Área: Manejo y Crianza Tema general: Mejoramiento Higiénico de la Leche Tema específico: Mejoramiento de Piso Manual para los Productores 2-P-8-3 Piso Adecuado en lugar de ordeño 1. Objetivos del mejoramiento de piso: a) Puede hacerse una limpieza eficiente • Cortar el ciclo de parásitos • Reducir la contaminación de infecciones b) Se hace fácil la recolección del estiércol c) El trabajo del ordeño es Confortable 2. Hay Diversos Tipos de Pisos 1) Cemento: Ideal pero caro 2) Piedra cantera 3) Uso de roca natural 4)Tierra solo para levantar nivel y compactar • Definir piso adecuado considerando el presupuesto. Puede usar piedra cantera Piedra natural Piso adecuado 3. Cordón : Cordón de piedra cantera es muy eficaz El piso puede ser de tierra, pero debe para retener el barro del corral levantarse un nivel 4. Dos veces entra el sol por el día (La dirección del Techo es muy importante) 1)De Este,M añana 2) D e O este,Tarde Seco Desinfectado P iso 42 Área: Manejo y Crianza Tema general: Estiércol Tema específico: Uso eficiente de estiércol Manual para los Productores 2-P-9-1 Uso eficiente de estiércol La mayoría de las fincas no usan el estiércol Es mejor amontonar el estiércol en : Estiércol botado el camino 1) Cerca del corral 2) Donde se usa el estiércol (campo de zacate de corte, cultivo agrícola y patio) • Amontonar, madurar y secar durante 2 ó 3 meses • Se puede utilizar en: zacate de corte, pastos, cultivos, etc. Recolección diaria de estiércol Con este uso adecuado del estiércol, podemos mejorar el rendimiento de las cosechas Cosecha de maíz abonado con estiércol. 43 Instrumentos necesarias para transportar estiércol madurado ÁREA DE REPRODUCCIÓN ANIMAL Manual para los Productores Área:Reproducción Tema General: Indice Reproductivo Tema Específico: Intervalo parto-parto 3-P-1-1 Intervalo Parto-Parto (Período Interparto) 24 (meses) 21 18 15.0 15.0 13.0 (1 año) 6 5.7 5.6 Intervaro Parto-Concepción(受胎月数) Lapso Interparto(分娩間隔) 3 0 San José Finca A Santa Rita Finca B El Amparo Finca C Fincas Piloto Finca Promedio (meses) A 15.0 B 15.0 Buena FincaVista D El Rodeo Finca E Concepcion Finca Común Finca Monitoreo Finca Piloto Intervalo parto-parto 9.8 8.8 8.5 9 Fincas de Monitoreo C 18.0 D 18.1 E 19.1 F N° datos G N° dato 15.0 18.4 Fincas Piloto 1 año y 3 meses Fincas Monitoreo 1 año y medio Fincas Comunes casi 2 años ¿ Cuál es mejor para usted ? 45 19.1 18.1 18.0 (1.5 año) 15 12 22.3 Comparación de IPC y Lapso Interparto, Sep. 2007 H N° dato Fincas Comunes 22.8 (meses) 22.8 Manual para los Productores Área: Reproducción Tema General: Indices Reproductivos Tema Específico: Mejoramiento de Intervalo Parto - Parto 1. Aumenta el Número de Terneros Largo Período Interparto Æ Disminuye el número de terneros 3- P- 1-2 Con Período Parto-parto de 19 meses 1 0 Venta de Leche: 2 19 500 galones 3 2 1 No. Ternero: 3 38 500 galones 57 (meses) 500 galones Con Período Parto-parto de 14 meses 2 1 No. Ternero: 1 2 0 Venta de Leche: 400 galones 28 42 400 galones 400 galones 400 galones 6,732 6,012 6,000 5,598 5,500 5,220 5,000 ingreso 4,968 4,500 4,000 46 4,428 12 56 1600 galones Ingreso por vaca (cordoba) 6,500 4 4 2. Aumenta los Ingresos Largos Períodos intervalo parto-parto Æ Disminuye los Ingresos 7,000 3 terneros 3 3 14 1500 galones 13 14 15 Lapso Interparto (meses) 16 17 4,230 18 4 terneros Manual para los Productores 3. Mejorar Cantidad de Leche Largo Período de Lactancia Æ Regresión de producción de leche 7 (kg) CURVA DE LACTANCIA 6 5 Leche(kg) 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Periodo Postparto (meses) 15 16 17 18 4. Mejorar Cantidad de Leche Largo Período de Lactancia Æ Regresión de producción de leche CURVA DE LACTANCIA Pérdida de Leche LECHE seco Ejemplo) LECHE A : 5 litros X 60 días = 300 litros B : 3 litros X 60 días = 180 litros A – B = 300 L – 180 L = 120 L 120 litros X C$5 = C$ 600LECHE seco 10 12 14 (mes) Un Parto cada Año Æ Aumenta La Producción y Mejora los Ingresos 47 Manual para los Productores Área: Reproducción Tema General: Registro Tema Específico: Índice Reproductivo 3-P-2-1 índice Reproductivo Parto Parto Período Interparto Período Lactancia Destete Seca (60 días) Lactación Puerperio Servicio Parto Gestación (283 días) Parto Servicios Período Seco Parto 1er Servicio Intervalo Parto Concepción Período de Gestación Período Interparto Para calcular (conocer) los Indices Reproductivos Necesita Registros Reproductivos ¿Cómo llevar los registros en la finca? 48 Ma anual para los Producttores Área: Re eproducció ón Tema General: Re egistro Tema Es specífico: Anotación n de la fech ha de parto o LA FE ECHA DE E PARTO O Vamos a llevar regiistro de la fecha f de pa arto cuando o nace un te ernero. Métodos s de anota ación: Cóm mo llevar loss registros 1) Anotar en un calendario normal n 2) Anota ar en un cua aderno 3) Anota ar en un form mato de “R Registro de e Partos” 4) Anota ar en el “Ca alendario de d Manejo del d Ganado” El Re egistro es Oro 49 Me ejora sus s ingresos s. 3-P- 2--2 Ma anual para los Producttores Área: Re eproducció ón Tema General: Re egistro Tema Es specífico: Registro en e el Calen ndario 3--P- 2-3 USO DE D “CAL LENDAR RIO DE MANEJO M O DEL GANADO G O” Este cale endario inte egra todos los camposs del manejjo del gana ado Fig 1. Registro de adas vacas preña 2 días 21 CAL LENDARIO O DE MANEJO DE GANADO G dia 28 7-10 29 9 8-10 30 9-10 31 10-10 1 18 28-10 19 9 29-10 20 30-10 21 31-10 22 11 1-10 2 12-10 3 13-10 4 14-10 5 15-10 E ENERO O 1 1-11 23 2-11 24 3-11 25 4-11 26 6 5-11 6 27 16-10 6-11 7 28 17-10 7-11 8 29 18 8-10 8 8-11 9 30 10 20-10 11 21-10 12 2 22-10 13 23-10 14 24-10 15 25 5-10 16 26-10 17 27-10 9-11 31 10-11 1 11-11 2 12-11 3 13-11 4 14-11 5 15 5-11 6 16-11 7 17-11 11-10 Fig 3. Fecha prob bable (estimada) de e parto (ejemplo: fecha f 11 de octubrre) 31 10-10 0 Fecha de monta m / Inseminación (celo) (ejemplo o: fecha 1 de enero o) 1 11-10 2 31-10 0 22 1-11 23 el calendario o estima do os cosas: Parte de 1) Feccha probable de parto (arriba-derrecho) 2) Feccha probable de próxim mo celo (cu uandrante in nferior) Ejemplo o: Si "SAP PA" (identifiicación de la vaca) ess montada/inseminada a Fig 4. el 1 de enero, e es posible que repita celo alrededor del 22 de enero. e Si no o repite ce elo, observe e otro ciclo o de celo allrededor de el 12 de feb brero. Si no o repite ce elo, solicite e un exam men de pre eñez. Si esstá preñad da, el parto o ocurrirá alrededor del d 11 de occtubre. M monta na MN: atural IA A: inseminacción artificial P parto P: S seca Se: D destete D: E entrada E: S salida Sa: 50 12 2-10 SAPA MN 21 Fig 5. Sex xo FE EBRER RO Fig 2. 1 Fecha probable Nombre de la Nombre del Fecha de de parto toro monta/IA vaca Fecha de parto 19-10 M muerto M: V venta V: 2 2-11 Ma anual para los Producttores Área: Re eproducció ón Tema General: Dia agnóstico Reproducttivo Tema Es specífico: Evaluación de vacas s 3 3-P-3 LA PALPA ACIÓN DE D LAS S VACA AS Ca ada tres meses en e la fin nca Le con nfirma: s Vacas preñadas Ídeall manejo para diagn nóstico de e preñez vacas vacías - Parra lograr un n corto período interrpartal - Trattamiento - Des scarte s Vacas infértiles - Parra lograr un n corto período interrpartal - Trattamiento - Des scarte 51 Manual para los Productores Área: Reproducción Tema General: Descarte de vaca Tema Específico: Criterios para el descarte 3-P- 4 Descarte de las Vacas con Problemas Si la vaca terminó su lactancia y no está preñada, es buena candidata para el descarte. Además, si presenta 2 tetas motas, produce la mitad de leche, por eso, se recomienda descartar estas vacas. A continuación le mostramos un ejemplo de criterios de descarte: Criterios para el Descarte Categorías Descarte indispensable Vacas vacías además de no 1. Enfermedades estar en ordeño Reproductivas Posibles descarte Vacas sin preñar, por mucho tiempo vacías: 1) Vaca vacía prolongada 2) Vaca repetidora Vaca seca por mucho tiempo Trastornos del aparato reproductor Vacas con Mastitis grave que Mastitis crónica 2. Enfermedades no reacciona al tratamiento de la ubre Más de 2 pezones motos 3. Baja capacidad Vacas con enfermedades 3. Enfermadedes graves que no reaccionan al graves tratamiento 5. Conformación del cuerpo 6. Tipos de ubre 52 Baja producción de leche PerÍodo de lactancia demasiado largo o corto Pequeño y débil Mala formación de la ubre Manual para los Productores Evalué una hembra bovina según esta tabla y sume cada puntuación. Entonces si las puntuaciones totales superan los 20 Pts., la vaca se eliminará del rebaño. Las vacas con puntuaciones por debajo de 15 Pts., serán enviadas al repasto durante 3 meses, si durante este tiempo la hembra aumenta su puntuación entonces será descartada. Criterios para el Descarte Categorías Descarte Posibles descarte indispensable Vacas sin preñar, por mucho tiempo vacías: Vacas vacías además 1. Enfermedades de no estar en ordeño 1) Vaca vacía prolongada(12 meses) (8 meses) (5-8 servicios) Vaca seca por mucho tiempo (6 meses) (6 meses mas) de la ubre 3. Baja productividad Vacas con Mastitis graves 5. Conformación del cuerpo 6. Tipos de ubre 53 8 10 10 15 Trastornos del aparato reproductor 10/15 Vacas con Mastitis grave que no reacciona al 10/8 tratamiento ( Mastitis crónica) Más de 2 pezones motos 5/3 Baja producción de leche 3 3kg 1kg Período de lactancia demasiado largo o corto 4. Enfermadedes 10 2) Vaca repetidora (4 servicios) Reproductivas 2. Enfermedades 12 Vacas con enfermedades graves que no 5 5/3 20/15 reaccionan al tratamiento Pequeña y débil Mala formación de la ubre 3/1 3/1 Manual para los Productores Área: Reproducción Tema General: Trastorno Reproductivo Tema Específico: Detección de vaca con problemas reproductivos 3-P-5 Detección de hembra bovina con Trastornos Reproductivos z z z z z z z Ausencia de celo, Anestro Repetición de celo, Repetidora Infertilidad Intervalo entre partos largos Ovarios lisos o Hipoplásicos Celos persistentes Quistes foliculares y luteal Abortos Partos distócicos Prolapsos Uterinos y Vaginales Retención placentaria Piometras, Endometritis Comunique al médico veterinario y/o técnicos cuando tenga en su rebaño una vaca con problema reproductivo. 54 Manual para los Productores Área: Reproducción Tema General: Macho Tema Específico: Examen de fertilidad del toro 3-P- 6 EL EXAMEN DE FERTILIDAD DEL TORO Cada 6 meses Palpación de Testículos Examen del Prepucio y Pene Observación de Espermatozoides Nos confirma: Su libido Su fertilidad Su salud Se estima que el 30% de los toros presentan problemas de infertilidad. Examinar el toro antes de comprarlo. Avisar al médico veterinario cuando tenga Su TORO con problema de infertilidad 55 Área: Reproducción Tema General: Período seco Tema Específico: Manejo del secado de la vaca Manual para los Productores 3-P- 7 SI SE RESPETA EL TIEMPO DEL SECADO Æ Se obtiene más producción de leche EL SECADO DE LA VACA Mínimo 2 meses antes del parto Aseguramos: Descanso de la ubre 56 Calostro para el recién nacido Mucha leche en la siguiente lactancia