Paradores de Turismo - Parador de Santo Domingo de la Calzada

PARADOR DE
SANTO DOMINGO DE LA
CALZADA
Parador de Santo Domingo de la Calzada Entorno
Ubicado en el centro cultural de Santo Domingo
Ubicacion del Parador
Santo Domingo de la Calzada se levanta sobre una extensa
llanura, a orillas del río Oja. La localidad nació vinculada al
Camino Francés a Santiago de Compostela, y cuenta la leyenda
que en el siglo XI el emplazamiento de la localidad era un gran
bosque de encinas a orillas de un tumultuoso río que descendía
de las cercanas montañas que hoy conocemos como Sierra de
la Demanda. En el corazón del bosque se instaló un ermitaño de
nombre Domingo, que dedicó todos sus esfuerzos a facilitar el
tránsito por estas difíciles tierras a los peregrinos que se dirigían
hacia Compostela.
Hoy puedes disfrutar de la villa visitando lugares como la
Catedral o la Plaza de España, y deleitándote con la rica
gastronomía riojana.
Hoteles monumentales e históricos
Parador de Santo Domingo de la Calzada Habitaciones
Cómo llegar
Santo Domingo de la Calzada está a 46 km. de Logroño por
A-12 y 68 km. de Burgos por la carretera N -120 . Dista 18 km. de
Haro, con la conexión a la AP-68, dirección ZaragozaBilbao/Bilbo.
Información
Dirección
Plaza del Santo, 3
26250 Santo Domingo de la
Calzada
La Rioja
Teléfono
+34 941340300
Fax
+34 941340325
Email
[email protected]
Coordenadas
42.440.664, -2.953.675
Director
José Antonio Marchena de
Frutos
Parador de Santo Domingo de la Calzada Entorno
Servicios
e
instalaciones
Disfruta al máximo del Parador
• Visita a la Catedral
Visita a la catedral asi como a sus exposiciones permanentes
y visitas nocturnas(consultar horarios y temporadas)
• Recorrido virtual del Camino de Santiago
En el centro de interpretacion del camino, se puede realizar el
camino virtual (consultar horarios)
• Recorridos teatralizados
Visitas teatralizadas por el casco historico de Santo Domingo
La cocina del Parador
Te espera una cocina llena de personalidad, un tesoro de
frescas y sabrosas verduras y legumbres, increíbles guisos y
carnes de calidad. Una síntesis enriquecedora entre las artes de
la cocina vasca y los sabios oficios tradicionales de Castilla o
Aragón. Ven a descubrir un mundo de sabores y sensaciones
que hará las delicias de tu paladar.
Maître
Horarios
Noelia Pascual Merino
Cafetería
Menú
11:00 - 00:00
34
Desayuno
Menú para grupos
07:30 - 11:00
25
Almuerzo
13:30 - 16:00
Cena
20:30 - 23:00
Se recomienda reservar llamando al +34 941340300 o a través de la web parador.es
Carta Marmitia
Entrantes
Postres
• Lascas de Jamón Ibérico (suplemento 8,00 €)
• Pastel helado de almendras
• Croquetas de cecina con crujiente de yuca
• Coulant de chocolate templado
• Menestra de verduras riojanas con Jamón ibérico
• Ensalada de frutas de temporada
• Milhojas de berenjena y carne picada con bechamel
de espinacas
• Flan de naranja con helado de galleta maría
• Verduras en tempura con salsa romesco
Bocados gastronómicos
La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa cartamenú compuesta por una gran variedad de platos para que
nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto
por un entrante, un segundo y un postre
Precio medio por persona: 34
Menú para grupos: 25
• Huevos asados a 65ºC con Boletus y gratinados con
holandesa
• Ensalada de verduras asadas con queso de cabra
caramelizado
• Salmorejo con huevas de Mujol y mejillones en
escabeche
• Tartar de Salmón fresco y ahumado con rúcula y
sobre ajoblanco
• Arroz negro con sepia y verduritas
Platos principales
• Taco de atún con vinagreta suave de soja
• Merluza asada con salteado de verduras
• Paquetito crujiente de rabo de ternera lechal
• Lomo de ternera a la parrilla con pastel de patata y
calabaza
• Medallones de solomillo de cerdo relleno de frutos
secos con salsa de vino tinto
Se recomienda reservar llamando al +34 941340300 o
a través de la web parador.es
• Semifrío de mango y sopa de chocolate
blanco
• Degustación de sorbetes
• Milhojas de peras al vino con espuma de
yogurt
10 visitas imprescindibles
• Catedral y torre exenta
• Convento Cisterciense
• Albergue de Peregrinos
• Murallas
• Centro de Interpretación Camino de Santiago
• Convento de San Francisco (Parador Bernardo de
Fresneda)
Conoce la zona
Santo Domingo de la Calzada se levanta sobre una extensa
llanura, a orillas del río Oja. La localidad nació vinculada al Camino
Francés a Santiago de Compostela, y cuenta la leyenda que en el
siglo XI el emplazamiento de la localidad era un gran bosque de
encinas a orillas de un tumultuoso río que descendía de las
cercanas montañas que hoy conocemos como Sierra de la
Demanda. En el corazón del bosque se instaló un ermitaño de
nombre Domingo, que dedicó todos sus esfuerzos a facilitar el
tránsito por estas difíciles tierras a los peregrinos que se dirigían
hacia Compostela.
Qué ver
• Enoturismo en Haro. Rioja Alta
• Descubre la Rioja Alavesa
Haro
Visitar numerosas bodegas y disfrutar de las diversas
actividades que ofrecen
Labastida, El Ciego, Laguardia
Visita a estas poblaciones y sus alrededores
• Jornadas de la Vendimia, Bodegas David Moreno
• Mercado Medieval
Briones
Conocer y participar en la vendimia (septiembre,
octubre)
Santo Domingo de la Calzada
Fiestas de la Inmaculada celebracion del Mercado
Medieval
• Fiestas del Santo
Santo Domingo de la Calzada
Reparto del mollete, Desfile de las Doncellas,
Procesion del Santo del 9 al 13 de mayo
Qué hacer en los alrededores
Bodegas de Haro y alrededores (14 km)
• La Guardia, Nájera y Ezcaray
• San Millán de la Cogolla, Cuna del Castellano (20 km)
Rutas del Vino
Rutas de los Monasterios
Cañas
Briones
Tricio
• Logroño ( Ruta tapas )
• Camino de Santiago
• Ruta de los Dinosaurios
• Monasterio de Valvanera
• Parque Natural Sierra de la Cebollera y Cuevas de Ortigosa
Recomendaciones del experto
• Practica tu deporte favorito en Ezcaray
• PRACTICA EL GOLF
Practica deportes de invierno, senderismo etc. además de disfrutar de un
entorno paisajístico espléndido.
Ubicado en la inmediaciones de
Logroño ademas de practicar el
Golf, podrás difrutar de sus rutas
de tapeo.
• DESCUBRE LA SIERRA DE CAMEROS
Visita las Cuevas de Ortigosa, recorre el Cañón del Leza disfrutando de la
naturaleza en todo su esplendor. Visita el Centro de Interpretación del
Parque Natural de Sierra Cebollera*, buen punto de partida para visitar las
Cascadas del Puente Ra, o pasear por su red de senderos
Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos
Sentidos consentidos
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Grandes homenajes
Bocados gastronómicos
Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados
La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-
siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía
menú compuesta por una gran variedad de platos para que
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
por un entrante, un segundo y un postre
Hoteles monumentales e históricos
Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los
que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios...
que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores
sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en
historia.
Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza
Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y
de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre
verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que
observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al
alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese
viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza
está en Paradores.
Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad
El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás
buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no
sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad
o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás
todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.
Búscanos en
Información y reservas
+34 902 54 79 79