2005 - Universidad Simón Bolívar

C o n t e n i d o
D i r e c t o r i o
Universidad Simón Bolívar
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Corrección de estilo y cuidado de la edición
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Colaboradores
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Investigación Universitaria Multidisciplinaria
es una revista arbitrada.
FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Análisis e identificacion de bioestimulantes indólicos en una composta
La revista cuenta con el certificado Nº 12317 de licitud de título y el certificado
Nº 9881 de licitud de contenido emitido por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación.
Revista Investigación Universitaria Multidisciplinaria (USB).
Centros Culturales, S. C.
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Tiraje 400 ejemplares.
Distribuida por: Centros Culturales, S. C.
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Esta revista fue impresa en Impresos Soriano, en diciembre de 2004
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Ignacio García y Leandro Rodrigo González
Caracterización del potencial fitotóxico de Agastache mexicana (kunth.)
Lint et Epling
14
Rosalba Santiago, Irma Rojas, Gabriela Arvizu,
Daneli Muñoz, Daniel Pérez y Melissa Sucilla
Determinación de bacterias de origen fecal en hortalizas cultivadas en
Xochimilco de octubre de 2003 a marzo de 2004
21
Marybell Vega, Mauro Jiménez, Rosa Salgado y Gabriel Pineda
Generación de anión superóxido O2- en respuesta a zymosan (β, 1-3 glucanos), activador de la respuesta inmune en la cochinilla fina del nopal
(Dactylopius coccus: Homóptera)
26
Fernando García, Alejandra Calzada, Cecilia Rangel,
Gala Castro, Humberto Lanz, Ignacio del Río y Fidel Hernández
Histología del tubo digestivo de Laetillia coccidiura (Lepidoptera:
Pyralidae)
30
Claudia Karina Torres
Identificación y caracterización de Arginina Cinasa, un probable alergeno del mosquito Anopheles albimanus
41
Ciro Montero, Mónika Garrido, Leticia Cortés,
Mario Henry Rodríguez y Fidel Hernández
FACULTAD DE CIENCIAS-ADMINISTRATIVAS
Del liderazgo estratégico al liderazgo en práctica: cómo lograr que las
empresas mexicanas de autotransportación logren óptimos resultados y
alcancen la excelencia organizacional
48
Bernard Ntumba
Liderazgo transcultural: factor para la competitividad de las
organizaciones
61
Nadina Valentín, María Elena Rivera, Jeff Mbawmbaw,
Rafael Nieto y Raymundo Téllez
La revista Investigación Universitaria Multidisciplinaria es una publicación
anual de la Universidad Simón Bolívar que contiene el resultado de investigaciones realizadas en esta institución.
La revista cuenta con el certificado de reserva de derechos al uso exclusivo
del título 04-2002-053118190600-102 expedido el 31 de mayo de 2002 por el
Instituto Nacional del Derecho de Autor de la Secretaría de Educación Pública.
5
EDITORIAL
Retos de dirección de mercadotecnia estratégica: interpretación
simbólica para comprender los hábitos de consumos del cliente
mexicano
72
Bernard Ntumba
LOS AUTORES
00
GUÍA PARA AUTORES
00
E d i t o r i a l
La investigación no sólo es una función sustantiva de las universidades, sino además es un
motor del desarrollo nacional. A través de esta revista, la USB comparte con ustedes, nuestros
lectores, algunos de los trabajos de investigación realizados por docentes y estudiantes de
esta institución durante el periodo 2004-2005.
Dentro de la sobre especialización en la ciencia se está la necesidad de un regreso a la integración, la visión de conjunto u holística, que sólo es posible con perspectivas multidisciplinarias y transdisciplinarias, lo que explica la naturaleza de nuestra revista, cuyo contenido
en este número del 2005 aborda temáticas que van, desde el análisis de las propiedades de
especies pertenecientes a la herbolaria mexicana, hasta la identificación de un bioestimulante específico en una composta, o la determinación de bacterias de origen fecal en verduras
cultivadas en Xochimilco.
Asimismo, en esta edición presentamos tres artículos cuyo objeto de estudio son los insectos:
el primero de ellos trata sobre la generación de moléculas citotóxicas y la actividad de la
tirosinasa como mecanismos de respuesta inmune de la cochinilla fina del nopal; el segundo
presenta un análisis de la anatomía macroscópica y microscópica del gusano telero. Ambos
estudios conforman una misma línea de investigación, pues el gusano telero es un depredador
de la cochinilla del nopal, y los dos proyectos profundizan en el conocimiento de los procesos
relacionados con la producción y reproducción de la cochinilla del nopal en México. Por otra
parte, el tercer artículo sobre insectos amplía la información sobre diferentes aspectos del
mosquito transmisor de la malaria (Anopheles albimanus) e identifica a la Arginina Cinasa
como un probable alergeno de éste, elementos que sin duda beneficiarán al sector de salud
pública.
En otros campos de conocimiento que vinculan las ciencias administrativas con la comunicación
y la educación, se observa como línea de interés, el estudio de los procesos de liderazgo, desde
los ámbitos locales, hasta los transculturales. Debido a la importancia de este tema, varios de
nuestros investigadores presentan en esta ocasión tres artículos al respecto: el primero analiza
la aplicación del liderazgo en una empresa de auto transportación; el segundo presenta una
revisión teórica sobre el entrenamiento y la aplicación del liderazgo transcultural como un
elemento estratégico para la competitividad de las empresas en la era de la globalización, y
el tercero plantea algunos de los retos que enfrenta la mercadotecnia, relacionados con la
interpretación simbólica y los hábitos de consumo.
En la medida en la que la investigación pueda llevarse más allá del laboratorio y del aula,
es decir, hasta las empresas, habrá mayor vinculación de académicos y estudiantes con las
necesidades de la industria mexicana. La USB pretende contribuir en la edificación de este
camino, pues está conciente de que nuestro país necesita optimizar recursos y formar profesionales que colaboren en la solución de los problemas locales, regionales y nacionales, que
además participen en el proceso de construcción del conocimiento y en el fortalecimiento
de la ciencia en nuestro país.
Atentamente
Mtra. María Elena Rivera Heredia
Coordinadora de Investigación
Universidad Simón Bolívar
Facultad
de
Ciencia
y
Tecnología
Análisis e identificación de bioestimulantes indólicos en
una composta
Ignacio García1 y Leandro Rodrigo González 2
Universidad Simón Bolívar, México, D. F., Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, Estado de México
1
2
Resumen
La producción de composta es una alternativa para el manejo y disposición de los residuos
sólidos orgánicos. La composta como acondicionador y mejorador de suelos se emplea en la
agricultura y jardinería a modo de fertilizante.
En este trabajo, se emplearon muestras de composta comercial para evaluar su actividad
biológica. Se obtuvieron extractos de composta purificados mediante solventes orgánicos
acuosos y cromatografía en columna (Adsorbex LiChrolut RP-18). La actividad biológica se
evaluó empleando bioensayos de la inhibición de la raíz de cress (Lepidium sativum), amaranto
(Amaranthus hybridus) y trigo (Triticum aestivium). Para el análisis estructural del extracto
purificado de composta se utilizó un espectrofotómetro de infrarrojo con transformadas de
Fourier FT-IR modelo 1600 Perkin Elmer, en la región de 4400-450 cm-1. Los resultados evidenciaron la presencia de compuestos de peso molecular similar al ácido indol acético en el
extracto purificado de composta, lo que indicaba que la muestra poseía actividad biológica.
De tal forma, se concluyó que la composta contiene al menos un bioestimulante indólico.
Palabras clave: bioestimulantes; composta; reguladores del crecimiento vegetal.
Abstract
The production of compost is one of the alternatives for the disposal of non-hazardous solid
wastes. Compost is used in agriculture and gardening as fertilizer. Samples for commercial
compost were used to evaluate biological activity. The extract from compost was done using
organic solvents and shaking the sample for about 24 hours under relatively low temperature (2-4 ºC). The purification was made using Adsorbex LiChrolut RP-18 column packed with
synthetic silica gel. The bioassays play an important role in the identification of subtances
actives in compost. The bioassays consisted in the root growth test of cress (Lepidium sativum), amaranto (Amaranthus hybridus) and wheat ( Triticum aestivium). Three replicates
of each sample were analyzed in each one the four bioassays. The FT-infrared spectrum of
extract compost in the region 4400-450 cm-1 was measured on a Perkin Elmer 1600 spectrometer. Bioassay demostrates the presence of compound with biological activity, in our
analysis was corroborated. We can conclude therefore, that there is sufficient evidence of a
compound with biological activity in the analyzed sample of the compost which is similar to
indol acetic acid
Keywords: biostimulants; compost; plant growth regulators.
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Introducción
El composteo es un proceso de fermentación aerobia
en fase sólida en el que se aprovecha el fenómeno
de “autocalentamiento” de las diferentes poblaciones microbianas nativas que se suceden para la
biodegradación total o parcial de la materia orgánica, bajo condiciones controladas, con el objeto de
obtener un producto estable denominado composta.
Durante este proceso, se degrada la materia orgánica,
se estimula la actividad microbiana y se aumentan los
índices de mineralización, convirtiendo rápidamente
el sustrato en sustancias parecidas al humus (Tchobanoglous, Theisen y Vigil, 1993; Atiyeh, Lee, Edwards,
Arancon, Metzger, 2002).
En años recientes, ha aumentado enormemente el
uso de los procesos de composteo para el tratamiento
de una amplia gama de residuos orgánicos, incluyendo lodos de plantas de aguas residuales, residuos
agroindustriales e industriales para la producción
de compostas (Tchobanoglous et al., 1993; GarcíaMartínez, 1997; Atiyeh, Edwards, Subler y Metztger,
2001; Atiyeh et al., 2002).
El uso de la composta favorece las propiedades físicas,
químicas y biológicas del suelo, y aumenta su fertilidad
porque incrementa la disponibilidad de los nutrientes
y mejora la estructura y la capacidad de retención de
agua. Estos efectos se ven reflejados directamente
en un mayor rendimiento de los cultivos, debido a la
generación de plantas más vigorosas y con mayor resistencia a algunas plagas y enfermedades (Cooper, Liu
y Fisher, 1998; Canellas y Facanha, 2004). La composta
suele emplearse en una gran variedad de cultivos de
cereales, legumbres y plantas ornamentales, pero en su
mayoría sólo se emplean a nivel invernadero y en muy
pocos casos se realizan en el campo (Wilson y Carlile,
1989; Buckerfield, Flavel, Lee y Webster, 1999; Nethra,
Jayaprasad y Kalem, 1999; Atiyeh et al., 2001).
A pesar de la gran respuesta en la aplicación de compostas para el aumento en la producción de cultivos,
mejoras estructurales de suelos y el incremento en la
disponibilidad de nutrientes, el uso de la composta
genera otros fenómenos –cuya presencia aún no se
explica–, como el mejoramiento en la germinación,
el crecimiento y desarrollo de semillas, la disminución
en el tiempo de floración y fructificación, el aumento
en el tamaño de los frutos, una menor incidencia de
enfermedades de los cultivos, una actividad de micorrización favorecida y la disminución casi total de la
población parasitaria de nematodos, entre otros.
8
Independientemente del pool de nutrientes presente y su forma fácilmente asimilable, estos beneficios se generan cuando se utilizan cantidades
relativamente pequeñas de composta, en un rango
del 10-40%, a concentraciones mayores no se han
observado mejorías en los cultivos y, en algunos
casos, han provocado trastornos en ellos.
Las plantas sintetizan de manera natural algunas
sustancias, denominadas bioestimulantes y/o reguladores del crecimiento vegetal, que en cantidades
pequeñas promueven, no sólo el crecimiento vegetal,
sino otras funciones fisiológicas (Buckerfield et al.,
1999; Maich, Lorello, Torres, Rolando y Torres, 2003;
Canellas y Facanha, 2004; Slavik, 2005). Aún no se
sabe con exactitud cuál es la razón o el mecanismo
por el cual las compostas producen todos estos efectos benéficos, similares a los bioestimulantes, en el
desarrollo de los cultivos.
Un gran número de reportes demuestran que los
bioestimulantes son producidos por microorganismos, y se ha sugerido que la promoción de la actividad microbiana sobre la materia orgánica por el
composteo da lugar a la producción de cantidades
significativas de bioestimulantes. Los bioestimulantes
son mensajeros bioquímicos que regulan el desarrollo
normal de la planta, algunos le ayudan a detectar si
el ambiente es favorable o no y, además, regulan su
crecimiento y diferenciación de tejido, pues dictan el
momento oportuno para su crecimiento y maduración. Los principales grupos de bioestimulantes son:
auxinas, citocininas y giberelinas (Amarjit, 2000; García-Martínez, Cruz, Larqué-Saavedra y Soto, 2002).
De manera general, se ha sugerido que durante el
composteo se influye en la dinámica poblacional de
los microorganismos generadores de la composta, lo
que promueve la presencia de compuestos similares
a los bioestimulantes como, por ejemplo, auxinas y
giberelinas (García-Martínez et al., 2002). Por otra
parte, algunas fracciones húmicas han demostrado
estimular el desarrollo y crecimiento vegetal, por lo
cual también pueden ser consideradas como bioestimulantes (Kowalczyk y Sandberg, 2001; Canellas,
Olivares, Okorokova-Facanha y Facanha, 2002).
Un bioestimulante es definido por sus efectos, por
lo que hace, y no por lo que es, puesto que la categoría incluye una gran diversidad de sustancias. La
palabra bioestimulante sugiere “estimulación del
crecimiento”, pero estas sustancias hacen mucho
más que eso. La tolerancia al estrés, la sequía y la
resistencia a las enfermedades son quizá los bene-
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ficios más importantes que proporcionan los bioestimulantes, pero también estimulan el crecimiento
de la raíz y promueven la actividad antioxidante, y
aún falta estudiar muchos otros aspectos sobre su
actividad, identificación y caracterización.
Al extracto de composta purificado, se le realizaron
tres análisis: identificación preliminar, mediante
cromatografía en capa fina de alta resolución
(HPTLC); identificación final, determinando su
estructura mediante infrarojo (IR), y sometimiento
a bioensayos específicos para establecer si poseía
actividad.
Objetivo
Para la cromatografía en capa fina (TLC), se elaboraron
cromatoplacas de vidrio de 20 x 20 cm, impregnadas con
Sílica Gel Merck 60F254, de aproximadamente 2 mm
de grosor; como estándar comparativo, se emplearon
soluciones de ácido-3-indol acético. La cromatografía se
desarrolló a temperatura ambiente empleando como
fase móvil (eluyente) una mezcla de solventes que contenía acetato de etilo, cloroformo y ácido acético con una
relación en volumen de 90:30:6. El cromatograma obtenido se secó a temperatura ambiente y en el interior de
la campana de extracción durante 4 horas, después se
marcaron las bandas que correspondían por similitud al
de los estándares y, una vez marcadas las zonas, se realizó un raspado con ayuda de una espátula y se colocó
la mezcla sílica-extracto en un matraz erlenmeyer de
25 ml, adicionando 10 ml de una solución de cloroformo:metanol (9:1) hasta cubrir toda la mezcla. Una vez
cubierta se mezcló perfectamente todo y se mantuvo
en reposo durante 15 minutos.Transcurrido este tiempo
se filtró la mezcla pasándola por un embudo de vidrio
con papel Whatman número 1. El extracto purificado
obtenido se concentró en un rotavapor, sin presión y a
una temperatura de 50-60 °C hasta sequedad, y así se
consiguió el extracto purificado de bioestimulantes. Los
extractos purificados se envasaron en viales de vidrio
color ámbar de 5 ml, se etiquetaron y el exceso de metanol se evaporó empleando una corriente de nitrógeno
gaseoso; los frascos se almacenaron a una temperatura
de 5 °C previa identificación parcial, mediante HPTLC,
y análisis, mediante FT-IR o bioensayos.
Extraer, identificar y evaluar la presencia y actividad
biológica de al menos un bioestimulante indólico
presente en muestras de composta.
Metodología
Se emplearon muestras de composta comercial Hum
Ecol (HE), fertilizante orgánico, producto agrícola
elaborado por Rubén Zepeda Piña para Comercializadora Amauta: Boyeros, Texcoco, Estado de
México, México. Todos los estándares utilizados
(auxinas) durante el experimento fueron grado
reactivo, Sigma Chemical Co. (St. Louis Missouri,
USA). Los reactivos y disolventes empleados fueron
grado analítico (J. T. Baker).
La muestra de composta se secó a temperatura ambiente. Posteriormente, se procedió a realizar el análisis de bioestimulantes, para ello, se pesaron 200 g de
composta seca, se adicionaron 400 ml de metanol al
80% (v/v); se agitó la mezcla durante una hora y luego
se envasó en un frasco ámbar, que se selló, etiquetó
y guardó en refrigeración, aproximadamente a 4 °C y
en oscuridad por 24 horas. Transcurridas las 24 horas,
se homogenizó la mezcla y luego se filtró empleando
papel Whatman número 40, para remover la fracción sólida y obtener un extracto metanólico lo más
limpio posible y libre de impurezas. Se llevó a cabo
una purificación preliminar que consistió en pasar el
extracto metanólico por una columna de cromatografía, empleando columna Adsorbex LiChrolut RP-18
(Merck KgaA, Germany), columna para extracción en
fase sólida, empacada con sílicageles sintéticos. El
extracto metanólico obtenido se concentró en un rotavapor, a 35 °C y presión reducida (vacío). El extracto
acuoso que se obtuvo se procesó con la metodología
establecida por García-Martínez (1997), empleando
solventes orgánico acuosos. Posteriormente, se utilizó
cromatografía en capa fina y así se obtuvo un extracto
listo para su análisis y evaluación.
Para la HPTLC, se emplearon cromatoplacas de vidrio
de 5 x 5 cm, impregnadas con Sílica Gel 60F254, marca Merck; otra vez se colocaron dos nuevas bandas,
correspondientes a la referencia o estándar y al extracto purificado. La cromatografía se desarrolló a
temperatura ambiente empleando como fase móvil
(eluyente) 5 ml de una mezcla de solventes que contenía acetato de etilo, cloroformo y ácido acético con
una relación en volumen de 15:5:1; posteriormente,
se determinó el RF correspondiente a cada una de
las muestras y se marcaron las zonas específicas en
donde el valor de RF de extracto purificado fuera
similar al del estándar utilizado.
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La caracterización o identificación del extracto purificado de composta se realizó mediante el análisis
de la muestra empleando un espectrofotómetro de
infrarrojo con transformadas de Fourier FT-IR modelo
1600 Perkin Elmer, en la región de 4400-450 cm-1 ,
utilizando tabletas de KBr.
Para evaluar la actividad biológica del extracto purificado, se emplearon los bioensayos de la inhibición
de la elongación de la raíz de Lepidium sativum,
Tiriticum aestivum y Amaranthus hybridus (GarcíaMartínez et al., 2002; Cooper et al., 1998; Maich et al.,
2003; Canellas y Facanha, 2004; Slavik, 2005). Estos
bioensayos fueron seleccionados, de acuerdo con
la respuesta rápida que presentan y su selectividad
(Audus, 1972); se desarrollaron bajo condiciones
controladas de temperatura, humedad y luz, para
obtener un resultado lo más exacto posible y que no
fuera consecuencia de factores ajenos a la actividad
del extracto purificado obtenido o los estándares
empleados en la comparación. Se seleccionaron
200 semillas, que se lavaron y desinfectaron con
una solución de hipoclorito de sodio comercial
(cloralex) al 5% v/v con agua destilada durante 5
min. Una vez limpias y desinfectadas, las semillas
se sumergieron en agua durante 2 horas, aproximadamente. Transcurrido este tiempo, las semillas
se pusieron en charolas, en las que previamente se
colocó un soporte de papel filtro humedecido con
agua destilada hasta saturación, todas las semillas
se colocaron con la misma orientación. La germinación se realizó en un cuarto oscuro, dentro de
una cámara con humedad constante, y se regaron
cada 24 horas con agua destilada. Una vez que las
raíces alcanzaron una longitud aproximada de 0.5
cm, se realizó una selección homogénea de semillas
con raíces, y éstas se transfirieron a cajas petri de
20 cm de diámetro, donde se les aplicaron varios
tratamientos.
Las soluciones para los tratamientos se prepararon
de la siguiente manera: un stock de una solución de
ácido-3-indol acético a una concentración de 10-4 M
con agua destilada, a partir de la cual se realizó un
gradiente de concentraciones de 10-4 a 10-12 M. Una
vez listas las concentraciones del estándar, el extracto
purificado se resuspendió en 2 ml de etanol y se aforó
a 10 ml con agua destilada. Preparadas las disoluciones,
los tratamientos se desarrollaron de la siguiente forma:
a nueve cajas petri de 20 cm de diámetro, se les colocó
un disco de papel filtro Whatman número 40 de poro
grueso, posteriormente se adicionaron 10 ml de cada
una de las soluciones preparadas para obtener así los
10
tratamientos para el estándar, un testigo con agua
destilada y un último tratamiento con el extracto purificado de composta. Las cajas petri, con los tratamientos,
se taparon para reducir la evaporación y, ya preparadas,
se incubaron en la cámara de ambiente controlado a
23 ºC. Después de 72 horas, se determinó la longitud
de la radícula de las plántulas y se obtuvieron los datos
correspondientes a la longitud del control o testigo
(agua destilada) y a los diferentes tratamientos de AIA
y el extracto purificado de composta. Con estos datos
se obtuvo el cociente de longitud del tratamiento/
longitud del control y se graficó el promedio a partir
de los valores obtenidos. Con base en estos resultados,
se realizó un análisis de varianza (ANOVA) y, posteriormente, una prueba de Duncan para determinar si
existía diferencia significativa entre los tratamientos
–empleando el software Statistical Analysis System
version 6 (SAS Institute, 1989)– y si el extracto purificado
presentaba evidencia de actividad biológica similar al
estándar (García-Martínez, 1997).
Resultados
Diversas publicaciones han reportado el uso de metodologías similares a la empleada en esta investigación,
pero actualmente se está tratando de entender los
fenómenos que ocurren entre algunas fracciones del
suelo y los cultivos, y eso ha abierto un nuevo campo
de investigación en esta área. Sin embargo, esta idea
no es nueva. Durante la primera década del siglo pasado, Bottomley planteó la hipótesis de la presencia de
sustancias promotoras del crecimiento en los suelos,
pero fue hasta 1973 cuando O’Donnell propuso que
en la fracción húmica del suelo era la responsable de
estos efectos, y describió la presencia de sustancias con
actividad similar a la de los bioestimulantes. Esta última
hipótesis despertó gran interés y sirvió como base para
una gran cantidad de investigaciones que son el sustento de nuestros objetivos (García-Martínez 1997).
Obtenidos los datos de RF del análisis por HPTLC, se
procedió a realizar un análisis de varianza (ANOVA)
con ellos, también se realizó una prueba de Duncan
para determinar si existía diferencia significativa
entre las medias de los datos de los RF, para la
identificación se observó que no existía diferencia
significativa (p=0.05) para los datos de las muestras
del extracto purificado y el estándar empleado, lo
cual indicaba que en estas muestras se encontraba
un compuesto similar al estándar empleado.
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En los bioensayos de amaranto y trigo (figuras 1 y 2), se puede observar que a concentraciones de 10 -10 M, o
menor, existe un efecto casi nulo de la inhibición en el crecimiento de la raíz de Amaranthus hybridus, y que
este efecto inhibitorio se marca de sobremanera a concentraciones de 10 -8 M, o mayor.
El análisis estadístico mostró que no existe diferencia significativa (P=0.05) entre el extracto de composta purificado
y la concentración de 10 -8 M del AIA, de tal forma que podemos decir que el bioensayo mostró que el extracto
purificado de composta posee actividad biológica similar al AIA.
Figura 1. Bioensayo de la inhibición de la raíz de Amaranthus hybridus , después de 72 horas
10-12
10-10
10-8
10-6
10-4
Extracto
Amaranthus hybridus
Figura 2. Bioensayo de la inhibición de la raíz de Lepidium sativum, después de 72 horas
10-12
10-10
10-8
10-6
10-4
Extracto
Lepidium sativum
En el bioensayo de Lepidium sativum, los datos recopilados se procesaron mediante un análisis de varianza y una
prueba de Duncan para determinar si existía una diferencia importante entre las medias de los tratamientos. El
análisis estadístico arrojó evidencia significativa (P=0.05) entre los tratamientos del extracto purificado de composta
y la concentración de 10 -6 Molar de estándar (Figura 3). De tal forma, podemos decir que el bioensayo demostró
que el extracto purificado de composta contiene un compuesto con actividad biológica similar al AIA. Finalmente, el espectro de infrarrojo que se obtuvo (Figura 4) muestra la presencia de los principales grupos funcionales
pertenecientes a la estructura de un indol (Figura 5).
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Figura 3. Bioensayo de la inhibición de la raíz de Triticum aestivum, después de 72 horas
10-8
10-6
10-10
10-4
10-12
Extracto
Triticum aestivum
Figura 4. Espectro de infrarrojo del extracto purificado de composta
Figura 5. Estructura química del indol
NH
Discusión
En la literatura al respecto, se han reportado resultados similares, pero con muestras diversas. En este contexto,
los resultados de los bioensayos concuerdan con lo reportado para muestras de suelo que presentan actividad de
auxina (Slavik, 2005). Por otra parte, Atiyeh et al. (2002) encontraron que la aplicación de composta madura repercute directamente en el crecimiento vegetal, asumiendo que la fracción húmica de la composta posee también
actividad similar a una auxina; a la par, la promoción de la elongación de la raíz es un bioensayo comúnmente
empleado para determinar la actividad biológica de bioestimulantes y compostas (Nethra et al., 1999, Canellas
et al., 2002, García-Martínez et al., 2002).
En cuanto al análisis de HPTLC, éste mostró suficiente evidencia para determinar que en nuestra muestra de composta se encuentra un compuesto con peso molecular similar al del ácido-3-indol acético. Este resultado es com12
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parable con el encontrado por Shui-Wen, Chun-Chia
y Min-Chao (2003) en muestras de compostas, en las
cuales encontró no sólo semejanza con los compuestos
indólicos, sino con ácidos húmicos.
Con el análisis de FT-IR de el extracto de composta purificado encontramos espectros que al ser comparados
con los reportados por Morzyk-Ociepa, Michalska y
Pietraszko (2004a,b), quienes analizaron la estructura
de compuestos indólicos para su caracterización. Se
encontró similitud en las bandas correspondientes al
grupo indol, que es la base no sólo del ácido-3-indol
acetico, sino también del ácido giberélico y otros
bioestimulantes que poseen esta base estructural indólica, de acuerdo con lo reportado por Kowalczyk y
Sandberg (2001), García-Martínez et al. (2002) y Shui et
al. (2003). Esto nos permite dejar abierta la posibilidad
a la presencia de otros compuestos indólicos similares
a otros bioestimulantes, y el empleo de técnicas para
la caracterización de éstos, como la espectrometría de
masas y la cromatogrfía de gases y líquidos.
Conclusión
El extracto purificado de composta contiene bioestimulantes indólicos, cuya base estructural es el grupo
indol. Además, este extracto purificado presenta un
peso molecular y actividad biológica similar al indol
más representativo de los reguladores del crecimiento
vegetal: el AIA. Ello nos permite concluir que las muestras de composta Hum Ecol contienen al menos un
bioestimulante indólico, similar al ácido-3-indól acético,
y que éste es uno de los elementos que influye en el
crecimiento de los cultivos en los que se incorporan
compostas.*
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*Los autores agradecen a la USB el apoyo recibido para el
desarrollo de esta investigación, así como al Cosnet por el
financiamiento del proyecto 1031.03-P.
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Caracterización del potencial fitotóxico de Agastache
mexicana (kunth.) Lint et Epling
Rosalba Santiago, Irma Rojas, Gabriela Arvizu, Daneli Muñoz, Daniel Pérez y Melissa Sucilla
Universidad Simón Bolívar
Resumen
Con el objetivo de explorar el potencial herbicida de la planta medicinal Agastache mexicana (Kunth.)
Lint et Epling (toronjil), se determinó la actividad fitotóxica de los extractos hexánico, acetónico y
etanólico obtenidos de las partes aéreas (hojas) de la especie, mediante la evaluación del efecto de los
mismos sobre la germinación y el crecimiento radical de semillas de las arvenses Amaranthus hypochondriacus L. y Echinochloa crusgalli (Beauv) L. El extracto que presentó la mayor actividad fitotóxica fue
el extraído con acetona en la inhibición del crecimiento radical de ambas especies de prueba, mientras
que el proceso de germinación fue el menos afectado.
Palabras clave: fitotóxico, herbicida; toronjil.
Abstract
The fitotoxic effect of the extracts from leaves obtained with hexane, acetone and ethanol were
evaluated by measuring their inhibitory activity on seedling growth of Amaranthus hypochondriacus
L. and Echinochloa crusgalli (Beauv) L in order to explore the herbicidal potential of the medicinal
plant Agastache mexicana (Kunth.) Lint et Epling (toronjil). The extract, which proved to be the most
fitotoxically active of them, was the acetonic extract, while the seedling growth process was the less
affected.
Keywords: fitotoxic, herbicidal; toronjil.
Introducción
Las pérdidas de cultivos, como consecuencia de
enfermedades y plagas, son cuantiosas y los gastos
por el consumo de herbicidas son millonarios. La
mayoría de los herbicidas empleados actualmente
para el control de plantas nocivas son de origen sintético y muchos de ellos son tóxicos para animales y
humanos. Así mismo, el uso recurrente de estos productos ha ocasionado problemas de contaminación
ambiental y el desarrollo de resistencia por parte de
las especies vegetales nocivas. En consecuencia, durante los últimos años, se ha intensificado el interés
por los herbicidas de origen natural debido a que,
en contraste con los sintéticos, presentan una acción
más específica y son biodegradables. Esta última
característica contribuye a disminuir los problemas
de contaminación en el medio ambiente (Duke y
Abbas, 1995; Jaya y Dubey, 1999).
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En este contexto, la Escuela de Químico Farmacéutico Biólogo de la Facultad de Ciencia y Tecnología
de la Universidad Simón Bolívar ha emprendido un
proyecto interdisciplinario para determinar el potencial fitotóxico de especies medicinales selectas de
la flora mexicana y de los productos derivados de las
mismas, con la finalidad de contribuir al desarrollo
de nuevos agentes herbicidas de origen vegetal, que
sean biodegradables y de menor toxicidad que los
productos sintéticos convencionales utilizados actualmente. Cabe mencionar que la preselección de
las especies vegetales consideradas en este proyecto
se realizó con base en criterios quimiotaxonómicos,
etnobotánicos y ecológicos.
Entre las numerosas especies que son utilizadas en
la medicina tradicional mexicana para la prevención
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y tratamiento de diversos padecimientos, y que se han incluido en el programa de investigación mencionado
anteriormente, se encuentra Agastache mexicana (HBK.) Lint et Epling, perteneciente a la familia Labiatae
(Figura 1).
A. mexicana [sinonimia: Cedronella mexicana (Kunth) Briq.], conocida popularmente en México con los nombres de toronjil, olotillo, abejera, cidronela y melisa, es una hierba perenne de 40 a 50 cm, muy aromática al
estrujarse. Esta especie se encuentra distribuida en los estados de Chihuahua, Durango, Guerrero, Jalisco y
Michoacán (Instituto Nacional Indigenista (INI), 1994; Martínez, 1994; Alonso, Lara, Esquivel y Mata, 1999).
En la medicina tradicional mexicana, la infusión de toda esta planta se utiliza como estomáquico, antiespasmódico, antidepresivo y para controlar los nervios. Las flores se emplean para tratar la tos y las hojas, contra
picaduras de alacranes (Galindo, 1982; INI, 1994).
Figura 1. Agastache mexicana (Kunth.) Lint et Epling (Labiatae)
Los estudios químicos que se han realizado sobre esta especie han conducido al aislamiento de diversos metabolitos secundarios, destacando los alcanos (nonano); los monoterpenos (camfeno-β-pineno, limoneno, 1,8cineol, furfural, citronelal, mentona); los terpenos (pulegona), y los flavonoides (crisina, apigenina, luteolina,
diosmetina) (Lara y Márquez, 1996) (Figura 2). Estos productos poseen diferentes actividades biológicas, entre
las que se encuentran las incluidas en la Tabla 1. En la literatura al respecto, se reporta que la presencia de estos
metabolitos secundarios confiere actividad biológica a las especies que los contienen (Trease y Evans, 1991).
Figura 2. Metabolitos secundarios aislados de la especie Agastache mexicana (HBK.) Lint et Epling
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Figura 2. Metabolitos secundarios aislados de la especie Agastache mexicana (HBK.) Lint et Epling (continuación)
Tabla 1. Actividad biológica de los metabolitos secundarios aislados de Agastache mexicana (Kunth.) Lint et Epling (Labiatae)
Componente
Actividad biológica
Mentona
Carminativo, estomacal, antiespasmódico
Camfeno
Antiinflamatorio, antimicótico, analgésico, antiespasmódico
β−Pineno
Antiespasmódico, carminativo, aperitivo, antiséptico, expectorante, diurético
Limoneno
Antiséptico urinario, antiespasmódico, carminativo, aperitivo, antiséptico, expectorante, eupéptico
p -Cimeno
Antiséptico, expectorante
Cineol
Eupéptico, espasmolítico, aperitivo, colagogo, diurético
Citronelal
Carminativo, antiespasmódico
Pulegona
Antiséptico urinario
Flavonoides
Fortalecimiento de los capilares sanguíneos, mejoradores de las funciones de oxigenación de los tejidos, antiinflamatorios
Con base en la información precedente sobre la amplia gama de actividades biológicas que ha demostrado A.
mexicana y sus metabolitos, se consideró conveniente evaluar el potencial fitotóxico de diferentes extractos
orgánicos de esta especie, para investigar su posible utilidad como fuentes de principios herbicidas. En el
presente trabajo se describen los resultados obtenidos a la fecha.
Objetivo
Evaluar la actividad fitotóxica de diferentes extractos orgánicos de Agastache mexicana, a través de la determinación de su efecto sobre la germinación y el crecimiento radical de las arvenses Amaranthus hypochondriacus L. y Echinochloa crusgalli (Beauv) L., para llevar a cabo, posteriormente, estudios fitoquímicos que
conduzcan a la obtención de metabolitos secundarios con propiedades fitotóxicas y así contribuir al desarrollo
de nuevos herbicidas verdes, que sean más eficaces y de menor toxicidad que los productos convencionales
utilizados actualmente.
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Metodología
Material vegetal. Las partes aéreas de Agastache mexicana fueron adquiridas en el mercado de Sonora, México,
D. F., en septiembre de 2003. La planta se secó a temperatura ambiente y se fragmentó manualmente.
Extracción. La planta seca se extrajo exhaustivamente a temperatura ambiente con hexano, acetona y etanol
(100 g con cada disolvente). Al término de la maceración, los extractos resultantes se filtraron y se concentraron al vacío.
Ensayos biológicos/ Determinación de la actividad fitotóxica. La determinación cuantitativa de la actividad
fitotóxica a nivel preemergente de los extractos se realizó mediante la evaluación del efecto de los mismos
sobre la germinación y el crecimiento radical de semillas de las especies Amaranthus hypochondriacus L. y
Echinochloa crusgalli (Beauv) L. (Castañeda et al., 1992). La actividad fitotóxica se determinó calculando el
porcentaje del crecimiento radical y el de la germinación, después de 24 horas (A. hypochondriacus) y 48
horas (E. crusgalli) de exposición a los tratamientos. En todos los casos se efectuaron tres réplicas y se emplearon agua y los disolventes utilizados para la preparación de las disoluciones, como controles negativos.
Los resultados obtenidos se analizaron con el programa ANOVA (p<0.05), y los valores de CI50 se calcularon
mediante un análisis PROBIT a partir de los porcentajes de inhibición obtenidos.
Resultados
Las partes aéreas (hojas) de A. mexicana (toronjil) fueron sometidas a un proceso de extracción a pequeña
escala, vía maceración, con tres diferentes disolventes orgánicos (hexano, acetona y etanol). La determinación
cuantitativa de la actividad fitotóxica se realizó mediante la evaluación del efecto de los mismos sobre la
germinación y el crecimiento radical de las especies de arvenses Amaranthus hypochondriacus L. y Echinochloa crusgalli (Beauv) L. (Castañeda et al., 1992). Los ensayos se realizaron a tres concentraciones diferentes
(10, 100 y 1000 ppm). De manera general, un extracto se considera activo en este tipo de bioensayos cuando
presentan CI50 < 1000 µg/mL (Castañeda et al., 1992).
Los resultados muestran que el extracto más activo fue el que se obtuvo empleando acetona (Tabla 2), con
50% en la germinación (Figura 3) y 85.7% en el crecimiento radical a una concentración de 1000 ppm (Figura
4); mientras que la menor actividad la presenta el extracto obtenido con etanol: 14% en la inhibición de la
germinación y 35.5% en el crecimiento radical a la misma concentración en las semillas de Amaranthus hypochondriacus (a concentraciones más bajas se observó el mismo comportamiento).
Tabla 2. Efecto fitotóxico de los extractos orgánicos de Agastache mexicana sobre la germinación y el crecimiento radical de semillas de
Amaranthus hypochondriacus
Tratamiento
% Inhibición germinación
10 ppm
100 ppm
0
% Inhibición crecimiento radical
1000 ppm
0
10 ppm
0
100 ppm
0
1000 ppm
Agua (control)
0
Extracto hexánico
18.0*
35.0*
37.0*
2.5
33.8*
60.5*
0
Extracto acetónico
30.0*
50.0*
50.0*
4.8
77.6*
85.7*
Extracto etanólico
2.0
12.0
14.0
0
20.0*
35.5*
*Valores que difieren estadísticamente del control (Duncan, a = 0.05). Cada cifra representa el promedio de tres repeticiones
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La CI50 obtenida sobre la especie A. hypochondriacus fue de 71.0 ppm para el mismo extracto acetónico
(Figura 3).
Figura 3. Efecto de los extractos orgánicos de A. mexicana sobre el crecimiento radical de A. hypochondriacus
% INHIBICIÓN CRECIMIENTO
RADICULAR
100
80
60
40
20
0
agua
10
100
1000
concentración (ppm)
Hexano (
), acetona (
), etanol (
)
Figura 4. Efecto de los extractos orgánicos de A. mexicana sobre la germinación de A. hypochondriacus
% INHIBICIÓN GERMINACIÓN
100
80
60
40
20
0
agua
Hexano (
), acetona (
10
), etanol (
)
100
1000
concentración (ppm)
Por otra parte, ninguno de los extractos preparados presentó una actividad fitotóxica importante ni en germinación ni en crecimiento radical sobre E. crusgalli (tablas 2 y 3; figuras 5 y 6).
Tabla 3. Efecto fitotóxico de los extractos orgánicos de A. mexicana sobre la germinación y el crecimiento radical de semillas de Echinochloa crusgalli
Tratamiento
% Inhibición germinación
10 ppm
100 ppm
Agua (control)
0
0
Extracto hexánico
0
Extracto acetónico
10.0
Extracto etanólico
0
% Inhibición crecimiento radical
1000 ppm
10 ppm
100 ppm
1000 ppm
0
0
0
3.0
10.0
0
10.0
23.0*
13.3
16.7*
8.5
18.4*
48.7*
2.0
5.0
9.0
18.0*
0
0
*Valores que difieren estadísticamente del control (Duncan, a = 0.05). Cada cifra representa el promedio de tres repeticiones
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Figura 5. Efecto de los extractos orgánicos de A. mexicana sobre el crecimiento radical de E. crusgalli
% INHIBICIÓN CRECIMIENTO
RADICULAR
100
80
60
40
20
0
agua
10
100
1000
concentración (ppm)
Hexano (
), acetona (
), etanol (
)
Figura 6. Efecto de los extractos orgánicos de A. mexicana sobre la germinación de E. crusgalli
% INHIBICIÓN Germinación
100
80
60
40
20
0
agua
10
100
1000
concentración (ppm)
Hexano (
), acetona (
), etanol (
)
Discusión
Los herbicidas son elementos clave en la agricultura moderna, pues su uso garantiza altos rendimientos de
manera continua en los cultivos de importancia económica, por lo que es importante el desarrollo de alternativas que provoquen menos daño al medio ambiente, comparados con los herbicidas sintéticos.
Con base en este hecho, se realizó una extracción con diferentes solventes de las hojas del toronjil y se probó
su actividad herbicida con la finalidad de realizar una preselección que condujera al aislamiento de compuesto
con propiedades de herbicida.
Los resultados mostraron que el extracto acetónico fue el más activo frente al crecimiento radical de Amaranthus
hypochondriacus (85.7%) y 50% son inhibición de la germinación a la concentración de 1000 ppm, mientras
que la menor actividad la presentó el extracto obtenido con etanol: 14% en la inhibición de la germinación y
35.5% en el crecimiento radical a la misma concentración en la misma especie. En tanto, para las semillas de
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Echinochloa crusgalli no se observó ningún efecto
sobre el crecimiento radical y la germinación.
De lo anterior se infiere que los compuestos con
propiedades fitotóxicas presentes en A. mexicana,
deben ser de naturaleza medianamente polar,
debido a que en los extractos preparados con disolventes poco polares, como en el caso del hexánico,
y altamente polares, como en el caso del etanólico,
la actividad biológica no fue significativa. Estos
resultados son congruentes con los antecedentes
que se tienen acerca del contenido metabólico de la
especie, pues muchos de los compuestos de origen
mevalónico y siquímico que biosintetizan, poseen,
en general, características de baja a mediana polaridad. A este respecto, se requieren de análisis por
cromatografía en columna para llevar a cabo el
fraccionamiento y obtener compuestos más puros
que tengan la misma actividad fitotóxica.
Referencias
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Conclusiones
Los resultados de la presente investigación indican que
la preselección de especies vegetales, fundamentada
en consideraciones quimiotaxónomicas y etnobotánicas, y la selección, basada en la aplicación de ensayos
biológicos apropiados, pueden conducir a la detección
de especies con actividad biodinámica potencial.
El extracto acetónico de las partes aéreas de Agastache mexicana, una especie preseleccionada con base
en un criterio etnobotánico, presentó una actividad
inhibitoria significativa del crecimiento radical de
Amaranthus hypochondriacus y un efecto fitotóxico
moderado sobre la germinación de esta arvense.
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Ninguno de los extractos orgánicos preparados a partir de A. mexicana mostró una actividad fitotóxica importante sobre las semillas de Echinochloa crusgalli.
Los compuestos responsables del efecto fitotóxico
de A. mexicana deben poseer características de
mediana polaridad.
Los resultados de este estudio indican que A. mexicana
puede constituir una fuente potencial de metabolitos
con propiedades herbicidas, por lo que resultaría conveniente proseguir con el estudio fitoquímico biodirigido de la misma, con el fin de obtener los compuestos
responsables de la actividad biológica.
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Determinación de bacterias de origen fecal en hortalizas
cultivadas en Xochimilco de octubre de 2003 a marzo de 2004
Marybell Vega, Mauro Jiménez, Rosa Salgado y Gabriel Pineda
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.
Resumen
En Xochimilco, se cultivan hortalizas que al ser regadas con agua residual sin tratar pueden presentar
bacterias de origen fecal, lo que las convierte en una fuente de transmisión de diarrea de origen
bacteriano. Al desconocer la presencia y cantidad de este tipo de microorganismos, se planteó
analizar nueve diferentes hortalizas cultivadas en ese lugar. Se siguieron métodos normalizados
para su muestreo y análisis, y al final del estudio se determinó que la mayor cantidad de coliformes
fecales se presentaron en epazote, espinaca, cilantro, zanahoria y lechuga escarola, en cantidades
que superaron el valor permitido para este tipo de alimentos.
Palabras clave: bacterias coliformes; hortalizas; contaminación.
Abstract
Vegetables which are grown in Xochimilco are watered with residual water and can present bacteria of
fecal origin. This fact turns them into a source of diarrhea of bacterial origin. The aim of this work was
to analyze nine different vegetables grown in Xochimilco to determine the amount of fecal bacteria
present in these vegetables. Normalized methods were applied for their sampling and analysis. During
the time of study it was determined that the greater amount of fecal bacteria appeared in the ruff of
epazote, spinach, coriander, carrot and lettuce. The specific quantities of fecal bacteria exceeded the
value allowed in the related norm.
Keywords: bacterial coliform; vegetables; pollution.
Introducción
Xochimilco es una delegación del Distrito Federal que limita con Iztapalapa, Tláhuac, Milpa
Alta y Tlalpan. Tiene una superficie de 122 km2
y su población económicamente activa está conformada por 76 mil 697 personas, de las cuales
60% se dedica a las tareas agropecuarias, como
la siembra de calabaza, chilacayote, lechugas
escarola y romana, brócoli, verdolaga, espinaca,
acelga, epazote, tomate y jitomate (Delegación
Xochimilco, 2003).
Las hortalizas sembradas en el ecosistema agrícola
de Xochimilco son regadas con agua de los canales.
En trabajos previos se ha determinado que este recurso presenta diferentes elementos contaminantes,
como plaguicidas, fertilizantes, y microorganismos patógenos (Larson, Rothgeb, Shimp, Ward y
Ventullo, 1993; Niemi y Niemi, 1991). El problema
de contaminación del agua se origina por las descargas de efluentes de tipo municipal sin tratar,
de aproximadamente 2 mil 500 m3 diarios (Casas,
1985), también se han detectado detergentes y
metales pesados, como cadmio, zinc y cobre, en el
agua de los canales (Alfaro, 1987; Castellanos, 1978;
Rangel, 1981).
Con relación a los microorganismos patógenos, se
ha determinado la presencia de bacterias de origen
fecal, denominadas coliformes fecales, en el agua de
los canales del embarcadero de Caltongo, con valores de entre 50 y 1100 NMP/100 mL (Pineda-Flores,
Hernández, Cruz y Gutiérrez-Castrejón, 1999). Al
ser regados con agua contaminada con coliformes
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fecales, los cultivos que se producen en Xochimilco
incrementan en gran medida el riesgo de transmitir
la enfermedad diarreica de origen bacteriano. Por
otra parte, la presencia de estas bacterias se relaciona con la existencia de otros microorganismos
patógenos, como los causantes del cólera, fiebre
tifoidea, shigelosis, amibiasis y hepatitis (Henry y
Heinke, 1999), que también pueden encontrarse
en las hortalizas.
Por tales motivos, es necesario establecer la presencia y variación mensual de coliformes fecales
en las hortalizas cultivadas en Xochimilco, que son
regadas con agua de los canales, para tomar las
medidas sanitarias necesarias sobre el consumo de
estos productos, pues éstos se comercializan en
el mercado de la explanada de esta delegación y
en la Central de Abasto, lo que implica que son
distribuidas a una parte importante de la población del D. F.
Objetivo
Determinar la presencia y variación mensual de
bacterias coliformes fecales en nueve hortalizas
cultivadas en la zona de chinampas de Xochimilco
D. F., para establecer la época del año, dentro del
intervalo de muestreo, en el que la contaminación
por este tipo de microorganismos supera el valor
permitido, de acuerdo con la respectiva norma
oficial mexicana.
Metodología
Muestreo de las hortalizas. Se seleccionaron nueve hortalizas, que son utilizadas comúnmente en
la dieta del habitante del Distrito Federal: lechugas romana y escarola, verdolaga, espinaca, acelga, epazote, cilantro, rábano y zanahoria. Todas
fueron cultivadas en la zona de chinampas de la
delegación Xochimilco, México D. F., y regadas
con agua de los canales.
Los muestreos se realizaron de octubre de 2003 a
marzo de 2004, en la zona de la delegación donde
se venden las hortalizas. Durante este periodo, una
vez al mes, se adquirieron de manera aleatoria los
productos antes mencionados, y luego se transportaron de acuerdo con el método descrito en la
22
norma NOM-109-SSA1-1994 (Secretaría de Economía, 2003b).
Determinación de coliformes fecales. Se utilizó el
método Número Más Probable, descrito en la norma
NOM-112-SSA1-1994 (Secretaría de Economía, 2003c),
el cual consta de una prueba presuntiva y una confirmativa. Se determinó la cantidad de coliformes
fecales en cada muestra individual de hortaliza. Para
realizar la prueba presuntiva, en condiciones asépticas, se pesaron 10 g de ésta y se licuaron durante
un minuto con 90 ml de agua peptonada estéril. De
esta solución, se inocularon nueve tubos de ensayo,
que contenían 10 ml de caldo lauril sulfato triptosa
(CLST) estéril con campana de Durham cada uno. A
tres tubos, con medio CLST de doble concentración,
se les adicionó 10 ml de la solución a cada uno; a
otros tres, 1 ml, y los últimos tres, 0.1 ml (los seis
últimos contenían medio CLST de concentración
sencilla). Todos los tubos se incubaron durante 48
horas a 37 °C.
La prueba confirmativa se realizó a partir de los
tubos que mostraron formación de gas en la
prueba presuntiva. Se tomaron dos asadas de cada
uno y se sembraron en el mismo número de tubos
con caldo verde brillante bilis lactosa con campana
de Durham estéril. Se incubaron a 44 °C durante
48 horas.
El número de tubos que mostraron producción de
gas en la prueba confirmativa se interpolaron en
la tabla incluida en la norma NOM-112-SSA1-1994
(Secretaría de Economía, 2003c) para determinar el
número de coliformes fecales presentes.
Análisis estadístico. Se aplicó un análisis de varianza (ANOVA) para comparar los datos de coliformes
fecales presentes en las hortalizas por cada mes
de muestreo. Se utilizó el programa GLIM 3.22
con una distribución de tipo normal y un nivel de
confianza de 95%.
Resultados
En la Tabla 1 se muestra la cantidad de coliformes
fecales determinada por mes en las hortalizas de
Xochimilco durante el periodo de estudio.
En esta tabla se observa que febrero de 2004 fue
el mes en donde se presentó la mayor cantidad de
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estas bacterias en las hortalizas: cinco de ellas superaron el valor permitido de coliformes fecales; enero y
marzo de 2004 tienen el mismo número de hortalizas con esta característica (cuatro); le siguen octubre con
tres y noviembre con una, que superan el valor permitido de estas bacterias; diciembre de 2003 es un mes
en donde la cantidad de coliformes fecales en las hortalizas disminuyó notablemente, ya que el número más
alto de estos microorganismos fue de 2.8 NMP/g y ninguna de las nueve hortalizas analizadas superó el valor
permitido.
Tabla 1. Coliformes fecales presentes en nueve hortalizas cultivadas en Xochimilco
Hortaliza
Coliformes fecales (NMP/g)
Octubre
2003
Noviembre
2003
Diciembre
2003
Enero
2004
Febrero
2004
Marzo
2004
Lechuga romana
1.1
9.3
0.4
2.8
110*
12
Lechuga escarola
15
4.3
<0.3
21
110*
>110*
Verdolaga
2.3
12
<0.3
21
0.9
2.3
Espinaca
110*
0.9
<0.3
>110*
4.3
>110*
Epazote
110*
15
0.4
110*
>110*
>110*
Acelga
2.1
<0.3
<0.3
>110*
21
46
Cilantro
12
110*
2.8
2.8
>110*
>110*
Rábano
110*
2.8
<0.3
2.8
46
46
Zanahoria
<0.3
<0.3
<0.3
<110*
<110*
21
*Cantidad de coliformes fecales que supera el valor permitido de acuerdo con la norma NOM-093-SSA1-1994.
Durante el periodo de estudio, la hortaliza que por su número de coliformes fecales superó en más ocasiones
el valor permitido de estos microorganismos fue el epazote (con cuatro); en orden descendente le siguen la
espinaca y el cilantro (con tres); la zanahoria y la lechuga escarola (con dos); el rábano y la lechuga romana
(con una), y, por último, la acelga, que en ninguna ocasión superó el valor permitido.
En la Tabla 2 se muestra el promedio de la cantidad de coliformes fecales de las nueve hortalizas muestreadas
por mes. En ella se observa como tendencia una disminución de estos microorganismos de octubre a diciembre de 2003. Posteriormente, en enero, el número de coliformes en las hortalizas comienza nuevamente a
aumentar y continúa con esta tendencia hasta marzo, mes donde el valor de estos microorganismos es similar
al determinado en octubre de 2003.
Tabla 2. Valores promedio mensuales de coliformes fecales presentes en las hortalizas cultivadas en Xochimilco
Mes
Coliformes fecales (NMP/g)
Octubre de 2003
40.31
Noviembre de 2003
17.21
Diciembre de 2003
0.82
Enero de 2004
54.48
Febrero de 2004
69.13
Marzo de 2004
46.72
En las tablas 3 y 4 se muestran los resultados del ANOVA calculado. Se observa que sí existe una diferencia
significativa en la cantidad de coliformes fecales entre cada mes de muestreo, y estas diferencias se
presentan prácticamente entre los meses de octubre, noviembre y diciembre, comparados con los tres meses
restantes.
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Tabla 3. ANOVA calculado a los datos mensuales de coliformes fecales presentes en las hortalizas cultivadas en Xochimilco
Fuente de variación
Suma de cuadrados
Grados de libertad
Cuadrados medios
F calculada
F 0.05, 5/48
Mes
32915
5
6583
3.43
2.45
Error
92087
48
1981.4
Resultado
Diferencia
significativa
Tabla 4. Establecimiento de las diferencias significativas entre los datos mensuales de coliformes fecales
Noviembre-03
Diciembre-03
Enero-03
Febrero-04
Marzo-04
S: diferencia significativa
23.1S
1.92S
14.18NS
28.82S
22.72S
0.804NS
37.28S
51.92S
45.82S
2.609S
3.31S
3.02S
14.64NS
8.54NS
Octubre-03
Noviembre-03
Diciembre-03
Enero-04
6.1NS
Febreo-04
NS: diferencia no significativa
Discusión
Se determinó la presencia de coliformes fecales en las nueve hortalizas analizadas, lo que indica una clara presencia de contaminación por materia fecal en cada una de ellas. Esto las convierte en una fuente de propagación
de diarrea de origen bacteriano, tal y como ha sido reportado por Takayanagui et al. (2001). El consumo crudo
de estas hortalizas no es la única fuente de propagación de la diarrea de origen bacteriano, ya que también se
ha demostrado que esta enfermedad puede propagarse a través del consumo de agua (Basualdo et al., 2001;
McFeters, LeChevallier, Singh y Kippin, 1986) y alimentos preparados con vegetales que están contaminados con
materia fecal (Acevedo, Mendoza y Oyon, 2001). Es importante señalar que se ha demostrado que para evitar
la diarrea de origen bacteriano por el consumo de las hortalizas contaminadas, no es suficiente enjuagarlas con
agua (Cifuentes, Suárez, Solano y Santos, 2002a).
La población mexicana es muy susceptible a la diarrea de origen bacteriano. Se ha registrado un alto índice de
mortalidad y morbilidad por este tipo de enfermedad (Cifuentes, Mazari-Hiriart, Carneiro, Bianchi y Gonzalez,
2002a), que afecta sobre todo a los niños menores de cinco años. Particularmente, en el Estado de México, municipio de Naucalpan de Juárez, se tiene registro de un alto índice de mortalidad en niños de esta edad debido a
la diarrea (Garrido, Ibarra, Cárdenas, Borges y Bobadilla, 1990). Considerando las estadísticas nacionales, en 2001,
se registraron 764 defunciones en individuos de uno a 14 años debido a enfermedades infecciosas intestinales
(Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática, 2003). Por otra parte, 29% de la población que vive en
la delegación de Xochimilco se encuentra en el intervalo de edad considerado como más susceptible para enfermarse por diarrea de origen bacteriano (Cifuentes et al., 2002b).
De acuerdo con la norma NOM-093-SSA1-1994 (Secretaría de Economía, 2003a), que trata sobre las prácticas de higiene
y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos, se considera como valor máximo
permitido de 100 NMP/g de coliformes fecales en vegetales que se consuman en ensaladas verdes. Según lo anterior,
las hortalizas que tendrían una alta probabilidad de transmitir diarrea de origen bacteriano al utilizarse para preparar
este tipo de alimentos serían, en orden descendente, el cilantro, la espinaca, la lechuga escarola y la zanahoria.
Debido al elevado número de hortalizas que superan el valor permitido de estos microorganismos durante febrero,
este mes puede considerarse como el de mayor contaminación por materia fecal, y durante esos días, el consumo de
los vegetales antes señalados son una fuente muy probable de transmisión de diarrea de origen bacteriano.
De acuerdo con los resultados, se estima que existen variables ambientales que provocan la disminución de
los coliformes fecales en las hortalizas analizadas, ya que la reducción en la cantidad de estas bacterias es significativamente menor durante noviembre y diciembre, comparada con febrero y marzo (tablas 2, 3 y 4). Es posible
que la temperatura influya de una manera importante, ya que los coliformes fecales son sensibles a este factor
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(Field, Bernhard y Brodeur, 2003). La manipulación de
las hortalizas también puede influir sobre la cantidad
de bacterias que poseen (García, Iracheta, Galván y
Heredia, 2001), pues el contacto directo de la hortaliza
con las manos contaminadas con materia fecal puede
hacer que aumente la carga bacteriana. Debido al
antecedente de la alta cantidad de coliformes fecales
en el agua de los canales (Pineda-Flores et al., 1999), es
muy probable que la manipulación no cause un efecto
significativo sobre el resultado obtenido para cada
hortaliza, ya que la mayor influencia es la calidad del
agua con la cual son regadas.
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Delegación Xochimilco (2003). Xochimilco. Diccionario Enciclopédico del Distrito Federal, recuperado el 14 de octubre de 2003 en
http://www.xochimilco.df.gob.mx/delegacion/index.html
Field, K. G., Bernhard, A. E. & Brodeur, T. J. (2003). Molecular
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Garrido, L. F., Ibarra, R. J., Cárdenas, A. V., Borges, G. y Bobadilla,
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Henry G. L. y Heinke W. G. (1999). Ingeniería ambiental, México
D.F.: Prentice Hall Hispanoamericana.
Conclusión
Las nueve hortalizas analizadas mostraron la presencia de bacterias de origen fecal, las cuales, al presentar una cantidad superior al valor permitido de
estos microorganismos, se convierten en una fuente
de propagación de diarrea de origen bacteriano.
Desinfectar estos vegetales antes de su consumo
debe ser una práctica obligatoria, con mayor énfasis
si el alimento contiene cilantro, espinaca, lechuga
escarola o zanahoria, sobre todo si va a ser consumido por un menor de cinco años.
Referencias
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establecimientos fijos, recuperado el 9 de diciembre de 2003
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Generación de anión superóxido O2- en respuesta a zymosan
(β, 1-3 glucanos), activador de la respuesta inmune en la
cochinilla fina del nopal (Dactylopius coccus: Homóptera)
Fernando García,1 Alejandra Calzada,1 Cecilia Rangel,1 Gala Castro,3
Humberto Lanz,3 Ignacio del Río4 y Fidel Hernández-2-1
Universidad Simón Bolívar, México, D. F., 2Cinvestav-IPN, México, D. F., 3CISEI-INSP, México, D. F.,
4
Colorantes Naturales de Oaxaca “Tlapanocheztli”, Oaxaca
1
Resumen
Durante la melanización, mecanismo central de la respuesta inmune de los insectos, se generan
especies reactivas de oxígeno (Reactive Oxigen Species, ROS), que tienen actividad citotóxica y
pueden eliminar a microorganismos invasores. En la cochinilla del nopal Dactylopius coccus, insecto
productor del ácido carmínico (carmín), poco se sabe de los componentes de la respuesta inmune. En
este trabajo, identificamos la formación de anión superóxido (O2-) en la hemolinfa y células de cuerpo
graso de D. coccus, en respuesta a la presencia de zymosan, un componente de la pared celular de
hongos y levaduras. Los resultados indican que el carmín es usado en esta especie de insecto como
sustrato en las reacciones de la melanización, con formación de O2-.
Palabras clave: Dactylopius coccus; melanización; anión superóxido (O2- ); especies reactivas de oxígeno
(ROS); fenoloxidasa (FO); ���������������������
cochinilla del nopal.
Abstract
Reactive oxygen species (ROS) are generated during melanization a central process of insect immune
response. These compounds have been implicated as cytotoxic acting against microorganisms invading.
In this report we demostrated the anion superoxide (O2-) generation in the hemolymph and fat body
cells of Dactylopius coccus (carmine cochineal), in response to Zymosan (microbial yeast and fungi cell
wall component) prescence furthermore, we observed that the carminic dye to generate ROS and was
used as sustrate in tirosinase mediated melanization reactions.
Keywords: melanization; carminic acid dy;, cytotoxic molecules; Dactylopius coccus.
Introducción
La respuesta inmune de los insectos es innata y se caracteriza por ser inducble, carecer de memoria y ser
inespecífica. En ella participan barreras físicas como
los epitelios y, además, tiene mecanismos efectores
celulares y humorales. En la respuesta innata celular
participan fagocitos, en tanto que para la humoral
se producen sustancias antimicrobianas. En la hemolinfa de los insectos están presentes células llamadas
hemocitos, las cuales cumplen varias funciones, que
incluyen reconocer y adherir a su superficie bacterias
y parásitos invasores, así como recubrirlos de melanina para, posteriormente, eliminarlos mediante
fagocitosis (Nappi, Carton y Vass, 1992).
26
La melanización es el sistema más importante de la
respuesta humoral, en ella se genera el polímero
de melanina, la cual recubre a los agentes invasores y coordina los distintos tipos de respuesta
y, durante este proceso, se producen compuestos
citotóxicos (����������������������������������������
Nappi, Vass, Frey y Carton, 2000). Para
la formación de la melanina, se requiere de la activación de enzimas que actúan en cascada, usando
como sustrato inicial la L-dihidroxifenilalanina
(L-DOPA), un producto de la hidroxilación del aminoácido tirosina (Chase, Raina, Bruno y Sugumaran,
2000). Durante el proceso, se genera una serie de
compuestos químicos intermediarios, tales como
quinonas, semiquinonas y compuestos fenólicos
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trihidroxilados, los cuales tienen la habilidad de
combinarse con compuestos nucleófilos y generar
las llamadas especies reactivas de oxígeno (ROS),
tales como el anión superóxido (O2-), peróxido de
hidrógeno (H2O2) y radicales hidroxilo (.OH), las
cuales son capaces de destruir agentes infecciosos
(Sugumaran y Nellaiappan, 1991). Particularmente,
el anión superóxido es capaz de producir daño
oxidativo bajo dos formas: convirtiéndose en
peróxido de hidrógeno, formado por la acción reductora de la enzima superóxido dismutasa (SOD),
y reduciendo completamente complejos metálicos
que interaccionan con H2O2 (Figura 1) (Carton y
Nappi, 1992).
Figura 1. La formación de especies reactivas de oxígeno (ROS) en
los insectos en asociación con la melanización
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consume ante la presencia de componentes microbianos (Hernández, García, Rojas, Hernández
y Lanz, 2003; García, Aguilar, Celma, Lanz, Del
Río y Hernández, 2003). El ácido carmínico está
contenido en gránulos en células del cuerpo graso
que, cuando entran en contacto con componentes propios de la pared celular bacteriana y de
hongos, como el zymosan y la laminarina, entre
otros, se liberan y su contenido se ennegrece, lo
que sugiere una reacción similar a la melanización,
la cual podría, además, depender de la ruta de la
fenoloxidasa (FO) (Hernández et al., 2003).
Del mismo modo, cuando a la HL de D. coccus se le
agregan zymosan o péptidoglicanos, se activa la reacción de melanización con consumo del carmín. Sin
embargo, cuando la HL es tratada con feniltiourea
(FTU), un inhibidor específico de la FO, se inhibe el
consumo de carmín y el obscurecimiento de la HL, lo
que indica que el carmín es metabolizado por la FO.
Una hipótesis que deriva de estas observaciones es
que el pigmento, dada su estructura química, puede
sufrir reacciones de oxidoreducción que generen especies ROS (García, Lanz, Rojas y Hernández, 2002).
Objetivo
La finalidad de este trabajo fue investigar si las
células de cuerpo graso y HL de D. coccus producen
O2- ante la presencia de zymosan, así como demostrar que el carmín es un generador de ROS.
La melanización requiere de la activación de la fenoloxidasa.
Quinonas derivadas de la L-DOPA son deficientes de electrones
y en presencia de compuestos nucleofílicos se ciclan formando a
los precursores de la melanina. Las semiquinonas, productos de la
síntesis de la melanina, reducen al oxígeno molecular produciendo
anión superóxido (O2-) e incrementando los niveles de peróxido de
hidrógeno (H2O2). En la presencia de metales como el fierro (Fe) y
cobre (Cu) se forman radicales hidroxilo (OH) altamente tóxicos. Los
tejidos del huésped producen catalasa (CAT) y superóxido dismutasa
(SOD) para protegerlo del anión superóxido.
La grana fina (Dactylopius coccus Costa), insecto
parásito del nopal que se cultiva para obtener
ácido carmínico (colorante rojo de uso comercial)
(Llanderal y Nieto, 1999), que es una molécula
tricíclica aromática del grupo de las antraquinonas,
que posee tres grupos hidroxilo en su estructura
y que está unida a una glucosa mediante enlaces
covalentes (Schmitt y Günter, 1984). El carmín está
presente en la hemolinfa (HL), hemocitos y células
de cuerpo graso (cromatocitos) del insecto, y se
Metodología
Reactivos. Los reactivos utilizados en este trabajo
fueron de la más alta calidad y se obtuvieron de las
compañías Sigma Chemical Co. (St. Louis Missouri)
e InvitrogenTm-Life Technologies, USA.
Insectos. Para este trabajo se utilizaron insectos
adultos hembras de la especie D. coccus, cultivados
en módulos de experimentación tipo cobertizo
(Hernández et al., 2003), ubicados en Coyotepec,
Oaxaca, en terrenos de la compañía productora de
grana Tlapanochestli (www.aztecacolor.com).
Obtención de hemolinfa y células de cuerpo graso.
La hemolinfa de D. coccus (HL) se obtuvo por medio
de perfusión del hemocele del insecto con solución
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salina amortiguadora de fosfatos (PBS 1X pH 7.3).
La suspensión pigmentada se centrífugó a 1000 x
g durante 5 min. El sobrenadante fue recuperado
en tubos de microfuga y se utilizó para ensayos in
vitro de detección de anión superóxido (O2-). La
pastilla fue recuperada y resuspendida en 250 µl
de medio de cultivo para células de insecto (Grace;
Sigma Chemical Co.).
Ensayos de detección de O2- en células de cuerpo
graso y HL. Para la observación microscópica de la
presencia de anión O2-, se tomaron 50 µl de la suspensión de células y se colocaron sobre cubreobjetos
impregnados con medio Grace, las preparaciones
se incubaron a temperatura ambiente durante 10
min. Posteriormente, se verificó la presencia de
O2- en hemolinfa y células de cuerpo graso a través
de la reducción del colorante [4,5 dimetilthiazolil2]-2,5 difenilbromuro de tetrazolium (MTT) (Sigma
Chemical Co.), para este fin 2.8 mM de MTT se agregaron 50 µl de HL obtenida por perfusión (46 µg de
proteína/ ml) (Lanz et al., 2002).
Para detectar la producción de anión O2- en la
fase soluble de la HL, las muestras, previamente
activadas con 10 µl de zymosan (2 mg/ ml) ( Sigma
Chemical Co.), fueron colocadas en una placa de
polipropileno de 96 pozos e incubadas durante
30 min en oscuridad. Posteriormente, se leyó la
absorbencia de la placa a 540 nm en un lector de
ELISA (Labsystems Multiskan, Viena, Virginia). Para
comprobar que se produce O2- como resultado de la
melanización, se midió la reducción de MTT después
de aplicar 120 U de la enzima SOD, inactivador específico del anión. Los experimentos se realizaron
por triplicado. Muestras de HL en ausencia de MTT
fueron introducidas como blanco.
Por otra parte, para identificar la presencia de O2en células de cuerpo graso, las células se activaron
con 5 µl de zymosan (2 mg/ml) y, posteriormente,
se les adicionaron 15 µl de MTT 2.8 mM. Las células
se incubaron a temperatura ambiente durante 10
min. Cada una de las preparaciones se observó bajo
un microscopio óptico invertido (LEICA-DMLS) y se
fotografiaron con un equipo Pentax 2X-M.
Ensayo de actividad de tirosinasa. Para evaluar si el
carmín es un sustrato susceptible de oxidación por
enzimas del tipo monoxigenasas (polifenoloxidasa)
como la tirosinasa y, por tanto, un precursor potencial de síntesis de la melanina y de especies ROS, se
realizó un ensayo de actividad usando tirosinasa
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comercial purificada de Agaricus bisporus (Sigma
Chemical Co.), empleando como sustrato 0.5 mg de
carmín purificado (Sigma Chemical Co.) disueltos
en 50 µl de agua o 50 µl del sobrenadante soluble
en agua de 1 mg/ml de cochinilla seca pulverizada.
A modo de control positivo, se usaron 4 mg/ ml de
L-DOPA, como sustrato precursor de melanina. Los
50 µl de las soluciones de carmín se completaron con
100 µl y se colocaron en reacciones independientes
contenidas en una placa de 96 pozos (Falcon). A cada
una de las muestras se les adicionaron 100 U de Tirosinasa, luego se incubaron a 37 °C durante 30 min
y se leyeron a 420 nm (valores de Abs 400 -500 nm son
indicadores de diversos tipos de melanina) (�������
Ozeki,
Ito y Wakamatsu, 1996), en un lector de placas de
ELISA (Labsystems Multiskan). Los experimentos se
realizaron por triplicado.
Análisis estadístico. El promedio y las desviaciones
estándar de los diferentes grupos experimentales
fueron comparados usando la prueba ANOVA de
una sola vía, en donde la FC fue comparada mediante una prueba de Tukey-Krammer (P< 0.05)
(Fry, 1996).
Resultados
Detección de O2- en células de cuerpo graso y hemolinfa. Con el fin de detectar la formación de anión
superóxido en las células, se observó al microscopio
la reacción del MTT, el cual, en presencia del radical, cambia de amarillo a azul violáceo (Lanz et al.,
2002). El zymosan indujo cambios en la coloración
de las células de cuerpo graso de D. Coccus, tanto
en la superficie, como en los gránulos contenidos
en el interior (Figura 2). Las células de cuerpo graso
incubadas sólo con el MTT no mostraron cambios en
la coloración respecto a los activados con zymosan.
Complementariamente, en un ensayo espectrofotométrico, se observó que el MTT fue reducido
por la HL previamente activada con zymosan. Las
reacciones fueron inhibidas en 63.5% por la enzima
SOD, lo cual demuestra que el cambio se debió a la
presencia del anión O2- generado. Esto indica que
en ambos grupos de experimentos hay mecanismos
enzimáticos generadores de ROS (Figura 3).
Actividad de tirosinasa sobre el carmín. En los insectos, el paso inicial de la síntesis de la melanina se
genera por la oxidación de la L-Dopa a dopaquinonas (precursor monomérico de la melanina), por la
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actividad de una monooxigenasa (enzimas tipo tirosinasa). En los ensayos espectrofotométricos, al carmín se
le incubó con tirosinasa purificada de hongo (Agaricus bisporus) y se detectó un aumento en la absorbancia
a 420 nm, indicativa de la formación de melanina (Figura 4).
Figura 2. Detección de anión superóxido (O2-) en las células de cuerpo graso de D. coccus
Panel A. Células de cuerpo graso. Panel B. Células de cuerpo graso + MTT. Panel C. Células de cuerpo graso activadas con zymosan en
presencia de MTT. Las flechas indican la producción de O2- identificado por la reacción azul violáceo del MTT.
Figura 3. Medición espectofotométrrica de anión superóxido (O2-) generada en la HL de D. coccus por reducción del MTT
1
0.9
Absorbancia a 540 nm
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
HL
HL + MTT
HL + MTT +
Zymosan
HL + MTT +
Zymosan +
SOD
HL + SOD
La reacción fue inhibida en un 63.5% por SOD (150 U). HL.- Hemolinfa. SOD.- Superóxido dismutasa. MTT.- [4,5 dimetilthiazolil-2]-2,5
difenilbromuro de tetrazolium (F =14.14, P< 0.05, n =4).
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Figura 4. Medición espectrofotométrica de la actividad de tirosinasa empleando un colorante carmín extraído de grana cochinilla seca
(Dactylopius coccus) (F=16.91, P<0.05, n=4)
Absorbancia a 420 nm
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
L-Dopa
L-Dopa + Tirosinasa
ácido
ácido
Tirosinasa
carmínico carmínico +
Tirosinasa
Discusión
En este trabajo se identificó que en la cochinilla del carmín (D. coccus) se producen moléculas citotóxicas,
probablemente como mecanismo de defensa, en respuesta al reconocimiento de los componentes de la
superficie de microorganismos invasores. Las células de cuerpo graso produjeron anión superóxido (O2-), que
es una especie reactiva de oxígeno (ROS), al mismo tiempo que desapareció el carmín y apareció la melanina,
lo que soporta nuevamente la hipótesis de la conversión del carmín a melanina.
La producción de O2- en los insectos ha sido reportada en la mosca de la fruta Drosophila melanogaster
(Nappi, Vass, Frey y Carton, 1995); en insectos vectores del género Anopheles (Lanz et al., 2002), y en las larvas
de lepidópteros como Pseudoplusia includens (Pech y Strand, 1995). En todos estos casos se ha demostrado
que los compuestos precursores de la melanización son moléculas que al oxidarse generan las ROS. En otros
insectos, se observó que la generación de ROS puede acoplarse a la producción de moléculas llamadas
especies reactivas de nitrógeno (RNS), las cuales también vale la pena estudiar, por su potencial de actividad
citotóxica ante microorganismos invasores. Por otra parte, es posible que éstas también jueguen un papel
fundamental en la regulación de los mecanismos de transducción de señales involucrados en la regulación
de péptidos antimicrobianos (Nappi et al., 2000). En Drosophila, se ha demostrado que los factores de
transcripción miembros de la vías Rel e Imd son activados por ROS y RNS, esto muestra que funcionan como
mensajeros químicos además de componentes citotóxicos en el arsenal inmune de los insectos (Nappi y��
Vass, 2000).
Por otra parte, en D. coccus, los resultados sugieren fuertemente que el carmín, que químicamente es
una antraquinona con tres grupos hidroxilo (OH -) (Ackacha, Poléc-Pawlak y Jarosz, 2003), es una molécula
potencialmente generadora de ROS. Además, estudios recientes realizados en cultivos de líneas celulares
de ratón han demostrado que la unión de complejos de cationes como el Fe2+ con compuestos aromáticos
polihidroxifenólicos derivados de la L-DOPA y otras catecolaminas son fundamentales para contener el
crecimiento de patógenos invasores durante la respuesta inmune innata (Sorrentino, Small y Govind, 2002).
Dada la conservación de los mecanismos de la respuesta innata, sería factible que, durante la melanización,
estos complejos se formen también en los insectos y cumplan con una función de defensa. En este caso,
sería importante demostrar el efecto microbicida de las ROS en la hemolinfa de D. coccus, como se ha hecho
en Drosophila, en el mosquito Anopheles gambiae y en larvas de algunos Lepidópteros (Vizioli, Richman,
Uttenweiler, Blass y Bulet, 2001).
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Estudios realizados anteriormente por nuestro grupo
demostraron la presencia del gen de la FO en D. coccus, lo
que sugiere que esta enzima podría estar participando
en los mecanismos de melanización de este insecto
(García et al., 2003). En este reporte se demostró que
la tirosinasa puede usar al carmín como sustrato y
producir un compuesto similar a la melanina. Para
verificar que los productos generados de este modo,
es decir, que utilizaron como sustratos a la L-DOPA y al
carmín, son melanina, se sometieron a una hidrólisis
alcalina empleando NaOH al 0.1% y en presencia
de 0.05% de H2O2, lo que generó fragmentos que
se evaluaron espectrofotométricamente a 325nm
(Wakamatsu e Ito, 2002) (datos no mostrados). Este
resultado demostró que el producto es melanina,
sin embargo, queda por aclarar si se forman eu- o
alomelaninas. Estos resultados, además, sugieren la
presencia de una FO en D. coccus, con propiedades
catalíticas similares a las descritas en otros grupos de
insectos.
Actualmente, trabajamos para probar la función
del anión superóxido y otras moléculas citotóxicas
producidas por la cochinilla fina del nopal sobre
microorganismos.
Referencias
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Histología del tubo digestivo de Laetillia coccidiura
(Lepidoptera: Pyralidae)
Claudia Karina Torres
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.
Resumen
Una característica de los Lepidoptera es que pueden secuestrar sustancias tóxicas para utilizarlas como
defensa ante sus predadores; generalmente, estas sustancias son almacenadas en el tubo digestivo. Por
tal motivo, el objetivo de este trabajo es describir la anatomía interna de Laetilia coccidiura y ubicar
el sitio de almacenamiento. Los ejemplares estudiados se colectaron en Coyotepec, Oaxaca; se fijaron
con AFAID, se procesaron con la técnica histológica convencional y se tiñeron con Azul de Toluidina
y Tricrómica de Gallego. La anatomía interna concuerda con el patrón general de los insecto, sin embargo, presenta una vesícula anterior sobre el proctodeo con características histológicas similares a un
reservorio donde se presume secuestra el ácido carmínico (sustancia tóxica) vía la hemolinfa.
Palabras clave: tubo digestivo; histología; Lepidoptera.
Abstract
A characteristic of the Lepidoptera is the one of being able to sequestration toxic materials to use them
as defense before its predators; these materials are generally stored in the digestive tract; for such a
reason was carried out the present work to describe the internal anatomy of Laetilia coccidiura and to
locate the presence of the storage place. The specimens were collected in Coyotepec Oaxaca and they
fixed with AFAID, they were processed with the conventional histological technique and they were dye
with Blue of Toluidina and Tricromica of Gallegos. The internal anatomy agrees general patron of the
insect, however it presents a anterior vesicle on the proctodeo with histological characteristic similar to
a reservoir where one shows off sequestration the carmine acid (toxic substance) via the hemolinfa.
Keywords: digestive tract; histology; Lepidoptera.
Introducción
Las mariposas y polillas tienen la propiedad de
secuestrar materiales tóxicos, como terpenos y compuestos nitrogenados, y guardarlos en su cuerpo.
Estos materiales los obtienen de las plantas a las
cuales se encuentran asociadas o de sus presas. El
secuestro se refiere a la adquisición selectiva y a la
acumulación de sustancias químicas en el tejido del
insecto (Nishida, 2002).
Una vez ingerida la sustancia, es reabsorbida mediante la membrana del intestino, transportada
hacia la hemolinfa y depositada en sitios específicos del cuerpo. Los compuestos hidrofílicos no se
difunden libremente a través de la biomembranas,
32
mientras que los compuestos lipofílicos son reabsorbidos por difusión simple. La impermeabilidad del
intestino a materiales polares presenta una barrera
fisicoquímica al inicio del secuestro. Debido a la
naturaleza polar de algunos materiales, los metabolitos tóxicos son transportados a la hemolinfa a
través de los túbulos de Malpighi y luego son excretados. El químico secuestrado se distribuye más
o menos sistemáticamente a lo largo del cuerpo,
muchas especies almacenan grandes cantidades
en el integumento y en las alas. Algunos insectos
alteran bioquímicamente el químico secuestrado
antes de almacenarlo.
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El ciclo del metabolito secundario secuestrado es:
a) es producido por una planta o por una presa;
b) ingerido por el insecto, sin ningún resultado
desfavorable; c) absorbido por el intestino, sin
eliminación ni descomposición durante el proceso,
d) almacenado efectivamente en el tejido, sin alcanzar sitios sensitivos; e) retenido y redistribuido
sin perdida, y f) cuando el insecto es atacado por
un depredador, lo vomita (Nishida, 2002).
El sitio de almacenamiento por excelencia es el
tubo digestivo. En los insectos, el tubo digestivo
presenta la siguiente organización y origen embrionario: estomodeo, región anterior de origen
ectodérmico; mesenterio, región media de origen
endodérmico, y el proctodeo, región posterior
de origen ectodérmico. Respecto a su función: el
estomodeo conduce los alimentos desde la boca
hasta el mesenterio y en muchos insectos forma
un buche que sirve como almacén de alimento; el
mesenterio realiza la función de secreción de fermentos, enzimas y absorción activa de nutrientes, y
el proctodeo se extiende desde el mesenterio hasta
el ano y su función más conocida es la de extraer
agua, sales y minerales de los desechos alimenticios
(Limongi, 1991).
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Resultados
Microscópicamente, se distinguieron las siguientes
regiones en el tubo digestivo de Laetilia coccidiura:
en la región anterior, se observa el estomodeo, que
es un tubo delgado cuya porción anterior se divide
en dos conductos, y sobre él, una vesícula de color
rojo. El estomodeo se continúa con el mesenterio,
del cual salen unos ciegos digestivos. Finalmente, se
percibe el proctodeo, del cual salen varios túbulos
de Malpighi (figuras 1a y 1b).
Figura 1a. Esquema del tubo digestivo de larvas de lepidopteros
Estomodeo
Esófago
Mesenterio
Proctodeo
Tubo de Malpighi
1a
Tomado de Snodgrass, 1956.
Objetivo
Describir la histología del tubo digestivo de Laetilia
coccidiura (Lepidoptera: Pyralidae), con la finalidad
de localizar el sitio de almacenamiento del ácido
carmínico.
Figura 1b. Larva de Laetilia coccidiura
cv
cd
tM
Metodología
Los ejemplares de Laetilia coccidiura se obtuvieron
vivos de un rancho localizado en Coyotepec, Oaxaca.
Se fijaron con AFATD (Martínez, 2002) durante 24
horas y, posteriormente, se disectó el tubo digestivo
de seis larvas, bajo el microscopio estereoscópico. Los
órganos se procesaron mediante la técnica histológica convencional, incluyéndose en parafina con un
punto de fusión de 56 °C. Luego se cortaron longitudinalmente con un grosor de 5 a 7 µm y se tiñeron
con las técnicas de Azul de Toluidina (Martoja y Martoja, 1967) y Tricrómica de Gallego (Aguilar, Coutiño
y Salinas, 1996). Los cortes fueron analizados en el
microscopio óptico y se tomaron fotomicrografías.
Estomodeo
Mesenterio
Proctodeo
1b
Las estructuras que se identifican son la válvula cardiaca (cv),
conductos digestivos (cd) y los túbulos de Malpighi.
Microscópicamente, se aprecia que el conducto
digestivo se encuentra rodeado por un tejido conectivo laxo, en el cual se distinguen fibroblastos
(Figura 2).
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Figura 2. Tejido conectivo laxo que rodea el tubo digestivo
Se distinguen los fibroblastos (S) y fibras (A). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
En la región anterior, en posición longitudinal, se observa un conducto rodeado por tejido muscular esquelético, los miocitos presentan un núcleo grande, ovalado y periférico (Figura 3).
Figura 3. Conducto anterior en la región del estomodeo
Se advierte tejido muscular (M) con núcleos ovales y periféricos (N). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
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En la unión con el mesenterio, se distinguen dos conductos en posición transversal: uno de ellos presenta un
epitelio plano simple, debajo de éste, se observa tejido conectivo denso con presencia de abundantes adipositos
(Figura 4); el otro conducto presenta un epitelio con células secretoras en flama sobre un tejido conectivo denso;
en la luz se aprecia la secreción débilmente teñida (Figura 5).
Figura 4. Conducto en el área del estomodeo
Se observa un epitelio plano simple (E), sobre tejido conectivo denso (C) y adipositos (D). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
Figura 5. Conducto en el área del estomodeo con células secretoras (P)
En la luz se distingue la secreción translúcida (L), rodeado por tejido conectivo denso (C). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
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En la región del mesenterio, se aprecia tejido conectivo compacto, rodeado de un epitelio cúbico; debajo de
éste, se localizan unas células grandes amorfas con un núcleo central y oval (Figura 6). En la región media, se
observan conductos con un epitelio plano simple, rodeados de tejido conectivo denso (Figura 7) .
Figura 6. Región del mesenterio
Se distingue la presencia de un epitelio cúbico (E), sobre tejido conectivo denso (C) y células gigantes (G). Azul de Toluidina. 1000x.
Figura 7. Región externa del mesenterio
Se observa el sitio donde se localizan conductos (U), por debajo de células gigantes (G) y tejido conectivo denso (C). Tricrómica de Gallego
Barra = 6 µm.
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Inmerso en el tejido conectivo laxo que rodea al tubo mesenterio, se observan varios conductos con un epitelio cilíndrico simple, con núcleo oval y central. En su citoplasma se distinguen gránulos acidófilos; en la luz
se observa una secreción densa (Figura 8).
Figura 8. Conductos sobre el tejido conectivo
Alrededor del mesenterio, revestidos por un epitelio cilíndrico, se distinguen los conductos sobre el tejido conectivo (E), con presencia de
pigmentos acidófilos (P). En la luz se observa una secreción densa (L). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
La región del proctodeo inicia con un conducto longitudinal largo, en su porción terminal, se divide en tres
conductos (Figura 9). El conducto inicial presenta una luz con epitelio cúbico simple, con núcleos grandes y
ovalados, se continúa con tejido conectivo denso y, alrededor, se observa un epitelio plano simple (Figura
10). En la región donde se divide dicho conducto, se observa una luz con secreción densa y un epitelio cilíndrico sobre el tejido conectivo denso (Figura 11). En los laterales de dicho conducto, se aprecian túbulos de
Malpighi, con una luz pequeña y un epitelio cilíndrico simple, con núcleos delgados y alargados (Figura 12).
Figura 9. Panorámica del proctodeo formado por un conducto principal
El proctodeo formado por un conducto principal (T) que se divide en tres conductos (D) hacia la región posterior, rodeado de tejido conectivo (C). Se observan los túbulos de Malpighi (M). Azul de Toluidina Barra = 15 µm.
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Figura 10. Conducto inicial del proctodeo
Conducto inicial del proctodeo con epitelio cúbico (V), tejido conectivo (C) y alrededor epitelio plano simple (E). Azul de Toluidina Barra = 6 µm.
Figura 11. División del conducto principal del proctodeo
En la luz se observan secreciones (L) y lo reviste un epitelio cilíndrico (E) y tejido conectivo (C). Tricrómica de Gallego Barra = 6 µm.
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Figura 12. Túbulo de Malpighi
Túbulo de Malpighi con un epitelio cilíndrico (E) y en el centro su conducto (C). Azul de Toluidina Barra 6 µm.
La vesícula que se localiza sobre el estomeodeo presenta un epitelio plano simple sobre una capa delgada
de tejido conectivo laxo. En el interior se observan hematíes y células grandes acidófilas (Figura 13).
Figura 13. Esquema de la vesícula que contenía el ácido carmínico en su interior
C
C. P.
E
Se observan células pigmentadas (C.P), la luz rodeada por un epitelio plano simple (E), circundado por tejido conectivo laxo (C).
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Discusión
Martoja, R. & Martoja, M. (1967). Initiation aux techniques de
l´histologie animal. Paris: Masson et Cie.
La distribución del canal alimentario de Laetilia
coccidiura en la fase larvaria presenta un estomodeo, un mesenterio y un proctodeo, como todos
los insectos (Chapman, 1979). Histológicamente,
durante esta fase, las células crecen por alargamiento y no se dividen (Snodgrass, 1956), por tal
razón, observamos células alargadas con núcleos
grandes en general.
Nishida, R. (2002). Sequestration of defensive substances from
plants by Lepidoptera. Annual Review of Entomology,
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Snodgrass, R. E. (1956). Priciples of insedcts morphology. USA:
McGraw Hill.
De las estructuras observadas, la que presenta
características de almacenamiento es la vesícula,
localizada en la región anterior sobre el proctodeo.
Histológicamente, presenta características de un
reservorio donde probablemente se almacene el
ácido carmínico; además, por ser éste un compuesto
hidrofílico (Overseal, 2005), no se difunde libremente entre las biomembranas y es transportado por la
hemolinfa, por tal motivo, en la luz de la vesícula
se distingue la presencia de células sanguíneas
(Nishida, 2002).
Conclusión
La anatomía microscópica de Laetilia coccidiura
concuerda con la anatomía general de los insectos,
a excepción de la presencia de una vesícula anterior
sobre el estomodeo, con características histológicas
similares a las de un reservorio, cuya coloración roja
indica que es el sitio de almacenamiento del ácido
carmínico.
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Identificación y caracterización de Arginina Cinasa, un
probable alergeno del mosquito Anopheles albimanus
Ciro Montero,1,2 Mónika Garrido,1 Leticia Cortés,3 Mario Henry Rodríguez 4 y Fidel Hernández1,3,4
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.; 2Centro de Investigación de Paludismo del INSP, Tapachula, Chiapas;
3
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN, México, D. F.;
4
Centro de Investigación sobre Enfermedades Infecciosas del INSP, Cuernavaca, Morelos.
1
Resumen
La Arginina Cinasa (AK) es una enzima que participa en la transferencia de un grupo fosfato entre
N -fosfo-L-arginina y ADP. Se sabe que las AK de la polilla Plodia interpunctella y del camarón Penaeus
monodon son alergénicas. En este trabajo, se aisló y se estudió un fragmento del cDNA que codifica
para la AK en el mosquito Anopheles albimanus. Este cDNA (939 pb) se expresa en varios órganos
del mosquito hembra adulto y codifica para un péptido de 57 aminoácidos, que contiene el dominio
ATP-guanido fosfotransferasa C-terminal. El péptido tuvo alta identidad con AK de An. gambiae, P.
interpunctella y P. monodon, entre otros.
Palabras clave: mosquito; saliva; Arginina Cinasa; alergeno.
Abstract
Arginine kinase (AK) is an enzyme that catalyzes the reversible transphosphorylation between
N -phospho-L-arginine and ADP. It is known that AK from the moth Plodia interpunctella and the
shrimp Penaeus monodon , have allergen effect. In this work, a fragment of the cDNA encoding
AK from the mosquito Anopheles albimanus was isolated and studied. This cDNA (939 bp) was
expressed in several organs of the female adult mosquito and encode a 57 amino acids peptide,
which contains the ATP-guanido phosphotransferase C-terminal domain. This peptide had a high
identity with the AK from An. gambiae, P. interpunctella, P. monodon , among others.
Keywords: mosquito; saliva; Arginina Cinasa; alergeno.
Introducción
La AK es una enzima que cataliza la transferencia reversible de un grupo fosforilo (PO 4 -) de la
fosforilarginina a una adenosina difosfato (ADP),
generando adenosina trifosfato (ATP) y arginina.
La AK está presente en invertebrados inferiores
y superiores, pero no en vertebrados (Morrison,
1973; Watts, 1973), pues éstos poseen una creatina
cinasa (CK) con actividad similar a la AK (Morrison,
1973), que utiliza la fosforilcreatina como sustrato
(Eppenberger, Dawson y Kaplan, 1967; Blethen y
Kaplan, 1968).
Arginina cinasa
Arginina-PO 4 - + MgADP2-
Arginina + MgATP2-
Creatina cinasa
Creatina-PO 4 - + MgADP2- Creatina + MgATP2-
Tanto AK como CK pertenecen a la familia de fosfágenos (guanidinio) cinasas, enzimas altamente
conservadas (Suzuki, Fukuta, Nagato y Umekawa,
2000), que presentan dos dominios ATP-guanido
fosfotransferasa: uno en la región N -terminal y
otro en la región C-terminal. La alta homología en
la secuencia de aminoácidos entre AK y CK sugiere
que estas enzimas evolucionaron de un ancestro
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común (Muhlebach et al., 1994; Suzuki y Furukohri,
1994; Suzuki, Kawasaki y Furukohri, 1997; Perovic
et al., 2005).
Las enzimas AK y CK se hallan involucradas en procesos biológicos que requieren de gran demanda
energética, como la contracción muscular, el movimiento flagelar y transporte de iones (Bessman y
Carpenter, 1985; Wallimann, Wyss, Brdiczka, Nicolay
y Eppenberger, 1992). Recientemente, Binder et al.
(2001) reportaron a la AK como un alergeno aislado
de la larva Plodia interpunctella, una polilla que se
encuentra distribuida desde los Estados Unidos hasta
Europa, que acostumbra alimentarse de productos
comestibles como granos, chocolate y fruta seca (Reichmuth, Matfin y Adelman, 1997). Por otro lado, Yu,
Lin, Chiang y Chow (2003) demostraron que la AK del
camarón Penaeus monodon también es alergeno.
En mosquitos transmisores de enfermedades que
están en constante interacción con el hombre, no
se ha estudiado el efecto alergénico de AK. En este
trabajo, se buscó, se identificó y se estudió la expresión de AK en An. albimanus, un mosquito vector de
malaria que habita en el sureste de México, principalmente en las zonas costeras (Loyola, Arredondo,
Rodríguez y Bown, 1991).
Objetivo
Clonación y secuenciación de cDNAs. Los cDNAs
amplificados por 3’-RACE se ligaron en el vector
pT-AdvanTAge™ (Clontech Lab, Palo Alto, Cal, USA)
con DNA ligasa T4 (Gibco-BRL, Grand Island, NY,
USA). Con esta ligación se transformaron bacterias
E. coli cepa TOP10F’ y éstas se sembraron en medio
Luria-Bertani (LB) adicionado de ampicilina (100 µg/
ml). Para conocer los productos clonados, se purificaron los plásmidos de 10 bacterias transformadas
y se digirieron con la enzima EcoRI (Gibco-BRL). La
secuenciación de los productos clonados se realizó
con el sistema Big Dye (Perkin Elmer Biosystems,
Foster City, CA).
Mosquitos. Para el desarrollo de este trabajo, se
utilizó una colonia de mosquitos An. albimanus cepa
franja blanca (Chan, Rodríguez, Torres, Rodríguez y
Villareal, 1994), establecida en el Centro de Investigación de Paludismo de Tapachula, Chiapas, en
México.
Análisis de la expresión de AK por la reacción secuencial de transcriptasa reversa y reacción en cadena de
la polimerasa (RT-PCR). Para localizar la expresión
del RNAm de AK en el mosquito Anopheles hembra
adulto, se utilizó 1 µg de RNAm total de cada uno
de los órganos: glándulas salivales, estómagos y
ovarios; además se utilizó 1 µg de RNAm total de An.
albimanus macho adulto. Después de la síntesis de la
primera cadena de cDNA, se utilizaron los iniciadores
AK-1 y AK-2 (5’-gctcgccaggtggtagcc-3’) que amplifican, por PCR, un producto de 219 pb de la secuencia
interna de AK de An. albimanus. El iniciador AK-2 es
un iniciador en contra sentido que se diseñó a partir
de la secuencia interna de AK.
Síntesis de cDNA y amplificación por PCR. Para la
amplificación del extremo 3’ del cDNA que codifica
para AK, se utilizó el sistema 3’-RACE (3’-Rapid Amplification of cDNA Ends; Gibco, BRL), el cual permite
obtener, por medio de PCR, secuencias de ácidos nucleicos entre un sitio interno conocido y el extremo 3’
Análisis bioinformático de la secuencia de AK. La deducción de la secuencia de proteínas y alineamientos
múltiples se hicieron con los programas Six-Frame
y CLUSTALW (v.3.2), respectivamente, los cuales se
hallan disponibles en “The San Diego Supercomputer
Center” (http://www.sdsc.edu). El análisis y compa-
Identificar y aislar el cDNA que codifica para la AK
del mosquito An. albimanus, y estudiar su expresión
en diferentes órganos del insecto.
Metodología
42
del RNAm. Para este fin, a partir de 1 µg de RNA total
de glándulas salivales de An. albimanus, se sintetizó la
primera cadena de cDNA con el iniciador AP (Adapter
Primer) (5’-ggccacgcgtcgactagtacttttttttttttttttt-3’)
y la retrotranscriptasa MulV libre de RNAsa. Después
de la retrotranscripción (42 ºC, 50 min) e inactivación
de la enzima (70 ºC, 15 min), el cDNA se amplificó con
los iniciadores AK-1 (5’-ccaccgccgacaagtacaacc-3’) y
AUAP (Abridged Universal Amplification Primer)
(5’-ggccacgcgtcgactagtac-3’) con 35 ciclos de 95 °C, 20 s;
50 °C, 30 s y 72 °C, 1 min. El iniciador AK-1 se diseñó
a partir de la comparación de secuencias de AK de
varios organismos, incluyendo la de An. gambiae,
obtenida de la base de datos del genoma de este
insecto que está disponible en la página electrónica
www.anobase.org.
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ración de secuencias de proteínas se realizó mediante el programa BLASTP (v.2.2.6) (Altschul et al., 1997), que
se encuentra en The National Center for Biotechnology Information (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/).
Resultados
Amplificación del cDNA que probablemente codifica para AK en An. albimanus. Para la búsqueda de la secuencia parcial del cDNA que codifica para AK en An. albimanus, se diseñó el iniciador AK-1, y con la estrategia de
3’ RACE, se obtuvieron varios productos amplificados, dos de ellos (~900 y 700 pb) se amplificaron con mayor
especificidad a las condiciones de PCR utilizadas (Figura 1). Para identificar al probable cDNA que codifica para
AK, se clonaron y se secuenciaron los productos generados en la PCR.
Figura 1. Amplificación de AK
939 pb
M
1
2
Con la estrategia 3’ RACE y utilizando el iniciador AK-1, se buscó el RNA mensajero que codifica para AK de An. albimanus, a partir de RNA
total de glándulas salivales del mosquito (carril 1). Para descartar la presencia de contaminantes durante la amplificación, se hizo una reacción
de PCR en ausencia de cDNA (carril 2). Carril M: marcadores de tamaño molecular (“escalera” de bandas de múltiplos de 100 bp).
Identificación de AK en An. albimanus. Para identificar el cDNA que codifica para AK en el mosquito An.
albimanus hembra, se secuenciaron varios de los productos del 3’-RACE clonados en el vector pTAdvanTAge
(Figura 2a). La clona que contiene un fragmento de 939 pb (Figura 2a, clona 7) codifica para 57 aminoácidos
y tiene una región 3’ no codificante de 768 pb. El análisis de los 57 aminoácidos con el programa CD Search
–disponible en la página electrónica (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/), la cual busca la presencia de dominios
conocidos– mostró la presencia del dominio ATP-guanido fosfotransferasa carboxilo terminal (Figura 2b) en
el péptido.
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Figura 2. Clonación y esquema del cDNA parcial que codifica para AK
pTAdvanTAge
A
AK (939 pb)
M
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Nº de clonas
Dominio ATP-guanidinio
fototransferasa C-terminal
B
5’
3’
1
171
codificante
939
No codificante 3’
Regiones del cDNA parcial que codifica para AK
Los productos de amplificación obtenidos por 3’ RACE se clonaron en el vector pT-AdvanTAge. A partir de clonas bacterianas candidatas a
contener el cDNA del mosquito que codifica para AK, se purificó el plásmido y se cortó con la enzima EcoRI. El producto de inserción de 939
pb de la clona 7 se secuenció y se comprobó que codifica para AK (panel A). El cDNA que codifica para esta enzima tiene un marco de lectura
abierto (nucleótidos 1-171), que codifica para 57 aminoácidos, que corresponde al dominio ATP-guanidinio fosfotransferasa C-terminal y
una región 3’ no codificante (nucleótidos 172-939) de 768 pb (panel B). M: como marcadores de peso molecular se colocó una “escalera” de
moléculas de DNA en múltiplos de 100 bp.
Análisis comparativo de AK de An. albimanus con la de otros invertebrados. La secuencia peptídica de 57
aminoácidos obtenida de la secuencia parcial del cDNA de glándulas salivales de An. albimanus, se comparó
con la de la AK ya secuenciada de otros invertebrados. El péptido de AK de An. albimanus tuvo 98% de
identidad con la AK del mosquito An. gambiae, 88% con la AK del crustáceo Artemia franciscana, 83% con
la de la polilla Plodia interpunctella y 80% con la del camarón Penaeus monodon y con la de la abeja Apis
mellifera (Tabla 1).
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Tabla 1. Comparación de secuencias de aminoácidos de AK de An. albimanus (AK-Ana) con la AK de otros organismos
Organismo
An. gambiae
A. franciscana
P. interpunctella
P. monodon
A. mellifera
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
Molécula /
efecto de
alergeno
Identidad
(%)
ccon
AK-Ana (6)
AK / N.D.
AK / N.D.
AK / +
AK / +
AK / N.D.
98
87
83
83
80
Código de acceso
electrónico
(www.ncbi.nih.
nlm.gov)
Referencia
ENSANNGP00000023852
www.anobase.org
*16518985
Chen y MacRae,np
*15886861
Binder et al., 2001
*27463265
Yu et al., 2003
*58585146
Kucharski y Maleszka, 1988
(*) Aminoácidos idénticos (N. D.) No determinado
(:) Aminoácidos similares
(np) No publicadolares
Análisis de expresión de AK en diferentes órganos del mosquito An. albimanus. Para estudiar la expresión
de AK en el mosquito An. albimanus, se utilizó la estrategia de RT-PCR. El RNAm de AK se expresó tanto en
glándulas salivales, como en el estómago y ovarios de hembras adultas, así como en cuerpos completos de
macho adulto. La presencia e integridad de cada uno de los RNAm utilizados se validó con la amplificación del
RNAm de actina (Figura 3), un gen que se expresa constitutivamente.
Figura 3. Análisis de expresión del RNAm de AK en diferentes órganos y sexo de An. albimanus
AK
Actina
GS
E
Ov
M
C-
Se analizaron, aproximadamente, 100 ng de RNA total de glándulas salivales (GS), estómago (E) y ovarios (Ov) de An. albimanus hembra
y de An. albimanus macho completo (M), por RT-PCR con los iniciadores AK-1 y AK-2 (AK). La calidad de los cDNAs se comprobó con la
amplificación de actina.
Discusión
En este trabajo se identificó y estudió un cDNA que codifica para un fragmento del extremo C-terminal de la enzima
AK del mosquito An. albimanus. Para lograr esto, se realizó una búsqueda de las AK de varios artrópodos disponibles en la base de datos del Centro Nacional de Información Biotecnológica (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/), se
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alinearon las secuencias y se diseñó un oligonucleótido
correspondiente a una región altamente conservada,
que se utilizó para amplificar la región 3´del mRNA
mediante la estrategia 3’ RACE. De esta reacción se
obtuvieron varios amplificados y uno de ellos, de
939 pb, correspondió a un producto cuya secuencia
traducida tiene alta identidad (80-98%) con la de las
AK de otros organismos, pues presenta un dominio
ATP-guanido fosfotransferasa C-terminal, propio de
estas enzimas, lo que indicó que se había obtenido el
producto esperado.
De la secuencia parcial del cDNA que codifica para AK
de An. albimanus, sólo se han obtenido 57 aminoácidos que corresponden a AK, el resto de la secuencia
(768 pb) corresponde a una región terminal no codificante (3’ UTR). Esta extensa región 3’ no codificante
no se observa en los RNAm de AK de organismos como
A. mellifera (Kucharski y Maleszka,1998), P. monodon
(Yu et al., 2003) o P. interpunctella (Binder et al., 2001),
pero sí en An. gambiae; en este vector, la región no
codificante 3’ de AK es de 978 pb, 210 pb más que el
identificado en An. albimanus.
La AK es una molécula que conserva su estructura
(Suzuki et al., 1997, 1999 y 2000), actividad (Kotlyar, Weihrauch, Paulsen y Towle, 2000; Takeuchi et
al., 2004; Perovic-Ottstad et al., 2005), expresión y
localización (Zhou et al., 1997; Wang, Esbensen y
Bentley, 1998). Por otra parte, se reportó que las
AK de la mariposa P. interpunctella (alergeno Plo i
1) (Binder et al., 2001) y del camarón P. monodon
(alergeno Pen m 2) tienen efecto de alergenos en
el humano (Yu et al., 2003). Al comparar el producto de traducción (57 aminoácidos) de la región
codificante del cDNA de An. albimanus con la base
de datos, este péptido tuvo 83% de identidad con la
región carboxilo de los alergenos Plo i 1 y Pen m 2. Este
análisis bioinformático sugiere profundizar el estudio de la molécula AK para identificar los dominios
que actúan como alergenos, lo cual sería relevante
para la elaboración de componentes específicos y
para detectar casos de alergia producidas por AK
del mosquito An. albimanus.
El RNAm de AK se expresa en el estómago, ovarios y
glándulas salivales de An. albimanus, lo que podría
estar relacionado con los requerimientos de ATP para
la homeostasis de esos órganos, como sucede con la
síntesis de ATP a partir de arginina fosfato en músculos que participan en el vuelo de los insectos (Nation,
2002). En el genoma de An. gambiae, un vector importante de malaria en África, se reportó la secuencia
46
que codifica para AK, mientras que en el mosquito
Aedes adulto se demostró actividad enzimática para
AK (Wang et al., 1998). Sin embargo, no se han estudiado ni la presencia ni la función de esta enzima
en el mosquito Anopheles ni tampoco en un órgano
secretor, como lo son las glándulas salivales.
Durante la alimentación de un mosquito sobre un hospedero vertebrado, el vector inyecta proteínas salivales
que son capaces de generar una reacción inmunológica
en el hospedero (Mellanby, 1946; Peng, Li y Simon,
1998). Esta reacción produce anticuerpos IgE e IgG
específicos de los componentes de la saliva del mosquito, así como la proliferación de linfocitos durante
la reacción alérgica (Peng y Simons, 2004). Debido a la
falta de componentes salivales de mosquito en el mercado, las moléculas introducidas en el cuerpo humano
−mediante los piquetes de mosquito− que producen
alergia no pueden diagnosticarse adecuadamente.
Esto implica que la identificación y caracterización de
nuevos alergenos de insectos, y sobre todo de aquellos
con hábitos hematófagos, serían útiles para producir
alergenos recombinantes accesibles para diagnóstico
y, posteriormente, esto ayudaría a encontrar un tratamiento inmunoterapéutico para pacientes con alta
sensibilidad a piquetes de mosquitos.
Conclusiones
La AK identificada en An. albimanus tiene alta identidad con AK de An. gambiae y con AK de otros organismos, incluyendo las AK de P. interpunctella y P.
monodon, que tienen actividad de alergeno, lo que
indica, por un lado, el alto grado de conservación en
la estructura de las AKs y, por el otro, sugiere que
esta molécula del mosquito podría tener un efecto
de alergeno en el humano. El RNAm de AK se expresa, entre otros órganos, en las glándulas salivales de
An. albimanus hembra, por lo que sería importante
investigar si la proteína AK se secreta en la saliva del
mosquito y si es inoculada al hospedero vertebrado
mientras se alimenta de su sangre; estas condiciones
sugerirían que AK tiene efecto de alergeno. Además,
sería importante investigar si este efecto de alergeno
modifica la respuesta inmune del vertebrado, lo que
podría ser aprovechado por distintos parásitos durante su transmisión, como ocurre con componentes
de saliva de otros insectos hematófagos, como las
moscas Phlebotomus papatasi (Mbow, Bleyenberg,
Hall y Titus, 1998) y Lutzomia longipalpis (Guilpin,
Swardson, Nosbisch y Titus, 2002; Rogers, Ilg, Nicolaev,
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Ferguson y Bates, 2004), cuyos componentes salivales
hacen más eficiente la transmisión de los parásitos de
Leishmania al hospedero vertebrado.
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A d m i n i s t r a t i v a s
Del liderazgo estratégico al liderazgo en práctica:
cómo lograr que las empresas mexicanas de auto
transportación logren óptimos resultados y alcancen
la excelencia organizacional
Bernard Ntumba
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.
Resumen
La presente investigación se centra en indagar las diversas áreas que influyen en el desempeño laboral de
los empleados de las empresas de auto transportación y contrastarlas con su proceso familiar, para deducir
la manera en que pueden llegar al liderazgo en su ámbito laboral. Las empresas de auto transportación
en México enfrentan retos de modernización, con el fin de responder a las demandas que le impone la
sociedad. Este compromiso consiste en brindar respuestas efectivas, que deben enfocarse al cumplimiento
de las metas planteadas por la empresa en el contexto de la calidad y eficiencia de sus recursos humanos
y materiales. La presente investigación es un diseño no experimental transversal, para el cual se diseñaron
dos instrumentos con escala Likert con cuatro opciones de respuesta, mismos que se analizaron con el Coeficiente Alpha de Cronbach. Estos instrumentos se aplicaron en forma de censo al personal de una empresa
de auto transportación (85 personas), para conocer dos aspectos relevantes: el aspecto familiar y el área
laboral. Posteriormente, se contrastó esta información y se observó que en el área personal y laboral, los
operadores hacen parte a sus compañeros de trabajo de los aspectos familiares y viceversa.
Palabras clave: liderazgo estratégico; liderazgo familiar; excelencia organizacional.
Abstract
The current research investigates the different areas that influence on the employees’ staff performance of the motor companies, such as the familiar environment, in order to find out how they can
achieve leadership skills. Motor transport enterprises in Mexico face with modernization challenges in
order to answer for social requests. This commitment is based on giving effective answers that fulfil
the goals established by the company within a context of quality and efficiency of their human and
material resources. This research is based on a transversal and non-experimental design, by means of
two measuring instruments using Likert scale and a multiple choice questionnaire (four items). The
above mentioned instruments were analyzed with Cronbach’s Alpha Coefficient, and were applied to
85 members of staff in a motor transport enterprise in order to find out about their family and their
labour patterns. Finally, the information was reviewed and the results showed that the employees talk
about their family matters with their colleagues and vice versa.
Keywords: strategic leadership; family leadership; organizational excellence.
Introducción
La empresa de auto transportación en México
(Ómnibus de México) enfrenta los retos de la modernización y las demandas que le impone la sociedad mexicana, que la obligan a brindar soluciones
efectivas acordes con una sociedad participativa y
48
en constante crecimiento. Estas respuestas deberán
enfocarse al cumplimiento cabal de las propias metas
planteadas por la empresa de auto transportación en
el contexto de la calidad y eficiencia de sus recursos
humanos y materiales.
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F a c u l t a d
En estos tiempos, las organizaciones exigen a sus trabajadores compromiso, responsabilidad, creatividad
y disciplina; y, en contraparte, su reto es unir los intereses institucionales con los personales y, para ello,
deben buscar un equilibrio en el ámbito personal,
familiar y organizacional, es decir, un equilibrio que
tenga como punto de arranque el liderazgo.
Las fuerzas competitivas que las empresas de auto
transportación enfrentan hoy, y seguirán enfrentando
en el futuro, exigen excelencia por parte de sus organizaciones. “Los esfuerzos para lograr esa excelencia,
por medio de una concentración en el aprendizaje,
la calidad, el trabajo en equipo y la reingeniería, la
gestión de las competencias y las ayudas de auto
análisis de los líderes se alimentan de la forma como
las organizaciones hacen las cosas y como tratan a su
gente” (Senge, 2002, p. 144). Para llegar a la excelencia
organizacional los líderes de dichas empresas deben
buscar los medios adecuados, eficientes y apropiados
para lograr una integración y conciliación de esfuerzos
y enfocarlos hacia el logro de resultados excelentes en
la industria de auto transportación.
En la actualidad, los líderes deberían ayudar a sus
compañías a servir mejor a sus clientes o a acrecentar,
desde otro punto de vista, el valor de las acciones de
las empresas en el mercado, sin olvidar aplicar dichas
habilidades en los ámbitos tan reducidos y tan potentes como son las familias. Así pues, el primer gran reto
de los operadores de la industria de autotransporte
en México es ayudar a los operadores de autobuses
a adquirir un liderazgo estratégico, diseñado para
alcanzar las metas empresariales, lo que, al mismo
tiempo, es el camino que afirma la solidez en la
responsabilidad como sujeto y agente de decisión
dotado de un liderazgo familiar que previene la
violencia intrafamiliar, lucha además contra todas
las formas de violencia social que directamente se
nutren de ella y constituyen, sin duda, el problema
más preocupante de los que hoy en día afectan
la conciliación entre desarrollo familiar y productividad empresarial (Furham, 2001).
Este proyecto arranca de una inquietud: la poca
atención que tienen los empleados, especialmente
los conductores de los autobuses, que enfrentan
situaciones de desamparo ante a su propia labor
(estrés laboral permanente, riesgos accidentales,
desintegración familiar, dificultades inherentes a los
roles, autoridad y poder, dificultades en desempeñar
roles familiares y organizacionales). Este desamparo
laboral los coloca en una condición de poco liderazgo
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A d m i n i s t r a t i v a s
en el logro de los objetivos organizacionales y los
pone en riesgo de desintegrar la unión familiar; en
querer buscar en las diferentes rutas mecanismos para
hacer frente a sus dificultares laborales: “búsqueda
de nuevas parejas como nuevos sistemas de acobijamientos, nacimientos de niños no deseados en sus
rutas de trabajo, inestabilidad emocional en frente
de su familia base, poca concentración en el manejo
de autobuses, cansancio exagerado, accidentes numerosos” (Furham, 2001, p. 14)
Estos detalles puntualizan la entrada en este campo
de investigación para plantear elementos y herramientas que fomentan el desarrollo de las empresas
de auto transportación en México como organizaciones exitosas y “organizaciones que aprenden y enseñan” (Senge, 2002), tomando como base el liderazgo
estratégico y familiar.
Considero el liderazgo estratégico como la articulación y conciliación de una serie de puntos fundamentales encauzados a la orientación del comportamiento
de la empresa a largo plazo: la toma de decisiones, la
creación de culturas, herramientas y procesos administrativos adecuados, la organización de cambios, la
selección de respuestas, la selección de acciones estratégicas, la demostración de valores como herramientas competitivas, la visión del futuro, la redimensión
y reconsideración del personal y su ámbito familiar,
la combinación de la eficacia interpersonal, las habilidades, actitudes y aptitudes para una organización
de excelencia, el logro de objetivos organizacionales
y personales (Peyton, 2000).
Esta base del liderazgo estratégico se fundamenta
sobre el concepto del liderazgo empresarial (Chiavenato, 2000), basado en la siguiente figura:
Fig. 1. Componentes básicos del liderazgo empresarial
Objetivos de la
empresa
Análisis ambiental
Oportunidades, amenazas,
restricciones, coacciones
y contingencias
Análisis organizacional
Fortalezas y debilidades, recursos
disponibles, capacidad y habilidades
Estrategia
empresarial
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A d m i n i s t r a t i v a s
Esta figura replantea los diferentes ejes tradicionales
de liderazgo estratégico, encaminado al logro de
objetivos empresariales mediante una estructura
visionaria de un curso de acciones dependientes y
seriales que determinan la factibilidad y viabilidad de
dichos objetivos. Si el liderazgo estratégico se diseñó
desde el punto de vista de pensamientos sistémicos,
neurolingüísticos, estructurales, como piezas clave de
desarrollo de las empresas (Senge, 2002), el liderazgo familiar rediseña el papel de los operadores en
la interacción de sus actividades empresariales, sin
olvidar su posicionamiento como líderes de familia:
redimensionar el liderazgo estratégico tomando
como base el liderazgo familiar.
Al ser el capital humano el recurso más importante
de una empresa de clase mundial, su integración y
convencimiento con la misión, objetivos, productos
y servicios son elementos fundamentales y, por ello,
se debe exigir a todo el personal, capacidades que
van más allá de los conocimientos técnicos. Por tal
razón, es necesario cultivar y mantener un estilo de
trabajo basado en la unión y colaboración entre departamentos, el trabajo en equipo y la comunicación
efectiva en todos los niveles se reflejará en el buen
funcionamiento y el desarrollo de las organizaciones,
el cual, a su vez, deberá redundar en el crecimiento
familiar. ¿Cómo es posible que la capacitación empresarial enfocada a la excelencia organizacional
(liderazgo estratégico) pueda influir en el liderazgo
familiar y prevenir la violencia intrafamiliar?
Objetivo
El presente proyecto tiene por objetivo indagar las
diversas áreas que influyen en el desempeño laboral
(comunicación, tolerancia a la frustración, trabajo
en equipo, negociación y resolución de conflictos,
seguridad e higiene) de un grupo de empleados de
una empresa de auto transportación, y contrastar
dichos comportamientos en su ámbito familiar, para
deducir la manera en que pueden llegar al liderazgo
laboral sin marginalizar el liderazgo a aplicar en el
contexto familiar.
Este proyecto plantea directamente los problemas
cruciales que afrontan las organizaciones mexicanas
contemporáneas, y se plantea como hipótesis que
aquellas organizaciones que construyan un enfoque
constante en el desarrollo de los líderes en todos los
niveles de la empresa, líderes comprometidos con la
organización y con su familia (liderazgo familiar),
como institución social más importante de la sociedad, serán las que obtengan mayor crecimiento
económico y laboral, como empresas, y familiar, a
nivel de empleados.
Análisis situacional de una empresa de auto transportación de México
Ómnibus de México surgió en la década de los años
30, del siglo pasado, cuando un grupo de hombres
visionarios, encabezados por J. Guadalupe López
Velarde, se percató de la necesidad de perfeccionar
el auto transporte foráneo de pasajeros. En una
época en la cual había muchas carencias, entre
ellas la falta de unidades y servicio eficiente, esta
empresa se orientó, desde sus inicios, a elevar la
calidad de sus servicios, y esto atrajo la atención
e interés de la población, que pronto la identificó
como una organización a la vanguardia en el auto
transporte de pasajeros.
Alrededor de 1947, se introdujeron al país los primeros
autobuses con los que se inició una empresa de auto
transporte que ofreció servicio de Aguascalientes a
las ciudades de México y Durango. El 3 de marzo de
1948, salió la primera corrida de Aguascalientes a la
ciudad de México y viceversa, y entonces se decidió
el destino de la línea de Transporte de Pasajeros
de México-Aguascalientes-Durango-Torreón, Flecha
Roja, ahora Ómnibus de México.
En la actualidad, Ómnibus de México cubre más
de 600 destinos en todo el país, entre ellos: Aguascalientes, Durango, México, Guadalajara, Juárez,
Monterrey, Nuevo Laredo, Zacatecas, Tampico,
Colima, Chihuahua, Poza Rica y muchas ciudades
más. Cuidando su filosofía de confort y seguridad,
que desde hace más de 50 años caracterizan a esta
organización, Ómnibus de México. Se distingue por
la alta valoración humana en el seno de su estructura organizacional.
De lo anterior, se desprende que Ómnibus de México se encuentra posicionada como una de las
empresas líderes de auto transporte, después de
Grupo Estrella Blanca y Grupo ADO, cuyo compromiso fundamental es apoyar y mejorar la situación
de sus empleados.
.
50
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Estructura del liderazgo estratégico
a) Desempeño organizacional
La típica organización se construye de arriba hacia
abajo y sigue un rígido patrón de delegación de
poderes y tareas hasta llegar a la atomización de la
actividad humana. El control irrestricto de todas las
conductas es el principio subyacente que la inspira.
La dependencia y la obediencia la mantienen unida.
La estratificación y el estatus simbolizan la autoridad,
y la territorialidad e individualismo dan el sentido de
pertenencia. Es una estructura compleja, diseñada
para complacer las necesidades de los jefes. Este
tipo de organizaciones, complejas, orientadas al
producto y con fronteras cerradas, deberán convertirse en sistemas abiertos e interdependientes, en
organizaciones orientadas al mercado, cuyos líderes
comprendan que para ganarse un espacio en la sociedad y sobrevivir, hay que cumplir con los propósitos
de los miembros de ésta: a esto se le conoce como
liderazgo estratégico.
b) El proceso de logro de objetivos organizacionales
Los colaboradores que deben asumir la responsabilidad del logro están perdidos en el abandono. La
transformación organizacional es fundamentalmente transformación de la gente. Los colaboradores son
en realidad la ventaja competitiva más importante y,
por lo tanto, merecen la mayor atención. Teniendo
como principio la relevancia organizacional, cuando
una persona llega a ocupar un cargo se encuentra
con una descripción rígida y mecanicista del mismo,
con manuales de funciones y de procedimientos,
normas y estándares, relaciones de autoridad y controles que limitan la posibilidad de usar su talento
e inteligencia en beneficio de los propósitos de la
sociedad.
Para que las personas puedan llegar a tener autonomía sobre el resultado, hay que garantizar
madurez, compromiso y sintonía frente a la visión,
los valores, las directrices y los criterios fijados por
la organización. Ya no es sólo relevante el cómo,
sino también el porqué, para encontrar el sentido
que les permita a las personas contribuir con el
mejoramiento y el cambio.
d e
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A d m i n i s t r a t i v a s
Para completar lo anterior, es necesario insistir
en el concepto de empowerment, ya que es relativamente desconocido en nuestro medio y no es
una simple moda más. Realmente, cambiará tan
radicalmente la forma de entender las organizaciones y el trabajo humano, que me atrevo a decir
que las empresas que no lo vivan no sobrevivirán
en el futuro.
El empowerment no se trata de dar poder a la gente, sino de no quitárselo. Al reconocer que todas las
personas tienen talento y capacidad, dejaremos de
verlas como un recurso organizacional y entenderemos que su responsabilidad es generar recursos
y valor agregado para la sociedad. Empowerment
significa, entonces, eliminar la dependencia y rigidez de las organizaciones y sus estructuras, para
considerar y valorar al ser humano y a lo que ya
trae como aprendizaje y experiencia. Empowerment significa también brindar opciones. El sentido
común nos indica que cuando se le dan opciones a
un colaborador, éste siempre va a escoger la que
más le convenga y, si está comprometido y la organización es sana, su decisión deberá coincidir con
la que más le convenga a ésta. Lo más inteligente
que podemos hacer es usar la inteligencia.
c) El proceso de cambio
El verdadero viaje del descubrimiento no consiste
en buscar nuevas tierras, sino en buscar con nuevos
ojos. De lo que estamos hablando es de encontrar
nuevas realidades para viejos problemas. Las organizaciones están cada vez más expuestas a afrontar
nuevos retos y desafíos, y por ello deben inventar
su propio proceso y seguir un camino natural y
auténtico, alejado de las modas gerenciales que
tanta confusión han creado.
Parece adecuado que los líderes tengan un plan
estratégico a seguir y que provean las funciones
principales de directrices básicas para encausar su
negocio. También parece adecuado que cada función
desarrolle su propio plan para el cumplimiento de
esas estrategias. Por otra parte, el logro del éxito no
depende necesariamente del seguimiento estricto
del plan, sino del aprovechamiento oportuno de
las opciones favorables que se van presentando
y de sobreponerse a los bloqueos naturales que
surgen en el camino. El deportista estrella es aquel
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que apoya el plan básico con una alta dosis de
habilidad e ingenio para crear jugadas imprevistas
y desestabilizar el esquema del competidor. Desde
luego, existen miles de posibilidades estratégicas
al nivel de cada función y resultaría ingenuo tratar
de cautivar todas en un plan corporativo. Los jugadores que ganan el juego son aquellos que tienen
una clara conciencia de sus posibilidades y un uso
inteligente de sus habilidades.
El proceso de liderazgo familiar: gestión humana
Abordar responsablemente los temas de gestión
humana, demanda trascender nuestros esquemas
de pensamiento actuales y explorar otras formas
no violentas de interrelacionarnos con los demás.
Es necesario cuestionarnos nuestro concepto sobre
el hombre, para entender por qué insistimos en
repetir esquemas rígidos y complejos que ignoran
la naturaleza humana en las organizaciones. En
un esquema organizacional fragmentado, montado sobre la base del temor y la desconfianza,
soportado por los mecanismos de control e inspirado en la burocracia y las jerarquías, la ausencia
de oportunidades y retos es la norma. Limitarse a
comprar la capacidad de obediencia y acomodación
no es suficiente para abordar los nuevos retos que
impone una sociedad que cambia rápidamente.
Las nuevas realidades exigen cooperar en vez de
competir. Cada ser humano es un asociado, un
colaborador creativo y responsable que se auto
renueva y aprende continuamente, pero que está
limitado por una serie de interferencias creadas en
las organizaciones, y que por falta de imaginación,
exceso de intolerancia y desconfianza, ha limitado
la vida a normas, objetivos y evaluaciones (Davis y
Newstrom, 1999).
El liderazgo familiar propicia una reflexión personal
y comunitaria sobre el hombre, su dignidad, sus
dimensiones y su gran capacidad para acercarse a
la realidad y transformarla, cuando es necesario.
Reconoce el papel de la familia como cimiento a
partir del cual el hombre construye su forma de
asumir la vida y su responsabilidad en el crecimiento
y desarrollo de la sociedad. Revisar algunos de los
elementos que configuran la actitud violenta al
interior de la familia y el manejo pacífico de los conflictos que dicha actitud genera, impacta la postura
y la compostura que un operador de autobuses ha
de tener para alcanzar la excelencia en su organiza-
52
ción y en su familia. Es un liderazgo autoreflexivo,
es decir, según palabras de Peter Senge, las organizaciones de excelencia e inteligentes requieren
de individuos capaces de reflexionar sobre sus propios pensamientos, para enriquecer al colectivo y
contribuir a la consecución de la meta perseguida.
Son personas que fortalecen relaciones, aprenden,
solucionan problemas desde dentro (familia) hacia
a fuera (organizaciones laborales) (Senge, 2002).
El liderazgo familiar plantea una educación fundamentada en virtudes y valores, y analiza cuáles
son los valores de convivencia y su dinámica en la
sociedad como soporte del liderazgo estratégico
y, en este caso, también alienta la conformación
de redes de apoyo de la industria de autobuses en
aras de la seguridad y la productividad.
Metodología
Población/ muestra. La población que se utilizó para
el estudio estuvo conformada por 85 conductores (o
bien, operadores). La prueba se aplicó en forma de
censo, para obtener resultados más precisos y una
percepción generalizada. Aunque es importante mencionar que no se pudo aplicar a todos los empleados,
pues no todos estaban en la ciudad de México.
Instrumento. El presente estudio es un diseño no
experimental transversal, pues los datos se recolectaron en un solo momento, en un tiempo único,
con el fin de describir las variables para analizar su
incidencia e interrelación en dicho momento. Por
tal razón, los resultados son descriptivos, debido a
que se midió a un grupo de personas con más de
una variable (comunicación, tolerancia a la frustración, trabajo en equipo, negociación y resolución
de conflictos, así como aspectos socioeconómicos).
Los instrumentos utilizados para la presente investigación, se realizaron con escala Likert, es decir, con
cuatro opciones de respuesta (siempre, casi siempre, algunas veces y nunca), con el fin de agrupar
las respuestas otorgadas por los cuestionados. Así
mismo, se analizaron los instrumentos mediante el
Coeficiente Alpha de Cronbach, lo cual se realizó
con el paquete estadístico SPSS versión 10.0, cuya
confiabilidad general es de .9106, que se encuentra
dentro de la norma debido a que el coeficiente mínimo aceptable es de 0.85, para que los instrumentos sean confiables, es decir, que cada vez que se
apliquen a personal con las mismas características,
se obtengan resultados muy similares.
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Procedimiento. Se aplicaron dos instrumentos diseñados para esta empresa. El primero cuenta con diversos
indicadores y permite medir varias áreas que influyen directamente en el desempeño laboral (análisis laboral), que repercuten directamente en el liderazgo ejercido por los operadores. Por otro lado, el segundo
instrumento (análisis familiar) se aboca al ámbito familiar de estos trabajadores, donde se indagan aspectos
que se entrecruzan (área laboral y familiar); este último permite recabar información socioeconómica para
conocer a fondo el estatus promedio de los operadores encuestados. La aplicación de los instrumentos se
llevó a cabo en tres grupos de 20 personas y uno de 25.
El primer instrumento se aplicó en una sala de capacitación, pues se pensó que éste era un lugar neutro donde
los operadores se sentirían menos ansiosos y habría más apertura de su parte. Ahí se les informó, por grupos,
que dicha prueba le facilitaría a la empresa conocer las necesidades de sus empleados para llevar a cabo mejoras en el ámbito laboral. Al terminar esta primera parte, se le entregó, a cada grupo por separado, el segundo
instrumento. A todos los empleados participantes se les explicó que la familia era un aspecto esencial en su
desarrollo y que, por tal razón, la empresa quería indagar cuáles eran los elementos que se interaccionan en
la relación trabajo-familia.
En ninguna de las dos aplicaciones hubo límite de tiempo para contestar, y en todos los grupos hubo siempre
un instructor, cuya función fue la de ayudar a resolver dudas sobre la forma en que debían contestar, o bien,
dado el caso, explicar las preguntas cuando alguien no las entendía.
Resultados
Se presentan los resultados encontrados de manera gráfica y descriptiva, los cuales están en función de las
variables utilizadas. La forma en que se describen los resultados es la siguiente:
a) Resultados generales del análisis laboral.
b) Resultados por indicador del estudio socioeconómico realizado.
c) Resultados del análisis familiar.
d) Discusión de las propuestas para mejorar el liderazgo en práctica: conclusión.
a) Resultados del análisis laboral
El primer instrumento brinda información sobre cómo viven los operadores de Ómnibus de México su situación
laboral: 64.7% consideró que existe un crecimiento dentro de la organización; 35.3% dijo que no existe tal
cosa. Esta información se reafirma con las respuestas sobre si los operadores tienen la posibilidad de ascender
de puesto: 82.4% respondió de manera positiva; 17.7% declaró que no existe dicha posibilidad, y 1.2% no
contestó la pregunta.
Por otro lado, la mayoría de los operadores opinaron que su participación permitía el crecimiento de la empresa (91.7%); aunque este resultado contrasta con lo observado en el reactivo de pertenencia a la empresa,
donde sólo 40% declaró sentirse integrado; 57.6% contestó que no se siente parte de la empresa, y 1.2% no
contestó la pregunta.
Otro factor a destacar es el sueldo: 65.8% lo consideró un factor de motivación; 32.9% optó por la respuesta
contraria, y 1.2% no contestó.
Respecto a la toma de decisiones de los operadores: 40% afirmó sentirse facultado para tomar decisiones en su
ámbito laboral; 56.4% opinó a la inversa, y 3.5% omitió su respuesta. En relación a la toma de decisiones general de la
empresa: 68.2% aseveró que es tomado en cuenta; 31.7% afirmó que su opinión no es relevante para la empresa.
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Figura 1. Reactivos del análisis laboral
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Crecimiento laboral
Mi participación ayuda al
crecimiento de O. de M.
Me siento parte de la empresa
El sueldo me motiva
Tengo la posibilidad de ascender de puesto
Otro aspecto a considerar fue la evaluación de la toma de decisiones que hacen los operadores: 84.7% declaró que
piensa en las consecuencias antes de actuar; 13% confesó que no piensa en ellas, y 2.4% se abstuvo de contestar.
En cuanto a la aportación de ideas de los operadores hacia el enriquecimiento de su trabajo: 67.1% consideró
que lo hace, y 32.9% expresó que casi nunca o nunca hace aportaciones de esta índole.
Figura 2. Reactivos del análisis laboral
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Estoy facultado para tomar deci- Me hacen partícipe en la toma de
Cuando tomo una decisión lo Aporto ideas nuevas para enriquesiones en mi trabajo
decisiones de mi trabajo
hago evaluando las consecuencias
cer mi trabajo
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En relación al interés de sus superiores hacia su trabajo y hacia los problemas familiares, se encontró lo
siguiente: 63.5% de los operadores afirmó que a su jefe le interesan sus propios problemas (no especificaron
de qué tipo), y 34.3% declaró que no existe ningún interés de su parte. Sin embargo, por otro lado, 80% opinó
que su jefe da seguimiento a los problemas laborales, y 20% expresó lo contrario.
Las respuestas a la pregunta sobre si existía comunicación entre superior y subordinado para la mejora del
trabajo, arrojó los siguientes resultados: 77.6% dijo que sí; 20% dijo que no, y 2.4% omitió su respuesta. Por
último, respecto a la comunicación entre compañeros entre las diferentes áreas laborales: 78.9% respondió
positivamente, 20% opinó que no existe tal comunicación, y 1.2% no contestó.
Figura 3. Reactivos del análisis laboral
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Mi jefe demuestra interés por mis
problemas
Mi jefe le da seguimiento a los
problemas laborables
Platico con mi jefe para sugerir
mejores ideas
Tengo comunicación con
compañeros de otras áreas
b) Resultados del estudio socioeconómico
Se analizaron varios aspectos importantes del estilo de vida de los operadores:
El estado civil de los operados se divide de la siguiente manera: 12.9% es soltero, 43.5% es casado; 23.5% es
divorciado; 8.2% vive en unión libre, y 11.8% vive en otra situación conyugal.
Figura 4. Resultados del estudio socioeconómico
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Soltero
Casado
Divorciado
Unión libre
Otra
Situación conyugal
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En cuanto al número de hijos, aspecto fundamental para definir la situación económica de una familia: 41.2%
tiene de uno a tres hijos; 35.3% tiene entre cuatro y seis, y 23.5% cuenta con más de seis.
Figura 5. Resultados del estudio socioeconómico
Número de hijos
50
40
30
20
10
0
1-3 hijos
4-6 hijos
Más de 6 hijos
Respecto a los estudios del jefe de familia, se observó lo siguiente: 12.9% terminó la secundaria; 41.2%
cuenta con estudios de preparatoria; 32.9% cursó una carrera técnica; 7.1% terminó una licenciatura, y 5.9%
abandonó en algún momento sus estudios de licenciatura.
Figura 6. Resultados del estudio socioeconómico
Estudios del jefe de familia
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Secundaria
56
Preparatoria
Carrera técnica
Licenciatura terminada
Licenciatura trunca
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En lo que se refiere a la propiedad de la vivienda donde residen: 40.0% es propietario; 50.6% renta, y 9.4%
comparte su hábitat con un familiar.
Figura 7. Resultados del estudio socioeconómico
Tipo de vivienda en la que habitan
60
50
40
30
20
10
0
Vivienda propia
Vivienda rentada
Vivienda compartida
Respecto a los servicios con los que cuentan sus lugares de residencia: 12.9% posee servicios básicos (agua y luz);
37.6% dispone de agua, luz y teléfono, y 49.4% goza de agua, luz teléfono y servicio de televisión por cable.
Figura 8. Resultados del estudio socioeconómico
Servicios de la vivienda
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Básicos
Básicos y teléfono
Básicos, teléfono y T. V. privada
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En cuanto a número de autos con los que cuenta cada familia: 31.8% no cuenta con automóvil; 50.6% tiene
un automóvil, y 17.6% dispone de dos o más autos para la familia.
Figura 9. Resultados del estudio socioeconómico
Autos con los que cuenta la familia
60
50
40
30
20
10
0
Sin auto
Con auto
Dos o más autos
c) Discusión del análisis familiar
En general, los indicadores arrojaron resultados que permitieron adentrarse más en el entorno familiar de los
operadores, esto sirvió como punto de referencia para obtener las conclusiones citadas más adelante. De acuerdo
con lo obtenido respecto a lo personal y laboral, uno de los primeros indicios es saber si la familia se interesa por
las actividades laborales del operador: 9.4% contestó positivamente y 88.3%, negativamente. También se les
preguntó si ellos hacían parte a su esposa de los cambios que se dan el área laboral: 36.6% declaró que sí, pero
63.7% dijo no hacerlo. Otro reactivo a analizar fue si los operadores compartían las experiencias laborales con
su familia: 83.5% afirmó que sí y 14.1% respondió que no. Por otro lado, a la pregunta de si dejaban de ver a su
familia dos o tres veces por semana: 25.9% contestó que sí y 71.8% expresó que no.
Respecto a su conformidad laboral, es decir, si se sienten satisfechos con su trabajo: 77.7% de los operadores
respondió que se siente satisfecho y 22.4% afirmó lo contrario.
Figura 10. Resultados del estudio socioeconómico
90
80
70
60
50
40
30
20
10
Mi familia se interesa por Hago parte a mi esposa
mis actividades laborales de los cambios que surgen en mi área laboral
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Dejo de ver de dos a tres Me siento satisfecho con
veces por semana a mi
mi trabajo
familia
Comparto las experiencias de mi trabajo con
mi familia
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En cuanto al acercamiento entre la empresa y la familia de los operadores: 28.2% consideró que la empresa
promueve pocas actividades para el acercamiento de la familia y 71.2% aseveró que éstas son pocas o casi nulas.
Otro cuestionamiento fue entorno al sueldo percibido, a la pregunta de si éste era adecuado para su vida
diaria: 7.1% declaró que sí y 91.7% estuvo en desacuerdo. Esta respuesta es contrastante, pues cuando se les
interrogó si su sueldo era un elemento motivador: 65.8% dijo que sí, 32.9% que no y 1.2% omitió su respuesta.
Aunado a esto, se les cuestionó si tenían otros ingresos familiares: 22% respondió que sí y 78% afirmó que no,
que sólo cuenta con el salario de Ómnibus de México.
Figura 11. Resultados del estudio socioeconómico
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
La empresa acerca a mi familia en actividades
recreativas
Es adecuado el salario que percibo para la vida
familiar que tengo
Tengo otro ingreso laboral además de la empresa
d) Discusión de las propuestas para mejorar el liderazgo en práctica: conclusión
De lo anterior, se desprenden cuatro puntos, que llevan a replantear el presente trabajo de investigación. Estos
puntos están en función de aquellos aspectos que debe abarcar la organización para llegar a la excelencia de
sus operadores:
La estrategia para mejorar el liderazgo es responsabilidad de cada compañía. Para ser parte plena del grupo que
formula la estrategia, junto con los principales directivos de la empresa, los ejecutivos de recursos humanos deberían
impulsar y guiar un debate serio sobre cómo tendría que organizarse la compañía para ejecutar su estrategia. Del
mismo modo, si llevar a cabo la estrategia requiere una estructura de la organización basada en equipos, los líderes
serán responsables de proponer a los directivos los mejores métodos para organizarla (Nanas, 1998).
Los líderes deben evaluar su propio trabajo y establecer prioridades claras; pueden tener en su mira una
docena de iniciativas, tales como regulación de las remuneraciones según el desempeño, trabajo en equipo
global y experiencias de desarrollo del aprendizaje por medio de la acción. Pero para estar ligados a los
resultados en términos del negocio de la empresa, los líderes necesitan unir fuerzas con los directivos y evaluar
conjunta y sistemáticamente el impacto y la importancia de cada una de estas iniciativas.
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El personal puede necesitar más capacitación para
desempeñarse en el tipo de análisis con profundidad.
Tales conocimientos permitirán a los líderes sumarse
con confianza y valor al equipo ejecutivo. Con el
tiempo, el concepto de los líderes como socios estratégicos tendrá sentido en términos del negocio.
Referencias
Las compañías no pueden alcanzar adecuadamente
sus objetivos si sus empleados no están totalmente
involucrados. Los empleados comprometidos, es decir,
los que creen que son valorados, comparten ideas,
trabajan más duro que el mínimo necesario y se
relacionan mejor con los clientes.
Furham, A. (2001). Psicología organizacional: el comportamiento
del individuo en las organizaciones. México: Oxford.
Por último, la interrelación que debe existir entre
el operador y la familia, si tomamos a la familia como eje principal, ésta tendrá un impacto real en
el desempeño laboral si el operador siente que su
familia es parte de la empresa donde él labora,
en donde el empleado no sólo es visto de manera
individual, sino que conlleva toda una serie de problemas, alegrías, preocupaciones, cambios en el ciclo
familiar. Este punto puede dar un resultado cíclico:
si el operador tiene una buena relación familiar
esto se verá reflejado en su entorno laboral, y si el
entorno laborar es el adecuado (seguridad e higiene,
capacitación, relaciones laborales, liderazgo, toma
de decisiones, etcétera), el desempeño será mayor y
se verá reflejado en un buen entorno familiar.
Chiavenato, I. (2000). Administración de recursos humanos.
Colombia: McGraw-Hill.
Davis, K. y Newstrom, J. (1999). Comportamiento humano en las
organizaciones. México: McGraw-Hill.
Nanas, B. (1998). Visionary Leadership. New Jersey: Jossey-Bass.
Senge, P. ( 2002). The Fifth Discipline: the Art and Practice of the
Learning Organization. Oxford: Davidson Manor S.
Peyton, J. (2000). The Leadership Way. Oxford: Davidson Manors.
Conclusión
La conversión del liderazgo estratégico al liderazgo familiar es un proyecto educativo que suscita
una reflexión personal y comunitaria, y propicia
la transformación de las actitudes violentas, en
actitudes que sirvan de soporte para la creación de
una nueva cultura de la paz, basada en el respeto
a la vida y la agregación de valor al crecimiento
empresarial.
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Liderazgo transcultural: factor para la competitividad
de las organizaciones
Nadina Valentín, María Elena Rivera, Jeff Mbawmbaw,
Rafael Nieto y Raymundo Téllez
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.
Resumen
El objetivo del presente trabajo es describir los conceptos más relevantes en torno al liderazgo, así
como al aspecto transcultural del mismo y su impacto en las organizaciones, considerando algunas
variables relacionadas con el liderazgo transcultural, como son cultura y cultura organizacional, habilidades de liderazgo y dimensiones transculturales. Se ilustra el estilo de liderazgo que predomina en
las organizaciones mexicanas, así como el papel de la visión transcultural para la competitividad de
las organizaciones.
Palabras clave: liderazgo transcultural; organizaciones; competitividad; México.
Abstract
The objective of the present work is to describe the more relevant concepts of leadership as well as
the cross cultural aspect of it and its impact on the organizations, considering some variables related
to cross cultural leadership such as culture and organizational culture, leadership abilities and cross
cultural dimensions. The leadership style prevailing in Mexican organizations is illustrated, as well as
the character of the cross cultural vision for the competitiveness of the organizations.
Keywords: cross cultural leadership; organizations; competitiveness; Mexico.
Introducción
Objetivo
El mercado y el mundo están impulsando cambios
rápidos, continuos, complejos e inciertos, tanto en
la manera de ser como en la de hacer las cosas, así
como en la forma de organizarse. En ese sentido, se
requiere un nuevo enfoque, tanto para las organizaciones, como para el liderazgo, que sea un medio
eficaz para hacer frente a estos cambios que implican
pasar del mundo de ceteris paribus (todas las cosas
permanecen constantes), al de mutatis mutandis
(todas las cosas cambian al mismo tiempo), buscando
minimizar las amenazas y aprovechar las oportunidades. La tarea fundamental que debe desarrollar el
líder en las organizaciones es encontrar los atributos
necesarios y suficientes, de acuerdo con un contexto
determinado, que ayuden a la creación de un sistema sustentable, con base en la transculturalidad
y el conocimiento, puesto que valorar y manejar
con efectividad la diversidad es un imperativo para
competir con éxito en las organizaciones.
El objetivo del presente trabajo es describir los conceptos más relevantes en torno al liderazgo, así como
al aspecto transcultural del mismo y su impacto en
las organizaciones, considerando algunas variables
relacionadas con el liderazgo transcultural, como
son cultura y cultura organizacional, habilidades de
liderazgo y dimensiones transculturales.
Liderazgo y habilidades de liderazgo
Las referencias sobre la teoría del liderazgo y/o el
concepto de líder tienden a hablar de la historia de
“los grandes” hombres. Analizar sus características
es una tarea compleja, sin embargo, también puede
ser una actividad atrayente cuando se analizan los
principios, visiones, proyectos de vida y de sociedad
que tenían y defendían personas como Mahatma
Gandhi, Teresa de Calcuta, Simón Bolívar, Nelson
Mandela o Martin Luther King. El liderazgo no sólo
se encuentra en el ámbito político o social, sino también en todo tipo de organizaciones competitivas
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y sustentables, donde éste se ha convertido en un
aspecto fundamental para su desarrollo, fortalecimiento y expansión. Por ello, cualquier introducción
al tema del liderazgo ha de intentar comprender en
qué consiste este concepto y sus implicaciones, entre
ellas, su vinculación con la cultura en general, con
la cultura empresarial, el liderazgo transcultural y la
competitividad de las organizaciones en la era de la
globalización.
El liderazgo se define como “un arte y una ciencia
que ayuda a los demás a decidir sobre los objetivos
y el trabajo que se tiene que realizar para alcanzarlos” (Etling, 1998, pp. 9-10). En sí, el liderazgo
es una relación de influencia entre los líderes y los
seguidores en torno a sus objetivos en común y a la
tarea que realizan o que desean llevar a cabo. El líder
es aquella persona con mayor poder y mayor capacidad de influencia en un grupo (Worchel, Cooper,
Goethals y Olson, 2002). Por lo tanto, para que surja
el liderazgo, se requieren situaciones de interacción,
por lo menos entre dos personas, aunque la mayoría
de las veces se establece en grupos más amplios. El
interés por los procesos grupales surge paulatinamente durante los años sesenta (1960) y ha ido en
aumento con el paso del tiempo.
Una de las obras clásicas que aborda el liderazgo
como proceso grupal es Dinámica de Grupos. Investigación y teoría, de Cartwright y Zandler (1997)
(publicada en inglés en 1967 y en español en 1971).
Algunos de los temas que aborda este texto son
conducta del líder, estructura del liderazgo y estilos
de liderazgo. De acuerdo con la perspectiva histórica
de los diferentes enfoques y modelos en torno al
estilo del liderazgo, Rivas Tovar (2004) propone dos
grandes grupos: el de los modelos clásicos y el de los
contemporáneos. Entre las primeras clasificaciones
de liderazgo pueden recordarse el estilo directivo,
el democrático y el indirecto (White y Lippitt, 1997).
Dentro de los modelos de liderazgo contemporáneos
cabe mencionar el liderazgo transformacional, el
transaccional y el relacional (Cardona, 2001; Bass,
1997).
Durante décadas se ha cuestionado si los líderes
nacen como tales o si se convierten en líderes a
partir de las experiencias de aprendizaje. La duda
central ha sido: ¿los líderes nacen o se hacen? Toda
persona es susceptible de tener una formación de
liderazgo o de ser líder. El liderazgo es un proceso,
por lo que ser líder no es una realidad dada o una
herencia, sino más bien, desde la perspectiva de la
62
antropología filosófica, es una realidad dinámica,
pues la persona es una realidad que existe, se va
formando y vive haciéndose.
Hoy en día, existe un común acuerdo de la interacción de múltiples factores para explicar el liderazgo, aunque hay una coincidencia en que éste
puede ser desarrollado. No todas las personas
deben ejercer de manera simultánea su rol como líderes; habrá momentos y circunstancias en la vida
familiar, académica y laboral que se requiera optar
por una postura de líder y otras tantas de seguidor.
También se reconoce el factor de la situación o
contingencia en la aparición de diversos tipos de
líderes con diferentes características, las cuales
varían de acuerdo con el momento histórico y las
circunstancias. Las características innatas de una
persona pueden ser un factor que facilite su posición
y postura de liderazgo; sin embargo, el liderazgo
también puede ser aprendido y desarrollado si
se entrenan ciertas habilidades y competencias
(Worchel et al., 2002).
A pesar de las diferencias individuales, Stoner,
Freeman y Gilbert (1996) han encontrado que los
líderes excepcionales comparten algunas prácticas y
conductas fundamentales: retan el proceso, buscan
oportunidades, experimentan y corren riesgos, inspiran una visión compartida, poseen visión del futuro,
involucran a los demás, propician la colaboración,
fortalecen a otros, modelan el camino, ponen el
ejemplo, alientan el ánimo, reconocen la contribución individual, celebran los logros. De igual manera,
Casares (1996) plantea que lo que varía entre las
personas y los diferentes tipos de líderes, más bien
es el grado y el nivel de dominio de las habilidades
o capacidades.
Recientemente, se está enfocando la atención en el
líder que ejerce su función en el servicio a los demás,
a este tipo de liderazgo se le denomina “liderazgo
de servicio”, cuyas características son promover la
escucha, empatía, sanación, conciencia, persuasión,
conceptualización, visión, atención, crecimiento
construcción comunitaria y vocación (Greenleaf,
1977 y Larry Spears, 1995, en Barbuto y Wheeler,
2004). Desde esta perspectiva, una de las tareas
fundamentales de un líder es mantener una actitud
de “cuidado” hacia el otro. Según Boff (2002), el
término “cuidado” deriva del latín cura, coera o de
cogitare-cogitatus: cogitar, pensar, poner atención,
mostrar interés, manifestar una actitud de preocupación, de entrega y de responsabilidad. El cuidado
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F a c u l t a d
sólo surge cuando la existencia de alguien es reconocida y apreciada, cuando hay interés y respeto por
el otro. Frente a los paradigmas del sistema político,
económico, educativo y social actual, las habilidades
de liderazgo anteriormente mencionadas habrán
de considerarse como factores fundamentales para
el desarrollo de las organizaciones competitivas y
sustentables, y formar parte en todo momento de
una determinada cultura empresarial.
Cultura y cultura empresarial
Para Hofstede y Hofstede (2005), la cultura es
siempre un fenómeno colectivo, el cual conforma
una programación mental semejante a un software
que se construye con patrones de pensamiento,
sentimientos y posibles conductas aprendidos a través
del tiempo y que se adquirieron en la temprana
infancia; conforman “las reglas no escritas del juego
social”. También, la cultura se refiere a normas de
comportamiento y valores compartidos entre un grupo de personas: las primeras constituyen formas de
actuar comunes o persistentes, que se observan en un
grupo y que prevalecen porque los integrantes del
mismo las asumen y transmiten a los nuevos miembros,
recompensando a quienes se adaptan al grupo y
sancionando a los que no lo hacen; y, por su parte, los
valores constituyen intereses y objetivos compartidos
por la mayoría de las personas que componen un
grupo y tienden a normar el comportamiento del
grupo y a prevalecer a lo largo del tiempo, incluso
cuando los integrantes de éste han cambiado (Kotter,
1997; Milliken y Martins, 1996).
La cultura de una organización se manifiesta en
los valores y principios que transmiten y practican
sus miembros, en las actitudes y comportamientos
de los colaboradores, en las normas y políticas éticas, en la integración de su ambiente de trabajo y
en las historias que acontecen en la organización
(Giberson, 2001). Cada organización posee una
cultura distintiva, cuyas principales funciones son
generar la unidad interna y colaborar en el proceso
de adaptación de la organización con el ambiente
externo (Lussier y Achua, 2002). Cuando la cultura de
una organización se adapta a las necesidades de su
ambiente externo, por lo general, a sus integrantes
les resulta sencillo instrumentar sus estrategias (Schein,
1992). Por ejemplo, un plan de innovación de pro-
d e
C i e n c i a s
A d m i n i s t r a t i v a s
ductos y liderazgo tecnológico puede prosperar en
una cultura donde se promueven la creatividad, el
cambio, el riesgo y desafío del status quo. A mayor coherencia entre cultura y estrategia, mayor
éxito tendrán los empleados e integrantes de la
organización en lograr una ventaja competitiva
(Alexander y Wilson, 1997).
El comportamiento humano influye de manera poderosa en la cultura corporativa y en el clima empresarial
(Triandis, 1994), al afianzar los valores compartidos y
profundamente arraigados o, en su caso, incorporar
en la cultura corporativa nuevos valores y normas
como parte de la adaptación de la organización a
los cambios en el entorno, “...todo esto ocurre sin que
exista una intención consciente, y por ello resulta
difícil desafiar e incluso discutir el hecho. Con la
cultura pues, acontece un proceso de renovación y
enriquecimiento permanente de la misma a través
de la incorporación de nuevas prácticas en las viejas
prácticas culturales...” (Kotter, 1997, p. 167).
Geert Hofstede, en una entrevista realizada por
Hoppe (2004), menciona que es inadecuado analizar una cultura desde los parámetros de otra y
cuestiona los métodos e instrumentos para analizar
a los individuos, a los grupos, a las organizaciones
y a las naciones:
No podemos comparar a los países con las categorías desarrolladas para comparar a los individuos,
puesto que no son individuos tamaño kingsize, sino
sistemas sociales. Es como el bosque y los árboles,
el bosque no es un árbol tamaño kingsize, sino un
ecosistema con diferentes individuos, instituciones
y recursos. Para comparar organizaciones y ocupaciones uno necesita nuevamente diferentes categorías. El problema es que cada nivel es manejado
por una diferente disciplina social: los países por la
antropología y la ciencia política; las organizaciones
y las ocupaciones por la sociología, y los individuos,
por la psicología. La mayoría de los autores han
sido entrenados sólo en una de estas disciplinas.
Cuando se mueven en el territorio de otra disciplina no se dan cuenta de las diferentes leyes que
aplican ahí o piensan que no las necesitan. En esta
era de interdependencia, elegir el adecuado nivel
de análisis y lo que ocurre cuando nos movemos a
través de los diferentes niveles debería ser parte
del entrenamiento básico de todas las ciencias
sociales, lo cual raramente ocurre (Hofstede en
Hoppe, 2004, p. 76).
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El liderazgo transcultural y sus dimensiones
El encuentro entre diferentes culturas no puede hacerse sin dificultades: gente, grupos y naciones que piensan,
sienten y actúan diferente, experimentan problemas comunes que demandan de cooperación para su solución,
como los problemas de preservación y conservación del ambiente, que no respetan las fronteras nacionales o
regionales, al igual que la pobreza, el terrorismo, la recesión mundial, el narcotráfico o la explotación infantil.
Sólo el conocimiento y la comprensión de las similitudes y las diferencias en el modo de pensar, sentir y actuar
de los líderes y las comunidades pueden ayudar para avanzar en las soluciones de estas problemáticas comunes.
Entendiendo que si muchas de estas soluciones no pueden ser implementadas, es porque no se toma en cuenta
la diversidad y las diferencias de pensamientos entre los actores, lo que vuelve difícil el entendimiento entre
las personas, así como la posibilidad de conjuntar esfuerzos para la solución de los problemas comunes. Estas
diferencias de pensamiento y acción entre los individuos tienen gran parte de su explicación en el factor de la
cultura (Hofstede y Hofstede, 2005).
Para los autores de este trabajo, el liderazgo transcultural es el proceso de conducir o contribuir en un acto
integrando los componentes culturales para su realización. Es el liderazgo el que involucra diferentes culturas,
formas de pensar, ideologías y que, al ser incluyente, permea a grupos más amplios, más globales. En suma, el
liderazgo busca trascender al romper barreras culturales y lograr integrar diversas formas de pensar. El liderazgo transcultural implica conocimiento de los otros y sensibilidad ante sus posturas en diferentes aspectos
de la vida; considera las diferentes culturas, sus aspectos principales y la forma en que afectan a los individuos
y a las organizaciones.
El liderazgo transcultural es una necesidad de desarrollo y crecimiento, su incorporación podría permitirnos
resolver problemas fundamentales de México, dado que es un país de multietnias, diverso y, por lo tanto,
complejo. No sólo se aplica a las culturas de diferentes países o regiones del mundo, sino también a nuestras
propias subculturas, por ello, deberíamos empezar por aplicar los conocimientos derivados del liderazgo
transcultural en nosotros mismos.
Un líder transcultural, por lo general, es flexible y adaptable, se muestra abierto, asertivo, empático, actualizado, informado, tolerante y utiliza tecnologías de la información, además de que promueve en las
organizaciones la generación de células de aprendizaje, es decir, grupos en donde se puede compartir en
equipo las ideas desde diferentes puntos de vista, espacios para la multidisciplinariedad y el aprendizaje,
tanto para aprender a desaprender, como para aprender a aprender y para aprender a emprender (Villarreal
y Villarreal, 2003).
Al trabajar dentro de la compañía IBM, Hofstede realizó una de las aportaciones más significativas a la
comprensión de los fenómenos transculturales, al analizar, inicialmente en 17 países, cuál es su ubicación en
cinco dimensiones para el análisis de las culturas; hoy día cuenta con información proveniente de 74 países.
Las dimensiones transculturales que propone Hofstede son: Distancia del poder (desigualdad-igualdad),
Colectivismo-Individualismo, Masculinidad-Femineidad, Evitación de la incertidumbre alta-Evitación de la
incertidumbre baja y Visión a corto plazo-Visión a largo plazo. Inicialmente, su trabajo se centró en las primeras cuatro dimensiones, sin embargo, conforme obtenía información que ampliaba los datos del proyecto,
fue apareciendo la quinta dimensión: la Perspectiva a corto plazo-Perspectiva a largo plazo.
Una de las fortalezas de esta investigación es que, al pertenecer a la misma compañía, los empleados compartían condiciones semejantes en torno a las normas y procedimientos de trabajo, y poseían una cultura
empresarial similar; pero las respuestas de los empleados también estaban directamente relacionadas con
factores propios de las características culturales (sociales y medioambientales) del país o región donde se
encontraban.
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A d m i n i s t r a t i v a s
Tabla 1. Países o regiones que se ubican en los extremos primero y último de cada una de las cinco dimensiones que propone Hofstede
Distancia del poder
Evitación
de la incertidumbre
Masculinidad
Individualismo
Visión a largo plazo
Primer lugar
Malasia y Eslovaquia
Grecia
Eslovaquia
Estados Unidos
China
Último lugar
Austria
Singapur
Suecia
Guatemala
Paquistán
Elaborado a partir de Hofstede y Hofstede (2005).
En la Tabla 1, de los 74 países analizados por Hofstede y Hofstede (2005), los que ocupan el primer lugar en Desigualdad social son Malasia y Eslovenia, y en el que menos se presenta es Austria. Grecia aparece en el primer lugar de
Evitación de la incertidumbre, en contraste con Singapur que está en el último. La mayor tendencia a la autoridad
masculina se expresa en Eslovaquia y la menor en Suecia. El principal representante de la dimensión de Individualismo es Estados Unidos y el del Colectivismo es Guatemala. Con una submuestra de 39 países, China se ubica en el
primer lugar de la Visión a largo plazo, mientras que Pakistán representa su opuesto, la Visión a corto plazo. Cabe
aclarar que las dimensiones propuestas por Hofstede han sido retomadas ya sea de manera aislada o en conjunto
por diversos investigadores: por ejemplo, sobre la dimensión de Individualismo-Colectivismo, se pueden mencionar
los trabajos de Allik y Realo (2004), Kurman y Sriram (2002) y Triandis (1998), entre muchos otros.
Bajo la misma línea del estudio de las dimensiones transculturales, surge el proyecto “Globe”, dirigido
por House (1999), en el cual participa una red de 170 científicos y estudiantes de administración de 61
culturas del mundo, que trabajan en esfuerzos coordinados a largo plazo, con el objeto de examinar las
interrelaciones entre la cultura social, la cultura organizacional y las prácticas del liderazgo organizacional. La
meta del proyecto “Globe” fue desarrollar una teoría basada en evidencia científica que describa, entienda
y prediga el impacto de las variables culturales sobre el liderazgo y los procesos organizacionales, así como
la efectividad de estos procesos y, para ello, estudiaron la interacción entre diversos factores: el líder, su
comportamiento, características y prácticas; los valores socioculturales del medio en el que se desenvuelve;
la cultura organizacional; las contingencias que ocurren en las organizaciones; las creencias que se tienen en
torno al liderazgo, y la efectividad y el grado de aceptación del líder.
Los resultados confirmaron la hipótesis de que el liderazgo basado en el valor del carisma es reconocido
universalmente, al igual que las dimensiones del liderazgo humano y participativo. En la Tabla 2 se describen
las nueve dimensiones de liderazgo transcultural en las que basaron su trabajo.
Tabla 2. Dimensiones del liderazgo transcultural analizados dentro del proyecto “Globe”
Nombre de la dimensión
Definición
Distancia del poder
El grado en el que los miembros de una colectividad esperan que el poder sea distribuido
equitativamente.
Evitación de la incertidumbre
El grado en el que una sociedad, organización o grupo se basa en las normas sociales, reglas y
procedimientos para reducir la impredictibilidad de los eventos futuros.
Orientación humana
El grado en el que la colectividad alienta y recompensa a los individuos por ser justos, altruistas,
generosos, cariñosos y amables con los demás.
Colectivismo 1
El grado en el que las prácticas organizacionales, sociales e institucionales alientan y recompensan
la distribución colectiva de los recursos y la acción colectiva.
Colectivismo 2
El grado en el que los individuos expresan orgullo, lealtad y cohesión a sus organizaciones y a
sus familias.
Asertividad
El grado en el que los individuos son asertivos, dominantes y demandantes en sus relaciones con
los otros.
Igualdad de género
El grado en el que una colectividad minimza la inequidad de género.
Orientación al futuro
Grado en el que una colectividad alienta las conductas orientadas al futuro, tales como retrasar la gratificación, planear e invertir en el futuro.
Orientación al desempeño
Grado en el que una colectividad alienta y recompensa a los miembros de un grupo por mejorar su desempeño y excelencia.
Adaptado de House (1999).
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Dimensiones del liderazgo evaluadas en población mexicana
A pesar de que cada vez hay más información sobre la economía, la política y el gobierno de nuestro país,
existe un gran desconocimiento en cuanto a la conducta de liderazgo en México (Drost y Von Glinow, 1998).
Entre los estudios transculturales más antiguos en los que se ponen a prueba aspectos relacionados con el
liderazgo en la población mexicana, se encuentran los de Reitz y Groff (1972), quienes al comparar el locus
de control entre empleados de una fábrica de diferentes nacionalidades, encontraron que los trabajadores
norteamericanos tenían mayor locus de control interno en los temas de liderazgo y éxito, que los empleados
tailandeses y mexicanos.
Más recientemente, Drost y Von Glinow (1998) realizaron un estudio en el que participaron 422 gerentes y
empleados de 38 empresas del sector manufacturero y de servicios, donde analizaron las percepciones de dos
dimensiones del liderazgo: 1) la conducta del líder orientada a la tarea, y 2) la orientada a la consideración
hacia los empleados. Estos investigadores encontraron que las percepciones de los gerentes sobre sus propias
conductas de liderazgo son diferentes a las percepciones que tienen de ellos sus subordinados, además de que
los dos tipos de liderazgo analizados fueron opuestos entre sí, es decir, los participantes consideraron que no
se puede ser un líder orientado a la tarea y a la vez ser considerado con los empleados, hecho que difiere con
lo reportado en otras investigaciones provenientes de diferentes países.
Buscando identificar las diferencias en las prácticas de liderazgo en las empresas mexicanas y estadounidenses, Slater, Boone, Price, Martínez, Álvarez, Topete y Olea (2002) realizaron una investigación basada
en un instrumento llamado Leadership Practices Inventory (LPI), desarrollado por Kouzes y Posner en 1995.
Los resultados de este estudio indicaron que el grupo integrado por estadounidenses otorgó puntajes significativamente más altos que el grupo de mexicanos en todas las dimensiones del instrumento utilizado.
Asimismo, el orden jerárquico que los dos grupos le dieron a las diferentes prácticas de liderazgo fue muy
diferente y claramente inverso.
Las prácticas de liderazgo evaluadas estaban fuertemente arraigadas en la cultura norteamericana, pero
no en la mexicana (en la Tabla 3 puede observarse el rango y puntaje asignados en los dos grupos). Llama
la atención que, al parecer, los líderes mexicanos dieron mayor prioridad a los aspectos motivacionales del
trabajo que a la integración de equipos y a la capacitación de los mismos, lo cual puede tener una conexión
cercana con el tema de la competitividad, pues una alta motivación, aunque fortalece el espíritu, no necesariamente te hace competente en el trabajo. De igual manera, el no darle prioridad a la integración de
equipos de trabajo que permitan la colaboración y sinergia en una empresa puede ser un factor de riesgo
para la competitividad.
Tabla 3. Comparación del puntaje y grado de importancia que dan estudiantes mexicanos y estadounidense a cinco prácticas de liderazgo
Categoría
Rango
México
E. U.
Puntaje
México
E. U.
Animar al corazón
Describe cómo el líder reconoce las contribuciones de los demás para
el éxito de la organización.
1
5
21.07
35.93
Inspirar una visión
compartida
Es la creencia pasional del líder de ser capaz de marcar una diferencia.
2
4
19.54
37.46
Modelar el camino
Revela la manera en la que el líder trata a los demás y les demuestra
cómo alcanzar las metas.
3
3
19.52
37.48
Retar el proceso
Indica la tendencia del líder a buscar oportunidades para cambiar el
statu quo.
4
2
19.21
37.79
Capacitar a los demás
Promover la colaboración y construir equipos de trabajo eficientes.
5
1
18.73
38.27
Elaborado a partir de Slater et al., 2002.
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Al comparar el estilo de liderazgo en las empresas mexicanas en relación con el de otras partes del mundo
(Tabla 4), Hofstede y Hofstede (2005) encontraron que en la dimensión de Desigualdad, México se ubica
en los lugares 10 y 11, de entre 74 países, lo que indica que la distancia entre diferentes sectores socioeconómicos, principalmente entre los ricos y los pobres, es muy alta. En cuanto a la Evitación de la incertidumbre, México se halla en una postura intermedia (lugares 26 y 27). En contraste, la dimensión en la que
alcanza un rango más alto es en la de Masculinidad (rango 8). Respecto a la dimensión de Individualismo,
nuestro país se encuentra en una posición intermedia (rango 30) en relación con Estados Unidos, ubicado
en el primer lugar de Individualismo, y con Guatemala, que se ubica en último lugar de Individualismo y
primer lugar de Colectivismo. En la predominancia de la autoridad masculina hay un fuerte contraste entre
México y los demás países latinoamericanos, sobre todo con Perú, donde destaca la autoridad femenina
(Rango de México 8, de Perú 51-53).
Tabla 4. Ubicación de México en relación con otros países en las dimensiones transculturales propuestas por Hofstede
Desigualdad
Evitación de la
incertidumbre
Masculinidad
Individualismo
Visión a largo
plazo
N=74
N=74
N=74
N=74
N=39
Puntaje Rango Puntaje Rango Puntaje Rango Puntaje Rango Puntaje Rango
Paíse y regiones
México
81
10-11
82
26-27
69
8
30
46-48
---
Brasil
69
26
76
31-32
49
37
38
39-40
65
--7
Chile
63
37-38
86
17-22
28
67
23
55
---
---
Perú
64
34-36
87
16
42
51-53
16
65-66
---
---
Estados Unidos
40
57-59
46
62
62
19
91
1
29
31
Inglaterra
35
63-65
35
66-67
66
11-13
89
3
25
32-33
Francia
68
27-29
86
17-22
43
47-50
71
13-14
39
19
España
57
45-46
86
17-22
42
51-53
51
30
19
35-36
África del Oeste
77
17-18
54
52
46
41-42
20
56-61
---
---
China
80
12-14
30
68-69
66
11-13
20
56-61
118
1
Japón
54
49-50
92
11-13
95
2
46
33-35
80
4-5
India
77
17-18
40
64
56
28-29
48
31
61
8
Se extrajeron 13 de los 74 países reportados por Hofstede y Hofstede (2005).
De los cinco países del continente americano, que se reportan en la Tabla 4, en México se encuentran los
puntajes más altos de desigualdad social. En la Figura 1 se ubican, dentro del continuo de esta dimensión, los
cinco países mencionados: Chile, Brasil, Estados Unidos, México y Perú.
Figura 1. Distancia del poder en cinco países del continente americano
México
Brasil
Perú Chile
Estados Unidos
Alta
(Mayor desigualdad social)
Baja
(Menor desigualdad social)
1
10-11
26
34-36 37-38
55
74
Elaborado a partir de los datos reportados por Hofstede y Hofstede (2005).
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Contrastando esta dimensión con otros países y regiones, se observa que China, al igual que México, presenta
puntajes altos de Desigualdad (rango 8 de 74), aunque manifiesta menor Evitación a la incertidumbre.
También en China destaca su Visión a largo plazo (1 de 39), dimensión que no fue evaluada en México. En
Estados Unidos existe menor Desigualdad social que en México, así como menor Evitación a la incertidumbre,
ligeramente menor autoridad masculina y mayor Individualismo.
En México, las pequeñas y medianas empresas prácticamente no han ejercido el liderazgo transcultural y lo
desconocen en su totalidad. En el caso de las empresas grandes o transnacionales mexicanas, como Bimbo o
Cemex, éstas sí han incorporado los diversos tipos de liderazgo transcultural a sus organizaciones, lo que les
ha permitido alcanzar un liderazgo mundial.
Competitividad en las organizaciones
En la actualidad, para su óptimo funcionamiento, todas las organizaciones requieren de el liderazgo apropiado,
de acuerdo con sus circunstancias y características. Aunque de manera inmediata puede parecer que no todas
las organizaciones necesitan el liderazgo transcultural, éste será cada vez más un requisito indispensable. Las
organizaciones que no lo incorporen irán a la deriva, dado que el liderazgo es una exigencia de este momento
histórico, considerando la fuerza de la tecnología de la información, la supresión de los límites geográficos
y la creación cada vez mayor de comunidades planetarias. La organización del siglo XXI debe ajustarse a las
culturas globales para cumplir con las demandas de un entorno de alta competitividad, por lo que requiere
flexibilidad, capacidad de adaptación e inclusión de la diversidad:
La diversidad incluye todas las formas obvias y las más sutiles en que difieren las personas. Incluso, las capacidades
y cualidades físicas que abarcan varias características capaces de afectar el comportamiento individual o del equipo,
tales efectos pueden cerrar oportunidades para las organizaciones o abrir nuevas oportunidades al saber canalizarlas
en función de los objetivos de la organización. Por ejemplo, la tolerancia de las diferencias pueden conducir a adoptar
la diversidad como un recurso organizacional de valor añadido. Y en su caso, el ayudar a desarrollar las capacidades
individuales de equipo y organizacionales –que incluye el aprendizaje de nuevos conocimientos, actitudes, habilidades
y métodos de intervención– puede permitir valorar y adoptar la diversidad como una fuente de creatividad y fortaleza
(Hellriegel, Slocum y Woodman, 1999, p. 7).
La integración cultural entre los colaboradores de una organización es una responsabilidad de la alta
dirección, de ahí que cuando los altos directivos desconocen o no dan importancia a los factores culturales,
es posible predecir futuros problemas que pueden incluso llegar a ocasionar desastres en las organizaciones
(Hofstede en Hoppe, 2004).
La importancia que tienen los líderes con visión transcultural ha propiciado, por ejemplo, que más de la mitad
de las 500 empresas que figuran en la revista Fortune tengan entre su personal gerentes conocedores de la
diversidad (Rice, 1994). Existen ciertas características comunes en cuanto a los valores en los empleados, filosofía
administrativa y cultura organizacional en las organizaciones con programas efectivos de administración de
la diversidad. Para Thomas y Ely (1996), entre estas características se encuentran el que los directivos y los
empleados comprendan que una fuerza laboral diversa in-cluirá perspectivas y enfoques diferentes, por lo
que valorarán la variedad de opiniones y puntos de vista; el liderazgo de la organización reconocerá tanto las
oportunidades de aprendizaje, como los retos que le presenta a la organización la expresión de perspectivas
diferentes; la cultura organizacional deberá crear una expectativa de altos estándares de desempeño de
todos, estimular el desarrollo personal, promover la sin-ceridad y la transparencia, lograr que los trabajadores se sientan apreciados; tener una misión bien estructurada y comprendida, así como una estructura
organizacional igualitaria más que bu-rocrática, por lo general.
Entre las diferentes acciones que los líderes pue-den emprender para construir culturas sólidas y con un alto
grado de desempeño, algunas son de naturaleza sustantiva y otras, fundamentalmente simbólicas. Entre
las acciones simbólicas están las siguientes: modelar el comportamiento, realizar ceremonias de reconocimiento a quienes obtienen logros, mantener contacto y comunicación constante con los colaboradores,
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propiciar estructuras organizacionales flexibles
y descentralizadas que reflejen confianza en la
iniciativa individual, además de la responsabilidad
compartida. Algunas acciones sustantivas pueden
ser: cambiar políticas y prácticas operativas disfuncionales; reubicar a algunos miembros de la empresa, vincular estrategia y cultura, reestructurar
recompensas, incentivos y asignación de recursos,
diseñar el ambiente laboral de modo que refleje
los valores por promover en la organización,
además de establecer los valores y códigos éticos
de ésta (Lussier y Achua, 2002).
El “liderazgo efectivo” es considerado por Kotter
(1990) como aquel que conduce a la gente en la
dirección que realmente le conviene a largo plazo,
utiliza adecuadamente los recursos disponibles y
genera una sensación de seguridad, crea una visión
que tiene en cuenta los intereses legítimos de las
personas con base en sus diferencias y reconoce que
cada situación distinta exige un estilo de liderazgo
diferente. Así pues, para que el liderazgo sea más
efectivo, el líder deberá ser capaz de observar la
situación y decidir cuál estilo es necesario para
su grupo y actuar en consecuencia (Etling, 1998).
Corresponde al líder con visión transcultural, modificar la cultura de la organización y alinearla con
la estrategia.
Con base en lo anterior, se puede afirmar que la
globalización ha impulsado el cambio y nuevas
características de la fuerza laboral, entre ellas,
la diversidad cultural. En efecto, si bien es cierto
que las organizaciones son cada vez más diversas
en término de género, raza, procedencia étnica y
nacionalidad, esta diversidad creciente de empleados puede brindar en muchas organizaciones
beneficios importantes, como estrategias de comercialización más exitosas para diferentes tipos de
clientes, mejorar la toma de decisiones y, tal vez,
proporcionar mayor creatividad e innovación
(Hellriegel et al., 1999).
Esto implica la responsabilidad de dirigir este proceso de cambio cultural, por lo que las organizaciones
necesitan líderes visionarios, carismáticos, competitivos y generosos (Kotter, 1997; Drucker, 2004).
En sí, requieren personas que ejerzan un liderazgo transcultural. De no introducirse éste, las
organizaciones difícilmente podrán sobrevivir pues
no habrá respuesta eficiente a las necesidades
imperantes; si las organizaciones no desaparecen,
entonces quedarán estancadas en su proceso de
crecimiento.
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Reflexiones finales
Dado que estamos en un mundo donde la globalización es un fenómeno creciente, que impacta
cada rincón del planeta, que implica una mayor
comunicación entre los diferentes países y que está
favorecida por los avances en telecomunicaciones,
actualmente, el contacto con otras culturas es y
será cada vez más una experiencia cotidiana. Por lo
que de entrada, para ser ciudadano de este nuevo
siglo necesitamos sensibilizarnos hacia las otras culturas, debemos contar con una actitud de cuidado
hacia los otros (Boff, 2002) y, si queremos ejercer
un rol más activo, entonces necesitamos desarrollar
habilidades de liderazgo transcultural.
Los estudios transculturales promueven una mayor
conciencia de la propia cultura (Slater et al., 2002)
y brindan herramientas de comprensión e interpretación para las grandes diferencias en la forma
de pensar entre la gente de diferentes países o
regiones. Las dimensiones desarrolladas en materia
de liderazgo transcultural (Hofstede y Hofstede,
2005; House et al., 1999) ayudan a profesionistas de
diversas áreas a tener un lenguaje y un vocabulario
común, pues proporcionan una terminología y un
marco conceptual compartido que posibilita tener
una comunicación efectiva, porque se puede hablar
de la misma dimensión, conociendo el significado
de ésta, analizando lo que ocurre en algún país,
cultura o subcultura en una dimensión particular y
ello permite hacer análisis comparativos.
En contraste, entre las principales limitaciones
para el desarrollo del liderazgo transcultural, se
encuentran el temor al cambio, la dificultad para
trabajar en colaboración con personas diferentes
o con perspectivas distintas, pero sobre todo el
temor a lo desconocido y a la pérdida de la propia identidad. También existe el riesgo de que el
liderazgo transcultural sea considerado como una
moda y que en consecuencia no se incorporen o no
se integren sus componentes esenciales.
Considerando que la mayoría de las compañías
mexicanas son pequeñas o medianas empresas
(Pymes) y que nuestros rasgos culturales señalan
que tendemos a pensar a corto plazo y a no trabajar en equipo (Slater et al., 2002), parece un
gran reto pensar en el liderazgo transcultural.
Pero no es imposible, es más, habría que decir que
es indispensable trabajar en ese sentido. Si Europa busca el reto de la unión europea, México
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y sus empresas deberían buscar la unión de sus
múltiples regiones, primero para sobrevivir a las
circunstancias inmediatas y posteriormente para
crecer. A largo plazo, el liderazgo transcultural
puede contribuir a la creación de una comunidad
integrada, a la conformación de una nueva cultura
basada en el respeto, en el conocimiento de sí
mismo y del otro, lo que permitiría a los diferentes
países o regiones relacionarse bajo condiciones de
igualdad. Este tipo de liderazgo también brinda la
posibilidad histórica de que, al incluir las múltiples
visiones y perspectivas de las diferentes culturas, se
pueda lograr el sueño de la integración mundial.
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Boff, L. (2002). El cuidado esencial. Ética de lo humano con pasión con la tierra. España: Trotta.
El liderazgo transcultural es ya en sí mismo un elemento de la competitividad organizacional. En la
llamada época de la sociedad del conocimiento, el
conocimiento del otro y de uno mismo es un factor
estratégico para cualquier organización competitiva
sustentable. Por ello, promover el desarrollo de habilidades de liderazgo transcultural es una tendencia
a la que se encamina el mundo, y no buscarla o estudiarla puede derivar en problemas de adaptación
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A d m i n i s t r a t i v a s
Retos de dirección de mercadotecnia estratégica:
interpretación simbólica para comprender los hábitos
de consumos del cliente mexicano
Bernard Ntumba
Universidad Simón Bolívar, México, D. F.
Resumen
La presente investigación es un análisis de la influencia de los símbolos, rituales, normas y reglas en el
éxito de la mercadotecnia. El objetivo principal de este estudio es conocer y comprender los símbolos
que configuran el patrón de conducta de los compradores. Dichos símbolos, entendidos como instrumentos de interacción entre especialistas de la mercadotecnia y la sociedad humana, se perfilan como
elementos de atracción y motivación a los consumidores, como sujetos conscientes de su contexto vital.
Desde este ángulo, hemos encontrado que la mercadotecnia simbólica redimensiona el valor humano
vinculando el mundo de los símbolos con la mercadotecnia estratégica moderna. Para sustentar este
estudio, se llevó a cabo una investigación no experimental transversal con una muestra de 45 individuos
de entre 18 y 36 años, de sexo indistinto y de clase social media y media alta, cuyo objetivo principal fue
medir la influencia de la cultura light en los hábitos de consumo de la población joven, como un factor
de importancia dentro del estudio de la mercadotecnia simbólica. Los resultados encontrados se presentan en forma gráfica y descriptiva, y se centran en símbolos vitales como la edad, la belleza, la salud
y la vanidad de los consumidores.
Palabras clave: mercadotecnia estratégica; interpretación simbólica.
Abstract
The following study is an analysis of the influence of the symbols, rituals, rules and regulations on successful marketing practice. The main objective of this research is to understand the symbols that form
the buyer’s behaviour. These symbols (used as interaction instruments between marketing experts
and society) are key elements to attract the customer’s attention. From this point of view, we agree
that the use of symbols in marketing measures human values and relate these symbols with modern
marketing approaches. A transversal and non-experimental research was carried out in order to test
this theory: forty-five people between the ages of 18 (eighteen) and 36 (thirty-six), from middle class
and upper middle class contexts were tested to measure their consumer habits in order to determine
their buying decisions. Both are important factors to take into account in strategic marketing. The
results were based on key features such as age, beauty, health and vanity of the young costumers.
Keywords: strategic marketing; symbolical analyse.
72
Introducción
de acercarse a una explicación general de la vida
del ser humano.
Para darle sentido a su existencia, el hombre ha
desarrollado el conocimiento, el cual cada día se
ha vuelto más complejo y especializado, es decir,
los conocimientos se van transformando en un
conjunto de supuestos teóricos y aplicables, que
estructurados dan origen a la ciencia, la cual trata
Algunos de los aspectos relacionados más íntimamente con la explicación de la evolución del hombre
por este mundo son el de la representación de sus
necesidades mediante los aspectos simbólicos y el de
la existencia de la actividad comercial como medio de
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subsistencia y progreso. Es decir, la creación, demanda
y consumo de productos, así como el estudio de las
relaciones y técnicas que el hombre desarrolla para
atender sus necesidades; conocimientos que se aplican en disciplinas como la mercadotecnia.
De esta forma, la conceptualización de la mercadotecnia como disciplina está ligada al estudio de
la producción de bienes materiales y de consumo,
llamados productos (sin olvidar los servicios), así
como a la representación e interpretación que los
consumidores hacen de sus necesidades a través
de los bienes que ofrecen las empresas (Burnet,
1996). Éstos son los aspectos principales sobre los
que el siguiente trabajo intenta profundizar para
luego reflexionar acerca de uno de los diversos e
innovadores campos del conocimiento: la mercadotecnia simbólica.
Objetivo
El objetivo general de esta investigación se centra en
conocer y comprender los factores que intervienen
en la conducta de los compradores para conceptuar
la mercadotecnia simbólica.
Cada una de las etapas de este estudio tiene un
objetivo específico:
I. Analizar los diversos factores que participan en
el quehacer diario de los mercados para conceptualizar la mercadotecnia simbólica.
II. Determinar si la mercadotecnia simbólica cuenta con los elementos suficientes para poder ser
considerada una ciencia.
La hipótesis que aquí se plantea intenta establecer
que la mercadotecnia simbólica no es una ciencia,
ya que incluye elementos abstractos e irracionales,
como son las imágenes los símbolos y los deseos.
Para el desarrollo del estudio se propusieron los
siguientes apartados, mismos que se fueron desarrollando según los criterios establecidos previamente
en relación con su alcance y extensión:
I. Conceptualizar la mercadotecnia simbólica.
II. Determinar si la mercadotecnia simbólica puede
considerarse una ciencia.
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III. Caso práctico: la realización de un ejercicio de
investigación que consiste en una aplicación
práctica que ejemplifique la importancia del
conocimiento de la mercadotecnia simbólica
como parte del comportamiento de los consumidores en cuanto a satisfacción de sus
necesidades y deseos se refiere, así como en
la conducta de selección de productos (para
ello, se planteó la realización experimental
de un fenómeno común que se detallará más
adelante).
I. Conceptualización de la mercadotecnia
simbólica
Cuando se utiliza el término mercadotecnia, de forma
espontánea se piensa en el mundo de los negocios, y
para que existan los negocios es necesario que haya
demandantes de algún bien o servicio, es decir,
personas que requieran de ellos ya sea por gusto
o por necesidad. Para dar atención a esa demanda,
han surgido a lo largo del tiempo un sinfín de
empresas, y éstas, día a día, se enfrentan a una ruda
competencia para captar la mayor cantidad de sujetos
posibles compradores como filosofìa orientada al
concepto de marketing tradicional (Burnet, 1996). Las
organizaciones han diseñado y aplicado numerosas
estrategias mercadológicas, algunas de manera
consciente y otras empíricamente, para dar atención
a los demandantes. Al estudiar tales estrategias, se
observan prácticas publicitarias, promocionales y
de diseño de productos que conllevan empaque,
etiqueta, nombre y presentación, entre otros. Para realizar esas prácticas, los mercadológos y/o empresarios consideran diversos factores, tales como
edad, sexo, posición social, ingresos, nacionalidad,
costumbres, educación, estilo de vida, carácter y
personalidad de los consumidores, para adecuar así
las prácticas antes mencionadas y es ahí donde se
percibe el gran papel que ha ocupado la semiótica
en el ámbito de la mercadotecnia.
Antes de continuar, es menester mencionar que la
semiótica es la ciencia que estudia los signos y/o
los símbolos.
Si retrocedemos en la historia, hasta los orígenes de
la filosofía griega, encontramos que a los griegos
mostraban una impetuosa necesidad por encontrar
las relaciones entre las “cosas” existentes en la
realidad, los “signos” que representan esas cosas
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y la razón que generaba los unos y los unía a las
otras (López, 1993). Esta necesidad se torna clara
con Platón y, sobre todo, con Aristóteles, quien
expone además otras necesidades: controlar y
dominar el espacio de los signos, dominar con esos
signos el espacio del discurso, ejercer el poder en
ese espacio y manejar los signos con la destreza
y sabiduría suficiente para convencer al receptor.
Esta alternativa, que aparece con los sofistas griegos, alcanza una fuerza desmesurada en la Edad
Media y llega hasta nuestros días bajo el disfraz de
medios de comunicación (López, 1993).
Sin signos no hay discursos ni ideología; no sólo la
palabra es capitalizable, la imagen visual también
lo es, todos los signos lo son, desde los discursos del
foro griego y latino, pasando por el Renacimiento,
con el esplendor de las artes como la escultura, la
pintura y la poesía, hasta la actual seducción del
comercial de televisión o el vibrante cartel político.
Todos estos signos han sido concebidos en las entrañas de las diferentes formaciones sociales.
Ahora bien, para que exista la mercadotecnia debe
haber demanda y para entenderla es necesario
comprender las causas de las decisiones de compra, es decir, detectar las fuerzas generadoras del
consumo. Hoy día, el consumo es parte esencial
de la vida diaria de todo ser humano, existe una
gran variedad de productos entre los cuales se
deben hacer elecciones. La mayoría de las veces,
si no es que siempre, la selección de productos se
hace de forma irracional y no racional, como se
cree, pues esta elección no responde a patrones
lógicos y objetivos, es meramente subjetiva, varía
de una persona a otra y responde a símbolos del
producto (satisfactor), que cada individuo asimila
de acuerdo con su contexto, costumbres, cultura,
edad, sexo, personalidad y sentimientos.
Retomando lo anterior, se concluye que la actividad
comercial está rodeada e inmersa en un universo
simbólico, donde cada comprador capta e interpreta de manera distinta y única los signos y símbolos
que recibe de la publicidad y de los productos en sí.
Concepto
Partiendo de que la mercadotecnia es “toda actividad
humana que tiene como fin las satisfacciones de necesidades y deseos de los consumidores a través de
un proceso de intercambio” (Serrat, 2000, p. 346).
74
Entonces, la mercadotecnia simbólica se define
como el conjunto de actividades cuya finalidad es
satisfacer deseos estableciendo vínculos entre la
relación sujeto-objeto-deseo por medio de imágenes, signos, pensamientos, creencias y colores,
para determinar estrategias de precio, producto,
promoción, plaza y post-venta (López, 1993).
Para entender mejor el concepto anterior, se presenta un breve análisis de cada uno de los elementos que lo conforman: objeto, signo y sujeto, y según
la clasificación de Saussure: ícono, índice, símbolo,
imagen, deseo, espejo y satisfacción.
Objeto: es aquello acerca de lo cual el signo presupone un conocimiento para que sea posible proveer alguna información adicional sobre el mismo.
Es todo aquello que puede ser reconocido, pensado,
percibido, evocado e indicado a condición de que sea
representado por un signo o designado por él. Bajo
este criterio, ya no son objetos sola-mente aquellos
existentes en la realidad, pueden serlo también
los objetos de la conciencia, del pensamiento, del
sueño, del mito, etcétera.
Signo: es algo que representa para alguien o se
refiere a algo en algún aspecto o carácter; se dirige a alguien, esto es, se crea en la mente de esa
persona. Es una abstracción, un vehículo significante, que se usa para traer (abstraer) al objeto
ausente a la mente del receptor, el signo está en
lugar de algo.
Sujeto: (interpretante): el interpretante sólo se dará
en presencia de los dos elementos anteriores (objeto,
signo). Es quien aplica el proceso de interpretación,
es decir, quien da el significado. La interpretación impulsa mayor libertad que la significación.
Y siguiendo la clasificación de los signos según De
Saussure
Icono: es un signo que hace referencia a su objeto
en virtud de una o varias semejanzas con algunas
de las propiedades intrínsecas de dicho objeto. El
icono debe parecerse al objeto.
Índice: es aquel signo que establece o que tiene una
conexión real con el objeto que indica, se deduce
que el índice tiene forzosamente que ser preciso y
monosémico (de un solo significado), puesto que
para establecer esa conexión real con su objeto, no
se le pueden permitir interpretaciones ambiguas
o confusas. Por ejemplo, una silueta de Miguel
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Hidalgo es un icono que se utiliza en algún texto,
pero si la cambiamos de contexto y la hacemos funcionar, por ejemplo, como la señal de una estación
del metro, donde es utilizada como un pictograma
que conecta las entradas y terminales del sistema
de transporte, ahí, no es un icono, sino un índice,
ya que señala algo: la estación, la terminal, la dirección, etcétera.
Símbolo: si el icono reproduce al objeto ausente y
el índice establece una conexión real con ese objeto,
el símbolo es un signo que lleva en su propio ser el
significado para cuya expresión y representación se
emplea. “El símbolo se caracteriza por el hecho de
que no es totalmente arbitrario, no está totalmente
vacío, existe en él una cierta relación natural entre
el designante y lo designado” (De Saussure, 1992,
p. 98).
Así, llegamos al símbolo (symbolum), que etimológicamente significa algo arrojado conjuntamente.
Por ello, se señala que el símbolo es un signo que
conlleva el significado en su propio ser. El significado
del símbolo, como el de todo signo, no se encierra
en un contenido intuitivo propio, sino en otro contenido (objeto, proceso, relación, etcétera), que dicho
símbolo significa, simboliza.
Los símbolos crecen, porque una vez nacidos se
difunden, y es en esa difusión donde crece su significado. Los símbolos nacen de otros signos, que
casi siempre son icónicos, pero que pueden ser
abstracciones que aparentemente no son representables, tales como: patria, feminidad, ternura,
dolor, etcétera (por ejemplo, el color negro simboliza el luto).
El símbolo es esa especie de signo que, aún más
que el índice o icono, establece su relación con el
objeto por ley o por costumbre, según los espacios culturales de los distintos grupos sociales en
los que se genera. Por esto, su significado (que es
totalmente convencional pero que, como señalaba
De Saussure [1992], no es arbitrario), dependerá
de los marcos culturales del receptor en un nivel
mucho más profundo que el índice o icono.
Por ejemplo, la imagen de Hidalgo, que ya se ha
analizado, dependiendo del contexto en el que
se use, puede funcionar tanto icónicamente como
indicativamente, e Hidalgo, como símbolo, podría
ser la representación de nuestra independencia.
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Los títulos de Padre de la patria, de Libertador y
otros que la historia le ha otorgado, le convierten
en un símbolo que integra los conceptos de libertad
y de independencia. Aplicando este ejemplo a la
mercadotecnia, la imagen de Hidalgo, bien puede
ser utilizada como un producto (souvenir) en el
mes de septiembre, que es cuando se celebra la
Independencia de México; consecuentemente,
dicho producto será muy solicitado por los compradores mexicanos, sin embargo, si este mismo
producto es puesto a la venta en otro país difícilmente será vendido.
Imagen: según el enfoque de la mercadotecnia
simbólica, se dice que el consumismo es simbólico,
pues se compran y venden imágenes. Para comprender mejor esto, a continuación se analiza la
definición de imagen, que es la representación de
algo, luego entonces, todo satisfactor (producto)
es una imagen.
Ahora bien, si los productos son imágenes entonces todo lo que compran los individuos son meramente imágenes, y eso da como resultado una comercialización basada en lo simbólico. Los objetos
aparentemente inanimados tienen un contenido
psíquico. Son recipientes vacíos en los cuales los
seres humanos volcamos gran parte de nuestras
expectativas, ansias y temores. Las imágenes son
cosas abstractas, son difíciles de definir, pero es
imposible separarlas de las cosas concretas y tangibles que acompañan.
Deseo: para hablar del deseo es preciso hacer
referencia a la necesidad. La necesidad es la falta
de las cosas que son menester en la vida, o bien,
de acuerdo con Kotler, el deseo es la necesidad, es
un estado de privación o carencia del ser humano
(Kotler, 2002).
Las empresas, a lo largo de la historia de la humanidad, se han preocupado por satisfacer dichas
necesidades con una gran variedad de artículos
(satisfactores), y con ello han obtenido grandes
beneficios económicos, pero no sólo se han conformado con eso, sino que al existir tantos artículos
que satisfacen la misma necesidad, los individuos
deben hacer una elección. Entonces surge la interrogante ¿en qué se basa su elección?, cuya respuesta es: en el deseo.
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El deseo, según Kotler, es la preferencia de un satisfactor en particular. El deseo como representante
de la falta, es lo que da origen al consumidor, es decir,
al sujeto de la demanda.
Espejo: todo ser humano necesita ser aceptado y
pertenecer a un grupo social, es decir, necesitamos
del mundo exterior, del otro (seres humanos) y de
lo otro (objetos del mundo); luego entonces, todo deseo humano es necesariamente el deseo de
un otro.
Según Lacan, la identidad del sujeto se construye a
partir del modo en que el sujeto es interpelado por
el otro, originando la función espejo (Biblioteca
Salvat, Grandes Temas, 1975).
Satisfacción: el ser humano adquiere bienes y servicios para cubrir sus necesidades. Como se ha mencionado anteriormente, en la actualidad existen
miles de productos que cubren la misma necesidad,
y estos productos tienen pocas o muchas variantes
entre sí.
Si satisfacción denota contento, placer, gusto, se
concluye que el individuo no adquiere los productos
sólo por su funcionalidad, es decir, para lo que
fueron creados: solucionar determinado problema
o para cubrir cierta necesidad, sino que los elige y
adquiere por sus deseos y anhelos.
Considerando las investigaciones realizadas, en el
caso de los productos ligth, las personas no compran
las Sabritas ligth por cubrir la necesidad de la alimentación, las eligen con la esperanza y/o deseo de
ser personas esbeltas y saludables (símbolo); para
ser aceptadas por otros y por sí mismos (función
espejo), logrando cierto placer en ello, es decir
satisfaciendo sus deseos. Cabe agregar aquí que, en
la mayoría de los casos, esta elección se realiza de
manera inconsciente (irracional) (Biblioteca Salvat
Grandes Temas, 1975).
Por tanto, podemos concluir que vivimos en un
mundo lleno de objetos creados por nuestros pensamientos, anhelos, gustos y temores, y que tales
objetos tienen una simbología única y diferente
para cada uno de los seres humanos; entonces,
para hacer frente a ello, surge la mercadotecnia
simbólica.
76
II. ¿Es posible considerar a la mercadotecnia
simbólica como una ciencia?
Sobre el concepto de ciencia no existe una uniformidad de criterios. Mientras algunos autores la
asocian al resultado de la actividad científica: el
conocimiento científico; otros utilizan el concepto
de empresa científica, incluyendo en su definición
todas las actividades relacionadas con el conocimiento científico (creación, investigación y difusión),
así como a las organizaciones, privadas o públicas,
que tienen como actividad principal la investigación
o difusión de conocimientos científicos.
La idea actual de ciencia es otra, ya que cada época
histórica posee una concepción del saber basada en
los criterios que ésta supone de lo que es el conocimiento en sentido estricto.
Ciencia (en latín scientia, de scire, conocer), en su
sentido más amplio, es un término que se emplea
para referirse al conocimiento sistematizado en
cualquier campo, pero suele aplicarse sobre todo a
la organización de la experiencia sensorial objetivamente verificable. La búsqueda de conocimiento
en ese contexto se conoce como ciencia pura, para
distinguirla de la ciencia aplicada –la búsqueda de
usos prácticos del conocimiento científico– y de la
tecnología, a través de la cual se llevan a cabo las
aplicaciones.
Esther Díaz, por su parte, hace referencia a los
sectores de la comunidad científica incluyéndolos
en su concepción de la ciencia: “...ciencia es un término de mucho mayor alcance que conocimiento
científico” (López, 2001, p. 54).
El conocimiento científico, entonces, forma parte de la
ciencia; pero ésta abarca mucho más, pues comprende
también las instituciones gubernamentales y privadas
que invierten en investigación científico-tecnológica,
las universidades e institutos de investigación y,
por supuesto, la comunidad científica, que está
cons-tituida por investigadores, editores, periodistas
especializados, divulgadores científicos, docentes, alumnos, técnicos, metodólogos y epistemólogos.
Otra visión es considerar la ciencia haciendo referencia a un conocimiento, es decir, a un cuerpo de
ideas. A veces se confunde la tarea necesaria para
producir esos conocimientos con los conocimientos
mismos de éstos en tanto resultado de esa tarea.
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Hay que diferenciar, entonces, la investigación
científica del conocimiento científico. La primera
constituye la actividad productora del segundo
(López, 2001).
2) Emplea el método científico para investigar,
pero no se sustenta en teorías.
Esta definición parece ser la más concreta, quizás
porque parte de la parcialización y diferenciación
de los distintos conceptos que conforman la ciencia,
su actividad y los elementos que a partir de ella se
pueden obtener.
De todo lo expuesto, se podría concluir que aún entre los mismos investigadores científicos y filósofos
de la ciencia existen diferencias a la hora de conceptualizar los términos que forman parte de su
trabajo cotidiano (como ciencia, conocimiento científico, investigación científica, tecnología y teoría,
entre otros).
Por otra parte, y haciendo referencia al contex-to
histórico, López plantea el concepto de conocimiento científico de la siguiente manera: “…toda
época histórica posee una concepción del saber
y supone una serie de criterios para diferenciar
entre lo que es y lo que no es conocimiento. En
la actualidad, nuestra concepción del saber toma
como modelo el conocimiento científico. El saber
auténtico tiene hoy que responder a los requisitos
de la ciencia” (López, 2001).
Así pues, tenemos nuevas definiciones según el
punto de vista desde el cual se analiza el concepto
de ciencia: la ciencia como actividad, la ciencia como
conocimiento, la ciencia como sistema de ideas y la
ciencia como actividad productora de nuevas ideas.
Sobre este tema se podría sintetizar que la ciencia
o el conocimiento científico es un saber descriptivo,
explicativo, predictivo, metódico, sistemático, contrastable, claro, preciso, objetivo, provisorio y crítico (López, 2001).
Es por todo lo anterior que consideramos que la
mercadotecnia simbólica no es una ciencia, pues
es subjetiva y depende mucho de las necesidades
y deseos que genere el sujeto (interpretante), por
medio de imágenes, signos, pensamientos y creencias adquiridos.
La mercadotecnia simbólica consiste en acciones
que se emprenden para provocar las respuestas que
se desean, de parte del público meta, hacia algún
producto.
Cabe destacar los puntos por los cuales no consideramos que la mercadotecnia simbólica sea
ciencia:
1) No puede anticipar con precisión el comportamiento de los fenómenos en el futuro.
3) Posee una visión subjetiva.
III. Investigación in situ
Se acordó realizar un estudio de campo para corroborar la existencia y aplicación de la mercadotecnia
simbólica en la actividad actual empresarial, además
del quehacer cotidiano de la humanidad. El presente
estudio se aplicó a una muestra de personas jóvenes,
en un centro comercial, con productos light (Sabritas
y Coca-cola).
Productos light
La demanda de productos de la cultura denominada
como light o ligera, es hoy en día una de las más
atendidas por las empresas mediante la mercadotecnia y la publicidad. Se caracteriza por ser vocero
de una postura que representa una de las preocupaciones actuales del ser humano y está enfocada
principalmente a remarcar su interés por la salud y
la importancia que representan los productos sanos
para millones de consumidores.
La inquietud de esta forma de pensar en cuanto a
un nuevo enfoque de consumo surgió después de
la Segunda Guerra Mundial como consecuencia de
los ideales de paz y de convivencia entre los sobrevivientes de la tragedia. Un grupo de consumidores
orientaron la demanda de productos para que
fueran más amables con el ambiente y con la salud
del ser humano.
Ante esta situación, se dieron a la tarea de exigir
a las grandes empresas de la época una nueva
generación de productos que no atentaran contra
la salud, así como el desarrollo de una conciencia
ética por parte de las empresas en cuanto al aprovechamiento adecuado de los recursos, sin caer en
una explotación irracional y desconsiderada con las
siguientes generaciones.
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Así, las empresas empezaron a darse cuenta de que
una vez más las demandas de los consumidores estaban cambiando y que era necesario atender dichos
segmentos. La conciencia pacifista ciudadana y la
preocupación por el consumo sano sentó las bases
para que las siguientes generaciones se identificaran y desarrollaran lo que hoy se conoce como la
cultura light.
Dicha cultura comenzó a ser considerada como un
gran mercado potencial al inicio de los años ochenta
(1980), cuando los resultados de varias investigaciones sobre mercados y consumidores mostraron que
este segmento crecía cada vez más. Esto puso puso
en alerta a las grandes empresas, las cuales comenzaron a visualizar que ante sus ojos se presentaba
un mercado que podría ser muy rentable.
En Estados Unidos, varias compañías retomaron los
resultados del estudio sociográfico Valores y Estilos
de Vida (VALS), para representar las características,
los anhelos, las necesidades, los deseos y hasta los
temores de la población de consumidores (Fernández, 2000). De los cinco enfoques que mostraba
este estudio, se interesaron principalmente por
el segmento de los socioconscientes, quienes por
herencia de generaciones anteriores se inclinaban
por un cambio en las tendencias tradicionalistas de
los hábitos de consumo.
Este nuevo tipo de consumidor se oponía al consumismo en masa, a la compra de productos que
afectaran tanto al medio ambiente como a la salud
del cuerpo, al consumo de sustancias y productos
que representaran un riesgo o amenaza para su
vida y la salud, así como a la enajenación y al consumismo capitalista difundido por la promoción y
las campañas publicitarias de la época. De tal forma,
esta generación se transformó en los consumidores
más difíciles de persuadir: polisémicos y reacios al
consumismo (Lovelock, 1997).
Rápidamente, las empresas atendieron estas necesidades de los socioconscientes , no sólo con
productos que reducían los riesgos a la salud, sino
que también trataron de proyectar, mediante la
publicidad, la preocupación de los consumidores
sobre la importancia de los alimentos sanos, así
como la identificación de los consumidores con los
valores que defendían.
En la actualidad, la cultura light representa los
hábitos de consumo de millones de personas en el
78
mundo, quienes han encontrado en los productos
light un estilo de vida. De tal forma, las estrategias
de mercado de las empresas centran su atención en
este segmento que sigue creciendo y exigiendo productos ligeros. Sin embargo, a la par del crecimiento
de esta demanda, se han empezado a descubrir las
verdades ocultas de estos productos.
Recientemente, a través de varias fuentes de información, se han filtrado los resultados de ciertos
estudios de mercado que han detectado que el
consumo prolongado de productos ligeros puede
ocasionar daños irreversibles a la salud, inclusive de
peores consecuencias que los productos no light,
pues en su mayoría están elaborados con sustitutos
de productos naturales, así como síntesis químicas
no naturales.
Caso práctico sobre la aplicación de la mercadotecnia simbólica
El objetivo de esta práctica fue conocer la influencia de la cultura light en los hábitos de consumo
de la población joven, como un factor de importancia dentro del estudio de la mercadotecnia
simbólica.
Población/ muestra
El presente estudio es un diseño no experimental
transversal, pues los datos se recolectaron en un
solo momento, en un tiempo único, con el fin de
describir las variables para analizar su incidencia
e interrelación en dicho momento. Por tal razón,
los resultados son descriptivos, pues los datos se
analizaron en términos de su secuencia, porcentaje
y promedios.
Tamaño
Sexo:
Zona geográfica:
Unidad geográfica:
Grado escolar:
Edad:
Nivel socioeconómico:
Descripción de individuos:
Selección de la muestra:
45 individuos
indistinto
México, D. F.
sur de la ciudad de México
indistinto
entre 18 y 36 años
media y media alta
hombres y mujeres que
ingresan a un centro
comercial en horas pico en
domingo
accidental y por conveniencia
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Procedimiento
Este ejercicio se llevó a cabo en dos partes: en la primera parte se aplicó un cuestionario con preguntas sobre
el tema de la cultura y los productos light, y en la segunda se aplicó otro formulario sobre la experiencia vivida durante el ejercicio de degustación de dos productos ligth: papas Sabritas tradicionales y papas Sabritas
light, así como Coca Cola tradicional y Coca Cola light.
A la salida de una tienda departamental, se le preguntaba a las personas que pasaban por ahí si querían participar en el presente trabajo de investigación, dándoles a conocer el objetivo para que tuvieran más confianza. A
quienes aceptaban, se les presentaban físicamente las dos versiones de los dos productos light (Sabritas y Coca
Cola), para que reconocieran sus características principales. Acto seguido, se les aplicaba el primer cuestionario
y después se procedía la degustación de productos: primero las Sabritas y luego la Coca Cola, comenzando
siempre por la versión tradicional y luego la light, ofreciendo un vaso de agua entre un producto y otro (papas y
refresco), para que los sabores pudieran distinguirse mejor. Al término de la degustación, se aplicaba el segundo
cuestionario, en donde se les pedía a los encuestados que expresaran algunos comentarios sobre su experiencia
personal en relación al consumo e imagen de los productos light, así como de la cultura light.
Resultados
A continuación se exponen los resultados de las aplicaciones de ambos cuestionarios:
La muestra quedó conformada de la siguiente manera: 57.5% mujeres y 42.5% hombres; 24.4% oscilaba entre
18 y 22 años (11 personas); 35.5% entre 23 y 27 (16 personas); 22.2% entre 28 y 32 (10 personas), y 17.7% entre 33
y 36 (8 personas).
Figura 1. Edad de la muestra seleccionada
Edad de los encuestados
40
35
30
25
20
15
10
5
0
18 - 22 años
23 - 27 años
28 - 32 años
33 - 36 años
Del total de la muestra, 87.5% había consumido productos light anteriormente y 12.56% no los había probado.
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A d m i n i s t r a t i v a s
Figura 2. Consumo de productos light
¿Ha consumido productos light?
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
SI
NO
De los productos ligth que suele consumir ese 87.5%: 30% son refrescos; 17.5% yogurt; 15% leche; 10% papas,
y otro 10% azúcar. Otros productos mencionados fueron galletas, jugos, mayonesa, quesos y cigarros.
Las razones por las que consumen productos light se reparten así: 65% lo hace por convicción propia; 17.5%
por recomendación de otras personas, y 7.5% por imitar a alguien (10% de los encuestados dieron otras razones: curiosidad, publicidad y sabor, entre otras).
Figura 3. Razones por las que se lleva a cabo el consumo de productos light
Razones
70
60
50
40
30
20
10
0
Convicción propia
Recomendación
Imitación
Otras razones (curiosidad,
publicidad, por el sabor)
Al preguntarles si encontraron alguna diferencia con los productos no light: 82.5% de los encuestados respondió que sí existe una gran diferencia y dijeron que era el sabor.
En cuanto a los aspectos que más se relacionan con la cultura light, mencionaron: la belleza (40%); la salud
(35%), el sabor (15%) y el estatus (10%).
80
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F a c u l t a d
d e
C i e n c i a s
A d m i n i s t r a t i v a s
Figura 4. Aspectos relacionados con el consumo de productos light
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Belleza
Salud
Sabor
Estatus
En relación a cambios en el organismo producidos por el consumo de productos light : 97.5% de los
encuestados dijo que no ha notado ninguno.
Los factores que influyen en los encuestados para seleccionar un producto son: el precio (28%); el sabor
(24%); el tamaño (22%); el color (20%), y, en menores porcentajes, se fijan en la tabla nutricional y la
calidad del producto.
También se les preguntó qué aspectos de la mercadotecnia y la publicidad influyen en el consumo de los productos light: 35% respondió que las figuras esbeltas era un elemento muy influyente; 27.5% se lo atribuyó
a la vanidad; 15% al aspecto físico; 10% a cuestiones de moda; 5% aseveró que influye en su salud, y el resto
de los encuestados respondió que influyen la publicidad, sus complejos y hábitos alimenticios.
Figura 5. Aspectos de la mercadotecnia y la publicidad que influyen el consumo de productos light
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Figura esbelta
Vanidad
Aspecto físico
Moda
Salud
Otros (publicidad,
complejos y
hábitos
alimenticios)
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F a c u l t a d
d e
C i e n c i a s
A d m i n i s t r a t i v a s
Discusión
la aplicación de la mercadotecnia simbólica puede
ser la opción que proporcione dicha ventaja.
El estudio realizado en torno de la mercadotecnia
simbólica enfrentó algunos inconvenientes durante su desarrollo: la falta de información sobre el
concepto de la mercadotecnia simbólica −el cual
parece estar encontrando su primera interpretación en el ámbito de la mercadotecnia−, así como
los problemas que surgen en relación al establecimiento de una disciplina específica que oriente los
supuestos de la llamada mercadotecnia simbólica
hacia el campo de la ciencia y de los conocimientos
estructurados y comprobables. Lo que se atribuye
principalmente a su carácter más bien subjetivo que
objetivo, y a que está basada esencialmente en una
interpretación de tipo filosófica.
Como resultado de esta investigación, se puede
establecer que la mercadotecnia simbólica, como
tal, se encuentra en un estado de desarrollo, en
cuanto al planteamiento sólido de sus postulados y
fundamentos teóricos. Esto impide acercar este conocimiento a un nivel científico, pero no quiere decir
que no pueda aspirar a serlo, es decir, se halla en el
umbral de lo que sería el conocimiento científico y,
tal vez, más adelante y bajo un enfoque rigorista y
una óptica metódica, pueda transformarse en una
ciencia.
Aun en estos tiempos globalizados, la representación de la individualidad y la materialización de
los deseos están presentes en los simbolismos de
los productos y en la polisemia de significados que
expresan las imágenes-espejo, mismas que han sido
observadas y estudiadas por empresas y académicos,
con la finalidad de incorporar estas experiencias a
un campo práctico.
Ante un ambiente hipercompetitivo dentro de los
mercados y bajo un enfoque corporativo de decisión
propia, es donde la mercadotecnia simbólica se
materializa como una estrategia útil en la búsqueda de la explicación cada vez más científica de los
deseos, anhelos y aspiraciones de los cada vez más
caprichosos consumidores (Meyers, 1991).
Es por esta razón −y como recomendación para las
empresas−, que algunas compañías han decidido
implementar esta estrategia a un nivel corporativo,
y se debe estar consciente de la situación y del esfuerzo que representa para ellas el seguimiento de
esta filosofía, así como del riesgo que trae consigo
la aplicación de la misma, por ser un conocimiento
basado en la interpretación subjetiva del comportamiento de los consumidores y no en supuestos o
leyes científicas.
Así mismo, y como propuesta de estrategia corporativa, se debe tener un enfoque claro de lo
que se quiere y no solamente el conocimiento de
una visión a medias, de tal forma que se pueda
combinar −y hacer sinergia− el uso y aplicación
de la mercadotecnia simbólica con otras estrategias, herramientas, recursos y conocimientos de la
mercadotecnia. Hay que aclarar que el desarrollo
de esta disciplina representa principalmente un
enfoque más filosófico que científico (León y Olabarría, 1999).
Conclusión
Finalizamos este estudio diciendo que la mercadotecnia simbólica representa un campo del
conocimiento en desarrollo, con posibilidades de
aplicación favorables en la búsqueda de resultados en la implementación de las estrategias corporativas mercadológicas de las empresas, para
redefinir las formas de entender al consumidor
o al cliente como un sujeto con una condición
contextual y vital simbólica compleja, por lo que
no hay que ignorar los resultados de futuras investigaciones en relación a este tema.
La falta de una estrategia efectiva y duradera que
logre conservar la lealtad de los clientes para las
compañías, así como la creciente percepción de la incertidumbre de los mercados, han motivado la búsqueda de una estrategia que represente una ventaja
competitiva sustentable. Bajo estas circunstancias,
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F a c u l t a d
d e
C i e n c i a s
A d m i n i s t r a t i v a s
Referencias
Biblioteca Salvat Grandes Temas (1975). Lacan y la teoría de la
imagen (vol. 29). España: Salvat.
Burnet, J. (1996). Promoción conceptos y estrategias. Colombia:
McGraw-Hill.
De Saussure, F. (1992). Curso de lingüística general. México:
Nuevo Mar.
Fernández, V. (2000). Segmentación de mercados. México:
Ecafsa.
Kotler, P. (2002). Marketing management . España: Prentice Hall.
León, L. y Olabarría, E. (1999). Conducta del consumidor y marketing. España: Deusto.
López, A. (2001). Investigaciones de mercado. México: CESA.
López, R. (1993). Semiótica de la comunicación gráfica. México:
Edimba.
Lovelock, H. (1997). Mercadotecnia de servicios. México: Prentice Hall Hispanoamericana.
Meyers, W. (1991). Los creadores de imagen. Barcelona: Ariel
Sociedad Económica.
Serrat, G. (2000). Diccionario de mercadotecnia. México: Trillas.
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L o s
a u t o r e s
Arvizu Gamboa, Gabriela. Alumna de sexto semestre de la Licenciatura en Químico Farmacéutico
Biólogo de la USB. Realizó estancias en el Departamento de Histología del Instituto de Cardiología y
en el Departamento de Parasitología y Micología del Hospital Infantil de México “Federico Gómez”.
Actualmente participa en la línea de investigación del programa multidisciplinario “Estudio químico y
biológico de plantas aromáticas utilizadas en la medicina tradicional de México”.
Calzada Vázquez, Alejandra. Alumna de tercer semestre de la Licenciatura en Biología de la USB. Participó
en el Congreso de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la USB, con el cartel “Actividad antimicrobiana
de los cromatocitos de la hemolinfa de Dactylopius coccus, cochinilla fina del nopal”.
Castro Mejía, Gala Edith. Alumna de tercer semestre de la Licenciatura en Biología de la USB. Participó
en el Congreso de la Facultad de Ciencia y Tecnología de la USB, con el cartel “Actividad antimicrobiana
de los cromatocitos de la hemolinfa de Dactylopius coccus, cochinilla fina del nopal”.
Cortés Armas, Leticia. Bióloga experimental egresada de la UAM- Iztapalapa. Ha publicado ocho artículos
en revistas nacionales e internacionales. En 1996 recibió el Premio a la Investigación en el Área de Ciencias
Biológicas y de la Salud, otorgado por la UAM-Iztapalapa. Actualmente es auxiliar de Investigación I en
el Departamento de Patología Experimental en Cinvestav-IPN.
Del Río Dueñas, Ignacio. Químico egresado de la UNAM. Durante 25 años ha impartido clases de Química
e Historia de la Química. Fundador y director de varias empresas químicas, entre ellas, Química Bapp, S.
A., Procesos de Limpieza, S. A. y Spectrum, S. A. de C. V. Desde hace 15 años se dedica al rescate de la
grana cochinilla fina y de los colorantes naturales, a través del Centro de Difusión del Conocimiento de
la Grana Cochinilla “Tlapanochestli”, A. C., Colorantes Naturales de Oaxaca, S. P. R. y Productos Naturales
Mexicanos, S. A. de C. V. Actualmente es asesor externo de CICATA-IPN, Conaculta y Fonart.
García Gil de Muñoz, Fernando. Biólogo egresado, con mención honorífica, de la USB. Obtuvo el grado
de maestro en Ciencias en el Departamento de Patología Experimental del Cinvestav-IPN en el 2002,
institución en la cual cursa el Doctorado actualmente y en donde además colabora como investigador
en el proyecto “Mejoramiento genético de la grana del carmín (Dactylopius coccus Costa)” y en otras
investigaciones relacionadas con la inmunidad de la grana fina y silvestre. Obtuvo el primer lugar en el
Premio FIMPES 2004, en la modalidad de investigación. Es profesor titular de la asignatura de Química
de la USB, donde también es el responsable del proyecto “Estudio de la biología de la cochinilla (Dactylopius sp.) y sus propuestas biotecnológicas en la producción de colorantes”.
García Martínez, Ignacio. Ingeniero bioquímico industrial, maestro en Biotecnología y doctor en Biotecnología por la UAM. Obtuvo la Medalla al Mérito Universitario por sus estudios de maestría y por los de
doctorado. Fue becario de Conacyt y Promep. Ha publicado diversos artículos en revistas nacionales e
internacionales, relacionados con diversos proyectos de investigación en los que ha colaborado, entre
ellos: “Biotecnología de productos naturales”, “Desarrollo de un sistema para el manejo y reutilización
de los desechos sólidos”, “Identificación de sustancias probables reguladores del crecimiento vegetal
en compostas” y “Análisis e identificación de bioestimulantes en compostas”. Ha impartido cátedra en
la UAM-Iztapalapa, en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo y, actualmente, es docente del
TESE y de la USB.
Garrido Martínez, Mónika. Alumna de noveno semestre de la Licenciatura en Biología de la USB. Se
ha capacitado a través de cursos-talleres, entre ellos, el de “Técnica de biología molecular”, impartido
en la USB. Ha participado en congresos estudiantiles de biología con trabajos sobre temas de botánica
y zoología, y colaborado en proyectos de investigación relacionados con genética de la Leishmania,
realizados en el área de investigación del Hospital “Dr. Manuel Gea González”, así como en el trabajo
“Caracterización de moléculas que participan en la fertilización de Plasmodium berghei”, desarrollado
en el Laboratorio de Patología Experimental del Cinvestav-IPN, donde actualmente realiza su tesis
titulada Estudio de la Arginina Cinasa (AK) en el mosquito vector de la malaria Anopheles albimanus
como posible alergeno.
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L os autores
González González, Leandro Rodrigo. Licenciado en Ingeniería Bioquímica por la UAM-Iztapalapa, y
estudiante de la Maestría en Docencia Universitaria en la USB. Durante algún tiempo se desempeñó
profesionalmente en la industria farmacéutica, y desde 1994 labora en el sector educativo en las áreas
de docencia e investigación. Actualmente es profesor en la Licenciatura en Ingeniería de Alimentos de
la USB y profesor TC adscrito a la Subdirección de Investigación del TESE, donde ha desarrollado varios
proyectos relacionados con el control de la contaminación ambiental, financiados por el Cosnet y por
la iniciativa privada.
Hernández Hernández, Fidel de la Cruz. Biólogo egresado de la UAM-Iztapalapa. Obtuvo la Maestría
y el Doctorado en Ciencias, con especialidad en Genética y Biología Molecular, respectivamente, en el
Cinvestav-IPN. Investigador emérito de la USB. Ha publicado alrededor de 25 artículos en revistas nacionales e internacionales. En 1993 recibió el Premio Jorge Roszenkranz, Syntex. En 1996 se desempeñó
como profesor invitado en el Departamento de Parasitología de Reijks Universiteit, en Leiden, Holanda.
De 1997 al 2000 fue responsable del proyecto “Mejoramiento genético de la grana del carmín (Dactylopius coccus)”, en el CICATA-IPN. Obtuvo el primer lugar en el Premio FIMPES 2004, en la modalidad de
investigación. Desde 1985 es profesor titular de la USB.
Jiménez Mancilla, Mauro Enrique. Químico Farmacéutico Biólogo por la USB. Participó como ponente
en el 4° Foro Estudiantil de la USB y asistió a la 1ª Sesión Académica de la Sociedad Mexicana de Parasitología, A. C. Destaca su trabajo Aspectos de Biología Celular de Giardia duodenalis. Se ha capacitado
mediante diversos cursos y, recientemente, colaboró con el proyecto “Determinación de contaminación
fecal en vegetales”, el cual se desarrolló en la USB.
Lanz Mendoza, Humberto. Doctor en Ciencias e Inmunología, egresado de la ENCB-IPN. Ha realizado
varias estancias en el extranjero, entre las que destaca la del Center For Insect Science del Departamento de Bioquímica de la Universidad de Arizona. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores
(nivel 1). Desde 1998 es investigador del CISEI-INSP en Cuernavaca, Morelos, donde tiene a su cargo las
siguientes líneas de investigación: Propuesta inmune en mosquitos vectores de la malaria y Respuesta
inmune en Lepidópteros.
Mbawmbaw Omiaziki, Jeff. Licenciado en Filosofía por la Universidad Pontificia Urbaniana de Roma;
obtuvo la Maestría en Administración de Empresas en el Centro de Estudios Avanzados en Administración de la Ciudad de México y actualmente cursa el Doctorado en Desarrollo Humano en la Uia. Cuenta
además con un Diplomado en Personalidad y Relaciones Humanas, realizado en Bélgica, y diversos
estudios de filosofía y ciencias acreditados por el Instituto Libre de Filosofía de la Ciudad de México. Ha
colaborado como asesor de Administración de Proyectos en la Secretaría de Trabajo y Previsión Social
y como asesor consultor en Administración de Negocios en Cecainm. En la actualidad es catedrático de
la Universidad Simón Bolívar y de la Universidad de Estudios Superiores Hispanoamericana, y trabaja
en líneas de investigación relacionadas con liderazgo y desarrollo humano social en Latinoamérica y
en África Subsahariana.
Montero Solís, Ciro. Químico Farmacobiólogo egresado de la UACH; cuenta con la Maestría en la especialidad de Patología Experimental del Cinvestav-IPN, donde ahora cursa un doctorado. Realizó una
estancia de investigación en el Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de
California, Irvine. Actualmente es investigador del Centro de Investigación de Paludismo del Instituto
Nacional de Salud Pública y profesor titular de la asignatura de Bioquímica de la USB. Área de investigación: estudio de moléculas de glándulas salivales de Anopheles albimanus y su participación en la
interacción y desarrollo de esporozoítos de Plasmodium vivax.
Muñoz Olivares, Daneli. Alumno de sexto semestre de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
de la USB. Realizó estancias en Industria Cosmética Avon y en el en el Laboratorio de Histología del
Instituto de Cardiología. Actualmente desarrolla sus prácticas profesionales en el Laboratorio de Asistencia Técnica en Análisis de Genéricos Intercambiables de la Industria Farmacéutica MAVII, y participa
en la línea de investigación del programa multidisciplinario “Estudio químico y biológico de plantas
aromáticas utilizadas en la medicina tradicional de México” de la USB.
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L os
a u t o r e s
Nieto Göller, Rafael Andrés. Licenciado en Administración de Empresas por la Uia y en Ciencias Religiosas por la Ulsa. Cuenta con diplomados en Comunicación Social, Negocios, Operación Restaurantera,
Actualización Docente y Humanismo Cristiano. Es maestro en Alta Dirección de Empresas y en Derecho Corporativo. Ha impartido y participado en diversos cursos y ofrecido ponencias en instituciones
nacionales e internacionales. Su desarrollo profesional incluye empresas comerciales e industriales, la
consultoría privada y la docencia a nivel superior y en posgrado.
Ntumba Tshibasu, Bernard. Licenciado en Filosofía por la Universidad Pontificia Gregoriana de Roma;
maestro en Administración de Negocios y en Mercadotecnia (Centro de Estudios en Alta Dirección
CAD), y candidato a doctor en Ciencias Administrativas por la Universidad Comillas de Madrid, España.
Actualmente imparte cátedra a nivel licenciatura y posgrado en la USB, en la UP, en la Universidad Intercontinental y en la Universidad del Valle de México, en la cual tiene a su cargo cursos de mercadotecnia
corporativa y marketing internacional.
Pérez Arango, Daniel Iván. Alumno de sexto semestre de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo
de la USB. Realizó estancias en el Instituto Nacional de Cardiología, en el área de oncología, y en los
laboratorios farmacéuticos Silánes. El año pasado obtuvo el primer lugar en el “Concurso de carteles”
de la USB, con el proyecto de investigación “Efectos tóxicos de la Thevetia peruviana”. Actualmente
participa en la línea de investigación del programa multidisciplinario “Estudio químico y biológico de
plantas aromáticas utilizadas en la medicina tradicional de México” de la USB.
Pineda Flores, Gabriel. Doctor en Ciencias Quimicobiológicas, maestro en Ciencias con especialidad en
Microbiología y biólogo egresado de la ENCB-IPN. Autor de seis publicaciones sobre microbiología en
revistas internacionales. Ponente en diversos congresos nacionales e internacionales. Responsable de las
pruebas de biodegradabilidad del Departamento de Microbiología de la ENCB-IPN. Su línea de investigación se centra en ampliar el conocimiento sobre la función de los microorganismos como elementos
contaminantes de los ecosistemas. Profesor de microbiología de la USB y de la ENCB-IPN.
Rangel Martínez, Cecilia. Bióloga experimental egresada de la UAM- Iztapalapa. Ha publicado ocho
artículos en revistas nacionales e internacionales. En 1996 recibió el Premio a la Investigación en el
Área de Ciencias Biológicas y de la Salud, otorgado por la UAM-Iztapalapa. Actualmente es auxiliar de
Investigación I en el Departamento de Patología Experimental en Cinvestav-IPN.
Rivera Heredia, María Elena. Cuenta con la Licenciatura en Psicología del ITESO, la especialidad en Psicoterapia Familiar Sistémica del ILEF y la Maestría en Psicología Clínica de la UNAM. Se ha desarrollado
profesionalmente en las áreas de consulta privada, docencia e investigación. Desde hace cinco años
imparte la asignatura de Psicología y Persuasión en la Comunicación Visual dentro de la Maestría en Comunicación Visual de la USB, donde también colabora coordinando las actividades de investigación.
Rodríguez López, Mario Henry. Médico cirujano egresado de la UADY; cursó la especialidad en Medicina Interna en el Instituto Nacional de Nutrición, y la Maestría y el Doctorado en Parasitología Médica
en la London School of Hygiene and Tropical Medicine, University of London. Actualmente es director
del Centro de Investigaciones sobre Enfermedades Infecciosas, investigador titular “C” e investigador
nacional nivel III. Área de interés: biología de enfermedades transmitidas por vectores.
Rojas Tomé, Irma Susana. Química Farmacéutica Bióloga y doctora en Ciencias Químicas por la UNAM.
Ha participado en congresos nacionales e internacionales con trabajos sobre productos naturales, tema
sobre el cual también ha publicado varios artículos en revistas internacionales. Actualmente es jefa y
coordinadora del Laboratorio de Equilibrio Fisicoquímico y Equilibrio Heterogéneo del Departamento
de Fisicoquímica de la Facultad de Química de la UNAM. Como docente, se inició en la UNAM, donde
aún imparte cátedras diversas en la Facultad de Química; también es profesora de Fisicoquímica Farmacéutica y Toxicología de la USB.
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L os autores
Salgado Brito, Rosa. Licenciada en Químico Bacteriólogo y Parasicólogo por la ENCB-IPN; maestra en
Ciencias, con mención honorífica, con especialidad en Microbiología, y candidata al grado de doctora
en Ciencias Quimicobiológicas en el área de biotecnología y bioingeniería. Ha colaborado en diversos
proyectos sobre bacteriología médica en el Laboratorio de Bacteriología Médica del Departamento
de Microbiología de la ENCB-IPN; así como en investigaciones acerca de la biotecnología del petróleo,
realizados en el Instituto Mexicano del Petróleo. Inició su formación docente en la Escuela Superior de
Ingeniería y Arquitectura del IPN y actualmente es docente y coordinadora de la Escuela de Químico
Farmacéutico Biólogo de la USB.
Santiago Reyes, Rosalba. Licenciada en Químico Bacteriólogo y Parasitólogo, maestra en Ciencias con
especialidad en Bioquímica, con mención honorífica, por la ENCB-IPN, donde ahora cursa el Doctorado
en Bioquímica. Durante ocho años colaboró como investigadora en el Laboratorio de Biomembranas del
Departamento de Bioquímica de la ENCB-IPN. Ha participado en congresos nacionales e internacionales con trabajos sobre transfección genética, y publicado algunos artículos en revistas internacionales.
Como docente, se inició en la ENCB-IPN y, actualmente, imparte cátedra en la USB, donde además es
coordinadora de los laboratorios de QFB.
Sucilla Rangel, Tania Melissa. Alumna de sexto semestre de la Licenciatura en Químico Farmacéutico
Biólogo de la USB. Realizó estancias en el Instituto Nacional de Cardiología, en el área de oncología, y en
los laboratorios farmacéuticos Silánes. El año pasado obtuvo el primer lugar en el “Concurso de carteles”
de la USB, con el proyecto de investigación “Efectos tóxicos de la Thevetia peruviana”. Actualmente
participa en la línea de investigación del programa multidisciplinario “Estudio químico y biológico de
plantas aromáticas utilizadas en la medicina tradicional de México” de la USB.
Téllez Rodríguez, Raymundo. Licenciado en Contaduría por la UNAM; maestro en Ciencias Administrativas
por la USB. Cuenta con diplomados en Educación Superior y Humanismo Cristiano, por la USB, y con el
Diplomado a Distancia sobre Liderazgo Transcultural, por la Universidad de Nebraska Linconln. Profesionalmente, se ha desempeñado profesionalmente en el sector público, apoyando diferentes proyectos
en educación en el Cinvestav-IPN, institución en la cual fungió como asesor del subsecretario de 1994 al
2000). Desde hace más de 20 años ofrece consultorías fiscales, sobre todo a personas físicas.
Torres Villaseñor, Claudia Karina. Bióloga egresada, con mención honorífica, de la USB y maestra en
Ciencias por la UNAM, institución en donde cursa el Doctorado en Ciencias. En 1989 recibió el Premio al
Mejor Estudiante de México, otorgado por el Diario de México. Ha publicado varios trabajos en revistas
nacionales e internacionales: Ingeniería Biomédica, Ciencia, Revista Mexicana de Veterinaria, Journal
of Material Sciencie y Materials in Medicine. Actualmente imparte cátedra en la UNAM, en el ITESM,
campus Ciudad de México y en la USB, donde también es responsable del proyecto “Anatomía interna
del gusano telero Laetilia coccidivora (Lepidoptera: Pyralidae) depredador natural de la cochinilla Dactylopius coccus”.
Valentín Kajatt, Nadina. Egresada de la Maestría en Administración de Negocios del IPN. Ha colaborado
con Organizaciones No Gubernamentales, fue directora regional centro de Sinergia de Emprendedores
por la unión de México y asesora de Xilotls, S. C. Actualmente combina práctica docente y consultoría
de contaduría pública en evaluación de proyectos y análisis de estados financieros, y desde hace 15 años
imparte cátedra en la USB y en el ITESM. Entre las asignaturas a su cargo se encuentran Dirección, Planeación y Control, Auditoría Administrativa, Contabilidad Financiera y Análisis de costos.
Vega González, Marybell. Pasante de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo. Su mayor experiencia se centra en las áreas clínica y cosmética, en las cuales ha realizado con éxito prácticas profesionales
en el Laboratorio Clínico del Hospital General (zona núm. 57) del IMSS y en Avon Cosmetics, S. A. de C.
V. Ha participado en los proyectos “Determinación de contaminación fecal en vegetales” y “Disminución de la contaminación por bacterias de origen fecal presente en verduras cultivadas en Xochimilco”,
ambos realizados en la USB.
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L os
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Siglas y acrónimos
Cecainm: Centro de Capacitación Integral del Nuevo Milenio.
CICATA-IPN: Centro de Investigación en Ciencia Aplicada y Tecnología Avanzada del Instituto Politécnico Nacional.
Cinvestav-IPN: Centro de Investigaciones y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional.
CISEI-INSP: Centro de Investigaciones sobre Enfermedades Infecciosas del Instituto Nacional de Salud Pública.
Conaculta: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.
Cosnet: Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica.
ENCB-IPN: Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional.
FIMPES: Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior.
Fonart: Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías.
ILEF: Instituto Latinoamericano de Estudios de la Familia.
IMSS: Instituto Mexicano del Seguro Social.
IPN: Instituto Politécnico Nacional.
ITESM: Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey.
ITESO: Instituto de Estudios Tecnológicos de Occidente.
Promep: Programa de Mejoramiento del Profesorado.
TESE: Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec.
UACH: Universidad Autónoma de Chiapas.
UADY: Universidad Autónoma de Yucatán.
UAM: Universidad Autónoma Metropolitana.
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C ongresos
Uia: Universidad Iberoamericana.
Ulsa: Universidad La Salle.
UNAM: Universidad Nacional Autónoma de México.
UP: Universidad Panamericana.
USB: Universidad Simón Bolívar.
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G uía para autores
Criterios editoriales para las personas que deseen publicar en la revista Investigación Universitaria Multidisciplinaria de
la Universidad Simón Bolívar.
Para poder obtener una revista de calidad es necesario unificar criterios y puntualizar ciertas normas de redacción. Los textos que se envíen
para publicar en nuestras próximas ediciones, deberán apegarse estrictamente a esta guía y seguir los lineamientos que aquí se exponen. Los
trabajos que no cumplan con los requisitos señalados a continuación serán rechazados por el Consejo Editorial.
CÓMO PRESENTAR LOS ORIGINALES
El texto cuya extensión permitida es entre 8 y 15 cuartillas, incluyendo diagramas y gráficas deberá estar estructurado de la siguiente manera:
Artículos de investigación empírica
• Título
• Autores
• Institución a la que pertenecen (institución de adscripción)
• Resumen (en español)
• Palabras clave (3 palabras clave en español)
• Abstract (resumen en inglés)
• Key words (3 palabras clave en inglés)
• Introducción
• Objetivo
• Metodología
• Resultados
• Discusión
• Conclusión
• Referencias
Artículos de investigación documental
• Título
• Autores
• Institución a la que pertenecen (institución de adscripción)
• Resumen en español
• Palabras clave (3 palabras clave en español)
• Abstract (resumen en inglés)
• Key words (3 palabras clave en inglés)
• Introducción
• Desarrollo
• Conclusión
• Referencias
Los artículos deben elaborarse en el procesador de palabras Word para Windows, extensión.doc, con letra tipo Arial de 12 puntos, margen
justificado, sin sangrías y con un interlineado de 1.5 líneas. Deberán entregarse a la coordinación de investigación en dos formatos: impreso
(foliado) y en disco compacto (texto e imágenes por separado).
Las tablas y figuras deben diseñarse en Excel o en Word, en blanco y negro. No se podrán incluir gráficas realizadas en Power Point. En
la versión impresa, las imágenes deben insertarse en el lugar que les corresponde, con sus respectivos títulos a la cabeza y explicaciones al
pie (las fotografías y otro tipo de imágenes deberán apegarse en lo posible a estos requisitos). En el disco compacto, el texto y las gráficas
deben grabarse por separado, de manera que el texto quede limpio de imágenes, pero con la señalización clara de su ubicación, el título
y los pies correspondientes.
Junto con el artículo original, en sus dos versiones, deberá presentarse lo siguiente: nombre, teléfono y correo electrónico del responsable,
así como una fotografía tamaño infantil y una presentación curricular con un mínimo de 8 renglones y un máximo de 10, de cada uno de
los autores que participan por vez primera. Los autores que han publicado artículos en números anteriores, deberán señalar las modificaciones pertinentes en sus presentaciones y una nueva fotografía, en caso de que así lo deseen.
Redacción. Debe escribirse en altas y bajas, según las reglas gramaticales. No debe omitirse la tilde en las mayúsculas. El título y los subtítulos deben escribirse sin punto, en negritas (bold) y estar claramente especificados. Cuando se haga uso de siglas (USB) y acrónimos
(Bancomer) debe aclararse su significado la primera vez que se nombran y colocar la sigla o el acrónimo entre paréntesis; a partir de la
segunda mención, éstos podrán ir solos y sin paréntesis.
Los símbolos, a diferencia de las abreviaturas, no llevan punto final ni especificación de número (plural o singular) y van separados de la
cantidad a la que se refieren (20 km, 10 cm, 25 °C, 150 g), a excepción de los porcentajes, cuyo símbolo va pegado a la cantidad (10%). Se
utilizará L (mayúscula) como símbolo de litro cuando éste se encuentre sólo (8 L o 6.5 mg/ L), pero se usará l (minúscula) cuando se trate
de fracciones de un litro (8 ml o 4 mg/ dl). Se escribirá N (mayúscula y cursiva) para señalar el número total de elementos de una muestra
y n (minúscula y cursiva) para indicar un número parcial o limitado de miembros de esa muestra.
Referencias incluidas dentro del texto. Cuando se haga una referencia o una cita de un solo autor, se pondrá inmediatamente el primer
apellido del autor y el año en el que se editó el material consultado, separados por una coma (Saramago, 1998), todas las veces que sea
citado. Cuando se trate de dos autores, se incluirán los apellidos de ambos (Barajas y Hernández, 1998), todas las veces que sean citados;
en caso de que sean tres, cuatro y cinco, se pondrá el apellido de todos la primera vez (Barajas, Hernández, Gómez, Pérez y Ruiz, 1987), a
partir de la segunda referencia, sólo se indicará el apellido del primer autor seguido de et al. (Barajas et al., 1987). En los casos en que la
referen-cia incluya seis autores o más, desde la primera vez se señalará sólo el apellido del primer autor seguido de et al. (Magaña et al.,
1999). No obstante, en las referencias finales o bibliografía deben aparecer como mínimo el nombre de seis autores. Todas las referencias
que se citan en el texto deben aparecer en la lista final de referencias y viceversa.
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G uía para autores
Citas textuales. Cuando la cita es menor de cinco líneas se pone entrecomillada y a renglón seguido. Si el texto citado excede las cinco
líneas, debe hacerse un punto y aparte, sangrar 1 cm del lado izquierdo, cerrar el interlineado y bajar la letra a 10 puntos. En ambos casos,
la referencia se pone al final del texto citado, siguiendo las mismas pautas establecidas en el apartado anterior más el número de la página
o páginas donde se ubica la cita: (Saramago, 1998, p. 77), (Barajas y Hernández, 1998, pp. 68-69), etcétera. Dentro de las citas textuales,
se usarán tres puntos seguidos entre paréntesis cuando se omitan palabras u oraciones; si los tres puntos pertenecen al texto citado irán
pegados a la última palabra y sin paréntesis. Los corchetes con tres puntos se usarán cuando se omitan párrafos y en caso de que el autor
del artículo incluya palabras o comentarios personales dentro de la cita.
Lista de referencias. Debe aparecer al final del artículo en orden alfabético. Los apellidos e iniciales de los autores citados deben indicarse
tal y como aparecen en los textos consultados. Asimismo, deben incluirse los apellidos e iniciales de todos los autores, independientemente
de su número. Los últimos nombres que se mencionan empezarán por el apellido (no por las iniciales) y se unirán al resto mediante el signo
& para textos en inglés, y con una y para los textos en español. Si en el listado se hace referencia a más de una obra del mismo autor, se
enlistarán de acuerdo con el año de publicación, comenzando por la más antigua, en el caso de que las obras hayan sido publicadas en
el mismo año, se distinguirán, tanto en texto como al final, agregando una letra del alfabeto por vez junto al año de publicación a, b, c.
(1997a), (1997b). Cuando se abrevie el nombre de una revista, verificar que sea el correcto y que siempre aparezca del mismo modo.
Modelos bibliográficos para referencias o bibliografía
• Publicaciones periódicas (revistas, diarios, boletines)
Apellido, iniciales. (Año de publicación). Título del artículo. Título de la publicación o revista, número (serie o Vol.), páginas citadas.
Robinson, H. S. (1947). Studies of the protozoan parasites of freshwater fishes. Fishery Bull, 51 (Vol. 55), 1-29.
• Publicaciones no periódicas (libros, informes, folletos, manuales)
Apellido, iniciales. (Año de publicación). Título de la publicación. Ciudad: editorial.
Melgar Adalid, M. (1994). Educación superior. Propuesta de modernización. México: Fondo de Cultura Económica.
• Parte de una publicación no periódica (capítulo)
Apellido, iniciales (del autor del capítulo). (Año de publicación). Título del artículo. En iniciales y apellido (del compilador o del responsable
editorial). Título de la publicación (pp. páginas que abarca el capítulo). Ciudad: editorial.
Heithaus, R. E. (1982). Coevolution between bats and plants. En T. Kunz Ecology of Bats (pp. 327-367). New York: Plenum Press.
• Enciclopedias, diccionarios e instituciones seguirán este mismo modelo, colocando su nombre en el lugar del autor
Enciclopedia Historia Universal del Arte (vol. IX). (1992). Barcelona: Planeta.
Pequeño Larousse Ilustrado. (1980). México: Larousse. INBA. (1997).
Arte déco. Un país nacionalista, un México cosmopolita. México: INBA.
En todos los ejemplos anteriores: cuando se cite un manuscrito que ya fue aceptado para su publicación, pero que aún no está impreso,
en lugar de fecha se pondrá (en prensa). Cuando la ciudad no es muy reconocida por su producción editorial o su nombre se presta a
confusión por no ser exclusiva de un solo país, éste se especificará entre la ciudad y la editorial mediante una coma (Mérida, Venezuela;
Guadalajara, España).
• Tesis no publicadas
Apellido, iniciales. (Año de impresión). Título de la tesis. Especificar de qué grado es la tesis, Universidad en donde se realizó. (Si se trata
de una universidad extranjera, poner la ciudad y país).
Castillo, C. L. (2002). Educación Superior, la carrera de comunicación y perspectivas. Tesis de maestría en Comunicación Social. Universidad
Panamericana, México.
Lee, K. (1963). Geology of San Juan de Guadalupe Quadrant (East Harlf), Durango and Coahuila, Mexico. M. A. Thesis, Lousiana State
University. Lousiana, United States.
• Internet
Apellido, iniciales u Organización. (Año). Título del artículo (versión electrónica). Nombre de la publicación. Recuperado en (fecha de la
consulta), de (dirección electrónica).
SEP (2001). Programa Nacional de Educación 2001-2006. México: Comisión Nacional de Libros de Texto Gratuitos (versión electrónica).
Recuperado el 11 de septiembre de 2003 en http://www.sep.gob.mx/wb2/sep/sep_2734_programa_nacional_de_educación 2001-2006.
Nota: Los criterios editoriales y los modelos para las referencias siguen los lineamientos de la segunda edición en español de la American
Psychological Association (APA). Si su referencia no encaja en ninguno de los ejemplos anteriores, por favor, consulte el Manual de estilo de
publicaciones de la APA. Encontrará ejemplares de consulta tanto en la Biblioteca de la USB, como en la Coordinación de Investigación.
Advertencia. La USB se reserva todos los derechos de impresión y reproducción (copyright). Si un autor desea publicar su artículo en otra revista, requerirá de la
autorización del Consejo Editorial.
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