tesisdegrado - DSpace ESPOCH.

1
E s c u e la S u p e r io r P o lit é c n ic a d e C h im b o r a z o
F A C U L T A D D E M E C Á N IC A
E S C U E L A D E IN G E N IE R Í A IN D U S T R IA L
“P R O Y E C T O P A R A L A IM P L E M E N T A C IÓ N D E L
S IS T E M A -D R B S E G Ú N L A T E O R ÍA D E
R E S T R IC C IO N E S (T O C ), E N E L P R O C E S O D E
A C A B A D O D E L A E M P R E S A C U R T ID U R ÍA
T U N G U R A H U A S .A ”
A L E X D A R W IN A R B O L E D A C H E R E S
T E S IS
D E
G R A D O
P R E V IA A L A O B T E N C IÓ N D E L T ÍT U L O D E
IN G E N IE R O
IN D U S T R IA L
R io b a m b a – E c u a d o r
2011
2
Espo ch
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E A P R O B A C IÓ N D E T E S IS
C O N S E JO D IR E C T IV O
d ic ie m b r e 1 , d e 2 0 1 1
Y o r e c o m ie n d o q u e la T e s is p r e p a r a d a p o r :
A L E X D A R W IN A R B O L E D A C H E R E S
T it u la d a :
“P R O YEC TO
PARA
LA
I M P L E M E N T A C IÓ N
R E S T R IC C IO N E S (T O C ), E N
EL P RO C ESO
D E L S IS T E M A - D B R
D E
ACABAD O
D E
LA
SEG Ú N
LA
EM P RESA
T E O R ÍA
D E
C U R T ID U R ÍA
T U N G U R A H U A S .A ”
S e a a c e p t a d a c o m o p a r c ia l c o m p le m e n t a c ió n d e lo s r e q u e r im ie n t o s p a r a e l T ít u lo d e :
IN G E N IE R O IN D U S T R IA L
I n g . J . E d u a r d o V illo t a M o s c o s o .
D E L E G A D O D E C A N O F A C .M E C Á N IC A
P R E S ID E N T E D E L T R IB U N A L
N o s o t r o s c o in c id im o s c o n e s t a r e c o m e n d a c ió n :
I n g . V . M a r c e lin o F u e r t e s
A la r c ó n .
D IR E C T O R D E T E S IS
3
I n g . C a r lo s S a n t illá n M a r iñ o .
A S E S O R D E T E S IS
4
Espo ch
F a c u lta d d e M e c á n ic a
C E R T IF IC A D O D E E X A M IN A C IÓ N D E T E S IS
N O M B R E D E L E S T U D IA N T E :
T ÍT U L O
D E L A T E S IS :
SEG Ú N
LA
T E O R ÍA
D E
A L E X D A R W IN A R B O L E D A C H E R E S
“PRO YECTO
P A R A L A IM P L E M E N T A C IÓ N
R E S T R IC C IO N E S (T O C ), E N
EL P RO C ESO
D E
D E L S IS T E M A -D B R
ACABAD O
D E
LA
E M P R E S A C U R T ID U R ÍA T U N G U R A H U A S .A ”
F e c h a d e E x a m in a c ió n :
0 1 d e D ic ie m b re d e 2 0 1 1 .
R E S U L T A D O D E L A E X A M IN A C IÓ N :
C O M IT É D E E X A M IN A C IÓ N
IN G . J. E D U A R D O V IL L O T A M .
( P r e s id e n t e T rib . D e fe n sa )
IN G .
V . M A R C E L IN O F U E R T E S A .
( D i r e c t o r d e T e s is )
IN G . C A R L O S S A N T IL L Á N M .
(A s e so r)
R E C O M E N D A C IO N E S :
APRU EBA
N O APRU EBA
F IR M A
5
E l P r e s id e n t e d e l T r i b u n a l q u i e n c e r t i f i c a a l C o n s e j o D i r e c t i v o q u e la s c o n d i c i o n e s d e l a
d e f e n s a s e h a n c u m p l id o .
I n g . J . E d u a r d o V illo t a M .
f ) P r e s id e n t e d e l T r ib u n a l
6
C E R T IF IC A C IÓ N
I n g . V I C T O R M A R C E L IN O F U E R T E S , I n g . C A R L O S S A N T I L L Á N
e n s u o r d e n D ir e c t o r y A s e s o r d e l
T r ib u n a l d e T e s is d e G r a d o d e s a r r o lla d o p o r e l s e ñ o r E g r e s a d o
A L E X D A R W IN A R B O L E D A C H E R E S .
C E R T IF IC A N
Q u e lu e g o d e r e v is a d a la T e s is d e G r a d o
en
su
to t a lid a d ,
e x ig e n c ia s a c a d é m ic a s d e la E s c u e la d e I n g e n ie r ía I n d u s t r ia l,
s e e n c u e n t r a q u e c u m p le c o n la s
C a rre ra IN G EN IE R IA ,
a u t o r iz a m o s s u p r e s e n t a c ió n y d e f e n s a .
I n g . V íc t o r M a r c e lin o F u e r t e s A la r c ó n .
D IR E C T O R D E T E S IS
I n g . C a r lo s S a n t illá n M a r iñ o
A S E S O R D E T E S IS
p o r lo t a n t o
7
8
D E R E C H O S D E A U T O R ÍA
E l t r a b a jo d e g r a d o q u e p r e s e n t o , e s o r i g i n a l y b a s a d o e n e l p r o c e s o d e i n v e s t i g a c i ó n
y/o
a d a p t a c ió n
S u p e r io r
t e c n o ló g i c a
P o li t é c n i c a
de
e s ta b le c id o
C h im b o ra zo .
en
la
F a c u lt a d
de
En
ta l
v irt u d ,
lo s
M e c á n ic a
fu n d a m e n t o s
c i e n t í fi c o s y lo s r e s u l t a d o s s o n d e e x c lu s i v a r e s p o n s a b i li d a d d e l a u t o r .
i n t e l e c t u a l l e p e r t e n e c e a la E s c u e l a S u p e r io r P o l i t é c n i c a d e C h i m b o r a z o .
f ) A l e x D a r w in A r b o l e d a C h e r e s
de
la
E s c u e la
t e ó ric o s
-
E l p a t rim o n io
9
A G R A D E C IM IE N T O
M i g r a t it u d a l D I O S d e G lo r ia , q u e m e h a p e r m i t id o ll e g a r h a s t a e s t a e t a p a d e m i
v i d a , p a r a p o d e r d i s f r u t a r j u n t o a m i s s e r e s q u e r id o s la m e t a a l c a n z a d a .
A
l a E s c u e la S u p e r i o r P o li t é c n i c a d e C h i m b o r a z o , e n e s p e c ia l a la
E s c u e la d e
In g e n ie ría M e c á n ic a , p o r b r in d a rn o s la o p o r tu n id a d d e o b t e n e r u n a p r o fe sió n y s e r
p e r s o n a s ú t i l e s a la s o c i e d a d .
A l o s in g e n i e r o s M a r c e li n o F u e r t e s y C a r lo s S a n t il l á n , q u i e n e s m e b r i n d a r o n s u
a p o yo y c o n o c im ie n t o s , p a r a c u lm in a r c o n é x ito e l p r e s e n t e p r o y e c to .
A le x D a r w in A r b o le d a C h e r e s
10
D E D IC A T O R IA
D e d i c o e s t e lo g r o a m i s p a d r e s y h e r m a n o s , q u i e n e s p e r m a n e c i e r o n a m i l a d o a
l o l a r g o d e m i e d u c a c i ó n s u p e r i o r , q u e a ú n c u a n d o e l p r o c e s o s e t o r n ó d i fí c i l , n u n c a
d e j a r o n d e d a r m e e l a p o y o y f o r t a l e z a q u e n e c e s i t a b a . ¡ L o l o g r a m o s ju n t o s !
A le x D a r w in A r b o le d a C h e r e s
11
T A B L A D E C O N T E N ID O S
C A P ÍT U L O
P Á G IN A
1.
G E N E R A L ID A D E S
1 .1
I n t r o d u c c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
1
1 .2
J u s t if ic a c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. .. . .
2
1 .3
O b je t iv o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
3
1 .3 .1
O b je t iv o G e n e r a l … . . . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
3
1 .3 .2
O b je t iv o s e s p e c íf ic o s … … … … . . .… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
3
1 .4
P la n t e a m ie n t o d e p r o b le m a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. . .. ..
4
1 .5
M e t o d o lo g ía a p lic a d a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
5
2.
M ARCO CO NCEPTU AL
6
2 .1
O r ig e n d e la T e o r ía d e R e s t r ic c io n e s ( T O C ) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
6
2 .2
A s p e c t o s r e le v a n t e s s o b r e t e o r ía d e r e s t r ic c io n e s … … … … … … … … … … … … … … … … … …
8
2 .2 .1
L a m e t a d e l s is t e m a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
8
2 .2 .2
R e s t r ic c io n e s d e u n S is t e m a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
10
2 .2 .3
R e c u r s o c u e llo d e b o t e lla … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
11
2 .2 .4
R e c u r s o n o c u e llo d e b o t e lla … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
2 .2 .5
R e c u r s o c o n c a p a c id a d r e s t r in g id a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
12
2 .3
M e t o d o lo g ía s e g ú n la t e o r ía d e r e s t r ic c io n e s T O C … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .
13
2 .3 .1
I D E N T I F I C A R la ( s ) R e s t r ic c ió n ( e s ) d e l S is t e m a … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
13
2 .3 .2
D e c id ir c o m o E X P L O T A R la ( s) R e s t r ic c ió n ( e s ) … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
14
2 .3 .3
S U B O R D I N A R t o d o a la d e c is ió n a n t e r io r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
15
2 .3 .4
ELEVA R
15
2 .4
M a n u f a c t u r a S in c r o n iz a d a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
16
2 .4 .1
A s p e c t o s r e le v a n t e s s o b r e la M a n u f a c tu r a S in c r o n iz a d a … … … … … … … … … … … … … … …
16
2 .4 .2
S is t e m a T a m b o r , C u e r d a , A m o r t ig u a d o r ( S - D B R ) … … … … … … … … … … … … … . . .. .. . .. . .. .. . .. .
16
2 .4 .2 .1
L a P r o g r a m a c ió n c o n D B R … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . ..
18
2 .4 .3
T ip o s d e a m o r t ig u a d o r e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
20
3.
S IT U A C IO N A C T U A L D E L A E M P R E S A
21
3 .1
G e n e r a lid a d e s d e la e m p r e s a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
21
3 .2
P r o d u c t o s q u e f a b r ic a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
22
3 .2 .1
C la s if ic a c ió n d e lo s P r o d u c t o s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
23
3 .3
D e s c r ip c ió n d e l p r o c e s o p r o d u c t iv o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
24
3 .3 .1
G e n e r a lid a d e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. ..
24
3 .3 .2
P r o c e s o P a r a L o g r a r e l C u r t id o
C u e ro . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
28
3 .4
P la n if ic a c ió n y c o n t r o l d e la p r o d u c c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
38
la ( s ) r e s t r ic c ió n ( e s ) d e l S is t e m a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
12
3 .4 .1
P la n if ic a c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. .. . ..
38
3 .4 .2
C o n t r o l d e la P r o d u c c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. .
39
3 .5
P r o c e s o d e a c a b a d o s u p e r f ic ia l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. .. . ..
40
3 .5 .1
G e n e r a lid a d e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. ..
40
3 .5 .2
C e n t r o s d e T r a b a jo p a r a e l A c a b a d o S u p e r f ic ia l. … … … … … … … … … … … … … … … … … …
43
3 .6
R e c u r s o c u e llo d e b o t e lla . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. .
47
3 .7
D e t e r m in a c ió n d e la c a p a c id a d d e p r o d u c c ió n p o r c e n t r o d e t r a b a jo .
49
… … … …… … …… … …
3 .7 .1
C e n t r o d e L ija s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. .
50
3 .7 .2
C e n t r o d e V a c ío . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . ..
50
3 .7 .3
C e n t r o d e R o lle r . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. .
51
3 .7 .4
C e n t r o d e P la n c h a H id r á u lic a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. .. . .. . .
53
3 .7 .5
C e n t r o d e P la n c h a C o n t in u a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .. . .. .
54
3 .7 .6
C e n t r o d e P ig m e n t a d o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .
55
3 .7 .7
R e s u m e n d e la C a p a c id a d S e g ú n lo s C e n t r o s d e T r a b a jo . … … … … … … … … … … … … … … . .
55
4.
A P L IC A C IÓ N D E L A M E T O D O L O G ÍA T O C .
4 .1
I d e n t if ic a c ió n d e la r e s t r ic c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .. . .. . .. .. . ..
56
4 .2
E x p lo t a c ió n d e la r e s t r ic c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. .. . .. . .. .
57
4 .2 .1
D e t e r m in a c ió n d e l T ie m p o T ip o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .
57
4 .2 .1 .1
T o m a d e T ie m p o s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .
57
4 .2 .1 .1 .
E s t u d io d e V e lo c id a d e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .
62
A n á lis is d e l T e n d id o d e la s B a n d a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. . ..
63
E s t a n d a r iz a c ió n d e l M é t o d o d e T e n d id o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
70
A n á lis is d e l T ip o d e B a n d a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .. . ..
72
D e t e r m in a c ió n d e l T ie m p o T ip o p a r a e l T e n d id o . … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
73
4 .2 .1 .2
D ia g r a m a H o m b r e - M á q u in a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .. . .. . .. .. . .. . ..
79
4 .2 .2
O p t im iz a c ió n d e l c u e llo d e b o t e lla . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. .. . .. .
80
4 .2 .2 .1
A n á lis is d e T ie m p o s a D is m in u ir y E lim in a r . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
80
4 .2 .2 .2
O p t im iz a c ió n d e la C o n t in u id a d e n T a r e a s d e 1 º G r a d o … … … … … … … … … … … … … … … . .
84
4 .3
S u b o r d in a r t o d o a la r e s t r ic c ió n … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … … … … …
93
4 .3 .1
S u b o r d in a c ió n d e l T a le n t o H u m a n o . … … … … … … . .. … … … … … … … … … … … … … … … .. .
93
4 .3 .2
D is e ñ o d e P r o c e d im ie n t o s . … … … … … … . .. … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. . .
95
4 .4
E le v a r la r e s t r ic c ió n . … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. .
99
4 .5
E v a lu a c ió n y r e s u lt a d o s . … … … … … … .. . … … … … … … … … … …
10
4 .5 .1
D a t o s E s t a n d a r iz a d o s A n t e s d e la M e t o d o lo g ía T O C . … … … … … … . .. … … … … . …
4 .5 .2
A n á lis is d e T ie m p o 1 º S e m a n a D e s p u é s d e la M e t o d o lo g ía T O C . … … … … … … . .. … … … … . .
1
4 .2 .1 .1 .
2
4 .2 .1 .1 .
3
4 .2 .1 .1 .
4
4 .2 .1 .1 .
5
… … …… … … …… … … …… … … …… … … …… …
2
… … … … … ...
10
2
10
4
13
4 .5 .2 .1
P r o m e d io d ia r io d e P a s a d a s p o r c a d a T u r n o . … … … … … … . .. … … … … … … … … … … … … . ..
10
4
4 .5 .2 .2
N ú m e r o d e P a s a d a s D ia r ia s p o r T u r n o . … … … … … … .. .… … … … … … … … … … … … … … .. .
10
6
4 .5 .2 .3
N u m e r o d e P a s a d a s S e m a n a le s p o r T u r n o . … … … … … … .. .… … … … … … … … … … … … … . .
10
4 .5 .2 .4
C o m p o r t a m ie n t o S e m a n a . … … … … … … . .. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
10
4 .5 .3
S a t is f a c c ió n d e l C lie n t e . … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
10
4 .5 .3 .1
P r o d u c t iv id a d d e l S is t e m a . … … … … … … . . .… … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
10
6
7
9
9
5.
E S T U D IO D E L T IE M P O D E L C IC L O (C T ).
5 .1
A n á lis is d im e n s io n a l d e la s b a n d a s . … … … … … … . .. … … … … … … … … … … … … … … … … .
11
5 .2
D e t e r m in a c ió n
11
5 .2 .1
T o m a d e T ie m p o s . … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. .
11
5 .2 .1 .1
D ia g r a m a d e A n á lis is d e l P r o c e s o p a r a c a d a P u e s t o . … … … … … … . . .… … … … … … … … … . ..
11
0
d e l t ie m p o d e l c ic lo . … … … … … … . . .… … … … … … … … … … … … … … … . ..
0
2
4
5 .2 .1 .2
A n á lis is d e T ie m p o s e n e l C e n t r o d e R o lle r . … … … … … … . . .… … … … … … … … … … … … . ..
11
4
5 .2 .1 .3
A n á lis is d e T ie m p o s e n e l C e n t r o d e P la n c h a H id r á u lic a .
11
… … … … … … .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . ..
5
5 .2 .1 .4
A n á lis is d e T ie m p o s e n
e l C e n t r o d e P la n c h a C o n t in u a . … … … … … … .. . … … … … … … … …
11
5 .2 .1 .5
A n á lis is d e T ie m p o e n e l C e n t r o d e L ija . … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … .
11
5 .2 .1 .6
A n á lis is d e T ie m p o e n e l C e n t r o d e V a c io . … … … … … … .. .… … … … … … … … … … … … … .
11
5 .2 .2
V a lo r a c ió n d e l C T . … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
11
6
7
7
8
5 .2 .2 .1
D ia g r a m a d e A n á lis is d e l P r o c e s o d e la L ín e a C o le g ia l. .. . … … … … … … … … … … … … … … .
11
9
5 .2 .2 .2
R e s u m e n d e l D ia g r a m a d e A n á lis is d e l P r o c e s o . … … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
0
5 .2 .2 .3
T ie m p o d e C ic lo N o m in a l p a r a e l P r o c e s o d e A c a b a d o . … … … … … … … … … … … … … … …
12
5 .2 .2 .4
T ie m p o d e C ic lo P r o m e d io p a r a e l P r o c e s o d e A c a b a d o …
12
5 .3
A n á lis is d e s u b o r d in a r t o d o a la r e s t r ic c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
12
5 .3 .1
A n á lis is d e l C e n t r o d e P la n c h a H id r á u lic a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
12
1
… … … … … … … … … … … … … … … … … .
1
1
3
14
5 .3 .2
A n á lis is d e l C e n t r o d e P la n c h a C o n t in u a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
4
5 .4
A m o r t ig u a d o r e s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
4
6.
P R O C E S O D E M E JO R A M IE N T O C O N T IN U O S E G Ú N T O C .
6 .1
H ip ó t e s is . … … … … … … … …
6 .2
M e jo r a m ie n t o C o n t in u o s e g ú n m e t o d o lo g ía
… … … … … … … … … … … … … .… … … … … … … … … … … … … .… … … … … … … … … ..
12
5
TO C.
… … … … … … … … … … … … … .… … … … … … … … … … …
12
5
6 .3
L a N a t u r a le z a d e la r e s t r ic c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
12
5
6 .4
S is t e m a - T a m b o r , C u e r d a , A m o r t ig u a d o r ( S D B R ) . … … … … … … … … … … … … … … … … …
12
6
6 .4 .1
T a m b o r . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .
12
6 .4 .2
C u e r d a . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . … … … … … … … … . .… … … … … . . .. . .. .. . .
12
6 .4 .3
A m o r t ig u a d o r . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . … … … … … … … … … … … … .. …
12
6 .5
P r o g r a m a c ió n y L ib e r a c ió n d e M a t e r ia le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . ..
13
6
7
8
0
6 .6
P r o p u e s t a S is t e m a T a m b o r , C u e r d a , A m o r t ig u a d o r . … … … … … … … … … … … … … … … … ..
13
3
6 .6 .1
G e s t ió n b a s a d a e n a m o r t ig u a d o r e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. . ..
13
3
6 .6 .2
P la n if ic a c ió n y C o n t r o l d e la P r o d u c c ió n . … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .. .. . .. . .. ..
13
6 .6 .3
C o n s i d e r a c i o n e s f in a l e s y f u t u r a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14
8
0
7.
C O N C L U S IO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S .
7 .1
C o n c lu s io n e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .. . .. . .. .
14
4
7 .2
R e c o m e n d a c io n e s . … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .… … … … … … … … … … … …
14
9
B IB L IO G R A F IA
L IN K O G R A F IA
A N EXO S
15
L IS T A D E T A B L A S .
T A B LA
P Á G IN A
C A R A C T E R ÍS T IC A S D E C U E R O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
22
C L A S IF IC A C IÓ N D E L A S P IE L E S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
42
3 . 5 .1 ( b )
C L A S IF IC A C IÓ N D E L A S B A N D A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
43
3 .6 ( a )
A N Á L IS IS D E T IE M P O S E N E L C U E L L O D E B O T E L L A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
48
3 .6 ( b )
A N Á L IS IS D E T IE M P O S M U E R T O S E N E L C U E L L O D E B O T E L L A … … … … … … … … … … … … … … … ..
48
3 . 7 .7
C A P A C ID A D N O M IN A L P O R C E N T R O D E T R A B A J O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
55
4 .1 ( a )
H O R A S M E N S U A L E S D IS P O N IB L E S P O R C E N T R O S D E T R A B A J O S … … … … … … … … … … … … … … ...
56
4 .1 ( b )
C A R G A D E T R A B A JO P O R C E N T R O S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
56
4 . 2 .1 . 1 ( a )
D IA G R A M A D E A N Á L IS IS D E P R O C E S O D E P IG M E N T A D O … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
57
4 . 2 .1 . 1 ( b )
D IA G R A M A D E O P E R A C IÓ N D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
58
4 . 2 .1 . 1 ( c )
S IS M O - G R A M A D E L T E N D ID O D E B A N D A S E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O … … … … … … … … … .
59
4 . 2 .1 . 1 ( d )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … … … … … … … … … .
60
4 . 2 .1 . 1 ( e )
R E S U M E N D E L D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … …
61
4 . 2 .1 . 1 .1 ( a )
FA CT O RE S
4 . 2 .1 . 1 .2 ( a )
D IA G R A M A H O M B R E – M A Q U IN A D U R A N T E E L T E N D ID O D E L A S
3 .2 ( a)
3 . 5 .1
(a)
DE
P IG M E N T A D O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
B A N D A S C U A N D O T 1 T IE N D E A C E R O ( 0 ) , H A S T A
Q U E T 2 = T E N T O N C E S T .T = 2 T … … … … … … … .
65
4 . 2 .1 . 1 .2 ( b )
R E S U M E N D E L D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … …
4 . 2 .1 . 1 .2 ( c )
D IA G R A M A H O M B R E – M A Q U IN A D U R A N T E E L
4 . 2 .1 . 1 .2 ( d )
R E S U M E N D E L D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … …
4 . 2 .1 . 1 .2 ( c )
D IA G R A M A H O M B R E – M A Q U IN A D U R A N T E E L
… … … … … … … … … … … … … … … …
69
4 . 2 .1 . 1 .2 ( d )
R E S U M E N D E L D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L T E N D ID O D E B A N D A S … … … … … … … … …
70
4 . 2 .1 . 1 .4 ( a )
A RE A D E BAN D A S A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
72
4 . 2 .1 . 1 .4 ( b )
A RE A D E BAN D A S B… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
72
4 . 2 .1 . 1 .4 ( c )
A RE A D E BAN D A S C… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
72
4 . 2 .1 . 1 .5 ( a )
T O M A D E T I E M P O S (T ) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
74
4 . 2 .1 . 1 .5 ( b )
V A L O R A C IO N D E L T IE M P O M E D IO ( T ) . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
74
4 . 2 .1 . 1 .5 ( c )
T O M A D E T I E M P O S (T 1 ) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
75
4 . 2 .1 . 1 .5 ( d )
V A L O R A C IO N D E L T IE M P O M E D IO ( T ) . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
76
4 . 2 .1 . 1 .5 ( e )
V A L O R A C I O N D E L T I E M P O T I P O (T . T ) … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
76
4 . 2 .1 . 1 .5 ( f )
V A L O R A C IO N D E F A C T O R E S ( T .T ) B A N D A S A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
77
4 . 2 .1 . 1 .5 ( g )
V A L O R A C IO N D E F A C T O R E S ( T .T ) B A N D A S B … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
77
4 . 2 .1 . 1 .5 ( h )
V A L O R A C IO N D E F A C T O R E S ( T .T ) B A N D A S C … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
77
4 . 2 .1 . 2 ( a )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A D E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O E N U N T U R N O … … … … … … … .
79
4 . 2 .1 . 2 ( b )
R E S U M E N D E L D IA G R A M A H O M B R E – M A Q U IN A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
80
4 . 2 .2 . 1 ( a )
S U B D IV IS IO N D E T A R E S D E 1 º - 2 ª G R A D O … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
82
4 . 2 .2 . 2 ( a )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A A C T U A L P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 3 … … … … … … … … … … … .
87
4 . 2 .2 . 2 ( b )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A P R O P U E S T O P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 3 … … … … … … … … … ..
88
4 . 2 .2 . 2 ( c )
RE SU LTA D O S
89
4 . 2 .2 . 2 ( d )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A A C T U A L , P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 1 … … … … … … … … … … …
91
4 . 2 .2 . 2 ( e )
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A P R O P U E S T O P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 1 … … … … … … … … … ..
92
4 . 2 .2 . 2 ( f )
R E S U M E N D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 1 … … … … … … … … … … ..
93
4 . 3 .2 ( a )
A C T IV ID A D E S P A R A E L M A E S T R O D E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O … … … … … … … … … … … … … ...
95
4 . 3 .2 ( b )
A C T IV ID A D E S
96
T E N D ID O D E L A S B A N D A S C U A N D O
T E N D ID O D E L A S B A N D A S C U A N D O
T2 > T … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
Y
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A P A R A T R A N S P O R T E S T IP O 3 … … … … … … … … ..
P A R A E L O F IC IA L D E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O … … … … … … … … … … … … … … .
66
67
68
16
4 . 3 .2 ( c )
A C T IV ID A D E S P A R A E L O P E R A R IO D E L C E N T R O D E P L A N C H A D O … … … … … … … … … … … … … …
97
4 . 3 .2 ( d )
A C T IV ID A D E S P A R A E L O P E R A R IO D E L A R O L L E R 2 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
97
4 . 3 .2 ( e )
A C T IV ID A D E S
P A R A E L A S IS T E N T E D E L L A B O R A T O R IO D E P IN T U R A … … … … … … … … … … … … .
98
4 . 3 .2 ( f )
A C T IV ID A D E S
P A R A E L T É C N IC O D E C O L O R E S . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
4 . 5 .1
T IE M P O S E S T Á N D A R E S E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O . … … … … … … … … … … … … … … … … … .
103
4 . 5 .2 . 1 ( a )
A N Á L IS IS D E T IE M P O S L U E G O D E L A M E T O D O L O G ÍA T O C . … … … … … … … … … … … … … … … … …
104
4 . 5 .2 . 1 ( b )
T IE M P O S D E T A R E A S D E 1 ° G R A D O E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O . … … … … … … … … … … … …
105
4 . 5 .2 . 1 ( c )
D IS M IN U C IÓ N D E L T IE M P O D E
105
4 . 5 .2 . 2 ( a )
P R O D U C T IV ID A D P O R T U R N O E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O … … … … … … … … … … … … … … …
106
4 . 5 .2 . 3 ( a )
P R O D U C T IV ID A D D IA R IA P O R T U R N O C O N L A M E T O D O L O G ÍA T O C . … … … … … … … … … … … … ...
106
4 . 5 .2 . 3 ( b )
P R O D U C T IV ID A D S E M A N A L C O N L A M E T O D O L O G ÍA T O C . … … … … … … … … … … … … … … … … … .
107
4 . 5 .2 . 4 ( a )
P R O D U C T IV ID A D S E M A N A L E N 2 T U R N O S , C O N L A M E T O D O L O G ÍA T O C . … … … … … … … … … … ..
107
4 . 5 .3 ( b )
S A T IS F A C C IÓ N D E L C L IE N T E . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
109
5 .1
L O N G IT U D E S D E L A S B A N D A S . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
110
5 .2
P R O D U C T O S Q U E M Á S S E F A B R IC A N . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
111
5 . 2 .1 ( a )
H O J A D E R U T A P A R A L A P R O D U C C IÓ N D E S A N M A R IN O … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
112
5 . 2 .1 . 1
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
114
5 . 2 .1 . 2 ( a )
T IE M P O S P A R A L A R O L L E R … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
114
5 . 2 .1 . 3 ( a )
T IE M P O S D E P L A N C H A H ID R Á U L IC A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
116
5 . 2 .1 . 4 ( a )
T IE M P O S P A R A P L A N C H A C O N T IN U A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
116
5 . 2 .1 . 5 ( a )
T IE M P O S P A R A L A L IJ A … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
117
5 . 2 .1 . 6 ( a )
T IE M P O S P A R A E L V A C ÍO … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
117
5 . 2 .2 ( a )
T IE M P O S D E O P E R A C IÓ N P O R C E N T R O D E T R A B A J O E N L A S E C C IÓ N D E A C A B A D O … … … … … ...
118
5 . 2 .2 . 1 ( a )
D IA G R A M A D E A N Á L IS IS D E L P R O C E S O , P A R A U N L O T E D E 1 2 0 B A N D A S S A N M A R IN O … … … …
120
5 . 2 .2 . 2 ( a )
R E S U L T A D O D E L D IA G R A M A D E A N Á L IS IS D E L P R O C E S O … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
120
5 . 2 .2 . 3 ( a )
V A L O R A C IÓ N D E L T IE M P O D E C IC L O ( C T ) N O M IN A L - L O T E D E 1 2 0 B A N D A S . … … … … … … … … . .
121
5 . 2 .2 . 4 ( a )
V A L O R A C IÓ N D E L T IE M P O D E C IC L O C T R E A L , P A R A U N L O T E D E 1 2 0 B A N D A S . … … … … … … .. .
121
5 .3 ( a )
R E S U L T A D O D E S U B O R D IN A R T O D O A L A R E S T R IC C IÓ N . … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
122
5 .3 ( b )
C E N T R O S IM P L IC A D O S D IR E C T A M E N T E E N L A S U B O R D IN A C IÓ N . … … … … … … … … … … … … … . ..
123
6 . 4 .2 ( a )
T A B U L A C IÓ N D E L A S R E S P E C T IV A S C U E R D A S Y S U B C U E R D A S . … … … … … … … … … … … … … …
127
6 . 4 .3 ( a )
T A R E A S D E 1 º G R A D O C U A N D O S E P R O C E S A C O N D IF E R E N T E M E Z C L A . … … … … … … … … … … …
128
6 . 4 .3 ( b )
T A R E A S D E 1 º G R A D O C U A N D O S E P R O C E S A C O N D IF E R E N T E M E Z C L A . … … … … … … … … … … …
129
6 . 4 .3 ( c )
T IE M P O D E C A L IB R A C IÓ N E N T R E L O T E S . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
129
6 . 4 .3 ( d )
T A M A Ñ O DE L BU FFE R … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
130
6 . 6 .1 ( a )
V A L O R A C IÓ N D E L O S A M O R T IG U A D O R E S … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
138
6 . 6 .2 ( a )
P L A N M A E S T R O D E P R O D U C C IÓ N . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
139
D E M O R A S E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O . … … … … … … … … ...
98
17
L IS T A D E F IG U R A .
F IG U R A
P Á G IN A
2 .3 .1 (a )
I n t e r d e p e n d e n c ia e n lo s S is t e m a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
13
2 .3 .1 (b )
C o n f lic t o R a íz . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
14
2 .4 .2
M o d e lo d e l S is t e m a D B R … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
18
3 .2 (b )
F o r m a G e o m é t r ic a d e u n a B a n d a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
22
3 .3 .1 (a )
Z o n a s e n q u e s e D iv id e u n a P ie l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
24
3 .3 .1 (b )
F o r m a g e o m é t r ic a d e u n a b a n d a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
25
3 .3 .1 (c )
E s t r u c t u r a d e la P ie l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
26
3 .3 .2 1 (a )
R e c e p c ió n d e la P ie l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
28
3 .3 .2 1 (b )
R e m o jo d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … . .… … … … … … … … … … … … … … … …
29
3 .3 .2 2 (a )
P e la m b r e d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … . .… … … … … … … … … … … … … … … .
30
3 .3 .2 3 (a )
D e s c a r n a d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … .. … … … … … … … … … … … … … … .
31
3 .3 .2 4 (a )
D e p ila d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … . .… … … … … … … … … … … … … … … . .
31
3 .3 .2 6 (a )
D e s e n c a la d o y P u r g a d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
32
3 .3 .2 8 (a )
P iq u e la d o y C u r t id o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
33
3 .3 .2 9 (a )
E s c u r r id o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
34
3 .3 .2 1 0 (a )
R e b a ja d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
34
3 .3 .2 1 1 (a )
R e c u r t id o d e la s P ie le s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
35
3 .3 .2 1 2 (a )
T e ñ id o y E n g r a s e d e la s P i e le s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
35
3 .3 .2 1 3 (a )
D e s v e n a d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
36
3 .3 .2 1 4 (a )
S e c a d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
36
3 .3 .2 1 5 (a )
A b la n d a d o d e la s P ie le s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
37
3 .3 .2 1 7 (a )
T e r m in a d o d e la s P ie le s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
37
3 .3 .2 1 8 (a )
A lm a c e n a je d e lo s P r o d u c t o s. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
38
3 .5 .1 (a )
S e c c ió n R ib e r a y C u r t id o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
40
3 .5 .1 (b )
S e c c ió n T e ñ id o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
41
3 .5 .1 (c )
S e c c ió n C r o s s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
41
3 .5 .1 (d )
S e c c ió n A c a b a d o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
42
3 .5 .2 (a )
O p e r a c ió n d e V a c ío … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
44
3 .5 .2 (b )
O p e r a c ió n e n L ija … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
44
3 .5 .2 (c )
O p e r a c ió n e n R o lle r … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
45
3 .5 .2 (d )
O p e r a c ió n e n P la n c h a C o n t in u a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
45
3 .5 .2 (e )
O p e r a c ió n e n P la n c h a H id r á u lic a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
46
3 .5 .2 (f)
P ig m e n t a d o d e B a n d a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
46
18
3 .5 .2 (g )
O p e r a c ió n e n Z a r a n d a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
47
3 .6 (a )
T ie m p o s M u e r t o s e n e l C u e llo d e B o t e lla . … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
49
3 .7 .1
D ia g r a m a d e l C e n t r o d e L ija . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
50
3 .7 .2
D ia g r a m a d e C e n t r o d e V a c ío . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
51
3 .7 .3
D ia g r a m a d e l C e n t r o d e R o lle r . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
52
3 .7 .4
D ia g r a m a d e P la n c h a s H id r á u lic a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
53
3 .7 .5
D ia g r a m a d e P la n c h a C o n t in u a . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
54
4 .2 .1 .1 .2
T ie m p o s D u r a n t e e l T e n d id o d e B a n d a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
63
T ie m p o s c u a n d o T 1 e s ig u a l a c e r o ( 0 ) y T 2 = T . … … … … … … … … … … … … … … … … .
64
T ie m p o s c u a n d o T 2 > T . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
66
T ie m p o s c u a n d o S i
68
(a )
4 .2 .1 .1 .2
(b )
4 .2 .1 .1 .2
(c)
4 .2 .1 .1 .2
y
. … … … …… … …… … …… …… … ……
(d )
4 .2 .1 .1 .3
C a p a c id a d D im e n c io n a l d e la M á q u in a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
71
F o r m a G e o m e t r ic a d e la B a n d a … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
71
4 .2 .1 .1 .5
T ie m p o s d e l T e n d id o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
73
4 .2 .2 .1 (a )
C o n t i n u id a d d e T a r e a s d e 1 º G r a d o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
83
4 .2 .2 .1 (b )
P e r t u r b a c i o n d e l a C o n t i n u id a d d e l a s T a r e a s d e 1 º G r a d o .
83
(a )
4 .2 .1 .1 .3
(b )
… … … … … … … … … … … .. .
4 .2 .2 .2 (a )
S e c c ió n d e A lm a c e n a je T e m p o r a l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .
84
4 .4 .2 .2 (b )
T r a n s p o r t e s h a c ia la S e c c ió n d e A lm a c e n a je . … … … … … … … … … … … … … … … … …
85
4 .4 .2 .2 (c )
D ia g r a m a G a n t t - T r a n s p o r t e s h a c ia la S e c c ió n d e
86
A lm a c e n a je … … … … … … … … … … .
4 .2 .2 .2 (d )
C a b a lle t e d e A lm a c e n a m ie n t o T e m p o r a l. … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
89
4 .2 .2 .2 (e )
D ia g r a m a G a n t t p a r a e l c a m b io d e c o c h e s e n t r a n s p o r t e s t ip o 1 .
90
… … … … … … … … … .. .
4 .3 .1 (a )
S u b o r d in a c ió n d e l T a le n t o H u m a n o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
94
4 .4 (a )
D im e n s io n e s d e la M á q u in a P ig m e n t a d o r a . … … … … … … … … … … … … … … … … … . ..
100
4 .4 ( b )
M ejo r T en d id o d e la s
101
B a n d a s … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ..
4 .4 (c )
M e jo r T e n d id o d e la s B a n d a s . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
101
4 .5 .1
E s t á n d a r e s d e l C e n t r o d e P ig m e n t a d o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
102
4 .5 .2 .2 (a )
D e s v ia c ió n
104
4 .5 .2 .3 (a )
P r o d u c t iv id a d d e la 1 ° S e m a n a c o n la M e t o d o lo g ía T O C . … … … … … … … … … … … … .
106
4 .4 .3 (a )
R e n d im ie n t o S e m a n a l d e l C e n t r o d e P ig m e n t a d o c o n la M e t o d o lo g ía
107
E stá n d a r d e P a sa d a s P o r T u rn o . … … … … … … … … … … … … … … … … … .
T O C … … … … … ..
4 .4 .3 (b )
C o m p o r t a m ie n t o S e m a n a l d e l C e n t r o d e P ig m e n t a d o
c o n la M e t o d o lo g ía T O C … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
108
19
5 .2
D ia g r a m a d e A r t íc u lo s e n P o r c e n t a je . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
108
5 .2 .1 (a )
T ie m p o s d e P ig m e n t a d o . … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
111
5 .2 .1 . 3 ( a )
T iem p o s p ara la P lan ch a
113
H id ráu lica… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
6 .4 .3 (a )
E n t r a d a d e lo s L o t e s a la Z o n a d e A lm a c e n a m ie n t o c o n D if e r e n t e
129
M e z c la … … … … … ..
6 .4 .3 (b )
E n t r a d a d e lo s L o t e s a la Z o n a d e A lm a c e n a m ie n t o c o n I g u a l
130
M e z c la … … … … … … … .
6 .5 (a )
P r o g r a m a c ió n d e la s C u e r d a s y S u b -C u e r d a s … … … … … … … … … … … … … … … … … .
131
6 .5 (b )
L ín e a s d e A lim e n t a c ió n H a c ia e l T a m b o r … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . .
133
6 .6 .1 (a )
P r o d u c c ió n C o n s e c u t iv a d e u n L o t e o P r o y e c t o … … … … … … … … … … … … … … … … ..
134
6 .6 .1 ( b )
A m o rtig u ad o r d e
135
A l i m e n t a c i ó n … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … ...
6 .6 .1 (c )
A m o r t ig u a d o r d e A lim e n t a c ió n p o r C a d a S u b - C u e r d a … … … … … … … … … … … … … .. .
135
6 .6 .1 (d )
A m o r t ig u a d o r d e P r o y e c t o … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
136
6 .6 .2 (a )
L le g a d a d e lo s L o t e s a la Z o n a d e A lm a c e n a je … … … … … … … … … … … … … … … … .. .
140
6 .7 (a )
U t iliz a c ió n d e la R e s t r ic c ió n s e g ú n P r o d u c t o s / A r t íc u lo s … … … … … … … … … … … … …
141
6 .7 (b )
P r io r id a d d e F a b r ic a c ió n e n la R e s t r ic c ió n … … … … … … … … … … … … … … … … … … . .
142
6 .7 (c )
N u m e r o d e o p e r a c io n e s d e l a R e s t r i c c i ó n s e g ú n
142
P r o d u c t o s / A r t íc u lo s … … … … … … … …
20
L IS T A D E A B R E V IA C IO N E S
TO C
T h e o ry O f C o n st ra in t s .
S -D B R
S is t e m a D ru m , B u ffe r, R o p e .
21
L IS T A D E A N E X O S
AN EXO 1A:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s fa c t o r e s ( R ) , (A ) , ( L ) , p a r a b a n d a s T i p o A .
AN EXO 1B:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s fa c t o r e s ( R ) , (A ) , ( L ) , p a r a b a n d a s T i p o B .
AN EXO 1B:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s fa c t o r e s ( R ) , (A ) , ( L ) , p a r a b a n d a s T i p o C .
AN EXO 2A:
T i e m p o s d e P i g m e n t a d o p a r a b a n d a s t ip o A .
AN EXO 2B:
T i e m p o s d e P i g m e n t a d o p a r a b a n d a s t ip o B .
AN EXO 2C:
T i e m p o s d e P i g m e n t a d o p a r a b a n d a s t ip o C .
AN EXO 3A:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s t i e m p o s T . T e n e l C e n t r o d e R o l l e r .
AN EXO 3B:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s t i e m p o s T . T e n e l C e n t r o d e P l a n c h a
H id rá u lic a .
AN EXO 3C:
D e t e r m i n a c i ó n d e lo s t i e m p o s T . T e n e l C e n t r o d e P l a n c h a
AN EXO 3D:
C o n t in u a .
A N E X O 3E:
D e t e r m i n a c i ó n d e l o s t i e m p o s T . T e n e l C e n t r o d e L i ja .
R e s u m e n d e T ie m p o s .
22
RES U M EN
S e h a r e a liz a d o e l P r o y e c t o P a r a l a I m p le m e n t a c i ó n d e l S i s t e m a - D B R
la
T e o r ía
de
R e s t r ic c i o n e s ( T O C ) , e n
e l Pro ce so
de
A cabado
de
la
Según
E m pre sa
C u r t id u r ía T u n g u r a h u a S .A ., c o n l a f in a lid a d d e r e d u c ir , t ie m p o s d e e n t r e g a d e
lo s p e d id o s y t ie m p o s d e c ic lo ( C .T ) , m e d ia n t e e l a u m e n t o d e la p r o d u c t iv id a d d e l
s is t e m a .
La
T he ory
O f
m e jo r a m ie n t o
C o n s tr a in t s
c o n tin u o ,
se
(T O C ),
r e a liz a
c o n s id e r a d a
en
lo s
com o
s ig u ie n t e s
un
p a so s;
proceso
de
I d e n t if ic a r
la
r e s t r ic c i ó n d e l s i s t e m a ; D e c i d ir c o m o e x p lo t a r l a r e s t r ic c i ó n , S u b o r d i n a r t o d o a
la d e c is ió n a n t e r io r y E le v a r la r e s t r ic c ió n .
B a jo e s t a m e t o d o lo g ía s e i d e n t if ic ó
P ig m e n t a d o
con
una
e f ic ie n c ia
u n a r e s t r ic c i ó n t a n g ib le , e n e l C e n t r e
del
6 1 ,5 % ,
y
o tr a
r e s t r ic c ió n
de
i n t a n g ib le
d e n o m in a d a p la n if ic a c ió n y c o n t r o l d e la p r o d u c c ió n .
C o n la T O C , la e f ic ie n c ia e n e l C e n t r o d e P ig m e n t a d o , p a s o d e l 6 1 ,5 % a l 8 0 ,7 3 % ,
y la p r o d u c t iv id a d d e l s i s t e m a d e 6 ,6 2 p e d id o s / t u r n o
e sto
se
lo gr o
a l s u b o r d i n a r e l t a le n t o
hum ano
y
a 1 0 ,5 6
la s
p e d id o s/ tu r n o ,
m a q u in a s , m e d ia n t e e l
c u m p lim e n t o d e t a r e a s e s p e c if ic a s d e s c r it a s e n h o ja s d e a c t iv id a d e s .
C o n e s t o s r e s u lt a d o s , l a T O C , r e c o m ie n d a a l s is t e m a ( D r u m B u f f e r R o p e ) , c o m o
e l m é t o d o m á s a p r o p i a d o p a r a p la n if ic a r y c o n t r o la r la p r o d u c c i ó n , r e q u i r i e n d o
a s í , d e t e r m i n a r e l v a l o r d e l a s r e s p e c t iv a s c u e r d a s y a m o r t ig u a d o r e s .
Y
h a b ie n d o
M a e s tr o
C u e rd as,
o b t e n id o
de
d ic h o s
p r o d u c ció n
que
e v ita r a
en
e l
v alo re s,
el
hacer
C e n tr o
in v e n ta r io
de
p o s i b le
la
e la b o r a c ió n
P ig m e n t a d o ,
d e sm e d id o ,
con
y
la
el
del
P la n
c o n tr o l
G e stió n
de
de
A m o r t ig u a d o r e s , c o n e l f i n d e p r o t e g e r q u e e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o in c u rr a
e n t ie m p o s m u e r t o s .
23
A BSTRA C T
D r u m B u f f e r R o p e ( D B R ) S y s t e m I m p l e m e n t a t io n P r o j e c t , a c c o r d i n g t o t h e T h e o r y o f
C o n s t r a in t s ( T O G ) .
T o in v e s t i g a t e a n d i m p l e m e n t i n T h e T u n g u r a h u a T a n n e r y C o m p a n y S . A t h e T O C a s a
ne w
v e rs io n
o f
p ro d u c t io n .
To
reduce
tim e
(C l ),
d e liv e r y
tim e ,
in c r e a s e
th e
p r o d u c t i o n b e c a u s e o f t h e s e p r o b le m s t h e s y s t e m is i n e f fi c i e n t .
T h e o b je c tiv e o f t h is st u d y is : T o d e t e r m in e t h e co n st r a in t s a n d v a ria b le s o f th e s y st e m .
T h e a p p r o a c h u s e d i n t h i s r e s e a r c h w a s : T o id e n t i f y t h e c o n s t r a in t , T o
d e c id e h o w
to
e x p lo it t h e c o n s t r a in t , T o s u b o r d in a t e th e c o n s t r a in t , a n d t o in c r e a s e t h e c o n st r a in t .
T h e r e s u lt s w e r e , t h e e ff i c i e n c y i m p ro v e m e n t f ro m
6 1 . 5 % t o 8 0 , 7 3 % , p ro d u c t iv it y
im p r o v e m e n t fr o m 6 ,2 o r d e r s / s h ift t o 1 0 ,5 6 o r d e r s / s h ift . It is c o n c lu d e d to c a r r y o u t
t h e p la n n in g a c c o r d i n g t o t h e T O C a n d D B R .
K e y w o r d s : D r u m B u f f e r R o p e , T h e o r y o f C o n s t r a in t s , t a n n e r y
24
C A P ÍT U L O I
1.
G E N E R A L ID A D E S .
1 .1
In tr o d u c c ió n .
E n l o s a ñ o s 7 0 y 8 0 l a I n d u s t ri a d e l C a l z a d o e st á e n a u g e , q u e s e i n c r e m e n t a e n l a
a c t u a li d a d c o n l a r e s t ri c c i ó n d e l a s im p o rt a c i o n e s e n e s t e r u b r o . C o n e s t e a n t e c e d e n t e ,
C u r t i d u rí a
T u n g u rah u a
lo g ró
s atisfa c e r
la s
n e c esid a d e s
de
la
m a y o ría
de
e sto s
f a b r i c a n t e s e i n c r e m e n t a s u p r o d u c c i ó n p a ra s a ti s f a c e r l a d e m a n d a .
E n l o s ú l ti m o s 1 0 a ñ o s l a e m p r e s a h a l o g r a d o r e n o v a r s u i n f ra e s tr u c t u r a a c o r d e a
l a s n e c e s i d a d e s y r e c u r s o s , q u e l e h a n p e rm i ti d o li d e r a r e n l a a c t i v i d a d d e c u r ti d o s p o r s u
d i v e r s i d a d y a p o y o d ir e c t o a l p r o d u c t o r d e l c a l z a d o c o n a s is t e n c i a t é c n ic a e s p e c i a l i z a d a ,
p r o c u r a n d o r e n o v a r t e n d e n c i a s , c o l o re s y p r o d u c t o s a c o r d e a l c a m b i o d e é p o c a .
E n l a a c t u a li d a d h a c o n s o l i d a d o
u n g r u p o d e c li e n t e s i m p o r t a n t e s d e l a s m á s
p r e s ti g i a d a s i n d u s t r ia s , e m p r e s a s , p e q u e ñ a s f á b r i c a s y a rt e s a n o s d e c a l z a d o d e l p a í s .
S in
n e c e sid a d
em b arg o , el
de
m ejo rar
su
m e d io
in d u strial
p ro d u c ció n
y
altam e n te
d i s m i n u ir
e x ig e nte
ti e m p o s
de
y
c o m p e t it i v o
fech as
de
f o rj a
e n tr e g a
la
de
p ro d u c to s y h a c o nsid era d o in a p la za b le la n e c e sida d d e im ple m e nta r n u e v a m a q u ina ria
e n l a s e c c i ó n d e A c a b a d o s , q u e g e n e r a r ía n v a r ia c i o n e s e n e l p r o c e s o , m é t o d o y ti e m p o s
d e p ro d u c c ió n .
25
1 .2
J u s t i fi c a c i ó n .
E l m é to d o
de
p ro d u c ció n
e m ple a d o
en
el p ro ce so
de
acab ado
de
bandas
de
c u e r o , g e n e r a c i e rt a s p é r d i d a s d e t i e m p o p o r n o e x i s t ir u n m é t o d o a d e c u a d o n i u n c o n t r o l
e s t á n d a r d e t ie m p o s e g ú n e l n ú m e r o d e b a n d a s o l o te s p o r e n t r e g a r .
La
f a l t a d e o p t im i z a c i ó n d e l t a l e n t o h u m a n o e n e l p r o c e s o p r o d u c t i v o p o r e l
m é t o d o i n a d e c u a d o e m p l e a d o , h a c e q u e e x i s t a d e m a s ia d o s t i e m p o s m u e r t o s q u e r e d u c e n
l a c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n d e la E m p r e s a c o n e l r i e s g o d e a f e c t a r s u c o m p e t it i v i d a d .
S i e n d o l a s e c c i ó n d e a c a b a d o , e l á r e a e n la q u e s e a f i n a l a c a li d a d d e l o s a c a b a d o s
s u p e r f ic i a l e s d e l a s b a n d a s d e c u e r o , e l m e j o r a m i e n t o c o n ti n u o s e t o r n a i n d i s p e n s a b l e e n
l a a p l ic a c i ó n
d e l a t e o r ía d e r e s tr i c c i o n e s ( T O C ) , p a r a p o d e r s o l u c i o n a r p r o b l e m a s d e
i n c u m p li m i e n t o p o r a tr a s o s e n l o s ti e m p o s d e e n tr e g a d e s u s p r o d u c t o s .
E ste
p ro y e c to
p rete n d e
d e term in a r
la
s it u a c i ó n
en
la
que
se
e n c u e ntra
la
i m p l e m e n ta c i ó n d e l a te o r í a d e r e s t ri c c i o n e s ( T O C ) e i m p u l s a r e l m i s m o , q u e e m p i e z a
c o n l a g e s t i ó n e m p r e n d i d a e n e l l a p s o d e l a s p rá c ti c a p r e - p r o f e s i o n a l e s .
O p t i m is t a
p rep ara
una
y
g ran
d e safia n d o
in v e rsió n
en
al
fu turo ,
m a q u i n a ri a
“C U R T ID U R ÍA
de
a lta
T U N G U R A H U A
te c n olo g ía
p ara
la
S . A .”
se c ció n
de
a c a b a d o s y d e e s t e m o d o p o d e r h a c e r f r e n te a l a d e m a n d a a c t u a l y p r o y e c t a d a ; p o r l o
q u e , s e j u s t i fi c a e l p r o y e c t o p a r a l a im p l e m e n ta c i ó n d e l s is t e m a D B R .
26
1 .3
O b j e ti v o s .
1 .3 .1
O b j e ti v o G e n e r a l .
E l a b o r a r e l p r o y e c t o p a r a la
im p l e m e n t a c i ó n d e l s i s t e m a - D B R
d e r e s t ri c c i o n e s ( T O C ) , e n e l p r o c e s o d e a c a b a d o d e
según
la T e o ría
l a e m p r e s a “ C u rt i d u r í a T u n g u r a h u a
S .A .” .
1 .3 .2
O b j e ti v o s E s p e c íf i c o s .
R e a liz a r
el
d i a g n ó s ti c o
de
la
em p re sa ,
para
d e t e rm i n a r
la s
v a r ia b l e s
y
r e s t ri c c i o n e s e n e l p r o c e s o d e p r o d u c c i ó n .
D e t e r m in a r l o s
m o v i m i e n t o s q u e o p ti m i c e n e l p r o c e s o d e a c a b a d o d e b a n d a s d e
c u e r o b a s a d o s e n l a a p l i c a c i ó n d e la t e o rí a d e r e s tr i c c i o n e s ( T O C ) .
E l a b o r a r e l a n á l is i s y c o n tr o l d e ti e m p o s p a r a d e t e r m i n a r e l t i e m p o d e l c ic l o d e
l o s a rt í c u l o s .
D i s e ñ a r l a p r o p u e s t a a e m p l e a rs e e n e l c o n t r o l y p l a n if i c a c i ó n d e l a p r o d u c c i ó n
e n b a s e a l siste m a D B R .
27
1 .4
P l a n t e a m ie n t o d e l P r o b le m a .
La
i n d u s t r ia
del
c u r ti d o
a ltam e n te
e xig e n te
busca
“C U R T ID U R Í A
en
T U N G U R A H U A S .A .” p r o d u c t o s c o n l a m á s a l t a c a li d a d d e l c u e r o , a c a b a d o s u p e r f i c i a l
y e n tre g a s de p e d id o s c orto s.
P r o d u c t o s d e b u e n a c a l id a d y e l e v a d o s a c a b a d o s s u p e r fi c ia l e s s o n e n t re o t r a s l a s
p r i n c i p a l e s c a r a c t e rí s ti c a s q u e h a n p o s i c i o n a d o a é s t a e m p r e s a c o m o l a p i o n e r a a n i v e l
n a c io n a l, sin
em b arg o
la
f a l ta
de
e fic ie nc ia
a
la
h o ra
de
e n t re g a r
p e d id o s
g en eran
r e c l a m o s p o r p a r t e d e l o s c li e n t e s q u i e n e s , d a n d o p a s o a q u e d ic h a s it u a c i ó n d e s e m b o q u e
e n l a p e r d i d a d e p e d i d o s , c l i e n t e s y f i n a l m e n t e c e d i e n d o e l s it i a l q u e a h l o g r a d o o b t e n e r
com o
p i o n e ra
en
l a i n d u s tr i a
c u r ti d o r a . P o r
esta
ra z ó n , l o s
dire ctiv o s
de
la
em p re sa
p e r m it e n e l a n á li s is d e l p r o c e s o p r o d u c t i v o c o n e l fi n d e b u s c a r n u e v a s a l te r n a t i v a s d e
p r o d u c c i ó n , a s í c o m o e l a n á li s is n e c e s a r i o p a r a l a a d q u i s i c i ó n d e n u e v a m a q u i n a r i a , p a r a
d e e s t e m o d o a lc a n z a r t i e m p o s d e e n t r e g a m á s c o rt o s r a t if i c a n d o a s í u n s e r v i c i o b a s a d o
e n l a c o n f i a b il i d a d d e p r o d u c t o s d e b u e n a c a l i d a d d e l c u e r o y a c a b a d o s s u p e rf i c i a l e n u n
tie m p o ra z o n a ble .
¿C óm o
lo g rar
e n tr e g a s
de
p ro d u cto s
a
tiem p o
a
la
vez
que
se
a u m e nta
la
p r o d u c c i ó n s i n d is m i n u i r l a c a l i d a d d e l c u e r o , e l a c a b a d o s u p e r fi c ia l , y s i n a u m e n t a r l o s
c o sto s d e o p era c ió n ?
28
1 .5
M e t o d o l o g í a A p li c a d a .
E n l a b ú s q u e d a d e m e j o re s r e s u l t a d o s C u rt i d u rí a T u n g u r a h u a S .A ., e n c u e n t ra e n
l a t e o rí a d e r e s tr i c c i o n e s ( T O C ) , l a m a n e r a d e a l c a n z a r s u s o b j e t i v o s c o r p o r a t i v o s .
L a t e o r í a d e r e s t ri c c i o n e s ( T O C ) , f il o s o fí a c re a d a p o r e l D r . E li y a h u M . G o l d ra t t
a p r i n c i p i o s d e l o s 8 0 , a c t u a lm e n te a p l ic a d a e n m u c h a s i n d u s t r i a s m a n u fa c t u re r a s , e s u n a
m e to d o lo gía
b asada
i d e n t i fi c a c i ó n ,
e x p lota c ió n ,
ele v a ció n
y
su b o rdin a c ió n
de
r e s t ri c c i o n e s .
U n a v e z e l e v a d a l a t a s a d e p r o d u c c i ó n a l m á x im o d e u n a r e s tr i c c i ó n f í s i c a , e s t a
debe
ser acom pañada
m e dia n te
una
adecuada
p r o g ra m a c i ó n
de
p ro d u c c ió n
ta l e s
el
s i s t e m a t a m b o r , a m o rt i g u a d o r , c u e r d a ( D B R ) , p r e t e n d i e n d o d e e s t e m o d o a lc a n z a r l a
m á x i m a p r o d u c t i v i d a d d e l re c u r s o ( s ) c u e l l o ( s ) d e b o t e ll a .
29
C A P ÍT U L O II.
2.
M A R C O C O N C E PT U A L .
2 .1
O r ig e n d e la T e o ría d e R e stric c io n es (T O C ).
El
D r.
E liy a h u
G o l d r a tt
es
ed u cad or,
e s c ri t o r ,
c i e n tí fi c o ,
f il ó s o f o
y
líd e r
c o m e r c i a l . P e r o é l e s , p o r e n c im a d e t o d o , u n p e n s a d o r . E l D r . G o l d r a tt e x h o rt a a s u
p ú b l i c o p a r a e x a m i n a r y r e im p o n e r s u s p r á c t ic a s c o m e r c i a l e s c o n u n a v is i ó n fr e s c a y
n u e v a . E l i y a h u G o l d r a t t s e i n t e r e s ó p o r l o s n e g o c i o s a p ri n c i p i o s d e l o s '7 0 , c u a n d o u n
p a r i e n te l e s o l ic i t ó q u e l e a y u d a ra a m e j o r a r l a p r o d u c c i ó n d e s u p e q u e ñ a e m p r e s a d e
p o llo s.
G o ld ra tt,
ju n to
a
su
h erm an o ,
d e s a rr o ll ó
un
re v olu c io n ario
a l g o r it m o
de
p r o g r a m a c i ó n d e l a p r o d u c c i ó n q u e p o s i b i li t ó u n i n c re m e n t o d e p r o d u c c i ó n s u p e r i o r a l
40%
sin
n e c e sid a d
de
nuevos
recurso s. L a
co b ranza
pasó
a
ser m ás
le nta
que
la s
c o m p r a s d e m a t e r i a l e s y l a e m p r e s a q u e b r ó . A p a r ti r d e e s e h e c h o e l D r . G o l d r a t t v o l v i ó
a tra b aja r a la u n iv ersida d .
A
f i n a l e s d e l o s '7 0 , l o s h e r m a n o s G o l d r a tt f u n d a r o n C r e a t i v e O u t p u t , e m p r e s a
q u e d e s a r r o ll ó u n s o f t w a r e p a r a l a p r o g ra m a c i ó n y c o n t r o l d e l a p r o d u c c i ó n b a s a d o e n e l
a l g o r it m o y a m e n c i o n a d o . E l c r e c i m i e n t o d e e s t a e m p r e s a f u e e s p e c t a c u l a r , s i e n d o s u s
p rin c ip ale s clie nte s G rum m a n , S ik orsk y y G e n e ral M o tors. Y a d e sd e e sa é p oc a G e n e ra l
M o to rs u sa la T O C .
La
e x p e rie nc ia
de m o stró
a l D r . G o l d r a tt q u e s u r e v o l u c i o n a ri o
m éto d o
e xig ía
m u c h o m á s q u e l a i m p le m e n t a c i ó n d e u n n u e v o s o ft w a r e .
E x i g í a c a m b i a r l a m a y o r p a rt e d e l a s p o lí ti c a s y c r it e r i o s d e d e c is i ó n q u e a ú n
e x iste n e n la s em p resa s.
30
E l D r . G o l d ra t t e s e l c r e a d o r d e l a T O C
R e stric cio n e s.
D esde
1975
ha
tra b aja d o
( T h e o r y O f C o n s tr a i n t s ) , l a T e o rí a d e
c o n ti n u a m e n t e
en
las
re g la s,
c o n c e pto s
y
h e r r a m i e n ta s p a r a u n v e r d a d e r o p r o c e s o d e m e j o r a c o n ti n u a .
É l e s e l a u t o r d e " L A M E T A " ( 1 9 8 4 ) , u n b e s t s e l l e r q u e u t il i z a u n a c e r c a m i e n t o
no
tra d icio n a l p ara
lle va r la
i n f o rm a c i ó n
c o m e r c i a l im p o rt a n t e ; e s
un
libro
de
te x to
c o m e r c i a l e s c r it o e n f o r m a d e n o v e l a , e n m a s c a r a d a c o n u n a h i s t o ri a d e a m o r . E s t e l i b r o
se
u t i li z a
com o
una
“ h e rram ie nta
de
m ercadeo
p ara
p ro m o v er
su
so lu c ió n
p ara
la
g e re n c ia d e la p ro d u cc ió n ".
E l é x ito d e "L a M eta " d e c idió a l D r. G o ld ratt a d eja r C re ativ e O u tp ut e n 1 9 8 7 y
fu n d a r u n a n u e v a o rga n iz a ció n , e l A b ra ha m
g en erar
y
d ise m in a r
c o n o c i m ie n t o . E n
ese
Y . G o l d r a tt I n s t it u t e ( A G I ) , c u y a m is i ó n e s
m o m e n to
com enzó
la
in v e stig a ció n
que
p e r m it i ó g e n e r a li z a r l a T O C a t o d a s l a s á r e a s y n i v e l e s d e u n a e m p r e s a ( O p e ra c i o n e s ,
D istrib uc ió n ,
A b a ste cim ie n to ,
I n g e n i e rí a , G e s ti ó n
de
V e n ta s ,
P ro y e c to s
y
M a rk etin g ,
R ecu rsos
E s t r a te g i a ,
H um anos)
Tom a
d eja n d o
de
de
D e c is i o n e s ,
ser
una
s im p l e
h e r r a m i e n ta p a r a P r o d u c c i ó n .
E n s u s p r i m e r a s in t e r v e n c i o n e s d e l T O C e n l a i n d u s t r i a , h a d e m o s tr a d o q u e
es
u n a h e r r a m ie n t a d e a d m i n i s t r a c i ó n d e p r o c e s o s a l t a m e n te e f i c i e n t e , g e n e ra n d o a s í u n
p ro ceso
de
m ejo ram ie nto
c o n ti n ú o
de
un
m odo
s e m p it e r n o , li g a d a
n e c e s i d a d d e o b t e n e r l o s m e j o re s r e s u l t a d o s p o s i b l e s .
a
la
i n a p la z a b l e
31
2 .2
A s p e c t o s R e l e v a n t e s S o b r e l a T e o r í a d e R e s tr i c c i o n e s .
2 .2 .1
L a M e ta d e l S iste m a .
L a T O C e s t á b a s a d o e n e l s i m p l e h e c h o d e q u e l a m e ta d e t o d a o r g a n i z a c i ó n c o n
f i n e s d e l u c r o h o y y m a ñ a n a e s l a d e g a n a r m á s d i n e r o , d e a h í l a s d e fi n i c i o n e s , a c c i o n e s
y s u p u e s t o s q u e p e rm it i rí a n q u e u n a o r g a n i z a c i ó n s e a c e r q u e a l a m e t a . D i c h a s a c c i o n e s
e stá n
enm arcadas
o rie n ta da
a
que
to d a
a c ti v i d a d
de n tro
de
un
p roceso
p r o d u c t iv o
debe
esta r
a q u e l a o r g a n iz a c i ó n s e a c e r q u e a l a m e t a ( g a n a r m á s d i n e r o ) .
¿ C ó m o i d e n t if i c a r o e s t a b l e c e r c u á l e s d e l a s m u c h a s ta r e a s q u e e x i s t e n e n u n
p r o c e s o p r o d u c t i v o e s t á n si e n d o d e p r o v e c h o o p e rj u i c i o h a c i a l a m e t a ?
C o n e l f i n d e r e s p o n d e r a d ic h a p r e g u n ta e l T O C
p e r m it e n
e v alu a r e l
fu nc io n am ie nto
c u á le s ac tivid a d e s so n y
de
to d o
e l s iste m a
c uá le s n o so n d e p ro v e c h o a
e s t a b l e c e 3 i n d ic a d o r e s q u e
p r o d u c ti v o
y
a sí
d e t e rm i n a r
q u e la o rga n iz a ció n lle g u e a la
m e t a . D i c h o s i n d ic a d o r e s s o n :
T h r o u g h p u t . E s l a v e l o c i d a d a la q u e u n s i s t e m a g e n e r a d i n e r o a
v e n t a s . M i e n t ra s
m ás
t ie m p o
n e c e s i te
p ara
g e n era r din e ro
a tra v é s
tra vé s
d e la s
d e la s
v e nta s, se
o b t e n d r á m e n o r T h r o u g h p u t , s i n e m b a r g o m i e n tr a s m e n o r t i e m p o n e c e s it e p a r a g e n e r a r
d i n e r o a t r a v é s d e l a s v e n t a s , se o b t e n d rá m a y o r T h r o u g h p u t .
A :
> T ie m p o C T < T h ro u g h p u t.
< T ie m p o C T > T h ro u g h p u t.
G a sto s d e O p e r a c ió n . E s to d o e l din e ro q u e la o rga n iz a ció n re q uie re y g asta e n
g e n e r a r l o s p r o d u c t o s . M i e n t r a s m a y o r ti e m p o n e c e s i te p a r a g e n e ra r l o s p r o d u c t o s s e
o b t e n d r á m a y o r G a s t o d e O p e ra c i ó n , s i n e m b a r g o m i e n tr a s m e n o r ti e m p o s e n e c e s i t e
p a ra g e n e rar lo s pro d u c tos, se o b te n drá m e n or G a sto d e O p e rac ió n .
32
A :
> T ie m p o C T > G a sto s d e O p e ra c ió n .
< T ie m p o C T < G a sto s d e O p e ra c ió n .
In v e n ta r io . E s
to d o
e l d in e ro
que
se
e n c u e n tra
d e n tr o
d e l s iste m a
y
que
es
n e c e s a ri o p a r a g e n e r a r p r o d u c t o s v e n d i d o s . C u a n d o n o s e r e a l i z a u n d e b i d o c o n t r o l d e
i n v e n t a ri o s y e x i s t e n v a ri e d a d d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o c u y o ( C T ) se a c a d a v e z m a y o r ,
e x i s ti r á m a y o r i n v e n t a r i o .
A :
> T i e m p o C T > I n v e n t a ri o .
< T i e m p o C T < I n v e n t a ri o .
L a i n t e r d e p e n d e n c i a q u e e x is t e e n t r e e s t o s 3 i n d i c a d o r e s n o s p e rm i te e v a l u a r e l
f u n c i o n a m i e n t o d e l s i s te m a , d e t a l m o d o q u e e s u n a o r g a n i z a c i ó n s e e s t á a c e rc a n d o a l a
m e t a m i e n tr a s m a y o r s e a s u T h r o u g h p u t , l a a c c i ó n p e rt i n e n t e p a r a u n m a y o r T h r o u g h p u t
se rá e n to n ce s q u e se d e spa c h e n lo s pro d u c to s e n m e n o r tiem p o , e sto es a la v elo c id a d
m á x im a p o sible .
A :
<
T ie m p o C T > T h ro u g h p u t
D e e s t e m o d o l o s g a s t o s d e O p e r a c i ó n y l o s I n v e n t a ri o s s e e n c u e n tr a n li g a d o s a l
T h r o u g h p u t a tr a v é s d e l ti e m p o d e p r o d u c c i ó n , p u e s s i s e m a n t i e n e e l e v a d o s ti e m p o s
( C T ) s e e l e v a n l o s g a s t o s d e o p e r a c i ó n y l o s i n v e n t a r i o s . P o r e l c o n tr a ri o s i s e m a n t i e n e n
b a j o s ti e m p o s ( C T ) s e a u m e n t a e l T h r o u g h p u t a la v e z q u e d i s m i n u y e n l o s g a s t o s d e
o p e r a c i ó n y l o s i n v e n t a ri o s .
A :
< T ie m p o C T < G a sto s d e O p e ra c ió n > T h ro u g h p ut.
< T i e m p o C T < I n v e n t a ri o > T h r o u g h p u t .
< I n v e n t a ri o < G a s t o s d e O p e r a c i ó n > T h r o u g h p u t .
33
D e e s t e m o d o l a T O C e s t a b le c e q u e l a m e t a d e u n s i s t e m a e s t á d e li m it a d a p o r u n
m enor
T h ro u g h p u t
g en erad o
por
m ay ores
t ie m p o s
C T,
g a sto s
de
O p e ra c ió n
e
i n v e n t a ri o s .
2 .2 .2
R e s t r i c c i o n e s d e u n S i s te m a .
Las
r e s tr i c c i o n e s
de
un
s iste m a
es
to d a
c o n dic ió n
de n tro
de
un
p ro ceso
p r o d u c t i v o q u e o b s t a c u l i z a n o c o n d ic i o n a n e l f l u j o d e l T h r o u g h p u t , d i c h a s c o n d i c i o n e s
p u e d e n p r e s e n t a r s e d e d o s f o rm a s t a n g i b l e s e i n t a n g i b l e s d e e s t e m o d o e x is t e n d o s t i p o s
d e r e s tr i c c i o n e s :
R e str ic cio n e s T a n g ib le s. S o n to d a s a q u ella s q u e p u e d e n o n o e star e n e l p ro c e so
p r o d u c t i v o p e r o q u e s e r e fl e j a n f í si c a m e n t e .
M a q u i n a ri a y c a p a c i d a d e s .
E s p a c i o fí s i c o
C o n d i c i o n e s fí si c a s d e l p e r s o n a l .
M a t e ri a p ri m a .
In fra estru ctu ra .
O tro s.
R e str ic cio n e s
In ta n g ible s.
Son
to d as
p r o d u c t i v o p e r o q u e n o s e r e fl e j a n f í si c a m e n t e .
P o l í ti c a s i n t e r n a s
P ro c e d im ie n tos y re gla m e nto s
A c t i t u d e s d e l p e rs o n a l
C o n t r o l e s t é c n ic o s .
P l a n i fi c a c i o n e s
C o n o c im ie nto s.
O tro s.
a q u e ll a s
que
son
p arte
d el
p ro ceso
34
L a T O C p re te n d e v e r to d o e l siste m a a n a ló gic a m e nte c om o u n a c a d e n a d o n d e e l
e s l a b ó n m á s d é b i l o l o s e s l a b o n e s m á s d é b il e s s e c o n s i d e r a n r e s tr i c c i o n e s d e l s i s t e m a , y
la
re s iste n cia
a
la
tra c ció n
que
o frezca
lo s
e sla b on e s
es
de
v ita l
im p o rt a n c i a
p ara
a c e r c a rs e a l a m e t a , p u e s s i e l e s l a b ó n m á s d é b i l n o e s c a p a z d e s o p o r t a r la c a r g a q u e s e
r e q u i e re
de
él la
cadena
se
ro m p erá
y
el
T h ro u g h p ut
d i s m i n u ir á .
En
la
rea lida d
la
r e s i s t e n c i a q u e d e b e t e n e r u n a re s tr i c c i ó n d e b e s e r ta l d e p o d e r a b s o r b e r l a s v a r ia c i o n e s
d e c a r g a d e tr a b a j o q u e s e r e q u i e r a n e n d e t e r m i n a d o m o m e n t o .
2 .2 .3
R e c u r s o C u e l l o d e B o t e ll a .
L a T O C d e f i n e a l r e c u r s o c u e ll o d e b o t e l l a c o m o a q u e ll a re s tr i c c i ó n fí s i c a c u y a
c a p a c id a d d e pro d u c c ió n es m e n or o ig u al a la d em a n d a q u e e xiste s o b re él.
E l r e c u r s o c u e l l o d e b o t e l l a e s u n a r e a li d a d n i p o s it i v a n i n e g a ti v a , u n a v e z q u e s e
i d e n t if i c a , s e d e b e u s a r p a r a m e d i r e l fl u j o d e p r o d u c c i ó n q u e t ie n e e l s i s t e m a , p u e s l a
c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n d e l s i s t e m a e s t á d e li m it a d o p o r l a c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n d e l
e s l a b ó n m á s d é b il d e l a c a d e n a , d e t a l m o d o q u e s i l o s e s l a b o n e s a n t e r i o re s a l c u e l l o d e
b o t e l la ti e n e n m a y o r c a p a c i d a d s e f o r j a r í a u n i n v e n t a r i o d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o a n t e s
de
lle ga r a se r pro c e sa d os
p o s t e ri o r e s
al
c ue llo
de
p o r e l c u ello d e
b o te l la
ti e n e n
b o te l la , s i p o r e l c o n t r a r i o l o s
m ayor
c a pa c id a d ,
su
esla b o n e s
p ro d u ctiv id a d
e sta rá
r e s t ri n g i d a a l a c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n d e l c u e ll o d e b o t e l la , p o r l o q u e a u n p u d i e n d o
p r o d u c i r m á s , s e l im it a r a n a p r o d u c ir l o q u e e l c u e l l o d e b o t e ll a p r o d u z c a .
U n a h o ra p e rd id a e n u n c u e llo d e b o tella e s u n a h o ra q u e n o se p u e d e re c u pe ra r
e n n i n g ú n o t r o p u n t o d e l s i s t e m a g e n e r a n d o u n e s l a b ó n a u n m á s d é b il , l o q u e r e p re s e n t a
a u n a h o r a p é r d i d a e n t o d o e l s i s t e m a p r o d u c ti v o y p o r l o ta n t o u n s is t e m a c o n b a j a
p r o d u c t i v i d a d , p o r e l l o e l r e c u r s o c u e ll o d e b o t e l l a d e b e tr a b a ja r e n e l p r o c e s a m i e n t o d e
a q u e l l o s p r o d u c t o s q u e s e c o n tr i b u i r á n i n m e d i a t a m e n t e a l a o b t e n c i ó n d e l T h r o u g h p u t
m e d i a n t e l a s v e n t a s y n o e n a q u e ll o s p r o d u c t o s q u e s e c o n v e rt i rá n e n i n v e n t a ri o s .
35
L a s e f i c i e n c ia s l o c a l e s e s u n f a c t o r q u e n o a y u d a a g e n e r a r m á s T h r o u g h p u t , p o r
e l c o n t r a r i o , m a n t e n e r a lt a s e fi c i e n c i a s e n l o s e s la b o n e s a n t e r i o re s a l c u e ll o d e b o t e l l a
so lo
g e n era
a um e n to
p o s t e ri o r e s
d el
situ a cio n e s
generan
p ro d u c c ió n ,
de
c u e ll o
que
i n v e n t a ri o ,
de
b o tella
m en or
m e dia n te
y
m a n te n er
solo
g en era
T h ro u g h p ut,
el
a n á li s i s
p ara
b aja s
m ayor
ello
la
e f i c i e n c ia
g a sto
TO C
c o r re s p o n d i e n t e
de
es
ayuda
a
en
lo s
esla b o n e s
o p e ra ció n ,
una
am bas
m eto d o lo gía
m a n te n er
de
e fi c ie n c i a s
c o n t r o l a d a s e n l o s e s l a b o n e s a n t e ri o r e s a l c u e ll o d e b o t e l la , d e e s t a m a n e r a s e o b t i e n e
m enor
i n v e n t a ri o
y
a lta
e fi c i e n c i a
en
el
e sla b ó n
m ás
d é bil,
p ara
g e n e rar
m ayor
e f i c ie n c i a e n l o s e s l a b o n e s p o s t e ri o r e s a l c u e ll o d e b o t e ll a a s í m a n t e n e r m e n o r g a s t o d e
o p e ra c ió n .
2 .2 .4
R e c u r so n o C u e llo d e B o te lla .
U n r e c u r s o n o c u e ll o d e b o t e l l a e s a q u e l c u y a c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n e s m a y o r
a l a d e m a n d a d e l m e r c a d o q u e e x i st e s o b re é l .
D u ra n te
el
p ro c eso
p r o d u c ti v o
se
puede
e n c o ntra r re c u rsos
unos
con
m ayor
c a p a c i d a d q u e o tr o s , a q u e l r e c u r s o c u y a c a p a c i d a d s e a m a y o r a l a d e m a n d a d e l m e r c a d o
e ste será u n re c urso n o c u ello
d e b otella . A q u e l re c u rso c u y a c a p a cid a d se a m e n o r o
i g u a l a l a d e m a n d a d e l m e r c a d o é s t e se r á u n re c u r s o c u e l l o d e b o t e l l a .
2 .2 .5
R e c u r so c o n C a p a c id a d R e str in g id a .
U n
recu rso
a d m i n is t ra c i ó n
con
puede
c a p a c id a d
r e s tr i n g i d a
o c a sio n a r p ro ble m a s
en
es
aquel
e l flujo
de
recu rso
que
p ro d u c tos
p or
h a c ia
una
m a la
el re c u rso
c u e l l o d e b o t e l la , e s t o e s g e n e r a l m e n t e e n r e c u r s o s q u e c o n tr i b u y e n a l a p r o d u c c i ó n d e
r e c u r s o s c u e ll o d e b o t e l l a y a r e c u rs o s n o c u e l l o d e b o t e ll a .
36
2 .3
M e to d o lo g ía s e g ú n la T e o r ía d e R e str ic cio n e s T O C .
E l p r o c e s o d e m e j o r a m i e n t o c o n ti n u o T O C s e b a s a e n la c o r re c t a a p l i c a c i ó n d e
lo s sig uie n tes p a so s.
2 .3 .1
I D E N T I F I C A R la (s ) R e s tr ic c ió n (e s ) d el S iste m a .
En
to d o
sis tem a
p or lo m e n os
s e e n c u e n tr a
u n a r e st ri c c i ó n c a s o c o n t ra r i o l a s
u t i li d a d e s s e r i a n i li m i t a d a s y c o n e l fi n d e a lc a n z a r l a m e t a e l p r im e r p a s o e s i d e n t i fi c a r
c u a l e s la r e s t ri c c i ó n d e l s i s t e m a , p a r ti e n d o d e l h e c h o d e q u e e n u n s i s t e m a c o m p l e j o
e x iste va rie da d d e p ro c eso s, fu n cio n e s y m uc h a s inte rd e pe n d e n c ias.
F i g u r a 2 .3 .1 ( a ) : I n t e r d e p e n d e n c i a e n l o s S i s te m a .
F u e n t e : w w w .e s t r a te g i a f o c a li z a d a .c o m
La
TO C
tie n e
c o m o fu n d a m e nto
q u e to d o
sis tem a
c om p lejo
se
basa
en
una
sim plicid a d in h e re nte p a ra c o n d icio n e s ta n gib le s c om o in ta n gib le s. E sto n o s in dic a q u e
m i e n tr a s m á s c o m p l e j o p a r e z c a u n s i s t e m a , e x i s t ir á n m a s i n t e r d e p e n d e n c i a s , p o r l o t a n t o
m a y o r la
p o s i b i li d a d
im p a cto s
en
o tr o s
que
a l im p a cta r u n
p u n to s
d el
sis tem a
p u n to
F i g u ra
en
e l s iste m a
2 .3 .1 ( a ) .
P or
e ste
ende,
g e n ere
m ú l ti p l e s
e n c o n tr a r e m o s
la
r e s t ri c c i ó n d e l s i s t e m a , l a c o n d ic i ó n t a n g i b l e c a p a z d e a l t e r a r e l c o rr e c t o f u n c i o n a m i e n t o
del
s iste m a
y
l im it a r
el
T h ro u g h p u t se
d e n o m in a
c u ello
de
b o t e ll a ,
y
la
c o n dic ió n
i n t a n g i b l e c a p a z d e o c a s i o n a r e l m i s m o p r o b l e m a s e d e n o m i n a c o n f li c t o R a íz . F i g u r a
2 .3 .1 ( b )
37
F i g u r a 2 .3 .1 ( b ) : C o n fl i c t o R a í z .
F u e n t e : w w w .e s t r a te g i a f o c a li z a d a .c o m .
I d e n t if i c a r u n a r e s t ri c c i ó n t a n g i b l e ( c u e l l o d e b o te ll a ) e n u n s i s t e m a p u e d e s e r u n
p o c o c o m p l i c a d o , p a r a e l l o e n l o s ú l ti m o s a ñ o s s e h a n d e s a r r o ll a d o v a ri o s m é t o d o s q u e
f a c i li ta r í a n la i d e n t if i c a c i ó n d e u n c u e l l o d e b o t e ll a , m é t o d o s b a s a d o s e n : l a m a y o r c a r g a
d e t r a b a j o d e l o s r e c u rs o s , e l p o r c e n t a j e d e u t il i z a c i ó n , e l e x c e s i v o i n v e n t a r i o li s t o p a r a
s e r p r o c e s a d o , l a d i s p o n i b i li d a d d e l o s r e c u r s o s , la c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n e tc .
2 .3 .2
D e c id ir C ó m o E X P L O T A R la (s) R e str ic c ió n(e s).
U na
vez
i d e n ti fi c a d o
la (s)
r e st ri c c i ó n ( e s )
del
s iste m a ,
el
sig uie n te
paso
es
E X P L O T A R , e s t o s e r e f i e r e a b u s c a r p o r c u a l q u i e r c r i te r i o d e i n g e n i e rí a y a b a j o c o s t o ,
c o m o o b t e n e r e l m a y o r p o r c e n t a je p o s i b l e e n e f i c i e n c i a , p a r a e s t o s e v a l d r á o p t im i z a r e l
p ro ceso
que
r e a li z a
el
c u ello
de
b o tella
p o r m e d io
de
r e a j u s te s
en
lo s
p ro c eso s
y
p r o c e d im i e n t o s , e li m i n a c i ó n d e t i e m p o s m u e rt o s e i n n e c e s a r i o s , o b t e n e r e l m á x im o d e
p r o d u c c i ó n d e l a s h o r a s d is p o n i b l e s , e v i t a n d o s e p r o c e s e n p r o d u c t o s d e f e c t u o s o s o q u e
n o g e n e r e n v e n t a s d e i n m e d i a t o e t c . T o d o a q u e ll o q u e p e r m i t a q u e l a r e s t ri c c i ó n
m á x im o p osible .
ri n d a a l
38
2 .3 .3
S U B O R D I N A R T o d o a la D e c isió n A n te r io r .
H a b i e n d o c o n s e g u i d o l a m a n e r a e n l a q u e s e e x p l o t a ra la re s tr i c c i ó n
es
su b o rd in ar
to d o
recu rso
que
c o n t ri b u y e
a
g e n e rar
T h ro u g h p u t
a
lo sig uie n te
la s
d e c is i o n e s
t o m a d a s p a r a o p t im i z a r a l m á x i m o p o s i b l e e l r e n d im i e n t o d e l a r e s t ri c c i ó n , l o g r a n d o a s í
p r o d u c i r d e m a n e r a s i n c r o n i z a d a , s o l o l o q u e l a d e m a n d a r e q u i e r e d e l s i s te m a p a ra d e
e ste m o d o ,
m a n t e n e r b a j o s i n v e n t a ri o s d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o r o m p i e n d o p a r a d i g m a s
d e e f i c i e n c i a s l o c a l e s , e v i t a r p r o c e s a r p r o d u c t o s q u e n o s e c o n v i e rt a n i n m e d i a ta m e n t e e n
T h r o u g h p u t , m a n t e n e r u n c o n tr o l d e p ri o ri d a d e s s e g ú n l o s p r o d u c t o s , e v i t a r t i e m p o s d e
e s p e r a s d e l o s p r o d u c t o s e n c o l a , p a ra l le g a r a l e n s a m b l e e t c .
2 .3 .4
E L E V A R
l a ( s ) r e s t r ic c i ó n ( e s ) d e l S i s te m a .
E n s i s t e m a s q u e p r o c e s a n ( n ) p r o d u c t o s e s p r á c t i c a m e n te i m p o s i b l e o b t e n e r e l
1 0 0 % d e e f i c i e n c i a d e l a s h o r a s d is p o n i b l e s d e u n r e c u r s o c u e ll o d e b o t e l la , s i n e m b a r g o
c u a n d o s e t e n g a t o t a lm e n t e c o n t r o l a d a l a r e s tr i c c i ó n e s h o r a d e e l e v a r l a r e s t r ic c i ó n , e s t o
s u r g e c u a n d o p o r t o d o s l o s m é t o d o s y c r it e ri o s d e i n g e n i e rí a y a n o s e p u e d e s a c a r m á s
p ro v ech o
de
p ro d u c c ió n
pueda
d arse
l a r e s t r ic c i ó n , e s
p or o tros
en
la
m e dio s
e n to n ce s
cuando
que dem anden
e x p l o t a c i ó n , t a le s
m e d io s
un
se
debe
a p o rt e
p ued en
a g re g a r m a y o r
e c o n óm ic o
ser, o b te n er
c a pa c id a d
de
aun m ayor al que
nueva
m a q u ina ria ,
t r a b a ja r h o r a s e x tr a s , s u b c o n t r a t o s h a s t a o b t e n e r l a c a p a c i d a d n e c e s a r i a .
C u a n d o s e ll e g u e h a s ta e s t e p u n t o y s e h a r o t o l a r e s tr i c c i ó n s e d e b e r e g r e s a r a l
p a s o u n o , g e n e r a n d o d e e s t e m o d o u n p r o c e s o d e m e j o r a m i e n t o c o n ti n u o .
39
2 .4
M a n u fa c tu r a S in c r o niz a d a
2 .4 .1
A sp e c to s R e le v a n te s S o b r e la M a n u fa ctu r a S in c r o n iz a d a .
L a m a n u f a c t u r a S i n c r o n i z a d a e s u n a f o rm a m e t ó d i c a e n la c u a l s e p re t e n d e h a c e r
c i r c u la r
l a m a t e ri a p ri m a p o r c a d a u n o d e l o s r e c u rs o s a l ri tm o q u e d i ri j a l a d e m a n d a d e l
m e r c a d o , e s d e c ir p r o d u c i r l o n e c e s a ri o e n e l t ie m p o i n d i c a d o .
2 .4 .2
S i s t e m a T a m b o r , C u e r d a , A m o r ti g u a d o r ( S - D B R )
E l D B R ( D r u m - B u f f e r - R o p e ) u n s i s t e m a p a r a l a P l a n i fi c a c i ó n , P r o g ra m a c i ó n y e l
C o n t r o l d e u n s i s t e m a p r o d u c ti v o . D B R l o c a l i z a e l ó p t i m o g l o b a l d e l s i s t e m a p r o d u c t i v o
e n s u s l im it a c i o n e s f í s i c a s : r e c u r s o s c u e l l o s d e b o t e ll a o , e n s u c a s o , l a d e m a n d a
del
m e r c a d o . L a p l a n i fi c a c i ó n D B R c o n s i s t e e n c o n c e n t r a r l a p l a n i f ic a c i ó n e n l a l im it a c i ó n
d e l s iste m a (e l d rum ) e n p rote g e r
d i c h o p ro g r a m a c o n u n c o l c h ó n d e t ie m p o ( b u ff e r) y
e n s u b o r d i n a r l o s i n i c i o s d e l o s tr a b a j o s a l p r o g r a m a e n l a l im i ta c i ó n (c u e r d a o r o p e ) .
E l t a m b o r ( D r u m ) . E s c o n s i d e r a d o c o m o e l r e c u rs o r e s tr i n g i d o d e c a p a c i d a d
q u e l i m i t a l a p r o d u c c i ó n t o t a l d e l a c o m p a ñ í a . L a r e s t ri c c i ó n s e la a s e m e j a a u n t a m b o r
q u e e s t a b l e c e e l r it m o a l c u a l t o d a la o r g a n i z a c i ó n s e s i n c r o n i z a .
E l a m o r tig u a d o r
( B u f fe r ) . E s
un
m e c a nism o
de
p rote c ció n . E l D r. G o ld ra tt
r e c o n o c e q u e s i u n r e c u r s o d e c a p a c i d a d r e s t ri n g i d a d e t e r m i n a e l m e j o r r e n d i m ie n t o q u e
s e e s p e ra e n u n a o rg a niz a ció n , la c a p a c ida d d e e ste re c urs o n o d e b e s e r d es p e rdic ia d a .
E s t o q u i e r e d e c ir q u e s e ti e n e q u e a s e g u r a r e l f u n c i o n a m i e n t o t o ta l d e l c u e ll o d e b o t e l l a
p r o t e g i é n d o l o d e ti e m p o s o c i o s o s y p e rt u r b a c i o n e s . E l a m o r ti g u a d o r e s d e ti e m p o , m a s
n o d e p r o d u c t o . E n v e z d e p l a n i fi c a r p a ra m a n t e n e r p r o d u c t o e n p r o c e s o e n f re n t e d e l
c u e llo d e b o tella , se
p l a n i fi c a e l a r ri b o d e p r o d u c t o e n p r o c e s o u n p e ri o d o d e ti e m p o
a n t e s q u e e l c u e ll o d e b o te l la e s t é p l a n if i c a d o p a r a e m p e z a r s u t ra b a j o .
40
L a c u e r d a (R o p e ). E s e n e fe c to , u n d isp o sitiv o d e c o m u nic a ció n q u e se e x tie n d e
e n t r e e l re c u r s o d e c a p a c i d a d re s tr i n g i d a y la li b e r a c i ó n i n i c i a l d e m a t e ri a l e n e l p r o c e s o
p r o d u c t i v o . L a c u e r d a c o n s ti t u y e u n m e c a n i s m o q u e r e g u l a la l i b e r a c i ó n d e m a t e ri a l .
N o r m a l m e n t e s e p l a n i fi c a l a l i b e r a c i ó n d e l m a t e ri a l a l r it m o d e l r e c u rs o d e c a p a c i d a d
r e s t ri n g i d a p a ra e v i t a r m a n t e n e r u n e x c e s i v o p r o d u c t o e n p r o c e s o . M i e n tr a s m á s e l e v a d a
s e a l a c a n t i d a d d e p r o d u c t o e n p r o c e s o e n e l p i s o d e p r o d u c c i ó n , m á s l a r g o e s e l ti e m p o
d e e s p e ra y e s m a y o r l a c o n f u si ó n d e l p e r s o n a l d e p r o d u c c i ó n , q u i e n d e s c o n o c e u o l v i d a
c u á l e s s o n l a s p ri o ri d a d e s .
E l s is t e m a
“ g e stió n
de
d e c o n tr o l D B R
b uffer ”
pe rm ite
c o n s is t e e n
de te cta r la s
c o n c e n t ra r e l c o n t r o l e n e l b u f f e r : L a
d esv ia cio n e s
y
c o r r e g i rl a s
en
el
m om e n to
p r e c i s o a n t e s d e q u e s e p r o d u z c a e l i n c u m p l im i e n t o , p e r o n o a n t e s d e q u e s e a n e c e s a r i o ,
p a r a e v it a r e x c e s o s d e c o n t r o l y m u y c o s t o s o s .
L a g e stió n
d e b u f f e r ti e n e u n m o d o d e f u n c i o n a m i e n t o a d i c i o n a l q u e p e r m i t e
s e l e c c i o n a r a q u e ll o s p r o c e s o s p r o d u c ti v o s q u e m á s p e r t u r b a c i o n e s e s t á n c a u s a n d o e n l a
a c tu a c ió n glo b a l d el s iste m a; e s p o r ta nto u n in stru m e n to d e p rioriza c ió n d e m ejo ras d e
p r o c e s o s e n f u n c i ó n d e r e s u lt a d o s g l o b a l e s .
La
d ife re n cia
e n tr e
D B R
y
o tra s
té c nic a s
de
P la n i fi c a c i ó n
y
C o n tro l
de
P r o d u c c i ó n , a c ri t e r i o d e G o l d r a t t , e s l a c o n c e n tr a c i ó n d e l a p l a n if i c a c i ó n y e l c o n t r o l e n
m u y p o c o s p u n t o s , p o r q u e e l ó p t im o g l o b a l , a s u c ri t e r i o , n o p u e d e p r e t e n d e r s e a t r a v é s
d e la su m a d e ó p tim o s lo c ale s c u a n d o e l n iv el d e re sp u e sta e x igid o e s p a ra lelo a l n iv e l
de
i n c e r ti d u m b r e . A s í , D B R
e s t a b le c e
b uffers
c a d a o p e r a c i ó n d e l s i s t e m a . E n la fi g u r a 2 .4 .2
d e l s iste m a D B R .
sólo
para
p r o t e g e r l a s li m it a c i o n e s , n o
p ue d e o b s erv a rse u n e s q u e m a res u m id o
41
F i g u r a 2 .4 . 2 : M o d e l o d e l S i s t e m a D B R .
F u e n t e : A d a p t a d o d e J .A .D . M a c h u c a y o t r o s ( 1 9 9 5 : p . 2 8 1 ) .
2 .4 .2 .1
L a P r o g r a m a c ió n C o n D B R .
L le g a d o s
cóm o
puede
a
e ste
l le v a r s e
a
p u n to , la
cabo
la
l ó g ic a
D B R
p ro g ram a ció n
p arece
de
la
e s t a r c l a r a , s ó l o f a lt a
pro d u c c ió n
en
cada
c o n c re t a r
uno
de
lo s
r e c u r s o s p r o d u c ti v o s d e l s is t e m a . P a r a e s t a p r o g r a m a c i ó n e s f u n d a m e n t a l s a b e r q u é t i p o
d e r e l a c i ó n g u a r d a c a d a r e c u r s o c o n e l r e c u r s o d e li m i t a c i ó n d e c a p a c i d a d .
Los
pasos
reco m en d ad o s
p a ra
r e a li z a r
una
p ro g ram a c ió n
b asada
en
lo s
p rin c ipio s d e D B R s o n lo s sig u ie nte s
a)
P r o g r a m a c ió n d e l R e c u r s o R e str in gid o .
E n p r i m e r l u g a r s e d e b e p r o g r a m a r e l t r a b a j o a r e a l i z a r p o r e l c u e ll o d e b o t e l l a , l o
q u e e s u n a t a r e a f á c i l , p u e s s ó l o s e t e n d r á e n c u e n t a s u p r o p i a li m it a c i ó n d e c a p a c i d a d y
l o s d a t o s r e le v a n t e s d e l a d e m a n d a q u e t i e n e q u e c u b r ir .
E sta
m o m e n to
p r o g r a m a c i ó n c o n s is t e e n i r p r o g r a m a n d o
pre se nte , d e c idie n d o
que
p ro d u cto
h a c i a a d e la n t e ( P u s h ) d e s d e e l
p ro gra m ar
p r im e r o , e n
c u á n t o ti e m p o l l e v a r á p r o d u c i rl o , y s e g u ir r e p i t ie n d o e s te p r o c e d i m i e n t o .
qué
c a ntida d
y
42
C u a n d o s e h a u ti li z a d o l a c a p a c i d a d d is p o n i b le d e l p r i m e r d í a , e m p e z a r c o n e l
segundo
d ía
y
a s í s u c e siv a m e nte . E s
n e c e sario
e le gir la
se c u e n c ia
a d ec u a d a
p ara
la
p r o g r a m a c i ó n d e l c u e ll o d e b o t e ll a . A l c o n s i d e ra r s i e m p r e l o s p e d i d o s d e l o s c li e n t e s
c o m o l im it a c i o n e s d e l s i s te m a , é s t o s d e b e n p r o t e g e rs e c o n
la cre a c ió n d e u n b uffe r d e
t i e m p o , q u e e n e s t e c a s o d e d e n o m i n a b u f fe r d e e n v í o s . S u m is i ó n s e r á l a d e p r o t e g e r l a
f e c h a d e e n t r e g a a l o s c li e n te s , p a r a l o c u a l y c o m o r e g l a g e n e r a l , e l c u e l l o d e b o t e l l a
d e b e r á c o m e n z a r s u t r a b a j o c o n u n a a n t e l a c i ó n i g u a l a e st e b u ff e r d e e n v í o s .
b)
P r o g r a m a c ió n d e los r e c u r s o s n o R e str in g id os , a n te r ior e s a la R e str ic ció n .
S e d e b e r á r e a l iz a r u n a p r o g r a m a c i ó n s u b o r d i n a d a a la y a r e a l iz a d a p a ra e l c u e l l o
d e b o te lla . S ó lo se h a d e te n er e n c u e n ta la fe c h a d e term in a c ió n d e lo s c om p o n e n te s p o r
p a r t e d e l r e c u r s o r e s t ri c ti v o y e l t i e m p o d e o p e r a c i ó n c o rr e s p o n d i e n t e a c a d a u n o d e
e l l o s . C a d a u n o d e e s t o s c e n tr o s d e b e r á e m p e z a r a t r a b a j a r c u a n d o d is p o n g a d e m a t e ri a l
p ara
e llo .
Todos
e n s a m b lá n d o l a s
a q u ello s
a
otra s
tr a b a j o s
que
pro v e n ie nte s
u t il i c e n
de
pie z a s
re cu rso s
no
de
un
rec urso
re s tr i c t i v o s
deben
r e s t r ic t i v o
g uia r
sus
a c t i v i d a d e s t e n i e n d o e n c u e n ta la fe c h a d e e n tr e g a d e l p e d i d o y p o r s u p u e s t o l a d u r a c i ó n
del
b u ff e r
de
e n v ío s, retra sa n d o
e l s u b -m o n t a j e
si
las
p ie z a s
d el
re c u r s o
r e s t r ic t i v o
lle g a se n a n te s de lo d e bid o .
c)
P r o g r a m a c ió n
d e l o s r e c u r s o s n o R e s t r i n g i d o s p o s t e r i o r e s a l a R e s t r ic c i ó n .
L a p r o g r a m a c i ó n d e e s t o s r e c u r s o s s e r e a l i z a r á a p a rt ir d e l o s d a t o s o b t e n i d o s
p a r a e l re c u r s o re s tr i c t i v o , d e f o r m a q u e s e a s e g u re e l p l e n o f u n c io n a m i e n t o d e é s t e . P a r a
c o n s e g u i rl o e s n e c e s a ri o e s t a b l e c e r u n b u f f e r d e t i e m p o q u e p r o te j a a l r e c u r s o r e s t r ic t i v o
d e l a s p e rt u r b a c i o n e s q u e s e p u e d a n p r o d u c i r .
d)
P r o g r a m a c ió n d e lo s r e c u r sos n o R e str in g id o s q u e p r o d u z c a n p a r te s q u e se
e n s a m b l a r á n c o n l a s p a r t e s p r o d u c i d a s p o r l a R e s tr i c c i ó n .
En
e ste
caso,
de
a cu e rd o
con
el
D B R ,
el
p ro g ram a
de
e n sa m ble
e sta rá
d e t e r m i n a d o p o r l a f e c h a e n la q u e e s t é n d i s p o n i b l e s l o s í t e m s q u e , e n a l g ú n m o m e n t o
han
te n id o q u e
p a s a r p o r e l re c u r s o r e st r i c t i v o , y a
que
es
e s ta
d i s p o n i b il i d a d l a
que
43
d e t e r m i n a rá c u a n d o p o d e m o s e n s a m b l a r y e x p e d i r l o s p r o d u c t o s . P o r e l l o p a r a p r o t e g e r
la
p ro d u c ció n
y
sus
fech as
pre v ista s
de
e n tre ga ,
se
debe
pro c u rar
que
en
n in g ú n
m o m e n t o f a lt e n í t e m s p r o c e d e n t e s d e r e c u r s o s n o r e s t ri c ti v o s , p u e s t o q u e e s o p e r t u r b a r í a
e l p ro g ram a d e m o n taje .
P ara
e v it a rl o
se
d eb erá
c re ar
o tr o
b u ff e r
de
ti e m p o
d e la nte
d el
pro ceso
de
e n s a m b le y r e a li z a r l a p r o g r a m a c i ó n d e l a p r im e r a a c t i v i d a d d e e s t a c a d e n a , c o n u n a
a n t e l a c i ó n i g u a l a l b u f f e r d e t i e m p o e s t im a d o . E l r e s to d e l a s o p e r a c io n e s , d e s d e l a
p r im e r a
h a s ta
el
en sam b le,
co m en zaran
cu an d o
le s
v a l la
l le g a n d o
el
m a te r ia l.
2 .4 .3
T ip o s d e A m o r tig u a d o r e s
Los
a m o rt i g u a d o r e s
p r o te g e n
lo s
c om p rom isos
de
e n tr e g a
de
que
p r o te g e
a
los
e fe c t o s
n e g a t i v o s d e l a v a r i a c i ó n i n t e r n a y l a i n c e r ti d u m b r e e x t e r n a .
A m o r tig u a d o r
de
C u e llo
de
b o t e ll a .
Es
aquel
la
r e st ri c c i ó n
e v i t a n d o q u e e l p r o c e s o s e d e t e n g a p o r f a lt a d e m a t e ri a l .
A m o r t i g u a d o r d e l p r o y e c t o . E l c u a l p r o t e g e l a fe c h a d e e n t r e g a d e u n p r o d u c t o
o p ro y e c to .
A m o r t i g u a d o r d e A l i m e n t a c i ó n . Q u e p r o t e g e a l f l u j o d e p a rt e s d e u n c u e l l o d e
b o t e l la
c o n tr a
las
p o sible s
in terru p cio n e s
de
pa rtes
que
fl u y e n
por un
n o -c u ello
de
b o t e l la .
A m o r tig u a d o r d e R e c u r so . P rote g e a lo s re c u rsos
p r o c e s a r p a r t e s d e l p r o d u c t o q u e f l u y e p o r l a re s tr i c c i ó n .
p a r a q u e e s t é n li s t o s p a r a
44
C A P ÍT U L O III.
3.
S IT U A C IÓ N A C T U A L D E L A E M P R E SA
3 .1
G e n e r a li d a d e s d e l a E m p r e s a .
E l i n i c i o d e é s ta e m p r e s a d a t a
a l a ñ o d e 1 9 3 8 , d e la m a n o d e l S e ñ o r R i c a r d o
C a l l e j a s , q u i e n j u n t o a s u s h ij o s y e m p l e a d o s , i n i c i a r o n l o q u e h o y e s l a e m p r e s a p i o n e r a
a n i v e l n a c i o n a l e n p r o c e s o s d e c u rt i d o , e n e s e e n t o n c e s s e p re p a r a b a c u e r o s b a r n i z a d o s
a m a n o c o m o e s p e c i a l i d a d d e l a c u r ti e m b r e , e m p r e s a q u e p o c o a p o c o f u e a d q u i r i e n d o
n o to rie da d
p o r l a c a li d a d
de
e ste
c u e r o , h a s t a a l c a n z a r l a v a r ie d a d
d e p ro d u cto s
que
a c t u a lm e n t e f a b ri c a , a l t a m e n t e c o t i z a d o s d e n tr o y f u e ra d e l p a í s .
E n l o s ú l ti m o s 1 0 a ñ o s l a e m p r e s a h a l o g r a d o r e n o v a r s u i n f ra e s tr u c t u r a a c o r d e a
l a s n e c e s i d a d e s y r e c u r s o s , q u e l e h a n p e rm i ti d o li d e r a r e n l a a c t i v i d a d d e c u r ti d o s p o r s u
d i v e r s i d a d y a p o y o d ir e c t o a l p r o d u c t o r d e l c a l z a d o c o n a s is t e n c i a t é c n ic a e s p e c i a l i z a d a ,
y p ro c u ra n d o a c om p a ñ a r te n d e n cia s, c o lore s y p ro d u c to s.
E n la a c tu a lid a d d e la m a n o d el In g . R ic a rd o C a lleja s c o m o G e re n te G e n e ral h a
l o g r a d o c o n s o l i d a r u n g r u p o d e c li e n t e s im p o r ta n t e s d e l a s m á s p r e s t i g i a d a s i n d u s tr i a s ,
e m p r e s a s , p e q u e ñ a s f á b r ic a s y a rt e s a n o s d e p r o d u c t o s d e c u e r o d e l p a í s .
La
m a n te n erse
in d u stria
a
la
altam e n te
v a n g ua rd ia
en
c o m p e t it i v a
e x ige
cada
sus
uno
de
a
C u r t i d u r ía
d e p a rt a m e n t o s
T u n g u rah u a
e
in n o v a n d o
S .A .
en
lo s
p r o c e s o s p a r a o b te n e r c a d a v e z p r o d u c t o s l o m á s e c o l ó g i c o s p o s i b l e , d e e s ta m a n e r a
c o n trib uir al c u id a d o de l m e d io am b ie nte .
45
3 .2
P r o d u c to s q u e F á b r ic a .
L o s p r o d u c t o s e st á n e l a b o r a d o s c o n m a t e ri a p ri m a d e a l t a c a l i d a d , s e c u e n t a c o n
t e c n o l o g í a a d e c u a d a y p e r s o n a l c a l if i c a d o p a r a o f r e c e r u n p r o d u c t o f i n a l q u e s a ti s f a g a
t o d a s l a s e x p e c ta t i v a s d e l o s c li e n t e s .
L o s c l i e n t e s r e a l iz a n e l p e d i d o c o rr e s p o n d ie n t e , d e l o s d i v e r s o s p r o d u c t o s , l o s
m i s m o s q u e c u e n t a n c o n u n a e x c e l e n te c a li d a d d e a c a b a d o s s u p e rf i c i a l e s , b u e n a te x t u r a ,
c o l o r r e q u e r i d o p o r l o s c l i e n t e s , y l o s d e b i d o s c o n tr o l e s d e c a li d a d t a l e s c o m o c o n tr o l d e
h u m e d a d , e s p e s o r o c a li b r e , p o r c e n ta j e d e g r a s a e n t r e o t r o s . T a b l a 3 .2 ( a )
T a b l a 3 .2 ( a ) : C A R A C T E R Í S T I C A S D E C U E R O .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u rt i d u rí a T u n g u r a h u a S .A .”
L o s p r o d u c t o s f a b ri c a d o s s e e x p i d e n e n n ú m e r o d e b a n d a s , u n a b a n d a e s u n a
s e c c i ó n t r a n s v e r s a l d e l c u e r o , y d e p e n d i e n d o d e l a c la s if i c a c i ó n c o rr e s p o n d i e n t e e s t a s
t i e n e n v a r i a c i ó n d e á re a . F i g u r a 3 .2 ( b )
F i g u r a 3 .2 ( b ) : .F o rm a G e o m é t r ic a d e u n a B a n d a .
F u e n t e : w w w .C u e r o n e t .c o m
46
C a d a p e d id o c o n tie n e u n d e te rm in a d o n ú m e ro d e b a n d a s, c u y a se c c ió n d e b a n d a
2
se
e x p resa
en
dm
2
, y
cada
dm
t ie n e
un
v a lor
e c o n óm ic o
que
v aría
según
e l tip o
p ro d u c to .
2
L o s p e d id o s se lo h a c e n e n (n ) c a n tid a d d e d m
, c o n o cie n d o e l
á re a p ro m e dio d e
u n a b a n d a s e p u e d e d e t e rm i n a r n ú m e r o d e b a n d a s p a ra e s e p e d i d o .
2
E j e m p l o : u n p e d i d o d e l p r o d u c t o n a p a b u g a t ti d e 5 0 0 0 d m
. E l áre a p rom e d io
2
de
una
banda
napa
b u g a t ti
es
de
170
dm
2
a
2 8 ,7 4 5
c e n ta v o s
el dm
nos
da
com o
r e s u lt a d o 2 9 ,4 b a n d a s p o r d e f e c t o s e fa b r i c a r ía n 3 0 b a n d a s , a u n c o s t o d e $ 8 6 2 ,3 5 .
Los
d istinto s
tip o s
de
acabados
s u p e rf i c i a le s , d a n
o rig e n
a
d istinto s
ti p o s
de
p ro d u c to s.
3 .2 .1
C l a s i f ic a c i ó n d e l o s p r o d u c t o s .
C a su a l:

C o le g ia l

N a p a tu n g u ra h u a
E sp e c ia l

N ubuk

F lo a te r

G am uzon

T i m b e rl a n d

P ic a sso

B e rlin é s

T a filete N a tu ral

N a p a B a lly

E tc .

P l a n t il l a

N ap a F errara

M a r ti n e ll y

C la rk
T a file te:

T a filete
P ig m e n ta d o
D e p o r tiv o :
H id ro fu g a d o

H id ro fu g a d o
N apa:
C o le g ia l:


M o c a sín
F o r m a l:

C h a ro la d o

S a n M a rin o

F l o r a n ti q u e

C hanel

S o fty

L iw i

C o le g ia l

Lexus
N a p a A d id a s
47
3 .3
D e sc r ip c ió n d e l P r o ce so P r o d u c tiv o .
3 .3 .1
G e n e r a li d a d e s .
E l p r o c e s o d e c u r t i d o , e s a q u e l e n e l c u a l s e tr a n s f o r m a l a p ie l e n u n m a t e r i a l c o n
c a r a c t e r í s t i c a s p a r ti c u l a r e s c o m o fl e x i b i li d a d , r e s is t e n c i a , q u e p e r d u r a a p e s a r d e l ti e m p o
y o tra s.
a)
Z o n a s e n q u e se d iv id e la pie l.
E n l a p i e l f r e s c a e x i s t e n z o n a s d e e s tr u c t u r a b a s t a n t e h o m o g é n e a s d e a c u e r d o a s u
e s p e s o r y g r a d o d e c o m p a c t a c i ó n . F i g u r a 3 .3 .1 ( a ) . S e p u e d e n d i fe r e n c i a r tr e s g r a n d e s
zonas:
F i g u r a 3 .3 .1 ( a ) : . Z o n a s e n q u e s e D i v i d e u n a P i e l .
F u e n t e : w w w .C u e r o n e t .c o m
C rupón. Es
la
zona
m á s h o m o g é n e a ta n to e n
e sp eso r c om o
en
su
estruc tu ra
h istoló g ic a; e s la m á s c o m p a cta y va liosa . S e c o rresp o n d e c o n la re g ió n d orsal y lu m b a r
d e l a n im a l .
C u e l l o : s u e s p e s o r e s ir r e g u l a r . C o r r e s p o n d e a l a p i e l d e l c u e ll o y c a b e z a d e l
a n im al.
48
F a l d a : E s l a z o n a m á s i rr e g u l a r d e l a p ie l . S e c o rr e s p o n d e c o n la p i e l q u e r e c u b r e
e l v i e n t r e y l a s p a ta s .
b)
Form a de una banda.
L a s p i e l e s s e p u e d e n tr a b a ja r e n te r a s ó c o r t a d a s e n d i fe r e n t e s f o r m a s . C u a n d o s e
r e a l iz a u n c o rt e t r a n s v e r s a l d e l a p i e l , c o r ta d a p o r e l e s p i n a z o , s e o b t ie n e u n a b a n d a q u e
e s m e d ia p i e l . F i g u r a 3 .3 .1 ( b ) .
F i g u r a 3 .3 .1 ( b ) : F o rm a g e o m é t ri c a d e u n a b a n d a .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
c)
E str u c tu r a d e la pie l.
L a p i e l e s u n ó r g a n o c o n s t it u i d o p o r tr e s c a p a s : e p i d e rm is , d e rm i s o c o ri u m
y
t e j i d o s u b c u t á n e o ó e n d o d e rm i s . F i g u r a 3 .3 .1 (c ) .
1 - E p i d e r m i s . E n l a e p i d e r m i s s e i n s e rt a n l o s f o lí c u l o s c a p i la r e s q u e d a n o r i g e n a
lo s p e los, re pre se nta e l 1 %
d e l e s p e s o r t o t a l d e l a p i e l y e s e l im i n a d a d u r a n t e e l p r o c e s o
d e d e p ila ció n .
2 - D e r m is ó c o riu m . E s la c a pa p rin cip a l d es d e e l p u nto d e v ista d e la in d u stria
del
c u r ti d o
ya
que
re p re se nta
el
85%
d el
esp esor
de
la
p iel. S e
e n c u e n tra
situ a d a
49
i n m e d ia t a m e n t e p o r d e b a j o d e l a e p i d e rm i s y e s t á s e p a r a d a d e e ll a p o r
la m em b ra n a
h ia lina .
E s t a m e m b r a n a p r e s e n ta e l t í p i c o g r a n o , e l c u a l e s c a ra c t e r í s t i c o d e c a d a a n im a l .
L a d e r m is p r e s e n t a d o s re g i o n e s d i s t i n ta s :
2 .1 - D e r m i s p a p i l a r . C o n s t it u i d a p o r v a s o s s a n g u í n e o s , t e r m i n a c i o n e s n e r v i o s a s
y f i b r a s d e c o l á g e n o u b i c a d a s e n f o rm a p e r p e n d i c u l a r a l a s u p e rf i c i e .
2 .2 - D e r m i s r e ti c u l a r . C o n s ti t u i d a p o r c é l u l a s c o n j u n ti v a s y f i b r a s d e c o l á g e n o
o b l i c u a s y m á s g r u e s a s q u e l a s d e l a c a p a a n t e ri o r .
3 - T e j i d o s u b c u t á n e o ó e n d o d e r m i s . C o n s t it u y e e l 1 5 %
d e l e sp eso r to tal d e la
p i e l y s e e l im i n a d u r a n t e e l d e s c a r n a d o . E s t á c o n s t i t u i d o p o r t e ji d o c o n j u n t i v o l a x o .
F i g u r a 3 .3 . 1 ( c ) : E s t r u c t u r a d e l a P i e l .
F u e n t e : w w w . C u e r o n e t .c o m
d)
C o n se r v a c ió n o c u r a d o d e lo s c u e r os
En
el
m ism o
m o m e nto
de
la
faen a
del
a nim al
c o m ie n z a
el
p ro c eso
de
d e s c o m p o si c i ó n d e b i d o a f a c t o r e s e x t e r n o s e i n t e rn o s . N o s i e m p r e e l o l o r d e s c u b re u n
c u e ro e n d e s c om p o s ició n ; lo s c u e ros p o d rid os s i p u e d e n ole rse p e ro l os c u e ro s q u e y a
t u v i e r o n u n s a l a d o i n ic i a l p u e d e n n o t e n e r m a l o l o r . E x is t e n t r e s s i s t e m a s p ri n c i p a l e s d e
c o n s e r v a c i ó n q u e s o n e l s e c a d o , e l s a la d o y e l s a l m u e r a d o .
50
Secado
E s e l m éto d o m á s c om ú n d e
c o n s e r v a c i ó n d e l a m a y o r p a rt e d e p i e l e s d e r e p ti l e s ,
c a p r i n o s y d e p e l e t e r í a , e t c . E l s e c a d o a l a i r e ti e n e la v e n t a j a d e c o n s ti t u i r la f o rm a m á s
s e n c i ll a d e c o n s e r v a c i ó n y e s m u y ú t il e n z o n a s d e c l im a t r o p i c a l s e c o y z o n a s r u r a l e s d e
l u g a r e s p o c o d e s a rr o l la d o s .
L a v e l o c i d a d d e s e c a d o e s i m p o rt a n te : s i e s m u y l e n t o p u e d e d e s c o m p o n e rs e e l
cu ero ;
si
secarse
es
de m a sia d o
rá p id o , las
s u p e r fi c i e s
e xte riore s
del
pueden
e n d u re c erse
y
m i e n tr a s q u e l a s p a r t e s i n t e r i o re s c o n s e r v a n l a h u m e d a d d e m o d o q u e a l r e m o j a r
l o s c u e r o s p a r a s u p r o c e s a m i e n t o p r e s e n t a r á n u n a m p o l l a d o , p u d ie n d o t a m b i é n a p a r e c e r
o r i fi c i o s .
L a p r á c t i c a m á s u t il i z a d a e s s e c a r la e n b a s t i d o re s e s ti r a n d o e l c u e r o s o b r e u n
m a r c o y d e j á n d o l o s e c a r a l a s o m b ra o a l s o l . A m e d i d a q u e e l c u e r o s e v a s e c a n d o , s e
c o n t r a e y s e e n d u r e c e , q u e d a n d o s i e m p r e p la n o l o q u e p e r m it e u n a m e j o r c i r c u l a c i ó n d e l
a i r e y fa c il i d a d e n e l e n f a r d a d o .
S a la d o
S e u t i li z a e n c l im a s t e m p l a d o s . E l c u e r o fr e s c o e s l le v a d o a b o d e g a s d o n d e s e l o
c o l o c a e n u n a e s t i b a d e s a l . L o s c u e r o s s e c o l o c a n e n u n a p il a . E l ti e m p o d e u n s a l a d o
c o r r e c t o r e q u i e r e d e 2 1 d í a s d e e s ti b a . L o s c u e r o s c u r a d o s c o r r e c t a m e n t e p o r s a l a d o s e
c o n s e rv a n h a sta u n a ñ o e n lu g a re s fre sc o s .
P a r a u n c o rr e c t o p r o c e s o d e s a l a d o s e r e q u ie r e e l u s o d e s a l l im p i a y d e b u e n a
c a lid a d .
S a lm u e r a d o
E x i s t e n v a r i o s s i s t e m a s d e s a l m u e ra d o p e r o e l m á s im p o r t a n t e e s
e l u t il i z a d o e n
E E U U . L o s c u e r o s d e s c a r n a d o s s e r e m o j a n e n s a lm u e r a e n t a c h o s d u r a n t e 4 8 h s . o m á s
51
e n u n m e d i o d e s a lm u e r a s a t u ra d o y s e l o s c o n s i d e r a c u r a d o s c u a n d o l a s a l m u e ra l o s h a
im p re g na d o p o r c o m ple to .
A
c o n tin u a c ió n se
r e t ir a n
lo s c u e ro s
y se
escurren
y
d esp u é s
se ag reg a
una
p e q u e ñ a c a n ti d a d d e s a l p a r a p r o t e g e rl o s . E l s a lm u e r a d o p e rm it e l a c o n s e r v a c i ó n p o r 6
m e s e s a p r o x im a d a m e n t e .
3 .3 .2
P r o c e so s p a r a L o g r a r e l C u r tid o d el C u e r o .
S e l o s p u e d e d i v i d ir e n d o s e t a p a s . L a p r im e r a s e r e a l i z a e n l a s e c c i ó n d e
tie n e
com o
fi n a l i d a d
p re p ara r
el
cu ero
p ara
la
seg u nd a
e ta p a
que
es
el
ri b e r a y
c urtid o
p ro p ia m e n te dic h o . In clu y e lo s sig uie n te s pa so s:
1.
R e v e r d e c im ie nto o R e m o jo .
Los
cu ero s
q ue
se
re c ibe n
ll e g a n
d e s h i d ra t a d o s
ya
sea
p o r s e c a d o , sa la d o
o
s a l m u e r a d o . F i g u r a 3 .3 .2 1 ( a ) , p o r l o q u e r e s u l ta n e c e s a ri o r e m o j a r l o s d e n u e v o p a r a
a b l a n d a rl a s , q u it a r s a n g r e , t ie r r a , e s t ié r c o l , l a s a l y d e e s t a m a n e r a f a c i li t a r l a p e n e tr a c i ó n
d e su sta n cia s q u e pro v o c a n e l e sp o n ja d o d e lo s c u ero s.
F i g u r a 3 .3 . 2 1 ( a ) . R e c e p c i ó n d e l a P i e l .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .”
52
A n te s d e d a r c om ie nz o a l pro c e so d e e la b ora c ió n se re c orta e l c u ero p a ra sa c a r
c a n i ll a s , p a ta s , c o l a s y o t r a s p a r te s p e q u e ñ a s . P o r l o g e n e r a l e l r e v e r d e c i m i e n t o s e l o g r a
s u m e r g i e n d o la s p ie l e s y c u e r o s e n a g u a q u e p u e d e c o n t e n e r u n a d i ti v o h a s t a q u e l a p i e l
se re h idra te .
a ) R e m o j a d o d e c u e r o s y p i e l e s v e r d e s . S e u t il i z a e n c u e r o s d e a n i m a l e s r e c i é n
f a e n a d o s l o s c u a l e s d e b e n l l e g a r a l a c u rt i e m b r e e n u n a s p o c a s h o r a s . E st e m a t e r i a l s o l o
n e c e s i ta u n r e m o j o b r e v e q u e p u e d e s e r u n s i m p l e l a v a d o p r o f u n d o a n t e s d e p a s a r a l
e n c a la d o .
b ) R e v e r d e c i m i e n t o d e c u e r o s s e c o s . P r im e r o d e b e d e s p r e n d e r t o d a l a s a l s u e l t a
sa c u d ie n d o
p r o d u c i rí a
lo s
la
cu ero s. E n
r o t u ra
por
este
fl e x i ó n
m om e n to
de
la s
debe
f i b ra s .
e vitarse
El
la
p ro c eso
a c c ió n
de
m e c á n ic a
p o rq u e
r e v e r d e c im i e n t o
debe
e x t e n d e r se p o r 7 2 h o r a s c a m b i a n d o e l a g u a c a d a 2 4 h o ra s . F i g u ra 3 .3 .2 1 ( b ) .
F i g u r a 3 .3 . 2 1 ( b ) : R e m o j o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .”
D e b e n e fe c tu arse n o m e n o s d e 3 o 4 c am b io s d e a g u a , in clu so c u a n d o lo s c u e ro s
se n o te n b la n d o s a l ta cto . L o s p ro c e so s d e re v e rd ec im ie n to em p le a d os e n la s d ifere n te s
i n d u s t ri a s v a rí a n e n e l u s o d e a d i ti v o s , c a m b i o d e t e m p e r a t u r a s , g r a d o s d e a g i t a c i ó n y
d u r a c i ó n d e l ti e m p o d e r e m o j a d o .
53
2.
P e la m b r e .
La
su sta n cia
que se
u ti li z a
en
este
paso
e s la le c h a d a
d e c a l. E l e n c ala d o
se
r e a l iz a a p H 1 2 ,5 y s i r v e p a r a a b l a n d a r l a e p i d e r m i s m e d i a n t e s u a c c i o n a r q u í m i c o s o b r e
l a s g r a s a s , m ú s c u l o s , v e n a s , n e r v i o s y g l á n d u la s p r o d u c i e n d o e l d e s p r e n d im i e n t o d e e l
p e lo .
A l a c t u a r s o b r e l a s f i b ra s d e c o l á g e n o , s e p r o d u c e e l h i n c h a m i e n t o d e l a s m is m a s
y f a c i li ta l a p e n e t r a c i ó n d e la s m a t e ri a s c u r t ie n t e s .
L a p r o p o r c i ó n u ti li z a d a p a r a re a li z a r l a l e c h a d a e s d e 1 k g
d e c a l p o r ca d a 1 0
l i tr o s d e a g u a . F i g u r a 3 .3 .2 2 (a ) .
F i g u r a 3 .3 . 2 2 ( a ) : P e l a m b r e d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
3.
D escarnado.
E n e s t a e t a p a s e e li m i n a d e l a p i e l d e l a e n d o d e r m i s , m e d i a n te c u c h il l a s , e l te j i d o
su b c u tá n e o
(r e st o s
de
i n d e s e a d o . F i g u r a 3 .3 .2
m ú sc u lo s
3 (a).
y
n erv io s),
la s
grasas
o
c ua lq uie r
o tr o
e lem e n to
54
F i g u r a 3 .3 . 2 3 ( a ) : D e s c a r n a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
4.
D i v i d i d o ( d e p il a d o ) .
En
e l d iv id id o
se
c o rt a
la
p i e l d e p il a d a
c o n side ra n d o
su
e s p e s o r , e l im i n a n d o
t o t a lm e n te l a E p i d e rm i s p a r a q u e d a r s e p r á c ti c a m e n t e c o n l a d e r m i s p a r a p r o d u c i r d o s
c a p a s e l l a d o fl o r y e l l a d o c a r n e . F i g u ra 3 .3 .2
4 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 4 ( a ) : D e p i l a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .”
5.
D e se n c a la d o .
E s t a e t a p a s e o c u p a d e e li m i n a r la m a y o r c a n t i d a d p o s i b l e d e c a l y p r o d u c t o s
a l c a li n o s d e l i n t e r i o r d e l c u e r o . P a r a e s t e p r o c e d i m i e n t o s e u s a n d i s o l u c i o n e s a c u o s a s d e
á c i d o s p a r a n e u tr a li z a r l a p ie l , e li m i n a n d o l a c a l y l o s p r o d u c t o s a l c a l i n o s f o r m a d o s ,
55
com o
á c id o
c l o r h í d ri c o ,
su lfúric o ,
fórm ic o ,
e tc .
A quí
puede
a t m o sf é ri c a s d e N H 3 y e f l u e n t e s c o n c a r g a o r g á n i c a . F i g u r a 3 .3 .2
6.
haber
e m is i o n e s
6 (a).
R e n d id o (p u r g a ).
E s u n p r o c e s o e n z im á ti c o q u e p e rm i te u n a f l o j a m i e n t o y p a r a q u e la p i e l q u e d e
con
un
g ran o
m ás
fin o
y
s ua v e , a l m ism o
ti e m p o
que
l im p i a
la
p iel
de
resto s
de
p r o t e í n a s , p e l o y g r a s a q u e h a y a n q u e d a d o d e l o s p r o c e s o s a n t e ri o r e s . S e u s a n e n z i m a s
p ro te a sas
a b so rb id as
so b re
a s e rr í n
de
m a d era
y
a g e n te s
d e se n c ala n tes
(c lo ruro
de
a m o n i o ) . E l r e n d i d o s e p u e d e re a li z a r e n l o s m i s m o s r e c i p i e n t e s d e e n c a l a d o o e n u n o
d i s ti n t o . F i g u r a 3 .3 .2
6 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 6 ( a ) : D e s e n c a l a d o y P u r g a d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .”
7.
P iq u e la d o .
S e p r e p a r a l a p i e l p a r a e l c u rt i d o m e d i a n t e l a a c i d i fi c a c i ó n c o n e l fi n d e e l im i n a r
t o t a lm e n te re s t o s a lc a li n o s
q u e q u e d a e n l a p i e l . E n e s t e p r o c e s o s e a c i d i fi c a l a p i e l l o
s u f i c i e n t e , d e m a n e r a q u e s e e v it e l a p r e c i p i t a c i ó n d e s a l e s d e c r o m o i n s o l u b l e e n l a s
f i b r a s d e l c u e r o d u ra n t e e l c u r ti d o . S e u s a n s a l e s ( c l o r u r o
( s u l f ú r i c o y f ó r m i c o ) . F i g u r a 3 .3 .2
8(a).
y s u lf a t o d e s o d i o ) y á c i d o s
56
8.
C u r tid o .
E l c u r t i d o e s l a tr a n s f o r m a c i ó n d e l a p i e l e n e l c u e r o c o m e r c i a l , a t r a v é s d e u n
p r o c e s o d e fi j a c i ó n d e l a g e n t e d e c u rt i e m b r e s o b re la p ie l , e n b o m b o s d u ra n t e u n ti e m p o
d e t e r m i n a d o . E l ti e m p o d e c u r ti d o d e p e n d e r á d e l ti p o d e p r o d u c t o a o b t e n e r , e l a g e n t e d e
c u r t i e m b r e y e l p r o c e s o e n s í . P o s t e ri o r m e n t e e l c u e r o s e l a v a p a r a e l im i n a r e l e x c e s o d e
c u r t i e m b r e y l u e g o se s e c a . L o s a g e n t e s d e c u rt i d o m á s u s a d o s s o n l a s s a l e s d e c r o m o y
lo s
c u r ti e n t e s
n atu rale s
(ta nin o s).
c o n t e n i d o d e C r o m o . F i g u ra 3 .3 .2
Puede
g e n e rar
ta n in o s
v e g eta les
y /o
lo d o s
con
8 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 8 ( a ) : P i q u e l a d o y C u r t i d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
9.
E sc u r r id o .
P r o c e s o m e d i a n t e e l c u a l s e e l im i n a e l e x c e s o d e a g u a e n l a p ie l . O p e r a c i ó n q u e
s i r v e c o m o p r e p a r a c i ó n p a r a e l r e b a j a d o . F i g u ra 3 .3 .2
9 (a).
57
F i g u r a 3 .3 . 2 9 ( a ) : E s c u r r i d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
10.
R eb a ja d o .
Se
red u ce
F i g u r a 3 .3 .2
e l esp e so r de
la
pie l a lo s
c a l i b re s
d e term in a d o s
o
e st a n d a ri z a d o s .
1 0 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 0 ( a ) : R e b a j a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
11.
R e c u r tid o .
C o n s i s t e e n e l t r a t a m i e n t o d e l c u e r o c u r t i d o c o n u n o o m á s p r o d u c t o s q u ím i c o s
con
e l o b je to
de
o b te n er u n
cu ero
m ás
l le n o , c o n
m e j o r re s i st e n c i a
al agua, m ayor
b la n d u ra o p a ra fa v o rec e r la ig u a la ció n d e tintu ra q u e n o se h a n p o did o o bte n e r c o n la
so la
c u rt i c i ó n
c o n v e n cio n a l.
A g e n te s
r e c u r ti e n t e s
son:
sa le s
de
crom o ,
r e c u r ti e n t e s
58
n a t u r a le s
y/o
F i g u r a 3 .3 .2
a rt if i c i a l e s . G e n e r a
e fl u e n t e s
á cid o s, m a teria
o r g á n ic a , t i n te s
y
cro m o .
1 1 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 1 ( a ) : R e c u r t i d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
1 2 . T e ñ id o y E n g r a se .
Las
p ie les
R e c u r ti d a s
son
te ñ ida s
en
b o m bo s
b á s i c o s , p a r a d a r a l c u e r o la s d i s t i n t a s c a ra c t e r í s t i c a s
F i g u r a 3 .3 .2
m e dia n te
d e c o lo r, P H ,
1 2 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 2 ( a ) : T e ñ i d o y E n g r a s e d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
c o l o ra n t e s
á c id o s
o
T e m p e ra t u ra o t r o s .
59
13. D esvenado.
C o n s i s t e e n l a e l im i n a c i ó n d e h u m e d a d y e n u n p r o c e s o d e e s ti r a d o e n e l c u a l s e
p r e t e n d e g a n a r e n á re a . F i g u r a 3 .3 .2
1 3(a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 3 ( a ) : D e s v e n a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
14.
Secado.
P ro c e so d e tem p e ratu ra y pre sió n
F i g u r a 3 .3 .2
e n e l c u a l s e e l im i n a p o r c o m p l e t o l a h u m e d a d .
1 4 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 4 ( a ) : S e c a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
60
15.
A b la n d a d o
S e l e d a s u a v i d a d a l c u e r o . F i g u r a 3 .3 .2
1 5 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 5 ( a ) : A b l a n d a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
16.
E sta ca d o .
E s t i r a m i e n t o d e la s p i e l e s a t e m p e r a t u r a y ti e m p o .
17.
T e r m in a d o
S e l e d a a l c u e r o l o s d i f e r e n t e s a c a b a d o s s u p e r fi c ia l e s , g e n e r a n d o a s í l o s d i v e r s o s
p r o d u c t o s . F i g u r a 3 .3 .2
1 7 (a).
F i g u r a 3 .3 . 2 1 7 ( a ) : T e r m i n a d o d e l a s P i e l e s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
61
18.
A lm a c e n a je
S e a lm a c e na n lo s pro d u c to s e n b o d e g a e sp era n d o se r de sp a c h a d o s.
F i g u r a 3 .3 . 2 1 8 ( a ) : A l m a c e n a j e d e l o s P r o d u c t o s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
3 .4
P la n ific ac ió n y C o n tr o l d e la P r o d u c c ió n .
3 .4 .1
P la n ific ac ió n
L a e j e c u c i ó n d e la p r o d u c c i ó n s e l o r e a l i z a e n b a s e a l p r o g r a m a
se m a n a l a la q u e a c u d e n lo s c o o rdin a d o res d e la s d ifere n tes se c c io n es
d e l o s c li e n t e s s e e s t a b l e c e n l o s d i v e r s o s p r o d u c t o s
n ú m ero
de
bandas
por
cada
p e d id o
y
la s
a f a b ri c a r ,
c a r a c te r ís t ic a s
d e p ro d u c c ió n
se g ú n e l p e d id o
l a c a n t id a d d e
c o rr e s p o n d ie n t e s
dm 2
de
o
cada
p r o d u c t o t a l e s c o m o c o l o r , t o n o , c a li b r e e t c . Y s e e s t a b l e c e l a f e c h a e s ti m a d a d e e n t r e g a
a l a b o d e g a , d e d i c h o s p r o d u c t o s p a ra p o s t e r i o r m e n t e s e r d e s p a c h a d o s . M e d i a n t e e s t a
p l a n i fi c a c i ó n
cada
se c c ió n
se
prep ara
con
lo
n e c e sa rio
p ara
c u m p li r
con
fech a
p r o g r a m a d a , d e e s t e m o d o y c o n s i d e r a n d o e l s t o c k q u e p u e d e e x i s ti r e n c a d a s e c c i ó n ,
p a r t i c u l a rm e n te e n l a s e c c i ó n d e C r o s s , c a d a c o o r d i n a d o r
e n la s q u e e stá tra b aja n d o s u s e c ció n
p e d id o s,
d e b e p re se nta r el e sta d o a ctu a l
s i s e d e s e a n e n u n t o t a l f a b r i c a r (m ) b a n d a s d e ( n )
s e h a c e e l a n á l i s is p o r c a d a s e c c i ó n y s e d e t e rm i n a e l n u m e r o d e b a n d a s q u e
c a d a se c c ió n de b e p ro c esa r.
P o r e j e m p l o , s e t i e n e 2 p e d i d o s , 2 0 0 b a n d a s d e T a f il e t e c o l o r c a f é y 2 0 0 b a n d a s
N a p a B u g a t t i c o l o r c h o c o l a t e . S i e n l a se c c i ó n C r o ss n o h a y s t o c k p a ra e s t o s p e d i d o s y s i
62
l a s e c c i ó n d e r i b e ra ti e n e c u r t i d a 2 0 0 b a n d a s
p a ra eso s p e did o s, se p ro c e d e a l te ñ id o e n
d o n d e g e n e ralm e nte se tiñ e 4 0 0 b a n d a s d e u n c olo r b ase y se lo h ac e e n fu n c ió n al p e so
m á x im o q u e s o p orta c a d a b om b o , d e la s 4 0 0 ba n d a s a u n n o s e distin g u e n c ua le s s e rá n
p a r a N a p a b u g a t ti y c a l e s s e r á n p a r a T a f il e te p u e s e s ta c l a s i fi c a c i ó n s e h a c e e n l a s e c c i ó n
d e C r o s s , u n a v e z h e c h a e s t a c l a s i f ic a c i ó n i n i c i a e l p r o c e s o p a r a c a d a p r o d u c t o .
3 .4 .2
C o n tr o l d e la P r o d u c c ió n .
E l c o n tr o l d e l a p r o d u c c i ó n s e r e a li z a m e d i a n t e l a e n u m e r a c i ó n d e l o s p e d i d o s
p o r m e d ios d e tarjeta s e n la s c u ale s c o n sta :
E l p r o d u c t o q u e s e e s tá f a b ri c a n d o .
C o lo r d e l p ro d uc to .
E s p e s o r o c a li b r e .
N u m e r o d e b a n d a s q u e s e e s tá n f a b ri c a n d o .
L a s o p e ra c io n e s q u e se h a n c om p leta d o y la s q u e falta n p o r c om p leta r, se g ú n la
h o j a d e r u t a d e c a d a p ro d u c t o .
D e e s t a m a n e ra y s e g ú n l a c a n t i d a d d e o p e r a c i o n e s c u m p l i d a s y la s q u e f a l t e n p o r
c u m p l ir s e o b t i e n e e l e s t a d o e n e l q u e s e e n c u e n tr a c a d a p e d i d o y s i s e l o g r a r á o
lle g a r a la fec h a d e e n tre g a e sta b le cid a e n la p la n e a ció n . C u a n d o
no
se a c e rc a la fe c h a d e
e n t r e g a o y a s e h a c u m p l i d o c o n e l p l a z o , l l e v a a l g ú n r e tr a s o o e n s u d e f e c t o e x i s t e a l g ú n
p e d i d o c u y o m a r g e n d e g a n a n c i a s e s c o n s i d e r a b le , s e l e d a a e s e p e d i d o e n p a rt i c u l a r u n
a l t o g ra d o d e im p o rt a n c ia . P a r a e s t a s c i rc u n s t a n c i a s s e e s t a b l e c e o tr o m e d i o d e c o n t r o l
p o r m e d io de u n ta ble ro e n el q u e se in d ic a:
E l tip o d e pro d u c to .
C o lo r d e l p ro d uc to .
L a c a n tid a d d e b a n da s a p ro d u cirse .
E l c l i e n t e q u e re a li z a e l p e d i d o .
Y l a f e c h a e n la q u e s e d e b e e n t r e g a r e l p e d i d o .
63
E n b a se a e sto se d e te rm in a a q u e p e d id o s se le d e b e d a r la m a y or p riorid a d , p a ra
e s to s e e sta ble c e n los s ig uie n tes g ra d o s d e priorid a d .
P e d i d o s - R e tr a s o s
c o lo r N e g ro
P e d i d o s - A t ie m p o
c o lo r R o jo
P e d i d o s - A n t e s d e t ie m p o
c o lo r V e rd e
C u a n d o s e d e b e e l e g ir p r o c e s a r 2 p r o d u c t o s d i f e r e n t e s q u e t i e n e n q u e p a s a r p o r
u n a m i s m a m á q u i n a s e l e d a p r i o r i d a d a a q u e l l o s p e d i d o s ti p o ( A ) .s i a m b o s p r o d u c t o s
t i e n e n i g u a l p r i o ri d a d e l o r d e n n o im p o rt a .
3 .5
P r o c e s o d e A c a b a d o S u p e r f ic ia l.
3 .5 .1
G e n e r a l id a d e s
U n p e d i d o d e ( x ) p r o d u c t o d e b e a t r a v e s a r 4 s e c c i o n e s a n te s d e q u e p u e d a l l e g a r a
b o d e g a , d ic h a s se c c io n es s o n :
1.
R ib e r a .
E n e s t a s e c c i ó n s e l i m p i a y c u r t e l a p i e l . F i g u r a 3 .5 . 1 ( a ) .
F i g u r a 3 .5 . 1 ( a ) : S e c c i ó n R i b e r a y C u r t i d o .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
64
1.
T e ñ id o .
E n e s t a s e c c i ó n s e d a c o l o r a l a b a n d a d e u n c o l o r e s p e c íf i c o o u n c o l o r b a s e
según
sea
e l p e d id o , p re v ia
p la n e a c i ó n
de
la
p ro d u c ció n
se
e sta ble c e
e l n u m ero
de
b a n d a s q u e v a n a s e r t e ñ i d a s d e ( n ) c o l o r b a s e y q u e e s t á n d e s ti n a d a s p a r a l a f a b ri c a c i ó n
d e 1 s o l o p e d i d o o v a r i o s p e d i d o s . F i g u r a 3 .5 .1
(b ) .
F i g u r a 3 .5 . 1 ( b ) : S e c c i ó n T e ñ i d o .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
2.
C ross.
E s l a s e c c i ó n e n l a c u a l s e a l m a c e n a u n a d e t e r m i n a d a c a n ti d a d d e b a n d a s y p r e v i a
c l a s if i c a c i ó n d e b a n d a s , s e d e ri v a n l o s ( n ) p r o d u c t o s q u e s e f a b r i c a n b a j o p e d i d o s . F i g u r a
3 .5 .1 ( c ) .
F i g u r a 3 .5 . 1 ( c ) : S e c c i ó n C r o s s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
65
3.
A cabado.
O b te n id a
la
c l a si fi c a c i ó n
de
p ro d u cto s,
se
da
i n ic i o
al
p ro c eso
de
acabado
s u p e r f ic i a l , s e g ú n c a d a p r o d u c t o .
F i g u r a 3 .5 . 1 ( d ) : S e c c i ó n A c a b a d o .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
El
p ro ceso
de
acabado
s u p e r fi c i a l ,
se
r e a l iz a
en
la
se cc ió n
de
acabado
e n
c o o r d i n a c i ó n c o n l a s e c c i ó n d e C r o s s , si n e m b a r g o d e s d e l a e n t r a d a d e l a m a t e ri a p ri m a
e n l a s e c c i ó n d e R i b e r a h a s t a l a s e c c i ó n e l te ñ i d o n o s e d is t i n g u e l o s d i v e rs o s ti p o s d e
p r o d u c t o s , h a s t a m o m e n t o s p r e v i o s a l t e ñ i d o d o n d e s e re a li z a l a c l a s i f ic a c i ó n g e n e r a l .
E sta
c o n s i s te
en
a n a li z a r
v isua lm e n te
la s
c a ra c t e r í st i c a s
fí s ic a s
de
la
p ie l
y
d e t e r m i n a r e l e s t a d o e n q u e s e e n c u e n t r a , t a le s c o m o ; p i e l e s c o n s e ñ a s d e m a rc a s , p i e l e s
c o n m a rc a s de g a rra pa ta s, pie les c o n e x c e so d e arru g a s, y otras, d e p e n d ie n d o d e esto se
s e l e c c i o n a l a s p i e l e s y s e l a s c l a s if i c a n e n :
T a b l a 3 .5 .1 ( a ) : C L A S I F I C A C I Ó N D E L A S P I E L E S .
P R IM E R A
SE G U N D A
T E R C E R A
C U A R T A
Q U IN T A
N U B U C K
G R A SO
D E R B Y
M O C A SÍN
P L A N T IL L A
F u e n t e : E m p r e s a “ C u rt i d u rí a T u n g u r a h u a S .A .” .
66
E s t a b l e c i d a l a c la s if i c a c i ó n g e n e r a l , i n i c i a e l p r o c e s o d e t e ñ i d o q u e c o n l a m e z c l a
q u í m i c a c o rr e s p o n d i e n t e q u e s e o b ti e n e p o r f ó r m u l a s , e n e l l a b o r a t o r i o s e l o g ra d a r l o s
c o lo re s e sp ec iale s y b a se s p a ra div e rso s p ro d uc to s. P u d ié n d ose te ñir (n ) c a ntid a d es d e
b a n d a s d e u n s o l o c o l o r b a s e p a r a ( n ) p e d i d o s d if e r e n t e s .
L a s b a n d a s s i g u e n e l p r o c e s o p r o d u c ti v o h a s t a q u e l le g a n a l a s e c c i ó n d e C r o s s
donde
se
re aliza
l a c l a si fi c a c i ó n
e s p e c í fi c a
de
d o n d e d e ri v a n
los
d iv erso s
pro d u c to s.
T a b l a 3 .5 .1 ( b ) .
E n l a s e c c i ó n d e C r o s s y p r e v i a p la n i fi c a c i ó n d e p r o d u c c i ó n s e d e t e rm i n a n q u e
b a n d a s s e rá n d e stina d a s p a ra (x ) p e did o . L o s p ro d u c tos q u e c o n m a y o r fre c u e nc ia s e
fa b rica n
a p a rt i r d e e s t a c l a si fi c a c i ó n g e n e r a l s o n :
T a b l a 3 .5 .1 ( b ) : C L A S I F I C A C I Ó N D E L A S B A N D A S .
D ER B I
M O C A S ÍN
N U B U C K
T A F IL E T E
A napado
F lo a te r
H id ro fu g a d o
T a filete s
N a p a A d id a s
R uso
N a p a b a lly
E spum a
S a n M a rin o
N a p a B u g a tti
M a r ti n e ll y
C o le g ia l
N ubuck
C h a ro la d o
M o c a sín
F u e n t e : E m p r e s a “ C u rt i d u rí a T u n g u r a h u a S .A .” .
3 .5 .2
C e n tr o s d e T r a b a jo p a r a e l A c a b a d o S u p e r ficia l.
T e r m i n a d a l a c l a s i f ic a c i ó n s e i n i c ia e l p r o c e s o a a c a b a d o s u p e r fi c i a l q u e
según
e l ti p o
d e p ro d u cto
q u e se d e se a p ro d u cir. C a d a
p u e sto
de
tr a b a j o c u e n t a
va ría
con
m a q u i n a s e m i - a u t o m á t i c a , e n d o n d e l a l a b o r d e l o p e r a ri o e s l a d e a b a s t e c e r a l a m a q u i n a
y c o n t r o l a r q u e e l p r o c e s o s e d é s i n c o m p l ic a c i o n e s y d e e x i s t i r a l g u n o , s o l u c i o n a r l a l o
m á s p ro nto p o sible .
67
V a c ío . P a ra c ierto s pro d u c to s e s n e c e sa rio d ar T o p e d e v a c ío , e n d o n d e s e s om e te
a l a b a n d a a a l t a te m p e ra t u ra y p r e s i ó n , p a ra o b t e n e r l a m e n o r
h u m e d a d p o s i b le
y ganar
m a y o r á r e a . E l p r o c e s o i n i c i a c u a n d o s e t i e n d e l a b a n d a e n la m e s a d e t r a b a j o y m e d i a n t e
u n p u l s a d o r u n a p l a n c h a a d e t e rm i n a d a t e m p e r a t u ra y c u y o f u n c i o n a m i e n t o e s h i d r á u l i c o
p re sio n a
c o ntra la
m esa
d e t r a b a j o , s o m e t ie n d o
a
la
banda
a
te m p e ra t u ra
y
p re sió n .
F i g u r a 3 .5 .2 ( a ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( a ) : O p e r a c i ó n d e V a c í o .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
L i j a T u n e r . E n e s t e p u e s t o s e d e fi n e e l e s p e s o r o c a l i b r e q u e s e g ú n e l p e d i d o s e
r e q u i e ra , p a r a e ll o s e l ij a la fl o r y l a c a r n e d e l a b a n d a . E l p r o c e s o i n i c i a c a l i b r a n d o l a
m a q u i n a , v e l o c i d a d d e c o rt e , p r o f u n d i d a d d e c o rt e , c a m b i o d e h e r ra m ie n t a d e c o r te e t c .,
m e d i a n t e l a r o ta c i ó n d e r o d il l o s e n d o n d e s e e n c u e n t r a l a h e r r a m i e n t a d e c o r t e ( li j a ) l a
m a q u i n a a t r a e a l a b a n d a h a c ia l a l ij a , q u ie n a l h a c e r c o n t a c t o c o n l a b a n d a e m p i e z a a
l i j a r y d i s m i n u i r e l e s p e s o r d e l a b a n d a h a s t a ll e g a r a l e s p e s o r i n i c i a lm e n t e c a l i b r a d o .
F i g u r a 3 .5 .2 ( b ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( b ) : O p e r a c i ó n e n L i j a .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
68
R o lle r . C o n e l fin d e d ar e l c o lor d e fo n d o , las b a n d a s p a s a n p o r es te p u e sto (n )
v e c e s d e p e n d i e n d o d e l t o n o y p r o d u c t o q u e s e e s t é f a b ri c a n d o , g e n e r a l m e n t e p r o d u c t o s
p a r a c a l z a d o s . U n a v e z c a l i b ra d a la m a q u i n a , e l o p e r a ri o i n g r e s a l a b a n d a h a s t a q u e e s t a
h a c e c o n t a c t o c o n u n a b a n d a t r a n s p o r ta d o r a y m e d i a n t e la a c c i ó n d e u n r o d i l l o s e v ie r t e
s o b r e l a b a n d a l a m e z c l a c o rr e s p o n d ie n t e , c u a n d o l a b a n d a a a b s o r b i d o l a m e z c l a s i g u e
sie n d o
t ra n s p o rt a d a
por un
tú n el e n
donde
p o r a c c ió n
d e l v a p o r a d q u ie r e
sequedad.
F i g u r a 3 .5 .2 ( c ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( c ) : O p e r a c i ó n e n R o l l e r .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
P la n c h a
s o m e ti d a
se n tid o
a
c o n tin u a .
tem p e ratu ra
c o n tr a ri o
y
p e r m it e
En
e ste
se
p re s i ó n . L a
que
la s
pla n c h a n
a c ció n
bandas
la s
que
bandas,
e jerc e n
in g rese n
a
la
d os
donde
cada
r o d i ll o s
m a q u in a ,
lo s
una
q ue
se
es
g ir a n
en
ro dillos
son
c a l i b ra d o s e n t e m p e r a t u r a y p r e s i ó n c o n e l fi n d e q u e m a r c u a l q u i e r r e s i d u o d e m e z c l a s
e n a l g ú n p r o c e s o a n t e r i o r . F i g u r a 3 .5 .2 ( d ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( d ) : O p e r a c i ó n e n P l a n c h a C o n t i n u a .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
69
P l a n c h a H i d r á u l i c a . P a r a a q u e ll o s p r o d u c t o s q u e e n l a s u p e r fi c ie d e l a b a n d a
r e q u i e ra
alg u n a
g ra b a c i ó n . S e g ú n
e l p r o d u c t o s e s e l e c c i o n a l a m a t ri z
q u e g ra b ara
su
f o r m a e n l a s u p e r f ic i e d e l a b a n d a , b a j o l a a c c i ó n v e rt i c a l d e u n b r a z o h i d r á u l i c o s e
s o m e t e a l a b a n d a a p r e s i ó n , t e m p e r a t u r a y ti e m p o , e s ta n d a r iz a d o s p a r a o b t e n e r b a n d a s
c o n d i f e re n t e s f i g u ra s e n s u s u p e r fi c i e . F i g u r a 3 .5 .2 ( e ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( e ) : O p e r a c i ó n e n P l a n c h a H i d r á u l i c a .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
P i g m e n t a d o r a . E s t a m á q u i n a p e rm it e m e d i a n t e u n s is t e m a d e s o p l e t e s , a d i c i o n a r
la m e z cla re q ue rid a a c a d a b a n d a , p ara lu e g o tra n sp ortar d ic h a b a n da p o r u n tú n el, y b a jo
la
a c c ió n
d el v a p o r dism in u ir la
h u m edad
g en erad a.
M uch o s
p ro d u cto s
b o d e g a s o l o c u a n d o h a y a n t e rm i n a d o d e s e r p i g m e n t a d o s . F i g u r a 3 .5 .2 (f ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( f ) : P i g m e n t a d o d e B a n d a s .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
se
d ir i g e n
a
70
Z aranda.
U tiliz a d a
p ara
dar
al
p ro d u c to
d o c il i d a d .
Los
p ro d u c to s
son
in tro d u cid o s a u n ta m b or girato rio y m e d ia nte es ta a c c ió n , v a p o r y tiem p o e stá n d a r lo s
p r o d u c t o s a l c a n z a n l a s u a v i d a d r e q u e r i d a . F i g u r a 3 .5 .2 ( g ) .
F i g u r a 3 .5 . 2 ( g ) : O p e r a c i ó n e n Z a r a n d a .
F u e n t e : E m p r e s a “ C u r t i d u r í a T u n g u r a h u a S .A .” .
3 .6
R e c u r s o C u e l l o d e B o t e ll a .
D e e n tre to d o s lo s p u e sto s d e tra b ajo q u e c o m p re n d e el p ro c e s o d e a c a b a d o , lo s
d i r e c ti v o s d e l a e m p r e s a j u n t o a l p e r s o n a l d e p r o d u c c i ó n d e t e r m i n a r o n q u e e l c e n tr o d e
p i g m e n ta d o e s e l r e c u r s o c u e ll o d e b o t e ll a d e b i d o a q u e e s l a m á q u i n a q u e d e b e p r o c e s a r
(n ) n úm e ro s d e b a n da s e n (n) n úm e ro de p roc e so s d e pig m e nta d o p ara p o d er a b aste ce r a
l o s d e m á s p u e s t o s d e tr a b a j o
y p o r la e x c esiv a c a ntid a d d e p ro d u cto s e n p ro c eso q u e
e sp e ra n e ntra r a se r pro c e sa d o s.
T e n i e n d o e n c u e n t a e s t o , s e t o m ó l o s t i e m p o s a c a d a u n a d e l a s t a re a s e n 1 9
tu rn o s p a ra 1 2 0 lo te s y 2 1 7 3 4 p a sa da s
d e d i v e rs o s p r o d u c t o s e n d i f e r e n te s p r o c e s o s y e n
c a d a t u r n o . T a b l a 3 .6 ( a ) o b t e n i é n d o s e l o s s i g u i e n te s r e s u l t a d o s :
71
T a b la 3 .6 ( a ) : A N Á L I S I S D E T I E M P O S E N E L C U E L L O D E B O T E L L A .
T u rn o s
19
T o ta l d e lote s
120
T o ta l d e P a sa d as
h o ras
8 :0 0 h o ra s
T o ta l
C /U
P r o m /t u r n o
R e n d im ie nto
O p e r a c i ó n - P i g m e n ta d o
9 3 :4 5
0 :2 6
4 :5 6
6 1 ,5 7
T ra n sp o rte de b a n d a s
2 2 :2 7
0 :0 8
1 :1 0
1 4 ,7 5
61
C o g e r c o lo r
1 2 :5 2
0 :1 2
0 :4 0
8 ,4 5
41
P re p a ra ció n d e M e z cla s
5 :0 9
0 :0 7
0 :1 6
3 ,3 8
31
L im p ie za d e P isto la s
4 :3 4
0 :0 8
0 :1 4
2 ,9 9
12
M a n t e n im i e n t o
4 :0 3
0 :2 0
0 :1 2
2 ,6 6
14
E sp eras
3 :5 1
0 :1 6
0 :1 2
2 ,5 2
14
In sp e c c ió n
1 :4 4
0 :0 7
0 :0 5
1 ,1 3
13
C a lib ra ció n d e P isto las
1 :3 2
0 :0 7
0 :0 4
1 ,0 0
11
T ra n sp o rte de M e z cla
1 :2 0
0 :0 7
0 :0 4
0 ,8 7
09
C a m b io d e T u rn o
0 :1 8
0 :0 3
0 :0 3
0 ,6 2
F rec
T areas
217
159
21734
T o ta l
C
1 0 0 (% )
E fic ie n cia
6 1 ,5 7 %
F u e n te : A u to r de la T e sis .
E n l o s 1 2 0 l o t e s y 2 1 7 3 4 p a s a d a s se r e a l i z a r o n 2 1 7 o p e ra c i o n e s d e p i g m e n t a d o
c o n u n p r o m e d i o d e 4 : 5 6 h o r a s p o r t u rn o ,
d e 8 h o r a s d e t r a b a j o , e l 3 8 ,4 2 %
y u n a e ficie n cia d e l
6 1 ,5 7 %
e n ca d a tu rn o
r e s t a n t e ( 3 : 0 4 h o r a s ) , c o rr e s p o n d e a d i v e r s a s t a r e a s
e f e c t u a d a s a n t e s y d e s p u é s d e l a o p e ra c i ó n d e p i g m e n t a d o . T a b l a 3 .6 ( b ) .
T a b l a 3 .6 ( b ) : A N Á L I S I S D E T I E M P O S M U E R T O S E N E L C U E L L O D E B O T E L L A .
TA R E A S
T IE M P O /T U R N O
H %
T ra n sp o rte de b a n d a s
1 :1 0
3 8 ,4 7
C o g e r c o lo r.
0 :4 0
2 2 ,0 3
P re p a ra ció n d e M e z cla s.
0 :1 6
8 ,8 1 9
L im p ie za d e P isto la s
0 :1 4
7 ,8 2
M a n t e n im i e n t o
0 :1 2
6 ,9 3 5
E sp eras
0 :1 2
6 ,5 9 3
In sp e c c ió n
0 :0 5
2 ,9 6 8
C a lib ra ció n d e P isto las
0 :0 4
2 ,6 2 6
T ra n sp o rte de M e z cla .
0 :0 3
2 ,1 1 2
C a m b io d e turn o
0 :0 3
1 ,6 2 7
F u e n te : A u to r de la T e sis .
72
F i g u r a 3 .6 ( a ) : T i e m p o s M u e r t o s e n e l C u e l l o d e B o t e l l a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E n l a fi g u r a 3 .6 (a ) , se p u e d e v e r q u e l a p ri n c i p a l t a r e a q u e re s t a a l a e f i c i e n c i a
d e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o e s e l t r a n s p o r t e d e b a n d a s c o n e l 3 8 ,4 6 %
d e l t ie m p o m u e r t o
t o t a l . E s d e c ir 1 : 1 0 h o r a s .
L a v a rie d a d d e p ro d u c to s q u e se fa bric a n b ajo p e d id o frec u e n tem e n te o c asio n a la
a c u m u l a c i ó n d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o ( m a y o r i n v e n t a ri o ) , l o q u e d e s e m b o c a e n m a y o r e s
tie m p os
de
esperas
y
la
e x te n sió n
d el
ti e m p o
d el
cic lo
( C .T )
de
cada
p ro d u c to ,
g e n e r a n d o a s í r e tr a s o s e n l a e n t r e g a d e l o s p e d i d o s .
3 .7
D e te r m in a ció n
d e la C a p a c id a d d e P r o d u c c ió n p o r C e n tr o d e T r a b a jo .
L a T O C d e fin e a u n c e ntro d e tra b ajo a u n g ru p o d e m á q u in as h o m o gé n e a s. L a
c a p a c id a d
de
p ro d uc c ió n
se
ex presa
en
u nid a d e s
p ro d u cid a s/u nid a d
de
ti e m p o , s i n
e m b a r g o p a ra e s t o s p r o c e s o s c a d a u n i d a d e n p r o c e s o ti e n e q u e p a s a r m í n i m o u n a v e z ,
p o r e n d e l a c a p a c i d a d d e p r o d u c c i ó n p a r a t a l e s c e n tr o s s e e x p r e s a n e n # b a n d a s / u n i d a d
d e tiem p o o
# p a s a d a s / u n i d a d d e ti e m p o .
73
3 .7 .1
C e n tr o d e lijas.
E n e s t e c e n t r o s e l ij a l a f l o r y l a c a r n e d e c a d a p i e l , p o r l o t a n t o s e r e a li z a n 2
p a s a d a s p o r c a d a b a n d a . F i g u r a 3 .7 .1 .
.
F i g u r a 3 .7 . 1 : D i a g r a m a d e l C e n t r o d e L i j a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
C o n u n a l o n g i t u d L , e s t a m á q u i n a p e r m it e p r o c e s a r b a n d a s d e h a s t a 1 ,8 5 m e t r o s
de
ancho
d isp o n e
a
2 5 seg u n d o s p o r cada
p a s a d a ( 1 4 4 p a s a d a s / h o r a ) , e s t e c e n tr o
a c t u a lm e n t e
d e 2 m á q u i n a s h á b il e s p a r a t ra b a j a r , e n u n a d e e l l a s s e li j a l a f l o r y e n l a o t r a l a
carn e.
E s t e c e n tr o t ie n e u n a c a p a c i d a d n o m i n a l d e p r o d u c c i ó n d e 2 8 8 p a s a d a s / h o r a
2304
p a s a d a s /t u r n o , l a
s i g n i fi c a e n t o n c e s e l
3 .7 .2
ta sa
de
p ro d u c ció n
de
este
c e n tro
es
de
150
-
p a sa d as/h o ra ,
5 2 % d e la c a p a cid a d n o m in a l de p ro d u c ció n .
C e n tr o d e V a c ío .
E n e s t e c e n t r o s e r e a li z a n 2 p r o c e s o s , e l S e c a d o y T o p e d e v a c í o , c u e n t a c o n 2
o p e r a r i o s e n c a d a t u r n o y u n a s o l a m a q u i n a , la m i s m a q u e t i e n e 3 p a n e l e s . F i g u r a 3 .7 .2 .
74
F i g u r a 3 .7 . 2 : D i a g r a m a d e C e n t r o d e V a c í o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
2
E l á re a d e tra ba jo d e c a da p a n el
q u e se p ro cesen b an d as d e
A T= L*A ,
h a s t a 2 ,5 m
( 3 ,5 m ) * ( 2 ,5 m ) = 8 ,7 5 m
, pe rm ite
d e l o n g it u d , l o q u e g e n e r a q u e e n c a d a p a n e l
e n tre n 2 b a n d a s, c o n u n p rom e d io d e 6 3 se g u n d o s p o r c a da p a n e l, e s d e cir 2 b a n d a s c a d a
63
segundos
y
una
c a p ac id a d
de
pro d u c ció n
n o m in a l
de
114
b a n d a s/h ora
-
914
b a n d a s/turn o .
La
p ro d u c c ió n
de
este
c e ntro
m e d ia nte
d ato s
o b te nid o s
en
66
tu rn o s
y
en
c o n d i c i o n e s n o r m a l e s d e tr a b a j o e s d e 1 9 9 2 b a n d a s d i a r ia s , l o q u e e s 6 6 4 b a n d a s / t u r n o .
E s d e c ir el 7 2 % d e la c a p a cid a d d e p r o d u cc ió n n o m in a l.
3 .7 .3
C e n tr o d e R o lle r .
E ste
c e ntro
c u e n ta
con
2
m á q u in a s,
R o l le r
1
y
R olle r
2
la s
b a n d as
son
p ro c e s a d a s p o r es ta s m á q u in as c u a n d o m e n o s 1 v e z , e sto e s c o n sid e ra d o u n a p a sa d a y e n
u n a b a n d a se p u e d e g e ne ra r (n ) n úm e ro s de p a sa d as, la s pa sa d a s de p e n d e n d e l p ro d u c to
q u e s e e s t é f a b ri c a n d o .
75
F i g u r a 3 .7 . 3 : D i a g r a m a d e l C e n t r o d e R o l l e r .
F u en te: A u to r d e la T esis .
L a l o n g i t u d L d e l o s r o d i ll o s d e t e r m i n a n q u e s o l o s e p u e d e n p r o c e s a r b a n d a s n o
m ay o res
a 1 , 7 5 m e t r o s d e a n c h o y a u n a v e l o c i d a d p r o m e d i o e n l a b a n d a tr a n s p o rt a d o r a
d e 1 3 m / m i n , s e p r o c e s a u n a p a s a d a e n 2 2 ,3 3 s e g u n d o s F i g u ra 3 .7 .3
E l c e n t r o c u e n t a c o n 2 m á q u i n a s , s e o b ti e n e q u e e l c e n tr o d e R o l le r
t i e m p o d e 1 1 ,1 6 s e g u n d o s p o r p a s a d a , u n a c a p a c i d a d n o m i n a l d e l c e n t r o
re q uie ra u n
igual a 322
p a s a d a s / h o r a - 2 5 7 9 p a s a d a s /t u r n o .
La
p ro d u c c ió n d e la R o ller 1 e s d e:
3 9 5 b a n d a s/turn o
5 8 3 p a s a d a s /t u r n o
L a p ro d u c c ió n d e la R o ller 2 e s d e:
5 3 9 b a n d a s/turn o
6 2 4 p a s a d a s /t u r n o
L a p r o d u c c i ó n d e l c e n tr o e s :
9 3 4 b a n d a s/turn o
1 2 0 7 p a s a d a s /t u r n o
E s t o c o r r e s p o n d e a l 4 6 ,7 9 % d e l a c a p a c i d a d n o m i n a l d e l c e n tr o d e R o l l e r .
76
3 .7 .4
C e n t r o d e P l a n c h a H i d r á u li c a .
E l c e n t r o c u e n t a c o n 2 m á q u i n a s y r e q u i e r e 2 o p e r a ri o s p a r a o p e r a r e n c a d a u n a
d e e lla s.
F i g u r a 3 .7 . 4 : D i a g r a m a d e P l a n c h a s H i d r á u l i c a s .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E l á r e a d e tr a b a d o d e l a p l a n c h a A * L
p erm ite pro c e sar
se c c i o n e s d e h a s t a 0 ,8
m e t r o s d e l o n g i t u d y 1 ,8 m e tr o s d e a n c h o . F i g u r a 3 .7 .4 . P o r c a d a s e s i ó n d e p l a n c h a d o y
e n d ife re nte s c o n d icio n e s d e te m p era tura y p re sió n , u n a m á q uin a re q u iere u n tie m p o
T i p o d e 2 7 ,2 8 s e g u n d o s p a r a u n a p a s a d a a 1 s e g u n d o d e g r a b a d o , y 4 3 ,2 8 s e g u n d o s p a r a
u n a p a sa d a c o n u n g ra b a d o d e 5 se g u n d o s, e n u n p ro m e d io p o r c a d a p asa d a se re q uie re
3 5 ,2 8 s e g u n d o s l a p a s a d a p o r c a d a m á q u i n a .
E s t e c e n t r o c u e n t a c o n 2 m á q u i n a s , s e o b t ie n e q u e e l c e n tr o d e p l a n c h a r e q u i e r a
u n t i e m p o T i p o d e 1 7 ,6 4 s e g u n d o s p o r p a s a d a , e st o e s , l a c a p a c i d a d n o m i n a l d e l c e n t r o
e s ig u a l a 2 0 4 p a s a d a s/h o ra y 1 6 3 3/ p a s a d as /turn o .
Los
d a to s
p ro d u c c ió n d e:
o b te n id os
en
14
tu rn o s
d e m u e s tr a n
que
e ste
c e ntro
o p e ra
con
una
77
P l a n c h a H i d r á u li c a 1 :
4 5 9 b a n d a s/turn o
4 9 4 p a s a d a s /t u r n o
P l a n c h a H i d r á u li c a 2 :
1 8 7 b a n d a s/turn o
2 2 6 p a s a d a s /t u r n o
Por
t a n t o , s e o b ti e n e q u e e l c e n tr o d e p l a n c h a s tr a b a j a c o n u n a p r o d u c c i ó n d e :
6 4 6 b a n d a s/turn o .
7 2 0 p a s a d a s /t u r n o .
E sto
c o rresp o n d e
al
4 4 ,1 %
de
la
c a p a cid a d
n o m in al
del
ce n tro
de
p la n c h a
H i d r á u l ic a .
3 .7 .5
C e n tr o d e P la n c h a C o n tin u a .
E l c e n tr o
segundos y
c u e nta
c o n u n a m á q u ina , m ism a
que
p ro ce sa
una pasada en
2 3 ,9 1
tie n e u n a c a p a c id a d d e p ro d u c c ió n n o m in a l d e 1 5 1 p a sa d a s / h o ra – 1 2 0 5
p a s a d a s /t u r n o .
F i g u r a 3 .7 . 5 : D i a g r a m a d e P l a n c h a C o n t i n u a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
78
El
c e n tr o
ti e n e
una
p ro d u c ció n
p a s a d a s /t u r n o , r e p r e s e n t a n d o e l
4 6 ,3 0 %
de
6 9 ,7 5
p a s a d a s / h o ra
lo
que
si g n i fi c a
558
de la c a p a c id a d n o m in a l d e pro d u c ció n . F ig u ra
3 .7 .5
3 .7 .6
C e n tr o d e P ig m e n ta d o .
E ste
pasada en
c e n tr o
c u e nta
con
una
m á q uin a
y
re q u i e re
de
2
o p e r a ri o s , p r o c e s a
3 0 ,6 7 s e g u n d o s , ti e n e u n a c a p a c i d a d n o m i n a l d e p r o d u c c i ó n d e 2 3 5 p a s a d a s /
h o r a – 1 8 7 8 p a s a d a s /t u r n o . E l c e n tr o o p e r a a l
6 0 ,7 5 %
d e la c a p ac id a d n om in al c o n u n a
p r o d u c c i ó n 1 1 4 1 p a s a d a s /t u r n o .
3 .7 .7
dos
R e su m e n d e la C a p a c id a d se g ú n lo s C e n tr o s d e T r a b a jo .
T a b l a 3 .7 .7 : C A P A C I D A D N O M I N A L P O R C E N T R O D E T R A B A J O .
C EN T R O S
C a p a c id a d N o m in al
V a c io
1 1 4 p a sa d a s/h ora
L ija s
2 8 8 p a sa d a s/h ora
R o lle r
3 2 2 p a sa d a s/h ora
P ig m e n ta d o
2 3 5 p a sa d a s/h ora
P . H id rá u lica
2 0 4 p a sa d a s/h ora
P . C o n tin u a
1 5 1 p a sa d a s/h ora
F u e n te : A u to r de la T e sis .
79
C A P ÍT U L O IV .
4.
A P L IC A C IÓ N D E L A M E T O D O L O G ÍA T O C .
4 .1
I d e n t i fi c a c i ó n d e l a R e s t r i c c i ó n
E l a n á l i s i s t é c n i c o a p li c a d o c o n e l f i n d e i d e n t if i c a r l a r e s t r i c c i ó n f ís i c a e n e l
p r o c e s o p r o d u c t i v o , e s , e l d e d e t e rm i n a r e l r e c u r s o c o n m a y o r c a r g a d e p r o d u c c i ó n y q u e
c u e n te c o n m e n o r h o ras m e n sua le s disp o n ible s.
a)
I d e n t i fi c a c i ó n d e l o s c e n tr o s d e t r a b a j o p a r a e l p r o c e s o d e a c a b a d o .
T a b l a 4 .1 ( a ) : H O R A S M E N S U A L E S D I S P O N I B L E S P O R C E N T R O S D E
T R A B A JO S.
# m a q u in a s
H o ra s d isp o n ible s
V a c io
C e n t r o d e tr a b a j o
1
512
L ija s
2
1024
R o lle r
2
1024
P ig m e n ta d o
1
512
P la n c h a H id rá ulic a
2
1024
P la n c h a C o n tin u a
1
512
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T a b l a 4 .1 ( b ) : C A R G A D E T R A B A J O P O R C E N T R O S .
C e n tro s
H o /m e s
C A R G A
V a c io
L ija s
P ig m e n t.
P . H id rá u lica
P . C o n tin u a
512
1024
1024
512
1024
512
1
Tope
F lo r
Im p reg n ad o
R e sin a
Tope
G rab ad o
2
V a c io
carn e
C era
A p re sto
G rab ad o
3
Fondo
Fondo
4
S tu c o
Laca
5
R e sin a
T a c to
6
C era
A n ilin a
C h a ro lin a
P u e n te
322
232
7
P a sa d a s/h o
R o lle r
114
288
F u e n te : A u to r de la T e sis .
204
151
80
L o s c e n tr o s c o n m a y o r c a r g a d e tr a b a j o s o n ; e l C e n tr o d e P i g m e n t a d o y e l c e n t r o
de
R o lle r, p e ro
de
e sto s
dos,
el
C e ntro
de
P ig m e n ta d o
tie ne
m en or
c a p a cid a d
de
p r o d u c c i ó n , y m e n o r ti e m p o d e h o r a s m e n s u a l e s d is p o n i b l e s p a ra c u m p l i r c o n d i c h a s
c a r g a s , c o n v i r ti é n d o l o e n l a re s tr i c c i ó n f ís i c a d e l s i s t e m a
4 .2
E x p lo ta c ió n d e la R e str ic ció n .
M e d i a n te l a e x p l o t a c i ó n s e p r e t e n d e d i s m i n u ir a l m á x i m o p o s i b l e l o s p a r o s d e l
c e n tro
p o r la s
p e r m it ir q u e
4 .2 .1
div e rsas
raz o n e s
y a a n a li z a d a s (t i e m p o s m u e r t o s ) , p a r a
d e e ste
m odo,
e l c e n t r o a l c a n c e l a m á x i m a e fi c i e n c i a p o si b l e .
D e te r m in a ció n d e l T ie m p o T ip o .
P a r a l o g r a r p r e v e n i r y e v i t a r q u e l a r e s tr i c c i ó n c o n v e rj a e n ti e m p o s m u e r t o s
e
i n n e c e s a r i o s y a s í e s ta b l e c e r y e s t a n d a r iz a r a c t i v i d a d e s a n te s y d e s p u é s d e l p r o c e s o d e
p i g m e n ta d o
n ú m ero
de
s e d e b e d e t e rm i n a r e l ti e m p o d e p i g m e n t a d o q u e n e c e s i ta u n l o t e d e ( n )
bandas
en
lo s
d ife ren te s
p ro c eso s.
T e n ie n d o
e ste
d ato
se
p ro ced erá
a
e s t a b l e c e r q u e ti e m p o s e d i s p o n e a n t e s d e q u e e l c e n t r o s e p a r e y l o g r a r a s í , te n e r t o d o l o
n e c e s a ri o p a r a q u e s e p u e d a o p e r a r n u e v a m e n t e l o m á s p r o n t o p o s i b le .
4 .2 .1 .1
T o m a d e T ie m p o s
E x iste n d o s o p era c io ne s,
( 1 ) t o m a l a b a n d a y ( 2 ) l a ti e n d e .
T a b l a 4 .2 .1 .1 ( a ) : D I A G R A M A D E A N Á L I S I S D E P R O C E S O D E P I G M E N T A D O .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
81
D IA G R A M A D E O P E R A C IÓ N
M é to d o A c tu al:
H e c h o p o r: A l e x A r b o l e d a
M é to d o p ro p u esto :
F e c h a :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
S u j e t o d e d ia g r a m a : L a c a d o d e b a n d a s d e c u e r o
M A N O IZ Q U IE R D A
T u rn o :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
M A N O D E R E C H A
1 ° c ic l o
Transporta la 1° banda a
la máquina
Pigmentadora
Transporta la 1° banda a
la máquina
Pigmentadora
Tiende la 1° banda (a la
izquierda)
Tiende la 1° banda
(a la izquierda)
Transporta la 2° banda a
la máquina
Pigmentadora
Transporta la 2° banda a
la máquina
Pigmentadora
Tiende la 2° banda
(desfase a la derecha)
Tiende la 2° banda
(desfase a la derecha)
Transporta la 3°banda a
la máquina
Pigmentadora
Transporta la 3° banda a
la máquina
Pigmentadora
T a b l a 4 . 2 .1 . 1 ( b ) :
D iag ram a D e O p era ció n D el T en d id o D e B an d a s.
F u en te: A u to r d e la T esis .
82
SISM O G R A M A
M é to d o A c tu al:
H e c h o p o r: A l e x A r b o l e d a
M é to d o p ro p u esto :
Fecha:
S u j e t o d e d ia g r a m a : L a c a d o d e b a n d a s d e c u e r o
T u rn o :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
M A N O D ER E C H A
Seg.
1 ° c ic lo
M A N O IZ Q U IE R D A
T c /u
T .T
T c /u
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
TV
0 ,9 6
0 ,9 6
0 ,9 6
TV
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
TC
1 ,8 4
2 ,8
1 ,8 4
TC
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
PP
1 ,0 4
3 ,8 4
1 ,0 4
PP
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
T ie n d e la b a n d a
EI
1 ,4 4
5 ,2 8
1 ,4 4
EI
T ie n d e la b a n d a
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
TV
1 ,2 8
6 ,5 6
1 ,2 8
TV
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
TC
1 ,6
8 ,1 6
1 ,6
TC
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
PP
1 ,6 8
9 ,8 4
1 ,6 8
PP
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
T ie n d e la b a n d a
EI
8 ,2 4
1 8 ,0 8
8 ,2 4
EI
T ie n d e la b a n d a
S e d irig e a la 3 ° b a n d a
TV
1 ,1 2
1 9 ,2
1 ,1 2
TV
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
TC
2 ,0 8
2 1 ,2 8
2 ,0 8
TC
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
PP
1 ,0 4
2 2 ,3 2
1 ,0 4
PP
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
T ie n d e la 3 º b a n d a
EI
3 ,3 6
2 5 ,6 8
3 ,3 6
EI
T ie n d e la b a n d a
2 ° c ic lo
T a b l a 4 .2 .1 .1 ( c ) : S i s m o - G r a m a D e l T e n d i d o D e B a n d a s E n E l C e n t r o D e P i g m e n t a d o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
83
D ia g r a m a H o m b r e-M á q u in a
O p e ra c ió n :
T e n d id o
N o m b re d e l p ro d uc to :
B andas
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
A c tu a l:
X
E la b o ra d o p o r
A le x A rb o le d a
P ro p u e sto :
O P E R A R IO
T c /u
T .A
(S eg )
(S eg )
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
0 ,9 6
0 ,9 6
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
1 ,8 4
2 ,8
1 ,0 4
3 ,8 4
T ie n d e la 1 º b a n d a
1 ,4 4
5 ,2 8
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
1 ,2 8
6 ,5 6
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
1 ,6
8 ,1 6
P o n e e n p o s ic ió n la 2 ºb a n d a
1 ,6 8
9 ,8 4
T ie n d e la 2 º b a n d a
8 ,2 4
1 8 ,0 8
M Á Q U IN A
T c /u
T .A
3 ,8 4
3 ,8 4
T2
6
9 ,8 4
T1
9 ,3 6
1 9 ,2
T2
6 ,4 8
2 5 ,6 8
P o n e e n p o sic ió n la 1 º
banda
P ig m e n ta la 1 ºb a n d a
P ig m e n ta la 1 º y 2 º
banda
1 9 ,2
S e d irig e a la 3 º b a n d a
1 ,1 2
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
2 ,0 8
2 1 ,2 8
P o n e e n p o sic ió n la 3 º
2 2 ,3 2
banda
1 ,0 4
P ig m e n ta la 2 º b a n d a
T ie n d e la 3 º b a n d a
3 ,3 6
2 5 ,6 8
T a b l a 4 .2 .1 .1 ( d ) : d ia g r a m a h o m b r e – m á q u i n a d e l t e n d i d o d e b a n d a s .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
84
T a b l a 4 .2 .1 .1 ( e ) : R E S U M E N D E L D I A G R A M A H O M B R E – M Á Q U I N A D E L
T E N D ID O D E B A N D A S .
T ie m p o s
O p e ra rio
T ie m p o in ac tiv o
M á q u in a
0
3 ,8 4
T i e m p o d e tr a b a j o
2 5 ,6 8
2 1 ,8 4
T ie m p o d e l c iclo
2 5 ,6 8
2 5 ,6 8
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
100 %
85%
F u e n te : A u to r de la T e sis .
P ara
lo s
d iv erso s
p ro ce so s
de
p igm e n ta d o
lo s
ti e m p o s
de
la
o p e ra ció n
(1 )
( c o m p r e n d e m o v i m ie n t o s d e m a n o s d e s d e q u e s e d i r i g e a la b a n d a h a s t a q u e l le v a l a
banda
a
la
m á q u in a)
s u f re
una
v a ria ció n
de
t ie m p o s
m í n im a
desde
2 ,8
h a sta
2 ,8 8
s e g u n d o s p o r c i c l o . M is m o s q u e n o d e p e n d e n d e l a v e l o c i d a d d e f u n c i o n a m i e n t o y q u e
p o r e l c o n t r a ri o e s t á n s u j e t o s a l a h a b il i d a d
pa ra to m a r la b a n d a .
E s t a n d a ri z a r y o p ti m i z a r t i e m p o s e n la o p e r a c i ó n ( 1 ) , r e s u l t a i n e fi c i e n t e d e b i d o a
que
en
e l in sta nte
p o sic ió n , y
m á q u in a
e ste
p ara
después
u l ti m o
a d m i ti r
que
e s ta
una
la
banda
e s lle v a d a
e st ri c t a m e n t e
nueva
banda
suje to
p ara
el
a
a
la m á q u in a
la
c a p ac id a d
p ro c eso
de
se
debe
p o n er e n
d im e n s i o n a l
p i g m e n ta d o .
de
la
Por
lo
a n t e r i o r m e n t e d e s c r it o , s i e l ti e m p o d e l a o p e r a c i ó n ( 1 ) f u e s e l o m á s c o r t o p o s i b l e s e
g e n e r a rí a
un
tiem p o
de
e s p e ra
i n e v i ta b l e ,
ha sta
que
la
m á q u in a
e s té
d is p u e s t a
n u e v a m e n t e p a r a a d m i ti r u n a n u e v a b a n d a .
M i e n tr a s q u e l o s ti e m p o s d e l a o p e r a c i ó n ( 2 ) , ( q u e c o m p r e n d e n m o v i m i e n t o s d e
l a s m a n o s d e s d e q u e p o n e l a b a n d a e n p o si c i ó n h a s t a q u e s e d i ri g e a l a n u e v a b a n d a ) ,
s u f r e n v a r i a c i o n e s d e ti e m p o d e s d e 2 ,4 8 h a s ta 9 ,9 2 s e g u n d o s p o r c i c l o . L o s m i s m o s q u e
e stá n su jeto s
a l a v e l o c i d a d d e f u n c i o n a m i e n t o s e g ú n e l ti p o d e
p roc e so d e p igm e n ta d o
85
y a l a s d i m i s i o n e s f ís i c a s d e l t e n d i d o d e l a s b a n d a s . L o s t i e m p o s p a r a l a o p e r a c i ó n ( 2 )
s u f r e n fl u c t u a c i o n e s d e b i d o a 2 v a r i a b l e s :
L a v e lo c id a d d e pig m e nta d o .
T e n d id o y D im e n sio n e s d e la s b a n d a s .
L a c o m b i n a c i ó n d e e s t o s d o s fa c t o re s d a l u g a r a q u e e l te n d i d o s e a e n m a y o r o
m e n o r tiem p o . P o r e sta
ra zó n
el
estu d io
de
tiem p o
está
o r ie n t a d o
a
e st a n d a ri z a r l a
o p e r a c i ó n ( 2 ) , y e s t a b l e c e r e l t ie m p o T i p o e n e l te n d i d o .
4 .2 .1 .1 .1
E stu d io D e V e lo c id a d e s.
C o n e l fi n d e m a n te n e r e s t á n d a r e s d e c a li d a d e n l o s a c a b a d o s s u p e rf i c i a le s , s e
r e g u l a l a v e l o c i d a d d e f u n c i o n a m i e n t o p a ra c a d a p r o c e s o d e l o s d if e r e n t e s p r o d u c t o s y
r e a l iz a r d i v e r s o s ti p o s d e a c a b a d o s s u p e rf i c i a l e s , p a r a l o g r a r d i c h o s a c a b a d o s s e r e q u i e r e
d e d i f e re n t e s m e z c l a s q u ím i c a s q u e c u b ri r á n l a s u p e r f i c i e d e l a s b a n d a s .
T a b l a 4 .2 .1 .1 .1 ( a ) : F A C T O R E S D E P I G M E N T A D O .
FA C T O R ES
M EZC LA S
V E L O C ID A D (m /m in )
R
R e sin a (s), F o n d o I y II,
7 ,5 – 8
L
L a c a ( s ) , A n il i n a , P u e n t e , T a c t o .
8 ,5 – 9
A
A p re sto (n e gro y tra nsp a re nte ).
1 1 ,5 – 1 2
F u e n te : A u to r de la T e sis .
86
4 .2 .1 .1 .2
A n á lisis d el T e n d id o d e la s B a n d a s.
C o n e l f i n d e e s t a b l e c e r e l ti e m p o T i p o d e t e n d i d o d e l a s b a n d a s e n n e c e s a r i o e l
a n á l i s i s d e l o s ti e m p o s q u e e s t á n i n v o l u c r a d o s e n e l te n d i d o , b a j o e s t a c o n s i d e r a c i ó n s e
g e n e ra lo s sig uie n te s tiem p o s.
( T ) ._
Es
el
T ie m p o
T ip o
d e te rm in a d a v e lo cid a d
que
re q u iere
una
banda
de
e n se r es c a n e a d a d e s d e e l p u n to A
d e t e rm i n a d o
p ro v ee d o r
y
a
a l p u n t o B . F i g u r a 4 .2 .1 .1 .2
(a).
( T 2 ) ._ E s e l ti e m p o g e n e r a d o d e s d e e l p u n t o B h a s t a e l p u n t o D . F i g u r a 4 .2 .1 .1 .2 ( a ) .
( T 1 ) ._ E s e l ti e m p o
g e n e r a d o d e s d e e l p u n t o B h a s t a e l p u n t o C . F i g u r a 4 .2 .1 .1 .2 ( a ) .
( T .T ) = ( T + T 2 ) ._ e s e l t i e m p o q u e s e n e c e s i t a p a r a q u e 2 b a n d a s s e a n e s c a n e a d a s d e s d e
e l p u n t o A h a s ta D . F i g u r a 4 .2 .1 .1 .2 ( a ) .
L a c a p a c i d a d d im e n s i o n a l d e l a m á q u i n a p a r a a d m i ti r u n a n u e v a b a n d a s
2 ,1 4 m e tr o s d e a n c h o l o q u e
ge n e ra e l d e sfase e ntre 2 b a n d as (C
es de
– B ), este d e sfase e s
i n d e p e n d i e n t e d e l p r o d u c t o o p r o c e s o y p o r e n d e d e la v e l o c i d a d d e f u n c i o n a m i e n t o .
F ig u ra
4 .2 . 1 .1 . 2 ( a ) : T i e m p o s D u r a n t e e l T e n d i d o d e B a n d a s .
F u en te: A u to r d e la T esis .
87
L a c o m b in a c ió n d e la v e lo cid a d d e fu n c io n am ie nto c o n la s d im e nsio n e s d e la s
b a n d a s , d a n p a s o a 3 p o s i b l e s s it u a c i o n e s d u r a n t e e l t e n d i d o .
1.
Si
T1 = 0 y T2 =
F ig u ra
T u n c i c l o d e 2 b a n d a s T .T = 2 T , F i g u r a
4 .2 . 1 .1 . 2 ( b ) :
4 .2 .1 .1 .2 ( b ) .
T iem p o s cu an d o T 1 es ig u al a cero (0 ) y T 2 = T .
F u en te: A u to r d e la T esis .
88
D ia g r a m a H o m b r e-M á q u in a .
O p e ra c ió n :
T e n d id o
N o m b re d e l p ro d uc to :
B andas
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
O P E R A R IO
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
T c /u
T .A
0 ,9 6
0 ,9 6
1 ,8 4
2 ,8
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
1 ,0 4
3 ,8 4
1 1 ,4 4
1 5 ,2 8
1 ,2 8
1 6 ,5 6
1 ,6
1 8 ,1 6
1 ,6 8
1 9 ,8 4
1 2 ,2 4
3 2 ,0 8
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
T ie n d e la 2 º b a n d a
E l a b o r a d o p o r:
A le x A rb o le d a
M Á Q U IN A
L le v a la b a n d a a la m á q u in a
T ie n d e la 1 º b a n d a
A c tu a l:
P ro p u e sto :
T c /u
3 ,8 4
3 ,8 4
P ig m e n ta la 1 ºb a n d a
T
16
1 9 ,8 4
P ig m e n ta la 2 º b a n d a
T
1 6 ,4 8
3 6 ,3 2
3 3 ,2
S e d irig e a la 3 º b a n d a
1 ,1 2
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
2 ,0 8
3 5 ,2 8
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
1 ,0 4
3 6 ,3 2
T a b la
4 .2 .1 .1 .2 ( a ) :
D ia gra m a H o m bre – M a q uin a d u ra nte e l T e n did o d e las
b a n d a s c u a n d o T 1 = 0 , h a sta
T .A
q u e T 2 = T e n t o n c e s T .T = 2 T .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
89
T a b l a 4 .2 .1 .1 .2 ( b ) : R E S U M E N D E L D I A G R A M A H O M B R E – M Á Q U I N A D E L
T E N D ID O D E B A N D A S .
T ie m p o s
O p e ra rio
T ie m p o in ac tiv o
M á q u in a
0
3 ,8 4
T i e m p o d e tr a b a j o
3 6 ,3 2
3 2 ,4 8
T ie m p o d e l c iclo
3 6 ,3 2
3 6 ,3 2
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
100 %
8 9 ,4 2 %
F u e n te : A u to r de la T e sis .
2.
S i T 2 > T , u n c i c l o d e 2 b a n d a s T .T = 2 T + T 1 . F i g u r a
F ig u r a
4 .2 .1 .1 .2 ( c ) :
4 .2 .1 .1 .2 ( c ) .
T ie m p o s c u a n d o T 2 > T .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
90
D ia g r a m a H o m b r e-M á q u in a .
O p e ra c ió n :
T e n d id o
N o m b re d e l p ro d uc to :
B andas
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
A c tu a l:
E la b o ra d o
P ro p u e sto :
O P E R A R IO
T c /u
T .T
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
0 ,9 6
0 ,9 6
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
1 ,8 4
2 ,8
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
1 ,0 4
3 ,8 4
E sp era n u ev a b an d a
16
1 9 ,8 4
P ig m e n ta la 1 ºb a n d a
T ie n d e la 1 º b a n d a
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
M Á Q U IN A
T
T c /u
T .T
3 ,8 4
3 ,8 4
16
1 9 ,8 4
4 ,5 6
2 4 ,4
1 6 ,4 8
4 0 ,8 8
1 ,2 8
2 1 ,1 2
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
P o n e e n p o sic ió n la b a n d a
T ie n d e la 2 º b a n d a
T a b la
por
A le x A rb o le d a
4 .2 .1 .1 .2 ( c ) :
1 ,6
2 2 ,7 2
1 ,6 8
2 4 ,4
E sp era n u ev a b an d a
1 6 ,4 8
4 0 ,8 8
P ig m e n ta la 2 º b a n d a
T1
D ia gra m a H o m bre – M a q uin a d u ra nte e l
B andas. cuando T 2 > T ,
e n t o n c e s T .T = 2 T + T 1 .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T
T e n d i d o d e la s
91
T a b l a 4 .2 .1 .1 .2 ( d ) : R E S U M E N D E L D I A G R A M A H O M B R E – M Á Q U I N A D E L
T E N D ID O D E B A N D A S .
T ie m p o s
O p e ra rio
T ie m p o in ac tiv o
M á q u in a
0
3 ,8 4
T i e m p o d e tr a b a j o
4 0 ,8 8
3 7 ,0 4
T ie m p o d e l c iclo
4 0 ,8 8
4 0 ,8 8
100 %
9 0 ,6 0 %
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
F u e n te : A u to r de la T e sis .
1.
Si
y
,
1
cic lo
de
2
b a n d as
.
4 .2 .1 .1 .2 ( d ) .
F ig u r a
4 .2 .1 .1 .2 ( d ) .
T iem p o s c u a n d o
F u e n te : A u to r de la T e sis .
y
F ig u ra
92
D ia g r a m a H o m b r e-M á q u in a .
O p e ra c ió n :
T e n d id o
N o m b re d e l p ro d uc to :
B andas
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
A c tu a l:
E la b o ra d o
P ro p u e sto :
T c /u
T .T
S e d irig e a la 1 ° b a n d a
0 ,9 6
0 ,9 6
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
1 ,8 4
2 ,8
P o n e e n p o sic ió n la 1 º b a n d a
1 ,0 4
3 ,8 4
T ie n d e la 1 º b a n d a
1 ,4 4
5 ,2 8
S e d irig e a la 2 ° b a n d a
1 ,2 8
6 ,5 6
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
1 ,6
8 ,1 6
P o n e e n p o s ic ió n la 2 ºb a n d a
1 ,6 8
9 ,8 4
T ie n d e la 2 º b a n d a
8 ,2 4
1 8 ,0 8
O P E R A R IO
A le x
M A Q U IN A
P ig m e n ta la 1 ºb a n d a
p o r:
A rb o le d a
T c /u
T .T
3 ,8 4
3 ,8 4
T2
6
9 ,8 4
T1
9 ,3 6
1 9 ,2
T2
6 ,4 8
2 5 ,6 8
P ig m e n ta la 1 º y 2 º
banda
1 9 ,2
S e d irig e a la 3 º b a n d a
1 ,1 2
L le v a la b a n d a a la m a q u in a
2 ,0 8
P o n e e n p o sic ió n la 3 º b a n d a
1 ,0 4
2 1 ,2 8
2 2 ,3 2
P ig m e n ta la 2 º b a n d a
T ie n d e la 3 º b a n d a
3 ,3 6
2 5 ,6 8
T a b l a 4 .2 .1 .1 .2 ( c ) : D i a g r a m a H o m b r e – M a q u i n a d u r a n t e e l
cuando
y
F u e n te : A u to r de la T e sis .
.
T e n d i d o d e la s b a n d a s
93
T a b l a 4 .2 .1 .1 .2 ( d ) : R E S U M E N D E L D I A G R A M A H O M B R E – M Á Q U I N A D E L
T E N D ID O D E B A N D A S .
T ie m p o s
O p e ra rio
T ie m p o in ac tiv o
M á q u in a
0
3 ,8 4
T i e m p o d e tr a b a j o
2 5 ,6 8
2 1 ,8 4
T ie m p o d e l c iclo
2 5 ,6 8
2 5 ,6 8
100 %
8 5 ,0 4 %
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
F u e n te : A u to r de la T e sis .
4 .2 .1 .1 .3
E sta n d a r iz a c ió n d el M é to d o d e T e n d id o .
D u r a n t e e l t e n d i d o s e p r e se n t a n t re s s i t u a c i o n e s y a a n t e s a n a l i z a d a s y s e g ú n e l
c o r r e s p o n d i e n t e a n á l i s i s d e t ie m p o s l a m a n e r a m á s e f i c i e n te d e t e n d e r l a s b a n d a s e s l a 3 º
situ a ció n . (C u a n d o
y
, u n c ic lo d e 2 b a n d a s p a sa ra n e n m e n o r
t i e m p o T .T = T + T 2 ; T .T = 2 5 ,6 8 s e g u n d o s .
P a r a l o g r a r d i c h a c o n d i c i ó n q u e p e r m i t a o p ti m iz a r t i e m p o s d u r a n t e e l t e n d i d o , s e
d e b e c o n sid era r:
a)
a)
L a c a p a c i d a d d im e n s i o n a l d e l a m a q u i n a
b)
L a f o r m a g e o m é tr i c a d e l a b a n d a .
L a C a p a c id a d D im e n sio n a l d e la M a q uin a .
E l t e n d i d o e s t á r e s t ri n g i d o a l a c a p a c i d a d d e l a m á q u i n a p a r a a d m i ti r u n a n u e v a
banda
de
d im e n s i o n e s
c o n sid e ra ble s , e l
ancho
de
una
b an da
p rom e d io
es
de
1 ,1 7
m e t r o s , n o o b s t a n t e l a c a p a c i d a d d im e n s i o n a l d e l a m a q u i n a e s d e 2 ,1 4 m e t r o s d e a n c h o
p o r e s t a l im it a d a c a p a c i d a d d i m e n s i o n a l l a m a q u i n a n o a d m i t e d o s b a n d a s e n p a r a l e l o ,
s a l v o q u e d ic h a s b a n d a s s e a n d e d im e n s i o n e s p e q u e ñ a s . F i g u r a
4 .2 .1 .1 .3 ( a ) .
94
F ig u ra
4 .2 . 1 .1 . 3 ( a ) : C a p a c i d a d D i m e n c i o n a l d e l a M á q u i n a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
b)
L a F o r m a G e o m é t r i c a d e la s B a n d a s .
E l m é to d o
m á s e f ic i e n t e
p a ra te n d er las
bandas
p or las
d im e n s i o n e s
y
fo r m a
g e o m é t ri c a d e l a b a n d a y c o n s i d e r a n d o l a c a p a c i d a d d e l a m á q u i n a p a r a a d m it ir u n a
n u e v a b a n d a , e s s i s e u b i c a n e l c u e ll o d e l a 1 º b a n d a c o n c u e ll o d e l a 2 º b a n d a . D e e s t e
m o d o l a m a y o r c e r c a n í a d e l c u e l l o d e l a p r im e r a b a n d a c o n l a fa l d a d e l a s e g u n d a b a n d a
o
e l c u e ll o
m é to d o
de
d e la
p ri m e ra
te n did o
se
banda
g en era
con
el
el c u p ró n , d e la
d esfase
cada
2
seg u n da
bandas
banda.
f o r ja n d o
la
M e dia n te e ste
e x iste n cia
no
s o l a m e n t e d e u n T 1 , s i n o t a m b i é n p e r m it ir q u e T 2 s i e m p r e t ie n d a a l m á x i m o p o s i b l e a
0 .E s t e e s e l m é t o d o d e t e n d i d o m á s e f ic i e n t e y a a p li c a rs e . F i g u ra
F ig u ra
4 .2 .1 .1 .3 ( b ) .
4 .2 . 1 .1 . 3 ( b ) : F o r m a G e o m e t r i c a d e l a B a n d a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
95
4 .2 .1 .1 .4
A n á lisis
D e l T ip o D e B a n d a s
L a s b a n d a s c o m o m a t e ri a p ri m a ti e n e n o r i g e n e n l o s d i v e r s o s p r o v e e d o re s c o n
l o s q u e c u e n ta l a e m p r e s a p a r a i n i c i a r l a p r o d u c c i ó n s e g ú n e p r o v e e d o r y t a m a ñ o d e l a s
b a n d a s te n em o s los sig uie n tes tip os:
T a b l a 4 .2 .1 .1 .4 ( a ) : Á R E A D E B A N D A S T I P O A .
2
PR O V ED O R ES
Á R EA FT
I m p o rt a d o a r b ( c 3 )
2 5 ,3 3
I m p o rt a d o a r b ( c 4 )
2 5 ,4 4
I m p o rt a d o a r b ( c 6 )
2 4 ,3 5
I m p o rt a d o a r b ( c 7 )
2 6 ,0 9
I m p o rt a d o a r b ( c 8 )
2 5 ,9 1
Á R E A P R O M E D IO
2 5 ,4 2
F u e n te A u to r d e la T e sis.
T a b l a 4 .2 .1 .1 .4 ( b ) : Á R E A D E B A N D A S T I P O B .
2
PR O V ED O R ES
Á R EA FT
I m p o rt a d o I I c - ( 1 ,2 ,3 )
2 0 ,0 1
N a c io n a l 0 3 c o ste ñ o
2 0 ,7 5
N a c io n a l 0 2
2 0 ,9 7
I m p o rt a d o a r b ( c 1 )
2 1 ,0 8
I m p o rt a d o a r b ( c 5 )
2 3 ,0 5
N ac ct
2 1 ,2 4
Á R E A P R O M E D IO
2 1 ,1 8
F u e n te A u to r d e la T e sis.
T a b l a 4 .2 .1 .1 .4 ( c ) : Á R E A D E B A N D A S T I P O C .
2
PR O V ED O R ES
Á R EA FT
N a c io n a l 0 1
1 8 ,6 6
N a c io n a l 0 3 serra n o
1 8 ,9 3
N ac(0 4 )
1 8 ,8 5
Im p . V I - c(1 -2 -3))
1 8 ,6 7
Á R E A P R O M E D IO
1 8 ,7 8
F u e n te A u to r d e la T e sis.
96
4 .2 .1 .1 .5
D e te r m in a ció n D e l T ie m p o T ip o P a r a E l T e n d id o .
U n a v e z q u e e l n u e v o m é t o d o d e t e n d i d o f u e e s t a n d a ri z a d o e im p l e m e n t a d o s e
o b t u v o T .T , T 1 , T 2 p a r a l a s b a n d a s t i p o A , B , C e n c a d a f a c t o r d e v e l o c i d a d p o r m e z c l a
(fa c tor R , fa c tor L , fa cto r A ).
( T .T ) = ( T + T 2 ) . E s e l t i e m p o q u e s e n e c e s it a u n c i c l o p a r a q u e 2 b a n d a s s e a n t e n d i d a s
e n la m á q uin a P igm e n ta d ora .
F a c t o r R . ( T .T r ) . E s e l t i e m p o r e q u e r i d o p a r a q u e u n c i c l o d e 2 b a n d a s ti p o A , B o C
s e a n t e n d i d a s a u n a v e l o c i d a d d e ( 7 ,5 – 8 ) m /m i n .
F a c t o r L . ( T .T l ) ._ E s e l t i e m p o r e q u e ri d o p a r a q u e 2 b a n d a s t i p o A , B o C s e a n t e n d i d a s
a u n a v e lo c ida d
F a cto r
d e ( 8 ,5 – 9 ) m /m i n .
A . ( T .T a ) ._
Es
e l tie m p o
r e q u e ri d o
p ara
que
2
bandas
tip o
A , B
o
C
sean
t e n d i d a s a u n a v e l o c i d a d d e ( 1 1 ,5 – 1 2 ) m / m i n .
P a ra o b ten e r
d i c h o s fa c t o re s n e c e s it a m o s te n e r e l t ie m p o T i p o
p a r a l a s b a n d a s ti p o A , B
o C
(T), (T 1), (T 2 )
a c a d a u n o d e lo s F a c to re s d e v e lo c id a d p or M e z c la .
( T .T r ) , ( T .T l ) , ( T .T a ) .
F ig u ra
4 .2 . 1 .1 . 5 : T i e m p o s d e l T e n d i d o .
F u en te A u to r d e la T e sis.
97
a)
D e t e r m in a c i ó n
d el T iem p o
(T) en
B A N D A S
T IP O
(A ): F a c to r L
( 8 ,5
-
9)
m /m in .
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( a ) : T O M A D E T I E M P O S ( T ) .
2
N
X (seg )
X
2
2
(seg )
N
X (seg )
X
2
2
(seg )
N
X (seg )
X
2
(seg )
1
21
441
20
2 0 ,2 5
4 1 0 ,0 6 2 5
39
2 0 ,1 2
4 0 4 ,8 1 4 4
2
2 0 ,6
4 2 4 ,3 6
21
1 9 ,6 9
3 8 7 ,6 9 6 1
40
2 0 ,1 6
4 0 6 ,4 2 5 6
3
1 8 ,7 8
3 5 2 ,6 8 8 4
22
2 1 ,3 8
4 5 7 ,1 0 4 4
41
1 9 ,8 4
3 9 3 ,6 2 5 6
4
1 7 ,5 4
3 0 7 ,6 5 1 6
23
2 1 ,1 8
4 4 8 ,5 9 2 4
42
2 1 ,7 2
4 7 1 ,7 5 8 4
5
1 6 ,9 6
2 8 7 ,6 4 1 6
24
19
361
43
1 8 ,9 7
3 5 9 ,8 6 0 9
6
1 8 ,9 7
3 5 9 ,8 6 0 9
25
1 9 ,4 7
3 7 9 ,0 8 0 9
44
2 0 ,7 8
4 3 1 ,8 0 8 4
7
1 9 ,8 2
3 9 2 ,8 3 2 4
26
1 9 ,8 4
3 9 3 ,6 2 5 6
45
2 0 ,8 7
4 3 5 ,5 5 6 9
8
2 1 ,1
4 4 5 ,2 1
27
1 9 ,4
3 7 6 ,3 6
46
2 0 ,1 8
4 0 7 ,2 3 2 4
9
2 0 ,9 7
4 3 9 ,7 4 0 9
28
2 1 ,5 3
4 6 3 ,5 4 0 9
47
1 9 ,7 2
3 8 8 ,8 7 8 4
10
1 8 ,5 9
3 4 5 ,5 8 8 1
29
2 0 ,8 8
4 3 5 ,9 7 4 4
48
2 1 ,4 7
4 6 0 ,9 6 0 9
11
1 9 ,4 1
3 7 6 ,7 4 8 1
30
2 0 ,5 3
4 2 1 ,4 8 0 9
49
2 0 ,1 6
4 0 6 ,4 2 5 6
12
1 9 ,0 1
3 6 1 ,3 8 0 1
31
2 2 ,0 1
4 8 4 ,4 4 0 1
50
1 9 ,3 8
3 7 5 ,5 8 4 4
13
2 0 ,2 8
4 1 1 ,2 7 8 4
32
2 0 ,3
4 1 2 ,0 9
51
2 0 ,1 9
4 0 7 ,6 3 6 1
14
2 1 ,2 6
4 5 1 ,9 8 7 6
33
2 0 ,4 7
4 1 9 ,0 2 0 9
52
2 1 ,9 4
4 8 1 ,3 6 3 6
15
1 8 ,5 8
3 4 5 ,2 1 6 4
34
2 0 ,6 3
4 2 5 ,5 9 6 9
53
1 9 ,6 3
3 8 5 ,3 3 6 9
16
2 0 ,4 1
4 1 6 ,5 6 8 1
35
1 9 ,8 7
3 9 4 ,8 1 6 9
54
1 9 ,5 9
3 8 3 ,7 6 8 1
17
2 1 ,2 8
4 5 2 ,8 3 8 4
36
2 1 ,4 4
4 5 9 ,6 7 3 6
55
2 0 ,3 1
4 1 2 ,4 9 6 1
18
2 0 ,9 4
4 3 8 ,4 8 3 6
37
2 0 ,8 5
4 3 4 ,7 2 2 5
∑
1 1 1 0 ,9 3
2 2 4 9 9 ,3 1 4 3
19
2 0 ,0 6
4 0 2 ,4 0 3 6
38
2 1 ,6 2
4 6 7 ,4 2 4 4
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( b ) : V A L O R A C I O N D E L T I E M P O M E D I O ( T ) .
D e t e r m in a c i ó n D e l N u m e r o D e T o m a s N e c e s a r i a s ( T )
N = ( 4 0 * R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 ) / (∑ X )) 2
N =
55
N *∑ X 2 =
1 2 3 7 4 6 2 ,2 8 7
(∑ X )2
1 2 3 4 1 6 5 ,4 6 5
(∑ X )
1 1 1 0 ,9 3
N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 )
3 2 9 6 ,8 2
R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 )
5 7 ,4 1 8
4 0 * R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 )
2 2 9 6 ,7 2
4 0 * R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 ) / (∑ X )
2 ,0 7
N = ( 4 0 * R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 ) / (∑ X )) 2
4 ,2 7
T IE M P O M E D IO = (∑ X ) / N
F u e n te : A u to r de la T e sis .
2 0 ,1 2
TO M A S
segundos
98
D e t e r m in a c i ó n d e l T i e m p o
T a b la
N
X (se g )
1
6 ,3 5
2
3
X
2
(se g )
2
( T 1 ) e n B A N D A S T I P O ( A ) : F a c t o r L ( 8 ,5 - 9 ) .
4 .2 .1 .1 .5 ( c ) : T O M A D E T I E M P O S ( T 1 ) .
N
X (se g )
4 0 ,3 1 9 2
42
3 ,2 3
5 ,0 7
2 5 ,7 0 2 2 6
43
9 ,8 8
9 7 ,6 0 9 2 6
44
4
9 ,7 9
9 5 ,8 3 9 0 1
5
5 ,1 4
6
7 ,1 6
7
X
2
(se g )
2
(se g )
2
X (se g )
1 0 ,4 3 1 2 2
83
4 ,4
1 9 ,3 5 7 7 1
5 ,3 6
2 8 ,7 2 6 8 1
84
7 ,7 8
6 0 ,5 2 4 3 5
4 ,6 4
2 1 ,5 2 7 1 9
85
5 ,6 3
3 1 ,6 9 3 9 7
45
7 ,1 6
5 1 ,2 6 1 8 8
86
4 ,7 7
2 2 ,7 5 0 4 2
2 6 ,4 1 6 9 3
46
4 ,9 8
2 4 ,7 9 7 8 1
87
6 ,7 8
4 5 ,9 6 4 8 7
5 1 ,2 6 1 8 8
47
5 ,0 1
2 5 ,0 9 7 4 9
88
6 ,0 4
3 6 ,4 7 8 4 6
5 ,3 8
2 8 ,9 4 1 6
48
5 ,3 4
2 8 ,5 1 2 8 2
89
5 ,2 8
2 7 ,8 7 5 6 5
8
6 ,0 7
3 6 ,8 4 1 7 4
49
7 ,5
5 6 ,2 4 6 1
90
5 ,5 3
3 0 ,5 7 8 0 2
9
5 ,7 6
3 3 ,1 7 4 6
50
6 ,2 5
3 9 ,0 5 9 2 5
91
6 ,5 7
4 3 ,1 6 1 4 8
10
4 ,7 9
2 2 ,9 4 1 6 1
51
5 ,5
3 0 ,2 4 7 1 4
92
6 ,0 9
3 7 ,0 8 4 9 3
11
8 ,1
6 5 ,6 0 5 7 9
52
4 ,7 8
2 2 ,8 4 5 9 1
93
6 ,1 5
3 7 ,8 1 9 3
12
5 ,2 8
2 7 ,8 7 5 6 5
53
5 ,5 4
3 0 ,6 8 8 7 2
94
5 ,1 6
2 6 ,6 2 2 9 2
13
5 ,3
2 8 ,0 8 7 2 4
54
3 ,3 7
1 1 ,3 5 5 1 5
95
4 ,8 5
2 3 ,5 1 9 9 8
14
5 ,7 3
3 2 ,8 2 9 9 2
55
5 ,6 5
3 1 ,9 1 9 5 6
96
4 ,2 9
1 8 ,4 0 1 8 7
15
5 ,0 1
2 5 ,0 9 7 4 9
56
5 ,2 2
2 7 ,2 4 5 6 9
97
5 ,5 3
3 0 ,5 7 8 0 2
16
4 ,9 8
2 4 ,7 9 7 8 1
57
5 ,9 8
3 5 ,7 5 7 2 9
98
4 ,5 9
2 1 ,0 6 5 7 1
17
5 ,5 9
3 1 ,2 4 5 1 9
58
4 ,8 1
2 3 ,1 3 3 6
99
5 ,8 1
3 3 ,7 5 3 0 8
18
5 ,1 3
2 6 ,3 1 4 2 3
59
6 ,0 7
3 6 ,8 4 1 7 4
1 00
4 ,4 9
2 0 ,1 5 7 7 7
19
5 ,2 2
2 7 ,2 4 5 6 9
60
6 ,1 9
3 8 ,3 1 2 8 8
1 01
4 ,1 5
1 7 ,2 2 0 3 4
20
4 ,8 2
2 3 ,2 2 9 8 9
61
6 ,4 7
4 1 ,8 5 7 5 4
1 02
6 ,3 1
3 9 ,8 1 2 8 2
21
4 ,6 3
2 1 ,4 3 4 4 9
62
7 ,1 3
5 0 ,8 3 3 1 9
1 03
5 ,0 3
2 5 ,2 9 8 2 8
22
5 ,3 5
2 8 ,6 1 9 7 2
63
6 ,4
4 0 ,9 5 6 6 7
1 04
5 ,7 5
3 3 ,0 5 9 5 1
23
6 ,1 7
3 8 ,0 6 5 6 9
64
4 ,6 2
2 1 ,3 4 2
1 05
5 ,0 9
2 5 ,9 0 5 4 5
24
5 ,0 4
2 5 ,3 9 8 9 8
65
3 ,7 8
1 4 ,2 8 6 4 3
1 06
5 ,2 4
2 7 ,4 5 4 8 8
25
4 ,1 3
1 7 ,0 5 4 7 5
66
4 ,5
2 0 ,2 4 7 6 6
1 07
4 ,9
2 4 ,0 0 7 4 5
26
4 ,1 1
1 6 ,8 8 9 9 6
67
5 ,4 7
2 9 ,9 1 8 0 6
1 08
4 ,7 1
2 2 ,1 8 1 6 5
27
4 ,6 6
2 1 ,7 1 3 1 8
68
4 ,2 1
1 7 ,7 2 1 9 1
1 09
4 ,9
2 4 ,0 0 7 4 5
28
5 ,0 8
2 5 ,8 0 3 7 6
69
4 ,7 5
2 2 ,5 6 0 0 3
1 10
5 ,1 6
2 6 ,6 2 2 9 2
29
3 ,6
1 2 ,9 5 8 1 3
70
3 ,9 8
1 5 ,8 3 8 3 3
1 11
5 ,5 9
3 1 ,2 4 5 1 9
30
4 ,2
1 7 ,6 3 7 8 2
71
6 ,6 8
4 4 ,6 1 8 9 3
1 12
5 ,7 8
3 3 ,4 0 5 3 9
31
5 ,7
3 2 ,4 8 7 0 4
72
5 ,2 2
2 7 ,2 4 5 6 9
1 13
4 ,8 7
2 3 ,7 1 4 3 7
32
7 ,3
5 3 ,2 8 6 2
73
6 ,0 4
3 6 ,4 7 8 4 6
1 14
4 ,7 7
2 2 ,7 5 0 4 2
33
3 ,1
9 ,6 0 8 3 8 8
74
4 ,7
2 2 ,0 8 7 5 6
1 15
4 ,3 1
1 8 ,5 7 3 8 6
34
4 ,3 5
1 8 ,9 2 0 2 4
75
4 ,9
2 4 ,0 0 7 4 5
1 16
5 ,9 7
3 5 ,6 3 7 8
35
4 ,6 6
2 1 ,7 1 3 1 8
76
5 ,4 6
2 9 ,8 0 8 7 6
1 17
5 ,1 6
2 6 ,6 2 2 9 2
36
5 ,3
2 8 ,0 8 7 2 4
77
3 ,9 5
1 5 ,6 0 0 4 5
1 18
5 ,4 3
2 9 ,4 8 2 0 8
37
4 ,7
2 2 ,0 8 7 5 6
78
4 ,6 3
2 1 ,4 3 4 4 9
1 19
3 ,8 4
1 4 ,7 4 3 6
38
6 ,3 5
4 0 ,3 1 9 2
79
4 ,1 9
1 7 ,5 5 3 9 2
1 20
5 ,9 9
3 5 ,8 7 6 9 9
39
5 ,0 1
2 5 ,0 9 7 4 9
80
5 ,5
3 0 ,2 4 7 1 4
1 21
5 ,7 9
3 3 ,5 2 1 0 9
40
4 ,3 5
1 8 ,9 2 0 2 4
81
5 ,5 6
3 0 ,9 1 0 7 1
1 22
5 ,0 9
2 5 ,9 0 5 4 5
41
5 ,6
3 1 ,3 5 7 0 9
82
4 ,5 1
2 0 ,3 3 7 7 5
∑
6 53
3 6 3 3 ,1 7 7
F u e n te : A u to r de la T e sis .
X
2
N
99
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( d ) : V A L O R A C I O N D E L T I E M P O M E D I O ( T ) .
D e t e r m in a c i ó n D e l N u m e r o D e T o m a s N e c e s a r i a s ( T 1 )
N = ( 4 0 * R A ÍZ (N * (∑ X 2 ) - (∑ X )2 ) / (∑ X )) 2
N =
122
N *∑ x2 =
4 4 3 2 4 7 ,6 1 6 4
(∑ X )2
4 2 6 0 2 8 ,0 9 8 8
(∑ X )
6 5 2 ,7 0 8 2 8
N * (∑ x 2 ) - (∑ x )2 )
1 7 2 1 9 ,5 1 7 6
R a íz (n * (∑ x 2 ) - (∑ x )2 )
1 3 1 ,2 2 3 1 5 9 5
4 0 * ra íz (n *(∑ x 2 ) - (∑ x )2 )
5 2 4 8 ,9 2 6 3 8 2
4 0 * ra íz (n *(∑ x 2 ) - (∑ x )2 ) / (∑ x )
8 ,0 4 1 7 6 4 6 6 3
N = ( 4 0 * r a í z ( n * ( ∑ x 2 ) - ( ∑ x ) 2 ) / ( ∑ x )) 2
T ie m p o m e dio = (∑ x ) / n
6 4 ,6 6 9 9 7 8 9
Tom as
5 ,3 5 0 0 6 7 8 6 9
segundos
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( e ) : V A L O R A C I Ó N D E L T I E M P O T I P O ( T .T ) .
T IE M P O M E D IO (T )
T IE M P O M E D IO (T 1 )
T 2 = (T -T 1 )
( T .T ) = ( T + T 2 )
SU PLEM E N TO S 5%
2 0 ,1 9
SEG U N D O S
5 ,3 5
SEG U N D O S
1 4 ,8 4
SEG U N D O S
3 5 ,0 4 7
SEG U N D O S
1 ,7 5
SEG U N D O S
FA C T O R
V A L O R A C IÓ N
1 ,0 0
T I E M P O T I P O ( T .T L )
3 6 ,8 2
SEG U N D O S
FA C T O R L
3 6 ,8 2
SEG U N D O S
F u e n te : A u to r de la T e sis .
100
B A N D A S T IP O A .
( R e v i s a r A n e x o 1 ( A ))
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( f ) : V A L O R A C I O N D E F A C T O R E S ( T .T ) B A N D A S A .
FA C T O R ES
FA C T O R
T .T
R E S IN A
(S E G )
4 1 ,8 7 0 0 6 3 3 8
FA C T O R L A C A
3 6 ,8 1 9 8 6 7 7 4
FA C T O R A P R EST O
2 7 ,9 0 3 7 0 1 3 9
F u e n te : A u to r de la T e sis .
B A N D A S T IP O B .
( R e v i s a r A n e x o 1 ( B ))
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( g ) : V A L O R A C I O N D E F A C T O R E S ( T .T ) B A N D A S B
FA C T O R ES
FA C T O R
T .T
R E S IN A
(S E G )
3 5 ,9 7 6 6 0 4 0 3
FA C T O R L A C A
3 1 ,8 6 5 6 9 7 5 8
FA C T O R A P R EST O
2 4 ,2 5 3 1 8 0 3 9
F u e n te : A u to r de la T e sis .
B A N D A S T IP O C .
( R e v i s a r A n e x o 1 ( C ))
T a b l a 4 .2 .1 .1 .5 ( h ) : V A L O R A C I O N D E F A C T O R E S ( T .T ) . B A N D A S C
FA C T O R ES
FA C T O R
R E S IN A
FA C T O R L A C A
T .T
(S E G )
3 1 ,0 9 8 4 0 9 9
2 7 ,7 4 5 6 3 3 6
FA C T O R A P R EST O
2 0 ,8 6 3 9 2
F u e n te : A u to r de la T e sis
Los
f a c t o r e s ( T .T r ) , ( T .T l ) ,
( T .T a ) , s o n e l r e s u l t a d o g e n e ra d o
p o r d e s fa s e
de
b a n d a s e n c a d a cic lo .
U n c ic lo e stá c o m p ue s to p or 2 b a n d a s e n de s fa se , d e s d e A h a sta D ,
u n l o t e d e ( n ) n ú m e r o s d e b a n d a s ti e n e u n t o t a l d e c i c l o s i g u a l a
p o r lo ta n to
# b a n d a s/2 b a n d a s .
101
1 c ic lo _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 b a n d as
X
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (n ) b an d as
E l ti e m p o r e q u e r i d o p a r a p i g m e n t a r u n l o te d e ( n ) b a n d a s s e r á
l o s f a c t o r e s ( T .T r) , ( T .T l) ,
m ás
el
ti e m p o
7 ,5 m / m i n ) .E st o
de
nos
( T .T a ) e n m i n u t o s c o n e l n ú m e r o d e c i c l o s q u e t e n g a u n l o t e
o p e ra c ió n
da
ig u a l p ro d u cto d e
com o
de
pig m e nta d o
re sulta d o
el
(0:0 2 m in
tiem p o
a
1 2 m /m i n
re q ue rid o
por
y
0 :0 2:3 0 m in
ca d a
lote .
P ara
a
el
p i g m e n ta n d o c o n A n i li n a s e a p l i c a r á e l c á l c u l o :
D e t e r m in a r e l ti e m p o e n e l q u e s e p i g m e n t a r a u n l o te c o n 3 0 0 b a n d a s t i p o B , u n a
p a s a d a p a r a u n p r o c e s o d e p i g m e n t a d o c o n A n i li n a .
1.
2.
3.
E l P i g m e n t a d o c o n A n i li n a e s u n p r o c e s o q u e s e r e a l i z a a ( 8 ,5 m / m i n - 9 m /m i n )
c u y o F a c t o r L p a r a b a n d a s T i p o B e s i g u a l a : 3 0 ,6 7 s e g u n d o s q u e s e r e a l iz a
4.
1 c i c l o -- -- - -- - -- - -- - -- - -- - - 3 0 ,6 7 s e g u n d o s
1 5 0 c i c l o s- - -- - -- - -- - -- -- - -- X
3 0 0 b a n d a s t i p o B p a r a p i g m e n t a d o c o n a n i li n a s e r á n te n d i d o s e n 7 7 m i n - 1 : 1 7
h o ras.
C on
base
de
lo
a n te rior
a
c o n tin ua c ió n
p i g m e n ta d o . R e v i s a r A n e x o s 2 ( A ) , 2 ( B ) , 2 ( C ) .
se
re da c ta
una
ta b l a
de
ti e m p o s
de
102
4 .2 .1 .2
D ia g r a m a H o m b r e-M á q u in a .
O p e r a c ió n :
T e n d id o
N o m b re d el p ro d u cto :
B andas
N o m b r e d e la m á q u in a :
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r io (a ):
Fecha:
M éto d o :
A c tu a l:
E la b o ra d o p o r
P ro p u e sto :
O P E R A R IO
A le x
T ie m p o
T r a n s p o r t a c o c h e h a c ia y d e s d e l a m a q u i n a .
1 :1 0
1 :1 0
P re p a ra ció n d e re sin a
0 :0 9
1 :1 9
H a c e p ru e b a s c o g e c olo r
0 :4 0
1 :5 9
O p e ra la m a q uin a (R e sin a s ).
2 :0 0
3 :5 9
L im p ie za d e p isto las
0 :1 4
4 :1 3
T ra n sp o rta pro d u c tos q u ím ic o s
0 :0 5
4 :1 8
P re p a ra ció n d e re sin a
0 :0 9
4 :2 7
O p e r a l a m a q u i n a (l a c a ) .
2 :0 0
6 :2 7
In sp e c c io na to n o
0 :0 5
6 :3 2
M a n t e n im i e n t o d e p is t o l a s
0 :1 2
6 :4 4
C a l i b r a c i ó n d e p is t o la s
0 :0 5
6 :4 9
O p e ra m a q u in a (a p re sto )
0 :5 6
7 :4 5
E s p e r a m a t e ri a l
0 :1 2
7 :5 7
C a m b io d e turn o
0 :0 3
8 :0 0
T a b la
A rb o le d a
M A Q U IN A
tie m p o
e s p e r a la s b a n d a s
1 :5 9
1 :5 9
p i g m e n ta
2 :0 0
3 :5 9
e s p e r a la s b a n d a s
0 :2 8
4 :2 7
p i g m e n ta
2 :0 0
6 :2 7
e s p e r a la s b a n d a s
0 :2 2
6 :4 9
p i g m e n ta l
0 :5 6
7 :4 5
e s p e r a la s b a n d a s
0 :1 5
8 :0 0
4 .2 .1 .2 ( a ) : D i a g r a m a H o m b r e – M a q u i n a d e l C e n tr o d e P i g m e n t a d o p o r
T u rn o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
103
T a b la
4 .2 .1 .2 ( b ) : R E S U M E N D E L D I A G R A M A H O M B R E – M A Q U I N A .
R E S U M E N D E L D IA G R A M A
O P E R A R IO
M Á Q U IN A
T ie m p o in ac tiv o
0 :3 2
3 :0 4
T i e m p o d e tr a b a j o
4 :5 6
4 :5 6
T ie m p o d e l c iclo
8 :0 0
8 :0 0
6 1 ,6 0 %
6 1 ,6 0 %
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
F u e n te : A u to r de la T e sis .
4 .2 .2
O p t i m i z a c i ó n D e l C u e l l o D e B o t e ll a
4 .2 .2 .1
A n á l i s i s d e T i e m p o s a D i s m i n u i r y E li m i n a r .
T é c n i c a m e n t e e l p a r o d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o s e p r e s e n ta c u a n d o l a m á q u i n a
e s t a li s ta p a r a o p e r a r y n o o p e r a p o r l a s s i g u i e n t e s r a z o n e s .
a)
P a r o P o r T ie m p o D e T r a n sp o r te D e B a n d a s .
E l e s t u d i o d e t i e m p o r e v e l a q u e e n u n a j o r n a d a d e 8 h o r a s d e tr a b a j o 7 0 m i n u t o s
s o n d e d i c a d o s a l tr a n s p o rt e d e c o c h e s y b a n d a s .
E x i s t e n 3 ti p o s d e t r a n s p o r t e l o s c u a l e s s o n :
T ra n sp o rte
(tip o
1 ) ._
Se
hace
cuando
el p ro ceso
re q uie re
v a ri a s
m anos,
c o n s i s te e n t r a n s p o r t a r e l c o c h e d e s d e e l f i n a l d e l t ú n e l d e l a P i g m e n ta d o r a , a l
i n i c i o d e l tú n e l .
T r a n s p o r t e (t i p o 2 ) ._
C o n s i s t e e n t r a n s p o r ta r e l c o c h e d e s d e e l f i n a l d e l a
P i g m e n t a d o r a , h a s t a o tr o p u e s t o d e t ra b a j o .
T r a n s p o r t e (t i p o 3 ) ._ s e g e n e ra i n m e d i a t a m e n t e d e s p u é s d e l tr a n s p o rt e t i p o
2, donde
lu e g o
de
d e ja r e l c o c he
con
la s
bandas
en
el p u e sto
de
tr a b a j o
c o rre s p o n die n te , se tra ns p o rta el n u e v o c o c h e q u e v a a e ntra r e n pro c e s o e n e l
c e n tro d e pig m e nta d o .
D e
e sto s
3
ti p o s
el
pro m e dio
f r e c u e n c i a d e 8 ,4 v e c e s p o r T u r n o .
por cada
t ra n s p o rt e
es
de
8 ,4 3
m in u to s
a
una
104
b)
P a r o P o r T ie m p o D e T r a n sp o r te D e Q u ím ic o s
E s e l ti e m p o r e q u e ri d o p a r a t r a n s p o r ta r l o s q u ím i c o s ( r e s i n a , l a c a e t c .) d e s d e e l
la b o ra torio d e pin tura s h a sta el C e n tro d e P ig m e nta d o .
c)
P a r o p o r tie m p o e n p r e p a r a ció n d e la m e z c la .
Es
el
ti e m p o
re q u e ri d o
p ara
pre p a rar
la
m e z c la
(c ern ir
dic h o s
pro d u c to s
y
c a m b i a r d e u n o a o tr o ) c o n l a q u e s e p i g m e n t a r l a s b a n d a s .
d)
P a r o p o r tie m p o
Se
g en era
e n e s p e r a s e v it a b l e s .
p o r fa lla s
en
la
p l a n if i c a c i ó n
y
en
e l c o n tro l
de
tiem p o s
p ara
el
p r o c e s o d e p i g m e n t a d o , d i c h a s f a l l a s ti e n e n o ri g e n e n l a f a l t a d e p r o c e d i m i e n t o s p a r a
c a d a o p e r a ri o d e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o , e l d e s c o n o c im i e n t o d e l t i e m p o q u e r e q u i e r e u n
l o t e d e (n ) b a n d a s p a r a s e r p i g m e n t a d o e t c . E n tr e e s ta s e s p e r a n e v it a b l e s s e e n c u e n t r a n :
E sp era
a
que
se
p rep are
m ás
c a ntid a d
de
m e z cla
d e b id o
a
que
se
ha
t e r m i n a d o la m e z c l a p a ra e l l o t e e n p r o c e s o .
E s p e r a a q u e e l T é c n ic o d e c o l o r e s ll e g u e a i n s p e c c i o n a r e l t o n o o c o l o r
d e la s b a n d a s.
E s p e r a a s a b e r c u á l e s e l n u e v o l o t e q u e e n t ra r a e n p r o c e s o .
O tro s.
M u c h o s d e lo s tiem p o s m u erto s q u e d ese m b o c a n e n e l c e ntro d e p igm e n tad o y
d i s m i n u y e n e l re n d i m i e n t o d e l c e n tr o , t i e n e n o ri g e n e n t a re a s q u e s e r e a l i z a n : m a l , f u e r a
de
tiem p o , in c o m ple tas
o tr o s
y
q u e g e n e ralm e n te tie ne n
o ri g e n
en
o tros
p u n tos
del
p ro c e so p ro d u ctiv o .
P a r a i n i c i a r la o p ti m i z a c i ó n d e l p r o c e s o a fi n d e q u e e l c u e l l o d e b o t e l l a , r i n d a a l
m á x i m o p o s i b l e , s e d e b e e s t a b l e c e r q u e t a r e a s s o n e v i t a b l e s y c u a l e s s o n i n e v it a b l e s ,
105
a q u e lla s
tare a s
de
c a r á c t e r e v it a b l e
con
a q u e ll a s
q ue
deben
se r
e l im i n a d a s
o
en
su
d e f e c t o d i s m i n u ir a l m á x im o p o s i b l e .
L a s t a r e a s d e 1 º g r a d o s o n a q u e ll a s t a r e a s i n e v i t a b l e s y q u e n e c e s a r i a m e n t e s e
d e b e n h a c e r p a ra m a n t e n e r l a c a li d a d d e l c u e r o .
L a s t a r e a s d e 2 º g r a d o s o n a q u e l l a s t a r e a s e v it a b le s , m u c h a s d e e ll a s n e c e s a r i a s
p a r a q u e s e p u e d a o p e r a r p e r o q u e s e p u e d e n r e a l i z a r m ie n t r a s s e r e a li z a n l a s a c ti v i d a d e s
d e 1 º g rad o .
T a b la
4 .2 .2 .1 ( a ) :
S U B D IV IS IO N D E T A R E S D E 1 º- 2 ª G R A D O .
TA R E A S
G R A D O
P ro m e d io/tu rno
O p e ra c ió n
1
4 :5 6
0 :2 6
C o g e r c o lo r
1
0 :4 0
0 :1 2
L im p ie za d e p isto las
1
0 :1 4
0 :0 8
M a n t e n im i e n t o
1
0 :1 2
0 :2 0
In sp e c c ió n
1
0 :0 5
0 :0 7
C a lib ra ció n
1
0 :0 4
0 :0 7
T ra n sp o rte de b a n d a s
2
1 :1 0
0 :0 8
P re p a ra ció n d e m e z cla s
2
0 :1 6
0 :0 7
T ra n sp o rte de m e z cla
2
0 :0 4
0 :0 7
E sp eras
2
0 :1 2
0 :1 6
2
0 :0 3
0 :0 3
C a m b io d e turn o
C /U
F u e n te : A u to r de la T e sis .
P a ra o b te n e r el m á xim o re n dim ie n to p o sib le e n el C e n tro d e P ig m e n ta d o , s e d e b e
p r o c u r a r m a n te n e r l a c o n ti n u i d a d d e l a s t a r e a s d e 1 º g r a d o , q u e e s ta s s e a n l a ú n i c a r a z ó n
p o r l a c u a l s e p a ra l ic e e l C u e l l o d e B o t e l l a . F i g u r a
4 .2 .2 .1 ( a ) .
C u a n d o l a s t a r e a s d e 2 º g r a d o p e rt u r b a n l a c o n ti n u i d a d d e l a s t a re a s d e 1 º g r a d o ,
se
g e n e ra n
la s
d em o ras,
P ig m e n ta d o . Fig u ra
que
4 .2 .2 .1 ( b ) .
re sta n
la
e f ic i e n c i a
d el
r e n d im i e n t o
d el
C e n tr o
de
106
F ig u ra
4 .2 . 2 .1 ( a ) : C o n t i n u i d a d d e T a r e a s d e 1 º G r a d o .
F u en te A u to r d e la T e sis.
F ig u ra
4 .2 . 2 .1 ( b ) : P e r t u r b a c i o n d e l a c o n t i n u i d a d d e l a s t a r e a s d e 1 º g r a d o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
C u a n d o l a c o n t i n u i d a d d e l a s t a r e a s d e 1 º g r a d o , n o s u f r a p e rt u r b a c i o n e s p o r l a s
t a r e a s d e 2 º g r a d o , e n t o n c e s s e o b t e n d r á e l m á x i m o r e n d i m ie n t o p o s i b l e d e l c e n tr o d e
p i g m e n ta d o e n s u s c o n d i c i o n e s a c t u a l e s d e t r a b a j o .
107
4 .2 .2 .2
O p tim iz a ció n d e la C o n tin u id a d e n T a r e a s d e 1º G r a d o .
L a o p t im i z a c i ó n r a d i c a e n b u s c a r p o r c u a l q u i e r c ri t e ri o , q u e s e r e a l i c e n l a s ta r e a s
d e 2 º g r a d o s i n q u e t e n g a n r e p e r c u s i o n e s e n l a c o n ti n u i d a d d e l a s t a r e a s d e 1 º g r a d o .
E l t r a n s p o rt e
de
bandas
con
e l 3 8 ,4 7 %
d el tiem p o
in a ctiv o
en
e l c e ntro
de
p i g m e n ta d o , e s l a p r i n c i p a l t a r e a d e 2 ° g r a d o , a q u e s e d e b e d a r s o l u c i ó n , y a q u e é s t a
t i e n e u n a m a g n it u d d e 7 0 m i n p o r t u r n o .
L a s a c c i o n e s c o r r e c t i v a s p a r a a u m e n t a r e l r e n d i m i e n t o d e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o ,
m e d i a n t e l a o p t im i z a c i ó n d e l t r a n s p o r te d e b a n d a s s o n l a s s i g u i e n t e s :
a)
a)
S e c c ió n d e A lm ac e n a m ie n to T em p o ral.
b)
C a b a l l e te p a r a A lm a c e n a m i e n t o T e m p o r a l .
S e c c ió n d e A lm a c e n a m ie n to T e m p o r al.
C o n siste
en
un
e spa c io
donde
se
e je c uta ra
el
B U FFER
(a m o rtig u a d or)
y
se
e n c u e n tra
j u n t o a l i n i c i o d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o , s u o b j e ti v o e s a l m a c e n a r l o s c o c h e s
que
p ro cesad o s
serán
inm e d iata m e nte
después
d e l p ro ce so
de
p i g m e n ta d o
e l i m i n a n d o p o r c o m p le t o e l p a r o p o r t r a n s p o r t e t i p o 3 .
F i g u r a 4 .2 .2 .2 ( a ) : S e c c i ó n d e A lm a c e n a j e T e m p o ra l .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
en
cu rso ,
108
P a r a e s t o s e d e b e t e n e r a l a m a n o l a p l a n if i c a c i ó n d e l a p r o d u c c i ó n d e l C e n t r o d e
P ig m e n ta d o y
t r a n s p o rt e s
de
l a t a b l a d e t i e m p o s d e p i g m e n t a d o a n t e s e l a b o r a d a . L a i d e a e s re a li z a r l o s
la s
bandas,
con
v a rios
m in uto s
de
a n ti c i p a c i ó n
con
re spe c to
a
la
p ro g ra m ac ió n .
E n l a f i g u r a 4 .2 .2 .2 ( b ) , p o d e m o s o b s e r v a r q u e e l c e n tr o e s t á p r o c e s a n d o c o n
L a c a T o p , u n lo te d e b a n d a s N a p a c o lor n e g ro ; se g ú n la p ro gra m a ció n lu e g o d e q u e
d i c h o p r o c e s o l l e g u e a s u f i n , c o n ti n u a r á e l p r o c e s o c o n L a c a T o p p a r a u n n u e v o l o t e d e
b a n d a s T a f il e t e n e g r o . E s d e c i r d o s l o t e s c o n u n m is m o p r o c e s o d e L a c a T o p .
S i e l i n st a n t e , q u e s e t e rm i n e d e p r o c e s a r c o n L a c a T o p a l l o t e d e b a n d a s N a p a
c o l o r n e g r o , n o s e e n c u e n tr a l is t o e l l o t e d e b a n d a s T a f il e te c o l o r n e g r o , s e g e n e r a u n
p a r o p o r t r a n s p o r te (t i p o 1 ) . P a ra e v it a r e s t o , e l t ra n s p o rt e (t i p o 1 ) d e l a s b a n d a s T a f il e t e
c o l o r n e g r o , s e d e b e r e a l i z a r a n t e s d e q u e e l 1 ° l o te l le g u e a s u fi n . E s d e c ir q u e e l l o t e d e
bandas
t a f il e t e
se
debe
e n c o n tr a r
en
la
se c c ió n
de
alm a c e na je , pa ra
que
t e r m i n e e l l o te d e N a p a , e n s e g u i d a i n ic i e e l l o t e d e T a fi l e t e .
F i g u r a 4 .4 .2 .2 ( b ) : T r a n s p o r te s h a c i a l a S e c c i ó n d e A lm a c e n a je .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
cuando
se
109
DiagramaGantt
Figura4.4.2.2(c):DiagramaGantt-TransporteshacialaSeccióndeAlmacenaje.
Fuente:AutordelaTesis.
110
D ia g ra m a H o m bre – M á q u ina .
O p e ra c ió n :
P IG M E N T A D O
N o m b re d e l p ro d uc to :
N a p a B u g a tti
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
P a ro d e la M a q uin a
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
A c tu a l:
X
E la b o ra d o p o r
A le x A rb o le d a
P ro p u e sto :
H O R A
O P E R A R IO 1
1 4 :0 0
T ie n d e 8 0 b a n d a s
1 4 :0 2
S a n M a r in o
M IN
TO M B O N I
M IN
O P E R A R IO 2
M IN
esp era b an d as
2
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
T ra n sp o rte tip o(3 )
8
c o lo r n e g ro
1º m ano de L aca
Im p . A rb en s C 5
30
B r illa n te .
32
1 4 :3 0
1 4 :3 2
esp era b an d as
2
1 4 :4 0
T ra n sp o rte tip o(3 )
8
1 4 :4 6
P r e p a r a la c a B r il l a n t e
6
esp era
14
P r e p a r a la c a b ri l la n t e
6
1 4 :5 4
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
1 4 :5 6
T ie n d e 1 8 0 b a n d a s
esp era b an d as
2
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
T ra n sp o rte tip o(3 )
8
M o c a sín
c o lo r n e g ro
1º m ano de L aca
Im p . A rb en s C 5
55
M a te
57
1 5 :4 9
1 5 :5 1
esp era b an d as
2
1 5 :5 9
T ra n sp o rte tip o(3 )
8
1 6 :0 5
P r e p a r a la c a B r il l a n t e
6
esp era
14
P r e p a r a la c a b ri l la n t e
6
1 6 :1 3
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
1 6 :1 5
T ie n d e 1 0 0 b a n d a s
esp era b an d as
2
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
S a n M a r in o
c o lo r n e g ro
1º m ano de L aca
Im p . A rb en s C 5
35
B r illa n te .
37
1 6 :4 8
1 6 :5 0
esp era b an d as
2
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( a ) : . D i a g r a m a H o m b r e – M á q u i n a A c t u a l p a r a T r a n s p o r t e s ti p o 3 .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
111
D ia g r a m a H o m b r e – M á q u in a .
O p e r a c ió n :
P IG M E N T A D O
N o m b re d el p ro d u cto :
N a p a B u g a tti
N o m b r e d e la m á q u in a :
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r io (a ):
M éto d o :
P a ro d e la M a q uin a
Fecha:
A c tu a l:
E la b o ra d o p o r
A le x A rb o le d a
P ro p u e sto : X
H O R A
O P E R A R IO 1
1 4 :0 0
T ie n d e 8 0 b a n d a s
1 4 :0 2
S a n M a r in o
M IN
TO M B O N I
M IN
O P E R A R IO 2
M IN
esp era b an d as
2
1º m ano de L aca
c o lo r n e g ro
30
1 4 :3 2
esp era b an d as
2
1 4 :4 0
L im p ia pistola s
8
1 4 :4 2
T ie n d e 1 8 0 b a n d a s
B r illa n te .
1 4 :3 0
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
32
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
esp era b an d as
2
M o c a sín
c o lo r n e g ro
1º m ano de L aca
1 5 :3 5
Im p . A rb en s C 5
55
1 5 :3 7
esp era b an d as
2
1 5 :4 5
L im p ia pistola s
8
1 5 :4 7
T ie n d e 1 0 0 b a n d a s
M a te
57
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
L im p ia pistola s
8
L im p ia pistola s
8
esp era b an d as
2
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
S a n M a r in o
c o lo r n e g ro
1º m ano de L aca
Im p . A rb en s C 5
35
esp era b an d as
2
B r illa n te .
37
1 6 :2 0
1 6 :2 2
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( b ) : D i a g ra m a H o m b re – M á q u i n a P r o p u e s t o p a r a T r a n s p o r te s T i p o 3 .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
112
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( c ) : R E S U L T A D O S
D IA G R A M A H O M B R E – M Á Q U IN A P A R A T R A N S P O R T E S T IP O
3.
R E SU M E N D E L D IA G R A M A
A C T U A L
PR O PU E S T O
O P E R A R IO 1
M Á Q U IN A
O P E R A R IO 1
M Á Q U IN A
5 0 m in
4 4 m in
2 2 m in
1 6 m in
T i e m p o d e tr a b a j o
1 2 0 m in
1 2 6 m in
1 2 0 m in
1 2 6 m in
T ie m p o d e l c iclo
1 7 0 m in
1 7 0 m in
1 4 2 m in
1 4 2 m in
2 2 m in
2 8 m in
8 4 ,5 %
8 8 ,7 %
1 3 ,9 1 %
1 4 ,5 8 %
T ie m p o in ac tiv o
M e jo ra d e tiem p o
E fic ie n cia
7 0 ,5 9 %
7 4 ,1 2
M e jo ra d e e ficie n cia
F u e n te : A u to r de la T e sis .
b)
C a b a lle te P a r a A lm a c e n am ie nto T e m p o r a l.
U b i c a d o a l f i n a l d e l a P i g m e n t a d o r a , c o n l a f i n a l i d a d d e e li m i n a r p o r c o m p l e t o e l
p aro
por
tr a n s p o rt e
tip o
1,
e ste
c a b a ll e t e
será
u t il i z a d o
ú n i c a m e n te
p a ra
a q u ello s
p r o c e s o s d o n d e e l l o t e r e q u i e r a m á s d e u n a m a n o o p a s a d a p o r e l c e n tr o .
F i g u r a 4 .2 . 2 .2 ( d ) : C a b a l l e t e d e A l m a c e n a m i e n t o T e m p o r a l .
F u en te: A u to r d e la T esis .
C u a n d o q u e d e n d e 1 5 a 2 0 b a n d a s p o r se r te n d id as e n la Pig m e nta d o ra , e l c o c h e
con
la s
bandas
que
acaban
de
re c i b i r l a
1°
m an o
y
que
se
e n c u e n t ra
a l fi n a l d e
la
P ig m e n ta d ora , se tra n sp ortará h a sta e l inic io d e la m á q uin a , p a ra q u e e n e l m om e n to e n
q u e l a u l t im a b a n d a s e a t e n d i d a s e r e a li c e e l c a m b i o d e c o c h e s e i n g re s e e l c o c h e c o n l a s
b a n d a s q u e re q uie re u n a p asa d a m ás, y e l c oc h e v a c ío re g rese a l fin al d e la m á q u in a .
113
DiagramaGantt
Figura4.2.2.2(e):DiagramaGanttparael cambiodecochesentransportestipo1.
Fuente:AutordelaTesis.
114
D ia g r a m a H o m b r e – M á q u in a
O p e r a c ió n :
P IG M E N T A D O
N o m b re d el p ro d u cto :
N a p a B u g a tti
N o m b r e d e la m á q u in a :
TO M B O N I
P a ro d e M a q u in a
N o m b r e d e l o p e r a r io (a ):
Fecha:
M éto d o :
A c tu a l:
X
E la b . p o r
A le x A rb o le d a
P ro p u e sto :
H O R A
O P E R A R IO 1
1 4 :0 0
1º pasada 100 bandas
1 4 :0 2
N A PA B U G A T TI
M IN
TO M B O N I
M IN
O P E R A R IO 2
M IN
esp era b an d as
2
32
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
8
t r a n s p o rt a c o c h e ( 1 )
8
esp era b an d as
2
32
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
8
t r a n s p o rt a c o c h e ( 1 )
8
esp era b an d as
2
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
c o lo r n e g ro
1º m ano de
30
R E S IN A
1 4 :3 0
1 4 :3 2
esp era b an d as
2
1 4 :4 0
t r a n s p o rt a c o c h e ( 1 )
8
1 4 :4 2
2º P asada 100 bandas
N A PA B U G A T TI
c o lo r n e g ro
2º m ano de
30
R E S IN A
1 5 :1 0
1 5 :1 2
esp era b an d as
2
1 5 :2 0
t r a n s p o rt a c o c h e ( 1 )
8
1 5 :2 2
3º P asada 100 bandas
N A PA B U G A T TI
c o lo r n e g ro
3º m ano de
30
R E S IN A
32
1 5 :5 0
1 5 :5 2
esp era b an d as
2
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( d ) : D i a g ra m a H o m b re – M á q u i n a A c t u a l , p a r a T r a n s p o r t e s T i p o 1 .
F u e n te : A u to r de la T e sis
115
D ia g r a m a H o m b r e – M á q u in a
O p e ra c ió n :
P IG M E N T A D O
N o m b re d e l p ro d uc to :
P a ro d e M a q u in a
N a p a B u g a tti
N o m b re d e la m á q u in a:
TO M B O N I
N o m b r e d e l o p e r a r i o ( a ):
Fecha:
M é to d o :
A c tu a l:
P ro p u e sto :
H O R A
O P E R A R IO 1
1 4 :0 0
1º pasa 100 bandas
1 4 :0 2
N A PA B U G A T TI
M IN
E la b . p o r
A le x A rb o le d a
X
TO M B O N I
M IN
O P E R A R IO 2
M IN
esp era b an d as
2
c o lo r n e g ro
1º
N a c - 0 3 C o ste ñ o
30
m ano
de
R E S IN A
30
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
30
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
32
T ie n d e b a n d a s e n c o c he
30
1 4 :3 0
2º Pasa 100 bandas
N A PA B U G A T TI
c o lo r n e g ro
2º
N a c - 0 3 C o ste ñ o
30
m ano
de
R E S IN A
1 5 :0 0
3º Pasa 100 bandas
N A PA B U G A T TI
c o lo r n e g ro
3º
N a c - 0 3 C o ste ñ o
30
esp era b an d as
2
m ano
R E S IN A
de
1 5 :3 0
1 5 :3 2
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( e ) . D i a g r a m a H o m b r e – M á q u i n a P r o p u e s t o p a ra T r a n s p o rt e s T i p o 1 .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
116
T a b l a .4 .2 .2 .2 ( d ) : R E S U M E N D I A G R A M A H O M B R E – M Á Q U I N A P A R A
T R A N S P O R T E S T IP O 1 .
R E SU M E N D E L D IA G R A M A
A C T U A L
PR O PU E S T O
O P E R A R IO
M Á Q U IN A
O P E R A R IO
M Á Q U IN A
T ie m p o in ac tiv o
2 2 m in
1 6 m in
2 m in
0 m in
T i e m p o d e tr a b a j o
9 0 m in
9 6 m in
9 0 m in
9 2 m in
1 1 2 m in
1 1 2 m in
9 2 m in
9 2 m in
2 0 m in
2 0 m in
9 7 ,8 2 %
100%
2 2 ,8 2 %
20%
T ie m p o d e l c iclo
M e jo ra d e tiem p o
P o r c e n t a j e d e tr a b a j o
75%
80%
M e jo ra e n e ficie n cia
F u e n te : A u to r de la T e sis .
4 .3
S u b o r d in a r T o d o a la R e str ic ció n .
U n a v e z q u e s e o p ti m i z a l a r e s t r ic c i ó n y a u m e n ta l a p r o d u c c i ó n d e l c e n t r o d e
p i g m e n ta d o e l s i g u i e n t e p a s o e s s u b o r d i n a r t o d o a l a re s tr i c c i ó n e s t o e s , s u b o r d i n a r l a
m a q u in aria
m a q u in a s
al
r it m o
o p era n
al
de
pro d u c c ió n
r it m o
del
del
o p e r a ri o
c e ntro
la
de
pig m e nta d o , d e b id o
su b ord in a ció n
ti e n e
inic io
a
q ue
d ic h a s
el
tale n to
en
hum ano.
4 .3 .1
S u b o r d in a c ió n d e l T a le n to H u m a n o .
M u c h a s d e l a s d i f e re n t e s d e m o r a s q u e d e s e m b o c a n e n e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o
tie n e n
o ri g e n
en
o tro s
c e n tr o s
por
p a rte
de
o tros
o p e r a ri o s ,
por
e sta
razó n
la
s u b o r d i n a c i ó n d e l t a l e n t o h u m a n o p e rm it i rá o b t e n e r e l m á x i m o re n d i m i e n t o p o s i b l e d e l
c e n tro
o tro s.
de
p i g m e n t a d o , e l im i n a n d o
p aros
p o r ta re a s
ta l e s
c o m o : t r a n s p o r te s , e s p e r a s ,
117
E l p r o c e s o d e p i g m e n t a d o s e r e a li z a c o n l a a y u d a d e 2 o p e r a r i o s q u i e n a b a s t e c e a
l a m a q u i n a y q u i e n r e t ir a e l p r o d u c t o p r o c e s a d o , r a z ó n p o r l a c u a l s e n e c e s it a a a y u d a d e
o t r o s o p e r a ri o s p a r a q u e e l c e n t r o se m a n t e n g a c o n s t a n t e m e n t e p r o d u c i e n d o , E l t a l e n t o
hum ano
a p o rt a
con
su
c o n o cim ie n to
y e x p e ri e n c i a e n
l a f a b r ic a c i ó n
d e lo s
d i s ti n t o s
p r o d u c t o s , s i n e m b a r g o s e n e c e si t a d e 5 o p e r a ri o s p a r a q u e l a s u b o r d i n a c i ó n d e t a l e n t o
h u m a n o y m a q u i n a ri a t e n g a e f e c t o s u s ta n c i a l .
F i g u r a 4 .3 .1 ( a ) . S u b o r d i n a c i ó n d e l T a l e n t o H u m a n o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
118
4 .3 .2
D ise ñ o d e P r o c e d im ie n to s.
T o d o s e s t o s p r o c e d im i e n t o s t i e n e n c o m o f i n , s u b o r d i n a r l a s a c c i o n e s d e l t a l e n t o
h u m a n o a l a c o n t i n u i d a d d e l a s t a r e a s d e 1 º g r a d o y e v it a r p e r t u r b a c i o n e s p o r p a rt e d e l a s
ta re a s
de
m u e rtos.
2 º g rad o , y
M a n te n er
a s í e l im i n a r o
e stos
en
su
p r o c e d im i e n t o s
d e fe c to
sin
m a n t e n e r a l m í n im o
a l t e r a rl o s
d arán
un
im p a c t o
lo s
ti e m p o s
p o s i ti v o
y
s u s t a n c i a l e n l a p r o d u c c i ó n d e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o .
H O JA D E A C T IV ID A D E S
O P E R A R IO 1 . M a e stro d e la Pig m e nta d o ra .
O B SE R V A C IÓ N
T e n d e r c o r re c t a m e n t e l a s b a n d a s e n l a m á q u i n a , e s t o e s
T a b l a d e ti e m p o s d e
c u e llo c o n c ue llo de b a n d a .
p i g m e n ta d o .
(P a ra lote s q u e re q u iera n u n a sola p a sa d a).
U n a v e z q u e s e h a t e n d i d o l a ú l ti m a b a n d a r e ti r a r e l
8 m in
c o c h e v a c i o e i n m e d i a t a m e n te l im p i a r l a s p i s t o l a s .
(P ara
lo te s
que
re q u iera n
u na
sola
p a sa d a :
m e z cla
so lu b le).
U na
vez
coche
que
v a c io
se
e
h a te n did o
l a ú l ti m a b a n d a
in m e d iata m e nte
re aliz ar
el
re t ir a r e l
c am b io
4 m in
de
m e z c l a d e s e r n e c e s a ri o .
( P a r a l o t e s q u e r e q u i e r a n v a ri a s p a s a d a s ) .
E n v ia r
una
t e r m i n a rs e
se ñ al
la
que
pasada
y
in dic a
que
e stá
c o ntin u a r c o n la
p r ó x im o
o t ra
a
pasada
D e l a s 1 5 a 2 0 b a n d a s fi n a le s .
p re v io c am b io d e c o c he re aliz a d o p or lo s pla n c h a d ore s.
R e a l i z a r l a c a l i b ra c i ó n d e l a m a q u i n a .
4 m in
T a b l a 4 .3 .2 ( a ) : A c ti v i d a d e s P a r a e l M a e s t r o d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
119
H O JA D E A C T IV ID A D E S
O P E R A R IO 2 . O fic ia l d e la Pig m e nta d o ra .
O B SE R V A C IÓ N
( P a r a l o t e s q u e e s t é n e n l a ú lt im a p a s a d a ) .
U n a v e z q u e s e h a t e n d i d o l a ú lt im a b a n d a , j u n t o a l o s
M á x im o 8 m in
p l a n c h a d o r e s r e t ir a r e l c o c h e y ll e v a rl o ( tr a n s p o rt e t i p o
2 ) , h a s t a e l si g u i e n t e p u e s t o d e t ra b a j o .
( P a r a l o t e s q u e r e q u i e r a n v a ri a s p a s a d a ) .
T e n d e r l a s b a n d a s e n e l c a b a ll e t e q u e s e e n c u e n t r a j u n t o
a
la
m á q uin a
P igm e n ta d ora ,
una
vez
que
lo s
p la n c h a d o res re alice n e l c a m bio d e c o c h e p ara la n u e v a
M á x im o 2 0 b a n da s e n e l
c a b a llete .
pasada.
( P a r a l o t e s q u e r e q u i e r a n v a ri a s p a s a d a ) .
C uando
re c ib a
la
señal de
c u lm i n a c i ó n
de
la
pasada
te n d e r la n u e v a b a n d a e n e l c o c he v a c io q u e c a m bia ro n
lo s
p la n c h a d ore s
e
i n d i c a rl e s
a
lo s
m ism o s
q ue
- - - -- - -
la s
b a n d a s q u e e s t á n t e n d i d a s e n e l c a b a ll e t e l a s ll e v e n a l
m a e s tr o
de
la
M á q u ina
P i g m e n t a d o ra , p a r a
la
nueva
pasada.
C o la b o ra r e n
l a c a li b r a c i ó n d e l a m a q u i n a .
4 m in
T a b l a 4 .3 .2 ( b ) : A c ti v i d a d e s P a r a e l O fi c ia l d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
120
H O JA D E A C T IV ID A D E S
O P E R A R IO 3.
L le v a r
lo s
c o c h es
a l m a c e n a m ie n t o
P la n c h a d o r a b a stec e d o r.
y
b an das
( tr a n s p o rt e
tip o
a
la
3 ),
O B SE R V A C IÓ N
se c c ió n
p r e v ia
de
o rd en
del
----
c o o r d i n a d o r d e c o l o re s .
C uando
re c ib a
la
se ñ al
de
c a m bio
de
c o c h e , d i ri g i rs e
h a s t a e l O f ic i a l d e l a m a q u i n a P i g m e n t a d o r a
coche
con
la s b a n d a s
P ig m e n ta d ora )
donde
h a sta
se
e l ( M a e s tr o
sa c ara
el
de
coche
y lle va r el
la
m á q uin a
v a c io
y
se
Si
al
hacer
coches
te n d ie n d o
r e a l iz a r
el
c am b io
aun
se
la s
el
b a n d as,
c am b io ,
una
u n a n u e v a p a s a d a , t e rm i n a d o e st o l l e v a r e l c o c h e v a c i o a l
lista s
O f i c i a l y t r a e r a l m a e s t r o l a s b a n d a s q u e s e e n c u e n tr e n
pasada,
te n d id a s
e sta s la s b a n d a s q u e a u n n o
el
c a b a ll e t e
o
las
que
in d iq u e
el
O fic ial
en
c olo c ar
in tro d u cirá el c o c h e lle n o c o n la s b a n d a s q u e re q u iera n
en
señal
de
e s tá n
p ara
y
pasan
M a e s t r o e s t é t e n d ie n d o l a u l t im a b a n d a ) .
P ig m e n ta d ora .
lo s
c o c h es
h a sta
bodega, con
la
ayuda
de
b a n d as
una
n u eva
c o lo c a r
( m á x i m o s e d e b e h a c e r e l c a m b i o d e c o c h e s m i e n tr a s e l
L le v a r
la s
por
la
m á q u ina
lo s
o p e r a r i o s d e : R o ll e r 1 – 2 y l ij a s .
----
T a b l a 4 .3 .2 ( c ) : A c ti v i d a d e s P a r a e l O p e r a ri o d e l c e n t r o d e P l a n c h a d o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
H O JA D E A C T IV ID A D E S
O P E R A R IO 4 . M a e stro d e la R O L L E R 2
( c u a n d o s e r e q u i e r a n v a r ia s p a s a d a s )
O B SE R V A C IÓ N
- - - -- - -- - -
D a r la s e ñ al a lo s pla n c h a d ore s d e q u e e stá a p u nto d e
t e r m i n a rs e l a s b a n d a s
T a b l a 4 .3 .2 ( d ) : A c ti v i d a d e s P a r a e l O p e r a r i o d e l a R o ll e r 2 .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
s o b re
121
H O JA D E A C T IV ID A D E S
O P E R A R IO 5 . A y u d a n te e n la b o ra torio d e pin tu ra .
O B SE R V A C IÓ N
T r a n s p o r t a r l a s m e z c l a s d e s d e e l l a b o r a t o ri o d e p i n t u r a
h a s t a l a m á q u i n a P i g m e n t a d o ra ( tr a n s p o rt e d e m e z c la s ) ,
V a le rse d e la ta bla d e
e sto d e b e h a c erse a nte s d e q u e el p ro ce so d e p igm e n ta d o
tie m p os d e p igm e n ta d o
c u lm ine .
P r e p a r a r y c e r n ir t o d a m e z c l a a n t e s d e s e r t r a n s p o r t a d o
V a le rse d e la ta bla d e
h a c i a e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o ( p r e p a ra c i ó n d e m e z c l a s ) .
tie m p os d e p igm e n ta d o
M o n i t o re a r c o n s t a n te m e n t e e l n i v e l d e l a m e z c l a , s i e s
n e c e s a ri o a g r e g a r m á s m e z c l a a l r e c i p i e n te c u a n d o e l
---
n iv e l d e este p o r lle ga r a c ero (e vita r e sp e ras p o r falta d e
m e z c la).
T a b l a 4 .3 .2 ( e ) : A c ti v i d a d e s P a r a e l A s i s t e n t e d e l l a b o r a t o r i o d e P i n t u ra .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
H O JA D E A C T IV ID A D E S
C O O R D IN A D O R D E L Á R E A . T é c n ic o d e c o lo re s
O B SE R V A C IÓ N
J u n t o a l c o o r d i n a d o r d e a c a b a d o r e a li z a r l a p la n i fi c a c i ó n
V a le rse d e la ta bla d e
d e p ro d u c c ió n p ara e l c e n tro de p ig m e n ta d o .
tie m p os d e p igm e n ta d o
I n d i c a r a c a d a o p e ra r i o c o r r e s p o n d i e n t e c u a l e s l o t e s
V a le rse d e la ta bla d e
e n t r a ra n e n p r o c e s o e n e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o .
tie m p os d e p igm e n ta d o
I n d i c a r a c a d a o p e ra r i o c o r r e s p o n d i e n t e c u a n d o s e v a l l a n
a r e a li z a r l o t e s q u e r e q u i e r a n v a r i a s m a n o s e i n d i c a r e l
- - - -- - -- - -
n u e r o d e m a n o s q u e s e e s t im a n e c e s i t a r a e l l o t e .
T a b l a 4 .3 .2 ( f ) : A c t i v i d a d e s P a r a e l T é c n ic o d e C o l o r e s .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
122
4 .4
E le v a r la R e stric c ió n .
E l ú l t im o p a s o d e l a m e t o d o l o g í a T O C
e s e l e v a r l a r e s t ri c c i ó n e s t o r a d ic a
en
a g r e g a r c a p a c i d a d a l c e n tr o d e p i g m e n t a d o , b i e n s e a u s a n d o o tr a s m a q u i n a s , v a ri a b l e s
p a r a p i g m e n ta r , h a c i e n d o m o d if i c a c i o n e s e n e l p r o c e s o p r o d u c ti v o , a d q u i r ie n d o n u e v a s
m a q u i n a s p a r a e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o e t c .
Los
d ire c tiv os
de
C u r t i d u rí a
T u n g u rah u a
con
el
fin
de
e le v a r
la
r e st ri c c i ó n
p l a n e a n i n v e rt i r e n n u e v a m a q u i n a r i a q u e a g r e g u e c a p a c i d a d a l c u e ll o d e b o t e l l a , d i c h a
m a q u i n a r i a d e b e e s t a r b a s a d a s e g ú n p a r á m e tr o t é c n i c o , y e s t á n d a r e s d e p i g m e n t a d o .
C uando
c o rre sp o n die n te
se
p ig m e nta
cread a
a
una
tr a v é s
banda,
de
el
f o r m u la s
c o lo r
se
o b ti e n e
m e d i a n te
q u í m ic a s , m i e n t r a s
que
el
la
m e z c la
to n o
se
lo
c o n s i g u e s e g ú n l a c o n c e n t r a c i ó n d e l a m e z c l a s o b r e l a s u p e r f ic i e d e l a b a n d a . E s a q u í
donde
e l ju e g o
c o m b in a cio n e s
de
c a li b r a c i ó n
e ntre la
inic ia , lo s
v elo c id a d d e
d i f e r e n te s
to n os
fu n cio n a m ie n to , la
dan
p aso
pre sió n e n
a
la s
las
8
difere n te s
p i s t o la s , l a
a l t u r a e n t re l a b a n d a y l a b o q u il l a d e l a p i s t o l a e tc .
2
Todo
re su m id o
en
el
consum o
de
la
m e z c la
e x p resa d o
en
g r/dm
2
o
k g /f t .
G e n e ra lm e nte a m a y or v elo c ida d m e n o r c o n su m o y p o r e n d e m e n or c o n c e ntra ció n d e
m e z c la ,
M ie ntra s
q ue
a
m en or
v e lo cid a d
m ayor
co n sum o
y
por
ende
m ayor
c o n c e n tra ció n d e m e z c la .
L a m á q u i n a c u e n t a c o n u n s i s t e m a a u t o m á ti c o d e 8 p i s t o l a s p a ra e l p r o c e s o d e
p i g m e n ta d o , e s ta n d a r iz a n d o d i c h o s p r o c e s o s e n l o s r e s p e c t i v o s
F a c t o re s R , L y A .
L a v e lo c id a d m á xim a d e o p e rac ió n d e la m a q uin a P igm e n ta d ora , e s e n p ro c e so s
c o m p r e n d i d o s e n F a c t o r L , a u n a v e l o c i d a d d e 1 2 m /m i n , e s t o a p e s a r d e q u e l a m a q u i n a
P i g m e n t a d o r a T ie n e u n a v e l o c i d a d m á x i m a d e 4 0 m / m i n . E n f u n c i ó n d e l a v e l o c i d a d , l a
m á q u i n a P i g m e n t a d o r a e s t á s i e n d o s u b u ti l iz a d a , s i n e m b a r g o l a e x p e ri e n c ia a d q u i ri d a e n
123
a ñ o s d e t r a b a j o y e n l o s m á s d e 2 5 0 p r o d u c t o s d e d i f e re n t e s c o l o r e s , t o n o s y t e x t u r a s ,
h a n e s ta ble c id o y a d a pta d o s es to s 3 F a cto res (R . L y A ) c o m o e stá n d a res d e v e lo cid a d e s .
E s n a t u r a l p e n s a r q u e u n m e j o r s i s te m a d e p i g m e n t a d o c o n m a y o r n ú m e r o s d e
p i s t o l a s , m a n t e n d rí a n c o n s t a n t e l a c o n c e n t r a c i ó n d e l a m e z c la s o b r e l a s u p e rf i c i e d e l a
b a n d a m i e n t r a s s e a u m e n t a l a v e l o c i d a d , y a s í o b t e n e r f a c t o r e s T .T ( r ) , T .T (l ) y T .T ( a ) , d e
tie m p os c o rto s, a gre g a n d o d e e sta form a , m a y or c a p a c ida d e n e l c e n tro . U n a m a q u in a
q u e p r o y e c t e f a c t o r e s T .T (r ) , T .T ( l) y T .T ( a ) l o m á s c o rt o s p o s i b l e s , e s la m a n e r a m á s
a p r o p i a d a d e a g r e g a r c a p a c id a d ; p e r o a q u í e n t r a u n f a c t o r d e te r m i n a n te q u e o p t i m i z a a l
m á x im o p o sib le e l te n did o
a la ve z q u e m a xim iz a la c a pa c id a d a g re g a d a a l c e ntro d e
p i g m e n ta d o , y e s , e l m a y o r n ú m e r o s d e b a n d a s p o s i b l e s p o r c a d a c i c l o ( T .T ) .
O b te n e r u n m a y or n ú m e ro
c o n s i d e r a r l a c a p a c id a d
de
b a n d as
p o r c a d a c i c l o ( T .T ) , s o l o
es
p o sib le a l
d im e n s i o n a l d e l a m a q u i n a e n a d m i ti r u n a n u e v a b a n d a , y s e
m i d e e n l a s # b a n d a s /m e tr o d e a n c h o . E s d e c i r , q u e m i e n tr a s m á s a n c h a s e a l a m a q u i n a ,
s e p o d r á n t e n d e r m a s b a n d a s e n u n c i c l o ( T .T ) . L a m a q u i n a a c t u a l u n a d i m e n s i ó n d e
2 ,1 4 m e t r o s d e a n c h o y s o l o d a l u g a r a q u e s e t i e n d a n h a s t a 2 b a n d a s a l a v e z , p o r c a d a
( T .T ) o b l i g a n d o a q u e b a n d a s t i p o A , c u y a l o n g it u d e s i g u a l 2 ,8 6 m e t r o s , s e a n t e n d i d a s
de
fo rm a
dia g o n a l a la
m a q uin a . F ig u ra
4 .4 ( a ) . E n
lu g a r d e se r ten d id a s
lo n g itu din a l o h oriz o nta l.
F i g u r a . 4 .4 ( a ) . D i m e n s i o n e s d e l a M á q u i n a P i g m e n t a d o r a .
F u en te: A u to r d e la T esis
d e fo rm a
124
Q u e t a n a n c h a s e a u n a M á q u i n a P i g m e n t a d o r a d a p a s o a q u e e n u n m is m o ti e m p o
( T .T ) p u e d a n t e n d e rs e m á s d e 2 b a n d a s , a l p u n t o d e c o n f i g u r a r e l m o d o d e t e n d i d o d e l a
sig u ie nte m a ne ra :
1)
F i g u r a 4 .4 ( b ) : M e j o r T e n d i d o d e l a s B a n d a s .
F u en te: A u to r d e la T esis
2)
F i g u r a 4 .4 ( c ) : M e j o r T e n d i d o d e l a s B a n d a s .
F u en te: A u to r d e la T esis
L a s b a n d a s tip o A
m e tros p o r lo ta nto
c o n sid e rar 2 a sp e cto s:
d e m a y o r d i m e n s i ó n l o g r a n u n a l o n g i t u d p r o m e d i o d e 2 ,8 6
a l a h o r a d e a d q u i ri r u n a n u e v a m á q u i n a P i g m e n t a d o r a s e d e b e
125
E l s iste m a a uto m átic o de p ig m e n ta d o .
Q u e e l a n c h o d e l a m a q u i n a d e b e t e n e r u n m í n im o 3 ,1 0 m e t r o s .
B a jo
p i g m e n ta d o
e s ta s
c o n dic io n es
se
e stá
agreg an d o
m ayor
c a p a c ida d
al
c e ntro
de
m e d i a n t e l a o b t e n c i ó n d e ( T .T ) l o m á s c o rt o p o s i b l e y m a y o r n u m e r o d e
b a n d a s p o r c a d a c i c l o . E s d e c i r m a y o r n u m e r o d e p a s a d a s e n m e n o r ti e m p o , p o r e n d e
m a y o r c a p a cid a d .
4 .5
E v a lu a c ió n y R e su lta d o s.
C o n l a e j e c u c i ó n d e l o s p a r á m e tr o s a n t e s e s t a b l e c i d o s s e o b t i e n e l o s s i g u ie n t e s
r e s u lt a d o s :
4 .5 .1
70
D a to s E sta n d a r iz a d o s A n te s d e la M e to d o lo gía T O C .
61 , 5 %
60
T a r e a s in e v it a b le s
50
40
T a r e a s e v it a b le s
30
20
14 , 7 %
8, 4 %
10
3, 3 %
2, 9 %
2, 6 %
2, 5 %
1, 1 %
1, 0 %
0, 8 %
0
F i g u r a 4 .5 . 1 : E s t á n d a r e s d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
0, 6 %
126
T a b l a 4 .5 .1 : T I E M P O S E S T Á N D A R E S
E N E L C E N T R O D E P IG M E N T A D O .
P ro m e d io d e pa sa d a s p or tu rn o
1144 pasadas
P ro m e d io se m a n al d e P a s a d as a p o r tu rn o
5720 pasadas
T o ta l
8 :0 0
100%
P ro m e d io
P ro m e d io
C /U
C /T
R e n d im ie nto
O p e ra c ió n
0 :2 6
4 :5 6
6 1 ,5 7
8 ,3
T ra n sp o rte de b a n d a s
0 :0 8
1 :1 0
1 4 ,7 5
3 ,2
C o g e r c o lo r
0 :1 2
0 :4 0
8 ,4 5
2 ,1
P re p a ra ció n d e m e z cla s
0 :0 7
0 :1 6
3 ,3 8
1 ,6
L im p ie za d e p isto las
0 :0 8
0 :1 4
2 ,9 9
0 ,6
M a n t e n im i e n t o
0 :2 0
0 :1 2
2 ,6 6
0 ,7
E sp eras
0 :1 6
0 :1 2
2 ,5 2
0 ,7
In sp e c c ió n
0 :0 7
0 :0 5
1 ,1 3
0 ,6
C a lib ra ció n
0 :0 7
0 :0 4
1 ,0 0
0 ,5
T ra n sp o rte
0 :0 7
0 :0 4
0 ,8 7
0 :0 3
0 :0 3
0 ,6 2
FR C M
1 1 ,4
1
T areas
C
de m e z cla
C a m b io d e turn o
F u e n te : A u to r de la T e sis
E n 1 9 t u r n o s r e g is t r a d o s d e t a l l a d a m e n te s e l o g r o e s t a b l e c e r
y e st a n d a ri z a r q u e
p o r c a d a j o r n a d a d e 8 h o ra s d e tr a b a j o s e l o g r a o p e ra r 4 : 5 6 h o r a s c o n u n a e f ic i e n c i a d e l
6 1 ,5 % y r e a l i z a r
1 1 4 4 p a sa d a s e n 4 :5 6 . D e m o d o m á s g e n e ra l
e n u n a se m a n a d e 5 día s la b o ra ble s.
5720
p a sa d a s p o r tu rn o
E fic ie n cia
6 1 ,5 7 %
127
4 .5 .2
A n á lisis D e T iem p o s 1 ª se m a n a d e sp u és d e la m eto d o lo gía T O C .
4 .5 .2 .1
P r o m e d io d ia rio d e p a sa d a s p o r c a d a tu r n o .
En
la
1ª
sem ana
después
de
la
m eto d o lo gía
T O C , se
o b tu v o
lo s
sig u ie n te s
r e s u lt a d o s :
T a b l a 4 . 5 . 2 .1 ( a ) : A N Á L I S I S D E T I E M P O S L U E G O D E L A M E T O D O L O G Í A T O C .
P ro m e d io d e pa sa d a s p or tu rn o
1547 Pasadas
P ro m e d io se m a n al d e p a s a d as p o r tu rn o
7736 Pasadas
T o ta l
8 :0 0
100%
P ro m e d io
FR C M
T areas
C
P ro m e d io C /U
C /T
R e n d im ie nto
8 ,6
O p e ra c ió n .
0 :4 5
6 :2 7
8 0 ,7 3
4 ,8
L im p ie za d e p isto las .
0 :0 7
0 :3 4
7 ,1 6
5
p r u e b a s ( c o g e c o l o r)
0 :0 6
0 :3 2
6 ,7 4
5
C a lib ra ció n .
0 :0 3
0 :1 6
3 ,5 2
1
E sp eras.
0 :0 5
0 :0 5
1 ,0 4
1
t r a n s p o rt e d e b a n d a s
0 :0 1
0 :0 1
0 ,3 3
0 ,6
P re p a ra ció n d e M e z cla s.
0 :0 2
0 :0 1
0 ,3 3
0 ,2
T ra n sp o rte de M e z cla s.
0 :0 3
0 :0 0
0 ,1 2
E fic ie n cia
8 0 ,7 3 %
F u e n te : A u to r de la T e sis
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
OP E R A C I Ó N
80, 7 %
LI M P I E Z A
DE
PR U E B A S
(c o g e
PIS T O L A S
c ol o r )
CA L I B R A C I O N
7, 2 %
6, 7 %
3, 5 %
1, 0 %
0, 3 %
0, 3 %
0, 1 2 %
ES P E R A S
TR A N S P O R T E
PR E P A R A C I O N
QU I M I C O S
TR A N S P O R T E
F i g u r a 4 .5 . 2 .1 ( a ) : R e n d i m i e n t o l u e g o l a m e t o d o l o g í a T O C .
F u en te: A u to r d e la T esis
DE
DE
DE
BA N D A S
PR O D U C T
P R O D . QU I M I C O S
128
Por cada
T u rn o
e f i c ie n c i a d e l 8 0 ,6 9 %
de
8
h o ras
y r e a l iz a r
de
tra b ajo
se
lo g ra n
o p e ra r 6 : 2 7
h o ras
1 5 4 7 p a s a d a s . D e m o d o m á s g e n e ra l
7736
con
una
pasadas
p o r tu rn o e n u n a se m a n a de 5 d ía s la b o ra ble s.
T a b l a 4 .5 .2 .1 ( b ) : T I E M P O S D E T A R E A S D E 1 ° G R A D O E N E L C E N T R O D E
P IG M E N T A D O .
A n te s d e T O C
C on TO C
T areas
G rad o
T ie m p o /T u rn o
T ie m p o /T u rn o
O p e ra c ió n
1
4 :5 6
6 :2 7
C o g e r c o lo r
1
0 :4 0
0 :3 2
L im p ie za d e p isto las
1
0 :1 4
0 :3 4
M a n t e n im i e n t o
1
0 :1 2
0 :0 0
In sp e c c ió n
1
0 :0 5
0 :0 0
1
0 :0 4
0 :1 6
C a lib ra ció n
F u e n te : A u to r de la T e sis
T a b l a 4 .5 .2 .1 ( c ) : D I S M I N U C I Ó N D E L T I E M P O D E
D EM O R A S E N EL C E N TR O
D E P IG M E N T A D O .
A n te s d e T O C
C on
TO C
M e jo ra
T areas
G rad o
T ie m p o /T u rn o
T ie m p o /T u rn o
T i e m p o /t u r n o
T ra n sp o rte de b a n d a s
2
1 :1 0
0 :0 1
1 :0 9
P re p a ra ció n d e m e z cla s
2
0 :1 6
0 :0 1
0 :1 5
T ra n sp o rte de m e z cla s
2
0 :0 4
0 :0 1
0 :0 3
E sp eras
2
0 :1 2
0 :0 5
0 :0 7
C a m b io d e turn o
2
0 :0 3
0 :0 0
0 :0 3
1 :4 5
0 :0 8
1 :3 7
TO TA L|
F u e n te : A u to r de la T e sis
129
4 .5 .2 .2
N ú m e r o d e P a sa d a s D ia r ia s p o r T u r n o .
T a b l a 4 .5 .2 .2 ( a ) : P R O D U C T I V I D A D P O R T U R N O E N E L C E N T R O D E
P IG M E N T A D O .
E stá n d a re s
1º sem ana con T O C
M e jo ra .
P R O D U C T IV I D A D
1 1 4 4 P a s a d a s /t u r n o
1 5 4 7 ,2 P a s a d a s /t u r n o
4 0 3 ,2 P a s a d a s /t u r n o
E F IC IE N C IA
6 1 ,5 7 %
8 0 ,6 9 %
1 9 ,1 1 5 %
F u e n te : A u to r de la T e sis
80 , 6 9 %
15 4 7 , 2
PA S A D A S
61 , 5 7 %
16 0 0
11 4 4
PA S A D A S
14 0 0
12 0 0
10 0 0
EST A N D A R
80 0
23 - 2 7
AG S T
60 0
40 0
20 0
0
EST A N D A R
23 - 2 7
F i g u r a 4 . 5 .2 . 2 ( a ) : D e s v i a c i ó n
AG S T
E stán d ar d e P a sa d as P o r T u rn o .
F u en te: A u to r d e la T esis
4 .5 .2 .3
N úm eros de P asadas
S e m a n a le s p o r T u r n o .
T a b l a 4 .5 .2 .3 ( a ) : P R O D U C T I V I D A D D I A R I A P O R T U R N O C O N L A
M E T O D O L O G ÍA T O C .
I T u rn o
ESTÁ N D A R ES
1° Sem ana con T O C
M e jo ra
P ro d u c tivid a d
5 7 2 0 p a s a d a s /s e m a n a
7 7 3 6 p a s a d a s /s e m a n a
2 0 1 6 p a s a d a s /s e m a n a
E fic ie n cia .
6 1 ,5 7 %
8 0 ,6 9 %
1 9 ,1 1 %
F u e n te : A u to r de la T e sis
130
T a b l a 4 .5 .2 .3 ( b ) : P R O D U C T I V I D A D S E M A N A L C O N L A M E T O D O L O G Í A T O C .
III T u rn o s
ESTÁ N D A R ES
1° Sem ana con TO C
M e jo ra
P ro d u c tivid a d
1 7 1 6 0 p a s a d a s /s e m a n a
2 3 2 0 8 p a s a d a s /s e m a n a
6 0 4 8 p a s a d a s /s e m a n a
E fic ie n cia .
6 1 ,5 7 %
8 0 ,6 9 %
1 9 ,1 1 %
F u e n te : A u to r de la T e sis
80 , 6 9 %
77 3 6
PA S A D A S
61 , 5 7 %
80 0 0
57 2 0
PA S A D A S
70 0 0
60 0 0
50 0 0
EST A N D A R
40 0 0
23 - 2 7
AG S T
30 0 0
20 0 0
10 0 0
0
EST A N D A R
23 - 2 7
AG S T
F i g u r a 4 .5 . 2 .3 ( a ) : P r o d u c t i v i d a d d e l a 1 ° S e m a n a c o n l a M e t o d o l o g í a T O C .
F u en t e: A u to r d e la T esi s
4 .5 .2 .4
C o m p o r ta m ie n to S em a n a l
T a b l a 4 .5 .2 .4 ( a ) : P R O D U C T I V I D A D S E M A N A L E N 2 T U R N O S , C O N L A
M E T O D O L O G ÍA T O C .
FEC H A
P a sa s/sem a n a
E fic ie n cia
ESTÁ N D A R ES
11440
6 1 ,5 0 %
1º SEM A N A
13710
7 3 ,7 0 %
2º SEM A N A
12398
6 6 ,6 5 %
3º SEM A N A
14156
7 6 ,1 0 %
4º SEM A N A
13082
7 0 ,3 2 %
F u e n te : A u to r de la T e sis
131
EF I C I E N C I A
76 , 1 0 %
73 , 7 0 %
80 , 0 0 %
70 , 0 0 %
SE M A N A L
66 , 6 5 %
61 , 5 0 %
70 , 3 2 %
60 , 0 0 %
50 , 0 0 %
EST A N D A R E S
40 , 0 0 %
30 , 0 0 %
23 - 27 A G S T
20 , 0 0 %
10 , 0 0 %
30 A G S T - O 3 S E P T
0, 0 0 %
06 - 10 S E P T
13 - 1 7
SEP T
F i g u r a 4 .4 . 3 ( a ) : R e n d i m i e n t o S e m a n a l d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o c o n l a M e t o d o l o g í a T O C .
F u e n te : A u to r de la T e sis
N ° d e Pa s a d a s se m a n a l e s e n (2 tu r n o s )
16 0 0 0
14 1 5 6
13 7 1 0
14 0 0 0
13 0 8 2
12 3 9 8
12 0 0 0
11 4 4 0
10 0 0 0
80 0 0
S er i e s 1
60 0 0
40 0 0
20 0 0
0
EST A N D A R E S
23 - 27 A G S T
30 A G S T - O 3
06 - 10 S E P T
13 - 1 7
SEP T
SEP T
F i g u r a 4 .4 . 3 ( b ) : C o m p o r t a m i e n t o S e m a n a l d e l C e n t r o d e P i g m e n t a d o c o n l a M e t o d o l o g í a T O C .
F u en te: A u to r d e la T esis
132
4 .5 .3
S a t i s f a c c i ó n d e l C li e n t e .
T a b l a 4 .5 .3 ( b ) : S A T I S F A C C I Ó N D E L C L I E N T E .
P E D ID O S
C A N TID A D
A T IE M P O
1º M ES A N T ES
2 º M E S A P L IC A C IÓ N
1 ºM E S C O N
2º M ES C O N
D E TO C
D EL T O C
(T O C )
(T O C )
490
468
486
465
363
329
409
372
(8 2 % )
(7 7 % )
(8 4 % )
(8 0 % )
---
---
---
---
A N T E S D E T IE M P O
R ETR A SO S
86
106
77
93
(1 8 % )
(2 5 % )
(1 6 % )
(2 0 % )
74
68
68
44
TU R N O S
F u e n te : A u to r de la T e sis
4 .5 .3 .1
P r o d u c tiv id a d d e l Sistem a .
1 º M es A n tes d e T O C .
2 º M e s - A p li c a c i ó n d e l a M e t o d o l o g í a .
1º M es C on T O C .
2º M es C on T O C .
133
C A P IT U L O V .
5.
E S T U D IO D E L T I E M P O D E L C IC L O (C T ).
5 .1
A n á l i s i s D im e n s i o n a l d e l a s B a n d a s .
L a s b a n d a s s e c l a s if i c a n p o r e l
á r e a d e s u s u p e rf i c i e e n 3 t i p o s
A , B y C , d e
e s t o s 3 ti p o s s e e s t a b l e c e q u e e l p r o m e d i o d e l o n g it u d e s d e e s t a s b a n d a s s o n :
T a b l a 5 .1 : L O N G I T U D E S D E L A S B A N D A S .
T IP O S
L O N G IT U D
D E B A N D A S
P R O M E D IO
A
2 ,8 6 m e t r o s
B
2 ,7 3 m e t r o s
C
2 ,3 9 m e t r o s
F u e n te : A u to r de la T e sis .
A m ayor
lo n g itu d d e la b a n d a m a y or e s e l tiem p o (T );
t i e m p o ( T .T ) p o r O b j e t o d e e st u d i o . L o s t i e m p o s ( T )
5 .2
D e te r m in a ció n
d e la s
ban d as
pro cesadas p o r
el
c o r r e s p o n d e n a l a “ lí n e a c o l e g i a l” , p r o d u c t o s t a le s c o m o : S a n
M a r i n o , M o c a sí n , I n d u st ri a l y C o l e g i a l , e l 3 5 ,7 %
p e d i d o s q u e s e f a b ri c a n .
o bte n id os so n d e b a n d a s tip o B .
d e l T ie m p o d el C ic lo .
S e g ú n l o s í n d i c e s d e p r o d u c c i ó n , e l 6 4 ,3 0 %
c e n tro d e p igm e n ta d o
p o r e n de , m a y o r se rá e l
r e s t a n t e c o rr e s p o n d e n a la v a ri e d a d d e
134
T a b l a 5 .2 : P R O D U C T O S Q U E M Á S S E F A B R I C A N .
P ro d u c c ió n . E n e ro-S e p t
N º
T o ta l - b a n d as
P o rc e n taje %
307877
100%
P ro d u c c ió n
L ín e a . C o le g ial
1
197951
6 4 ,3 0 %
F lo a te r
2
26509
8 ,6 1 %
N apa
3
16790
5 ,4 5 %
R uso
4
8052
2 ,6 2 %
G a m b ie r
5
7013
2 ,2 8 %
A napado
6
5875
1 ,9 1 %
N a p a b a lly
7
5314
1 ,7 3 %
H id ro fu g a d o
8
5229
1 ,7 0 %
9
4576
1 ,4 9 %
10
4207
9 ,9 3 %
P u ll u p
O tro s
F u e n te : A u to r de la T e sis .
1, 4 9 %
1, 7 0 %
Lín e a . Co le g i a l
1, 7 3 %
9, 9 3 %
Flo a t e r
1, 9 1 %
2, 2 8 %
Na p a
2, 6 2 %
Ru s o
Ga m b ie r
5, 4 5 %
An a p a d o
8, 6 1 %
Na p a
64 , 3 0 %
ba l l y
Hid r o f u g a d o
Pu l l up
Otro s
F i g u r a 5 .2 ; D i a g r a m a d e A r t í c u l o s e n P o r c e n t a j e .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E l c o r re s p o n d i e n t e e s t u d i o d e l t i e m p o d e l c i c l o ( C T ) , e s t á o r i e n t a d o a d e t e rm i n a r
e l t i e m p o n e c e s a r i o q u e r e q u ie r e u n l o t e d e ( n ) b a n d a s t i p o B e n e l p r o c e s o d e a c a b a d o
d e l a “ l í n e a c o l e g i a l ” s i n o m i ti r l o s t i e m p o s r e q u e r i d o s p a r a o t r o s p e d i d o s , y a q u e é s t e e s
el
p ro d u cto
que
se
f a b ri c a
en
m ayor
v o lum e n
y
es
aquel
o p e r a c i o n e s a n t e s d e l le g a r a l c u e ll o d e b o te l la “ r e s t ri c c i ó n ”
que
r e q u ie r e
de
m ayor
135
5 .2 .1
T o m a d e T ie m p o s.
E l p r o c e s o d e A c a b a d o p a r a l a l í n e a c o l e g i a l , q u e s o n l o s p r o d u c t o s/ a rt í c u l o s q u e
s e p r o d u c e n e n m a y o r p o rc e n t a j e s e i n d i c a e n l a si g u i e n t e h o j a d e r u t a .
A R T ÍC U L O :
SA N M A R IN O P L A ST IC A U C H O
FEC H A :
#B A N D A S:
PR O C E SO
M Á Q U IN A
C A R A C T E R IS T IC A S
1
L ija d o c a rne
L ija T u n n e r
N ú m ero 1 2 0
2
L i j a d o fl o r 1 p a s a d a
L ija
# 2 2 0 e m p e z a r p or la ca b e z a
3
L i j a d o fl o r 1 p a s a d a
L ija
# 2 2 0 e m p e z a r p or la ca b e z a
4
Im p reg n ad o
R o lle r 2
4 0 g r p o r p ie 2
5
R eposo
a p ila d o
8 h o ras
6
T o p e d e V a c ío
V a c ío
6 0 ºC , 1 m in u to
7
P u lid o ra
L ija
#400
8
E stu c o
R o lle r 1 o 2
C A L IB R E :
R E SPO N S
P la n c h a S a n d B la ss o
9
L isa
P la n c h a H
8 0 ºC , 1 5 0 p s i, to p e
10
L ija d o
L ija
#400
11
A p re sto
Tom boni
12
Fondo 1 una pasada
R o lle r 1 o 2
13
Fondo 1 una pasada
R o lle r 1 o 2
14
P o r o G r u e s o r o d il l o A
C o n tin u a
15
Fondo 2 una pasada
R o lle r 1 o 2
16
Fondo 2 una pasada
R o lle r 1 o 2
17
L aca 2 una pasada
Tom boni
18
P o r o F i n o r o d il l o A
C o n tin u a
19
L aca F IN A L u n a p asad a
Tom boni
20
O rd en
6 0 ªC , 1 2 v e lo c id a d 5 0 psi
1 4 0 ªC , 1 2 v e lo c id a d 5 0 psi
B odega
T a b l a 5 .2 .1 ( a ) : H o j a d e R u ta p a r a l a P r o d u c c i ó n d e S a n M a r i n o .
F u e n te : A u to r de la T e si s .
1 .8 - 2 .0
A PR O B
136
L a s d i f e re n t e s t a re a s ,
so lo (2 ) o pe ra cio n e s
ti p o s d e p r o c e s o s y m a q u i n a s d a n p a s o a q u e s e r e a l i c e n
e n c a d a p ue sto d e tra b ajo .
( 1 ) T o m a l a b a n d a d e la m e s a M 1
(2 ) T ie n d e/p a sa
( T ) ._
Es
el
T ie m p o
la b a n d a e n la
T ip o
que
m a q uin a .
re q uie re
una
banda
de
d e te r m i n a d o
pro v eed o r
y
ha
d e t e r m i n a d a v e l o c i d a d e n s e r e s c a n e a d a s d e s d e e l p u n t o A a l p u n t o B . F i g u r a 5 .2 .1
( T 2 ) ._ E s e l ti e m p o g e n e r a d o d e s d e e l p u n t o B h a s t a e l p u n t o D . F i g u r a 5 .2 .1 .
( T 1 ) ._ E s e l ti e m p o
g e n e r a d o d e s d e e l p u n t o B h a s t a e l p u n t o C . F i g u r a 5 .2 .1 .
( T .T ) = ( T + T 2 ) ._ e s e l t i e m p o q u e s e n e c e s i t a p a r a q u e 2 b a n d a s s e a n e s c a n e a d a s d e s d e
e l p u n t o A h a s ta D .
La
c a p a c i d a d d im e n s i o n a l d e l a m á q u i n a
c o n t r o l n e c e s a ri o d u r a n t e e l te n d i d o d a n
p ara
a d m it i r u n a
nueva bandas y
el
p a so a q u e e xista ( p u n to s C – B ), e ste d esfa se
e s in d e p e n die n te d el p ro d u cto o p ro c eso y p o r e n d e d e la v e loc id a d d e fu n c io n am ie nto .
F i g u r a 5 .2 . 1 ( a ) : T i e m p o s d e P i g m e n t a d o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
137
5 .2 .1 .1
D ia g r a m a d e A n á lisis d e l P r o c es o p a r a C a d a P u e s to d e T r a b a jo .
T a b l a 5 .2 .1 .1 : D i a g r a m a H o m b r e – M á q u i n a .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .2 .1 .2
A n á l i s i s d e T i e m p o s e n e l c e n t r o d e R o ll e r . R e v i s a r A n e x o 3 ( A ) .
C o n e l f i n d e e s t a b l e c e r e l ti e m p o T i p o d e t e n d i d o d e l a s b a n d a s e n n e c e s a r i o e l
a n á l i s i s d e l o s ti e m p o s q u e e s t á n i n v o l u c r a d o s e n e l te n d i d o , b a j o e s t a c o n s i d e r a c i ó n s e
g e n e ra lo s sig uie n te s tiem p o s.
T a b l a 5 .2 .1 .2 ( a ) : T I E M P O S P A R A L A R O L L E R .
Im p reg n ad o
S tu c o
F o n d o 1 -2
T ie m p o (se g )
T ie m p o (se g )
T
2 9 ,5 1
T1
0 6 ,1 1
T .T = ( T + T 1 ) + 5 % T .T
3 7 ,1 0
T
1 8 ,1 6
T1
0 4 ,1 7
T .T = ( T + T 1 ) + 5 % T .T
2 2 ,3 3
T
2 1 ,4 6
T1
0 4 ,1 7
T .T = ( T + T 1 ) + 5 % T .T
2 5 ,6 3
F u e n te : A u to r de la T e sis .
138
P o r p o l í ti c a s d e l a e m p r e s a l o s p r o d u c t o s d e l a l í n e a c o l e g ia l , s o n e l a b o r a d o s a
p a r t ir d e b a n d a s T I P O A ,
p o r l o t a n t o l o s ti e m p o s o b t e n i d o s r a d i c a n
solo p ara este tip o
de bandas.
5 .2 .1 .3
A n á l i s i s d e T i e m p o s e n e l C e n t r o d e P l a n c h a H i d r á u l i c a . R e v is a r A n e x o 3
(B ).
L a l o n g i t u d d e l a s b a n d a s t i p o A , e s d e 2 ,8 6 m e t r o s , s i n e m b a r g o la l o n g it u d d e l a
m e s a d e l a p l a n c h a h i d r á u li c a e s d e 8 0 c m , l o q u e d a p a s o a q u e p o r c a d a b a n d a d e e s t e
t i p o s e r e a li c e n 4 s e s i o n e s d e p l a n c h a d o ( S 1 , S 2 , S 3 y S 4 ) .
F i g u r a 5 .2 . 1 .3 ( a ) : T i e m p o s p a r a l a P l a n c h a H i d r á u l i c a
F u en te: A u to r d e la T esis .
E n c a d a s e s i ó n d e p l a n c h a d o , se p r o g r a m a e l t i e m p o d e d u ra c i ó n d e l a s e si ó n , l a
p re sió n
de
pla n c h a d o
y la te m p era tura
n e c e saria
para
el p la nc h a d o , d e
los
v a r i a c i ó n d e l T I E M P O e s q u i e n m a r c a l a d u r a c i ó n t o ta l d e l a S e s i ó n p o r b a n d a .
c u a le s
la
139
G e n e ra lm e nte se tie ne n 3 g ru p o s d e p la n c h a d o s p o r tiem p o s d e 1 se g u n d o , d e 2
s e g u n d o s y d e 3 s e g u n d o s , n o o b s t a n t e e n l a p r o d u c c i ó n d e l a lí n e a c o l e g i a l , s e p l a n c h a a
T o p e d u ra n te 1 se g u n d o , p or c a d a sesió n .
T a b l a 5 .2 .1 .3 ( a ) : T I E M P O S D E P L A N C H A H I D R Á U L I C A .
P la n c h a H id rá ulic a
1segundo
3segundo
5 segundo
T ie m p o (se g )
T ie m p o (se g )
T
1 9 ,7 8
T1
7 ,5
T .T = T + T 1
2 7 ,2 8
T
2 7 ,7 8
T1
7 ,5
T .T = T + T 1
3 5 ,2 8
T
3 5 ,7 8
T1
7 ,5
T .T = T + T 1
4 3 ,2 8
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .2 .1 .4
A n á lisis d e T iem p o s e s la P la n c h a C o n tin u a . R e v isar A n e x o 3 C .
E l p ro c e so e sta ble c e q u e la v e lo cid a d d e fu n c io n a m ie n to d e la p la nc h a c o n tin u a
p a ra d u ra n te el p la n c h a d o e s d e 1 2 m /m in e n b a n d a s tip o A
d e l o n g i t u d i g u a l a 2 ,8 6
m e t r o s , n o o b s t a n t e e l e n p r o c e s o s e e s t a b l e c e n l o s s i g u ie n t e s t i e m p o s :
T a b l a 5 .2 .1 .4 ( a ) : T I E M P O S P A R A P L A N C H A C O N T I N U A .
T ie m p o (se g )
T ie m p o (se g )
T
1 9 ,5 3
T1
4 ,3 8
T .T = T + T 1
2 3 ,9 1
F u e n te : A u to r de la T e sis .
140
5 .2 .1 .5
A n á lisis d e T iem p o s
e n el C e n tr o d e L ija . R e v isa r A n e x o 3 (D ) .
E l l i j a d o d e l a p ie l p a r a l a lí n e a c o l e g i a s e r e a l i z a c o n 2 t i p o d if e r e n t e s d e l ij a s , l a
# 1 2 0 y l a # 4 0 0 , e x i s t e n o tr o s p r o d u c t o s q u e r e q u i e r e n n u m e r o d e li j a s d i f e r e n te s .
T a b l a 5 .2 .1 .5 ( a ) : T I E M P O S P A R A L A L I J A
T ie m p o (se g )
T ie m p o (se g )
T
2 2 ,2 6
T1
4 ,5 1
T .T = T + T 1
2 6 ,7 7
L ija
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .2 .1 .6
A n á lisis d e T iem p o s
E l C e n tro
de
V acío , se
e n el C e n tr o d e V a c ío . R e v isar A n e x o 3 (E ).
r e a li z a n
la
o p e rac io n e s
de
secado
p e r m it e 2 b a n d a s p o r P a n e l a 6 3 s e g u n d o s .
T a b l a 5 .2 .1 .6 ( a ) : T I E M P O S P A R A E L V A C Í O .
V a c ío
T ie m p o (se g )
T ie m p o (se g )
T .T = T + T 1
63
F u e n te : A u to r de la T e sis .
y
to p e
de
v a cío
y
141
5 .2 .2
V a lo r a c ió n d e l C T .
M e d i a n te d a t o s o b t e n i d o s e n l o s r e g i s tr o s d e p r o d u c c i ó n d e l r e c u r s o c u e l l o d e
b o t e l la s e o b ti e n e l o s p r o d u c t o s /a r tí c u l o s q u e s e f a b r i c a n :
T a b l a 5 .2 .2 ( a ) : T I E M P O S D E O P E R A C I Ó N P O R C E N T R O D E T R A B A J O E N L A
S E C C IÓ N D E A C A B A D O .
T IP O S D E B A N D A S
A
B
C
T .T = T + T 1
T .T = T + T 1
T .T = T + T 1
L ija
2 7 ,8 2
2 6 ,7 6
2 3 ,9 9
Im p reg n ad o
3 8 ,8 6
3 7 ,1
3 2 ,4 8
S tu c o
2 3 ,2 2
2 2 ,3 6
2 0 ,1 0
Fondo
2 6 ,6 8
2 5 ,6 5
2 2 ,9 8
T o p e 1 (seg )
2 7 ,2 6
2 7 ,2 6
2 7 ,2 6
G rab ad o 3 (seg )
3 5 ,2 6
3 5 ,2 6
3 5 ,2 6
P . H ID R A Ú L IC A
G rab ad o 5 ( seg )
4 3 ,2 6 8
4 3 ,2 6
4 3 ,2 6
P . C O N T IN U A
P la n c h a d o
2 4 ,8 3
2 3 ,9 0
2 1 ,4 7
A p re sto
1 3 ,9 5
1 2 ,1 2
1 0 ,4 3
Laca
1 8 ,4 0
1 5 ,9 3
1 3 ,8 7
R e sin a
2 0 ,9 3
1 7 ,9 8
1 5 ,5 4
V a c io
3 1 ,5
3 1 ,5
3 1 ,5
Secado
3 1 ,5
3 1 ,5
3 1 ,5
M A Q U IN A S /P U E S T O S
L IJA S
R O LLE R
TO M B O N I
V A C IO
PR O C E SO
F u e n te : A u to r de la T e sis .
142
5 .2 .2 .1
D IA G R A M A D E A N Á L ISIS D E L P R O C E SO D E L A L ÍN E A C O L E G IA L .
M é to d o A c tu al:
H e c h o p o r: A l e x A r b o l e d a
M é to d o p ro p u esto :
F e c h a :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
S u j e t o d e d ia g r a m a :
1 2 0 b a n d a s d e c u e r o S a n M a ri n o
S E C C IO N D E A C A B A D O : M A Q U IN A
T u rn o :_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
H O JA N º _____ D E _____
TO M B O N I
D ista n .
T ie m
(m )
p .( m i
#
U ni

D
▼
d
A c tiv id a d es
n)
3
3
26
20
3
7
25
4
28
25
17
53
1

D
▼
1
L i j a d o c a r n e l ij a # 1 2 0
5
1

D
▼
1
T ra n sp o rta c o c h e - n u e v a pa sa d a
20
1

D
▼
1
C a m b i a li j a
53
2

D
▼
1
L i j a d o fl o r 1 p a s a d a # 2 2 0
5
2

D
▼
1
T ra n sp o rta c o c h e - n u e v a pa sa d a
53
3

D
▼
1
L i j a d o fl o r 1 p a s a d a # 2 2 0
12
3

D
▼
1
36
2

D
▼
1
R e c o r t a c u e r o p a r a im p r e g n a r
78
4

D
▼
1
Im p reg n ad o
10
4

D
▼
1
T ra sp o rta a re p o so
480
3

D
▼
1
rep o so
26
5

D
▼
1
D e sg u in d a b a n d a s
5
5

D
▼
1
T ra n sp o rta a v a c io
63
6

D
▼
1
T o p e d e v a c io
10
6

D
▼
1
T r a n s p o r t a a l ij a
20
4

D
▼
1
C a m b i a a li j a # 4 0 0
53
7

D
▼
1
P u lid o d e b a n d a s # 4 0 0
12
7

D
▼
1
T ra sp o rta a R o ller
25
5

D
▼
1
P r e p a r a R o ll e r p a ra e s t u c o
45
8

D
▼
1
E stu c o a b a n d a s
5
8

D
▼
1
T ra n sp o rta a p la n c h a hid rá ulic a
26
6

D
▼
1
P r e p a r a p la n c h a S a n d B l a s
55
9

D
▼
1
P la n c h a S a n d B la s T O P E
13
9

D
▼
1
T r a s p o r t a a l ij a
53
10

D
▼
1
L ija d o # 4 0 0
11
10

D
▼
1
T ra n sp o rta a P ig m e nta d o ra
10
7

D
▼
1
P re p a ra P igm e n ta d ora
28
11

D
▼
1
P ig m e n ta c o n A p re sto
8
11

D
▼
1
T ra n sp o rta a R o ller
T ra n sp o rta a R o ller
143
25
8

D
▼
1
P r e p a r a R o ll e r p a ra f o n d o 1
51
12

D
▼
1
1 ªm a n a o d e F o n d o 1
8
12

D
▼
1
T ra n sp o rta a R o ller
51
13

D
▼
1
2 ª m an o d e fo n d o 1
5
13

D
▼
1
T ra n sp o rta a p la n c h a co n tin ua
18
9

D
▼
1
P r e p a r a p la n c h a c o n ti n u a
39
14

D
▼
1
P l a n c h a c o n ti n u a
5
14

D
▼
1
T ra n sp o rta a R o ller
22
10

D
▼
1
P r e p a r a R o ll e r p a ra f o n d o 2
51
15

D
▼
1
1 ªm a n a o d e F o n d o 2
8
15

D
▼
1
T ra n sp o rta a R o ller
51
16

D
▼
1
2 ª m an o d e fo n d o 2
8
16

D
▼
1
T ra n sp o rta a P ig m e nta d o ra
8
11

D
▼
1
P re p a ra P igm e n ta d ora c o g e to n o
37
17

D
▼
1
L a c a s a n m a ri n o
5
17

D
▼
1
T ra n sp o rta a p la n c h a co n tin ua
39
18

D
▼
1
p la n c h a d o
5
18

D
▼
1
T ra n sp o rta a P ig m e nta d o ra la c a
37
19

D
▼
1
L a c a fin al

D
▼
1
O rd e n d e sa lida
17
4
4
17
17
9
9
220
TO TA L
1760
T a b l a 5 .2 .2 .1 ( a ) : D i a g r a m a d e A n á l i si s d e l P r o c e s o , p a r a u n l o t e d e 1 2 0 b a n d a s S a n
M a rin o .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
R e s u m e n d e l D i a g r a m a d e A n á l is i s d e l P r o c e s o .
5 .2 .2 .2
T a b l a 5 .2 .2 .2 ( a ) : R E S U L T A D O D E L D I A G R A M A D E A N Á L I S I S D E L
PR O C E SO .
19
916
m in

D
▼
18
0
11
0
1 4 0 m in
---
7 0 4 m in
---
F u e n te : A u to r de la T e sis .
144
5 .2 .2 .3
T ie m p o D e C ic lo N o m in a l P a r a E l P r oc e so D e A c a b a d o .
T a b l a 5 .2 .2 .3 ( a ) : V A L O R A C I Ó N D E L T I E M P O D E C I C L O ( C T ) N O M I N A L LO TE D E 120 B A N D A S
P r o d u c to / A r tic ulo
C T (N o m in a l) m in
C T (N o m in a l) h o r a s
S a n M a rin o
M o c a sín
1760
2 9 :3 3
I n d u s t ri a l
C o le g ia l
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .2 .2 .4
T ie m p o D e C ic lo P r o m e d io
P ara El P roceso D e A cabado.
T a b l a 5 .2 .2 .4 ( a ) : V A L O R A C I Ó N D E L T I E M P O D E C I C L O C T R E A L , P A R A
U N L O TE D E 120 B A N D A S.
P r o d u c to / A r tic ulo
C T (N o m in a l) m in
C T (N o m in a l) h o r a s
S a n M a rin o
M o c a sín
3600
6 0 :0 0
I n d u s t ri a l
C o le g ia l
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .3
A n á lis is d e S u b o r d in a r T o d o a la R e str ic ció n .
E l in sta nte c u a n d o e l ta le nto h u m a n o y c o n él
to d o e l p roc e so p ro d u ctiv o e s
s u b o r d i n a d o a l r i tm o d e p r o d u c c i ó n d e l r e c u r s o c u e l l o d e b o t e l l a ,
lo s d istinto s c e ntro s
d e l p r o c e s o p r o d u c ti v o s u f r e n v a r i a c i o n e s e n l a e fi c i e n c i a e n r e n d i m i e n t o d e c a d a c e n t r o ,
l a m i s m a q u e ti e n d e a d is m i n u i r , d e b i d o a q u e c u a n d o s e a n e c e s a r i o s e d e b e d e t e n e r e l
p r o c e s o e n l o s c e n tr o s a le d a ñ o s a l
r e c u rs o c u e ll o d e b o te l la .
145
L a h o j a d e p r o c e d i m i e n t o s p a r a l a s u b o rd i n a c i ó n d e t a l e n t o h u m a n o d u r a n t e e l
p r o c e s o d e p i g m e n t a d o e n e l re c u r s o c u e ll o d e b o te l la , n o s i n d i c a q u e l o s o p e r a ri o s d e
c e n tro s
ta l e s
com o :
p la nc h a
h id rá ulic as,
p la n c h a
c o ntin u a
y
R o ller,
y
lo s
p ro p io s
o p e r a r i o s d e l a r e s t ri c c i ó n f í s i c a , s o n l o s q u e t i e n e n u n a m a y o r r e s p o n s a b il i d a d s o b r e e l
m ayor
r e n d i m i e n t o d e l r e c u r s o re s tr i c t i v o .
L a p r i n c i p a l t a r e a p o r l a c u a l e s n e c e s a ri a l a s u b o r d i n a c i ó n , e s l o s tr a n s p o rt e s d e
b a n d a s m i s m o s q u e s e e n c a r g a r o n a l o s o p e r a ri o s d e l o s c e n tr o s a n t e s m e n c i o n a d o s , l a
fre c u e n cia c o n la q u e se re alic e n dic h o s tra n sp ortes y e l tiem p o p rom e d io p or c a d a u n o ,
d a p a s o a q u e s e p u e d a d e t e r m i n a r e l t i e m p o q u e s e d e t i e n e n l o s d e m á s c e n tr o s p o r c a u s a
d e l a s u b o r d i n a c i ó n , p o r e n d e q u e t a n t o d is m i n u y e e l re n d i m i e n t o e n l o s c e n t r o s q u e
r o d e a n l a r e s tr i c c i ó n .
T a b l a 5 .3 ( a ) : R E S U L T A D O D E S U B O R D I N A R T O D O A L A R E S T R I C C I Ó N .
FR C
E fic ie n cia e n la
M
T areas
C
P ro m e d io C /T
8 ,6
O p e ra c ió n .
6 :2 7
4 ,8
L im p ie za d e p isto las .
0 :3 4
5
P r u e b a s ( c o g e c o l o r)
0 :3 2
5
C a lib ra ció n .
0 :1 6
1
E sp eras.
0 :0 5
1
T ra n sp o rte de b a n d a s
0 :0 1
0 ,6
P re p a ra ció n d e M e z cla s.
0 :0 1
0 ,2
T ra n sp o rte de M e z cla s.
0 :0 0
R e stric ció n
8 0 ,7 3 %
F u e n te : A u to r de la T e sis .
L a t a b l a a n t e ri o r
o p tim iz a ció n
y
e s e l r e s u lt a d o d e l o s p a s o s 2 y 3 d e la m e t o d o l o g í a T O C , l a
s u b o r d i n a c i ó n . E s ta
r e a l iz a n u n p r o m e d i o d e
ta bla
nos
in d ic a
que
9 o p e ra c io n e s d e p ig m e nta d o , y
en
8
h oras
de
se
5 d e lim p ie z a s d e p istola s, e s
n a t u r a l p e n s a r q u e p o r c a d a l im p i e z a d e p is t o la s e x i s t a u n tr a n s p o rt e T I P O
(2 ) y p o r e n d e u n a o p e ra c ió n d e p ig m e n ta d o d ifere n te , d e
tra ba jo
(3 ) y T IP O
lo c u a l la s 5 lim pie z a s e s e l
r e s u lt a d o d e 5 o p e r a c i o n e s d e p i g m e n t a d o y 5 t r a n s p o rt e s T I P O S ( 2 ) y ( 3 ) , q u e d a n d o
un
146
e x c e d e n te
de
4
c o rre sp o n d ería n
o pe ra cio n e s
de
la s
a: 4 o p e rac io n e s
9
que
se
m u e stra n
en
la
ta b la , la s
m ism a s
que
c o n u na so la m e z cla lo q u e ge n e ra n 4 tra n sp orte s
T IP O (1 ) o T IP O (3 ).
T a b l a 5 .3 ( b ) : C E N T R O S I M P L I C A D O S D I R E C T A M E N T E E N L A
S U B O R D IN A C IÓ N .
C e n tro s
D e sc rip c ió n
C a n tid a d
T ie m p o c /u
P . H id rá u lica – P . C o n tin u a
to ta l
T ra n sp o rte tip o 1
4
8 m in
3 2 m in
P . H id rá u lica – P . C o n tin u a
T ra n sp o rte tip o 2
5
8 m in
4 0 m in
P . H id rá u lica – P . C o n tin u a
T ra n sp o rte tip o 3
5
8 m in
4 0 m in
- - - --
T o t a l tr a n s p o rt e s
14
8 m in
1 1 2 m in
F u e n te : A u to r de la T e sis .
5 .3 .1
A n á lisis
D e l C e n t r o D e P l a n c h a H i d r á u li c a .
E l c e n t r o d e p l a n c h a h i d r á u l i c a s e p a r a l i z a 1 : 5 2 h o r a s p o r tr a n s p o rt e s T I P O
(1 )
( 2 ) y ( 3 ) , t ie m p o e n e l c u a l s e d e j a n d e r e a l i z a r 1 9 0 p a s a d a s q u e c o r r e s p o n d e a l 1 1 ,6 6 %
d e la c a p a cid a d n o m in a l d e pro d u c c ió n de l c e ntro .
E l c e n tr o o p e r a c o n u n a t a s a d e p r o d u c c i ó n d e 4 4 ,1
%
de la c a p a cid a d n o m in a l
e s to es 7 2 0 p a s a d a s/turn o . A es to s e s u m a la c a rga d e re aliz ar tra n s p orte s T IP O (1) (2 ) y
( 3 ) , q u e c o rr e s p o n d e a u t il i z a r e l t i e m p o n e c e s a ri o p a r a l a p r o d u c c i ó n
1 1 ,6 6 %
de 1 9 0 p asad as el
d e l a c a p a c i d a d n o m i n a l , d e j a n d o li b r e 7 2 2 p a s a d a s e l 4 4 ,2 4 %
n o m in a l de l c e ntro d e Pla n c h a H id rá ulica .
d e la ca p a c id a d
147
5 .3 .2
A n á lisis D e l C e n tr o D e P la n c h a C o n tin u a .
E l c e n t r o d e P la n c h a C o n t i n u a s e p a r a l i z a 1 : 5 2 h o r a s p o r t r a n s p o r te s T I P O ( 1 ) ( 2 )
y ( 3 ) , ti e m p o e n e l c u a l s e d e j a n d e r e a l i z a r 2 8 1 p a s a d a s q u e c o r re s p o n d e a l 2 3 ,3 1 % d e l a
c a p a c id a d n om in al d e p ro d u c ció n d e l ce n tro .
E l c e n tr o o p e ra c o n u n a t a s a d e p r o d u c c i ó n d e l 4 6 ,3 0 %
d e la c a p a c ida d n o m in a l
e s to es 5 5 8 p a s a d a s/turn o . A es to s e s u m a la c a rga d e re aliz ar tra n s p orte s T IP O (1) (2 ) y
( 3 ) , q u e c o rr e s p o n d e a u t il i z a r e l t i e m p o n e c e s a ri o p a r a l a p r o d u c c i ó n
2 3 ,3 1 %
de 2 8 1 p asad as el
d e l a c a p a c i d a d n o m i n a l , d e j a n d o li b r e 3 6 6 p a s a d a s e l 3 0 ,3 9 %
d e la ca p a c id a d
n o m i n a l d e l c e n t r o d e P l a n c h a C o n ti n u a .
5 .4
A m o r tig u a d o r e s.
C on
el
b u ffer
( A m o rt i g u a d o r )
se
p rete n d e
p r o te g e r
al
c u ello
de
b o te l la
de
t i e m p o s m u e rt o s , e s t o s e l o g r a p r o g r a m a n d o l a l l e g a d a d e l o s l o t e s h a c i a e l c e n t r o d e
p i g m e n ta d o c o n v a r i o s m i n u t o s d e a n ti c i p a c i ó n , c o n e s t e fi n l a c r e a c i ó n d e l a Z o n a d e
A l m a c e n a m i e n t o . E s d e c ir , e n l u g a r d e u n c o r t o o e x c e d i d o i n v e n t a r i o d e l o te s e n l a
z o n a d e a lm a c e n a m ie n to , se h a c e lle g ar a l lo te a la z o n a c o n 2 0 m in , 2 5 m in , 3 0 m in ,
e t c ., d e a n ti c i p a c i ó n , a n t e s d e q u e l a ú lt im a b a n d a d e l l o t e e n p r o c e s o s e a t e n d i d a .
148
C A P ÍT U L O V I.
6.
P R O C E SO D E M E JO R A M IE N T O C O N T IN Ú O SE G Ú N T O C .
6 .1
H ip ó te sis .
L a m e t o d o l o g í a T O C i n d i c a q u e l a n a t u r a l e z a d e l a r e st ri c c i ó n c a m b i a u n a v e z
que
se
lo g ra
v e n c er la
m ism a , d e ta l m o d o
que
en
un
sis tem a
se
pueden
e n c o ntra r
m ú l ti p l e s r e s t ri c c i o n e s .
6 .2
M e jo r a m ie n to C o n tin u o S e g ú n M e to d olo g ía
La TO C
vez,
se
lo g ra
T O C .
f u n c i o n a c o m o u n a m e t o d o l o g í a d e m e j o r a m i e n t o c o n ti n ú o p u e s c a d a
s u j e ta r
una
S u b o rd in a r, y 4 . E le v ar,
r e s tr i c c i ó n ;
a
tra v és
de:
1.
I d e n t if i c a r ,
2.
E x p lo ta r,
3.
s e r e g re s a a l p a s o 1 , p a r a i d e n ti fi c a r q u e n u e v a r e s tr i c c i ó n s e
e n c u e n t r a e n e l s i s t e m a a c a u s a d e l o s p a s o s r e a li z a d o s c o n a n t e ri o ri d a d .
6 .3
L a N a tu r a le z a d e la R e stric c ió n .
Los
p r im e r o s
r e s u lt a d o s
o bte n id os
d u ra n t e
la
E x p lo ta ció n
en
el
c e n tr o
de
p i g m e n ta d o c o m o r e s t r ic c i ó n t a n g i b l e d e l s i s t e m a , n o s i n d i c a q u e e n e l t i e m p o q u e d u r o
e l e stu dio
el s iste m a
p e d i d o s /t u r n o
con
pasa
una
de
u na
e f i c i e n c ia
ta sa d e
m á x im a
p ro d u c ció n
a lc a n z a da
en
de
6 ,8 8
p e d i d o s /t u r n o
e l c e n tro
de
a
1 0 ,5 6
p igm e n ta d o
del
8 0 ,6 9 % d e l a j o r n a d a . S i b ie n e s e v i d e n te l a m e j o r a e n l a t a s a d e p r o d u c c i ó n d e l s i s t e m a ,
e l T O C c o m o m e t o d o l o g í a d e m e j o r a m i e n t o c o n t i n u o e n c u e n tr a e n e l D B R
u n s iste m a
p a r a l a P l a n if i c a c i ó n , P r o g r a m a c i ó n y e l C o n t r o l d e u n s i s te m a p r o d u c t i v o , m e d i a n t e l a
l o c a li z a c i ó n d e l ó p t im o g l o b a l d e l s i s t e m a p r o d u c ti v o e n s u s li m i t a c i o n e s t a n g i b l e s . E s
d e c ir. E l siste m a D B R
e s e l c o m p l e m e n t o p a r a o b t e n e r ó p ti m o s g l o b a l e s e n b a s e a l a
r e s t ri c c i ó n t a n g i b l e d e l s i s t e m a , c o n s i d e r á n d o s e c o m o u n a n u e v a r e s tr i c c i ó n y p o r s u
n a t u r a le z a “ i n t a n g i b l e ” , m i s m a q u e s u r g e a p a r ti r d e la e x p l o t a c i ó n d e l r e c u r s o c u e ll o d e
149
b o t e l la y l a s u b o r d i n a c i ó n d e t o d o
a la m ism a , d e ta l m o d o q u e e l p ro c e so p ro d uc tiv o se
r e a l ic e d e f o r m a s i n c r o n i z a d a .
6 .4
S iste m a -T a m b o r , C u e r d a , A m o r tig u a d o r (S -D B R )
C o n e l s i s t e m a D B R ( D r u m , B u f f e r , R o p e ) s e p r e t e n d e r e a l i z a r la p l a n i fi c a c i ó n
d e la p ro d uc c ió n e n e l c e n tr o d e p igm e n ta d; c o n sid e ra n d o a l D rum
o T a m b or, q u ie n
l l e v a e l r it m o d e p r o d u c c i ó n d e l s i s t e m a p r o d u c t i v o , p o r s e r l a re s tr i c c i ó n t a n g i b l e d e l
s i s t e m a , p a ra
p r o t e g e r d i c h a p l a n i f ic a c i ó n
y e vitar q u e e l ta m b or
i n c i d a e n ti e m p o s
m u e r t o s , s e l o p r o t e g e r á m e d i a n t e u n c o l c h ó n d e T i e m p o ( B u f fe r o A m o r t i g u a d o r ) , y
su b o rd in a r
lo s
p l a n i fi c a c i ó n
i n ic i o s
de
la s
o p era c io n es
en
lo s
d i v e rs o s
p u e sto s
de
tr a b a j o
a
la
r e a li z a d a p a ra e l T a m b o r , e s t e e s p a c i o d e ti e m p o c o n s i d e r a d o ( R o p e o
cu erd a).
6 .4 .1
T am bor.
I d e n t if i c a d o e l C e n t r o d e p i g m e n t a d o c o m o re c u r s o d e c a p a c i d a d re s tr i n g i d a , e s t e
c e n t r o e s t a m b ié n c o n s t i t u i d o p o r e l D B R c o m o t a m b o r d e l s i s te m a p r o d u c ti v o , d e i g u a l
m a n e r a c o m o e l ta m b o r m a r c a e l p a s o y ri t m o e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o m a r c a r á e l p a s o y
r i tm o d e l a p r o d u c c i ó n ; d e e s t a f o r m a t o d o s l o s p u e s t o s d e t r a b a j o o p e r a n a u n s o l o ri t m o
s e g ú n d i c te e l t a m b o r , m a n te n i e n d o l a e s e n c i a d e l a M a n u f a c t u ra S i n c r o n i z a d a .
E l p r i m e r p a s o p a r a l a p r o g ra m a c i ó n c o n D B R e s r e a l i z a r u n p l a n d e t a l l a d o d e
lo s lo te s q u e e l ta m b or v a a
p r o c e s a r c o n s i d e ra d o
ta m b ié n
com o
el pla n m a e stro
de
p r o d u c c i ó n y a p a rt i r d e e s t o e x t e n d e r l a p r o g r a m a c i ó n h a c i a l o s o t r o s c e n t r o s d e tr a b a j o .
El
R ecu rso
c u e ll o
de
b o tella
al
ser
un
c e n tro
cuya
m a q u in a
es
de
c a r a c t e rí st i c a s
U n i v e r s a l e s y s e g ú n l o s d i v e r s o s d i a g r a m a s d e a n á li s i s d e l p r o c e s o u h o j a s d e r u t a s , c a d a
l o t e d e l o s d if e r e n t e s p r o d u c t o s p a s a p o r l o m e n o s 3 v e c e s p o r e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o
p a r a 3 d i f e r e n t e s p r o c e s o s , c o n s i d e ra n d o
i n t e rm it e n t e .
e sto el T A M B O R
p ro c e sa u n lo te d e fo rm a
150
6 .4 .2
C uerda.
L a c u e r d a e s e l m e c a n i s m o p a r a r e g u l a r la l i b e r a c i ó n d e m a t e ri a l e n e l p r o c e s o
p ro d u c tiv o , d e sd e
lo s
c e ntro s
a n terio res
a
la
r e s t ri c c i ó n
h a s ta
el
p r im e r
pro ceso
de
p i g m e n ta d o e n e l c u e l l o d e b o t e l l a , l a c u e r d a s e b a s a e n q u e c a d a c e n t r o a n t e r i o r a l a
r e s t ri c c i ó n s e d e b e s u b o r d i n a r y p r o g r a m a r e n f u n c i ó n a l a p l a n if i c a c i ó n r e a l i z a d a e n l a
r e s t ri c c i ó n
p ro ceso s
( C e n tr o
te n d rá
de
su
P ig m e n ta d o ). C a d a
r es p e c tiv a
c u erd a , y
pro d u c to
la
se g ú n
lo n g itu d
de
se
r e s p e c ti v o
d ic h a s
d ia gra m a
re p r e s e n t a , a l
de
ti e m p o
t r a n s c u r r i d o d e s d e l a p ri m e r a o p e r a c i ó n h a s t a e l t a m b o r o e n s u d e fe c t o c o r r e s p o n d e r á a
la
c a n ti d a d
de
p ro d u c to
en
pro ceso
que
se
e s t im e
n e c e sario
te n e r
en
la
zona
a l m a c e n a m ie n t o .
T a b l a 6 .4 .2 ( a ) : T A B U L A C I Ó N D E L A S R E S P E C T I V A S C U E R D A S Y S U B
C U ER D A S.
A rtic u lo
C u erd as
S u b -cu erd a1
S u b -cu erd a2
(h o ras)
(h o ras)
(h o ras)
S a n M a rin o
2 0 :2 7
5 :5 0
0 :4 9
M o c a sín
2 0 :2 7
5 :5 0
0 :4 9
C o le g ia l
2 0 :2 7
5 :5 0
0 :4 9
I n d u s t ri a l
2 4 :2 7
5 :5 0
0 :4 9
Lexus
2 4 :2 7
---
---
D u c a tti
2 4 :2 7
---
---
B ru sh O ff
2 4 :2 7
8 :4 3
1 :3 4
F lo a te r- F a b r x x x
3 1 :2 2
---
---
F lo a te r
7 :5 7
---
---
N a p a C o lla rin
7 :2 8
---
---
N a p a B u g a tti
0 :4 0
---
---
N a p a B a lly
0 :4 0
---
---
N a p a B a lly P o x x
0 :4 0
---
---
H id ro fu g a d o
3 :4 1
---
---
R uso
3 :4 1
---
---
P u ll U P
3 :4 1
---
---
N ubuck
3 :4 1
---
---
G a m b ie r
3 :2 1
4 :0 3
---
D a k o ta
3 :2 1
3 :0 0
---
P ic a sso
3 :2 1
3 :0 0
---
F u e n te : A u to r de la T e sis .
de
151
6 .4 .3
A m o r tig u a d o r .
D e t e r m in a r
el
tam a ñ o
del
b uffer
es
d e t e rm i n a r
con
c u a n tos
m in u to s
de
a n t i c i p a c i ó n s e d e b e h a c e r l l e g a r e l l o t e a l a z o n a d e a lm a c e n a m i e n t o a n t e s d e q u e e n t r e
a l c u e ll o d e b o t e l l a . P a r a e s t o s e d e b e c o n s i d e r a r:
a)
I g u a l m e z c l a : a l t e rm i n a r d e p r o c e s a r u n l o t e , y s e t i e n e p l a n if i c a d o p r o c e s a r
o t r o c o n l a m i s m a m e z c l a , i n m e d i a t a m e n t e l u e g o q u e l a u l ti m a b a n d a d e l p ri m e r
lo te s e a te n d ida , s e inic iara c o n la prim e ra b a n d a d el n u e v o lote . P a ra e sto e l
c o c h e c o n e l n u e v o l o t e d e b e e s t a r li s t o e n l a z o n a d e a l m a c e n a je .
b)
D i f e r e n t e m e z c l a : a l te r m i n a r d e p r o c e s a r u n l o t e , s e ti e n e p l a n if i c a d o p r o c e s a r
o tro c o n u n a difere n te m e zc la , se pro c e d e rá inm e d iatam e n te e n ta re as d e 1 g ra d o
ta le s c om o :
T a b l a 6 .4 .3 ( a ) : T A R E A S D E 1 º G R A D O C U A N D O S E P R O C E S A C O N
D IF E R E N T E M E Z C L A .
TA R E A S
G R A D O
C /U (m in )
L im p ie za d e P isto la s
1
0 :0 8
C a lib ra ció n d e P isto las
1
0 :0 7
T o ta l
0 :1 5
F u e n te : A u to r de la T e sis .
A l t e rm i n a r e st a s 2 t a r e a s e l n u e v o l o t e y a d e b e e s t a r e n e l c e n t r o d e p i g m e n t a d o
l o q u e d a r á p a s o a l a s i g u i e n t e t a r e a c o n s e c u ti v a m e n t e .
152
T a b l a 6 .4 .3 ( b ) : T A R E A S D E 1 º G R A D O C U A N D O S E P R O C E S A C O N
D IF E R E N T E M E Z C L A .
TA R E A S
G R A D O
C O G E R T O N O -B R IL L O
C /U (m in )
1
0 :1 2
TO TA L
0 :1 2
F u e n te : A u to r de la T e sis .
U n a v e z q u e é s t a ú l ti m a t a r e a e s t e rm i n a d a , i n i c i a e l p r o c e s o p a ra d i c h o l o t e , p a r a
un
to tal d e
27
m i n u t o s e n t r e l o te
y
l o te , l u e g o
d e e ste tiem p o
e l c u e ll o
de
b o tella
i n c u r ri r á e n t i e m p o s m u e r t o s .
T a b l a 6 .4 .3 ( c ) : T I E M P O D E C A L I B R A C I Ó N E N T R E L O T E S .
TA R E A S
C /U (m in )
C a lib ra ció n tota l e ntre lo te s
0 :2 7
T o ta l
0 :2 7
F u e n te : A u to r de la T e sis .
E l c e n tro
de
pig m e nta d o
p ro ce sa
un
lote
de
120
b a n d as
con
un
F a c tor L
en
b a n d a s t i p o A o B e n u n ti e m p o n o m a y o r a 3 0 m i n u t o s e s t o s e e n c u e n t r a e s ti p u l a d o e n
l a t a b l a d e ti e m p o s d e p i g m e n ta d o , c o n s i d e r a n d o q u e e l t i e m p o t o ta l d e c a li b r a c i ó n e s d e
2 7 m i n u t o s , p rá c ti c a m e n t e s e r e q u i e r e q u e e n la z o n a d e a l m a c e n a m i e n t o s e e n c u e n t r e n
2 lo te s d e 1 2 0 b a n d a s u n o e n p ro c e so y o tro e n la z o n a d e a lm a c e n aje d e tal m o d o q u e
u n l o t e ll e g u e a l a z o n a d e a l m a c e n a j e 5 7 m i n u t o s a n t e s d e q u e s e g ú n l a p l a n i fi c a c i ó n
se a p ro c e sa d o e n e l c e ntro d e pig m e nta d o .
F i g u r a 6 .4 . 3 ( a ) : E n t r a d a d e l o s L o t e s a l a Z o n a d e A l m a c e n a m i e n t o c o n D i f e r e n t e M e z c l a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
153
B a j o e s t e c r i te r i o e l t a m a ñ o d e b u ff e r p o r c a d a l o t e a n t e s d e e n tr a r e n p r o c e s o a l
c e n tro d e pig m e nta d o e s
m í n im o 5 7 m i n .
T a b l a 6 .4 .3 ( d ) : T A M A Ñ O D E L B U F F E R .
T a m a ñ o D el B u ffer
B u f f e r C .B
5 7 m in
F u e n te : A u to r de la T e sis .
F i g u r a 6 .4 . 3 ( b ) : E n t r a d a d e l o s L o t e s a l a Z o n a d e A l m a c e n a m i e n t o c o n I g u a l M e z c l a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
P a r a e s t o e s t o ta l m e n t e n e c e s a ri o q u e c a d a o p e r a r i o c u m p la s e g ú n l o e s t a b l e c i d o
en
la s
h o jas
de
p r o c e d i m ie n t o s
y
el
c o rrec to
c o n tr o l
de
tiem p o s
de
p igm e n ta d o
e s t a b l e c i d o e n l a s ta b l a s a n t e ri o r e s .
6 .5
P r o g r a m a c ió n y L ib e r a ció n d e M a te ria les .
L a p ro g ra m a ció n
y l i b e r a c i ó n d e m a t e ri a l e s e s l a a r m o n í a e n l a q u e i n t e r a c t ú a n
l a c u e r d a y e l b u ff e r a ri tm o q u e m a r q u e e l t a m b o r , d e t a l m o d o q u e e l m a t e r i a l q u e v a a
s e r p r o c e s a d o ll e g u e a la z o n a d e a lm a c e n a j e e n e l ti e m p o e s t a b l e c i d o e n e l b u ff e r .
L a c u e r d a e s e l t i e m p o q u e t r a n s c u r re d e s d e q u e i n i c i a e l p r o c e s o d e u n p r o d u c t o
en
el
p r im e r
c e ntro
de
tr a b a j o
h a sta
que
lle g a
al
c u e ll o
de
b o tella ,
b ajo
e sta
c o n s i d e r a c i ó n c a d a c e n tr o d e t r a b a j o a n t e ri o r a l c u e l l o d e b o t e l l a s e s u b o r d i n a a l p l a n
154
m a e s t r o d e p r o d u c c i ó n , e s t a b l e c i e n d o l a h o r a d e e n tr a d a y s a l i d a d e c a d a l o te e n c a d a
u n o d e l o s r e s p e c ti v o s c e n t r o s d e t r a b a j o a n t e ri o r e s a l c u e ll o d e b o t e l l a , h a c i e n d o e s t o e l
p r o d u c t o e n p r o c e s o l l e g a r a a la z o n a d e a l m a c e n a m i e n t o e n e l ti e m p o e s t im a d o s e g ú n l o
e sta b lec id o e n el b u ffer.
N o r m a l m e n t e l u e g o d e q u e e l p r o d u c t o ll e g a d o a l c u e ll o d e b o t e l l a y s a l e d e l
m i s m o , l a p r o d u c c i ó n s e r e a l i z a d e t a l m o d o q u e e n l o s c e n tr o s d e tr a b a j o p o s t e r i o re s a l
c u e llo
d e b o tella
se
p ro c esa n
según
el o rd en
de
ll e g a d a
al c e ntro
o la
p ri o ri d a d
del
p e d id o
F i g u r a 6 .5 ( a ) : P r o g r a m a c i ó n d e l a s C u e r d a s y S u b - C u e r d a s .
F u en te: A u to r d e la T esis .
S in
e m b arg o
en
la
líne a
c o le g i a l
se
debe
c o n side ra r
q ue
d u ra nte
el p ro ceso
p ro d u c tiv o e l T a m b or (c u ello de b o tella) re cib e c u a n d o m e n o s 3 v e c es, u n m ism o lo te
c o m o p a rt e d e la p r o d u c c i ó n d e d i c h o p r o d u c t o , e s t a a c c i ó n i n e v it a b l e y q u e e s p a r t e d e l
p ro c e so g e n era u n a esp e c ie d e
ta m b o r
h a sta
que
regresa
su b -c u erd a
a l m ism o , y
c e n t r o s p o st e ri o r e s a l t a m b o r
con
d e sd e q ue e l pro d u c to e n p ro c eso sale d e l
cada
su b -cuerd a
la
su b ord in ac ió n
de
lo s
p a ra q u e as í, s e g ú n el p la n m a e stro d e p ro d u c ció n lo s lo te s
q u e r e q u i e r a n e n tr a r n u e v a m e n t e p o r e l ta m b o r s e e n c u e n t r e n e n l a z o n a d e a l m a c e n a j e
e n e l ti e m p o e s t a b l e c i d o p o r e l b u f f e r .
155
L a c u e r d a c o m o m e c a n i s m o q u e c o n t r o l a l a li b e r a c i ó n d e m a t e ri a l e s , e s e l m e d i o
p a r a e v it a r e l i n c o n t r o l a b le e x c e s o y a c u m u l a c i ó n d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o e s p e r a n d o
i n g r e s a r a l t a m b o r , y c o m o m e d i o p a r a e v i t a r q u e a l t a m b o r l e h a g a n f a lt a p r o d u c t o s p a r a
p ro c e sa r se e sta ble c ió u n
tra sc urre
desde
la
b uffer. L a
p r im e ra
lo n gitu d d e la
o p e ra c ió n
h a sta
el
c u erd a
n o so lo e s e l tiem p o
ta m b or, sin o
ta m bié n
la
c a n ti d a d
que
de
p r o d u c t o e n p r o c e s o q u e s e p u e d e a lm a c e n a r e n l a z o n a d e a lm a c e n a m i e n t o .
E n c a s o s c o m o la p r o d u c c i ó n d e S a n m a r i n o d o n d e s e e n c u e n t r a a l m e n o s 2 s u b c u e r d a s , e l p l a n m a e st r o d e p r o d u c c i ó n d e b e h a c e rs e d e t a l f o r m a q u e s e c o n s i d e r e q u e ,
una
vez
que
un
p ro d u c to
en
p ro ceso
pasa
p o r e l T a m b o r, este
r e g r e s a rá
pasado
un
t i e m p o d e t e rm i n a d o e n e l t a m a ñ o d e l a c u e r d a y a sí s u c e si v a m e n t e , e n e st e p u n t o e l
ta m b o r se e n c u e ntra a nte v aria s lín ea s d e a b aste cim ie n to , lo s g e n era d o s p o r la
cuerda,
lo s g e n e ra d o s p o r la su b -c u erd a 1 y p o r la su b -c u e rd a 2 , p o r e n d e c o n c a d a lín e a d e
a b a s t e c i m i e n t o l a a c u m u l a c i ó n d e p r o d u c t o s e n p r o c e s o e n l a z o n a d e a lm a c e n a j e . F i g u r a
6 .5 ( b ) .
L a im p orta n cia
d e te n e r c o n t r o l s o b r e c a d a s u b -c u e r d a e s v i t a l p a r a
p l a n m a e s t r o d e p r o d u c c i ó n e n d o n d e s e p l a n if i c a l a p r o d u c c i ó n
l o t e s q u e p a s a ra n p o r e l c u e l l o d e b o t e ll a , y a q u e c u a n d o
p e d id o s
re g re sa n
p or
cada
una
de
la s
re s p e c t i v a s
d e to d o s los p e d id o s y
lo s lote s d e lo s re sp e ctiv o s
su b -cuerd as,
p r o d u c t o s e n p r o c e s o e n l a z o n a d e a l m a c e n a j e s e a m p li a r ía n
c u e rd a d e los d ifere n tes p e d id os.
r e a li z a r e l
la
a c um u la ció n
de
p o r ca d a c u e rda y su b -
156
F i g u r a 6 .5 ( b ) : L í n e a s d e A l i m e n t a c i ó n H a c i a e l T a m b o r .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E l p l a n M a e s t r o d e b e c o n s i d e r a r la l o n g i t u d d e l a s c u e r d a s y s u b - c u e r d a s p a r a
poder
e v i ta r
el
e x ce so
de
i n v e n t a ri o , y
o rd en ar
de
f o rm a
s i s t e m á t ic a
lo s
lo te s
que
e n t r a ra n e n p r o c e s o a l t a m b o r , e s t a s m ú l ti p l e s d e c i s i o n e s c o m o p a rt e u n a m a n u f a c t u r a
s in c ro niz a d a d el s iste m a D B R .
6 .6
P r o p u e s t a - S i st e m a T a m b o r , C u e r d a , A m o r ti g u a d o r .
6 .6 .1
G e s ti ó n B a s a d a E n A m o r t i g u a d o r e s .
C o n sid é re se
a
cada
p e d id o
com o
un
p ro y e c to
de
p ro d u c ció n ,
del
cual
el
c o r r e s p o n d i e n t e a n á l is i s d e t i e m p o s d e p r o c e s a d o p a r a l a lí n e a d e p r o d u c c i ó n c o l e g i a l ,
i n d i c a q u e u n l o t e d e 1 2 0 b a n d a s e n u n p r o c e s o c o n ti n u o r e q u i e r e u n t ie m p o n o m i n a l d e
2 8 : 3 0 h o r a s s i n e m b a r g o e l ti e m p o p r o m e d i o q u e s e r e g i s t r a p o r c a d a l o t e e s d e 6 0 : 0 0
h o ras,
u n a a d ició n d e l
1 4 5 ,6 1 %
de l tiem p o n o m in a l, b a jo este c o n c e p to la m a y o r pa rte
d e l t ie m p o d e l c i c l o C T , i n c u m b e e n t ie m p o s d e e s p e r a s .
L a r a z ó n p r i n c i p a l p o r l a c u a l s e p r e s e n t a e st e f e n ó m e n o c o r r e s p o n d e a l a fo r m a
e n q u e i n t e r a c t ú a n l o s m ú lt i p l e s
p e d i d o s o p r o y e c t o s , c o n e l r e c u r s o c u e ll o d e b o t e l l a o
157
recu rso s
n o c u e ll o
de
b o tellas, lo
que
g e n era
que
u n lo te
d e (x ) p ro ye c to tie n e
que
e s p e ra r a q ue u n re c urs o e sté d is p o nib le a nte s d e p o de r s er p ro c e sa d o .
E l s i s te m a D B R
p ro d u c c ió n
nos
in d u c e
a p l i c a d a a la p r o g r a m a c i ó n y a d m i n i s tr a c i ó n d e
a
esta ble c e r
la
cadena
c r ít i c a
de
cada
pro y e c to s d e
p ro ye c to
donde
una
d e m o r a e n é s t a , m a rc a e l ti e m p o t o t a l d e l c i c l o C T , p a r a e v i t a r e s t o s e p r o t e g e a c a d a
p ro y e c to
con
a m o r ti g u a d o r e s
de
a lim e n ta ció n ,
a m o rt i g u a d o r e s
de
recu rso ,
a m o r ti g u a d o r e s d e p r o y e c t o y a m o r ti g u a d o r e s d e c u e ll o d e b o t e l l a , s e g ú n l o a m e ri t e c a d a
p ro y e c to .
F i g u r a 6 .6 . 1 ( a ) : P r o d u c c i ó n C o n s e c u t i v a d e u n L o t e o P r o y e c t o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E l p r o c e s o d e a c a b a d o c o n t i e n e u n a c a n ti d a d f i n i t a d e o p e r a c i o n e s d e p e n d ie n t e s
p o r c a d a p r o y e c t o y q u e n o p u e d e n r e a l i z a r s e d e f o r m a p a ra l e l a , p o r e l c o n t r a ri o d e s d e e l
i n i c i o a f i n l a p r o d u c c i ó n s e r e a li z a d e f o r m a
En
e ste
p e c u l ia r
pro ceso
de
s e c u e n c i a l . F i g u r a 6 .6 .1 (a ) .
acabado,
la
TO C
re c o m ie n da
el
uso
de
lo s
A m o r t i g u a d o r e s d e A li m e n t a c i ó n p a r a c a d a s u b - c u e r d a m i s m a s q u e s e a s e m e j a a u n a
c u e r d a c o m ú n y c o rr i e n t e
d e b e ría
b a sta r
p ara
d e t a l m o d o q u e e l b u f f e r o a m o rt i g u a d o r d e c u e ll o d e b o t e l l a
c u b ri r
c u alq u ier
p e rturb a c ió n
g enerad a
c o m p r e n d e n l a c u e r d a y l a s s u b - c u e r d a s , F i g u r a 6 .6 .1 ( b ) .
en
la s
o p e rac io n e s
que
158
.
F i g u r a 6 .6 . 1 ( b ) : A m o r t i g u a d o r d e A l i m e n t a c i ó n .
F u en te: A u to r d e la T esis .
Los
a m o rt i g u a d o r e s
d e a li m e n t a c i ó n
se
u b ica ra n
an te s d e lle g ar a l c u ello
de
b o t e l la j u s t o a l f i n a l d e c a d a s u b -c u e r d a , p o r e n d e e n e l p l a n M a e s t r o d e P r o d u c c i ó n s e
d e b e c o n t e m p l a r e l v a l o r d e l a m o rt i g u a d o r
sum a d o al v a lor d e la su b -c u e rd a . F ig u ra
6 .6 .1 ( c ) .
F i g u r a 6 .6 . 1 ( c ) : A m o r t i g u a d o r d e A l i m e n t a c i ó n p o r C a d a S u b - C u e r d a .
F u en te: A u to r d e la T esis .
159
D e e s t e m o d o e l m a t e ri a l q u e s e e n c u e n tr a e n p r o c e s o p o r l a s s u b - c u e r d a s d e b e
l l e g a r a l a z o n a d e a lm a c e n a m i e n t o y e s t a r l is t o p a r a e n tr a r n u e v a m e n t e p o r e l c u e l l o d e
b o t e l la s e g ú n l o c o n t e m p l e e l P l a n m a e s t r o d e P r o d u c c i ó n .
F i g u r a 6 .6 . 1 ( d ) : A m o r t i g u a d o r d e P r o y e c t o .
F u en te: A u to r d e la T esis .
C om o
m e d ida
de
pro te c ció n
al
pro y e c to
g lo b al,
es
la
c re a ció n
de
un
a m o r t i g u a d o r d e l p r o y e c t o m i s m o , q u e v a r í a s e g ú n e l a r tí c u l o , c o n u n a e s ti m a c i ó n i g u a l
a
la
s u m a t o r ia
de
lo s
a m o r ti g u a d o r e s ,
d ic h o
a m o r ti g u a d o r
de
p ro ye c to
se
u bic a ra
d e s p u é s d e l a ú lt im a o p e r a c i ó n , c u y a f i n a l i d a d e s d e p r o t e g e r l a f e c h a d e e n t re g a d e l
p e d i d o . F i g u r a 6 .6 .1 ( d ) .
A d i c i o n a lm e n t e a l o s a m o rt i g u a d o r e s d e a l i m e n t a c i ó n , d e p r o y e c t o , d e c u e l l o d e
b o t e l la ,
la
TO C
re c o m ie n d a
es
uso
de
lo s
a m ortig ua d o re s
de
r e c u r s o , m is m o
que
c o n s i s te e n q u e c o n v a r i o s m i n u t o s d e a n ti c i p a c i ó n t e n e r li s t o e l r e c u r s o , a n t e s d e q u e
l l e g u e e l m a t e r i a l , s e e v i ta d e e s t a m a n e r a q u e e l p r o c e s o s e d e t e n g a p o r c a l i b r a c i o n e s d e
m a q u i n a r i a , n o o b s t a n t e e s t o n o p u e d e s e r a p li c a d o e n t o d o s l o s r e c u r s o s y c e n t r o s d e l a
c a d e n a c ri ti c a y a q u e c a d a a r tí c u l o r e q u ie r e u n a c a li b r a c i ó n d e t e rm i n a d a e n c a d a c e n t r o ,
y c u a n d o s e r e q u i e r e q u e l a s b a n d a s r e c i b a n v a ri a s m a n o s d e d i f e re n t e s m e z c l a s e n u n
m i sm o c e n t r o c a l i b ra c i ó n s e h a c e i n e v i t a b l e ( c o m o p o r e j e m p l o r e s i n a ( 1 ) y r e s i n a ( 2 ) ,
160
p u e s t o q u e d e s p u é s d e r e c i b i r l a r e s i n a 1 , e s i n e v it a b l e c a l i b r a r l a m á q u i n a p a ra r e c i b i r l a
re sin a (2 ).
La
p la n c h a s
a p lic a c ió n
hid rá ulic a ,
del
p ara
a m o r ti g u a d o r
a r t íc u l o s
de
ta les
recurso
co m o:
se
hace
N apas,
f a c ti b l e
F l o a t e r( s ) ,
en
el
c e n tr o
Pic a so ,
de
G am b ie r,
D a k o t a T e x a s , e t c . y t o d o a rt í c u l o d i f e r e n te a l a “ l í n e a c o l e g i a l ” y a q u e d i c h o s a r tí c u l o s
s e f a b ri c a n d e m a n e r a s i s t e m á ti c a y
l a m a y o rí a d e l a s o p e r a c i o n e s q u e c o m p re n d e n l a
f a b r i c a c i ó n d e e s t o s a r tí c u l o s i n c u rr e n
e n e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o ” r e s t r ic c i ó n ” , y e n
m u c h o s c a s o s i n m e d i a t a m e n te d e s p u é s d e p i g m e n t a r c o n
re sin a (1 )el p ro c e s o in d ic a q u e
s e d e b e p l a n c h a r p a r a r e g r e s a r a l c u e ll o d e b o te ll a y s e r p i g m e n t a d o c o n r e s i n a ( 2 ) , s i l a
o p e ra c ió n d e p la n c ha d o s e h a c e e x te n sa , s e c o rre el rie s g o d e q u e e l c u ello d e b o tella
i n c u r r a e n t i e m p o s m u e r t o s . E l c e n t r o d e p l a n c h a s h id r á u li c a e s a q u e l q u e o p e r a c o n e l
m e n o r p o r c e n t a j e d e s u c a p a c i d a d n o m i n a l e s t o e s e l 4 4 ,1 %
c o l o c a r e l a m o r ti g u a d o r d e r e c u rs o
en
e l c e n tro
de
p o r e s t a ra z ó n e s f a c ti b l e
p la n c ha
h id rá ulica
con
e l fin
de
p r o t e g e r a l c u e l l o d e b o t e ll a “ r e s t ri c c i ó n ” .
La
m enos
c a libra c ió n d e
que
lo
que
ta rd a
l a p l a n c h a h i d rá u l ic a
en
p ig m e n ta r
un
s e r e a li z a
lote
de
120
en 26
m in u to s, 1 4
b an das
ti p o
B ,
m in u to s
b a jo
e sta
c o n s i d e r a c i ó n l a c a l i b r a c i ó n d e l a p l a n c h a d e b e h a c e rs e s im u lt á n e a m e n t e c o n l a m a n o d e
p i g m e n ta d o p r e v i a a l p l a n c h a d o .
L a g e s t i ó n b a s a d a e n a m o r ti g u a d o r e s n o e s n a d a m á s q u e la m a n e ra e f i c i e n te d e
a d m i n is t ra r
la
pro d u c c ió n
m e d ia nte
a m o r ti g u a d o r e s
u bic a d o s
en
lo s
p u n to s
c o r r e s p o n d i e n t e s y n e c e s a ri o s , c o n e l f i n d e p r o t e g e r d e p e r t u r b a c i o n e s e n e l p r o c e s o a
l a s r e st ri c c i o n e s .
161
T a b l a 6 .6 .1 ( a ) : V A L O R A C I Ó N D E L O S A M O R T I G U A D O R E S .
A m o r tig u a d o r e s
E stim a ció n d e
T ie m p o
o b se r v a c ió n
(h o ra s)
A . A lim e n ta ció n
0 :5 7
---
A . C u e l l o d e b o t e ll a
0 :5 7
---
A . R ecu rso
0 :2 6
S i m u lt á n e a m e n t e
con
la
u lt im a
m ano
de
p i g m e n ta d o e n ” T o m b o n i ” a n t e s d e ir a l a P l a n c h a
∑ d e a m o r ti g u a d o r e s
A . P ro y e c to
---
F u e n te : A u to r de la T e sis .
6 .6 .2
P la n ific ac ió n y C o n tr o l d e la P r o d u c c ió n .
C o m o v a r i a n t e d e l a p l a n if i c a c i ó n c o n v e n c i o n a l d e s c ri t a e n e l c a p ít u l o 3 , e l p l a n
m a e s tr o
de
p ro d u c ció n
en
la
se c ció n
de
acab ad os
es
la
c e n tr a l
de
m ando
p ara
la s
c u e r d a s , s u b - c u e r d a s , a m o rt i g u a d o r e s y o t r o s .
1.
L a e l a b o r a c i ó n d e l P M P f a c il it a e l o r d e n d e i n g r e s o d e p e d i d o s p o r e l c u e ll o d e
b o t e l la , s e g ú n l a p r i o r i d a d q u e t e n g a é s t e , e l p e d i d o c o n m a y o r p ri o ri d a d s e r á
a q u e l c u y a f e c h a d e e n tr e g a s e e n c u e n tr e m á s p r ó x im a , e v it a n d o a l t e ra r
2.
U na
vez
o rd en ad o
lo s
p e d id o s
según
la
p r i o ri d a d , l a
p ro g ram a ció n
in icia
en
fu n c ió n d e l d ia gra m a d e a n á lisis d e l p roc e s o d e c a d a p ro d u c to p e did o . C o n d ic h o
d ia g ra m a
d e t e rm i n a r
la
lo n gitu d
de
la s
re sp e ctiv as
c u erd a s
y
sub
cu erd as,
a d i c i o n a l a e s t a i n f o r m a c i ó n l a c a n ti d a d d e b a n d a s p o r l o t e .
3.
C o n e l v a l o r e n ti e m p o s d e c a d a c u e r d a y s u b c u e r d a , l a s u b o r d i n a c i ó n d e l o s
r e s p e c ti v o s p u e s t o s d e t r a b a j o , e s t o p a r a m a n t e n e r l a i d e o l o g í a e n c a d a p u e s t o d e
q u e , s i n o s e ti e n e q u e h a c e r n o s e h a g a n a d a , p o r e l c o n t r a ri o s i e x i s t e q u e h a c e r
h a c e rlo lo
m á s rá p id o
p o s i b le , o
o p e ra c ió n se g ú n s e a el c a s o .
d e te n er la
o pe ra ció n
en
cu rso e
i n ic i a r o t r a
162
4.
El
p la n
m a estro
debe
se r re aju sta d o
cada
tu rn o
p ara
ir e x clu y e n d o
lo s
lo te s
t e r m i n a d o s e i r a ñ a d i e n d o l o s l o t e s q u e i n i c ia n e l p r o c e s o d e a c a b a d o .
E l m o d e l o d e l P M P d e b e c o n t e n e r:
T a b l a 6 .6 .2 ( a ) : P L A N M A E S T R O D E P R O D U C C I Ó N .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
L a c u e r d a d e l S a n M a ri n o e s d e 2 0 : 2 7 h o ra s y l a c u e r d a d e l G a m b ie r e s d e 3 : 0 0
h o ra s a e sto s v a lore s se le su m a e l v a lo r d el b u ffe r o a m ortig ua d o r d e c u e llo d e b o tella
q u e e s d e 0 : 5 7 h o r a s , p a r a u n r e s u l t a n t e d e 2 1 : 2 4 h o r a s p a ra e l s a n m a ri n o y 3 : 5 7 h o r a s
p a ra e l G a m b ier,
p o r e n d e e l m a t e r i a l d e b e s e r li b e r a d o 2 1 : 2 4 h o r a s y 3 : 5 7 h o ra s a n t e s
r e s p e c ti v a m e n t e . D e i g u a l f o r m a p a r a c a d a u n o d e l o s r e s p e c ti v o s p e d i d o s .
163
F i g u r a 6 .6 . 2 ( a ) : L l e g a d a d e l o s L o t e s a l a Z o n a d e A l m a c e n a j e .
F u en te: A u to r d e la T esis .
E l c o n t r o l d e l a p r o d u c c i ó n c o n g e s ti ó n d e a m o r t i g u a d o r e s d e b e r e a li z a r s e b a j o
s u p e r v i s i ó n v i s u a l e n la z o n a d e a lm a c e n a j e , u b i c a n d o l o s l o t e s q u e d e b i e r o n
ll e g a r a l a
z o n a e n e l ti e m p o e s ti m a d o d e 5 7 m i n q u e c o r r e s p o n d e a l b u f f e r .
Si
aún
no
han
l le g a d o
a
la
zona
de
a lm a c e n a j e , s e
debe
d e t e rm i n a r
en
qué
o p e r a c i ó n s e e n c u e n t r a y e s ti p u l a r q u e p o r c e n t a j e d e l b u ff e r s e h a c o n s u m i d o , s e g ú n e s t e
d a to se tom a ra n la s re sp e ctiv a s c o rre cc io n e s.
6 .7
C o n s i d e r a c i o n e s fi n a l e s y f u t u r a s .
M uchas
de
la s
d e m o ra s
p or
e sp era s
se
g e n era n
cuando
un
p e did o
ti e n e
que
e s p e r a r h a s t a q u e e l r e c u r s o c u e l l o d e b o t e ll a e s t é d is p o n i b le .
D u ra n te
m i e n tr a s
a rtíc ulo s,
m ayor
cada
sea
tu rn o
el
m ay o r será
en
la
se c c ió n
p o r c e n ta j e
e l ti e m p o
de
que
de
acabad o
u ti li z a c i ó n
otro
p e d id o
del
se
p ro cesan
recurso
debe
(n)
r e s t ri c ti v o
p asa r e n
c ola
a r tí c u l o s
por
y
d ic h o s
esp e ra n d o
ser
p r o c e s a d o p o r e l c u e l l o d e b o t e ll a .
El
P la n
M a e stro
de
P ro d u c ció n
debe
c o n sid e rar
que
a r tí c u l o s
con
m ayor
p o r c e n t a j e d e u t il i z a c i ó n d e l a r e s tr i c c i ó n s o n q u i e n e s g e n e r a n ti e m p o s C T m á s l a r g o s e n
o t r o s p e d i d o s , e s t o s p r o d u c t o s c o n a l t o p o r c e n t a j e d e u t il i z a c i ó n s e c a r a c te r i z a n p o r q u e
l a s o p e r a c i o n e s q u e s e r e a l i z a n e n e l c u e l l o d e b o t e ll a s o n c o n s e c u ti v a s , y g e n e r a lm e n t e
164
una
vez
que
d ic h o s
a rt í c u l o s
e ntra n
al
c u ello
de
b o tella
no
s a le n
h a sta
la
ú l ti m a
o p e r a c i ó n d e p i g m e n t a d o , m i s m a s q u e e s t á n e n tr e 4 y 1 1 o p e ra c i o n e s c o n s e c u t i v a s .
P o r e l c o n t r a r i o l o s a r tí c u l o s c o n m e n o r p o r c e n t a je d e u t il i z a c i ó n d e l a r e s t ri c c i ó n
s o n a q u e l l o s c u y a s o p e ra c i o n e s q u e r e q u ie r e n e n u s o d e l a r e s t ri c c i ó n , s e r e a l i z a n d e
f o r m a i n t e rm it e n t e d e s d e 1 a 3 o p e r a c i o n e s , e n e s t o s i n t e r v a l o s d e u n a o p e r a c i ó n a o t r a
e s d o n d e s e g e n e ra n l a s s u b - c u e r d a s .
E s d o n d e s e p r o d u c e n l o s ti e m p o s d e e s p e r a s ; c u a n d o u n a rt i c u l o ll e g a p o r u n a
s u b c u e r d a a l c u e ll o d e b o t e l l a y d e b e e s p e r a r h a s t a q u e e l r e c u r s o e s t é d is p o n i b le , d i c h a s
e s p e r a s d e p e n d e n d e l a r t ic u l o e n p r o c e s o , s i e s d e m e n o r p o r c e n ta j e d e u ti li z a c i ó n , e l
t i e m p o d e e s p e ra s e r á m e n o r , p o r e l c o n t r a ri o s i e s t á e n p r o c e s o u n a r ti c u l o c o n a l t o
p o r c e n t a j e d e u ti li z a c ió n e l t i e m p o d e e s p e r a s e r á m a y o r .
F i g u r a 6 .7 ( a ) : U t i l i z a c i ó n d e l a R e s t r i c c i ó n s e g ú n P r o d u c t o s / A r t í c u l o s .
F u en te: A u to r d e la T esis .
165
L a f o r m a o c a s i o n a l e n l a q u e e s t o s m ú l ti p l e s a rt í c u l o s ti e n e n q u e p a s a r p o r e l
c u e l l o d e b o t e ll a s e d e f i n e s e g ú n l a p r i o r i d a d q u e e x i s ta s o b r e d i c h o p e d i d o , a r tí c u l o s
con
fech a
de
e n tr e g a
m ás
p r ó x im o
o
fech as
de
e ntre g as
tard e s
( a t r a s o s ) , ti e n e n
la
p r i o ri d a d p a r a s e r p r o c e s a d o s p o r e l c u e l l o d e b o t e ll a .
F i g u r a 6 .7 ( b ) : P r i o r i d a d d e F a b r i c a c i ó n e n l a R e s t r i c c i ó n .
F u en te: A u to r d e la T esis .
D e
lle g ar
a
e x i s t ir i g u a l p r i o r i d a d
en
fech as
de
e n tre ga , o
fech as
leja n a s, la
p r i o ri d a d p a r a p a s a r p o r e l c u e l l o d e b o t e ll a l a t e n d r á e l a rt í c u l o o p r o d u c t o c o n m e n o r
n ú m ero
de
o p e ra cio n e s
en
e l c u ello
de
b o tella , esto
siem p re
y
cuando
la
o p e ra c ió n
s i g u i e n t e ( d e l p r o d u c t o c o n m e n o r n ú m e r o e n e l ( C .B ) s e a e n u n c e n t r o d if e r e n t e a l d e l
p i g m e n ta d o .
F i g u r a 6 .7 ( c ) . N u m e r o d e o p e r a c i o n e s d e l a R e s t r i c c i ó n s e g ú n P r o d u c t o s / A r t í c u l o s .
F u en te: A u to r d e la T esis .
166
E s d e c i r s i e l c u e l l o d e b o t e ll a e s t á i n i c i a n d o e l p r o c e s o p a r a u n l o te d e b a n d a s
f l o a t e r y l l e g a a l c e n tr o u n l o t e d e b a n d a s d u c a t ti , s e l e d a r á p r i o r i d a d a e s t e u l ti m o p o r
te n e r m e n or n ú m e ro d e o p e ra c ion e s. Y a q u e e s m u c h o m á s fa c tible q u e e l lo te d e floa te r
s u f r a u n a e s p e r a e q u i v a l e n t e a p r o c e s a r ( 1 ) u n a s o l a o p e r a c i ó n p a ra e l l o te d e d u c a t ti , a
q u e e l l o t e d e d u c a t t i s e d e te n g a c o n u n ti e m p o d e e s p e r a e q u i v a l e n t e a p r o c e s a r l a s 8
o p e ra c io n es
d e l lote
de
flo ate r y
a sí p a ra
lo s re sp e ctiv o s
c aso s
y
c o m b ina c io n es
de
p e d i d o s a f a b r i c a r d e e s t a f o r m a s e p r e t e n d e d i s m i n u ir l o s t i e m p o s d e e s p e r a s , u n b u e n
c o n t r o l d e e s t a r e g l a p e r m i ti r á e s t a b l e c e r e l ti e m p o c o n t r o l a d o
e n q u e u n l o t e e s ta r á e n
esp era.
E l c e n tro d e p ig m e nta d o , n o so lo e s e l c e n tro c o n m a y or c a rg a d e p ro d u c c ió n ,
sin o
ta m bié n
aq u el recurso
m a y o ría d e lo s
a r t íc u l o s
con
m a y o r p a rt i c i p a c i ó n
o p ro d u cto s, a
pesar d e
en
ser u n
e l p ro c eso
re c u r s o
p r o d u c ti v o
u t il i z a d o
en
de
la
u n a lto
p o r c e n t a j e p o r l o s a rt í c u l o s p r o d u c i d o s , é s t e o p e ra b a a l 6 1 ,5 % d e l a j o r n a d a , t o d o e s t o l o
c o n v i r ti e r o n e n la r e s t ri c c i ó n fí s i c a d e l s is t e m a p r o d u c t i v o e n l a s e c c i ó n d e a c a b a d o s ,
com o
r e s u lt a d o
a
e sta
t e n t a ti v a
lo
d ire ctiv os
de
la
em p resa
b u sc aro n
en
la
TO C
el
m é t o d o p a r a o b t e n e r m e j o r e s r e s u l t a d o s , y d e s d e s u s p r im e r a s i n t e r v e n c i o n e s s e l o g r o
u n a e f i c i e n c i a m á x i m a e n e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o d e l 8 0 % d e l a j o r n a d a , y u n a u m e n t o
d e l a p r o d u c c i ó n d e 6 ,6 2 p e d i d o s /t u r n o a 1 0 ,5 6 p e d i d o s /t u r n o .
A d i c i o n a l a t o d o e s t o l o s d ir e c t i v o s p la n e a n l a a d q u is i c i ó n d e u n a n u e v a m á q u i n a
P ig m e n ta d ora ,
p ara
a u m e n ta r
la
c a pa c id a d
d el
c e n tr o
c o m p lem e n to a es ta la b o r la p ro p u e sta d el s iste m a D B R .
de
p ig m e n ta d o
y
com o
167
C A P IT U L O V II.
7.
C O N C L U SIO N E S Y R E C O M E N D A C IO N E S .
7 .1
C o n c lu sio n e s.
S e r e a l i z o e l d i a g n o s t ic o d e l a e m p r e s a , l a s p r i n c i p a l e s v a ri a b l e s d e t e c t a d a s e s t á n
e n e l Á r e a d e A c a b a d o s . Y s o n e l t a l e n t o h u m a n o y e l t i e m p o d e c i c l o C .T , A s í
com o
la s
r e st ri c c i o n e s
son;
él
C e n tr o
de
P ig m e n tad o ,
y
la
p l a n i fi c a c i ó n
o
p ro g ra m ac ió n d e la p ro d u c ció n .
T a b l a 7 .1 ( a ) . I d e n ti f ic a c i ó n d e l a R e s tr i c c i ó n .
C en tro s
V a c ío
H o /m es
C A R G A
L ija s
R o lle r
P ig m e n ta d o
P la n c h a
P la n c h a
h i d r á u li c a
c o n tin u a
512
1024
1024
512
1024
512
1
Tope
F lo r
Im p reg n ad o
R e sin a
Tope
G rab ad o
2
V a c io
carn e
C era
A p re sto
G rab ad o
3
Fondo
Fondo
4
S tu c o
Laca
5
R e sin a
T a c to
6
C era
A n ilin a
7
C h a ro lin a
P u e n te
C a p a c id a d
114
288
322
232
204
151
p a sa d a s/h o r a
p a sa d a s/h ora
p a sa d a s/h ora
p a sa d a s/h ora
p a sa d a s/h ora
p a sa d a s/h ora
p a sa d a s/h ora
F u e n te : A u to r de la T e sis .
L o s c e n t r o s c o n m a y o r c a r g a d e t r a b a j o s o n e l c e n tr o d e p i g m e n t a d o y e l c e n t r o
de
R o lle r,
p ero
de
e sto s
dos,
el
c e n tro
de
pig m e nta d o
ti e n e
m en or
c a p a c id a d
de
p r o d u c c i ó n y m e n o r h o r a s d is p o n i b l e s p o r m e s p a r a c u m p l ir c o n d i c h a c a r g a d e tr a b a j o ,
c o n v i r ti e n d o a e s t e C e n tr o e n l a r e s tr i c c i ó n fí s ic a d e l s i s t e m a
168
S e r e a l iz o e l a n á l i s i s d e m o v i m i e n t o p a r a o p ti m i z a r e l p r o c e s o d e a c a b a d o , l a
p r i n c i p a l fa l e n c i a s e e n c o n tr ó e n e l ta l e n t o h u m a n o , y e s l a fa l ta d e f u n c i o n e s
e s p e c í fi c a s d e c a d a u n o , h a b i e n d o d e s i g n a d o f u n c i o n e s a c a d a o p e r a r i o s e o b t u v o
lo s sig uie n tes re sulta d os:
T a b l a 7 .1 ( b ) . D i sm i n u c i ó n d e l T i e m p o d e
D e m o r a s e n e l C e n tr o d e P i g m e n t a d o .
A n te s d e T O C
T areas
C on
TO C
M e jo ra
G rad o
T ie m p o /T u rn o
T ie m p o /T u rn o
T i e m p o /t u r n o
T ra n sp o rte de b a n d a s
2
1 :1 0
0 :0 1
1 :0 9
P re p a ra ció n d e m e z cla s
2
0 :1 6
0 :0 1
0 :1 5
T ra n sp o rte de m e z cla s
2
0 :0 4
0 :0 1
0 :0 3
E sp eras
2
0 :1 2
0 :0 5
0 :0 7
C a m b io d e turn o
2
0 :0 3
0 :0 0
0 :0 3
1 :4 5
0 :0 8
1 :3 7
TO TA L|
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T a b l a 7 .1 ( c ) . O p ti m i z a c ió n e n e l C e n tr o d e P i g m e n t a d o .
A n te s d e T O C
C on TO C
6 1 ,5 7 %
8 0 ,6 9 %
G rad o
T ie m p o /T u rn o
T ie m p o /T u rn o
O p e ra c ió n
1
4 :5 6
6 :2 7
C o g e r c o lo r
1
0 :4 0
0 :3 2
L im p ie za d e p isto las
1
0 :1 4
0 :3 4
M a n t e n im i e n t o
1
0 :1 2
0 :0 0
In sp e c c ió n
1
0 :0 5
0 :0 0
C a lib ra ció n
1
0 :0 4
0 :1 6
E F IC IE N C IA D E L A R E S T R IC C IO N
T areas
F u e n te : A u to r de la T e sis .
T a b l a 7 .1 ( d ) . S a t i s f a c c i ó n d e l C li e n t e .
169
P E D ID O S
1 º M e s A n te s d e
M e s - A p l ic a c i ó n D e l
1 ºM e s c o n
2º M es con
TO C
TO C .
TO C .
TO C .
490
468
486
465
3 6 3 (8 2 % )
3 2 9 (7 7 % )
4 0 9 (8 4 % )
3 7 2 (8 0 % )
---
---
---
---
8 6 (1 8 % )
1 0 6 (2 5 % )
7 7 (1 6 % )
9 3 (2 0 % )
66
68
60
44
6 ,6 2
6 ,8 8
8 ,1
1 0 ,5 6
P e d id o s/T u rn o
P e d id o s/T u rn o
P e d id o s/T u rn o .
P e d id o s/T u rn o
C a n tid a d d e P e d id os
A tie m p o
A n t e s d e t ie m p o
R e tra so s
T u rn o s R e q u e rid o s
P ro d u c tivid a d
( P e d i d o s /t u r n o )
F u e n te : A u to r de la T e sis .
Se
R e a liz o
el
A n á li s i s
y
c o n trol
de
T ie m p o s
p ara
la s
p rinc ip ale s
m a q u i n a s d e la s e c c i ó n d e a c a b a d o , t e n i e n d o a s í e l ti e m p o T .T p o r c a d a
banda
en
los
re s p e c ti v o s
p u e s t o s . P a r a p o d e r d e t e rm i n a r e l ti e m p o
de
c i c l o n o m i n a l C .T .
T a b l a 7 .1 ( e ) . T i e m p o s d e o p e r a c i ó n p o r C e n tr o d e T r a b a j o e n l a s e c c i ó n d e A c a b a d o .
M A Q U IN A S
PR O C E SO
T .T = T + T 1
( T .T ) 9 0 B A N D A S
( T .T ) 1 2 0 B A N D A S
segundos
M in u to s
M in u to s
(P u e s to s)
L IJA S
R O LLE R
lija
2 6 ,5 1
3 9 ,7 6 5
5 3 ,0 2
Im p reg n ad o
3 8 ,6 2
5 7 ,9 3
7 7 ,2 4
S tu c o
2 2 ,3 3
3 3 ,4 9 5
4 4 ,6 6
Fondo
2 5 ,6 3
3 8 ,4 5
5 1 ,2 6
T o p e 1 (seg )
2 7 ,2 8
4 0 ,9 2
5 4 ,5 6
G rab ad o 3 (seg )
3 5 ,2 8
5 2 ,9 2
7 0 ,5 6
G rab ad o 5 ( seg )
4 3 ,2 8
6 4 ,9 2
8 6 ,5 6
p la n c h a d o
1 9 ,5 3
2 9 ,3 0
3 9 ,0 6
A p re sto
1 1 ,6 7
1 9 ,5 0
2 5 ,3 4
Laca
1 5 ,3 5
2 6 ,5 3
3 3 ,3 2
R e sin a
1 7 ,3 2
2 8 .4 8
3 7 ,1 4
PLA N C H A
H ID R Á U L IC A
P . C O N T IN U A
TO M B O N I
F u e n te : A u to r de la T e sis .
170
C o n e s t e ti e m p o T .T s e p u e d e d e t e r m i n a r e l t i e m p o ti p o q u e re q u e r ir á u n l o t e d e
(n ) n ú m ero
de
bandas
según
sea
e l p e d id o , p a ra
cada
p u esto
según
e l d ia g r a m a
de
A n á l i s i s d e P r o c e s o . T e n i e n d o a s í q u e e l ti e m p o d e l c i c l o n o m i n a l p a ra l a l í n e a c o l e g i a
es:
T a b l a 7 .1 ( f) . V a l o r a c i ó n d e l t i e m p o d e C i c l o C T n o m i n a l , p a r a u n l o t e d e 1 2 0 .
P r o d u c to / A r tic ulo
C T (N o m in a l) m in
C T (N o m in a l) h o r a s
S a n M a rin o
M o c a sín
1760
2 9 :3 3
I n d u s t ri a l
C o le g ia l
F u e n te : A u to r de la T e sis .
.
S e r e a li z o l a P r o p u e s t a d e l s i s t e m a D B R
m e d i a n t e E l p l a n M a e s tr o d e
P r o d u c c i ó n e n e l T a m b o r ( C e n tr o d e P i g m e n t a d o ) , u n i rl a a l P la n M a e s t r o
a l a p r i m e r a O p e r a c i ó n ( c e n t r o d e L i ja ) m e d i a n t e l a u t i li z a c i ó n d e l a s
r e s p e c ti v a s c u e r d a s , s e g ú n e l p r o d u c t o y n u m e r o d e b a n d a s p o r c a d a l o t e ,
y a d m i n is t ra r l a p r o d u c c i ó n m e d i a n t e la g e s ti ó n d e a m o r ti g u a d o r e s e n l a
Z o n a d e A l m a c e n a je .
T a b l a 7 .1 ( g ) . V a l o r a c i ó n d e l o s a m o rt i g u a d o re s .
A m o r tig u a d o r e s
E stim a ció n d e
T ie m p o
o b se r v a c ió n
(h o ra s)
A . A lim e n ta ció n
0 :5 7
---
A . C u e l l o d e b o t e ll a
0 :5 7
---
A . R ecu rso
0 :2 6
S i m u lt á n e a m e n t e
con
la
u lt im a
p i g m e n ta d o e n a n t e s d e ir a l a P l a n c h a .
A . P ro y e c to
∑ d e a m o r ti g u a d o r e s
F u e n te : A u to r de la T e sis .
---
m ano
de
171
T a b l a 7 .1 ( h ) . P l a n M a e st r o d e P r o d u c c i ó n .
F u e n te : A u to r de la T e sis .
F i g u r a 7 .1 ( a ) : L l e g a d a d e l o s l o t e s a l a z o n a d e a l m a c e n a j e .
F u en te: A u to r d e la T esis .
172
7 .2
R e c o m e n d a c io n e s.
M o n i t o re a r c o n s t a n t e m e n t e , e l a v a n c e p r o g r e s i v o d e l a e f ic i e n c i a d e l C e n t r o d e
P ig m e n ta d o a sí c om o
d e l t i e m p o d e l c i c l o d e l o s d i v e rs o s p r o d u c t o s .
E v i t a r l a i n e rc i a y c o n t i n u a r c o n l a m e t o d o l o g ía T O C , l o g r a n d o a s í e l p r o c e s o d e
m e j o r a c o n ti n u a .
C o n t r o l a r q u e c a d a o p e r a ri o c u m p l a a c a b a l i d a d c o n la s h o j a s d e a c t i v i d a d e s , y a
q u e é s t a s e s t á n d i s e ñ a d a s , p a r a m a n t e n e r l a m á s a l ta e f i c i e n c i a p o s i b l e d e l C e n t r o
d e P i g m e n ta d o .
U n a v e z q u e e l lo te lle g u e a c a d a c e n tro , é ste d e b e se r p ro c esa d o lo m á s rá p id o
p o s i b l e , s i p o r e l c o n t r a r i o n o l l e g a u n l o t e a l c e n tr o e v it a r p r o c e s a r l o t e s q u e
i n c i d a n e n e l e x c e si v o i n v e n t a ri o .
C o n e l t i e m p o T .T d e l o s r e s p e c ti v o s p r o c e s o s y s e g ú n e l n ú m e r o d e b a n d a s d e l
p e d i d o o l o te d e t e r m i n a r e l t ie m p o d e c i c l o n o m i n a l , p a r a c a d a l o t e o p e d i d o .
C o n t r o l a r f r e c u e n t e m e n t e l o s ti e m p o s d e o p e r a c i ó n , p a r a l o g ra r c u m p li r q u e l o s
p e d id o s
o
lo tes
lle g ue n
a
la
r e s t r ic c i ó n
“ C e n tr o
de
p ig m e nta d o ” , se g ú n
se
m u e s tr e e n e l P l a n m a e s tr o d e P r o d u c c i ó n .
R e a l i z a r e l P l a n M a e s tr o d e P r o d u c c i ó n , c o n s i d e r a n d o q u e e n e s t e C e n tr o , p o r s e r
la
R e s t ri c c i ó n
ta n g ible
del
siste m a ,
se
d ebe
o b te n er
el
m á xim o
p o sib le
de
e f i c ie n c i a , p a r a e l l o d e s e r p o s i b l e p l a n if i c a r l a p r o d u c c i ó n a g r u p a n d o l o s l o t e s o
p e d id o s, d e tal m o d o q u e p a se n p o r C e n tro c o n ig u a l m e z cla s y c o n la m ism a
c a l i b ra c i ó n , d e e st e m o d o s e d i sm i n u i r á l a f r e c u e n c i a d e c a l i b r a c i ó n y a u m e n t a r a
l a e f ic i e n c i a d e la r e s t ri c c i ó n .
M o n i t o re a r
c o n s t a n te m e n t e
la
zona
de
a lm a c e n a m i e n t o ,
y
c o n trola r
que
p o rc e n taje d e l b uffe r ya a h sid o c o nsu m id o , si se ha c o n su m id o u n a g ra n pa rte
d e l b u ff e r c o n t r o l a r q u e
c o n t r a ti e m p o
a lg u n o ,
el pro c e so
p ara
que
para
p u eda
dic h o s lote s
lle ga r
a
la
o p e d id o s se re alic e sin
r e s tr i c c i ó n
P i g m e n t a d o ” , s e g ú n i n d i q u e e l P l a n M a e s tr o d e P r o d u c c i ó n .
“ C e n tro
de