1) Centro Comercial Andino líder en cuotas de administración.

INDICE
1) Centro Comercial Andino líder en cuotas de administración.
2) La fórmula de los retailers para vender más en el siglo XXI
3) Ventas, confianza de consumidor y comercio al por menor pierden
impulso.
4) Las 20 marcas con mayor presencia en los hogares colombianos.
5) Kokorico en la búsqueda de nuevas alianzas
6) Mango abrió su primera megastore de la mano del Grupo Panameño
Wisa
1) Centro Comercial Andino líder en cuotas de administración.
Las cuotas de administración son los
ingresos más importantes con que
cuentan los centros comerciales. De
este rubro depende el ofrecer una
experiencia de compra gratificante
para los clientes. La seguridad, El
aseo,
el
mantenimiento
son
actividades que requieren de altas
inversiones que se sufragan con este
rubro. De acuerdo al Modelo de
Referenciación
Competitiva
de
Centros Comerciales 2015, realizado
por Mall & Retail, las cuotas de
administración representan el 40% del
total de los ingresos obtenidos por
estos establecimientos.
El Centro Comercial Andino es el centro comercial que lidera el cobro de las
cuotas de administración en Bogotá. En efecto cada establecimiento paga
mensualmente en promedio
$ 27.202 por m2. En 2015 por este concepto
recaudó $ 6.854 millones teniendo en cuenta las expensas comunes, los
módulos de contribución y los descuentos por pronto pago y vitrinismo. Este
concepto represento el 31.3% de sus ingresos.
El segundo lugar es para el Retiro
Shopping
Center
cuyos
comerciantes
pagan
en
promedio $ 25.365 en sus 8.680
m2 de área comercial. Por este
concepto durante 2015, tuvo
unos ingresos de $ 2.642 millones
con una participación del 41%
de sus ingresos.
Unicentro Bogotá se ubicó en el
tercer lugar con un promedio de
$ 17.975 por m2. Por cuotas de
administración
este
establecimiento recibió el año anterior $ 9.986 millones, es decir el 30% de
sus ingresos totales.
Los retailers y las cuotas de administración.
Los costos inmobiliarios de alquiler de locales incluido las cuotas de
administración, son uno de los gastos más importantes y representativos de
los comerciantes en la operación de sus tiendas en los centros comerciales.
De cómo se optimicen estos gastos
depende
la
rentabilidad
y
perdurabilidad de sus negocios.
Colombia ha pasado de un modelo
de renta fija en el valor del arriendo a
un sistema de renta variable, gracias
a
la
llegada
de
marcas
internacionales y de operadores de
centro
comerciales
que
han
importado esta tipo de negociación.
En
efecto
los
contratos
de
arrendamientos
que
se
están
firmando tienen como valor de
alquiler un porcentaje de la venta
que tiene la tienda cada mes. De acuerdo a la categoría del Tenan Mix este
valor puede variar entre un 2% si se trata de un supermercado llegando a un
10% si se tratara de restaurantes, ropa textil, fitness, que pueden llegar al 10%
Fuente: Mall & Retail
2) La fórmula de los retailers para vender más en el siglo XXI
Los
retailers
continúan creciendo
globalmente y en
América Latina Chile,
Brasil, Colombia y
México son los países
que muestran un
mayor auge. Pero
ante la llegada de las
nuevas tecnologías,
generar
una
experiencia
de
compra es uno de sus
principales retos y
una oportunidad para crecer. El crecimiento de los retailers en América
Latina es muy importante. Según datos de Euromonitor, su crecimiento anual
promedio en los últimos 5 años fue de 10.6%. Este auge se ha desarrollado
fuertemente en Chile (14.6%), Colombia (13.3%), Brasil (9.8%), y México
(9.1%).
Pero ante la llegada de las nuevas tecnologías, la experiencia de compra
es uno de sus principales retos y una oportunidad de crecer. “Estamos
conscientes que la experiencia que genera un valor al cliente, debe de ser
el tema más importante y eje fundamental en todos nuestros negocios”,
comentó Juan Aníbal Rivera, director de expansión de Cinepolis México en
el marco del Recon Latín América 2016.
Para el ejecutivo la compra omnicanal es una forma de garantizar la
experiencia de compra, ya que es una herramienta de interacción muy
importante para llegar a los clientes. En América Latina, según datos de
Nielsen, las ventas por internet y ventas directas aportan más del 90% de las
ventas dentro del formato non-store retailing, sin embargo la preferencia de
un canal non-store sobre otro varia radicalmente en las condiciones socioeconómicas y culturales de cada país.
“Cada vez tenemos que darle más
valor a la experiencia de compra.
Nuestro papel como retailers es
mejorar esa experiencia de compra
y lograr que el consumidor este
siempre satisfecho”, dijo Cristian
Muñoz,
gerente
corporativo
comercial de Mall Plaza, Chile.
La industria está cambiando, y los
retailers deben de adaptarse a las
exigencias
del
comprador.
“Starbucks no vende café, vende
una experiencia de compra.
Igualmente los centros comerciales
que quieren ser exitosos deben de
generar una experiencia de compra, desde su diseño o el aseo. El
consumidor está comprando más en línea y la única forma de que se
acerque a los centros comerciales es la experiencia de compra”, destacó
José Ramón Avello, director de bienes raíces de Alsea.
Nuevas fronteras
La competencia entre los retailers, como en cualquier negocio, está muy
reñida. En América Latina y México, pocos son los jugadores que lograr
expandirse a nivel global. “Las fronteras mundiales se están abriendo para
los retailers. Hay muchos países que reconocen el auge del comercio, lo que
está determinando el crecimiento de los retailers”, comentó David Zoba,
presidente del Consejo Global de Retail.
Para el ejecutivo, el internet ha hecho que se conozca todo de todos, y esto
ha logrado que incluso las marcas sean conocidas antes de llegar con sus
tiendas.
Existen retailers de América Latina que se están expandiendo hacia todo el
mundo: Kidzania, Cinepolis y
Cinemex. Pero son dos
casos los que más se han
destacado como los más
importantes
entre
los
retailers: Zara y H&M. Pero
también los retailers con una
mayor
presencia
y
economía están llegando a
la región: Apple, American
Eagle, Nike o GAP. “(Ellos)
han crecido y desarrollado
sus mercados nacionales y
están ansiosos en crecer y
entrar a mercados nuevos”, destacó David Zoba.
Fuente: Forbes México
3) Ventas, confianza de consumidor y comercio al por menor
pierden impulso.
Marzo no fue un buen
mes para el comercio
colombiano.
La
mayoría
de
los
sectores consultados
reportaron
un
bajonazo frente a los resultados obtenidos de igual mes en el año anterior.
Cabe señalar que en 2015 el Jueves y Viernes Santo cayeron en abril y ello
introduce distorsiones al momento de comparar las ventas de marzo.
En particular fue manifiesta la queja de los comerciantes vinculados al ramo
textil, de la confección y el calzado cuyos reportes no fueron alentadores.
Tampoco fueron positivas las ventas de vehículos nuevos y usados, las de
motos y repuestos y otros bienes durables como electrodomésticos y
computadores personales.
Existe la impresión de que los consumidores se muestran bastante cautelosos
a la hora de comprar pero no tanto por restricciones de ingresos concretos
sino porque son pesimistas frente al futuro de sus economías hogareñas, De
acuerdo con nuestra encuesta de opinión con cubrimiento nacional el 38%
de los comerciantes dijo haber aumentado sus ventas expresadas en
cantidades físicas, frente a las de marzo de 2015, en tanto que un 23%
reporto disminución. Los sectores de rancho y licores bares y expendios de
bebidas alcohólicas y refrescantes fueron los más satisfechos con el
comportamiento de sus negocios en marzo. Ello, por las festividades de
semana santa y por los partidos de la Selección del Futbol, sin dejar de
mencionar el impacto positivo que sobre la caja registradora tuvo la
celebración del día de Los Amigos en numerosos locales comerciales y
restaurantes.
El pesimismo es mayor en consumidores que en comerciantes
La confianza de los consumidores se ha deteriorado notoriamente en este
año al punto que se sitúa en los niveles de comienzos de 2002 cuando se
rompieron los diálogos de paz con las FARC y se acabó la zona de distención
de San Vicente del Caguan y se desencadenaron en sonados casos de
terrorismo como el secuestro de Ingrid Betancur.
De acuerdo a Fedesarrollo hay una desmejora visible de las expectativas
económicas a lo largo del plazo de los consumidores y su percepción de la
situación económica actual tanto en el hogar como en el país. La literatura
especializada indica que el grado de optimismo ante la situación
económica y el grado de seguridad respecto a sus ingresos, es la clave del
consumo, una de las actividades que marcaron que el rumbo de una
economía.
Una confianza del consumidor alta propulsara la expansión económica al
estar gastando más, pero si baja, se tendera a ser más cautos con los
presupuestos familiares, aplazar compras, hacer uso restringido de las
tarjetas de crédito, lo que resta dinamismo a la economía. En enero y febrero
la disposición a comprar bienes muebles y electrodomésticos disminuyo
drásticamente y la disposición a comprar vivienda también se redujo. Si
comparamos los cambios en la confianza de los consumidores colombianos
según el ejercicio de Fedesarrollo con las expectativas de ventas de los
comerciantes según nuestra encuesta vemos como ilustra el grafico, que el
pesimismo de los hogares es mucho mayor que el de los comerciantes.
Esperemos que la baja confianza de los consumidores no tenga efecto
contagioso. Desafortunadamente sucesos como el fantasma aun no
desterrado el apagón, el aumento de la inflación, el accionar de las bandas
criminales y el enredado asunto de los diálogos de paz con los guerrilleros
no proporcionan mucho espacio para el optimismo empresarial.
Comercio al por menor: Debilitamiento Importante.
Luego de exhibir una
dinámica muy favorable
durante el año 2014, el
comercio al por menor
mostró un debilitamiento
importante durante el
año 2015. En efecto,
según la Encuesta Mensual del Comercio al Por Menor y Comercio de
Vehículos (EMCM) del Dane, el comercio minorista total registró una
expansión del 2.9% en 2015, inferior al 8.5% observado un año atrás (ver
gráfico adjunto). En enero de 2016, la desaceleración se mantenía con
expansiones de solo el 2.6% anual en el acumulado en doce meses.
Por tipo de bien, el rubro de alimentos y bienes no durables registró un
crecimiento favorable del 6.6% en el acumulado doce meses a enero de
2016 (vs. 5.6% de un año atrás), mientras que los bienes semidurables se
desaceleraron levemente a tasas del 5.2% (vs. +6%). Entre tanto, las
mercancías clasificadas como durables exhibieron un marcado deterioro, al
contraerse a tasas del -3.8% en el acumulado doce meses a enero de 2016,
muy inferior al 11% del año anterior. Es aquí donde reside la principal
explicación de la desaceleración de las ventas minoristas en el último año.
En esta contracción de los bienes durables influyó decididamente la fuerte
caída reportada en las ventas de vehículos. Esta fue consecuencia de: i) la
devaluación del peso frente al dólar (37% en 2015), que encareció el precio
de los vehículos; ii) la desaceleración de la economía colombiana y del
consumo privado (que pasó de 4.3% en 2014 al 3.8% en 2015); y iii) un efecto
estadístico en contra luego del record de ventas (328.526 unidades) de 2014
(ver Comentario Económico del Día 15 de febrero de 2016).
Por líneas de mercancía, los sectores con mejor desempeño fueron: artículos
de ferretería (creciendo al 14.7% en el acumulado doce meses a enero de
2016); bebidas alcohólicas (13.9%) y repuestos (9.3%). En cambio, las ramas
comerciales como vehículos (-13.2%), ya comentada; calzado y artículos de
cuero (0.7%) y productos farmacéuticos (1.8%), exhibieron los resultados más
mediocres.
Fuente: Rafael España Director de Asuntos económicos de Fenalco. Tomado
de bitácora económica mes de abril de 2016 y Anif
4) Las 20 marcas con mayor presencia en los hogares
colombianos.
Según Kantar Worldpanel siete marcas de alimentos, cinco de aseo y cinco
de bebidas registraron
una mayor ganancia de
nuevos hogares durante
2015
debido
a
su
innovación,
variedad,
costo / beneficio y
distribución. La consultora
mundial en conocimiento
y comprensión de los
consumidores, reveló las
20 marcas de consumo
que
ganaron
nuevos
hogares
colombianos
(penetraron en nuevos
hogares) durante 2015.
Dentro de la canasta familiar sobresalen marcas como Horneaditos y
Aromatel, según la consultora. “Hoy el consumidor está dispuesto a seguir
invirtiendo en nuevos productos, por lo que la industria tiene la oportunidad
de desarrollar más momentos de consumo y lograr dinamizar el mercado
colombiano”, explica Andrés Simon, Country Manager de Kantar
Worldpanel.
Aunque la inflación acumulada durante 2015 terminó en 6,77%, según cifras
del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), los
hogares adquirieron las marcas que complacieron sus necesidades.
Dentro del grupo de alimentos las marcas que lograron ganar nuevos
hogares fueron: Horneaditos (Panes, ponqués) con el 12,7%, seguida de
Viande (Cárnicos) con el 10,1%, Ramo (Panes y ponqués) con el 7,2%, Arroz
Diana (Arroz) con el 6,8%, Bon Yurt (Cereal y Kumis) con el 5,8%, Montefrío
(Cárnicos) con el 4,7%, Saltinas (Galletas de sal) con el 4,5% y Cholatinas Jet
(chocolatinas) con el 4,2%.
En tanto, en el grupo de aseo del hogar resaltaron marcas como: Aromatel
(Suavizante) con el 11,6%, Rendy (Toallas y pañuelos) con el 11,4%, Bonaropa
(Detergente) con el 11,1%, Brilla King (Lavaloza) con el 10,6% y Downy
(Suavizante) con el 9,6%, mientras que en bebidas sobresalieron: Latti
(Leche) con 10,6%, Pepsi (Gaseosa) con 4,8% y Colombiana (Gaseosa) con
4,4%.
“Este comportamiento se debe a que los hogares colombianos ahora están
adquiriendo más marcas que les generen un beneficio real. Esta clase de
comportamiento es una alerta para que las empresas inicien acciones
inmediatas en sus comunicaciones y planes de marketing buscando en todo
momento adaptarse a las nuevas necesidades del consumidor
colombiano”, señala Simon.
Top 20 de marcas
Estrategias ganadoras.
En periodos inflacionarios y de ajustes económicos - como el actual - se
generan comportamientos que provocan que las marcas ejecuten
estrategias con rapidez e innovación para llamar la atención de los
consumidores en el momento final de la compra. En ese sentido, marcas
como Horneaditos, Rendy, Bonaropa, Brilla King, Latti y Viande sobresalieron
por su presencia en Tiendas D1, canal de venta de gran crecimiento en la
actualidad colombiana.
En temas de costo-benficio, se destacaron Pepsi y Biopexpert. Pepsi,
presentó su envase familiar con un contenido de 1.5 litros con un precio muy
asequible para el consumidor, Bioexpert, entregó un shampoo con unos
beneficios claros y a un precio que el consumidor está dispuesto a pagar.
Aromatel entregó variedad al lanzar una nueva fragancia, sin perder los
beneficios que le entrega al consumidor.
Los casos de innovación son destacados, las marcas que resaltaron fueron
Saltinas, Bon Yurt, Chocoramo, Vogue y Arroz Diana. “Todas las marcas
buscaron nuevas estrategias de innovación, con el fin de satisfacer las
nuevas necesidades de los consumidores colombianos. Por ejemplo, en el
caso de Chocorramo su nuevo producto Choco Brownie mini y la crema de
chocorramo son un buen ejemplo de innovación, Arroz Diana premiunizo la
categoría, Vogue lanzo su línea Advance Complex, Bon Yurt trajo una nueva
presentación mini y Saltinas lanzó sus nuevas Saltinas Tris”, señala Andrés
Simon, Country Manager de Kantar Worldpanel.
Finalmente, si hablamos de tradición, los hogares colombianos prefiriendo
marcas como la Chocolatina JET o la gaseosa Colombiana para incluirlos
en su carrito de compras. “Colombia está experimentando un ajuste de su
economía y como consecuencia se están evidenciando cambios en el
consumo de los hogares, por lo que la innovación, la distribución, el costobeneficio y la variedad son la clave para llegar a nuevos hogares”, explica
el Country Manager de Kantar Worldpanel.
De todo lo anterior, se puede concluir que para llegar a nuevos hogares las
compañías de consumo masivo tienen herramientas para tomar acciones
que permitan aumentar la penetración de su marca en los hogares
colombianos, la clave está en actuar con rapidez y entender las
necesidades el shopper Colombiano.
Fuente: Revista P&M
5) Kokoriko en la búsqueda de nuevas alianzas
El negocio cervecero
sigue agitado. Kokoriko
busca alianzas con pesos
pesados de la industria
para
ampliar
‘exponencialmente’ las
ventas de este producto.
También venderá helado
a domicilio. Los partidos
de
la
Selección
Colombia de fútbol, el
clima cálido del último
año y una población urbana con mejores ingresos, en busca de productos
más especializados, tienen al negocio de la cerveza artesanal en un punto
efervescente. A las movidas comerciales de los más grandes del mercado
local y mundial –SABMiller con Bavaria; Heineken con Postobón y Ambev
con la adquisición en 2015 de Bogotá Beer Company (BBC)–, les aparecen
nuevos jugadores en el mercado criollo con ganas de quedarse con una
parte de la torta.
Es el caso de Kokoriko, empresa del Grupo Conboca, cuyo presidente, Juan
Carlos Paba, anunció que la meta de la compañía en el nicho de cerveza
artesanal es ‘crecer exponencialmente’ en los próximos años.
Conboca no es nuevo en el negocio cervecero. El grupo es dueño de tres
bares o pubs Palos de Moguer, con buena aceptación en la capital de la
República. Sin embargo, las oportunidades comerciales que se abren en el
mercado local son una ocasión que no pueden dejar pasar y buscan
capitalizar.
“En cerveza vamos bien. Somos dueños de la Cervecería Colón, que es la
primera cerveza artesanal de Colombia. Ahí vendrán sorpresas porque
estamos trabajando en frentes diferentes e ideas nuevas para crecer de
manera exponencial en los próximos años”, dijo Paba a Dinero.
La idea de la compañía, cuyas ventas el año pasado llegaron a $250.000
millones, es llegar a muchos sitios más con la cerveza y no necesariamente
a través de los pubs y marca Palos de Moguer. “Tenemos conversaciones
con gente de primera para renovarnos por completo en ese negocio”, dice.
El anuncio del nuevo modelo de negocio de Kokoriko en el mundo de la
cerveza artesanal podría producirse y hacerse oficial antes de julio. Se
trataría de una jugada empresarial interesante, teniendo en cuenta que el
core de negocios del grupo ha sido el pollo y, más recientemente, los
helados, con la compra de Mimo’s, en donde también se esperan movidas
este año.
Definitivamente la cerveza está
de moda. El clima cálido del
último año por cuenta del
Fenómeno del Niño, los partidos
de fútbol de la Selección y un
gusto especial de la clase media
por
productos
nuevos
y
aspiracionales ha llevado a que
más de una compañía grande
quiera un sorbo del negocio.
“La cerveza artesanal está de
moda y por eso queremos
reinventar el concepto de puntos de venta y dar un giro agresivo a eso”,
asegura Paba.
El consumo de cerveza artesanal sigue siendo muy bajo frente al producto
tradicional, cuyo mercado es dominado por Bavaria. Euromonitor y otras
firmas especialistas en investigación de mercados indican que por cada
cerveza artesanal se consumen cerca de 10.000 ‘industrializadas’. Esta
podría ser la mayor ventaja de las artesanales, debido al ‘aroma’ de
exclusividad que reflejan estas cifras y a la calidad de algunas fábricas
artesanales que ya han sido merecedoras de premios internacionales.
El que mucho abarca…
La cervecera es solo una de las movidas que planea esta compañía, que
en los últimos años no ha reportado los mejores números de su historia. De
hecho, ha pasado por dificultades, en parte porque quiso apostarle a más
de un negocio y marcas. “La situación del último año es muy distinta y hemos
logrado revertir la tendencia. Indicadores clave como el Ebitda se han
mejorado (presentó en 2015 un crecimiento de 632% frente al año 2014) y se
han reducido costos sin afectar el bolsillo de los clientes”, explica.
Pero parte del éxito reciente es que Kokoriko no solo vende pollo asado y
productos relacionados en sus casi 300 restaurantes en 26 ciudades.
También es proveedor natural de pollo para marcas como Subway,
McDonald’s, Burguer
King y Jeno’s Pizza, entre otras. También se vende el producto en
supermercados y grandes superficies. En la actualidad, la empresa tiene 52%
del mercado de pollo congelado y son líderes en pollo asado.
En cuanto a las ventas de Mimo’s, el grupo Conboca también logra un
balance ‘refrescante’. En los últimos 20 meses se reportan crecimientos en
las ventas, no solo asociados a la apertura de nuevas tiendas, sino a la
mejora del ejercicio y las ventas. Allí también hay innovaciones interesantes.
La venta de helado sigue siendo alta y está en franco crecimiento, pero es
necesario lo que algunos llaman ‘mejorar la experiencia’. Por ello, la
empresa inició un programa piloto en Medellín para llevar domicilios de
helado en moto.
Kokoriko intenta enderezar el rumbo en momentos en que la competencia
de jugadores internacionales es voraz y los grandes grupos económicos del
país, como el Grupo Empresarial Antioqueño, quieren seguir apostando
fuerte al negocio de comidas y restaurantes.
Los Planes del grupo
La compañía busca incrementar el volumen de ventas enfocándose en los
negocios más fuertes.
De acuerdo con el presidente de la compañía, para el año 2020 habrán
duplicado las ventas, es decir, se acercarían a los $500.000 millones. Dentro
de los planes corporativos y comerciales también está aumentar el consumo
per cápita de pollo. Según la empresa, en Colombia se consume menos
pollo que en otros países de la Región como Brasil y Perú
Fuente: Revista Dinero
6) Mango abrió su primera megastore de la mano del Grupo
Panameño Wisa
El Grupo Wisa, dueño
de La Riviera, y tercer
actor en la disputa
entre Mercadeo y
Moda
(M&M)
del
Grupo Uribe y Punto Fa
(casa
matriz
de
Mango en España) por
la
supuesta
competencia desleal
en la representación
de la marca en Colombia; se estrenó como su nuevo distribuidor con la
apertura de la primera megastore en el Centro Comercial Fontanar de Chía,
Cundinamarca.
Tal parece que la negociación entre los panameños y los españoles llegó a
un acuerdo y lograron iniciar el plan de expansión de Mango tras las
diferencias con la compañía del Grupo Uribe.
M&M tenía desde 2004 la representación de la marca en Colombia, pero
tras asegurar que fue víctima de competencia desleal, cerró sus tiendas.
En los 12 años de representación, M&M abrió ocho tiendas y cuatro outlets
Mango en Bogotá, Barranquilla, Medellín y Cali.
Capítulo que se cerró con una demanda del Grupo Uribe a las dos firmas
ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC); donde alegó que
los perjuicios ocasionados ascendían a $50.000 millones.
LR se contactó con Sergio Rojas,
abogado de DLA Piper Martínez
Neira, entidad que lidera las
demandas interpuestas por los
Uribe, pero expresó que no
podía dar declaraciones de
cómo va el proceso en los
estrados de la Superindustria por
notificación expresa de la
entidad de control.
Sin embargo, en publicaciones
pasadas, Rojas había explicado
que la competencia desleal se
había
dado
tras
conversaciones por debajo
de la mesa entre la sociedad
española y los panameños
para excluir de manera lenta
y paulatina al Grupo Uribe.
“Querían
que
dejaran
listas las nuevas inversiones
para irlos sacando de a poco
aburriéndolos”,
había
asegurado el abogado.
Hasta la fecha, la última
noticia que se sabe del lío
jurídico que se asemeja al de
Carlos Mattos y la casa matriz de Hyundai en Corea, es que la audiencia de
conciliación que iba realizarse en la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB)
entre las partes involucradas se reprogramó pero hasta la fecha no ha
habido información al respecto.
Por tal razón, lo hasta ahora claro es que el Grupo Wisa está maniobrando
el barco de Mango en el país, marca que mantuvo su presencia a través de
corners en Falabella.
Fuente: La Republica
Si quieres estar bien informado día a día, síguenos diariamente
en twitter en @mall_y_retail. ¡¡¡¡ Quien tiene buena información
interpreta mejor el entorno y toma mejores decisiones ¡¡¡.