elaboracion Abonos y bioles nov 2012

Mejoramiento del Suelo
Importancia de los Microorganismos,
Elaboración de MM, Bokashi, Compost
Microorganismos de Montaña o MM
Microorganismos de Montaña (MM)
Tipos de Microorganismos
Microorganismos de Montaña
Reproduccion de MM en la finca.
MM sólido
1 galón de melaza o azúcar (1 balde) mas 1 gal agua .
40 kg semolina de arroz (1 saco) (o habas, maíz, trigo)
1.5 saco tierra u hojas de montaña (60kg) (o 2 sacos)
10 kg de MM solido o líq. (o Microorg. de montaña ).
1 estañón plástico 100 lt con tapa hermética.
energía
carbohidratos
Microorganismos
Para potenciar el abono
Fermentación anaeróbica
Procedimiento: colocar una capa de 10 cm tierra de
montaña + 1 saco de semolina + MM solido (10kg), +
Melaza (regadera), luego mezclar materiales.
Una parte de mezcla se hecha en estañón , al cual se
maja bien para sacar aire (Una persona). Dejar unos
5 a 8 kg para hacer MM liquido (lo cual se explica
mas adelante).
Los Microorganismos pueden durar
en estas condiciones 1 a 2 años.
Si no se llena estañón poner una bolsa
negra jardinera para que no quede
aire. Trabajan las bacterias
fototrópicas o fotosintéticas. (30%
humedad).
Aplicación de MM líquido
(Sr. Juan José Paniagua)
Aplicación de MM líquido
Cuando se acaba agua, se le hecha mas agua o se pasa saco a otro estañón con agua.
Menos de 15 días, se aplica 1 lt o gal x bomba (según pruebas). Función biológica, mejora
suelo, “no es abono ”.
Si se hecha puro (100%) se puede aplicar al chile para controlar mildiu. (1 o 2 aplic/sem),
preventivo mas barato. (Finca Sr. Henry Guerrero)
BOCASHI ( FERMENTACION AEROBICA)
Insumos necesarios para fabricar bokashi
Estiércol descompuesto y
seco de ave o cerdaza,
boñiga, cabraza , etc
Fuente: Sr. Juan José Paniagua. Apodar
USO DE BOKASHI
RECETA DE BOCASHI SEGÚN SR HENRY GUERRERO ( FERMENTACION
AEROBICA) Se puede reducir cantidades en forma proporcional.
10 sacos de gallinaza (Nitrógeno) o cerdaza, boñiga, cabraza etc.
6 sacos bagazo de caña o cascarilla de arroz. (fibra)
40 lt MM liquido (Microorganismos) o 10 kg MM solido o tierra montaña.
6 sacos ceniza o carbón. (casas para Microorg.)
2 sacos bocashi (potenciador y microorg.)
20 lt melaza (miel) (Energía) mas agua sin cloro.
2 sacos arena (2 carretillos de arena) (minerales)
Agua según sea necesaria
Cascarilla de arroz primero + ceniza + area+gallinaza+melaza+ otros
elementos, se mezclan bien.. Es mejor en piso de suelo, filtración, c/2 días
mezclar, viendo Temp oC (50 oC), en dos días bajar altura de 1.20m a 40 cm,
luego bajar a 20 cm para mejor aireación, color debe ser homogéneo. En
Cada mezcla se pone MM liquido, o sea cada 2 días. En 20 días esta listo.
Sustrato para almácigos
4 sacos de fibra coco (material inerte, mantiene humedad)
2 sacos cascarilla o granza de arroz. (fibra) o bagazo
40 lts MM liquido (2 baldes)
1 saco de semolina de arroz (proteína)
2 sacos bocashi (potenciador)
20 lt melaza (1 balde) (energía)
4 sacos de tierra roja (textura , porosidad, minerales, inerte, volumen)
1 saco de carbón o cenizas de caña. (casitas para microorganismos)
Granza primero + ceniza + semolina + fibra de coco, mezcla todo con MM
liquido. queda destapado, es mejor en suelo, (Temp de 65 Grados) . Menos
mezcla mas calidad, volteo c/4 días, se deja tubo en el centro para que entre
aire (Aeróbico). A los 22 días ya se puede usar.
Sustrato es para llenar los hoyos de las bandejas, . ( Alcanza para 180 bandejas)
Se hace otro tipo de mezcla para tapar semilla, todo igual menos bocashi.
Práctica de almácigos
Usar 2 tipos de sustratos : Uno con bocashi para llenar hoyos
de bandeja , y otro sin bocashi para tapar semilla
Elaboración de bioles
Juan José Paniagua
Datos de la Finca
Area Terreno: 1 Mz.
30 tipos de hortalizas: Arrúgala, remolacha, acelga, perejil,
chile, espinaca, lechugas, minivegetales, brócoli, pepinos,
repollo, viveros, acelga, cebollas, albahaca. Cale.
Cosecha 5 veces/semana.
Riego 1 hora/mes.
Mano de obra: 4 peones, 4 miembros familia,
Ingreso: $30 a 40 mil ganancia neta, incluyendo asesorías
a empresas.
Tiene sala de capacitación.
Obtiene
$1.000/sem en 1.000 m2 de invernadero.
Rendimiento: tomate: 19 kg/pl, y cherry: 8kg/pl. 1.600
qq/ha de papa (73.6 tm/ha). Tardo 12 años haciendo suelo.
(biodiversidad). No tenia terreno, alquilaba tierra.
Secreto: MM y suelo, control de plagas.
Juan José Paniagua
Elaboración de bioles
Elaboración de bioles
Formula Básica Biofertilizante
Agua de manantial o agua de lluvia, sin cloro
Multimineral o Supermagro
Base 2 Biofermentos
5kg boñiga orgánica o pasto ensilado (gramínea cele,
semolina)
1gal de suero o leche (lactobacillus)
1 gal melaza
20 lt MM liquido
Se dejan 4 días, tapado con manguera a botella con agua, sin
aire. Se reproducen los MM, luego se mezcla con minerales
que se vayan a ocupar
Formulaciones según necesidades (Análisis de suelo)
4kg sulfato de Potasio (harina pescado, huesos)
6kg arena rocas (Mg, Zn, Boro, Fosforo),
8kg cenizas, mas MM, y agua .
en 15 días listo para usar. Dosis hortalizas: 300 cc/bomba.
En Frutales: 20 lt/estañon 200lt
Fertilizante Tropical
 5lt Mg
 2.5 lt Manganeso
 2.5 lt zinc
Dosis: 300 cc/bomba
Fertilizante para Engruese
 5lt fosforo
 4 lt potasio
 4 lt Boro
 3 lt Mg
 3 lt Silicio
dosis: 300 cc/bomba
M5 (Insecticida –nematicida)
2kg ajos fermentados 6 meses
2kg chile picante picadas
2 kg cebolla morada picadas
2kg jenjigre picado
mas plantas aromáticas al gusto (albahaca, ruda,
hierbabuena, laurel, orégano, romero).
1gal melaza mas agua
1 gal vinagre, guineo u otro
1gal MM mínimo ya preparado (activado)
1 gal alcohol contrabando (retiene bacterias)
No importa el orden de los productos, se mezcla todo. Hasta
3 años se puede guardar. En 15 días ya se puede usar, pero
entre mas viejo mejor, Se guardan estañones para después.
Cada 22 días, Aplicación: 200 cc/18 lts (bomba), para
hortalizas. Foliar y al suelo. Aporta: minerales, control
insectos, y hongos (Fusarium, Rhizoctonia, Esclorotinia).
Antes de sembrar papa se puede aplicar al suelo.
 En frutales usar: 1 gal/200 lt.
 Se rotula estañon con fecha de elaboración y nombre del
producto.
200 lts Nematicida a base de Reina de la Noche
 20 kg Reina de la noche (floripondio picada).
 1 gal melaza o caña, te de frutas, mermelada etc.
 20 lt MM (a gusto)
 Agua para llenar estañón de 200 lt.
Dejar 8 días para que este listo. Se aplica al suelo al 80% mas
20% agua. Se puede aplicar al 100%. Usar antes de siembra.
En forma foliar para mosca blanca: 0.5 lt/bomba 18 lt. Se
puede guardar 3 meses.
200 lts Adherente o Penetrante a base de Sábila.
 20 kg sábila picada (linaza, tuna etc)
 1 gal melaza mas agua
 20 lt MM
Tiempo: 8 días. aplicar 0.5 lt/bomba 18lt , al 10%. Se puede
mezclar con otros Bioles como pega.
200lt Bioestimulante.
20 kg de Ortiga (Urtica dioica) (52 minerales)
1 gal Melaza y agua.
20 lt MM
Agua para llenar Estañón.
Beneficios: estimulante de raíz, da vigor. En 8 días esta listo.
Dosis: 1lt/bomba 18lt. Al inicio. Después aplicar cada 15
días al follaje. En café y frutales : 3lt/bomba cada 3 meses. .
Se puede almacenar hasta 2 meses.
APICHE (Pichinga de 20 lt)
Para
. controlar: mosca blanca, ácaros, trips, áfidos, picudo.
 0.5 kg Ajo en polvo (Mercado central).
 0.5 kg pimienta negra o blanca molida.
 0.5 kg chile picante
 1lt alcohol (contrabando)
 MM para completar 20 lt
En 15 días listo para usar. Dosis hortalizas: 100 cc/bomba 18lt.
Aplicar cada 11 o 15 días. Dosis café y frutales: 1lt/ estañón 200lt.
Excelente para broca de café, trips.
Sulfocalcio (barril de metal 60 lt)
• 60 lt agua (Hervir agua a borbollones)
• 10 kg flor de azufre
• 10 kg cal viva
Después de hervir agua, se agrega azufre primero, y luego cal viva,
se mezcla por 30 a 35 minutos, hasta que se ponga un color rojizo .
Se deja enfriar.
Se puede guardar en frascos agregando 2
cucharadas de aceite de cocina. Puede durar así hasta 1 año.
Se puede aplicar en forma foliar, como acaricida, fungicida, para
café (ojo de gallo, roya). A razón de 300 cc/18 lt en hortalizas (No
se recomienda aplicar en cucurbitáceas como zapallo, pepino,
melón. Probar en áreas pequeñas, y hacer suelo primero. Se puede
mezclar con adherente.
Viagra (Briaga) 70 lt
2 kg flor de azufre elemental
6kg cenizas
6 kg cal viva
5kg salitre (sal) o roca fosfórica (fosforo y calcio)
5kg harina de rocas (Roca Molida de ríos o tajos)
Agua hervida (70 lt)
Usar 0.5 lt/bomba en café y aguacate, 200 cc/bomba
en hortalizas. Uso muy similar a Sulfocalcio:
acaricida, fungicida, para roya y ojo de gallo
en café.
Control de Mildiu polvoso.
100 lt agua
1kg bicarbonato
Dosis: 1kg/100 lts agua, se aplica de una vez.
Fuentes de Nitrógeno
Fuentes de Nitrógeno para café, banano, cítricos, y
pastos:
• 1kg pescado sin tripas
• 5 lts agua
• 1 lt melaza
Hervir todo en 200 lt agua (estañón), se cuela y
se aplica una vez frio.
N2 Con Gallinaza
• 50 kg gallinaza
• Barril con 100 lt de agua
• 50 cc acido sulfúrico o fosfórico
Reposar 8 días, se aplica al 7% Foliar, pastos, frutales, café.
Con Orines de vaca
Pichinga de 20 lt
10 lt orines de vaca
1 lt melaza
3lt suero (lactobacteria)
6 lt MM liquido
Fermentar 15 días. Dosis: 1lt/bomba, frutales, café, pastos,
piña.
Fuentes de Nitrógeno
Abono foliar a base de Pasto tierno (enzimas, y
clorofila)
• 5kg hojas (espinaca, cale, pasto tierno)
• 200 lt Agua
• Mezclar en agua, filtrar, aplicar con bomba.
GRACIAS ¡