Dossier catalogo novedades - Coordinadora Estatal de Comercio

Dossier informativo:
Algunas novedades de Comercio
Justo 2011-2012
• Alimentación
• Complementos
• Cosmética
• Higiene
• Papelería
Contacto para medios:
Dpto. Comunicación: Marta Guijarro Ruiz
91 299 38 60 / 648 18 50 03
[email protected]
pag. 2
pag. 9
pag. 11
pag. 13
pag. 14
www.comerciojusto.org
1
Alimentación
Cafés aromatizados (a vainilla y a canela)
• Procedencia:
Méjico,
Nicaragua,
Brasil y Perú
• Organización importadora:
Alternativa 3
Combinación de granos arábica de los 4
países potenciados por el intenso aroma
de la canela y el delicado aroma de la
vainilla.
Café biológico.
Envase de 250 gramos
Además este café…
Procede de cultivos ecológicos.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Unión de la Selva (Méjico): Agrupa a más de 1400 campesinos indígenas de
origen maya, asentados en la Sierra Madre de Chiapas. La organización se formó
en 1980 como respuesta a los problemas de los agricultores y con la finalidad de,
por un lado, asegurar precios justos por su café y, por otro, mantener sus recursos
naturales (suelo, agua, flora, fauna) deteriorados por los efectos de las prácticas
modernas del monocultivo. Cultivan el café a través de métodos nativos y de
técnicas tradicionales.
• Central de Cooperativas Cafetaleras del Norte, CECOCACEN (Nicaragua): Cuenta
con más de 2000 pequeños grupos productores de café de la región de
Matagalpa. Esta zona del norte del país cuenta con un clima tropical húmedo, un
rico suelo de origen volcánico y una vegetación exuberante que contribuye al
sabor único del café. CECOCAFEN ofrece formación y asistencia técnica productiva
y empresarial. También contribuye en el procesamiento del café, y asegura la
comercialización.
• Coocafé, Café de Santos (Brasil): Cooperativa de la ciudad de Lajinha (Minas
Gerais) que engloba a 4000 afiliados. La mayoría de ellos son pequeños grupos
productores (familias o pequeñas cooperativas) cuyo principal ingreso es el
cultivo del café. Los socios reciben asistencia técnica, y cuentan con seguridad en
sus ingresos. Fue fundada en 1979 con el fin de aumentar los ingresos de los
agricultores y mejorar su calidad de vida.
2
• CEPICAFÉ (Perú): Cooperativa que aglutina a más de 7000 productores,
fundamentalmente de café, aunque también producen otros artículos como
azúcar (panela), mermeladas, cacao, etc. Desde 1996 trabajan como productores
certificados de Comercio Justo. Esta red les garantiza un precio que cubre los
gastos de la producción, y les permite acceder a mejores condiciones de vida.
Un café con valor añadido
En Méjico, su cultivo ha conseguido preservar la biodiversidad de la zona.
En Brasil, gracias a las ventas de café dentro de la red de Comercio Justo, la cooperativa
creó una sección de créditos.
En Perú, los ingresos adicionales obtenidos por las ventas de comercio justo, han
permitido abonar becas para los hijos de los productores.
3
Fideos con pasta de quinua
• Procedencia: Bolivia
• Organización importadora: Alternativa 3
Fideos de quinua de producción biológica.
Producto elaborado de manera artesanal. Sus
ingredientes proceden de la agricultura ecológica.
Presentación en bolsas de 500 gr. y 5 kg.
Además esta pasta con quinua…
La quinua (“cereal madre”) es un alimento muy completo: tiene un alto contenido en
proteínas, aminoácidos y minerales. Es considerada por la FAO como el “alimento
perfecto”. Se cultiva en el altiplano andino, a una altitud entre 3600 y 3800 metros.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui): Creada en 1983,
agrupa a cerca de 1500 familias productoras tradicionales de quinua. Realizan la
comercialización de manera directa, evitando los intermediarios.
4
• Barritas de cereales GeoBar
• Procedencia: Chile, Sudáfrica, Pakistán
• Organización importadora: Adsis- EquiMercado
Cuatro sabores: Albaricoque; Frutas, nueces y miel; Chocolate y Frutas del bosque. Son
los primeros snacks de cereales de Comercio Justo.
Disponibles por unidades y en cajas de 6.
Además estas barritas…
Se introducen ahora en el mercado español. Es un producto líder en ventas en Gran
Bretaña.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Apicoop (Chile). Cooperativa que produce miel y arándanos. Ha desarrollado un
importante trabajo social, ofreciendo a cientos de familias la posibilidad de tener
unos ingresos con la obtención de una miel de excelente calidad. Capacitación,
préstamos a los socios sin intereses, trabajo conjunto… han hecho de esta
cooperativa un referente en todo el sur de Chile.
• Eksteenskuil Agricultural Co-operative (Sudáfrica). Cooperativa formada por 65
pequeños agricultores, que cultivan y elaboran la uva pasa (uno de los
ingredientes de las GeoBar).
• Mountain Fruits (Pakistán). Organización que cultiva albaricoques y almendras.
Aglutina a 124 grupos que suman más de 5.000 pequeños productores. Además
del cultivo y recolección, más de 100 mujeres trabajan en la fábrica donde los
albaricoques se lavan, secan y clasifican.
5
Cereales Choco Rice Crispy
• Procedencia: Paraguay, República
Dominicana y Tailandia
• Organización importadora: Intermón
Oxfam
Saludables cereales de arroz inflado con
chocolate que aportan la energía necesaria
para empezar el día con actividad. Elaborado
con ingredientes naturales, no contiene
aditivos.
También disponibles cereales con miel
(Honey Balls).
Además estos cereales…
Tanto el cultivo de caña de azúcar como el proceso de transformación tienen el sello
ecológico. Cuenta con las certificaciones de Comercio Justo y Orgánico.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Cooperativa Manduvira (Paraguay): Está ubicada en Arroyos y Esteros, en el
departamento de Cordillera. Actualmente cuenta con 1500 socios. Su actividad se
centra en el apoyo a campesinos/as de caña de azúcar que viven en condiciones
desfavorables y cuya subsistencia se ve afectada por el difícil acceso a ingresos de
la región. Tiene más de 14 años de experiencia en la producción agrícola orgánica
de azúcar y exportación.
• El grupo Organic Jasmine Rice Producers Group (OJRPG) (Tailandia): Cuenta con
617 miembros. Únicamente produce arroz Jazmín Paddy orgánico de gran calidad.
Están certificados por Fairtrade desde el año 2002. Los arroceros están repartidos
por 200 aldeas de una de las regiones más pobres del noreste de Tailandia.
• CONACADO (República Dominicana): Organización campesina, democrática, al
servicio de pequeños productores de cacao de República Dominicana. Fundada en
1988, actualmente la conforman unas 152 asociaciones de pequeños productores
y productoras de cacao con más de 8.500 personas.
Unos cereales con valor añadido
En Tailandia, a partir de la venta del producto en la red de Comercio Justo han creado
un fondo de préstamos para mejorar las granjas de los socios comprando ganado o
nivelando los arrozales.
En República Dominicana, la organización lleva a cabo proyectos sociales de desarrollo
comunitario que mejora las condiciones de vida de sus miembros.
6
Bio cola
• Procedencia: Paraguay
• Organización importadora: Intermón
Oxfam
Primer refresco de cola de Comercio Justo y
ecológico. Tiene un sabor con un toque de
limón.
Es un producto biológico y no tiene aditivos.
Además este refresco …
Bio Cola se elabora con azúcar de caña sin refinar y ecológica, por lo que es más
saludable. Cuenta con las certificaciones de Comercio Justo y Orgánico.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Cooperativa Manduvira (Paraguay): Está ubicada en Arroyos y Esteros, en el
departamento de Cordillera. Actualmente cuenta con 1500 socios. Su actividad se
centra en el apoyo a campesinos/as de caña de azúcar que viven en condiciones
desfavorables y cuya subsistencia se ve afectada por el difícil acceso a ingresos de
la región. Tiene más de 14 años de experiencia en la producción agrícola orgánica
de azúcar y exportación.
7
Cerveza
• Procedencia: Ecuador
• Organización importadora: IDEAS
Primera cerveza artesanal, ecológica y de
Comercio Justo.
Elaborada con quinua y otros ingredientes
ecológicos.
Además esta cerveza…
Tiene una producción limitada: 2400 tercios en cada lote, por lo que resulta un
producto único y de gran calidad.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Organización Maquita Cushunchic/Comercializando como Hermanos (MCCH)
(Ecuador): La organización nació a partir de la asociación de comunidades de base
y organizaciones populares, para dar respuesta a la necesidad de contar con
sistemas de comercialización alternativa, enmarcada en un mercado solidario.
La comercialización del producto se orienta a la rentabilidad económica y social.
Desde la organización se ofrece formación a los productores, buscando su
autogestión comercial y el control de los recursos.
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Complementos
Bolsa plegable
Bolso ecojuice XL
• Procedencia: Filipinas
• Organización importadora: Taller de
solidaridad
Bolsa de algodón de gran resistencia.
Personalizable para mechandising
Medidas:
40 x 40 x 9 cm (desplegada)
13 x 15 x 3 cm (plegada)
Bolso elaborado a partir de briks
de zumo y empaquetamientos de
aluminio.
Elaborado con material
reutilizado, lo que favorece la
conservación del medio
ambiente.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Talleres de Nazaret (Filipinas): Grupo de 6 talleres textiles situados en zonas
urbanas, en los que trabajan 170 personas. Además de bolsas, elaboran otros
artículos como uniformes y ropa de hogar. La mayoría son mujeres sin recursos
económicos, que no habían finalizado la enseñanza media y sin un trabajo
anterior. Los trabajadores participan en la toma de decisiones de distintos
aspectos (producción, marcha del taller, grandes pedidos, cambios de diseño…).
Los talleres se crearon en 1982 como una alternativa a la explotación laboral de la
mujer y con la finalidad de ofrecer una promoción económica y favorecer la
formación.
Unas bolsas con valor añadido
Los talleres de Nazaret, además de ser una iniciativa económica, constituyen un espacio
para la formación: en ellos reciben formación (sobre derechos laborales, de la mujer,…)
y permiten el desarrollo de programas de becas de estudio, de viviendas, cooperativa
de crédito, y otras iniciativas que mejoran la calidad de vida de las trabajadoras.
9
Broches artesanales
• Procedencia: India
• Organización importadora:
Fundación Vicente Ferrer
Gran variedad de broches de
diferentes formas y tamaños,
elaborados con tela y crokery (palma
seca, prensada).
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Talleres Colaboración Activa: Creados en 2001 para hacer frente a la
discriminación que sufren las mujeres e intocables. En la actualidad, están
integrados por un centenar de jóvenes discapacitadas. En ellos, las mujeres
reciben formación además de educación básica, seguimiento médico, integración
y trabajo. Obtener un salario y realizar una actividad labora, no sólo aumenta su
autoestima, sino también su consideración social.
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Cosmética
Paks de regalo. 3 modelos: Rosa mosqueta, té blanco y Karité
• Procedencia: Chile, China y Burkina Fasso
• Organización importadora: Adsis-EquiMercado
Tres packs de regalo que incluyen una selección de productos de cosmética:
Pack Rosa Mosqueta: crema facial y de manos, leche limpiadora, protector labial, aceite puro
Pack Karité: crema facial y de manos, manteca, protector labial
Pack té blanco: crema facial, de noche y de manos, pastilla de jabón
Presentación cuidada en caja de cartón reciclado. Diseñadas para regalos en fiestas o
días especiales (cumpleaños, aniversarios, Día de la madre, Navidad…)
Además estos productos de cosmética
No han sido testados en animales. Son libres de parabens y derivados del petróleo. No
contienen ingredientes de origen animal.
Sus principios activos han sido recolectados y tratados por mujeres del Sur.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Cooperativa Zomo Ngen de Curarreue (Chile): Cooperativa formada por 18
grupos de mujeres (en total, unas 300 mujeres) de la etnia mapuche, que viven en
el sur del país. Las condiciones de vida en esta zona son muy duras. Las mujeres
cooperativistas han logrado obtener unos ingresos adicionales y constantes
gracias a la recolección de semilla de rosa mosqueta y otros proyectos
productivos que han puesto en marcha.
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• Cooperativa UGPPK-S/Z (Agrupación de productoras y productores de Karité)
(Burkina Fasso): Grupo formado por 3000 mujeres residentes en 38 pueblos del
sur del país. Para ellas, la recogida y procesado del karité es fundamental pues les
dota de una fuente de ingresos y, sobretodo, de independencia respecto a sus
maridos. A través del Comercio Justo, la UGPPK reduce los intermediarios y
negocia el precio de venta. La UGPPK recibe un precio superior, a la media del
mercado, por tonelada de producto lo que se invierte en proyectos comunitarios
según lo que deciden los miembros. El karité es el segundo producto que más se
exporta en Burkina Fasso tras el algodón. Generalmente se exporta en fruto, ya
que la obtención de la manteca requiere de unos medios adecuados y de un
proceso cuidadoso. La UGPPK ha dotado de capacidad y medios adecuados a sus
socios para obtener una manteca de karité de excepcional calidad que puede ser
exportada directamente.
• Comunidades “Dai” y “Bu Lang” (China): El té blanco es recolectado por unas
1100 personas de dos comunidades de las etnias Dai y Bu Lang, de la región de
Yunan. Ésta es su principal fuente de ingresos. Desde hace más de 1500 años
ostentan el derecho de explotación de un bosque de 600 hectáreas en el que, de
forma dispersa, se encuentran los árboles del té. Es de los pocos tés del mundo
que se recolecta en bosque, en lugar de en una plantación. La recogida de las
hojas se realiza según el método tradicional: subiendo al árbol, extrayendo la
yema y las dos primeras hojas de cada rama. Las hojas se transportan a la fábrica
donde se procesa.
Unos productos de cosmética con valor añadido
En Burkina Fasso con los ingresos extras, las mujeres pueden pagar las cuotas escolares
de sus hijos y comprar medicamentos, sin depender de sus maridos. Además se pagan
los gastos de educación de los niños huérfanos y se está comenzando un orfanato.
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Higiene
Detergente “Nueces de lavado”
• Procedencia: India
• Organización importadora: IDEAS
Las “nueces de lavado” son las frutas del
llamado “árbol del jabón” (Sapindus
Mukorossi), que crece en India y Nepal.
Producto vegetal, 100% natural y
biodegradable.
Presentación en bolsas de 1 Kg, válido
para unos 100 lavados.
Para uso en lavadoras.
Además este detergente
No es agresivo con la ropa delicada, seda o lana, y conserva los colores de las telas.
Muy aconsejable en caso de alergias o problemas de pies.
Supone un ahorro económico ya que una bolsa contiene nueces suficientes como para
hacer 2 ó 3 lavados semanales durante 1 año. Además, no es necesario agregar
suavizante ya que deja la ropa suave.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Asha Handicrafts: Asociación cuya finalidad es el bienestar social y económico de
los artesanos y artesanas de India a través del Comercio Justo. Engloba a 2950
personas (la mitad son mujeres) organizadas en 62 pequeños grupos, que reciben
salarios adecuados y trabajan en condiciones laborales dignas por su producción.
Especialmente, los productores provienen de zonas pobres rurales y urbanas
(slums, barrios de chabolas), o se trata de grupos marginados (con alguna
discapacidad, o de religión musulmana o mujeres…). Se dedican, principalmente,
a la producción de artesanía y artículos de hogar.
Un detergente con valor añadido
Además, la organización desarrolla proyectos sociales y de desarrollo como talleres
formativos, centros médicos, un centro especializado en tratamiento de la tuberculosis
y otras iniciativas de promoción de la salud, y programas de apoyo a la autonomía de la
mujer (formación, microcréditos …)
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Papelería
Artículos de escritorio y papelería
• Procedencia: Honduras
• Organización importadora: COPADE
Artículos de escritorio personalizables: portalápices, pisapapeles, marcapáginas, regla,
pendrive, y cuadernos (tamaños A4, A5 y A6, 80 pág., 70 gr.,) elaborados con madera
certificada FSC (extraída de bosques gestionados responsablemente).
Además estos artículos de escritorio
Son los primeros productos de papelería que ofrecen garantías ambientales y sociales, a
través de la certificación FSC y de cumplir con los criterios de Comercio Justo.
Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen
• Cooperativa regional Forestal de Colón (Coatlahl): Cooperativa creada en 1977
con sede en la Ceiba, zona norte de Honduras que engloba a 144 familias. Su
principal actividad es la forestal (extracción de madera, fabricación de artículos,
comercialización). Sus beneficios llegan de manera directa a 545 personas, y de
manera indirecta, como efecto de la actividad económica de la cooperativa, a
2700 personas.
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¿Qué es el Comercio Justo?
El Comercio Justo contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones
comerciales y asegurando los derechos de los productores y trabajadores más
desfavorecidos. El Comercio Justo es una relación de intercambio basada en el diálogo,
la transparencia y el respeto que busca una mayor equidad en el comercio
internacional.
Los principales criterios el Comercio Justo son:
- Salarios dignos y condiciones laborales adecuadas para los productores-as, que
en su mayoría están organizados en cooperativas o asociaciones.
- Protección de los derechos fundamentales de las personas
- Respeto por la igualdad de género
- No explotación infantil
- Elaboración de artículos de calidad con prácticas que respetan el medio
ambiente.
¿Qué es la Coordinadora Estatal de Comercio Justo?
Es la plataforma que engloba a 34 organizaciones. Su finalidad es potenciar el Comercio
Justo en España y dar servicio a las organizaciones miembro. Nació en 1996.
Actualmente forma parte de la Organización Mundial del Comercio Justo.
Las organizaciones que forman parte de la CECJ son:
Alternativa 3
Ayuda en Acción
Cáritas
ECOSOL
Emaús Fundación Social
Espanica
Federación Aragonesa de Solidaridad
Grup Tercer Mon de Mataró
Fundación Adsis-equimercado
Fundación Copade
Fundación Futur
Fundación Vicente Ferrer
Ideas
Iepala
Intermón Oxfam
Kidenda
La ceiba
La tenda de tot el món
Médicus Mundo Álava
Mercadeco Fundación
Mundo M
Ocsi
Petjades
Proclade
Proyde
Red de Comercio Justo de Castilla-La
Mancha
S'Altra Senalla
Setem
Sodepaz
Solidaridad Internacional
Tienda de Comercio Justo de Málaga
Trabajo y Dignidad
Xarxa Consum Solidario
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