- Arts. 75 y 76 del Reglamento CE 889/2008
Transporte
- Art. 14 del Reglamento CE 834/2007 y art. 18
del Reglamento CE 889/2008
Compra de animales
- Art. 14 del Reglamento CE 834/2007 y artículos
9 y 47 del Reglamento CE 889/2008
Alimentación de animales
- Art. 14 del Reglamento EC 834/2007 y artículos
19, 20, 21, 22 y 47 + anexos V y VI del
Reglamento CE 889/2008
Construcciones
- Art. 14 del Reglamento EC 834/2007 y artículos
10,11, 14, 39, 95.1 y anexo III del Reglamento
CE 889/2008
Pastos/densidad
- Arts. 14, 15, 17 y anexo IV al Reglamento CE
889/2008
Prácticas de ganadería
- Art. 14 del Reglamento CE 834/2007 y artículos
18, 46 y 95.3 del Reglamento CE 889/2008
Prevención de enfermedades
- Art. 14 del Reglamento CE 834/2007 y artículos
23 y 24
+ anexo VII del Reglamento CE
889/2008
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