DIPLOMATURA EN EMPRESARIALES INFORMÁTICA APLICADA A

DIPLOMATURA EN
EMPRESARIALES
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA
INFORMÁTICA APLICADA A LA GESTIÓN DE LA
EMPRESA
CURSO 2010-2011
Grupos: P1-P2-S2-T1-T2-Z1-Z2
Asignados al DEPARTAMENTO DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS
JUAN JOSÉ RENAU PIQUERAS
ASIGNATURA:
CURSO:
TRONCAL
SEGUNDO – primer semestre
1.- DATOS INICIALES DE IDENTIFICACIÓN
Nombre de la asignatura
INFORMÁTICA APLICADA A
LA GESTIÓN DE LA EMPRESA
Carácter
Titulación
Ciclo/curso/semestre
Departamento
Troncal
Profesorado
Diplomatura en Empresariales
Segundo curso, 1º semestre
Dirección de Empresas Juan José Renau
Piqueras
http://www.uv.es/diremp
Coordinador: Manuel Monreal Garrido
Dpcho.: 1-C09 - Edificio Departamental
Oriental
[email protected]
Profesor: Pedro Domingo Torán
Dpcho.: 1P-02A - Edificio Departamental
Oriental
[email protected]
Carla Martínez Martínez
Dpcho.: 1P-02A - Edificio Departamental
Oriental
[email protected]
Horario y lugar de las
clases
Horario tutorías
Fecha examen
2.- PRESENTACIÓN
La docencia y los contenidos de esta materia han sido asignados
por la Universitat a las áreas de conocimiento: Organización de
Empresas, Análisis Económico y Economía aplicada. Para los
grupos a cargo del área de Organización de Empresas, el
coordinador de esta materia es el profesor MANUEL MONREAL
GARRIDO, a quien podrán dirigirse los alumnos para cualquier
problema planteado, y que trascienda las cuestiones que deban
tratarse con el profesor del propio grupo.
- Nº de créditos de la materia 6 créditos con contenidos
prácticos.
- Carácter: troncal.
- Semestre en la que se imparte: esta materia se imparte en el
primer semestre del curso académico.
3.- OBJETIVOS FORMATIVOS
La materia "Informática Aplicada a la Gestión de la Empresa”,
cuyo descriptor viene a referirse a: "El análisis de los sistemas
de información de la empresa, y estudio de los modelos
computerizados de gestión de empresa", tiene como objetivo
introducir al alumno en los conceptos fundamentales de la
informática y en el análisis de los sistemas de información en la
empresa. La Informática y las comunicaciones se han convertido
actualmente en herramientas fundamentales, que afectan de
forma importante en la gestión, la dirección y la cultura misma
de la organización empresarial.
Para tal cometido, se ha desarrollado una vertiente teóricopráctica de programa, no como un fin sino como el medio para
afrontar correctamente el desarrollo de los ejercicios y trabajos
prácticos de curso, desarrollados, como decimos, en tres grandes
apartados, que persiguen objetivos diferentes y a la vez
complementarios:
ρ
ρ
ρ
Parte 1ª:
Fundamentos de explotación de la Informática y
comunicaciones (tema 1)
Parte 2ª:
Herramientas de ofimática y aplicaciones de
gestión (temas 2 y 3)
Parte 3ª:
Cultura informática y sistemas de información
en la empresa (temas 4 y 5)
En cuanto a los contenidos eminentemente prácticos, estos se
desarrollan en tres grandes apartados temáticos, guardando
estos una estrecha relación con las partes antes mencionadas:
ρ
Apartado 1: Introducción.
El entorno WINDOWS. El
entorno de red. Internet.
ρ Apartado 2: Prácticas con herramientas de ofimática y
aplicaciones de gestión.
Apartado 3:
Prácticas de análisis, diseño e implementación
de sistemas de información.
4.- METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
Se prevé que el alumno ha de realizar actividades docentes, tanto
en el aula de informática, como fuera de ésta, bien en su casa, en
aulas de informática del campus, o bien desarrollando tareas de
campo para los trabajos de curso que vamos a comentar a
continuación. A pesar de ser una asignatura totalmente práctica,
ésta es también una asignatura troncal de 6 créditos, y
entendemos que no se justifica por ello una dedicación referida
estrictamente al horario de clase.
Las actividades a realizar en clase, consistirán en las siguientes:
• Exposición y desarrollo por el profesor de los contenidos
teórico-prácticos necesarios para acometer los ejercicios y
trabajos de curso de cada bloque o apartado general. No
excederá de una sesión de 25 minutos, y no más de una sesión
por semana. No se limita esta actividad exclusivamente a la
mera exposición magistral por parte del profesor. Los alumnos
tendrán ya preparado materiales y ejercicios para realizar
pruebas y ensayos durante dicha explicación.
• Resolución de ejercicios introductorios para el manejo de las
herramientas de ofimática básicas en el curso: hoja de cálculo
y gestor de bases de datos (Excel y Access). Como forma
complementaria de aprendizaje a la actividad anterior.
• Resolución en común, por parte de los integrantes del grupo, de
los trabajos de curso, siendo esta sesión de trabajo una reunión
de coordinación del grupo.
Las actividades a realizar fuera del aula de informática, son las
siguientes:
• Realización y resolución, en común o de forma individual,
según el plan de trabajo del grupo, de las diferentes partes que
integran los trabajos de curso. Esta actividad podrán hacerla
de forma individual o en grupo, bien en casa, o bien, en el caso
de no disponer de ordenador, hacerlo en las instalaciones del
Campus.
• Visitas a empresas y/o organismos elegidos por el grupo,
realización de encuestas, análisis de datos y otras tareas de
campo relativas a alguno de los trabajos de curso.
En los primeros días de clase se formaran los correspondientes
grupos de trabajo, cuyo tamaño y composición (en base al nivel
previo de conocimiento general y de introducción a la
informática de sus componentes) es el que proponemos:
• Número de personas: 4
(a razón de dos alumnos por
ordenador)
• Composición: un jefe o portavoz de grupo, senior (con
conocimientos previos avanzados), dos miembros de grupo (con
un conocimiento medio) y un miembro junior (sin
conocimientos, o muy deficientes)
El objetivo que perseguimos con esto es, además de que el
alumno aprenda a trabajar en equipos de proyectos, es
compensar la diferente formación e instrucción previa de los
alumnos, en la mayoría de casos obtenida de forma autodidacta,
y también a fomentar la cooperación entre estos.
Es necesario establecer que el curso no pretende alcanzar
niveles importantes de instrucción en herramientas concretas
(hoja de cálculo, gestor de bases de datos, etc.), sino iniciar al
alumno y ponerle en contacto con los conceptos, la terminología
y los recursos que ofrece la informática, ofreciéndole a éste una
estructura conceptual suficiente para entender el papel de las
nuevas tecnologías de la información y la comunicación en la
gestión de la empresa, así como una estructura operacional
elemental para poder desenvolverse y realizar los ejercicios
propuestos. Se pretende también complementar los contenidos
vistos en la materia troncal de Dirección de empresas en lo
referente a los sistemas de información como implementación de
la estrategia, viéndolo aquí desde un punto de vista instrumental.
Finalmente, para concluir este apartado, hacemos una relación
sucinta de los trabajos de curso que se van a proponer en el
mismo, los cuales serán explicados y desarrollados en los
primeros días de clase, y de los cuales se podrán encontrar los
materiales e información necesarios en nuestra página web:
• Creación de un cuadro de mando para directivos (EIS) y de un
sistema de información táctico para el soporte de toma de
decisiones (DSS), mediante hojas de cálculo.
• Creación de un sistema de información transaccional de algún
subsistema de la empresa (facturación, tesorería, almacenes,
fabricación, etc.) mediante bases de datos.
• Opcionalmente, y a solicitud del alumno para mejorar nota, la
realización de un proyecto de empresa: visita a una empresa,
análisis de sistemas de información y gestión, auditoría y
consultoría informática. Análisis, desarrollo e implementación
de sistemas de información mediante las herramientas
utilizadas (hoja de cálculo y bases de datos)
5.- TEMARIO
PROGRAMA ANALÍTICO DE TEORÍA
PARTE I:
FUNDAMENTOS DE INFORMÁTICA
TEMA 1:
LOS PROCESOS Y MODALIDADES DE ORGANIZACIÓN Y
EXPLOTACIÓN DE LOS RECURSOS INFORMÁTICOS
1.1. Modalidades de explotación: bath, tiempo real y tiempo compartido.
1.2. Instalación monopuesto. Redes locales. Multiprogramación y multitarea.
Arquitectura Cliente-servidor. Intranets
1.3. Teleinformática. Redes de área extensa. Redes Públicas: Internet.
Bibliografía básica:
De Pablos et al. (2001), caps. 2 y 5.
López-Hermoso et al. (2000), caps. 4, 5 y 6.
Bibliografía complementaria:
De Pablo (1989), cap. 9
PARTE II:
TEMA 2:
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
LA INFORMÁTICA EN LA GESTIÓN DE LA EMPRESA
APLICACIONES
OFIMÁTICA
ESTANDAR
Y
HERRAMIENTAS
DE
Introducción: la ofimática en la gestión de la empresa.
Gestores de bases de datos: concepto y características.
Hojas de cálculo. Concepto y características. Macros.
Procesadores de textos: generalidades y operaciones comunes. Mailing.
Otras aplicaciones de ofimática.
Bibliografía básica:
López-Hermoso et al. (2000), caps. 7 y 9.
Bibliografía complementaria:
De Pablo (1989), cap. 9, pp. 228-235.
Gardarin (1987), cap. 2
Adamicro (1989), cap. 2
TEMA 3:
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
LAS APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LOS DIFERENTES
SUBSISTEMAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA
La contabilidad y la gestión financiera.
Gestión de aprovisionamiento: compras, almacenes y gestión de stocks.
Gestión comercial: facturación, existencias y gestión de clientes.
Gestión de personal: nóminas, s. sociales, gestión y control de RR.HH.
Aplicaciones de la informática en el diseño y en la producción.
AUTOCAD.
3.6. Otras aplicaciones de gestión en la empresa.
Bibliografía básica:
Adamicro (1989), cap. 2
Soler Mateo (199 l), cap. 10
Bibliografía complementaria:
Ninguna.
PARTE III: CULTURA INFORMÁTICA Y LOS SISTEMAS DE
INFORMACIÓN EN LA EMPRESA
TEMA 4:
4.1.
4.2.
4.3
4.4.
4.5.
CULTURA INFORMÁTICA EN LA EMPRESA
El departamento de sistemas de información en la empresa.
La consultaría informática y los profesionales externos.
Impacto de las T.I. en la empresa. Externalización: el teletrabajo, el
outsourcing y las organizaciones virtuales. Sistemas interorganizativos.
La seguridad, integridad y confidencialidad de la información.
La auditoría informática.
Bibliografía básica:
De Pablos et al. (2001), caps. 6, 7, 8, 9, 10 y 11.
Bibliografía complementaria:
Lamere (1991)
Sánchez e Ignoto (1991)
Alonso Rivas (1990)
Cash, McFarlan y McKenney (1990), cap. 11
TEMA 5: LA INFORMACIÓN EN LA EMPRESA
5.1.
5.2.
5.3.
5.4
5.5.
La información: concepto, naturaleza, contenido, niveles v soportes.
Proceso de desarrollo informático. Ciclo de vida del software .
Los sistemas de información estratégicos y tácticos en la empresa. EIS,
DSS.
Los sistemas de información transaccionales en las áreas funcionales de
la empresa.
Sistemas expertos y sistemas basados en el conocimiento. Almacenes de
datos (DATAWAREHOUSE) y minería de datos (DATA MINING).
Bibliografía básica:
De Pablos et al. (2001), caps. 1, 2, 3 y 4
López-Hermoso et al. (2000), cap. 8.
Bibliografía complementaria:
Andreu, Ricart y Valor (199 l), cap. 1
Gordon y Olson (1987), caps. 2 y 7
DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS:
ρ
Parte 1ª:
Fundamentos de explotación de la Informática y
comunicaciones
1 sesión de 2 horas de prácticas para conocimiento del entorno
de red y los recursos disponibles (discos duros, discos remotos,
impresoras, etc.) del sistema informático del aula. Organización
de grupos, captura de materiales de la red, etc.
ρ
Parte 2ª:
Herramientas de ofimática y aplicaciones de
gestión:
5 sesiones de 2 horas de prácticas para conocimiento e
instrucción de hoja de cálculo EXCEL con 12 ejercicios
introductorios de complejidad progresiva para repasar desde lo
más elemental hasta utilidades más avanzadas de la hoja de
cálculo.
ρ
Parte 3ª:
Cultura informática y sistemas de información
en la empresa:
a) 10 sesiones de 2 horas para desarrollo del 1º trabajo de
curso implementado con EXCEL: elaboración de un DSS
para mandos intermedios y un EISS para la dirección.
Incluyen 20 minutos iniciales en cada sesión para explicar
conceptos teórico-prácticos referidos a cada subsistema
funcional de la empresa y peculiaridades en cuanto a los
sistemas de información transaccionales: objetos y flujos
de información, validación de datos, control y auditoria de
información...
b) 4 sesiones de 2 horas para conocimiento e instrucción
elemental del gestor de bases de datos ACCESS, con
ejercicios progresivos en complejidad.
c) 6 sesiones de 2 horas para desarrollar una pequeña
aplicación con bases de datos realizando, o bien un
pequeño
sistema
de
información
transaccional:
facturación, nómina, gestión de tesorería, estadística
comercial, etc, o bien desarrollar una base de datos con los
conceptos que se han manejado en el DSS implementado
con EXCEL, y crear una interface de comunicación de
dicha base de datos con el DSS, estableciendo métodos de
importación y exportación de datos.
6.- CRONOGRAMA
CONTENIDOS
SEMANA TEÓRICOPRACTICOS
1
Tema 1
2
Tema 2
3
Tema 2
4
Tema 3
5
6
7
8
9
Tema 3
Tema 3
Tema 4
Tema 4
Tema 4
10
11
Tema 5
Tema 5
12
13
14
15
Tema 5
----
PRÁCTICAS
Reconocimiento del entorno de red; Web de
la asignatura. Organización de grupos,
captura de materiales de la red y de la Web.
Ejercicios introductorios de complejidad
progresiva para repaso de conocimientos de
la hoja de cálculo
Ejercicios introductorios de complejidad
progresiva para repaso de conocimientos de
la hoja de cálculo
“
Desarrollo del 1º trabajo de curso
implementado con Excel: elaboración de un
DSS para mandos intermedios y un EISS
para la dirección.
“
“
“
“
Instrucción elemental del gestor de bases de
datos ACCESS, con ejercicios progresivos en
complejidad.
“
Desarrollo de una pequeña aplicación con
bases de datos realizando, un sistema de
información transaccional u operativo de la
empresa.
“
“
“
Revisiones de trabajos y proyectos.
Resultados de la evaluación continua.
Examen final.
7.- PROCESO DE EVALUACIÓN
NORMAS DEL CURSO Y SISTEMA DE EVALUACIÓN
a) Durante el desarrollo del curso, se expondrán una serie de
normas básicas de funcionamiento del curso y de acceso y
utilización de los equipos informáticos. Normas que serán de
obligado conocimiento y cumplimiento.
b) Los alumnos, una vez comenzado el curso no podrán optar
por cambios de grupo, si no es a través de los mecanismos
oficiales del Centro y en los plazos previstos para tal efecto.
Solo serán reconocidos y calificados, los alumnos que
aparezcan en las listas oficiales de cada grupo.
c) El departamento expone fotocopia de las actas donde figura la
calificación definitiva del examen final de cada alumno. Dicha
calificación es la única que posee valor oficial, por lo que se
recomienda su comprobación para evitar posibles errores de
transcripción.
d) Las clases se desarrollarán aproximadamente durante
veintiséis sesiones de dos horas, en las aulas de informática
habilitadas al efecto. La asistencia es OBLIGATORIA para
todos los alumnos, al menos en cuanto a la realización de los
ejercicios prácticos en el aula.
e) La organización de las clases se desarrollará de forma
secuencial para cada uno de los bloques o temas,
presentándose en primer lugar el material teórico-práctico, a
continuación el material práctico y, por último, la propuesta
de trabajo a desarrollar por el alumno.
f) Para el soporte físico de los trabajos a realizar, así como la
copia de los mismos a ser entregada al profesor, es
imprescindible el uso de disquetes, cuyo formato será de: 3½
pulgadas, de alta densidad ( 1.4 Mb.), o bien CD. Se
recomienda el uso de memorias flah pen para el soporte físico
de los trabajos y el acarreo de los mismos por parte del
alumno
g) Las normas anteriores delimitan el funcionamiento del curso
académico 2007-2008. Su desconocimiento por parte de los
alumnos que no posean este programa, no les exime de su
cumplimiento y aplicación.
En cuanto al sistema de evaluación, se establecen las
siguientes normas:
ρ
ρ
ρ
Contenidos prácticos: supondrá un 80% de la nota final,
respetando la proporción entre el tiempo dedicados a exponer
los contenidos teórico-prácticos necesarios para el desarrollo
de los trabajos de curso y ejercicios de clase, y el tiempo
propiamente dedicado al desarrollo de las prácticas. La
evaluación de la parte práctica constará, a su vez, de dos
partes. Por un lado la evaluación de las tareas de curso en el
aula, que se realizará de forma continuada, por medio de la
elaboración y entrega de los correspondientes trabajos de
clase, y supondrá el 30% de la nota final, siendo la
calificación común a los componentes de cada equipo. El
restante 50% corresponderá a una prueba final, consistente en
la resolución de un ejercicio práctico, similar al realizado
durante el curso, siendo la prueba individual.
Contenidos teórico-prácticos: Supone el 20% restante de la
nota final. Contará de una prueba final escrita, tipo test, sobre
los conceptos teórico-prácticos vistos en el curso (20
cuestiones, una sola respuesta válida, aciertos suman 0’5 y los
fallos restan 0’166 desde el primero)., cuya finalidad es
comprobar el aprovechamiento y la asimilación de conceptos
por parte del alumno. LA NOTA FINAL de la materia será
conjunta.
La asistencia es obligatoria y fundamental para el
desenvolvimiento del curso. Se realizará el control de
asistencia todas las sesiones. Un número igual o mayor a
SEIS FALTAS de asistencia (justificadas o no), implicará una
desvinculación del curso, y por tanto una renuncia al sistema
de evaluación continuada. En dicho caso, el alumno deberá
realizar un examen final de prácticas adicional, consistente en
varios ejercicios a resolver con el ordenador.
8.- RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS Y DOCUMENTALES
Bibliografía básica:
DE PABLO LÓPEZ, 1. (1989). El Reto Informático. Editorial Pirámide.
Madrid.
DE PABLOS HEREDERO C., IZQUIERDO V., LÓPEZ-HERMOSO
J.J., MARTÍN-ROMO S., MONTERO A. y NÁJERA J.J. (2001).
Dirección y Gestión de los Sistemas de Información en la Empresa. ESIC
editorial. Servicio de Publicaciones Universidad Rey Juan Carlos.
Madrid.
LÓPEZ-HERMOSO J.J., MONTERO A., MARTÍN-ROMO S., DE
PABLOS HEREDERO C., IZQUIERDO V.M. y NÁJERA J.J. (2000).
Informática aplicada a la gestión de empresas. ESIC editorial. Servicio
de Publicaciones Universidad Rey Juan Carlos. Madrid.
Bibliografía complementaria:
ADAMICRO (1989), Cómo Informatizar la Empresa. Impi. Madrid.
ALONSO RIVAS, G. (1990). Auditoría Informática. Editorial Díaz de
Santos. Madrid.
ANDREU, R., RICART, I. y VALOR, J. (1991). Estrategia y Sistemas
de Información. Editorial McGraw Hill. Madrid.
CASH, J., McFARLAN, F.W. y McKENNEY, J. (1990). Gestión de los
Sistemas de Información de la Empresa. Alianza Editorial. Madrid.
GARDARIN, G. (1987). Bases de Datos. Editorial Paraninfo. Madrid.
GORDON, B.D. y OLSON, M.H. (1987). Sistemas de Información
Gerencial. Editorial McGraw Hill. Bogotá.
LAMERE, J.M. (1991). La Seguridad Informática. Metodología.
Editorial Arcadia. Madrid.
SÁNCHEZ, J.I. e IGNOTO, M.J. (1991). La Seguridad informática,
Ediciones IMPI. Madrid.
SOLER MATEO, F. (1991). Gestión Informática de la Producción.
Editorial Paraninfo. Madrid.