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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ENFERMEDADES EN FRUTALES EN NUEVO LEÓN
Dr. Héctor Hidalgo Cano
Descripción del video.
(Un video con una huerta de manzana)
Introducción. Las huertas de los frutales tienen ciclos agrícolas que se repiten año tras año, y lo que suceda en uno,
afectará el desempeño en el siguiente, en cada ciclo agrícola, los árboles acumulan o disminuyen reservas que usarán
posteriormente, disminuyen o acumulan plagas que no se combatieron y, en el ciclo agrícola siguiente, cuando se
presenta el momento de actuar, lo hacen en mayor cantidad y el daño puede ser mayor que el anterior. (Una foto con
daño intenso de plagas del manzano) ligera pausa de un cielo con nubarrones.
(Entra un video con una hoja enferma de manzano) Este mismo cuadro se repite con las enfermedades, ya que, si no se
tuvo un buen manejo preventivo, la acumulación de los patógenos en los residuos de la cosecha, hará que en el ciclo
siguiente se manifieste en proporciones que pueden convertir al cultivo en un campo desbastado por su acción dañina
del patógeno. (Pequeña pausa, poniendo un paisaje del cielo azul, personas podando o algo así)
Pero también las prácticas agrícolas condicionan la salud y desempeño del cultivo. Solo por mencionar algunos aspectos
cruciales: la poda proporciona al árbol una estructura que favorece la aireación y entrada de luz solar. (Una pequeña
pausa con un tractor trabajando)
(Entra un video sacando un árbol de nogal u otro) El suelo agrícola es el lugar en donde vive la otra parte de la huerta, o
sea la raíz, por lo tanto, es fundamental diseñar sistemas de riego que eviten el encharcamiento y con ello, la aparición
de enfermedades.
La nutrición favorece el desarrollo de los cultivos, pero la deficiencia de los nutrientes, abren la puerta a enfermedades,
de las que sobre salen las que se manifiestan en la calidad del fruto. (Frutos de manzanas con enfermedades como roña,
pudrición marga etc.)
Las plagas y enfermedades limitan la producción y calidad de las cosechas, es por eso que, en este video se presenta un
Manejo Integrado de Plagas y enfermedades de las plagas. (Un colash con el control biológico, químico legal etc)
Como operan los diferentes tipos de control.
El Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades involucra todas las posibles alternativas de control que se puedan
combinar y que sea compatible para el fin que se persigue.
CONTROL BIOLOGICO
(Entran imágenes con personas colocando las crysopas y Trichogramas 5 seg.) Esta estrategia de control cada vez es
más aceptada por los agricultores, quizás porque están comprendiendo la forma en que actúa y porque están
obteniendo resultados.
Si bien los insectos y ácaros considerados plaga, se alimentan comiendo partes del árbol, provocando daño al cultivo,
estos son atacados por otros insectos y ácaros que viven alimentándose de las plagas. Cuando se quiere que dicho
control sea más intenso, se hacen liberaciones oportunas de insectos benéficos que actúan comiéndose grandes
cantidades de la plaga. (escenas con insectos benéficos actuando)
Pero cuales son los insectos benéficos que se utilizan en el control biológico en Nuevo León.
CHYSOPAS. (subtitulo con una imagen de larva y adulto)
Es importante que los productores conozcan este insecto y sepan cuando lo tienen de manera natural; la hembra pone
sus huevecillos en un pedicelo debajo de las hojas, después de salir la larva, a la que se le llama hormiga León, busca
alimento que puede ser cualquier insecto de cuerpo blando, como pulgones, trips, escamas etc., cuando crecen se
transforman en pupa y después en adulto, que es este insecto que a veces los vemos volando alrededor de los focos de
luz. (se pone el video donde nace la crysopa del huevo, sale y se alimenta de insectos, después se pone al adulto)
Algunas especies de Crysopas son más eficientes que otras alimentándose de las plagas. La que se utiliza en Nuevo
León es la Chrysoperla carnea. (imágenes de Crysoperla carnea en acercamiento continuo comiéndose una escama)
Transporte del lugar de venta al campo.
Los insectos benéficos son sensibles a las altas temperaturas, a las condiciones de baja humedad y a la luz solar. El
transporte debe de hacerse en un recipiente que mantenga temperaturas de 12 a 15°C, no debe de recibir luz solar.
Lo mejor es que se liberen al campo tan pronto como se llegue, pero de no poderse, se pueden guardar a la misma
temperatura con que se transportó. (Imágenes del transporte de los insectos benéficos)
Liberación al Campo.
Esta actividad debe de llevarse a cabo muy temprano o en la tarde para favorecer la adaptación de los huevecillos al
ambiente.
Presentación.
Vienen en un pliego de papel estraza de 30x30 cm que contiene pegados aproximadamente 10,000 huevos de Crysopa,
se debe de cortar en tiras de 4 cm de ancho para colocarlas en las ramas de los árboles que contengan la plaga. Se
puede engrapar la tira alrededor de una rama o en una hoja madura, distribuida de manera uniforme si la plaga
también lo está en la huerta. De manera dirigida si la plaga se encuentra en manchones. (Una fotografía con el pliego
de papel estrasa y los huevecillos de crysopa. Otra donde se corta en tiras. Un video donde se colocan las tiras)
También se puede liberar los huevecillos en recipientes que pueden ser de papel, con la condicionante de que deben
de estar bien destapados para que puedan salir una vez que han salido del huevo.
Plagas que controla.
Se alimenta de insectos de cuerpo blando, como pulgones, mosquita blanca, algunos ácaros, Trips etc.
Escamas en cítricos, Diaphorina citri, pulgón negro de los cítricos. (Fotos de Diaphorina citri)
CATARINITAS.
(Una escena con una catarinita caminando por las hojas de una planta) Es uno de los insectos más conocidos y tienen
un aspecto muy agradable, son pequeños y de colores vivos y vistosos.
Tiene metamorfosis completa o sea que las catarinitas pasan por las fases de huevo, larva, pupa y adulto. Cuando se
encuentra como larva o estado juvenil, es muy voraz y se alimenta de pulgones, para poder alcanzar la etapa de pupa.
Como adulto es igual o quizás más voraz, puede devorar 300 o más pulgones. (Fotos con huevos de catarinita, un video
con una larva comiendo insectos, foto con una pupa de catarinita, adulto comiendo insectos)
Está conformada por una diversidad de especies que se alimentan de pulgones, Trips y ácaros, también de algunas
otras especies que no son de importancia económica.
(fotos de especies de catarinitas) Las especies de catarinitas son: Olla- v- nigrum,
Es muy difícil encontrar algún laboratorio en México que venda catarinitas como se hace con la crysopa o el
Trichograma, pero lo conveniente es no aplicar insecticidas innecesariamente cuando se observan estos insectos en el
campo.
TRICHOGRAMMA. (Una larva de lepidóptero comiendo y volteando hacia la cámara) puede ser el gusano de la yema.
Huevos de la palomilla de la manzana eclosionando, nuez con el barrenador de la nuez, etc.)
Este es uno de los insectos que más se ha reproducido y utilizado en el control biológico de algo más de 28 especies de
lepidópteros. Son tan pequeños que no se pueden ver a simple vista, (videos de Trichogramas moviéndose como el que
tengo en video)
Parasitan los huevos recién puestos o de hasta 24 horas de los insectos plaga. Después de varios días, en vez de salir un
insecto plaga sale otra avispita; este ciclo se repite continuamente si las condiciones ambientales lo permiten. (video con
los huevos de Sitotroga cerealella parasitados con Trichograma).
Los laboratorios que venden Trichograma lo ofrecen en cuadros de una pulgada cuadrada de cartoncillo negro con cerca
de 3000 pupas donde saldrán las avispitas. (huevos de Sitotroga saliendo Trichograma)
En Nuevo León lo venden en el Centro de Reproducción de Organismos Benéficos e Investigación, ubicado en la
carretera Montemorelos - General Terán km 12.5. Venden los insectos en bolsitas de papel conteniendo una pulgada
cuadrada de pupas de Trichogramma. Debe de contener 3000 pupas. (Una foto del laboratorio)
Transporte. Se usan recipientes que conservan la temperatura, una hielera es adecuada. Debe de liberarse en el mismo
día que se compró o al día siguiente, pero hay que guardarlos a una temperatura de 8° a 15°c.
Cuáles son las reglas básicas para que funcione el control biológico.
Así como hay reglas para la aplicación de pesticidas, también las hay para la liberación de los insectos benéficos, debe
de tomarse en cuenta que son organismos vivos y se deben de tratar con mucho cuidado. (Una persona explicando
esto)
1.- Se debe de tener correctamente identificado al insecto plaga, porque de esa manera se puede saber cuál es el
insecto benéfico que actúa mejor. Las crysopas no actúan contra larvas de lepidópteros, por ejemplo.
2.- Conocer el ciclo biológico de ambas especies, (plaga – insecto benéfico) para poder liberarlos en el mejor momento.
3.- Saber cuándo y cuántos individuos liberar para lograr el objetivo. Estas recomendaciones las dan en los Centro de
Reproducción de insectos Benéficos. Una forma de saberlo es llevando a cabo muestreos para detectar la plaga; si no
se encuentra se asume que el control biológico está funcionando. (una escena donde se haga el muestreo de insectos)
4.- Llevar a cabo verificaciones de que el control biológico está funcionando. Esta actividad es la que menos se lleva a
cabo, pero es necesario hacerlo.
5.- Poder conseguir las especies de enemigos naturales en las casas comerciales o instituciones de gobierno, lo más
cercano posible y que estén disponibles en la cantidad y tiempo requeridos. (Todo esto se presenta en cuadros con
letras y algunos dibujos o fotografías)
CONTROL LEGAL
Sobre este punto se mencionan las normas que se deben de observar para el movimiento del material vegetativo,
principalmente la planta injertada y material genético para la producción de planta injertada.
Mexicana NOM-075-FITO-1997, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones fitosanitarias para la
movilización de frutos hospederos de moscas de la fruta.
NOM-081-FITO-2001, Manejo y eliminación de focos de infestación de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destrucción de residuos
Concepto del manejo integrado.
CONTROL QUIMICO
Es la estrategia de control más utilizada por los agricultores y la que tiene efectos inmediatos, porque se utilizan
sustancias tóxicas que no solo matan al insecto plaga sino que también a los enemigos naturales y contaminan el
ambiente.
Control biológico.
Control natural.
Control prácticas de cultivo.
Control químico.
Control legal.