TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN GANADERA

Agropecuaria y Agroindustrial
TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN GANADERA
Descripción de la Carrera
Se desarrolla a través de asignaturas que propician el
enfoque pedagógico del Aprender Haciendo considerando
métodos, técnicas y aplicaciones tecnológicas propias
de la especialidad, orientadas al manejo productivo en
nuevas áreas de desempeño con una visión de negocio
y de responsabilidad social y ambiental en el uso de los
recursos. Además, incorpora prácticas durante el proceso
formativo, para el desarrollo profesional competente, y
favorece la autonomía e inserción laboral de sus egresados,
a través de la incorporación de asignaturas transversales
que promueven el Sello del Alumno INACAP como son:
el compromiso, la autogestión, el emprendimiento y el
dominio de su especialidad.
Perfil de Egreso
El Técnico de Nivel Superior de Tecnología en Producción
Ganadera del Centro de Formación Técnica INACAP está
capacitado para desempeñarse en empresas agropecuarias,
en las áreas de producción ganadera, manejo de personal,
comercialización de productos, servicios, insumos, maquinarias
y herramientas, asesorías técnicas para el pequeño productor,
procesos agroindustriales, así como también ejerciendo su
profesión de manera independiente.
El egresado de la Carrera Tecnología en Producción Ganadera
del Centro de Formación Técnica INACAP:
Agropecuaria
y Agroindustrial
• Implementa las actividades para el establecimiento y
manejo de praderas, cultivos suplementarios y conservación
de forrajes, resolviendo los problemas que se presenten,
para dar cumplimiento a los objetivos productivos de la
empresa.
• Supervisa el personal involucrado en los procesos
productivos, de manera colaborativa, reconociendo las
características de la empresa agropecuaria, en función
de alcanzar los objetivos comunes y el cumplimiento
de las normativas vigentes.
• Transfiere tecnologías a la agricultura familiar campesina
y al pequeño productor ganadero asesorándolos en
aspectos técnicos y de fomento, comunicándose de
forma clara y efectiva acorde a situaciones e interlocutores,
para lograr el mejoramiento y eficiencia de las técnicas
productivas en su predio ganadero.
• Emplea técnicas de promoción y venta de productos y
servicios agropecuarios, utilizando las tecnologías de la
información y comunicación en forma efectiva, tomando
en consideración las características de los clientes y
respetando la normativa legal vigente.
• Supervisa el cumplimiento de los protocolos de calidad
e inocuidad alimentaria, durante el desarrollo de los
procesos productivos en la industrialización de productos
y subproductos de la explotación ganadera, actuando
bajo las normativas éticas establecidas en el ámbito de
la industria alimentaria.
• Implementa las distintas etapas del proceso de producción
animal, resolviendo los problemas que se presenten en
su ámbito de acción, de acuerdo a los objetivos de la
empresa y a las Buenas Prácticas Agrícolas y Ganaderas.
TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN
GANADERA
[ Cód. TPG-TPG0-1]
Campo Ocupacional
SELLO DEL ALUMNO INACAP
Para más información entra a www.inacap.cl/alumnos
¿Qué diferencia al alumno INACAP?
El Sello del Alumno INACAP es un conjunto de
competencias genéricas que se desarrollan en
todo programa de estudio y que distinguen a
los alumnos y egresados de INACAP.
Mallas académicas válidas para el período de matrícula Otoño 2016 y Primavera 2016
INACAP permanentemente revisa la
pertinencia de sus mallas, realizando
modificaciones para asegurar su vigencia
y actualización, por lo que este plan de
estudio podría ser reformulado. Asimismo,
se reserva el derecho de exigir requisitos
especiales de ingreso cuando así lo requiera
la Carrera. Infórmate en www.inacap.cl o en
las Sedes INACAP.
El titulado de la Carrera Tecnología en Producción Ganadera del Centro de
Formación Técnica INACAP podrá desempeñarse en empresas de la producción
ganadera, de manejo y conservación de forrajes, frutícolas y agroindustriales; y en
instituciones y asociaciones públicas y/o privadas del sector agropecuario, a nivel
municipal o gubernamental. De la misma manera, podrá trabajar en la industria
alimentaria en el procesamiento de materias primas de origen vegetal y/o animal
y sus derivados; participar en consultoras que brindan asesorías técnicas y de
fomento a productores pecuarios, así como también, en empresas dedicadas a la
gestión comercial de ganado, productos y servicios agropecuarios y veterinarios,
máquinas y herramientas de uso agrícola; y/o ejerciendo su profesión de manera
independiente.
Título: Técnico de Nivel Superior en Tecnología en Producción Ganadera.
Duración: 4 semestres.
Continuidad de estudios: Ingeniería en Producción Ganadera.
Requisitos de titulación: Malla Curricular Aprobada y Práctica Profesional de 360 horas.
Institución que otorga el título I CENTRO DE FORMACIÓN TÉCNICA INACAP
TECNOLOGÍA EN PRODUCCIÓN GANADERA
[ Cód. TPG-TPG0-1]
Semestre 2
Semestre 3
Semestre 4
Introducción a los Sistemas
Productivos Agropecuarios
Sanidad Animal I
Administración de Personal
Industrialización de la Carne
Elementos de Anatomía
y Fisiología Animal
Manejo de Praderas
y Conservación de Forrajes
Fundamentos
de Producción Frutícola
Industrialización de la Leche
Establecimiento de Praderas
y Cultivos Suplementarios
Alimentación Animal
Manejo de la Producción Porcina
Manejo de la Producción
de la Carne y la Leche
Matemática para la Agricultura
Construcciones e Instalaciones
Agropecuarias
Asesoría Predial
Taller Integrador Agropecuario
Autogestión
Equipos y Máquinas Agrícolas
Manejo de la Producción
Ovina y Caprina
Competencias de Empleabilidad
Costeo, Promoción y Venta
Administración y Productividad
Comunicación Efectiva
AOL
Semestre 1
Tecnologías de la Información
y la Comunicación
Asignatura de Especialidad
Inglés I
Asignatura de Disciplinas Básicas
Inglés II
Asignatura de Formación para la Empleabilidad
Título Técnico de Nivel Superior
Articulación
Plan de Estudio
1º
Semestre
AOL
Asignatura Online. Impartida por INACAP Virtual.
Conoce más en www.inacap.cl/virtual
2º
Semestre
3º
Semestre
4º
Semestre
A G R O P E C U A R I A Y AG R O I N D U S T R I A L
Título: Técnico de Nivel Superior en Tecnología en Producción Ganadera.
Duración: 4 semestres.
Continuidad de estudios: Ingeniería en Producción Ganadera.
Requisitos de titulación: Malla Curricular Aprobada y Práctica Profesional de 360 horas.
Institución que otorga el título: Centro de Formación Técnica INACAP.
Técnico
de Nivel Superior
en Tecnología en
Producción Ganadera
Título Profesional
5º
Semestre
6º
Semestre
7º
Semestre
8º
Semestre
Ingeniero
en Producción
Ganadera
A
Ñ
2
O
S