Zinc en metaloproteinas y enzimas

Zinc en metaloproteinas y
enzimas - 2
Zinc- Insulina
•Relación: zinc y el glucagón.
•El zinc tiene una acción
estimulante sobre las
células B de los islotes de
Langerhans, para que
elaboren insulina.
•La secreción de insulina
depende del contenido
en zinc de las células
beta pancreáticas.
•El zinc se combina
fácilmente con la insulina
del páncreas, formándose
gránulos de insulina-zinc.
•Forma de
almacenamiento de la
hormona.
•La
progresión
de
los
gránulos hacia la membrana
plasmática se hace a través
de
microtúbulos.
Los
gránulos se fusionan a la
membrana celular y son
secretados.
http://inorganica.com/metalbio4.htm
http://www.canalsalud.info/vivir-en-forma/nutricion-y-salud/los-minerales-y-el-organismo/en-detalle/zinc.html
www.uned.es/.../guia/diabetes/prodinsu.htm
http://escuela.med.puc.cl/paginas/Cursos/tercero/IntegradoTercero/ApFisiopSist/nutricion/Nutricion1.html
2
En la síntesis de ARN y ADN
•Es necesario para la integridad de las histonas, proteínas íntimamente involucradas con el ADN, además de ser un componente de las polimerasas del ADN y del ARN.
•Puede formar enlaces cruzados como en las bases de los llamados "dedos de zinc", que
caracterizan a algunas proteínas de transcripción.
Jorge L. Rosado,Deficiencia de zinc y sus implicaciones funcionales, Salud Publica Mex 1998;40:181‐188 Bettger WJ, O'Dell BL. A critical physiological role of zinc in the structure and function of biomembranes. Life Sci 1981;28:1425‐1438. Hambidge KM, Casey CE, Krebs NF. Zinc. En: Mertz W, ed. Trace elemen ts in human and animal nutrition. 5a edición. Florida: Academic Press, 1986;2:1‐137. Klug A, Rhodes D. Zinc fingers: A novel protein motif for nucleic acid recognition. Trends Biochem Sci 1987:464‐469. 3
En el sistema inmunológico del cuerpo:
•Alivia alergias, aumenta la inmunidad natural contra infecciones bacterianas y destruye elementos tóxicos como el cadmio que ingresa al organismo a través del humo del cigarro.
•Los leucocitos contienen 25 veces más zinc que los glóbulos rojos; la mayor parte del zinc en los leucocitos se halla en los eosinófilos y neutrófilos. •Se requiere para el desarrollo y la activación de linfocitos T
Dr. Vicente J. Hernández Moreno, Lic. Carmen Rodríguez Vera, Dra. Silvia Mildestein Farréz, Lic. Pedro García Díaz y Lic. Jorge Cabrera LLanoMecanismos inmunológicos y de escape en la infección por bacterias grampositivas: el estafilococo dorado: Papel de las vitaminas y los minerales. Rev Cubana Hematol Inmunol Hemoter, ene.‐abr. 2004, vol.20, no.1
http://www.zonadiet.com/nutricion/zinc.htm
4
http://html.rincondelvago.com/aniones‐y‐cationes‐en‐el‐organismo.htm
Shankar AH y Prasad COMO. Cinc y función inmune: La base biológica de la resistencia alterada a la infección. J Clin Nutr. 1998; 68: 447S‐463S. Cuba de tintura FW, Prasad COMO, Kaplan J, Fitzgerald JT, cervecero GJ. Cambios en subpoblaciones de la producción del cytokine y de la célula de T en seres humanos cinc‐deficientes experimental inducidos. J Physiol 1997; 272: E1002‐1007.
» Proteínas de bajo peso molecular ricas en
cisteínas
» Coordinan metales como Zn2+ y Cd2+
» Involucradas en el metabolismo del Zn
» Se les atribuye actividad protectora a toxicidad
de metales
» No existe relación estructural
5
METALOTIONEINAS
6
R. rattus
Proc. Natl. Acad. Sci. (1992) 89 10124‐10128
7
T. aestivum
2kak
Mol. Biol. (2009) 387 207‐218
Cys46
Cys43
Cys14
Cys35
Cys17
Cys41
Cys6
Cys12
Cys37
Cys8
His3
Cys19
His11
8
C. sapidus
1DMC
Biochem (1995) 34, p.620‐631
9
10
11
» Casas Fernández, S.J., Química
Bioinorgánica, Editorial Síntesis, España,
2002 p.78-79
» Nucleic Acids Research, 2003, Vol. 31, No.
2
» Structural Classification of Zinc Fingers
http://prodata.swmed.edu/zndb/zndb.php
12
13
14
15