INSTITUCION EDUCATIVA RAFAEL URIBE URIBE Nombre del documento TALLER DE RECUPERACION EJE TEMATICO Asignatura QUIMICA Grado 11º. Periodo IV Docente DUVAN PARRA B BIOQUIMICA NOMBRE: ________________________________FECHA: _____________ CARBOHIDRATOS 1. Menciona algunas funciones biológicas de los carbohidratos 2. Menciona lo mas importante de celulosa, glucosa, maltosa, sacarosa, ribosa, fructosa, levulosa, celulosa, almidón, galactosa. 3. Describe una enfermedad asociada a la falta de carbohidratos en el organismo. 4. Realiza un mapa conceptual de los tipos de carbohidratos LIPIDOS 1. Como se definen los lípidos 2. Realiza un cuadro comparativo entre los diferentes tipos de lípidos 3. Describe una enfermedad asociada al exceso y otra a la falta de lípidos en el organismo PROTEINAS 1. Representa un enlace peptídico entre dos y otro entre tres de los 20 aminoácidos 2. Cuales son las funciones bilógicas de las proteínas 3. Como se clasifican las proteínas 4. A que se denomina desnaturalización de proteínas 5. Menciona 10 proteínas y especifica su función. 6. Menciona una enfermedad causada debido a la falta de proteína en el organismo VITAMINAS 1- Con base en el Cual es el síndrome por déficit de Vitamina A? 2- Cual es el síndrome por déficit de Vitamina D, en que consiste? 3- Síndrome por déficit de Vitamina K. Menciónelo. 4- Que es el Beriberi? Principales manifestaciones 5- Síndrome por déficit de Vit B12. 6- Que es el Escorbuto ? Principales manifestaciones. HORMONAS Realiza un cuadro con las diferentes hormonas del cuerpo humano, teniendo en cuenta glándula que la produce, función y patología