Comedor Didáctico “jueves 4 de septiembre”
Anuncio
Comedor Didáctico “jueves 4 de septiembre” Apetizer Carpaccio de vacuno Entrada : Sorbete Panini (mini pizza en baguette) Principal Postre Pan : Ravioli c/salsa pitanesca : Panacota : Farinata VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 2 de septiembre” Apetizer Canederlifritti (bolitas de pan y harina) Entrada : Sorbete Vellutata de piselli (arvejas) Principal Postre Pan : Risotto Funghi : Zabaione de frutas : Schiacciata VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 28 de agosto” Apetizer : Bolitas York en salsa de mostaza Entrada : Sorbete Vellutata de zucchrrie (crema de zapallo italiano) Principal Postre Pan : Saltimboca a la romana c/polenta : Risotto de frutas : Focaccia Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 26 de agosto” Apetizer : Carpaccio de jibia Entrada : Sorbete di insalata di Fagiolini Principal Postre Pan : Papardette c/salsa pomodoro y bolitas de carne : Tiramisú : Bocatone de papa Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 21 de agosto” Apetizer : Paté Foie – Sorbete de pepino Entrada : Ensalada Nicoise Principal Postre Pan : Cassoulet : Souffle Chocolate : Pain brié Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 19 de agosto” Apetizer : Mouse de berenjena-Sorbete de jengibre Entrada : Crema Vichyssoise Principal Postre Pan : Merluza Orly c/Ratatouille : Tarta Tatín : Pan fougasse (aceituna amarga) Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 14 de agosto” Apetizer : Mini quiché lorraire – sorbete limón Entrada : Souffle de atún Principal Postre Pan : Cogau vin c/papas chateu : Peche melva : Pan Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 12 de agosto” Apetizer : Mouse de palta – Sorbete de té Entrada : Omelete de espinaca Principal Postre Pan : Lomo bourguignon c/arroz gribiche : Eclair c/salsa de vainilla : Pan Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 07 de agosto” Apetizer : Montadito Entrada : Pimiento relleno en coulis de perejil Principal Postre Pan : Cazuela de Rape : Torija en salsa de vainilla : Pan de cebolla Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 05 de agosto” Apetizer : Berenjena de queso apanada Entrada : Gazpacho andaluz Principal Postre Pan : Lentejas estofadas : Goxua : Pan de ajo Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 31 de julio” Apetizer : Champiñón al ajillo en tostada Entrada : Crema de tomate Principal Postre Pan : Paella marinera : Crema Catalana : Pan de vino y nueces Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 03 de julio” Apetizer : Nachos con guacamole Entrada : Crema de calabaza Principal Postre Pan : Zapallo italiano relleno en salsa y tomate : Tacos primavera : Rosca de reyes Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 01 de julio” Apetizer : Nachos con guacamole Entrada : Crema mexicana Principal Postre Pan : Taco de pollo y carne c/trío de salsa : Manzana encolorada : Pan de eloteado Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 26 de junio” Apetizer : Helado de palta Entrada : Arepa costeña Principal : Ajiaco Bogotano Postre : Banaños Calados Pan : Pan de Inca Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 19 de junio” Apetizer : Cocktail de naranja – Empanada queso tomate Entrada : Crema de taro Principal Postre Pan : Merluza en papilotte c/papas fritas : Poe´ plátano : Pan de pepino Jugo tropical Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 17 de junio” Apetizer : Cocktail de piña – Empanada de atún Entrada : Crema coco Principal Postre Pan : Sierra al horno : Poe´ (zapallo) : Pan de tomate Jugo tropical Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 12 de junio” Apetizer : Tiradito de pulpo Entrada : Crema de apio Principal Postre Pan : Chicharrón de pollo con papas : Encanelado : Pan de quínoa Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 10 de junio” Apetizer : Brusqueta de Caigua Entrada : Crema de Garbanzo Principal Postre Pan : Lomo de cerdo saltado : Mazamorra morada : Pan de rocota Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 05 de junio” Apetizer : Ají relleno Entrada : Ceviche de reineta Principal Postre : Tallarín saltado : Arroz con leche de coco Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 03 de junio” Apetizer : Causa limeña/Pisco Sour sin alcohol Entrada : Ceviche champiñón Principal Postre : Ají Gallina c/arroz y papa : Suspiro limeño Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “jueves 29 de mayo” Apetizer : Ceviche de cochayuyo Entrada : Empanadas de pequén Principal : Pulmay Postre : Catutos Pan : Chapalele Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 27 de mayo” Apetizer : Fritos de cochayuyo en salsa verde Entrada : Crema de lentejas Principal Postre Pan : Pastel de papas : Ulpo – manzanas pochadas : Tortilla de rescoldo Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “Jueves 15 de mayo” Apetizer : Verduras fritas Entrada : Crema de verduras Principal Postre Pan Jugo : Caneloni con salsa bolognesa : Jalea con fruta : Pan con chicharrones : Jugo de lechuga Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “Jueves 08 de mayo” Apetizer : Papas al gratin Entrada : Crema de zapallo italiano Principal Postre Pan Jugo : Omelette vegetariano con ensalada : Kuchen de manzana : Pan con chicharrones : Jugo de lechuga Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 29 de abril” Apetizer : Empanadas de pino Entrada : Empanadas de pino Principal : Porotos con rienda Postre : Mote con huesillos Pan Jugo : Sopaipillas con salsa de pebre : Jugo de lechuga Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 17 de abril” Apetizer : Carpaccio de reineta Entrada : Crema de papas y puerro Principal : Arrollado de malaya con puré lionesa Postre Pan : Buñuelos de plátano : Pan focaccia Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “martes 15 de abril” Apetizer : Carpaccio de jibia Entrada : Crema de zanahoria y naranja Principal : Poupiette primavera con puré picante Postre Pan : Boñuelos de manzana : Pan fugazza Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2300 ALUMNOS : $ 1600 Comedor Didáctico “Jueves 20 de marzo” Apetizer : Crema de zapallo Principal : Pasta con salsa de mariscos Postre Pan : turrón de café : Tortilla de rescoldo Agua de hierbas Té o Café VALOR : $ 2200 ALUMNOS : $ 1600
