Portada - Universidad de Costa Rica

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE ANTROPOLOGÍA
Una aproximación a la organización social de las unidades
domésticas en el sitio arqueológico Jesús María (A - 321 JM)
Tesis para optar por el grado de licenciatura en Antropología con énfasis en Arqueología
Arturo Hernández Ruíz
A11736
Ciudad Universitaria Rodrigo Facio Brenes, San José, Costa Rica
2013
________________________________
Dr. Francisco Corrales Ulloa
Director del comité asesor
________________________________
Olman Solís Alpízar
Miembro del comité asesor
________________________________
Alex Rodríguez Villegas
Miembro del comité asesor
________________________________
Presidente del tribunal examinador
________________________________
Profesor (a) invitada
________________________________
Arturo Hernández Ruíz
Sustentante
II
Dedicatoria
A mis padres Sandra y Eduardo por
su amor, apoyo incondicional
y constante estímulo.
III
Agradecimientos
Este trabajo fue realizado gracias al apoyo y aporte de muchas personas que de manera
incondicional me acompañaron en todo el proceso de investigación.
Agradezco primeramente a mi comité asesor, principalmente a mi director Dr. Francisco
Corrales cuya orientación y dedicación en la investigación fue constante. Sus valiosos aportes
y firme interés contribuyeron enormemente con la realización de esta investigación. De igual
forma, agradezco a mis tutores, Lic. Olman Solís y Lic. Alexander Rodríguez por sus
colaboraciones y recomendaciones en la elaboración final del documento.
Al Museo Nacional de Costa Rica y sus funcionarios del Departamento de Antropología e
Historia: Licda. Mirna Rojas, Licda. Maritza Gutiérrez, Lic. Wilson Valerio, Lic. Ricardo
Vázquez, Julio Sánchez y Lic. Juan Vicente Guerrero, quienes siempre estuvieron disponibles
frente a las distintas necesidades surgidas en la etapa de laboratorio y análisis de los
materiales. Gracias por el espacio, la hospitalidad y la ayuda concedida.
Al Departamento de Protección al Patrimonio Cultural del Museo Nacional de Costa Rica, por
el préstamo de los materiales culturales del sitio Jesús María y los instrumentos de análisis.
Al Laboratorio de Arqueología de la Universidad de Costa Rica: la Licda. Ana Arias, Licda.
Maureen Sánchez, Licda. Virginia Novoa y M.A. Floria Arrea, por la asesoría bibliográfica
ofrecida, el apoyo y la atención recibida en cada una de mis consultas en la investigación.
Agradezco al director del Centro de Investigaciones en Ciencias Geológicas de la Universidad
de Costa Rica, el geólogo Msc. Mario Arias Salguero quien cooperó con el préstamo de
equipo para la realización de las pruebas de resistividad eléctrica en el sitio Jesús María.
Quiero agradecer especialmente al arqueólogo Msc. George Maloof quien me asesoró en el
uso de la técnica de resistividad eléctrica y con el que conté en todo momento de su
IV
participación en el campo. Igualmente agradezco a Diego Ruiz por su valiosa colaboración en
esta tarea.
Finalmente quiero otorgar mi gratitud sincera a mis compañeros de trabajo del Proyecto
Hidroeléctrico Reventazón, por contar con su apoyo y estímulo en la etapa final de esta
investigación: Don Luis Hurtado, Marta Chávez, Dennis Naranjo, Rocío Vargas, Dayana
Morales, María Ramírez, Luz Marina Castillo, Jorge Díaz, Abraham Zúñiga, Abigail
Velázquez, Gustavo Gómez, María Laura Villalobos, Yensy Salazar, Felipe Solís, Diego Ruiz
y Gilbert Andrey Mora. Gracias por el tiempo, paciencia y solidaridad.
A todos, gracias de corazón.
V
Índice general
Dedicatoria........................................................................................................................... III
Agradecimientos ..................................................................................................................IV
Índice general ......................................................................................................................VI
Índice de figuras ..................................................................................................................X
Índice de mapas ...................................................................................................................XIII
Índice de tablas ....................................................................................................................XIII
Índice de gráficos.................................................................................................................XIII
Índice de anexos ..................................................................................................................XIV
Resumen .............................................................................................................................. 1
Introducción ......................................................................................................................... 2
Capítulo I. Antecedentes.
A. Antecedentes ..................................................................................................................6
1. Estudios realizados sobre estructuras habitacionales
y áreas de actividad
humana en la Región Arqueológica Central. .......................................................................6
2. Investigaciones en otras regiones arqueológicas, Región Arqueológica
Chiriquí y Región Arqueológica Gran Nicoya ....................................................................8
3. Investigaciones en el sitio arqueológico Jesús María (A – 321 JM) ............................... 12
3.1 Estructura circular B1 .......................................................................................... 21
3.2 Estructura cuadrangular B4 ..................................................................................25
4. El registro etnográfico .....................................................................................................28
4.1 Registro etnográfico de una vivienda indígena en la zona Alto de Urén,
Talamanca y el sitio arqueológico Jesús María (A – 321 JM) ...................................30
5. Ubicación espacial y temporal del sitio ...........................................................................33
6. Caracterización del área del sitio Jesús María (A – 321 JM) .........................................35
VI
Capítulo II. Fundamentación teórica - conceptual, enunciación del problema de
investigación y estrategia metodológica.
A. Fundamentación teórica-conceptual del problema de investigación .......................40
1. La Nueva Arqueología.....................................................................................................41
1.1 Unidades sociales y niveles de análisis espacial ..................................................48
1.2 Arqueología doméstica y la etnología ..................................................................52
1.3 Procesos de formación en las estructuras habitacionales .....................................57
1.3.1 Etapa habitacional ....................................................................................58
1.3.2 Etapa de abandono ...................................................................................59
1.3.3 Etapa de post-abandono ...........................................................................60
B. Enunciación del problema de investigación ............................................................... 62
1. Problema .......................................................................................................................... 62
2. Hipótesis .......................................................................................................................... 62
3. Objetivo general y específicos
3.1 Objetivo general ...................................................................................................62
3.2 Objetivos específicos ........................................................................................... 63
C. Estrategia metodológica ............................................................................................... 64
1. Trabajo de laboratorio, análisis del material cultural de las estructuras B1, B4 y
zonas inter estructuras .........................................................................................................64
1.1 Análisis cerámico .................................................................................................64
1.2 Análisis lítico .......................................................................................................69
1.3 Definición de áreas de actividad en las estructuras B1, B4 y zonas inter
estructuras ..................................................................................................................71
2. Trabajo de campo, prospección geo-eléctrica .................................................................71
2.1 Prospección geo-eléctrica en Basamento 5 y Basamento 6 .................................73
2.2 Prospección geo-eléctrica en la Estructura circular B1........................................74
2.3 Elaboración de mapas .......................................................................................... 75
3. Análisis comparativo de las Estructuras B1, B4, Basamento 5 y Basamento 6 ..............75
VII
Capítulo III. Resultados de la investigación
A. Distribución espacial de cerámica en las Estructuras B1, B4 y zona inter
estructuras .......................................................................................................................... 77
1. Superficie ......................................................................................................................... 79
2. Primer nivel (0-5 cm.) .....................................................................................................79
3. Segundo nivel (5-10 cm.) ................................................................................................ 81
4. Tercer nivel (10-15 cm.) ..................................................................................................83
5. Cuarto nivel (15-20 cm.) .................................................................................................85
6. Quinto nivel (20-25 cm.) .................................................................................................87
7. Sexto nivel (25-30 cm.) ...................................................................................................88
8. Sectores potenciales y áreas de actividad ........................................................................90
B. Análisis del material cerámico .....................................................................................96
1. Cuantificación general .....................................................................................................96
2. Características formales de la cerámica...........................................................................98
3. Agrupaciones de artefactos cerámicos ...........................................................................102
3.1 Vasijas de servicio................................................................................................ 103
3.2 Vasijas para el almacenaje de alimentos líquidos ................................................109
3.3 Vasijas de cocción de alimentos ..........................................................................113
3.4 Vasijas para el almacenaje de alimentos sólidos..................................................120
3.5 Vajilla doméstica del sitio Jesús María (A – 321 JM), Estructuras B1,
B4 y zona inter estructuras. .......................................................................................122
C. Análisis del material lítico ............................................................................................ 123
1. Cuantificación general .....................................................................................................123
2. Material lítico lasqueado .................................................................................................125
2.1 Distribución del material lítico lasqueado por materia prima .............................. 131
2.2 Distribución del material lítico lasqueado por desprendimiento ......................... 133
3. Material lítico picado y pulido ........................................................................................ 135
3.1 Distribución del material lítico picado y pulido ...................................................138
VIII
4. Material lítico natural utilizado pero tecnológicamente no modificado .......................... 139
5. Distribución de artefactos líticos .....................................................................................139
D. Definición de áreas de actividad en Estructuras B1, B4 y zona inter
estructuras .......................................................................................................................... 141
1. Áreas de acceso ...............................................................................................................141
2. Área de cocción de alimentos (fogón) .............................................................................142
3. Área de preparación de alimentos ...................................................................................143
4. Área de uso y consumo de alimentos ..............................................................................144
5. Área de molienda .............................................................................................................145
6. Área para el almacenaje de alimentos, líquidos y sólidos ...............................................146
7. Áreas de paso ...................................................................................................................147
8. Áreas de descanso ............................................................................................................147
9. Área de basura .................................................................................................................148
10. Área de lasqueado ..........................................................................................................148
11. Distribución, composición y configuración espacial de las áreas de actividad .............149
E. Resistividad eléctrica y áreas de actividad .................................................................151
1. Prospección geo-eléctrica en Basamento 5 y Basamento 6 .............................................151
2. Prospección geo-eléctrica en estructura circular B1 y área exterior ............................... 154
3. Relación entre áreas de actividad y anomalías de resistividad eléctrica ......................... 157
F. Comparación de áreas de actividad entre las estructuras circulares (B1 y
Basamento 5) y estructuras cuadrangulares (B4 y Basamento 6) ................................ 158
1. Estructuras circulares: B1 y basamento 5: .......................................................................159
2. Estructuras cuadrangulares: B4 y basamento 6 ............................................................... 162
G. Patrón etnográfico y áreas de actividad .....................................................................163
H. Factores abandono y pos - abandono .........................................................................164
IX
Capítulo III. Conclusiones y recomendaciones
A. Conclusiones ..................................................................................................................167
1. Áreas de actividad en Estructuras B1, B4 y zona inter estructuras .................................167
2. Áreas de actividad y resistividad eléctrica ......................................................................170
3. Unidades domésticas del sitio arqueológico Jesús María (A – 321 JM) ......................... 172
4. El sitio Jesús María (A - 321 JM) en el contexto regional ..............................................175
B. Recomendaciones ..........................................................................................................177
Referencias bibliográficas .................................................................................................178
Anexos .................................................................................................................................189
Índice de figuras
Figura 1. Estructuras del Sitio Arqueológico Jesús María (A – 321 JM)) .......................... 15
Figura 2. Plano de áreas de actividad en estructuras B5 y B6 en el sitio
Arqueológico Jesús María (A – 321 JM).............................................................................18
Figura 3. Estructuras B1 y B4 ............................................................................................. 20
Figura 4. Nomenclatura de los cuadros de excavación .......................................................21
Figura 5. Posible rasgo de fogón ......................................................................................... 23
Figura 6. Estructura B1 y posibles áreas de actividad ......................................................... 24
Figura 7. Estructura B4 ........................................................................................................27
Figura 8. Rancho de don Mateo........................................................................................... 33
Figura 9. Distribución de peso cerámico, nivel 1 (0-5 cm.) ................................................80
Figura 10. Distribución de peso cerámico, nivel 2 (5-10 cm.) ............................................81
Figura 11. Distribución de peso cerámico, nivel 3 (10-15 cm.) ..........................................83
X
Figura 12. Distribución de peso cerámico, nivel 4 (15-20 cm.) ..........................................86
Figura 13. Distribución de peso cerámico, nivel 5 (20-25 cm.) ..........................................87
Figura 14. Distribución de peso cerámico, nivel 6 (25-30 cm.) ..........................................89
Figura 15. Distribución de peso cerámico en las estructuras y zona inter estructuras ........91
Figura 16. Distribución de peso cerámico por niveles del primero hasta el sexto ..............92
Figura 17. Decoraciones en la escudilla ..............................................................................100
Figura 18. Decoraciones en las ollas ...................................................................................101
Figura 19. Distribución de bordes de vasija de servicio ......................................................103
Figura 20. Reconstrucción de artefacto cerámico ............................................................... 104
Figura 21. Reconstrucción hipotética de bordes de escudillas, estructura circular B1 .......106
Figura 22. Reconstrucción hipotética de bordes de escudillas, estructura circular B1 .......107
Figura 23. Reconstrucción hipotética de bordes de escudillas, estructura circular B4 .......108
Figura 24. Distribución de bordes de vasija de conservación de líquidos ........................... 110
Figura 25. Reconstrucción hipotética de un borde de vasija para la conservación
de líquidos, estructura circular B1 .......................................................................................111
Figura 26. Reconstrucción hipotética de bordes de vasija para la conservación de
líquidos, estructura circular B1 ............................................................................................ 111
Figura 27. Distribución de bordes de vasija de cocción y preparación de alimentos .........114
Figura 28. Reconstrucción hipotética de bordes de vasija para la cocción de
alimentos. Ollas de cocción lenta ........................................................................................ 115
Figura 29. Reconstrucción hipotética de un borde para la cocción de alimentos,
olla de cocción rápida, estructura circular B1 .....................................................................116
XI
Figura 30. Reconstrucción hipotética de bordes para la cocción de alimentos, ollas
de cocción rápida, estructura circular B1 ............................................................................117
Figura 31. Reconstrucción hipotética de bordes para la cocción de alimentos, olla
de cocción, estructura circular B1 .......................................................................................118
Figura 32. Levantamientos planimétricos del fogón, estructura circular B1.......................119
Figura 33. Localización de borde de vasija para almacenamiento de alimentos ................120
Figura 34. Reconstrucción hipotética de un borde de vasija para el
almacenamiento de alimentos sólidos, estructura circular B1 .............................................121
Figura 35. Vajilla doméstica, algunos ejemplos de las reconstrucciones en
estructuras B1 y B4 .............................................................................................................122
Figura 36. Dibujo de lascas y sus dimensiones ...................................................................129
Figura 37. Dibujo de artefactos y sus dimensiones ............................................................. 130
Figura 38. Distribución de lítica según materia prima. Estructuras B1 y B4. .....................132
Figura 39. Distribución de lítica según desprendimiento. Estructuras B1 y B4. .................134
Figura 40. Mano-machacador. Estructura circular B1. .......................................................136
Figura 41. Fragmento de matate. Estructuras circular B1. ..................................................137
Figura 42. Distribución de material lítico picado y pulido. Estructuras B1 y B4. ..............138
Figura 43. Distribución de artefactos líticos. Estructuras B1 y B4. ....................................139
Figura 44. Áreas de actividad. Estructuras B1, B4 y zona inter estructuras .......................150
Figura 45. Mapa de contorno de resistividad eléctrica de las estructuras B5, B6 y
áreas externas .......................................................................................................................152
Figura 46. Mapa de imagen de resistividad eléctrica de las estructuras B5, B6 y
zona inter estructuras ...........................................................................................................154
XII
Figura 47. Mapa de contornos de resistividad eléctrica de la Estructura circular B1
y áreas externas. ...................................................................................................................155
Figura 48. Distribución de áreas de actividad en las Estructuras B1, B4, B5 y B6. ...........160
Índice de mapas
Mapa 1. Ubicación del sitio arqueológico Jesús María (A – 321 JM) .................................... 34
Mapa 2. Edades Geológicas de la cuenca Jesús María ........................................................... 37
Mapa 3. Hidrografía de la cuenca Jesús María ....................................................................... 38
Índice de tablas
Tabla 1. Distribución vertical de peso cerámico según estructuras y zona inter
estructuras ................................................................................................................................ 93
Tabla 2. Cuantificación general de la cerámica ....................................................................... 96
Tabla 3. Frecuencia de formas reconstruidas .......................................................................... 98
Tabla 4. Distribución absoluta del material lítico.................................................................... 124
Tabla 5. Categorización de lascas y artefactos por unidad según categorías .......................... 125
Tabla 6. Atributos de lascas y artefactos por unidad según categoría ..................................... 128
Índice de gráficos
Gráfico 1. Porcentaje de formas reconstruidas ........................................................................ 99
Gráfico 2. Frecuencia absoluta de material lítico según técnica de manufactura.................... 123
XIII
Índice de anexos
Anexo 1. Reporte estadístico de resistividad eléctrica, basamento 5 y 6. ............................... 190
Anexo 2. Formulario de análisis de fragmentos cerámicos diagnósticos ................................ 195
Anexo 3. Aspectos físicos del área de estudio......................................................................... 196
XIV